ปริมาณแคลอรี่ของหมูทอด 1 ชิ้น ชิ้นเนื้อมีกี่แคลอรี่: สูตรอาหาร หลักการเตรียมอาหารสมุนไพร

บทความนี้ประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของชิ้นเนื้อที่ทำจากเนื้อสัตว์และปลาประเภทต่างๆ

ความรักต่อชิ้นเนื้อปรากฏในวัยเด็กและดำเนินต่อไปตลอดชีวิต อาเจจะอร่อยมากเมื่อเนื้อนุ่มละลายในปากของคุณ คุณต้องจำไว้ด้วยว่าสมุนไพรนี้มีแคลอรี่สูงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการลดน้ำหนัก จากบทความนี้ คุณจะพบว่าเนื้อชิ้นเล็กๆ ที่ทำจากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ มีแคลอรี่จำนวนเท่าใด และเนื้อสัตว์ชนิดใดที่สามารถใช้เพื่อเตรียมสมุนไพรนี้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

เนื้อสัตว์และปลาที่หล่อลื่น, ชิ้นเนื้ออบและนึ่งมีแคลอรี่กี่แคลอรี่?

เนื้อชิ้นที่เตรียมไว้จากเนื้อสัตว์ประเภทหนึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่างกัน ตัวอย่างเช่นปริมาณแคลอรี่ของเนื้อไก่ที่ทำจากเนื้อซากไก่ทั้งตัวพร้อมกับผิวหนังคือ 190 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม เนื้อชิ้นที่เตรียมจากอกไก่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - ไม่เกิน 115 กิโลแคลอรี เก็บปริมาณแคลอรี่ตามประเภทผลิตภัณฑ์ที่เติมลงในเนื้อสับ: น้ำมันหมู นม ขนมปัง ไข่ ฯลฯ

จดจำ:ยิ่งคุณเพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในครีมชิ้นเนื้อสับมากเท่าไร ปริมาณแคลอรี่ของชิ้นเนื้อในตอนท้ายก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

หากคุณต้องการทำให้เนื้อสับยืดหยุ่น แต่ไม่ต้องการเติมนมหรือขนมปัง คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยได้ แทนที่จะเอาไข่ทั้งฟอง ให้เอาไข่ขาวออก นี่จะช่วยให้คุณเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่ได้

เนื้อทอดมีตั้งแต่ 120 กิโลแคลอรีถึง 360 กิโลแคลอรี ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ ในปลาขึ้นอยู่กับประเภทของปลาตั้งแต่ 110 กิโลแคลอรีถึง 270 กิโลแคลอรี

ตอนนี้เรามาดูรายงานว่ามีแคลอรี่จำนวนเท่าใดในเนื้อสัตว์และปลาที่หล่อลื่น เนื้อทอดและนึ่ง

ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อทอดเคียฟ, เนื้อลูกวัว, หมู, ไก่, ไก่งวง, ปลาคืออะไรต่อ 100 กรัม: ตาราง


คุณต้องต้มเนื้อชิ้นในเมนูของคุณ และคุณจะคิดไม่ออก สิ่งสำคัญคือต้องทราบปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์และวิธีการปรุงอาหาร - นึ่งหรือในกระทะบนน้ำมันมะกอก คุณสามารถประหลาดใจกับปริมาณแคลอรี่ของเนื้อชิ้นต่างๆ และที่ด้านข้างของเมนู

ตารางแคลอรี่สำหรับชิ้นเนื้อเคียฟ, เนื้อลูกวัว, หมู, ไก่, ไก่งวง, ปลาต่อ 100 กรัม:

ชื่อชิ้นเนื้อ/วิธีเตรียม

สมาเชนี

กิโลแคลอรี/100 กรัม

เตรียมไว้ในห้องอบไอน้ำ

กิโลแคลอรี/100 กรัม

ไส้กรอกอบในเตาอบ kcal/100 กรัม
อกไก่ทอด 190 120 140
ไก่ทอดกับหนวดซาก 250 140 195
ยาโลวิจิทอด 250 150 187
หมูทอด 355 285 312
ลูกชิ้นกับซากไก่งวง 220 185 200
อกไก่ไก่งวง 195 125 164
ไก่เคียฟกับหมู 444 360 405
ไก่ทอดเคียฟ 290 255 270
ซี่โครงหมูกับมินไต 110 90 98
ปลาทอดกับปลาค็อด 115 100 110
ปลาหอกทอด 270 230 253
ซี่โครงหมูกับเฮค 145 115
ซี่โครงหมูกับปลาแซลมอนสีชมพู 187 165 173

ชิ้นเนื้อนึ่งแคลอรี่ต่ำปรุงรสและหล่อลื่น เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ คุณสามารถอบหญ้าในเตาอบได้ แต่จำไว้ว่าชิ้นเนื้อยังคงออกมาสีทองและเข้มข้น คุณจะอบมันด้วยน้ำมันมะกอก ด้วยกระบวนการนี้ ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรที่ทางออกจะเพิ่มขึ้น

ชิ้นเนื้ออะไรดีต่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก?


หากบุคคลหนึ่งกำลังควบคุมอาหารและต้องการลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดที่ควรรับประทานและอาหารชนิดใดที่ควรหลีกเลี่ยง ชิ้นเนื้ออะไรดีต่อสุขภาพและการลดน้ำหนัก?

  • นักโภชนาการทั่วโลกยืนยันว่าเม่นที่ทาน้ำมันนั้นไม่ดีต่อสุขภาพชิ้นส่วนในนั้นอุดมไปด้วยสารก่อมะเร็งและมีความเสี่ยงทางพยาธิวิทยาของการเจ็บป่วยด้านเนื้องอกวิทยา
  • สูงเมื่อเทียบกับไขมันเนื้อที่หล่อลื่นจะทำให้หัวใจและหลอดเลือดป่วยได้
  • การทอดจะช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเนื้อสัตว์ได้อย่างมาก: ไก่งวง ไก่ และเนื้อลูกวัวดีต่อสุขภาพและการลดน้ำหนักที่สุด
  • ถ้าพูดถึงเนื้อสัตว์หมูก็มีไขมันเยอะ- คนอยากลดน้ำหนักห้ามกินหมูทอด
  • ชิ้นเนื้อที่ทำจากหอกและแซลมอนสีชมพูมีแคลอรี่สูง- นี่คือปลาที่มีไขมัน

วิสโนวอก:สำหรับการลดน้ำหนักและสุขภาพ เนื้อทอดสีน้ำตาล นึ่งและหั่นจากอกไก่หรือเนื้อไก่งวง ใช้ปลาตามความชอบ: เฮค ปลาคอด และมิ้นต์

ดูแลสุขภาพตัวเองให้ห่างไกลจากโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับกระเพาะอาหารและหัวใจ

วิดีโอ: BUCKWHEAT PATTIES - เพลงของ BUCKWHEAT PATTIES ที่ไม่มีไข่จาก Marmalade Fox / VEGAN BUCKWHEAT PATTIES

เนื้อทอดเป็นสมุนไพรยอดนิยมในอาหารของเรา ยกโทษให้กับอาหารที่เตรียมไว้และรอเครื่องเคียงใดๆ คุณสามารถเป็นประเทศเอกราชได้ มีทั้งเนื้อสัตว์และผัก ที่นิยมมากที่สุดคือคำร้องและหมูทอด ไวรัสชนิดนี้มีแคลอรี่กี่แคลอรี่?

ข่าวลับเกี่ยวกับลูกชิ้น


ชิ้นเนื้อเรียกว่าชิ้นเนื้อที่แบ่งส่วนเตรียมไว้เป็นแปรง จากนั้นพวกเขาก็เริ่มเตรียมสมุนไพรนี้จากเนื้อสับละเอียด ผลที่ได้คือเนื้อสับ

Strava เตรียมจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด หากเนื้อมีรสหวาน ให้เติมน้ำมันหมูเล็กน้อยลงในเนื้อสับ Є ผักหลากหลายชนิด (แครอท กะหล่ำปลี เห็ด มันฝรั่ง) ปลาและชะเอมเทศ (ข้าวกับน้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง ถั่ว) เนื้อทอด

มูลค่าพลังงานของ Kharchova อยู่ที่ส่วนผสมและวิธีการแปรรูป

ไวรัสที่หลากหลายที่สุดมาจากเนื้อหมูและยาโลวิช

ยาโลวิจิมีพืชผลที่ได้มาง่ายมากมาย ผลิตภัณฑ์นี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินบี 12 และสังกะสี คาวเบอร์รี่มีความจำเป็นต่อภาวะโลหิตจางจากการขาดน้ำลาย และส่วนประกอบของคาวเบอร์รี่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการงอกใหม่ของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน ระบบภูมิคุ้มกันได้รับการปรับปรุงในเชิงบวก

มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย เตรียมเนื้อสับพร้อมไก่สับ ไข่ และเครื่องเทศ ใส่ขนมปัง นม ชาสนิก มันฝรั่งขูด แครอท ชีส เคลือบด้วยน้ำมัน เบียร์ได้ และนึ่ง

Steam cutlets เหมาะสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ปริมาณอบเชยสูงสุดจะถูกเก็บรักษาไว้โดยมีแคลอรี่น้อยลง

จากนั้นเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับบูธที่เตรียมไว้ นอกจากนี้เนื้อสับก็ควรทำงานอย่างอิสระเช่นกัน ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในร้านไม่สามารถมีรสชาติเหมือนเนื้อสัตว์และมีสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็น

เนื้อลูกวัวทอดมีกี่แคลอรี่?


เนื้อทอดที่มีจารบีมี 200-260 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เมื่อนึ่งจะมี 170 กิโลแคลอรี หญ้ามีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมัน ข้อดีที่หาที่เปรียบมิได้อีกประการหนึ่งคือเนื้อวัวถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย

Yalovichina ทำจากเนื้อสัตว์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการให้อาหารเด็ก คนท้อง และคนชรา อนุญาตให้ใช้ระหว่างรับประทานอาหารลดน้ำหนักได้

สูตรสำหรับทอดหนังวัว:

  • เตรียมเนื้อหอกสับ 200–300 กรัม
  • ลอกตรงกลางของซิบูลินแล้วเสียดสี
  • แช่ขนมปังขาวชามเล็กๆ (เหมือนขนมปังก้อน) ที่ไม่มีเปลือกลงในนมหรือน้ำปริมาณเล็กน้อย หลังจากใช้ปากกา 5-7 อันแล้ว ให้เอาออก บีบเบา ๆ และเคี่ยวจนเหมือนโจ๊ก
  • เมื่อเนื้อสับพร้อมแล้ว ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง ใส่|เพิ่ม| กำลังเตรียมขนมปังและลูกชิ้น เกลือและพริกไทยเพื่อความเพลิดเพลิน
  • ผสมให้เข้ากัน ฟอร์มโคเลติ
  • ม้วนนกกระจอกลงในแป้งแล้วทาทั้งสองด้านด้วยน้ำมันดอกกุหลาบเล็กน้อย

สูตรนี้ 1 ที่ (ประมาณ 70 กรัม) มีพลังงานเพียง 140 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อหมู


ไวรอบสำเร็จรูป 100 กรัมมีค่าเฉลี่ย 300–345 กิโลแคลอรี วิริบหนึ่งอันอยู่ได้ 70-80 กรัม

เนื้อหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยากต่อร่างกาย หมูทอดก็อุดมไปด้วยแคลอรี่ไม่ว่าจะใส่สารปรุงแต่งใดๆ ก็ตาม ไม่แนะนำให้รับประทานเนื้อสัตว์ประเภทนี้สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ ตับอ่อนแรง หรือเนื้อเยื่อใต้ผิวหนัง

ชิ้นเนื้อเหล่านี้ประกอบด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม เซอร์กา ทองแดง และเกลือ นอกจากนี้หญ้ายังมีรสขม คุณสามารถลดแคลอรี่ได้ด้วยการนึ่ง เนื้อนึ่ง "น้ำหนัก" จะอยู่ที่ 220-280 กิโลแคลอรี

สูตรดั้งเดิมสำหรับหมูทอดนั้นเหมือนกับวิธีการเตรียมยาโลวิซี่ เฉพาะเนื้อสับที่เตรียมจากเนื้อหมู 1 หน่วยบริโภคมี 230-250 กิโลแคลอรี

เนื้อทอดอุดมไปด้วยแคลอรี่และไม่ค่อยรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม สมุนไพรชนิดนี้อาจเป็นอาหารหรือแคลอรี่ต่ำก็ได้ หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของชิ้นเนื้อและปรุงเสร็จ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเนื้อแอกหรือเนื้อแกะ และหลีกเลี่ยงเนื้อหมู แทนที่จะหล่อลื่น แนะนำให้เตรียมสมุนไพรในหม้อนึ่ง หม้ออเนกประสงค์ หรือเตาอบ คุณสามารถเพิ่มผักลงในเนื้อทอดหรือเสิร์ฟเป็นกับข้าวได้

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้! คุณยายนีน่า:“คุณจะมีเพนนีอยู่เหนือโลกตลอดไป ทันทีที่คุณวางมันไว้ใต้หมอน…” อ่านรายงาน >>

โกดังเนื้อชิ้นต่างๆ

องค์ประกอบของ BZHU ในชิ้นทอดแสดงตามสัดส่วนต่อไปนี้:

BJU สำหรับชิ้นเนื้อ

ประเภทของเนื้อสัตว์ โกดัง เปลือกไม้ และองค์ประกอบของสโกด้าโอเคเรมิค
ยาโลวิชิน่า

Yalovichina เก็บโปรตีนคุณภาพสูงจำนวนมากไว้ในคลังสินค้า ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมร่างกายมนุษย์จึงเต็มไปด้วยความเปรี้ยว ซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบเม็ดเลือด

วิตามินบี 12 ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เนื้อประเภทนี้อุดมไปด้วยคอลลาเจนซึ่งเป็นหนึ่งในวัสดุที่ “ดี” สำหรับเอ็นยึดระหว่างทรงกลม สังกะสีในระดับสูงจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์และลดระบบภูมิคุ้มกัน

เนื้อ Ale yalovich ช่วยลดคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นสาเหตุของการพัฒนาโรคหลอดเลือดหัวใจ

เนื้อหมู

เนื้อหมูมีแมกนีเซียมและสังกะสีจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของหัวใจ รูบาร์บไลซีนสูงช่วยให้มั่นใจได้ถึงการสร้างเนื้อเยื่อคิสต์ การเติมซีลีเนียมและกรดอาราชิโทนิกช่วยลดภาวะซึมเศร้าในมนุษย์และส่งเสริมการต่ออายุเซลล์ในร่างกาย

อย่างไรก็ตาม เนื้อประเภทนี้ เช่น เนื้อโพรง มีโคเลสเตอรอลสูงและมีฮีสตามีนในระดับสูง ทำให้เกิดอาการแพ้และกระบวนการลุกไหม้ในผิวหนังได้หลากหลาย

ไก่

เนื้อไก่มีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบประสาทลดระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติและทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ไก่มีคุณสมบัติตรงตามระดับความเป็นกรดที่ลดลงของเปลือก

เนื้อแกะ

คุณสามารถเก็บเนื้อแกะไว้ในโกดังได้มากกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ นี่คือสิ่งที่เราแนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง นอกจากนี้เนื้อสัตว์ยังมีวิตามิน PP, B1, E, B2, B9, B5, B6 จำนวนมาก เนื้อแกะอุดมไปด้วยธาตุหลัก เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส ฟลูออไรด์ซึ่งพบในเนื้อแกะ ช่วยต่อสู้กับฟันผุและช่วยให้ฟันอยู่ในสภาพปกติ

อินเดียน

โปรตีนจากเนื้อไก่งวงย่อยได้ 95% และมีคอเลสเตอรอลต่ำ อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งเป็นประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ปริมาณฟอสฟอรัสจะเท่ากับในปลา ดังนั้นจึงมีไว้เพื่อป้องกันปัญหาเรื่องน้ำตาล สังกะสีช่วยให้ผู้คนแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับสถานะสุขภาพของตนเอง

ริบา

เปลือกของเนื้อปลาทอดนั้นอยู่ที่ความจริงที่ว่าปลานั้นมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์อื่นๆ คำเหล่านี้ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ปลาที่มีปริมาณไขมันต่ำช่วยให้ช่องคลอดเป็นปกติ

มีการระบาดบ่อยครั้งเมื่อพบเกลือของโลหะสำคัญและสารพิษในเนื้อเยื่อและอวัยวะของลำห้วยและปลาทะเลที่ปนเปื้อนในน้ำซึ่งมีกลิ่นเหม็น

ปริมาณแคลอรี่

ในการเพิ่มแคลอรี่ให้กับชิ้นเนื้ออย่างเหมาะสม คุณต้องพิจารณาส่วนผสมและวิธีการปรุงอาหาร ตารางแสดงข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่ต่อเครื่องจ่าย 100 กรัม ดังนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 1 ชิ้นจะมีน้ำหนักประมาณ 60 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของชิ้นเนื้อที่ทาน้ำมัน

เนื้อทอดที่ทาน้ำมันมีแคลอรี่สูง

ประเภทของชิ้นเนื้อ

กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ต่อชิ้น

หมูจื่อ

ซ. ยาโลวิชิน่า

ซีหมูและยาโลวิชินี

เสียงหอนสับแบบโฮมเมด

จากตับวัว

ด้วยเนื้อไก่งวง

ลูกชิ้นกับข้าว

พร้อมเนื้อสับและบวบ

เม็ดไก่

ลูกชิ้นหมู

ลูกยาโลวิจิ

ทอดสไตล์เคียฟ

กับอกไก่

ซีแกะ

กับกะหล่ำปลีดองใน pannirovtsi

จากกะหล่ำดอก

ชาวกรีก

ด้วยข้าวโอ๊ต

ปริมาณแคลอรี่ของลูกชิ้นนึ่ง

ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรนึ่งนั้นต่ำกว่าของชิ้นเนื้อที่ทาน้ำมันอย่างมาก

หลักการเตรียมอาหารสมุนไพร

คุณค่าสูงสุดสำหรับระบบการดองและร่างกายมนุษย์มาจากเม่นนึ่ง ผลิตภัณฑ์ไม่ติดกับพื้นผิวที่ได้รับความร้อน แต่ผ่านการคั่วเป็นเวลาหนึ่งวัน นอกจากนี้ยังไม่ได้ใช้น้ำมันมะกอกในการเตรียม ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้มีส่วนช่วยในการเตรียมสมุนไพรสำหรับการบริโภคเป็นประจำ

ในการเตรียมนึ่งแคลอรี่ต่ำอย่างเหมาะสม ให้ทำตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้:

  1. 1. อย่าให้เหลือเนื้อหมู เนื้อแกะติดมัน และยาโลวิช ต้องเตรียมเนื้อชิ้นเนื้อจากเนื้อไก่, เนื้อลูกวัวและยาโลวิชินี, กระต่าย, ซี่โครง
  2. 2. เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นเนื้อทอดนำสารอาหารสูงสุดมาสู่ร่างกายและช่วยรักษารูปร่างของคุณ คุณสามารถเตรียมผักและธัญพืชที่เพิ่มเข้ามาได้
  3. 3. สำหรับการแปรรูปสมุนไพรด้วยความร้อนจำเป็นต้องใช้หม้อนึ่งกระทะพร้อมโกเมน (หม้อความดัน) หม้อหุงข้าวสมัยใหม่มีฟังก์ชั่นการนึ่งผลิตภัณฑ์
  4. 4. หากคุณต้องการอาหารจานพิเศษ ให้ใช้กระทะขนาดเล็กที่มีน้ำปริมาณเล็กน้อย วางตะแกรงที่มีถั่วไว้บนภาชนะเพื่อปิดฝาสัตว์
  5. 5. คุณต้องหั่นผักสด ต้ม หรือตุ๋นเป็นกับข้าว

วิธีการเตรียมอาหารคาวทอดมีการนำเสนอในสูตรต่อไปนี้

เนื้อลูกวัวหวาน

ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรนี้คือ 170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม


เพื่อเตรียมชิ้นเนื้อ ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • เนื้อลูกวัวสับ 350 กรัม
  • หนังวัวสับ 150 กรัม
  • นม 100 กรัม
  • 2 ไข่;
  • 2 กานพลู chasnik;
  • เนื้อขนมปัง 100 กรัม
  • 1 ซิบูลิน;
  • เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. 1. เนื้อสับผสมให้เข้ากันหลังจากนั้นเติม tsibul, chasnik, ไข่, เนื้อขนมปังแช่ในนม, สมุนไพรและเครื่องเทศสับละเอียด ทุกอย่างผสมอีกครั้ง
  2. 2. เดคโคหุ้มด้วยกระดาษฟอยล์และเคลือบด้วยน้ำมันมะกอก
  3. 3. ด้วยมือที่เปียกจะมีการสร้างชิ้นเนื้อและวางบนเดคโค
  4. 4. ชั่วโมงของการอบในเตาอบคือ 20–25 นาที อุณหภูมิในการปรุงอาหารของชิ้นเนื้อคือ 180 องศา

ไก่ทอดนึ่งในเมนูหลายเมนู

ปริมาณแคลอรี่ของลูกชิ้นไก่นึ่งคือ 129 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม


วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • tsibula ripchasti 100 กรัม
  • 10 กรัมสำหรับ chasnik;
  • ไข่ 1 ฟอง;
  • น้ำมันดอร์เม้าส์ 20 กรัม
  • สลัด 20 กรัม
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. 1. ใช้เครื่องบดเนื้อบดเนื้อ tsibul, chasnik
  2. 2. หลังจากเอาเนื้อสับออกแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
  3. 3. ปั้นชิ้นเนื้อและวางลงในภาชนะของเมนูหลายเมนู
  4. 4. การทำอาหารใช้โปรแกรม “ทำอาหาร” เป็นเวลา 20 นาที
  5. 5. ก่อนเสิร์ฟ วางชิ้นเนื้อไว้บนใบผักกาดหอม

อาหารนึ่งกับไก่งวง

ไก่งวงเป็นเนื้อสัตว์ควบคุมอาหาร เพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อชิ้นต่างๆ สูตรนี้ใช้ข้าวโอ๊ตรีดซึ่งใช้แทนขนมปังและแครกเกอร์ได้สำเร็จ ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรต่อ 100 กรัมคือ 95 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่งวง 600 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 100 กรัม
  • 1 ซิบูลิน;
  • 1 แครอท
  • พลาสติกข้าวโอ๊ต 100 กรัม
  • เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อเพลิดเพลิน

วิธีทำอาหาร:

  1. 1. เจือจางครีมเปรี้ยวด้วยน้ำอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ ใส่ข้าวโอ๊ตรีดแล้วบวมเป็นเวลา 20 นาที
  2. 2. บดเนื้อไก่งวงด้วยเครื่องบด tsibule, vikory และเนื้อ
  3. 3. ใส่แครอทขูดจนเนื้อสับละเอียด
  4. 4. ผสมพลาสติกข้าวโอ๊ตกับเนื้อสับ เกลือ และพริกไทย
  5. 5. ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางไว้ใกล้กับชามหลายเมนู
  6. 6. ปรุงสมุนไพรในโหมด "Steam" การเตรียมหนึ่งชั่วโมงเท่ากับ 20 วิลิน

การเตรียมชิ้นเนื้ออย่างเหมาะสมช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของสมุนไพรนี้สำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและดูแลรูปร่างของพวกเขา

และความลับเล็กน้อย...

เรื่องราวของผู้อ่านคนหนึ่งของเรา Inga Yeryomina:

ช่องคลอดของฉันรบกวนฉันเป็นพิเศษ ฉันอายุ 41 และมีถุง 3 ใบในคราวเดียว และฉันหนัก 92 กก. จะจัดระเบียบ vaga ของคุณได้อย่างไร? จะจัดการกับความไม่สมดุลของฮอร์โมนและโรคอ้วนได้อย่างไร? ฉันไม่คิดว่ามีอะไรดีไปกว่าการทำให้ผู้คนดูอ่อนกว่าวัย

วิธีหาเงิน วิธีลดน้ำหนัก? ศัลยกรรมดูดไขมันด้วยเลเซอร์? ฉันค้นพบแล้ว - ไม่น้อยกว่า 5,000 ดอลลาร์ ขั้นตอนด้านฮาร์ดแวร์ - การนวด LPG, การเกิดโพรงอากาศ, การยก RF, การกระตุ้นกล้ามเนื้อ? ราคาไม่แพงกว่าเล็กน้อย - หลักสูตรนี้มีราคา 80,000 รูเบิลกับที่ปรึกษาด้านโภชนาการ คุณสามารถลองวิ่งบนลู่วิ่งไฟฟ้าได้จนกว่าคุณจะเหนื่อย

Strava ซึ่งเรารู้จักตั้งแต่วัยเด็กว่าเป็นชิ้นเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ในตอนแรกมีลักษณะที่แตกต่างกันเล็กน้อย เนื้อชิ้นนี้มีพื้นเพมาจากประเทศฝรั่งเศส เนื้อชิ้นนั้นเป็นเพียงเนื้อลูกวัวทาน้ำมันบนซี่โครง ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับซี่โครงฝรั่งเศสและคล้ายกับชื่อของชิ้นเนื้อนั้น ในลักษณะนี้ชาวยุโรปสามารถเคารพชิ้นเนื้อของพ่อได้ในรูปลักษณ์ดั้งเดิมพวกเขาปรากฏตัวในรัสเซียในช่วงเวลาของพระเจ้าปีเตอร์มหาราชและสุภาพบุรุษชาวรัสเซียได้ทำการเปลี่ยนแปลงสูตรอย่างรุนแรงโดยแทนที่เนื้อทั้งชิ้นบนซี่โครง และกลิ่นเหม็นของไวกอร์กำลังกินเนื้อรูเบน ด้วยรูปลักษณ์ของเครื่องบดเนื้อเนื้อสับจึงเริ่มทำงานกับเนื้อสับ แต่ผลเบอร์รี่ที่เผ็ดไม่เปลี่ยนแปลง หากคุณต้องการรักษารูปร่างและอยากกินเฉพาะอาหารแคลอรี่ต่ำ จำเป็นต้องรู้ว่าชิ้นเนื้อมีกี่แคลอรี่

Korist และ Skoda ทอด

เปลือกและคุณภาพของชิ้นเนื้อนั้นพิจารณาจากประเภทของเนื้อสัตว์ที่ใช้ในการเตรียมอาหาร


และแน่นอนว่าเนื้อทอดคุณภาพดีที่สุดเป็นแบบโฮมเมดซึ่งทำจากเนื้อสด นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อทอดแบบโฮมเมดยังต่ำกว่าของที่ "ซื้อจากร้าน" อย่างมาก

กี่แคลอรี่ในชิ้นเนื้อ?

ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสับที่เริ่มต้นด้วยเนื้อสับ เนื่องจากทำจากผักหรือธัญพืช ส่วนประกอบทั้งหมดจึงถูกบดเป็นเนื้อสับหรือสารที่คล้ายกันอย่างระมัดระวัง จากนั้นนำไปรวมกับสมุนไพรและเครื่องปรุงรสเพื่อให้มีความหนืดแล้วส่งไปบำบัดความร้อน และบนผิวหนังคุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของชิ้นเนื้อและยังเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญอีกด้วย ระยะเวลาในการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับทุกอย่าง โดยเริ่มจากการเลือกวัตถุดิบหลักที่จะเตรียม และปิดท้ายด้วยการเตรียมจานเอง คุณจะมีโอกาสมองดูเขาโดยได้เรียนรู้หลักการของสิ่งที่คุณควรกลัว

หมูทอด

เนื้อหมูเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับปริมาณแคลอรี่ เห็นได้ชัดว่ากลิ่นเหม็นไม่มีกลิ่นของสารปรุงแต่งที่เป็นของเหลว เช่น เกลือ เครื่องเทศ ไข่ และเนื้อหมู แต่ยังคงเป็นพิษจากร่างกาย และผู้ที่มีระบบทางเดินอาหารบอบบาง ตับอ่อนแอ และลึงค์ใต้ผิวหนังก็กลัว วาร์โต เนื้อทั้งหมดนี้ หรือฉันต้องการแบ่งมันกับ yavychkin ในสัดส่วนหนึ่งถึงสามซึ่งจะช่วยลดทั้งความต้องการและปริมาณแคลอรี่ของเนื้อหมูทอด

เวลามีความสำคัญไม่น้อยโดยไม่คำนึงถึงคำแนะนำและการผสมดังกล่าวเนื้อชิ้นดังกล่าวจะเดือดปุด ๆ และมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากตลอดจนไขมันและโปรตีนที่ปรุงสุก ส่วนที่เหลือจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ต้องการไม่เพียงลดน้ำหนัก แต่ยังสูญเสียกล้ามเนื้อ แต่ยังรวมถึงสตรีมีครรภ์และมารดาที่กำลังตั้งครรภ์เพื่อการปฏิสนธิของนม แคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งพบในเนื้อหมูจะถูกเติมเข้าไปในเนื้อเยื่อกระดูกและเนื้อสัตว์ได้ดีที่สุด ซีลีเนียมและกรดอาราชิโทนิกซึ่งมีมากเป็นพิเศษในน้ำมันหมู จะถูกเติมเข้าไปในความเครียดและความหดหู่ และนมมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญส่วนใหญ่ใน ระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาท ทำให้ระดับกลูโคสกลับสู่ปกติ ควบคุมคอเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งควบคู่กับกระเพาะอาหารและลำคอ และมักจะบรรเทาอาการปวดแผลในกระเพาะอาหารและปวดศีรษะ

หมูสับหนึ่งร้อยกรัมมีสารอาหารรองนี้ประมาณครึ่งหนึ่ง สิ่งเดียวก็คือการแปรรูปน้ำมันปริมาณมากด้วยความร้อนจะช่วยลดพลังบวกได้อย่างมาก และเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเนื้อหมูทอดอย่างมีนัยสำคัญ และอาจเป็นประโยชน์เมื่ออบหรือนึ่ง ปริมาณแคลอรี่ของชิ้นเนื้อในน้ำสต๊อกประเภทนี้มีเพียง 218 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม เทียบกับ 335 กิโลแคลอรีสำหรับแบบทาน้ำมัน

ยาโลวิจิทอด

ในแง่ของปริมาณแคลอรี่แคลอรี่ชิ้นเนื้อนั้นผ่านได้ง่ายสำหรับเนื้อหมูอย่างบ้าคลั่ง แต่รสชาติของกลิ่นเหม็นนั้นมีความฉ่ำน้อยกว่าคุณสมบัติของเนื้อ rakhunny อยากได้รับการยอมรับจากร่างกายแบบง่ายๆ ยังไงก็ยอมสละไก่และเนื้อเดี่ยวเพื่อการแสดงครั้งนี้ และนอกเหนือจากปริมาณแคลอรี่ที่น้อยกว่าเล็กน้อยแล้วชิ้นเนื้อเยาะเย้ยยังมีข้อได้เปรียบต่ำซึ่งเชื่อมโยงกับพลังของเนื้อสับที่มีความบางนี้ ก่อนอื่น เป้าหมายคือการเป็นผู้นำแทนที่จะปีนซึ่งเป็นหนึ่งในนักสู้ที่ต่อสู้กับพง กล่าวอีกนัยหนึ่งคือการมีคอลลาเจนและอีลาสเทนซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของข้อต่อ กล้ามเนื้อ และกระดูกอ่อน การมีอาการปวดและอาการไม่พึงประสงค์อื่นๆ โปรตีนที่ถูกลบออกจากยาโลวิกิรวมถึงเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่นักกีฬาและผู้ที่ไม่กลัวที่จะสูญเสียเนื้อสัตว์ในระหว่างกระบวนการลดน้ำหนักต้องการ เพื่อหลีกเลี่ยงปริมาณแคลอรี่ของเนื้อทอดของยาเลวิชและเพื่อประหยัดเนื้อสัตว์ที่อร่อยทั้งหมดจากนั้นเช่นเดียวกับเนื้อหมูให้เลือกดีกว่าเนื้อทอดนึ่ง ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 172 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัมในขณะที่น้ำมันพร้อมกระทะจะเพิ่มตัวเลขนี้เป็น 234 กิโลแคลอรี

ไก่ทอด

ไก่ได้รับความนิยมน้อยกว่า แต่เป็นฐานสองเวอร์ชันแรก แต่ในขณะเดียวกันเนื้อทอดที่ทำจากเนื้อนี้จะง่ายกว่ามากในแง่ของปริมาณแคลอรี่และย่อยง่ายกว่าโดยร่างกายโดยไม่ต้องเอาชนะตับ ต่อมและไม่ต่อสู้กับสตราโวคิด แทนที่จะเสียสละโปรตีน เราไม่เสียสละทั้งเนื้อลูกวัวหรือเนื้อหมู เช่นเดียวกับในกรณีของปศุสัตว์ โปรตีนหลังจากทริกเกอร์จะไม่สูญเสียความรู้สึกรุนแรงและมีแนวโน้มที่จะถูกประมวลผลโดยร่างกายโดยไม่ต้องใช้สารปรุงแต่งใด ๆ เพื่อเร่งและทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งดีคือเนื้อทอดนึ่งซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ถึง 119 กิโลแคลอรีสำหรับเนื้อไก่บดบริสุทธิ์และไม่เกินเครื่องหมาย 100 กิโลแคลอรีเพิ่มได้ถึง 84 กิโลแคลอรีเมื่อรวมกับบวบและแครอท

ริบนี่ทอด

แม้ว่าเนื้อปลาจะไม่ดีต่อปริมาณแคลอรี่ แต่อาจเป็นเพียงผักหรือธัญพืช แต่แทนที่จะเป็นโปรตีนเนื่องจากไม่มี kvass ในสต็อก กลิ่นจึงแรงมากสำหรับทั้งเนื้อสัตว์และปลา นอกจากนี้ ยังมีเหตุผลอย่างน้อยหนึ่งข้อที่ทำให้ปลาไม่สามารถละเลยได้ เนื่องจากปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีความอิ่มตัวเชิงซ้อนสูง ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงระบบประสาทด้วย ยิ่งกว่านั้นไม่พบในปลาคุณไม่สามารถหาได้ทุกที่ยกเว้นในการเตรียมยา สำหรับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินั้นมีการดูดซึมสูงสุดและไม่แพง นอกจากนี้ ปลายังมีธาตุขนาดเล็ก เช่น ฟอสฟอรัส แคลเซียม และฟลูออรีน ซึ่งพบได้ในฟัน แปรง และเนื้อเยื่อเนื้อสัตว์ และโปรตีนที่ได้นั้นไร้ปัญหามากที่สุดเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในชิ้นเนื้อปลาทาน้ำมันปริมาณแคลอรี่สามารถสูงถึง 175 กิโลแคลอรีในขณะที่การไหลเชิงบวกจะลดลงเล็กน้อยและชิ้นเนื้อนึ่งที่อร่อยที่สุดจะมีปริมาณแคลอรี่ 73 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม

ลูกชิ้นในอาหารนั้นเงียบซึ่งติดตามร่างนี้

แน่นอนว่าหากคุณกำลังควบคุมอาหารและบริโภคแคลอรี่จำนวนมากในเนื้อชิ้น ลูกชิ้น สัตว์ปีก และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และปลาอื่นๆ ก็ไม่จำเป็น

คุณเพียงแค่ต้องเลือกตัวเลือกที่ง่ายที่สุดเพื่อที่คุณจะได้ไม่ทำให้เกิดการเจริญเติบโตมากเกินไปในพงและไม่ทำให้ผมร่วงในเลือดด้วย สิ่งเหล่านี้อาจเป็นได้ทั้งผักหรือเนื้อไก่หรือเนื้อปลาซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ที่สามารถบริโภคได้ในตอนเย็น ควรใช้หมูและเนื้อลูกวัวผสมกับผักร้อนๆ เป็นอาหารกลางวันจะดีกว่า และจำเป็นต้องรับประทานพร้อมกับผักเพื่อให้กระบวนการดองง่ายขึ้น Zokrema ก่อนหน้าพวกเขาวางแตงโม, มะเขือเทศ, แตงกวา, บวบ

ในบรรดาผลไม้ต่างๆ ก็มีแอปเปิ้ลรสเปรี้ยว ผลไม้รสเปรี้ยว และสับปะรดที่มีพลังใกล้เคียงกัน คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวและเครื่องเทศได้ และไม่จำเป็นต้องรับประทานชิ้นเนื้อกับมันฝรั่งและพาสต้าเพื่อลดความรุนแรงของอาหาร

แยกสีรสชาติของชิ้นเนื้อ

หากต้องการปรุงรสเนื้อชิ้นต่างๆ ให้ทำให้มันชุ่มฉ่ำและนุ่ม โดยเติมส่วนผสมต่อไปนี้ลงในเนื้อสับ:

  • ขนมปังขาวชิ้น (สัดส่วน 1:10) แช่ในท็อปส์ซูหรือนม ร
  • ส่วนของ cibul ในสัดส่วน 1: 2 (cibul 1 ส่วน, เนื้อ 2 ส่วน)
  • หั่นผักในอัตราส่วน 1:2 (แครอท, บวบ, มะเขือยาว, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี)

เป็นกับข้าวคุณสามารถเสิร์ฟน้ำซุปข้นผัก, โจ๊กซีเรียล, ผักต้ม, สดหรือนึ่ง, พาสต้า, ถั่วกระป๋อง, ผักใบเขียว รสชาติของเนื้อทอดเข้ากันได้ดีกับผักดองทุกประเภท: กะหล่ำปลีดอง, แตงกวาดอง, มะเขือเทศดอง

แบ่งปันกับเพื่อน ๆ หรือบันทึกเพื่อตัวคุณเอง:

ได้เปรียบ...