ปริมาณแคลอรี่ของปลาค็อด ปลาคอด และพลังงาน ปริมาณแคลอรี่ของปลาค็อด คลังเก็บสารเคมีและมูลค่าอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของปลาคอดต้มต่อ 100

ปลาคอดเป็นปลาทะเลในตระกูลปลาคอด มักใช้ปรุงพริกและสมุนไพรอื่นๆ ปริมาณแคลอรี่ของปลาค็อดขึ้นอยู่กับสูตรและวิธีการเตรียม สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ให้อบปลา ปรุงและเคี่ยวโดยใส่ผักและผักใบเขียว ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงสุดคือตับปลากระป๋อง

เปลือกปลาคอด

• มีการระบุปริมาณโปรตีนสูงซึ่งย่อยง่ายเพื่อรวมไว้ในเมนูอาหาร
• ปลาอุดมไปด้วยวิตามินกลุ่มบีซึ่งทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
• แนะนำให้รับประทานปลาทะเลเพื่อป้องกันโรคกระดูกอ่อนและการขาดวิตามินดี
• การตรวจจับการรั่วไหลในคลังสินค้าจะช่วยป้องกันโรคโลหิตจางได้
• ปลาค็อดมีไว้สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี สตรีมีครรภ์ และสตรีมีครรภ์ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้
• แทนที่จะใช้กรดไขมันไม่อิ่มตัว การบริโภคปลาเป็นประจำจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลลดลง ผม เล็บ และผิวหนังดีขึ้น สมดุลของฮอร์โมนดีขึ้น และภูมิคุ้มกันดีขึ้น

คลังสินค้า

วิตามิน B12 และ D รวมถึง F, C, E, PP, H, B1, B2, B6, B9 มีความสำคัญต่อสต๊อกปลาค็อด

นอกจากนี้องค์ประกอบขนาดเล็ก (แคลเซียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, ซาลิโซ, สังกะสี, ฟลูออรีน, แมงกานีส, เซอร์กา, คลอรีน) และกรดไขมันอิ่มตัวโอเมก้า 3, ไบโอติน, ฟอสโฟลิปิดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิต

มูลค่า Kharchova (มีชีวิต) ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

• โปรตีน – 16 กรัม;
• ไขมัน – 0.6 กรัม;
• ในคาร์โบไฮเดรต – 0

เมื่อผสมตับปลากับไขมันปลามากถึง 60% มีแนวโน้มว่าวิตามิน A, D, E, กรดโฟลิคมีไอโอดีน

ปลาค็อดมีกี่แคลอรี่?

ปลาค็อด 100 กรัมมีพลังงานไม่เกิน 100 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่สำหรับวิธีการปรุงอาหารต่างๆ แสดงอยู่ในตาราง:

ดังที่เห็นจากตาราง ตับกระป๋องมีปริมาณแคลอรี่สูงที่สุด ความแตกต่างนี้เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีแปรรูปปลาแบบอื่น เนื่องมาจากตับอาจมีไขมันปลาอยู่เป็นจำนวนมาก

โรคหัดสำหรับการลดน้ำหนัก

นอกจากจะมีแคลอรี่ต่ำแล้ว ปลาค็อดยังมีปริมาณอื่นๆ ที่ต่ำซึ่งสำคัญสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ:

• กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ
• ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ส่งเสริมตัวชี้วัดกิจกรรมทางกาย มยาโซวา มาซามีแนวโน้มที่จะได้รับการต่ออายุมากขึ้นหลังจากการได้เปรียบ
• เร่งการกำจัดคำพูดที่สิ้นเปลืองออกจากร่างกาย
• ถึงเวลามาเร็วกว่านี้แล้ว

เพื่อประหยัดส่วนผสมที่มีสีน้ำตาลและเป็นอาหารแนะนำให้เลือกสูตรอาหารโดยไม่ต้องทอดปลาในน้ำมัน

ความบางของปลาคอดข้อห้าม

ปลาค็อดเกือบทุกประเภท (ยกเว้นที่พบนอกชายฝั่งอลาสก้า) อาจมีโลหะที่สำคัญ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์มากถึง 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

เช่นเดียวกับอาหารทะเลประเภทอื่นๆ ปลาค็อดจะซื้อได้ดีที่สุดจากร้านค้าที่มีใบอนุญาตและใบรับรองความชุ่มฉ่ำที่จำเป็น และยังต้องแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม เมื่อซื้อร่องรอย โปรดคำนึงถึงวันที่ผลิตและระยะเวลาการใช้งาน ตลอดจนการมีอยู่ของของเหลวเม็ดเล็ก

ตามกฎแล้วปลาซึ่งมีความสำคัญมากกว่าการซื้อเป็นจำนวนมากนั้นมักจะถูกละลายน้ำแข็งมากกว่าหนึ่งครั้งและ ผู้ชายที่ดูดีที่สุด,ห้ามนำเปลือกน้ำเข้าร่างกาย

สูตรอาหาร

ปลาคอดอบบนเตียงผักมะเขือเทศ

• มะเขือเทศขนาดกลาง 2-3 ลูก
• เนื้อปลาค็อด;
• 1 พริกหยวก;
• 1 ซิบูลิน;
• เขียวขจี;
• ชีสแข็ง
• เกลือเครื่องเทศ

1. ล้างเนื้อให้แห้งด้วยเครื่องตัดแล้วหั่นเป็นเส้น
2. รายละเอียดผักใบเขียว zibula พริกไทยมะเขือเทศ
3. วางกระดาษ parchment ลงบนกระดาษแล้วเช็ดผักที่มีรายละเอียดให้แห้ง
4. วางเนื้อไว้บนผัก โรยด้วยน้ำมะนาว เกลือ และเพิ่มเครื่องเทศเพื่อความเพลิดเพลิน
5. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 15-20 นาที
6. 2-3 นาทีก่อนที่ซิปาติจะพร้อม ขูดชีส
7. กลับไปที่เตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ทอดไอน้ำ

• เนื้อปลาคอด 500 กรัม
• ซิบูลินกลาง 2 อัน
• 1 แครอท
• 2 ไข่;
• เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร

1. ใช้เครื่องบดเนื้อหรือมีดทำครัวเล็มเนื้อปลา
2. หั่นบวบและขูดแครอท ผัดในชามที่ใส่เนย|mastila|
3. ผสมปลาสับกับซีบูลและแครอท ตีไข่ 2 ฟอง ใส่สมุนไพรและเครื่องเทศ ใส่เกลือ
4. ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ นึ่งในน้ำ

เนื้อหาที่โพสต์ในหน้านี้มีลักษณะเป็นข้อมูลและมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ผู้ร่วมให้ข้อมูลไซต์ไม่มีความผิดฐานละเมิดพวกเขาในฐานะ คำแนะนำทางการแพทย์- ขึ้นอยู่กับการวินิจฉัยและการเลือกเทคนิคการรักษา สิทธิพิเศษของแพทย์จะหมดไป

บทความที่คล้ายกัน

หนังวัวทั่วโลกครองตำแหน่งผู้นำเมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ ปริมาณแคลอรี่ของหอกต่ำกว่ามาก ต่ำกว่ามาก...

ตับเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์สีน้ำตาลที่ใหญ่ที่สุดในการปรุงอาหาร อุดมไปด้วยโปรตีน กรดอะมิโน วิตามิน และเอนไซม์ สินค้าสด สด...

มันฝรั่ง - ผักชีมาถึงยุโรปและอเมริกาเกือบปลายศตวรรษที่สิบหก Varto โปรดทราบว่าช่วงแรกของชีวิตของเขาถูกนำมาพิจารณาเนื่องจากไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพของเขา...

กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยวิตามินสีน้ำตาล ธาตุขนาดเล็ก และเซลลูโลส เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามอาหาร ผักชนิดนี้ช่วยพิษ เร่งการแลกเปลี่ยนคำพูด และ...

เนื้อปลาค็อดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในปัจจุบัน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่านี่ไม่ได้เป็นเพียงพื้นฐานเท่านั้น สายพันธุ์อร่อยมันเป็นองค์ประกอบที่มืดมนที่สุดของการปันส่วนของเรา เป็นที่เข้าใจกันว่าเนื้อปลาค็อดนั้นเตรียมจากปลามหัศจรรย์อย่างปลาค็อด

ปลาคอด (lat. Gadus morhua) เป็นปลาเชิงพาณิชย์ที่อยู่ในวงศ์เดียวกัน วงศ์นี้มีสัตว์หลายสายพันธุ์ที่อาศัยอยู่ตามน่านน้ำของมหาสมุทรแอตแลนติก ถิ่นที่อยู่ของปลาชนิดนี้มีตั้งแต่ทะเล Barents ไปจนถึงชายฝั่ง Pivnichnaya Carolina ซึ่งสามารถพบได้ในพื้นที่ เช่น ปลาคอดอาร์กติก ปลาคอดทะเลสีขาว และปลาคอดบอลติก และอื่นๆ อีกมากมาย ลักษณะเฉพาะของ Tsikavaปลาสายพันธุ์นี้เกิดจากการที่มันไม่ชอบน้ำทะเลเปิดอีกต่อไป แต่มีความประสงค์ที่จะว่ายน้ำและวางไข่ในบริเวณชายฝั่ง ดังนั้นปลาค็อดจึงมีประโยชน์สำหรับปลาเชิงพาณิชย์ด้วยซ้ำ

ชีวิตของปลาค็อดมีอายุเกือบ 30-35 ปี และในช่วงเวลานี้มันสามารถมีขนาดถึงสองเมตรได้ นิยมเลือกปลาเพื่อความอยู่รอดโดยมีความยาว 35-40 ซม. ปลาชนิดนี้ดีเนื้อจึงอร่อยมาก จากสถิติพบว่าปลาที่จับได้มากที่สุดในโลกอันดับที่สิบคือปลาค็อด

ประเพณีของปลาค็อดสดสามารถพบได้ในอาหารของคนรวย เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในอาหารนอร์เวย์ โดยสามารถรับประทานได้ทั้งแบบทาน้ำมัน ต้ม เค็ม หรือแห้ง ชาวฝรั่งเศส สเปน โปรตุเกส และดัตช์ชอบเสริมอาหารด้วยสมุนไพรจากปลาค็อด และตามประเพณีของรัสเซีย อาหารประจำชาติเห็นได้ชัดว่าคำว่า "labardan" มาจากภาษาดัตช์ซึ่งรวมตัวเลือกเกือบทั้งหมดในการเตรียมตัวแทนของตระกูลปลาคอด

อีกอันหนึ่ง มีลักษณะเฉพาะปลาเหล่านี้ ทางขวา ในรูปแบบแห้งปลาค็อดจะคงผลเบอร์รี่สดที่อุดมสมบูรณ์ไว้เป็นเวลานานซึ่งกลายเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารของผู้เข้าร่วมในการสำรวจต่างๆแนวคิดหลักก็คือว่าหากไม่มีการใช้ปลาคอดแห้ง จะไม่มีสัตว์จำนวนมากเช่นนี้ในตอนกลางคืน เพราะพวกเขาจะไม่กินมากเกินไป

ความสำคัญของการเตรียมสมุนไพรปลาคอดแบบดั้งเดิมในอาหารรัสเซียนั้นได้รับการเสนอแนะโดยข้อเท็จจริงที่ว่าเสื้อคลุมแขนของเมืองมูร์มันสค์แสดงถึงปลาคอดซึ่งเป็นชื่อของชนชั้นกลางของคนในท้องถิ่น “ ลาทะเล” สะกดเป็น ภาษาฮีบรู

ปัจจุบันนี้ส่วนใหญ่มักจะอยู่บนชั้นวางของร้านขายของชำที่เราสามารถหาผลิตภัณฑ์เช่นเนื้อปลาคอดแช่แข็งสดเนื่องจากซากได้รับการตัดแต่งแล้วและพร้อมสำหรับการปรุงอาหาร ความเรียบง่ายนี้ช่วยให้เราสามารถขยายรายการสมุนไพรที่เราสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยไม่ต้องใช้เวลามากมายในการแปรรูปและแปรรูปทำให้สมาชิกในบ้านเกิดของเราพอใจ (เนื้อปลาคอดชิ้นเนื้อ, เนื้อปลาคอดกับชีส, ซุปเนื้อปลาคอดและ ใน.).

คลังสินค้าและไฟฟ้า

เนื้อปลาค็อดที่มีสีน้ำตาลนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และยังคงความกว้างอยู่ ดูเหมือนว่าจะเกิดขึ้นในอดีตจนเมื่อเราพูดถึงเปลือกปลาคอด เราจะจำเฉพาะตับปลาคอดได้โดยอัตโนมัติ เพราะเราชอบที่จะมีรูปร่างหน้าตาเป็นอาหารกระป๋อง และด้วยเหตุนี้ เราจึงสามารถลิ้มรสรสชาติที่เผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์ได้ – ไขมันซี่โครง.

เนื้อปลานี้มีผลเบอร์รี่สีน้ำตาลไม่น้อยซึ่งคอดสมควรได้รับความรักในประเทศร่ำรวย และคนโบราณก็ยังไม่แสดงอาหารของตนโดยปราศจากมัน ความจริงก็คือเนื้อปลาค็อดมีเนื้อสีขาว นุ่ม และชุ่มฉ่ำ ซึ่งมีโปรตีนและกรดอะมิโนอันทรงคุณค่าที่ควบคุมกระบวนการทั้งหมดของชีวิตมนุษย์

ส่วนไขมันของผลิตภัณฑ์นี้แสดงด้วยกรดโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ที่ไม่อิ่มตัวซึ่งมีประโยชน์หลายประการต่อร่างกาย:

• ชำระล้างปริมาณคอเลสเตอรอล
• ช่วยเรื่องการต่ออายุและความมีชีวิตชีวาของเยื่อหุ้มเซลล์
• อาจจะรุนแรง zniziti rizik rozvitku งานที่เป็นมะเร็ง.
• กิจกรรมสมองของผู้คนกำลังเติบโต

แทนที่จะอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ปลาอย่างปลาคอดแบบดั้งเดิมกลับไม่แห้งเสีย ในเนื้อปลาคอด เราสามารถเติมธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม ทองแดง แมงกานีส เกลือ สังกะสี ซีลีเนียม ถ่าน ในแง่ของวิตามิน ปลาค็อดยังเป็นผู้นำในกลุ่มปลาทะเลไขมันต่ำด้วย ประกอบด้วยวิตามิน A, C, E, D และตัวแทนของกลุ่มบีเกือบทั้งหมด ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถทำให้หมอผีพอใจได้ อาหารสุขภาพและยังมีความจริงที่ว่าปริมาณแคลอรี่ของเนื้อปลาคอดนั้นต่ำมากและมีเพียง 82 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

เนื่องจากอุดมไปด้วยส่วนประกอบที่เป็นสีน้ำตาล เนื้อปลาค็อดจึงมีเบอร์รี่สีน้ำตาลเข้มข้น:

ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงเหมาะสำหรับทุกคนโดยเฉพาะเนื่องจากเบื้องหลังผลเบอร์รี่รสเผ็ดของปลาคอด คุณสามารถเห็นได้จากผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ และอุตสาหกรรมอาหารจะสร้างความอยากอาหารเพียงแค่กลิ่นและรูปลักษณ์ของมัน

Wikostannaya ในการปรุงอาหาร

เมื่อปรุงอาหาร ให้ใส่เนื้อปลาค็อดให้ทั่วและอย่าให้ขอบปิด Tsikavo มันคืออะไร? ปริมาณมากสูตรผลิตภัณฑ์ของเราสำหรับผลิตภัณฑ์นี้สามารถอวดได้ไม่เฉพาะในประเทศที่จับปลาค็อดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความร้อนแรงและความหลงใหลของชาวโปรตุเกสซึ่งมีวิธีการปรุงปลาค็อดมากกว่า 300 วิธี

สลัดที่มีเนื้อปลาคอดเป็นที่นิยมอย่างมาก นอกจากนี้ใน ในประเทศต่างๆฉันชอบกินผลิตภัณฑ์นี้โดยใช้ส่วนผสมต่างๆ:

• สูตรสลัดเมดิเตอร์เรเนียน รวมถึงปลาคอด ประกอบด้วยมะเขือเทศ มะกอก ใบโหระพา ผักโขม และส่วนผสมหลากหลาย นอกจากนี้สลัดดังกล่าวควรปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเชอร์รี่และปรุงรสด้วยชาสนิก
• นอกจากนี้ยังสามารถใช้สลัดสแกนดิเนเวียนครีมปลาค็อดได้ แอปเปิ้ลเปรี้ยว, มัสตาร์ด, cybula, ผักชีลาวและผักใบเขียวมากมาย ชาวสแกนดิเนเวียไม่หิวมายองเนส แต่บางครั้งก็แทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว
• อาหารเรียกน้ำย่อยจากคอดแบบอเมริกันอาจรวมถึงปลาประเภทอื่นๆ เสริมด้วยเนยถั่ว เนื้อซี่โครง และผักกาดหอม น้ำสลัดอาจเป็นแบบคลาสสิกโดยใช้มายองเนส แต่ก็มีสูตรอาหารที่ใช้มัสตาร์ดและซีอิ๊วด้วย
• เวอร์ชันรัสเซียสามารถทำได้โดยใช้แอปเปิ้ล หัวไชเท้า และผักใบเขียวแช่ไว้ น้ำสลัดที่พบมากที่สุดคือน้ำมัน

เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าขอบเขตของการผลิตเนื้อปลาคอดนั้นจำกัดอยู่แค่สลัดเท่านั้น อย่างไรก็ตามควรเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้เท่านั้นเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ถูกใช้อย่างกว้างขวางเป็นส่วนประกอบของสมุนไพรชนิดอื่น ตัวอย่างเช่น เราอาจอบเนื้อปลาคอดในเตาอบหรือทาด้วยแป้งในกระทะ วิธียอดนิยมคือการอบเนื้อปลาคอดกับผักในกระดาษฟอยล์หรือสูตรอาหารสำหรับปรุงเนื้อปลาคอดในครีมเปรี้ยวในเมนูหลายเมนู และตัวเลือกที่เหลือสามารถใช้ได้ก่อนมื้ออาหารของเด็กด้วยซ้ำ

มีผลิตภัณฑ์ทางเลือกมากมายสำหรับสูตรการย่างตามประเพณีของอเมริกาและอินเดีย นอกจากนี้ส่วนบนยังอยู่ใกล้น้ำดองอีกด้วย ในอเมริกา เนื้อปลาค็อดหมักในซอสน้ำผึ้งรสหวานแล้วปรุงด้วยโกเมน และในอินเดียพวกเขาขายเครื่องเทศเผ็ดจำนวนมากและ น้ำมันโรสลินและปรุงด้วยไฟแบบเปิด

ในร้านอาหารอเมริกันที่มีอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมสูตรอาหารยอดนิยมและโด่งดังจากกลางยุคผู้อพยพของศตวรรษที่ 20 เป็นสูตรอาหารที่เป็นไปตามตำนานวาเลนตินรัสปูติน นี่คือซุปที่ทำจากปลาคอด ต้มในนม ปรุงรสด้วยยอดไขมันและเครื่องเทศ ดูเหมือนว่าซุปนี้เป็นพื้นฐานของสุขภาพและพลังลัทธิ ประวัติศาสตร์รัสเซียบุคคล ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้สไตล์ของคุณ ผลิตภัณฑ์อบเชยนอกจากนี้ความหลากหลายของตัวเลือกการปรุงอาหารที่เตรียมไว้และรสชาติจะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

เปลือกของเนื้อปลาคอดและเหล้า

เปลือกของเนื้อปลาค็อดมีความอุดมสมบูรณ์ ส่วนประกอบอบเชยคลังสินค้า เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกสูตรอาหารเฉพาะเจาะจงที่สามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการเจ็บป่วยได้ เนื่องจากมีวิธีรักษาเพียงวิธีเดียวเท่านั้น นั่นคือ เพิ่มปริมาณปลาที่คุณรับประทานในอาหารของคุณ ในกรณีนี้คุณสามารถคาดหวังผลลัพธ์เชิงบวกได้ เช่น:

การรับเลี้ยงปลาค็อดกลายเป็นเรื่องปกติของคนจำนวนมาก ที่สำคัญที่สุดคือคนพื้นเมือง และทั้งหมดนี้ถือว่ามีสุขภาพที่ดีและการบริโภคของพวกเขาถือว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ดังนั้นคุณควรได้รับความเคารพในสูตรอาหารของพวกเขาและช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น

เนื้อปลา Skoda และข้อห้าม

นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าปลาทะเลสามารถใส่โลหะสำคัญและของเสียอื่น ๆ ของอุตสาหกรรมรายวันไว้ในคลังสินค้าได้ ดังนั้นคุณควรแสดงความเคารพต่อผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิต เช่น และรับประกันคุณภาพของสินค้าและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ และบางที การอยู่กับปลา ปลูกโดยการประมงเทียม หรือจับได้ในป่าจะปลอดภัยกว่า

ข้อห้ามก่อนการยอมรับปลาคอด:

แน่นอนว่าเพื่อเพิ่มความหนาของเปลือกจากเนื้อปลาค็อดเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับความเคารพสูงสุดต่อผลิตภัณฑ์ การเก็บรักษาและการแช่แข็งของสิ่งเหล่านี้จึงดำเนินการอย่างเคร่งครัดตามกฎ ดังนั้นในการซื้อให้เลือกชั้นเนื้อตรง เรียบ เงา ที่ยังไม่แช่แข็ง ความแข็งแรงขั้นต่ำกฤษณะ เลือก

ปลาค็อดซึ่งเป็นแขกจากมหาสมุทรแอตแลนติกที่อยู่บนโต๊ะของเราไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังยังมีชีวิตอยู่ได้อีกด้วย มีหลายร้อยสูตรในการเตรียมปลาชนิดนี้: อบในเตาอบและปรุงรสด้วยรสชาติที่อร่อยและราคาไม่แพง

ฉันต้องการตับปลา - หนึ่งในอาหารที่แพงที่สุด ปริมาณไขมันสามารถลดลงเหลือ 74 ร้อยส่วน มันอุดมไปด้วยไม่เพียงแต่ในไขมันปลาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิตามินและธาตุขนาดเล็กด้วย อาหารตามธรรมชาติเป็นสิ่งที่ต้องตำหนิ: ทำไมปลาถึงมีไขมันมาก? ปริมาณแคลอรี่ของปลาค็อดคืออะไร? แล้วพี่น้องของเราที่กำลังไดเอทล่ะ?

ไม่ว่าตับปลาจะสามารถทอดได้อย่างมีประสิทธิภาพแม้จะมีปริมาณไขมันสูงและค่าพลังงานอยู่ที่ 613 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมตัวปลาเองก็สามารถเข้ามาแทนที่ได้อย่างถูกต้องในทุกสถานการณ์ เมนู etic เนื้อปลาคอด 100 กรัม รวมแล้วน้อยกว่า 69 กิโลแคลอรี อย่าสับสนระหว่างปริมาณแคลอรี่ของปลาค็อดกับปริมาณแคลอรี่ของตับและอย่ารีบนำออกจากโต๊ะ

ปลาที่มีตับมีเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีแคลอรีต่ำ แทนไขมันตัวนี้ต่ำมาก อุดมไปด้วยโปรตีน ถึง 16 กรัม! โต๊ะไม่เยิ้มจึงออกมาแห้งได้

วิธีเข้าโกดังเนื้อ:

• กรดอะมิโนจำเป็นชุดใหม่
• ธาตุขนาดเล็ก ได้แก่ ฟอสฟอรัสและแคลเซียม
• วิตามินของกลุ่มบี โดยเฉพาะวิตามินบี 12

การบริโภคปลาเหล่านี้เป็นประจำเป็นการป้องกันโรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบได้อย่างมหัศจรรย์ ปลาคอดแนะนำสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรค ช่วยทำความสะอาดเลือดจากลิ่มเลือด ฟอสฟอรัสส่งผลดีต่อสมอง และแคลเซียมช่วยให้แปรงและฟัน ผมและเล็บเงางาม

Mriya จะเป็นสาวแบบไหน!

ปลาคอดบนโต๊ะของคุณ

เตรียมเนื้อปลาคอดด้วยตัวเอง ในทางที่แตกต่าง- คุณสามารถปรับแต่งอาหารของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลที่นักโภชนาการหลายคนยืนยันว่าต้องปรากฏปลาสัปดาห์ละครั้งบนโต๊ะของคุณ

และปลาค็อดก็ทาน้ำมันและอบในเตาอบ ส่วนปลาก็ต้มและนึ่งด้วยแคลอรี่ต่ำและอบเชยมากที่สุด ปลาคอด 100 กรัมมีเพียง 78 กิโลแคลอรี

คอดจะช่วยให้คุณไม่เพียงทำให้คนที่คุณรักพอใจ แต่ยังช่วยประหยัดแคลอรี่อีกด้วย! อร่อย!