วิธีทำให้ครึ่งหน้าแห้งด้วยเครื่องอบผ้าที่บ้าน
โกลอฟนา
เป็นเวลานานที่คุณยายและคุณทวดของเรามีส่วนร่วมในผลเบอร์รี่แห้งและผลไม้สำหรับฤดูหนาว
พวกเขาตากกลิ่นเหม็นและหน้าครึ่งหน้าให้แห้ง มีตุ่มพองกลางแดด ที่เตา ในเตาอบ
ซับซ้อนกว่ามาก
กระบวนการนี้ง่ายขึ้นและสะดวกสบายมากขึ้นด้วยการนำเครื่องเป่าไฟฟ้ามาใช้
เฮเซลนัทแห้งมีแคลอรี่มากกว่าของสด แต่ก็ยังอร่อยและมีกลิ่นหอมอีกด้วย!
และในวันฤดูหนาวก็จำเป็นจริงๆ
วิธีทำให้มันฝรั่งทอดครึ่งหน้าแห้งอย่างถูกต้อง และคุณจะเตรียมมันฝรั่งทอดครึ่งวันที่บ้านได้อย่างไร
อบให้แห้งครึ่งคืนในเตาอบโดยรวม
1. ต้องอุ่นเตาอบไว้ชั่วคราวที่อุณหภูมิ 45-50 องศา
2. ควรนำผลเบอร์รี่ทั้งลูกไม่ใหญ่ไปวางไว้กลางแดดก่อนเพื่อให้กลิ่นหอมของผลเบอร์รี่บรรเทาลง
คุณสามารถข้ามเหล้าเอลในบ้านของคุณได้
ยิ่งเครื่องเป่าและผลเบอร์รี่หนาขึ้นเท่าใดการเตรียมการก็จะยิ่งชัดเจนมากขึ้นเท่านั้น
แนะนำให้พี่ชายคนนี้มีผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกสักสองสามลูก
3. จากนั้นนำแผ่นครึ่งความยาวเป็นก้อนเดียวใส่ในเตาอบแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้อบ
ผลเบอร์รี่จะต้องบิดและพลิกกลับเป็นระยะโดยใช้ผ้าเช็ดตัวในเตาอบ
ความชื้นบางส่วนกำลังควบแน่นและจำเป็นต้องกำจัดออก
4. หากผลเบอร์รี่สูญเสียความสปริงตัวมากเกินไปและมีริ้วรอยเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มอุณหภูมิได้ 60-70 องศา
เบอร์รี่จะพร้อมเมื่อเกิดรอยย่น และเมื่อบีบแล้วจะไม่ติดนิ้ว
วิธีทำให้ครึ่งหน้าแห้งด้วยวิธีพื้นบ้าน
คุณยายของเรารู้วิธีทำให้ครึ่งหน้าแห้งโดยไม่ต้องหยุดเตาหรือเตาอบ
พวกเขาวางผลเบอร์รี่ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ไว้ในลูกบอลเดียวบนส่วนโค้งสีขาวของกระดาษกระดาษ (สำหรับสุภาพบุรุษคนปัจจุบันคุณสามารถใช้กระดาษ whatman ได้) และข้างใต้พวกเขาวางหนังสือพิมพ์มัดหนึ่งพับเป็นสี่ส่วน
วางถาดไว้ในบริเวณที่เย็นและอากาศถ่ายเทได้ดี
1. ล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหลแล้วเอาก้านออก
ปล่อยให้น้ำไหลออกอย่างทั่วถึงเพื่อที่จะสามารถบดลงบนผ้าได้
เอลจะดีกว่าก่อนที่จมูกจะแห้งครึ่งหนึ่ง ไม่ต้องรบกวนใคร เพราะมีเพียงเธอเท่านั้นที่หยาบคายจริงๆ
2. ผิวของผลเบอร์รี่ถูกตัดเป็นชิ้นแบนประมาณ 4 มม. ผลเบอร์รี่อื่น ๆ อาจมีฝนตกปรอยๆ
การออกไข่เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว
3. วางผลเบอร์รี่บนถาดที่สะอาดให้เป็นลูกเดียว ระวังอย่าให้ติดกัน
ถ้าเปิดอันใหญ่ก็ซื้อมุ้งเพิ่ม
4. เปิดโหมดเครื่องเป่าไฟฟ้าหุ่นยนต์ ตั้งอุณหภูมิระหว่าง 50-55
เราตรวจสอบเป็นระยะและจัดเรียงพาเลทใหม่ตามความต้องการ
เฮเซลนัทแห้งพร้อมที่จะออกมานิ่มเป็นพลาสติกและไม่เห็นน้ำเมื่อกด
มีเวลาเหลืออีกมากในการตัดและทำให้แห้ง
เมื่อเย็นสนิทแล้ว วัสดุที่ทำให้แห้งจะยกออกจากถาดได้ง่ายขึ้น หากจำเป็น ให้ใช้มีดตัดอย่างระมัดระวัง
สามารถวางผลเบอร์รี่ได้ประมาณ 1 กิโลกรัมบนห้าพาเลท ผลผลิตการอบแห้งจะกลายเป็น 70 กรัม
ปริมาณแคลอรี่ของเฮเซลนัทแห้ง 100 กรัม – 273 กิโลแคลอรี
วิธีประหยัดครึ่งหน้าแห้ง
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกวางในขวดที่แห้งและสะอาด ปิดด้วยฝาสุญญากาศ และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
หรือเก็บเฮเซลนัทแห้งไว้ในช่องแช่แข็ง แล้วใส่ลงในถุงซิปล็อคหรือภาชนะสุญญากาศ
อุณหภูมิต่ำสุดจะทำให้มันฝรั่งทอดตอนเที่ยงคืนไม่สุกขณะเก็บรักษา
ระยะเวลาในการเก็บรักษาผลเบอร์รี่แห้งนั้นนานถึง 2 วัน
ฉันจะเตรียม vikoristati otrimanu ได้อย่างไร?
Polunitsa แบบแห้งสามารถรับประทานได้เพื่ออารมณ์หรือเติมชา
วางผลเบอร์รี่แห้งในภาชนะเซรามิกหรือแก้วสุญญากาศ หรือในถุงผ้ากอซ และวางไว้ในที่แห้ง
************************************************************************
มีความจำเป็นต้องเย็บร้อยเพื่อไม่ให้การเปลี่ยนแปลงที่ง่วงนอนไม่สูญเปล่ากับความยืดหยุ่น
เมื่อเก็บรักษาอย่างเหมาะสม ผลเบอร์รี่จะคงรสชาติไว้ได้ 2 ปี
Polunitsya - เชือกสีน้ำตาลสำหรับทารกและพ่อ
การทำความคุ้นเคยกับเม่นและความหลากหลายของสมุนไพรอยู่ในจินตนาการของสุภาพบุรุษ
ผลเบอร์รี่แห้งจะถูกเติมลงในค็อกเทล ชา หรือเป็นของหวาน
คุณสามารถเตรียมซุปข้น ผงขนม ต้มครีมเปรี้ยว ใส่โยเกิร์ตและแช่แข็งได้
ถ้าคุณเป็นคนครึ่งๆกลางๆคงจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
ผลเบอร์รี่แห้งสามารถนำมาบดเป็นผงและบ่มเป็นสารแต่งกลิ่นได้
- ผงขนมจากครึ่งเค้กแห้งตกแต่งผลเบอร์รี่ที่ไม่เสียหาย ล้าง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในเครื่องอบผ้าไฟฟ้าดังนั้นผลเบอร์รี่ที่มีความชื้นเพิ่มขึ้นอาจมีรสเปรี้ยวหมักเน่าหรือขึ้นราได้
สำหรับ gospodarok ที่น่ารังเกียจ ความคิดนี้มักจะดูไม่เป็นที่พอใจ
อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่แห้งจะต้องใช้แนวทางพิเศษและใส่ใจในขั้นตอนการเตรียมการ
วิธีนี้ดึงดูดผู้นับถือมากที่สุด
คุณต้องรอสภาพอากาศตลอดทั้งชั่วโมงและขนผลเบอร์รี่จากถนนไปยังที่และกลับด้วยเหตุผลเหล่านี้ ควรวางบนผ้าหรือกระดาษ วางบนฐานไม้หรือโลหะเพื่อให้สามารถขนย้ายได้ง่าย
ผ้าและกระดาษอัดไม่มีความผิดในการสับ เศษของฟาร์บอาจติดอยู่กับพลังสีน้ำตาลของบั้นท้ายและสีน้ำตาลอ่อนได้
วิธีที่ดีที่สุดคืออย่าให้กระดาษสีน้ำตาลหรือผ้ากอซสั่น- นี่เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วกว่ามากในการผลิตผลเบอร์รี่แห้ง
- หลังจากขั้นตอนการเตรียมการ ผลไม้จะถูกวางบนแผ่นและวางในเตาอบ
- กระบวนการเริ่มต้นที่อุณหภูมิ 40 องศา
- ในโหมดนี้ให้ทำให้ผลเบอร์รี่แห้งเป็นเวลา 2-3 ปี
- จากนั้นคุณต้องเอาแผ่นออก พลิกผลเบอร์รี่แล้วดำเนินการต่อไปอีก 2 ปีแม้ที่อุณหภูมิ 60 องศา
- ชั่วโมงที่นี่ถือเป็นการประมาณการ
- ทุกสิ่งจะนอนลงตามขนาดและผล
ระดับความพร้อมสามารถตัดสินได้จากสีและลายไม้
สีของผลไม้เบอร์กันดีสีอ่อนเปลี่ยนเป็นเบอร์กันดีสีสดใสเมล็ดข้าวจะมีความแวววาวเป็นประกาย
สำหรับการอบแห้งจำเป็นต้องรวบรวมใบเพื่อไม่ต้องบด
หลังจากรวบรวมแล้ว ก็เพียงพอที่จะวางไว้ที่นี่ในที่แห้ง ห่างจากแสงแดดโดยตรง
บันทึกไว้โดยเร็วที่สุดในขวดปิด
กลิ่นเหม็นอย่างน้อยก็เหมาะกับยุงหลายชนิด
- อย่างไรก็ตาม แมลงไฟยังสามารถวางไข่ในพวกมันได้ และทาร์แกนก็สามารถเปรียบพวกมันกับก้นได้
- Sunitsya แห้งสามารถ vikoristovati
- แสงแดดที่แห้งโดยไม่คำนึงถึงโหมดการตากแห้ง ทำให้สูญเสียพลังงานสีน้ำตาลไปบางส่วน
- แต่ยังคงรักษากลิ่นและความเข้มข้นของรสชาติเอาไว้
แสงอาทิตย์แห้งและผลไม้ครึ่งผลสามารถนำไปแช่ใน:
พายเป็นไส้และแป้ง
การเตรียมการแช่แข็ง;
ค็อกเทลผสมขึ้นรูป
เตรียมบวบพร้อมไส้เบอร์รี่
คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลงานชิ้นเอกอันแสนอร่อยเหล่านี้ได้ด้วยชาใบทานตะวัน
เศษใบมีสีน้ำตาล แต่ไม่มีกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ สามารถเพิ่มใบของลูกเกดดำ, ลินเด็น, ตะไคร้และราสเบอร์รี่ลงในชา
จากชานี้คุณสามารถสร้างค็อกเทลโดยใช้ผลเบอร์รี่แห้งและเพิ่มน้ำค้างแข็ง
ตัวเลือกนี้เป็นวิธีการเตรียมผลเบอร์รี่ที่ทันสมัยที่สุดและดำเนินการในสองขั้นตอน
ขั้นแรกให้วอร์มเตาอบไว้ที่ +30-35 องศา ผลเบอร์รี่จะกระจายเท่า ๆ กันบนดาดฟ้าและวางในเตาอบการบ่มผลไม้จะดำเนินการเป็นเวลาหนึ่งปีหลังจากนั้นอุณหภูมิจะสูงขึ้นถึง +60 องศา
ที่อุณหภูมินี้ผลเบอร์รี่จะยังคงอยู่ในชามอีกสองสามปีหลังจากนั้นเดโคก็หายไป
หลังจากการอบแห้งด้วยวิธีนี้ผลเบอร์รี่จะเปลี่ยนสีเป็นเบอร์กันดีสีเข้มเมล็ดเริ่มส่องแสงและสว่างขึ้นและผลไม้ก็มีความแน่นและไม่ติด
หลังจากที่ผลเบอร์รี่เย็นลงแล้ว พวกเขาจะถูกดูดออกในขวดแก้วสีเข้มและเก็บไว้เพื่อจัดเก็บ
ท่านสุภาพบุรุษทุกท่านเคารพวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บแสงแดดที่แห้งไว้ในถุง Gancher หรือถุงกระดาษอย่างไรก็ตาม วิธีการออมแบบนี้ก็มีข้อเสียอยู่มาก
ทางด้านขวาผลไม้แห้งมีกลิ่นหอมซึ่งเสริมด้วยมูราห์ ทาร์แกน และฟืนซึ่งมีความสุขที่ได้กินผลไม้รสเผ็ด
ดังนั้นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการเก็บรักษาผลเบอร์รี่จึงอยู่ในขวดโหล
การอบแห้งในเตาอบแบบพาความร้อนเป็นวิธีที่ง่ายและใช้แรงงานน้อยที่สุดในการเตรียมผลเบอร์รี่
หม้อทอดลมตั้งค่าไว้ที่ +60 องศา และความเร็วลมปานกลาง
คราวนี้จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในการทำให้ผลไม้แห้งโดยใช้เวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงจากเตาอบ
ผ้าและกระดาษอัดไม่มีความผิดในการสับ เศษของฟาร์บอาจติดอยู่กับพลังสีน้ำตาลของบั้นท้ายและสีน้ำตาลอ่อนได้
สิ่งนี้อธิบายได้จากการไหลเวียนของอากาศและการไหลของน้ำซึ่งสามารถมั่นใจได้โดยการขจัดช่องว่างเล็ก ๆ ในเส้นผม
เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้ใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบไว้ใต้ฝา
ข้อเสียของวิธีนี้คือหม้อทอดอากาศมีขนาดเล็ก คุณจึงต้องทำให้ผลเบอร์รี่แห้งเป็นชุด
ความจุของหม้อทอดลมขนาดกลางคือผลไม้ 0.8-1.2 กิโลกรัม แต่ผลผลิตจะมากกว่า 300-400 กรัม
สำหรับการอบแห้งให้เพิ่ม stigla, ale mіtsna half-nytsa
ผลเบอร์รี่ไม่ควรตำหนิว่าสุกเกินไปหรือหายาก
การตัดครึ่งหน้าขนาดใหญ่นั้นง่ายกว่า แต่ก็จะมาเช่นกัน
เริ่มแรกจนแห้งครึ่งก้นต้องล้างให้สะอาดและปอกเปลือกออกจากก้าน
วางครึ่งหน้าไว้บนผ้าเช็ดตัวแล้วปล่อยให้แห้ง