Yak zrobiti ลิ้มรส ta gostra adjika Adjika กับบวบ - สูตร สูตรสำหรับ Abkhaz adjika คลาสสิคกับมะเขือเทศ
คุณคุ้นเคยกับสูตรอาหารต่างๆ สำหรับ adjika ตั้งแต่รสชาติที่นุ่มละมุนไปจนถึงสูตรที่ร้อนแรงและเข้มข้นที่ติดลิ้นของคุณ สูตรนี้สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ชานูวาลนิก แต่ส่วนใหญ่คุณยังคงชอบ adjika เพียงเพราะมีรสเผ็ดและเผ็ด adjika นี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และสมุนไพรปลา และยังเข้ากันได้ดีกับผัก ข้าว และพาสต้า
Zagalom ตามที่คุณต้องการเพื่อให้จาน zvichna เต็มไปด้วย farbs ใหม่เพิ่ม adzhika อะโรมาติกในระดับต่อไป ปรุงสุกที่บ้าน- บอร์ชท์จะอร่อยและซุปก็จะเข้มข้นในเครื่องปรุงรสนี้ อย่าลืมว่า adjika เป็นระเบียบ เจ้าหน้าที่สีน้ำตาล: กระตุ้นความอยากอาหาร ลดพิษ ฆ่าเชื้อไวรัส และเสริมสร้างความแห้งกร้านของร่างกาย บทความนี้เกี่ยวกับวิธีหาเงิน กอสตรู adjikaกลับบ้านเพื่อฝังทุกคนที่จากไป เชื่อฉันเถอะ สูตรอาหารที่คุณสร้างขึ้นจะบอกเราเกี่ยวกับความสามารถในการทำอาหารของคุณและกระตุ้นอารมณ์เชิงบวกมากมาย นอกจากนี้เรายังตระหนักถึงความลับและรายละเอียดปลีกย่อยหลายประการ:
- พื้นฐานของ adjika ร้อนปกติประกอบด้วย 3 องค์ประกอบเสมอ: พริกไทยร้อนสด, เกลือที่ดีและ chasnik, เนยอบที่มีสีม่วง
- รสชาติและกลิ่นหอมของ adjika อยู่ที่ส่วนผสมและเครื่องเทศเพิ่มเติม เครื่องปรุงรส gostra นี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับมาจอแรม ใบกระวาน ไธม์ แป้งข้าวโพด หญ้าฝรั่น ใบโหระพา และผักชีฝรั่ง
- บด adjikas ของโกดังทั้งหมดจนกลายเป็นเนื้อครีม เครื่องปั่น เครื่องบดเนื้อ และปูน เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้
- หากต้องการดึงรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องเทศออกมามากขึ้น คุณต้องทาน้ำมันในกระทะ เหม็นขนาดไหนมาดูกัน น้ำมันหอมระเหยและแบ่งปันรสชาติของ adjika ของคุณด้วยสิ่งที่ไม่โอ้อวด
Gostra adjika กับ chasnik
สินค้าที่จำเป็น:
- พริกไทย Gostri - 10 ชิ้น
- ช่างซ่อมนาฬิกา – 1 หัว
- ซีร่า – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- Nasnyya ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม
- น้ำผักชี – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ในเครื่องปั่นจำเป็นต้องทำความสะอาดพริกไทยโดยไม่มีก้านและหาง ในกระทะที่แห้ง ให้เคลือบผักชีและยี่หร่า จากนั้นเย็บตะเข็บเพื่อไม่ให้ไหม้ หากมีกลิ่นหอมแรง เครื่องเทศจะถูกยกออกจากกระทะทันทีแล้วผสมกับครก ผลรวมที่ออกมาจะรวมกับมวลพริกไทยพริกไทยเสริมด้วยเกลือและปรุงรสด้วย adjika ของสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าในช่วงสองวันแรกรสชาติของ adjika จะเข้มข้นยิ่งขึ้น แต่หลังจากนั้นก็จะนิ่มลง เก็บในตู้เย็นในภาชนะที่สะอาด
Gostra สีเขียว adjika
gostra และ adjika ที่มีกลิ่นหอมนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะเสริมรสชาติของสมุนไพรพริกไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งดีสำหรับ kharcho และ Borscht
วัตถุดิบ:
- พริกเขียว gostrii – 800 กรัม
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เครป – 1 พวง
- ใบโหระพาสีม่วง – 30 กรัม
- ผักชี – 50 กรัม
- chasnik – 12 กลีบ
- ผักชีทั้งต้น – 20 กรัม
เครป ใบโหระพา พริกไทย chasnik และผักชีจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ผักชีพร้อมตีนหรือผสมในเครื่องปั่นเติมเกลือและผสมให้เข้ากัน เราใส่ adjika ในการเตรียมขวดที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็น
Gostra adjika กับซอสมะเขือเทศ
สูตร adjika นี้จะช่วยเสริมรสชาติของหมูต้มพาสต้าและมันฝรั่งได้อย่างน่าอัศจรรย์
ส่วนประกอบ:
ส่งพริกหวานและพริกร้อนผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นบดด้วยนาฬิกาและสมุนไพรสับ ทุกอย่างผสมจนเนียน วางมะเขือเทศ- ผักชีมาจอแรมและปาปริก้าถูกทำให้ร้อนในกระทะจากนั้นปรุงและเติม adjika ทันทีจากธรณีประตูเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน
กอสตรา ซีรา อัดจิกา
adjika นี้เหมาะสำหรับอาหารทุกประเภทคุณสามารถทาลูกบอลบาง ๆ ลงบนขนมปังหรือลาวาชได้ สำหรับเขม่า ให้ใช้พริกเนื้อเนื้อแน่นเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องปรุงรส
พนักงานคลังสินค้า:
- พริกไทยร้อน – 1 กก
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- พริกหวาน – 700 กรัม
- ชาสนิค – 300 กรัม
- ใบโหระพาแห้ง – 5 กรัม
- ใบกระวาน – 0.5 ช้อนชา
บด adjika ที่เก็บไว้ทั้งหมดด้วยเนื้อสัตว์ใส่เกลือใบโหระพาและใบกระวานใส่ลงในขวดที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 5-7 วัน
กดคลาส
รอซโปวิสตี้ VK
เป็นเรื่องง่ายที่จะรู้ว่าควรเติมสมุนไพรชนิดใด ตราบใดที่คุณรู้ว่าควรใส่เครื่องปรุงชนิดใด อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่แล้ว เครื่องเทศเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ คราวนี้พวกเขามีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการดู adjika ซอสหอมนี้ได้รับความนิยมมาเป็นเวลานาน มันถูกใช้อย่างมหัศจรรย์ทั้งสำหรับเครื่องเคียงและสมุนไพรสำหรับเนื้อสัตว์ ผลลัพธ์ที่ได้จะสมบูรณ์แบบและอร่อยเสมอไม่ว่าจะใช้สูตรอะไร
ผิวของคนโตขึ้นและลองม้วนนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต สมุนไพรที่อุดมสมบูรณ์นี้ถูกแช่ในแสงแดดและเครื่องเทศ ผักที่เป็นส่วนประกอบหลักในการเก็บรักษา ควรรับประทานร่วมกันหลายๆ ชนิด อาหาร Abkhazian เป็นสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบ ส่วนชาวจอร์เจียก็เพิ่มรสชาติพิเศษของตัวเอง ชาวคอเคซัสมีส่วนสนับสนุนตนเองและมีตัวเลือกมากมายสำหรับรสนิยมที่แตกต่างกัน
ไม่น่าแปลกใจเลยที่นอกเหนือจากผักรสเผ็ดมาตรฐานแล้ว ผิวยังเพิ่มความพิเศษให้กับ adjika ได้อีกด้วย สูตรอาหารมากมาย ได้แก่ ผักชี แตงโม อารัส ลูกเกด แอปเปิ้ล เห็ด วอลนัทและอีกมากมาย รสชาติของความตึงของผิวนั้นออกมามีเอกลักษณ์และเลียนแบบไม่ได้ แน่นอนว่าการลองสองสูตรนี้เป็นไปไม่ได้เลย สาวผิวสีก็มีข้อดีและข้อดีของตัวเอง และผลลัพธ์จะออกมาสวยงามเสมอไม่ว่าคลังสินค้าหลักจะเป็นอย่างไรก็ตาม ความขมขื่นเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นต้องเล่นให้ถูกต้องเพื่อตัวเลือกที่ดีที่สุด
สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งคือวิธีการเตรียมการ พวกเขาสามารถต้ม ฆ่าเชื้อ และบ่อยครั้งที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้ นี่คือที่มาของรสชาติหลักและความขมของสมุนไพร
อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ไม่เคยทดลองการเย็บตะเข็บมาก่อนและไม่รู้สูตรที่ถูกต้องสามารถค้นพบสิ่งใหม่ๆ ที่พิเศษสำหรับตนเองได้ เมื่อเชี่ยวชาญเทคนิคการเตรียมน้ำสลัดต่าง ๆ แล้วคุณสามารถทำให้คนที่คุณรักเสียด้วยสิ่งแปลกใหม่ได้ทันที รสชาติและซอสที่แตกต่างกันสองหรือสามชนิดจะเปล่งประกายด้วยแป้งชนิดใหม่
ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารยอดนิยมในความคิดของฉัน เฮ้ไปกันเถอะ:
โรคหัดสำหรับร่างกาย
ชาวคอเคซัสรู้ดีว่าจะปลุกความอยากอาหารและกระตุ้นผลไม้รสเผ็ดของสมุนไพรได้อย่างไร และในกรณีนี้ภาษาไม่ได้เกี่ยวกับเกลือและเครื่องเทศเลย สมุนไพรสามารถให้กลิ่นเฉพาะตัวและช่วยเพิ่มรสชาติให้กับซอสต่างๆ ในกรณีนี้กลิ่นเหม็นจะช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยบางอย่างและช่วยให้ร่างกายทำงานได้ดีขึ้น
เมื่อพูดถึงเปลือก adjika คุณสามารถเห็นช่วงเวลาดังกล่าวได้ วอน:
- เปิดใช้งานกระบวนการแลกเปลี่ยน
- ทำความสะอาดระบบไหลเวียนโลหิต
- ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
- เรากำลังต่อสู้กับไวรัสอย่างแข็งขัน
- ปรับโทนสีเนื้อให้คงที่
- ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้
หากคุณทำตามสูตรสมุนไพรแบบดั้งเดิม คุณจะมีสมุนไพรและผลิตภัณฑ์มากกว่า 20 รายการ และคุณควรรู้ว่ามีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนเท่าใดในซอสของคุณ คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับเปลือกไม้ได้ไม่รู้จบและยังดีกว่าให้ลองทำด้วยขนมหวาน
มีข้อห้าม
แม้จะมีฤทธิ์รุนแรง แต่ adjika ก็มีข้อห้ามอย่างมาก สมุนไพรร้อนโดยไม่คำนึงถึงรสชาติที่เห็นได้ชัดเจนบางครั้งอาจนำไปสู่สิ่งที่ยอมรับไม่ได้และ มาดูกันว่าเราจะป่วยไหม- Adjika มีรั้วกั้นใน:
- โรคเรื้อรังของทางเดินสโคลิโอและลำไส้
- โรคตับและนิโรค
- ดิสแบคทีเรีย
- เพิ่มความเป็นกรดในลำไส้
- กระตุกและปวดในช่องย่อย
เด็กและสตรีมีครรภ์ก็สามารถเพลิดเพลินกับซอสนี้ได้
สูตรคลาสสิกง่ายๆสำหรับ adjika กับมะเขือเทศและ chasnik สำหรับฤดูหนาว
ความมีน้ำใจเช่นนี้แทบจะไม่มีใครถูกรบกวนได้ ผลลัพธ์ที่ได้คืออร่อยและอร่อยอย่างแท้จริง และเป็นเรื่องน่าเสียดายที่ซอสดังกล่าวสามารถบริโภคได้จริงโดยทาลงบนผิวหนัง
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ – 2.7 กิโลกรัม
- แครอท carotel – 8 ชิ้น
- Cybula ripchasta - 4 หัว
- พริกขี้หนู – 4 ชิ้น
- พริกหยวก (โกโกชาริ) – ผลไม้ 4 ผล
- ช่างซ่อมนาฬิกา – 5 หัว
- Oliya sonyashnikova – ขวด
- เครื่องเทศ.
- ซิล - 75 กรัม
- Tsukor pisok – ขวด
- Otset เป็นขวด
ผลผลิต 3 ลิตร
ขั้นตอนการเตรียมการ:
1. สินค้าทั้งหมดเตรียมและล้างแล้ว
2. ลอกก้านและก้านออก หั่นเป็นชิ้นใหญ่
3. บดผ่านเครื่องบดเนื้อ
4.Tomato และลบแอปพลิเคชันทั้งหมด ตัดเป็นชิ้นใหญ่
5.ผ่านสื่อ
6. ปอกเปลือกและหั่นแครอท
7.บิด
8. เตรียมพริกไทยร้อนและเพิ่มรายละเอียด
9. ทำความสะอาด chasnik ออกจากผิวหนังแล้วผ่านการกด
10. ทำความสะอาดซีบูลก่อน บดเป็นสามส่วน
11.ใส่ผักทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึก วางไว้บนไฟ นำไปต้ม. Zmenshiti ครึ่งยา ต้มในเวลาอันสั้น
12.เทน้ำมันดอร์เมาส์ ซูกอร์ เกลือ เครื่องเทศลงไป วิมิชาติ. ปล่อยให้เคี่ยวต่ออีกปี
13.ปริมาณแทนกำลังการผลิตจะเปลี่ยนแปลงอย่างน้อยสองครั้ง ก่อนปรุงอาหารเสร็จให้เทส่วนผสมลงไป
14. ใส่ adjika ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วแล้วปิดฝา
15. นำไปแช่ตู้เย็นไว้ชั้นใต้ดินเพื่อจัดเก็บต่อไป
ดูสูตรวิดีโอของเรา:
ซอสเปรี้ยวเหมาะสำหรับการเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงต่างๆ รสชาติเผ็ดร้อนชดเชยด้วยมอลต์อ่อนๆ
Adjika กับมะเขือเทศและ chasnik โดยไม่ต้องเดือด
ความลับของซอสนี้อยู่ที่การมีแยม นั่นเป็นเหตุผลที่ทำให้รู้สึกยินดีที่ได้ออกมารสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณแช่แข็ง adjika ดังกล่าวผลลัพธ์จะน่าอัศจรรย์
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ – 1.5 กิโลกรัม
- พริกชะเอมเทศ – ผลไม้ 2 ผล
- ชาสนิค – 3 หัว
- รากฐานพงศาวดาร
- พริกขี้หนู – สองสามฝัก
- adjika แห้ง - ช้อนโต๊ะ
- ซิล - 50 กรัม
- ทรายซึกอร์ – 100 กรัม
- โอเซ็ต - 14 ขวด
อัตราผลตอบแทน – 2 ลิตร
ขั้นตอนการเตรียมการ:
1. เตรียมผักทั้งหมด: ล้าง ปอกเปลือก เอาเนื้อและก้านออก หั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือเพื่อแปรรูป
2. นำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. สำหรับมะเขือยาว ให้เอาซอสที่เผ็ดร้อนอย่างไม่น่าเชื่อออกด้วย พริกไทยร้อนคุณจะไม่สามารถทำทุกอย่างพร้อมกันกับพวกเขาได้
4. เพิ่มเครื่องเทศและซูกอร์ adjika แห้งและผสมให้เข้ากัน
5. ทิ้งไว้ 15-20 นาทีให้แตงกวาและเกลือสลายตัวจนหมด
6.เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
7. วางในที่เย็นเพื่อการเก็บรักษาต่อไป
คุณสามารถขอความช่วยเหลือเรื่องอาหารเสริมได้ ในกรณีนี้ต้องเก็บซอสไว้ในช่องแช่แข็ง
สูตร Adjika กับบวบจะเลียนิ้วของคุณ
ปรุงแบบดั้งเดิมมากกว่าและดื่มง่ายพร้อมความอร่อย ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้เรียนรู้สูตรถัดไปโดยละเอียดยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่หลากหลายและหลากหลายรสชาติอีกด้วย และใช้เวลาเตรียมการมากไม่มาก-หนึ่งชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- บวบ – 3-3.5 กิโลกรัม
- มะเขือเทศ – 1.5 กิโลกรัม
- แครอท carotel – 8 ชิ้น
- Gagoshari (พริกหยวก) - 4 ชิ้น
- ชาสนิค – 10 หัว
- เกลือ Kamyan – 4 ช้อนโต๊ะ
- โอลิยา - ขวด
- โอเซ็ต – 75 มิลลิกรัม
- พริกขี้หนู – 2 ชิ้น
อัตราผลตอบแทน – 3.5 ลิตร
ขั้นตอนการเตรียมการ:
1.ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด ปอกเปลือก หั่น และบดผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
2.ใส่ซอสลงในกระทะแล้วตั้งไฟ นำไปต้ม. Zmenshiti ครึ่งยา ความหลากหลายนั้นใกล้เคียงกับศตวรรษที่ 40
3.เทสารสกัด เครื่องเทศ และซูกอร์ลงไป ต้มมัน
4. ใส่ chasnik ลงไป ต้มอีก 5-10 hvilins
5. ฆ่าเชื้อขวดโหล ฉันพร้อมที่จะเท adjika แล้ว บิดมัน วางในที่เย็น
สักวันหนึ่งคุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติอันน่าทึ่งของซอสที่ยอดเยี่ยมนี้
สูตรการเตรียม adjika กับแอปเปิ้ล
นุ่มนวลและอ่อนโยนและในขณะเดียวกัน adjika ที่เผ็ดมากในการโจมตีแบบวารานีก็เหมือนกับทุกคน เหมาะรับประทานคู่กับผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิดและมีโกเมนเป็นซอสหลักสำหรับสมุนไพรนานาชนิด พ่อครัวส่วนใหญ่เชื่อว่าสูตรนี้ควรจะเชี่ยวชาญและเตรียมในปริมาณมากในช่วงฤดูหนาว
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล "Simerenka" – กิโลกรัม
- มะเขือเทศ Stigli - 4 กิโลกรัม
- Cybula ripchasta - 10 หัวกลาง
- chasnik คือหัว
- เกลือในครัว – 6 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย - ช้อนชา
- พริกไทยสดและถั่วลันเตา อย่างละ 10 ถั่ว
- ซึกอร์ปิโซก – 34 ขวด
- ลอเรล.
อัตราผลตอบแทน – 6 ลิตร
ขั้นตอนการเตรียมการ:
1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด เอาก้านออก แล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น
2. ล้างบวบให้สะอาดแล้วแบ่งเป็นชิ้นใหญ่
3. ปักหมุดแอปเปิ้ล เอาก้านและแกนออก หั่นเป็น 4-6 ชิ้น
4. วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในกระทะที่มีก้นหนา วางไว้บนไฟ นำไปต้ม. Kip'yatiti ยืด 40 hvilin จำเป็นที่ผักและผลไม้จะต้องนิ่ม
5. ใส่พริก ถั่วลันเตา และใบกระวานลงในน้ำเดือด
6. ผสมอบเชยเล็กน้อย วิมิชาติ.
7. ปรุงต่อประมาณ 10 นาที
8. ออกจากกองไฟ. เครื่องปั่น Vikorist ให้รายละเอียดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่ม chasnik ก่อนสับและเทลงใน ocet วางบนเตาอีกครั้ง
9. ฆ่าเชื้อขวดที่มีฝาปิด เท adjika บิดมัน วางกลับด้านแล้ววันที่จะคงอยู่
ม้วนดังกล่าวสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายโดยใช้ไม่กี่ม้วนและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงและเนื้อสัตว์หลากหลายประเภท
วิธีการเตรียมด้วยการระบายน้ำ
คุณสามารถสร้างสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อยยิ่งขึ้นได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากคุณไม่กลัวการทดลอง ไม่อนุญาตให้ใช้ Vikorystuvat ในกระบวนการเตรียมลูกพลัม พวกเขามักจะออกมาพร้อมกับผลไม้รสเผ็ดพิเศษเช่นเปลือกที่ถูกฝังไว้ สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
วัตถุดิบ:
- บ๊วย-3กก.
- ใบโหระพา - พวงหรือสองอัน
- เครื่องปรุงรส "Khmeli-suneli" - 5-7 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ – 800 กรัม
- คริป – 2 พวง
- ผักชีฝรั่ง - สองสามพวง
- พริกไทย Gostriya – 3 ชิ้น
- ผักใบเขียว Selera – 3 พวง
- ชาสนิค – 2 หัว
- ซิลคัมยาน – 50 กรัม
เอาท์พุท – 3 ลิตร
ขั้นตอนการเตรียมการ:
1. จัดเรียงลูกพลัมแล้วล้างออกให้สะอาด ผิวมีความสมบูรณ์และไม่บุบสลาย
2. เทน้ำลงบนแปรง
3. เพิ่มใบโหระพาลงในผลเบอร์รี่
4. แปรรูปผักที่เหลือและใส่ในภาชนะสำหรับปรุงอาหาร
5. บีบพริกไทยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ บดมะเขือเทศแล้วแบ่งเป็นหลายชิ้น
6. เติมเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ
7. ผสมด้วยมือของคุณ ซึ่งจะช่วยกำจัดน้ำผลไม้ที่ไม่จำเป็นและทำให้กระบวนการผลิตเบียร์ง่ายขึ้น
8. วางไว้บนไฟอ่อน ซึ่งจะช่วยให้มองเห็นน้ำผลไม้ทีละขั้นตอน นำไปต้ม. ต้มเป็นเวลา 20 นาที|นาที| บนไฟอันเล็กน้อย ค่อยๆผสม
9. ออกจากกองไฟ ใช้เครื่องปั่นเพื่อแปรรูปส่วนผสมทั้งหมดในกระทะ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกังวลกับขั้นตอนการประมวลผล
10. ส่งสมุดนาฬิกาผ่านสื่อ เพิ่มลงในซอส ใส่ไฟแล้วนำไปต้ม วางขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วปิดฝา
สูตรวิดีโอ:
เก็บรักษาไว้ในห้องใต้ดินหรือในที่เย็น ยิ่งอร่อยและมีรสชาติเหมือนตเคมาลีจึงมักรับประทานกันตั้งแต่แรก
Gostra adjika ในสไตล์ Abkhazian - สูตรดั้งเดิม
adjika ที่อร่อยและเข้มข้นอย่างยิ่งซึ่งจัดทำขึ้นตามประเพณีจะช่วยเปิดเผยผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งทั้งหมดที่รวมอยู่ในคลังสินค้าของเรา คุณสมบัติพิเศษอีกอย่างของสมุนไพรนี้คือมีประโยชน์อย่างมากต่อลำไส้และเร่งการเผาผลาญเนื่องจากสมุนไพรหลายชนิด
วัตถุดิบ:
- พริกไทย Gostriya – 3 ฝัก
- chasnik คือหัว
- Cilantro - พวง
- โหระพา - พวง
- คริป - พวง
- ผักชี – 2 ช้อนโต๊ะ
- "Khmeli-suneli" - 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศและความแข็งแรง
ผลผลิต - 400 กรัม
ขั้นตอนการเตรียมการ:
1. อย่าปล่อยให้พริกไทยโดนแสงแดดสักสองสามวัน ก็สามารถหายได้
2. ทำความสะอาดฝักแทนแล้วเอาก้านออก
3. ทำความสะอาดนาฬิกา
4. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ทำงานหนักเกินไป
5. บดผักชีฝรั่งและผักใบเขียวอื่น ๆ ในเครื่องปั่น ผสมกับพริกไทยและชาสนิค
6. ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นสามารถเพิ่มเมล็ดถั่วได้เล็กน้อย
7. ใส่เกลือและเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
8. หยุด “พักผ่อน” สักสองสามปี
9. สามารถเพลิดเพลินกับซอสได้ทันทีหลังจากแช่ไวน์หรือเก็บไว้ในที่เย็น
สูตรดั้งเดิมนี้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ด้วยเหตุนี้จึงควรเสิร์ฟซอสในปริมาณเล็กน้อย
กับมะเขือเทศกับมะรุมและชาสนิค
สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานร้อน หรือถ้าจะให้เจาะจงกว่านั้นคือเผ็ดและการอบอย่างเหลือเชื่อ ซอสหลากหลายชนิดนี้เหมาะกับการลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง การรวมกันของส่วนประกอบต่างๆ ทำให้คุณไม่สามารถหาตัวเลือกการอบเพิ่มเติมได้
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ – 2 กิโลกรัม
- ช่างซ่อมนาฬิกา – 5 หัว
- Korin khronu – 4 ชิ้น
- ซิลคัมยัน.
- พริกไทย.
- พริกหวาน – 8 ชิ้น
- พริก – 8 หน่วย
- คริป - พวง
- ผักชีฝรั่ง - พวง
- โอลิยา - 40 มก.
อัตราผลตอบแทน – 2 ลิตร
ขั้นตอนการเตรียมการ:
1.ปอกเปลือกผักเพื่อเอาเมล็ดพืชออก ตัดออก. ผ่านเครื่องบดเนื้อ แช่รากฮรอนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
2.เติมน้ำมันดอร์เมาส์และเครื่องเทศเพื่อรับประทาน ล้างเครปและพาร์สลีย์ แล้วปั่นในเครื่องปั่น เพิ่มผักทั้งหมด ให้รายละเอียดรากของพงศาวดารอย่างละเอียด
3. ใส่ adjika ในตู้เย็นหรือในห้องใต้ดิน หลังจากนี้ฉันก็พร้อมที่จะเข้านอนแล้ว นมเปรี้ยวสามารถแบ่งออกเป็นขวดและวางไว้ในห้องใต้ดิน
Warto คอยระวังคนป่วย: คุณไม่สามารถกินมากกว่าหนึ่งช้อนโต๊ะได้ มันอบได้น่าเหลือเชื่อ ดังนั้นควรแบ่งปริมาณเป็นชิ้นๆ
มะเขือยาวใน adjika พร้อมรูปถ่าย
เป็นเรื่องง่ายอย่างเหลือเชื่อที่จะสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยคาวและไม่เป็นทางการหรือสลัดมะเขือยาวเย็น ๆ ในกรณีนี้ผักหลักจะยังคงเป็นผักหลักและจะเตรียม adjika อย่างเหมาะสมตามที่ควรจะใส่กรอบ และผลลัพธ์ที่ได้จะออกมาน่าพึงพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบ:
- มะเขือยาว – 1.5 กิโลกรัม
- มะเขือเทศ – 1.5 กิโลกรัม
- chasnik คือหัว
- Gagoshari (พริกหยวก) – ผลไม้ 3 ผล
- พริกเป็นสิ่งของ
- เกลือ Kamyan – 3 ช้อนโต๊ะ
- Tsukor pisok – ขวด
- โอเซ็ต – 50 มิลลิกรัม
- โอลิยา โซนีอาชนิโควา – 250 มก.
อัตราผลตอบแทน – 2.5 ลิตร
ขั้นตอนการเตรียมการ:
1. บดมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น
2. บดพริกไทย รดน้ำก้านผลไม้และเนื้อ แล้วแบ่งเป็นชิ้น ทำความสะอาดนาฬิกา
3. ใช้ Vikorist หรือเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น เติมพริกไทย ชัสนิก และมะเขือเทศ
4. ผู้ที่ชื่นชอบอาหารสามารถเพิ่มได้ ปริมาณมากพริกร้อน
5. เทซูมิชลงในกระทะที่มีก้นหนา ใส่เครื่องเทศและเกลือลงบนไฟ ต้ม. เทน้ำมัน Sonyashnikov และ ocet ลงไป นำไปต้มอีกครั้ง
6. ปอกมะเขือยาว แบ่งเป็นชิ้นๆ วาง adjika ในน้ำเดือด ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที
7. กระจายลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและแห้ง ปิดด้วยแครกเกอร์ พลิกกลับแล้วห่อ
Adjika เก็บรักษาไว้กับมะเขือยาว อนิจจาผู้ชื่นชอบของว่างรสเผ็ดอย่างแท้จริงจะไม่ปล่อยให้พวกเขาซบเซา แต่อย่างใด
- ผู้ที่ชื่นชอบรสเผ็ดไม่จำเป็นต้องเอาสิ่งนี้ไปจากพริก Vikoristovat varto podv'yalenіผลไม้
- หากคุณต้องการทำให้ adjika นุ่มและอ่อนโยนยิ่งขึ้น คุณต้องเพิ่มผักที่เป็นกลาง: แครอท กาโกชาริ หรือแอปเปิ้ล
- สำหรับการทำให้แข็งทื่อ คุณต้องใช้เกลือ Kamiana รวมอยู่ด้วย
- จานรสชาติพิเศษถูกสร้างขึ้นด้วยเครื่องเทศบดโดยใช้เสื่อและปูน กลิ่นเหม็นแรงกว่าซอสและถ่ายทอดกลิ่นหอมเข้มข้น คุณสามารถใช้เครื่องเทศได้แทบทุกชนิด
- เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทอดและทาสมุนไพรและเครื่องเทศในกระทะล่วงหน้า
- จำเป็นต้องใช้เครื่องปั่นในการแปรรูปผักเพื่อที่คุณจะได้ไม่เพียงแค่บด adjiki และรักษาเนื้อสัมผัสที่จำเป็นสำหรับซอส
- มะเขือเทศที่มีเนื้อหนาและแข็งแรงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างเนื้อสัมผัสพิเศษและผลไม้ที่มีรสชาติอร่อย
- เฉพาะฝาโลหะเหล่านี้เท่านั้นที่ให้คุณบันทึกการเตรียมการสำหรับชั่วโมงสุดท้ายและล่วงหน้าได้
คงไม่มีใครอยากจะเห็นบ่วงบาศที่เผ็ดร้อนเช่นนี้ มันไม่เพียงทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น แต่ยังช่วยให้คุณต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ได้อีกด้วย เป็นที่ชัดเจนว่าอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งในเวลาใดก็ได้ของวันและก่อนโต๊ะ เคบับธรรมดาหรืออาหารจานเนื้อที่เข้มข้นของอาหารยุโรปมีรสชาติเข้มข้นและให้กลิ่นใหม่ และไม่ว่าคุณจะสร้างสูตรไหนตามใจชอบก็สามารถเลือกจากผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบและรับประทานได้
ทวีต
รอซโปวิสตี้ VK
25.07.2017
20 919
สูตร Adjika สำหรับฤดูหนาว - 10 อันดับแรกที่อร่อยที่สุด!
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสูตร adjika สำหรับฤดูหนาวนั้นแตกต่างกันมากรวมถึงไม่มีมะเขือเทศตามรูปแบบคลาสสิกเช่นอาหารเรียกน้ำย่อย Syrah กับพริกแดงในสไตล์ Virmensky ต้มกับแครอทกับมะรุมกับ chasnik และ nav กินกับถั่ว เพื่อให้ง่ายต่อการเตรียมตัว โปรดอ่านบทความที่มีเคล็ดลับ คำแนะนำที่ยุ่งยาก และรูปถ่ายมากมาย เราจะบอกวิธีสร้างบริการฉุกเฉินสำหรับบ้านเกิดของคุณ
อาหารเรียกน้ำย่อยเพื่อสุขภาพที่ไม่มีมะเขือเทศ – ความลับในการเตรียมถูกเปิดเผย
adjika คนผิวขาวแบบดั้งเดิมไม่ยอมให้มะเขือเทศและแก่นของมันคือพริกไทยร้อนปรุงรสด้วย chasnik หากต้องการสร้างน้ำสลัดที่น่าทึ่งนี้ ให้ใช้ฝักสีแดงหรือเขียว ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ ผักสีแดงให้ความร้อนและผักใบเขียว - รสชาติพิเศษ Adjika เข้ากันได้ดีกับเนื้ออบ เนื้อตุ๋น ปลา สัตว์ปีก และเข้ากันได้ดีกับผักหลากหลายชนิด 
adjika ยอดนิยมของเรามีการปรุงรสที่ทำจากมะเขือเทศแทนที่จะเป็นคอเคเชียนสดจำนวนสูงสุดที่สามารถเตรียมซอสได้คือเนื้อลูกพลัมเนื้อนุ่ม ดังนั้นในขั้นตอนต่อไปจึงเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยปกติที่ไม่มีมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - ซอสทำจากพริกไทยสองชนิดพร้อมเครื่องปรุงรสเพิ่มเติมดังนั้นคุณจะต้อง:
- พริกหยวก 1.5 กก. (คุณสามารถเลือกสีใหม่สำหรับการระบายสีได้)
- พริกแดง gostrich 400 กรัม
- chasnichku ปอกเปลือก 300 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผักชีฝรั่งสนและผักชี
- 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยฮอปส์-ซูเนลี
- เกลือ 45 กรัม
- 30 มล. 9% พิเศษ
ขอแนะนำให้เตรียมถุงมือยางเพื่อไม่ให้ผิวหนังของมือไหม้ และเพื่อให้พ็อดร้อนไม่กระตุ้นให้เกิดอาการเจ็บคอและน้ำตาไหล ควรเปิดหน้าต่างและระบายอากาศให้ดีจะดีกว่า ล้างผักให้แห้งทำความสะอาดเนื้อจากผลไม้บัลแกเรียเอาหางทั้งหมดทำความสะอาดนาฬิกาจากการปอกเปลือก เลื่อนส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อหลายๆ ครั้ง และสุดท้ายก็เติมเกลือลงไป ตามสูตร เทมาซาลงในภาชนะที่เดือด ใส่โอเซ็ตแล้วนำไปต้ม ทุกคนไม่ควรต้ม! เทซูมิชลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วม้วนขึ้น คุณมี adjika ที่ถูกต้องโดยไม่มีมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว!
Adjika - สูตรคลาสสิก
เชื่อกันว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้คนเลี้ยงแกะ Abkhaz ได้เติมเกลือให้กับสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นเพื่อให้พวกมันได้รับความชื้นมากขึ้น ด้วยการผสมผสานเกลือที่เข้าถึงได้ฟรี กลิ่นเหม็นจึงขโมยเครื่องเทศจากผู้ปกครองผู้มั่งคั่ง
ที่เชอร์กูของพวกเขาผู้ปกครองจะทาด้วยพริกไทยร้อนเพื่อไม่ให้กินทุกอย่าง คนเลี้ยงแกะพบความบ้าคลั่งที่แตกต่างออกไป - กลิ่นเหม็นเพิ่มเข้ามาหนึ่งชั่วโมงหญ้าก็เข้าไปในสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่น
นี่คือลักษณะที่คำขอ adjika แบบคลาสสิกปรากฏขึ้นก่อนเข้าโกดัง:
- พริกไทยร้อน 1 กก
- ชานิค 500 กรัม
- เกลือ 150 กรัม
- 100 กรัม สมุนไพรเครื่องเทศ
บดส่วนผสมทั้งหมดจนได้เครื่องปรุงรสที่เผ็ดร้อนมาก
หากต้องการเพิ่มรสชาติ ให้เติมมะเขือเทศ พลัม ผักอื่นๆ เช่น มะรุม ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารอะไร เก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดสนิทในตู้เย็น โหลเล็กๆ หนึ่งใบก็ใช้ได้นาน ดังนั้นควรเตรียมมันสำหรับฤดูหนาวดูสิ!
วิธีเตรียม Adjika Sira สำหรับฤดูหนาว?
เครื่องปรุงรส Syrah ปรุงรสด้วยวิธีการเตรียมและการเก็บรักษา บน ขั้นตอนซังทุกอย่างคล้ายกัน การเตรียมผักตามสูตรต้องล้าง ตากแห้ง หางและเนื้อสัตว์ออก
หลังจากที่ได้สูตรแล้ว คุณจะต้องเตรียมผักโดยใช้วิธีแบบแมนนวล เครื่องบดเนื้อรักษาสีที่ละเอียดและเข้มข้น แต่ไม่ให้ความสม่ำเสมอกับมวล เครื่องดัดทำให้มวลมีโครงสร้างที่สม่ำเสมอ แต่สีจะโดดเด่นยิ่งขึ้นผ่านรายละเอียด
อาหารอยู่ในสถานะเตรียมไว้ - ทุกจานสำหรับ adjika ดิบจะต้องล้างด้วยโซดาและต้มและผักให้แห้งอย่างทั่วถึง นำ adjika syrah ไปต้มเป็นเวลา 20 นาที แต่อย่าต้ม คุณสามารถเก็บซอสไว้ในที่มืดและเย็นเท่านั้น - ไปที่ตู้เย็นหรือแช่แข็ง เพิ่มผักสดเมื่อเสิร์ฟ
Adjika กับพริกแดงในสไตล์ Virmensky - เผ็ดร้อน
สำหรับมะเขือเทศ 1 กิโลกรัมคุณต้องใช้พริกไทยร้อน 100 กรัมและชาสนิก 200 กรัม แปรรูปส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้เนื้อสับ ใส่เกลือ ชัสนิค พริกไทยร้อน และพริกไทยป่นลงในมะเขือเทศ โดยเร็วที่สุด ให้ย้ายมาซาลงในกระทะเคลือบฟันแล้วปิดด้วยผ้ากอซ
ทิ้งจานไว้ในที่อบอุ่น (ไม่ใช่กลางแดด) เพื่อหมักเป็นเวลา 14-15 วัน ตอนนี้ต้องผสมผลิตภัณฑ์กับไม้พายไม้ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมในสไตล์ Virmen ก็จะพร้อม และรสชาติของหญ้าก็เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ! คุณสามารถเริ่มปั้นดินเหนียวหรือเก็บไว้ในตู้เย็นก็ได้
ซึ่งหมายความว่าไม่มีสูตรสำหรับเตรียมเครื่องปรุงรสร้อนสำหรับฤดูหนาว แต่ทุกอย่างไม่เพียงมีส่วนผสมหลายอย่างเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย! อย่ากลัวที่จะลองอะไรใหม่ๆ ถ้าทำได้ สูตรเฉพาะ adzhika คุณสมควรได้รับมากที่สุด!
Adjika ต้มกับแครอท - shvidko และเรียบง่าย
Adjika ต้มกับแครอทไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มวิตามินในน้ำเกรวี่อีกด้วย แครอทที่ผ่านกระบวนการแปรรูปด้วยความร้อนนั้นอุดมไปด้วยเครื่องปรุงรสวิตามินเอ มีพริกไทยดำเป็นของตัวเอง พริกหยวกอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิกและน้ำลาย และ Chasnik และพริกไทยร้อนจะช่วยให้คุณอยู่รอดในฤดูหนาวโดยไม่มีโรคหวัดหรือการติดเชื้อ ในการปรุง adjika สำหรับฤดูหนาวด้วยแครอทคุณต้อง:
- พริกหยวกแดง 1,000 กรัม
- มะเขือเทศน้ำ 2,000 กรัม
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 500 กรัม
- แครอท 500 กรัม
- พริกไทยร้อน 100 กรัม
- ชานิค 200 กรัม
- 250 มล ไซโคติกโอเลียม
- เกลือ, พริกไทย (เพื่ออรรถรส)
ปรุงผักตามที่อธิบายไว้ข้างต้น และแครอทสามลูกบนเครื่องขูดแบบละเอียด ใส่เครื่องเทศและน้ำมันมะกอก ตั้งบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 2.5 ปี ค่อยๆ คนไปเรื่อยๆ เพื่อไม่ให้ไหม้ เมื่อซูมิชพร้อมแล้ว ให้ใส่ขวดโหลแล้วปิดฝา adjika กับแครอทชนิดนี้ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีทั้งในห้องในอพาร์ทเมนต์ของผู้ชายและในห้องใต้ดินของห้องโดยสารส่วนตัว
อาหารเรียกน้ำย่อย Syrah ที่ไม่มีมะเขือเทศ - รสชาติสดใหม่ตามธรรมชาติสำหรับฤดูหนาว!
Adjika syrah ที่ไม่มีมะเขือเทศช่วยรักษาสีรสชาติและกลิ่นหอมของผักธรรมชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะเปิดขวดวิตามินในฤดูหนาว! สูตรง่ายๆสำหรับ adjika โดยไม่ต้องปรุง - สำหรับพริกไทยร้อน 1 กิโลกรัมให้ใช้ chasnik 100 กรัมและผักชี 50 กรัม
บดพริกไทยร้อนแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย เอาแกนออก (ถ้าคุณต้องการให้เครื่องปรุงรสร้อนเกินไป ให้ทิ้งแกนออก) ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่นแล้วเติมเกลือ ปิดฝาขวดฆ่าเชื้อขนาดเล็กแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับฤดูหนาว แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์นี้อร่อยมาก แต่คุณสามารถเก็บไว้ในที่เย็นเท่านั้นจึงไม่เหมาะกับอพาร์ทเมนต์ของคุณ ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียม syrah, adjika ธรรมชาติที่ไม่มีมะเขือเทศและไม่มีแยมแล้ว
การปรุงรส Gostra ด้วยพริกไทยและโครโนมเป็นวิธีการเตรียมที่ยอดเยี่ยม
Gostra adjika กับพริกไทยในอาหารโฮมเมดเป็นของขวัญที่ดี เตรียมง่ายไม่ต้องใช้ส่วนผสมหลากหลายและช่วยประหยัดเกลือได้มากเป็นเวลานาน ใช้ไวคอร์สำหรับหมัก น้ำสลัด และการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ในการเตรียม adjika คอเคเซียนร้อนคุณต้อง:
- พริก 250 กรัม
- 50 กรัมสำหรับ chasnik
- เกลือ 15 กรัม
- ผักชี 15 กรัม
- เครื่องปรุงรส khmeli-suneli 15 กรัม
- 25 กรัม hron (รากสด)
ล้างพริกไทยร้อน chasnik ราก chrona เช็ดให้แห้งและทำความสะอาด เพื่อควบคุมความร้อน คุณสามารถนำส่วนผสมของพริกไทยออกหรือเอาออกก็ได้ บดผักชี พริก chasnik และมะรุมผ่านเครื่องบดหรือปั่นในเครื่องปั่นจนเนียน ผสมมาซ่าให้เข้ากันแล้วเติมเกลือ
ไม่สามารถวางผลิตภัณฑ์ในภาชนะสำหรับจัดเก็บหรือเก็บไว้ในที่เย็นได้อีกต่อไป (ตู้เย็น ห้องใต้ดิน) หากคุณวางแผนที่จะเก็บเครื่องปรุงรสไว้ในตู้เย็น คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณเกลือสำหรับมะเขือยาวได้เล็กน้อย
Adjika สำหรับฤดูหนาวด้วยมะเขือเทศและพริกกับ chasnik – hostre zapoplennya
สูตร adjika ง่าย ๆ ที่ทำจากมะเขือเทศพริกไทยและชาสนิก วิธีที่ดีที่สุดคือเริ่มจินตนาการถึงซอสแบบต่างๆ สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสมไม่กี่อย่าง กระทะ และ 20 นาทีในช่วงเวลาที่เหมาะสม ส่วนผสมที่เตรียมไว้:
- พริกไทยร้อน 150 กรัม
- พริกหยวก 1 กก
- มะเขือเทศ 3 กก
- ชานิค 500 กรัม
- เกลือ 50 กรัม
- คูครู 50 กรัม
ล้างผักในน้ำให้สะอาด ปอกเปลือกก้านและน้ำผลไม้ (ยกเว้นพริกไทยร้อน) ตัดแต่งและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ไม่ว่าคุณจะใช้เครื่องบดเนื้อ เครื่องปั่น หรือเครื่องบดแป้งเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ หลักการก็ไม่มีความแตกต่างกัน
เทน้ำซุปผักสำหรับข้ามคืน แล้วเทน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ลงไป แล้วแบ่งเป็นขวดที่ฆ่าเชื้อแล้ว อาหารเรียกน้ำย่อย Syrah พร้อมมะเขือเทศ พริกไทย และ Chasnik วางอยู่ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน เมื่อคุณคุ้นเคยกับซอสนี้แล้ว คุณสามารถรับมือความหลากหลายได้
ชงแบบโฮมเมด - อะไรจะอร่อยไปกว่านี้?
เนื่องจากการเตรียมการไม่เป็นที่พอใจของคุณ adjika แบบโฮมเมดจึงค่อนข้างง่ายสำหรับคุณแม้ว่าจะต้องปรุงก็ตามซึ่งหมายความว่าระดับความปลอดภัยจะเพิ่มขึ้นอย่างมากและง่ายกว่ามากที่จะวางขวดรีดร้อนในอ่างล้างจานในอพาร์ตเมนต์
ก่อนที่จะพูดเป็นวิธีแก้ปัญหาสูตรวิธีการตรวจสอบที่ไม่โยกเยกในขวด ซอสสามารถปรุงให้ได้รสชาติที่ต้องการก่อนกลิ้ง โดยปรับปริมาณเครื่องเทศและการเคี่ยวได้ ผลลัพธ์ก็คือ ทางเลือกที่น่าอัศจรรย์ซอสมะเขือเทศและอบเชยตรงนั้น ดังนั้นในการเตรียม adjika แบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวคุณต้องดำเนินการ:
- มะเขือเทศ 1.5 กก
- ซีบูลสีขาว 400 กรัม
- แครอท 3-4 หัว
- พริกชะเอมเทศเนื้อแดง 500 กรัม
- พริกขี้หนู 5-6 ชิ้น (เอาไปชิมมากหรือน้อยก็ได้)
- กานพลู 1 ขวดในโบสถ์
- น้ำมันโรสแมรี่กลั่น ½ ขวด
- ออตสึไวน์ขาว 75 กรัม
- 1.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ
- 1.5 ช้อนโต๊ะ สึคุรุ
เราทำความสะอาดผักเอาเนื้อออกจากพริกไทยแล้วใส่ลงในหม้อไฟโดยตัดเฉพาะหางเท่านั้น ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดบดโดยใช้เครื่องบดเนื้อ (ในชาม) แล้วย้ายไปที่หม้อต้ม (กระทะเคลือบฟัน) โดยเติมน้ำมันมะกอก
ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้เข้ากันแล้วตั้งไฟให้ร้อน ปรุงเป็นเวลา 1.5 ปีนับจากเวลาที่เดือดอย่าลืมคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้ 30 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ใส่ chasnik สำหรับทำอาหาร (สับละเอียด) และเกลือ หากเพิ่มเวลาเร็วขึ้น รสชาติและกลิ่นอาจจางลง
ทันทีที่ไฟเดือด ให้เทลงใน ocet ทันที ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในขวดที่เตรียมไว้และปิดผนึกสำหรับฤดูหนาว อย่าลืมพลิกกลับแล้วห่อด้วยพรมอุ่น ๆ จนกระทั่งเย็นลง adjika แบบโฮมเมดพร้อมแล้วคุณสามารถ kushtuvati ได้!
สูตร Abkhazian กับถั่ว
อาหารเรียกน้ำย่อยกลิ่นหอมแบบดั้งเดิมของ Abkhazian พร้อมถั่วช่วยเสริมเนื้อสัตว์และสมุนไพรปลา เคลือบสัตว์ปีกให้ดีก่อนทาน้ำมัน และยังช่วยเสริมการเปิดชิชเคบับ ซึ่งทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชิ้นเนื้อชิ้นเล็ก นักหนา และตั๊กแตนตำข้าว
- พริกไทยร้อน 500 กรัม
- เกลือ 100 กรัม
- เมล็ดถั่วปอกเปลือก 100 กรัม
- 1.5 ช้อนโต๊ะ ผักชีบด
- ผักชีสดและผักชีฝรั่งพวงเล็กๆ
- ชานิค 150 กรัม
สำหรับสูตรนี้คุณต้องล้างและทำความสะอาดผัก เอาผักใบเขียวออกแล้วตากให้แห้ง บดพริกไทยในเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น ทันทีที่น้ำไหลออกมามากในระหว่างชั่วโมงเก็บรายละเอียด คุณจะโกรธมาก ขนถั่วจะต้องทาน้ำมันในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทองร่อนผ่านเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับละเอียดด้วยมีด
ผสมส่วนผสมแล้วเติมเกลือและผักชีเล็กน้อย ผักใบเขียวและโฮมเมดเป็นประจำใน masa และ in ฉันจะอยู่กับคุณเพิ่มชั่วโมงกันหน่อย ปิดกระทะ (อ่างล้างหน้า) ด้วยผ้ากอซหรือผ้าฝ้ายบางๆ แล้วทิ้งไว้ในห้องครัวในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามนาที โดยคนวันละ 2 ครั้ง
โดบุในวันที่สี่ ซอสเผ็ดเมื่อถั่วพร้อมแล้ว ให้นำไปใส่ภาชนะที่แห้งและสะอาด แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น หากต้องการปิดผนึกสำหรับฤดูหนาว ให้นำไปต้ม (อย่าต้ม) แล้วปิดผนึกด้วยเปลือกที่ลื่นไหล
สูตรอาหารสำหรับ adjika สำหรับฤดูหนาวนั้นมีความหลากหลาย แต่ใน Vikonanna นั้นง่ายเสมอและมีความอร่อยที่น่าทึ่งอย่าลืมเตรียมซอสร้อนในต้นกล้า - คุณจะไม่ทำให้เสีย! คุณจะต้องมีขวดโหลอร่อยๆ ในครัว!
นี่คือเครื่องปรุงรสที่เผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอมที่ปลุกความอยากอาหารและมีกลิ่นฉุนของสมุนไพรต่างๆ มีความคงตัวคล้ายแป้ง แม้กระทั่งสีแดง (หรืออาจเป็นสีเขียว) น้ำสต๊อกนี้ประกอบด้วย: พริกเผ็ดสีแดงหรือสีเขียว ชาสนิค สมุนไพรรสเผ็ด ถั่วลันเตา และเกลือ Adjika เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หล่อลื่น สัตว์ปีก และสมุนไพรอื่นๆ อีกหลายชนิด (นักชิมเหล่านี้ชอบ adjika)
เนื่องจากสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางจึงมีความหลากหลายมากขึ้นและบางครั้งก็แตกต่างจากสูตรคลาสสิกด้วยซ้ำ:
- Chervona gostra adzhika – aparpildzhika – น้ำสต๊อก: พริก - 500 กรัม, chasnik - 6-8 chasochok, nasinya kinji - 15 กรัม, พืชผล - 10 กรัม, ใบโหระพา - 10 กรัมและเผ็ด - 10 กรัม, เกลือและถั่วลันเตาจนอร่อย Vikorist ใช้สำหรับเตรียมสมุนไพรแกะ เนื้อ และปลา
- adjika สีเขียว – akhushuadzhika – โกดัง: สมุนไพรเผ็ดสีเขียวจำนวนมาก – สมุนไพรรสเผ็ด (ชนิด, มิ้นต์, เครป, เผ็ด, ใบโหระพา) – 500 กรัม เกลือและพริกหยวกเพื่อรับประทาน Vikorist มีความสำคัญในฐานะเครื่องปรุงรสสำหรับสมุนไพรที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากนม
ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศไม่รวมอยู่ใน adjika แบบดั้งเดิม แต่ซอสทั้งหมดเหล่านี้เรียกว่า "adjika" เนื่องจากความคล้ายคลึงและความเผ็ดร้อน
ในระหว่างขั้นตอนการเตรียม adjika คุณสามารถทดลองและเพิ่มแอปเปิ้ล, มะเขือเทศ, แครอทเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณโดยเพิ่มส่วนผสมพื้นฐาน
แยกเตรียม ADJIKA
Adjika เป็นของว่างรสเผ็ดของ Abkhaz ที่ได้รับความนิยมในหมู่ครัวเรือนชาวรัสเซียที่ร่ำรวย ส่วนประกอบหลักอย่างหนึ่งในอาหารรัสเซียเมื่อเตรียม adjika คือมะเขือเทศ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าการเตรียม adjika ที่บ้านตามสูตรคลาสสิกนั้นไม่ได้เกี่ยวข้องกับการเติมมะเขือเทศ
คำว่า "adzhika" ใน Abkhazian แปลว่า "sil" มีสูตรปรุงรสกับคนเลี้ยงแกะ Abkhazian เมื่อพวกเขานำฝูงแกะไปยังทุ่งหญ้าใหม่ที่มีหญ้าอ่อนซึ่งอยู่บนภูเขา เพื่อให้แกะของพวกเขามีน้ำหนักมากขึ้น กลิ่นเหม็นก็ทำให้พวกเขามีกำลัง อย่างไรก็ตาม ในเวลานั้นราคามีราคาแพง และชิ้นส่วนก็ไม่สามารถหาได้ในทันที ดังนั้นคนเลี้ยงแกะจึงดื่มด่ำกับเกลือจนกระทั่งพวกเขาขโมยเกลือ และเพื่อรักษาเกลือไว้ ผู้ปกครองจึงเติมพริกไทยร้อนลงในเกลือ
กาลครั้งหนึ่ง คนเลี้ยงแกะผู้ละโมบพบทางออก เมื่อเพิ่มสมุนไพร chasnik และเครื่องปรุงรสต่างๆ ลงในส่วนผสมนี้ คนเลี้ยงแกะก็สกัดปาฏิหาริย์ของซูมิชได้ Sumish otrimanu เริ่มถูกเรียกว่า "apirpil-dzhika" ซึ่งใน Abkhaz แปลว่า "เกลือพริกไทย" หรือ "adzhikttsatsa" - "เกลือขูดด้วยชีส" อาหารเรียกน้ำย่อย gostra นี้เรียกว่า adjika ในโลก
สูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียม adjika ปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือและชั่วโมงเล็กน้อย อาหารเรียกน้ำย่อย gostra นี้เป็นส่วนหนึ่งของโต๊ะของ Abkhazian ที่ไม่รู้จัก กระบวนการเตรียม adjika ที่ถูกต้องมีมานานหลายศตวรรษก่อนหน้าเรา
บนหินแบนพิเศษที่เรียกว่าเครื่องขูด (ahaya) ให้ถูเกลือพริกไทยและ chasnik อย่างระมัดระวังและทั่วถึง จากกระบวนการนี้ ผลลัพธ์ที่ได้คือผลรวมที่น่าชื่นชม เนื่องจากรูปลักษณ์ของมันบ่งบอกถึงเนยที่ราดหน้า Taka adjika เรียกว่า "น้ำมัน Abkhaz" “เนย” นี้เตรียมโดยใช้พริกไทยรมควันและเป็นส่วนหลักของแหล่งอาหารสำหรับนักรบ กะลาสีเรือ หรือคนงานน้ำมัน
เรามีสูตรคลาสสิกในการเตรียม adjika ด้วยการบอกลาเล็กน้อย แทนที่จะใช้เครื่องขูด ให้ใช้เครื่องปั่น เครื่องผสมอาหาร หรือเครื่องบดเนื้อ และอย่าแยกพริกไทยรมควันออก แต่เป็นพริกไทยที่ดูสดใหม่
ในการเตรียม gostra หรือ adjika “มนุษย์” คุณจะต้องใช้พริกร้อน 1 กิโลกรัม เกลือ 3/4 ขวด (ไม้กวาดหยาบ) chasnik 0.5 กิโลกรัม และเครื่องปรุงรสต่างๆ 0.5 ขวด – ฮ็อป – ซูเนลี ผักชี และผักชีฝรั่ง
Vikoristannaya chasnik และพริกไทยร้อนจะช่วยให้ adjika เผ็ดร้อน เมื่อเตรียม adjika คุณต้องระวังให้มาก เพื่อปกป้องผิวหนังมือและดวงตาของคุณจากที่ป้องกันด้านนอก ให้ใช้ถุงมือยางและใช้ถุงพลาสติกในการเก็บรวบรวม คุณสามารถเคี่ยวมากเกินไปได้เนื่องจากซูมิชดังกล่าวไหลไปบนผนังของเยื่อเมือกของเมือก
adjika ประเภทนี้สามารถใช้ได้ตามธรรมชาติโดยผู้ที่มีสุขภาพร่างกายดีเยี่ยมเท่านั้น ดังนั้นจึงสามารถปรับเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมของปลาเทราท์เพื่อเพิ่มรสชาติได้ เพื่อจุดประสงค์นี้สามารถเปลี่ยนส่วนหนึ่งของพริกไทยร้อนเป็นพริกหยวกหวานได้ การรวมกันอาจแตกต่างกันไป สูตรในอุดมคติคือพริกหยวก 800 กรัม และพริกขี้หนู 200 กรัม นี่ไม่ใช่สูตรคลาสสิกอย่างแน่นอน แต่ adjika จะไม่ร้อนเท่านี้
ปอกพริกไทย เอาเนื้อและก้านออก สับแล้วบดในเครื่องปั่นหรือสับ Chasnik และเครื่องเทศก็บดแล้วจากนั้นทุกอย่างก็เข้ากันและเติมเกลือ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง เครป ผักชี และรีแกน) เพื่อลิ้มรส ตามหลักการแล้ว ส่วนผสมควรจะเป็นเนื้อเดียวกันและหนา
วันนี้ สูตร adjika โฮมเมดไร้ซึ่งบุคลิกและอยู่ในผิวหนังของนายหญิงของเขาเอง สิ่งที่พวกเขาไม่ได้เพิ่มเข้าไป: มะเขือเทศ, แครอท, แอปเปิ้ล, บวบ, ซีบูล, พริกหยวก,มะรุม,มะเขือยาว,ขนถั่วและน้ำมัน เห็นได้ชัดว่าสูตรอาหารดังกล่าวยังห่างไกลจากแบบดั้งเดิม
เราแสดงความเคารพอย่างสุดซึ้งของคุณและเป็นหนึ่งในของเราเอง ในสูตรอื่นๆการเตรียม adjika ที่บ้านเรียกว่า "ภรรยาของ adjika" adjika ดังกล่าวกลายเป็นอาหารที่เผ็ดร้อนนุ่มนวลและมีรสชาติมากกว่าและสามารถทำหน้าที่เป็นสมุนไพรได้ในตัวมันเองและไม่ใช่แค่ปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์และผักเท่านั้น
การเตรียม ADJIKA แอดจิก้า แซด โทมาโด
ในการเตรียมมะเขือเทศสด 2.5 กก. ซึ่งสามารถแทนที่ด้วย 3 ลิตร น้ำมะเขือเทศ,แครอท 1 กิโลกรัม, พริกหยวก และแอปเปิ้ลชะเอมเทศ, พริกขี้หนู 3 เม็ด บดผักและแอปเปิ้ลทั้งหมดให้ละเอียด จากนั้นปอกเปลือกและผ่านเครื่องบดเนื้อ โอตริมานูสามารถต้มได้เป็นเวลานานโดยคนเป็นครั้งคราว 5 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร เพิ่ม 200 กรัมลงใน chasnik, zukor 150 กรัมและน้ำมันมะกอก, ออตโต 9% 150 มล., เกลือหยาบหนึ่งในสี่ของขวด คนให้เข้ากัน นำไปต้มและเคี่ยว ลองเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึกไว้สำหรับฤดูหนาว
ด้วยสูตรนี้ adjika จะออกมานุ่มนวล อุดมด้วยวิตามิน และสวยงาม Ї̇ใช้ชีวิตเหมือนน้ำจิ้มขนมจนกระทั่ง มาทำความเข้าใจกับ Stravam กันดีกว่า, ซี่โครง, ไก่, มันฝรั่ง, พาสต้า คุณยังสามารถทาบนขนมปังได้อีกด้วย เช่น น้ำมันราดหน้า- หากคุณไม่ชอบ gostra adjika ให้ใช้เวลาสองสามชั่วโมงกับพริก
- 04 วันพุธ 2552, 20:25 น
- 1401188
adjika โฮมเมดของ Gostra ไม่ได้ถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์โดยไม่มีเหตุผล คุณสามารถรับขนมนี้ ในทางที่แตกต่างและด้วยส่วนผสมที่หลากหลายทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น ตัวอย่างเช่น adjika สดและเผ็ดออกมาโดยไม่ต้องปรุง มักใช้มะเขือเทศ พริกหยวก และแอปเปิ้ลในการเตรียมสิ่งนี้ ด้วยถั่วคุณสามารถเตรียม adjika แบบคลาสสิกพร้อมกลิ่นหอม และจากการปรุงอาหารเปลือกคุณสามารถเตรียมของว่างเพื่อเก็บไว้ได้นานที่สุดได้อย่างง่ายดาย adjika แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวนี้สามารถเตรียมได้โดยใช้สูตรใดสูตรหนึ่งต่อไปนี้ คำแนะนำง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอจะช่วยให้คุณเตรียมการก่อนฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายและปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วย adjika ดั้งเดิม
adjika เผ็ดสำหรับฤดูหนาว - สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอคำแนะนำ
การรวมกันของพริกร้อนกับมะเขือเทศและส่วนผสมอื่น ๆ ช่วยให้คุณสร้าง adjika ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งอาจมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยหรือเปรี้ยวเล็กน้อยก็ได้ เตรียม adjika ดั้งเดิมพร้อมเครื่องปรุงรสเพื่อช่วย สูตรที่ดีที่สุด, ระบุไว้ด้านล่าง. คำแนะนำง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอจะช่วยคุณเตรียมของว่างคาวสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสมในการเตรียมเครื่องเทศ adjika สำหรับฤดูหนาว
- มะเขือเทศ, พริกหยวก - 2 กก.
- ช่างซ่อมนาฬิกา - 5 หัว;
- แอปเปิ้ล - 2 กก.
- ซึกอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ.;
- พริกไทย Gostri - 5 ชิ้น;
- เกลือ - 100 กรัม
- Oliya, otset - 150 มล.;
- Khmeli-suneli - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ผักชี - พวง
สูตรรูปถ่าย adjika พร้อมเครื่องเทศที่เตรียมไว้ก่อนฤดูหนาว
คำแนะนำวิดีโอที่สั้นที่สุดสำหรับการเตรียม adjika ในฤดูหนาวพร้อมเครื่องเทศเพิ่มเติม
เมื่อใช้สูตรต่อไปนี้คุณสามารถเตรียมเครื่องเทศดั้งเดิมและ gostra adjika ด้วยเครื่องเทศได้ไม่น้อย คำแนะนำนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ต้องการลองเตรียมผักใหม่อย่างรวดเร็วด้วยส่วนผสมและเครื่องเทศต่างๆ ตัวอย่างเช่น ด้วยสูตรนี้ คุณจะพบว่าการเตรียม adjika ด้วย chrono นั้นง่ายเพียงใด
วิธีเตรียม adjika กับมะเขือเทศและ chasnik ถั่วสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร - สูตรรูปถ่าย
สูตรคลาสสิกสำหรับ adjika ในภาษาจอร์เจียเสริมด้วยถั่วโดยใช้ขั้นตอนการผูก เราจะทำให้กลิ่นนั้นไม่โอ้อวดและเติมรสชาติอันน่าอัศจรรย์ลงไป และถ้าคุณเตรียมอะไรแบบนี้ด้วยมะเขือเทศปรุงรส สมุนไพรหอม และเครื่องเทศ อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมไว้ก็จะกลายเป็น "ยอดฮิต" ทันที ยู ใบสั่งยาครั้งต่อไปมีการอธิบายสั้น ๆ ว่า adjika แบบโฮมเมดเตรียมอย่างไรโดยเติมส่วนผสมและเครื่องเทศต่าง ๆ ที่ผิดปกติ
รายชื่อส่วนผสมในการเตรียม adjika กับมะเขือเทศ ถั่วและ chasnik สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
- พริกไทย Gostri - 1 กก.
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ชาสนิค - 400 กรัม;
- ผักชีฝรั่งสดและแห้ง - 100 กรัม
- ขนถั่ว - 300 กรัม;
- เผ็ด - 40 กรัม;
- โอลิยา - 50 มล.;
- วินนี่ โอเซท- 150 มล.
- เกลือ|เกลือ| 2 ช้อนโต๊ะ.
สูตรรูปถ่ายสำหรับ adjika โดยไม่ต้องต้มก่อนฤดูหนาวด้วยมะเขือเทศ chasnik และถั่ว
adjika ที่อร่อยที่สุดกับมะเขือเทศและ chasnik สำหรับฤดูหนาวพร้อมแยม - สูตรพร้อมคำแนะนำรูปถ่าย
เพื่อคงอายุการเก็บรักษา adjika ต่อไปขอแนะนำให้เติมน้ำมันลงไป เป็นเรื่องจริงที่สูตรน้ำสต๊อกดังกล่าวมักจะเปลี่ยนรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณสามารถบันทึกการเตรียมการได้อย่างง่ายดายโดยไม่เสียเปล่าจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถแช่แข็ง adjika หรือเพียงแค่ใส่ไว้ในตู้เย็นก็ได้ สูตรต่อไปนี้อธิบายโดยย่อถึงวิธีเตรียม adjika แสนอร่อยจากมะเขือเทศบดพริกไทยและ chasnika โดยไม่ต้องใช้ออตโต และวิธีการจัดเก็บการเตรียมดังกล่าวอย่างเหมาะสมในตู้เย็นและช่องแช่แข็ง
ส่วนผสมสำหรับสูตร adjika มะเขือเทศที่อร่อยที่สุดพร้อมแยมหนึ่งชั่วโมงในฤดูหนาว
- พริกหยวก - 1 กก.
- พริกไทย gostriya - 0.5 กก.
- ช่างซ่อมนาฬิกา - 3 หัว;
- น้ำซุปข้นมะเขือเทศ- 300 กรัม;
- เกลือ – 4 ช้อนโต๊ะ;
- ซึกอร์ – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- Khmeli-suneli – 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำรูปถ่ายสำหรับสูตร adjika ต้มกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวพร้อมชั่วโมงเพิ่ม
วิธีเตรียม adjika ด้วยแอปเปิ้ลหวานและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - สูตรวิดีโอ
การเพิ่มแอปเปิ้ลลงใน adjika ช่วยให้คุณเปลี่ยนรสชาติและเพิ่มความเผ็ดร้อนได้อีก คุณยังสามารถเลือกแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์ หรือแม้แต่เพิ่มผลไม้ที่มีมอลต์ต่ำและมีความหนาสูงก็ได้ จากนั้น adjika ก็พร้อมและจะนุ่มและสด
สูตรอาหารพร้อมวิดีโอสำหรับเตรียม adjika ด้วยแอปเปิ้ลและมะเขือเทศก่อนฤดูหนาว
คุณสามารถเตรียม adjika แบบโฮมเมดกับมะเขือเทศและแอปเปิ้ลได้โดยใช้สูตรด้านล่าง มีคำอธิบายเวลาเตรียมของว่างและกฎเกณฑ์ในการเตรียมคล้ายกัน คำแนะนำง่ายๆ จะช่วยให้คุณสร้างการเตรียมการดั้งเดิมได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ซึ่งจะทำให้ "นักชิม" ทุกคนพอใจ
Gostra adjika กับมะเขือเทศและ chasnik สำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่าย
Syrah Gostra Adjika ไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติที่สดใหม่ แต่ยังเพิ่มความเรียบง่ายในการเตรียมอีกด้วย นำทางภายใต้ vikoristanny เป็นจำนวนมากคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเตรียมส่วนผสมมากนัก สูตรถัดไปอธิบายวิธีทำ gostra adjika จากมะเขือเทศและ chasnik ที่ง่ายและสะดวกอย่างชัดเจน สำหรับเครื่องปรุงรสกล้วย สามารถแทนที่ปริมาณด้วยรสชาติชื้นได้
ส่วนผสมในการเตรียม adjika จากมะเขือเทศในฤดูหนาวหนึ่งชั่วโมง
- มะเขือเทศ - 3 กก.
- พริกหยวก – 1.5 กก.
- พริกไทย gostriya - 0.5 กก.
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ผักชีแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ชาสนิค - 200 กรัม
สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายการเตรียม adjika ในฤดูหนาวกับมะเขือเทศและ chasnik
adjika ดั้งเดิมจากพริกไทยร้อนสีเขียวสำหรับฤดูหนาว - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอคำแนะนำ
เรียก adjika เป็นสีแดงหรือสีส้ม หากคุณเพิ่มพริกหยวกร้อนและผักใบเขียวจำนวนมากในเตาอบอาหารเรียกน้ำย่อยจะมีรูปลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครโดยสิ้นเชิง adjika ประเภทนี้สามารถเลี้ยงใจนักชิมที่ร่ำรวยที่สุดได้: สีเขียวเครื่องปรุงรสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ชื่นชอบการเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมและอาหารคาว
ส่วนผสมสำหรับสูตรฤดูหนาวสำหรับเตรียม adjika สีเขียวกับพริกไทยร้อน
- พริกเขียว gostriya – 1 กก.
- ชาสนิค - 250 กรัม;
- วินนี่โอเซท - 100 มล.;
- ผักชีฝรั่งสด - 70 กรัม;
- ผักชีสด - 100 กรัม;
- ใบคื่นฉ่าย - 40 กรัม;
- ผักชีแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- Fenugreek สีดำแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เครปแห้ง - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
สูตรจากภาพถ่ายการเตรียมฤดูหนาวของ adjika สีเขียวร้อนกับพริกไทย
วิดีโอคำแนะนำสำหรับสูตรการเตรียม adjika ด้วยพริกเขียวร้อนก่อนฤดูหนาว
ไม่มีสูตรอาหารอื่นที่สามารถช่วยคุณเตรียม gostra adjika ดั้งเดิมจากพริกเขียวได้ ไม่สำคัญว่าคุณจะทำของว่างยามฉุกเฉินเพราะคุณจะไปหาสมุนไพรชนิดอื่นแน่นอน คำแนะนำที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการเตรียม adjika ดังกล่าวมีอยู่ในวิดีโอต่อไปนี้:
Abkhazian classic adjika - สูตรพร้อมคำแนะนำวิดีโอ
ท่านสุภาพบุรุษ เราต้องการเรียนรู้วิธีเตรียม “spravzhna” Abkhaz adjika ซึ่งมีความอร่อยที่เข้มข้น อาหารเรียกน้ำย่อยนี้รับประทานได้ดีที่สุดกับสมุนไพรทุกชนิด และสามารถเพิ่มเป็นเครื่องปรุงรสให้กับซุปและโจ๊กได้ นอกจากนี้ adjika โฮมเมดดั้งเดิมพร้อมสูตรคลาสสิกจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับทุกวันหรือตอนเย็น อาหารเรียกน้ำย่อยของ Hostra จะกลายเป็นส่วนเสริมที่ดีที่สุดในการเฉลิมฉลองวันหยุดและการเฉลิมฉลองวันคริสต์มาสอีฟ
สูตรวิดีโอสำหรับเตรียม Abkhaz adjika แบบคลาสสิก
คุณสามารถค้นหาสูตรวิดีโอต่อไปนี้ คำแนะนำของโคริสนี่เพื่อประโยชน์ในการเตรียม Abkhaz adjika แบบคลาสสิก ด้วยคำแนะนำที่แม่นยำการเตรียมแบบโฮมเมดจะออกมาอร่อยร้อนแรงและน่ารับประทาน
วิธีเตรียม adjika ด้วยมือคุณไม่จำเป็นต้องปรุง - สูตรรูปถ่าย
เมื่อเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับการเตรียม adjika หลายคนจะมองหาคำแนะนำที่ไม่ต้องใช้การปรุงอาหาร สูตรนี้เหมาะสำหรับ การเตรียมตัวแบบสวีเดน gostri siri adzhika สำหรับฤดูหนาว โดยการปรับสัดส่วนให้ถูกต้องจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมรับประทานได้นานโดยคงรสชาติและความสดใหม่เอาไว้
รายชื่อส่วนผสมสำหรับสูตร adjika จัดทำด้วยมือของคุณเองโดยไม่ต้องต้ม
- พริกหยวก – 0.5 กก.
- พริกไทย gostriya - 0.5 กก.
- ผักชีฝรั่งสด - 200 กรัม;
- ใบคื่นฉ่าย - 150 กรัม;
- ใบโหระพา - 150 กรัม;
- ชาสนิค - 400 กรัม;
- Fenugreek สีดำแห้งและผักชี - 3 ช้อนชา;
- แกง - 3 ช้อนโต๊ะ;
- เครปแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- วินนี่ โอเซท - 50 มล.
สูตรหมูพร้อมรูปถ่ายทำอาหาร adjika โดยไม่ต้องปรุงด้วยมือของคุณเอง
adjika โฮมเมดกับมะเขือเทศสดและพริกไทย chasnik
adjika ที่สวยงามและอร่อยกับมะเขือเทศหากเตรียมอย่างถูกต้องสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือในตู้กับข้าว ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเพิ่มทั้ง ocet และน้ำมัน จากนั้นผลิตภัณฑ์จะไม่ถูกปิดผนึกและเราคงความสดไว้ได้เป็นเวลานาน ในสูตรต่อไปนี้คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎการรักษา adjika สำหรับฤดูหนาวด้วยพริกไทยมะเขือเทศและหนึ่งชั่วโมง คำแนะนำนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมของว่าง
ส่วนผสมสำหรับสูตร adjika มะเขือเทศโฮมเมดพร้อมพริกไทยและ chasnik
- มะเขือเทศ - 2 กก.
- พริกหยวก – 1.5 กก.
- พริกไทย Gostri - 300 กรัม
- พริก - 2 ชิ้น;
- ชาสนิค - 100 กรัม;
- เกลือ -3 ช้อนโต๊ะ
- ซึกอร์ - 5 ช้อนโต๊ะ;
- พริกไทยดำชอล์ก - เพื่อเพลิดเพลิน;
- โอเซท - 2 ช้อนโต๊ะ;
- โอลิยา - 9 ช้อนโต๊ะ;
- รูตฮรอน - 50 กรัม
สูตรการเตรียม adjika ที่บ้านด้วยมะเขือเทศพริกไทย chasnik
adjika โฮมเมดที่อร่อยที่สุด คุณจะเลียนิ้ว - สูตรพร้อมรูปถ่าย
คุณสามารถเตรียม adjika ที่อร่อยที่สุดได้เช่นนี้ กับแกะที่ถูกตัดและไม่ใส่มะเขือเทศหรือพริกหยวก คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยโดยใช้ Vikorista และพริกไทย gostry ถั่วและ chasnik คุณจะเลียนิ้วของคุณและมันง่ายและรวดเร็ว การเตรียมนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความร้อนสูงสุดและเหมาะสำหรับการเสิร์ฟก่อนซอสเนื้อ
ส่วนผสมที่หลากหลายสำหรับการเตรียม adjika ที่อร่อยที่สุด คุณจะเลียนิ้วของคุณ
- พริกไทย Gostri - 1 กก.
- ขนถั่ว - 250 กรัม;
- ช่างซ่อมนาฬิกา - 5 หัว;
- น้ำผักชี - 5 ช้อนโต๊ะ;
- Khmeli-suneli - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ผักชี - 250 กรัม;
- เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ;
- เครปสดใบโหระพา - 20 กรัม
สูตรรูปถ่ายสำหรับเตรียม adjika ที่อร่อยที่สุดคุณจะเลียนิ้วของคุณ
จากสูตรอาหารยอดนิยม adjika จอร์เจียสำหรับฤดูหนาวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สามารถใช้โดยมีหรือไม่มีส่วนผสมที่ต้มก็ได้ อาหารเรียกน้ำย่อย Syrahมีความจำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นและสามารถเก็บ adjika ที่ต้มไว้ในห้องใต้ดินหรือในตู้เสื้อผ้าบนระเบียงได้ คุณสมบัติของการเตรียมการ สายพันธุ์ที่แตกต่างกันเครื่องปรุงรสเผ็ดก็มีความแตกต่างกันอย่างมาก ตัวอย่างเช่น พวกเขาสามารถทำจากมะเขือเทศและพริกหยวก chasnik หรือแม้แต่พริกและถั่วร้อน การทำแอปเปิ้ลโฮมเมดจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ในบรรดาคำแนะนำพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอคุณสามารถเลือกสูตรอาหารที่ทำเองมากที่สุดสำหรับการเตรียม adjika ซึ่งจะช่วยให้คุณสร้างของว่างที่น่ารับประทานและเป็นต้นฉบับที่สุด
ยอดดูโพสต์: 69
ได้เปรียบ...