วิธีทำเค้กขนลุกที่บ้านจากเตาอบ

โกลอฟนา

อินเทอร์เน็ต

เค้ก Murashnik ที่ทำในเตาอบด้วยนมข้นเป็นของหวานที่ไม่มีแส้โดยมีการปรุงแต่งเล็กน้อยที่ด้านข้างของพ่อครัวซึ่งชุบชีวิตขึ้นมาใหม่เป็นเวลาหลายชั่วโมงและเป็นที่ชื่นชอบของคู่รักมากกว่าหนึ่งรุ่น

• ความเร็วในการนวดแป้ง, การพับแป้งอย่างรวดเร็ว, ระยะเวลาแช่เร็ว (ในตู้เย็นเพียง 3-4 ปี), การออกแบบที่เรียบง่ายและผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมคือข้อดีที่ชัดเจนของสูตรนี้
• กระบวนการนี้ง่ายที่สุด - เราแยกแป้งพร้อมอบผสมกับถั่วและบัตเตอร์ครีมธรรมดา

เราเลือกรูปลักษณ์ของปิรามิดโค้งมนโดยทำซ้ำลักษณะปริมาตร

• งานทั้งหมดในแง่ของการเตรียมและการขึ้นรูปจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งปี
• ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพ่อครัวที่มีงานยุ่ง ยุ่ง หรือขี้เกียจ เมื่อมีชาอยู่ในบัตร และไม่จำเป็นต้องยุ่งในครัวตลอดเวลา

วัตถุดิบ:

• ขนมชนิดร่วน pechivo ("Yuvileine", "Maria" หรือสิ่งที่คล้ายกัน) - 400 กรัม

ขนถั่ว – 100 กรัม

1. สำหรับครีม:
   
2. เนย vershkova - 200 กรัม
3. นมข้น (วาเรน) – 1 กระป๋อง
   
4. สำหรับการลงทะเบียน:
   
5. เมล็ดงาดำ – 1-2 ช้อนโต๊ะ
   
6. ช้อน
   
7. เค้ก Murashnik อบด้วยนมข้น
   
8. เรานำเค้ก Murashnik จากเตาอบไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ปีเพื่อให้คงตัวและแช่ไว้
   
9. ของหวานแช่เย็นสามารถตัดเป็นชิ้นที่เรียบร้อยและสม่ำเสมอได้อย่างง่ายดาย มีรูปทรงที่สมบูรณ์แบบและสามารถตักใส่จานเสิร์ฟได้อย่างง่ายดาย
   

เตรียมเค้ก Murashnik จากเตาอบด้วยนมข้น!

มีชาที่ดี!

บางทีเค้ก Murashnik ที่ทำจากแท่งข้าวโพดซึ่งสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องตีอาจเป็นเค้กที่ได้รับความนิยมมากกว่า

ยอมรับเถอะว่าบ้านเกิดเรารักเขามากก็พร้อมที่จะยอมจำนนต่อเขาบ่อยๆ

เราเริ่มต้นขึ้นเมื่อฉันเริ่มเรียนรู้ที่จะทำงานลับหลังแม่ (และฉันก็อยากจะทำซ้ำผลงานชิ้นเอกของแม่อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้) “ขนลุก” เป็นหนึ่งในการทดลองครั้งแรกของฉันและยังห่างไกลออกไปอีก!
ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาเค้กนี้ก็กลายเป็นเค้กชิ้นโปรดของฉันเสียอีก แม้กระทั่งก่อนที่สูตรที่จะออกในอนาคตฉันก็มีความชอบเป็นพิเศษ - กลิ่นเหม็นถือว่าสวยงามที่สุด

สุภาพบุรุษเหมือนกันหรือเปล่า?

บอกตามตรงว่าถ้ารวบรวมสูตรอาหารที่ดีที่สุดทั้งหมดไว้ในที่เดียว ถ้าให้ "ห้าดาว" ก็คงได้มากกว่าหนึ่งร้อยสูตร

และฉันแบ่งปันสูตรอาหารอันห่างไกลที่รักและคาวเช่นนี้กับคุณบนเว็บไซต์นี้

• สูตรที่ฉันอยากรู้วันนี้คือ Bagatma “Murashnik” ที่อร่อยและชื่นชอบที่สุด
• เอลไม่
• เป็นสูตรดั้งเดิมแต่เป็นสูตรด่วนซึ่งใช้เวลาเตรียมประมาณ 5 ชั่วโมงพอดี

คุณเห็นไหม - เค้กทั้งชิ้นในราคาเพียง 5 เหรียญ!

1. จริงอยู่ที่คุณจะต้องให้เวลา 2 ปีในการแช่และรั่วไหล ไม่เช่นนั้นเค้กจะเสร็จโดยที่คุณไม่ต้องมีส่วนร่วม
2. ฉันหวังว่าสูตรนี้จะเป็นของแท้มากยิ่งขึ้น
3. เอาล่ะ มาเตรียม “ขนลุก” ที่อร่อยและหวานแบบไม่ต้องตีสูตรพร้อมรูปถ่ายที่กำลังรอพวกคุณทุกคนอยู่กันเถอะ!
4. คลังสินค้า
5. ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมของหวานที่อร่อยและหวานให้กับคนที่คุณรักโดยไม่ต้องเสียเงินในการทำอาหาร

1. ขอบคุณ คุณจะใช้สูตรนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง
2. เติมเนยที่ราดหน้าลงในนมข้นต้มและไม่ใส่เป็นกลุ่ม
3. สามารถเตรียมนมข้นสำเร็จรูปจากทางร้านได้คุณภาพดี
4. คุณสามารถชงนมข้นแทนได้

คุณสามารถปรุงเองจากนมวัวธรรมดาได้ (และฉันก็ทำเอง)

• สำหรับสิ่งนี้ฉันผสมคาราเมล 1 ลิตรกับนมโฮมเมดไขมันเต็มสามลิตรนำไปต้มแล้วเติมโซดาเล็กน้อยที่ปลายมีด
• หยุดทำอาหารเป็นเวลา 1 ปี
• จากนั้นฉันก็เติมโซดาอีกครั้ง (ปลายมีดเล็กน้อย) แล้วปล่อยให้ปรุงต่ออีก 3 ปี
• ในตอนแรกนมจะข้นและสีจาง แต่เมื่อเดือด นมก็จะข้นขึ้นและเปลี่ยนสี
• ผลลัพธ์ที่ได้คือนมข้นหวานตามธรรมชาติที่อุดมไปด้วยรสชาติบัตเตอร์สก็อตช์ ปราศจากสารกันบูด สารเพิ่มความข้น หรือสารเคมีอื่นๆ
• ก่อนจะพูด นมสามลิตรจะได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปประมาณ 2 ลิตร - นมข้น

อร่อย!

1. ถั่วเพื่อเพลิดเพลิน;
2. pechivo "นมอบ" - 600 กรัม;
3. นมข้นต้ม - 500 กรัม;
4. เนย vershkova – 100 กรัม;
5. ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
6. ดาร์กช็อกโกแลต (นม) 30 กรัม
7. วาง Masa ชะเอมเทศที่เตรียมไว้สำหรับ Murashnik ลงบนจานแบน (คุณสามารถใส่ Masa ที่ข้นขึ้นได้ไม่เพียงแต่บนจาน แต่ในรูปแบบใดก็ตามที่คุณมี)
8. แต่ฉันควรจะปั้นเค้กด้วยตัวเองบนจาน ยิ่งคุณบดเค้กมากเท่าไร เวลาทำเค้กก็จะยิ่งสวยงามมากขึ้นเท่านั้น
9. ขูดดาร์กช็อกโกแลตลงบนเครื่องขูดขูด (คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตนมได้)
10. เพิ่มช็อคโกแลตลงไปด้านบนของเค้ก

เราใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่แข็ง

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมตัวรับชมในวิดีโอ:

อ่านเพิ่มเติม:

ถูกมองข้าม

อ่านเพิ่มเติม:

วิธีแย่งไข่อีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับวันศักดิ์สิทธิ์กับไก่และบวบ

คุณได้ลองทำเค้ก Murashnik Iz Pechiv แล้วหรือยัง?

ยังไงก็อยากจะลองดูสักครั้งครับ

มีบางสถานการณ์ที่ต้องใช้เวลานานในการอบเค้ก ซึ่งในกรณีนี้สูตรนี้จะแม่นยำยิ่งขึ้น

• ลองสูตรขนลุกจากเตาอบและนมข้นพร้อมน้ำมันมะกอก
• และฉันก็เพิ่มเกล็ดมะพร้าวด้วย
• ถ้าคุณต้องการให้ทอดถั่วอย่างละเอียด แต่น่าเสียดายที่ฉันไม่มีเลย
• และเจ้าสัตว์ร้ายก็คลั่งไคล้เค้ก เพียงแค่จิบเมล็ดฝิ่นและขี้กบส่วนเกินลงไป
• ด้วยวิธีนี้ปรากฎว่าเป็นการเลียนแบบขนลุกที่แท้จริง

หากคุณมีแขกมาโดยไม่แจ้งล่วงหน้าและยังไม่ถึงเวลา นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำเค้กรสหวาน

ราจู ซโรบิติ โยโก.

วัตถุดิบ:

Pechivo pisochne – 600 กรัม

Oliya vershkove – 200 กรัม

นมข้นวาเรน – 500 กรัม

ไส้ป๊อปปี้หรือป๊อปปี้ – 2 ช้อนโต๊ะ

เกล็ดมะพร้าว - เพื่อเพลิดเพลิน

จากนั้นฉันก็วางมาสะลงบนจานตามลำดับจนขนลุก

จากด้านบน ฉันสูดดมเมล็ดฝิ่นที่หายไป

คุณยังสามารถราดช็อกโกแลตเคลือบลงไปแล้วละลายด้วยช็อกโกแลต

อย่างที่คุณทราบสูตรสำหรับขนลุกด้วยนมข้นที่บ้านนั้นเบาและเรียบเนียน

ขออภัย เค้กจากเตาอบยังอร่อยกว่าอีก และที่สำคัญคือใช้เวลาทำอาหารไม่นาน

ในส่วนของรสชาติจะนึกถึงหม้ออบกับนมข้น , เนื่องจากเนื้อครีมมีส่วนผสมของน้ำมันจึงไม่หวานมาก

สูตรเค้ก Murashnik จากเตาอบโดยไม่ต้องวิปปิ้งนั้นอร่อยมาก ลองและรับได้จาก Tsomuตอนนี้เป็นเวลาที่จะชงชาและเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อย

อร่อย!

อันดับที่ 1 ตกเป็นของเค้ก Murashnik:

• หากต้องการผสมกับเค้กอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มความขมและโรยด้วยส่วนผสมต่าง ๆ ที่จริงแล้วคุณจะขนลุก
• และรสหวานหวานก็ไม่อาจขาดความหวานได้
• Yogo shvidko เตรียมได้ง่าย
• ไม้กายสิทธิ์เล็กๆ ที่มีประโยชน์สำหรับแขกที่มาร่วมงานอย่างรวดเร็ว
• มีสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับ "ขนลุก" ซึ่งรวมถึงส่วนประกอบต่างๆ แต่ไม่มีให้เลือก

Ozhe เค้ก “Murashnik” จากเตาอบใน pokrokovo โดยไม่ต้องวิปปิ้ง สูตรและความลับในการเตรียม lasoshchiv - ให้ไว้

สูตรเค้ก

“ขนลุก”

โดยไม่ต้องดื่มเหล้าในใจคนที่บ้าน

Ozhe เค้ก “Murashnik” จากเตาอบใน pokrokovo โดยไม่ต้องวิปปิ้ง อ่านคลังสินค้าผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด

ในโกดังของคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันใดๆ ในกรณีอื่นๆ นมข้นจะมีสีอ่อน เป็นน้ำ และหายาก

Ozhe เค้ก “Murashnik” จากเตาอบใน pokrokovo โดยไม่ต้องวิปปิ้ง แบ่งเตาอบออกเป็นชิ้นๆ

ขนาดสูงสุดคือประมาณ 2 ซม. ขนถั่วจะถูกทำความสะอาดจากหอยเชลล์และฉากกั้น

จากนั้นทอดในกระทะที่ไม่มีน้ำมันหรือทำให้แห้งในเตาอบ

ฉันจะใช้มีดเล็มมันต่อไป เกรงว่าฉันจะเริ่มร้องไห้

ใส่ถั่วลงไปโดยไม่ให้หนักเกินไป เน้นรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ

• ขนถั่วสามารถแทนที่ด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เฮเซลนัท หรือส่วนผสมของถั่ว
• มันร้อนมากและถั่วก็ทำให้นายหญิงเอะอะ
• เตรียมครีม.
• เมื่อเนยนิ่มลงแล้ว ให้เติมนมข้นแล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือส้อม
• เพิ่มส่วนผสมของถั่วลงในเตาแล้วผสมให้เข้ากัน
• วางมาสะที่ออกมาบนจานแบนหน้าชาม

โรยหน้าด้วยเมล็ดงาดำและเศษช็อกโกแลต (ขูดช็อกโกแลตเป็นสามส่วน)

ปล่อยให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วแช่ในตู้เย็นได้นานหนึ่งปี

เราแยกกันยังไงไม่ให้ทำเค้กทำขนม?

ช็อคโกแลตขนลุกกับผลไม้แห้ง

ใส่ถั่วลงไปโดยไม่ให้หนักเกินไป เน้นรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ

• อีกหนึ่งสูตรอร่อยและเป็นเอกลักษณ์สำหรับเค้ก Murashnik จากเตาอบโดยไม่ต้องวิปปิ้ง (pokrokovo) - พร้อมผลไม้แห้ง
• ความต้องการ:
• Pechivo Pisochne – 600 กรัม;

แบ่งเตาอบออกเป็นชิ้นเล็กๆ

ใช้เครื่องปั่นเพื่อปรับแต่งถั่วจนกว่าจะมีขนาดเท่ากัน น้ำผึ้งถูกทำให้ร้อนในอ่างน้ำและเคี่ยวกับถั่วบางชนิดในส่วนผสมน้ำผึ้งถั่ว เสียงดังฉ่าในเตาอบที่เตรียมไว้และผสมให้เข้ากัน

ใส่ถั่วลงไปโดยไม่ให้หนักเกินไป เน้นรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ

• ใส่เนยลงในแก้วแล้วปิดเค้กไว้ประมาณ 30 นาที
• เด็กเล็กสามารถเพลิดเพลินกับเค้ก Murashnik แสนอร่อยและเป็นเอกลักษณ์ที่อบในเตาอบ (pokrokovo) โดยไม่ต้องตีวิปปิ้ง
• ด้วยแท่งข้าวโพดและบัตเตอร์สก็อตช์

เมื่อเราโตขึ้น รสชาติของขนมทำให้เรานึกถึงวัยเด็ก