วิธีแช่บิสกิตด้วยน้ำเชื่อม?
โกลอฟนา
การซ่อมแซมและพัฒนาตนเอง
วิธีหนึ่งคือการอบเค้กบิสกิต อีกวิธีหนึ่งคือการสร้างผลงานชิ้นเอกจากพวกเขา
ไม่ควรอนุญาตให้ปรุงอาหารเพื่อให้เค้กยังแห้ง
ดังนั้นขั้นตอนการเตรียมการที่สำคัญที่สุดคือการรั่วไหล
วิธีแช่บิสกิต ให้เลือกดีกว่า คล้ายกับของคาว
มีน้ำเชื่อมทุกชนิด จิบง่าย ๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นม ผลไม้และของเหลวจากเยื่อกระดาษซึ่งเป็นพื้นฐาน
สูตร "สีน้ำตาล" ไม่เพียงแต่เติมความหวานของแป้งขนมเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติที่ต้องการ เช่น ช็อกโกแลตดริปซ์มีลักษณะเป็นอย่างไร
คุณสามารถทำพายน้ำผลไม้จากเปลือกชะเอมเทศสำเร็จรูปได้โดยไม่ต้องรายงานซูซิล
คุณสามารถชงน้ำสต๊อกแบบพับแล้วแช่เย็นได้
ที่นี่เหล่าแม่ครัวจะได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่แห่งจินตนาการ
กฎข้อหนึ่งคือผลิตภัณฑ์ไวโคริกมีความเป็นกรดในปริมาณที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับรสชาติที่สดใส เช่น คาวาและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ไม่มีเวลาดำเนินการชำระเงินประเภทนี้ เนื่องจากไม่มีอะไรอื่นอยู่ในมือ
ต้องการน้ำและซึกอร์
- Spіvіdnoshenya 6 ถึง 4 (ช้อนระยะไกล)
- ในกระทะ ละลายทรายหวานให้ละเอียด แต่อย่านำไปต้ม
- หากต้องการเพลิดเพลิน คุณสามารถเพิ่มรสชาติผลไม้หรือกลิ่นหอมได้
ระบายบิสกิตออกจากเนื้อและน้ำจนกว่าจะถึงเค้กชนิดใดก็ได้
บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ที่สามในสูตรนี้คือกลิ่นวานิลลา
น้ำเชื่อมสำหรับแช่บิสกิตจากโกโก้
ผงโกโก้ – 35 กรัม
- น้ำมัน Vershkov -90 กรัม
- นมข้น – 175 กรัม
- มี "อ่างน้ำ" อยู่ในภาชนะสองใบ หม้อขนาดใหญ่มีน้ำ และภาชนะเล็ก ๆ วางอยู่ด้านบนและมีน้ำคลุมไว้เล็กน้อย
ปรุงซูมิชที่ด้านบน
ละลายน้ำมันด้วยผงช็อกโกแลต
เทนมข้นลงในส่วนผสมเนยแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด
คุณสามารถผสมส่วนผสมร้อนจนเนียนโดยใช้วิธีการแบบแมนนวล: ด้วยมือโดยใช้ที่ตี เครื่องปั่น หรือเครื่องผสม
- น้ำจะข้นขึ้น คลายตัว และลอยขึ้น
- วิธีการแช่บิสกิตด้วยน้ำเชื่อมอย่างถูกต้อง?
- เนยมีความหนากว่าน้ำเชื่อมดั้งเดิม ดังนั้นจึงควรใช้ช้อนเกลี่ยให้ทั่วและเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
- น้ำเชื่อมคาราเมลสำหรับแช่บิสกิต
นมข้นต้มสุก - 4 ช้อนโต๊ะ
นม – 150 กรัม
คอนยัค – 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมนมคาโว
- ขวดนม
- ขวดน้ำ
- คาวาธรรมชาติ – 2 ช้อนโต๊ะ
- ล.
ซูคอร์ – 1 ขวด
Cava นำมาชงกับผักชีฝรั่ง แช่หรือต้มจนมีกลิ่นหอมและรสชาติ
ในอีกกรณีหนึ่งจำเป็นต้องทำความสะอาดพื้นที่อย่างระมัดระวังจากบริเวณโขดหิน
นมและซูกอร์ถูกทำให้ร้อน บดและปล่อยให้เคี่ยวสักครู่ ซึ่งจะทำให้ได้เครื่องดื่มกาแฟทันที
- สิ่งสำคัญคือต้องทำให้เบียร์เย็นลงแล้วจึงใส่ปุ๋ย
- ของหวานมีรสชาติของคาวา "ลาเต้" ที่ต่ำที่สุด
- น้ำเชื่อมส้มสำหรับแช่บิสกิต
- ส้ม
คอนยัค – 50 กรัม
น้ำเป็นหนึ่งในสามของขวด
ซึกอร์ – 50 กรัม
ล่วงหน้า Vimity Orange Three เพื่อทราบความรวดเร็ว
ผลไม้นั้นประกอบด้วยน้ำผลไม้ที่ไม่มีเนื้อ
โดยใช้เทคโนโลยีคลาสสิก น้ำจากแตงกวาจะถูกนำไปต้ม
- เรานึ่งมันลงใน vlog เพื่อให้ของเหลวมีความหนา
- หลังจากเติมน้ำส้มและตีความเอร็ดอร่อยแล้ว ให้ปรุงส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกันในราคาไม่เกินคีช
- จำเป็นต้องใช้ผิวหนังเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม หลังจากต้มแล้วจะต้องเอาออกโดยผ่านกระบวนการ
- ส่วนผสมที่เหลือคือแอลกอฮอล์
- กฎการทำอาหารคือการเทคอนยัคลงในฐานต้มที่ปรุงแล้วเท่านั้น
หลังจากนั้นคุณสามารถรดน้ำกิ่งก้านได้
น้ำส้มมิ้นต์สำหรับบิสกิต
อีกหนึ่งองค์ประกอบที่ให้กลิ่นหอมเข้มข้น
รสชาติที่สดชื่นของมิ้นต์นั้นไม่ใช่สำหรับทุกคนอย่างเห็นได้ชัด
- เครื่องเทศมักใช้ในของหวาน
- มยาตา – 30 กรัม
- พายส้มหนึ่งอัน
- ส้ม
กอริลก้า – 100 กรัม
ซูกอร์ - ขวด
น้ำ – 125 มล
วิธีเตรียมและเทแบบเย็น
เติมแยมสองสามช้อนลงในขวดน้ำแล้วเติมน้ำผลไม้ลงไป
นำไปต้มกรองผลเบอร์รี่
- หากคุณต้องการเพิ่ม rodzinka ให้เติมเหล้าลงไป
- เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ก็ไม่ดีเช่นกัน
- น้ำจะข้นขึ้น คลายตัว และลอยขึ้น
- น้ำเชื่อมสำหรับแช่บิสกิตกับลูกเกดดำ
คอนยัคหนึ่งแก้ว
ขวดน้ำเชื่อมแยมลูกเกดดำ
คิวครู 60 กรัม
กำลังเตรียมเคลือบลูกเกดดำโดยใช้แยมเช่นเดียวกับน้ำเชื่อมทั้งหมด
ต้มน้ำกับเยลลี่เบอร์รี่ พักให้เย็นแล้วราดคอนยัค
- ทันทีที่คุณมีผลเบอร์รี่สดอยู่ในมือ ให้ระวังน้ำผลไม้และแต่งหน้าด้วย
- เนื้อลูกเกดสดช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
- ดังนั้นเพียงแค่สั่งให้พายเตรียมจากผลเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้
น้ำเชื่อมสำหรับแช่บิสกิตกับคอนญัก
น้ำผลไม้จำนวนมากจัดทำขึ้นโดยใช้คอนยัค
- แน่นอนว่าของหวานดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ผลลัพธ์จะสมบูรณ์หากคุณทำเค้กอย่างถูกต้อง
- พวกเขามีเวลาสองสามปีในการต้ม
- น้ำจะข้นขึ้น คลายตัว และลอยขึ้น
- 0.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำกรอง
คอนยัค 60 กรัม
0.5 ช้อนโต๊ะ
- สึคุรุ
- เราสับซูกอร์ต้มจนข้น
- ส้ม
- คลายร้อนกันเถอะ
เทแอลกอฮอล์ลงไปแล้วคุณจะได้ลิ้มรสของหวาน
น้ำเชื่อมเชอร์รี่สำหรับแช่บิสกิตกับคอนญัก
ต้นเชอร์รี่เบอร์รี่
ศิลปะ. ล.
- คอนยัค
- น้ำจะข้นขึ้น คลายตัว และลอยขึ้น
- ทรายหวาน – 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้มเชอร์รี่ใกล้น้ำ เช่น ผลไม้แช่อิ่ม
คุณไม่ต้องการผลเบอร์รี่ มาเก็บกันเถอะ
เราเทคอนยัคลงในน้ำแล้วปล่อยให้ทรายเชอร์รี่เคี่ยว
- ผสมให้เข้ากันผสมและสร้างเค้กเชอร์รี่แสนอร่อย
- น้ำเชื่อมสำหรับแช่บิสกิตกับคอนญักและครึ่งแก้ว
- น้ำ 300 มล
- น้ำจะข้นขึ้น คลายตัว และลอยขึ้น
- คอนยัค 60 มล
300 ก. ครึ่ง
ผลเบอร์รี่จะต้องบด, สะเด็ดน้ำ, และเนื้อต้มกับน้ำและเกลือ
เราทำความสะอาดน้ำเชื่อมจากมงกุฎปิดฝาแล้วผ่านรอยแตกของโยเกิร์ต
- ไข่ Zhovtki – 4 ชิ้น
- น้ำ - ช้อนใหญ่
- ท็อปส์ไขมัน – 300 มล
- Zukor – 1 ช้อนขนาดใหญ่
- ดาร์กช็อกโกแลต – 200 กรัม
ฐานคือน้ำเชื่อมเชอร์รี่นำไปต้ม
ส่วนผสมจะถูกเทลงในชามจากด้านบนของหลอดไฟแล้วตีให้เป็นเนื้อครีมข้น
ขั้นตอนต่อไปคือการละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำหรือเตาอบไมโครเตา
เพิ่มเนยสีน้ำตาลหนาลงในน้ำเชื่อม
ต้าหลี่ – เวอร์ชกี
ตีอย่างแรงจนแข็ง
- ปรับสูตรนี้ทุกอย่างจะเนียนที่สุด
- ด้านบนราดด้วยน้ำเชื่อมช็อกโกแลตร้อน
- คนให้เข้ากัน พักไว้แล้วชง
- มาสะที่ได้สามารถทำหน้าที่เป็นครีมอิสระสำหรับของหวาน เช่น คัสตาร์ด
ผลิตภัณฑ์นมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำแป้งช็อคโกแลต: แป้ง เอแคลร์ พาย โรล
ชั้นบนสุดให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของช็อกโกแลตนม
ท็อปส์ซูครีมนมรับประทานกับผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์และน้ำ
น้ำผึ้งและครีมเปรี้ยวสำหรับบิสกิต
น้ำผึ้งและนมเป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับเค้กเนื้อบางเบา
วิธีรั่วบิสกิต - หลักการพื้นฐาน
การเตรียมบิสกิตเป็นเรื่องของจินตนาการของพ่อครัวทุกคน
ตามเนื้อผ้า บิสกิตจะแช่ในน้ำเชื่อมเลมอนในอัตราส่วน 1:2 โดยผสมน้ำ 2 ส่วนกับน้ำมะนาว 1 ส่วน
ไวน์ คอนยัค คาวา น้ำผลไม้ เหล้า และสาระสำคัญและเครื่องปรุงต่างๆ มักจะเติมลงในน้ำเชื่อมที่เย็นแล้ว
สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องเตรียมการแช่อย่างเหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องแทรกซึมเข้าไปด้วย
สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป
น้ำเชื่อมที่หายากมากน้ำผลไม้ที่ข้นกว่า - ส่วนหนึ่งของส่วนผสมเอกลักษณ์ของมันจะช่วยให้คุณเลือกสูตรสำหรับส่วนผสมสำหรับบิสกิตอย่างระมัดระวังซึ่งจะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริงให้กับผลงานชิ้นเอกของขนมของคุณ
1. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมวานิลลา
วัตถุดิบ:
วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;
น้ำ 250 มล.
ทรายเชอร์รี่ - หนึ่งขวดไม่มีแก้ว
วิธีทำอาหาร:
เราเทน้ำลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วราดทรายเชอร์รี่
นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ กวนอย่างต่อเนื่องจนเยื่อกระดาษถูกทำลายจนหมด
สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป
เมื่อน้ำเชื่อมเดือด ให้เอาโฟมออกแล้วยกลงจากไฟ
น้ำเชื่อมเย็นลง วานิลลาถูกดูดซึม ผสมให้เข้ากันและซึมออกมาเหมือนเค้กบิสกิต
2. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมเบอร์รี่กับคอนญัก
น้ำเชื่อมเบอร์รี่ - มากกว่าสามขวด
ทรายแตงกวา – 30 กรัม
คอนญัก - 20 มล.;
น้ำบริสุทธิ์ 250 มล.
วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;
สำหรับน้ำเชื่อมเบอร์รี่:
แยมลูกเกดดำ - ห้าช้อนโต๊ะ;
น้ำ 250 มล.
ปรุงน้ำเชื่อมเบอร์รี่: ใส่แยมลงในชามโลหะลึกเทน้ำแล้วต้มจนหลอดไฟปรากฏบนไฟขนาดเล็ก
สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป
เรารับรู้ถึงการเตะและไฟ
ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลง
แปรรูปผ่านตะแกรงละเอียด
วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;
ในขณะที่เย็นตัวลง ให้เติมน้ำลงในน้ำเชื่อมเบอร์รี่ เพิ่มซูกอร์ และต้มบนไฟขนาดเล็กจนซูกอร์ละลาย และคนอย่างต่อเนื่อง
หลังจากปอกเปลือกแล้วให้เอากลิ่นหอมที่ไหลออกมาจากไฟเย็นใส่คอนยัคผสมให้เข้ากัน
3. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมคาโว่
นมหนึ่งแก้วและน้ำบริสุทธิ์
น้ำเชื่อมถูกกวนและทำให้เย็นอย่างทั่วถึง
4.วิธีแช่บิสกิต: แช่ลงในนมข้นต้ม
สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป
ขวดนมข้นต้ม
พัฟครีมเปรี้ยวไขมัน 15%;
นม 100 มล.
วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;
เทนมลงในหม้อที่เย็นแล้วต้มจนหัวแรกปรากฏบนไฟร้อนปานกลาง
เมื่อนมร้อน ใส่นมข้นต้ม ผสมให้เข้ากันจนเนียน
เพิ่มครีมสดและผสมอีกครั้ง
เคลือบเค้กสปันจ์สีขาวหรือช็อกโกแลตด้วยน้ำเชื่อมร้อนที่เตรียมไว้
5. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมกับผิวเลมอน
สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป
น้ำบริสุทธิ์ - 250 มล.
tsukor - หลายช้อนโต๊ะ;
ผิวเลมอน - หนึ่ง zme
วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;
ในทัพพีโลหะขนาดเล็ก เทน้ำกรองหนึ่งขวด เติมทรายเชอร์รี่ และต้มจนเกิดฟองบนไฟอ่อน
ผิวเลมอนแห้งบดในเครื่องปั่น
เมื่อน้ำเชื่อมเดือด ให้เอาฟองออก คนให้เข้ากัน เติมผิวเลมอน คนให้เข้ากันอีกครั้ง
หลังจากเตรียมน้ำเชื่อมที่มีกลิ่นมะนาวแล้ว ปิดฝา เย็นแล้วเทลงไปสิบนาที
มันถูกกรองผ่านผ้ากอซ
6. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมกับน้ำทับทิม
สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป
น้ำกรอง - 250 มล.
สึกอร์ – พิฟสคลีอันกา;
ทับทิมหนึ่งผล
วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;
เทน้ำลงในภาชนะ เติมซูกอร์ และต้มจนเกิดฟองบนเปลวไฟขนาดเล็ก
เมื่อซึกอร์แตก ให้ยกกระทะออกจากเตาและทำให้น้ำเชื่อมเย็นลง
ในขณะที่น้ำเชื่อมกำลังเย็นตัว ให้นำทับทิม หั่นเป็นหลายๆ ชิ้น แล้วเอาเมล็ดออก
เมล็ดธัญพืชถูกบีบโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้และแปรรูปผ่านผ้าขาวม้า
น้ำทับทิมเทลงในน้ำเชื่อมที่เย็นแล้ว ผสมให้เข้ากันแล้วซึมเข้าไปในเค้กบิสกิต
7. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมผสมมะนาว
สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป
น้ำบริสุทธิ์ 1 ขวด
ขวดสึคุรุไม่สด
ทิงเจอร์มะนาว 30 มล.
สำหรับทิงเจอร์มะนาว:
มะนาวลูกเล็กหนึ่งลูก
ขวดอะไรก็ได้ที่เป็นเตา
วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;
ก่อนปรุงอาหาร 2-3 วัน ให้กรองมะนาวที่เตรียมไว้: เอามะนาวออก ลอกเปลือกออก (ไม่ต้องเอาเปลือกออก เพราะไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไป) แล้วผสมกับเนื้อส้มด้วยวิธีใดก็ได้ด้วยตนเอง
ผิวเลมอนขูดด้วยฟันละเอียด
เทน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในเตาเพิ่มความเอร็ดอร่อยที่นั่นผสมให้เข้ากันปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 48 ปีในที่มืด
หลังจากนั้นเราดำเนินการ
เมื่อน้ำเชื่อมเย็นลงแล้ว ให้เทน้ำมะนาวที่ผสมไว้ลงไป คนให้เข้ากัน และสะเด็ดน้ำเค้กบิสกิต
8. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมจากผลเบอร์รี่สด
สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป
โพลนิตซาสด – 300 กรัม
น้ำบริสุทธิ์ - 350 มล.
สึกอร์ – พิฟสคลีอันกา;
หัวเตายังคงเป็นแก้ว
วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;
ล้างผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งในชามด้วยน้ำเย็น
เราใช้เหยื่อสดและผักใบเขียว
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้บดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น
โจ๊กที่ออกมาผสมกับน้ำผลไม้และบวบและเตาตั้งไฟอ่อนแล้วต้มจนเดือดประมาณห้านาที
เราเอาโฟมออกผสมให้เข้ากันเอาความร้อนเย็นประมวลผลและระบายเค้กออกจากแป้งบิสกิต
9. วิธีแทรกซึมเข้าไปในบิสกิต: การแทรกซึมของครีมน้ำผึ้งเปรี้ยว
1. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมวานิลลา
ส่วนผสมสำหรับน้ำเชื่อม:
น้ำผึ้งหนา - 100 กรัม;
ส่วนผสมสำหรับครีมเปรี้ยว:
ครีมเปรี้ยว 1 ขวดเล็กไขมัน 15%;
วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;
ทรายเชอร์รี่ - ขวดพัฟ
เราเทน้ำกรองลงในครัวเย็น
เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในน้ำแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
เตรียมครีมเปรี้ยวที่หายาก: เพิ่ม zukor ลงในครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากันจน zukor แตกตัว
เปลือกจากแป้งบิสกิตแช่ด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งแล้วตามด้วยครีมเปรี้ยว
สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป
10. วิธีแช่บิสกิต : แช่ส้ม-มะนาว
ส้มสองลูก
มะนาวหนึ่งลูก
ผิวเลมอน - สองหยิก;
ครีมเปรี้ยว 1 ขวดเล็กไขมัน 15%;
วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;
ผิวส้ม - สอง zhen;
เพิ่มเปลือกส้มและมะนาว
แช่ความสนุกอย่างทั่วถึงในน้ำร้อนบนขนมปังเพื่อไม่ให้กลิ่นเหม็น
ความเอร็ดอร่อยที่แช่ไว้นั้นถูกประมวลผลโดยใช้เครื่องปั่นและขูดด้วยฟันละเอียด
ผลไม้ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วสกัดผ่านเครื่องสูบน้ำ
เทน้ำมะนาวและน้ำส้มลงในกระทะ เพิ่มความเอร็ดอร่อยแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาทีจนน้ำลดลงครึ่งหนึ่ง
น้ำเชื่อมสำหรับต้มเบียร์จะถูกกรองผ่านผ้าขาวบาง พักให้เย็นและราดให้ทั่วเปลือก
หลังจากที่มะเขือยาวเย็นลงแล้ว คุณสามารถเพิ่มวานิลลาสักสองสามแปรงได้
วิธีทำให้บิสกิตรั่วไหล - ความลับ
ถ้าคุณชอบบิสกิตเนื้อนุ่มแต่ชอบน้ำเชื่อมรสหวาน ก็แค่เปลี่ยนสัดส่วน
เมื่อใช้วิคอร์เพื่อไล่แอลกอฮอล์ออก ระวัง: เช่น เติมคอนญักหรือไวน์แดงลงในบิสกิตสีอ่อนโดยใช้ของเหลวที่ไม่ได้ปรุงแต่ง
ดังนั้นควรเลือกไว้สำหรับจุ่มช็อกโกแลตและเค้กคาวา
สำหรับคนยุติธรรม เหล้าและไวน์ของหวานเป็นสิ่งที่ดี
หากคุณต้องการให้บิสกิตคงความสดไว้มากที่สุด ให้ใช้ซูกินีเพิ่มซึ่งทำหน้าที่เป็นสารกันบูดได้
มันไม่ง่ายเลยที่จะร่อนบิสกิตด้วยช้อน คุณสามารถเติมบิสกิตลงไปที่นี่ และเติมมากเกินไปได้ที่นี่
ดังนั้นให้ใช้ขวดสเปรย์หรือปากกาลูกกวาด
คุณสามารถใช้แผ่นพลาสติกเดิมได้ซึ่งส่วนท้ายของคุณสามารถสร้างช่องเปิดเล็ก ๆ ได้
หากเค้กของคุณทำจากบิสกิตหลายชั้น ให้วางซ้อนกันดังนี้ เค้กด้านล่างเป็นแบบมินิมอล ตรงกลางเป็นแบบมาตรฐาน ด้านบนเป็นแบบใส
จากนั้นเค้กก็จะไหลออกมาทีละขั้นตอน
คุณเผลอเทน้ำรั่วลงบนบิสกิตเป็นจำนวนมากโดยไม่ได้ตั้งใจหรือไม่?
อย่าโอ้อวด.
เพียงอบเค้กประมาณหนึ่งชั่วโมงบนผ้าสะอาด คุณก็จะดูดซับความชื้นส่วนเกินออกไป
1. รั่วไหลอย่างโอชะมากขึ้น:
หม้อปั้นจั่น "Finlandia" prozora (อย่าเอาสีแดงอันที่มี barvnik) - 50 กรัม
- แยมลูกแพร์โฮมเมด – 2 ช้อนโต๊ะ
ล.
- น้ำเย็นต้มสุก – 250 มล
ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทลงบนบิสกิตที่เตรียมไว้
2. น้ำเชื่อมสำหรับแช่บิสกิต:
ซึกอร์ – 5 ช้อนโต๊ะ
ล.
- เหล้าหรือเหล้าหรือน้ำ - 7 ช้อนโต๊ะ
ช้อน
- คอนยัค – 1 ช้อนโต๊ะ
ล.
เทซึกอร์ลงในกระทะแล้วเติมน้ำลงไป
นำน้ำเชื่อมไปต้มกวน
จากนั้นทำให้เย็นลงและเพิ่มส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม ไม่ว่าจะเป็นเหล้าหรือทิงเจอร์ วานิลลิน คอนญัก คาวาอินฟิวชัน หรือสาระสำคัญของผลไม้
ซูกอร์ - 250 ก
- น้ำ - 250 มล
- คาฮอร์ – 2 ช้อนโต๊ะ
ล.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- วานิลลิน.
ต้มน้ำในกระทะ ใส่ซูกอร์ลงไป ผัดจนเนียน
นำน้ำเชื่อมไปต้ม เติมวานิลลาและน้ำมะนาว
ทำให้น้ำเชื่อมที่เตรียมไว้เย็นลง
6. น้ำเชื่อมคาโว:
น้ำ – 1 ขวด
- คอนยัค - 1 ช้อนโต๊ะ
ล.
- คาวาเมเลน่า - 2 ช้อนโต๊ะ
ล.
- ซูกอร์ – 1 ขวด
เติม zukor ด้วยน้ำ (ขวดน้ำ) และตั้งไฟจนเมล็ด zukor สลายตัว
เมื่อน้ำเชื่อมพร้อมแล้ว ให้นำไปต้ม ต้มคาวาในชามน้ำ (ขวดผง) และวางไว้บนขอบเตาเพื่อเติม
หลังจากผ่านไป 15-20 นาที ให้กรองคาวาออก แล้วเทคาวาบริสุทธิ์ที่แช่ไว้พร้อมกับคอนยัคลงในน้ำเชื่อมเนื้อ ซึ่งคนอย่างระมัดระวังและทำให้เย็นลง
7. ผสมกับชาเขียวและมะนาว:
ชงชาเขียวเติม|เพิ่ม| ตูดิซิกมะนาว.
ถ้าอากาศเย็นให้แช่เค้ก
8. สับปะรดรั่ว:
อาศัยน้ำเชื่อมจากสับปะรดกระป๋อง
ฉันจะลองดู
น้ำเชื่อมบาง ๆ เจือจางด้วยน้ำเติมน้ำมะนาวคอนญักเพื่อกลิ่นหอมและเครื่องดื่มสองสามแก้ว
9. น้ำนมรั่วหมายเลข 1:
เติมนมข้นหนึ่งขวดด้วยผักชีลาว 3 ขวด
เพิ่มวานิลลา เย็นและปล่อยให้เค้กแช่ตัว
10. น้ำนมรั่วหมายเลข 2:
3 ช้อนโต๊ะ
บางทีผลิตภัณฑ์ขนมทั้งหมดอาจจัดทำขึ้นโดยใช้บิสกิต
ความแตกต่างเกิดจากความแข็งแกร่งและความพร้อมใช้งานของส่วนประกอบเพิ่มเติมในคลังสินค้า
- โปรดทราบว่าบิสกิตกลับไปสู่พื้นฐานของการทำอาหาร
- หากคุณเตรียมแป้งอย่างถูกต้อง ขนมจะออกมานุ่มและกรอบ
- ปิดท้ายด้วยส่วนผสมที่เข้มข้น ไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลต มะนาว มิ้นท์ ส้ม
- ผลลัพธ์สุดท้ายก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความสำเร็จโดยเฉพาะ
- น้ำเชื่อมสำหรับบิสกิต: แนวคลาสสิก
- น้ำโภชนาการ – 180-190 มล.
ทรายแตงกวา – 125 กรัม
- เทน้ำลงในกระทะแล้ววางบนเตา
- วางไฟบนจอแสดงผลตรงกลาง ระวังหลอดไฟหลอดแรก
- ทันทีที่เริ่ม viruvannya ให้จิบ tsukor
- คนต่อไปและหมุนเตาให้ต่ำ
- ตอนนี้คุณต้องแยกเมล็ดให้เสร็จจากนั้นจึงนำแผ่นออกได้
- หยดน้ำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง ปิดฝาจานไว้
- คุณต้องมีอุณหภูมิ 36-38 องศา
เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดลูกอม
- คุณสกัดน้ำเชื่อมสำหรับบิสกิตจากซูครู
- เหล้า เหล้า น้ำผลไม้ เบอร์รี่ หรือผลไม้ที่คุณชื่นชอบสามารถใช้เป็นสารแต่งกลิ่นได้
- น้ำเชื่อมโกโก้
- นมข้น (ไม่ต้ม) – 175 กรัม
- เนย vershkova – 90 กรัม
- ผงโกโก้ – 35 กรัม
- ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีก 2 ครั้ง จากนั้นปิดฝา Cava แล้วแช่ไว้เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของปี
- หลังจากผ่านคำที่แนะนำแล้ว ให้ส่งเครื่องดื่มผ่านผ้ากอซ เราไม่ต้องการสารเพิ่มความข้น
- วางซึกอร์ลงในคาวาแล้วปล่อยให้มันชงอีกครั้ง
ฟังซังคนมัน
- คริสตัลแห่งความรู้สึกผิดจะเกิดขึ้นทุกที่
- คุณสกัดน้ำเชื่อมสำหรับบิสกิตจากซูครู
- ตรวจสอบคลังสินค้าว่ามีธัญพืชอยู่หรือไม่
- เมื่อซูกอร์ย่างแล้ว ให้นำน้ำเชื่อมออกจากไฟ พักให้เย็นที่อุณหภูมิ 38-40 องศา
- จากนั้นเทคอนยัคลงในซูมิช คนให้เข้ากัน จนกระทั่งเค้กชุ่ม
- น้ำเชื่อมน้ำส้ม
ผิวส้ม – 70 กรัม
- (สำหรับผลไม้ 1 ชิ้น)
- น้ำส้ม (สด) - 120 มล.
- ถูผิวหนังไปที่ส่วนที่สามของส่วนตรงกลางหรือส่วนที่สาม และคุณสามารถเพิ่มลงในเครื่องปั่น/เครื่องบดเนื้อก็ได้
- โอนขี้กบลงในกระทะเติมน้ำส้ม
- วางบนเตาขนาดเล็กแล้วปรุงเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- หลังจากอบซูกอร์แล้ว ให้เคี่ยวจนเมล็ดข้าวแตกตัว
- ทีนี้ต้มน้ำรั่วอีก 8 ชม. โกดังก็ตำหนิน้อยไป
- การบริโภคจะทำให้หน้าต่างแสดงผลบนเตาเสียหายมากขึ้น
กรองน้ำเชื่อมแล้วเทลงบนชอร์ตเค้กบิสกิต
- น้ำเชื่อมเที่ยงคืน
- สดครึ่งหนึ่ง - 280-300 กรัม
- น้ำมีคุณค่าทางโภชนาการ – 300 มล.
- ทรายแตงกวา – 45 กรัม
- คอนยัค – 50 มล.
- ล้างหน้าครึ่งหน้าด้วยก๊อกน้ำ แล้วกรองใส่ตะแกรง
- ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนแล้วปรุงฐานน้ำเชื่อมด้วยไฟแรงนี้
- ระยะเวลาของการประมวลผลความร้อนคือ 10 นาที
คนให้เข้ากันปิดเตา
ปล่อยให้แช่เย็นถึง 35 องศา
สิ่งสำคัญคือต้องทำให้การรั่วซึมมีความสม่ำเสมอ
ไม่ใช่ความผิดของเธอที่จะลอยกระทงของทรายขมิ้นและวานิลลาอย่างอิสระ
พื้นฐานของน้ำเชื่อมสำหรับบิสกิตทำจากน้ำและเยื่อกระดาษ
การออกไปสู่โลกกว้างแบบหวานๆ และไม่น่าเบื่อจะคลาสสิกกว่า
คุณสามารถเตรียมสิ่งนี้หรือเร่งด้วยสูตรอื่นๆ โดยใช้ผงโกโก้ ผิวส้ม มะนาว เฮเซลนัท คาวาธรรมชาติ คอนญัก
- น้ำเชื่อมมักมาพร้อมกับเหล้า เหล้ารัม ลูกเกด หรือน้ำสับปะรด
- วิดีโอ: การซึม (น้ำเชื่อม) สำหรับเค้กสปันจ์
- บิสกิตที่เตรียมไว้ที่บ้านจะมีรสชาติเข้มข้นและอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านค้า
สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป
- เพื่อให้แน่ใจว่าเค้กที่เตรียมไว้จะมีปริมาณมาก พ่อครัวจะดูดซับส่วนผสมสำหรับบิสกิตเอาไว้
- จัดทำขึ้นโดยใช้ส่วนประกอบหลัก 2 ส่วนคือ 1 และ 1 รสชาติ
วันนี้มีตัวเลือกน้ำผลไม้มากมาย: ช็อคโกแลต, แอลกอฮอล์, ขมิ้น, คาวา, นมข้นกับน้ำผลไม้
- ประเภทผิวเหมาะสำหรับรสชาติที่แตกต่างกันและรอยพับของเปลือกที่แตกต่างกัน
- มีสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทำให้เค้กเข้มข้นและมีกลิ่นหอมได้หลายสูตร
- น้ำเชื่อมแตงกวา
- ชั่วโมงทำอาหาร – 20 ชม.
- ชั่วโมงในการเตรียมส่วนผสม – 5 นาที
- หลังจากปรุงอาหารออกมา - ของเหลว 200 มิลลิลิตร
น้ำบริสุทธิ์ - 10 ช้อนโต๊ะ
ซูคอร์ - 6.5 ช้อนโต๊ะ
- สูตรอาหาร:
ก่อนที่คุณจะลองใช้ตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ขอแนะนำให้เลือกซึกอร์อย่างระมัดระวัง
สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป
- ไม่มีใครต้องกังวลเกี่ยวกับกลิ่นเหม็นของชนบทและทำให้รูปลักษณ์ภายนอกเสียไป
- เมื่อเริ่มเตรียมน้ำจากเปลือกและน้ำจำเป็นต้องเทน้ำลงในชามที่สะอาดซึ่งเหมาะสำหรับกระทะก้นลึกที่มีก้นหนา
วันนี้มีตัวเลือกน้ำผลไม้มากมาย: ช็อคโกแลต, แอลกอฮอล์, ขมิ้น, คาวา, นมข้นกับน้ำผลไม้
- เพิ่ม zukor ลงในทัพพีและผสมให้เข้ากัน
ทางเลือกคือเพิ่มชั้นเค้กมากขึ้น และทำให้รสชาติแอลกอฮอล์หายไปด้วย
สูตรที่มีคอนยัคเกี่ยวข้องกับเค้กเช่น Sacher, สปันจ์มะนาว, เค้กช็อคโกแลตและเหล้ารัมบาบา
- ในกระทะ ผสมบวบกับน้ำ วางบนไฟร้อนปานกลาง เคี่ยวจนส่วนผสมสุกทั่วถึง
หลังจากเดือดแล้วจำเป็นต้องปรุงน้ำเชื่อมเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- แช่เย็นในโกดัง.
ชงมิทซ์นา คาวา
- ในการทำเช่นนี้ต้องใช้น้ำ 100 มิลลิลิตร 3 ช้อนชา
คาวาอาจมีสีตามสีของนาซิเชนา ดังที่แสดงในรูปภาพ
กรองของเหลวผ่านตะแกรงละเอียด
เพิ่มน้ำเชื่อม, คาวา, คอนยัคจากคาสรูเลียนและผสมให้เข้ากัน
ไม่จำเป็นต้องอุ่นคลังสินค้าอีกต่อไป - ไม่จำเป็นต้องใช้วิธีนี้เพื่อระบายเค้ก
รสชาติที่ดีมาจากการแช่น้ำเชื่อมนี้บนบิสกิตน้ำผึ้งและเค้กครีมเปรี้ยว
ช็อกโกแลต นม และน้ำเชื่อมเลมอน
นอกจากสูตรอาหารยอดนิยมที่ล้นเกินแล้ว คุณยังสามารถดูอีก 3 ตัวเลือก ได้แก่ นม ช็อคโกแลต และมะนาว
น้ำเชื่อมรสเผ็ดดังกล่าวจะไม่เหนียวเมื่อเตรียม แต่ให้รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนและให้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์แก่บิสกิตที่เสร็จแล้ว
เพิ่มความเคารพของคุณ! | จำเป็นต้องเคลือบเค้กด้วยน้ำเชื่อมในขั้นตอนการตัดเค้ก |
หากแบ่งบิสกิตออกเป็นลูกบอล ก่อนที่จะเติมครีม ให้ปล่อยให้น้ำผลไม้ไหลออกมา - มันจะทำให้เค้กมีความชุ่มฉ่ำและปล่อยให้แห้ง |
เนื่องจากคุณไม่อยากเลือกส้มเปรี้ยว คุณสามารถแทนที่ด้วยส้มได้ คุณจะได้น้ำส้มที่เหมาะกับเค้กส่วนใหญ่ ลองดูวิธีการเตรียมน้ำเชื่อม: ชื่อ |
การตระเตรียม |
ลิมอนนา คุณต้องใช้มะนาวครึ่งลูกสำหรับน้ำ 250 มิลลิลิตร ซึคุรุ 3 ช้อนโต๊ะ และคอนญัก 2 ช้อนโต๊ะ ผสมซูกอร์กับน้ำแล้วตั้งไฟให้ร้อน |
เพิ่มน้ำมะนาวคอนยัค |
โมโลชนา ผสมนม 1 ขวดกับน้ำตาล 1/3 ขวด |
นำส่วนผสมไปต้ม ต้ม 3 hvilini ให้เย็น
เติมคอนญัก 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำสต๊อก – น้ำผลไม้ก็พร้อม
- สามารถใช้ในรูปแบบโรสแมรี่กับบิสกิตได้
- ช็อคโกแลต
- ผสมนมข้น 100 กรัมกับผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
ก่อนที่คุณจะลองใช้ตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ขอแนะนำให้เลือกซึกอร์อย่างระมัดระวัง
สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป
- ตั้ง masa bit ให้ร้อนแล้วเติมน้ำมัน vershkova 100 กรัม
- สูตรนมข้นและไม่มีแอลกอฮอล์
- Sochennya กับนมข้นกับคาวอย
- ชั่วโมงทำอาหาร – 25 ชม.
วันนี้มีตัวเลือกน้ำผลไม้มากมาย: ช็อคโกแลต, แอลกอฮอล์, ขมิ้น, คาวา, นมข้นกับน้ำผลไม้
- นมข้นหวานมีหลายสูตรขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์ และสูตรนี้รวมนมข้นด้วย
ผสมน้ำกับแตงกวาแล้วตั้งไฟปานกลางจนเดือด
- ขณะที่น้ำเดือดให้ต้มชิ้นมากกว่า 2 ชิ้น
- ต้มคาวาในน้ำร้อน 100 มิลลิลิตร
เครื่องดื่มจะต้องเย็นลง
นำของเหลวและเนื้อออกโดยการผสม เพิ่มนมข้น และผสมให้เข้ากัน
- สามารถใช้ในรูปแบบโรสแมรี่กับบิสกิตได้
- ช็อคโกแลต
- ด้วยวิธีนี้เค้กจะเนื้อเนียนขึ้น เข้มข้นขึ้น และมีกลิ่นหอมมากขึ้น
ก่อนที่คุณจะลองใช้ตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ขอแนะนำให้เลือกซึกอร์อย่างระมัดระวัง
สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป
- วานิลลาซึมเข้าไปในนมข้น
- หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้เอาน้ำเชื่อมออก 500 มล.
- นมข้น – 1 กระป๋อง
วันนี้มีตัวเลือกน้ำผลไม้มากมาย: ช็อคโกแลต, แอลกอฮอล์, ขมิ้น, คาวา, นมข้นกับน้ำผลไม้
- น้ำ – 3 ขวด
- วานิลลิน – 1 ซอง
- เทน้ำอุ่นลงในภาชนะ เติมนมข้นและวานิลลา
มาซาจะต้องได้รับการรักษาให้หายขาดจนกว่าจะเป็นเนื้อเดียวกัน
วิโคริสต์ที่สกัดแล้วจะใช้เคลือบเค้ก เช่นเดียวกับวิโคริสต์ที่ใส่ครีมในแยม