วิธีแช่บิสกิตด้วยน้ำเชื่อม?

โกลอฟนา

การซ่อมแซมและพัฒนาตนเอง
วิธีหนึ่งคือการอบเค้กบิสกิต อีกวิธีหนึ่งคือการสร้างผลงานชิ้นเอกจากพวกเขา

ไม่ควรอนุญาตให้ปรุงอาหารเพื่อให้เค้กยังแห้ง

ดังนั้นขั้นตอนการเตรียมการที่สำคัญที่สุดคือการรั่วไหล
วิธีแช่บิสกิต ให้เลือกดีกว่า คล้ายกับของคาว
มีน้ำเชื่อมทุกชนิด จิบง่าย ๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นม ผลไม้และของเหลวจากเยื่อกระดาษซึ่งเป็นพื้นฐาน
สูตร "สีน้ำตาล" ไม่เพียงแต่เติมความหวานของแป้งขนมเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติที่ต้องการ เช่น ช็อกโกแลตดริปซ์มีลักษณะเป็นอย่างไร

คุณสามารถทำพายน้ำผลไม้จากเปลือกชะเอมเทศสำเร็จรูปได้โดยไม่ต้องรายงานซูซิล
คุณสามารถชงน้ำสต๊อกแบบพับแล้วแช่เย็นได้
ที่นี่เหล่าแม่ครัวจะได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่แห่งจินตนาการ

กฎข้อหนึ่งคือผลิตภัณฑ์ไวโคริกมีความเป็นกรดในปริมาณที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับรสชาติที่สดใส เช่น คาวาและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์



ไม่มีเวลาดำเนินการชำระเงินประเภทนี้ เนื่องจากไม่มีอะไรอื่นอยู่ในมือ

ต้องการน้ำและซึกอร์



  • Spіvіdnoshenya 6 ถึง 4 (ช้อนระยะไกล)
  • ในกระทะ ละลายทรายหวานให้ละเอียด แต่อย่านำไปต้ม
  • หากต้องการเพลิดเพลิน คุณสามารถเพิ่มรสชาติผลไม้หรือกลิ่นหอมได้

ระบายบิสกิตออกจากเนื้อและน้ำจนกว่าจะถึงเค้กชนิดใดก็ได้
บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ที่สามในสูตรนี้คือกลิ่นวานิลลา
น้ำเชื่อมสำหรับแช่บิสกิตจากโกโก้

ผงโกโก้ – 35 กรัม



  • น้ำมัน Vershkov -90 กรัม
  • นมข้น – 175 กรัม
  • มี "อ่างน้ำ" อยู่ในภาชนะสองใบ หม้อขนาดใหญ่มีน้ำ และภาชนะเล็ก ๆ วางอยู่ด้านบนและมีน้ำคลุมไว้เล็กน้อย

ปรุงซูมิชที่ด้านบน
ละลายน้ำมันด้วยผงช็อกโกแลต

เทนมข้นลงในส่วนผสมเนยแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด



คุณสามารถผสมส่วนผสมร้อนจนเนียนโดยใช้วิธีการแบบแมนนวล: ด้วยมือโดยใช้ที่ตี เครื่องปั่น หรือเครื่องผสม

  • น้ำจะข้นขึ้น คลายตัว และลอยขึ้น
  • วิธีการแช่บิสกิตด้วยน้ำเชื่อมอย่างถูกต้อง?
  • เนยมีความหนากว่าน้ำเชื่อมดั้งเดิม ดังนั้นจึงควรใช้ช้อนเกลี่ยให้ทั่วและเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
  • น้ำเชื่อมคาราเมลสำหรับแช่บิสกิต

นมข้นต้มสุก - 4 ช้อนโต๊ะ
นม – 150 กรัม
คอนยัค – 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเชื่อมนมคาโว



  • ขวดนม
  • ขวดน้ำ
  • คาวาธรรมชาติ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ล.

ซูคอร์ – 1 ขวด
Cava นำมาชงกับผักชีฝรั่ง แช่หรือต้มจนมีกลิ่นหอมและรสชาติ
ในอีกกรณีหนึ่งจำเป็นต้องทำความสะอาดพื้นที่อย่างระมัดระวังจากบริเวณโขดหิน

นมและซูกอร์ถูกทำให้ร้อน บดและปล่อยให้เคี่ยวสักครู่ ซึ่งจะทำให้ได้เครื่องดื่มกาแฟทันที



  • สิ่งสำคัญคือต้องทำให้เบียร์เย็นลงแล้วจึงใส่ปุ๋ย
  • ของหวานมีรสชาติของคาวา "ลาเต้" ที่ต่ำที่สุด
  • น้ำเชื่อมส้มสำหรับแช่บิสกิต
  • ส้ม

คอนยัค – 50 กรัม
น้ำเป็นหนึ่งในสามของขวด
ซึกอร์ – 50 กรัม
ล่วงหน้า Vimity Orange Three เพื่อทราบความรวดเร็ว

ผลไม้นั้นประกอบด้วยน้ำผลไม้ที่ไม่มีเนื้อ



โดยใช้เทคโนโลยีคลาสสิก น้ำจากแตงกวาจะถูกนำไปต้ม

  • เรานึ่งมันลงใน vlog เพื่อให้ของเหลวมีความหนา
  • หลังจากเติมน้ำส้มและตีความเอร็ดอร่อยแล้ว ให้ปรุงส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกันในราคาไม่เกินคีช
  • จำเป็นต้องใช้ผิวหนังเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม หลังจากต้มแล้วจะต้องเอาออกโดยผ่านกระบวนการ
  • ส่วนผสมที่เหลือคือแอลกอฮอล์
  • กฎการทำอาหารคือการเทคอนยัคลงในฐานต้มที่ปรุงแล้วเท่านั้น

หลังจากนั้นคุณสามารถรดน้ำกิ่งก้านได้

น้ำส้มมิ้นต์สำหรับบิสกิต

อีกหนึ่งองค์ประกอบที่ให้กลิ่นหอมเข้มข้น

รสชาติที่สดชื่นของมิ้นต์นั้นไม่ใช่สำหรับทุกคนอย่างเห็นได้ชัด

  • เครื่องเทศมักใช้ในของหวาน
  • มยาตา – 30 กรัม
  • พายส้มหนึ่งอัน
  • ส้ม

กอริลก้า – 100 กรัม
ซูกอร์ - ขวด

น้ำ – 125 มล



วิธีเตรียมและเทแบบเย็น
เติมแยมสองสามช้อนลงในขวดน้ำแล้วเติมน้ำผลไม้ลงไป

นำไปต้มกรองผลเบอร์รี่



  • หากคุณต้องการเพิ่ม rodzinka ให้เติมเหล้าลงไป
  • เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ก็ไม่ดีเช่นกัน
  • น้ำจะข้นขึ้น คลายตัว และลอยขึ้น
  • น้ำเชื่อมสำหรับแช่บิสกิตกับลูกเกดดำ

คอนยัคหนึ่งแก้ว
ขวดน้ำเชื่อมแยมลูกเกดดำ
คิวครู 60 กรัม

กำลังเตรียมเคลือบลูกเกดดำโดยใช้แยมเช่นเดียวกับน้ำเชื่อมทั้งหมด



ต้มน้ำกับเยลลี่เบอร์รี่ พักให้เย็นแล้วราดคอนยัค

  • ทันทีที่คุณมีผลเบอร์รี่สดอยู่ในมือ ให้ระวังน้ำผลไม้และแต่งหน้าด้วย
  • เนื้อลูกเกดสดช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
  • ดังนั้นเพียงแค่สั่งให้พายเตรียมจากผลเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้

น้ำเชื่อมสำหรับแช่บิสกิตกับคอนญัก

น้ำผลไม้จำนวนมากจัดทำขึ้นโดยใช้คอนยัค



  • แน่นอนว่าของหวานดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ผลลัพธ์จะสมบูรณ์หากคุณทำเค้กอย่างถูกต้อง
  • พวกเขามีเวลาสองสามปีในการต้ม
  • น้ำจะข้นขึ้น คลายตัว และลอยขึ้น
  • 0.5 ช้อนโต๊ะ

น้ำกรอง
คอนยัค 60 กรัม

0.5 ช้อนโต๊ะ



  • สึคุรุ
  • เราสับซูกอร์ต้มจนข้น
  • ส้ม
  • คลายร้อนกันเถอะ

เทแอลกอฮอล์ลงไปแล้วคุณจะได้ลิ้มรสของหวาน
น้ำเชื่อมเชอร์รี่สำหรับแช่บิสกิตกับคอนญัก
ต้นเชอร์รี่เบอร์รี่

ศิลปะ. ล.



  • คอนยัค
  • น้ำจะข้นขึ้น คลายตัว และลอยขึ้น
  • ทรายหวาน – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้มเชอร์รี่ใกล้น้ำ เช่น ผลไม้แช่อิ่ม

คุณไม่ต้องการผลเบอร์รี่ มาเก็บกันเถอะ

เราเทคอนยัคลงในน้ำแล้วปล่อยให้ทรายเชอร์รี่เคี่ยว

  • ผสมให้เข้ากันผสมและสร้างเค้กเชอร์รี่แสนอร่อย
  • น้ำเชื่อมสำหรับแช่บิสกิตกับคอนญักและครึ่งแก้ว
  • น้ำ 300 มล
  • น้ำจะข้นขึ้น คลายตัว และลอยขึ้น
  • คอนยัค 60 มล

300 ก. ครึ่ง

ผลเบอร์รี่จะต้องบด, สะเด็ดน้ำ, และเนื้อต้มกับน้ำและเกลือ

เราทำความสะอาดน้ำเชื่อมจากมงกุฎปิดฝาแล้วผ่านรอยแตกของโยเกิร์ต

  • ไข่ Zhovtki – 4 ชิ้น
  • น้ำ - ช้อนใหญ่
  • ท็อปส์ไขมัน – 300 มล
  • Zukor – 1 ช้อนขนาดใหญ่
  • ดาร์กช็อกโกแลต – 200 กรัม

ฐานคือน้ำเชื่อมเชอร์รี่นำไปต้ม
ส่วนผสมจะถูกเทลงในชามจากด้านบนของหลอดไฟแล้วตีให้เป็นเนื้อครีมข้น
ขั้นตอนต่อไปคือการละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำหรือเตาอบไมโครเตา

เพิ่มเนยสีน้ำตาลหนาลงในน้ำเชื่อม

ต้าหลี่ – เวอร์ชกี



ตีอย่างแรงจนแข็ง

  • ปรับสูตรนี้ทุกอย่างจะเนียนที่สุด
  • ด้านบนราดด้วยน้ำเชื่อมช็อกโกแลตร้อน
  • คนให้เข้ากัน พักไว้แล้วชง
  • มาสะที่ได้สามารถทำหน้าที่เป็นครีมอิสระสำหรับของหวาน เช่น คัสตาร์ด

ผลิตภัณฑ์นมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำแป้งช็อคโกแลต: แป้ง เอแคลร์ พาย โรล
ชั้นบนสุดให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของช็อกโกแลตนม

ท็อปส์ซูครีมนมรับประทานกับผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์และน้ำ
น้ำผึ้งและครีมเปรี้ยวสำหรับบิสกิต

น้ำผึ้งและนมเป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับเค้กเนื้อบางเบา

วิธีรั่วบิสกิต - หลักการพื้นฐาน

การเตรียมบิสกิตเป็นเรื่องของจินตนาการของพ่อครัวทุกคน

ตามเนื้อผ้า บิสกิตจะแช่ในน้ำเชื่อมเลมอนในอัตราส่วน 1:2 โดยผสมน้ำ 2 ส่วนกับน้ำมะนาว 1 ส่วน

ไวน์ คอนยัค คาวา น้ำผลไม้ เหล้า และสาระสำคัญและเครื่องปรุงต่างๆ มักจะเติมลงในน้ำเชื่อมที่เย็นแล้ว

สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องเตรียมการแช่อย่างเหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องแทรกซึมเข้าไปด้วย

สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป

น้ำเชื่อมที่หายากมากน้ำผลไม้ที่ข้นกว่า - ส่วนหนึ่งของส่วนผสมเอกลักษณ์ของมันจะช่วยให้คุณเลือกสูตรสำหรับส่วนผสมสำหรับบิสกิตอย่างระมัดระวังซึ่งจะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริงให้กับผลงานชิ้นเอกของขนมของคุณ

1. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมวานิลลา

วัตถุดิบ:

วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;

น้ำ 250 มล.

ทรายเชอร์รี่ - หนึ่งขวดไม่มีแก้ว

วิธีทำอาหาร:

เราเทน้ำลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วราดทรายเชอร์รี่

นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ กวนอย่างต่อเนื่องจนเยื่อกระดาษถูกทำลายจนหมด

สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป

เมื่อน้ำเชื่อมเดือด ให้เอาโฟมออกแล้วยกลงจากไฟ

น้ำเชื่อมเย็นลง วานิลลาถูกดูดซึม ผสมให้เข้ากันและซึมออกมาเหมือนเค้กบิสกิต

2. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมเบอร์รี่กับคอนญัก

น้ำเชื่อมเบอร์รี่ - มากกว่าสามขวด

ทรายแตงกวา – 30 กรัม

คอนญัก - 20 มล.;

น้ำบริสุทธิ์ 250 มล.

วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;

สำหรับน้ำเชื่อมเบอร์รี่:

แยมลูกเกดดำ - ห้าช้อนโต๊ะ;

น้ำ 250 มล.

ปรุงน้ำเชื่อมเบอร์รี่: ใส่แยมลงในชามโลหะลึกเทน้ำแล้วต้มจนหลอดไฟปรากฏบนไฟขนาดเล็ก

สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป

เรารับรู้ถึงการเตะและไฟ

ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลง

แปรรูปผ่านตะแกรงละเอียด

วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;

ในขณะที่เย็นตัวลง ให้เติมน้ำลงในน้ำเชื่อมเบอร์รี่ เพิ่มซูกอร์ และต้มบนไฟขนาดเล็กจนซูกอร์ละลาย และคนอย่างต่อเนื่อง

หลังจากปอกเปลือกแล้วให้เอากลิ่นหอมที่ไหลออกมาจากไฟเย็นใส่คอนยัคผสมให้เข้ากัน

3. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมคาโว่

นมหนึ่งแก้วและน้ำบริสุทธิ์

น้ำเชื่อมถูกกวนและทำให้เย็นอย่างทั่วถึง

4.วิธีแช่บิสกิต: แช่ลงในนมข้นต้ม

สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป

ขวดนมข้นต้ม

พัฟครีมเปรี้ยวไขมัน 15%;

นม 100 มล.

วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;

เทนมลงในหม้อที่เย็นแล้วต้มจนหัวแรกปรากฏบนไฟร้อนปานกลาง

เมื่อนมร้อน ใส่นมข้นต้ม ผสมให้เข้ากันจนเนียน

เพิ่มครีมสดและผสมอีกครั้ง

เคลือบเค้กสปันจ์สีขาวหรือช็อกโกแลตด้วยน้ำเชื่อมร้อนที่เตรียมไว้

5. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมกับผิวเลมอน

สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป

น้ำบริสุทธิ์ - 250 มล.

tsukor - หลายช้อนโต๊ะ;

ผิวเลมอน - หนึ่ง zme

วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;

ในทัพพีโลหะขนาดเล็ก เทน้ำกรองหนึ่งขวด เติมทรายเชอร์รี่ และต้มจนเกิดฟองบนไฟอ่อน

ผิวเลมอนแห้งบดในเครื่องปั่น

เมื่อน้ำเชื่อมเดือด ให้เอาฟองออก คนให้เข้ากัน เติมผิวเลมอน คนให้เข้ากันอีกครั้ง

หลังจากเตรียมน้ำเชื่อมที่มีกลิ่นมะนาวแล้ว ปิดฝา เย็นแล้วเทลงไปสิบนาที

มันถูกกรองผ่านผ้ากอซ

6. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมกับน้ำทับทิม

สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป

น้ำกรอง - 250 มล.

สึกอร์ – พิฟสคลีอันกา;

ทับทิมหนึ่งผล

วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;

เทน้ำลงในภาชนะ เติมซูกอร์ และต้มจนเกิดฟองบนเปลวไฟขนาดเล็ก

เมื่อซึกอร์แตก ให้ยกกระทะออกจากเตาและทำให้น้ำเชื่อมเย็นลง

ในขณะที่น้ำเชื่อมกำลังเย็นตัว ให้นำทับทิม หั่นเป็นหลายๆ ชิ้น แล้วเอาเมล็ดออก

เมล็ดธัญพืชถูกบีบโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้และแปรรูปผ่านผ้าขาวม้า

น้ำทับทิมเทลงในน้ำเชื่อมที่เย็นแล้ว ผสมให้เข้ากันแล้วซึมเข้าไปในเค้กบิสกิต

7. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมผสมมะนาว

สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป

น้ำบริสุทธิ์ 1 ขวด

ขวดสึคุรุไม่สด

ทิงเจอร์มะนาว 30 มล.

สำหรับทิงเจอร์มะนาว:

มะนาวลูกเล็กหนึ่งลูก

ขวดอะไรก็ได้ที่เป็นเตา

วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;

ก่อนปรุงอาหาร 2-3 วัน ให้กรองมะนาวที่เตรียมไว้: เอามะนาวออก ลอกเปลือกออก (ไม่ต้องเอาเปลือกออก เพราะไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไป) แล้วผสมกับเนื้อส้มด้วยวิธีใดก็ได้ด้วยตนเอง

ผิวเลมอนขูดด้วยฟันละเอียด

เทน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในเตาเพิ่มความเอร็ดอร่อยที่นั่นผสมให้เข้ากันปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 48 ปีในที่มืด

หลังจากนั้นเราดำเนินการ

เมื่อน้ำเชื่อมเย็นลงแล้ว ให้เทน้ำมะนาวที่ผสมไว้ลงไป คนให้เข้ากัน และสะเด็ดน้ำเค้กบิสกิต

8. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมจากผลเบอร์รี่สด

สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป

โพลนิตซาสด – 300 กรัม

น้ำบริสุทธิ์ - 350 มล.

สึกอร์ – พิฟสคลีอันกา;

หัวเตายังคงเป็นแก้ว

วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;

ล้างผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งในชามด้วยน้ำเย็น

เราใช้เหยื่อสดและผักใบเขียว

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้บดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น

โจ๊กที่ออกมาผสมกับน้ำผลไม้และบวบและเตาตั้งไฟอ่อนแล้วต้มจนเดือดประมาณห้านาที

เราเอาโฟมออกผสมให้เข้ากันเอาความร้อนเย็นประมวลผลและระบายเค้กออกจากแป้งบิสกิต

9. วิธีแทรกซึมเข้าไปในบิสกิต: การแทรกซึมของครีมน้ำผึ้งเปรี้ยว

1. วิธีแช่บิสกิต: น้ำเชื่อมวานิลลา

ส่วนผสมสำหรับน้ำเชื่อม:

น้ำผึ้งหนา - 100 กรัม;

ส่วนผสมสำหรับครีมเปรี้ยว:

ครีมเปรี้ยว 1 ขวดเล็กไขมัน 15%;

วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;

ทรายเชอร์รี่ - ขวดพัฟ

เราเทน้ำกรองลงในครัวเย็น

เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในน้ำแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน

เตรียมครีมเปรี้ยวที่หายาก: เพิ่ม zukor ลงในครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากันจน zukor แตกตัว

เปลือกจากแป้งบิสกิตแช่ด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งแล้วตามด้วยครีมเปรี้ยว

สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป

10. วิธีแช่บิสกิต : แช่ส้ม-มะนาว

ส้มสองลูก

มะนาวหนึ่งลูก

ผิวเลมอน - สองหยิก;

ครีมเปรี้ยว 1 ขวดเล็กไขมัน 15%;

วานิลลิน - ครึ่งช้อนชา;

ผิวส้ม - สอง zhen;

เพิ่มเปลือกส้มและมะนาว

แช่ความสนุกอย่างทั่วถึงในน้ำร้อนบนขนมปังเพื่อไม่ให้กลิ่นเหม็น

ความเอร็ดอร่อยที่แช่ไว้นั้นถูกประมวลผลโดยใช้เครื่องปั่นและขูดด้วยฟันละเอียด

ผลไม้ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วสกัดผ่านเครื่องสูบน้ำ

เทน้ำมะนาวและน้ำส้มลงในกระทะ เพิ่มความเอร็ดอร่อยแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาทีจนน้ำลดลงครึ่งหนึ่ง

น้ำเชื่อมสำหรับต้มเบียร์จะถูกกรองผ่านผ้าขาวบาง พักให้เย็นและราดให้ทั่วเปลือก

หลังจากที่มะเขือยาวเย็นลงแล้ว คุณสามารถเพิ่มวานิลลาสักสองสามแปรงได้

วิธีทำให้บิสกิตรั่วไหล - ความลับ

ถ้าคุณชอบบิสกิตเนื้อนุ่มแต่ชอบน้ำเชื่อมรสหวาน ก็แค่เปลี่ยนสัดส่วน

เมื่อใช้วิคอร์เพื่อไล่แอลกอฮอล์ออก ระวัง: เช่น เติมคอนญักหรือไวน์แดงลงในบิสกิตสีอ่อนโดยใช้ของเหลวที่ไม่ได้ปรุงแต่ง

ดังนั้นควรเลือกไว้สำหรับจุ่มช็อกโกแลตและเค้กคาวา

สำหรับคนยุติธรรม เหล้าและไวน์ของหวานเป็นสิ่งที่ดี

หากคุณต้องการให้บิสกิตคงความสดไว้มากที่สุด ให้ใช้ซูกินีเพิ่มซึ่งทำหน้าที่เป็นสารกันบูดได้

มันไม่ง่ายเลยที่จะร่อนบิสกิตด้วยช้อน คุณสามารถเติมบิสกิตลงไปที่นี่ และเติมมากเกินไปได้ที่นี่

ดังนั้นให้ใช้ขวดสเปรย์หรือปากกาลูกกวาด

คุณสามารถใช้แผ่นพลาสติกเดิมได้ซึ่งส่วนท้ายของคุณสามารถสร้างช่องเปิดเล็ก ๆ ได้
หากเค้กของคุณทำจากบิสกิตหลายชั้น ให้วางซ้อนกันดังนี้ เค้กด้านล่างเป็นแบบมินิมอล ตรงกลางเป็นแบบมาตรฐาน ด้านบนเป็นแบบใส
จากนั้นเค้กก็จะไหลออกมาทีละขั้นตอน
คุณเผลอเทน้ำรั่วลงบนบิสกิตเป็นจำนวนมากโดยไม่ได้ตั้งใจหรือไม่?

อย่าโอ้อวด.

เพียงอบเค้กประมาณหนึ่งชั่วโมงบนผ้าสะอาด คุณก็จะดูดซับความชื้นส่วนเกินออกไป
1. รั่วไหลอย่างโอชะมากขึ้น:
หม้อปั้นจั่น "Finlandia" prozora (อย่าเอาสีแดงอันที่มี barvnik) - 50 กรัม
- แยมลูกแพร์โฮมเมด – 2 ช้อนโต๊ะ

ล.

- น้ำเย็นต้มสุก – 250 มล
ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทลงบนบิสกิตที่เตรียมไว้
2. น้ำเชื่อมสำหรับแช่บิสกิต:

ซึกอร์ – 5 ช้อนโต๊ะ
ล.
- เหล้าหรือเหล้าหรือน้ำ - 7 ช้อนโต๊ะ

ช้อน

- คอนยัค – 1 ช้อนโต๊ะ
ล.
เทซึกอร์ลงในกระทะแล้วเติมน้ำลงไป

นำน้ำเชื่อมไปต้มกวน

จากนั้นทำให้เย็นลงและเพิ่มส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม ไม่ว่าจะเป็นเหล้าหรือทิงเจอร์ วานิลลิน คอนญัก คาวาอินฟิวชัน หรือสาระสำคัญของผลไม้

ซูกอร์ - 250 ก
- น้ำ - 250 มล
- คาฮอร์ – 2 ช้อนโต๊ะ
ล.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

- วานิลลิน.
ต้มน้ำในกระทะ ใส่ซูกอร์ลงไป ผัดจนเนียน
นำน้ำเชื่อมไปต้ม เติมวานิลลาและน้ำมะนาว

ทำให้น้ำเชื่อมที่เตรียมไว้เย็นลง

6. น้ำเชื่อมคาโว:
น้ำ – 1 ขวด
- คอนยัค - 1 ช้อนโต๊ะ
ล.

- คาวาเมเลน่า - 2 ช้อนโต๊ะ

ล.

- ซูกอร์ – 1 ขวด

เติม zukor ด้วยน้ำ (ขวดน้ำ) และตั้งไฟจนเมล็ด zukor สลายตัว

เมื่อน้ำเชื่อมพร้อมแล้ว ให้นำไปต้ม ต้มคาวาในชามน้ำ (ขวดผง) และวางไว้บนขอบเตาเพื่อเติม

หลังจากผ่านไป 15-20 นาที ให้กรองคาวาออก แล้วเทคาวาบริสุทธิ์ที่แช่ไว้พร้อมกับคอนยัคลงในน้ำเชื่อมเนื้อ ซึ่งคนอย่างระมัดระวังและทำให้เย็นลง

7. ผสมกับชาเขียวและมะนาว:

ชงชาเขียวเติม|เพิ่ม| ตูดิซิกมะนาว.

ถ้าอากาศเย็นให้แช่เค้ก

8. สับปะรดรั่ว:

อาศัยน้ำเชื่อมจากสับปะรดกระป๋อง

ฉันจะลองดู

น้ำเชื่อมบาง ๆ เจือจางด้วยน้ำเติมน้ำมะนาวคอนญักเพื่อกลิ่นหอมและเครื่องดื่มสองสามแก้ว
9. น้ำนมรั่วหมายเลข 1:
เติมนมข้นหนึ่งขวดด้วยผักชีลาว 3 ขวด

เพิ่มวานิลลา เย็นและปล่อยให้เค้กแช่ตัว

10. น้ำนมรั่วหมายเลข 2:

3 ช้อนโต๊ะ

บางทีผลิตภัณฑ์ขนมทั้งหมดอาจจัดทำขึ้นโดยใช้บิสกิต

ความแตกต่างเกิดจากความแข็งแกร่งและความพร้อมใช้งานของส่วนประกอบเพิ่มเติมในคลังสินค้า

  • โปรดทราบว่าบิสกิตกลับไปสู่พื้นฐานของการทำอาหาร
  • หากคุณเตรียมแป้งอย่างถูกต้อง ขนมจะออกมานุ่มและกรอบ
  1. ปิดท้ายด้วยส่วนผสมที่เข้มข้น ไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลต มะนาว มิ้นท์ ส้ม
  2. ผลลัพธ์สุดท้ายก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความสำเร็จโดยเฉพาะ
  3. น้ำเชื่อมสำหรับบิสกิต: แนวคลาสสิก
  4. น้ำโภชนาการ – 180-190 มล.

ทรายแตงกวา – 125 กรัม

  • เทน้ำลงในกระทะแล้ววางบนเตา
  • วางไฟบนจอแสดงผลตรงกลาง ระวังหลอดไฟหลอดแรก
  • ทันทีที่เริ่ม viruvannya ให้จิบ tsukor
  1. คนต่อไปและหมุนเตาให้ต่ำ
  2. ตอนนี้คุณต้องแยกเมล็ดให้เสร็จจากนั้นจึงนำแผ่นออกได้
  3. หยดน้ำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง ปิดฝาจานไว้
  4. คุณต้องมีอุณหภูมิ 36-38 องศา

เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดลูกอม

  • คุณสกัดน้ำเชื่อมสำหรับบิสกิตจากซูครู
  • เหล้า เหล้า น้ำผลไม้ เบอร์รี่ หรือผลไม้ที่คุณชื่นชอบสามารถใช้เป็นสารแต่งกลิ่นได้
  • น้ำเชื่อมโกโก้
  • นมข้น (ไม่ต้ม) – 175 กรัม
  1. เนย vershkova – 90 กรัม
  2. ผงโกโก้ – 35 กรัม
  3. ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีก 2 ครั้ง จากนั้นปิดฝา Cava แล้วแช่ไว้เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของปี
  4. หลังจากผ่านคำที่แนะนำแล้ว ให้ส่งเครื่องดื่มผ่านผ้ากอซ เราไม่ต้องการสารเพิ่มความข้น
  5. วางซึกอร์ลงในคาวาแล้วปล่อยให้มันชงอีกครั้ง

ฟังซังคนมัน

  • คริสตัลแห่งความรู้สึกผิดจะเกิดขึ้นทุกที่
  • คุณสกัดน้ำเชื่อมสำหรับบิสกิตจากซูครู
  • ตรวจสอบคลังสินค้าว่ามีธัญพืชอยู่หรือไม่
  1. เมื่อซูกอร์ย่างแล้ว ให้นำน้ำเชื่อมออกจากไฟ พักให้เย็นที่อุณหภูมิ 38-40 องศา
  2. จากนั้นเทคอนยัคลงในซูมิช คนให้เข้ากัน จนกระทั่งเค้กชุ่ม
  3. น้ำเชื่อมน้ำส้ม

ผิวส้ม – 70 กรัม

  • (สำหรับผลไม้ 1 ชิ้น)
  • น้ำส้ม (สด) - 120 มล.
  • ถูผิวหนังไปที่ส่วนที่สามของส่วนตรงกลางหรือส่วนที่สาม และคุณสามารถเพิ่มลงในเครื่องปั่น/เครื่องบดเนื้อก็ได้
  • โอนขี้กบลงในกระทะเติมน้ำส้ม
  1. วางบนเตาขนาดเล็กแล้วปรุงเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
  2. หลังจากอบซูกอร์แล้ว ให้เคี่ยวจนเมล็ดข้าวแตกตัว
  3. ทีนี้ต้มน้ำรั่วอีก 8 ชม. โกดังก็ตำหนิน้อยไป
  4. การบริโภคจะทำให้หน้าต่างแสดงผลบนเตาเสียหายมากขึ้น

กรองน้ำเชื่อมแล้วเทลงบนชอร์ตเค้กบิสกิต

  • น้ำเชื่อมเที่ยงคืน
  • สดครึ่งหนึ่ง - 280-300 กรัม
  • น้ำมีคุณค่าทางโภชนาการ – 300 มล.
  • ทรายแตงกวา – 45 กรัม
  1. คอนยัค – 50 มล.
  2. ล้างหน้าครึ่งหน้าด้วยก๊อกน้ำ แล้วกรองใส่ตะแกรง
  3. ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนแล้วปรุงฐานน้ำเชื่อมด้วยไฟแรงนี้
  4. ระยะเวลาของการประมวลผลความร้อนคือ 10 นาที

คนให้เข้ากันปิดเตา

ปล่อยให้แช่เย็นถึง 35 องศา

สิ่งสำคัญคือต้องทำให้การรั่วซึมมีความสม่ำเสมอ

ไม่ใช่ความผิดของเธอที่จะลอยกระทงของทรายขมิ้นและวานิลลาอย่างอิสระ

พื้นฐานของน้ำเชื่อมสำหรับบิสกิตทำจากน้ำและเยื่อกระดาษ

การออกไปสู่โลกกว้างแบบหวานๆ และไม่น่าเบื่อจะคลาสสิกกว่า

คุณสามารถเตรียมสิ่งนี้หรือเร่งด้วยสูตรอื่นๆ โดยใช้ผงโกโก้ ผิวส้ม มะนาว เฮเซลนัท คาวาธรรมชาติ คอนญัก

  • น้ำเชื่อมมักมาพร้อมกับเหล้า เหล้ารัม ลูกเกด หรือน้ำสับปะรด
  • วิดีโอ: การซึม (น้ำเชื่อม) สำหรับเค้กสปันจ์
  • บิสกิตที่เตรียมไว้ที่บ้านจะมีรสชาติเข้มข้นและอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านค้า

สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป

  • เพื่อให้แน่ใจว่าเค้กที่เตรียมไว้จะมีปริมาณมาก พ่อครัวจะดูดซับส่วนผสมสำหรับบิสกิตเอาไว้
  • จัดทำขึ้นโดยใช้ส่วนประกอบหลัก 2 ส่วนคือ 1 และ 1 รสชาติ

วันนี้มีตัวเลือกน้ำผลไม้มากมาย: ช็อคโกแลต, แอลกอฮอล์, ขมิ้น, คาวา, นมข้นกับน้ำผลไม้

  1. ประเภทผิวเหมาะสำหรับรสชาติที่แตกต่างกันและรอยพับของเปลือกที่แตกต่างกัน
  2. มีสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทำให้เค้กเข้มข้นและมีกลิ่นหอมได้หลายสูตร
  3. น้ำเชื่อมแตงกวา
  4. ชั่วโมงทำอาหาร – 20 ชม.
  5. ชั่วโมงในการเตรียมส่วนผสม – 5 นาที
  6. หลังจากปรุงอาหารออกมา - ของเหลว 200 มิลลิลิตร

    น้ำบริสุทธิ์ - 10 ช้อนโต๊ะ

ซูคอร์ - 6.5 ช้อนโต๊ะ

  • สูตรอาหาร:

ก่อนที่คุณจะลองใช้ตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ขอแนะนำให้เลือกซึกอร์อย่างระมัดระวัง

สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป

  • ไม่มีใครต้องกังวลเกี่ยวกับกลิ่นเหม็นของชนบทและทำให้รูปลักษณ์ภายนอกเสียไป
  • เมื่อเริ่มเตรียมน้ำจากเปลือกและน้ำจำเป็นต้องเทน้ำลงในชามที่สะอาดซึ่งเหมาะสำหรับกระทะก้นลึกที่มีก้นหนา

วันนี้มีตัวเลือกน้ำผลไม้มากมาย: ช็อคโกแลต, แอลกอฮอล์, ขมิ้น, คาวา, นมข้นกับน้ำผลไม้

  1. เพิ่ม zukor ลงในทัพพีและผสมให้เข้ากัน

    ทางเลือกคือเพิ่มชั้นเค้กมากขึ้น และทำให้รสชาติแอลกอฮอล์หายไปด้วย

    สูตรที่มีคอนยัคเกี่ยวข้องกับเค้กเช่น Sacher, สปันจ์มะนาว, เค้กช็อคโกแลตและเหล้ารัมบาบา

  2. ในกระทะ ผสมบวบกับน้ำ วางบนไฟร้อนปานกลาง เคี่ยวจนส่วนผสมสุกทั่วถึง

    หลังจากเดือดแล้วจำเป็นต้องปรุงน้ำเชื่อมเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

  3. แช่เย็นในโกดัง.

    ชงมิทซ์นา คาวา

  4. ในการทำเช่นนี้ต้องใช้น้ำ 100 มิลลิลิตร 3 ช้อนชา

    คาวาอาจมีสีตามสีของนาซิเชนา ดังที่แสดงในรูปภาพ

กรองของเหลวผ่านตะแกรงละเอียด

เพิ่มน้ำเชื่อม, คาวา, คอนยัคจากคาสรูเลียนและผสมให้เข้ากัน

ไม่จำเป็นต้องอุ่นคลังสินค้าอีกต่อไป - ไม่จำเป็นต้องใช้วิธีนี้เพื่อระบายเค้ก

รสชาติที่ดีมาจากการแช่น้ำเชื่อมนี้บนบิสกิตน้ำผึ้งและเค้กครีมเปรี้ยว

ช็อกโกแลต นม และน้ำเชื่อมเลมอน

นอกจากสูตรอาหารยอดนิยมที่ล้นเกินแล้ว คุณยังสามารถดูอีก 3 ตัวเลือก ได้แก่ นม ช็อคโกแลต และมะนาว

น้ำเชื่อมรสเผ็ดดังกล่าวจะไม่เหนียวเมื่อเตรียม แต่ให้รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนและให้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์แก่บิสกิตที่เสร็จแล้ว

เพิ่มความเคารพของคุณ! จำเป็นต้องเคลือบเค้กด้วยน้ำเชื่อมในขั้นตอนการตัดเค้ก
หากแบ่งบิสกิตออกเป็นลูกบอล ก่อนที่จะเติมครีม ให้ปล่อยให้น้ำผลไม้ไหลออกมา - มันจะทำให้เค้กมีความชุ่มฉ่ำและปล่อยให้แห้ง

เนื่องจากคุณไม่อยากเลือกส้มเปรี้ยว คุณสามารถแทนที่ด้วยส้มได้ คุณจะได้น้ำส้มที่เหมาะกับเค้กส่วนใหญ่

ลองดูวิธีการเตรียมน้ำเชื่อม:

ชื่อ

การตระเตรียม

ลิมอนนา

คุณต้องใช้มะนาวครึ่งลูกสำหรับน้ำ 250 มิลลิลิตร

ซึคุรุ 3 ช้อนโต๊ะ และคอนญัก 2 ช้อนโต๊ะ

ผสมซูกอร์กับน้ำแล้วตั้งไฟให้ร้อน

เพิ่มน้ำมะนาวคอนยัค

โมโลชนา

ผสมนม 1 ขวดกับน้ำตาล 1/3 ขวด

นำส่วนผสมไปต้ม ต้ม 3 hvilini ให้เย็น

เติมคอนญัก 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำสต๊อก – น้ำผลไม้ก็พร้อม

  • สามารถใช้ในรูปแบบโรสแมรี่กับบิสกิตได้
  • ช็อคโกแลต
  • ผสมนมข้น 100 กรัมกับผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

ก่อนที่คุณจะลองใช้ตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ขอแนะนำให้เลือกซึกอร์อย่างระมัดระวัง

สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป

  • ตั้ง masa bit ให้ร้อนแล้วเติมน้ำมัน vershkova 100 กรัม
  • สูตรนมข้นและไม่มีแอลกอฮอล์
  • Sochennya กับนมข้นกับคาวอย
  • ชั่วโมงทำอาหาร – 25 ชม.

วันนี้มีตัวเลือกน้ำผลไม้มากมาย: ช็อคโกแลต, แอลกอฮอล์, ขมิ้น, คาวา, นมข้นกับน้ำผลไม้

  1. นมข้นหวานมีหลายสูตรขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์ และสูตรนี้รวมนมข้นด้วย

    ผสมน้ำกับแตงกวาแล้วตั้งไฟปานกลางจนเดือด

  2. ขณะที่น้ำเดือดให้ต้มชิ้นมากกว่า 2 ชิ้น
  3. ต้มคาวาในน้ำร้อน 100 มิลลิลิตร

    เครื่องดื่มจะต้องเย็นลง

นำของเหลวและเนื้อออกโดยการผสม เพิ่มนมข้น และผสมให้เข้ากัน

  • สามารถใช้ในรูปแบบโรสแมรี่กับบิสกิตได้
  • ช็อคโกแลต
  • ด้วยวิธีนี้เค้กจะเนื้อเนียนขึ้น เข้มข้นขึ้น และมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ก่อนที่คุณจะลองใช้ตัวเลือกที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ขอแนะนำให้เลือกซึกอร์อย่างระมัดระวัง

สิ่งสำคัญคือปริมาณของส่วนผสม ความหนาและปริมาณของเค้ก ครีมชนิดใดที่จะเคลือบบิสกิต และผลไม้ ถั่วและอื่นๆ ที่จะเติมเข้าไป

  • วานิลลาซึมเข้าไปในนมข้น
  • หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้เอาน้ำเชื่อมออก 500 มล.
  • นมข้น – 1 กระป๋อง

วันนี้มีตัวเลือกน้ำผลไม้มากมาย: ช็อคโกแลต, แอลกอฮอล์, ขมิ้น, คาวา, นมข้นกับน้ำผลไม้

  1. น้ำ – 3 ขวด
  2. วานิลลิน – 1 ซอง
  3. เทน้ำอุ่นลงในภาชนะ เติมนมข้นและวานิลลา

มาซาจะต้องได้รับการรักษาให้หายขาดจนกว่าจะเป็นเนื้อเดียวกัน

วิโคริสต์ที่สกัดแล้วจะใช้เคลือบเค้ก เช่นเดียวกับวิโคริสต์ที่ใส่ครีมในแยม

สูตรการแช่และน้ำเชื่อมที่น่าอึดอัดใจเช่นนี้จะช่วยให้คุณทำเค้กคริสต์มาสให้อร่อย แช่และแช่ได้

วิดีโอของ Korisne