อ่านวิธีเตรียมมะกอกคลาสสิก

โกลอฟนา

กระท่อม

มะกอกเป็นสลัดยอดนิยมในรัสเซียซึ่งได้รับการเคารพจากผู้คนอย่างถูกต้อง

สูตรสลัดมะกอกคลาสสิกกับเนื้อวัวถูกคิดค้นโดยเชฟชาวฝรั่งเศสในตำนาน Lucien Olive ซึ่งเปิดร้านอาหารชื่อดัง "Hermitage" ในรัสเซียในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19

สลัดมะกอกประกอบด้วยสมุนไพรเชอร์รี่ที่มีส่วนผสมราคาแพง (เช่น คาเวียร์สีดำ) ด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่น พร้อมด้วยน้ำสลัดสูตรลับที่ปรุงโดยเชฟ ซึ่งให้รสชาติดั้งเดิมและเป็นเอกลักษณ์

มะกอกคลาสสิกของวันนี้เตรียมจากผัก (แครอท, มันฝรั่ง, แตงกวา, ถั่วกระป๋อง ฯลฯ ), ไข่, ส่วนผสมหลักของเนื้อสัตว์ (ไก่, ไก่, เนื้อวัว) พร้อมน้ำสลัดเพิ่ม (มายองเนสและครีมเปรี้ยว) และійพิเศษ

1. การเตรียมน้ำมันมะกอกที่บ้านสำหรับโต๊ะใหม่เป็นวิธีการแก้ปัญหาผิวที่ถูกต้อง นอกเหนือจากวงล้อมแล้ว อาหารยังมีชื่อเรียกว่า "Hussar Salad" และ "Russian Salad".
2. ในรัสเซีย สุภาพบุรุษหลายคนเรียกมะกอกว่าเป็นสลัดฤดูหนาวที่สุดยอด
3. มะกอกหนึ่งลูกมีกี่แคลอรี่?

ค่าพลังงานของสลัดอยู่ที่ปริมาณไขมันของน้ำสลัด (ครีมเปรี้ยวและมายองเนส) และประเภทของเนื้อสัตว์ (ชีสเนื้อ)

มะกอกพร้อมเนื้อวัวและมายองเนส "โปรวองซ์" ที่มีไขมันมาตรฐาน

• 190-200 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
• มะกอกกับเนื้อไก่และมายองเนสเบา ๆ อยู่ที่ประมาณ 130-150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• มะกอกกับปลา (เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู) และมายองเนสไขมันปานกลาง ประมาณ 150-170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• สลัดมะกอกคลาสสิกกับ cowbas – สูตรร็อค
• วัตถุดิบ:
• คอฟบาซาต้ม – 500 กรัม
• ไข่ – 6 ชิ้น,
• มันฝรั่ง – ขนาดกลาง 6 หลอด
• แครอท - 3 ชิ้น

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

1. Cybula - 1 หัว
2. ถั่วเขียว – 250 กรัม
3. Gherkins – 6 ชิ้น
4. ซิล - 15 ก.

การตระเตรียม:

ฉันต้มผักสำหรับมะกอก

ปล่อยให้เย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง

สลัดมะกอกฝรั่งเศสกับเนื้อลูกวัวและไข่นกกระทาทำจากส่วนผสมจำนวนมาก

มะกอกพร้อมเนื้อวัวและมายองเนส "โปรวองซ์" ที่มีไขมันมาตรฐาน

ปรุงรสด้วยซอสรสอร่อยสัตว์จะได้รับคาเวียร์สีดำแสนอร่อย

• สลัดที่ปรุงด้วยสูตร "บัญญัติ" จะกลายเป็นวัตถุดิบหลักบนโต๊ะใหม่
• หลัก
• เฮเซลบ่น - 3 ชิ้น
• ไข่นกกระทา – 6 ชิ้น
• แตงกวาดอง (cornichons) – 200 กรัม
• ผักกาดหอม – 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 หลอด
• วัตถุดิบ:
• คาเวียร์สีดำอัดแน่น – 100 กรัม
• กั้ง – 30 ชิ้น (เล็ก)

Tilyacha mov - 1 ชิ้น

• เคเปอร์ - 100 กรัม
• สำหรับการเติมน้ำมัน
• Gostra girchytsia – 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก – 6 ช้อนโต๊ะ
• Vinny otset (สีขาว) – 1 ช้อนขนาดใหญ่

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

1. กระทะไข่ – 2 ชิ้น,
2. เกลือ, พริกไทยดำ, ผงชาสนิค – เพื่อลิ้มรส
3. เฮเซลบ่น
4. ล้างซากเฮเซลบ่นอย่างระมัดระวัง
5. ฉันจะไส้มัน
6. ฉันย้ายซากลงในกระทะ
7. ฉันเติมซิบูลินและเกลือลงในน้ำ
8. ฉันปรุง 90-100 hvilins ด้วยไฟร้อนปานกลาง
9. โมวา.
10. ฉันล้างเนื้อลูกวัว
11. ฉันปล่อยให้มันปรุงในกระทะอีกใบที่มีเครื่องเทศ แครอท และหัวซีบูล
12. ฉันนำเนื้อที่ปรุงสุกและเกมออกมา
13. ฉันจะหยุดเย็นลง
14. ฉันเอาผิวหนังออกจากเฮเซลบ่นแล้วเอาพู่ออก
15. สำหรับสลัดฉันเสริมส่วนเนื้อให้แข็งแรง
16. ฉันตัดมันอย่างระมัดระวัง

ฉันตัดเนื้อลูกวัวเป็นชิ้นขนาดกลาง

มะกอกพร้อมเนื้อวัวและมายองเนส "โปรวองซ์" ที่มีไขมันมาตรฐาน

• โรคมะเร็ง
• ฉันต้มกั้งแล้วหยุดกิน
• วิธีทำให้เย็นลงทำให้เนื้อแข็งแรงและหั่นเป็นมะกอก
• แตงกวาดอง - 8 ชิ้น
• ถั่วเขียว – 80 กรัม
• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 1 ช้อน
• เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพรสด – เพื่อลิ้มรส

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

1. ฉันล้างยาโลวิชิน่าหลายครั้งใต้น้ำไหล
2. ฉันจะทำให้มันแห้งโดยใช้กระดาษเช็ดมือในครัว
3. ฉันตัดเส้นเลือดและชิ้นไขมันที่มองเห็นออก
4. ฉันเทน้ำ
5. ฉันใส่เกลือลงบนเตา
6. เวลาทำอาหาร: 60 นาทีในน้ำเดือด
7. ผมเอาหนังวัวออกมาวางบนจาน เช็คดูก็หนาวแล้ว
8. แครอทและมันฝรั่งของฉัน

ฉันกำลังใส่มันเข้าไปในผิวหนัง

สำหรับการปรุงอาหารผัก ให้ใช้เครื่องนึ่งวิคโครี

มะกอกพร้อมเนื้อวัวและมายองเนส "โปรวองซ์" ที่มีไขมันมาตรฐาน

• ชั่วโมงทำอาหาร – 35 ชม.
• นำออกจากถังปรุงอาหาร
• ฉันปอกเปลือกหลังจากล้างแล้วหั่นเป็นก้อน
• ฉันเปิดขวดถั่วกระป๋อง
• ฉันทำให้ริดิน่าโกรธ

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

1. เนื่องจากสไลม์นั้นมีความซ่ามาก ฉันจึงกรุณาล้างถั่วด้วยน้ำไหล
2. ฉันต้มไข่อย่างหนัก
3. ฉันทำความสะอาดหอยเชลล์หลังจากวางไว้ในน้ำเย็น
4. ฉันนำความสุขอันยิ่งใหญ่มาให้
5. ฉันเพิ่มส่วนผสมที่สับแล้วสำหรับสลัด
6. ฉันตัดหนังวัวที่เย็นแล้วเป็นชิ้นเรียบร้อย

ฉันต้มผักสำหรับมะกอก

ฉันใส่มันลงในน้ำมันมะกอก

มะกอกพร้อมเนื้อวัวและมายองเนส "โปรวองซ์" ที่มีไขมันมาตรฐาน

• ฉันกำลังแขวนถั่ว
• น้ำสลัดจามรี vikoristuyu มายองเนสคลาสสิก
• ฉันให้ความสำคัญกับปอดโดยเน้นไขมันต่ำแทน
• คอฟบาซาต้ม – 500 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
• ฉันใส่สลัดมะกอกที่นิวริเวอร์ในรูปแบบการทำอาหาร
• ฉันจะลดมันลง
• ฉันตกแต่งสัตว์ร้ายด้วยใบผักชีฝรั่ง

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

1. ฉันต้มไข่ มันฝรั่ง และแครอท
2. ฉันปรุงไข่ในชามร้อน เติมน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม
3. ฉันปรุงมันสูงชัน 7-9 hvilin
4. ฉันนำมันออกมาใส่จานที่มีน้ำเย็น
5. ในชามอีกใบปรุงผักจนนิ่ม
6. แครอทจะมาก่อน ตามด้วยมันฝรั่ง
7. ในขณะที่ผักต้มสุก ฉันก็ทำความสะอาดและสับไก่ให้ละเอียด
8. ฉันแขวนไว้บนชามใบใหญ่ ค่อยๆ บดน้ำผลไม้ด้วยมือ เหมือนน้ำหมักบาร์บีคิว

ฉันค่อยๆกระจายมันไปตามก้นชาม

ฉันหั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเสียดสี

ฉันกำลังส่งเสียงร้องกับอีกลูกหนึ่ง

มะกอกพร้อมเนื้อวัวและมายองเนส "โปรวองซ์" ที่มีไขมันมาตรฐาน

• ฉันหั่นแครอทต้มในลักษณะเดียวกัน
• ฉันกำลังแขวนอยู่บนสัตว์ร้ายที่มีไข่แตก
• ลูกรุกคือมันฝรั่ง
• ฉันซักเสื้อครอป
• ความเขียวขจีสั่นคลอน
• ฉันเทมันลงในชาม

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

1. จากนั้นฉันก็หั่นแตงกวาและเนื้อวัว
2. ฉันเติมน้ำมันมะกอก ปลากะพงขาว และข้าวโพดลงในสลัดฤดูหนาว
3. คลังสินค้า kukurudzi ล่วงหน้าโกรธประเทศจากธนาคาร
4. เมื่อเตรียมสลัดสำหรับตอนเย็นฉันใส่สลัดในตู้เย็นโดยไม่ต้องใส่มายองเนสหรือกวนลูกบอล
5. ก่อนเสิร์ฟใส่เกลือเติมน้ำสลัดมายองเนสและครีมเปรี้ยว

ฉันจะผสมให้เข้ากัน

โอลีฟพร้อมแล้ว!

มะกอกพร้อมเนื้อวัวและมายองเนส "โปรวองซ์" ที่มีไขมันมาตรฐาน

• วิธีทำมะกอกกับ cowbass รมควัน
• คอริสน่า ขอร้องล่ะ
• เพื่อให้ปอกผักได้ง่ายขึ้น ให้คลุมด้วยน้ำเย็นหลังต้ม
• คอฟบาซาต้ม – 500 กรัม
• คลุมไว้ประมาณ 7-10 นาที แล้วจึงทำความสะอาด
• เซอร์วีแลต - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 หลอด
• แครอท – 4 ชิ้นเล็ก ๆ

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

1. Tsibulya - 1 ชิ้น
2. ปรุงไข่บนเตา
3. ฉันปรุงมันเย็น
4. อย่าปรุงมากเกินไป ไม่เช่นนั้นของเหลวสีเทาที่ไม่น่ารับประทานจะปรากฏขึ้นบนเนื้อย่าง

หลังจากเดือดฉันก็หย่อนไข่ลงในน้ำเย็นประมาณ 5-10 นาที

1. ปล่อยให้ความบริสุทธิ์หมดไป
2. ล้างอกไก่ของฉันอย่างระมัดระวัง
3. ฉันจะเช็ดคุณให้แห้งโดยใช้ผ้าเช็ดตัวในครัว

ฉันตัดมันเป็นก้อนขนาดกลาง

1. เกลือใส่เครื่องเทศ (ฉันใช้แกง) และซีอิ๊วขาว
2. ฉันวางชิ้นไก่ลงในกระทะด้วยน้ำมันที่อุ่นไว้ล่วงหน้า
3. ฉันจะหล่อลื่นมันตรงกลาง

การตระเตรียม:

ฉันกวนชิ้นอกไก่เพื่อไม่ให้เนื้อไหม้

มะกอกพร้อมเนื้อวัวและมายองเนส "โปรวองซ์" ที่มีไขมันมาตรฐาน

• คอริสน่า ขอร้องล่ะ
• ความพร้อมของไก่จะสังเกตได้จากความเหลืองของเปลือกโลก
• ฉันย้ายเนื้อไปที่ชามใกล้ ๆ
• ฉันกำลังทำให้ตัวเองเสียเวลา
• สำหรับสลัดมะกอก ฉันใช้ถั่วสดแช่แข็ง ไม่ใช่ถั่วกระป๋อง
• ฉันอุ่นมันในกระทะหรือในเตาไมโครเวฟจนนิ่ม
• ผักแช่เย็นปรุงในหม้อหุงช้าปอกเปลือก
• ฉันทำความสะอาดซีบูลสำหรับแกลบ
• ฉันตัดมันเป็นชิ้นเล็กๆ
• คอริสน่า ขอร้องล่ะ
• หากผักชีบูลมีรสชาติเข้มข้น ให้หั่นผักแล้วโรยด้วยผักชีลาวเพื่อทำให้ผักนิ่มลง

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

1. ฉันขูดไข่หรือหั่นเป็นก้อน
2. จากการเพาะปลูกฉันเห็นก้านและเข็มที่หยาบ
3. ส่วนส่วนที่อ่อนนุ่มที่สั่นคลอนก็หายไป
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในผลิตภัณฑ์เดียว
5. ฉันปรุงรสด้วยมายองเนสและเติมเกลือ
6. เพื่อเพิ่มรสชาติ ฉันเติมพริกไทยดำลงไป
7. ผัดสลัดเพื่อให้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศกระจายทั่วสลัด
8. ฉันผสมทุกอย่างในชามสลัดใบใหญ่
9. ฉันเพิ่มถั่วกระป๋องมากขึ้น (ฉันเติมน้ำลงในขวด)

ฉันให้ความเพลิดเพลินเป็นพิเศษกับสลัดมะกอกพร้อมเปลือกแอปเปิ้ลสดสับละเอียด

มะกอกพร้อมเนื้อวัวและมายองเนส "โปรวองซ์" ที่มีไขมันมาตรฐาน

• ฉันเติมเกลือเพิ่มมายองเนสและพริกไทย
• ฉันจะคนอีกครั้ง
• มะกอกกับไก่และแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว!
• มะกอกเผ็ดกับไก่และเห็ด
• ไก่สเตเจนเซีย - 2 ชิ้น
• เปเชอริตซีสด – 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 หลอด
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• น้ำมะนาวสด - 2 ช้อนโต๊ะ

ซิบูลิน่าสีขาว – 1 หัว

• ผักชีฝรั่ง – 6 ช้อน
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทาน้ำมัน)
• ผสม “สมุนไพรโปรวองซ์” พริกไทย เกลือ – เพื่อลิ้มรส
• สำหรับทำน้ำสลัด

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

1. มายองเนส "โปรวองซ์" – 2 ช้อนโต๊ะ
2. โยเกิร์ตที่ไม่มีสารปรุงแต่ง - 1 ช้อนใหญ่
3. มะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
5. ต้มเนื้อในน้ำเค็ม
6. ในกระทะอีกใบหนึ่งฉันปรุงแครอทและมันฝรั่ง
7. ฉันปรุงไข่ในชามใบเล็ก

ฉันต้มผักสำหรับมะกอก

ฉันปรุง 5-8 khvilins ในน้ำเดือด

มะกอกพร้อมเนื้อวัวและมายองเนส "โปรวองซ์" ที่มีไขมันมาตรฐาน

• ฉันหั่นซิบูลินาสีขาวเป็นชิ้นบาง ๆ และอีกครั้งให้เต็มอีกครั้ง
• โอนจานครับ.
• ฉันเติมน้ำมะนาวสด
• Marina 30 khvilin ปิดฝาแล้วใส่ในตู้เย็น
• ฉันใส่สลัดมะกอกที่นิวริเวอร์ในรูปแบบการทำอาหาร
• ฉันตัด Pecheritsa เป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ฉันวางมันลงบนกระทะที่อบด้วยน้ำมันมะกอก
• ฉันจะทา 5-6 khvilins ด้วยไฟแรง
• ฉันคนมันเพื่อป้องกันไม่ให้มันไหม้
• เช่น เตรียมเกลือ

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

1. ฉันใส่มันลงในจานเพื่อให้มันเย็นลง
2. ฉันทำความสะอาดผักต้มและแช่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ฉันพยายามตัดมันเป็นชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน
4. ฉันทำให้ผักใบเขียวสดชื่นยิ่งขึ้น
5. ฉันจะผสมให้เข้ากัน

เกลือและพริกไทย

มะกอกพร้อมเนื้อวัวและมายองเนส "โปรวองซ์" ที่มีไขมันมาตรฐาน

• ฉันปรุงรสด้วยมายองเนส
• ฉันเสิร์ฟสลัดมะกอกแสนอร่อยบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยซีบูลสีเขียวสดสับละเอียด
• สูตรดั้งเดิมสไตล์ราชวงศ์พร้อมไก่ป่าเฮเซลและคาเวียร์สีดำ
• เนื้อ Grouse - 400 กรัม
• ไข่นกกระทา – 6 ชิ้น
• เนื้อลูกวัว mova – 100 กรัม
• ฉันใส่สลัดมะกอกที่นิวริเวอร์ในรูปแบบการทำอาหาร
• คาเวียร์สีดำ – 100 กรัม
• ปูกระป๋อง – 100 กรัม
• กะหล่ำปลีเค็ม – 2 ชิ้น
• มะกอก – 20 กรัม
• เคเปอร์ – 100 กรัม

ซิบูลิน่าสีขาว – 1 หัว

• ไข่ – 5 ชิ้น,
• Tsibulya - ครึ่ง Tsibulini
• มายองเนสโฮมเมด, เบอร์รี่ yalevtse - เพื่อเพลิดเพลิน

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

1. น้ำมันมะกอก – 2 ขวด
2. Zhovtki – 2 ชิ้น
3. มัสตาร์ด, ocet, โหระพา, โรสแมรี่ - เพื่อเพลิดเพลิน
4. ฉันทำความสะอาดของเหลวและของเหลวอย่างระมัดระวัง ล้างใต้น้ำไหล แล้วต้มเป็นเวลา 120-150 นาที
5. ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 30 นาที ฉันใส่ผลเบอร์รี่สีเหลืองและซิบูลินีครึ่งหนึ่งลงในหม้อต้ม
6. ฉันหายใจแรง
7. ฉันเอาผิวหนังออกจากลิ้นที่ต้มอย่างระมัดระวัง
8. ฉันตัดเป็นชิ้นขนาดเฉลี่ย

น้ำสลัดที่เตรียมไว้

น้ำมันมะกอกผสมกับเครื่องเก็บเกี่ยว

มะกอกพร้อมเนื้อวัวและมายองเนส "โปรวองซ์" ที่มีไขมันมาตรฐาน

• ฉันใส่มัสตาร์ด
• วัตถุดิบ:
• ฉันเทโอเซท
• เพื่อความเผ็ดฉันเพิ่มโหระพาและโรสแมรี่
• ฉันต้มไข่อย่างหนัก
• ฉันเติมน้ำเย็นเพื่อทำความสะอาดสีแดงอย่างรวดเร็ว
• ฉันตัดเป็นสี่ส่วน
• ฉันตัดมันเป็นชิ้นเล็กๆ
• ฉันย้ายไปที่เนื้อบ่นเฮเซล
• ฉันเคี่ยวมันในกระทะ เติมน้ำหนึ่งขวดและเครื่องเทศที่ฉันชอบ

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

1. Vogon สูงกว่าค่าเฉลี่ย
2. ฉันโอนมันไปที่จาน
3. ขณะที่นกกำลังทำอาหาร ฉันก็หั่นเนื้อปูและขาปูออก
4. ฉันวางสมุนไพรขนาดใหญ่และสวยงามโดยวางก้นไว้ข้างหน้าจากใบผักกาดที่ฉีกขาด
5. ฉันเพิ่มเคเปอร์
6. ฉันเสริมเนื้อด้วยแปรงแล้วตัดมัน
7. ฉันใส่ส่วนผสมที่สับและถั่วลงในชามสลัด
8. ฉันเติมด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว

ฉันเพิ่มเกลือและพริกไทยดำ

ฉันจะผสมมันขึ้น

มะกอกกับปลาพร้อม

ประวัติความเป็นมาของสลัดมะกอก

Salad Olive เป็นสมุนไพรดั้งเดิมที่คิดค้นโดย Lucien Olive เชฟชาวฝรั่งเศสผู้มีชื่อเสียงและเป็นหัวหน้าเชฟของร้านอาหารปารีสในมอสโกที่เรียกว่า "Ermitage"

บางครั้งสลัดมะกอกก็ชวนให้นึกถึงยุค 50-60 ของศตวรรษที่ 19

มีหลายรูปแบบในการเตรียมการ

ในความคิดของฉัน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือรุ่นคลาสสิกที่มี cowbass และไส้กรอกต้ม

หากคุณไม่เคยเตรียมสลัดที่อร่อยและเข้มข้นอย่างน่าอัศจรรย์นี้มาก่อน สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งคุณและแขกของคุณ

Radiansky "Oliva" ยอดนิยมบนโต๊ะใหม่ในสาธารณรัฐสังคมนิยมโซเวียตทั้งหมดยังคงแสดงในงานเฉลิมฉลอง

คุณอยากรู้ไหมว่าทำไมเราถึงรู้สึกขอบคุณแขกของเรา?

มันง่ายมาก!

สต๊อกส่วนผสม ความพร้อมในการเติม ความอร่อย และการนำเสนอ

หากต้องการเตรียม Radyansky Olive ให้นำผลิตภัณฑ์จากรายการ

เราใช้ไส้กรอกนมหรือไส้กรอกนมต้มเป็นส่วนผสมของเนื้อสัตว์

ลอกไส้กรอกออกจากปลอกแล้วหั่นเป็นก้อน

ส่วนผสมผักต้ม - รวมถึงมันฝรั่งและแครอท

ความลับในการไขผู้ช่วยปรมาจารย์ผู้ยิ่งใหญ่ของเขา Ivan Mikhailovich Ivanov ซึ่งกลายเป็นพ่อครัวทำอาหารและยังอยู่ที่ร้านอาหารในมอสโกด้วย

เขาเองก็เริ่มเตรียมสลัดแบบนี้และเรียกมันว่า "เมืองหลวง"

และในปี พ.ศ. 2437 แพทย์คนแรกของสื่อมวลชนพบสูตรนี้และในนิตยสาร Our Hedgehog

สูตรนี้เปลี่ยนไปจากที่เรารู้กันทุกวันนี้

โกดังของเขามีไก่บ่นสีน้ำตาลแดง คอเครย์ฟิช เคเปอร์ และโกดังที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่ซึ่งอาจเรียกว่าแลนสปิก

และในนั้นมีมะกอกและไวน์ก็ราดด้วยมายองเนสของผักคุณภาพสูงเตรียมด้วยน้ำมันมะกอกและออตโตฝรั่งเศส

จากนั้นสูตรอาหารก็เริ่มปรากฏขึ้นซึ่งมีส่วนผสม ได้แก่ กั้ง, คาเวียร์, ไก่บ่นสีน้ำตาลแดงและเนื้อลูกวัวตลอดจนผักอื่น ๆ ที่เรียกว่าผักดอง

อย่างที่คุณทราบสูตรอาหารนั้นแตกต่างจากที่เราเตรียมไว้

หากคุณต้องการอาหารจานหนึ่งและเดาว่าเป็นอาหารฝรั่งเศส ส่วนผสมทั้งหมดก็ใช้วิธีรัสเซียแบบใหม่

สลัดถูกตัดออกไปและมีอีกอันที่เรารู้จักเรียกว่า "รัสเซีย" และ "Gusarska" ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก

นั่นคือสิ่งที่พวกเขาเรียกคุณว่าหลังวงล้อม

• และเราเรียกมันว่า "Zimovim" หากปรุงด้วยแตงกวาดองเค็ม และ "เนื้อ" หากเราเปลี่ยนเนื้อไก่ด้วยหนังวัวหรือเนื้อลูกวัว
• แล้วเราก็ตกลงเรื่องชื่อกัน
• ตอนนี้เรามาดูสูตรอาหารกัน
• จะได้กินเยอะๆ ทีเดียว
• พวกเขาทั้งหมดมีความคล้ายคลึงกันมาก แต่มีความแตกต่างบางประการ
• แกนที่อยู่ข้างหลังพวกเขากำลังถูกแยกออก
• สำหรับสูตรนี้ สมุนไพรชื่อดังเตรียมในเวลา Radyansky และในโกดังของเรามีส่วนประกอบหลักเพียง 5 อย่างเท่านั้น รวมถึงมายองเนสด้วย

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีจำหน่ายหมดในช่วงเวลาที่ขาดแคลนอย่างมาก และนี่คือเหตุผลว่าทำไมคนของเราถึงชอบสลัดแสนอร่อยนี้

ต้มอกในน้ำเค็มและเย็น

ที่ดีที่สุดคือทิ้งบางส่วนไว้ในตู้เย็น

จากนั้นจึงเอาผิวหนังออกแล้วตัดออก

สินค้าแช่เย็นสามารถตัดเพิ่มเติมได้

Viklasti อยู่ที่ชาม

2. ต้มไข่ให้สุกทั่วถึง แต่อย่าลวกจนเกินไปเพื่อคงไข่ที่ร้อนไว้

ในกรณีแยมแห้ง น้ำจะเป็นสีเทาและหญ้าบนโต๊ะดูไม่สวยงามนัก

ต้มไข่นานกว่า 5 - 6 นาที

หากต้องการปอกเปลือกไข่ต้มอย่างง่ายดาย ให้ปิดด้วยน้ำเย็น

ทางที่ดีควรทำความสะอาด เพราะกลิ่นเย็นจะได้กลิ่นง่ายกว่า

โทรหาฉันเพื่อหั่นพวกมันด้วยไข่

ลูกบาศก์ยังคงมีขนาดเท่าเดิม เรียบร้อยและเล็ก

สำหรับฉัน เคล็ดลับของสลัดอยู่ที่การตัดส่วนผสมทั้งหมดแล้วเติมให้ละเอียด

ด้วยกลิ่นเหม็นเช่นนี้จึงควรรับประทานทีละอย่างจะดีกว่า

และมายองเนสก็ห่อหุ้มผิวหนังชิ้นเล็กๆ ไว้ ทำให้มีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

3. มันฝรั่งต้องต้มและทำให้เย็นด้วยคุณสามารถทำได้ในตู้เย็น

นี่เป็นสลัดชื่อดังแบบเรียบง่าย

ฉันอาจจะเรียกมันว่า "ฤดูหนาว"

สิ่งสำคัญสำหรับฉันที่จะเรียกมันว่า "มะกอก" เพราะส่วนผสมของสูตรนี้หายไปบางทีอาจเป็นเพียงไข่เท่านั้น

ก่อนจะพูดฉันจะเผยแพร่สูตรดั้งเดิมให้คุณทราบตามสถิติของวันนี้

นั่นคือสิ่งที่พวกเขาเรียกคุณว่าหลังวงล้อม

• เหตุใดสลัดจึงเรียกว่า "ฤดูหนาว" อธิบายได้ง่ายมาก
• แล้วเราก็ตกลงเรื่องชื่อกัน
• ส่วนประกอบทั้งหมดที่อยู่ในกรณีนี้อย่างสงบสามารถพบได้ในเวลาแห่งความหายนะหรือความใจเย็น
• ในช่วงชั่วโมงคริสเตียน ชั้นวางของในร้านขายของชำเริ่มมีน้อย
• เบียร์เอลของมันฝรั่ง แครอท และผักดองก็มีอยู่เสมอ
• ส่วนใหญ่กำลังทำอาหาร
• แกนที่อยู่ข้างหลังพวกเขากำลังถูกแยกออก

และเราซื้อไก่โดยใช้คูปอง และมันไม่ใช่สินค้าปกติบนโต๊ะของเรา พวกเขาเลยแทนที่มันด้วยเนื้อปลากะพงขาว

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

คอฟบาซาต้ม – 300 กรัม

แครอท – 1 – 2 ชิ้น

เคอร์เนลโซโลเนียม – 2 ชิ้น

ไข่ต้ม – 4 ชิ้น

ถั่วเขียว - 0.5 ขวด

ทันทีที่สามารถเพิ่มซิบูลสีเขียวได้ พวกเขาก็เพิ่มเข้าไป

และบังเอิญว่าพวกเขารู้สึกเป็นพิเศษบนขอบหน้าต่างของนิวร็อค

“Zimovy” เตรียมแฮมฝอยและเนื้อวัวรมควันไว้แล้ว

เกรงว่าจะให้ชื่อ "หมอ" อีกครั้ง

บางทีความคิดถึงตั้งแต่วัยเด็ก

เป็นเรื่องจริงที่ฉันไม่ได้ซื้อมันราคาถูก

ฉันกำลังพยายามเพิ่มผลิตภัณฑ์จากเครื่องสกัดโอโลญญาธรรมชาติที่มีชื่อเสียงและผ่านการตรวจสอบแล้ว

เนื้อวัวถูกตัดเป็นชิ้นขนาดเดียวกับส่วนประกอบที่เป็นเหล็ก

4. โกรธชาวชนบทด้วยถั่วกระป๋อง

5. หั่นเกลือเค็มหรือแตงกวาดองเป็นก้อน

6. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามเดียว

หากคุณต้องการเพิ่มปลาสีเขียวก็ให้หั่นเช่นกัน

ก่อนที่เราจะพูดเราจะไม่พูดอะไรเลย

ดังนั้นกรุณาให้ฉันด้วย

7. เติมเกลือเพื่อเพลิดเพลินและปรุงรสด้วยมายองเนส

หากคุณมีเกลือ อย่าลืมผสมมายองเนสกับผักดองด้วย

ดังนั้นให้ใส่เกลืออย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกลือมากเกินไป

ทุกคนสมควรได้รับมัน!

ดูเหมือนว่ารสชาติจะไม่ธรรมดาเลยดื่มเข้าไป แต่ทำไมมันกลับกลายเป็นแบบนี้ล่ะ?

นั่นคือสิ่งที่พวกเขาเรียกคุณว่าหลังวงล้อม

• เมื่อพวกเขาค้นพบพวกเขาก็ประหลาดใจ
• ยังไม่บอกใครก็ไม่อร่อย!
• แล้วเราก็ตกลงเรื่องชื่อกัน
• คุณยังสามารถผสมมายองเนสกับมัสตาร์ด ซึ่งจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับสลัด
• หากคุณต้องการพริกไทยสมุนไพร ทางที่ดีควรใส่มายองเนส ผสมแล้วปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมที่ตัดออก
• เบียร์เอลของมันฝรั่ง แครอท และผักดองก็มีอยู่เสมอ
• ส่วนใหญ่กำลังทำอาหาร
• เท่าที่ฉันสามารถบอกได้ Vzagali ดูมีแง่บวกมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับซีบูลสีเขียว
• สำหรับสูตรนี้ สมุนไพรชื่อดังเตรียมในเวลา Radyansky และในโกดังของเรามีส่วนประกอบหลักเพียง 5 อย่างเท่านั้น รวมถึงมายองเนสด้วย
• แกนที่อยู่ข้างหลังพวกเขากำลังถูกแยกออก

ตามความเป็นจริง สินค้าไม่ได้ขาดแคลนอีกต่อไป และจำนวนส่วนประกอบก็เริ่มเพิ่มขึ้น

ผลไม้สด - 2 ชิ้น

และโกดังก็มีเนื้ออยู่แล้ว ดังนั้นจึงมีเรื่องจะพูดมากมายเกี่ยวกับเรื่องนั้น

1. ต้มเนื้อในน้ำเค็ม

ยิ่งไปกว่านั้น ควรทำล่วงหน้าจะดีกว่าเพื่อให้สามารถปรุงอาหารได้ดี เย็นลงด้านใน และปล่อยให้ชิ้นส่วนนั่งในตู้เย็นเพื่อหั่นในภายหลัง

นอกจากนี้ฉันระบุประเภทของเนื้อสัตว์ไม่ถูกต้อง

นี่คือยาโลวิชที่ต่ำกว่าและปรุงเร็วกว่า จากนั้นคุณจะไม่สามารถเติมน้ำผลไม้ทั้งหมดลงในน้ำซุปได้

หมูมีไขมันมากเกินไป ไม่ควรนำไปปรุงเป็นอาหาร

และเนื้อแกะมีกลิ่นเล็กน้อยซึ่งคุณอาจสังเกตเห็นได้ในสลัด

จำไว้ว่าฉันบอกคุณเกี่ยวกับกระบวนการแล้ว และคุณสามารถเลือกประเภทของเนื้อสัตว์ที่คุณเคารพตามความต้องการของคุณได้

2. ปรุงมันฝรั่งและแครอทด้วยวิธีเดียวกัน

จากนั้นทำให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

3. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นชิ้น

4. เรามักจะนำแตงกวาสด

เราลิ้มรสสมุนไพรไม่เพียงแต่ด้วยรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นของมันด้วย!

ดีกว่าเพื่อไม่ให้มีกลิ่นเหม็นและฟูจนเกินไป

กลิ่นจะหอมและเผ็ดมากกว่าสลัดยาว

หากคุณปลูกเองแล้วคุณสามารถรับมันได้

เราดูตัวเลือกหลักสำหรับการเตรียมสลัดแบบคลาสสิก

อย่างไรก็ตาม เรื่องราวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสูตรเดียวกับที่ Lucien Olive ใช้ในการเตรียมสมุนไพรของเขา

• ฉันไม่ได้ดำเนินการเพื่อยืนยันว่าถูกต้อง 100% แต่ยังคงเป็นที่ยอมรับจนถึงทุกวันนี้
• มีการใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในการเตรียม:
• สีน้ำตาลแดงบ่น – 2 ชิ้น
• ภาษาเนื้อลูกวัว
• คาเวียร์อัดแข็ง - 1/4 ปอนด์
• กั้งต้ม - 25 ชิ้น
• สลัดสด – 0.5 ปอนด์
• ไข่ต้มสุก – 5 ชิ้น
• แตงกวาสด – 2 ชิ้น
• เคเปอร์ - 1/4 ปอนด์

ผักดอง (ผักผลไม้) – 0.5 กระป๋อง

ถั่วเหลือง – คาบูล (ซอสพิฟเดนนี) – 0.5 กระป๋อง

มายองเนสเตรียมเป็นครีมและมีส่วนผสมต่อไปนี้: ไข่ 2 ฟอง มะกอก (โพรวองซ์) 1 ปอนด์ และโอเซต์ฝรั่งเศส

• และในปี พ.ศ. 2440 หนังสือ "A Guide to Learning the Fundamentals of Culinary Art" ก็ได้รับการตีพิมพ์ และเผยให้เห็นสัดส่วนและการเก็บรักษาอาหารที่แตกต่างกันอีกด้วย
• นอกจากนี้สูตรยังได้รับการลงนามโดยบุคคลหนึ่งคนอีกด้วย
• มีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
• สีน้ำตาลแดงบ่น - 1/2 ชิ้น
• องค์กร - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• เคเปอร์ – 1 ช้อนชา

มะกอก - 3 - 4 ชิ้น

• มายองเนสโปรวองซ์ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ช้อน
• ถั่วเหลือง – คาบูล (ซอส Pivdenny) – 1 ช้อนโต๊ะ

ช้อน

สำหรับการตกแต่ง:

แลนสปิก – 1/4 ขวด

คอกั้ง – 3 ชิ้น

ผักกาดหอม – 3 – 4 ใบ

เตรียมสลัดด้วยวิธีนี้

ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นชิ้นเล็กๆ และปรุงรสด้วยซอส

ในระหว่างนี้ เมื่อลูกสาวของคุณขอให้คุณเตรียมสลัด “มะกอก” คุณจะต้องซื้อส่วนผสมหลัก 5 อย่างจากร้านค้าและปรุงด้วยวิธีที่ปรุงไว้เมื่อนานมาแล้ว

ฉันต้มผักสำหรับมะกอก

นี่คือสูตรอาหารสุดคลาสสิกซึ่งเป็นอาหารจานหลักและเป็นที่ชื่นชอบของคนรวย

ผู้คนจำนวนมากชื่นชอบสูตรสลัดมะกอกมานานแล้วโดยที่ไม่สามารถรับรู้ถึงความศักดิ์สิทธิ์ได้

ไม่ว่าสุภาพบุรุษจะเปลี่ยนน้ำสต๊อกมะกอกและเพิ่มส่วนผสมที่ต้องการมากแค่ไหนก็ตามด้วยสูตรดั้งเดิมราคาของนวัตกรรมก็เทียบไม่ได้

สูตรการเตรียมมะกอกก็จะมาจากมะกอกต้มด้วย

• ด้วยรูปลักษณ์เช่นนี้ จึงเป็นเรื่องปกติที่จะมอบสมุนไพรนี้เป็นเวลาเรเดียน
• Kovbasa ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในสหภาพโซเวียต กลายเป็นส่วนที่มองไม่เห็นของสลัดมหัศจรรย์นี้
• สิ่งที่ต้องใส่ก่อนสลัดมะกอก:
• 250 กรัม
• กะพงต้ม;
• 300 กรัม
• ถั่วกระป๋อง
• 4 ไข่;

2 แครอท

1. 3 มันฝรั่ง
2. 3 มะกอกเค็ม
3. 100 กรัม
4. มายองเนส;
5. 1/4 ช้อนชา

เกลือ

มะกอก - วิธีเตรียม:

ตัดเนื้อวัวเป็นก้อน

• เปิดขวดถั่วโกรธคนทั้งประเทศ
• กะพงต้ม;
• บดแครอทและมันฝรั่งจากเลื่อยและขี้เถ้าแล้วต้ม
• เมื่อพร้อมแล้ว ให้นำรากผักไปแช่เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
• สิ่งที่ต้องใส่ก่อนสลัดมะกอก:
• สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับชิ้นส่วน โปรดดูขนาดพร้อมส่วนประกอบอื่นๆ
• ถั่วกระป๋อง
• เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนสและผสม
• มะกอก - สูตรดั้งเดิม
• ต้มคาวเบอร์รี่และมะกอก - เป็นส่วนผสมที่ทำให้สามารถเตรียมสมุนไพรมหัศจรรย์ได้
• รสชาติของน้ำมันมะกอกนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคล้ายกับรุ่น Radyansky ดั้งเดิม แต่พิเศษอย่างแท้จริง ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนอย่างเหลือเชื่อ

สิ่งที่จำเป็นในสลัดมะกอก:

1. 300 กรัม
2. ยาโลวิชินี;
3. แตงกวาดอง 2 อัน
4. 1 แครอท;
5. 50 กรัม
6. มะกอกไม่มีแปรง
7. 150 กรัม
8. ครีมเปรี้ยว

ปรดา: ในตู้เย็นมีสลัดมะกอกกี่อัน?

หากคุณเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจำนวนมาก คุณไม่จำเป็นต้องปรุงรสทันที ส่วนที่เหลือด้วยมายองเนสสามารถประหยัดได้เล็กน้อย

วิธีเตรียมมะกอก

การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดาซึ่งสร้างรสชาติที่อร่อย

• กะพงต้ม;
• ทุกคนที่อยู่บนโต๊ะจะเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้
• สิ่งที่ต้องรวมก่อนเก็บสลัดมะกอก:
• 300 กรัม
• สิ่งที่ต้องใส่ก่อนสลัดมะกอก:
• ต้มคาวเบอร์รี่และมะกอก - เป็นส่วนผสมที่ทำให้สามารถเตรียมสมุนไพรมหัศจรรย์ได้
• เนื้อไก่
• แตงกวาดอง 2 อัน

1 แอปเปิ้ล;

1. 1/4 ช้อนชา
2. พริกไทย;
3. 150 กรัม
4. มายองเนส
5. สลัดมะกอก pokrokovo:
6. บดหัวมันฝรั่ง ต้ม เย็น และปอกเปลือก

ตัดเป็นก้อน

ล้างเนื้อ ตัดส่วนที่หกและไขมันออก

ต้มเนื้อในน้ำเกลือ พักให้เย็น จากนั้นจึงเล็ม

โยนถั่วลงบนdrushlyakเพื่อให้แก้วระบายได้ดี

• กะพงต้ม;
• สิ่งที่ต้องใส่ก่อนสลัดมะกอก:
• เมื่อพร้อมแล้ว ให้นำรากผักไปแช่เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
• หั่นแตงกวาเป็นเส้นขนาดเดียวกับส่วนประกอบอื่นๆ
• สิ่งที่ต้องรวมก่อนเก็บสลัดมะกอก:
• ทุกคนที่อยู่บนโต๊ะจะเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้
• บดแอปเปิ้ล ปอกเปลือก ผ่าแล้วเอาตรงกลางออก
• ถั่วกระป๋อง
• ต้มคาวเบอร์รี่และมะกอก - เป็นส่วนผสมที่ทำให้สามารถเตรียมสมุนไพรมหัศจรรย์ได้
• เนื้อไก่
• ฝานลายสก๊อต

รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและผสม

1. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. Porada: หากคุณไม่รู้ว่าต้องปรุงแครอทสำหรับสลัดมะกอกนานแค่ไหน หากคุณคงขนาดเท่าผักราก ระยะเวลาในการปรุงอาหารหลังจากการต้มอาจใช้เวลา 15 นาทีหรือมากกว่านั้น
3. สลัดมะกอกแบบดั้งเดิมพร้อมเนื้อไก่
4. เข้มข้นกว่าและย่อยง่ายกว่าเนื่องจากส่วนประกอบหลักคือเนื้อไก่ต้ม
5. ในกรณีนี้สลัดไม่มีองค์ประกอบที่เผ็ดร้อน แต่จากนั้นก็มีลักษณะและรสชาติบางอย่างเกิดขึ้น
6. สิ่งที่จำเป็นสำหรับสลัดมะกอก:
7. 1 ซิบูลิน;
8. 300 กรัม

ถั่วกระป๋อง

25 กรัม

สีเขียว.

• แตงกวาสด 2 อัน
• 250 กรัม
• 4 มันฝรั่ง;
• 200 กรัม
• สิ่งที่ต้องใส่ก่อนสลัดมะกอก:
• ถั่วกระป๋อง
• 300 กรัม
• ต้มคาวเบอร์รี่และมะกอก - เป็นส่วนผสมที่ทำให้สามารถเตรียมสมุนไพรมหัศจรรย์ได้
• แตงกวาดอง 2 อัน

สิ่งที่จำเป็นในสลัดมะกอก:

1. เนื้อหมู;
2. 70 กรัม
3. ซิบูลินสีเขียว
4. บดแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน
5. เมื่อใดก็ตามที่ผิวหนังมีรสขมก็ควรตัดออกจะดีกว่า
6. ล้างแครอทและมันฝรั่ง ต้มให้เย็น
7. จากนั้นปอกเปลือกรากผักออกจากเครื่องแบบแล้วหั่นเป็นชิ้น
8. ใส่ถั่วลงในขวดโหลบน drushlyak เพื่อให้แก้วปลอดภัย
9. ต้มไข่จนสุกและเย็น

จากนั้นปอกเปลือกและสับ

ล้างเนื้อสันในหมู ตัดไขมันและส่วนที่หกออก แล้วเคี่ยวในน้ำที่เติมเกลือและเครื่องเทศลงไป
เมื่อเนื้อพร้อม พักให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นพร้อมส่วนผสมอื่นๆ
ล้างและสับ tsibula สีเขียว
รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยซีบูลาสีเขียวสับ
สลัดมะกอกเป็นสมุนไพรมหัศจรรย์มหัศจรรย์และไม่สามารถทดแทนได้
สิ่งที่จำเป็นคือสูตรดั้งเดิมสำหรับของว่าง
ไม่ว่าสุภาพบุรุษจะตระหนักถึงนวัตกรรมนี้มากแค่ไหน แต่ก็ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะค้นพบสไตล์ที่ใช้ในชีวิตประจำวันหากไม่มีตัวเลือกแบบดั้งเดิม
คลังสินค้า
มันฝรั่ง - 500 กรัม
Kovbasa Likarska - 250 กรัม (ใครจะคิดล่ะไม่น้อย)
ไข่ขนาดใหญ่ - 5 ชิ้น
แตงกวาสด – 250 กรัม

แตงกวาดอง - 250 กรัม (ดองเอง)
Tsibul ripchasta chervona, Tsibul green - zagalny vaga 250 กรัม
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
ถั่วเขียว - 1 ขวด
มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะพร้อมรสขม

ครีมเปรี้ยวที่ซื้อในร้าน – 2 ช้อนโต๊ะพร้อมรสขม (ฉันมีครีมเปรี้ยวน้อยมากดังนั้นฉันจึงเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ
พลังที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งที่ยอดเยี่ยม - เพื่ออรรถรส
พริกไทยดำบดสด - เพื่อเพลิดเพลิน

การตระเตรียม
ดังนั้นเราจึงต้มมันฝรั่งใกล้น้ำด้วยไฟเล็ก ๆ ใต้ฝาเป็นเวลา 30 นาที
พลิกมันฝรั่งต้มโดยใช้มีดยาวแทงลงไป

ต้มไข่ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
ทำให้มันฝรั่งและไข่เย็นลง

เตรียมมายองเนสตามสูตร (ที่นี่ไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมสำหรับมายองเนส ทำตามคำแนะนำ)
หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเล็กๆ รวมทั้งเนื้อด้วย
แตงกวาบดแต่หมักไว้ เพราะ...
แตงกวาดองเองพร้อมกับของสดช่วยเพิ่มรสชาติที่จำเป็นให้กับสลัด
ฉันไม่ชอบแครอทต้ม แต่คุณสามารถเพิ่มได้ตามต้องการ