วิธีการที่ถูกต้องและวิธีการปรุงซุปนมจากวุ้นเส้น ซุปนมวุ้นเส้น สูตรทำซุปวุ้นเส้นรสเผ็ดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

คนรวยเชื่อมโยงซุปนมกับวัยเด็ก สมุนไพรนี้เตรียมจากนมต้ม ไวน์ยังมีสีน้ำตาล ชุ่มฉ่ำ และเหมือนเด็ก ซึ่งช่วยควบคุมปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์นม เรามาดูวิธีการเตรียมซุปนมและปรุงให้ดีขึ้นกันดีกว่า

คำแนะนำของ Pokrokov สำหรับการต้มซุปนม

สมุนไพรนี้เหมาะเป็นของว่างยามบ่ายสำหรับเด็ก แม้เพียงแค่ปรุงด้วยวุ้นเส้นก็ร่างกายของเด็กดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ทำให้มีความแข็งแรงและพลังงาน

ในการเตรียมซุปนมคุณต้อง:

  • น้ำ 0.5 ลิตร
  • 1.5 ลิตรนั้นไม่เกินนมไขมันเต็ม
  • 6 ช้อนโต๊ะ ล. วุ้นเส้น;
  • เนย vershkova 30 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. สึคุรุ
  • เกลือเล็กน้อย

เทคโนโลยีการต้มเบียร์ได้รับการปรับปรุงในความเรียบง่ายและความเรียบง่าย หญ้าเตรียมดังนี้:

  • เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
  • ผัดวุ้นเส้นและปรุงอาหารประมาณ 5-7 khvilins เติมเกลือจนอร่อย
  • หลังจากนั้นให้วางบะหมี่บนจานแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกมา
  • เทนมลงในกระทะเดียวกันแล้วนำไปต้ม
  • วางพาสต้า ใส่ซูกอร์และเกลือ วาริติยืด 5 ชม.
  • ก่อนเสิร์ฟเติม|เพิ่ม| เนยชั้นนำ|mastila| ลงในจาน

การเตรียมการอาจถูกขัดจังหวะด้วยของขวัญจากบ้านที่ไม่สมบูรณ์ เหนือสิ่งอื่นใด คุณควรพยายามทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขและมีสุขภาพดี

เพื่อให้สมุนไพรกลายเป็นอบเชยและอร่อยจำเป็นต้องแสดงความเคารพต่อพ่อครัวที่ประสบความสำเร็จ เป็นที่ชัดเจนสำหรับพวกเขา:

  • มักกะโรนีในนมต้มมากแล้วจึงต้องต้มในน้ำจนสุกหรือลวกด้วยผักชีลาว
  • เพื่อป้องกันไม่ให้นมรั่วไหล ให้เตรียมคาสรูเล็ตที่มีผนังหนาจากคาซาน เมื่อทำเช่นนี้ ให้ปรุงโดยใช้ไฟอ่อนและคนตลอดเวลา
  • หากคุณต้องการปรุงด้วยนมโฮมเมด ให้เจือจางด้วยน้ำก่อนเพื่อลดปริมาณแคลอรี่
  • ในการสกัดสมุนไพรรสเผ็ด ให้ใส่ล็อกซิน พาสต้า หรือวุ้นเส้นชนิดแข็งในขณะที่ต้ม
  • เพื่อให้แน่ใจว่า lokshina เหลืออยู่อย่างสวยงาม ให้เติมซุปในปริมาณที่พอเหมาะหรืออย่างน้อยหนึ่งรอบ
  • หากต้องการเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับสมุนไพรและเพิ่มสีน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง ถั่ว ผลไม้หวาน อบเชย และวานิลลา
  • สามารถเตรียมซุปนมแบบไม่หวานได้ ณ จุดนี้ ให้ใส่กะหล่ำปลี มันฝรั่ง บรินซ่า เปเชอริตซา ฯลฯ
  • สัดส่วนที่เหมาะสำหรับการต้มคือนม 1 ขวดต่อน้ำ 1 ลิตร
  • เนื่องจากการแพ้นมวัวจึงสามารถเตรียมซุปในรูปแพะได้

ด้วยเทคนิคเหล่านี้ คุณสามารถเตรียมซุปนมที่อร่อยและสมบูรณ์แบบได้ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่า ควรปรุงสมุนไพรประเภทนี้เพียงครั้งเดียวจะดีกว่า เพราะพาสต้าจะบวมมาก เมื่ออุ่นอีกครั้ง ซุปจะสูญเสียรสชาติและพลังสีน้ำตาลไป

สูตรซุปนม

เมื่อเห็นแวบแรกสมุนไพรง่ายๆ ดังกล่าวสามารถเตรียมได้ในรูปแบบต่างๆ มาเลือกสูตรอาหารคาวมากมาย

1. ซุปนมกับแตงโม

ซุปมังสวิรัติกับวุ้นเส้นและแตงโมมีสีสดใสผิดปกติ ออกไปดื่มกันให้หนา หากต้องการเพิ่มเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศหรือขมิ้นลงในนมได้ เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • 2 มันฝรั่ง;
  • 1 แครอท
  • แตงโม 150 กรัม
  • นม 600 มล.
  • วุ้นเส้น 50 กรัม
  • 0.5 ช้อนชา สึคุรุ

สำหรับซัง ให้ปอกผักทั้งหมดแล้วหั่นเป็นเส้น หลังจากนั้นให้ใส่ทุกอย่างลงในกระทะ เติมน้ำ และต้มจนนิ่ม อย่าลืมใส่เกลือด้วย ในกระทะอีกใบ ต้มนมและเคี่ยวกับไก่ประมาณ 4 ชิ้น

เป็นการดีที่จะบดผักในน้ำซุปข้นใส่ซุปและผสมให้เข้ากัน หากความเข้มข้นเกินไป คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำซุปผักได้ สุดท้ายปรุงรสด้วยอบเชยและเติมเกลือตามต้องการ

2.ซุปนมใส่ไข่

ซุปนี้เหมาะสำหรับการเสิร์ฟเป็นของว่างเดี่ยวๆ สำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวัน ไวน์ยังมีชีวิตอยู่ ดูน่ารับประทาน และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน ส่วนผสมที่จำเป็นคือ:

  • นม 1 ลิตร
  • ลูกชินี 150 กรัม
  • 2 ไข่;
  • น้ำมัน Vershkova 20 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. สึคุรุ;
  • มากสำหรับการตัดสินของคุณ

ใส่นมลงไปต้ม ใส่ซูกอร์และเกลือลงไป เมื่อเดือดแล้ว ให้ใส่ช้อนลงไปคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ทุกอย่างไหม้จนหมด ตีไข่ด้วยส้อมแล้วเทลงในน้ำซุป ปรุงสำหรับ 2 ควิลท์ อย่าลืมคนด้วย ก่อนเสิร์ฟ ให้เติมเนยลงในซุปก่อน

3.ซุปนมพร้อมข้าว

Strava เข้ากันได้ดีกับธัญพืชอย่างน่าอัศจรรย์ เป็นเรื่องปกติมากที่จะเติมข้าวแทนพาสต้าธรรมดา เตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

  • ข้าว 0.5 ขวด
  • นม 5 ขวด
  • เนย vershkova 30 กรัม
  • 2 ช้อนชา สึคุรุ;
  • เกลือเล็กน้อย

หุงข้าวในน้ำเดือดประมาณ 7 นาทีแล้วตักใส่จาน ตั้งนมให้ร้อนในกระทะขนาดเล็ก ใส่ข้าวสวย และปรุงไก่อีก 15 ตัว คนตลอดเวลา หลังจากปรุงอาหารแล้ว ปรุงรสจานด้วย zukr และ silyu เสิร์ฟพร้อมเนยราดหน้า

ชานต์ลี่ใครจำได้บ้างว่าแม่ทำซุปนมยังไง หญ้าชนิดนี้ไม่สามารถถูกพรากไปจากเบย์ดูจา ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ซุปนมมีหลากหลายประเภท: หวาน ซุปผสม อาหารเสริม และผัก คุณสามารถเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับความต้องการของคุณและเตรียมซุปที่คุณชื่นชอบได้ ปรุงง่ายกว่าไวน์ด้วยซ้ำ

คะแนน: (2 โหวต)

นมต้มยิ่งอร่อยและเข้มข้น แต่ถ้าได้เปลือกเยอะที่สุดก็ต้องเตรียมอย่างถูกต้อง มาทำความเข้าใจวิธีการปรุงนมและวิธีทำกัน

  1. เลือกกระทะสแตนเลสเคลือบอีนาเมลหรือความจุขนาดใหญ่ที่ทนทานหรือมีก้นที่ยืดหยุ่นได้
  2. เพื่อป้องกันไม่ให้นมไหม้แนะนำให้ล้างภาชนะด้วยน้ำเย็นก่อนต้ม
  3. เพื่อป้องกันไม่ให้นมเดือด คุณสามารถวาง "หูด" เซรามิกพิเศษ (ขายในร้านค้าในพื้นที่) ที่ด้านล่างของภาชนะ หรือทาไขมันที่ผนังภาชนะตรงกลางด้วยไขมันหรือเนยด้านบน
  4. ควรต้มนมโดยใช้ไฟปานกลางค่อยๆ คนไปเรื่อยๆ เมื่อต้มด้วยไฟแรงจะใช้สารสีแดงและวิตามินจำนวนมาก
  5. ฉันยังไม่รู้ว่าต้องปรุงนมนานแค่ไหน บางคนบอกว่าต้องใช้เวลา 10-15 เดือดเพื่อเอาส่วนผสมที่หลุดออกมาทั้งหมด ในขณะที่บางคนบอกว่าแค่ต้มไฟอ่อนๆ ก็เพียงพอแล้ว สิ่งสำคัญที่สุดคือทันทีที่นมเริ่มเดือดเล็กน้อยเตาก็สามารถเขย่าได้ ในนมที่มีพิษมากเกินไป แคลเซียมและฟอสฟอรัสมีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างอย่างมาก และร่างกายไม่สามารถดูดซึมพวกมันได้ ไขมันนมจะหกออกมา คนขาวก็ไหม้
  6. ถ้าเกิดนมไหม้ก็แก้ไขสถานการณ์ได้ หากนมไหม้คุณต้องเทลงในหม้ออีกใบทันที จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะที่มีน้ำเย็น จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อยลงในนมแล้วคนให้เข้ากัน (เพื่อขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์)

ตอนนี้คุณต้องต้มนม

สาเหตุสามารถดูได้จากสติ๊กเกอร์

  • หากคุณซื้อนมสดจากโคนมตามตลาดคุณจะต้องต้มเพื่อป้องกันแบคทีเรียที่เป็นอันตรายจึงขายนมไม่ต้ม หากคุณซื้อนมในบรรจุภัณฑ์ของโรงงานที่ร้านก็ไม่จำเป็นต้องต้มเนื่องจากผ่านการพาสเจอร์ไรส์และฆ่าเชื้อที่จำเป็นแล้ว
  • ต้มนมแก้หวัดเมื่อคุณเป็นหวัด นมร้อนกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมในการต่อสู้กับการติดเชื้อ
  • หากคุณนอนไม่หลับหรือไม่สามารถสงบสติอารมณ์ก่อนเข้านอนได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือดื่มนมร้อนหนึ่งขวดตอนกลางคืน
  • เพื่อรักษาความสดของนมสามารถต้มเป็นระยะ ๆ ซึ่งจะทำให้เก็บรักษาได้ดีขึ้นและนานขึ้น

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงนมแล้ว ระหว่างต้มนมคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้มีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้แยม น้ำผึ้ง อบเชย

หญ้านี้มีความเกี่ยวข้องกับโรงเรียนอนุบาลของเด็ก "ช้อนสำหรับคุณยาย" ของแม่ และจากนั้นก็เกี่ยวข้องกับอาหารมื้อเย็นแบบจืดชืดที่โรงเรียน พูดได้คำเดียวว่าความเพลิดเพลินที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในวัยเด็ก เอลเป็นของเรา สูตรล็อกซินนม– รสชาตินั้นช่างน่าเหลือเชื่อซึ่งจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ปกครองพอใจ ใช้เวลาอันมีค่าไม่เกิน 20 นาทีในการเตรียมสมุนไพรที่มีรสชาติเผ็ดร้อน เข้มข้น และรสเปลือกไม้โอชะ

ซุปนมคลาสสิกกับ lokshina

สูตรเตรียมเนื้อซี่โครงนมนี้เหมาะสำหรับเด็กเล็ก โภชนาการที่ดีสำหรับฤดูร้อนและผู้อ่อนแอ Lokshinka จะช่วยในช่วงเวลาแห่งความขาดแคลน: สูตรนี้ประหยัดและเปลือกของซุปก็อร่อย เรียนรู้สูตรนี้ ปรุงเนื้อหายากเช่นซุป, ฉันจะให้นมโลกชิน่าแก่คุณ- พาสต้าปรุงด้วยวิธีนี้และเสิร์ฟด้านบน

วัตถุดิบ:

  • นม – 400-500 มล.;
  • lokshina - 150-200 gr. (เขย่ามือกลางของฉัน);
  • ซึกอร์ - 15 กรัม;
  • เกลือ - 5 กรัม
  • Oliya vershkove – 15 กรัม

วิธีเตรียมล็อกซินนม:

เตรียมพาสต้าจนสุก ฉันควรจัดเสื้อผ้าให้ใคร กลิ่นเหม็นนั้นไม่น่าตำหนิ แต่มันเป็นก้อนที่เกาะติดกัน

  1. อุ่นนมด้วยไฟอ่อน จากนั้นนำไปตั้งไฟอ่อน เคารพนมอย่างสม่ำเสมอ เพิ่มเกลือและซึกอร์
  2. จิบล็อกซินี่พร้อมสายน้ำอันนุ่มนวล คนส่วนผสมให้เข้ากัน อย่าปล่อยให้ไหม้หรือติดก้นจาน
  3. การปรุงซุปนมเป็นเรื่องยากมาก - 10. หากคุณรอหนึ่งชั่วโมงพาสต้าจะนิ่มต้มจากนั้นการต้มจะเปลี่ยนสมุนไพรให้กลายเป็นส่วนผสมเมื่อเดือดสูง
  4. หลังจากหมดชั่วโมง ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้ซุปเคี่ยว เพิ่มน้ำมัน|เนย| และเทใส่จาน Lokshina นมเสิร์ฟร้อน

อย่าปรุงซุปนี้ "จากสต๊อก" เป็นเวลานาน การต้องขอสูตรไม่ใช่เรื่องใหญ่สำหรับคุณ พาสต้างอก และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ล็อกซิน มีพลังในการดูดซับความชื้นเมื่อเก็บไว้ เป็นผลให้สมุนไพรเปลี่ยนเป็นมวลคล้ายเยลลี่ผ่านส่วนผสม

โกตูเอโม “ไม่เหมือนเมื่อก่อน”

ปรากฎว่าสมุนไพรที่จำเป็นทั้งหมดสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารได้ แม่นยำยิ่งขึ้นคือพ่อครัวประหลาดใจ คุณยังสามารถ “สร้างสรรค์” ด้วยไวโรบีพาสต้ากับนมได้ ลองใช้สูตรล็อกซินนมกับแตงโมดูสิ

แยกนม gotuvati lokshinaด้วยแตงโม:

  • เตรียมนม 1 ลิตร 150 กรัม แตงโมเหนียวพันธุ์หวานรสเผ็ด lokshina 1/3 ขวด อย่าลืมเติมน้ำมัน: คุณไม่จำเป็นต้องเกิน 10-15 กรัม
  • ปอกเปลือกผัก เอาเนื้อและชั้นในออก แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม วงกลม แท่ง ฯลฯ หลอดบางจะสุกง่ายกว่า และชิ้นใหญ่จะดูมีประสิทธิภาพมากกว่า
  • นำนมไปต้มตามสูตรคลาสสิก ใส่เกลือ แล้วใส่ผักที่สับลงไป
  • ปรุงจนสุกแล้วจึงใส่แตงโม ปรุงอาหารอีก 7-10 khvilins หลังจากยกลงจากไฟแล้ว ใส่น้ำมัน|masstille| ลงไปเล็กน้อย

ปล่อยให้ซุปต้มประมาณ 15-20 นาทีแล้วเทลงในชามลึก หญ้าจะมีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้นและมีรสหวานอมเปรี้ยว ชิ้นแตงโมที่ร้อนจัดกระตุ้นความสนใจอย่างมากในหมู่เด็ก ๆ ที่ไม่รู้สึกอยากอาหาร

วิธีเตรียมอาหารสีน้ำตาลและอาหารง่ายๆ ที่เข้าถึงได้และง่ายดายคือการปรุงซุปนม Strava เป็นมังสวิรัติ และแม้ว่าคุณจะเตรียมอาหารไว้แล้วก็ตาม ให้ใส่ส่วนผสมผักและใส่เนยและนมเล็กน้อย ควรแนะนำอย่างระมัดระวังทั้งก่อนรับประทานอาหารสำหรับเด็กและก่อนเมนูสำหรับผู้ใหญ่ เพื่อให้ซุปของคุณสดและอร่อย คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับการทำอาหารบางอย่าง

หลักการของซากัลนี

อย่างที่สาวๆ อยากทราบวิธีทำซุปนมกับบะหมี่ ทุกอย่างเริ่มต้นจากส่วนผสมของสมุนไพรชนิดนี้ วุ้นเส้นชนิดใดก็ได้ที่เหมาะสำหรับการต้ม: zirochki, rizhki, Spiderwort หากคุณมีอะไหล่ไม่มากให้นำพาสต้าดั้งเดิมมาหักแล้วเติมนม หากคุณไม่ต้องการรสชาติที่น่าเบื่อมากเกินไป ให้เจือจางส่วนประกอบที่เหลือด้วยน้ำ วิธีนี้ทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น - กระทะไม่ไหม้

สำหรับซุปมังสวิรัติ พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมก็เหมาะสม กลิ่นไม่หลุดออกระหว่างการปรุงอาหาร ไม่ปะปนในน้ำซุปข้น ความสปริงตัวและรูปร่างยังคงอยู่ แน่นอนว่าต้องรู้ว่าวุ้นเส้นต้องใช้เวลาปรุงนานแค่ไหน เช่น ใยแมงมุมเส้นเล็กมีความชื้นเพียงพอ พวกเขาส่งเสียงฉ่าในน้ำซุปนม ปิดฝาแล้วใช้ปากกาขนนกเอาออกจากเตา และต้องใช้ปากกาห้าอัน ส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุดคือ: ผลิตภัณฑ์แห้งส่วนหนึ่ง, สุกสามส่วน

ตั้งแต่วัยเด็กฉันรู้จักรสชาติของก้อนนม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีปรุง สูตรคลาสสิกใช้เพื่อสร้างความสุขให้กับเด็ก ๆ ที่โรงเรียนและที่บ้าน ซุปวุ้นเส้นมีความชุ่มชื่นอย่างน่าอัศจรรย์และให้ความมีชีวิตชีวาและพลังงาน สามารถเตรียมโยเกิร์ตได้โดยเติมมันฝรั่ง แตงโม ไข่ โรสแมรี่ และผลไม้แห้งอื่นๆ เสิร์ฟเหมือนของว่างชะเอม - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม เรียนรู้วิธีปรุงล็อกซินนมได้หลายวิธีจะดีกว่าเพื่อที่ในอนาคตคุณจะสามารถเอาใจคนที่คุณรักด้วยของขวัญใหม่ ๆ

สูตรคลาสสิก

ซุปนม – ของขบเคี้ยวสำหรับเด็กที่หลากหลายยิ่งขึ้น วุ้นเส้นดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย ทำให้มีความแข็งแรงและพลังงาน คุณสามารถทานเป็นของว่างตอนเที่ยง เสริมสมุนไพรด้วยผลเบอร์รี่สด แยม ซอสหวานทุกชนิด และนมข้น หากคุณต้องการต้มซุปตามสูตรดั้งเดิมแล้วล่ะก็ รับชุดผลิตภัณฑ์ที่กำลังจะมาถึง:

  • น้ำครึ่งแก้ว
  • นมลิตรที่สอง
  • วุ้นเส้นห้าช้อนโต๊ะ
  • ซึคุรุสองช้อน;
  • น้ำมันมะกอกชิ้นเล็ก ๆ (ถ่ายที่ด้านบน)

ต้มน้ำ เกลือเพื่อรับประทาน และราดวุ้นเส้นลงบนเศษ Khvilin จากนั้นจึงโยนลงบนดรัชเลียค นำนมไปต้ม ใส่เกลือหากจำเป็น แล้ววางพาสต้าลงบนแผ่นสองแผ่น ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสซุปด้วยน้ำมันมะกอกและแตงกวาเล็กน้อย

เวอร์ชันนี้เต็มไปด้วยรสชาติเข้มข้น เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ หลายคนเนื่องจากมีความหนาสม่ำเสมอ และเรามาปลูกสมุนไพรชนิดนี้ให้มีความคล้ายคลึงกับคุณค่าอันยิ่งใหญ่ของผลไม้และความสะดวกในการเตรียม หากต้องการเปิดเผยรสชาติอย่างเต็มที่ ให้เติม Cibula ลงไปอีก จากนั้นกลิ่นหอมก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้น เนื่องจากชิ้นไก่ในจานไม่เหมาะสำหรับเด็ก จึงควรถอดออกก่อนเสิร์ฟ ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • นม (ประมาณหนึ่งลิตร);
  • ก๋วยเตี๋ยว;
  • มันฝรั่งสองอัน;
  • ซิบูลิน;
  • น้ำมันเวอร์ชโควา

ตอนนี้เทน้ำหนึ่งเซนติเมตรลงไปที่ก้นกระทะ จากนั้นต้มนมทั้งหมดให้เดือด ค่อยๆ คนเพื่อขจัดอาการไหม้เกรียม ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นแล้วราดนมทันทีจากสควอชที่ตัดแต่งแล้ว ปรุงจนมันฝรั่งนิ่ม จากนั้นยืดและบดด้วยเครื่องทอผ้าหรือส้อม แล้วพลิกกลับจาน นำไปต้ม ใส่พาสต้า และปรุงต่ออีกสาม hvilini ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสโจ๊กโดยใส่เนยและเกลือเล็กน้อย ง่ายมากที่จะเรียนรู้วิธีเตรียมซุปนมด้วยวุ้นเส้นซึ่งมีความเข้มข้นและกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

เพิ่มไข่

ซุปวุ้นเส้นนี้ปรุงโดยใช้ไข่แผ่นบาง คุณยังสามารถใช้น้ำซุปข้นซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นสมุนไพรอิสระสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้ น้ำซุปบำรุงร่างกายได้ดี ดูน่ารับประทาน และมีกลิ่นหอมน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น เมื่อเด็กพอใจแล้วจึงกินหญ้าเช่น สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ถึงเวลาเรียนรู้วิธีเตรียมวุ้นเส้นสำหรับอาหารจานนี้แล้ว!

ต้มนม ใส่บวบลงไปผัด แล้วเติมลงไปจนนิ่ม หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมเหล้าแล้วคนให้เข้ากัน ตีไข่เบา ๆ ด้วยส้อมแล้วเทลงในน้ำซุปนมอย่างระมัดระวัง ต้ม hvilini สามตัวกวนเป็นประจำในกระทะ เสิร์ฟพร้อมกับเนยด้านบน

ซุปนมการ์บูลีน

ซุปมังสวิรัตินี้มีสีเข้มข้นและสดใส เนื้อหนาสม่ำเสมออย่างน่าอัศจรรย์ สมุนไพรไม่เพียงแต่ให้สีที่เป็นบวกกับน้ำแตงโมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแครอทที่ผสมกับมันฝรั่งเพื่อความเข้มข้นอีกด้วย หากมีการเตรียมสมุนไพรสำหรับผู้ใหญ่ก็สามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศและขมิ้นลงในนมได้ เพื่อประโยชน์ที่มีบันทึกเผ็ด - เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • นมครึ่งแก้ว
  • มันฝรั่งสองอัน;
  • แครอท;
  • แตงโม - ประมาณ 120 กรัม
  • วุ้นเส้น;
  • ซึกอร์

ล้างผัก ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น วางในกระทะ เติมน้ำแล้วปรุงจนนิ่ม นำนมไปต้มต้มพาสต้าและควิลินี พร้อมบดผักให้น้ำซุปข้นและผสมกับน้ำซุป หากความเข้มข้นข้นคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปแกะได้ อุ่นเครื่องและเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยซูครูเล็กน้อย

หากเสิร์ฟสมุนไพรให้กับเด็กคุณสามารถใช้วานิลลาซูกอร์หรือโรยซุปข้นด้วยอบเชยเล็กน้อย

ทางเลือกด้านอาหาร

สูตรนี้จะดีกว่าสำหรับผู้ที่กลัวว่าจะป่วยในหลอดเลือด ตับ และเรือ เปลือกไม้นี้ไม่มีค่า และแม้แต่นมที่อยู่บนผนังของสไลด์ก็สามารถนำมาใช้เพื่อสร้างการหลอมแบบแห้งได้ ทำให้กรดละลายเป็นของเหลวได้ สมุนไพรนี้มีแคลอรี่ต่ำและมักรวมอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งกำหนดให้ประชาชนฟื้นตัวหลังเจ็บป่วย เอลสำหรับผู้ป่วยที่มีอาการแพ้แลคโตส ซุปนี้มีข้อห้าม คุณสามารถเตรียมได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • นมไขมันต่ำครึ่งแก้ว
  • วุ้นเส้นครึ่งขวด
  • น้ำสองสามช้อนอบเชย
  • เกลือ.

เทน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่างของกระทะ เติมนมแล้วนำไปต้ม ในขั้นตอนนี้ ให้เติมซูกอร์และเกลือเพื่อปรุงรส ปล่อยให้พาสต้าส่งเสียงฉ่าและคนอย่างต่อเนื่องประมาณห้านาที จากนั้นนำขนนกจำนวนหนึ่งมาวางไว้ใต้ฝาแล้วเทลงในจาน

กับข้าวและข้าวโอ๊ต

สำหรับเวอร์ชั่นข้าว คุณสามารถเพิ่มแบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ครึ่งลูก และราสเบอร์รี่ได้ กลิ่นเหม็นเพิ่มรสหวานให้กับหญ้า กลายเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับซึคร ในการจัดเตรียม ให้ใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • นมหนึ่งลิตร
  • พัฟสำหรับข้าว
  • เกลือ ผลเบอร์รี่ที่ฉันชอบ

ต้มนม เกลือ. เมล็ดธัญพืชจะถูกคัดแยกและล้างแล้วโยนลงในกระทะและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสิบห้า khvilins ล้างผลเบอร์รี่ที่เลือกแล้วใส่ลงในข้าว คุณยังสามารถซื้อผลิตภัณฑ์แช่แข็งได้ นำไปต้มซ้ำแล้วปรุงต่ออีกห้านาที จากนั้นเติมน้ำมันมะกอกชิ้นเล็กๆ แล้ววางลงบนโต๊ะ

ตัวเลือกที่ทำจากข้าวโอ๊ตก็อร่อยไม่น้อย

นักโภชนาการมีความสุขที่ได้เตรียมซุปโดยการต้มพลาสติกในน้ำก่อน อาเล เซ อูโมวา นีโอโบยาซโควา สามารถเตรียมซุปพร้อมนมได้ทันที อนุญาตให้มีตัวเลือกในการเจือจางนมด้วยน้ำบริสุทธิ์โดยเจือจางนมสองส่วนด้วยน้ำหนึ่งส่วน นำของเหลวที่เลือกไปตั้งไฟให้เดือด ใส่ซูกอร์ลงไปและพักไว้จนพอใจ คัดแยกพลาสติก ทิ้งขยะที่ล้างแล้วล้างออกให้สะอาด เพิ่มลงในกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลายี่สิบนาที ซุปนมข้าวโอ๊ตสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

ราดด้วยนม

ใช้แทนซุปวุ้นเส้นทั่วไปได้อย่างดีเยี่ยม หากรสชาติของ Syrah ไม่เหมาะสมก็สามารถแทนที่ด้วยผงโกโก้ ช็อคโกแลตชิป เบอร์รี่ หรือผลไม้ที่คุณชื่นชอบได้เสมอ มูลค่าของอาหารนี้เพิ่มขึ้นเท่านั้น

จัดเตรียมได้ง่ายกว่าเช่นเดียวกับสูตรอาหารอื่นๆ นำนมหนึ่งลิตรไปต้ม ต้มบะหมี่จนสุก ล้างในน้ำร้อนแล้วเทลงในนม นำไปต้มอีกครั้ง ใส่ซูกอร์และเกลือ

ซุปที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในชามและราดด้วยเนื้อพ่อขูด และคุณยังสามารถตกแต่งได้ตามใจชอบ: ด้วยผลไม้เบอร์รี่ ฯลฯ

สำหรับนักชิมอย่างแท้จริง

เมื่อคุณคิดสูตรอาหารง่ายๆ ได้แล้ว คุณสามารถไปต่อได้อีก: เตรียมซุปด้วยกะทิ ซวิไชโน, คุณจะต้องมีส่วนผสมเพิ่มเติมมากมาย:

  • พ่นปลาสีขาว
  • กะทิครึ่งแก้ว
  • ล็อกซินข้าวหนึ่งขวด
  • กุ้งแม่น้ำ – 200 กรัม;
  • พริก;
  • รากขิง น้ำมะนาวและมะนาว ปลาไทยและซีอิ๊ว ซูกอร์ - เพื่อรับประทาน

ล้างเนื้อปลาแล้วใส่ในกระทะ เติมน้ำเย็นหนึ่งลิตรแล้วนำไปต้ม ต้มประมาณหนึ่งวันเพื่อให้เดือดเล็กน้อย ละลายกุ้งที่หัว ล้างหาง เปลือก และหัวให้สะอาด ล้างพริกไทย. หั่นเป็นสองส่วนแล้วเล็มหนังออก ถ้ามันร้อนเกินไปก็ต้องเอาออก กรองน้ำซุปปลาผ่านตะแกรง หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดพริกในน้ำมันมะกอก จากนั้นเทน้ำซุปลงไปคนให้เข้ากัน

จากนั้นใส่กะทิ รากขิงขูด และหลังจากต้มไฟอ่อนเป็นเวลาห้านาที ให้ใส่เนื้อปลาและกุ้งลงในซุป ต้มห้า khvilins ใส่ซีอิ๊วขาวน้ำมะนาวซูกอร์ เติมผักชีฝรั่ง 1 ก้อนหรือทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ หั่นเป็นชิ้น ใส่ในชามเสิร์ฟ แล้วเทซุปกะทิสำหรับสัตว์

อุปกรณ์ทำครัวนี้จะช่วยให้เตรียมสมุนไพรจำนวนมากได้ง่ายขึ้น และซุปนมวุ้นเส้นก็ไม่มีปัญหา คุณสามารถลิ้มรสสมุนไพรได้อย่างง่ายดายด้วยการเติมผลไม้หรือเกี๊ยวแห้งหรือสด อาหารจานนี้อร่อยโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมใดๆ และเหมาะสำหรับการบริโภคหากเสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่นหนึ่ง ด้วยหม้อหุงข้าวหลายเมนูกระบวนการทำอาหารจะง่ายขึ้น คุณเพียงแค่ต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและมันจะทำทุกอย่างให้เสร็จและป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์นมไหม้ ชุดส่วนผสมมีความเรียบง่าย:

  • นมครึ่งแก้ว
  • วุ้นเส้นสามช้อน;
  • โอลิยา, ซึกอร์.

เทนมลงไปที่ด้านล่างของชามมัลติคุกเกอร์แล้วนำไปต้ม (โหมด "ทอด" หรือ "มัลติคุก") จากนั้น ผัดพาสต้า ใส่น้ำมันพืชลงไปผัด ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 120 องศา โหมดนี้สามารถเป็น "ปรุงหลายอย่าง", "โจ๊กนม", "นึ่ง" - อยู่ในโมเดลและเพิ่มเข้าไป หลังจากได้ยินเสียงสัญญาณ ปรุงควิลลิน 10 ชิ้น แล้วใช้ไม้พายซิลิโคนคนลงในชาม

ความลับในการทำอาหาร

สูตรเหล่านี้จะไม่น่าสนใจสำหรับสุภาพบุรุษที่ต้องการเสิร์ฟอบเชยและสมุนไพรเผ็ด ๆ บนโต๊ะ ภายใต้สถานการณ์ใด เคล็ดลับการทำอาหารที่ช่วยให้คุณสร้างสมุนไพรที่สมบูรณ์แบบ:

ซุปวุ้นเส้นจะมีรสชาติอร่อยและน่าอยู่ขึ้นอยู่กับสูตร การเตรียมเวอร์ชันคลาสสิกเป็นเรื่องง่าย และคุณสามารถสร้างผลไม้และรสชาติอื่นๆ ได้ด้วย

ขอแสดงความนับถือ เพียงวันนี้!

ซุปนมใส่วุ้นเส้นเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมและช่วยชีวิตคนทั้งประเทศ ซึ่งสามารถทดแทนโจ๊กได้สำเร็จ และเป็นอาหารกลางวันหรือเย็นแสนอร่อยสำหรับผู้ที่พยายามรักษาอาหารเพื่อสุขภาพและลดความแออัด แนะนำให้ใช้ซุปนมในระบบอาหารหลายชนิดสำหรับผู้ที่เป็นโรคของระบบสมุนไพร สิ่งนี้ไพเราะเป็นหนึ่งในสมุนไพรเหล่านั้นซึ่งใคร ๆ ก็สามารถพูดได้ว่าไม่มีอันตรายใด ๆ ในสมุนไพรเหล่านี้และมีเพียงหนึ่งโรคหัดเท่านั้น ตำหนิการแพ้แลคโตสตอนต่างๆ

ไม่ใช่เรื่องลับสำหรับคนรวยที่ซุปนมวุ้นเส้นเป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ ก็เพียงพอที่จะรู้ว่ามีความมั่นคงในเมนูของโรงเรียนอนุบาลเด็ก และคำอธิบายของเขามีเหตุผลโดยสิ้นเชิงว่าทำไมจึงคุ้มค่าที่จะรักเขา Aje zdebilshogo tse ซุปหวาน

ผักสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องมีเปลือก เพราะจะทำให้ได้รสชาติและสมุนไพรต้องมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด คุณยังสามารถดื่มนมไขมันต่ำได้

สูตรซุปนมวุ้นเส้น

ในการเตรียมซุปนมวุ้นเส้น คุณจะต้องใช้ในการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง:

  • นม - 1 ขวด
  • วุ้นเส้นผัดซุป - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ - 20-30 กรัม
  • เนยหนึ่งช้อนชา - หนึ่งช้อนชา
  • เกลือ tsukor จนเพลิดเพลิน

คูณโกดังเหล่านี้ด้วยจำนวนสมาชิกในครอบครัวที่จะกินซุป

การตระเตรียม:

ดูเหมือนว่าซุปนมกับบะหมี่เป็นสมุนไพรที่ง่ายที่สุดและไม่มีส่วนผสมธรรมดาในอาหารที่เตรียมไว้ แค่นั้นแหละ แต่ฉันจะแบ่งปันเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ กับคุณซึ่งจะช่วยให้คุณเริ่มต้นและเตรียมซุปได้ง่ายขึ้น

สำหรับซุป ซุปเส้นเล็กเหมาะที่สุด บางครั้งก็เรียกว่าสไปเดอร์เวิร์ต วุ้นเส้นนี้ได้รับผลกระทบจากการใช้เวลาปรุงนานเกินไป ซึ่งทำให้เวลาในการเตรียมซุปเร็วขึ้นจนถึงสิบนาที ใครไม่สมควรได้รับของว่างแสนอร่อยเช่นนี้เมื่อทั้งบ้านเกิดรีบไปโรงเรียนและทำงาน?

หากคุณทำวุ้นเส้นชนิดนี้ด้วยตัวเอง สูตรก็ง่ายๆ:

  1. เทน้ำเล็กน้อยลงในก้นกระทะหรือทัพพี ระวังอย่าให้นมไหม้
  2. เทนมลงในน้ำแล้วตั้งไฟจนเดือด
  3. ทันทีที่หัวเริ่มสูงขึ้นจากด้านล่าง และก่อนที่จุดเดือดจะถึงจุดสูงสุด ให้ใส่วุ้นเส้นลงไป
  4. เปลี่ยนไฟแล้วผัดประมาณ 3 นาที
  5. ในระหว่างขั้นตอนนี้ ให้เติมซูคคอร์และเกลือเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยปรับสมดุลรสชาติของซุปโดยไม่ทำให้ความเค็มมากเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องวางแตงกวาไว้ตรงหน้ารูปร่างของคุณ วิธีนี้จะเข้าใจได้ง่ายว่าคุณเป็นคนหวานแค่ไหน เช่น เมื่อคุณชอบดื่มชาหรือคาวา หากคุณใส่ช้อนชาสองช้อนชาลงในถ้วยชา คุณก็สามารถนำช้อนใส่ขวดนมในซุปได้
  6. หลังจากใส่วุ้นเส้นลงไปประมาณ 3-5 นาที ให้ยกหม้อลงจากเตา ใส่เนย|เนย|ลงในซุป และปิดฝาไว้ พักซุปนมไว้ประมาณ 5 นาที สูงสุด 10 นาที ในระหว่างนี้วุ้นเส้นจะทำให้ส่วนที่เหลือนิ่มลงและมีรสชาติคล้ายน้ำนม
  7. สามารถเสิร์ฟซุปนมบนโต๊ะได้ รอให้เราอบอุ่น

ก่อนที่เราจะพูด! ฉันไม่รู้ว่าในวัยเด็กของคุณเป็นอย่างไร แต่ในตัวของฉันมีพาสต้างอกที่ยอดเยี่ยมเหมือนดอกไม้เล็กๆ แม่ของฉันมักจะปรุงซุปนมและน้ำซุปไก่ให้เราทานโดยใช้บะหมี่ไก่เล็กๆ เหล่านี้ หากคุณพบซองเล็กๆ เหล่านี้ในร้าน ก็เตรียมซุปนมติดตัวไว้สำหรับทำวุ้นเส้นได้เลย กลิ่นเหม็นยังปรุงง่ายมาก เคี้ยวหนึบมาก และเหมาะสำหรับเด็ก

ซุปนมกับพาสต้า

วิธีเตรียมซุปนมร่วมกับพาสต้าชนิดอื่นๆ มีความแตกต่างเล็กน้อย เพื่อทดแทนเส้นบะหมี่บางๆ ในการปรุงอาหารสำหรับหมักไก่ พาสต้า เนื้อซี่โครง หรือสปาเก็ตตี้อื่นๆ จำเป็นต้องปรุงนานกว่าหนึ่งชั่วโมง แต่น่าเสียดายที่นมไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่สามารถต้มได้โดยไม่ต้องเติมท็อปปิ้ง

ด้วยเหตุนี้สูตรการทำซุปนมจึงดูแตกต่างออกไป ในกรณีนี้สัดส่วนของผลิตภัณฑ์จะไม่เปลี่ยนแปลง

  1. เราต้องทำพาสต้าสำหรับซุปก่อน จานพาสต้าสามารถใช้ได้จริงทุกวิถีทาง เมื่อต้มแล้วคุณสามารถหั่นสปาเก็ตตี้เป็นเวลานานแล้วหั่นเป็นชิ้นสั้น ๆ ต้มจนนุ่มเมื่อความนุ่มสุดท้ายหมดไป
  2. เทน้ำลงในกระทะแล้วใส่นม เล่นโยโก
  3. ก่อนต้มนม ให้ใส่พาสต้าลงในนมแล้วปรุงต่อสักครู่แล้วคนให้เข้ากัน อย่าลืมเติมน้ำลงในพาสต้าต้มเพื่อไม่ให้ซุปนมเจือจาง
  4. เพิ่มเกลือและ tsukor เพื่อเพลิดเพลิน เมื่อพาสต้าพร้อม ให้ใส่เนย นำออกจากเตาแล้วปิดฝา ปล่อยให้ Khvilin ชงเป็นเวลาห้านาทีแล้วคุณก็สามารถเสิร์ฟได้

เช่นเดียวกับซุปนมกับวุ้นเส้นควรกินอุ่นๆ จะดีกว่า ดังนั้นไวน์จึงอร่อยเข้มข้น

แบ่งปันกับเพื่อน ๆ หรือบันทึกเพื่อตัวคุณเอง:

ได้เปรียบ...