วิธีจับแคลอรี่ในอาหาร

โกลอฟนา

เม่น

สวัสดีผู้อ่านที่รัก!

ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเครื่องมือที่จำเป็นเช่นตารางปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัม อีกครั้งหนึ่งที่คุณจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการลดน้ำหนักหนึ่งชั่วโมงและตลอดชีวิต

นอกจากนี้ยังมีโบนัสการยอมรับสำหรับคุณด้วย!

คุณสามารถเพิ่มอาหารของคุณเองเพื่อลดน้ำหนักในรูปแบบกำหนดเองและบริโภคเพื่อเผาผลาญแคลอรี

เมื่อใช้ตารางแคลอรี่เวอร์ชันใหม่นี้ คุณจะได้เรียนรู้การเลือกอาหารที่เหมาะสมในร้านค้า รับประทานอาหารที่มีวิตามินและแร่ธาตุอย่างสมดุล และเริ่มได้รับไขมันและโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่สมดุลอย่างถูกต้อง

คุณสามารถดูส่วนผสมที่ถูกต้องของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตสำหรับคุณได้ในสถิติ “”
วิธีการใช้ตารางปริมาณแคลอรี่ของอาหาร?

ก่อนอื่นเราอยากจะชี้ให้เห็นว่าเพื่อความชัดเจนตารางแคลอรี่จึงแบ่งออกเป็นหมวดหมู่

คุณสามารถค้นหาส่วนและผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

คุณอาจต้องการทราบข้อมูลต่อไปนี้ในตารางแคลอรี่และข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัมหรือบนอินเทอร์เน็ต

สิ่งนี้เกิดขึ้นค่อนข้างบ่อย เนื่องจากธัญพืชประเภทต่างๆ (เช่น ข้าว) ในโกดังไม่เหมือนกัน
กลิ่นเหม็นอาจแตกต่างกันไปแทนที่จะเป็นสิ่งมีชีวิต ขึ้นอยู่กับสถานที่สัมผัส
ในคอลัมน์ที่เหลือของตารางเวอร์ชันใหม่ คุณจะพบดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของผลิตภัณฑ์

ดัชนีน้ำตาลในเลือด (GI) แสดงให้เห็นว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างไร

มะเขือเทศ

- เลือกผักที่เนื้อเนียนและชุ่มฉ่ำโดยไม่มีรอยบุบหรือรอยเจาะ (เพราะจะทำให้ร่างกายกรอบ) ผักใบเขียวสดที่ไม่มีใบเหลือง

— เลือกผักที่อยู่ในฤดูกาลและมีขนาดเฉลี่ย (สงสัยว่าผักขนาดใหญ่ เช่น ผักนอกฤดูกาล จะเติบโตเนื่องจากสารเคมีที่นิ่ง)

หมวด “ผลไม้และผลเบอร์รี่” (ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม)

- ซื้อผลไม้ที่มีกลิ่นหอม (หากไม่มีกลิ่น แสดงว่าผลไม้ยังไม่โตเต็มที่หรือแห้ง)

- เลือกผลไม้ตามฤดูกาล (มีวิตามินมากกว่าและมีของเสียน้อยกว่า)

- มองหาผลไม้ที่มีผิวหนังเต็มไม่มีรอยบุ๋ม (ผลไม้ที่มีลูกด้านบนแตกอาจมีแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค)

- พลิกผลไม้ที่สำคัญ (สีอ่อน ไม่ใช่ขนาดผลทับทิมหรือส้ม ส่วนใหญ่จะแห้งตรงกลาง)

หมวด “ถั่วและผลไม้แห้ง” (ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม)

- ควรเลือกลูกเกดสีเข้ม (ลูกเกดสีอ่อนต้องผ่านการบำบัดทางเคมี)

- เลือกลูกฟิกสีเบจหรือสีน้ำตาลที่มีไส้สีขาวเล็กน้อย

- แอปริคอตแห้งและแอปริคอตสีน้ำตาลเข้ม

- ทางที่ดีควรเลือกถั่วในหอยเชลล์เพราะกลิ่นเหม็นจะอยู่ได้ไม่นานและจะขม

— ดูวันที่ผลิตและเครื่องสั่นบนฉลาก:
Voloski gorikhi – ฝรั่งเศสและวันแห่งรัสเซีย;
ถั่วซีดาร์ - ไซบีเรียหรือฟาร์สคิด;
พิสตาชิโอ – อิหร่าน

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับถั่วและผลิตภัณฑ์ที่มีแมกนีเซียมสูง เนื่องจากพวกมันมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญหลายอย่าง กินเนื้อจำนวนมาก ซึ่งจะช่วยลดการสะสมของไขมัน
คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งนี้ได้จากสถิติ: .

หมวด "ข้าวต้ม ซีเรียล ถั่ว" (ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม)

- ให้ความสำคัญกับบัควีทสีเขียวเนื่องจากไม่มีในร้านแล้วเลือกบัควีททาน้ำมันที่มีสัญลักษณ์ "เคอร์เนล" ไม่ใช่ "ยาว"

- ข้าวโอ๊ตสีน้ำตาล, ข้าวโอ๊ตเปล่า (คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาและบด)

- เลือกข้าวดำแทนข้าวขาว (ข้าวดำมีคุณภาพสูงสุดและมีกรดอะมิโน)
แช่ธัญพืชข้ามคืนก่อนปรุงอาหาร

ส่วน “ผลิตภัณฑ์โบโรชและถั่ว” (ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม)

- เดินผ่านโบโรชโน-วิชเช กาตุนกา

มีวิตามินน้อยมาก เพราะเมื่อเตรียมจะกำจัดเฉพาะแกนของเมล็ดพืชเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าไม่มีเปลือกเลย

แป้งนี้ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับวิสกี้ชะเอมเทศ

— บีทรูทชั้นหนึ่งมีเปลือกเมล็ดที่มีรายละเอียดน้อยมาก

Kovbasa Servelat ต้มรมควัน

ไส้กรอกหมู

ไส้กรอกนม

- ประหลาดใจกับรูปลักษณ์ใหม่ของเสื้อผ้า

หลังจากการกด เนื้ออาจพองตัวเป็นผลผลิตทันที ซึ่งหมายความว่ามันสด

- เลือกปลาที่มีหัว (ตาที่ผิดจะบวมและกลวงเพราะตาหย่อนคล้อยปลาแก่ถ้าปลาแห้งปลาจะนอนอยู่บนเคาน์เตอร์เป็นเวลานาน)

- ม้าลายฤดูหนาวควรสะอาดมีสีแดงสด (หากม้าลายมีสีขาวเคลือบแสดงว่าปลาติดเชื้อแบคทีเรีย)

- ตื่นตาไปกับทูลุบ (ราวกับว่าปลาสด ปลาแซลมอนจะไม่เสียรูป และเมื่อกดนิ้วจะสังเกตเห็นรอยเยื้อง)

- อย่าลังเลที่จะดมกลิ่นปลา
เช่นเดียวกับปลาทะเล (ปลาแซลมอน ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ปลาคอด ปลาแมคเคอเรล ปลาเฮอริ่ง) มีกลิ่นของปลาเฮอริ่งจางๆ
ปลาแม่น้ำ (ปลาไพค์คอน, คอน, ยอร์ค, หอก, ทรายแดง, ปลาคาร์พ, gudgeon, ปลาสเตอร์เล็ต) – กลิ่นนี้แทบจะเป็นสากล
ปลา Stavkova (ตำรวจ, ปลาคาร์พ crucian, lin, ปลาคาร์พ) มีกลิ่นเหมือนโคลน

— เมื่อเลือกปลาแช่แข็งหรืออาหารทะเล ควรคำนึงถึงสีของน้ำแข็ง:
เหมือนกริชแห่งการมองเห็นที่มีความขาว - มันสด;
เนื่องจากครีกามีสีเหลืองจึงมีอายุมาก

หมวด "เห็ดสด" (ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม)

- หากคุณซื้อเห็ดที่ตลาดอาหารหรือจากคนเก็บเห็ด ให้เลือกเห็ดเพียงชนิดเดียวเท่านั้น (อาจมีพันธุ์ที่ไม่รู้จักในการแบ่งประเภท)

- เมื่อเลือกเห็ดในร้านค้าให้ดูที่ฉลากบนบรรจุภัณฑ์ (เห็ดไม่ได้เก็บไว้นาน)

- ซื้อเห็ดตัวเล็กและสปริงตัวโดยไม่มีจุดด่างดำ (ไม่ต้องพูดถึงความสดและความเห่า)

หมวด "ผลิตภัณฑ์นม" (ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม)

- ซื้อผลิตภัณฑ์นมแบบประหยัดระยะสั้น:
นมมากถึง 3-5 d_b;
นมอบสูงถึง 5 d_b;
ครีมเปรี้ยวสูงถึง 14 d_b;
ท่านมากถึง 5 d_b;
Kefir สูงถึง 7 เดซิเบล;
โยเกิร์ตสูงถึง 7 d_b

— ตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์นมหมักมีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐาน GOST ใด (ปริมาณคอร์ติโคแบคทีเรียคือ 107 KUO ต่อผลิตภัณฑ์ 1 กรัม)

ส่วน "ไข่" (ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม)

- เลือกไข่ที่สะอาดไม่มีรอยแตก (มีควันบนไข่หรือรอยแตกซึ่งเป็นสัญญาณของการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสม)

- ดูวันที่เตรียม (ไข่เก็บไว้ไม่เกิน 25 วัน)

หมวด “น้ำมันและไขมัน” (ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม)

- ซื้อน้ำมันที่มีปริมาณไขมันไม่ต่ำกว่า 82.5% และอื่นๆ ในบรรจุภัณฑ์ฟอยล์ (ช่วยปกป้องน้ำมันจากแสงแดด จึงช่วยประหยัดวิตามินมากขึ้น ใช้กระดาษน้อยลง)

- ให้ความสนใจกับมาการีน (อาจเป็น GOST R52969-2008 หรือ R52253-2004 เนื่องจากน้ำมัน "แยกตาม GOST" R52178-2003 - นั่นคือมาการีน)

— ระยะเวลาแสดงที่มาของน้ำมันโกเมนไม่เกิน 30 หน่วย

หมวด “เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ” (ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม)

- ให้ความสำคัญกับส้มโอที่มีขนาดใหญ่กว่าเครื่องเทศดังกล่าวมีกลิ่นหอม

— ผักใบเขียวก็ดี ส่วนอะนาล็อกแบบแห้งก็ดี

ส่วน “Zukerki, มอลต์, แช่แข็ง” (ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม)

— โปรดทำความคุ้นเคยกับคลังสินค้า

ยิ่งคุณมีส่วนผสมในสต็อกน้อยเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น

ตัวอย่างเช่นสำหรับช็อคโกแลต – โกโก้, โกโก้โอลิยา, ซึกอร์

— ทางที่ดีควรซื้อดาร์กช็อกโกแลตหรือช็อคโกแลตสีน้ำตาล

— ผลิตภัณฑ์ชะเอมเทศอาจมีข้อกำหนดในการอ้างอิงที่แตกต่างกัน ดังนั้นควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีวันที่เตรียมใกล้เคียงที่สุด

ชาเขียวและชาดำ

น้ำแอปเปิ้ล

- ตรวจสอบคลังสินค้า

ระวังเครื่องดื่มที่มีสารปรุงแต่ง (เกี่ยวกับความไม่ปลอดภัยของสารปรุงแต่งบทความนี้จะตีพิมพ์เร็ว ๆ นี้)

- เลือกเครื่องดื่มที่ไม่อัดลม (หากคุณดื่มเครื่องดื่มอัดลมเป็นประจำคุณจะได้รับความเสียหายทางกลต่อวาล์วซึ่งจะป้องกันการเกิดโรคไต)

— เลือกใช้น้ำผลไม้ 100% (น้ำหวานหรือน้ำผลไม้ไม่มีเปลือกของเหลว)

ดังที่ฉันได้กล่าวไปแล้วคุณสามารถเพิ่มได้มากขึ้น - Shchodennik kharchuvannya: เส้นทางสู่ตัวเลขในอุดมคติในรูปแบบ .pdf สำหรับการบริโภคแคลอรี่และการลดน้ำหนักที่เหมาะสม

ซื้อหนังสือจากนักโภชนาการ-นักโภชนาการ

“โรงเตี๊ยม Schodennik: เส้นทางสู่ร่างในอุดมคติ!”

สำหรับ 999 รูเบิล 299 รูเบิล

ซื้อหนังสือราคา 299 รูเบิล:

ชำระเงินด้วยบัตร:

การชำระเงิน Gamanets Yandex.Groshi:

*หากต้องการซื้อหนังสือ ให้กดปุ่ม “เพิ่ม”
หนังสือจะมาถึงทางไปรษณีย์ตามที่คุณระบุเมื่อชำระเงิน

และฉันบอกลาคุณ!
ลาก่อนเพื่อน!
คาเทริน่า ลาโวโรวา

บทความ: ตารางปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัม เวอร์ชันใหม่

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์อาหารในทางจิตใจคือปริมาณพลังงานที่ร่างกายกำจัดออกไปหลังจากการเป็นพิษและการย่อยอาหารของผลิตภัณฑ์เหล่านี้

ค่านี้จะแสดงเป็นแคลอรี่ ซึ่งเป็นหน่วยพลังงานแบบดั้งเดิมสำหรับคนรวยที่มีปริมาณจูลต่ำกว่าในแต่ละวัน

ปริมาณพลังงานในหน่วยแคลอรี่ (หรือจูล) จะถูกถ่ายโอนไปยังผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

เนื่องจากสิ่งมีชีวิตจำนวนมากมีแคลอรี่มากเกินไป ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์จึงแสดงเป็นกิโลแคลอรี (kcal)

ดังนั้นเพื่อต่อสู้กับวัชพืชจึงมีการคิดค้นวิธีการต่าง ๆ มากมายซึ่งมีคำสำคัญสองคำ: เผาผลาญแคลอรี่มากขึ้น เล่นกีฬา และฟิตเนส;

และในขณะเดียวกันก็กินแคลอรี่น้อยลงด้วย เช่น พยายามเปลี่ยนปริมาณไขมันในอาหารและเพิ่มปริมาณโปรตีน วิตามิน เซลลูโลส และอาหารอื่นๆ

เติบโตขึ้นมาเป็นเด็ก

ทุกอย่างควรรักษาให้สอดคล้องกับเป้าหมายที่เราตั้งไว้

เป้าหมายของเราคือการเพิ่มน้ำหนัก (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนหนุ่มสาวที่ร่ำรวย) และเนื้อสัตว์นั้นจำเป็นต้องแยกแยะอาหารในลักษณะที่คุณบริโภคแคลอรี่มากขึ้น และสิ่งสำคัญคือแคลอรี่เหล่านั้นจะตกอยู่ที่ปริมาณกิโลกิโลวัตต์ ไม่ใช่ไขมัน และในคาร์โบไฮเดรต

และสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจำเป็นต้องปรับปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคให้สมดุลและอีกครั้งต้องแน่ใจว่าร่างกายกำจัดโปรตีน ขั้นต่ำ แร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอ - มิฉะนั้นความดันโลหิตลดลงอาจ อาจเนื่องมาจากการสูญเสียไม่เพียงแค่จุดอ่อนเท่านั้น

กรีน kvass (ฝัก)

ลูกเกด (chorna)

ลิโซวี (เฮเซลนัท เฮเซลนัท)

ถั่วทั้งหมด

ท่านสวิส

พ่อมดไขมันต่ำ

ไข่

ริบาและอาหารทะเล

เชื้อโรคเบเกอรี่

แคลอรี่คืออะไร?

อะไรให้แคลอรี่เยอะ?

ทุกคนที่รับประทานอาหารอย่างเหมาะสมจะต้องตระหนักถึงอาหารของตนเอง

ตลอดทั้งวัน ผู้คนต่างถูกบังคับให้บริโภคแคลอรี่ที่หลากหลาย

อาหารโดยเฉลี่ยควรมี 1,200-2,500 แคลอรี่ต่อมื้อ

หากต้องการทราบว่าคุณเผาผลาญได้กี่แคลอรี่ คุณต้องใช้เกวียนในครัวและเก็บร้านขายของกิน

บันทึกดังกล่าวจะช่วยให้คุณจัดการแคลอรี่ในการรับประทานอาหารและปรับแต่งเมนูของคุณได้

เพื่อติดตามแคลอรี่ในอาหารประจำวันของคุณ คุณต้องจดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด รวมทั้งสัดส่วนที่เป็นกรัมด้วย

จากนั้นควบคุมปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรผิวอย่างระมัดระวังและคาดหวังผลลัพธ์

ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรี่สูงหมายความว่าเราอุดมไปด้วยไขมัน

ปริมาณแคลอรี่ของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนลดลงอย่างมาก

ปริมาณแคลอรี่สูงสุดของผลิตภัณฑ์อาหารทั้งหมดคือน้ำมันพืช

มีประมาณ 900 กิโลแคลอรีใน 100 กรัม ซึ่งมากกว่าค่าพลังงานของขนมปัง บวบ และน้ำมันหมูอย่างมาก

เนย Vershkova ยังมีแคลอรี่สูงมาก (700 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)

มายองเนสเป็นหนึ่งในศัตรูตัวฉกาจที่สุดของร่างนี้

ซอสนี้ 100 กรัม (หรือเพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะ) มีปริมาณมากถึง 630 กิโลแคลอรี

ช็อคโกแลตถึงแม้จะเข้ม แต่ก็มีไขมันเยอะและมีแคลอรีด้วย

ช็อกโกแลต 100 กรัมมีพลังงานมากกว่า 500 กิโลแคลอรี

ถั่วยังอุดมไปด้วยไขมัน

เราดูกลุ่มผลิตภัณฑ์ตามปริมาณแคลอรี่

ถ้าเราพูดถึงเม่น ส่วนประกอบที่มีแคลอรี่สูงก็คือไขมัน

ไขมัน 1 กรัมมี 9 กิโลแคลอรี

ประโยชน์ของไขมันอยู่ที่ร่างกายดูดซึมวิตามินได้จำนวนมาก

ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำจัดไขมันออกไป

ทิมมากขึ้นก็คงจะหาเงินได้ยาก

วันนี้จำนวนแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์อาหารถูกกำหนดโดยใช้เทคนิคพิเศษซึ่งขึ้นอยู่กับการใช้อุปกรณ์ดังกล่าวเป็นเครื่องวัดความร้อน

ซึ่งจะช่วยในการกำหนดปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์และสมุนไพรที่เตรียมไว้แล้วโดยการบ้วนทิ้งในห้องแยก

ด้านล่างนี้เป็นตารางค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ต่างๆ

หลังจากการทดลองถอนข้อมูลโดยทั่วไปจะสอดคล้องกับขั้นตอนที่เกิดขึ้นในระบบสมุนไพรของมนุษย์หลังรับประทานอาหาร

จะถูกลบออกหลังจากใช้พลังงานไปกับการออกกำลังกาย การสร้างความร้อน และกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

• การพัฒนามูลค่าพลังงานบนก้นพลาสติกน้ำหนักเต็ม “เฮอร์คิวลีส”
• หากต้องการทราบปริมาณแคลอรี่ที่ลดลง เรามาดูค่าพลังงานของพลาสติก Hercules กันดีกว่า
• ในการวิเคราะห์ปริมาณแคลอรี่ คุณจำเป็นต้องทราบจำนวนองค์ประกอบที่มีชีวิตรวมอยู่ในพื้นที่เก็บอาหาร
• สัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นทุกตัวมีแร่ธาตุและวิตามินหลากหลาย ดังนั้นคุณควรรวมแร่ธาตุและวิตามินเหล่านี้ไว้ในอาหารเพื่อช่วยปรับสมดุลของอาหาร
• ในปัจจุบัน ผู้คนจำเป็นต้องจดจำความต้องการของร่างกายในเรื่องต่างๆ เช่น สารอาหาร
• ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำและสีน้ำตาลที่ใหญ่ที่สุดคือข้าวโอ๊ต Hercules

คลังวิตามินพลาสติก "Hercules" (มก.):

• RR - 4.6
• อ – 3.2
• วิตามินบี - 0.45
• ไพริดอกซิ – 0.24.
• กรดโฟลิก - 0.23
• ไรโบฟลาวิน - 0.1
• คลังแร่พลาสติก "Hercules" (มก.):
• โพแทสเซียม - 330
• ฟอสฟอรัส - 328

แมกนีเซียม – 129.

• เซอร์กา – 88.
• คลอรีน – 73.
• แคลเซียม – 52.
• โซเดียม – 20.
• ซาลิโซ – 3.6.
• สังกะสี – 3.1
• มูลค่า Kharchova ของพลาสติก Hercules ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์:
• ปริมาณแคลอรี่ – 352 กิโลแคลอรี
• คาร์โบไฮเดรต - 61.8 กรัม

แป้ง - 60.1 กรัม

โปรตีน – 12.3 กรัม

จากตารางแคลอรี่ ผิวของคนเราจะได้รับพลังงานจากผิวหนังเป็นจำนวนมาก

หลักการรับประทานอาหารเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงโรคอ้วนและโรคอื่นๆ ได้

แคลอรี่จะไม่ถูกดูดซึม 100%

Fahivtsi ได้รับการทำให้แข็งตัวเพื่อให้โปรตีนถูกดูดซึมได้ 85% และไขมันได้ 94%

อัตราการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตเหลวสูงสุดคือ 96%

ปริมาณแคลอรี่สูงสุดของไขมัน

ไขมัน 100 กรัมมีประมาณ 90 กิโลแคลอรี

คุณค่าพลังงานของอาหารทะเลและปลา

เพิ่มแคลอรี่ต่อ 100 UAH

สินค้า

กุ้ง

เตรปัง