Croutons ขนมปังขาว: การเตรียมแบบบางและตัวเลือกสูตรอาหาร สูตรที่ดีที่สุดสำหรับ croutons ก่อนเบียร์ Croutons จากขนมปังดำกับ chasnik

Croutons เป็นชื่อสามัญของขนมปังประเภทต่างๆ ที่ทาน้ำมัน นอกจากนี้ขนมปังนี้อาจเป็นได้ทั้งของสดหรือของเก่าก็ได้ ก็ควรที่จะแบ่ง croutons ด้วยชะเอมเทศและเกลือ โซโลนี (ขนมปังกรอบ) สามารถเตรียมได้จากขนมปังชนิดใดก็ได้ จากนั้นจึงย่างเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนดื่มเบียร์ หรือเป็นทางเลือกในการเติมซุป

ต้องเตรียมขนมปังกรอบชะเอมเทศที่คล้ายกับเฟรนช์โทสต์ ทาด้วยไข่หรือแช่ในนม แล้วโรยด้วยแตงกวา เสิร์ฟก่อนน้ำชา คาวี หรือเป็นจานแยก

เราขอเสนอสูตรอาหารจำนวนหนึ่งเพื่อช่วยเราเตรียมขนมปังกรอบ:

ขนมปังกรอบอิฐ

• ไข่ – 1 ชิ้น
• บวบ – 1 ชิ้น
• นม – 1 แพ็คเกจ (ลิตร)
• โบโรชโน - 100 กรัม
• chasnik – 2 การลงโทษ
• ผักชีฝรั่ง – ½พวง
• เครป – ½พวง
• ก้อนเก่า – 1 ชิ้น

เราตีไข่ด้วยนมแช่บวบหั่นบาง ๆ แช่ในโบโรชแล้วทาทุกอย่างในกระทะ ตัดขนมปังเป็นพวงจากก้อนและเตรียมขนมปังกรอบ จากนั้นเราก็ใส่บวบที่ทาน้ำมันไว้แล้วโรยด้วย chaska สับละเอียดแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร เราจะไม่บอกให้สัตว์ร้ายใส่ท่านผู้อ่อนโยน

สามารถต้มวิปปิ้งนมและไข่ส่วนเกินได้ด้วยวิธีต่อไปนี้: นำแซนด์วิชที่เตรียมไว้มาด้วยมือซ้าย จากนั้นใช้มือขวาเทสุมิชะหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ และกดเบา ๆ แซนด์วิชลงไปจนกระทั่งมันหล่อลื่น หงายด้านขึ้น (ที่นี่ไม่มีจามรีที่ถูกต้อง)

ขนมปังปิ้งกับชีสหรือ "Welsh Rabit"

• ฮาร์ดชีสขูด – 240 กรัม
• skibs ก้อน "กว้าง" - 6 ชิ้น
• Oliya vershkove / มาการีน - 3 ช้อนโต๊ะ
• เบียร์ – 125 กรัม
• ชอล์กพริกแดง – 1/2 ช้อนชา
• กิร์คิตเซีย – 1 ปี
• กระทะไข่ – 1-2 ชิ้น

ทาจาระบีชามขนมปังทั้งสองด้าน ตอนนี้ละลายน้ำมันบนไฟร้อนเล็กน้อย ค่อยๆ คนและค่อยๆ เทเบียร์ลงไป หลังจากนั้นตีชีสขูด ใส่มัสตาร์ดและพริกแดง จากนั้นตีส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในกระทะอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้เสีย

มาสะที่สกัดแล้วจะถูกทำให้ร้อนด้วยไฟ แต่ไม่ได้นำไปต้ม หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ทาบนขนมปังกรอบแล้วนำเข้าเตาอบ

ขนมปังปิ้งกับไข่และนม

• ไข่ – 2 ชิ้น
• นม – 250 มล.
• ขนมปัง 1 ก้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมขนมปังกรอบเหล่านี้ทำได้ง่ายมาก ตีไข่ จากนั้นเติมนม เกลือ และพริกไทยลงไป ตอนนี้ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ แช่ในซูมิชที่สะเด็ดน้ำแล้วทาทั้งสองด้านในกระทะ ใช้ชีวิตที่ดีที่สุดของคุณด้วยมุมมองที่อบอุ่น

ขนมปังปิ้งกับซอสมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

• ขนมปังโฮลวีต – 200 UAH
• เนย vershkova – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (ฉีก, ไส้กรอก, คาวบอย) – 100 UAH
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเชื่อมดัตช์ขูด – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยชอล์กสีแดง

สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือส่งผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับเป็นชิ้น ๆ จากนั้นปรุงรสเนื้อด้วยพริกแดงและมะเขือเทศบด ตอนนี้ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ ทาน้ำมันเบา ๆ วางส่วนผสมเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ลงไปโรยด้วยชีสแล้วอบในเตาอบ

กรูตองสไตล์ฝรั่งเศส

• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• ผงแตงกวา – 0.5 ขวด (250 ก.)
• นม – 1/4 ขวด
• ซึกอร์สีน้ำตาล – 1 ปี
• ถั่วลูกจันทน์เทศ – 1/4 ช้อนชา
• อบเชย – 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันเวอร์ชคอฟ
• ก้อนขนมปังขาว

ตัดก้อนออกเป็น 8 “รอยเปื้อน” เท่าๆ กัน ในชามกว้าง ตีส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด โดยเติมน้ำมันมะกอกหนึ่งก้อน ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง และตั้งน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ตอนนี้ทำให้ผิวหนังของก้อนที่หั่นเป็นชิ้นเปียกด้วยซูมิชที่ตีแล้วเคลือบในกระทะ

กรูตงชนิดนี้เหมาะสำหรับ... เมื่อขนมปังกรอบเย็นลงแล้ว ก็นำไปอุ่นในเตาอบหรือเตาอบไมโครเวฟ แล้วเสิร์ฟอีกครั้งที่โต๊ะได้ รสชาติจะไม่เหมือนเดิม

ขนมปังปิ้งกับมาสคาโปนและผ่าครึ่ง

กรูตองเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานอะไรหวานๆ และไม่สนใจแคลอรี่เป็นพิเศษ

ในการเตรียมขนมปังกรอบ 6 ชิ้นที่เราต้องการ:

• ขนมปังขาว – 12 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นยาว 1-1.5 ซม
• มาสคาร์โปเน่ฝ่าเท้า – 6 ช้อนโต๊ะ
• อาทิตย์ครึ่ง - 8 yagidas ที่ยิ่งใหญ่
• วานิลลาซูกอร์ – 1 ช้อนชา
• tsukor-pisok – 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 3 ชิ้น
• นม – 1 ขวด 250 กรัม
• อบเชย
• น้ำมันเวอร์ชคอฟ
• ผิวส้ม/มะนาวขูดละเอียด (สด) – 1/2 ช้อนชา

มาดูกันว่ามาจากไหน – ผสม 2 ช้อนโต๊ะให้เข้ากัน ล. เพิ่มความสนุกและกลิ่นวานิลลาทั้งหมดลงในมาสคาร์โปนจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้หั่นผลเบอร์รี่ครึ่งผลออกเป็น 4 ชิ้น จากนั้นทามาสคาโปนกับบวบบนขนมปัง 6 ชิ้นโดยไม่ทำให้ไหม้เกรียมแล้ววางแป้งที่หั่นไว้ครึ่งหนึ่ง ปิดขนมปังอีกชิ้นไว้บนขนมปังของสัตว์

คนให้เข้ากัน จากนั้นตีไข่ นม ผิวเปลือก บวบ และอบเชยให้ละเอียด ตั้งเนยเล็กน้อยในกระทะ แช่ขนมปังกรอบทีละชิ้นในส่วนผสมนมที่เทออกเพื่อให้กลิ่นเหม็นซึมออกมา จากนั้นวางลงในกระทะแล้วเคลือบด้วยไฟกลางทั้งสองด้าน จาระบีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เสิร์ฟขนมปังกรอบบนโต๊ะ โดยโรยแป้งก่อน

Croutons กับมอสซาเรลล่าชีส

• ขนมปัง – 8 ชิ้น
• มอสซาเรลลา – 150 กรัม
• ออริกาโน - 1 ช้อนโต๊ะ (สด) 1 ช้อนชา (แห้ง)
• ไข่ – 2 ชิ้น
• นม – 2 ช้อนโต๊ะ
• โบโรชโน - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย.

หั่นขนมปังเป็นชิ้นก่อน หั่นมอสซาเรลลาเป็น 8 ชิ้น แล้ววาง 2 ชิ้นลงบนขนมปัง 4 ชิ้น ปรุงรสด้วยงัว ออริกาโน และพริกไทยดำ ตอนนี้ปิด "แซนวิช" ด้วยขนมปังที่เหลือวางในน้ำเย็นแล้วบีบ

ถัดไป - ผสมนมกับไข่เกลือและพริกไทย แช่ขนมปังกรอบที่เตรียมไว้แล้ววางลงบนจานทรงลึก เทส่วนผสมนมไข่แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมงจนกระทั่งขนมปังกรอบดูดซับของเหลว

และเมื่อปล่อยทิ้งไว้ ให้ทาน้ำมันมะกอกทั้งสองด้านด้วยขนมปังกรอบ ก่อนเสิร์ฟ ให้วางลงบนกระดาษชำระ (เสิร์ฟ) เพื่อขจัดไขมันออก เสิร์ฟร้อน

ธัญพืชปิ้งกับ oseledets

• ขนมปังแห่งชีวิต - 300 UAH
• โอลิยา – 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย vershkova – 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด ½ ลูก
• เนื้อ Oseledets – 100 กรัม
• เขียวขจี

ขั้นแรก ตัดขนมปังลงในชามแล้วทาน้ำมัน จากนั้นคนน้ำมันด้านบนร่วมกับมัสตาร์ด หลังจากนั้นให้เกลี่ยส่วนผสมที่ออกมาลงบนขนมปังกรอบที่ทาน้ำมัน แล้ววางสัตว์ไว้พร้อมกับไข่ต้มสุกเป็นวงกลม และตัดสินใจ - วางปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งลงบนสัตว์แล้วตกแต่ง crouton ด้วยความเขียวขจี

Croutons กับซอสเห็ด

• ขนมปังโฮลวีต – 200 UAH
• นม – ~200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• เนย vershkova|mastila| หรือเนยเทียม - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสเห็ด – 2 ช้อนโต๊ะ

เราเริ่มต้นด้วยขั้นตอนมาตรฐาน – หั่นขนมปังเป็นไม้เสียบไม้ (ความหนา – 1 ซม.) ผสมไข่กับนม จากนั้นแช่ขนมปังลงในส่วนผสมที่ออกมา หลังจากนั้น ให้เคลือบขนมปังทั้งสองด้านด้วยเนยด้านบน เติมซอสเห็ด (สูตรด้านล่าง) แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟขนมปังกรอบร้อนๆ บนโต๊ะ

ในการเตรียมซอสเห็ด ให้หั่นเห็ดลงในชามและเคี่ยวจนนิ่ม โดยเติมน้ำเค็มและน้ำมันมะกอกเป็นระยะๆ หลังจากที่เห็ดดับแล้ว ให้ตีไข่กับนมแล้วเทเห็ดที่ปรุงสุกลงไป ใส่พริกไทยดำ เกลือ และปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนข้น ค่อยๆ กวน

อาจเป็นสูตรที่ง่ายที่สุด

ขนมปังปิ้งกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

• ก้อน - 200 กรัม
• เนย vershkova – 2 ช้อนโต๊ะ
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง (คุณสามารถเพิ่มซาร์ดินีได้ด้วย) – 100 กรัม
• ผักใบเขียว – 2 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น

ตัดขนมปังหนึ่งก้อนด้วยเครื่องตัดตรงแล้วทอดในกระทะ วางขนมปังกรอบบนจาน แล้วใส่ปลาทะเลทะเลชนิดหนึ่ง แตงกวาคูฮอล และสมุนไพรแห้งให้กับสัตว์ พร้อม!

เราหวังว่าสูตรอาหารง่ายๆ ของเราจะช่วยให้คุณเตรียมขนมปังกรอบได้อย่างง่ายดายเมื่อคุณต้องการของว่างที่อร่อยและรวดเร็ว

สำหรับสุภาพบุรุษแล้ว การเตรียมอาหารก็ไม่ใช่ขั้นตอนที่น่าเบื่อ ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบตื่นแต่เช้าเพื่อดื่มด่ำกับเม่นอบเชยแสนอร่อยที่หาได้จนถึงมื้อเที่ยง ในสถานการณ์เช่นนี้ croutons ฉุกเฉินจะมาช่วยแม่บ้าน เพื่อเตรียมพวกเขาอย่างน่าอัศจรรย์ คุณต้องเพิ่มขนมปังแห้ง และคุณสามารถเพลิดเพลินได้จนกว่าคุณจะเพลิดเพลิน

ความเก่งกาจของ croutons

Croutons ไม่ใช่แนวคิดเดียวกับขนมปังทาน้ำมัน กลิ่นเหม็นอาจมีรสเค็มหรือหวาน โดยจะมีหรือไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมก็ได้ Croutons ปรุงในกระทะในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปังแล้ววางบนขนมปังซึ่งคุณเพียงแค่ต้องเอาขนมปังไม่สดเกินไปหั่นเป็นชิ้นแล้วแปรงหรือแห้ง กรูตองกรุบกรอบสีดอกกุหลาบกำลังออกมา Croutons สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่ก่อนการบริโภคเท่านั้น แต่ยังเตรียมเป็นอาหารเสริมสำหรับซุปและสลัดได้อีกด้วย พวกเขาสามารถเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมก่อนเบียร์

ขนมปังชะเอมเทศหลากหลายรูปแบบ

สำหรับขนมปังกรอบที่มีรสหวาน ขนมปังข้าวสาลีหรือขนมปังเปรี้ยว ขนมปังก้อนหรือขนมปังก็เหมาะอย่างยิ่ง อัดจารบี croutons ดังกล่าวในกระทะด้วยน้ำมันวิโครี หากคุณใช้เนยด้านบนเพื่อจุดประสงค์นี้ รสชาติจะกลมกล่อมมากขึ้น ส่วนบนจะแห้งมากขึ้นและทำให้ขนมปังกรอบ และเนยเทียมจะทำให้คุณมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

เตรียมขนมปังชะเอมเทศในเวอร์ชันต่างๆ:

• ขนมปัง ไข่ ขวดนม เนยด้านบนสองช้อนโต๊ะ และสึคุรุช้อนใหญ่หนึ่งช้อน ขนมปังถูกตัดเป็นส่วนๆ ตีไข่ นม และซูกอร์ให้เป็นส่วนผสมเดียว แช่ขนมปังลงในส่วนผสมไข่แล้วทาจนเป็นสีเหลืองทอง
• ขนมปังปิ้งกับแอปเปิ้ลและถั่ว เตรียมในลักษณะเดียวกับชะเอมเทศดั้งเดิม แต่สุดท้ายก็ทาด้วยส่วนผสมของแอปเปิล-ถั่ว
• แทนที่จะใส่นม คุณสามารถผสมไวน์แดง เพิ่มวานิลลา อบเชย และโรยด้วยผงอบเชยก่อนเสิร์ฟ
• ขนมปังกรอบแอปเปิ้ลและหลอดฉีดยาที่อบในเตาอบจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก
• คุณสามารถลิ้มรสขนมปังปิ้งกับแยมหรือแยมผิวส้ม ผลไม้และชีสแสนอร่อย

ขนมปังปิ้งเค็ม

มักขายเป็นแซนด์วิชร้อนหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับขนมปังกรอบ เพื่อเป็นการเตือนความจำ คุณสามารถเก็บผัก ปลา เนื้อสัตว์ เนื้อ corned ไข่ ชีสขูด ชีสได้ คุณสามารถทดลองกับขนมปังกรอบเค็มได้ไม่จำกัดและอย่าทำซ้ำอีก กลิ่นเหม็นถูกใช้ในข่านพิเศษในหมู่ผู้คน และเศษที่ทำหน้าที่เป็นของว่างก่อนเบียร์

croutons เค็มที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:

• ชาสนิคอฟ. เพื่อเตรียมความพร้อม ให้ทาชามขนมปังด้วยน้ำมัน วางไข่ต้ม ชีสขูด ชาสนิก และมายองเนสไว้ด้านบน แล้วอบขนนกสองสามตัวในเตาอบ
• ขนมปังปิ้งกับชีสและไข่ หั่นขนมปังเป็นก้อน จุ่มลงในส่วนผสมนมไข่ ม้วนขนมปังขูดแล้วทาเนยด้านบน
• กรูตองอร่อยมากกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและปลาซาร์ดีน สำหรับสูตรนี้ ให้แช่ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมันแล้วเคลือบด้วยน้ำมัน ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ริบก้าลงไป
• คุณสามารถเตรียมขนมปังกรอบด้วยไข่ ชีส และเนื้อวัว ใส่มะเขือเทศและสมุนไพรลงไป

Croutons สำหรับซุปและสลัด

การเตรียมไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษใด ๆ ก็เพียงพอที่จะตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเช็ดด้านข้างให้แห้งในเตาอบ หากคุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศให้ถูแผ่นด้วยกิ้งก่า

Croutons ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในของว่างที่อร่อยที่สุดก่อนเบียร์ มีกลิ่นหอมอร่อย เป็นธรรมชาติ ปรุงง่าย และราคาไม่แพง หากคุณยังคงไม่ทราบวิธีเตรียมขนมปังกรอบสำหรับเบียร์ที่บ้านอย่างถูกต้อง ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารต่อไปนี้ ลองมาดูตัวเลือกต่างๆ ที่มีกลิ่นชาสนิก ไซรู และเกลือเพียงอย่างเดียว

หากต้องการทำขนมปังกรอบรสเผ็ดก่อนเบียร์ ควรใช้ขนมปังทั้งตัวแทนขนมปังหั่นบาง ๆ ชิ้นที่ซื้อจากร้านค้าจะบางเกินไป ขนมปังเก่าก็ควรเหมาะสำหรับเขม่าด้วยเพื่อไม่ให้สิ่งใดบานสะพรั่ง ความหนาที่เหมาะสมของไม้เสียบคือ 0.5-1 ซม. ชิ้นหนาจะใช้เวลานานในการทาน้ำมันและกินยากและชิ้นบางจะไหม้ทำให้สูญเสียรสชาติ

สูตรขนมปังปิ้งเค็ม

ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการของว่างที่เป็นกลางก่อนเบียร์ แต่ไม่สนใจที่จะดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรด เราเติมเกลือเพิ่มเติม รีดนมขนมปังกรอบให้นุ่มโดยไม่เปลี่ยนรสชาติ

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง (ขาวหรือดำ) – 200 กรัม
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ท็อปปิ้งเนย (มาการีน) – 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อเพลิดเพลิน

การตระเตรียม:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้น

2. แช่ชิ้นด้วยนมและเกลือ

3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนย (มาการีน) ลงไป

4. ทาชามจนเปลือกกรอบ

5. เสิร์ฟร้อน.

ซอส Chasnikovy ก่อนขนมปังปิ้ง

สูตรสากลที่เหมาะกับสูตรขนมปังกรอบทุกสูตร หากมีคนในบริษัทที่ไม่ชอบขนมปังกรอบที่ไม่มีสารปรุงแต่งรสเผ็ด คุณสามารถสร้างซอสนี้ให้พวกเขาได้ สามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศลงในคลังสินค้าได้

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว – 30 กรัม;
• มายองเนส – 30 กรัม;
• chasnik (neobov'yazkovo) – 1-2 กลีบ;
• แข็งแกร่งและแข็งแกร่ง - เพื่อความเพลิดเพลิน

การเตรียม: รอหนึ่งชั่วโมง ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

Chasnikov ปิ้งขนมปังก่อนเบียร์

ขนมปังปิ้งกลายเป็นของขบเคี้ยวเบียร์คลาสสิกซึ่งมีรสชาติดีต่อผิวหนัง แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันที่บ้าน

• ขนมปัง (ขนมปังขาวและขาว) – 500 กรัม
• นาฬิกา - 2 หัว;
• Roslynna Oliya – 7 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อเพลิดเพลิน

การตระเตรียม:

1. หั่นขนมปังเป็นเสียบไม้

2. ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

3. ทั้งสองด้านทอดไม้เสียบไม้ที่หั่นเป็นชิ้นในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ผิวโดยเฉลี่ยมี 3-4 hvilini

4. ทำความสะอาดกิ้งก่า ผ่านการกดกิ้งก่า ผสมกับงัวและน้ำมันโรสแมรี่ 4 ช้อนโต๊ะ

5. ทาขนมปังกรอบอุ่น ๆ ด้วย chasnik แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับ

ขนมปังปิ้งกับชีส

รสชาติของชีสแปรรูปเข้ากันได้ดีกับเบียร์ และขนมปังกรอบสูตรนี้เหมาะสำหรับนักชิม เราเปลี่ยนกระทะเป็นเตาอบอย่างรวดเร็ว

• ขนมปัง – 7 ชิ้น;
• หนังสือดู - 7 หัว;
• ท่าน - 100 กรัม;
• เกลือเพื่อเพลิดเพลิน

การตระเตรียม:

1. นำขนมปังมาทาบนขนมปังแต่ละชิ้นแล้วเติมเกลือ Chasnik ที่นี่ใช้สำหรับแช่เท่านั้นเราจะเอาออกก่อนทอด

2. วางลูกปัดทั้งหมดลงในแซนด์วิชชิ้นใหญ่เพื่อให้กลิ่นเหม็นดูดซับกลิ่นเหม็นของชั่วโมง

3. จบไป 5 วิลิน จากนั้นเปลี่ยนชิ้นส่วนในปิรามิดในตำแหน่งต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องสร้างชิ้นส่วนสำหรับชิ้นแรกและชิ้นที่เหลือที่จะรั่วไหลมากที่สุด ยังมีพื้นที่เหลือสำหรับ 5 ชม.

4. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200°C

5. ข้ามเกลือส่วนเกินเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและเกลือที่อาจไหม้ได้

6. ตัดเปลือกด้านบนออกแล้วหั่นซาลาเปาเป็นผ้าขี้ริ้วแบ่งเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันแล้ววางลงบนเดคโค

7. วางขนมปังกรอบในเตาอบ เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 8-10 นาที หลังจากผ่านไป 3-4 นาที ฉันแนะนำให้พลิก Skibs ไปอีกด้านหนึ่ง วิธีนี้จะทำให้กลิ่นเหม็นดีขึ้น เราจำเป็นต้องกำจัดความกรุบกรอบออกจากเปลือก แต่เนื้อที่อยู่ตรงกลางไม่ควรแห้งจากด้านนอกไม่เช่นนั้นมันจะไม่เหมือน croutons แต่เป็น croutons

8. ขูดชีสและโรยขนมปังกรอบร้อนๆ

9. หากชีสละลายไม่ดี ให้วางชีสโทสต์ในเตาอบประมาณ 1-2 นาที

การปรุงขนมปังกรอบก่อนเบียร์ในเตาอบไมโครเวฟนั้นง่ายกว่ายิ่งกว่าเดิม คุณจะใช้บัควีต 5-6 ชิ้น กระบวนการทั้งหมดได้อธิบายไว้ในวิดีโอ

เป็นเรื่องปกติที่จะเรียก croutons ที่ทาบนขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ตามนักประวัติศาสตร์รุ่นหนึ่งชื่อของมันคล้ายกับคำว่า "กรวด" แต่แง่มุมอื่น ๆ ได้รับการเคารพในเรื่องรูปแบบที่สวยงามกว่าซึ่งมาจาก "ธัญพืช" ในภาษาฝรั่งเศสซึ่งแปลว่า "ไอ"

สตูว์ตัวแรกดูเหมือนจะถูกต้องมากกว่า แต่อีกอันก็ไม่ไกลจากความจริงเช่นกัน ตราบใดที่รูปร่างหน้าตาของมันนั้นเนื่องมาจากเกล็ดขนมปังนั่นเอง พวกเขาเริ่มทำอาหารทันทีที่เริ่มทำขนมปัง Yogo ส่วนเกินที่ไม่มีการอ้างสิทธิ์รู้ถึงความซบเซาดังกล่าว

เตรียมขนมปังกรอบที่คล้ายกับที่ทำบนเหล็กสมัยใหม่ในช่วงสงครามและความอดอยากในสงคราม เมื่อเปลือกขนมปังวางอยู่บนชั้นวาง หลังจากที่ขนมปังและน้ำมันหมูทาน้ำมันหมูแล้วรายละเอียดก็ถูกบดขยี้ ปัจจุบันเราไม่ได้ประสบปัญหาการขาดแคลนผลิตภัณฑ์นี้ แต่เรายังคงรักษาปริมาณที่จำเป็นไว้ให้กับแขกผิวทุกคน

ข้อมูลลับเกี่ยวกับขนมปังกรอบ

สมุนไพรชนิดนี้มักจะเสิร์ฟก่อนเบียร์ ซุป หรือเป็นของว่างเดี่ยวๆ ทาขนมปังกรอบสำหรับครอบครัวของคุณโดยเร็วที่สุดในช่วงครึ่งแรกของวัน เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่สูง

ก่อนเตรียมขนมปัง ให้แบ่งสมุนไพรสำเร็จรูปออกเป็นหลายชิ้น

ควรคำนึงถึงวิธีการอบแห้งเศษขนมปังด้วย พวกเขาจะเคลือบในกระทะด้วยน้ำมันแห้งในเตาอบแล้วอบสำหรับทำอาหารโดยใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัย ​​- multicooker และเตาอบไมโครเวฟ

หากคุณสงสัยเกี่ยวกับรสนิยมของตัวเอง ให้เตรียมสมุนไพรนี้โดยอบขนมปังโฮลเกรนที่มีไขมันแทน

การปรุงสมุนไพรในเตาอบโดยไม่ใช้น้ำมันเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มสำหรับเด็กสมุนไพรดังกล่าวย่อยง่ายกว่ามากมีความสำคัญน้อยกว่าขนมปังและมีคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณค่า

หลักการดั้งเดิมและวิธีการเตรียมการ

หญ้าได้รับความนิยมในฐานะที่เป็นบาแกตต์ตักเล็กๆ แช่ในส่วนผสมของนมและไข่ แล้วทาบนกระทะที่อบ แต่คุณไม่รู้ทุกอย่าง แต่นอกเหนือจากสูตรคลาสสิกแล้ว คุณยังสามารถทำขนมปังกรอบได้ตลอดเวลา

สำหรับของหวานมีขนมปังปิ้งพร้อมน้ำผึ้ง, เบอร์รี่, ผลไม้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย - พร้อมชีส, ผักหรือเนื้อวัว ใครชอบโทสต์ทะเลอร่อยๆ บ้าง?

วิธีการเตรียมจะแตกต่างกันไปตามผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของว่างแบบพับที่มีส่วนผสมจำนวนมากถูกอบในเตาอบ

วิธีการเตรียมมาตรฐานประกอบด้วยขั้นตอนง่ายๆ หลายขั้นตอน:

1. ฉันพูดตีไข่กับนม
2. จากนั้นแช่ขนมปังที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงในส่วนผสมนี้แล้วทอดจนเป็นสีทองอ่อน
3. หากคุณวางแผนที่จะเตรียมชะเอมเทศ ให้เติมซูคคอร์ลงในไข่และนม

การทำขนมปังกรอบในกระทะเป็นเรื่องง่ายมาก และเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งก่อนดื่มชา ของว่างที่ผู้ใหญ่และเด็กชื่นชอบถือเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ยอดเยี่ยมและมีชีวิตชีวา

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร

ในการเตรียมขนมปังกรอบโฮมเมดพร้อมไข่แสนอร่อย คุณต้องเตรียมชามขนาดเล็กที่คุณสามารถตีส่วนผสมไข่และนม พวงหรีด (คุณสามารถใช้ส้อมแทนได้) และกระทะที่มีก้นหนา .

สำหรับการอบในเตาอบคุณต้องใช้กระดาษ parchment และของตกแต่ง

ตัดขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นเรียบร้อย ไม่แนะนำให้ตัดเกิน 1 ซม. รสชาติของท่อดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง จากนั้นตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน และหากคุณวางแผนที่จะใส่ในเตาอบก็ให้ตั้งไฟในภายหลัง

สูตรอร่อยสำหรับ croutons สำหรับเป็นของว่าง

เราขอนำเสนอสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับการบริโภคของคุณ เราหวังว่าคุณจะซาบซึ้งกับพวกเขาและเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มสุดพิเศษ

สูตรคลาสสิกพร้อมไข่และนม

วิธีการมาตรฐานในการเตรียมขนมปังกรอบพร้อมไข่และนมได้รับความโปรดปรานมากมาย นี่เป็นของว่างแสนอร่อยที่ให้คุณถูกใจทั้งบ้านเกิดในราคา 15 เหรียญ

สำหรับสูตรมาตรฐาน จะใช้ผลิตภัณฑ์หลักดังต่อไปนี้:

• ชิ้นขนมปัง
• นม 0.5 ขวด (สามารถทำได้มากกว่านี้หากต้องการ)
• ไข่;
• เกลือ;
• ซึกอร์;
• น้ำมัน vershkov สำหรับการหล่อลื่น

วิธีเตรียมตัว:

สำหรับสูตร croutons กับนมและไข่ คุณจะใช้เวลาประมาณ 10-15 hvilins สับซูกอร์ออกจากนม จากนั้นใส่ไข่และตีส่วนผสมโดยใช้ที่ตีหรือส้อม พร้อมที่จะใส่เกลือมาซ่าแล้ววางขนมปังลงไป เมื่อถึงจุดนี้ ให้ทอดกระทะให้ทั่ว ละลายเนยด้านบนแล้วทาผิวจนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อสมุนไพรพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งและแยม

นี่คือวิธีเตรียมขนมปังกรอบพร้อมไข่และนม ถ้าก้อนโดนัทบาง ให้ตัดก้อนเป็นแนวทแยงเพื่อเพิ่มขนาดของโดนัท

ยิ่งเมล็ดข้าวนุ่มก็ยิ่งใช้เวลาในการแช่น้อยลง

สูตรสำหรับ chasnik croutons จากขนมปังขาว

สำหรับของว่างพร้อมนาฬิกาเราต้องการ:

• ขนมปัง;
• ไข่;
• นมเล็กน้อย
• เกลือ;
• พริกไทย;
• ช่างซ่อมนาฬิกา;
• เครื่องปรุงรส – สมุนไพรโปรวองซ์

วิธีเตรียมตัว:

ตอกไข่ในชาม เกลือ พริกไทย ใส่เครื่องเทศ จากนั้นตีไวน์ให้เข้ากัน ตีต่อและเพิ่มนม วาง chasnik ลงบนกานพลู ทำความสะอาดให้เข้ากัน ผ่านการกด chasnik แล้วเติมลงในส่วนผสม

ขนมปังขาวสีดำถูกตัดเป็นชามที่แบ่งส่วน เช่นเดียวกับขนนก แช่ในการเตรียมส่วนผสม เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะหรือเติมเกลือเล็กน้อยแล้วตั้งไฟให้ร้อน

จุ่มขนมปังกรอบบัตเตอร์มิลค์ไว้สักระยะหนึ่งแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นกดและวางบนจานเสิร์ฟเพื่อปล่อยน้ำมัน

Chasnikov croutons สามารถใช้แทนขนมปัง บอร์ชท์ หรือซุปทั่วไปได้

ขนมปังปิ้งจากขนมปังดำกับชาสนิก

สูตรนี้ดีถ้าแขกใกล้เข้ามาแล้ว ด้วยเงินเพียง 10 เหรียญ คุณก็สามารถเตรียมของว่างมหัศจรรย์ได้

พวกเราต้องการ:

• ขนมปังดำแห่งชีวิต
• ซาโล;
• ช่างซ่อมนาฬิกา

วิธีเตรียมตัว:

ตัดขนมปังเป็นม้วนมาตรฐาน วางบนเดคโคที่ทาเนยแล้วตากให้แห้งเป็นเวลา 10 นาที ไม่เป็นไรสำหรับผู้ชายที่จะปรุงน้ำซุปข้น พร้อมนำเศษขนมปังออกมาทาด้วยส่วนผสมที่ออกมาแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ Croutons Chasnikov ที่ทำจากขนมปังดำสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเศษผัก

ขนมปังปิ้งกับชีสและชาสนิค

นี่เป็นของว่างที่อร่อยเข้มข้นและไม่โอ้อวดซึ่งมีรสชาติเหมือนแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้าน อย่างไรก็ตาม สมุนไพรชนิดนี้จะมีสีน้ำตาลเข้มเนื่องจากมีสารปรุงแต่งรสเผ็ด สูตรนี้เป็นสูตรสากล และคุณสามารถลองใช้ได้หากต้องการออกไปสัมผัสธรรมชาติและไปปิกนิก

คุณสามารถทำขนมปังกรอบ Chasnik จากขนมปังดำหรือขนมปังขาวก็ได้

Yogo ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือชิ้น คุณสามารถสร้างตุ๊กตาโดยใช้แม่พิมพ์ในเตาอบ

ต่อไปก็เคลือบขนมปัง ในการทำเช่นนี้ ให้ละลายเนยด้านบนในกระทะหรือตั้งโรสแมรี่ให้ร้อน ทาน้ำมันทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วตักใส่จานเสิร์ฟเพื่อให้น้ำมันละลาย

ขณะที่ทำขนมปังกรอบจากขนมปังขาวหรือสีดำ ให้ผสมชาม ชีสขูด สมุนไพรสับ และเกลือเข้าด้วยกัน คุณสามารถเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยเพื่อความสม่ำเสมอที่ดีขึ้น

ทาขนมปังด้วยครีมเปรี้ยวแล้ววางลงในกอง หลังจากผ่านไป 15 นาที หลังจากที่ขนมปังกรอบและชีสซึมซับแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

สูตรง่ายๆสำหรับขนมปังกรอบก่อนเบียร์

หากคุณต้องการหาขนมและเบียร์ตามงบประมาณของคุณ เราสามารถแบ่งปันสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วจำนวนหนึ่งกับคุณเพื่อไม่ให้กีดกันใครเลย

สูตรทำขนมปังกรอบ Chasnik จากขนมปังดำ

ผู้ชื่นชอบเบียร์ต่างชื่นชอบแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านค้ามาเป็นของว่างรสอร่อยมาเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำขนมปังกรอบ Chasnik ที่บ้านได้โดยไม่ต้องปรุงแต่งรสเผ็ดใดๆ เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ ผ่าน chasnik ผ่านการกดแล้วผสมกับน้ำมัน

คุณอยากกินอะไรไหม?

การติดตั้งเสื้อผ้าหลายชิ้นใช้เวลา 3-5 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณสำหรับขนมปังปิ้งด้วย chasnik จนถึงเบียร์ให้ส่ง khvilins อีกสองสามอันเพื่อชงในเตาอบ ทุกอย่างพร้อมแล้ว คุณสามารถลิ้มรสหญ้าและเสิร์ฟบนโต๊ะได้

ขนมปังปิ้งเค็มก่อนเบียร์และซอส chasnikovy

นี่เป็นของว่างที่เป็นกลางก่อนเบียร์ เนื่องจากไม่รบกวนความเพลิดเพลินของผู้ดื่ม สำหรับส่วนผสมให้เติมเกลือและเติมนมเพื่อเพิ่มความนุ่ม

ตัดขนมปังเป็นชิ้น โรยด้วยนมและเกลือเล็กน้อย ตั้งกระทะให้ร้อน เทมาการีนและเนยลงไป ผิวได้รับการทาน้ำมันจนเปลือกนุ่มกรอบ สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้

ก่อนอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณสามารถเตรียมซอส Chasnikovy ได้ ซึ่งเป็นสมุนไพรสากลที่เหมาะกับทุกสูตร คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบลงในซอสได้ในวันถัดไป ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ครีมเปรี้ยว, มายองเนสในอัตราส่วน 1: 1, ชาสนิก, เครปและเกลือ

กด chasnik ผ่านการกดขนาดเล็ก ใส่ครีมเปรี้ยว มายองเนส เครปสับละเอียด แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 20 นาที จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟซอสที่ทำเสร็จแล้วลงบนโต๊ะ

ขนมปังปิ้งก่อนเบียร์กับซอสนี้อร่อยมาก

ขนมปังปิ้งกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวา

นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดที่มาหาเราตั้งแต่สมัยคริสเตียน Croutons และ Sprats สุกอย่างรวดเร็วและได้รับความนิยมอย่างมาก

เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:

• บาแกตต์;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - หนึ่งขวด;
• แตงกวาสด
• ช่างซ่อมนาฬิกา;
• มายองเนส.

วิธีเตรียมตัว:

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้น คุณสามารถทำขนมปังปิ้งเองได้โดยการตัดเป็นแนวทแยง เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ เคลือบแป้งที่เตรียมไว้ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ถูชามที่ยังร้อนอยู่ด้วยกิ้งก่าเนื้อละเอียด ฉันเคลือบมายองเนสบางส่วน

ตัดแตงกวาเป็นเส้นทแยงมุมเป็นวงกลมบาง ๆ วางแตงกวาชิ้นเล็กๆ บนขนมปังแผ่น แล้วตามด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง สิ่งสำคัญคือต้องวางปลา 1-2 ตัวตามขนาดของชิ้น ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยต้นไม้เขียวขจี

วิธีการปรุงขนมปังกรอบในเตาอบขนาดเล็ก

คุณสามารถเตรียมขนมปังกรอบที่มีรสหวานและเผ็ดได้ในเตาไมโครเวฟเพิ่มเติม เรามาลองใช้เทคนิคพื้นฐานในการทำเครื่องดื่มที่มีรสหวานกันดีกว่า ขนมปังสามารถอบได้ทั้งแบบแห้งหรือสด รสชาติของสมุนไพรที่ทำเสร็จแล้วจะยังคงยอดเยี่ยม

พระบิดา เราต้องการ:

• ขนมปังขาวหรือก้อน;
• ซึกอร์ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ขวดนม
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น

วิธีเตรียมตัว:

ตั้งนมให้อุ่น ตอกไข่ลงไป ต้มซูกอร์ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันหรือปัด แช่ชิ้นขนมปังในซูมิชแล้วจิ้มกับแตงกวา วางทุกอย่างลงบนจานขนาดใหญ่แล้ววางลงบนเตาไมโครเวฟ ปรุงอาหารเพื่อให้ได้ความตึงเครียดสูงสุดประมาณ 5 นาที

ขนมปังปิ้งกับไข่และชีส

ใครชอบทำขนมปังกรอบเป็นของว่างบ้าง? สมุนไพรแสนอร่อยนี้กำลังเตรียมพร้อมในเร็วๆ นี้ ดังนั้นสุภาพบุรุษจะมีเวลาเสียเวลาสองสามชั่วโมงกับตัวเอง

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหรือชิ้นเล็กๆ
2. พ่อได้รับการขัดเกลาเป็นสามส่วนเล็กๆ
3. ตอกไข่ลงในชามแล้วผสมกับชีส
4. แช่ขนมปังลงในน้ำเชื่อมไข่แล้ววางลงบนจาน
5. วาง croutons กระบอกฉีดยาไว้บน microchickpea เป็นเวลา 5 นาที
6. อร่อย!

สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถทำขนมปังกรอบรสเผ็ดในเตาอบได้ กลิ่นจะออกมากรุบกรอบเล็กน้อย

1. ขนมปังเมื่อวานเหมาะที่สุดสำหรับทำขนมปังกรอบ ไวน์จะตัดเร็วขึ้นและไม่แตกเป็นชิ้นมากนัก ทำให้คุณสามารถเก็บไวน์ได้เท่าๆ กัน
2. หล่อลื่นด้วยน้ำมันที่อุ่นอยู่ Roslinna ให้รสชาติอื่นๆ เล็กน้อย
3. ไม่สามารถตัดแต่งก้อนขนมปังหรือขนมปังด้วยนมและไข่ผสมเป็นเวลานานได้ กลิ่นเหม็นอ่อนลงและกลายเป็นข้าวต้ม
4. เพื่อเพิ่มรสชาติของขนมปังชะเอมเทศ คุณสามารถเติมวานิลลินลงในเปลือกได้ ความสมบูรณ์ควรเคลือบด้วยน้ำผึ้งแล้วโรยด้วยอบเชยหรือผงอบเชย
5. เมื่อทอดด้วยน้ำมันด้านบนจำเป็นต้องเปลี่ยนความร้อนให้มากที่สุดและเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร กลิ่นเหม็นจึงมีกลิ่นคล้ายรสล่าง
6. สำหรับของว่างที่ไม่หวาน คุณสามารถเตรียมซอส vershkovo ได้ พวกมันร้อนฉ่าด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยรูปลักษณ์นี้
7. สำหรับเด็ก คุณสามารถทาขนมปังกรอบชะเอมเทศกับแยมหรือแยมได้
8. เมื่อปรุงอาหารในเตาอบอย่าทาน้ำมันบนแผ่น แต่ให้วางขนมปังไว้บนกระดาษรองอบ วิธีนี้คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรที่ทำเสร็จแล้วได้

สูตรอาหารนั้นง่ายมาก การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นสุภาพบุรุษไม่สามารถเข้าใจได้อย่างสมบูรณ์ โปรดบ้านเกิดของคุณด้วยหญ้าที่อร่อยและดั้งเดิม