อร่อยกว่าเยอะ ซื้อจากร้านถูกกว่า เพื่อนแสดงวิธีเตรียมซิบูลินสดให้ฉันดู ปาร์ตี้เบียร์ที่จมูก: แหวน tsibulny สำเร็จรูปในแป้ง Tsibulya ในสูตรโฮมเมด

วงแหวนเนื้อที่มีกลิ่นหอมกรุบกรอบนุ่มชุ่มฉ่ำกลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่คนรักของว่าง มีหลายวิธีในการเตรียมของว่างนี้ ชุดส่วนผสมง่ายๆ ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและการเตรียม - และสมุนไพรที่อร่อยที่สุดก็พร้อมแล้ว ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟก่อนเบียร์และยังมีสูตรของว่างที่ใช้เป็นส่วนผสมด้วย

Cibulny ดังขึ้นในแป้ง - สูตรคลาสสิก

คุณสามารถเพลิดเพลินกับของว่างนี้ได้ที่ผับท้องถิ่น และ cibul ก็เตรียมเป็นวงแหวนจากส่วนผสมต่อไปนี้:

  • Cybula ripchasta ขนาดกลาง - 3-5 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น;
  • gatunka ข้าวสาลี boroshno - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • น้ำมัน Sonyashnikov ได้รับการกลั่นกำจัดกลิ่น - เป็นแป้ง (0.5 ช้อนชา) และสำหรับการแปรงฟัน
  • เครื่องเทศและเกลือ

เมื่อรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณสามารถทำตามขั้นตอนการทำอาหารได้:

  1. ปอกหัวของ tsibula หั่นเป็นวงแล้ววางลงบนขอบแก้ว เกลือชิ้นงาน
  2. การเตรียมแป้งที่หายาก: ตีไข่, ใส่ให้เข้ากัน, ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำ หลังจากผสมแล้วแป้งจะออกมามีความคงตัวของครีมเปรี้ยว
  3. ตั้งกระทะแล้วเทน้ำมันลงบนกองไฟให้สูงประมาณ 1 ซม. แช่วงแหวน tsibula ลงในแป้งแล้ววางลงในหม้อทอดโดยตรง
  4. หล่อลื่นของขบเคี้ยวกลิ่นเหม็นจะไม่ถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีทอง คุณต้องบิดวงแหวนที่เตรียมไว้บนแผ่นกระดาษเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
  5. เสิร์ฟผักใบเขียว ซอส หรือเสิร์ฟก่อนผัก

วิธีการปรุงอาหารแบบคลาสสิกนี้เป็นพื้นฐานของการทดลองทำอาหาร ปรุงอาหารแบบด้นสดด้วยแป้ง เครื่องเทศ และวิธีการเคลือบ อันเป็นผลมาจากเรื่องตลกในการทำอาหารการตีความของว่างคลาสสิกยอดนิยมจึงเป็นที่นิยม

วิธีเตรียมแป้งเบียร์

ราวกับว่านักชิมต้องการเพิ่มลงในแป้งเพื่อเป็นของว่างและไม่มีความเมตตา เมื่อทาน้ำมันแล้ว แป้งจะกลายเป็นครีม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมอาหารเรียกน้ำย่อยจึงมีรสชาติเข้มข้น ความกรอบของเปลือกสีทองมีสีจางในปาก เผยให้เห็นความกรุบกรอบของชะเอมเทศ สูตรแหวนเนื้อในแป้งมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ไซบูลขนาดกลาง - 1-2 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • เบียร์ - 0.5 ขวด;
  • โบรอนข้าวสาลี ghatunka - ¾ขวด;
  • ปรุงรสด้วยเกลือ
  • Oliya Roslinna สำหรับการหล่อลื่น

กระบวนการเตรียมการมีลักษณะดังนี้:

  1. หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงแล้วแบ่งเป็นแก้วกลม
  2. สำหรับแป้งเบียร์ คุณต้องใส่ไข่และเกลือลงในชาม ตีให้เข้ากัน เติมเบียร์แล้วผสมให้เข้ากัน คนส่วนผสมไข่และเบียร์ที่โบโรชน่าและเติมเครื่องเทศ แป้งอาจออกมาเหมือนแพนเค้ก
  3. เทน้ำมันก้อนขนาด 1 ซม. ลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน และจุ่มเนื้อลงในแป้ง ทอดจนกรอบแล้วจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

คุณสามารถเสิร์ฟของว่างก่อนเครื่องดื่มแก้วโปรดหรือเป็นของว่างก็ได้

Cibulny ดังขึ้นในกระทะ

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมของว่าง การหล่อลื่นวงแหวนซิบูลินในกระทะไม่รบกวนการผสมแป้งและเตรียมพร้อมสำหรับการรักษาโรค สิ่งนี้มีประโยชน์หากไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นที่บ้านหรือมีเวลาทำอาหารน้อย

ต้องการ 2 ซิบูลินี 5 ช้อนโต๊ะ ล. หนวดเคราข้าวสาลีซึ่งร่อนและเกลือ ซิบูลที่หั่นเป็นวงจะต้องรีดในโบโรชนีแล้ววางในกระทะที่มีน้ำมันเดือด จาระบีเปื้อนก้นจนมีกลิ่นเหม็นปกคลุมห่วง แปรงจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นเอาเนื้อออกแล้ววางลงบนจานเสิร์ฟ

คุณสามารถปรับแต่งสูตรนี้ได้โดยการเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ จากนั้นของว่างจะมีรสชาติดีขึ้น ตัวอย่างเช่น ก่อนที่จะเตรียมวงแหวนของ tsibula คุณสามารถเพิ่มเครื่องทำลายเอกสารหรือเครื่องทำลายเอกสารตรงกลางผิวหนังได้ เตรียมและวางในช่องแช่แข็งบนเข็ด จากนั้นจะต้องสะเด็ดน้ำแช่แป้งแล้วแปรงจนสุก

ของว่างทอด

ในการเตรียมลาโซชิ คุณจะต้องใช้หม้อทอดเพื่อเติมน้ำมันมะกอก ในการทำสูตรนี้คุณจะต้อง:

  • 2 cibulini ขนาดใหญ่
  • ข้าวสาลีโบโรชโน - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
  • เกลือและเครื่องเทศ
  • น้ำมันมะกอกในแป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • น้ำมันสำหรับทอด.

ในการทำสูตรนี้ คุณจะต้องใช้หม้อทอดหรือหม้อหุงช้า คุณ Shvidko จะช่วยคุณในการเตรียมการนี้และเตรียมแหวนสำหรับ Tsybulya Budinka อย่างระมัดระวัง อัลกอริทึมในการเตรียมของว่าง:

  1. ต้องหั่นซิบูลินีเป็นวงแหวนขนาดใหญ่แล้วแช่ในน้ำเย็น
  2. ขณะที่ซิบูลเปียก คุณสามารถเตรียมแป้งได้ ในการทำเช่นนี้ ให้รวมไข่ เกลือ บีทรูท เครื่องเทศ และน้ำมันโพรวองซ์ลงในชาม ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ 30 นาที
  3. หลังจากเสร็จสิ้นชั่วโมงที่ต้องการแล้วคุณจะต้องเทน้ำจากซีบูลแล้วเช็ดวงแหวนให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว
  4. Cibul จะต้องแช่ในแป้งและวางลงในหม้อทอดลึก แปรงจนกรอบ จากนั้นตักใส่จานเสิร์ฟจนน้ำมันส่วนเกินหลุดออก

หม้อทอดไฟฟ้ามีชามปิดผนึกพิเศษที่ช่วยระบายน้ำมันออกจากวงแหวนที่ทาน้ำมัน ในอัตรานี้ไขมันที่ใช้หล่อลื่นจะลดลง

ซอสที่หลากหลายจนถึงวงแหวนด้วย tsibuli

ของว่างที่มีซิบูลการ์นีอุดมไปด้วยความชื้น แต่ซอสต่างๆ สามารถใช้เพื่อเพิ่มความร้อนและความเผ็ดร้อนได้ ในกรณีนี้ การทานอาหารว่างถือเป็นสถานะของการทานอาหารเต็มเวลา มีหลายสูตรในการเตรียมซอสสำหรับซิบูลินริง

  1. เพิ่มซิบูลินหนึ่งอัน, ชาสนิก 3 กลีบ, รากขิง 50 กรัมแล้วทอดในน้ำมันที่ไม่ผ่านการขัดสีจนเป็นสีน้ำตาล ในกระทะ ผสมไวน์ขาว 50 กรัม ซีอิ๊ว และน้ำส้มเข้าด้วยกัน ใส่มะเขือเทศบดและซูกินีลงไป เพิ่มน้ำมันลงในผักและต้มบนไฟร้อนปานกลางกวนเป็นครั้งคราว เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในซอส ล. แป้งละลายในน้ำ 100 มล. ผัดต้ม 5 ควินน์ เย็นและกรอง
  2. ต้มนม 50 มล. ในกระทะ เติมน้ำเชื่อมขูด 2 อัน เนยด้านบน 20 กรัม|มาสติลา| และปรุงจนเนียน ถ้าซอสเย็นก็กินเลย s|iz| ใบโหระพาละเอียด
  3. เพิ่มมายองเนสและครีมเปรี้ยวในส่วนล่าง ผัดเพิ่ม chasnik เพิ่มเติมและผักใบเขียว
  4. เตรียมน้ำผึ้งที่หายากหรือละลาย มายองเนส มัสตาร์ด และซอสมะเขือเทศเล็กน้อยสำหรับทำบาร์บีคิว คนจนเนียน
  5. ผสมมายองเนส 120 กรัมจนเนียน อย่างละ 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศและฮรอน 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาวและแตงกวา ¼ ช้อนชา พริกแดงป่น

ของขบเคี้ยวเหมาะที่สุดสำหรับคนหน้าตาร้อนหรือดูอบอุ่น เมื่อเย็นลง กลิ่นเหม็นก็จะสูญเสียความชุ่มฉ่ำ และเปลือกที่กรุบกรอบจะกลายเป็นเละ ไม่แนะนำให้รับประทานของว่างที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ไขมันจะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วและมีรสขม ในกรณีนี้ของว่างจะได้รสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และอาจทำให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน

Strava อร่อยแต่ถ่มน้ำลายไม่ดี ปริมาณแคลอรี่ของขนม tsibula 100 กรัมตามสูตรสามารถเข้าถึง 300 กิโลแคลอรี ผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับลำไส้ควรได้รับประโยชน์จากการใช้สมุนไพรนี้

วิธีเตรียมแหวน tsibula ได้รับการอธิบายครั้งแรกในหนังสือทำอาหารโดย John Mollard ในปี 1802 สูตรนี้ไม่ได้รับการปรับให้เข้ากับยุคปัจจุบัน แต่เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าสมุนไพรปรากฏเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา เมืองในอเมริกาประมาณร้อยเมืองแข่งขันกันเพื่อสิทธิในการประพันธ์

ไม่ว่าจะใช้สมุนไพรชนิดใด กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ เตรียมง่าย มีตัวเลือกไม่รู้จบ และไม่มีที่ว่างสำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร หัวของโยเกิร์ตเสิร์ฟเป็นกับข้าวและวงแหวนซิบูลินก็ถูกเปิดเผยอย่างรวดเร็วเมื่อถูกทิ้งลงบนโต๊ะจนกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย พวกเขาสามารถปรุงเหมือนมันฝรั่งทอดหรือเพียงแค่ทาบนกระทะ ทุกอย่างจะอร่อยยิ่งขึ้น

ขั้นตอนการเตรียมการ

เลือกซิบูลินที่ดี การทำความสะอาดกลิ่นเหม็นนั้นทำได้อย่างรวดเร็วและทำให้คุณมีตัวเลือกน้อย นอกจากนี้กลางสูตรมากมายยังรวมถึงการฆ่าและไปหาสมุนไพรอื่นๆ หัวผักกาดยังคงสภาพสมบูรณ์ไม่มีร่องรอยการเน่าเปื่อยและไม่แข็งตัว

โดยหลักการแล้วไม่มีความแตกต่างกัน สีไหนแตกต่างกัน สีฟ้าเปื้อน หรือในแป้งดูไม่น่ารับประทาน

Obov'yazkovo ต้องการน้ำมัน ตามประเพณีของชาวอเมริกัน สำหรับแหวนซิบูลินนั้น vikoryst ใช้สำหรับถั่วลิสง แต่ในรัสเซียจะมีราคาแพงกว่าสำหรับ sonyashnikov หรือ kukurudzyana และน้ำมันก็ต้องการมาก มีสูตรละลายไขมันอยู่หลายสูตร แล้วรสชาติของสมุนไพรก็เข้มข้นและปริมาณแคลอรี่ก็ไม่อยู่ในแผนด้วย สำหรับแพทย์ แหวนมีรสชาติเข้มข้น โดยเฉพาะเบียร์ ควรอัดจาระบีด้วยน้ำมันหอมระเหยจะดีกว่า

เนื่องจากบูธมีหม้อทอด จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมแหวนซีบูลา ไม่ คุณสามารถใช้กระทะก้นลึกได้ ด้วยวิธีนี้ ปลาจึงสามารถว่ายอยู่ในน้ำมันและได้รับการหล่อลื่นอย่างสม่ำเสมอ และไขมันจะไม่กระเซ็น

นำส่วนผสมเพิ่มเติมจากสูตรโดยตรง โดยส่วนใหญ่แล้วมันก็ดี แต่บางครั้งก็ถูกแทนที่ด้วยเกล็ดขนมปัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแหวน "เบียร์"

ก่อนที่จะเริ่มซัง ให้ทำความสะอาดซัง ล้าง และหั่นให้ทั่วห้องครัว เนื่องจากความกว้างนี้มีค่า จึงระบุไว้ในสูตรอย่างแน่นอน ดังนั้นโปรดอย่าปล่อยให้เจ้าหน้าที่กำหนด ถอดแผ่นดิสก์ออกเป็นวงแหวนเพื่อไม่ให้ตรงกลางหล่อลื่น และทำความสะอาดของเสีย ใส่ในถุงพลาสติกแล้วแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งปี

อนุญาตให้แช่ปลาแช่แข็งภายใต้กระแสน้ำอุ่น ของเหลวภายในจะถูกเอาออกและทำให้แห้งบนผ้ากระดาษ หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมสมุนไพรได้

ความโปรดปรานทั่วไป

ดูเหมือนว่าสูตรทั้งหมดจะง่าย เตรียมยุ่งยาก และใช้เวลาไม่นาน แหวนไม่เคยกลายเป็นที่น่ารับประทาน แต่บางครั้งก็ถูกโยนลงในชามผสม

บ่อยครั้งเป็นการดีกว่าที่จะไม่เลิกกิจการด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

  1. เป็นเรื่องยากมากที่แป้งจะติดกันและไหม้ ต้องแช่แป้งก่อนเตรียมส่วนต่อไป
  2. แป้งหนาจะคลุม tsibula ด้วยลูกบอลหนา ๆ มันจะเป็นดิบหรือจะต้มแทนกรอบ แป้งอาจจะยังทอดไม่เต็มที่
  3. หากเตรียมแป้งไม่ถูกต้อง แป้งจะไม่เปิดออกก่อนที่จะใช้ความร้อน โทดีเปลือยเปล่าและถูกไฟไหม้
  4. หากคุณไม่นำผลิตภัณฑ์ไปแช่ในช่องแช่แข็ง คุณก็ไม่น่าจะเอาส่วนที่ละลายภายในออกได้ เป็นผลให้ปลาไม่สามารถหล่อลื่นตัวเองได้ไม่ดี และเมื่อสิ้นสุดวันก็ไม่สามารถกินได้ แต่เป็นการยากที่จะกินรอยพับที่ไม่น่ารับประทานจากแป้ง
  5. คุณสามารถเตรียมหญ้าได้ตามกฎทั้งหมด เอลเวลาเสิร์ฟไวน์ให้แขกหรือคนที่คุณรักทำไมต้องทำให้แหวนไซบูล่าเสียเพราะกลิ่นเหม็นไม่น่ากินเลย และหลังจากเย็นลงแล้ว แป้งก็ไม่กรอบอีกต่อไป รสชาติก็อร่อยดี หากมีการเตรียมงานปาร์ตี้ใหญ่ แขกที่มาสายจะเสิร์ฟสมุนไพรในระหว่างมื้ออาหาร วางแหวน zibula ไว้บนผ้าปูที่นอนแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 90 ° C

ควรเตรียมแป้งที่มีความสม่ำเสมอเช่นเดียวกับแป้งแพนเค้ก

ชิปที่มีวงแหวนซิบูลิน

มันฝรั่งทอดสดเป็นส่วนผสมหลักของน้ำมัน ไม่ใช่แป้ง เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส มันฝรั่งทอดไม่ได้ออกมาสวยเกินไป แต่อร่อยและกรอบ สามารถทำให้แห้งและเก็บไว้ในขวดในช่วงเวลาสั้นๆ

วัตถุดิบ:

  • cibula ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
  • โอลิยาโรสลินนา – 200 มล.;
  • เครื่องเทศ.

ควรรักษาปริมาณน้ำมันให้เท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของจานสำหรับทาจารบีและสามารถเปลี่ยนได้ ต้องเท Yogo ลงไป 2-3 div

การตระเตรียม:


แหวนซิบูลนีแบบหล่อลื่นสำหรับแหวนเชิงเส้น

บางครั้งคุณต้องการเสิร์ฟกับข้าวสูตรดั้งเดิมก่อนรับประทานเนื้อสัตว์ แต่บางครั้งคุณก็ไม่มีความปรารถนาที่จะจัดการกับสิ่งที่ซับซ้อน ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่าการทำแหวนไซบูลาที่บ้าน กลิ่นเหม็นไม่เพียงแต่ไปถึงเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังไปถึงปลาด้วย

วัตถุดิบ:

  • - 4 หัวใหญ่
  • โบโรชโน - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • Roslinna Oliya - 0.5 ขวด;
  • เกลือ.

การตระเตรียม:


เสิร์ฟโดยโยนมันลงบนdrushlyakก่อนเพื่อให้หายขาดเล็กน้อย เตรียมตามสูตรนี้ ทาจาระบีที่วงแหวนของ tsibula และสร้างส่วนผสมที่น่ารังเกียจ ให้รสชาติหวานแต่ยังคงอร่อย

Tsibuli ดังก่อนเบียร์

ของขบเคี้ยวที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตนั้นไม่ดีต่อรูปร่างของคุณ และทำไมต้องเตรียมของเหล่านั้นก็ยากที่จะจินตนาการได้ คุณสามารถทำเนื้อวงแหวนด้วยแป้งก่อนเบียร์ได้อย่างรวดเร็ว พวกมันมีรสเผ็ดและถั่วมากสำหรับเป็นของว่างที่ซื้อจากร้าน

วัตถุดิบ:

  • tsibulya – 2 หัวใหญ่;
  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • โบโรชโน - 6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ครีม – 4-5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • Oliya Roslinna - ขวด;
  • เกลือเครื่องเทศ

แป้งอาจออกมาเหมือนแพนเค้ก ครีมเปรี้ยวอาจมีเนื้อบางๆ เติมครั้งละ 4 ช้อน แล้วเติมเพิ่มหากจำเป็น

การตระเตรียม:


Cibulny ราดด้วยชีสและแป้ง

สูตรที่มีรูปถ่ายของวงแหวน Cybulny ในแป้งนี้ซับซ้อนที่สุดในบรรดาแนวคิดทั้งหมด หญ้าเอลสามารถมีสุขภาพดีได้และคุณจะภูมิใจในสุภาพบุรุษ

วัตถุดิบ:

  • tsibulya – 3 หัวใหญ่;
  • มอสซาเรลลาชีส – 100 กรัม;
  • ไข่ – 3 ชิ้น;
  • โบโรชโน - 1 ขวด (250 มล.)
  • เกล็ดขนมปัง - 1.5 ขวด (250 มล.)
  • Oliya – ขวดเหลี่ยมเพชรพลอย 2 ใบ ตามแนวความเสี่ยง
  • เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:


ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่าการเตรียมแหวน tsibula ในแป้งหรือ. คุณสามารถรับประทานได้บ่อยครั้งและเพิ่มรสชาติด้วยซอสต่างๆ อร่อย!

สูตรวิดีโอสำหรับแหวนเนื้อกับมอสซาเรลลาและเบียร์

แม้ว่าการเตรียมอาหารจะเรียบง่าย แต่ก็เป็นของว่างยอดนิยมก่อนดื่มเบียร์ กลิ่นเหม็นสามารถแข่งขันกันได้ดีกับมันฝรั่งทอด กรูตอง หม้อ ฯลฯ ปัจจุบันสามารถพบได้ในเมนูของบาร์ ผับ คลับ และร้านกาแฟหลายแห่ง ก่อนหน้านั้น ไก่ที่ชุบแป้งเพื่อใช้เป็นของว่างที่ซื้อจากร้านค้ากับเบียร์นั้นปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างแน่นอน

คุณอาจแปลกใจที่รู้ว่าขนมนี้ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ที่นี่เท่านั้น แต่ยังในอเมริกาด้วย ตามประวัติศาสตร์ มีการเสิร์ฟเนื้อวัวทาน้ำมันก่อนเครื่องเคียงหลักหรือปลา ต่อมาหญ้ากลายเป็นของว่างก่อนเบียร์

นอกจากนี้ ชาวอเมริกันชอบยัดเนื้อสับลงไปยัดไส้ไซบูลริงส์ แล้วจึงชุบแป้งและทอด ดูสิว่าจะอร่อยแค่ไหน แม้จะน่าเสียดาย แต่ก็มีแคลอรีสูงและไม่เป็นผลดีต่อรูปร่างของคุณ

วงแหวนซิบูลินที่ร่วนในแป้งนั้นกว้างกว่าและอยู่ในภูมิภาคยุโรป ในสูตรคลาสสิก เนื้อวัวในแป้งเตรียมโดยใช้แป้งที่ทำจากไข่ น้ำหรือนม และโบโรชน่า หากต้องการเคลือบวงแหวนซิบูลิน คุณสามารถใช้แป้งชนิดอื่นได้ เพราะมั่นใจว่าจะได้ปริมาณมากแน่นอน ใช้แป้งผสมกับน้ำแร่ มายองเนส ซาวครีม เติมน้ำเชื่อม เครื่องเทศ และซอสมะเขือเทศ

Cibulny ดังขึ้นด้วยแป้งก่อนเบียร์อย่าลืมเคลือบด้วยหม้อทอดแบบลึก เช่นเดียวกับทุกประเภท วงแหวนซิบูลินในกระทะขนมปังสามารถเคลือบด้วยน้ำมันและอบในเตาอบได้ คุณสามารถทำซ้ำสูตรใดก็ได้หากคุณสนใจทำอาหาร สิ่งที่คุณต้องทำในการเตรียมซิบูลินกรอบในแป้งคือเตรียมแป้งตามสูตรใดสูตรหนึ่ง หั่นซิบูลินเป็นวง แช่ซิบูลินในวงแหวนใหม่แล้วทาด้วยน้ำมัน ของว่างดังกล่าวใช้เวลาเตรียมอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงนอกจากนี้ยังอร่อยและมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างแพง หากคุณหวังว่าจะรับประทานได้เร็วเท่าที่เตรียม คุณสามารถเตรียมชุดใหญ่ได้อย่างปลอดภัยทันที

วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารจำนวนหนึ่งสำหรับแหวนซิบูลนีที่ทาน้ำมันด้วยแป้ง ก่อนอื่นฉันอยากจะดูสูตรในการเตรียมแหวนซิบูลินจากแป้งที่ผิดปกติมากพร้อมยีสต์ที่เติมเข้าไปดังนั้นยีสต์จะได้แหวนซิบูลินจากเปลือกแป้งที่เข้มข้นมากซึ่งยากที่จะต้านทานกับสิ่งอื่น ส่วนผสม.ไลอาร์. ฉันขอแนะนำให้ลองใช้สูตรนี้ด้วยตัวเอง

ตอนนี้เรามาดูวิธีการปรุงอาหารกันดีกว่า Cibulny ดังขึ้นในแป้ง - สูตรพร้อมรูปถ่าย.

วัตถุดิบ:

  • Tsibul ripchasta - 300 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยวไขมัน 20% – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
  • เครื่องเทศ: พริกไทยดำ, แกง, ขมิ้น, ปาปริก้า,
  • ความเข้มแข็งเบื้องหลังความเพลิดเพลิน
  • น้ำเย็น - 50 มล.
  • ยีสต์กด - 1 ช้อนชา
  • ข้าวสาลี Boroshno - 100 gr.
  • น้ำมันกลั่น Roslinna - 300-400 มล.

Cibulny ดังขึ้นในแป้ง - สูตร

เรากำลังเตรียมแหวน Cibulny ไว้ในใจแบบโฮมเมดของเรา ทำความสะอาด Cibula ออกจากผิวหนัง หลังจากซิบูลินีนี้ ให้หั่นเป็นวงกลมบางๆ หนาไม่เกิน 0.5 ซม.

เตรียมแป้ง. ตีไข่ในชามใบเล็ก

เพิ่ม|เพิ่ม| ครีมเปรี้ยว

ผสมแป้ง

เพิ่มยีสต์

ผสมแป้งอีกครั้ง ปล่อยให้ยูมูนั่งประมาณ 5-10 นาที ใช้ตะแกรงขนาดใหญ่ร่อนแป้งสาลีลงในชามพร้อมส่วนผสม

ผสมแป้งอีกครั้ง

ในกระทะขนาดเล็ก ตั้งน้ำมันมะกอก sonyashnik ที่ผ่านการกลั่นแล้ว ทันทีที่ร้อนคุณสามารถอัดจาระบีวงแหวนซิบูลินได้ แช่วงแหวนของ tsibula ลงในแป้ง เอาออกด้วยส้อม

เติมน้ำมันมะกอกลงในน้ำเดือด ซานูร์เตก้าวปะทะบนวงแหวนซิบูลยา คุณต้องทำความสะอาดทุกอย่างอย่างรวดเร็ว เศษชิ้นส่วนจะมีกลิ่นเหม็นรุนแรงมาก เพื่อให้แน่ใจว่าวงแหวน Cibullet วงแรกที่จุ่มลงในน้ำมันในแป้งจะไม่ไหม้ คุณสามารถยกกระทะออกจากเตาเมื่อใดก็ได้หรือลดความร้อนลงให้เหลือน้อยที่สุด ทันทีหลังจากแช่ในน้ำมันร้อน แป้งบนวงแหวนของ tsibula จะไวมากขึ้น

เมื่อวงแหวนซิบูลินบางส่วนกลายเป็นสีทองแล้ว ก็สามารถถอดออกจากกระทะได้

ในช่วงเวลาดังกล่าว ให้ซับไขมันในแป้งและเติมน้ำมันจำนวนมาก และเพื่อให้ตื่นขึ้น แนะนำให้วางลงบนจานที่คลุมด้วยช้อนส้อม

Cibulny ส่งเสียงกริ่งที่ผู้ปะทะ รูปถ่าย

ฉันจะดูสูตรอื่น ๆ สำหรับแหวนซิบูลินในแป้ง เริ่มจากแหวน cibulnyh และแป้งสำหรับสูตรคลาสสิกกันก่อน

วัตถุดิบ:

  • Tsibul ripchasta - 400 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • นม - 50 มล.
  • โบโรชโน - 150 กรัม
  • พริกไทยดำ - เหน็บแนม
  • ความเข้มแข็งเบื้องหลังความเพลิดเพลิน
  • โซนีอาชนิโควา โอลิยา.

Cibulny ดังขึ้นในแป้ง - สูตรคลาสสิก

ใช้มีดคมๆ ตัดซิบูลินที่ปอกแล้วออกเป็นวงแหวน เทนมลงในชาม ฆ่าไข่ เกลือ และพริกไทยดำ คน. เพิ่ม|เพิ่ม| แป้ง|โบโรชโน| และผสมแป้งอีกครั้ง จุ่มวงแหวน tsibula ลงในแป้งแล้ววางลงในน้ำมันร้อน เคลือบวงแหวน tsibula จนเป็นสีน้ำตาลทอง

ออกมาอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก cibulny แหวนกับชีสและแป้ง.

วัตถุดิบ:

  • Cybula ripchasta - 5-6 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • โบโรชโน - 100 กรัม
  • นม - 50 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง - 50-70 กรัม
  • ความเข้มแข็งเบื้องหลังความเพลิดเพลิน
  • โรสลินนา โอลิยา.

Cibulny วงแหวนกับชีสและแป้ง - สูตร

ตัดซีบูลเป็นวงแหวนบาง ๆ ขูดชีสเป็นตะแกรงละเอียด ตีไข่ในชามนม เพิ่มชีสขูดและเกลือ คน. ปัดให้ละเอียดแล้วผสมแป้งอีกครั้ง หากต้องการเคลือบวงแหวนซิบูลินด้วยแป้งชีส ให้ตั้งน้ำมันให้ร้อน วางเกล็ดขนมปังลงในชาม จุ่มวงแหวน tsibula ลงในแป้ง แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง เติมน้ำมันมะกอกลงในน้ำเดือด เคลือบวงแหวนเนื้อด้วยชีสและแป้งจนเป็นสีน้ำตาลทอง วางวงแหวนของ tsibula ที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษ parchment หรือช้อนส้อมเพื่อรวบรวมเครื่องปรุงรส

ลองทำอาหารแบบเดียวกันกับ tsibula ring กับเนื้อสับในแป้งอเมริกัน ในการเตรียมสมุนไพรนี้ คุณสามารถหมักเนื้อสับประเภทต่างๆ ได้ เช่น ไก่ หมู หนังวัว หรือส่วนผสม

วัตถุดิบ:

  • Cybula ripchasta - 6-7 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • เนื้อสับ - 300 กรัม
  • เครื่องเทศและเกลือ - เพื่อความเพลิดเพลิน
  • น้ำแร่ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
  • Boroshno - 100 gr. สำหรับแป้ง + boroshno สำหรับการกลิ้ง - ประมาณ 50 gr.
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • โซนีอาชนิโควา โอลิยา.

Cibulny วงแหวนกับเนื้อสับและแป้ง - สูตร

ทำความสะอาด Cibula ออกจากผิวหนัง หั่นเป็นวงบาง ๆ หนา 2 ซม. ปรุงรสเนื้อสับด้วยเครื่องเทศ เพิ่มเกลือและผสม ตัด cibul เป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำอัดลมลงในจานเล็กๆ ฆ่าไข่. คน. เพิ่ม|เพิ่ม| แป้ง|โบโรชโน| และผสมแป้งอีกครั้ง วางเนื้อสับไว้ใกล้วงแหวนซีบุล วางไซราห์ชิ้นเล็กๆ ไว้ด้านบน คลุมด้วยเนื้อสับ เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ทานโบโรชโนหนึ่งชาม ม้วนหัวหอมยัดไส้ด้วยคราด ซานูร์เตในแป้ง ม้วนอีกครั้งในโบโรชน่า เคลือบ tsibula ยัดไส้ในแป้งในหม้อทอดร้อนประมาณ 3 นาทีในแต่ละ

ไม่ว่าคุณจะเตรียมสูตรอะไร คุณก็เตรียมแหวน tsibula ในแป้ง เสิร์ฟพร้อมกับซอส Vershkovy, chasnikovy, มะเขือเทศ, ซอสครีมเปรี้ยว และซอสทาบาสโกเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับพวกเขา เพลิดเพลินกับความอยากอาหารของคุณ ฉันจะดีใจที่สูตรสำหรับแหวนซิบูลินจากแป้งเหล่านี้ถูกกำหนดให้คุณพร้อมสำหรับเรา

จดสูตรดั้งเดิมและแสนอร่อยสำหรับแหวนซิบูลินบนเว็บไซต์ของเว็บไซต์ Chefs of Cookery Mystery ลองทำซึบูลาริงส์ด้วยชีสประเภทต่างๆ แป้งประเภทต่างๆ ครูตองซ์ และเนื้อสับ สร้างสรรค์ของว่างที่มีเอกลักษณ์และอร่อย!

งานแต่งงานแบบลูกบาศก์ - แขกที่แสนอร่อยบนโต๊ะของเรามาจากสหรัฐอเมริกา คุณจะพบของว่างยอดนิยมประเภทหนึ่งที่ไม่ได้เตรียมไว้ แต่หลักการพื้นฐานไม่เปลี่ยนแปลง: cibul ถูกตัดเป็นวงแหวนหนา (0.5-1 ซม.) จุ่มในแป้งแล้วทาด้วยน้ำมันพืชอบและกลั่นจำนวนมาก หัวของ tsibula นั้นชุ่มฉ่ำแน่นและใหญ่มาก วงแหวนด้านนอกที่ใหญ่ที่สุดสุกแล้ว และสามารถเพิ่มตรงกลางลงในซอสหรือสมุนไพรอื่นๆ ได้

ส่วนผสม 5 ประการที่ใช้บ่อยที่สุดในสูตรซิบูลินริง:

สูตรแตงกวา:
1. ตัดหัวของ cibul ที่ปอกเปลือกออกเป็นวงแหวนกลมขนาดใหญ่ประมาณ 1.5 ซม.
2. วางวงแหวนรอบวงแหวน
3. หั่นชีสเป็นชิ้นเท่ากับความกว้างจากด้านข้าง
4. คนให้เข้ากันในวงกลมด้านในของวงแหวนขนาดใหญ่ด้วยไซราห์
5. วางวงแหวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ ไว้ตรงกลางเพื่อยึดวัตถุดิบให้ได้มากที่สุด
6. วางซิบูลินบนจานและแช่เย็น (ในช่องแช่แข็ง) เป็นเวลา 40-60 นาที
7. เตรียมซอส: บดตรงกลางที่เหลือ เช่น ซิบูล
8. หล่อลื่นจนใส
9. นำยอดหม้อใบเล็กไปต้ม
10. ใส่ขี้ซีราห์ลงไป เคลือบซิบูลแล้วปรุงรสด้วยเกลือจนอร่อย
11. ผสมให้เข้ากัน เอามันออกจากไฟ
12. วางเกล็ดขนมปังและไข่ที่ตีเบา ๆ ลงในชามสามใบ
13. ทอดน้ำมันในภาชนะทอดจนลึกพอที่จะทาน้ำมัน
14. กำจัดสิ่งที่เตรียมจาก tsibula ออกจากช่องแช่แข็ง
15. แช่วงแหวนในแป้ง แล้วที่ไข่.. ฉันโขลกเป็นแป้งแล้วตีเป็นไข่
16. จากนั้นนำมาคลุกเกล็ดขนมปัง
17. Viklasti และหม้อทอดลึก
18. แปรงจนเป็นสีน้ำตาลทอง
19. เสิร์ฟหนุ่มฮอตเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

ห้าสูตรยอดนิยมสำหรับแหวนซิบูลิน:

กรุณาโคริสนา:
- สำหรับการเตรียมแหวนซิบูลิน เกล็ดขนมปังแบบบางเบาเหมาะที่สุดเพื่อทำให้สมุนไพรดูมีสีสันยิ่งขึ้น
- คุณสามารถแทนที่ไซร์ด้วยไก่ไซบูลด้วยเบคอนอะโรมาติก

แม้ว่านี่จะเป็นของว่างที่เรียบง่ายและอร่อย แต่ก็ยังไม่มีใครรู้จักเลย Mozhlivo, tse buv เกษตรกรชาวอเมริกัน ไค ช่างทองชาวแคนาดา ราวกับไม่ได้อยู่ที่นั่น ลูกค้าเบียร์และคนสำคัญบางส่วนในสหรัฐอเมริกา แคนาดา และออสเตรเลียก็เสิร์ฟแหวนคาวนี้แล้ว สมุนไพรง่ายๆ นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศ จะสร้างแหวนซิบูลินที่บ้านได้อย่างไร? คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งนี้ได้จากบทความของเรา

วิธีการเสิร์ฟ?

ก่อนที่คุณจะสร้างวงแหวนทรงกลม ให้ตัดสินใจว่าจะใช้แหวนเหล่านั้นอย่างไร มีเพียงสองตัวเลือกเท่านั้น:

  • ของว่างก่อนเบียร์
  • หญ้าร้อน

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะที่สุดสำหรับทั้งพันธุ์สีเข้มและสีอ่อน เนื่องจากมีสมุนไพรร้อนขาดแคลน แหวนจึงเริ่มมีความแข็งแกร่งเมื่อไม่นานมานี้ และสมุนไพรชนิดใหม่นี้ก็ตกหลุมรักผู้จัดการผับที่ร่ำรวย ซอสสูตรดั้งเดิมนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดี

วิธีการทำงานของวงแหวน cibulny - คุณมีแป้งแบบนั้นไหม?

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมแหวนซิบูลิน ความนิยมของสมุนไพรเกิดจากการที่ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเทศจากต่างประเทศ - ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและทุกสิ่งที่คุณต้องการสามารถพบได้ในตู้เย็นหรือตู้ในครัว

คุณสามารถเตรียมไก่ที่บ้านได้สองวิธี:

  • ในแป้ง;
  • ในปานิรอฟซี

วิธีแรกใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อย หากแขกแก่แล้วควรแลกแหวนในอ่างอาบน้ำจะดีกว่า มันก็อร่อยเหมือนกัน ไม่ต้องกังวล คุณสามารถเทของทั้งหมดลงบนกระทะแล้ววิ่งไปเปิดประตูได้

สำคัญ! กระบวนการนี้ยังคงใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะทาน้ำมันวงกลมทั้งหมดในคราวเดียว คุณสามารถใส่มันลงในกระทะก้อนเดียวเท่านั้น และแน่นอน ต้องแน่ใจว่าวงกลมจะไม่ติดกัน ไม่เช่นนั้น กลิ่นเหม็นจะไหม้

วิธีการทำงานของแหวน cibulny ในแป้ง?

ประโยชน์ของอาหารเรียกน้ำย่อย cibul นั้นอยู่ที่ว่าคุณสามารถทดลองได้อย่างปลอดภัย ลองใช้แป้งประเภทต่างๆ และเตรียมซอสทุกประเภท สิ่งเดียวที่คุณต้องการในกรณีฉุกเฉินคือโอลิยา เอาล่ะ:

  • ปรับแต่ง;
  • ดับกลิ่น

สำคัญ! หากไม่ปรากฏ คุณสามารถเลือกที่จะต่อสู้เป็นอย่างอื่นได้ ไม่เช่นนั้นผลลัพธ์อาจทำร้ายคุณได้ เป็นไปได้มากว่าคุณจะสังเกตเห็นรสชาติมันจัดจ้านและตัววงแหวนเองก็จะดูเยิ้มด้วยซ้ำ อย่างไรก็ตามตัวเลือกดังกล่าวก็เหมาะสมเช่นกัน

จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง?

คุณสามารถหาคำตอบสำหรับวิธีเตรียมแหวนซิบูลินที่บ้านได้ในห้องครัวของคุณเอง คุณอาจได้รับประโยชน์จาก:

  • ครีมเปรี้ยว
  • วางมะเขือเทศ
  • น้ำมะเขือเทศ;
  • ไข่ไก่หรือนกกระทา
  • น้ำเชื่อมด้านบน;
  • น้ำนม;
  • ผงนาฬิกาหรือหัวนาฬิกา
  • โอเซต;
  • ชอล์กพริกไทย
  • โบรอสโน;
  • ก่อนอื่นเลย ซิบูลินที่ยอดเยี่ยมจำนวนหนึ่ง

แป้งที่ง่ายที่สุด

ทันทีที่เทแป้งลงไป คุณต้องเริ่มด้วยการเทแป้งลงไป เนื่องจากจะใช้เวลาในการยืนเล็กน้อย เป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบ แต่ในชั่วโมงนั้นคุณจะมาถึงเพื่อตัดซิบูล คุณต้องการ:

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง;
  • โบโรชน่า 1 ขวด;
  • น้ำ 2 ขวดที่อุณหภูมิห้อง
  • ชาม;
  • มิกเซอร์

จามรี gotuvati ปะทะ:

  1. ใส่โบโรโชลงในชาม
  2. เทไข่ดิบลงไปผสมให้เข้ากัน
  3. เทน้ำลงไปผัดเล็กน้อย
  4. เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
  5. วางหนึ่งในสี่ชั่วโมงไว้ที่ประตูตู้เย็น

ระบอบการปกครอง:

  1. ก่อนตัดวงแหวนต้องทำความสะอาดซิบูลินให้สะอาดก่อน
  2. ควรตัดเป็นชิ้น ๆ ข้างหนึ่งจะดีกว่าเพื่อให้โยกเยกได้ง่ายและไม่ได้รับบาดเจ็บ
  3. ตัดวงแหวนกว้างประมาณ 0.5 div
  4. นำลูกบอลออกจากวงแหวนผิวหนัง
  5. เอาน้ำลายออก

สำคัญ! ควรเอาส่วนที่ละลายออกเป็นเวลานานแล้วต้ม ไม่เช่นนั้นแป้งจะเล็มได้ดีกว่าถ้าไม่มีมัน

วิธีการหล่อลื่นวงแหวนซิบูลินที่บ้าน?

การทอดแบบร้อนไม่ใช่กระบวนการที่ซับซ้อนเป็นพิเศษ แต่ต้องอาศัยความเคารพและความแม่นยำ:

  1. ต้มน้ำประมาณ 2 ขวดให้เดือด
  2. เทด้วง otstu (9%) สองสามช้อนโต๊ะลงในหม้อ
  3. วางวงแหวนประมาณห้าวงไว้ใกล้ดอกกุหลาบ
  4. เทน้ำมันลงในกระทะที่มีด้านสูงและตั้งไฟได้ดี
  5. ทานโบโรชโนหนึ่งชาม
  6. จุ่มแหวน
  7. ปิดผนึกแป้ง 4-5 วง
  8. วางไว้บนกระทะ
  9. จาระบีจนเป็นสีน้ำตาล

สำคัญ! เตรียมวงแหวนก่อน แล้ววางลงบนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับไขมันนมเปรี้ยว แล้วจึงตักใส่จาน

แป้งครีมเปรี้ยว

ทาจาระบีวงแหวนซิบูไลต์ก่อน แต่แป้งอาจทำให้เหนียวได้ เรามาพูดถึงวิธีทำแหวน cibulny จากแป้งครีมเปรี้ยว ครีม cibul, borosha และมะกอก (โดยเฉพาะมะกอก) คุณจะต้อง:

  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
  • 3 ไข่;
  • เกลือ.

สำหรับสูตรนี้ จะต้องตีไข่ขาวด้วยครีม ทำได้ง่ายมาก:

  1. วางชามและถ้วยไว้บนโต๊ะ
  2. ตอกไข่ให้หอยเชลล์แยกออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กันโดยประมาณ
  3. ให้เทไข่จากหอยเชลล์ครึ่งหนึ่งลงไปใส่อีกชามหนึ่งแทน
  4. รอจนไข่ขาวสุก แล้วใส่มะเขือม่วงลงในถ้วย
  5. ทำให้ถั่วและผ้าขาวเย็นลง
  6. วางครีมลงในถ้วยที่มีเนยอยู่ (อาจจะหนา)
  7. ผสมให้เข้ากัน
  8. เติมเกลือเล็กน้อยลงในชามไข่ขาวแล้วตีให้เข้ากัน
  9. ผสมสิ่งที่อยู่ในชามและชาม
  10. ปัดส่วนผสมให้ละเอียดโดยคนอย่างต่อเนื่อง
  11. เพิ่มเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ
  12. พักแป้งไว้สิบห้านาที ในระหว่างนี้ให้เตรียมแป้ง

สำคัญ! Cibulny วงแหวนในแป้งครีมเปรี้ยว - ประดับเนื้อสัตว์ คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศ

แป้งเบียร์

เบียร์และแป้งเบียร์จะเข้ากันได้อย่างแน่นอน แหวนจีบูลออกมามีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องมี cibul 3-4 หัวและผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • 2 ไข่;
  • ขวดโบโรชน์;
  • ไลท์เบียร์ 1.5 ขวด
  • เกลือ.

สำคัญ! Strava จัดเตรียมไว้ประมาณห้าวัน

และเช่นเคย การเตรียมเริ่มต้นด้วยแป้ง:

  1. กรองก่อนดีกว่าแล้วดื่มเบียร์ในตู้เย็น
  2. ตีไข่ (ไม่จำเป็นต้องแยกไข่ขาว)
  3. เพิ่มในส่วนเล็กๆ
  4. ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อให้ส่วนผสมออกมาเป็นเนื้อเดียวกัน
  5. เติมเกลือเล็กน้อย
  6. เทเบียร์ลงไป
  7. ผสมในชามด้วยเครื่องตีด้วยความเร็วต่ำ
  8. ปล่อยให้แป้งนั่งเป็นเวลาสิบห้านาทีในขณะที่คุณเตรียมทุกอย่าง

สำคัญ! สำหรับสูตรนี้ เฉพาะไลท์เบียร์ที่มีชีวิตชีวาเท่านั้นที่เหมาะสม - สปาร์คกลิ้งเบียร์ที่เก็บรักษาไว้เป็นเวลานานไม่เหมาะ และเบียร์ดำก็ไม่เหมาะเช่นกัน

แป้งจากชิป

อีกวิธีที่ดีในการเตรียมแหวนซิบูลินที่บ้านคือแป้งที่ทำจากมันฝรั่งทอด ซึ่งจริงๆ แล้วเป็นมันฝรั่ง คุณต้องการ:

  • ขวดโบโรชน์;
  • 2 ไข่;
  • เกลือ;
  • ชอล์กพริกไทย
  • ชิป 400 กรัม
  • โยเกิร์ต 200 กรัม

ดีขึ้นจากเมียน้อยผู้ยิ่งใหญ่ คุณจะต้องมีส้อมและมิกเซอร์ด้วย:

  1. ใส่ไข่และไข่ขาวลงในชามร่วมกัน
  2. เพิ่มโยเกิร์ตและคน
  3. เพิ่ม|เพิ่ม| ทีละขั้นตอน แป้ง | ให้ละเอียด | อย่าลืมคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้อกละลาย
  4. ใส่เกลือเพิ่มเครื่องเทศสำหรับมะเขือยาว
  5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนกว่าคุณจะได้น้ำซุปข้นบริสุทธิ์ - ควรใช้เครื่องผสมอาหารหรือใช้ที่ตีหรือส้อมก็ได้
  6. ตัดซิบูลินตามสูตรสำหรับแหวนซิบูลิน
  7. เทน้ำมันลงในกระทะก้นลึกแล้วตั้งไฟให้ร้อน
  8. ล็อควงแหวนไว้ในแป้ง
  9. ม้วนเป็นชิปแล้ววางลงในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ

แป้งมะเขือเทศ

คุณสามารถกินอาหารประเภทนี้ได้ด้วยน้ำมะเขือเทศ ง่ายกว่านั้น - yakshcho єsіk ต้องผสมพาสต้าในเบื้องหลัง:

  1. ใส่มะเขือเทศบด 1 ช้อนโต๊ะลงในขวด
  2. เติมน้ำอุณหภูมิห้องลงไปด้านบน
  3. ผัดจนส่วนผสมเข้ากัน

ครีมมะเขือเทศและซิบูล ข้อกำหนดเพิ่มเติม:

  • ยีสต์ 3 กรัม
  • cucru เล็กน้อย;
  • เครื่องเทศเล็กน้อย
  • โรสลินน่า โอลิยา.

แป้งที่เตรียมไว้เป็นแบบนี้

  1. ผสมยีสต์และอบเชย
  2. อุ่นชิ้นส่วนมะเขือเทศ เนื่องจากชิ้นส่วนนั้นอุ่นที่อุณหภูมิห้อง
  3. เทยีสต์และขมิ้นลงในส่วนผสม
  4. เพิ่มน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา
  5. จิบมันอย่างดี
  6. ผสมส่วนผสม
  7. เทแป้งลงบนโต๊ะ (ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น)

สำคัญ! หล่อลื่นวงแหวนในลักษณะเดียวกับแป้งชนิดอื่น

Cibulny ดังขึ้นที่เตาอบ

สมุนไพรนี้สามารถผลิตได้ในเตาอบ แป้งจะเป็นอะไรก็ได้ แต่ควรใช้วิธีอบโดยใช้หลอดฉีดยาจะดีกว่า

สำคัญ! การปรุงอาหารในเตาอบมีข้อดีในตัวเอง: วงแหวนไม่มันเยิ้มเหมือนในน้ำมันจึงสามารถเสิร์ฟได้ทันที

สำหรับ 4 cibulini ขนาดกลางที่คุณต้องการ:

  • ซีรู 100 กรัม
  • 2 ไข่;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนสโฮมเมด "โปรวองซ์";
  • ขวดโบโรชน์;
  • เกลือ เครื่องเทศ - สำหรับมะเขือยาว

สำหรับส่วนผสมในครัว ชาม ส้อม และเครื่องผสม คุณจะต้องมีที่ขูดด้วย:

  1. ตะแกรงชีส
  2. ใส่โยเกิร์ตลงในชาม
  3. เทไข่ 2 ฟองแล้วผสม
  4. เพิ่มมายองเนส
  5. นาซิปเต โบโรชโน
  6. เพิ่มเกลือและพริกไทย
  7. ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน
  8. เปิดเตาอบที่ 150 ºС
  9. ปิดแผ่นด้วยกระดาษ parchment
  10. แช่วงแหวนในแป้งไลแลคแล้ววางลงบนแผ่น
  11. อบแหวนในเตาอบไม่เกินเจ็ดนาที

Kіltsaโดยไม่มีแป้ง

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุด ไม่จำเป็นต้องผสมอะไร ผสมแป้งหรือสับจนได้:

  1. ตัด cibul ออกเป็นวงแหวน
  2. กรุณาแจ้งคุณชาริด้วยค่ะ
  3. เอาน้ำลายออก
  4. ม้วนวงแหวนผิวหนังเป็นเกล็ดขนมปัง
  5. แปรงจนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ

ซอสถึงซิบูลิน

แน่นอนว่าแหวนของ Cybul นั้นประดับด้วยตัวมันเอง คุณสามารถรับประทานกับซอสที่ซื้อจากร้านได้:

  • ซอสมะเขือเทศ;
  • ไซนิม;
  • ครีมเปรี้ยวและเห็ด
  • ชาสนิคอฟ.

แต่ไม่มีใครใส่ใจที่จะทำให้แขกนักชิมของพวกเขาพอใจด้วยซอสโฮมเมดอย่างเต็มที่ ตัวอย่างเช่นเช่นนี้

ไวน์ขิง

ในการเตรียมการนี้คุณต้องมี:

  • ซิบูลินขนาดเล็ก 1 อัน
  • 3 กานพลู chasnik;
  • ขิง 50 กรัม
  • น้ำมันโรสลินไม่บริสุทธิ์;
  • ไวน์ขาว 100 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 100 กรัม
  • น้ำผลไม้อะไรก็ได้ 100 กรัม
  • 1 ช้อนชา วางมะเขือเทศ
  • ซึกอร์;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
  • น้ำ 100 กรัม

แยก gotuvati:

  1. สำหรับซังข้าวโพด ชาสนิก และขิง ให้ทำความสะอาดและตัดแต่งอย่างระมัดระวัง
  2. เคลือบน้ำมันมะกอกจนเป็นสีน้ำตาล
  3. เทไวน์ขาวและซีอิ๊วลงในกระทะ
  4. เพิ่มวินาที
  5. ใส่มะเขือเทศบดและซึกอร์
  6. วางในกระทะแทนกระทะแล้วคนให้เข้ากัน
  7. นำซูมิชไปต้ม
  8. เจือจางแป้งในน้ำ
  9. เทโยโกลงในซอสเดือดเป็นเส้นบางๆ
  10. ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที|นาที| และยกลงจากไฟ
  11. ปล่อยให้กระทะเย็นลง
  12. กรองผ่านผ้าขาวม้า

ซอสนม

สำหรับใครก็ตามที่คุณต้องการ:

  • นม 50 กรัม
  • น้ำเชื่อมละลาย 2 อัน;
  • น้ำมันโรสลินน์;
  • เครื่องเทศ.
  • คุณเคยคิดบ้างไหมว่าการเตรียมแหวน tsibula ที่บ้านนั้นง่ายกว่าที่เคย ก่อนที่สมุนไพรจะมีความหลากหลายมากกว่านี้อีก? ก้าวไปข้างหน้าสู่ความสำเร็จครั้งใหม่! ความสามารถด้านการทำอาหารของคุณจะได้รับการชื่นชมจากทั้งครอบครัวและแขกของคุณอย่างแน่นอน!

แบ่งปันกับเพื่อน ๆ หรือบันทึกเพื่อตัวคุณเอง:

ได้เปรียบ...