โกลอฟนา

ความสงสัย

สิ่งสำคัญคือต้องประเมินเปลือกลูกเกดดำอีกครั้ง

นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ไม่เพียงแต่เป็นผลเบอร์รี่สดเท่านั้น แต่ต้มหรือแยมยังมีวิตามินเพียงพอที่จะสนับสนุนสุขภาพของเราในช่วงฤดูหนาว

นำผลเบอร์รี่ลูกเกดดำมาทำแยมจนเป็นสติกลีโดยไม่มีร่องรอยการเน่าเปื่อย

เบอร์รี่ชนิดไหนจะคงรูปร่างได้นานหลายเดือน

และภาชนะสึคอร์และภาชนะที่ปิดสนิทจะไม่อนุญาตให้จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเพิ่มจำนวน
หลักการเตรียมแยมทุกประเภทนั้นง่ายมาก: ต้มผลเบอร์รี่หรือผลไม้ในน้ำเชื่อมแตงกวาหรือในน้ำน้ำตาลพร้อมบวบเติมแล้วปิดผนึกในภาชนะสุญญากาศ

ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ทางที่ดีอย่าคนแยมเพื่อให้ผลไม้ไม่เสียรูปร่าง แต่ระวังอย่าให้ของหวานไหม้ไปด้านข้างของกระทะ

• ในขณะที่คุณปรุงอาหาร zukor จะกลายเป็นผลเบอร์รี่ และแกนของผลไม้จะกลายเป็นน้ำเชื่อม
• สำหรับแยมแบล็กเคอแรนท์ แยม และแยม ควรใช้ขวดขนาดเล็กที่มีปริมาตรไม่เกิน 0.5 ลิตร และจะได้กลิ่นเร็วขึ้นและจัดการได้ง่ายกว่า

หากคุณวางแผนที่จะครอบคลุมผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ในเวลาเดียวกันด้วยลูกเกดดำให้แยกความเข้มข้นของซูร์ออกอย่างระมัดระวังเพื่อเปลี่ยนรสชาติที่เหลือของแยม

แยมมีลมแรง

มวลลูกเกดขูดถูกปกคลุมไปด้วยเยื่อกระดาษ

ผสมกระจายเยื่อกระดาษให้ทั่วทั้งลูกเกด

ปิดส่วนผสมด้วยลูกเกดและความเอร็ดอร่อยแล้วใส่ในตู้เย็นข้ามคืน

วันรุ่งขึ้น หลังจากนำมาสะออกจากตู้เย็นแล้ว ให้วางลงบนพื้นผิว

คนแยมบัตเตอร์นัทแล้วตั้งไฟให้เดือด

ปรุงแยมลูกเกด 10 นาทีหลังจากเดือดเอาโฟมออก

เราตรวจสอบความพร้อมของแยมโดยวางลงบนจานรอง

• หากนาสตินจับจุดบนจานแสดงว่าแยมก็พร้อม
• มาปิดท้ายของหวานในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
• เราพลิกกลับแล้วปิดฝาไว้ 2 ปีแล้วจึงพลิกขวดให้เป็นปกติ

เราเก็บแยมลูกเกดไว้ใกล้อพาร์ทเมนต์ในที่เย็น

ด้วยน้ำผึ้ง

เราเรียกมาปรุงแยมจากการเพิ่มสึคุรุดั้งเดิม

Lasos จะชุ่มฉ่ำและเป็นสีน้ำตาลมากขึ้นหากคุณเปลี่ยนบวบเป็นน้ำผึ้ง

ของหวานนี้อุดมไปด้วยเปลือกไม้: อบเชยของน้ำผึ้งธรรมชาติและวิตามินของลูกเกดดำ - ทำไมคุณถึงไม่ชอบหวัดและเจ็บคอล่ะ?

แน่นอนว่ามันจะมีราคาแพง แต่คุณสามารถม้วนขวดเล็ก ๆ สักสองสามขวดสำหรับฤดูหนาวเพื่อ "เตรียมและเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ"

วัตถุดิบ:

ลูกเกดดำ 2 กก.

น้ำผึ้งเบา 2 กิโลกรัม: อะคาเซีย, ลินเดน, ฟืน;

น้ำดื่ม 1 ขวด

ชั่วโมง: 30 นาที
อัตราผลตอบแทน: 1 ขวด 0.5 ลิตร

สินค้า:

• ลูกเกดดำ - 0.3 กก.
• แอปเปิ้ล - 0.3 กก.
• ซึกอร์ - 0.4 กก.
• มะนาว - ¼ส่วน

เพื่อให้แยมลูกเกดกับแอปเปิ้ลอร่อยยิ่งขึ้นชะเอมเทศจึงมีกลิ่นหอมมากขึ้นผลเบอร์รี่ลูกเกดดำและแอปเปิ้ลที่มีกลิ่นหอมอร่อยถูกเพิ่มเข้าสู่ตลาด

เมื่อวางผลไม้ลูกเกดดำลงในกระชอนแล้วฉันก็ล้างมันใต้น้ำไหล

จากนั้นฉันก็คัดแยกผลเบอร์รี่ โรยผลไม้ และรอยเปื้อนอื่นๆ

ทันทีที่ผลเบอร์รี่กระจัดกระจายบนเข็มฉันก็เอาเข็มออก

ฉันจัดผลเบอร์รี่บางส่วนลงในจาน

เมื่อกินผลเบอร์รี่เสร็จแล้วฉันก็แช่ zukor ทั้งหมดซึ่งรวมอยู่ในสูตรด้วย

ฉันบดลูกเกดดำจากเนื้อไม้ด้วยด้าน

ฉันเห็นแอปเปิ้ล

จากนั้นฉันก็หั่นแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ส่วนเพื่อเอาแกนออกด้วยอุจจาระแข็งและพู่

เพื่อให้แยมแบล็คเคอแรนท์ออกมาดีสิ่งสำคัญคือต้องทำเครื่องหมายจุดสิ้นสุดของแยม

สองกก

เบอร์รี่ลูกเกดดำ
แตงกวา 1.5 กก
น้ำครึ่งขวด




วันนี้เราขอแนะนำให้เตรียมลูกเกดดำที่อร่อยมาก สูตรสำหรับฤดูหนาวกับแอปเปิ้ลนั้นทั้งง่ายและสะดวก




ความสม่ำเสมอของมันจะยิ่งหนาขึ้น นุ่มนวลขึ้น และเรียบเนียนยิ่งขึ้น




แอปเปิ้ลแทนที่จะใช้เพคตินทำให้ขนมของเราข้น




เมื่อสิ้นสุดการต้มจะมองเห็นความสอดคล้องและหลังจากเย็นลงก็จะหนาขึ้นและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น




ส่วนผสมนี้สามารถนำไปใช้เติมพายที่อบในเตาอบ สามารถใช้เป็นไส้พายขนมชนิดร่วน และยังสามารถเพิ่มลงในโจ๊กตอนเช้า ชีสเค้ก mlintz หรือแพนเค้กได้ด้วย




โดยตั้งไฟปานกลางให้ปรุงแยมประมาณ 12-15 นาที




ตามมาเพื่อให้เส้นผมของเราไม่เสียมากเกินไปเราจึงคนหลาย ๆ ครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้




แยมเปลี่ยนสีเล็กน้อยไวน์ลูกเกดมีสีเข้มและความสม่ำเสมอก็ข้น

เพื่อให้แยมเนียนเรียบ ให้ใช้เครื่องปั่นละเอียด

หลังจากขั้นตอนนี้ให้ต้มแยมด้วยปากกาขนนกอีกอันเตรียมขวดโหลสำหรับแช่เย็นไว้ล่วงหน้า - ล้างอย่างระมัดระวัง ฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำหรือในเตาอบ

เปลือกต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที

• เราใส่แยมร้อนลงในขวด ปิดฝาให้แน่น แล้วพักให้เย็นโดยคว่ำไว้ใต้ผ้าห่มแยมที่เหลือจะถูกวางลงในชามและเก็บตัวอย่างหลังจากเย็นลง
• ฉันจะบันทึกไว้ในโคโมริหรือโคโมริน่าทาน!
• เราออกไปกันดีกว่าของหวานแอปเปิ้ลและลูกเกด
• อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินซี 105.2% โคบอลต์ 18.9% น้ำผึ้ง 13.5% โมลิบดีนัม 16.2% Chim korisny ของหวานแอปเปิ้ลลูกเกด

มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาออกไซด์ การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และยับยั้งการติดเชื้อ

สองกก

เบอร์รี่ลูกเกดดำ
แตงกวา 1.5 กก
น้ำครึ่งขวด




วันนี้เราขอแนะนำให้เตรียมลูกเกดดำที่อร่อยมาก สูตรสำหรับฤดูหนาวกับแอปเปิ้ลนั้นทั้งง่ายและสะดวก




ความสม่ำเสมอของมันจะยิ่งหนาขึ้น นุ่มนวลขึ้น และเรียบเนียนยิ่งขึ้น




แอปเปิ้ลแทนที่จะใช้เพคตินทำให้ขนมของเราข้น




เมื่อสิ้นสุดการต้มจะมองเห็นความสอดคล้องและหลังจากเย็นลงก็จะหนาขึ้นและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น




ส่วนผสมนี้สามารถนำไปใช้เติมพายที่อบในเตาอบ สามารถใช้เป็นไส้พายขนมชนิดร่วน และยังสามารถเพิ่มลงในโจ๊กตอนเช้า ชีสเค้ก mlintz หรือแพนเค้กได้ด้วย




โดยตั้งไฟปานกลางให้ปรุงแยมประมาณ 12-15 นาที




ตามมาเพื่อให้เส้นผมของเราไม่เสียมากเกินไปเราจึงคนหลาย ๆ ครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้




แยมเปลี่ยนสีเล็กน้อยไวน์ลูกเกดมีสีเข้มและความสม่ำเสมอก็ข้น

เพื่อให้แยมเนียนเรียบ ให้ใช้เครื่องปั่นละเอียด

การขาดสารอาหารทำให้เกิดอาการบวมและมีเลือดออก เลือดออกทางจมูกเกิดจากการเจาะที่เพิ่มขึ้นและความบางของเส้นเลือดฝอย

ที่บ้านการเตรียมแยมจากลูกเกดดำและแอปเปิ้ลนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยเพราะคุณทำตามสูตรของเราอย่างรวดเร็ว

ลูกเกดดำและแยมแอปเปิ้ล: สูตรคลาสสิก

ช่วงของผลิตภัณฑ์:

• แอปเปิ้ล stiglih 1 กิโลกรัม
• ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำ 1 กิโลกรัม
• ซึคุรุขวดใหญ่ 6 ขวด (ขวดละ 200 มล.)
• น้ำ 500 มล.

คำแนะนำในการเตรียมการ

วางแอปเปิ้ลไว้ใต้น้ำไหล ตัดส่วนที่เสียหายออก แล้วเอาแกนออก

เราจัดเรียงลูกเกด ตัดปลายแห้งออก แล้วข้ามไป

เราเก็บรายละเอียดแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อ

ช่วงของผลิตภัณฑ์:

• เราเทซึกอร์ลงในผลไม้และมวลเบอร์รี่แล้วผสมน้ำ
• เมื่อซูกอร์ย่างทั้งหมดแล้ว ฉันจะเทมันลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้วตั้งให้ปรุงโดยใช้ไฟอ่อน
• หลังจากผ่านไปไม่กี่นาที แยมที่เดือดจะเปียกบนซังและไม่สามารถอยู่ได้นานหลายปี
• ต่อไปเรานำส่วนผสมไปต้มอีกครั้งโดยคนตลอดทั้งชั่วโมงเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้
• หากแยมมีความหนาตามที่ต้องการ ไฟก็จะระเหยไป
• เทแยมลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดผนึก

คำแนะนำในการเตรียมการ

เพื่อประหยัดเวลา เราปิดผนึกชิ้นงานด้วยฝาโลหะ