การปรุงอาหารหมายถึงอะไร?

ความงามและสุขภาพ

• พิลาฟ
• ข้าว – 250 กรัม
• เนื้อแกะหรือยาโลวิชินา – 150 กรัม
• แครอท – 150 กรัม
• Cybula ripchasta - 100 กรัม
  น้ำมันโรสลินนา (ไม่มีกลิ่นและรสเด่นชัด) หรือทำให้ไขมัน (น้ำมันหมู) จากไขมันหางอ้วน - 55 กรัม
• (น้ำมันหมูต้องใช้ 95-100 กรัม)
• เครื่องเทศ (ยี่หร่า บาร์เบอร์รี่ พริกแดง ชอล์ก หรือฝัก) - เพื่อลิ้มรส
• ความเข้มแข็งเบื้องหลังความเพลิดเพลิน
• ต้องใช้น้ำร้อนเท่าใดในการหุงธัญพืชและข้าว?

การตระเตรียม

หั่นน้ำมันหมูเป็นลูกเต๋า ตัดปลาแซลมอนเป็นวง (หรือเป็นวง หั่นเป็นสี่วง) หั่นเนื้อเป็นสกู๊ป และหั่นแครอทเป็นเส้นบางๆ

ควรซาวข้าวให้สะอาดก่อนใส่ลงในหม้อต้ม

หุงด้วยน้ำอุ่นได้ดีกว่าเพราะใช้น้ำน้อยกว่าการล้างด้วยน้ำเย็นและข้าวก็สุกเร็วขึ้น

หล่อลื่น

ใช้ไฟกลางละลายไขมันจากน้ำมันหมูและเอาแคร็กออก

เสริมความแข็งแกร่งครึ่งหนึ่งให้สูงสุด

ตั้งไขมันหรือน้ำมันให้ร้อนจน serpanka ปรากฏขึ้น

วางเนื้อและแปรงจนเป็นสีน้ำตาลทอง
วางเนื้อและแปรงจนเป็นสีน้ำตาลทอง
เพิ่มแครอทและปรุงจนพร้อม
ผัดทุกอย่างเป็นระยะ

การเตรียม zirvak
พ่อครัวปัจจุบันไม่ได้เป็นเพียงคนที่เตรียมทาร์ตที่อร่อยและสมุนไพรที่อร่อยที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นมืออาชีพที่แท้จริง ปรมาจารย์ในฝีมือของเขา ผู้มีบทเพลงที่มีชีวิตชีวา รู้สึกถึงโลกที่ฉันแขวนอยู่ตรงหน้า เราอย่างระมัดระวัง กินผลิตภัณฑ์เพื่อให้สมุนไพรอร่อยออกมา

ทุกวันเราเตรียมอาหารสำหรับผิวหนังของเรา ซึ่งเป็นกลุ่มสุภาพบุรุษที่มีน้ำใจ เพื่อเอาใจคนที่เรารักด้วยอาหารจานอร่อย เรามักจะหันไปหาสูตรอาหารซึ่งคุณสามารถหาได้บนอินเทอร์เน็ตหรือจากคอลเลกชั่นพิเศษ

อย่างไรก็ตาม สูตรเหล่านี้ไม่ได้นำมาจากการวิจัย

บางครั้งสูตรอาหารจะออกมาแบบสุ่ม และในบางกรณีผู้ปรุงอาหารจะสุ่มตัวอย่างส่วนของผิวหนัง และลิ้มรสส่วนผสมที่แตกต่างกันของโดติ อันเป็นผลมาจากผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างแท้จริง

แม่ครัวตัวผอมและเมียน้อยต่างก็มีความลับเล็กๆ น้อยๆ ของตัวเอง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเม่นของเธอจึงดูพิเศษ

แต่ในขณะเดียวกันการทำตามสูตรอย่างรวดเร็วและทำตามคำแนะนำอย่างรวดเร็วนั้นไม่เพียงพอ เพื่อที่จะได้อาหารจานอร่อยที่อร่อย ทุกคนต้องวัดสัดส่วนอย่างถูกต้องโดยสังหรณ์ใจว่าช่วงเวลาใดที่ร่องรอยของส่วนผสมดังนั้น ว่าจะเผ็ดอะไรในกระทะถ้าคุณและเท่าไหร่หลังจากเพิ่มเครื่องเทศและความแตกต่างอื่น ๆ อีกมากมาย

การทำอาหารไม่ใช่แค่กระบวนการเตรียมอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเทคโนโลยี สูตรอาหาร ความรู้ ทักษะที่ซับซ้อนอีกด้วย เหมือนพ่อครัวที่ทำตามฝีมือของเขา

การทำอาหารใช้เทคโนโลยีในการเตรียมไม่เพียงแต่อาหารคาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกเม่นที่มีลักษณะคล้ายเปลือกซึ่งเหมาะอย่างยิ่งที่จะปรากฏในค่ายเทศกาลของผู้คน

เราทุกคนโทรมาเตรียมสมุนไพรต่างๆในครัวของเราก็รู้ดีว่าไม่พอใจมีสมุนไพรอร่อยๆที่แม่ ยาย หรือสมาชิกคนอื่นๆ ในครอบครัวเตรียมทำอาหารมาให้

ผู้คนชอบไปร้านอาหารและลองเมนูอาหารประจำชาติหรือเมนูอื่นๆ ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ (หากเงินเหลือเพียงไม่กี่เพนนี คุณก็สามารถซื้อได้)

เอลเหนือสิ่งอื่นใด พวกเราแทบไม่มีใครนึกถึงความหมายของคำนี้ ซึ่งหมายถึงช่วงเวลาแห่งการเตรียมเม่นที่หลากหลายและเผ็ดร้อน

การทำอาหารเป็นแนวคิดที่หลากหลาย

คุณจะบอกอะไรเราล่วงหน้าเมื่อคิดถึงการทำอาหาร?

ก่อนอื่นเลย มันอุดมสมบูรณ์และมีความหมาย

ในภาษารัสเซียสมัยใหม่คำนี้มีความหมายพิเศษ

และมันก็กลายเป็นเหมือนภาษาละติน: ห้องครัว - การทำอาหาร - คูลิน่า

และยังหมายถึงชื่อสมุนไพรที่เลือกและสถานที่จำหน่ายอีกด้วย

ความลึกลับของการทำอาหาร

การทำอาหารเป็นเรื่องลึกลับจริงๆ ว่าจะทำให้อาหารอร่อยและสวยงามได้อย่างไร

สูตรอาหารจำนวนมากที่ปรากฏในอาหารต่าง ๆ ของผู้คนทั่วโลกสนองรสนิยมของผู้ปรุงซัง

ไม่มีใครได้รับการสนับสนุนเป็นพิเศษ แต่พวกเขากลับกลายเป็นศัตรูกันมากถึงขนาดที่คนนับล้านสนับสนุน

และคนที่ร่ำรวยที่สุดก็มีปานและปานมหัศจรรย์ของตัวเอง

บางประเทศมีเชอร์รี่และสมุนไพรชนิดแรก ในประเทศอื่น ๆ - ของหวานและเครื่องดื่ม ในประเทศอื่น ๆ - สลัดและของว่าง

ดังนั้น หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเองและแขกของคุณด้วยของอร่อยและแปลกใหม่ ทำไมคุณถึงเลือก

ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถเลือกได้แม้ว่าคุณจะต้องการหาที่ดินใหม่ก็ตาม

และไม่มีโอกาสทำซ้ำอีก เนื่องจากจินตนาการด้านการทำอาหารของอาหารประจำชาติและอาหารดั้งเดิมนั้นไร้ขีดจำกัด

สูตรอาหารได้รับการปรับปรุงอยู่ตลอดเวลาและคิดค้นสูตรใหม่ๆ ขึ้นมา: มีแบรนด์ของตัวเองและไพเราะสำหรับของขวัญทุกชิ้นจากพระเจ้าที่สูตรนั้นเคารพในตัวเอง

บางทีคุณสามารถบริจาคของคุณได้?

การติดตั้งสำหรับการประกอบอาหาร

การทำอาหารคือความลึกลับของการทำอาหารเม่น

ความลึกลับเพราะในงานของพ่อครัวมีความเพลิดเพลินมากมายจึงคุ้มค่าที่จะให้สมุนไพรมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อยจัดผลไม้อย่างสวยงามทำลายความอยากอาหารและหอยเม่นที่อยู่เบื้องหลังคำพูดของนักวิชาการที่ 1 P. Pavlova - นี่คือแก่นแท้ของความพึงพอใจ

งานของแม่ครัวมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับงานของฟาคิฟต์ ซึ่งทำงานในสาขาต่างๆ ของการปกครองประชาชน วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี

ตัวอย่างเช่น Axis เป็นเครื่องบิน IL-62 ที่บินจากมอสโกไปยังวลาดิวอสต็อก

เจ็ดพันกิโลเมตรตลอดการเดินทางหลายปี

« ในช่วงเวลานี้คุณจะหิว

เมื่อเที่ยวบินมาถึง พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินจะปรากฏขึ้นพร้อมกับถาดอาหารที่เตรียมไว้บนพื้นในมือ

เกี่ยวกับการเพิ่มบริการอาหารจากร้านค้าบนเรือและบริการจัดส่ง

ผู้มอบหมายงานส่งคำสั่งซื้อให้กับร้านอาหาร และผู้จัดส่งก็ส่งปลาในภาชนะพิเศษบนเครื่องบิน

เหตุใดจึงมีอาชีพแพทย์ ป.ล.

ฯลฯ ทัดเทียมกับวิชาชีพที่ทันสมัยที่สุดในสาขาการผลิตวัสดุ

ไม่ใช่เพื่ออะไรในโรงงานและโรงงานมากมาย

Dalnyaya เรียกว่า "การประชุมเชิงปฏิบัติการหมายเลข 1" พ่อครัวและนักทำขนมหลายหมื่นคนได้รับคำสั่งซื้อและเหรียญรางวัล

คุณสามารถค้นหาข้อเท็จจริงใหม่และเนื้อหาใหม่เกี่ยวกับอาชีพปัจจุบันของคุณได้จากนิตยสารและหนังสือเกี่ยวกับการทำอาหาร (คอลเลกชันสูตรอาหาร วรรณกรรมพิเศษ) โทรทัศน์ และหนังสือพิมพ์

ในวรรณคดีศิลปะสิ่งสำคัญคือต้องรู้จักนักเขียนที่ต้องการสองสามแถวโดยไม่ต้องทุ่มเทคำอธิบายให้กับงานของพ่อครัว: Derzhavin และ Pushkin, Andersen และ O. Henry, Charles de Coster และ Rostand, The Brothers Grimm, Gogol และเชคอฟคนอื่นๆ ก็เข้าใจ แม้แต่ศิลปะการทำอาหารก็ยังเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับชีวิตประจำวัน วัฒนธรรม และศตวรรษที่กำหนดความเป็นผู้คนมาโดยตลอด

ฉันเป็นที่ต้องการของทุกคน"

และอาชีพที่หายากในโลก

สมมุติว่าเป็นนักบินอวกาศ

ฉันกัปตัน.

ฉันอยู่เพื่อสิ่งเหล่านี้และเพื่อผู้อื่น - ในเวลาเดียวกัน

สำหรับผู้ที่อยู่ใกล้อวกาศที่อยู่ใกล้มหาสมุทร

หากไม่มีพวกเราก็เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่เข้าสู่วงโคจร

ฉันไม่ปล่อยให้เรือออกจากท่าเรือ

เรารู้จักอาชีพมากมาย

และฉันรักความเงียบของฉัน

น้ำก็ต้องการเหมือนลมเหมือนน้ำ

และอย่าปล่อยให้เขาหลุดลอยไปโดยไม่โอ้อวด

สารคล้ายมนุษย์ชนิดแรกๆ บนโลกคือรากของวัชพืช น้ำเลี้ยงจากธัญพืช สิ่งมีชีวิต และยุง

การผลิตและการวางยาพิษของสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นที่มีอายุน้อยเหล่านี้ต้องใช้พลังงานจำนวนมากร่างกายมนุษย์ทำงานในลักษณะที่สำคัญ "กับตัวมันเอง" โดยไม่สูญเสียพลังงานหรือวัสดุในการพัฒนาข่าวของระบบประสาท

หากบรรพบุรุษของเราได้รับเนื้อของสิ่งมีชีวิตขนาดใหญ่เม่นตัวนี้ก็ให้โปรตีนสำเร็จรูปและคำอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับชีวิตแก่พวกเขา

ดังนั้น ตามคำพูดของเอฟ. เองเกลส์ หากไม่มีเนื้อสัตว์ มนุษย์จะไม่สามารถกลายเป็นมนุษย์ได้ และทฤษฎีการกินเจโดยกำเนิดไม่มีการซุ่มโจมตีทางวิทยาศาสตร์

ตามคำพูดของ F. Engels ความซบเซาของไฟในการเตรียมเม่นมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาวิวัฒนาการของผู้คนทำให้พวกเขามีเม่นที่มีพิษลดการสิ้นเปลืองพลังงานและวัสดุในการเป็นพิษ

สิ่งนี้ช่วยเร่งการพัฒนากิจกรรมที่สำคัญที่สุดต่อไป

อุตสาหกรรมอาหารได้รับการปรับปรุงและพัฒนาตั้งแต่อุตสาหกรรมหัตถกรรมของซาร์รัสเซียไปจนถึงยักษ์ใหญ่เช่นโรงงานแปรรูปอาหารของโรงงานผลิตรถยนต์ Volzsky, KAMAZ, โรงงาน Rizky VEF Minsky, โรงงานรถยนต์ ฯลฯ

A. M. Gorky กล่าวว่าหากคนงานในอุตสาหกรรมเครื่องหนัง และดียิ่งกว่านั้นสำหรับโรงงานเครื่องหนังและโรงงาน รู้ว่าอุตสาหกรรมได้รับการพัฒนาและปรับปรุงอย่างไร พวกเขาก็จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น มีประสิทธิผลมากขึ้น ด้วยความหลากหลายทางวัฒนธรรมอย่างมาก แต่ - ประวัติศาสตร์ บทบาทของ pratsi

สูตรอาหารไม่ได้ล้าสมัยหรือใหม่ แต่ถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นมรดกแห่งวิวัฒนาการอันยาวนาน พวกเขาได้สะสมหลักฐานแห่งมนุษยชาติมานับพันปี

และอาหารประจำชาติของชาติใดก็สะท้อนถึงสภาพอากาศ วิถีชีวิต และขนบธรรมเนียมของชาติ

เฉพาะในด้านประวัติศาสตร์เท่านั้นที่สามารถเข้าใจคุณค่าทางสรีรวิทยาของสูตรอาหารและเทคนิคการทำอาหารมากมาย

ผู้คนถูกหล่อหลอมโดยการไหลเข้าของโดว์คิลล์ และเม่นทำหน้าที่เป็นเจ้าหน้าที่ที่สำคัญที่สุดในร่างกายของพวกเขา และผู้คนก็กินผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการทำอาหาร

การปฏิบัติของพ่อครัวและการจัดอาหารที่ดีมีส่วนดีต่อสุขภาพ ผลผลิต และเรื่องไม่สำคัญของชีวิตผู้คน

ไม่น่าแปลกใจเลยที่พ่อครัวที่ดีจะคุ้มค่ากับการมีหมอ

ปราตซิฟนิกิ พี.โอ.พี.

คำสั่งกับแพทย์สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความไว้วางใจ - ชีวิตและสุขภาพของผู้คน

เขม่าของคนทำอาหารก็คือการปรุงอาหารของแม่ครัว แม้จะอร่อยไม่น้อยแต่ก็ดีต่อสุขภาพสำหรับฉันสูตรอาหารไม่ได้สุ่มไม่น่าพอใจ แต่ถูกสร้างขึ้นภายใต้การไหลเข้าของปัจจัยทางธรรมชาติประวัติศาสตร์และเศรษฐกิจสังคม.

ดังนั้นการปรุงอาหารอาจขึ้นอยู่กับข้อมูลจากเคมี ฟิสิกส์ สรีรวิทยาของอาหาร สุขอนามัย และสาขาวิชาอื่นๆ ความหมายโดยระบบราชการอย่างน้อยก็ขยายออกไปที่ทรัพยากร perva ผลิตภัณฑ์ (พันธุ์, Kalibruvannya, Mitty, การทำความสะอาดสีน้ำตาลแดงนั้น), การหมุนด้วยความร้อน - ผลิตภัณฑ์ (Varinnya, น้ำมันหล่อลื่น, Sinnie Toscho)

ตัวอย่างเช่น การเตรียมมันฝรั่งต้ม Persha umova ก็เหมือนกับมันฝรั่งที่เราเตรียมสมุนไพรไว้อาจมีรสหวานเพราะว่า เมื่อสุ่มตัวอย่างผักที่ให้ผลผลิตต่ำ ปริมาณผลผลิตจะเพิ่มขึ้นและความเป็นกรดของสมุนไพรที่เตรียมไว้จะลดลง

ความดีของผลิตภัณฑ์ถูกกำหนดโดยวิธีทางประสาทสัมผัส ได้แก่ สี กลิ่น รสชาติ ความสม่ำเสมอ

เมื่อเตรียมสมุนไพรด้วยผลิตภัณฑ์ ปฏิกิริยาเคมีจะถูกสร้างขึ้นเช่น: "แป้งที่ละลายในหัวมันฝรั่ง", "มีสีขาวเป็นประกายระหว่างการต้ม" คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งนี้จากหัวข้อ "เคมี"

ความรู้ด้านคณิตศาสตร์เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการเรียนรู้การทำอาหารและระเบียบวินัยด้านเทคนิค

ในระหว่างการปรุงอาหารนี้คุณจะได้สัมผัสกับปรากฏการณ์ทางกายภาพซึ่งคุณจะต้องมีความรู้เกี่ยวกับกฎของ "ฟิสิกส์" เช่นสำหรับการบดมันฝรั่งจากหินในโรงงาน - ห้องครัวมีการใช้หินบดซึ่งรวมถึงเกลือ ความเข้มข้นจนหินจมและหัวจะระบายออกไป สัตว์เลี้ยงมีความแตกต่างกัน

“ พ่อครัวมีความผิดต่อแม่ Pochatkov และการศึกษาวิชาชีพระดับกลาง

รู้สูตรและเทคโนโลยีในการผลิตเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ วัตถุดิบและถั่วงอกในการทำอาหาร ความสามารถในการสับเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นระหว่างการแปรรูปนมเปรี้ยวในการทำอาหาร

ทราบลักษณะสินค้าโภคภัณฑ์ของชีสและเข้าใจลำดับการดำเนินการทางเทคโนโลยีระหว่างกระบวนการทำอาหาร

รักษาข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยเมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทำอาหาร ความรู้ เงื่อนไขการเก็บรักษา และการขายผลิตภัณฑ์

รู้วิธีการประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์ปรุงอาหาร สัญญาณของความไม่ปกติของสมุนไพรและเชื้อโรคในการทำอาหาร วิธีกำจัดน้ำออกจากผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารสำเร็จรูป

รู้พื้นฐานของอาหารเพื่อสุขภาพและการป้องกัน

โปรดสังเกตการรวบรวมสูตรอาหาร มาตรฐาน และแผนที่เทคโนโลยีสำหรับการเตรียมสมุนไพร

ขอแสดงความยินดีกับการทำงานของคุณ”

การสร้างตลาดถือเป็นการเริ่มต้นใหม่ก่อนกระบวนการ

ลดขั้นตอนพิธีการของรัฐบาลสำหรับผู้สำเร็จการศึกษาให้เหลือน้อยที่สุด ส่งผลให้วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมและการไม่มีผู้ช่วยส่วนตัวต้องรับผิดชอบ

___________________________________________________________________________

เพื่อแสดงให้เห็นถึงผลประโยชน์ในทันที ผู้ซื้อที่รับผิดชอบเงินมัดจำเริ่มแรกไม่เพียงแต่มีความผิดในการลาออกจากงานเท่านั้น แต่ยังมีความผิดในการรู้วิธีทำงานร่วมกับรอง วางแผนงานของเขา และสร้างนวัตกรรมทางเทคโนโลยี การพัฒนาทางเศรษฐกิจ และมีส่วนร่วมใน การควบคุมตนเองของกิจกรรมของคุณ

แบบสอบถามนักศึกษา

ชื่อเล่นตามชื่อพ่อของฉัน_________________________________________________

ที่อยู่ที่อยู่อาศัย:

สำหรับการลงทะเบียน ________________________________________________________________

จริงๆ แล้ว ________________________________________________________________

หมายเลขโทรศัพท์: บริการโทรปลุก.

_______________ เซลล์.__________________________________________

Mіstse roboti batkiv หมายเลขโทรศัพท์ ___________________________

เมตาของคุณคืออะไรใน Mayday?_______________________________________________________

อาร์มแชร์จำเป็นต้องมีคุณสมบัติใดที่สำคัญที่สุดสำหรับคุณ (ความรับผิดชอบ ความเคารพ ความเรียบร้อย ความตรงไปตรงมา ความสงบ ความมีน้ำใจ ความเป็นผู้นำ กิจกรรม ความคิดสร้างสรรค์ ทักษะในการจัดองค์กร)

คุณชอบชะตากรรมของพี่น้อง VI ในงานสร้างสรรค์และกีฬาไหม?______________ อันไหน?__________________________________________________________________________

การทำอาหาร ความลึกลับของพ่อครัว พจนานุกรมคำต่างประเทศใหม่ที่มีต้นกำเนิดมาจากภาษารัสเซีย

Popov M. , 1907. การทำอาหาร (lat. culinas kitchen culina kitchen) ความลึกลับของการทำอาหารและชื่อของสมุนไพรด้วยใหม่... ... พจนานุกรมคำต่างประเทศในภาษารัสเซีย

การทำอาหาร - (Lat. Culina Cuisine) ศิลปะการเตรียมอาหารจากผลิตภัณฑ์ปรุงสุก ผัก (และแร่ธาตุ) คล้ายสมุนไพรนานาชนิด

เป็นเรื่องปกติในสมัยก่อนประวัติศาสตร์ก่อนที่จะมีเครื่องปั้นดินเผา (เช่น การทอดเนื้อสัตว์และปลา

สารานุกรมการแพทย์ที่ยิ่งใหญ่ เป็นเรื่องปกติในสมัยก่อนประวัติศาสตร์ก่อนที่จะมีเครื่องปั้นดินเผา (เช่น การทอดเนื้อสัตว์และปลา

การทำอาหาร ศิลปะการทำอาหาร และอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ เพื่อนของฉัน

(อาหารละตินคูลิน่า). 1. ความลึกลับของการทำอาหาร หลักสูตรการทำอาหาร

2. รวบรวม. สตราวี.

วิษณุทำอาหาร. พจนานุกรม Tlumachny ของ Ushakov

ดี.เอ็ม. อูชาคอฟ

(อาหารละตินคูลิน่า).- ถ้า. นักทำอาหารศิลปะ 1. ความลึกลับของการทำอาหาร

BAS 1. ในทางสรีรวิทยา ดูเหมือนว่าทั้งตับจะได้ลิ้มรสร่างกายแห่งชีวิต ลิ้มรสชาติอาหารพิเศษแห่งชีวิต ไม่ใช่แค่การปรุงอาหารฝรั่งเศสเท่านั้น

• ประภา 1999 โรคุ. พจนานุกรมประวัติศาสตร์ Galicisms รัสเซีย หนังสือ,
• การทำอาหาร หนังสือ COOKING เขียนขึ้นสำหรับพ่อครัว เพื่อช่วยเขาในการทำงาน ปรับปรุงคุณสมบัติ สอนพื้นฐานการทำอาหาร หยิกฟันสีน้ำตาลและทักษะของเขา พจนานุกรมประวัติศาสตร์ Galicisms รัสเซียหนังสือส่วนต่อไปนี้ได้รับการตีพิมพ์แล้ว