คุณควรเตรียมอะไรไว้โต๊ะหลังบัพติศมาของเด็ก?

โกลอฟนา

หากคุณกำลังวางแผนที่จะให้บัพติศมาลูกของคุณ เหนือสิ่งอื่นใด คุณยังมีอีกมากที่ต้องจำเกี่ยวกับขั้นตอนเหล่านั้นที่จำเป็นสำหรับการจัดงานวันสำคัญนี้ในชีวิตของทุกคน เนื้อหานี้ซึ่งบรรณาธิการของเว็บไซต์ www.krestilnoe.ru ช่วยเราเตรียมการนี้จะช่วยให้คุณเตรียมตารางวันศักดิ์สิทธิ์สำหรับญาติและเพื่อนฝูงที่ต้องการต้อนรับคุณจากลูกที่รับบัพติศมาของคุณอย่างถูกต้องตามกฎแล้ว

โต๊ะเซนต์

พ่อของเด็กจะเป็นผู้รับผิดชอบ โดยคริสเตียน ญาติ และเพื่อนฝูงสามารถช่วยพวกเขาได้

สิ่งสำคัญคือยิ่งคนใกล้ตัวมีส่วนร่วมในสมุนไพรที่เตรียมไว้มากเท่าไรก็ยิ่งดีต่อแม่และเด็กเท่านั้น

ต้องเตรียมอาหารอะไรบ้างในการบวช? คุณพ่อคนไหนถามว่า:เตรียมอาหารอะไรดีที่สุด?ในกรณีเช่นนี้บ่อยที่สุดพวกเขาเตรียมเครื่องปรุงรสเช่น: "โจ๊ก Babkina", "พาย Babkina", "ชีสเค้ก Babkina"

ในสมัยโบราณ พยาบาลผดุงครรภ์ถูกเรียกว่า “คุณย่า” ซึ่งทำหน้าที่ดูแลผ้าม่านและช่วยให้ทารกคลอดบุตร

ตามกฎแล้วพยาบาลผดุงครรภ์ก็นำ "โจ๊กของ Babchina" มาที่โต๊ะด้วย

พ่อของทารกรับประทานคูเตียส่วนหนึ่งพร้อมเครื่องปรุงรสเผ็ด เช่น มะรุมหรือพริกไทย

ในเวลาเย็นพวกเขาเลี้ยงอาหารเขา: "คนประเภทไหนเคี้ยวขมหรือชะเอมเทศ?" พ่อของเด็กต้องทานอาหารให้สะอาดและจ่ายเงินส่วนนั้นของขวัญแบบดั้งเดิมสำหรับคุณแม่

วอลนัท

- คุตยายังถูกรับใช้ให้กับลูกหลานของประเทศเพื่อนบ้านด้วย เพื่อที่จะลงโทษและปกป้องเด็กที่ได้รับการขนานนาม พวกเขายังได้รับของขวัญด้วยและเชื่อกันว่าถ้าคุณให้ลูกของคนอื่นพระเจ้าจะประทานให้คุณสถิติที่กล่าวถึง

พระคริสต์ในชีวิตผู้คน อย่าปล่อยให้พวกเขาบอกแม้แต่คนเล็กๆ น้อยๆ ฉันจะร้องเพลงด้วยความเคารพ- ศาสนจักรเปรียบแนวคิดนี้กับผู้คนอีกชาติหนึ่ง ไม่ใช่ทางร่างกาย แต่เป็นทางจิตวิญญาณ ในวันพิเศษเช่นนี้ คุณต้องการให้ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีตามกฎและประเพณีเก่าๆเมื่อพิธีล้างบาปเกิดขึ้นในช่วงเข้าพรรษา พระสงฆ์จะเฉลิมฉลองพิธีล้างบาปโดยแบ่งเสาครอบครัวเล็กๆ บนโต๊ะที่มีความผิดก็จะมีแต่เพลงแห่งความสุขเนื่องจากบรรพบุรุษต้องการปกครองในลักษณะที่ศักดิ์สิทธิ์มาก ดังนั้นศีลระลึกแห่งบัพติศมาจึงควรสงวนไว้อีกหนึ่งชั่วโมง

สำหรับโต๊ะของหวานคุณสามารถเตรียมพายบวบได้ สำหรับการกรอกคุณสามารถใช้เห็ด tsibulya บวบโรสลินน่า โอลิยา

- นวดแป้งยีสต์ด้วยน้ำและไม่มีไข่

ที่ Khrestinki มีการต่อรองเชิงสัญลักษณ์สำหรับหม้อโจ๊ก

ซื้อมาจากพ่อของคุณ จากนั้นยกหม้อให้สูงเหนือศีรษะแล้วทุบลงบนโต๊ะอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นคุณแม่และแขกทุกท่านก็สามารถทดลองใช้ได้พ่อมอบเงินค่าข้าวต้มให้แม่ของเด็ก

หากคุณต้องการปฏิบัติตามประเพณีทั้งหมด คุณต้องรู้ว่าสมุนไพรหลักของนักบุญชาวรัสเซียทุกคนคือโจ๊ก พาย และผักหั่น ที่ Khrestinya เป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียม mlintsi ในเวลานี้นี่คือการเคารพด้วยสัญญาณสกปรก ก่อนศีลระลึกแห่งบัพติศมา เด็กๆ และบัพติศมาในอนาคตจำเป็นต้องเรียนรู้ที่จะดำเนินชีวิตอย่างชอบธรรมคุณไม่สามารถเดาได้ในเวลานี้ นั่นก็สำคัญเช่นกัน

สัญญาณที่น่ารังเกียจ

- คริสตจักรอนุญาตให้ทำสงครามเฉพาะในวันคริสต์มาสเท่านั้น

• สิ่งสำคัญคือนักรบแห่งสงครามจะต้องไม่มีความผิดบาป และในวันนี้นักรบจะต้องซื่อสัตย์
• เราได้ยินมาว่านักบุญทุกคนมีสมุนไพรที่เป็นสัญลักษณ์
• ตัวอย่างเช่นบน
• แม่น้ำนิว
• - มะกอกหรือเกาะอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
• ฤดูร้อนศักดิ์สิทธิ์

มีกลิ่นเหมือนเคบับและสลัดผัก

การทำอาหารคือเวทย์มนต์

เธอจำเป็นต้องลงทุนจิตวิญญาณของเธอ

และแฟนตาซี: รสชาติที่คุ้นเคยอย่างเจ็บปวด เช่น เติมสิ่งที่ไม่มีข้อยกเว้นเล็กน้อยหรือเตรียมสลัดฟุ่มเฟือยหรือแม้แต่ผลิตภัณฑ์ชั้นนำ สลัด “โชฟนิก” นั้นเตรียมง่ายมากการไม่สำคัญโดยรวมหมายถึงการเป็นคนพิเศษ

ออร์คใหญ่หนึ่งอัน - 150 กรัม;

Sir Fetta หรือ Sir คุณสามารถทาน brinza - 100 g;

• มะเขือเทศ - สองสามคู่ที่มีขนาดยืนยาว
• น้ำมะนาว
• มะกอกหรือ Sonyashnikova Oliya;
• เมล็ดงาหรือดอร์เม้าส์
• คุณต้องนำก้อนมาแบ่งเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันแล้วตักออกด้วยช้อนแล้วใส่ส่วนผสม
• หั่นบรินซ่า เท Sire หรือ Crisimo Sire Fetta
• สับมะเขือเทศอย่างประณีต
• มาจิ้มขนมปังเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับสลัดกัน

สลัดนี้กินกับอะไรก็อร่อย

ปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอกหรือ

“Goat on the City” เป็นกับข้าวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

วางแพนเค้กบนจานในชามขนาดเล็ก เทมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวลงไปตรงกลาง ใส่ข้าวโพดลงไปด้านบน และเสิร์ฟสลัดที่เติมความสดชื่นพร้อมเกลือ

สลัดนี้เป็นแขกที่พบบ่อยที่สุด

ไก่กับร็อดซินกา

สลัดนี้เอาชื่อ Rodzinki ซึ่งเป็นส่วนผสมลับออกไป

• เนื้อไก่ - 600 กรัม;
• ผักกาดขาวปลี - 650 กรัม;
• Quiche-mish องุ่นขาว - เรียกตัวเองว่าดองลูกเกดเพิ่มลงในสลัด
• พิสตาชิโอ – ส่วนผสมลับอีกอย่างหนึ่ง
• น้ำมันมะกอก

ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

ขูดและสับกะหล่ำปลีเป็นชิ้น

ผิวขององุ่นจะบางลง

พิสตาชิโอปอกเปลือกและมีรายละเอียด

สลัดเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงผักร้อนๆ

ทุกอย่างผสมปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ

สลัดนี้จะกลายเป็นต้นฉบับ

• เรือเมา
• สลัด "เรือเมา" เสิร์ฟพร้อมไวน์ใกล้โกดังและเสิร์ฟบนใบผักกาดหอม - "เรือ"
• เนื้อสัตว์ - หมู 500 กรัม
• พริก 3 เม็ดปรุงรสด้วยชะเอมเทศ
• มาสลินี - 200 กรัม
• ผักกาดหอม, ใบโหระพาเล็กน้อย;

sonyashnikova โอลิยา, ซิล;

ไวน์แดง

หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ทาด้วยน้ำมันมะกอก

ใส่ใบโหระพาและไวน์ เคี่ยวจนไวน์สุก

ค่อยๆ เคลือบเนื้อด้วยแถบพริกไทย

เนื้อหล่อลื่นจะทำให้สลัดมีชีวิตชีวา

Strava เหมาะสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในท้องถิ่น

วางเนื้อบนใบผักกาดหอม ทิ้งพริกไทย และตกแต่งด้วยมะกอก

สลัด “เรือเมา” เหมาะสำหรับคริสต์มาส

• เจ้าหญิง
• สลัดที่จะมาในสถานที่สะอาดเช่นการตั้งชื่อเด็กผู้หญิง - "เจ้าหญิง"
• และคุณสามารถทำความคุ้นเคยกับของขวัญพิเศษสำหรับพิธีเข้าพิธีคริสต์ศาสนาได้
• แยมบีทรูท - 250 กรัม;
• กล้วย - 2 ชิ้น;

ลูกเกด 100 กรัม

หนึ่งชั่วโมงเพื่อเพลิดเพลิน - สองสามกลีบ;

มายองเนส, ถั่วโวโลสกี้

นาฬิกากำลังถูกทิ้งร้าง

Rodzinki เต็มไปด้วยผักชีฝรั่งสำหรับ 4 hvilini กล้วยหั่นเป็นก้อน

ต้มบีทรูท ปอกเปลือก และขูดตามชอบ

• ลูกแรกคือบีท
• ลูกหนังเคลือบด้วยมายองเนส
• ตรงกลางมีกล้วย buti พร้อม chasnik และ rodzinki
• การบริโภคบีทรูทและกล้วยโดยไม่คาดคิดนั้นเหมาะสำหรับเด็ก
• Rodzinki และถั่วมีรสชาติเผ็ดร้อนและอร่อย

ลูกที่เหลือก็เป็นหัวบีทเดียวกัน

เพิ่มสิ่งนี้ลงใน syrah ขูดด้วยมายองเนสผสม

เทมะกอกและไซราห์ลงไปเพื่อตกแต่ง

วางส่วนผสมไว้บนหญ้าแบนขนาดใหญ่ที่มีลักษณะเป็นชิ้นเล็กๆ: วางมะเขือเทศอย่างระมัดระวังบนเนื้อกระดาษหลังจากระบายลงในสลัด

แหล่งสมุนไพรดั้งเดิมดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

โยนชิ้นมะกอกลงบน “เนื้อ” สีแดง โดยทำหน้าที่เหมือนพู่กัน

• สลัด “ออเรนจ์พาราไดซ์” ส้มสวรรค์เพื่อความเพลิดเพลิน
• ลูกพลับแข็ง - 4 ชิ้น;
• tsibulya - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่หนึ่งลูก
• ใบผักกาดหอม 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• มะนาวฝาน;

ซึกอร์ เกลือ พริกไทย สำหรับปรุงรส

เราเอาลูกพลับออกมา หยิบมันขึ้นมาแล้วหั่นเป็นชิ้น

ตอนนี้คุณต้องล้างแอปเปิ้ล ผ่าครึ่ง เอาตรงกลางออก แล้วนวดเหมือนลูกพลับ

• ลูกพลับสำหรับสลัดจะดีกว่าเมื่อปรุงด้วยชะเอมเทศและแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยว
• ไวโอเล็ตซิบูลเองก็เพิ่มความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษให้กับสลัด
• หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำมันมะกอกและน้ำผลไม้ ใส่เกลือ บวบ และพริกไทยลงไป
• ปูอัด – 200 กรัม;
• น้ำหวานแข็ง 200 กรัม

แอปเปิ้ลคู่หนึ่งไข่ 4 ฟอง

ซิบูลินหนึ่งอัน, ปลาทะเลชนิดหนึ่งของมะกอก;

มายองเนสจนเพลิดเพลิน 2 ช้อนโต๊ะ otstu ผักใบเขียว

ก่อนอื่นเราต้องหมัก tsibul ใน otti: ไม่ใช่ความผิดของคุณหากคุณเป็นแขก - 20 hvilins ก็เพียงพอแล้ว

ปรุงไข่ให้ดี

โปรตีนจะต้องได้รับการเสริมกำลังในกระทะและขูดเป็นสามส่วน

ถูชีสที่ด้านบน

• สำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก ควรเสิร์ฟสลัดในชามใสที่แบ่งส่วนจะดีกว่า
• บนก้อน tsibula กับมายองเนส วางลูกแอปเปิ้ล ปูอัดขูด และเคลือบทุกอย่างด้วยมายองเนส
• เราใส่สามชิ้นลงไปแล้วตกแต่งด้วยสีเขียวและมะกอก
• ของเล่นใหม่ ก่อนถึงนิวร็อค ทักทายแขกของคุณด้วยสลัดที่เตรียมไว้หรือโอ้อวดยาโลวิชินี 300 กรัม, ไข่ 3 ฟอง;
• นมแข็งประมาณ 150 กรัม
• มายองเนส, เกลือ; ซูมิชสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน

พริกไทย, ซิบูลินเพียงอย่างเดียว;

พืชผลหนึ่งพวงแครอทหนึ่งอัน

เล็กน้อย

พริกหยวก

และบีทรูทหนึ่งชิ้น

เราปรุงยาโลวิชินาสองสามปีแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ

เราเท tsibul แล้วเติมด้วยผักชีลาวเป็นเวลา 10 นาที

ตอนนี้คุณต้องต้มไข่สับหยาบขูดชีสและเติมเกลือ

หากคุณเบื่อกับสมุนไพรที่มีไขมันและมันเยิ้ม นี่คือสมุนไพรที่ยอดเยี่ยม

• กุ้ง;
• มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกหยวก;
• บรินซา, มาสลินี;
• ใบผักกาดหอม, ผักใบเขียว;
• น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และเกลือ

กุ้งลวกและทำความสะอาด

เราหั่นมะเขือเทศ แตงกวา มะกอก และฉีกสลัด

สลัดเบาๆ จะเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด จำเป็นต้องใส่กุ้งลงในชาม ใส่ไซราห์ และผสมให้เข้ากันกรดซิตริก

และน้ำมันมะกอก ใส่ผักสับและปรุงรส

สลัดหลากสีสันหมายถึงความอร่อย ไม่โอ้อวด พร้อมผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพง

ไม่ว่าในกรณีใด ให้เตรียมสลัด 1 ใน 10 อย่างไว้อย่างศักดิ์สิทธิ์ - คุณจะไม่หมดมัน!

หลังจากเสร็จสิ้นพิธีศีลระลึกแห่ง Epiphany เตรียมตัวสำหรับการเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาส พ่อของเขาคลุมโต๊ะคริสต์มาสบนหน้าอกของเด็กพวกเขาสามารถขอความช่วยเหลือในการรับบัพติศมาจากเด็กทารก ปู่ย่าตายาย ญาติสนิท และเพื่อนๆ ผู้เข้าพักที่ประสงค์จะจัดงานปาร์ตี้สามารถมาจัดงานปาร์ตี้ของตนเองได้เราทุกคนต้องเข้าใจว่าหลังจากการคลอดบุตรแล้วเธอจะต้องฟื้นกำลังและแข็งแรงขึ้น

การเตรียมสมุนไพรต่างๆ ต้องใช้เวลามาก คนใกล้ชิด และเพื่อนฝูงจึงสามารถช่วยเรื่องนี้ได้ โดยเฉพาะแม่และเด็ก จะต้องเตรียมอะไรบ้างสำหรับโต๊ะพิธีศีลระลึกเด็ก?- จากนั้นพวกเขาก็ปล้นเขาด้วยรูปแกะสลักต่างๆ เท่าที่จินตนาการของเขาจะเอื้ออำนวย

ถั่วงอกขนมถูกอบเป็นรูปนก เบเกิล หัวใจ เค้ก เพรทเซล ริบอาย หูกระต่าย และรูปทรงอื่นๆ

ก่อนหน้านี้คนจำนวนมากสามารถเตรียมพายดังกล่าวได้ และความลึกลับนี้สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ในขณะเดียวกัน เครื่องเทศในร้านก็กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากมีรสชาติที่อร่อยและคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเตรียมหนึ่งชั่วโมงเพราะเธอชั่วร้าย มันเร็วเกินไปที่จะแต่งงาน

ในตอนท้ายของ "โจ๊กของ Babchina" พิธีเตรียมที่จะทุบหม้อในลักษณะที่ชิ้นส่วนส่วนใหญ่จะบินไปหาภรรยาที่ไม่มีบุตรจากนั้นโจ๊กจากหม้อจะถูกแบ่งปันให้กับแขกทุกคน พวกเขาวางโจ๊กสำหรับแม่ของทารกที่ได้รับพรไว้ข้างหน้าเราและเพนนีทั้งหมดถูกรวบรวมในช่วงเวลาการซื้อขาย

ในบางสถานการณ์ หากมีการมอบเพนนีเหล่านี้บางส่วนให้กับนางผดุงครรภ์

พ่อของเด็กเสิร์ฟ “โจ๊ก Babchina” ช้าๆ ซึ่งหมายความว่าก่อนหน้านั้นพวกเขาก็เติมอาหารบางอย่าง เช่น พริกไทย มัสตาร์ด มะรุม หรือ

ปริมาณมาก เกลือในเวลานี้พวกเขาถามเขาว่า: "คนในทีมของคุณเคี้ยวชะเอมเทศเค็มและขมได้อย่างไร"

ลูกของพ่อจะคอพอกเพื่อรู้ว่าเขาบังคับอะไรคุณและจ่ายส่วนของคุณ

สำหรับคุณแม่ยังสาว ขนถั่วถูกนำมาเป็นของขวัญ เชื่อกันว่านมจะมาจากพวกเขา พวกเขาพยายามเสิร์ฟ "โจ๊ก Babka" ให้กับเด็ก ๆ ในหมู่บ้าน และในเวลานี้พวกเขาถูกขอให้ขโมยกลิ่นเหม็นไปและไม่ได้รับอันตรายจากโชคร้ายโซดาหนึ่งช้อนชาและอบเชยหนึ่งขวด ขั้นแรกคุณต้องตีไข่ด้วยแตงกวาให้ละเอียด จากนั้นจึงใส่แตงกวาลงในส่วนผสมปัดถั่วลงในชาม เติมอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา และน้ำมันมะกอก 1 ซอง

ด้วยมือที่ดีคุณต้องนวดเนยและถั่วจนไม่เห็นเสียงกรอบอีกต่อไป

สุภาพบุรุษออร์โธดอกซ์แบ่งแป้งนี้ออกเป็น 4 ส่วนเมื่อเห็นไม้กางเขนและอุทานคำเดียวกันกับแบนเนอร์ในฤดูใบไม้ร่วง: "ในนามของพระบิดาและพระบุตรและพระวิญญาณบริสุทธิ์เอเมน"

จากนั้นค่อยวางแป้งที่คลายแล้วสามชิ้นไว้ด้านหลังแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง

ผสมไข่ บวบ และน้ำตาลลงบนแป้งชิ้นนี้

หลังจากนั้น ราดด้วยส่วนที่สี่ของแป้งร่วน

วางกระทะในเตาอบประมาณ 30 นาที

เมื่อชีสเค้กพร้อม พักให้เย็น หั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงบนจาน

คุณสามารถตกแต่งได้ตามดุลยพินิจของคุณ

หนึ่งในตัวเลือกการตกแต่งที่ดีที่สุดคือเคลือบช็อคโกแลต

ในการเตรียมคุณต้องใช้ผงโกโก้ zukor และเนยด้านบน

ตัวอย่างเช่น สำหรับผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ คุณจะต้องมีน้ำตาลสามในสี่ของขวดและเนยราดเล็กน้อย

ผสมโกโก้และน้ำตาลอย่างระมัดระวัง

น้ำต้มสุก

และจุดไฟ

เพิ่มน้ำมันลงบนกระทะแล้วคนเบา ๆ โดยใช้ไฟอ่อน

เมื่อเคลือบเดือด เปลือกจะแตกและชิ้นชีสเค้กจะงอ

คุณสามารถปกปิดได้เท่าๆ กัน หรืออาจมีริ้วรอยต่างๆ หรือมีสีคล้ำเล็กน้อยก็ได้

มันจะอร่อยยิ่งขึ้นราวกับว่าสัตว์กำลังเพลิดเพลินกับการหุ้มถั่วลิสงหรือขนถั่ว Qiu Strava เรียกได้ว่าเป็น "ชีสเค้กของ Babkina",วันพระศักดิ์สิทธิ์,ล้างบาป,ชำระล้าง

ในวันนี้ สวรรค์เปิด และคำอธิษฐานทั้งหมดจะได้ยิน มีคนจำเป็นต้องอาบน้ำในอ่างน้ำเย็นจริงๆ (เนื่องจากไม่มีความสามารถดังกล่าว แม้แต่การอาบน้ำเย็นก็ยังดีต่อสุขภาพ)จากนั้นอุ่นเครื่องด้วยสมุนไพรร้อนๆ

ในชั่วโมงเก่าที่ 19 sichnya (

สไตล์ใหม่

) เป็นเรื่องปกติที่จะต้องอดอาหารในวัน Epiphany จนถึงเย็น

หลังจากอาบน้ำผู้คนก็แข็งตัวด้วย Borscht และซุปกะหล่ำปลี

• และในตอนเย็นพวกเขาก็จัดโต๊ะเหมือนในวันคริสต์มาส (โดยไม่ได้ทำ "กฎ 12 สตราฟ" ให้เสร็จ)
• หลังจากการชำระล้าง การอดอาหารที่ทำเสร็จจนถึงวันที่ 18 ของวันศักดิ์สิทธิ์ (Khreshchensky Holy Evening) จะสิ้นสุดลง
• และนั่นหมายความว่าสุภาพบุรุษกำลังสนุกสนานที่นี่
• แน่นอนว่า คุณสามารถเตรียมอาหารจานพิเศษสำหรับเทศกาลคริสต์มาสที่คุณชื่นชอบได้ เช่น เนื้อสัตว์ ของว่าง และวิปก้า ขึ้นอยู่กับความพร้อมของอาหาร
• วันสุดท้าย ในมื้อเย็นในวัน Epiphany of the Lord มีการจัดแสดงสมุนไพรจากปลา ขนมปังอบ โดนัท และพายมากมาย หากคุณต้องการดื่มด่ำกับประเพณีที่เก่าแก่ที่สุด ให้เลือกดูสูตรอาหารที่หลากหลายบรรพบุรุษของเรามักบริโภคสมุนไพรชนิดนี้ (ด้วยความระมัดระวังเล็กน้อย)

ผู้บริสุทธิ์ส่วนกลางมักทานอาหารที่อร่อยอยู่เสมอ - ข้าวสาลีและโจ๊กข้าวกับน้ำผึ้ง, เมล็ดงาดำ, ถั่วและร็อดซินกิ

• สูตรสำหรับการเตรียมนั้นไม่เปิดเผยชื่อโดยสิ้นเชิงในบทความที่อุทิศให้กับ Holy Eve of Epiphany ซึ่งได้อธิบายไว้ในรายงานแล้วดังนั้นอย่าไปสนใจมันเลย
• ไปที่สมุนไพรหลักที่ Vodokhreshcha อันศักดิ์สิทธิ์ทันที:
• ด้านบน - บอร์ชท์หนาและกะหล่ำปลียูเครน
• กะหล่ำปลีดอง 0.5 กก. (คุณสามารถใช้ gostra แบบโฮมเมดได้)
• โชนา 100 กรัม;
• แครอทขนาดกลาง 2 อันหรือใหญ่ 1 อัน
• น้ำมะเขือเทศ 0.5 ลิตร
• 7 ช้อนโต๊ะ
• ช้อนน้ำมันมะกอก (คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอก)
• 1 ช้อนโต๊ะ

ช้อนโบโรชน่า

เกลือ, ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส (เครปแห้ง “ดู” ดีจริงๆ ในกะหล่ำปลี)

วิธีการปรุงซุปกะหล่ำปลี? ปรุงซี่โครงจนสุก (ทันทีที่คุณต้มน้ำให้เติมเกลือ)ใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกและสับละเอียดลงในน้ำซุปแล้วปรุงต่อ

เราสับกะหล่ำปลีอย่างหยาบ ๆ สะเด็ดน้ำแล้วเติมน้ำใส่ไฟแล้วปรุงจนสุก

มันฝรั่งต้มจะถูกเอาออกจากน้ำซุปอย่างระมัดระวัง บดเป็นน้ำซุปข้น ผสมกับกะหล่ำปลีสุกและลูกเดือย และเติมน้ำซุปเนื้อ

ไวน์อาจเดือดเกิน 10 ควิลลิน

• ในระหว่างชั่วโมงนี้ ให้หล่อลื่นอย่างระมัดระวัง: ผัดแครอทแล้วขูดแล้วเทลงไป
• น้ำมะเขือเทศ
• และ 10 นาที

ใส่กะหล่ำปลีลงไปคลุกในกระทะให้ทั่ว

ทันทีที่กระทะเริ่มเดือดให้เติมน้ำมันมะกอกลงไปมาก - สมุนไพรก็พร้อม

จำเป็นต้องตัดและทา Chasnik, โรสแมรี่และซิบูล

เราเพิ่ม pecheritsa ที่หั่นอย่างประณีตลงไปจากนั้นใส่ขนมปัง 10 ชิ้นลงกลางไฟแล้วเทลงด้านบน

1. หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมขนอีก 8-12 อันบนไฟ จากนั้นรวมทุกอย่างลงในเครื่องปั่นแล้วเติมเนยที่นิ่มแล้วลงไป
2. คุณสามารถกินแซนด์วิชได้
3. สำหรับเกี๊ยวคุณต้องมีผลิตภัณฑ์สามกลุ่ม

ทิสโต้.

โบโรชน่า 200 กรัม 5 ช้อนโต๊ะ

ช้อนน้ำ 2 zhovtki 1 ช้อนโต๊ะ

เนยด้านบนหนึ่งช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย