คุณปรุงอะไรได้บ้างจากบวบแช่แข็ง?
ซ่อมแซม
โกลอฟนา
สูตรอาหารจากบวบแช่แข็ง: บวบในแป้ง
- บวบที่เตรียมไว้ในสูตรนี้สามารถใช้เป็นสมุนไพรได้อย่างเดียวหรือเสิร์ฟเป็นกับข้าวก็ได้
- ในการเตรียมแป้งบวบคุณจะต้อง:
- บวบ;
- โบรอนสีขาว (105 กรัม)
- ไข่ (2 ชิ้น);
- น้ำมีคุณค่าทางโภชนาการ (90 มล.)
ยังไงก็ตาม;
จงเป็นเหมือนโอลิยาแห่งพุ่มไม้
สมุนไพรเตรียมในหลายขั้นตอน
ก่อนอื่นคุณต้องละลายบวบก่อน
หากกลิ่นเหม็นอ่อน คุณจะต้องเกาเพื่อเก็บอาหารทั้งหมด
หลังจากนี้ผักจะต้องหั่นเป็นชิ้น
ความหนาของผิวหนังไม่เกิน 1 ซม.
- ตอนนี้คุณสามารถพับแป้งได้แล้ว
- ที่นี่คุณต้องผสมไข่ เครื่องเทศ และน้ำเข้าด้วยกัน
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- จากนั้นคุณสามารถเริ่มเติมแป้งส่วนเล็กๆ โดยค่อยๆ ปรับปริมาณแป้ง
- ด้วยวิธีนี้เท่านั้นจึงจะสามารถบรรลุความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์ได้
- แป้งที่เสร็จแล้วดูเหมือนครีมเปรี้ยว
- ขั้นตอนต่อไปคือการเคลือบบวบ
- กระทะต้องอุ่นให้ทั่วแล้วเทน้ำมันลงไป
ควรแช่หนังแกะไว้ในแป้งแล้วแปรงจนเปลือกหลุดออกมาทั้งสองด้าน
เตรียมวางชิ้นส่วนบนเซิร์ฟเวอร์กระดาษ
คุณจะ”ขจัด”น้ำมันส่วนเกินออกไป
ขูดชีสแล้วแบ่งส่วนออกเป็นสองส่วน
พริกไทยถูกส่งไปยังบวบ
ที่นี่เราเพิ่มไข่และผักใบเขียว
ส่วนประกอบต่างๆ ได้รับการผสมกันอย่างทั่วถึง ทำให้คลังสินค้ามีความเป็นเนื้อเดียวกันโดยสมบูรณ์
เตาอบจะต้องได้รับความร้อนที่ 180°C
เคลือบด้านข้างและด้านล่างของจานอบอย่างระมัดระวังด้วยเนยด้านบน
ทีนี้มาสรุปและจัดเรียงกัน
ด้านบนเราวางซีราห์ที่เหลือบางส่วนไว้
สมุนไพรเตรียมไว้ไม่น้อยไปกว่าวันก่อน แต่คุณต้องเน้นไปที่สมุนไพร
ทันทีที่ไวน์ละลายและกลายเป็นสีน้ำตาลทองที่น่ารับประทาน หม้อปรุงอาหารก็พร้อม
ดังที่คุณทราบ น้ำผลไม้จากบวบแช่แข็งอาจมีรสชาติอร่อยพอๆ กับน้ำผลไม้จากบวบสับละเอียด
ถึงเวลานั้นทุกอย่างก็เตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว
- สิ่งนี้สำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจำเป็นต้องเสิร์ฟอาหารเย็นมื้อใหญ่
- บวบแช่แข็งเป็นการเตรียมที่มีสีน้ำตาลเข้มข้นซึ่งคุณสามารถตุนไว้ได้ในช่วงฤดูผัก และปรนเปรอคนทั้งประเทศด้วยสมุนไพรผักแบบโฮมเมด
- สิ่งที่ต้องเตรียมจากบวบแช่แข็ง
ทำเช่นเดียวกันกับบวบหั่นบาง ๆ เนื่องจากกลิ่นเหม็นไม่กระจายไปในการปรุงอาหารหรือต้ม
บวบหล่อลื่น
บวบแช่แข็งจะนุ่มเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เป็นน้ำและภายใต้ชั่วโมงของการทาน้ำมันคุณสามารถ "ยิง" ได้มากซึ่งจะทำให้การปรุงอาหารกลายเป็นฝันร้าย
- เพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหารที่ยุ่งยาก จะต้องเตรียมบวบในดินก่อนทาน้ำมันหรือลองใช้วิธีอื่นในการให้ความร้อน
- ตัดบวบแช่แข็งเป็นวงแหวนกลมขนาด 1-1.5 ซม. แล้วเทลงบนกระดาษชำระ
- ก่อนที่จะหั่นและแช่แข็ง ผักจะต้องบดให้แห้งด้วย
- เกลือบวบแล้วสะเด็ดน้ำจนยังดิบอยู่
นอกจากนี้ยังดูเหมือนวาฟเฟิลหรือผ้ากระดาษ
กลิ้งเกลือลงในรถสาลี่แล้ววางในกระทะที่มีน้ำมันหรือหม้อทอดมาก
- หลังจากแช่แข็งแล้ว บวบจะสุกจนสด ดังนั้นควรระวังอย่าให้ไหม้
- วางบวบที่ทาน้ำมันไว้บนจานกระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
- นอกจากนี้ บวบทั้งลูกสามารถขูดหรือม้วนเป็นเนื้อสับได้ และสามารถเตรียมเนื้อสับเป็นแพนเค้กหรือชิ้นเนื้อทอดได้
- สูตรอาหารแสนอร่อย: บวบในแป้งเบียร์
- บวบแช่แข็ง - 2 ชิ้น (เล็ก) หรือวงกลมหั่นบาง ๆ 500 กรัม
- สำหรับแป้ง:
เบียร์ - 0.5 ขวด;
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
เกลือและพริกไทยเพื่อเพลิดเพลิน
โบโรชโน - 0.5 ขวด
- เตรียมแป้งสำหรับซัง.
- ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทยแล้วเทเบียร์เย็นๆ
- นึ่งบวบโดยใช้หม้อต้มสองชั้น เตาอเนกประสงค์ หรือเตาโดยใช้ตาข่ายพิเศษสำหรับกระทะ
- ส่วนใหญ่แล้วเมื่อเตรียมในลักษณะนี้ ผักจะถูกผสมลงในน้ำซุปข้นและใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กเล็ก
ในการปรุงบวบสำหรับการอบ คุณต้องต้มน้ำและเติมเกลือก่อน
หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว ผักจะลวกโดยโรยประมาณ 3-5 ชิ้น แล้ววางบนท่อระบายน้ำเพื่อสะเด็ดน้ำ
- บวบตุ๋น
- ในการผัดบวบหั่นบาง ๆ ก็ไม่จำเป็นต้องละลายแม้ว่าจะยังจำเป็นสำหรับการเคี่ยวและนึ่งก็ตาม
- สตูว์บวบแช่แข็งด้วยวิธีต่างๆ และวิธีอื่นๆ ทั้งหมด
เพื่อให้อาหารจานนี้อร่อยยิ่งขึ้น ให้ใช้หม้อหุงช้าหรือหม้อดินในการปรุงอาหาร คุณสามารถใส่ส่วนผสมลงไปโดยไม่ต้องใส่น้ำมันสักหยดแล้วใส่ลงในแป้งเป็นเวลาอย่างน้อย 1.5 ปี
ผลลัพธ์ที่ได้คือสมุนไพรที่อร่อยและไม่เป็นอันตรายสำหรับรูปร่างของคุณ
หากคุณต้องการใช้ซูกินีในการเตรียมสตูว์ ให้เคลือบด้านในของซูกินี
คุณสามารถสร้างรายได้จากมันฝรั่งดิบหรือกะหล่ำปลี
ผักแช่แข็งสามารถนำมาตุ๋นเป็นสมุนไพรเดี่ยวๆ ได้
เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้วางบวบหั่นบาง ๆ ลงในกระทะและเคี่ยวใต้ฝาปิดจนกระทั่งส่วนผสมนึ่ง
ผักง่ายๆ เหล่านี้ให้สมุนไพรที่มีรสเผ็ดและเป็นสีน้ำตาล ซึ่งมักจะนำไปเติมในอาหารสำหรับเด็กได้
ถ้าอยากให้น่าทึ่งแต่ถ้าอยากหาสูตรทำขนมบวบกลิ่นเหม็นก็ออกมาอร่อยได้
หากคุณยังไม่รู้ว่าจะเสิร์ฟอะไรเป็นมื้อกลางวันหรือชา เรียนรู้วิธีปรุงบวบ
Stravy จากบวบ
สมุนไพรบวบสีน้ำตาลแสนอร่อยสามารถเตรียมได้ในทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นอาหารค่ำกับครอบครัวหรือบุฟเฟ่ต์คริสต์มาส
เมื่อคุณพอใจกับรสชาติแล้ว คุณจะต้องรับประทานเซลลูโลส โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียมในปริมาณมาก ซึ่งคุณสามารถดูดซึมในผักได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย
เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นกลาง บวบในการปรุงอาหารจะรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ของบวบ เช่น เนื้อสัตว์ ชีส เห็ด ไข่ ผักใบเขียว ฯลฯ ปรุงด้วยบวบอย่างไรและอย่างไร?
ผักนี้สามารถทาน้ำมัน ตุ๋น หมัก อบ และผัดในสลัดดิบได้อย่างง่ายดาย
บวบในเตาอบ
หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด แต่ไม่ท้ายสุดในการปรุงอาหารด้วยบวบคือการอบ
– เชื้อราจะไม่รบกวนคุณอีกต่อไป!
Olena Malisheva กล่าวรายงาน
- Olena Malisheva - วิธีลดน้ำหนักโดยไม่ต้องกังวล!
วิธีปรุงบวบในกระทะให้อร่อย
วิธีที่ง่ายที่สุดคือทาบวบในกระทะ แม้ว่าคุณสามารถใช้เตาอบแบบพาความร้อนก็ได้ก็ตาม
ทำได้ง่ายมากโดยใช้แค่เครื่องเทศและเกลือ หรือถ้าจะให้ดีกว่านั้นก็แค่ผัดแป้งจากถั่วลงไป
ในสูตรอาหารดังกล่าว ผักมักจะถูกตัดเป็นวงกลม จากนั้นจึงนำเปลือกไปแช่ในแป้งและเคลือบด้วยน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
สูตรดั้งเดิมของสูตรนี้คือผ่ากลางวงกลมแล้วยัดด้วยเนื้อสับ
- แพนเค้กบวบหรือไข่เจียวที่หล่อลื่นจะอร่อย
- สูตรอาหารที่มีบวบ
- คราบสกปรกของสมุนไพรที่เตรียมไว้จำเป็นต้องเลือกส่วนผสมที่ถูกต้อง
- เลือกบวบขนาดเล็กปริมาตรอยู่ระหว่าง 200-300 กรัมและความลึกประมาณ 15 ซม. พื้นผิวของผักเรียบมีสีเหลืองอ่อนหรือสีเขียว
- ตัวเลือกที่สามารถทำจากบวบได้นั้นมีการนำเสนอในสูตรอาหารยอดนิยมหลายประการจากภาพด้านล่าง
- บวบตุ๋นในหม้อหุงข้าวหลายเมนู
- หนึ่งในสมุนไพรที่ง่ายที่สุดในการเตรียมคือบวบตุ๋นในเมนูหลายเมนู
- แม้จะเบาแต่ก็ไม่ทำให้น่ารับประทานน้อยลง
- การเตรียมทั้งหมดจะถูกใส่ลงในผักสับ จากนั้นใส่ลงในชามหลายเมนู
- จากนั้นคุณจะไม่ต้องเปิดโหมดสแตนด์บายอีกต่อไปและตรวจสอบจนกว่าการปิดเครื่องจะเสร็จสมบูรณ์
- สตูว์ผักนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกับข้าวก่อนเนื้อสัตว์หรือเป็นของว่างเบาๆ
- ผักใบเขียวสด – 3 ช้อนโต๊ะ
- ลิตร.;
- บวบ - 3 ชิ้น;
แครอท – 2 ชิ้น;
ผักชี - 1 ช้อนชา;
- ขิงเมเลเนียม – 1 ช้อนชา;
- สูตรอาหารที่มีบวบ
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
- คราบสกปรกของสมุนไพรที่เตรียมไว้จำเป็นต้องเลือกส่วนผสมที่ถูกต้อง
- chasnik – 5 กลีบ;
- เครื่องเทศเกลือ - เพื่อรสชาติที่เข้มข้น;
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - 1 พวง
- ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือก แล้วคลุมด้วยน้ำแล้วพักไว้
- ทำซ้ำกับบวบเพื่อหั่นเป็นก้อนเท่านั้น
- ปอกแครอทพร้อมกับแครอท บดเป็นชิ้นๆ ใส่ในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น แล้วทอดจนสุก
- หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
- เพิ่มส่วนผสมบวบลงในกระทะ
- ทาน้ำมันเฝือกนวด จากนั้นเทน้ำซุป ใส่เครื่องเทศ และใบกระวาน
- ยังใกล้เที่ยงคืนที่จะอิดโรยในกองไฟอันเงียบสงบ
เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยผักใบเขียวสับละเอียด
บวบกับเนื้อในกระทะ
- เมื่อแทนที่ด้วยผักสตูว์ที่มีบวบและเนื้อสัตว์จะเข้มข้นยิ่งขึ้น
- สมุนไพรนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อเย็นที่เต็มอิ่ม
- มันจะยังคงฉ่ำและเป็นสีน้ำตาลเหมือนกับที่คุณใช้เตาอบและหม้อตุ๋นในการปรุงอาหาร
- สำหรับเนื้อสัตว์ ให้เลือกอกไก่ แม้ว่าเนื้อหมูหรือหนังวัวจะได้ผลดี ไม่เช่นนั้นหญ้าก็จะให้ส่วนที่อ้วนกว่า
- Roslinna Oliya – 100 มล.;
- มะเขือยาว – 700 กรัม;
- ทริกเกอร์ – 500 กรัม;
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
- แครอท – 1 ชิ้น;
- ตกลง – 150 มล.;
- ซิบุลยา – 3 ชิ้น;
- บวบ – 1 กก.
- เกลือพริกไทย - เพื่อรสชาติที่เข้มข้น;
- chasnik – 4 กลีบ;
- พริกหยวก – 2 ชิ้น;
- สมุนไพรสด – 1 พวง
- เตรียมผักทั้งหมด - ล้างปอกเปลือก
- ปรุงรสมะเขือยาวด้วยเกลือแล้วเสิร์ฟ
ฉีกมอร์ควิน่าและซีบูลให้ละเอียด ทาน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง
จากนั้นเพิ่ม|เพิ่ม| ตัดเนื้อ
- หล่อลื่นอีก 5 ครั้ง
- จากนั้นแนะนำผักที่เหลือเทของเหลวลงไป
- เมื่อลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดแล้วจึงดับไฟอีกครั้งทุกวัน
- ตัวอย่างเช่นพริกไทยเพิ่มผักใบเขียวจาก chasnik
- วันที่จะคงอยู่เป็นเวลานาน
- พายบวบในเมนูหลายเมนู
- คุณต้องการที่จะเอาใจครอบครัวและแขกของคุณด้วยของอร่อย ๆ หรือไม่?
- จากนั้นเตรียมพายบวบหวานในเมนูหลายเมนู
- หากคุณไม่บอกแขกว่าส่วนผสมหลักคือผักสีแดง กลิ่นจะไม่สังเกตเห็นความพิเศษของบ่วงนี้
- พายบวบที่น่ารับประทานเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสตูว์หรือหม้อปรุงอาหารซึ่งกลายเป็นเรื่องซ้ำซากไปแล้ว
โซดาไฟ - 1 ช้อนชา;
อีกอันหนึ่งเรียบง่าย แต่อร่อยมากและอบเชยมาก - แพนเค้กบวบอบในเตาอบ
- มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและไม่ต้องใช้น้ำมันมะกอกในการปรุงอาหาร
- คุณสามารถเพลิดเพลินกับนักชิมที่ร่ำรวยที่สุดด้วยขนมหวานและดื่มด่ำกับความอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเสิร์ฟแบบอุ่น ๆ ด้วยครีมเปรี้ยว แยมลูกพลัม และพริก
- เกล็ดขนมปัง – 1 ช้อนโต๊ะ;
- พริกหยวก – 1 ชิ้น;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
- บวบ - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ - เพื่อรสชาติที่เข้มข้น;
- ชีสขูด - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- ขน tsibula สีเขียว – 4 ชิ้น
- เปิดเตาอบทันทีและปล่อยให้อุ่นได้ถึง 200 องศา
- จากนั้นไปยังผักหลัก - ล้าง, เอาเปลือกออก, ตัดแต่ง, ขูดแทนและบีบน้ำผักลงไป
- จากนั้นใส่พริกไทยลงไป หั่นเป็นลูกเต๋า ใส่ซิบูลที่หั่นฝอยลงไป ตีไข่ ใส่แครกเกอร์และเศษเข็มฉีดยา
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันทำแพนเค้กจากแป้งนี้แล้ววางลงบนเดคโค
ย่างด้านหนึ่ง 10 ครั้งและอีกด้านหนึ่ง - 8 ครั้ง
- ของหวานบวบ
- สมุนไพรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวนี้สามารถเตรียมได้โดยรวม เช่น คัพเค้ก มัฟฟิน มูส และเยลลี่ เช่นเดียวกับของหวานที่ทำจากบวบ
- มันจะยังคงออกมาชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษและส่วนผสมสำหรับสิ่งนี้มีจำกัดมาก - มีเพียงผักเท่านั้น เจลาตินและซูร์
- เยลลี่ยังสามารถปรับแต่งได้โดยการเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่คุณชอบ
- ล้างผักและหั่นให้ละเอียดหลังจากเอาเปลือกออก
- เพิ่มซึกอร์จอง1ปี
เทเจลาตินด้วยน้ำอุ่น
จากนั้นปรุงมาสะในกระทะจนถึงก่อนเที่ยงคืน
- เครื่องเทศ - เพื่อรสชาติที่เข้มข้น;
- จากนั้นแนะนำผักที่เหลือเทของเหลวลงไป
- เพิ่มเจลาตินลงในมวลบวบซึ่งยังไม่ละลายหมด
- เทเยลลี่ลงในพิมพ์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ปี
- ชิ้นเนื้อกับบวบและแครอท
- คุณชอบชิ้นเนื้อทอด แต่เนื่องจากเนื้อเหม็นจึงทำให้ดูมันเกินไปใช่ไหม
- ผักใบเขียว - 1 พวง
- จากนั้นลองแพนเค้กกับบวบและแครอท
- พวกมันจะกลายเป็นสิ่งทดแทนเนื้อทอดได้อย่างยอดเยี่ยม ดังนั้นกินพวกมันโดยไม่ต้องกลัวว่าจะลูบหัวมัน
- มันจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณทำให้ผลไม้เล็กสุก - ชิ้นเนื้อจากพวกมันมีความนุ่มและนุ่มมาก
- ด้วยคำแนะนำและรูปถ่ายต่อไปนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมสมุนไพรนี้
พริกไทย, เกลือ – อย่างละ 1 แหนบ;
อีกวิธีที่รวดเร็วในการเตรียมของว่างหรือมื้ออาหารง่ายๆ คือการปรุงหม้อตุ๋นซูกินีในเตาอบไมโครเวฟ
- รสชาติที่อร่อยและหวานจะไม่กีดกันใครและแนะนำให้เติมครีมเปรี้ยวหรือซอสขาวสำหรับการเสิร์ฟ
- นอกจากนี้ที่ดีจะเป็นกับข้าว
- มันอร่อยมากที่ออกมา กรอบและตะแกรง – ลองเลย!
- เครื่องเทศ - เพื่อรสชาติที่เข้มข้น;
- ซิบุลยา – 1 ชิ้น;
- โบโรชโน - 150 กรัม;
- บวบ – 600 กรัม;
- นม – 200 มล.;
- ซึกอร์ – 25 กรัม;
- พริกไทยเกลือ - เพื่อรสชาติที่เข้มข้น;
- โอลิยา – 3 ช้อนโต๊ะ
ล.
ผัดบวบที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงกลม
- หั่นบวบเป็นชิ้นใหญ่
- วางผักบนจานแก้ว เทไข่ต้ม นม และหนวดเครา ใส่ซูคคอร์ และเกลือ
- อบในเตาอบไมโครไฟเบอร์ที่ 100 วัตต์
- สมุนไพรอาหารกับบวบ
ค้นหาสูตรอาหารที่มีบวบก็มีมากมายเช่นกัน
- หนึ่งในนั้นคือหญ้าร้อนชนิดแรกที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและเข้มข้น
- ซุปนี้เหมาะสำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำและอาหารสำหรับเด็ก
- ในการปรุงรสจานคุณต้องปรุงด้วยแครอทและข้าว การปรุงอาหารใช้เวลาเพียงครึ่งปีและคุณต้องต้มผักพร้อมกับซีเรียลด้วย
- สิ่งที่คุณต้องทำคือนำมันไปที่โต๊ะแล้วลอง!
- เพิ่มสควอชหั่นฝอยและแครอทลงในน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากัน
- ใส่เกลือและปรุงอาหารจนซีเรียลสุก
ใส่บวบที่หั่นไว้ลงไป
Tomiti ศตวรรษที่ 10 ปรุงรสด้วยผักใบเขียว
สภาพภูมิอากาศในละติจูดของเราไม่อนุญาตให้มีการเติบโตประเภทนี้ทั่วทั้งแม่น้ำ ดังนั้นในฤดูหนาว ผู้คนจำนวนมากจึงเก็บผลไม้ไว้สำรองด้วยวิธีต่างๆ เช่น พวกเขาจะถูกเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิต่ำ
บวบแช่แข็งในช่องแช่แข็งไม่ได้ทำให้ปริมาณวิตามินของผักสดลดลง ซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งในฤดูหนาว
พลังสีน้ำตาลของบวบแช่แข็ง
ในด้านคุณค่าทางอาหาร ผักแช่แข็งจะอยู่ตรงกลางระหว่างผักสดและผักกระป๋อง
เป็นเรื่องที่ฉลาดที่หากคุณติดอยู่กับสิ่งที่สูงเกินจริง สิ่งใหม่จะเป็นตัวเลือกที่ฉลาดที่สุด
อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าซูเปอร์มาร์เก็ตต้องการเก็บผลไม้สดไว้ตลอดฤดูหนาว แต่จะเรียกว่าเป็นผลไม้ไม่ได้
การแปรรูปเพื่อจัดเก็บและขนส่งแบบแห้งจะช่วยลดปริมาณวิตามินในผัก
บวบกระป๋องจะเพิ่มรสชาติให้กับซูกอร์ ออตเซต และส่วนผสมอื่นๆ ที่เผ็ดแต่ไม่ดีต่อสุขภาพ
การแปรรูปด้วยอุณหภูมิยังช่วยลดผลของเปลือกผลซึ่งเป็นอันตรายต่อวิตามิน
การดูแลรักษาอย่างต่อเนื่องส่งผลเสียต่ออวัยวะต่างๆ ทำให้เกิดแผลหรือโรคกระเพาะ
อาหารแช่แข็งสดใหม่จากตู้เย็นที่บ้านจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดระหว่างอาหารกระป๋องและผลิตภัณฑ์จากซุปเปอร์มาร์เก็ต
- แน่นอนว่า ควรวางองค์ประกอบที่เป็นสีน้ำตาลให้น้อยลง น้อยกว่าที่เก็บจากเตียงในสวน และมากกว่านั้น ให้หยิบจากขวดโหลหรือจากร้านค้าน้อยลง
- เทคโนโลยีการแช่แข็งสมัยใหม่ทำให้สามารถรักษาผักให้คงสภาพเดิมได้ ซึ่งมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก
- อย่างไรก็ตาม ให้พันสไลด์เพื่อให้สามารถให้ความร้อนที่อุณหภูมิต่ำได้เพียงครั้งเดียวโดยไม่ต้องแช่แข็งซ้ำ
หากคุณเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ให้อุ่นและแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องปรุงอาหาร คุณสามารถดำเนินการได้จนถึงวันถัดไป
เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าแช่แข็งคุณต้องเข้าใจความหมายของคำว่าการเก็บรักษาและการนำเสนอ
เตรียมผักสำหรับช่องแช่แข็งตามลำดับต่อไปนี้:
- ระบายบวบ เช็ดให้แห้งแล้วตัดออก
- รูปร่างการตัดสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แต่สามารถตัดเป็นลูกบาศก์ขนาด 1-2 ซม. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบรรจุในถุงหรือภาชนะที่ส่งไปยังช่องแช่แข็ง
- ในตอนท้ายของวันลายสก๊อตจะถูกตัดเป็นวงแหวนแล้ววางลงบนจานที่ปูด้วยโพลีเอทิลีน
- ลูกบอลคายจะป้องกันไม่ให้วงแหวนผลไม้แข็งตัวไปที่จาน
หลังจากการแช่แข็งเสร็จสิ้น ชิ้นส่วนบวบจะถูกเอาออกจากโพลีเอทิลีนเพื่อใส่ในภาชนะ
แกะลูกสามารถตัดและทาน้ำมันแล้วแช่แข็งได้
สำหรับกระทะที่กำลังจะมาถึง ให้ขูดแพนเค้กออกเป็นสามส่วนแล้ววางลงในหม้อ โดยปล่อยให้ของเหลวระบายออกก่อน
นอกจากนี้บรรจุภัณฑ์และภาชนะบรรจุอาจมีความชื้นน้อยที่สุดซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษา
ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการแช่แข็งคือถุงแบบเลื่อน
- ในช่องแช่แข็งหรือช่องแช่แข็งในตู้เย็น คุณสามารถเก็บบวบไว้ได้ไม่เกิน 1 ถ้วย แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเก็บได้ไม่เกิน 4 เดือน
- หลังจากผ่านไป 12 เดือน ผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้เพื่อการสืบพันธุ์ที่ผิดธรรมชาติ
- คุณสามารถเตรียมอะไรได้บ้างจากบวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแช่แข็ง?
- ผักแช่แข็งเป็นก้อนเหมาะสำหรับเตรียมซุป สตูว์ หรือหม้อปรุงอาหาร และเมื่อคุณปั่นด้วยเครื่องปั่นหลังต้ม คุณจะได้โจ๊กหายากสำหรับเตรียมลูกน้อยของคุณ
- สมุนไพรอบในเตาอบได้ในเวลาไม่นานและต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าขั้นต่ำ
- ในการเตรียมหม้อปรุงอาหาร มีการใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
- บวบ – 1 กก.
ซิบูลิน – 1 ชิ้น;
ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
ฮาร์ดชีส – 250 กรัม;
chaslets สำหรับช่างซ่อมนาฬิกา - 2-4 ชิ้น;
ผักใบเขียวหลากหลายชนิด
บวบตุ๋นกับ tsibule และแครอท
สมุนไพรนี้สามารถเตรียมได้จากผักแช่แข็ง
- ใครต้องการส่วนผสมเหล่านี้สำหรับ:
- คราบสกปรกของสมุนไพรที่เตรียมไว้จำเป็นต้องเลือกส่วนผสมที่ถูกต้อง
- บวบ – 0.5 กก.
- ซิบูลิน – 2 ชิ้น;
- chasnik – 1-2 การลงโทษ;
- เครป;
- เกลือ;
พริกไทยชอล์ก
บวบตุ๋นกับ tsibule และแครอท
ละลายน้ำแข็งก้อนผักแล้วเอาน้ำออก
- ใช้ฟันซี่ใหญ่ขูดแครอทหั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเคลือบเบา ๆ ในกระทะ
- จากนั้นใส่บวบ เติมเกลือและพริกไทย แล้วปิดฝากระทะ
- เคี่ยวผักนานกว่า 20 นาที คนอย่างต่อเนื่อง
- ไม่กี่นาทีก่อนวันปิด เพิ่ม|เพิ่ม| รายละเอียดของอุโบสถทับทิมคริป
- จำเป็นต้องใช้:
- บวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า – 1 กก.
- แครอท – 2 ชิ้น;
มันฝรั่ง - 0.8 กก.
ซิบูลิน - 1 ชิ้น;
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
ครีมเปรี้ยว, เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร - เพื่อเพลิดเพลิน;
- น้ำมันเพื่อการหล่อลื่น
- สตูว์ Ovocheve กับบวบ
- เคลือบบวบและแครอทหั่นบาง ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก ใส่บวบแช่แข็ง
- หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า
- มะเขือเทศไม่มีเปลือก สับละเอียด ใส่|เพิ่ม| ลงในกระทะใส่เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรปิดฝา
- ปรุงมันฝรั่งจนนิ่ม
- เมื่อเสิร์ฟให้โรยด้วยครีม
- วิธีปรุงบวบแช่แข็งในเตาอบ
- ขั้นตอนต่อไปคือการเคลือบบวบ
- ตัดเป็นรูปกระทะหรือบาริลาลายสก๊อต คุณสามารถเติมไส้ต่างๆ ได้ รวมถึงเนื้อสัตว์ด้วย
อย่างไรก็ตาม การละลายบวบแช่แข็งด้วยเนื้อดิบหรือผักในเตาอบไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะละลายผัก
หากคุณเตรียมเชฟนิกิด้วยไก่ที่ซื้อมา คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
พริกหวานหั่น|ตัด| เป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเคลียร์ดินแล้ว
หลังจากนั้นให้ใส่แครอทและซีบุลยาแล้วทาจาระบีต่อ
หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้ใส่มะเขือเทศสับผสมให้เข้ากันและเคี่ยวต่อไปอีก 3-5 นาทีจากนั้นจึงเติมเกลือแล้วนำออกจากเตา
วางซุปลงบนแผ่นแล้วเติมเนื้อสัตว์และเห็ดลงไป แล้วเติมผักรวมลงไปให้กับสัตว์
ขูดไส้โพซิปาติแล้วถูด้วยพ่อ
- ใครต้องการส่วนผสมเหล่านี้สำหรับ:
- อบซุปในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลาหนึ่งวัน แนะนำให้ตรวจสอบความสุกด้วยส้อม
- หากคุณเพิ่มมายองเนสกับ chasnik หญ้าจะดูเด็กน้อยลงและอร่อยมากขึ้น
- พร้อมเนื้อสับและชีส
- ผักแช่แข็งในรูปแบบของวงแหวนหนาสามารถยัดไส้ด้วยเนื้อสับได้จึงจะไปที่โต๊ะคริสต์มาส
- เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
เนื้อสับ – 0.7 กก.
ไข่ไก่โอลิยา - 2 ช้อนโต๊ะ
ลิตร.;
ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
บวบยัดไส้เนื้อสับและชีส
ปรุงรสเนื้อสับที่เตรียมไว้ด้วยพริกไทยดำ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศจนได้รสชาติดีแล้วผสมกับไข่
- ทาน้ำมันมะกอกที่เดคโค โรยด้วยเกล็ดขนมปัง แล้ววางแหวนบวบไว้ด้านล่าง
- วางเนื้อสับบนผิวหนัง เคลือบสัตว์ด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว
- ลูกบอลด้านบนเต็มไปด้วยชีสหรือผักใบเขียว
- การอบจะดำเนินการที่อุณหภูมิปกติอย่างน้อย 220 องศาจนกระทั่งผลไม้นิ่ม
- บวบ
- - วัฒนธรรมไม่ถูกรบกวนและแพร่หลายมากขึ้นในเดชาที่ร่ำรวย
ดังนั้นบวบแช่แข็งจึงสามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้
- อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่สุภาพบุรุษทุกคนจะตระหนักถึงสมุนไพรหลายชนิดที่สามารถเตรียมได้จากบวบ
- ขอขอบคุณที่นำเสนอสูตรอาหารดั้งเดิม เรียบง่าย และอร่อยสองสามรายการ
- หม้อตุ๋นบวบจากช่องแช่แข็ง
- หม้อตุ๋นและหม้อตุ๋นที่สุภาพบุรุษมักเตรียมไว้ให้เด็กๆ ยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น
- ในชามคุณต้องรวมบวบทาน้ำมัน tsibula และ chasnik เข้าด้วยกัน ซึ่งคุณจะจิ้มชีสโดยรายละเอียดล่วงหน้า
- ต้องเติม Syrah ให้เต็มครึ่งเสิร์ฟ
เพิ่มไข่และผักใบเขียวที่นั่น
ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้เข้ากันเพื่อให้ผลลัพธ์เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ปรุงรสเนื้อสับที่เตรียมไว้ด้วยพริกไทยดำ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศจนได้รสชาติดีแล้วผสมกับไข่
- บวบที่เตรียมไว้ในสูตรนี้สามารถใช้เป็นสมุนไพรได้อย่างเดียวหรือเสิร์ฟเป็นกับข้าวก็ได้
- จากนั้นคุณต้องวางลงในพิมพ์ที่เคลือบด้วยน้ำมันมะกอกก่อน
- วางแบบฟอร์มในเตาอบซึ่งร้อนถึง 180 องศา
- หม้อปรุงอาหารจะต้องระเหยข้ามคืนหลังจากนั้นจึงจะเสิร์ฟได้
- บวบในแป้ง
- สมุนไพรที่เป็นสากลมากที่สุดจากบวบคือผักที่ทารุณกรรม
ดังนั้นบวบแช่แข็งจึงสามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้
- Strava สามารถรับประทานเป็นของว่างเดี่ยวๆ หรือกับข้าวสูตรดั้งเดิมก็ได้
- ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ได้ทั้งมื้อเย็นและมื้อกลางวัน
- วันของบวบสูงชัน vikory ในแป้งสำหรับเป็นของว่าง
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- โบโรชโน - 100 กรัม;
- น้ำ – 100 มล.;
Oliya ซึ่งจำเป็นสำหรับการหล่อลื่น
ซึกอร์ ทา ซิล.
- คุณต้องแช่แข็งบวบก่อน
- คุณต้องเติมน้ำจากผักแช่แข็งลงบนพื้นผิวแก้ว
- สิ่งสำคัญคือชิ้นบวบไม่ใหญ่เกินไปก็เพียงพอแล้วที่ความหนาไม่เกิน 1 ซม.
- เตรียมแป้งตามความจำเป็นล่วงหน้า
เพื่อจุดประสงค์นี้ให้ผสมน้ำ, เกลือ, ซูกอร์, คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ รวมถึงไข่ได้
ต่อไปคุณต้องเพิ่มครีมเปรี้ยว
ตามความเป็นจริงแล้วผิวหนังของอาจารย์มีหน้าที่รับผิดชอบในตัวเองดังนั้นจึงอาจเป็นความลับในการแนะนำเคราเพื่อกำจัดมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีหน้าอก
บทความต่อไปนี้นำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมบวบเพื่อทำให้อาหารประจำวันของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้น
เพิ่มผักสด ผักใบเขียวและผลไม้มากมาย
ในช่วงเวลานี้สุภาพบุรุษตุนร้านขายของชำสำหรับเปลือกไม้โดยเก็บเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ไว้ในช่องแช่แข็ง
อุตสาหกรรมอาหารยังใช้วิธีที่คล้ายกันในการเตรียมชีส และผักต่างๆ แช่แข็งเป็นก้อนมีจำหน่ายตามชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศ
สุภาพบุรุษที่ฟื้นตัวจากการแช่แข็งเป็นครั้งแรกถามว่า: คุณปรุงบวบด้วยอะไรได้บ้างโดยเตรียมการคล้ายกัน
คำตอบนั้นใช้ได้ผลดี - ไม่ว่าจะเป็นการใช้สมุนไพร ตั้งแต่การทาน้ำมันธรรมดาด้วยฟองน้ำ ไปจนถึงหม้อปรุงอาหารต่างๆ และการกวนอื่นๆ
บวบแช่แข็งเหมาะสำหรับโต๊ะถัดไป
นี่เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่กำลังพยายามควบคุมอาหารให้เสร็จสิ้นหรือต้องการปรับปรุงอาหารหากยังไม่ชินกับอาหารเร็วๆ นี้
- เพื่อให้หญ้าอร่อยต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- ละลายผักที่อุณหภูมิห้อง
- หากเปลือกแก่และเปลือกแข็งเกินไป ให้หั่นออกและเศษในจานที่เสร็จแล้วจะแข็ง
ลูกบาศก์จะถูกแช่แข็งในส่วนผสมที่บดเพื่อรักษาความดิบ
เพิ่มความเคารพของคุณ!
ควรผสมผักแช่แข็งกับน้ำปริมาณมากดังนั้นในระหว่างกระบวนการทอดคุณสามารถเพิ่มและโรยน้ำมันอบซึ่งคุกคามด้วยผงฟู
- เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ดังกล่าว แนะนำให้เปลี่ยนกระบวนการหล่อลื่นด้วยการดับหรือเดือด
- เตรียมชิ้นบวบแช่แข็ง:
- อิกรา.
- สตูว์โอโวเชเว
หม้อปรุงอาหาร
หล่อลื่นด้วยผ้า
สมุนไพรที่หายแล้วทั้งหมด ยกเว้นบวบที่ทาน้ำมันแล้ว ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งอีกต่อไป
โปรดจำไว้ว่าผักแช่แข็งใช้เวลาปรุงไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง น้อยกว่าผักสด ดังนั้นควรวางไว้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
สูตรเพลงกับมะเขือยาวแตงโมและมันฝรั่งสำหรับทารก
เนื่องจากมีคุณค่าทางอาหารสูง บวบจึงเป็นผักที่เหมาะสำหรับเด็กและเป็นอาหารหวาน
- เข้ากันได้ดีกับผักชนิดอื่นๆ และมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนน่ารับประทาน
- ด้านล่างนี้คือสมุนไพรบางชนิดที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว
- ผักอบในหม้อ
- สมุนไพรเบาและอร่อยมาก
- คุณสามารถใช้ผักชนิดใดก็ได้: มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, บวบ, มะเขือยาว, พริก, ชาสนิก, มะเขือเทศ
แพนเค้กมันฝรั่งและบวบ
สำหรับโต๊ะของหวานให้เตรียมน้ำเปล่าไว้
สายพันธุ์ดั้งเดิมและอร่อยมาก
บวบและน้ำซุปข้นแตงโม
ของหวานที่นุ่มนวลและเผ็ดร้อน สีน้ำตาลสำหรับใครที่ไม่มีใครรัก
สำหรับอาหารที่สมดุลสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไป สามารถนำสูตรอาหารที่คล้ายกันกลับมาได้อย่างปลอดภัย
- กลิ่นเหม็นยังอร่อยยิ่งขึ้นและยังให้ประโยชน์มากมายแก่ร่างกายเมื่อโตขึ้น
- สมุนไพรในอาหารกับไก่ในเมนูหลายเมนู
- เนื้อไก่มีความนุ่มและเหมาะกับมื้ออาหารของเด็กๆ มากกว่า และเข้ากันอย่างลงตัวกับบวบสีอ่อนๆ
ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับบวบและบวบในเมนูหลายเมนู
ไก่กับบวบในเมนูหลายเมนู
- ระยะเวลาการเตรียมการ – 1 ปี
- หนึ่งชั่วโมงในการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับตกแต่ง – 50 hvilin
- ผลลัพธ์คือ 4 เสิร์ฟ 200 กรัมต่อครั้ง
- Kharchova มีมูลค่าหนึ่งร้อยกรัม:
- ที่จำเป็น:
- ไก่สเตน่า - 560 กรัม
- บวบ - 860 กรัม
- Tsibulya - 4 ชิ้น
- แครอท – 1.5 ชิ้น
- เครื่องเทศสำหรับไก่ - ½ช้อนชา
เครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิ – 1 ช้อนชา
- ความเข้มแข็งเบื้องหลังความเพลิดเพลิน
- ผักชีฝรั่งเครป – พวง
- ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม
- Oliya - เพื่อการหล่อลื่น
- สูตรอาหาร:
- ล้างไก่ด้วยน้ำไหลอย่างระมัดระวัง โดยเอาขนส่วนเกินออก
- สำหรับบริโภคให้หั่นเป็นชิ้น
- ล้างและปอกเปลือกผัก
- ถูชิ้นไก่ด้วยเครื่องเทศ ปล่อยให้หมักไว้ตลอดทั้งวัน
- หั่นผักที่เตรียมไว้เป็นก้อน
- เปลี่ยน multicooker ให้เป็นโหมด oiling อุ่นได้ถึง 130 องศาแล้วเทน้ำมันลงไป
- ในขณะที่น้ำมันยังร้อน ให้ใส่สเต็กที่หมักไว้แล้วทาด้วยเปลือกที่ปิดไว้จำนวนสิบขน
หลังจากหมดชั่วโมง ให้กลับผ้าขี้ริ้วไปอีกด้านแล้วแปรงอีกครั้งในเวลาเดียวกัน
shmatki ที่หล่อลื่น ใส่ ubik เพิ่ม cibul และแครอท และผัดจนเป็นสีเหลืองทอง
หั่นบวบเป็นก้อนแล้วผสมกับส่วนผสมเติมเกลือเล็กน้อย
หลังจากผ่านไป 5 นาที ใส่ครีมเปรี้ยวและปรุงจนสุก
ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยพาร์สลีย์เล็กน้อย
- เมื่อเตรียมแก้วสำหรับบรรจุผนังของผักจะถูกลอกออกตามความหนามิฉะนั้นในระหว่างการแปรรูปด้วยความร้อนรูปร่างจะพังและเนื้อสับจะหลุดออกมา
- ไม่บาดผิว ให้ความยืดหยุ่น
- ก่อนอบให้ทาเนื้อสับก่อน
- เมื่อใส่ข้าวลงในเนื้อสับแล้ว บวบจะถูกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดข้าวแห้ง
เพื่อเติมบวบ vikorista ใช้เนื้อสับ:
- เนื้อสัตว์ - ทำจากไก่ หมู ยาโลวิชชิน
- Ovochevy - เพิ่ม cibul, แครอท, พริก, กะหล่ำปลี
- เห็ด.
ทุกรสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่อร่อยและทานได้ทุกโต๊ะ
สูตรอาหารจากบวบเก่า
หากยางรกในสวนก็ไม่คุ้มค่าที่จะทิ้งมันไป
ผ้าตาหมากรุกเก่าและอ่อนโยนและตรงกลางมีเนื้ออบเชยฉ่ำที่ใช้เตรียมสมุนไพรเผ็ด:
- โซติ.
- อิกรี.
- ราตาตูย.
- ซูเฟล่
- สัปิกนก.
- กฎเกณฑ์
- มลินต์ซีฟ.
- โอลาดี.
- ชิ้นและใน
ผักที่สุกเกินไปสามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว การเตรียมอาหารทุกประเภท สลัดทั้งตัว หรือดองเพียงอย่างเดียว
เพิ่มความเคารพของคุณ!
เพื่อให้สมุนไพรมีความนุ่มและอร่อย คุณต้องผ่าผิวที่หยาบและเอาเนื้อออก
มันจะอร่อยถ้าคุณใส่ดอกกะหล่ำ มะเขือยาว มะเขือเทศ และพริกไทยลงในบวบ
มีสูตรอาหารที่อร่อยและชุ่มฉ่ำมากมายบนอินเทอร์เน็ต ไม่ว่าคุณจะเตรียมมันอย่างไรก็ตาม
ทีนี้มาสรุปและจัดเรียงกัน
ด้านบนเราวางซีราห์ที่เหลือบางส่วนไว้
สมุนไพรเตรียมไว้ไม่น้อยไปกว่าวันก่อน แต่คุณต้องเน้นไปที่สมุนไพร
ทันทีที่ไวน์ละลายและกลายเป็นสีน้ำตาลทองที่น่ารับประทาน หม้อปรุงอาหารก็พร้อม
ดังที่คุณทราบ น้ำผลไม้จากบวบแช่แข็งอาจมีรสชาติอร่อยพอๆ กับน้ำผลไม้จากบวบสับละเอียด
ถึงเวลานั้นทุกอย่างก็เตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว
- สิ่งนี้สำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจำเป็นต้องเสิร์ฟอาหารเย็นมื้อใหญ่
- บวบแช่แข็งเป็นการเตรียมที่มีสีน้ำตาลเข้มข้นซึ่งคุณสามารถตุนไว้ได้ในช่วงฤดูผัก และปรนเปรอคนทั้งประเทศด้วยสมุนไพรผักแบบโฮมเมด
- สิ่งที่ต้องเตรียมจากบวบแช่แข็ง
ทำเช่นเดียวกันกับบวบหั่นบาง ๆ เนื่องจากกลิ่นเหม็นไม่กระจายไปในการปรุงอาหารหรือต้ม
บวบหล่อลื่น
บวบแช่แข็งจะนุ่มเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เป็นน้ำและภายใต้ชั่วโมงของการทาน้ำมันคุณสามารถ "ยิง" ได้มากซึ่งจะทำให้การปรุงอาหารกลายเป็นฝันร้าย
เพลิดเพลินไปกับหญ้าให้จุใจ ปรุงอาหารและอิ่มเอมใจ
- เพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหารที่ยุ่งยาก จะต้องเตรียมบวบในดินก่อนทาน้ำมันหรือลองใช้วิธีอื่นในการให้ความร้อน
- ตัดบวบแช่แข็งเป็นวงแหวนกลมขนาด 1-1.5 ซม. แล้วเทลงบนกระดาษชำระ
- ก่อนที่จะหั่นและแช่แข็ง ผักจะต้องบดให้แห้งด้วย
- เกลือบวบแล้วสะเด็ดน้ำจนยังดิบอยู่
นอกจากนี้ยังดูเหมือนวาฟเฟิลหรือผ้ากระดาษ
กลิ้งเกลือลงในรถสาลี่แล้ววางในกระทะที่มีน้ำมันหรือหม้อทอดมาก
วิดีโอของ Korisne
- หลังจากแช่แข็งแล้ว บวบจะสุกจนสด ดังนั้นควรระวังอย่าให้ไหม้
- วางบวบที่ทาน้ำมันไว้บนจานกระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
- นอกจากนี้ บวบทั้งลูกสามารถขูดหรือม้วนเป็นเนื้อสับได้ และสามารถเตรียมเนื้อสับเป็นแพนเค้กหรือชิ้นเนื้อทอดได้
- สูตรอาหารแสนอร่อย: บวบในแป้งเบียร์
- บวบแช่แข็ง - 2 ชิ้น (เล็ก) หรือวงกลมหั่นบาง ๆ 500 กรัม
- สำหรับแป้ง:
เบียร์ - 0.5 ขวด;
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
เกลือและพริกไทยเพื่อเพลิดเพลิน
โบโรชโน - 0.5 ขวด
- เตรียมแป้งสำหรับซัง.
- ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทยแล้วเทเบียร์เย็นๆ
- นึ่งบวบโดยใช้หม้อต้มสองชั้น เตาอเนกประสงค์ หรือเตาโดยใช้ตาข่ายพิเศษสำหรับกระทะ
- ส่วนใหญ่แล้วเมื่อเตรียมในลักษณะนี้ ผักจะถูกผสมลงในน้ำซุปข้นและใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กเล็ก
ในการปรุงบวบสำหรับการอบ คุณต้องต้มน้ำและเติมเกลือก่อน
หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว ผักจะลวกโดยโรยประมาณ 3-5 ชิ้น แล้ววางบนท่อระบายน้ำเพื่อสะเด็ดน้ำ
- บวบตุ๋น
- ในการผัดบวบหั่นบาง ๆ ก็ไม่จำเป็นต้องละลายแม้ว่าจะยังจำเป็นสำหรับการเคี่ยวและนึ่งก็ตาม
- สตูว์บวบแช่แข็งด้วยวิธีต่างๆ และวิธีอื่นๆ ทั้งหมด
เพื่อให้อาหารจานนี้อร่อยยิ่งขึ้น ให้ใช้หม้อหุงช้าหรือหม้อดินในการปรุงอาหาร คุณสามารถใส่ส่วนผสมลงไปโดยไม่ต้องใส่น้ำมันสักหยดแล้วใส่ลงในแป้งเป็นเวลาอย่างน้อย 1.5 ปี
ผลลัพธ์ที่ได้คือสมุนไพรที่อร่อยและไม่เป็นอันตรายสำหรับรูปร่างของคุณ
หากคุณต้องการใช้ซูกินีในการเตรียมสตูว์ ให้เคลือบด้านในของซูกินี
คุณสามารถสร้างรายได้จากมันฝรั่งดิบหรือกะหล่ำปลี