คุณปรุงอะไรได้บ้างจากบวบแช่แข็ง?

ซ่อมแซม

โกลอฟนา

สูตรอาหารจากบวบแช่แข็ง: บวบในแป้ง

  • บวบที่เตรียมไว้ในสูตรนี้สามารถใช้เป็นสมุนไพรได้อย่างเดียวหรือเสิร์ฟเป็นกับข้าวก็ได้
  • ในการเตรียมแป้งบวบคุณจะต้อง:
  • บวบ;
  • โบรอนสีขาว (105 กรัม)
  • ไข่ (2 ชิ้น);
  • น้ำมีคุณค่าทางโภชนาการ (90 มล.)

ยังไงก็ตาม;

จงเป็นเหมือนโอลิยาแห่งพุ่มไม้

สมุนไพรเตรียมในหลายขั้นตอน

ก่อนอื่นคุณต้องละลายบวบก่อน

หากกลิ่นเหม็นอ่อน คุณจะต้องเกาเพื่อเก็บอาหารทั้งหมด

หลังจากนี้ผักจะต้องหั่นเป็นชิ้น

ความหนาของผิวหนังไม่เกิน 1 ซม.

  • ตอนนี้คุณสามารถพับแป้งได้แล้ว
  • ที่นี่คุณต้องผสมไข่ เครื่องเทศ และน้ำเข้าด้วยกัน
  • ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  • จากนั้นคุณสามารถเริ่มเติมแป้งส่วนเล็กๆ โดยค่อยๆ ปรับปริมาณแป้ง
  • ด้วยวิธีนี้เท่านั้นจึงจะสามารถบรรลุความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์ได้
  • แป้งที่เสร็จแล้วดูเหมือนครีมเปรี้ยว
  • ขั้นตอนต่อไปคือการเคลือบบวบ
  • กระทะต้องอุ่นให้ทั่วแล้วเทน้ำมันลงไป

ควรแช่หนังแกะไว้ในแป้งแล้วแปรงจนเปลือกหลุดออกมาทั้งสองด้าน

เตรียมวางชิ้นส่วนบนเซิร์ฟเวอร์กระดาษ

คุณจะ”ขจัด”น้ำมันส่วนเกินออกไป

ขูดชีสแล้วแบ่งส่วนออกเป็นสองส่วน

พริกไทยถูกส่งไปยังบวบ

ที่นี่เราเพิ่มไข่และผักใบเขียว

ส่วนประกอบต่างๆ ได้รับการผสมกันอย่างทั่วถึง ทำให้คลังสินค้ามีความเป็นเนื้อเดียวกันโดยสมบูรณ์


เตาอบจะต้องได้รับความร้อนที่ 180°C

เคลือบด้านข้างและด้านล่างของจานอบอย่างระมัดระวังด้วยเนยด้านบน

ทีนี้มาสรุปและจัดเรียงกัน

ด้านบนเราวางซีราห์ที่เหลือบางส่วนไว้

สมุนไพรเตรียมไว้ไม่น้อยไปกว่าวันก่อน แต่คุณต้องเน้นไปที่สมุนไพร

ทันทีที่ไวน์ละลายและกลายเป็นสีน้ำตาลทองที่น่ารับประทาน หม้อปรุงอาหารก็พร้อม

ดังที่คุณทราบ น้ำผลไม้จากบวบแช่แข็งอาจมีรสชาติอร่อยพอๆ กับน้ำผลไม้จากบวบสับละเอียด

ถึงเวลานั้นทุกอย่างก็เตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว

  • สิ่งนี้สำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจำเป็นต้องเสิร์ฟอาหารเย็นมื้อใหญ่
  • บวบแช่แข็งเป็นการเตรียมที่มีสีน้ำตาลเข้มข้นซึ่งคุณสามารถตุนไว้ได้ในช่วงฤดูผัก และปรนเปรอคนทั้งประเทศด้วยสมุนไพรผักแบบโฮมเมด
  • สิ่งที่ต้องเตรียมจากบวบแช่แข็ง

ทำเช่นเดียวกันกับบวบหั่นบาง ๆ เนื่องจากกลิ่นเหม็นไม่กระจายไปในการปรุงอาหารหรือต้ม

บวบหล่อลื่น

บวบแช่แข็งจะนุ่มเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เป็นน้ำและภายใต้ชั่วโมงของการทาน้ำมันคุณสามารถ "ยิง" ได้มากซึ่งจะทำให้การปรุงอาหารกลายเป็นฝันร้าย

  1. เพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหารที่ยุ่งยาก จะต้องเตรียมบวบในดินก่อนทาน้ำมันหรือลองใช้วิธีอื่นในการให้ความร้อน
  2. ตัดบวบแช่แข็งเป็นวงแหวนกลมขนาด 1-1.5 ซม. แล้วเทลงบนกระดาษชำระ
  3. ก่อนที่จะหั่นและแช่แข็ง ผักจะต้องบดให้แห้งด้วย
  4. เกลือบวบแล้วสะเด็ดน้ำจนยังดิบอยู่

นอกจากนี้ยังดูเหมือนวาฟเฟิลหรือผ้ากระดาษ

กลิ้งเกลือลงในรถสาลี่แล้ววางในกระทะที่มีน้ำมันหรือหม้อทอดมาก

  • หลังจากแช่แข็งแล้ว บวบจะสุกจนสด ดังนั้นควรระวังอย่าให้ไหม้
  • วางบวบที่ทาน้ำมันไว้บนจานกระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
    • นอกจากนี้ บวบทั้งลูกสามารถขูดหรือม้วนเป็นเนื้อสับได้ และสามารถเตรียมเนื้อสับเป็นแพนเค้กหรือชิ้นเนื้อทอดได้
    • สูตรอาหารแสนอร่อย: บวบในแป้งเบียร์
    • บวบแช่แข็ง - 2 ชิ้น (เล็ก) หรือวงกลมหั่นบาง ๆ 500 กรัม
    • สำหรับแป้ง:

เบียร์ - 0.5 ขวด;

ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;

เกลือและพริกไทยเพื่อเพลิดเพลิน

โบโรชโน - 0.5 ขวด

  • เตรียมแป้งสำหรับซัง.
  • ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทยแล้วเทเบียร์เย็นๆ
  • นึ่งบวบโดยใช้หม้อต้มสองชั้น เตาอเนกประสงค์ หรือเตาโดยใช้ตาข่ายพิเศษสำหรับกระทะ
  • ส่วนใหญ่แล้วเมื่อเตรียมในลักษณะนี้ ผักจะถูกผสมลงในน้ำซุปข้นและใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กเล็ก

ในการปรุงบวบสำหรับการอบ คุณต้องต้มน้ำและเติมเกลือก่อน

หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว ผักจะลวกโดยโรยประมาณ 3-5 ชิ้น แล้ววางบนท่อระบายน้ำเพื่อสะเด็ดน้ำ

  • บวบตุ๋น
  • ในการผัดบวบหั่นบาง ๆ ก็ไม่จำเป็นต้องละลายแม้ว่าจะยังจำเป็นสำหรับการเคี่ยวและนึ่งก็ตาม
  • สตูว์บวบแช่แข็งด้วยวิธีต่างๆ และวิธีอื่นๆ ทั้งหมด

เพื่อให้อาหารจานนี้อร่อยยิ่งขึ้น ให้ใช้หม้อหุงช้าหรือหม้อดินในการปรุงอาหาร คุณสามารถใส่ส่วนผสมลงไปโดยไม่ต้องใส่น้ำมันสักหยดแล้วใส่ลงในแป้งเป็นเวลาอย่างน้อย 1.5 ปี

ผลลัพธ์ที่ได้คือสมุนไพรที่อร่อยและไม่เป็นอันตรายสำหรับรูปร่างของคุณ

หากคุณต้องการใช้ซูกินีในการเตรียมสตูว์ ให้เคลือบด้านในของซูกินี

คุณสามารถสร้างรายได้จากมันฝรั่งดิบหรือกะหล่ำปลี


ผักแช่แข็งสามารถนำมาตุ๋นเป็นสมุนไพรเดี่ยวๆ ได้

เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้วางบวบหั่นบาง ๆ ลงในกระทะและเคี่ยวใต้ฝาปิดจนกระทั่งส่วนผสมนึ่ง

ผักง่ายๆ เหล่านี้ให้สมุนไพรที่มีรสเผ็ดและเป็นสีน้ำตาล ซึ่งมักจะนำไปเติมในอาหารสำหรับเด็กได้

ถ้าอยากให้น่าทึ่งแต่ถ้าอยากหาสูตรทำขนมบวบกลิ่นเหม็นก็ออกมาอร่อยได้

หากคุณยังไม่รู้ว่าจะเสิร์ฟอะไรเป็นมื้อกลางวันหรือชา เรียนรู้วิธีปรุงบวบ

Stravy จากบวบ

สมุนไพรบวบสีน้ำตาลแสนอร่อยสามารถเตรียมได้ในทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นอาหารค่ำกับครอบครัวหรือบุฟเฟ่ต์คริสต์มาส

เมื่อคุณพอใจกับรสชาติแล้ว คุณจะต้องรับประทานเซลลูโลส โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียมในปริมาณมาก ซึ่งคุณสามารถดูดซึมในผักได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย

เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นกลาง บวบในการปรุงอาหารจะรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ของบวบ เช่น เนื้อสัตว์ ชีส เห็ด ไข่ ผักใบเขียว ฯลฯ ปรุงด้วยบวบอย่างไรและอย่างไร?

ผักนี้สามารถทาน้ำมัน ตุ๋น หมัก อบ และผัดในสลัดดิบได้อย่างง่ายดาย

บวบในเตาอบ

หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด แต่ไม่ท้ายสุดในการปรุงอาหารด้วยบวบคือการอบ

– เชื้อราจะไม่รบกวนคุณอีกต่อไป!

Olena Malisheva กล่าวรายงาน

- Olena Malisheva - วิธีลดน้ำหนักโดยไม่ต้องกังวล!

วิธีปรุงบวบในกระทะให้อร่อย

วิธีที่ง่ายที่สุดคือทาบวบในกระทะ แม้ว่าคุณสามารถใช้เตาอบแบบพาความร้อนก็ได้ก็ตาม

ทำได้ง่ายมากโดยใช้แค่เครื่องเทศและเกลือ หรือถ้าจะให้ดีกว่านั้นก็แค่ผัดแป้งจากถั่วลงไป

ในสูตรอาหารดังกล่าว ผักมักจะถูกตัดเป็นวงกลม จากนั้นจึงนำเปลือกไปแช่ในแป้งและเคลือบด้วยน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

สูตรดั้งเดิมของสูตรนี้คือผ่ากลางวงกลมแล้วยัดด้วยเนื้อสับ

  • แพนเค้กบวบหรือไข่เจียวที่หล่อลื่นจะอร่อย
  • สูตรอาหารที่มีบวบ
  • คราบสกปรกของสมุนไพรที่เตรียมไว้จำเป็นต้องเลือกส่วนผสมที่ถูกต้อง
  • เลือกบวบขนาดเล็กปริมาตรอยู่ระหว่าง 200-300 กรัมและความลึกประมาณ 15 ซม. พื้นผิวของผักเรียบมีสีเหลืองอ่อนหรือสีเขียว
  • ตัวเลือกที่สามารถทำจากบวบได้นั้นมีการนำเสนอในสูตรอาหารยอดนิยมหลายประการจากภาพด้านล่าง
  • บวบตุ๋นในหม้อหุงข้าวหลายเมนู
  • หนึ่งในสมุนไพรที่ง่ายที่สุดในการเตรียมคือบวบตุ๋นในเมนูหลายเมนู
  • แม้จะเบาแต่ก็ไม่ทำให้น่ารับประทานน้อยลง
  • การเตรียมทั้งหมดจะถูกใส่ลงในผักสับ จากนั้นใส่ลงในชามหลายเมนู
  1. จากนั้นคุณจะไม่ต้องเปิดโหมดสแตนด์บายอีกต่อไปและตรวจสอบจนกว่าการปิดเครื่องจะเสร็จสมบูรณ์
  2. สตูว์ผักนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับกับข้าวก่อนเนื้อสัตว์หรือเป็นของว่างเบาๆ
  3. ผักใบเขียวสด – 3 ช้อนโต๊ะ
  4. ลิตร.;
  5. บวบ - 3 ชิ้น;

แครอท – 2 ชิ้น;

ผักชี - 1 ช้อนชา;

  • ขิงเมเลเนียม – 1 ช้อนชา;
  • สูตรอาหารที่มีบวบ
  • มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
  • คราบสกปรกของสมุนไพรที่เตรียมไว้จำเป็นต้องเลือกส่วนผสมที่ถูกต้อง
  • chasnik – 5 กลีบ;
  • เครื่องเทศเกลือ - เพื่อรสชาติที่เข้มข้น;
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง – 4 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว - 1 พวง
  1. ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือก แล้วคลุมด้วยน้ำแล้วพักไว้
  2. ทำซ้ำกับบวบเพื่อหั่นเป็นก้อนเท่านั้น
  3. ปอกแครอทพร้อมกับแครอท บดเป็นชิ้นๆ ใส่ในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น แล้วทอดจนสุก
  4. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
  5. เพิ่มส่วนผสมบวบลงในกระทะ
  6. ทาน้ำมันเฝือกนวด จากนั้นเทน้ำซุป ใส่เครื่องเทศ และใบกระวาน
  7. ยังใกล้เที่ยงคืนที่จะอิดโรยในกองไฟอันเงียบสงบ

เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยผักใบเขียวสับละเอียด

บวบกับเนื้อในกระทะ

  • เมื่อแทนที่ด้วยผักสตูว์ที่มีบวบและเนื้อสัตว์จะเข้มข้นยิ่งขึ้น
  • สมุนไพรนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อเย็นที่เต็มอิ่ม
  • มันจะยังคงฉ่ำและเป็นสีน้ำตาลเหมือนกับที่คุณใช้เตาอบและหม้อตุ๋นในการปรุงอาหาร
  • สำหรับเนื้อสัตว์ ให้เลือกอกไก่ แม้ว่าเนื้อหมูหรือหนังวัวจะได้ผลดี ไม่เช่นนั้นหญ้าก็จะให้ส่วนที่อ้วนกว่า
  • Roslinna Oliya – 100 มล.;
  • มะเขือยาว – 700 กรัม;
  • ทริกเกอร์ – 500 กรัม;
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น;
  • แครอท – 1 ชิ้น;
  • ตกลง – 150 มล.;
  • ซิบุลยา – 3 ชิ้น;
  • บวบ – 1 กก.
  1. เกลือพริกไทย - เพื่อรสชาติที่เข้มข้น;
  2. chasnik – 4 กลีบ;
  3. พริกหยวก – 2 ชิ้น;
  4. สมุนไพรสด – 1 พวง
  5. เตรียมผักทั้งหมด - ล้างปอกเปลือก
  6. ปรุงรสมะเขือยาวด้วยเกลือแล้วเสิร์ฟ

ฉีกมอร์ควิน่าและซีบูลให้ละเอียด ทาน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง

จากนั้นเพิ่ม|เพิ่ม| ตัดเนื้อ

  • หล่อลื่นอีก 5 ครั้ง
  • จากนั้นแนะนำผักที่เหลือเทของเหลวลงไป
  • เมื่อลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดแล้วจึงดับไฟอีกครั้งทุกวัน
  • ตัวอย่างเช่นพริกไทยเพิ่มผักใบเขียวจาก chasnik
  • วันที่จะคงอยู่เป็นเวลานาน
  • พายบวบในเมนูหลายเมนู
  1. คุณต้องการที่จะเอาใจครอบครัวและแขกของคุณด้วยของอร่อย ๆ หรือไม่?
  2. จากนั้นเตรียมพายบวบหวานในเมนูหลายเมนู
  3. หากคุณไม่บอกแขกว่าส่วนผสมหลักคือผักสีแดง กลิ่นจะไม่สังเกตเห็นความพิเศษของบ่วงนี้
  4. พายบวบที่น่ารับประทานเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสตูว์หรือหม้อปรุงอาหารซึ่งกลายเป็นเรื่องซ้ำซากไปแล้ว

โซดาไฟ - 1 ช้อนชา;

อีกอันหนึ่งเรียบง่าย แต่อร่อยมากและอบเชยมาก - แพนเค้กบวบอบในเตาอบ

  • มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและไม่ต้องใช้น้ำมันมะกอกในการปรุงอาหาร
  • คุณสามารถเพลิดเพลินกับนักชิมที่ร่ำรวยที่สุดด้วยขนมหวานและดื่มด่ำกับความอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเสิร์ฟแบบอุ่น ๆ ด้วยครีมเปรี้ยว แยมลูกพลัม และพริก
  • เกล็ดขนมปัง – 1 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกหยวก – 1 ชิ้น;
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
  • บวบ - 2 ชิ้น;
  • เครื่องเทศ - เพื่อรสชาติที่เข้มข้น;
  • ชีสขูด - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  1. ไข่ – 1 ชิ้น;
  2. ขน tsibula สีเขียว – 4 ชิ้น
  3. เปิดเตาอบทันทีและปล่อยให้อุ่นได้ถึง 200 องศา
  4. จากนั้นไปยังผักหลัก - ล้าง, เอาเปลือกออก, ตัดแต่ง, ขูดแทนและบีบน้ำผักลงไป
  5. จากนั้นใส่พริกไทยลงไป หั่นเป็นลูกเต๋า ใส่ซิบูลที่หั่นฝอยลงไป ตีไข่ ใส่แครกเกอร์และเศษเข็มฉีดยา

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันทำแพนเค้กจากแป้งนี้แล้ววางลงบนเดคโค

ย่างด้านหนึ่ง 10 ครั้งและอีกด้านหนึ่ง - 8 ครั้ง

  1. ของหวานบวบ
  2. สมุนไพรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวนี้สามารถเตรียมได้โดยรวม เช่น คัพเค้ก มัฟฟิน มูส และเยลลี่ เช่นเดียวกับของหวานที่ทำจากบวบ
  3. มันจะยังคงออกมาชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษและส่วนผสมสำหรับสิ่งนี้มีจำกัดมาก - มีเพียงผักเท่านั้น เจลาตินและซูร์
  4. เยลลี่ยังสามารถปรับแต่งได้โดยการเพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่คุณชอบ
  5. ล้างผักและหั่นให้ละเอียดหลังจากเอาเปลือกออก
  6. เพิ่มซึกอร์จอง1ปี

เทเจลาตินด้วยน้ำอุ่น

จากนั้นปรุงมาสะในกระทะจนถึงก่อนเที่ยงคืน

  • เครื่องเทศ - เพื่อรสชาติที่เข้มข้น;
  • จากนั้นแนะนำผักที่เหลือเทของเหลวลงไป
  • เพิ่มเจลาตินลงในมวลบวบซึ่งยังไม่ละลายหมด
  • เทเยลลี่ลงในพิมพ์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ปี
  • ชิ้นเนื้อกับบวบและแครอท
  • คุณชอบชิ้นเนื้อทอด แต่เนื่องจากเนื้อเหม็นจึงทำให้ดูมันเกินไปใช่ไหม
  • ผักใบเขียว - 1 พวง
  1. จากนั้นลองแพนเค้กกับบวบและแครอท
  2. พวกมันจะกลายเป็นสิ่งทดแทนเนื้อทอดได้อย่างยอดเยี่ยม ดังนั้นกินพวกมันโดยไม่ต้องกลัวว่าจะลูบหัวมัน
  3. มันจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณทำให้ผลไม้เล็กสุก - ชิ้นเนื้อจากพวกมันมีความนุ่มและนุ่มมาก
  4. ด้วยคำแนะนำและรูปถ่ายต่อไปนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมสมุนไพรนี้

พริกไทย, เกลือ – อย่างละ 1 แหนบ;

อีกวิธีที่รวดเร็วในการเตรียมของว่างหรือมื้ออาหารง่ายๆ คือการปรุงหม้อตุ๋นซูกินีในเตาอบไมโครเวฟ

  • รสชาติที่อร่อยและหวานจะไม่กีดกันใครและแนะนำให้เติมครีมเปรี้ยวหรือซอสขาวสำหรับการเสิร์ฟ
  • นอกจากนี้ที่ดีจะเป็นกับข้าว
  • มันอร่อยมากที่ออกมา กรอบและตะแกรง – ลองเลย!
  • เครื่องเทศ - เพื่อรสชาติที่เข้มข้น;
  • ซิบุลยา – 1 ชิ้น;
  • โบโรชโน - 150 กรัม;
  • บวบ – 600 กรัม;
  • นม – 200 มล.;
  1. ซึกอร์ – 25 กรัม;
  2. พริกไทยเกลือ - เพื่อรสชาติที่เข้มข้น;
  3. โอลิยา – 3 ช้อนโต๊ะ

ล.

ผัดบวบที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงกลม

  1. หั่นบวบเป็นชิ้นใหญ่
  2. วางผักบนจานแก้ว เทไข่ต้ม นม และหนวดเครา ใส่ซูคคอร์ และเกลือ
  3. อบในเตาอบไมโครไฟเบอร์ที่ 100 วัตต์
  4. สมุนไพรอาหารกับบวบ

ค้นหาสูตรอาหารที่มีบวบก็มีมากมายเช่นกัน

  • หนึ่งในนั้นคือหญ้าร้อนชนิดแรกที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและเข้มข้น
  • ซุปนี้เหมาะสำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำและอาหารสำหรับเด็ก
  • ในการปรุงรสจานคุณต้องปรุงด้วยแครอทและข้าว การปรุงอาหารใช้เวลาเพียงครึ่งปีและคุณต้องต้มผักพร้อมกับซีเรียลด้วย
  1. สิ่งที่คุณต้องทำคือนำมันไปที่โต๊ะแล้วลอง!
  2. เพิ่มสควอชหั่นฝอยและแครอทลงในน้ำเดือดแล้วคนให้เข้ากัน
  3. ใส่เกลือและปรุงอาหารจนซีเรียลสุก


ใส่บวบที่หั่นไว้ลงไป

Tomiti ศตวรรษที่ 10 ปรุงรสด้วยผักใบเขียว

สภาพภูมิอากาศในละติจูดของเราไม่อนุญาตให้มีการเติบโตประเภทนี้ทั่วทั้งแม่น้ำ ดังนั้นในฤดูหนาว ผู้คนจำนวนมากจึงเก็บผลไม้ไว้สำรองด้วยวิธีต่างๆ เช่น พวกเขาจะถูกเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิต่ำ

บวบแช่แข็งในช่องแช่แข็งไม่ได้ทำให้ปริมาณวิตามินของผักสดลดลง ซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งในฤดูหนาว

พลังสีน้ำตาลของบวบแช่แข็ง

ในด้านคุณค่าทางอาหาร ผักแช่แข็งจะอยู่ตรงกลางระหว่างผักสดและผักกระป๋อง

เป็นเรื่องที่ฉลาดที่หากคุณติดอยู่กับสิ่งที่สูงเกินจริง สิ่งใหม่จะเป็นตัวเลือกที่ฉลาดที่สุด

อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าซูเปอร์มาร์เก็ตต้องการเก็บผลไม้สดไว้ตลอดฤดูหนาว แต่จะเรียกว่าเป็นผลไม้ไม่ได้

การแปรรูปเพื่อจัดเก็บและขนส่งแบบแห้งจะช่วยลดปริมาณวิตามินในผัก


บวบกระป๋องจะเพิ่มรสชาติให้กับซูกอร์ ออตเซต และส่วนผสมอื่นๆ ที่เผ็ดแต่ไม่ดีต่อสุขภาพ

การแปรรูปด้วยอุณหภูมิยังช่วยลดผลของเปลือกผลซึ่งเป็นอันตรายต่อวิตามิน

การดูแลรักษาอย่างต่อเนื่องส่งผลเสียต่ออวัยวะต่างๆ ทำให้เกิดแผลหรือโรคกระเพาะ

อาหารแช่แข็งสดใหม่จากตู้เย็นที่บ้านจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดระหว่างอาหารกระป๋องและผลิตภัณฑ์จากซุปเปอร์มาร์เก็ต

  • แน่นอนว่า ควรวางองค์ประกอบที่เป็นสีน้ำตาลให้น้อยลง น้อยกว่าที่เก็บจากเตียงในสวน และมากกว่านั้น ให้หยิบจากขวดโหลหรือจากร้านค้าน้อยลง
  • เทคโนโลยีการแช่แข็งสมัยใหม่ทำให้สามารถรักษาผักให้คงสภาพเดิมได้ ซึ่งมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก
  • อย่างไรก็ตาม ให้พันสไลด์เพื่อให้สามารถให้ความร้อนที่อุณหภูมิต่ำได้เพียงครั้งเดียวโดยไม่ต้องแช่แข็งซ้ำ

หากคุณเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ให้อุ่นและแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องปรุงอาหาร คุณสามารถดำเนินการได้จนถึงวันถัดไป

เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าแช่แข็งคุณต้องเข้าใจความหมายของคำว่าการเก็บรักษาและการนำเสนอ

เตรียมผักสำหรับช่องแช่แข็งตามลำดับต่อไปนี้:

  1. ระบายบวบ เช็ดให้แห้งแล้วตัดออก
  2. รูปร่างการตัดสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แต่สามารถตัดเป็นลูกบาศก์ขนาด 1-2 ซม. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปบรรจุในถุงหรือภาชนะที่ส่งไปยังช่องแช่แข็ง
  3. ในตอนท้ายของวันลายสก๊อตจะถูกตัดเป็นวงแหวนแล้ววางลงบนจานที่ปูด้วยโพลีเอทิลีน
  4. ลูกบอลคายจะป้องกันไม่ให้วงแหวนผลไม้แข็งตัวไปที่จาน

หลังจากการแช่แข็งเสร็จสิ้น ชิ้นส่วนบวบจะถูกเอาออกจากโพลีเอทิลีนเพื่อใส่ในภาชนะ

แกะลูกสามารถตัดและทาน้ำมันแล้วแช่แข็งได้

สำหรับกระทะที่กำลังจะมาถึง ให้ขูดแพนเค้กออกเป็นสามส่วนแล้ววางลงในหม้อ โดยปล่อยให้ของเหลวระบายออกก่อน

นอกจากนี้บรรจุภัณฑ์และภาชนะบรรจุอาจมีความชื้นน้อยที่สุดซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษา

ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการแช่แข็งคือถุงแบบเลื่อน

  • ในช่องแช่แข็งหรือช่องแช่แข็งในตู้เย็น คุณสามารถเก็บบวบไว้ได้ไม่เกิน 1 ถ้วย แต่ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเก็บได้ไม่เกิน 4 เดือน
  • หลังจากผ่านไป 12 เดือน ผลไม้จะถูกเก็บรักษาไว้เพื่อการสืบพันธุ์ที่ผิดธรรมชาติ
  • คุณสามารถเตรียมอะไรได้บ้างจากบวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแช่แข็ง?
  • ผักแช่แข็งเป็นก้อนเหมาะสำหรับเตรียมซุป สตูว์ หรือหม้อปรุงอาหาร และเมื่อคุณปั่นด้วยเครื่องปั่นหลังต้ม คุณจะได้โจ๊กหายากสำหรับเตรียมลูกน้อยของคุณ
  • สมุนไพรอบในเตาอบได้ในเวลาไม่นานและต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าขั้นต่ำ
  • ในการเตรียมหม้อปรุงอาหาร มีการใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
  • บวบ – 1 กก.

ซิบูลิน – 1 ชิ้น;

ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;

ฮาร์ดชีส – 250 กรัม;

chaslets สำหรับช่างซ่อมนาฬิกา - 2-4 ชิ้น;

ผักใบเขียวหลากหลายชนิด

บวบตุ๋นกับ tsibule และแครอท

สมุนไพรนี้สามารถเตรียมได้จากผักแช่แข็ง

  • ใครต้องการส่วนผสมเหล่านี้สำหรับ:
  • คราบสกปรกของสมุนไพรที่เตรียมไว้จำเป็นต้องเลือกส่วนผสมที่ถูกต้อง
  • บวบ – 0.5 กก.
  • ซิบูลิน – 2 ชิ้น;
  • chasnik – 1-2 การลงโทษ;
  • เครป;
  • เกลือ;

พริกไทยชอล์ก

บวบตุ๋นกับ tsibule และแครอท

ละลายน้ำแข็งก้อนผักแล้วเอาน้ำออก

  • ใช้ฟันซี่ใหญ่ขูดแครอทหั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเคลือบเบา ๆ ในกระทะ
  • จากนั้นใส่บวบ เติมเกลือและพริกไทย แล้วปิดฝากระทะ
  • เคี่ยวผักนานกว่า 20 นาที คนอย่างต่อเนื่อง
  • ไม่กี่นาทีก่อนวันปิด เพิ่ม|เพิ่ม| รายละเอียดของอุโบสถทับทิมคริป
  • จำเป็นต้องใช้:
  • บวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า – 1 กก.
  • แครอท – 2 ชิ้น;

มันฝรั่ง - 0.8 กก.

ซิบูลิน - 1 ชิ้น;

มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;

ครีมเปรี้ยว, เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร - เพื่อเพลิดเพลิน;

  • น้ำมันเพื่อการหล่อลื่น
  • สตูว์ Ovocheve กับบวบ
  • เคลือบบวบและแครอทหั่นบาง ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก ใส่บวบแช่แข็ง
  • หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า
  • มะเขือเทศไม่มีเปลือก สับละเอียด ใส่|เพิ่ม| ลงในกระทะใส่เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรปิดฝา
  • ปรุงมันฝรั่งจนนิ่ม
  • เมื่อเสิร์ฟให้โรยด้วยครีม
  • วิธีปรุงบวบแช่แข็งในเตาอบ
  • ขั้นตอนต่อไปคือการเคลือบบวบ
  • ตัดเป็นรูปกระทะหรือบาริลาลายสก๊อต คุณสามารถเติมไส้ต่างๆ ได้ รวมถึงเนื้อสัตว์ด้วย

อย่างไรก็ตาม การละลายบวบแช่แข็งด้วยเนื้อดิบหรือผักในเตาอบไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะละลายผัก

หากคุณเตรียมเชฟนิกิด้วยไก่ที่ซื้อมา คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

พริกหวานหั่น|ตัด| เป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเคลียร์ดินแล้ว

หลังจากนั้นให้ใส่แครอทและซีบุลยาแล้วทาจาระบีต่อ

หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้ใส่มะเขือเทศสับผสมให้เข้ากันและเคี่ยวต่อไปอีก 3-5 นาทีจากนั้นจึงเติมเกลือแล้วนำออกจากเตา

วางซุปลงบนแผ่นแล้วเติมเนื้อสัตว์และเห็ดลงไป แล้วเติมผักรวมลงไปให้กับสัตว์

ขูดไส้โพซิปาติแล้วถูด้วยพ่อ

  • ใครต้องการส่วนผสมเหล่านี้สำหรับ:
  • อบซุปในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลาหนึ่งวัน แนะนำให้ตรวจสอบความสุกด้วยส้อม
  • หากคุณเพิ่มมายองเนสกับ chasnik หญ้าจะดูเด็กน้อยลงและอร่อยมากขึ้น
  • พร้อมเนื้อสับและชีส
  • ผักแช่แข็งในรูปแบบของวงแหวนหนาสามารถยัดไส้ด้วยเนื้อสับได้จึงจะไปที่โต๊ะคริสต์มาส
  • เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;

เนื้อสับ – 0.7 กก.

ไข่ไก่โอลิยา - 2 ช้อนโต๊ะ

ลิตร.;

ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ

บวบยัดไส้เนื้อสับและชีส

ปรุงรสเนื้อสับที่เตรียมไว้ด้วยพริกไทยดำ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศจนได้รสชาติดีแล้วผสมกับไข่

  • ทาน้ำมันมะกอกที่เดคโค โรยด้วยเกล็ดขนมปัง แล้ววางแหวนบวบไว้ด้านล่าง
  • วางเนื้อสับบนผิวหนัง เคลือบสัตว์ด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว
  • ลูกบอลด้านบนเต็มไปด้วยชีสหรือผักใบเขียว
  • การอบจะดำเนินการที่อุณหภูมิปกติอย่างน้อย 220 องศาจนกระทั่งผลไม้นิ่ม
  • บวบ
  • - วัฒนธรรมไม่ถูกรบกวนและแพร่หลายมากขึ้นในเดชาที่ร่ำรวย

ดังนั้นบวบแช่แข็งจึงสามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้

  • อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่สุภาพบุรุษทุกคนจะตระหนักถึงสมุนไพรหลายชนิดที่สามารถเตรียมได้จากบวบ
  • ขอขอบคุณที่นำเสนอสูตรอาหารดั้งเดิม เรียบง่าย และอร่อยสองสามรายการ
  • หม้อตุ๋นบวบจากช่องแช่แข็ง
  • หม้อตุ๋นและหม้อตุ๋นที่สุภาพบุรุษมักเตรียมไว้ให้เด็กๆ ยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น
  • ในชามคุณต้องรวมบวบทาน้ำมัน tsibula และ chasnik เข้าด้วยกัน ซึ่งคุณจะจิ้มชีสโดยรายละเอียดล่วงหน้า
  • ต้องเติม Syrah ให้เต็มครึ่งเสิร์ฟ

เพิ่มไข่และผักใบเขียวที่นั่น

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้เข้ากันเพื่อให้ผลลัพธ์เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน


ปรุงรสเนื้อสับที่เตรียมไว้ด้วยพริกไทยดำ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศจนได้รสชาติดีแล้วผสมกับไข่

  • บวบที่เตรียมไว้ในสูตรนี้สามารถใช้เป็นสมุนไพรได้อย่างเดียวหรือเสิร์ฟเป็นกับข้าวก็ได้
  • จากนั้นคุณต้องวางลงในพิมพ์ที่เคลือบด้วยน้ำมันมะกอกก่อน
  • วางแบบฟอร์มในเตาอบซึ่งร้อนถึง 180 องศา
  • หม้อปรุงอาหารจะต้องระเหยข้ามคืนหลังจากนั้นจึงจะเสิร์ฟได้
  • บวบในแป้ง
  • สมุนไพรที่เป็นสากลมากที่สุดจากบวบคือผักที่ทารุณกรรม

ดังนั้นบวบแช่แข็งจึงสามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้

  • Strava สามารถรับประทานเป็นของว่างเดี่ยวๆ หรือกับข้าวสูตรดั้งเดิมก็ได้
  • ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ได้ทั้งมื้อเย็นและมื้อกลางวัน
  • วันของบวบสูงชัน vikory ในแป้งสำหรับเป็นของว่าง
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • โบโรชโน - 100 กรัม;
  • น้ำ – 100 มล.;

Oliya ซึ่งจำเป็นสำหรับการหล่อลื่น

ซึกอร์ ทา ซิล.

  • คุณต้องแช่แข็งบวบก่อน
  • คุณต้องเติมน้ำจากผักแช่แข็งลงบนพื้นผิวแก้ว
  • สิ่งสำคัญคือชิ้นบวบไม่ใหญ่เกินไปก็เพียงพอแล้วที่ความหนาไม่เกิน 1 ซม.
  • เตรียมแป้งตามความจำเป็นล่วงหน้า

เพื่อจุดประสงค์นี้ให้ผสมน้ำ, เกลือ, ซูกอร์, คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ รวมถึงไข่ได้

ต่อไปคุณต้องเพิ่มครีมเปรี้ยว

ตามความเป็นจริงแล้วผิวหนังของอาจารย์มีหน้าที่รับผิดชอบในตัวเองดังนั้นจึงอาจเป็นความลับในการแนะนำเคราเพื่อกำจัดมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีหน้าอก

บทความต่อไปนี้นำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมบวบเพื่อทำให้อาหารประจำวันของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้น

เพิ่มผักสด ผักใบเขียวและผลไม้มากมาย

ในช่วงเวลานี้สุภาพบุรุษตุนร้านขายของชำสำหรับเปลือกไม้โดยเก็บเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ไว้ในช่องแช่แข็ง

อุตสาหกรรมอาหารยังใช้วิธีที่คล้ายกันในการเตรียมชีส และผักต่างๆ แช่แข็งเป็นก้อนมีจำหน่ายตามชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศ

สุภาพบุรุษที่ฟื้นตัวจากการแช่แข็งเป็นครั้งแรกถามว่า: คุณปรุงบวบด้วยอะไรได้บ้างโดยเตรียมการคล้ายกัน

คำตอบนั้นใช้ได้ผลดี - ไม่ว่าจะเป็นการใช้สมุนไพร ตั้งแต่การทาน้ำมันธรรมดาด้วยฟองน้ำ ไปจนถึงหม้อปรุงอาหารต่างๆ และการกวนอื่นๆ

บวบแช่แข็งเหมาะสำหรับโต๊ะถัดไป

นี่เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่กำลังพยายามควบคุมอาหารให้เสร็จสิ้นหรือต้องการปรับปรุงอาหารหากยังไม่ชินกับอาหารเร็วๆ นี้

  • เพื่อให้หญ้าอร่อยต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
  • ละลายผักที่อุณหภูมิห้อง
  • หากเปลือกแก่และเปลือกแข็งเกินไป ให้หั่นออกและเศษในจานที่เสร็จแล้วจะแข็ง

ลูกบาศก์จะถูกแช่แข็งในส่วนผสมที่บดเพื่อรักษาความดิบ

เพิ่มความเคารพของคุณ!

ควรผสมผักแช่แข็งกับน้ำปริมาณมากดังนั้นในระหว่างกระบวนการทอดคุณสามารถเพิ่มและโรยน้ำมันอบซึ่งคุกคามด้วยผงฟู

  • เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ดังกล่าว แนะนำให้เปลี่ยนกระบวนการหล่อลื่นด้วยการดับหรือเดือด
  • เตรียมชิ้นบวบแช่แข็ง:
  • อิกรา.
  • สตูว์โอโวเชเว

หม้อปรุงอาหาร

หล่อลื่นด้วยผ้า

สมุนไพรที่หายแล้วทั้งหมด ยกเว้นบวบที่ทาน้ำมันแล้ว ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งอีกต่อไป

โปรดจำไว้ว่าผักแช่แข็งใช้เวลาปรุงไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง น้อยกว่าผักสด ดังนั้นควรวางไว้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

สูตรเพลงกับมะเขือยาวแตงโมและมันฝรั่งสำหรับทารก

เนื่องจากมีคุณค่าทางอาหารสูง บวบจึงเป็นผักที่เหมาะสำหรับเด็กและเป็นอาหารหวาน

  • เข้ากันได้ดีกับผักชนิดอื่นๆ และมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนน่ารับประทาน
  • ด้านล่างนี้คือสมุนไพรบางชนิดที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว
  • ผักอบในหม้อ
  • สมุนไพรเบาและอร่อยมาก
  • คุณสามารถใช้ผักชนิดใดก็ได้: มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, บวบ, มะเขือยาว, พริก, ชาสนิก, มะเขือเทศ

แพนเค้กมันฝรั่งและบวบ

สำหรับโต๊ะของหวานให้เตรียมน้ำเปล่าไว้

สายพันธุ์ดั้งเดิมและอร่อยมาก

บวบและน้ำซุปข้นแตงโม

ของหวานที่นุ่มนวลและเผ็ดร้อน สีน้ำตาลสำหรับใครที่ไม่มีใครรัก

สำหรับอาหารที่สมดุลสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไป สามารถนำสูตรอาหารที่คล้ายกันกลับมาได้อย่างปลอดภัย

  • กลิ่นเหม็นยังอร่อยยิ่งขึ้นและยังให้ประโยชน์มากมายแก่ร่างกายเมื่อโตขึ้น
  • สมุนไพรในอาหารกับไก่ในเมนูหลายเมนู
  • เนื้อไก่มีความนุ่มและเหมาะกับมื้ออาหารของเด็กๆ มากกว่า และเข้ากันอย่างลงตัวกับบวบสีอ่อนๆ

ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับบวบและบวบในเมนูหลายเมนู

ไก่กับบวบในเมนูหลายเมนู

  • ระยะเวลาการเตรียมการ – 1 ปี
  • หนึ่งชั่วโมงในการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับตกแต่ง – 50 hvilin
  • ผลลัพธ์คือ 4 เสิร์ฟ 200 กรัมต่อครั้ง
  • Kharchova มีมูลค่าหนึ่งร้อยกรัม:
  • ที่จำเป็น:
  • ไก่สเตน่า - 560 กรัม
  • บวบ - 860 กรัม
  • Tsibulya - 4 ชิ้น
  • แครอท – 1.5 ชิ้น
  • เครื่องเทศสำหรับไก่ - ½ช้อนชา

เครื่องเทศฤดูใบไม้ผลิ – 1 ช้อนชา

  1. ความเข้มแข็งเบื้องหลังความเพลิดเพลิน
  2. ผักชีฝรั่งเครป – พวง
  3. ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม
  4. Oliya - เพื่อการหล่อลื่น
  5. สูตรอาหาร:
  6. ล้างไก่ด้วยน้ำไหลอย่างระมัดระวัง โดยเอาขนส่วนเกินออก
  7. สำหรับบริโภคให้หั่นเป็นชิ้น
  8. ล้างและปอกเปลือกผัก
  9. ถูชิ้นไก่ด้วยเครื่องเทศ ปล่อยให้หมักไว้ตลอดทั้งวัน
  10. หั่นผักที่เตรียมไว้เป็นก้อน
  11. เปลี่ยน multicooker ให้เป็นโหมด oiling อุ่นได้ถึง 130 องศาแล้วเทน้ำมันลงไป
  12. ในขณะที่น้ำมันยังร้อน ให้ใส่สเต็กที่หมักไว้แล้วทาด้วยเปลือกที่ปิดไว้จำนวนสิบขน

หลังจากหมดชั่วโมง ให้กลับผ้าขี้ริ้วไปอีกด้านแล้วแปรงอีกครั้งในเวลาเดียวกัน

shmatki ที่หล่อลื่น ใส่ ubik เพิ่ม cibul และแครอท และผัดจนเป็นสีเหลืองทอง

หั่นบวบเป็นก้อนแล้วผสมกับส่วนผสมเติมเกลือเล็กน้อย

หลังจากผ่านไป 5 นาที ใส่ครีมเปรี้ยวและปรุงจนสุก

ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยพาร์สลีย์เล็กน้อย

  • เมื่อเตรียมแก้วสำหรับบรรจุผนังของผักจะถูกลอกออกตามความหนามิฉะนั้นในระหว่างการแปรรูปด้วยความร้อนรูปร่างจะพังและเนื้อสับจะหลุดออกมา
  • ไม่บาดผิว ให้ความยืดหยุ่น
  • ก่อนอบให้ทาเนื้อสับก่อน
  • เมื่อใส่ข้าวลงในเนื้อสับแล้ว บวบจะถูกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดข้าวแห้ง

เพื่อเติมบวบ vikorista ใช้เนื้อสับ:

  • เนื้อสัตว์ - ทำจากไก่ หมู ยาโลวิชชิน
  • Ovochevy - เพิ่ม cibul, แครอท, พริก, กะหล่ำปลี
  • เห็ด.

ทุกรสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่อร่อยและทานได้ทุกโต๊ะ

สูตรอาหารจากบวบเก่า

หากยางรกในสวนก็ไม่คุ้มค่าที่จะทิ้งมันไป

ผ้าตาหมากรุกเก่าและอ่อนโยนและตรงกลางมีเนื้ออบเชยฉ่ำที่ใช้เตรียมสมุนไพรเผ็ด:

  • โซติ.
  • อิกรี.
  • ราตาตูย.
  • ซูเฟล่
  • สัปิกนก.
  • กฎเกณฑ์
  • มลินต์ซีฟ.
  • โอลาดี.
  • ชิ้นและใน

ผักที่สุกเกินไปสามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว การเตรียมอาหารทุกประเภท สลัดทั้งตัว หรือดองเพียงอย่างเดียว

เพิ่มความเคารพของคุณ!

เพื่อให้สมุนไพรมีความนุ่มและอร่อย คุณต้องผ่าผิวที่หยาบและเอาเนื้อออก

มันจะอร่อยถ้าคุณใส่ดอกกะหล่ำ มะเขือยาว มะเขือเทศ และพริกไทยลงในบวบ

มีสูตรอาหารที่อร่อยและชุ่มฉ่ำมากมายบนอินเทอร์เน็ต ไม่ว่าคุณจะเตรียมมันอย่างไรก็ตาม

ทีนี้มาสรุปและจัดเรียงกัน

ด้านบนเราวางซีราห์ที่เหลือบางส่วนไว้

สมุนไพรเตรียมไว้ไม่น้อยไปกว่าวันก่อน แต่คุณต้องเน้นไปที่สมุนไพร

ทันทีที่ไวน์ละลายและกลายเป็นสีน้ำตาลทองที่น่ารับประทาน หม้อปรุงอาหารก็พร้อม

ดังที่คุณทราบ น้ำผลไม้จากบวบแช่แข็งอาจมีรสชาติอร่อยพอๆ กับน้ำผลไม้จากบวบสับละเอียด

ถึงเวลานั้นทุกอย่างก็เตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว

  • สิ่งนี้สำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจำเป็นต้องเสิร์ฟอาหารเย็นมื้อใหญ่
  • บวบแช่แข็งเป็นการเตรียมที่มีสีน้ำตาลเข้มข้นซึ่งคุณสามารถตุนไว้ได้ในช่วงฤดูผัก และปรนเปรอคนทั้งประเทศด้วยสมุนไพรผักแบบโฮมเมด
  • สิ่งที่ต้องเตรียมจากบวบแช่แข็ง

ทำเช่นเดียวกันกับบวบหั่นบาง ๆ เนื่องจากกลิ่นเหม็นไม่กระจายไปในการปรุงอาหารหรือต้ม

บวบหล่อลื่น

บวบแช่แข็งจะนุ่มเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เป็นน้ำและภายใต้ชั่วโมงของการทาน้ำมันคุณสามารถ "ยิง" ได้มากซึ่งจะทำให้การปรุงอาหารกลายเป็นฝันร้าย

เพลิดเพลินไปกับหญ้าให้จุใจ ปรุงอาหารและอิ่มเอมใจ

  1. เพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหารที่ยุ่งยาก จะต้องเตรียมบวบในดินก่อนทาน้ำมันหรือลองใช้วิธีอื่นในการให้ความร้อน
  2. ตัดบวบแช่แข็งเป็นวงแหวนกลมขนาด 1-1.5 ซม. แล้วเทลงบนกระดาษชำระ
  3. ก่อนที่จะหั่นและแช่แข็ง ผักจะต้องบดให้แห้งด้วย
  4. เกลือบวบแล้วสะเด็ดน้ำจนยังดิบอยู่

นอกจากนี้ยังดูเหมือนวาฟเฟิลหรือผ้ากระดาษ

กลิ้งเกลือลงในรถสาลี่แล้ววางในกระทะที่มีน้ำมันหรือหม้อทอดมาก

วิดีโอของ Korisne

  • หลังจากแช่แข็งแล้ว บวบจะสุกจนสด ดังนั้นควรระวังอย่าให้ไหม้
  • วางบวบที่ทาน้ำมันไว้บนจานกระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
    • นอกจากนี้ บวบทั้งลูกสามารถขูดหรือม้วนเป็นเนื้อสับได้ และสามารถเตรียมเนื้อสับเป็นแพนเค้กหรือชิ้นเนื้อทอดได้
    • สูตรอาหารแสนอร่อย: บวบในแป้งเบียร์
    • บวบแช่แข็ง - 2 ชิ้น (เล็ก) หรือวงกลมหั่นบาง ๆ 500 กรัม
    • สำหรับแป้ง:

เบียร์ - 0.5 ขวด;

ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;

เกลือและพริกไทยเพื่อเพลิดเพลิน

โบโรชโน - 0.5 ขวด

  • เตรียมแป้งสำหรับซัง.
  • ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทยแล้วเทเบียร์เย็นๆ
  • นึ่งบวบโดยใช้หม้อต้มสองชั้น เตาอเนกประสงค์ หรือเตาโดยใช้ตาข่ายพิเศษสำหรับกระทะ
  • ส่วนใหญ่แล้วเมื่อเตรียมในลักษณะนี้ ผักจะถูกผสมลงในน้ำซุปข้นและใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กเล็ก

ในการปรุงบวบสำหรับการอบ คุณต้องต้มน้ำและเติมเกลือก่อน

หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว ผักจะลวกโดยโรยประมาณ 3-5 ชิ้น แล้ววางบนท่อระบายน้ำเพื่อสะเด็ดน้ำ

  • บวบตุ๋น
  • ในการผัดบวบหั่นบาง ๆ ก็ไม่จำเป็นต้องละลายแม้ว่าจะยังจำเป็นสำหรับการเคี่ยวและนึ่งก็ตาม
  • สตูว์บวบแช่แข็งด้วยวิธีต่างๆ และวิธีอื่นๆ ทั้งหมด

เพื่อให้อาหารจานนี้อร่อยยิ่งขึ้น ให้ใช้หม้อหุงช้าหรือหม้อดินในการปรุงอาหาร คุณสามารถใส่ส่วนผสมลงไปโดยไม่ต้องใส่น้ำมันสักหยดแล้วใส่ลงในแป้งเป็นเวลาอย่างน้อย 1.5 ปี

ผลลัพธ์ที่ได้คือสมุนไพรที่อร่อยและไม่เป็นอันตรายสำหรับรูปร่างของคุณ

หากคุณต้องการใช้ซูกินีในการเตรียมสตูว์ ให้เคลือบด้านในของซูกินี

คุณสามารถสร้างรายได้จากมันฝรั่งดิบหรือกะหล่ำปลี

กฎพื้นฐาน:

นำน้ำไปต้มแล้วปรุงอีกประมาณ 10 ขนนกที่จุดเดือดต่ำ