วิธีการเสิร์ฟขนมปังกรอบ Croutons ขนมปังขาว: การเตรียมแบบบางและตัวเลือกสูตรอาหาร สูตร Pisny สำหรับทำอาหาร
เป็นเรื่องปกติที่จะเรียก croutons ที่ทาบนขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ตามนักประวัติศาสตร์รุ่นหนึ่งชื่อของมันคล้ายกับคำว่า "กรวด" แต่แง่มุมอื่น ๆ ได้รับการเคารพในเรื่องรูปแบบที่สวยงามกว่าซึ่งมาจาก "ธัญพืช" ในภาษาฝรั่งเศสซึ่งแปลว่า "ไอ"
สตูว์ตัวแรกดูเหมือนจะถูกต้องมากกว่า แต่อีกอันก็ไม่ไกลจากความจริงเช่นกัน ตราบใดที่รูปร่างหน้าตาของมันนั้นเนื่องมาจากเกล็ดขนมปังนั่นเอง พวกเขาเริ่มทำอาหารทันทีที่เริ่มทำขนมปัง Yogo ส่วนเกินที่ไม่มีการอ้างสิทธิ์รู้ถึงความซบเซาดังกล่าว
เตรียมขนมปังกรอบที่คล้ายกับที่ทำบนเหล็กสมัยใหม่ในช่วงสงครามและความอดอยากในสงคราม เมื่อเปลือกขนมปังวางอยู่บนชั้นวาง หลังจากที่ขนมปังและน้ำมันหมูทาน้ำมันหมูแล้วรายละเอียดก็ถูกบดขยี้ ปัจจุบันเราไม่ได้ประสบปัญหาการขาดแคลนผลิตภัณฑ์นี้ แต่เรายังคงรักษาปริมาณที่จำเป็นไว้ให้กับแขกผิวทุกคน
ข้อมูลลับเกี่ยวกับขนมปังกรอบ
สมุนไพรชนิดนี้มักจะเสิร์ฟก่อนเบียร์ ซุป หรือเป็นของว่างเดี่ยวๆ ทาขนมปังกรอบสำหรับครอบครัวของคุณโดยเร็วที่สุดในช่วงครึ่งแรกของวัน เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่สูง
ก่อนเตรียมขนมปัง ให้แบ่งสมุนไพรสำเร็จรูปออกเป็นหลายชิ้น
ควรคำนึงถึงวิธีการอบแห้งเศษขนมปังด้วย พวกเขาเคลือบด้วยน้ำมันในกระทะตากในเตาอบแล้วอบเพื่อทำอาหารโดยใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัย - หม้อหุงข้าวและเตาอบไมโครเวฟ
หากคุณสงสัยเกี่ยวกับรสนิยมของตัวเอง ให้เตรียมสมุนไพรนี้โดยอบขนมปังโฮลเกรนที่มีไขมันแทน
การปรุงสมุนไพรในเตาอบโดยไม่ใช้น้ำมันเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มสำหรับเด็กสมุนไพรดังกล่าวย่อยง่ายกว่ามากมีความสำคัญน้อยกว่าขนมปังและมีคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณค่า
หลักการดั้งเดิมและวิธีการเตรียมการ
หญ้าได้รับความนิยมในฐานะที่เป็นบาแกตต์ตักเล็กๆ แช่ในส่วนผสมของนมและไข่ แล้วทาบนกระทะที่อบ แต่คุณไม่รู้ทุกอย่าง แต่นอกเหนือจากสูตรคลาสสิกแล้ว คุณยังสามารถทำขนมปังกรอบได้ตลอดเวลา
สำหรับของหวานมีขนมปังปิ้งพร้อมน้ำผึ้ง, เบอร์รี่, ผลไม้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย - พร้อมชีส, ผักหรือเนื้อวัว ใครชอบโทสต์ทะเลอร่อยๆ บ้าง?
วิธีการเตรียมจะแตกต่างกันไปตามผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของว่างแบบพับที่มีส่วนผสมจำนวนมากถูกอบในเตาอบ
วิธีการเตรียมมาตรฐานประกอบด้วยขั้นตอนง่ายๆ หลายขั้นตอน:
- ฉันพูดตีไข่กับนม
- จากนั้นแช่ขนมปังที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงในส่วนผสมนี้แล้วทอดจนเป็นสีทองอ่อน
- หากคุณวางแผนที่จะเตรียมชะเอมเทศ ให้เติมซูคคอร์ลงในไข่และนม
การทำขนมปังกรอบในกระทะเป็นเรื่องง่ายมาก และเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้งก่อนดื่มชา การชอบของว่างทั้งสำหรับผู้ใหญ่และเด็กถือเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ยอดเยี่ยมและมีชีวิตชีวา
สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร
ในการเตรียมกรูตองแบบโฮมเมดพร้อมไข่ คุณต้องเตรียมชามเล็ก ๆ ที่คุณสามารถตีส่วนผสมไข่และนม พวงหรีด (คุณสามารถใช้ส้อมแทนได้) และกระทะที่มีก้นหนา .
สำหรับการอบในเตาอบคุณต้องใช้กระดาษ parchment และของตกแต่ง
ตัดขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นเรียบร้อย ไม่แนะนำให้ตัดเกิน 1 ซม. รสชาติของท่อดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง จากนั้นตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน และหากคุณวางแผนที่จะใส่ในเตาอบก็ให้ตั้งไฟในภายหลัง
สูตรอร่อยสำหรับ croutons สำหรับเป็นของว่าง
เราขอนำเสนอสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับการบริโภคของคุณ เราหวังว่าคุณจะซาบซึ้งกับพวกเขาและเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มสุดพิเศษ
สูตรคลาสสิกพร้อมไข่และนม
วิธีการมาตรฐานในการเตรียมขนมปังกรอบพร้อมไข่และนมได้รับความโปรดปรานมากมาย นี่เป็นของว่างแสนอร่อยที่ให้คุณถูกใจทั้งบ้านเกิดในราคา 15 เหรียญ
สำหรับสูตรมาตรฐาน จะใช้ผลิตภัณฑ์หลักดังต่อไปนี้:
- ชิ้นขนมปัง
- นม 0.5 ขวด (สามารถทำได้มากกว่านี้หากต้องการ)
- ไข่;
- เกลือ;
- ซึกอร์;
- น้ำมัน vershkov สำหรับการหล่อลื่น
วิธีเตรียมตัว:
สำหรับสูตร croutons กับนมและไข่ คุณจะใช้เวลาประมาณ 10-15 hvilins สับซูกอร์ออกจากนม จากนั้นใส่ไข่และตีส่วนผสมโดยใช้ที่ตีหรือส้อม พร้อมที่จะใส่เกลือมาซ่าแล้ววางขนมปังลงไป เมื่อถึงจุดนี้ ให้ทอดกระทะให้ทั่ว ละลายเนยด้านบนแล้วทาผิวจนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อสมุนไพรพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งและแยม
นี่คือวิธีเตรียมขนมปังกรอบพร้อมไข่และนม หากก้อนโดนัทบาง ให้ตัดก้อนเป็นแนวทแยงเพื่อเพิ่มขนาดของโดนัท
ยิ่งเมล็ดข้าวนุ่มก็ยิ่งใช้เวลาในการแช่น้อยลง
สูตรสำหรับ chasnik croutons จากขนมปังขาว
สำหรับของว่างพร้อมนาฬิกาเราต้องการ:
- ขนมปัง;
- ไข่;
- นมเล็กน้อย
- เกลือ;
- พริกไทย;
- ช่างซ่อมนาฬิกา;
- เครื่องปรุงรส – สมุนไพรโปรวองซ์
วิธีเตรียมตัว:
ตอกไข่ในชาม เกลือ พริกไทย ใส่เครื่องเทศ จากนั้นตีไวน์ให้เข้ากัน ตีต่อและเพิ่มนม วาง chasnik ลงบนกานพลู ทำความสะอาดให้เข้ากัน ผ่านการกด chasnik แล้วเติมลงในส่วนผสม
ขนมปังขาวสีดำถูกตัดเป็นชามที่แบ่งส่วน เช่นเดียวกับขนนก แช่ในการเตรียมส่วนผสม เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะหรือเติมเกลือเล็กน้อยแล้วตั้งไฟให้ร้อน
จุ่มขนมปังกรอบบัตเตอร์มิลค์ไว้สักระยะหนึ่งแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นกดและวางบนจานเสิร์ฟเพื่อปล่อยน้ำมัน
Chasnikov croutons สามารถใช้แทนขนมปัง บอร์ชท์ หรือซุปทั่วไปได้
ขนมปังปิ้งจากขนมปังดำกับชาสนิก
สูตรนี้ดีถ้าแขกใกล้เข้ามาแล้ว ด้วยเงินเพียง 10 เหรียญ คุณก็สามารถเตรียมของว่างมหัศจรรย์ได้
พวกเราต้องการ:
- ขนมปังดำแห่งชีวิต
- ซาโล;
- ช่างซ่อมนาฬิกา
วิธีเตรียมตัว:
ตัดขนมปังเป็นม้วนมาตรฐาน วางบนเดคโคที่ทาเนยแล้วตากให้แห้งเป็นเวลา 10 นาที ไม่เป็นไรสำหรับผู้ชายที่จะปรุงน้ำซุปข้น พร้อมนำเศษขนมปังออกมาทาด้วยส่วนผสมที่ออกมาแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ Croutons Chasnikov ที่ทำจากขนมปังดำสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเศษผัก
ขนมปังปิ้งกับชีสและชาสนิค
นี่เป็นของว่างที่อร่อยเข้มข้นและไม่โอ้อวดซึ่งมีรสชาติเหมือนแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้าน อย่างไรก็ตาม สมุนไพรชนิดนี้จะมีสีน้ำตาลเข้มเนื่องจากมีสารปรุงแต่งรสเผ็ด สูตรนี้เป็นสูตรสากล และคุณสามารถลองใช้ได้หากต้องการออกไปสัมผัสธรรมชาติและไปปิกนิก
คุณสามารถทำขนมปังกรอบ Chasnik จากขนมปังดำหรือขนมปังขาวก็ได้
Yogo ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือชิ้น คุณสามารถสร้างตุ๊กตาโดยใช้แม่พิมพ์ในเตาอบ
ต่อไปก็เคลือบขนมปัง ในการทำเช่นนี้ ให้ละลายเนยด้านบนในกระทะหรือตั้งโรสแมรี่ให้ร้อน ทาน้ำมันทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วตักใส่จานเสิร์ฟเพื่อให้น้ำมันละลาย
ขณะที่ทำขนมปังกรอบจากขนมปังขาวหรือสีดำ ให้ผสมชาม ชีสขูด สมุนไพรสับ และเกลือเข้าด้วยกัน คุณสามารถเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยเพื่อความสม่ำเสมอที่ดีขึ้น
ทาขนมปังด้วยครีมเปรี้ยวแล้ววางลงในกอง หลังจากผ่านไป 15 นาที หลังจากที่ขนมปังกรอบและชีสซึมซับแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้
สูตรง่ายๆสำหรับขนมปังกรอบก่อนเบียร์
หากคุณต้องการหาขนมและเบียร์ในงบประมาณของคุณ เราสามารถแบ่งปันสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วจำนวนหนึ่งกับคุณเพื่อไม่ให้กีดกันใครเลย
สูตรทำขนมปังกรอบ Chasnik จากขนมปังดำ
ผู้ชื่นชอบเบียร์ต่างชื่นชอบแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านค้ามาเป็นของว่างรสอร่อยมาเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำขนมปังกรอบ Chasnik ที่บ้านได้โดยไม่ต้องปรุงแต่งรสเผ็ดใดๆ เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ ผ่าน chasnik ผ่านการกดแล้วผสมกับน้ำมัน
คุณอยากกินอะไรไหม?
การติดตั้งเสื้อผ้าหลายชิ้นใช้เวลา 3-5 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณสำหรับขนมปังปิ้งด้วย chasnik จนถึงเบียร์ให้ส่ง khvilins อีกสองสามอันเพื่อชงในเตาอบ ทุกอย่างพร้อมแล้ว คุณสามารถลิ้มรสหญ้าและเสิร์ฟบนโต๊ะได้
ขนมปังปิ้งเค็มก่อนเบียร์และซอส chasnikovy
นี่เป็นของว่างที่เป็นกลางก่อนเบียร์ เนื่องจากไม่รบกวนความเพลิดเพลินของผู้ดื่ม สำหรับส่วนผสมให้เติมเกลือและเติมนมเพื่อเพิ่มความนุ่ม
ตัดขนมปังเป็นชิ้น โรยด้วยนมและเกลือเล็กน้อย ตั้งกระทะให้ร้อน เทมาการีนและเนยลงไป ผิวได้รับการทาน้ำมันจนเปลือกนุ่มกรอบ สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้
ก่อนอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ คุณสามารถเตรียมซอส Chasnikovy ได้ ซึ่งเป็นสมุนไพรสากลที่เหมาะกับทุกสูตร คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบลงในซอสได้ในวันถัดไป ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ครีมเปรี้ยว, มายองเนสในอัตราส่วน 1: 1, ชาสนิก, เครปและเกลือ
กด chasnik ผ่านการกดขนาดเล็ก ใส่ครีมเปรี้ยว มายองเนส เครปสับละเอียด แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 20 นาที จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟซอสที่ทำเสร็จแล้วลงบนโต๊ะ
ขนมปังปิ้งก่อนเบียร์กับซอสนี้อร่อยมาก
ขนมปังปิ้งกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวา
นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดที่มาหาเราตั้งแต่สมัยคริสเตียน Croutons และ Sprats สุกอย่างรวดเร็วและได้รับความนิยมอย่างมาก
เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:
- บาแกตต์;
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - หนึ่งขวด;
- แตงกวาสด
- ช่างซ่อมนาฬิกา;
- มายองเนส.
วิธีเตรียมตัว:
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้น คุณสามารถทำขนมปังปิ้งเองได้โดยการตัดเป็นแนวทแยง เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ เคลือบแป้งที่เตรียมไว้ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ถูชามที่ยังร้อนอยู่ด้วยกิ้งก่าเนื้อละเอียด ฉันเคลือบมายองเนสบางส่วน
ตัดแตงกวาเป็นเส้นทแยงมุมเป็นวงกลมบาง ๆ วางแตงกวาชิ้นเล็กๆ บนขนมปังแผ่น แล้วตามด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง สิ่งสำคัญคือต้องวางปลา 1-2 ตัวตามขนาดของชิ้น ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยต้นไม้เขียวขจี
วิธีการปรุงขนมปังกรอบในเตาอบขนาดเล็ก
คุณสามารถเตรียมขนมปังกรอบที่มีรสหวานและเผ็ดได้ในเตาไมโครเวฟเพิ่มเติม เรามาลองใช้เทคนิคพื้นฐานในการทำเครื่องดื่มที่มีรสหวานกันดีกว่า ขนมปังสามารถอบได้ทั้งแบบแห้งหรือสด รสชาติของสมุนไพรที่ทำเสร็จแล้วจะยังคงยอดเยี่ยม
พระบิดา เราต้องการ:
- ขนมปังขาวหรือก้อน;
- ซึกอร์ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ขวดนม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
วิธีเตรียมตัว:
ตั้งนมให้อุ่น ตอกไข่ลงไป ต้มซูกอร์ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันหรือปัด แช่ชิ้นขนมปังในซูมิชแล้วจิ้มกับแตงกวา วางทุกอย่างลงบนจานขนาดใหญ่แล้ววางลงบนเตาไมโครเวฟ ปรุงอาหารเพื่อให้ได้ความตึงเครียดสูงสุดประมาณ 5 นาที
ขนมปังปิ้งกับไข่และชีส
ใครชอบทำขนมปังกรอบเป็นของว่างบ้าง? สมุนไพรแสนอร่อยนี้กำลังเตรียมการอย่างรวดเร็ว ดังนั้นสุภาพบุรุษจะมีเวลาสองสามชั่วโมงเพื่อเสียเวลากับตัวเอง
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นหรือชิ้นเล็กๆ
- พ่อได้รับการขัดเกลาเป็นสามส่วนเล็กๆ
- ตอกไข่ลงในชามแล้วผสมกับชีส
- แช่ขนมปังลงในน้ำเชื่อมไข่แล้ววางลงบนจาน
- วาง croutons กระบอกฉีดยาไว้บน microchickpea เป็นเวลา 5 นาที
- อร่อย!
สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถทำขนมปังกรอบรสเผ็ดในเตาอบได้ กลิ่นจะออกมากรุบกรอบเล็กน้อย
- ขนมปังเมื่อวานเหมาะที่สุดสำหรับทำขนมปังกรอบ ไวน์จะตัดเร็วขึ้นและไม่แตกเป็นชิ้นมากนัก ทำให้คุณสามารถเก็บไวน์ได้เท่าๆ กัน
- หล่อลื่นด้วยน้ำมันที่อุ่นอยู่ Roslinna ให้รสชาติอื่นๆ เล็กน้อย
- ไม่สามารถตัดแต่งก้อนขนมปังหรือขนมปังด้วยนมและไข่ผสมเป็นเวลานานได้ กลิ่นเหม็นอ่อนลงและกลายเป็นข้าวต้ม
- เพื่อเพิ่มรสชาติของขนมปังชะเอมเทศ คุณสามารถเติมวานิลลินลงในเปลือกได้ ความสมบูรณ์ควรเคลือบด้วยน้ำผึ้งแล้วโรยด้วยอบเชยหรือผงอบเชย
- เมื่อทอดด้วยน้ำมันด้านบนจำเป็นต้องเปลี่ยนความร้อนให้มากที่สุดและเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร กลิ่นเหม็นจึงมีกลิ่นคล้ายรสล่าง
- สำหรับของว่างที่ไม่หวาน คุณสามารถเตรียมซอส vershkovo ได้ พวกมันร้อนฉ่าด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยรูปลักษณ์นี้
- สำหรับเด็ก คุณสามารถทาขนมปังกรอบชะเอมเทศกับแยมหรือแยมได้
- เมื่อปรุงอาหารในเตาอบอย่าทาน้ำมันบนแผ่น แต่ให้วางขนมปังไว้บนกระดาษรองอบ วิธีนี้คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรที่ทำเสร็จแล้วได้
สูตรอาหารนั้นง่ายมาก การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นสุภาพบุรุษไม่สามารถเข้าใจได้อย่างสมบูรณ์ โปรดบ้านเกิดของคุณด้วยหญ้าที่อร่อยและดั้งเดิม
Croutons ที่ทำจากขนมปังขาวเป็นสมุนไพรที่มีทางเลือกมากมายในการเตรียมและความชอบ มีกลิ่นหอมชุ่มฉ่ำ ปรุงง่าย และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับทุกสิ่ง
ขนมปังปิ้งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและดีที่สุดเมื่อคุณเริ่มทำอาหารตามสูตรนี้ คุณจะสามารถผสมกับส่วนผสมอื่นๆ และเพิ่มรสชาติได้
สินค้าที่จำเป็น:
- ก้อนสีขาวหนึ่งก้อน
- พืชผลสดจำนวนหนึ่ง
- เนย vershkova|mastila| และเกลือ|เกลือ| ตามที่คุณต้องการ
ขั้นตอนการเตรียมการ:
- ขนมปังจะต้องถูกตัดเป็นชิ้น ๆ หากต้องการรับประทานขนมปังกรอบ ให้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ และหากเป็นซุปก็ให้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
- น้ำมัน Vershkov|มาสติลา| ละลายผสมกับเกลือ| และอย่างประณีต|อย่างอ่อนโยน| ผักใบเขียว
- คุณต้องการที่จะทำให้ขนมปังกรอบเปียกหรือฝนเล็กน้อย
- วางในกระทะ วางที่ด้านหลังของเตาอบ วอร์มไว้ที่ 180 องศา ประมาณ 10 นาที เวลานอนที่แน่นอนนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการเอาขนมปังกรอบออกแค่ไหน
กับไข่ในกระทะ
ในกระทะ croutons จะบี้เร็วยิ่งขึ้น ออกมาเบาๆแล้วขึ้นไปดื่มกาแฟหรือชาเป็นของว่าง
สินค้าที่จำเป็น:
- นม 50 มิลลิลิตร
- ขนมปังขาวครึ่งก้อน
- ไข่สองฟอง;
- แตงกวาหนึ่งช้อนเกลือจนเพลิดเพลิน
- น้ำมันเพื่อการหล่อลื่น
ขั้นตอนการเตรียมการ:
- ให้ตีไข่ลงในชาม เติมเกลือและซูคคอร์ ผสมให้เข้ากัน
- เทนมตามจำนวนที่ระบุแล้วผสมจนเนียน
- ต้องหั่นก้อนเป็นชิ้นเล็ก ๆ มีความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร หรือควรถอดส่วนประกอบที่ตัดออก
- ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันโดยเปิดรูบาร์บตรงกลาง
- ผิวของก้อนจุ่มลงในส่วนผสมของไข่และนม วางในกระทะและทาทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
สูตร Pisny สำหรับทำอาหาร
เพลงของขนมปังกรอบ - สูตรสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างความแตกต่างให้กับเมนู กลิ่นเหม็นเป็นสากลเหมาะสำหรับบริโภคหรือเป็นส่วนเสริมของสมุนไพรหลัก
สินค้าที่จำเป็น:
- น้ำมันโรสแมรี่ 60 กรัม
- ขนมปังขาว 500 กรัม
- เกลือพริกไทยและสมุนไพรสดตามรสนิยมของคุณ
- กานพลูนาฬิกา
ขั้นตอนการเตรียมการ:
- ใส่เกลือเล็กน้อยลงในภาชนะ อาจจะเป็นพริกไทยก็ได้ถ้าคุณต้องการรสเผ็ดมากขึ้น
- ที่นั่นเราเพิ่มแรงกดดันของนาฬิกาและทุกอย่างจะดีมากหรือถูกขัดถูจนหมด
- เทน้ำมันตามปริมาตรที่ระบุและนำมาสม่ำเสมอ
- ขนมปังถูกตัดเป็นชามบางๆ แช่ไว้ขณะเตรียมสุมิฉะ แล้ววางลงในพิมพ์หรือบนเดคโค
- ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 10 นาที ไม่เป็นไรถ้ากลิ่นเหม็นเปลี่ยนเป็นสีแดง
- ก่อนเสิร์ฟ ให้โรยขนมปังกรอบ | นม | ให้ละเอียด ผักใบเขียว
croutons chasnik น่ารับประทาน
ธัญพืช Chasnikovy เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเบียร์ กลิ่นเหม็นก็จะไปถึงน้ำซุปด้วย มันจะออกมาหอมและฉุน
สินค้าที่จำเป็น:
- สามกลีบไปที่ chasnik;
- บาแกตต์สองอันหรือขนมปังขาว
- เนย Vershkova เพื่อรสชาติที่เข้มข้น
ขั้นตอนการเตรียมการ:
- วางกระทะบนเตา ใช้ไฟอ่อน และตั้งเนยให้ร้อน
- หากหายากให้เพิ่มในชั่วโมงถัดไปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และมัดปากกาทาน้ำมันในคราวเดียว จำเป็นต้องให้กลิ่นหอมของนาฬิกาฟุ้งกระจายไปทั่ว หลังจากนั้นเราก็ทำความสะอาดนาฬิกา
- บาแกตต์หรือขนมปัง หั่นเป็นม้วนยาวไม่เกิน 1 เซนติเมตร ใส่ในกระทะที่ใส่น้ำมันอะโรมาติก และทาน้ำมันทั้งสองด้านให้เป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม
ลาซาชิชะเอมเทศสำหรับเป็นของว่าง
ขนมปังชะเอมเทศ - รสชาติของวัยเด็กที่ทุกคนจำได้อย่างไพเราะ เตรียมของว่างง่ายๆ สำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรัก
คลังสินค้าผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- tsukor เพื่อรสชาติอันหอมหวาน
- ไข่สองฟอง;
- ขนมปังขาวครึ่งก้อน
- นม 100 มิลลิลิตร
ขั้นตอนการเตรียมการ:
- วางไข่ลงในชาม จิ้มบวบที่ปอกเปลือกแล้ว ตีด้วยส้อมหรือเครื่องผสม
- เทนมลงไปแล้วผสมอีกครั้งเพื่อให้เนียน หากคุณเติมโซดาเล็กน้อย Croutons จะอร่อยยิ่งขึ้น
- ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้ แช่ให้ละเอียดขณะเตรียมส่วนผสมและวางลงในกระทะ
- ค่อยๆ เกลี่ยทั้งสองด้านจนขนมปังกรอบกลายเป็นสีทองและเป็นสีดอกกุหลาบ
วิธีทำขนมปังกรอบสำหรับซุป
สินค้าที่จำเป็น:
- ขนมปังขาวใด ๆ 250 กรัม
- สมุนไพรโปรวองซ์หนึ่งช้อนเพื่อกลิ่นหอม
- น้ำมัน vershkova 80 กรัม
- กานพลู chasnik หรือช้อนในรูปแบบแห้ง
ขั้นตอนการเตรียมการ:
- ใส่น้ำมันลงในภาชนะแล้วนำไปตั้งบนเตาหรือในเตาไมโครเวฟเพื่อละลาย
- ผสมผสานสมุนไพรโพรวองซ์ ชาสนิก สำหรับโหระพาคุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่นได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ตัดขนมปังเป็นก้อนหรือรูปทรงอื่นๆ ตามต้องการ
สินค้าที่จำเป็น:
- ขวดนม
- ไข่หนึ่งฟอง;
- น้ำมันมะกอกด้านบน (ละลาย) ช้อนใหญ่
- ซึคุรุสองช้อน;
- จำเป็นต้องมีปริมาณขนมปังขาว
ขั้นตอนการเตรียมการ:
- ขนมปังไม่สดมาก ตัดเป็นชิ้นหนึ่งเซนติเมตร
- วางไข่และซูคคอร์เข้าด้วยกัน ตีให้เข้ากันด้วยส้อมหรือเครื่องตีด้วยความเร็วต่ำ จากนั้นเทนมลงไปและคนอีกครั้งจนเนื้อเนียนสม่ำเสมอ
- วางขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมแล้วถูเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจนนิ่มและเยิ้มออกมา
- ตั้งกระทะให้ร้อน ตั้งไฟอ่อนปานกลาง แล้วแปรงขนมปังกรอบจากทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถทาน้ำมันได้โดยการเติมเนยใสหรือเนยละลายจำนวนเล็กน้อย และเพื่อลดแคลอรี่ ให้ใช้เครื่องครัวที่ไม่ติดกระทะโดยเร็วที่สุด
การเตรียมขนมปังกรอบเป็นกิจกรรมที่สร้างสรรค์ และยังมีสูตรอาหารที่ช่วยให้คุณสามารถแก้ไขอาหารของคุณและมอบขนมปังกรอบแสนอร่อยให้กับคนที่คุณรักได้ ตัวเลือกในการทำขนมปังกรอบจากขนมปังขาวจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสูตร ส่วนผสมที่ใช้ และวิธีการเตรียม อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ที่ได้มักจะน่าประหลาดใจเสมอด้วยความเรียบง่าย ความสามารถในการเปลี่ยนสูตรสุดท้ายด้วยการเพิ่มส่วนผสมใหม่ๆ และรสชาติสุดท้ายของขนมปังกรอบ
Croutons หลากหลาย
ปัจจุบันทางเลือกยอดนิยมคือสมุนไพรเช่นขนมปังกรอบขาวพร้อมชะเอมเทศและเกลือ ประเภทแรกสามารถใช้เป็นสมุนไพรเดี่ยวๆ ได้ และสูตรอาหารที่หลากหลายก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยสามารถเสิร์ฟขนมปังกรอบกับแยม น้ำผึ้ง แยม นมข้นหวาน และสเปรดช็อคโกแลต ขนมปังปิ้งรสเค็มมักเสิร์ฟก่อนเบียร์เป็นของว่างแบบสแตนด์อโลน นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะใช้ขนมปังกรอบเค็มสำหรับสลัดและสมุนไพรสด ข้อดีของขนมปังกรอบที่ปรุงเองคือการใส่ใจกับการไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ (สารเพิ่มรสชาติ สารกันบูด เครื่องปรุง) ซึ่งอธิบายคู่ที่ซื้อในร้าน
ครูตงแสนอร่อยจากขนมปังขาวมาจากขนมปังหรือผักที่คล้ายกันทั้งสด แห้ง หรือแห้ง สิ่งสำคัญคือการเตรียมผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอย่างถูกต้อง: สำหรับขนมปังแห้ง ฐานจะถูกแช่ในส่วนผสมที่เลือก (หวานหรือเค็ม) สำหรับขนมปังสด ขั้นตอนการแช่สามารถทำได้ทุกวัน
ตัวเลือกการทำอาหาร
นอกจากนี้ยังมีการเตรียมขนมปังกรอบหลายประเภทขึ้นอยู่กับวิธีการที่ใช้ ตัวเลือกจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับความเป็นไปได้ที่ชัดเจนและเครื่องหมายสิ้นสุด:
- 1. ขนมปังกรอบที่ปรุงในเตาอบนั้นเรียบง่ายมาก เหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารสมัครเล่นเช่นนั้น สมุนไพรนี้สามารถกลายเป็นของว่างอิสระที่เต็มเปี่ยมนอกเหนือจากสลัดหรือสมุนไพรชนิดแรก สามารถปรุงทั้งชะเอมเทศและรสเค็มในเตาอบได้
- 2. ทำขนมปังกรอบที่ทาน้ำมันในกระทะได้ง่ายเช่นกัน ขึ้นอยู่กับประเภทของสมุนไพร (ชะเอมเทศและเกลือเค็ม) และผลิตภัณฑ์ต่างๆ: นม ไข่ ซูคคอร์ เกลือ เครื่องเทศ
เพื่อให้ขนมปังกรอบมีสีทองสม่ำเสมอจึงควรเติมน้ำมันสำหรับทอดใช้น้ำมันดอกกุหลาบบริสุทธิ์ซึ่งไม่ไหม้และไม่ส่งกลิ่น อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกลงไปเพื่อเพิ่มความนุ่มให้กับขนมปังกรอบได้ Croutons ดังกล่าวมีความนุ่มมีสีทองสวยงามและมีแคลอรี่สูงดังนั้นเนื่องจากความเรียบร้อยของด้านบนจึงไม่เพียงพอที่จะหล่อลื่นด้วยบางสิ่งบางอย่างเพื่อดูแลรูปร่างของคุณ
ควรคำนึงถึงการเลือกสูตรการเตรียม การเลือกผลิตภัณฑ์ และวิธีการเตรียม
กรูตองทุกประเภทมีรสชาติอร่อย จัดเตรียมได้ง่าย และความยืดหยุ่นในการเลือกสูตรอาหารทำให้สามารถกระจายอาหารพื้นฐานได้
หลากหลายสูตร
เมื่อตัดสินใจว่าจะทำขนมปังกรอบจากขนมปังขาวอย่างไรจำเป็นต้องพิจารณาว่าจะเพิ่มรสชาติประเภทใด: หวานหรือเค็ม สมุนไพรนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นของว่างทั้งมื้อและของว่างเบาๆ ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจึงมีบทบาทสำคัญในการเลือกสูตรและวิธีการเตรียม
Croutons ชะเอมเทศที่หลากหลายช่วยให้คุณเลือกสูตรและวิธีการเตรียมตามอารมณ์การแปรรูปผลิตภัณฑ์ด้วงหวาน วิธีทำชะเอมเทศเคลือบบนขนมปังปิ้งด้วยเปลือกสีทองกรอบ? คุณสามารถเลือกสูตรอาหารง่ายๆ จากโกดังจำนวนเล็กๆ ที่สามารถแปรรูปได้ หรือเลือกสูตรที่ใหญ่กว่าที่ให้คุณเริ่มทำอาหารได้
สูตรที่ 1: ด้วยนมและไข่
สูตรที่แสดงด้านล่างเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดและล้ำหน้าที่สุด ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีขนมปังขาว ขนมปังเก่า และขนมปังแห้ง กลิ่นถูกตัดด้วยมีดคมๆ ในพายขนาดกลาง เพื่อว่าก่อนที่จะทอดในกระทะ ความบ้าคลั่งที่น่ารังเกียจจะรั่วไหลออกมา:
- นม - ท็อปปิ้งสามารถแช่แข็งได้เพื่อให้สมุนไพรที่เสร็จแล้วมีความอ่อนโยนมากขึ้นและมีรสชาติชั้นนำที่เด่นชัดยิ่งขึ้น
- ซึกอร์;
- ไข่.
ส่วนผสมจะถูกนำมาในชามขนมปังใบเล็ก: ผสมซูกอร์อย่างระมัดระวังในนม ตีไข่ในชามที่แข็งแกร่ง และเติมนมลงในชะเอมเทศ Ottrimana sumіsh maє แต่จะไม่ค่อยดื่มมากพอที่จะให้เธอแช่ขนมปัง
กระทะทาน้ำมันและวางขนมปังขาวที่เตรียมไว้ลงไป คุณอาจติดขัดและมีเนยอยู่ด้านบน กรูตองในเวอร์ชั่นไหนจะนุ่มและน่ารับประทาน หากสมุนไพรมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ จะต้องดูแลให้ดีหากต้องการรักษาความเหนียวไว้ ระยะเวลาของกระบวนการอัดจาระบีคือจนกระทั่งเปลือกสีทองปรากฏขึ้น- ความราบรื่นในการเตรียมและส่วนผสมในปริมาณน้อยที่สุดทำให้คุณสามารถเตรียมสมุนไพรดังกล่าวได้ภายในระยะเวลาและงบประมาณที่จำกัด
สูตรที่ 2: ขออภัยและแคลอรี่ต่ำ
ตัวเลือกในการเตรียม croutons หวานนี้ทำได้ง่ายและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าซึ่งช่วยให้คุณเตรียม croutons ดังกล่าวสำหรับผู้ที่ดูแลรูปร่างของพวกเขา คลังสินค้ามีผลิตภัณฑ์เดียวกันกับเวอร์ชันก่อนหน้า นอกเหนือจาก:
- ขนมปังขาวหนึ่งก้อน ตากแห้งดีกว่า ตัดด้วยมีดคมๆ แล้วทำเป็นขนมปังขนาดกลาง
- น้ำนม;
- tsukor สำหรับทดแทน Chi yogo
ซูกอร์ของนมแตกสลายเศษขนมปังขาวแช่ในถุงแล้วทาด้วยเนยในกระทะอบ ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี: ไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรสำเร็จรูป
หากต้องการสามารถเปลี่ยนสูตรได้: เสิร์ฟพร้อมแยมและน้ำผึ้ง, นมข้นที่เติมลงในนม (สำหรับลาซัน), ครูตองซ์ที่เย็นแล้วสามารถตกแต่งด้วยยอดที่ตีแล้วและชิ้นผลไม้: ในกรณีนี้สมุนไพรที่ไม่แตกหักจะกลายเป็นสิ่งที่ถูกต้อง ฉันทาสี โต๊ะเคลือบเงา
ขนมปังกรอบชะเอมเทศที่ทำจากขนมปังขาวสามารถเสิร์ฟร้อนหรือหลังจากที่เย็นลงแล้ว อย่างไรก็ตาม กลิ่นเหม็นจะอร่อยเป็นพิเศษทันทีหลังจากการหล่อลื่น
ขนมปังกรอบรสเค็มหลากหลายชนิดนั้นอร่อยมาก โดยสามารถเลือกส่วนผสมได้หลากหลาย ซึ่งอาจรวมถึงชีสทุกชนิด กะหล่ำวัว อาหารทะเล ชาสนิก เครื่องปรุงรส ไข่ เนื้อรมควัน ในฐานะที่เป็นสมุนไพรเดี่ยวๆ และเป็นกับข้าว กรูตองรสเค็มจึงเป็นทางเลือกที่ดีและเป็นของว่าง ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับหม้อ มันฝรั่งทอด และของว่างรสเค็ม
สูตรที่ 1: กับชีสและไข่
ขนมปังกรอบเค็มแบบง่าย ๆ ซึ่งเตรียมไว้อย่างรวดเร็วสามารถปรับเปลี่ยนได้หลากหลาย: นอกเหนือจากไข่ที่สุกเกินไปและ siur แล้วยังสามารถเพิ่ม cowbass บางชนิดอาหารทะเลลงในสูตรได้หลังจากปรุงเสร็จแล้ว croutons ดังกล่าวจะดูอร่อยมากขึ้น , จิบเครื่องดื่มอันเขียวขจี นอกจากนี้ยังจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางชีวภาพของอาหารอีกด้วย
ส่วนประกอบต่อไปนี้สามารถใช้เป็นส่วนประกอบสำหรับขนมปังกรอบดังกล่าว:
- ไข่;
- น้ำนม;
- น้ำเชื่อมลูบ;
- มีรายละเอียดวัวบาส;
- ปูอัด หอย ต้มและตัดแต่ง;
- สีเขียวจะถูกล้างและตัดก่อน
โกดังสามแห่งแรกเป็นพื้นฐานที่มีผลผูกพันสำหรับสมุนไพรนี้ ไข่ที่ตีไว้ล่วงหน้าผสมกับนมแล้วแช่ขนมปังที่หั่นแล้ว (แห้งหรือแห้ง) ด้านบนของมะเขือยาวมีการเพิ่มส่วนผสมและสมุนไพรโรยด้วยชีส
จากนั้นเคลือบขนมปังกรอบทั้งสองด้านด้วยน้ำมันมะกอกในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ก่อนการเก็บรักษาอาจมีการรวมและ chasnik ขูด: croutons ดังกล่าวให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสเผ็ด
คุณสามารถทำขนมปังกรอบรสเผ็ดได้โดยใช้สูตรนี้ในเตาอบ คราวนี้ ส่วนบนของขนมปังกรอบราดด้วยครีมชีสมากขึ้น ซึ่งจะทำให้เปลือกมีสีทองและกรอบมากขึ้นในจานที่ทำเสร็จ กรูตองพร้อมรับประทานจะเสิร์ฟร้อน แต่เมื่อแช่เย็นจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น
สูตรที่ 2: ขนมปังปิ้งจากเกลือถึงเบียร์
ขนมปังขาวแห้ง (ควรเป็นขนมปังสีดำหรือสีเหลือง) ยังสามารถบิดเพื่อเตรียมเบียร์เพิ่มรสชาติได้ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สั้น ๆ ผสมนมและไข่คนให้เข้ากัน ม้วนเครื่องเทศแล้วทาด้วยน้ำมันร้อน จากนั้นขณะที่ยังอุ่นอยู่ ให้ม้วนเกลือลงไป ขนมปังสำหรับหญ้าประเภทนี้ต้องใช้แป้งจำนวนหนึ่ง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ส่วนผสมอื่นๆ ต้องรวมตัวกัน:
- ขนมปังสำคัญหรือสีดำ – 500 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- นม (สามารถแทนที่ด้วยน้ำได้) – 100 มล.
- เกลือจากไม้กวาดชั้นดีสำหรับตากแห้ง
- เครื่องเทศ;
- น้ำมันเพื่อการหล่อลื่น
เมื่อแช่เย็น ขนมปังกรอบเหล่านี้เหมาะเป็นของว่างกับเบียร์มากกว่า นอกจากสูตรแล้วคุณยังสามารถเพิ่ม chasnik สำหรับผักของคุณซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติมะเขือเทศเนื้อสับละเอียดซึ่งจะทำให้สมุนไพรมีคุณค่าและสวยงามมากขึ้น
Croutons ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในของว่างที่อร่อยที่สุดก่อนเบียร์ มีกลิ่นหอมอร่อย เป็นธรรมชาติ ปรุงง่าย และราคาไม่แพง หากคุณยังคงไม่ทราบวิธีเตรียมขนมปังกรอบสำหรับเบียร์ที่บ้านอย่างถูกต้อง ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารต่อไปนี้ ลองมาดูตัวเลือกต่างๆ ที่มีกลิ่นชาสนิก ไซรู และเกลือเพียงอย่างเดียว
หากต้องการทำขนมปังกรอบรสเผ็ดก่อนเบียร์ ควรใช้ขนมปังทั้งตัวแทนขนมปังหั่นบาง ๆ ชิ้นที่ซื้อจากร้านค้าจะบางเกินไป ขนมปังเก่าก็ควรเหมาะสำหรับเขม่าด้วยเพื่อไม่ให้สิ่งใดบานสะพรั่ง ความหนาที่เหมาะสมของไม้เสียบคือ 0.5-1 ซม. ชิ้นหนาจะใช้เวลานานในการทาน้ำมันและกินยากและชิ้นบางจะไหม้ทำให้สูญเสียรสชาติ
สูตรขนมปังปิ้งเค็ม
ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการของว่างที่เป็นกลางก่อนเบียร์ แต่ไม่สนใจที่จะดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรด เราเติมเกลือเพิ่มเติม รีดนมขนมปังกรอบให้นุ่มโดยไม่เปลี่ยนรสชาติ
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง (ขาวหรือดำ) – 200 กรัม
- นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ท็อปปิ้งเนย (มาการีน) – 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือเพื่อเพลิดเพลิน
การตระเตรียม:
1. หั่นขนมปังเป็นชิ้น
2. แช่ชิ้นด้วยนมและเกลือ
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนย (มาการีน) ลงไป
4. ทาชามจนเปลือกกรอบ
5. เสิร์ฟร้อน.
แค่ขนมปังปิ้งเค็ม
ซอส Chasnikovy ก่อนขนมปังปิ้ง
สูตรสากลที่เหมาะกับสูตรขนมปังกรอบทุกสูตร หากมีคนในบริษัทที่ไม่ชอบขนมปังกรอบที่ไม่มีสารปรุงแต่งรสเผ็ด คุณสามารถสร้างซอสนี้ให้พวกเขาได้ สามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศลงในคลังสินค้าได้
วัตถุดิบ:
- ครีมเปรี้ยว – 30 กรัม;
- มายองเนส – 30 กรัม;
- chasnik (neobov'yazkovo) – 1-2 กลีบ;
- แข็งแกร่งและแข็งแกร่ง - เพื่อความเพลิดเพลิน
การเตรียม: รอหนึ่งชั่วโมง ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
ซอสชาสนิคอฟ
Chasnikov ปิ้งขนมปังก่อนเบียร์
ขนมปังปิ้งกลายเป็นของขบเคี้ยวเบียร์คลาสสิกซึ่งมีรสชาติดีต่อผิวหนัง แต่ก็อร่อยไม่น้อยในบ้าน
- ขนมปัง (ขนมปังขาวและขาว) – 500 กรัม
- นาฬิกา - 2 หัว;
- Roslynna Oliya – 7 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือเพื่อเพลิดเพลิน
การตระเตรียม:
1. หั่นขนมปังเป็นเสียบไม้
2. ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
3. ทั้งสองด้านทอดไม้เสียบไม้ที่หั่นเป็นชิ้นในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ผิวโดยเฉลี่ยมี 3-4 hvilini
4. ทำความสะอาดกิ้งก่า ผ่านการกดกิ้งก่า ผสมกับงัวและน้ำมันโรสแมรี่ 4 ช้อนโต๊ะ
5. ทาขนมปังกรอบอุ่น ๆ ด้วย chasnik แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับ
ขนมปังปิ้งของ Chasnikovขนมปังปิ้งกับชีส
รสชาติของชีสแปรรูปเข้ากันได้ดีกับเบียร์ และขนมปังกรอบสูตรนี้เหมาะสำหรับนักชิม เราเปลี่ยนกระทะเป็นเตาอบอย่างรวดเร็ว
- ขนมปัง – 7 ชิ้น;
- หนังสือดู - 7 หัว;
- ท่าน - 100 กรัม;
- เกลือเพื่อเพลิดเพลิน
การตระเตรียม:
1. นำขนมปังมาทาบนขนมปังแต่ละชิ้นแล้วเติมเกลือ Chasnik ที่นี่ใช้สำหรับแช่เท่านั้นเราจะเอาออกก่อนทอด
2. วาง chaplets ทั้งหมดลงในแซนวิชขนาดใหญ่เพื่อให้กลิ่นเหม็นดูดซับกลิ่นเหม็นของชั่วโมง
3. จบไป 5 วิลิน จากนั้นเปลี่ยนชิ้นส่วนในปิรามิดในตำแหน่งต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องสร้างชิ้นส่วนสำหรับชิ้นแรกและชิ้นที่เหลือที่จะรั่วไหลมากที่สุด ยังมีพื้นที่เหลือสำหรับ 5 ชม.
4. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200°C
5. ข้ามเกลือส่วนเกินเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและเกลือที่อาจไหม้ได้
6. ตัดเปลือกด้านบนออกแล้วหั่นซาลาเปาเป็นผ้าขี้ริ้วแบ่งเป็นสามส่วนเท่า ๆ กันแล้ววางลงบนเดคโค
7. วางขนมปังกรอบในเตาอบ เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 8-10 นาที หลังจากผ่านไป 3-4 นาที ฉันแนะนำให้พลิก Skibs ไปอีกด้านหนึ่ง วิธีนี้จะทำให้กลิ่นเหม็นดีขึ้น เราจำเป็นต้องกำจัดความกรุบกรอบออกจากเปลือก แต่เนื้อที่อยู่ตรงกลางไม่ควรแห้งจากด้านนอกไม่เช่นนั้นมันจะไม่เหมือน croutons แต่เป็น croutons
8. ขูดชีสและโรยขนมปังกรอบร้อนๆ
9. หากชีสละลายไม่ดี ให้วางชีสโทสต์ในเตาอบประมาณ 1-2 นาที
ขนมปังปิ้งเซอร์นี่
การปรุงขนมปังกรอบก่อนเบียร์ในเตาอบไมโครเวฟนั้นง่ายกว่ายิ่งกว่าเดิมคุณจะใช้จ่ายบัควีต 5-6 ชิ้นกระบวนการทั้งหมดได้อธิบายไว้ในวิดีโอ