ออสวิต้า

เพื่อเตรียม chakhokhbili จากไก่ในหม้อหุงช้า คุณไม่จำเป็นต้องมีความสามารถพิเศษในการทำอาหาร

1. สูตรสำหรับสมุนไพรนั้นง่ายและฉลาดมาก ส่วนผสมหลักคือเนื้อไก่และผักสดจำนวนมาก
2. สูตรคลาสสิกประกอบด้วยมะเขือเทศ ชัสนิค และพริกหยวกหวาน
3. ผักเหล่านี้กินกับไก่ก็อร่อย (900 กรัม)
4. เนื้อ Okrim, 3 cibulin, 3 ชิ้น
5. พริกหวาน, chasnik 4 ถ้วยและมะเขือเทศน้ำผลไม้นึ่งขนาดใหญ่, ใช้: เกลือ, สมุนไพรหอม, สมุนไพรสดจำนวนหนึ่ง

นำซากไก่เล็กๆ ด้วยมือประมาณหนึ่งกิโลกรัมแล้วแบ่งเป็นส่วนๆ

หากคุณต้องการเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่ของเนื้อสัตว์ ให้เอาเปลือกออกจากเนื้อสัตว์

ปรุงรสเนื้อด้วยเครื่องเทศแล้วทาในโหมดปกติเป็นเวลา 7-9 นาที

1. ตัดแต่งสีเขียวมะเขือเทศปอกเปลือกและสับละเอียดด้วยมีดคม
2. Cibul ถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ พริกไทยเป็นชิ้นบาง ๆ
3. Chasnik สามารถอธิบายได้ดีที่สุดโดยใช้เครื่องขูดที่มีขนาดกลางขนาดเล็ก
4. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกเติมก่อนเนื้อสัตว์

ในโหมดปกติ การเตรียมการจะใช้เวลา 1.5 ปี

หากไม่มีมะเขือเทศในสต็อก คุณสามารถแทนที่ด้วย 10 ช้อนโต๊ะ

สูตรเวอร์ชันนี้ช่วยให้คุณแยกเนื้อสัตว์และผักออกจากซอสข้นได้

1. เตรียมด้วย: ไก่ 450 กรัม มะเขือยาว 2 ลูก พริกหวานสีแดง มะเขือเทศ 2 ลูก เกลือ ชัสนิกแบบเม็ด ซิบูลิน น้ำมันมะกอก และน้ำมันด้านบนละลาย|มาสติลา| อย่างละ 2 ช้อนใหญ่ 0.5 ช้อนโต๊ะ
2. vershkov เคราข้าวสาลี 2 ช้อนใหญ่
3. มะเขือยาวบดห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบจนนิ่มในเตาอบ
4. เคลือบเศษขนมปังให้ทั่วในกระทะที่แห้งแล้วเทยอดลงไปหลังจากนั้นจึงปรุงมวลด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-4 นาที
5. เพิ่มเกลือลงในซอสแล้วหยิบมะเขือยาวที่เย็นแล้วด้วยส้อม
6. องค์ประกอบในการดับไฟ 7-8 ครั้งในครั้งเดียว

หั่นไก่ด้วยเครื่องหั่นย่อยและทาน้ำมันลงในชาม "กระทะที่เหมาะสม" ด้วยโปรแกรมเดียวกันจนเป็นสีเหลืองทอง

จากนั้นการทุบตีจะดำเนินต่อไปโดยเติมบวบและพริกไทยเป็นก้อน

ส่วนผสมทั้งหมดหมดไปสักพักแล้ว

1. แล้วใช้ฝาปิดดับหญ้าทุกวัน
2. คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อการบริโภค
3. เนื้อเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเกรวี่ผักและซอสที่เตรียมไว้ในภายหลัง
4. Chakhokhbili กับมันฝรั่ง
5. คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งลงในจานที่กำลังพูดถึงได้ทันทีและยังคงไม่ต้องกังวลกับกับข้าว

คุณต้องเตรียมผักครีม (2 ชิ้น): ซากไก่ 1 ตัวประมาณ 1.5 กก., ซิบูลินี 2 ชิ้น, น้ำมันจามรีพัฟ, หนึ่งชั่วโมงสำหรับเพลิดเพลิน, พริกหวาน 3 มะเขือเทศ, มะนาว 1/2 ลูกเล็ก

ช้อน adjika จอร์เจียเกลือ

น้ำมันด้านบนละลายระหว่างโปรแกรมอบ

1. เนื้อบางส่วนจะมาครับ
2. ทาสีขาของคุณด้วยมือ
3. และปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรสามารถลดลงได้ด้วยเนื้อปลา
4. ในโปรแกรม "การทอด" ชิ้นไก่จะถูกทาน้ำมันจากด้านข้างจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ถัดจากพวกเขาแขวนมะเขือเทศที่ไม่มีผิวหนัง, zibula ก้อน, เครื่องเคียงและแครอทฝานบาง ๆ

หล่อลื่นส่วนประกอบด้วยควิลิน 8-10 อันในคราวเดียว

จากนั้นเครื่องเทศก็ใส่ลงในชามพร้อมกับส่วนที่เหลือ

จะไม่สามารถเติมน้ำและปรุงด้วยโปรแกรม “โจ๊ก” ได้นาน 60-70 นาที

สามารถปิดฝาได้

เสิร์ฟเนื้อน่ารับประทานพร้อมน้ำเกรวี่ร้อนๆ

คุณสามารถเสริมด้วยสลัดเบาๆ หรือแตงกวาดอง มะเขือเทศ และพริกต่างๆ

ความแตกต่างของการเตรียมหม้อหุงข้าวหลายยี่ห้อ: Redmond, Polaris และอื่น ๆ

“กระทะที่เหมาะสม” ช่วยให้สุภาพบุรุษใช้จานน้อยลงในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร

นอกจากนี้ให้กีดกันพวกเขาอย่างใจเย็นในระหว่างกระบวนการดับไฟประมาณ 40-60 นาทีโดยไม่ต้องกังวลว่าส่วนผสมจะไหม้

มาดูกันว่าผู้เล่นหลายคนรุ่นไหน

หากต้องการปรุง chakhokhbili ต่อไป คุณสามารถเลือกโหมด "Gasinya" หรือ "Porridge" ได้

กลิ่นเหม็นทำให้หญ้านุ่ม อ่อนโยน และอุดมสมบูรณ์

Multicookers บางรุ่นเช่นจาก Redmond มีโปรแกรม "Multicook"

นี่เป็นทางเลือกที่ดีในการเตรียมสมุนไพรซึ่งจะกล่าวถึง

ทีนี้มาเช็ดชิ้นไก่ให้แห้งด้วยผ้าที่ใช้แล้วทิ้งหรือผ้าหนา - เนื้อจะต้องทาน้ำมันและนัก vologist ก็บอกว่าไม่ว่าอะไรก็ตาม

จากนั้นเราจะตัดไกปืนออกเป็นชิ้น ๆ ดังที่แสดงในภาพ

เราเปิด multicooker ในโหมด "Speka" หรือ "Vipichka"

เราอุ่นชามโดยปิดฝาไว้เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นจึงเคลือบชิ้นไก่จนเป็นสีเหลืองทองโดยไม่ใช้น้ำมัน โดยเติมเครื่องเทศล่วงหน้า

การใช้ส่วนผสมในสูตรไม่ใช่เรื่องยุ่งยากมากนัก สำหรับมะเขือยาว คุณสามารถเพิ่มชุดเครื่องปรุงรสสำเร็จรูปสำหรับไก่ได้

มีเพียงเครื่องเทศเดียวเท่านั้นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - ฮอปส์-ซูเนลี

ข้อเท็จจริงง่ายๆ: เป็นเวลานานแล้วที่ผู้คนเคยปรุงสมุนไพรด้วยเนื้อไก่ฟ้า

• คุณจะไม่พบไก่ฟ้า ดังนั้นคุณจะต้องหยิบไกปืน การขว้าง และนกกระทา
• ฉันผักสดอย่างทั่วถึง (สูตรคลาสสิกแนะนำให้เคี่ยวผักชีจำนวนมากพร้อมกับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)

เราแนะนำการฆ่า

คุณสามารถเตรียมมะเขือเทศสำหรับ chakhokhbil ได้สองวิธี:

ก่อนอื่นให้ลวกมะเขือเทศด้วยผักชีลาวแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออก

หลังจากนั้นเราจะลดราคาสุดท้ายลง

เนื่องจากความพร้อมใช้งานของอุปกรณ์ในครัวเช่นเครื่องปั่นคุณจึงไม่จำเป็นต้องเป็นภาระกับมะเขือเทศจำนวนหนึ่งเพียงแค่หยิบมันขึ้นมาด้วยความช่วยเหลือของมีดโกนในครัว

ทำความสะอาดไซบูลแล้วล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อไม่ให้แสบตาเมื่อหั่น

หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่นกที่ปรุงสุกลงในหม้อหุงช้า

อย่าลืมทำความสะอาดพริกหยวกอย่างระมัดระวัง ไม่เช่นนั้นสมุนไพรที่เตรียมไว้จะมีกลิ่นเหม็น

แบ่งเป็นรอยคล้ำตามภาพ

เราใส่ผักลงในเครื่องปั้นดินเผาอันน่าหลงใหล

มะเขือเทศจะถูกวางไว้หน้าเนื้อและบรอกโคลีที่กำลังสุก ให้สลับไปที่โหมดผัด

ชั่วโมงที่ต้องเตรียม chakhokhbili ใน multicooker คือ 1.5 ปี

หมายเหตุ: ไม่มีมะเขือเทศเหรอ?

• ไม่เป็นไร แค่แทนที่ด้วยมะเขือเทศบด 200 กรัม
• ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 15 นาที ให้เทสมุนไพรสดที่ปรุงสุกในปีนี้ลงในชาม
• มอร์ควินา - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• Bulbi kartopli – 3 ชิ้น
• Chasnik – 2 กลีบ
• ผักใบเขียวสด - พวง
• เกลือ ฮอปส์-ซูเนลี – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมัน Vershkov – 30 กรัม

Usyogo ให้ผล 8-10 เสิร์ฟ

ค่าพลังงานของสมุนไพร 100 กรัมคือ 185 แคลอรี่

เนื้อไก่ แยกเป็นชิ้นๆ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระทะย่าง ทำซ้ำขั้นตอนที่ 1 จากสูตรก่อนหน้า

วางชิ้นส่วนไก่ลงในชามอเนกประสงค์ เติมเกลือและปรุงรสเพื่อเพิ่มความอร่อย เพิ่มน้ำยาทำความสะอาดและเครื่องปรุงรส

เราปอกซิบูลินและแครอท หั่นซิบูลินเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วหั่นแครอทเป็นเส้น

อย่างไรก็ตาม สูตรไม่ผสมผักจะขึ้นอยู่กับวิธีการหั่นผักเหล่านี้

ในพริกหยวก สามารถมองเห็นเนื้อและก้านได้

เพิ่มผักทั้งหมดก่อนเนื้อสัตว์ ผสมให้เข้ากันด้วยมือแล้วพักไว้ที่อุณหภูมิห้องข้ามคืน

ได้เวลาเตรียมซอสมะเขือเทศภายในหนึ่งชั่วโมง

• มะเขือเทศแช่อยู่ในหม้อแน่นประมาณ 2-3 นาที
• จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วลอกผิวหนังออก

เราตัดแกนและบดเนื้อมะเขือเทศในเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง

คุณสามารถใช้มันฝรั่งได้หลายวิธี:

หรือปรุงผลิตภัณฑ์ด้วยการเคี่ยว โดยล้างและปอกเปลือกก่อน แล้วหั่นเป็นชามขนาดใหญ่เพื่อให้มีกลิ่นเหม็นในจานสุดท้าย

หรือผัดมันฝรั่งต้ม บดในเครื่องปั่น หรือเพิ่มลงในชามสองสามนาทีก่อนที่การบริโภคจะพร้อมในหม้อหุงข้าวหลายเมนู
เราเลือกตัวเลือกแรกในการเตรียมมันฝรั่ง

ใส่มาสะที่ฉันหมักไก่กับผักลงไป ใส่ใบกระวาน

เราปิดชาม multicooker และเลือกโหมด "Discharge"

1. หากคุณเลือกเนื้อไม่ติดมัน เช่น อก อนุญาตให้เติมน้ำมันมะกอก 2-3 หยดเมื่อแปรง
2. คุณต้องใส่เกลือลงในหญ้าสองวันก่อนก่อนทาเนื้อและก่อนใส่ผัก
3. หากพบว่าที่บ้านไม่พอให้เติมน้ำร้อนหรือน้ำซุปลงไปเล็กน้อย
4. ตามหลักการแล้ว คุณภาพของเนื้อสัตว์และผักจะเท่ากัน
5. นอกจากฮอปส์ซูเนลีปรุงรสแบบคลาสสิกแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มมิ้นต์ ผักชี และทารากอนได้ - กลิ่นเหม็นจะเพิ่มความเผ็ดร้อน

ชั่วโมง: 90 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 5-6

ความสามารถในการพับได้: 3 จาก 5

สูตร chakhokhbil อ่อนโยนกับไก่จาก Redmond multicooker

สมุนไพรจอร์เจียภายใต้ชื่อ chakhokhbili นั้นขยายวงกว้างขึ้นในเวลาของเราและบริโภคในปัจจุบันพร้อมกับเครื่องดื่มของเราและแม้แต่กลิ่นหอมของสมุนไพรและเครื่องเทศก็ไม่สามารถขาดจากใครได้

Chakhokhbili จากไก่จาก Redmond multicooker ออกมานุ่มเป็นพิเศษชุ่มฉ่ำและมีชีวิตชีวาดังนั้นสูตรนี้จึงสามารถทำเครื่องหมายไว้บนโต๊ะศักดิ์สิทธิ์หลายแห่งได้

หากคุณต้องการเตรียมสูตรเนื้อที่มีสีน้ำตาลอร่อย อย่าลืมจำตัวเลือกการเตรียมนี้อย่างระมัดระวัง

การบริโภค multivarka ในปัจจุบันอาจไม่ใช่เรื่องแปลกในจอร์เจียแม้ว่าจะเป็นประเทศดั้งเดิมก็ตาม - ในภูมิภาคของเราพวกเขาก็ได้รับความนิยมไม่น้อย (แม้ว่าจะเตรียมจากไก่และไม่ใช่จากเนื้อไก่ฟ้าก็ตาม)

ด้วยการเปิดตัว multicookers ทำให้การเตรียมสมุนไพรจำนวนมากง่ายขึ้นมาก - สูตรนี้ไม่ควรตำหนิเนื่องจากเมื่อปรุงบนเตาคุณจะต้องปอกเปลือกด้วยกระทะสองสามใบซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป

และถ้าคุณต้องการเตรียมสมุนไพรประเภทนี้ทุกวันก็สามารถเตรียมได้ง่ายที่สุด

สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ Multicooker ของ Redmond ช่วยให้คุณเตรียมพาสต้าเวอร์ชันใดก็ได้ - ด้วยเนื้อสัตว์และผักที่ทาน้ำมันหรือไก่ต้มและซอสมะเขือเทศหอม (เด็ก ๆ นับถือ chakhokhbil ประเภทนี้)

ในสูตรของปิตุภูมิสูตรนี้จัดทำขึ้นรวมถึงซากทั้งหมดซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์ที่เป็นอาหาร (อก) ส่วนที่มีไขมัน (ไก่และเนื้อสันนอก) รวมถึงเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วย (ไก่)

อย่างไรก็ตาม ในประเทศของเรา เราเบื่อการกินเนื้อไก่จนไม่สามารถเอาไขมันออกได้ เช่นเดียวกับแปรง ซึ่งทำให้สมุนไพรสูญเสียความอยากอาหารอย่างมาก

นอกจากนี้ยังหมายความว่าไก่ต้องมีขนาดใหญ่ - ซากควรมีน้ำหนักไม่น้อยกว่า 1 กิโลกรัม ดังนั้นในกรณีนี้คุณจำได้ว่าสมุนไพรจะชุ่มฉ่ำเข้มข้นและเข้มข้น

ดังนั้นเมื่อสูตรอร่อยยิ่งขึ้นควรเตรียมอาหารจานใหญ่ในแต่ละครั้งจะดีกว่าเพื่อให้ phthisis เสิร์ฟบนโต๊ะไม่เพียง แต่ร้อน แต่ยังเย็นด้วย

วัตถุดิบ:

ในฐานะที่เป็นผักใบเขียว คุณสามารถดองผักชีฝรั่ง ใบโหระพา ผักชี เครป และอื่นๆ ได้

ครก 1

ก่อนอื่นเราต้องเตรียมเนื้อเพื่อล้างซากไก่ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าจะต้องหั่นเนื้อสัตว์ประเภทใดเพื่อให้เนื้อสุกเร็วขึ้นและจะจัดได้ง่ายขึ้น

ครอก 2

เราใส่ชิ้นส่วนต่างๆ ลงในเมนูหลายเมนู เทน้ำมันลงไป แล้วตั้งโปรแกรม "Vipichka" เป็นเวลา 30 นาที ในระหว่างนี้ไก่อาจกลายเป็นเปลือกบางๆ

ในระหว่างกระบวนการทอดเนื้อคุณต้องคนหลายครั้ง

ครอก 3

Tsibulyu สะอาดและกรอบ

ครก 4

หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็กๆ (ถ้าคุณไม่ชอบเปลือก คุณสามารถเอามะเขือเทศออกได้โดยรดน้ำมะเขือเทศด้วยผักชีลาว)

ครก 5

สีเขียวนั้นหายากมาก

ครก 6

ช่างซ่อมนาฬิกาสามารถทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้

ครก 7

เมื่อหล่อลื่นเนื้อแล้ว เราก็ใส่ซีบูล มะเขือเทศ และชัสนิกลงในชาม

หลังจากแปรงอาหารเบาๆ แล้ว เทไวน์ ใส่เครื่องเทศ และตั้งค่าโหมด "การเคี่ยว" เป็นเวลา 1 ปี

ก่อนปรุงอาหาร ให้จิ้มผักใบเขียวที่สับแล้วนำไปวางบนโต๊ะ นอกจากนี้ยังหมายความว่าไก่ต้องมีขนาดใหญ่ - ซากควรมีน้ำหนักไม่น้อยกว่า 1 กิโลกรัม ดังนั้นในกรณีนี้คุณจำได้ว่าสมุนไพรจะชุ่มฉ่ำเข้มข้นและเข้มข้น

• ดูตัวเลือกอื่นสำหรับสิ่งนี้:
• หากคุณชอบเนื้อสัตว์ที่ใส่พริกไทย ซิบูล มะเขือเทศ และสมุนไพรหอมรสเผ็ดทั้งช่อ chakhokhbili ก็เป็นสมุนไพรของคุณ
• เนื่องจากการเตรียม chakhokhbil แบบดั้งเดิมต้องใช้กระทะหลายใบ multicooker จึงช่วยให้คุณเตรียมสมุนไพรที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ง่ายขึ้นมาก
• ฉันต้องการสิ่งนั้น นอกเหนือจาก multicooker เอง (มีดและหม้อหุงธรรมดา - ไม่ใช่แบบมีเปลือก) ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ในครัวอีกต่อไป
• เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย...
• ทริกเกอร์อยู่ที่ประมาณต่อกิโลกรัม
• มะเขือเทศ (ขนาดกลาง) – 3 ชิ้น
• สามารถแทนที่มะเขือเทศด้วยมะเขือเทศวาง 200 กรัม

รูปแบบผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟได้ประมาณ 9 รายการ

ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรสำเร็จรูป 100 กรัมมี 120 แคลอรี่

ในการเตรียม chakhokhbili แบรนด์ของ multicooker นั้นไม่สำคัญ

วัตถุดิบ:

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามลำดับการเตรียมการ

มาเริ่มเตรียมอาหารกัน

เป็นเรื่องดีที่ chakhokhbili แบบดั้งเดิมปรุงโดยใช้เนื้อไก่ฟ้า

วันนี้คุณจะเลือกตัวกระตุ้นผ่านการแต่งงานของไก่ฟ้า

ไม่เหมาะกับจุดประสงค์นี้ เช่น การล่าสัตว์หรือนกกระทา

เตรียมเนื้อไก่จนสุก

ครก 1

ฉีกซากแล้วหั่นเป็นชิ้น
ทำไมต้องถอดผิวหนัง?

สำหรับบาซานยัม

คุณสามารถสร้างรายได้จากสิ่งที่เพิ่มให้กับอาหารแคลอรี่ต่ำของคุณ

เช็ดเนื้อให้แห้งด้วยผ้าขนหนู (แต่ควรใช้ทั้งแบบครั้งเดียวและแบบครั้งเดียว)
นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพราะเมื่อแปรงเนื้อจะมีเศษอยู่บ้าง

เปลี่ยน multicooker ให้เป็นโหมด "Simmer"

บางยี่ห้อมีตัวเลือก "Spec" ดังนั้นควรรีบใช้

หนึ่งชั่วโมงของการหล่อลื่นคือ 15 ชั่วโมง

หาก multicooker มีฟังก์ชั่น "multi-cook" คุณสามารถแช่แข็งได้

อุณหภูมิในการทำอาหาร 120 องศา ระยะเวลาการปรุงอาหาร 30 นาที
อร่อย!

และดูบทความสูตรอาหารอื่น ๆ ของเรา เรามีอะไรอีกมากมายสำหรับคุณ!

Chakhokhbili เป็นสมุนไพรของอาหารจอร์เจียประจำชาติซึ่งเป็นสตูว์เนื้อไก่ที่อร่อยที่สุดในซอสที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอม

สามารถเตรียมโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ ที่หาได้ง่ายเพื่อเอาสมุนไพรที่ใช้เป็นเครื่องปรุงออก

และหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์อัจฉริยะสามารถช่วยให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น

Strava ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อไม่เพียงแต่ในจอร์เจียเท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยมในประเทศอื่นๆ อีกหลายประเทศ รวมถึงรัสเซียด้วย

นอกจากนี้ยังใช้งานได้จริงในร้านอาหารหรือร้านกาแฟที่คุณสามารถเลือกได้จากเมนูอาหารเนื้อนุ่ม น้ำเกรวี่ฉ่ำ มะเขือเทศ และเครื่องเทศ

หลักการพื้นฐานของการเตรียมอาหารและการปรุงอาหาร

หัวไก่ฟ้าใช้สำหรับทำอาหารและเรียกว่าตลก - โฮโคบิ

• วันนี้พวกเขาปรุงไก่มากขึ้น บางครั้งก็ปรุงไก่งวงและนกกระทา
• ลักษณะเฉพาะประการแรกของสมุนไพรคือต้องเคลือบเนื้อสัตว์ปีกให้แห้งโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
• เนื่องจากสมุนไพรไม่ได้ถูกสร้างขึ้นจากเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมาจากซอสในปริมาณมาก คุณสมบัติอีกอย่างหนึ่งของซิบูลาในปริมาณมากก็คือมันให้ความชุ่มฉ่ำ
• เนื้อสัตว์ปีกสับเป็นส่วนเล็ก ๆ และไก่ทุกส่วนจะหายขาด

บางครั้งคุณอาจลองสูตรง่ายๆ ด้วยขาไก่และเนื้ออกไก่ขาว

ในช่วงเวลานี้ปริมาณแคลอรี่ของ Lasso จะลดลงอย่างมาก

สูตรคลาสสิกในการเตรียมสมุนไพรคำนึงถึงการมีอยู่ของน้ำมันดอกกุหลาบและ versh ในสมุนไพรซึ่งจะทำให้ผู้ที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างและกังวลเรื่องสุขภาพไม่ต้องสงสัย

เป็นกับข้าวก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเสิร์ฟข้าวต้ม (ปรุงรสด้วยสมุนไพรหรือขมิ้น, แกง), มันฝรั่งต้มกับ cibul หรือ chasnik ที่ทาน้ำมัน, มันฝรั่งบด, บัควีทหอม

1. หากคุณต้องการให้ไก่ของคุณไม่เพียงแค่ตุ๋นในซอสมะเขือเทศซิบูล แต่เป็นสมุนไพรที่แท้จริงของอาหารจอร์เจีย ก่อนปรุงอาหาร เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำในการทำอาหารต่อไปนี้:
2. หากหม้อหุงข้าวของคุณไม่มีฟังก์ชั่นการอัดจาระบีก่อนปรุงอาหารอย่าพยายามอัดเนื้อสัตว์ปีกในกระทะที่แห้ง - รสชาติจะดีขึ้นมาก
3. หลังจากจมอยู่ในเนื้อไก่ใช้ไขมันชนิดใดหล่อลื่นซีบูลได้?
4. Yogo maє buti มั่งคั่ง;
5. พยายามอย่าทิ้งมะเขือเทศที่ซื้อมาไปโดยเปล่าประโยชน์ เตรียมซอสมะเขือเทศด้วยตัวเอง

ถ้าไม่ใช่ฤดูกาลคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากจามรีหรือแทนที่มะเขือเทศขูดในขวดแทนมะเขือเทศขูด

ซิบูลิน

- 5 ชิ้น.

- ด้วยคีม

ชั่วโมงทำอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม

เพียงเตรียมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมที่จะทำให้สมาชิกในครอบครัวใช้ โดยคุณทุบช้อนลงบนโต๊ะเพื่อตรวจดูส่วนหนึ่งของสมุนไพร

การตระเตรียม:

- ด้วยคีม

1. ชาโคบิลรสเผ็ดกับไก่และมันฝรั่ง
2. เครื่องปรุงสุดท้ายสำหรับชาโคบิลีรสเผ็ดพร้อมซอสเข้มข้น มักจะปรุงโดยการต้มข้าว
3. ใส่มะเขือเทศ สมุนไพรสับ เกลือ และเครื่องเทศรสเผ็ด
4. คน ปิดฝา และเปลี่ยนโปรแกรมการทำอาหาร และเคี่ยวจนสุก

กระบวนการยืมประมาณเกือบหนึ่งปีและเสิร์ฟไวน์แดงแห้งก่อนสิ้นสุดการต่อสู้

สูตร chakhokhbili กับ kvassole

สูตรอาหารแสนอร่อย แต่ยังเป็นสูตรอาหารสำหรับสมุนไพรที่มีเนื้อไก่และควอโซลสีเขียว

หนึ่งชั่วโมงในการเตรียม - 45 hvilins

ปริมาณแคลอรี่ต่อมื้อ – 102 แคลอรี่

1. วิธีเตรียมหญ้า:
2. ปอกซีบูลแล้วตัดให้ละเอียด
3. ยิ่งคุณ vikorista zibula มากเท่าไร ซอสก็จะยิ่งใหญ่และหนามากขึ้นเท่านั้น
4. เคลือบ cibulka ลงในชามหลายเมนูด้วยน้ำมันเล็กน้อย
5. ทันทีที่ไก่พร้อมทอดก็ต้องส่งเนื้อไก่หั่นเป็นก้อนใหญ่มาที่บริษัท
6. ปอกพริกหวานแล้วหั่นเป็นเส้น
7. เพิ่มไปยังทริกเกอร์

เพื่อให้แน่ใจว่าการบริโภคจะไม่จืดจางคุณสามารถเพิ่มพริกไทยร้อนที่ไม่มีเกลือได้

ทันทีที่คุณเคลือบไก่กับไก่ ให้เติม kvass ทันที

ต้องล้างฝักสด ตัดหางและหั่นเป็นชิ้น

ผลิตภัณฑ์ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมแช่แข็ง

ปริมาณแคลอรี่ต่อมื้อ – 102 แคลอรี่

1. ปรุงรสสมุนไพรด้วยเกลือและเครื่องเทศในปริมาณที่พอเหมาะ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสด เช่น ผักชีหรือผักชีฝรั่ง
2. ผสมทุกอย่างและเมื่อเปลี่ยนโหมดการทำอาหารแล้วจึงดับไฟ
3. เจือมะเขือเทศบดกับน้ำแล้วเติมลงในชาม ปิดฝาแล้วปรุงจนสิ้นสุดโปรแกรม
4. chakhokhbili หอมกรุ่นในหม้อหุงข้าวหลายแบบพร้อมไวน์เพิ่ม
5. กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของไวน์แดงแห้งช่วยเสริมรสชาติของสมุนไพรโดยให้ความเผ็ดร้อนและร็อดซินกาชนิดหนึ่ง
6. หนึ่งชั่วโมงในการเตรียม - 50 hvilins

ปริมาณแคลอรี่ต่อมื้อ – 116 แคลอรี่

หนึ่งในรูปแบบในการเตรียมหญ้าจอร์เจีย

มักเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งหรือข้าวต้ม ผักใบเขียวหรือเปลือกหนาๆ

หนึ่งชั่วโมงในการเตรียม - 45-50 hvilins

ปริมาณแคลอรี่ต่อมื้อ – 102 แคลอรี่

1. ปริมาณแคลอรี่ต่อมื้อ – 118 แคลอรี่
2. หากเปลือกมะเขือยาวแข็งเกินไป จำเป็นต้องหั่นออก
3. หั่นผักด้วยตัวเอง ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วพักไว้เพื่อฆ่า
4. ขั้นแรกให้เพิ่มมะเขือยาวลงในชามหลายเมนู ล้างและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง
5. ในโหมด "Vipichka" ด้วยการเติมน้ำมันด้านบน เราเคลือบเนื้อ เพิ่มพริกหวาน และเคี่ยวเล็กน้อย

เพิ่มเนื้อไก่ชิ้นเล็ก ๆ ลงบนเคราด้วยเกลือและพริกไทยแล้วเคลือบในกระทะ

ใส่ไก่ลงในชาม ใส่มะเขือยาวและมะเขือเทศสับ