Kultura e pijeve shkencore: si të pini një pije alkoolike. Sambuka - pijet e famshme italiane Si të përmirësohet Smbush në shtëpi

Sambuk është një pije alkoolike e fortë, rreth 38-42 gradë. Një numër i madh njerëzish janë të bindur se Sambuk është një shumëllojshmëri e veçantë e vodka. Megjithatë, është krejtësisht e gabuar, sambuk është një pije klasike, fillimisht nga Italia.

Ka një larmi të madhe të përdorimit SMBush. Konsideroni në këtë artikull mënyrat më të njohura dhe të njohura për ta përdorur këtë pije. Vlen të përmendet se disa opsione janë të përshtatshme për përdorim në shtëpi, megjithatë, nëse mënyra ekstreme që kanë përdorur vetëm kupën në klubet e natës. Dhe ata nuk duhet t'i provojnë ata në shtëpi.

Shiko gjithashtu:

Si të pini Sambuku saktë:

Para se të hahet

Smbush rrit shumë oreksin, kështu që opsioni ideal është ta përdorësh atë para se të hahet. Për një oreks të zgjimit, është e mjaftueshme për të pirë 50 mililitra të Sambukut. Megjithatë, mos harroni se ky liker ka një kështjellë prej rreth 40 gradë, kështu që nuk është e nevojshme të përfshiheni në përdorimin e këtij pije alkoolike, sepse ju mund të jeni të lënduar shumë shpejt.

Me ujë ose akull

Smbush holluar mund të jetë ujë ose akull. Përdorimi i samboy me akull përsos në mënyrë të përkryer dhe largon etjen. Uji kontribuon në zbulimin e plotë të shijes së kësaj pije. Duhet të dihet se kur uji është shtuar në Smbush, ajo fillon me kaçurrel - kjo është një reagim normal. Në të vërtetë, liker italian përmban vajra esenciale. Sasia e akullit ose e ujit duhet të zgjidhet, para së gjithash, bazuar në preferencat e tyre personale.

Sambuka e ftohur

Një opsion mjaft popullor Si të pini Smbush është ta përdorësh atë në ftohje. Për ta bërë këtë, është e nevojshme për të vënë një shishe me një samba në frigorifer për disa orë. Si rezultat, rezulton një pije e shkëlqyer e ftohtë që do të jetë shumë e pabanuar. Gjithashtu, ju mund të shtoni gëlqere ose limon në smbush, në preferencën tuaj.

Sambuka zjarri

Kjo metodë është ndoshta një nga më të famshmet në Rusi. Dhe shumë janë të sigurt se kjo është e vetmja mënyrë e vërtetë për të ngrënë këtë pije. Sigurisht, ne po flasim për një sambukë të nxehtë. Kjo nuk është vetëm shumë spektakolare, por gjithashtu është e madhe për qëllime terapeutike. Për ta bërë këtë, ju duhet të vendosni zjarr në smbush dhe le të dalë.

Shiko gjithashtu:

Ju duhet të hani këtë pije të ngrohtë. Unë gjithashtu do të doja të theksoja se ky opsion është mjaft i rrezikshëm dhe për të është e nevojshme të përdoren enët me mure të trasha, dhe të jetë shumë në përgjithësi. Pas të gjitha, kjo pije është shumë e lehtë e ndezshme dhe ju mund të merrni djegie serioze.

Nga rruga, fakti interesant do të jetë që në Itali pije sambuky në mënyra tradicionale, dhe kurrë nuk e ndez atë, pasi italianët e konsiderojnë atë shumë të çuditshme.

Si të pini Smbush me kokrra

Kafe sambuk. Për këtë metodë, ju duhet të vendosni në një gotë të disa kokrra të kafesë. Zakonisht nuk përdoren më shumë se tre kokrra. Në shumë vende, pas kësaj, është e zakonshme të presësh për Smbushin. Por italianët nuk e ndezin atë, dhe ata shtojnë grurë kafe ekskluzivisht për të zbuluar shijen e kësaj pije. Pas pijeve të pijshëm, ju mund të përdorni kokrra kafeje si snacks.

Kafe me samba

Ka një tjetër metodë kafeje si pirja e smbush. Është shumë popullor në Itali, sepse në këtë vend ka një kult të caktuar të kafesë. Thelbi i saj është se në kafe në vend të sheqerit nuk shton asgjë më shumë si një smbush. Në një mishërim klasik, 10 ml sambuckers janë përdorur për 30 ml, por për piqueancy më të madhe, shuma e smbush mund të rritet në 15 ml. Gjithashtu disa pijnë kafe dhe e lani me një samba në formë të pastër. Vlen të provosh këto opsione për përdorimin e Smbush, nuk është çudi që italianët janë aq të admiruar prej tyre.

Si të pini një sambuka të djegur

Përveç mënyrave klasike të përdorimit të kësaj pije, ka shumë ekstreme. Një mënyrë e tillë për të ngrënë Smbush, një filxhan të gjitha mund të shihet në klubet e natës. Sambuku derdhet në gojë dhe i vuri zjarr në të drejtën e gojës. Kur një klient fillon të ndjehet i ngrohtë, ai duhet të gëlltisë pije.

Kjo metodë duket shumë spektakolare dhe e rrezikshme. Megjithatë, në shumicën e rasteve është plotësisht e sigurt. Por ia vlen të thuhet se nuk është e nevojshme të eksperimentoni dhe të përpiqeni ta përsërisni këtë metodë në shtëpi, pasi kjo mund të çojë në pasoja shumë të trishtuara.

Ka një mënyrë tjetër ekstreme për të ngrënë Smbush. Ajo është vendosur në zjarr dhe derdh në gojën e tij tashmë të djegur. Kjo metodë kërkon aftësi, kështu që nuk do të përsëritet në mënyrë të pavarur në shtëpi. Rregulli kryesor këtu nuk është për të mbyllur gojën, për të siguruar siguri shtesë, ju mund të njollosni zonën e buzëve paraprakisht.

Mënyra më ekzotike

Ka një mënyrë shumë të çuditshme për të ngrënë Smbush, por gjithashtu ka një vend për të qenë. Për ta bërë këtë, derdhni ujë në kazan dhe vlim atë, pastaj derdhni ujin dhe derdhni 50 mililitra të smbush në kazan, pas së cilës kazan duhet të tronditet dhe përmbajtjen e saj për të pirë. Kjo metodë është e madhe për konsumimin e smbush në shtëpi. Por, para se të pini këtë pije, ju duhet të merrni frymë me erë përmes hundës së kazanit. Kjo metodë është shumë e veçantë.

Sambuk në kokteje

Natyrisht, Sambuku mund të përdoret në kokteje të ndryshme, dhe ndoshta kjo metodë është një nga më të zakonshmet. Meqë është shumë e shijshme dhe e sigurt. Sambuk mund të bëhet një bazë e shkëlqyer për një numër të madh kokteje. Duke filluar nga malibu shijshme dhe duke përfunduar me rum. Meqenëse Smbush ka një dendësi dhe transparencë më të madhe, çdo kokteje për t'u larguar me të jo vetëm e shijshme, por edhe shumë spektakolare nga jashtë.

Sambuk me qumësht

Ekziston një mënyrë tjetër e çuditshme e përdorimit të një pije italiane. Kjo është një smbush me qumësht, natyrisht, nga ana, ky opsion duket i çmendur, megjithatë, shumë vunë në dukje se këto janë kombinime shumë interesante të shijes. Prandaj, vlen të paktën një herë të provoni këtë opsion. Por përbërësit nuk kanë nevojë të jenë të përziera, por është e nevojshme për të ngrohur pijeve italiane me qumësht. Është e nevojshme të provoni këtë version të përdorimit SMBush, pasi është shumë popullor.

Pra, pamë në mënyra të ndryshme për të pirë Sambuku. Duke filluar nga klasik, duke përfunduar me versione shumë të çuditshme dhe të pazakonta, si dhe ekstreme të vetë-përdorimit. Tani e dini përdorimet më të zakonshme të kësaj pije. Dhe ju mund të eksperimentoni me siguri dhe miq të amazeulit, megjithatë, ia vlen të kujtoni për masat parandaluese.

Video për mënyrën se si të pini smbush

Çfarë vlen Sambuka

Pra, meqë Sambuk është një pije alkoolike mjaft e fortë, dhe fortesa e saj ndryshon nga 38 në 42 gradë, duhet të ngjyhet, sepse përndryshe mund të lëndoheni shumë shpejt. Konsideroni se çfarë snacks janë ideale për likerin italian.

Pra, versioni klasik i Sambuka Snack është kafe. Kjo meze shpesh përdor italianët. Ju mund të përdorni të dy kokrra kafe dhe të kombinoni sambukën me ekspres.

Një tjetër rostiçeri ideale për Sambuch është djathë. Është e kombinuar në mënyrë të përkryer me këtë pije.

Gjithashtu, nëse e konsideroni faktin se Sambuk është një aperitiv i shkëlqyer, mish dhe ushqime të peshkut janë ideale për snacks, të cilat gjithashtu nuk janë të dhëna toksik, me përdorim të moderuar të kësaj pije.

Për të shijuar aromën e një pije dhe provoni shije, është e nevojshme të zgjidhni syzet e duhura. Pas kësaj, ju mund të studioni se si të ngarkoni smbush për të bërë pije pije edhe më të ndritshme dhe interesante. Çdo Bartender dhe vetëm një njohës i alkoolit të mirë do të thotë se Sambuku është lehtësuar për të pirë nga syzet e konjakut ose syzet për uiski. Meqë liker i ëmbël nuk dëshiron të pijë shumë, Sambuka bëhet baza për një pluralitet të koktejeve, në të cilat shija e pijeve është e përzier me përbërës më neutral.

Si të aplikoni Sambuka

Për të kuptuar se si të përgatisni një smbush, ju duhet t'i referoheni historisë së pijeve. Krijuar në Itali, liker shpejt pushtoi popullaritetin botëror në kurriz të aromës së tij të anise. Italianët preferojnë të aplikojnë Anis me fasule kafeje - pikërisht 3 kokrra janë shtuar në xhami, të cilat bëhen simbole të lumturisë, shëndetit dhe pasurisë. Disa bartenderë besojnë se ju mund të hidhni supersticionet dhe të jepni ngjyrën e nevojshme të kafesë duke përdorur një palë pikash të likerit përkatës. Ajo menjëherë do të japë shijen dhe do të lehtësojë njerëzit nga nevoja për të prishur kokrra të forta.

Meqë kjo pije në të gjitha rregullat është shërbyer në fund të festave të dendura, para heqjes së enëve ëmbëlsirë, ajo mund të dehur në një formë të pastër, gjysmë ore që mban një shishe në frigorifer. Ndezja e famshme e alkoolit do të jetë e përshtatshme vetëm nëse ka një hapësirë \u200b\u200bpër manovrim dhe një person është teknik i mirë.

Metodat e ndezjes Liker

Shkalla e lartë e pijeve ju lejon të rregulloni atë dhe të ruani një flakë të bukur blu për 10 sekonda. Si të paraqesë Sambuku e di çdo shkëmbim, sepse zakonisht është ky "fokus" tërheq masterët fillestar dhe hap dyert në botën e paraqitjes specifike. Për të punuar, ju duhet të merrni dy syze, ndeshje të lehta ose të gjata, si dhe një pecetë dhe tub.

Klasik

  1. Para derdhjes rreth 70 ml të Sambuki, 3 fasule kafe ulen në xhami. Kuptimi i paraqitjes është se një person pinte një liker, dhe pastaj dha frymëzuar çiftet e formuara në procesin e djegies së Sambuchi.
  2. Për të bërë një të dytë, është e nevojshme që të rrinë një tub koktej paraprakisht në qendër të pelenës së zakonshme në mënyrë që një fund të tubit të shikojë lart, dhe pjesa kryesore e saj mbeti jashtë. Ju mund të merrni dhomat e veçanta për të punuar me smbush, dhe ju mund të bëni anijet për uiski ose raki.
  3. Smbush në xhamin e parë është ndezur para se të formohet një flakë blu është e tejmbushur një lëng djegës në pjesën e dytë dhe të lartë mbulon xhamin e lëshuar, duke mbledhur çifte.
  4. Pasi zjarri zhduket, xhami me çifte vuri butësisht në pecetë. Pini është gati për të ngrënë. Gjëja kryesore është që të pini shpejt të lëngshme dhe të tërheqë ajrin nga një tjetër xhami përmes tubit.

Ju mund të përgatisni një pije alkoolike dhe pa shtuar kokrra kafeje, por nëse ata janë planifikuar të zëvendësohen me një liker kafeje, derdhni lëngun e rekomanduar para se të shtrihen një gotë njeri, dhe jo para ndezjes. Për shkak të ndryshimit në kështjellën e pijeve, përzierja që rezulton thjesht nuk mund të digjet ose do të digjen keq.

Pirg

Alternative Sambuch Feed, i cili nuk kërkon shumë përpjekje, por duket jashtëzakonisht mbresëlënëse - përdorimi i grumbujve të ngushtë. Kuptimi mbetet i njëjtë: rreth 50-70 ml liker është ngritur me ndihmën e një ndeshje dhe të vendosur në një raft ose tryezë. Për të kapur flakën një njeri duhet të ketë një nxjerrje të mprehtë, dhe pastaj - menjëherë pini të gjithë pirgin e alkoolit të ngrohtë. Ky opsion mund të jetë i pasigurt për vajzat me flokë të gjatë që bien nga fytyra, kështu që është e rëndësishme të përgatitemi siç duhet për paraqitjen ekstreme dhe provimin e likerit italian.

Opsionet e vetë ushqimit

Sambuk dhe mineralwood

Një shtojcë solide e pazakontë për likerin e ëmbël mund të jetë një ujë mineral, të cilin bartenderët duan të përdorin në një periudhë të nxehtë. Holloi 1: 2 ose 1: 3, Sambuka fillon të ketë kaçurrel në xhami për shkak të përqendrimit të lartë të vajrave esenciale, por shija e saj bëhet pak më e butë, shënimet e anise janë më të ndritshme. Ky opsion është i përshtatshëm për t'u përdorur për darkë kur nuk doni të pini shumë të fortë para ëmbëlsirë.

Sambuk dhe qumësht

Liquori është i lejueshëm për përzierje me qumësht, megjithatë, nuk kërkohet në xhami. Supozohet të pijë rreth 50 ml sambuchi, dhe pastaj të pini alkool me një gotë qumësht të ftohtë.

Kokteje të shtresuara

Sambuk bëhet një bazë e madhe për shumë kokteje, është veçanërisht mbresëlënëse pasi duket në kompozime të shtresuara. Ajo është e përzier me tequila, blu curacao dhe baileys liker, duke arritur një mushkëri, aromë të ëmbël, pak djegës.

Avantazhet e Sambuki

Ky lloj i alkoolit "frymëzon" - pas ngrënies së grumbullit të smbush, një person po përjeton një valë forcë. Arria e anise është e këndshme, dhe alkooli në pije nuk ndihet aspak. Përzgjedhja e aromës për Smbushin, krijuesit e pijeve nuk kanë bërë më kot një bast për anise. Është e kombinuar në mënyrë të përkryer me shumicën e enëve dhe e bën një pije të ëmbël që nuk tregohet, por interesante, duke më rënë pak kohë pas konsumimit.

Udhëzime Video


Sambuk - shumë popullor, por në të njëjtën kohë liker i shtrenjtë italian. Përkundër faktit se formula e kësaj pije mrekulli është e ruajtur me kujdes, ka shumë receta që ju lejojnë të përgatitni një pije në shtëpi që nuk ndryshon nga shija, sepse shërbehet në restorante.

Disa receta u jepet vëmendjes suaj, e cila pa shumë vështirësi dhe një grup kompleks i erëzave mund të përsëritet në shtëpi. Anise (Badyan), ngjyra e plakut të zi, karafil, kanellë përdoret si erëza standarde. Gjithashtu vanilje (nganjëherë ekstrakt vanilje), koriandër, një dhomë, muskat (por mjaft e rrallë), xhenxhefil (për të dhënë një pije të nivelit aromë).

Recetë klasike

Struktura:

  • alkooli - 1 l. 70%;
  • anis Star (ose Badyan) - 50 g.;
  • black lehtëson (lule të thata) - 25 g.;
  • limoni i freskët - 3-4 g.;
  • fruktoza (por sheqeri mund të përdoret) - 200-300 g.;
  • uji - 250 ml Ne përdorim për distilim dhe për shurup një tjetër 350 ml.

Fazë e parë

  1. Çfarë do të merrte ekstraktin e duhur, Badyan qëndron i mbushur me njerëz, e vënë atë në enët për të ulur, shtoni, ngjyra e plakut të zi, zest i freskët.
  2. Përmbajtja e rezervuarit të mbushur me alkool dhe përzihet tërësisht. Ne i lëmë erëza në një vend të ngrohtë (bateri të përkryer të përshtatshme) për 5 ditë.
  3. Mos harroni se çdo ditë është e nevojshme për të përzier pije të ardhshme.

Fazë e dytë

  1. Filtroni infuzionin që rezulton duke përdorur garzë ose sitë gjobë.
  2. Topping 250 ml ujë, ne dërgojmë të gjitha në kubike distilim. Një e treta e grupit të erëzave është gjithashtu e vendosur atje. Për të bërë në shtëpi, është edhe lehtësisht e përshtatshme për pajisjen më të thjeshtë.
  3. Ne ngadalë ngrohur infuzion tonë, shikojnë erëza nuk na prishin një pije të parcelave.
  4. Kur pikat e para fillojnë të pikoj, zgjidhni pjesën e parë (rreth 10-15 ml). Përzgjedhja e parë shpenzon në zjarr të qetë.
  5. Tjetra, pjesa e dytë e thuajse të përfunduar Smbush është tashmë më e mirë për t'u bashkuar me avionin e hollë në zjarrin e mesëm. Si rezultat, ne marrim 700-750 ml pije.
  6. Tjetra do të shkojnë precipituar me baltë. Gjatë procesit, është e nevojshme për të parë me kujdes se pjesa "e fundit" nuk godet pjesën më të madhe të lëngjeve, pasi është shumë me baltë dhe mund të prishin pijen tonë.

Fazë e tretë

  1. Shurup gatim. Në mënyrë ideale, ajo kërkon të marrë fruktoza, nëse nuk ka sheqer, por cilësia e pijeve do të jetë pak më e keqe.
  2. Shpërndani në ujë të valë fruktoza / sheqer, ne llokoçis mirë, ne japim cool.
  3. Shurupi që rezulton është derdhur në enë dhe shtoni distilimet tona, përzierje tërësisht. Një fruktoza e madhe plus është se pija do të jetë transparente.
  4. Ne e lëmë Sambuk tonë për të njoftuar një tjetër 5-7 ditë.

Si rezultat, ju nxjerr një sambuka klasike, me një erë dhe shije karakteristike, e cila, me ushqimin e duhur, është e vështirë të dallosh nga një pije që shërbehet në institucionet e elitës.

Recetë e kuqe smbush

Struktura:

  • plaku i zi (ngjyra) - 22 g;
  • black Elderberry (fruta) - 10 g;
  • anis - 50 g;
  • karafil - 2 booton;
  • badyan - 25 g;
  • coriand - ¼ chl;
  • chable - 1 chl;
  • alkooli - 1 l. 70%;
  • lemon Zest - 3-4 g;
  • uji - 250ml;
  • kanellë, vanillin - ¼ chl;
  • sheqeri (fruktoza) - 250 g

Gatim

  1. Procesi i distilimit dhe vendndodhjes është ruajtur, një grup i lehtë ndryshohet, një dhomë shtohet për të blerë një aromë të veçantë, përbërja e shurupit nuk do të ndryshojë ndjeshëm.
  2. Në 250 ml ujë, marrim 250 g. Sheqeri, karafil, kanellë dhe vanillin. E gjithë kjo përzierje dhe vendoset në një zjarr të vogël. Syrup vetë vazhdon të gatuaj për 15-10 minuta, duke mos harruar për të hequr shkumën.
  3. Përzierja e distilimit dhe shurupit, shtoni erëza të mbetura nga kit tonë (fruta të lehta të lehta) për të blerë një ngjyrë.
  4. Ne largohemi të vendosim 5-7 ditë, dhe pastaj të filtrojmë me kujdes.

Pirja rezulton me ngjyrë të kuqe të butë dhe me një shije pak acid, në sajë të shtimit të manave manaferrat.

Si të pini?

Nuk rekomandohet të përdoret një pije në stomak bosh. Falë përbërjes së ekuilibruar, grupi i saktë i erëzave, në sasi të mjaftueshme, Sambuk nuk shkakton ndjenja të aromës së hangover dhe erë. Ditën tjetër, pas konsumit, është e mundur që plotësisht të vazhdojë aktivitetet aktive. Megjithatë, mos harroni se edhe një pije e tillë është e dëshirueshme për të kafshuar. Dhe kështu si të pini saktësisht smbush?

Me "mizat"

Mundësia më e zakonshme për të ushqyer pije është italiane ose me "mizat". Në këtë rast, ne duhet të marrim dy syze.

  1. Klasat e kafesë janë shtuar në enën e parë me një pije (zakonisht tre), për përdorim, derdh 50-70 ml sambuchs në një gotë dhe të vendosur zjarr.
  2. Pirja zakonisht digjet 5-10 sekonda me një flakë të kaltërosh, lejohet të marrë terren, dhe pastaj derdh smbush në një xhami aty pranë, dhe i pari vënë në krye si një kapak.
  3. Pas përfundimit të djegies së Sambukut, nëse vazhdoi, hapni "mbulesën" tonë dhe pini një pije të ngrohtë, dhe pas çifteve të syzeve të para janë thithur. Nëse dëshironi, ju mund të hani kafe të thata me grurë.
  4. Klubet shpesh pijnë një sambuka djegie, por një fokus i tillë kërkon një grup të caktuar të aftësive të vetë Bartësit. Në këtë rast, alkooli derdhet në gojë, fshij thatë buzët dhe hedhin prapa kokën prapa. Barman vendos në smbush në gojën tuaj. Djegia Smbush është një pamje shumë interesante, por relativisht e sigurt. Gjetja e një nxehtësie të vogël, mbyllni gojën, gëlltitni pije.

Në shtëpi, rregulloni pije nuk rekomandohet.

Me qumësht

Sambuk me qumësht është gjithashtu një fenomen shumë interesant. Sambuka e ngrohtë, vetëm pas djegies ju mund të pini së bashku me qumësht të freskët, të ftohtë. Kujdes, lëngjet nuk janë të përziera, dhe ato përdoren nga ana tjetër, ju "hani" qumështin e alkoolit.

Me ujë mineral

Në sezonin e nxehtë, pini pije me një ujë mineral të ftohtë. Sambuk është holluar përafërsisht 1: 2. Menjëherë pas shtimit të ujit, ajo rritet, por është normale. Anise shije është shtuar në shijen e zakonshme të pijeve. Uji vetë mund të zëvendësohet me një sukses të tillë.

Strokes fundit

  • Një pije e gatuar në shtëpi mund të përdoret me lehtësi dhe për të krijuar kokteje të ndryshme. Për shkak të dendësisë së saj, të përdorur si bazë për tingujt. Pothuajse të gjitha koktejet së bashku me Smbush janë shtuar krem, akullore ose ekstrakte të frutave.
  • Melmesat e ndryshme përdoren si një grup për Gatim Sibbies, kombinimi i të cilit mund të marrësh veten ose të përdorësh produktet e gatshme që janë në qasje të lirë, në çdo dyqan.
  • Për këtë pije ka syze të veçanta. Ata janë të ngjashëm me grumbujt konvencionalë, por kanë një qafë pak të zgjatur. Por mjaft shpesh Sambuku shërbehet në syze raki, dhe kjo nuk konsiderohet një gabim apo mosrespektim për pije.

Shije e shkëlqyer, qasja dhe ushqimi spektakolar e bëri Sambuku goditi partitë e të rinjve. Tani anise italiane mund të gjendet në menunë e të gjitha institucioneve të respektuara. Gradualisht, kultura e konsumit të tij u zhvendos në shtëpitë tona, i besuar fort këtu. Unë do t'ju them se si të pini smbush në mënyra të ndryshme, duke zbuluar të gjithë pragun e këtij pije të mahnitshme.

1. Mënyra italiane ("me mizat")

Ushqyes klasik. "Fluturon" Telefononi tre fasule kafe që simbolizojnë shëndetin, pasurinë dhe lumturinë. Ju do të duhet: Sambuk, dy syze, fasule kafeje, tuba koktej, napkins letër dhe ndeshje (lehta).

Udhëzimi:

  1. Në të parën e syzeve, hedhin tre fasule kafeje dhe derdhni 50-70 ml sambuchs atje.
  2. Në qendër të pecetë letër të bëjë një vrimë, duke futur një tub koktej në atë me një fund të shkurtër (nga kthesa). Në mënyrë që të mos përziheni tabelën, unë ju këshilloj që ta vendosni këtë dizajn në një disk të vogël.
  3. Vendosni veten një sambuch me një ndeshje ose më të lehtë. Për shkak të kështjellës së lartë, pijeve është lehtësisht i ndezshëm. Sambuk duhet të digjet me një flakë blu 5-10 sekonda.
  4. Hidheni pije flakëruese në xhamin e dytë, dhe së pari e mbuloni atë nga lart. Kur zjarri del jashtë, qelqi i parë, në të cilin çiftet janë mbledhur, shumë me kujdes lëvizin në pecetë.
  5. Së pari, një breshëri është të pijë Sambuka nga xhami, duke vonuar fasulet e kafesë në gojë, pastaj përmes tubit për të bërë disa frymë thellë dhe për të thelluar kafe. Procedura përsëritet për numrin e dëshiruar të kohës.
Vë zjarr Derdh Mbulim

2. Dy syze

Metoda është treguar në video. Ai ndryshon nga analogu italian vetëm në mungesë të kafesë dhe fakti që para ndezjes së Sambukit, xhami është pak i nxehtë nga një çakmak. Përsëriteni gjithë këtë në shtëpi nuk është shumë punë.

3. Në formë të pastër

Sambuk është një tretje e madhe - një pije ëmbëlsirë, shërbyer në fund të festës në enët e ëmbla, kafe dhe fruta. Por, para se të pini Smbush në formën e tij të pastër, ajo duhet të jetë e ftohtë, duke vënë një shishe prej 20-30 minuta të dhomës së ngrirjes.

4. Stack djegie

Mënyra më e preferuar e shumë rusëve, pasi kërkon një minimum të gjesteve dhe diçka i ngjan kulturës së përdorimit të vodka. Është e mjaftueshme për të derdhur sambukën në një pirg, vendosur zjarr dhe për të dhënë atë për të vjedhur 5-8 sekonda. Tjetra për të paguar likerin me një dalje të fortë dhe pini një volej, ndërsa është e nxehtë.

5. Sambuk me mineral

Në nxehtësinë ju mund të pini smbush të holluar me ujë mineral të ftohtë në proporcion 1: 2 ose 1: 3 (një pjesë e pijeve në dy pjesë të ujit mineral).

Sambuk i holluar ka një shije të lehtë anise. Menjëherë pas shtimit të ujit, ajo purtre. Është normale dhe nuk ndikon në shijen. Është e gjitha rastet në një përqendrim të madh të vajrave esenciale, të dobëta të tretshme në ujë.

6. Sambuk me qumësht

Disa njohës si për të pirë një smbush me qumësht të freskët të ftohtë. Unë ju këshilloj të provoni.


I ri, duke fituar popullaritet, kombinim

Këshilla të përgjithshme:

  • para përdorimit, Smbush është më mirë për të ngrënë;
  • herën e parë për të thithur çiftet është shumë e vështirë, por pas disa stërvitjeve do të jetë shumë më e lehtë;
  • në sasi të arsyeshme të Sambuk, hangover dhe tymi nuk janë shkaktuar, një ditë pas pirjes së saj normalisht mund të punojë ose të mësojë.

Pasi në Mesjetë, Serakins solli një pije alkoolike të anise në Romë. Në fillim ai shërbeu si një tinkturë shëruese. Në 1814, Giuseppe Kazoni themeloi punën e tij në prodhimin e pijeve tradicionale italiane, ndër të cilat kishte një sambuk. Italianët kanë mbështetur gjithmonë familjen dhe në ditët e sotme kompania punon me sukses duke vëzhguar të gjitha rregullat në prodhimin e Smbush, i cili konfirmohet nga cilësia e pijeve.

Historia

Luigi Manzi në 1851 fillimisht botoi një pije nën markën Sambuca Manzi Di Civitavecchia, e cila ende përdor popullaritetin.

Angelo Malobari në vitin 1945 solli të tijën recetë Bazuar në Anisa Molinari Sambuca shtesë. Përveç kësaj, ai nga familja e tij themeloi prodhimin e likerit të tij. Për momentin, është kjo markë që zë një pozitë udhëheqëse në prodhimin e sambuckers, të cilat përbëjnë 70% të të gjitha furnizimeve.

Një shumëllojshmëri që shoqërohet me miratimin e pijeve është e lidhur me vetitë e alkoolit. Duke pasur diploma të rëndësishme 38-42, ajo gjithashtu ka një të këndshme amëz Dhe ëmbëlsi për shkak të fara anise. Tifozët Smbush përfshijnë jo vetëm të rinjtë e zhurmshëm, por edhe nga banorët e pushtetit. Sambuk nuk kërkon tapiceri ose paraqitjen. Anise, e cila është pjesë e përbërjes, është e njohur për pronat e saj terapeutike që janë të favorshme për të gjithë trupin. Pijet barishtore të likerit në formë të pastër ose të edukuar.

Si të pini Smbush

Shija e çmontimit të pijeve të anise e bëri atë një pjesë integrale të partisë rinore. Mund të gjendet në menunë e restoranteve dhe klubeve më të famshme. Ushqimi spektakolar i likerit luan dorën tek pronarët e institucioneve. Shumë e urdhëruan Sambuku të shihte se si Barman me shkathtësi zotëron biznesin e tij në prezantimin e Smbush. Spektakli bazohet në pije djegie.

Pse smbush po digjet kur në të kala Jo më shumë se në vodka. Flakët e ndritshme blu janë vajra të ndezura me lëng që kanë një temperaturë të ulët të ndezshme.

i bërë në shtëpi Kushtet:

Edhe pse e gjithë efekti, që demonstron bartësit në ndezjen, vetë italianët nuk e bëjnë aq shumë dhe e konsiderojnë atë një abuzim të pijeve. Kafja në Itali beson me respekt.

Kafe sambuka

mushkush - Këto janë ushqime kub. Ata janë një simbol i pasurisë, shëndetit dhe lumturisë. Në një gotë me një smbush, 3 kokrra të plota janë vënë. Pirja e një pije, duke djegur me kokrra, duke shtuar kështu aromën e notave të kafesë, rezulton shijen e saj tërheqëse. Gjëja kryesore është se gruri nuk do të shtyjë ndryshe do të jetë model. Ka një opsion të ngjashëm me një ndezje, ne kujtojmë italianët e vërtetë nuk ndezin, por në institucionet moderne të natës një pije të ndezshme në radhë të parë.

Si të gatuaj Sambuku "Dy gota", kështu që referuar si opsioni më i zakonshëm:

Është e lehtë të gatuash në shtëpi.

2. Plazhi i kafesë në shtëpi. Kafe me sambuki hyjnore kombinim Për të dashuruarit e këtyre pijeve. Sambuku shtohet në pije kafe për të dhënë ëmbëlsirat dhe piquancan në proporcion. Një pjesë e likerit anise dhe katër pjesë të kafesë ekspres janë shtuar. Raporti, në varësi të dëshirës dhe shijes, ndryshimet. Është e lejuar të përdorë veçmas, gourmets pijnë një liker me gllënjkë të vegjël më pas marr kafe aromatik.

Çdo njeri i rritur vetë përcakton se si të pini Sambuku në shtëpi. Këtu ka vetëm një paralajmërim: në sasi të mëdha, pijet alkoolike janë të dëmshme për shëndetin.

Ndani me miqtë ose ruani për veten tuaj:

Loading ...