Салат з сирої моркви та сиру. Як смачно приготувати салат із моркви з сиром

Морквяні салати з часником, приправлені перцем, корисно їсти в зимовий час.

Вони забезпечують організм вітамінами та речовинами, які сприятливо впливають на імунну систему.

Морква, часник та перець – джерела фітонцидів, які здатні боротися зі збудниками грипу та застудних захворювань.

Приготувати морквяний салат із часником та сиром можна за кілька хвилин. Рецепт морквяного салату дуже простий, його під силу освоїти навіть юному кулінару.

Для приготування 3-5 порцій салату з сиру та моркви потрібно:

• 400 - 450 г свіжої моркви;
• 3-4 часникових зубчиків;
• 150 – 200 г сиру;
• 150 г майонезу;
• 2-3 г перцю, чорного, меленого.

1. Гарячою водою вимити моркву. Почистити коренеплоди та натерти їх на тертці із зубцями середнього або великого розміру.

2. Часник очистити. Подрібнити його будь-яким способом. Кількість часнику залежить від індивідуальних переваг. У деяких випадках його можна не додавати до салату через сильний запах.

3. У моркву додати натертий сир.

4. Після цього покласти майонез, часник та перець. Солити салат не потрібно, тому що майонез містить потрібну кількість солі.

5. Перемішати моркву з сиром, часником, перцем та майонезом.

Готовий салат перекласти салатник і подати на стіл. Салат із моркви відмінно підходить для будь-якої трапези.

Морква у поєднанні з часником – це не тільки смачна страва, але й дуже корисна. Салат з цих продуктів, заправлений будь-яким рослинним маслом або іншим соусом, є джерелом вітамінів, мікроелементів, фітонцидів, особливо багато в салаті вітаміну А.

Салат із моркви з часником – загальні принципи приготування

Завдяки часнику морква пускає сік, що, у свою чергу, робить закуску дуже ніжною. Сир добре доповнює це поєднання. Причому це може бути будь-який сир, як ковбасний, так і благородний сулугуні.

Салат із моркви з часником, сиром та майонезом дуже популярний ще з радянських часів. Приготувати його зможе навіть господиня-початківець. Моркву та сир натирають на тертці, додають тиск часник, солять і заправляють. У салат можна додати ядра волоського горіха, кунжут, родзинки або свіжу зелень. Це зробить його смак ще цікавішим і насиченішим.

Готувати такий салат можна будь-яким способом. Можете всі інгредієнти подрібнити на дрібній тертці, нашаткувати дрібною соломкою або кубиками. Інгредієнти змішують і заправляють майонезом, сметаною або йогуртом, а можна викласти шарами на широкій страві.

Рецепт 1. Салат з моркви з часником

складові

4 морквини;

4 зубки часнику;

Майонезу – 5 столових ложок;

Дрібка солі;

Зелена цибуля.

Спосіб приготування

1. Морквину та часточки часнику очистити. Морквину подрібнити на дрібній тертці. Часник придушити за допомогою преса, або ж натерти на тертці.

2. Усі інгредієнти з'єднати та посолити.

3. Салат заправити майонезом або сметаною і добре все змішати. Готову страву прикрасьте зеленою цибулею.

4. Залишити салат на 10 хвилин. Коли морква пустить сік, ретельно перемішати його вкотре.

Рецепт 2. Салат з моркви з часником та родзинками

складові

3 середніх морквини;

Неповна склянка ізюму;

Часник – 3 зубки;

Майонез – 70 г;

Дрібка солі.

Спосіб приготування

1. Насамперед необхідно замочити родзинки. Для цього помістіть його в миску, промийте і залийте теплою водою. Залиште ізюм у такому вигляді на 15 хвилин.

2. Моркву добре помийте та почистіть від шкірки. Крупно натерту морквину покладіть у тарілку, де плануєте подавати салат на стіл.

3. Часник видавіть через часнику чи подрібніть його за допомогою дрібної тертки. Відправте його до моркви.

4. Злийте воду з родзинок, і додайте його до моркви та часнику. Посоліть і добре змішайте всі складові салату.

5. Майонез використовуйте як заправку і ще раз перемішайте. Перед тим як подавати на стіл, необхідно, щоб салат деякий час постояв.

Рецепт 3. Салат з моркви з часником та горіхами

складові

3 невеликі морквини;

Декілька зубків часнику;

Півсклянки ядер волоського горіха;

Майонезу – 70 г;

Спосіб приготування

1. Сиру моркву добре помити та почистити. Очищену моркву подрібніть за допомогою дрібної тертки. Зубчики часнику пропустіть через часникодавку. З'єднайте часник із морквою і добре все перемішайте.

2. Ядра волоського горіха підсушіть у духовці. Подрібніть їх у кавомолці, або розштовхніть у ступі. Додайте перемелені горіхи в морквяно-чесночну масу. Добре змішайте усі інгредієнти, посоліть.

3. Майонез використовуйте як заправку. Готовий салат прикрасьте цілими ядрами горіхів та зеленню.

Рецепт 4. Салат з моркви з часником та яблуком

складові

Морква середньої величини – 4 прим.;

1-2 яблука;

Декілька зубків часнику;

Майонез - 70 г;

Сіль та спеції.

Спосіб приготування

1. Добре помийте та почистіть моркву.

2. З яблук зчистіть шкірку та подрібніть на дрібній тертці. Сюди ж додайте крупно натерту моркву. Для цього рецепту краще брати яблука із кисло-солодким смаком.

3. Часник очистіть, і видавіть його за допомогою часнику в морквяно-яблучну масу. Усі інгредієнти добре перемішайте.

Рецепт 5. Салат з моркви з часником та сиром «Можайський»

складові

3-4 середні морквини;

Російський сир – 200 г;

5 зубків часнику;

Майонез.

Спосіб приготування

1. Моркву очищаємо від шкірки. Часник очищаємо від лушпиння. Подрібнюємо моркву, часник та сир за допомогою дрібної тертки.

2. Поєднуємо підготовлені продукти. Додаємо майонез та перемішуємо. Перед подачею його необхідно охолодити.

Рецепт 6. Салат з моркви з часником, яйцями та сиром

складові

Морква – 300 г;

Сиру пармезану – 150 г;

Пару зубчиків часнику.

Спосіб приготування

1. Сиру моркву очистити і подрібнити на тертці для моркви корейською з дрібним перетином.

2. Сир подрібнити на тертці, при цьому рухи мають бути тільки в один бік, щоб стружка мала подовжений вигляд.

3. Яйця зварити та подрібнити, використовуючи дрібну тертку.

4. Почистити часник від лушпиння та видавити через часникодавку.

5. Усі інгредієнти посолити, додати майонез та добре перемішати. Готовий салат перекласти в глибоку салатницю. Страву прикрасити тертим сиром та зеленню.

Рецепт 7. Салат з моркви з часником, сиром та сухариками.

складові

250 г моркви;

Голландський сир – 300 г;

Декілька зубків часнику;

300 г батона білого хліба;

Майонез чи сметана.

Спосіб приготування

1. Наріжте батон на невеликі кубики. Розжарити оливкову олію і обсмажте сухарики до золотистої скоринки.

2. Сиру морквину почистіть і подрібніть за допомогою дрібної тертки. Так само вчините з сиром.

3. Сухарики, морквину та сир викладіть у ємність. Часник очистіть і пропустіть через часникодавку в інші продукти. Використовуйте для заправки майонез салату. Все добре змішайте. Готовий салат подавайте на стіл одразу.

Рецепт 8. Салат з моркви з часником, сиром та куркою

складові

Корейської моркви – 200 г;

Куряче філе – 350 г;

250 г російського чи голландського сиру;

Яйця – 2 шт.;

Декілька зубків часнику;

Спосіб приготування

1. Зваріть яйця, остудіть і очистіть від шкаралупи.

2. М'ясо відваріть до готовності. Наріжте невеликими кубиками.

3. Яйця та твердий сир подрібніть на великій тертці.

4. У миску викладіть корейську моркву та додайте до неї інші інгредієнти. Сюди ж видавіть за допомогою преса очищений часник.

5. Для заправки використовуйте майонез. Готову страву викладіть у глибоку страву та прикрасьте зеленню.

Рецепт 9. Салат з моркви з часником, сиром, кукурудзою та ковбасою

складові

Велика морква – 1 прим.;

Банку консервованої кукурудзи;

Російський сир – 150 г;

Будь-яка ковбаса – 100 г;

Майонез;

Декілька зубків часнику;

Сіль, спеції;

Спосіб приготування

1. Моркву очистити та подрібнити на великій тертці. Також зробите і з сиром.

2. Ковбасу нашаткувати дрібною соломкою.

3. Морквину, сир та ковбасу змішати, додати кукурудзу та зелень. Сюди ж видавити часник очищений від лушпиння часник. Додати майонез, посолити та додати спеції.

Рецепт 10. Салат з моркви з часником та шинкою

складові

200 г шинки;

3 середні моркви;

Твердого сиру – 150 г;

Велика цибулина;

Баночка кукурудзи;

Соєвий соус;

Декілька зубків часнику;

Спеції, сіль.

Спосіб приготування

1. Шинку наріжте дрібною соломкою.

2. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Обсмажте його на соняшниковій або оливковій олії з улюбленими спеціями. Смажену цибулю додати в нарізану шинку.

3. У цибулю з шинкою висипте кукурудзу. Сюди додайте крупно натертий твердий сир.

4. Моркву почистіть і подрібніть на крупній тертці. Рухи при цьому повинні бути тільки в один бік, щоб вийшла довга стружка. Натерту моркву обсмажте на тій же сковорідці, де до цього смажилася цибуля. Після чого додайте її до салату.

5. Усі інгредієнти перемішайте. Заправити салат соєвим соусом. Можете додати трохи лимонного соку.

Рецепт 11. Салат з моркви з часником, сиром та яблуками

складові

3 великі моркви;

Кисло-солодкі яблука – 2 шт.;

Півсклянки подрібнених ядер волоських горіхів;

Твердий сир – 50 г;

Декілька зубків часнику;

Спосіб приготування

1. Яблука та моркву почистити та подрібнити на великому сегменті терки.

2. У морквяно-яблучну масу додати дрібно натертий сир та горіхи, салат посолити. Заправляти сметаною чи майонезом. Інгредієнти добре перемішати.

3. Салат прикрасити горіхами та свіжою зеленню.

Салат з моркви з часником – хитрощі та секрети

• Якщо ви любите, щоб смак часнику в салаті був яскраво вираженим, то рекомендується його дрібно нашаткувати ножем. Коли салату необхідно просто надати легку часникову нотку, його потрібно видавити за допомогою часнику, або натерти на дрібній тертці.
• Ви можете змінювати кількість деяких інгредієнтів у салаті, якщо, наприклад, ви любите сир, можете додати його більше, ніж зазначено у рецепті. В принципі, для салату з моркви з часником ви можете використовувати будь-які продукти, які є у холодильнику. Це можуть бути мариновані гриби, ковбаса, консервований горошок або кукурудза, яйця і т.д. Морква чудово поєднується практично з усіма продуктами.
• Якщо ви стежите за своєю вагою, можете замінити майонез сметаною, йогуртом або навіть кефіром. Заправляти салат можна олією або соєвим соусом, все залежить від ваших уподобань. Якщо змішати майонез і сметану в рівних частинах і цим соусом заправити салат, його смак буде набагато ніжнішим.
• У процесі приготування салату із сухариками, необхідно пам'ятати, що сухарики необхідно додавати прямо перед подачею страви на стіл, інакше вони розм'якнуть, і страва втратить свої смакові якості.
• Салат із моркви з часником, настоявшись, дає досить багато соку, тому готувати його краще у глибокому посуді.

Пропоную вам приготувати яскравий, смачний салат із сирої моркви із сиром, яйцями та часником. Цю просту страву можна подати до будь-якого гарніру. Морква в салаті використовується сира, а кількість часнику можна регулювати у більшу чи меншу сторону. Заправляти такий салат можна сметаною або майонезом. Я віддаю перевагу сметани, але можна змішати сметану і майонез навпіл.

складові

Для приготування салату з моркви з сиром та яйцями нам знадобиться:

велика морква – 1 шт.;

яйця варені – 2 шт.;

сир твердий – 60 г;

петрушка – 3-4 гілочки;

часник – 3 зубчики;

сіль, перець – за смаком;

сметана (або майонез) – 2 ст. л.

Етапи приготування

Натерти на середній терці очищену сиру моркву. Яйця також очистити і натерти на тертці. У салат із сирої моркви та яєць додати натертий твердий сир.

Дрібно нарізати петрушку та очищений часник, додати їх у салат.

Салат з моркви, сиру, яєць, петрушки та часнику заправити сметаною (можна заправити майонезом або сумішшю майонезу та сметани), посолити та поперчити.

Потім салат перемішати, помістити в салатники і подати до столу. Цей простий салат з моркви з сиром та яйцями, напевно, сподобається багатьом. Спробуйте!

Салат із морквою та часником з додаванням сиру, заправлений майонезом, вже багато років користується широкою популярністю у вітчизняних господинь. За цей час з'явилося багато різновидів цієї страви з різними інгредієнтами в залежності від побажань.

Сирний салат не тільки дуже смачний, а й корисний, оскільки містить вітамін А, макроелементи та фітонциди. Він готується дуже просто незалежно від рецепту і буде під силу будь-якій господині.

Секрети приготування часникового салату

Основними інгредієнтами страви є морква, часник, сир та майонез. Рецепти відрізняються залежно від другорядних компонентів та їх співвідношення. Салат може додатково включати в себе:

• гриби;
• горіхи або родзинки;
• ковбасу;
• кукурудзу;
• яйця і не лише.

Особливість моркви полягає в тому, що вона може поєднуватись з великою кількістю різних продуктів.

А ще якщо ви дуже любите сир, то можна додати його більше, ніж зазначено в рецепті. А коли бажаєте, щоб страва набула яскраво вираженого часникового смаку, то часник потрібно дрібно шаткувати ножем. В інших випадках часник натирається на дрібній тертці або давиться за допомогою спеціальної тиснення.

У класичному варіанті салат зі свіжої моркви із часником заправляють майонезом. Але якщо цей продукт вас не влаштовує, існують альтернативні способи заправлення:

Якщо ви вибираєте варіант приготування із сухариками, то пам'ятайте, що додавати їх потрібно безпосередньо перед подачею, інакше вони розм'якнуть, і салат не буде таким смачним, як має бути.

Класичний сирний салат із часником

Рецепт сирного салату нескладний. Серед інгредієнтів до нього:

• три моркви;
• один плавлений сир;
• одна головка часнику;
• 2 столові ложки майонезу;
• сіль та чорний перець.

Спочатку потрібно натерти моркву на тертці для шаткування по-корейськи, а сир - на середній тертці. В одній мисці з'єднайте їх. Зубчики часнику почистіть та видавіть через прес до інших інгредієнтів.

Присоліть блюдо і приперчіть, заправте майонезом. Можна готувати його самостійно, щоб страва була кориснішою. Усі інгредієнти перемішайте. Можна додатково поставити салат у холодильник на 30 хвилин, подавати страву слід у салатнику або на плоскій тарілці.

Рецепти з горіхами та родзинками

Якщо доповнити салат зі свіжої моркви з часником та сиром волоськими горіхами, ви значно збагатите його корисними речовинами. Для приготування закуски потрібно підготувати три моркви, 100 г твердого сиру, 50 г волоських горіхів, кілька гілочок кропу, 2-3 ложки сметани, пару зубчиків часнику та трохи солі.

Страва готується так:

Інший варіант салату - це з родзинками, які теж багаті на вітаміни і корисні складові. У ньому на три моркви середнього розміру беруть неповну склянку ізюму, три зубчики часнику, 70 г майонезу та трохи солі.

Приготування виглядає так:

• родзинки слід замочити. Викладіть його в миску, промийте і потім залийте теплою водою. Залишіть так на 15 хвилин;
• помийте моркву, зніміть шкірку і натріть на великій тертці. Укладіть у салатний посуд;
• часник пропустіть через тиснення або натріть на дрібній тертці і додайте до моркви;
• злийте з родзинок воду і додайте до решти інгредієнтів. Присоліть і все змішайте;
• додайте майонез і знову перемішайте.

Перед тим як подати салат до столу, потримайте його в холодильнику або іншому прохолодному місці. Він чудово підійде для святкового чи повсякденного столу.

Рецепт із яблуками

Такий рецепт сподобається тим, хто любить дієтичні страви і стежить за фігурою. Його унікальність у тому, що майонез замінюється сметаною чи йогуртом без добавок. Салат можна зробити лише за кілька хвилин.

Інгредієнти для приготування:

Яблуко для салату очищається від шкірки, а морква натирається на тертці. Очищене яблуко ріжеться соломкою, а сир або ріжеться, або теж натирається. Часник і петрушка дрібно нарізаються, а салат заправляється сіллю та сметаною (йогуртом).

Листковий салат на основі моркви та часнику готується складніше, ніж інші. Однак цей рецепт дуже оригінальний та ситний. Інгредієнтів у ньому також більше:

• 2 моркви;
• 50 г твердого сиру;
• 3 яйця;
• 2 зубчики часнику;
• 50 г консервованої кукурудзи;
• майонез;
• петрушки.

А ще рецепт передбачає використання маринаду. Для його приготування потрібна склянка води, по столовій ложці цукру та солі та дві столові ложки оцту.

Етапи приготування страви такі:

Після закінчення салат прикрашається тертим сиром та петрушкою. Він чудово підійде для святкового столу.

Варіант із сухариками

Часниково-сирний салат із морквою можна успішно доповнити сухариками. Готувати його просто. Вам знадобиться 250 г моркви, 300 г сиру, кілька зубчиків часнику, близько 300 г білого хліба, а також майонез. За бажання його можна замінити сметаною.

Рецепт такий:

• батон наріжте на маленькі кубики. Обсмажте їх на оливковій олії до утворення золотистої скоринки;
• свіжу моркву почистіть і натріть на дрібній тертці. Сир натріть таким же чином;
• викладіть у ємність сир, моркву та сухарі;
• часник пропустіть через тиснення і покладіть до них;
• заправте салат майонезом чи сметаною.

Подавати на стіл страву потрібно одразу після приготування. Сухарі повинні бути хрусткими, інакше салат не матиме належного смаку.

Рецепти з додаванням м'яса

Морквяно-часникові салати можна доповнювати не тільки горіхами, яйцями або сухарями, але також різними видами м'ясних продуктів. Наприклад, для приготування такого салату з куркою візьміть 200 г корейської моркви, 350 г курячого філе, 250 г твердого сиру, 2 яйця, 150 г майонезу, кілька зубчиків часнику та сіль.

Готується салат у такий спосіб:

• відваріть яйця, остудіть та почистіть;
• зваріть курку та поріжте невеликими кубиками;
• яйця та сир натріть на великій тертці;
• у миску викладіть морквину та решту;
• пресом туди ж видавіть очищений часник;
• додайте майонез.

Готовий салат подається в глибокій страві і прикрашається зеленню. Також існує варіант приготування з ковбасою, такий рецепт ситніший.

Вам будуть потрібні:

• одна сира морква;
• банку консервованої кукурудзи;
• 150 г твердого сиру;
• 100 г ковбаси;
• майонез;
• часник;
• сіль, спеції та зелень.

Спочатку моркву потрібно почистити і натерти на великій тертці, також натріть сир. Ковбасу наріжте дрібною соломкою. В одній ємності змішайте сир, моркву та ковбасу, додайте кукурудзу та зелень. Потім сюди видавіть очищений часник, заправте майонезом, присоліть і додайте спеції.

І ще один варіант приготування – з шинкою. Цей салат. Хоч і з м'ясом, але не містить майонезу. Для цього рецепту приготуйте три моркви, 150 г твердого сиру, 200 г шинки, банку кукурудзи, одну цибулину, часник, соєвий соус, сіль та спеції.

Шинку потрібно порізати дрібною соломкою. Цибулю слід почистити і теж дрібно нарізати. Потім його потрібно посмажити разом із спеціями. Смажена цибуля додається до шинки. Туди ж висипається кукурудза та сир, натертий на велику тертку. Морквина чиститься і натирається на великій тертці, потім вона обсмажується на тій самій олії, де до цього смажилася цибуля. Потім вона також додається до салату. Все добре перемішайте та заправте соєвим соусом. За бажання додайте трохи соку лимона.

Природно, представлені рецепти салатів на основі моркви, часнику та сиру не єдині. Варіацій їх приготування набагато більше з різними інгредієнтами та різною їх комбінацією. Страва не тільки ситна, а й корисна, адже морква та часник - це натуральні джерела вітамінів та інших речовин. Якщо ви дуже переживаєте про фігуру і калорії, або віддаєте перевагу здоровим продуктам, замініть майонез сметаною або нежирним йогуртом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Сирний салат із моркви з часником - чудова закуска, яка поєднується з безліччю основних страв. Він підійде будь-якої пори року. Наприклад, взимку морквина один із найдоступніших овочів, і до всього ще й сповнений вітамінів. А влітку його можливо готувати буквально щодня. Рецепт приготування також дуже простий.

Необхідні інгредієнти: Порцій: 4

• 5 морквин;
• 3 зубчики часнику;
• 1/2 склянки волоських горіхів;
• Приправи;
• Заправлення;

Приготування:

1. Для початку слід очистити моркву. Натерти її на тертці, додати часник, добре все перемішати.
2. Далі, слід подрібнити горіхи, а потім додати в решту куховарства. Трохи посолити, а за бажання приправити перцем. Наприкінці можна додати майонез.

Салат із морквою сиром

Рецепт з моркви готується по-простому та смачному рецепту. Для святкового столу він буде простакуватий, але як апетитна сирна закуска більш ніж підійде.

Необхідні продукти:

• Одна морквина (якнайбільше);
• Сир – 110 грам;
• Часникові зубчики - 2;
• Майонез;
• Сіль.

Приготування:

1. Овочі потрібно добре промити, потім почистити і потерти на тертці.
2. Сир теж подрібнюється за допомогою середньої тертки.
3. Часникові зубчики потрібно спресувати та змішати з майонезом.
4. Отримана суміш додається як заправка в сир.
5. Всі компоненти добре перемішуються і залишаються настоятися години на три. І сирний салат готовий.

Порада: Якщо для приготування рецепту необхідно використовувати варену моркву, то рекомендується для смаку додати варене яйце, а замість майонезу в якості заправки застосувати сметану.

Сирний салат із морквою

Апетитний сирний салат із моркви з часником надає пікантний смак, можливо, приготувати за 10 хвилин. Його можна вживати самостійно або використовувати як доповнення до риби чи м'яса. Такий самий рецепт можна поглинати, як закуску, що намазується на хліб. Морква збагатить вашу куховарство вітамінами.

Порада: Смачніше - виходить при додаванні ковбасного або плавленого сиру.

Необхідні інгредієнти:

• 300 - 340 грам ковбасного сиру;
• Дві чи три моркви;
• Чотири зубчики часнику;
• Майонез.

Приготування:

1. Ковбасний сирок слід натерти за допомогою великої тертки, після чого пересипати у велику миску.
2. Добре промиту моркву слід почистити та натерти на великій тертці. Потерта морквина пересипається в миску із сиром.
3. Часник також ретельно миється під водою, чиститься і пропускається через прес, після чого додається до всього приготовленого раніше.
4. Необхідно на свій смак додати майонез і ретельно перемішати.
5. Сирне частування можна подавати до столу!

Салат із сиру з часником

Салат з сиром і часником можна застосувати як закуску. Також цей рецепт - дуже смачна сирна начинка, яку легко можна намазати на бутерброд, начиняти кошики і фаршировані яйця. Кількість та співвідношення всіх компонентів ви повинні визначати виходячи зі своїх смакових уподобань. Такий сирний рецепт дуже просто переробити в соус-дип, який є дуже смачним доповненням до овочів. Якщо ви дотримуєтеся дієти, то рекомендується використовувати заправки з маленьким вмістом калорій, так як калорійність страви сама по собі вже дуже висока. Якщо ви робите соус, то знизити калорійність заправки можливо способом перемішування майонезу з більшим відсотком калорійності та низькокалорійного йогурту.

Необхідні інгредієнти:

• Твердий сир (можете обрати ваш улюблений);
• 300 - 380 грам часнику;
• 110 грам майонезу.

Приготування:

1. Насамперед потрібно натерти сир на дрібну тертку;
2. Далі необхідно промити, почистити часник і пропустити через прес;
3. Отриману часникову масу додають у сир та заправляють майонезом.

Салат із сиру та ананасів

Соковитий салат із гострим присмаком. Щоб приготувати рецепт, не потрібно особливих витрат зусиль.

Необхідні інгредієнти для приготування:

• Законсервовані ананаси – 490 г;
• Сир - 190 грам;
• Часникові часточки – 2-3 штучки;
• Майонез.

Приготування:

1. Для натирання сиру найкраще використовувати велику тертку, а для того, щоб потерти часник - дрібну або прес.
2. З ананасів потрібно злити сік, зробити це можна переклавши їх на друшляк;
3. Якщо ананаси були вже законсервовані шматочками, їх залишаємо як є. Якщо ж ананаси мають форму каблучок, то відповідно їх необхідно подрібнити по шматочках.
4. Всі продукти висипаються в один посуд, заправляються майонезом та ретельно перемішуються.

Салат з буряком, морквою та сиром

Необхідні інгредієнти:

• Три буряки;
• Дві моркви;
• 110 грам сиру;
• Два часникові зубчики;
• Сметана;
• Сіль;
• Перець.

Порада: Запікайте буряк у духовці, тоді в ній залишиться набагато більше корисних властивостей.

1. Почистіть запечені буряки та моркву, а потім натріть їх на тертці із середніми поділками.
2. Часник потрібно сполоснути, почистити і дрібно нарізати. Їм потрібно буде посипати страву наприкінці.
3. Сир твердого сорту натирається на середній тертці.
4. Далі буряк заправляємо сметаною і додаємо за бажанням сіль і перець.
5. Всі компоненти добре перемішуються.
6. Потім додаємо сир і знову все змішуємо.
7. Можна подавати апетитне та корисне частування до столу.

Порада: Ця страва буде дуже добре піде разом із грінками або темним хлібом.