Reteta de caserola Sirna cu mandarine de la cuptor. Caserola Sirna cu mandarine. Puteți înlocui brânza cu smântână

Tangerine este atât de delicios!

Am vrut ceva savuros inainte de ceai, asa ca am avut sire si mandarina acasa. Și m-am hotărât asupra unui desert cu seringă cu mandarine (care poate fi numit cu ușurință atât caserolă, cât și sirom - plăcintă cu seringă).

Desert vyyshov nizhnim. Este deosebit de plăcut să gusti feliile de mandarină care se mănâncă irezistibil cu un sufleu de brânză. Pregătirea unei caserole cu mandarine este foarte simplă și este foarte familiară la masă!

De ce să faci caserolă cu brânză cu mandarine?

pentru 8 portii

Sire (mai gras, 9%) – 350 g;
Tsukor - 3 linguri;
Zucor de vanilie – 1 lingurita;
Mil - dribka mică;
Griș (griș) – 3 linguri;
Smântână - 3 linguri;
Ouă – 3 bucăți;

Mandarini – 3-4 bucăți;

O bucată de ulei de topping pentru uns tava (diametrul formei 22-24 cm)

Cum ți-ar plăcea să servești o caserolă cu fructe?

Bate ouăle cu|iz| Castravetele (simple si vanilie) si sare pana se sparg cristalele.

Mănâncă smântână, gris și sire. Se amestecă totul bine și se adaugă cu grijă ouăle bătute.

Unge vasul de copt ulei de topping si adauga jumatate din sirop la el. Apoi adăugați felii de mandarine și acoperiți-le cu orice sirop rămas.

Puneți forma cu caserola de mandarine pe grătarul din mijloc al cuptorului, încălzit la 180 de grade C. De îndată ce apare un miros intens de siru, iar siurul nostru este rumenit - este gata!

Cand caserola este gata, scoatem din cuptor, lasam sa stea 20-30 de minute, pana se raceste. Atunci iesi din| formeaza si serveste!

Caserola cu siru si mandarine este gata!

Particularități ale preparării caserolei cu mandarine și gust

Puteți înlocui brânza cu smântână

Este absolut posibil. Atunci nu ar trebui să adăugați smântână și zukor, smântână și smântână, așa că adăugați grăsime și lemn dulce.

Am copt această plăcintă cu seringă cu mandarine abhaze proaspete

Cum să înlocuiți mandarinele acasă

Dacă nu există mandarine, puteți adăuga în aluatul de cheesecake felii subțiri de mere și banane (trebuie stropite cu suc de lămâie pentru a nu se închide), felii de piersici și caise, cireșe și morcovi ras.

Bucată de plăcintă cu brânză cu mandarine

Dacă aveți fructe conservate, atunci sunt potrivite ananasul (bucăți) și piersici (le puteți pune în jumătate).

Caserola de liliac este ornată în mod tradițional cu rodzinki, prune uscate și caise uscate.

Desigur, te poți descurca fără umplutură, dar va fi mai distractiv.

Forma de coacere

Pentru a pregăti caserola cu brânză, puteți folosi orice formă: porțelan (ceramic), metal sau silicon (eu am folosit una exact așa).

În forme de silicon, vipera, de regulă, arde cu picioarele. Pentru a scăpa de el, mai întâi trebuie să adăugați o farfurie în plăcinta noastră și să aruncați brânza pe ea. Și apoi transferați-l din nou pe o altă farfurie pentru a-l aduce în poziția corectă.

Dacă coaceți plăcinta cu seringa în poziția corectă, atunci blatul poate fi umplut cu smântână, care va crea o crustă gustoasă.

Nu am încercat să fac caserolă într-o tigaie de sticlă, dar poate este posibil. Adevărat, nu sunt impresionat că am putut ridica manual tatăl gata. Cu toate acestea, dacă tortul este servit acasă, atunci nu va fi nimic groaznic dacă așezi tortul într-o formă de sticlă pe masă și îl tai direct în el.

Feliie suculenta de mandarina in sos syrnom)))

Oricare ar fi caserola cu brânză - familiară din copilărie și ușor de preparat arici delicios, puteți câștiga bani pe Mâna suedeză din produse la îndemână!

O caserolă delicioasă cu syrah și ca desert înainte de ceai în fiecare zi și pentru masa de Crăciun!

Poftă bună!

Conținut caloric: 706,09
Proteine/100g: 55,63
Bcarbs/100g: 102,51

Caserola Sirna este acoperită cu fructe și fructe de pădure, rodzinki, caise uscate și prune uscate, Toate materialele plasticeі varietate de cereale, paste și începeți să pregătiți caserole cu lemn dulce sau brânză sărată. Sunt atât de multe rețete și variații încât nu mai este posibil să vină cu ceva neașteptat. Cu toate acestea, se pare că caserola ar putea fi „de iarnă”, cu mandarine. De ce „iarna”? Pentru că mandarinele sunt la vânzare mai aproape de iarnă și nou sfânt fără ele ar fi de neconceput. Se dovedește că iarna este momentul să prepari diverse deserturi cu mandarine, vipchka și apoi să încerci caserola cu mandarine.
Prepararea caserolei cu syrah și mandarine nu diferă în niciun fel de caserolele standard. Cel mai dificil lucru de făcut aici este să curățați feliile de mandarină cu scuipat limpede, altfel preparatul finit poate avea o ușoară acrișoare din cauza cojii.

Ingrediente:

- sire (bajano de casă) – 250 gr;
- mandarina – 2-3 buc;
- gris - 1-1,5 linguri. l;
- tsukor - 2-3 linguri. l (pentru savurare);
- ou – 1 bucată;
- plastivtsi de ovăz – 3 linguri. l;
- lapte – 50 ml;
- ulei de topping - pentru ungerea formei.

Pentru blatul caserolei:

- 1 tigaie cu ou + 1 lingura. l. lapte.

Cum să gătești acasă

Într-un castron mic, amestecați grisul și fulgii de ovăz. Vyvsyanka poate fi luată ca preparat suedez, și materialele plastice originale de tip „Hercules”. O cantitate de gris trebuie lăsată în umiditatea siru-ului - cu cât mai mult siur, cu atât mai mult gris trebuie să adăugați. Dacă brânza este uscată sau bine uzată, veți avea nevoie de 1 lingură de gris. l.

Se încălzește încălzitorul de lapte la temperatura camerei. Se toarnă grisul cu plastic de ovăz și se lasă 10-15 minute să se umfle.

Bateți oul și zukorul până la omogenizare.

Răzuiți brânza sau frecați-o printr-o sită (după cum vă place caserole de fund, uniforme). Brânza moale poate fi amestecată imediat cu ou bătut și zukr.

Adăugați fulgi de ovăz înmuiați cu lapte și gris în zară. Amestecați bine.

Împărțiți mandarinele în felii. Faceți cu grijă piesele să arate ca filate albăstrui.

Este mai ușor să serviți caserola cu brânză cu mandarine în porții mici. Ungeți fundul și pereții formelor cu unt de sus, umpleți mai mult de jumătate din formă cu sirop. Asezati feliile de mandarina si presati-le usor in amestecul de branza.

Adauga orice masa de syrah deasupra, niveleaza-o astfel incat feliile de mandarina sa fie complet acoperite.

Forma z|iz| alimente coapte Pune siropul cu mandarine la cuptor (preincalzit la o temperatura de 200 de grade) si coace 15 quilins. Scoateți formele, ungeți suprafața cu un amestec de ouă amestecat cu | 1 lingura. l. lapte. Se da la cuptor si se continua coacerea inca 15-20 de minute pana se rumeneste blatul. Caserola cu brânză poate fi servită fierbinte, imediat după gătire. Sau lăsați lucrurile mici să se răcească, îndepărtați formele. Serviți caserola cu mandarine stropite cu zahăr pudră sau smântână.

Aceasta reteta de caserola cu sira nu contine nici gris si nici faina. Adăugați puțin plastic universal, egal cu un pahar, pentru a îngroșa ușor și a întări amestecul de brânză. Caserola Serna cu mandarine este gata, rețeta cu fotografia pe care o urmăresc, pare și mai fragedă, cu gustul delicios de siru copt, nu se simte mirosul de fulgi de ovăz din ea. Și fructele vor fi și mai vizibile. Caserola poate fi preparată într-o varietate de moduri în timpul sezonului, inclusiv mere, piersici, caise, pere, portocale, mandarine și multe altele. Smut, astfel încât fructele să nu fie prea suculente și trebuie adăugate într-o cantitate moderată. În această rețetă de caserolă cu brânză, mandarinele sunt folosite ca aditiv pentru fructe. Nu este ușor să curățați părțile de scuipat, nu-i pasă de amestecul anhidru și se revarsă cu sucul din feliile de mandarină.
Dacă nu vă mai place brânza, arată ca o caserolă și trebuie să-i umezească gustul, adăugați mai mult plastic, nu doar două linguri, ci cât mai multe. Sau adăugați câteva linguri de piure de fructe și niște gris pentru a îngroșa coagul de brânză. Înainte de discurs, vă voi aminti ce am pregătit data trecută.

Ingrediente:

- sire gatit in casa- 200 gr;
- ou – 1 bucată;
- fulgi de ovăz plastivtsi – 2 linguri. linguri;
- lapte - treime dintr-o sticlă;
- tsukor - 3 linguri. linguri (pentru savurare);
- mandarina – 2 buc (sau un mar, para, portocala);
- sirop de dulceata de fructe, ciocolata pentru servire.

Cum să gătești cu fotografii

Se încălzește puțin laptele până când plasticul devine mai gros. Pune două linguri de plastic (luate cu un pahar cu apă), de bază, nu pregătite rapid, într-un bol. Se toarnă laptele cald, se amestecă și se lasă să stea 10 minute până se înmoaie. Opriți cuptorul. În timp ce pregătiți baza pentru caserolă, aceasta se poate încălzi până la 180 de grade.




Pentru a pregăti caserola, se folosește un ser de casă. Gustul vinului nu este deloc acru, consistenta este fulgioasa, stors ca un zer. Pentru un astfel de sirop sunt date proporțiile de cucrum și materiale plastice. Pentru alte produse, este necesară ajustarea cantității de materiale plastice: pentru granulație uscată se adaugă o lingură cu un agitator, pentru o pastă liberă adăugați trei linguri.




Dodati tsukor. Înmoaie încă o dată caserola după gustul tău (după rețetă, caserola va fi dulce, dar nu plictisitoare).






Se macină brânza și castraveții, se bat într-un ou. Amesteca totul din nou pana se omogenizeaza.




După amestecare, este necesar să tricotați amestecul de brânză, care să fie cât mai uniform posibil (nu stricați diferiții piept de brânză).




Acum trebuie să adăugați lapte în plasticul înmuiat în același timp, deoarece fulgii de ovăz nu i-au absorbit complet. Bateți plastivtsi până se acru, amestecați. După adăugarea materialelor plastice, amestecul de brânză va deveni din ce în ce mai gros. Dacă îl obțineți, ceea ce este încă rar, atunci adăugați o lingură de gris.






Se unge o formă mică cu ulei de măsline. Se amestecă aproximativ jumătate din syrah și fulgi de ovăz. Razvnyat. Curățați mandarinele de pe piele și împărțiți-le în felii. Curățați toate venele albe (excesul de coajă). Nu îndepărtați scuipatul care acoperă pulpa. Nu vei avea niciun respect, nu vei avea nici un gust, dar vei economisi ceasul. Așezați bucățile apăsând ușor în sir.




Acoperiți mandarina cu syrah. Faceți blatul neted și acoperiți amestecul, astfel încât caserola să poată crește. Asigurați-vă că reușiți să terminați rar brânza, vinul nu este prea gros, iar dacă umpleți uniform forma cu părțile laterale, atunci când veți crește, brânza va fi pur și simplu mai groasă.




Puneți caserola rubarba mijlocie un cuptor bun incalzit. Gatiti pana se ingroasa blatul. Khvilin 20-25 pentru o formă joasă va fi suficient. Dacă forma este mare, creșteți ora la 35-40 de minute. Concentrați-vă pe consistență; caserola finită va deveni groasă și va avea un aspect maro auriu.




Caserola Sirna cu fulgi de ovaz si mandarine este gata. Curmalele sunt racite, nu se pierd din formular. Când se stabilește, este normal. Apoi acoperiți siropul de dulceață de fructe amare, tăiați în porții și serviți. Delicios!






Autoarea Olena Litvinenko (Sangina)
Puteți găti pentru cină