Coaceți fileul de pui cu portocale la cuptor. Piept de pui cu portocale la cuptor. File de pui cu portocale la cuptor

O plantă ideală pentru masa de Crăciun ar fi ceva de genul pui cu portocale la cuptor. Nu lipsesc variațiile în servirea unui fel de mâncare fierbinte atât de delicios și aromat. Când carnea iese, se strânge sucul și se zdrobește.

Puiul se prepară, copt cu portocale, pe baza următoarelor ingrediente:

• declanșator - 2000 de ruble;
• portocale – 2 buc.;
• ceas - 5 dinți;
• sare;
• piper negru;
• miere și muștar – favorizate.

Reteta Pokrokovy:

1. Spălați declanșatorul sub jet de apă și uscați-l cu prosoape de hârtie.
2. Frecați piper și sare.
3. Tăiați portocalele în felii. Puteți elimina coaja pentru a spori aroma și gustul citricelor.
4. Curățați și tăiați ceasul cu ajutorul unui cuțit.
5. Puneți carcasa în matriță. Frecați cu grijă pielea pe burtă și puneți fructele tocate în piele. Urmați aceeași procedură pe spatele declanșatorului.
6. Umpleți interiorul puiului cu chasnik și portocale.
7. Stegentsia trebuie chemată.
8. Portocale care s-au pierdut, carne de viklasti dovkol.
9. Se coace 2 ani cu cuptorul incalzit la 180 de grade.

Felul de mâncare finit are un crocant auriu. Strângeți feliile de portocală înainte de servire.

Notă! Pentru a coace pui cu portocale, cei mai mulți bucătari recomandă folosirea foliei sau a unui manșon special.

Sitna Strava cu cartofi

Citricele dulci și aromate curg prin carne, indiferent de textura sa uscată. La fel se procedează cu legumele în timpul preparării. Pentru a recolta cartofi, aveți nevoie de:

• 6 pulpe de pui;
• 0,6 kg cartofi;
• 2 portocale;
• 2 lingurite Miere;
• muștar granulat - 2 lingurițe;
• ulei de masline;
• sare;
• piper;
• busuioc

Instrucțiunile lui Pokrokov:

1. Luați sucul de la un fruct citric.
2. Mănâncă cu sala, miere, muștar, piper.
3. Frecați pasta măcinată peste pulpele uscate ale puiului.
4. Cheltuiește 30 de hvilini.
5. Tăiați cartofii curățați în bucăți mari. Sare si piper.
6. Puneți carnea și legumele pe un strat de ulei deco.
7. Acoperiți cu o minge de portocală feliată subțire și frunze de busuioc.
8. Acoperiți cu folie. Întindeți la 180 de grade pentru 30 de lungimi.
9. Scoateți folia pentru a adânci crusta.

Serviți la masă cu o glazură fierbinte, turnând pe iarba mare și decorând cu verdeață.

Gust original cu mere

Este adesea sfânt să pregătiți pui la cuptor cu portocale și mere înainte de iarnă. Ingrediente necesare:

• declanșatorul întreg;
• portocale – 2 buc.;
• măr – 2 buc.;
• anason stelat - 1 stea;
• coriandru;
• sare;
• piper;
• unt de vershkova – 0,04 kg.

Pregătirea Pokrokov:

1. Amestecați și radeți amestecul de pui cu sare, piper și coriandru.
2. Puneți felii de portocală, măr și anason stelat în mijlocul păsării.
3. Legați picioarele cu ață de bucătărie.
4. Ungeți tava de copt cu ulei de măsline. Puneți căni cu fructe pe fund. Puneți declanșatorul deasupra.
5. Folosește o tigaie mică pentru a acoperi întreaga suprafață a păsării cu unt topit.
6. Se prăjesc 45 de bucăți de pâine la cuptor la o temperatură de 180 de grade.

Puiul cu pielea aurie este servit la masa mare dinaintea mesei. Aromele fructelor se împletesc între ele și completează tabloul de Crăciun.

Kurka cu portocale de Iulia Visotskaya

Iarba este atât de largă, ca și cum puiul este copt cu portocale, îl puteți umple cu farb noi, în timp ce luați pe dreapta Yulia Visotska. Pentru a pregăti oala fierbinte pentru această rețetă, veți avea nevoie de:

• declanșare;
• 2 portocale;
• 3 rondele de măsline;
• 1 tsibul roșu;
• 3 cuișoare pentru chasnik;
• 8 giloks de cimbru;
• 0,2 l vin de porto;
• 2 lingurite ulei de masline;
• un praf de sare de mare si piper negru proaspat macinat.

Reteta Pokrokov:

1. Tocați și tăiați puiul în bucăți mici. Adăugați sare și piper.
2. Încinge ulei de măsline într-o tigaie cu fundul greu. Prăjiți carnea la foc mare până devine auriu.
3. Tăiați coaja de portocale și tăiați în inele. Se presară sare, piper, cimbru.
4. Tsibul curățat se toacă în părți.
5. Folosește un cuțit pentru a tăia ceasul.
6. Scoateți carnea din tigaie. Adăugați tudi tsibulya, chasnik, chebrets. Puiul este acoperit cu masa și părțile de pui sunt răsucite.
7. Se toarnă alcool ta viparuvati.
8. Adăugați măsline, puneți portocalele deasupra. Se fierbe sub capacul crăpat până când componenta principală este gata.

Achizitii de pasari cu citrice la cuptor

Nu durează mult să prepari pieptul de pui în portocale. Pentru cine ai nevoie de:

• 1000 g piept de pui;
• 2 portocale;
• condimente pentru pui;
• sare;
• 5 dinți pentru o oră.

Metoda de gatire:

1. Scoateți pielea de pe pieptul de pui și îndepărtați periile. Tăiați în bucăți.
2. Puneți într-o manșon de copt cu o cratiță fină și coajă de portocală, precum și pulpa, mai întâi tăiată în felii.
3. Adăugați condimente.
4. Fixați marginile mânecii. Fii laș, ca să cadă pielea în condimente cu suc de citrice.
5. Viklasti pe foaie. Se coace la 180 de grade timp de 45-50 de minute.
6. Așezați piepții copți pe un vas de servire. Se toarnă sucul, după terminarea procesului de preparare și se servește.

Manșonul de copt nu este responsabil pentru lipirea de pereții cuptorului.

Gătitul cu pulpe de pui

Sunt gata să termine de gătit și ies cu pulpe de pui delicioase cu portocale.

Componente necesare:

• gomilki de pui – 6 buc.;
• portocale – 4 buc.;
• miere - 2 linguri;
• coriandru - ½ linguriță. l.;
• cimbru - ½ linguriță;
• curry - ½ linguriță;
• ceas - 3 dinți;
• ulei de măsline - 4 lingurițe;
• sare de mare.

Reteta Pokrokov:

1. Vichavit s_k iz 3 citrice. Tăiați 1 portocală în cercuri.
2. Combinați cu un sos special, miere și condimente. Se amestecă până la o consistență netedă.
3. Puneți gomilki-ul în formă și turnați marinata. Petrece 3 ani.
4. Acoperiți fiara cu portocale.
5. Gatiti la cuptor 45 de minute la o temperatura de 180 de grade.

Se obișnuiește să se servească planta fierbinte cu orez și cartofi.

În timpul procesului de coacere, pentru a crea o crustă crocantă, aromată, ungeți coapsele de carne cu marinadă folosind o cremă de patiserie.

Cu sos de smantana

Puiul cu citrice în smântână este preparat din următoarele ingrediente:

• carne de pui - 2000 g;
• 3 portocale;
• 0,3 l smantana;
• 0,15 kg siru;
• condimente;
• sare;
• piper

Reteta pas cu pas:

1. Tăiați carnea în bucăți. Asezonați cu condimente și sare.
2. Se toarnă sucul de la o portocală peste carne.
3. Zalishiti napolagati.
4. Puneți resturile de carne pe o foaie.
5. Se acopera cu o bila de fructe tocate.
6. Smântână subțire cu apă. Se toarnă peste carnea de pui.
7. Gatiti la cuptor la 200-220 de grade timp de 60-75 de minute.
8. Cu 10 hvilini înainte ca zasipati-ul să fie gata, se rade cu sire.

Strava este servit la masă cu un fel de garnitură de oaie.

Cum să gătești cu miere

Kurka cu miere este deosebit de aromată. Pentru gătit este necesar să combinați următoarele ingrediente:

• ochiuri de pui – 8 buc.;
• portocaliu – 2 buc.;
• chasnik – 4 cuișoare;
• miere - 4 linguri;
• muștar - 2 lingurițe;
• Oliya - 8 lingurițe;
• rozmarin;
• piper;
• sare.

Pentru a scăpa de delicioasa iarbă fructată, trebuie să încercați următoarele:

1. Combinați sucul de la o jumătate de citrice cu miere, muștar, ceai presat și ulei de măsline.
2. Sare si pipereaza carnea. Se pune in marinata. Cheltuiește 30 de hvilini.
3. Încinge cuptorul la 180 de grade.
4. Tăiați portocala felii și împărțiți-le printre bucățile de pui.
5. Coaceți 40 de hvilins.
6. Cu 5 minute înainte de a fi gata, adăugați o atelă de rozmarin.

Carnea de pui iese aromata si suculenta cu crusta aurie. Acest tip de plantă va încânta cu siguranță oaspeții și membrii gospodăriei.

Nu există materiale similare

Rețetele de file de pui cu portocale vă permit să pregătiți sezonul tradițional de Crăciun și planta savuroasă. Servind pui la cuptor cu fructe pe masa, nu numai ca iti vei intampina oaspetii, dar ii vei si bucura pe toata lumea savurand carnea frageda si suculenta cu o aroma usoara de citrice.

Acest articol vă va arăta cum să gătiți corect fileul de pui cu portocale într-un cuptor, o tigaie multiplă sau o tigaie. În plus, veți afla despre toate nuanțele gătitului, câteva fapte despre carnea de pui și modul original de a servi planta finită.

Valoarea energetică și alimentară a pieptului de pui

Depozitul acestui produs conține o serie de vitamine și minerale de care organismul nostru are nevoie pentru o funcționare sănătoasă. În plus, carnea de pui curăță ficatul de grăsime, reduce riscul de accident vascular cerebral sau atac de cord și, de asemenea, absoarbe aciditatea. Mulți nutriționiști recomandă utilizarea acestui produs în sine, astfel încât să slăbești și să menții un mod de viață sănătos.

Valoarea Kharchova a pieptului de pui la 100 de grame:

• proteine ​​– 23,6 grame;
• grăsime - 1,1 grame;
• în carbohidrați – 0,2 grame;
• conținut de calorii - 101 kcal.

Și nu este ușor pentru o piele afumată să trăiască într-un arici! Aceasta înseamnă că conține un agent cancerigen, iar atunci când este lubrifiat, devine nesigur pentru organismul nostru.

Cel mai adesea, acest tip de carne este copt, adăugat în salate de legume și fiert la abur. Există o varietate de rețete diferite pe care le puteți alege singur. Ierburile preparate vor avea un gust satisfacator si vor aduce caldura corpului tau.

Reteta de file de pui cu portocale

Ei bine, avem nevoie de următoarele produse:

• piept de pui – 2 buc.;
• portocaliu – 2 buc.;
• sare;
• piper negru.

Cum să gătești file de pui cu portocale?

• Carnea se toarnă peste carne cu apă caldă și se taie într-o nouă secțiune transversală.
• Curățăm coaja portocalei și, fără să știm, o tăiem în felii subțiri.
• Freci pieptul de pui cu piper.
• Puneți felii de portocală la deschidere și prăjiți ierburile în folie pentru copt.
• Încingem cuptorul și ungem foaia cu ulei de măsline.
• Lăsați fileul să se ruleze pentru 35-45 de lungimi.

Vasul finit este decorat cu felii de portocale care au rămas în urmă și pătrunjel sau mărar tăiat.

File de pui cu marinată de miere și lămâie

Ingrediente:

• lămâie – 2 buc.;
• portocaliu – 2 buc.;
• piept de pui - 400 de grame;
• miere - 2 linguri. l.;
• ulei de măsline - 2 linguri. l.;
• sare;
• paprika.

Metoda de gatire:

• Pe lângă bol, amestecați mierea, uleiul de măsline și condimentele;
• stoarceți sucul de la două lămâi și adăugați-l în marinadă;
• Ungeți forma cu ulei de măsline, puneți în ea fileul de pui și umpleți-l cu amestec de miere-lămâie;
• Dați tava la cuptor și coaceți până s-a evaporat toată marinada și carnea este maro deschis;
• Acum ornam fileul cu portocale feliate si adaugam inca 15 bucati.

În acest fel, extragem uniform fragedă și sucăm carnea de pui, care emană o aromă dulce și un gust picant picant.

Reteta de file de pui cu portocale de la Dukha

Produse necesare:

• piept de pui - 850 de grame;
• portocale mari – 2 buc.;
• brânză tare „olandeză” – 250 de grame;
• ulei de struguri;
• o grămadă de pătrunjel;
• paprika;
• condimente pentru carne;
• sare.

În loc de sirop tare, îl puteți folosi pentru a topi și a topi siropul.

Pregătirea Pokrokov

Ei bine, succesiunea acțiunilor noastre este următoarea:

1. Clătim carnea sub jet de apă, o usucăm cu prosoape de hârtie și o împărțim în bucăți separate.
2. Într-un castron cald, pregătiți marinada – amestecați sucul de portocale, uleiul de măsline, condimentele și adăugați câteva ierburi tocate.
3. Se toarnă peste fileul de pui, se scoate marinada și se împiedică să se absoarbă până la sfârșitul zilei.
4. Turnăm cașul în carne și frecăm carnea cu condimente.
5. Puneți fileul de pui în tava de copt, puneți-l deasupra unei felii subțiri de portocală și puneți-l la cuptor pentru 40 de minute.
6. Se scot din tava, se da pe razatoare cu branza si se mai coace inca 5-10 minute | se lasa | sire nu se va topi.

Odată ce planta este complet gata, se decorează cu o crenguță de pătrunjel și se servește oaspeților.

Ca garnitură puteți servi orez aburit, cartofi copți sau salate ușoare de legume.

Cum să gătești pieptul într-o tigaie?

Pentru a îndepărta sucul, carnea și stratul crocant al pieptului de pui, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Ulei Sonyashnikov pentru lubrifiere;
• o grămadă de cibul verde;
• sare;
• piper negru;
• file de pui – 2 buc.;
• portocală mică – 1 buc.

Proces de pregătire pas cu pas:

1. Tăiați fileul în bucăți și frecați fileul cu piper.
2. Apoi taiem portocala in felii subtiri, fara a indeparta coaja, si o asezam pe o farfurie.
3. Se incinge tigaia si se toarna putin ulei de masline.
4. Să ungem pieptul pe ambele părți până dispare culoarea aurie.
5. Puneți fileul de pui finit pe un platou deasupra fructelor și stropiți cu broccoli verde tocat mărunt.

Fileul de pui cu portocală într-o tigaie iese incredibil de moale și plin de aromă de citrice și suc. Această plantă se potrivește bine cu cartofii noi fierți și cu adăugarea de smântână sau sos chasko.

File de pui cu ciuperci si fructe

Ingrediente:

• pecheritsi – 300 grame;
• ierburi uscate;
• sare;
• condimente pentru pui;
• piept – 750 grame;
• portocaliu – 1 buc.

Metoda de gatire:

• presărați stropire pe trăgaci și împărțiți-l în bucăți ulterioare;
• tăiați ciupercile în trei părți egale și prăjiți până sunt gata;
• Într-o formă adâncă, se adaugă o mistrie de top unt|mastila|, se freacă cu o perie de silicon și se adaugă bucăți de pui;
• deasupra cărnii se adaugă ciuperci unse, portocale feliate și ierburi uscate;
• sare și piperăm ierburile noastre;
• se fierbe timp de 25-35 de minute până se fierbe.

Ca aditiv, puteți adăuga sos de roșii iute, care va scoate în evidență picantența fileului de pui cu portocale și va adăuga un gust și o aromă strălucitoare.

Cum să gătești file dintr-o multivartsa?

Rețete de depozit:

• piept de pui - 600 de grame;
• portocaliu – 1 buc.;
• lămâie – 1 buc.;
• o lingură de busuioc;
• putina menta;
• sumă de condimente pentru carne;
• Roslynna Oliya.

Preparare Pokrokova de file de pui copt cu portocale:

1. Carnea se spală bine și se taie în două jumătăți.
2. Adauga zeama de lamaie intr-o sticla de sticla, adauga condimente si putin ulei de masline.
3. Taiem portocala felii.
4. Frecați carnea cu marinată de lămâie și puneți-o într-un loc rece timp de 10-15 minute.
5. Ungem bolul multicooker cu ulei de masline, punem in el fileul de pui si adaugam deasupra felii de citrice.
6. Închidem capacul și selectăm modul „Vipchka”.

După ce multicooker-ul a indicat că gătitul este complet, ne scoatem ierburile și le decorăm cu busuioc și mentă. Pentru vinete, puteți adăuga câteva mazăre ciupită și semințe de susan.

Sos de smantana cu ciuperci

Acum știi cum să gătești file de pui copt cu portocale la cuptor, într-o tigaie și într-un aragaz lent. Înainte de o astfel de masă, trebuie să alegeți garnitura și sosul potrivite. Cel mai frecvent se folosește smântână sau sos de roșii.

Ingrediente:

• smântână 20% - 300 grame;
• pecheritsi - 125 grame;
• ulei de măsline - 2 linguri. l.;
• chasnik – câteva cuișoare;
• sare;
• piper negru.

Împărțim procesul de gătit în următoarele etape:

1. Într-un bol de blender, amestecați smântâna cu condimentele și adăugați un strop de ulei de măsline.
2. Tăiați ciupercile în bucăți mici și prăjiți la foc mediu până sunt gata.
3. Pregătim cu grijă cuișoarele cu ajutorul unui cuțit și combinăm toate ingredientele.
4. Batem masa cu un blender si turnam sosul intr-un recipient de depozitare.

Acest dressing va merge bine nu numai cu ierburi de carne, ci și cu pește, aburit sau copt la cuptor.

Cum se prepară sosul de file?

Produse necesare:

• pasta de tomate - 300 de grame;
• cap ceas – 1 buc.;
• ardei de rezervă;
• ulei de sâmburi de struguri - 1 lingură. l.;
• ierburi uscate.

Metoda de gatire:

• Detaliem ora si o amestecam cu pasta de rosii;
• adăugați ulei de măsline, condimente și ierburi;
• bateți amestecul cu un mixer și turnați-l într-o cratiță.

În acest fel, veți adăuga sosuri delicioase de casă la diferite ierburi, inclusiv file de pui cu portocale.

Nu stiu, poate vremea este deosebita, dar poate gandurile despre hainele de vara ne fac sa ne gandim la mancarea potrivita :-) Asa ca astazi va prezentam din nou o reteta de file de pui aromat cu lamaie si portocala cu putine calorii.

Această plantă are atât de multe arome și arome diferite încât este greu de crezut cât de gustoasă este. Într-adevăr, sosul de soia, oregano sălbatic, lămâia și portocala se mănâncă armonios pe masă, astfel încât se strecoară gândul că nu le-am amestecat până acum.

Pentru a vă asigura că fileul de pui este copt bine și nu se usucă în cuptor, trebuie să îl bateți puțin cu un ciocan de bucătărie. Pentru a nu încurca totul, voi scoate și aluatul și ciocanul, voi pune bucata de file într-o pungă de plastic și o voi bate.

Pe bucățile de pui acoperite cu sos de soia și oregano, am pus o stoarcere de lămâie și una de portocală. În primul rând, citricele adaugă cărnii aroma și prospețimea lor. În caz contrar, un strop de lămâie și portocală îmbracă fileul și împiedică evaporarea sucurilor, lăsând carnea moale și fragedă.

Pentru a coace fileul, puteți unge tava cu ulei de măsline. Ungeți-l singur - frecați o fărâmă de ulei de măsline de-a lungul fundului, în loc să turnați uleiul în matriță :-) Dacă nu doriți să vikorizați uleiul, puteți acoperi matrița cu folie și puneți direct resturile de file. pe el.

Puteți găti file de pui cu lămâie și portocală pentru cină și, de asemenea, nu este un fel de mâncare dificil. În timp ce carnea se coace, poți să stai pe canapea 5-10 minute și să-ți tragi respirația după o zi de lucru, iar apoi să tai o salată cu legume proaspete.

Ingrediente:

• file de pui - 4 bucăți;
• sos de soia - 30 ml;
• Lămâie – 1/4 bucată;
• Portocala - 1/4 bucati;
• oregano - 5 linguri;
• În tăcere, cu bucurie;
• Ulei de Roslinna pentru acoperirea matriței.

Cum să gătești file de pui la cuptor:

Croc 1

Uscam fileul de pui cu un prosop si il batem usor cu un ciocan de bucatarie.

Croc 2

Adăugați 4-5 linguri de oregano sălbatic în sosul de soia.

Croc 3

Sarați și piperați fileul de pui până când este savurat. Trebuie să sărați carnea cu grijă, așa că o acoperiți și cu sos de soia sărat.

Croc 4

Lămâia și portocala sunt tăiate în cercuri.

Croc 5

Se unge tava de copt cu ulei de masline, se aseaza fileul de pui in el, se imbraca cu 1/3 din sosul de soia, se pune o stoarce de lamaie si portocala pe pielea animalului. Pune niște cimbru pe părțile laterale ale formei.

Croc 6

Coacem fileul de pui in spatele unui cuptor incins la o temperatura de 200-220 de grade timp de 30 de minute. Decojiți 10 penci, scoateți tava din cuptor și ungeți fileurile cu sos de soia, care a rămas.

(Vizualizat de 4 ori, 1 vizită astăzi)

Voi fuma un piept suculent cu portocale și îl voi împerechea cu un buchet delicat. Ea, la fel ca și în buchet, are o armonie perfectă de aspect delicios apetisant și gust de citrice proaspăt.

Marinada de portocale, telina, sos de soia si ghimbir va da puiului un gust proaspat, dulce si acrisor. Gustul de portocală dulce-acrișoară dă gustul cărnii. Selera a adăugat o notă subtilă, savuroasă. Pasează sosul de soia și adaugă ghimbirul pentru a adăuga căldură la marinată. Marinada și întregul piept sunt acoperite - acesta este un contrast delicios între coaja fierbinte de citrice și carnea naturală suculentă din mijloc. Asta nu e tot. Puiul imbracat se aseaza pe un pat de salata si portocale, completand buchetul de arome cu noi arome proaspete. Sunt piepți tăiați subțiri cu felii de portocale cu suc, iar salata este foarte plăcută din punct de vedere estetic.

Oră: 1 oră marinare, 30 ore gătit
Pliabilitate: medie
Depozitare pentru: 1-2 portii

• Piept de pui -0,5 buc (250 grame)
• Portocaliu – 1 bucată
• Sos de soia - 1 lingura. linguriţă
• Kukurudzyana oliya - 1 lingura. linguriţă
• Chasnik – 1 cuișoare
• Selera Chereshkova - 1 lingura.
• Ghimbir – 0,5 ani. linguri
• Piper negru, sare pentru gust
• Varză chinezească - o grămadă de frunze

Sokovita Piept de pui cu portocale:

• Scoateți coaja de portocală folosind hârtie rasă.
• Curăță portocala pentru a îndepărta orice exces de piele și împarte complet. Puneți o jumătate într-un castron, turnând scuipatul. Se iau feliile de portocale din frigider. O altă jumătate de portocală va fi adăugată ulterior în marinadă.
• Rozdaviti presom chasnik ta seleru. Se macină cu sare și piper negru.
• Adăugați coaja și sucul unei jumătate de portocală.
• Adăugați sosul de soia și uleiul de porumb.
• Răziți ghimbirul uscat și amestecați bine.
• Ungeți fileul de piept de pui cu marinată și marinați cel puțin un an.
• Se încălzește o tigaie adâncă și se stropește cu ulei de măsline.
• În timp ce tigaia se încălzește, scoateți pieptul și lăsați marinada să se scurgă. Periați declanșatorul la foc mare de-a lungul părții pielii a penei și apoi din nou de-a lungul părții penei. Astfel declanșatorul va fi lubrifiat fără a se arde. Disponibilitatea de a verifica cu o puncție. Informații prospere despre pregătirea cărnii.
• Se toarnă marinada peste pieptul pregătit și se amestecă imediat vodca.
• Pune o pernă pentru piept pe o farfurie: un cap de varză chinezească mărunțită și pe ea felii de portocală.
• Tăiați pieptul acoperit în boluri subțiri și serviți-le pe un pat de salată și portocale. Stropiți marinata din tigaie.
• Pieptul de pui cu portocale este gata. Cea mai scurtă garnitură pentru această masă va fi niște vin uscat.

Dacă vrei un suflet sfânt și vin fierbinte, trebuie să creezi imediat un piept de pui suculent cu portocale. Dacă nu există suflet sfânt, este o minune minunată, melodios, domină.

Suc Piept de pui cu portocale. Detalii și fotografii:

• Scot coaja de la o portocala curata cu razatoarea pentru marinada.

„File” de portocală

• Cureț portocala pentru a elimina orice exces de piele și o împart în jumătăți. Împărțim o jumătate în felii, turnând scuipatul. Am pus feliile de portocală la frigider - duhoarea este în căptușeală. Voi adăuga o jumătate de portocală mai târziu la marinată.

• Am văzut vasul de marinare printr-un vas cu apă dulce și țelină. L-am macinat cu sare si piper negru.

• Se adauga coaja si sucul unei jumatati de portocala.

• Se adaugă sos de soia, ulei de porumb.

• Am ras ghimbir uscat si am amestecat restul.

• Am lasat fileul la marinat 1 an. Când mă înmoaie timp de o oră, mai marinez, iar puiul devine și mai delicios.

• Incalzesc o tigaie adanca cu putin ulei de masline. Scot pieptul din marinadă, las să se scurgă și peri puiul la foc mare de-a lungul părții de piele a puiului și apoi din nou de-a lungul părții de pui. Astfel declanșatorul va fi lubrifiat fără a se arde. Verific pregătirea prin străpungerea ei. Este perspicace să vorbim despre pregătirea cărnii. Turnam marinada peste resturile, gătesc pieptul și fierb imediat focul.

• Pe o farfurie mare adun o pernă: un cap de varză chinezească mărunțită și pe ea felii de portocale.

• Taiem pieptul imbracat in felii subtiri si le servesc pe un pat de salata si portocale. Turnam marinata peste tot ce se afla in tigaie. Și pe masă!

Delicios! Dacă ai multă putere, întreabă-mă și te voi ajuta pe cât posibil.

Carnea de pui este un produs dietetic gustos. La 100 g de carne scade până la 190 kcal, ceea ce înseamnă că în timpul fierberii se economisesc mai mult de 137 kcal, în timpul procesului de prăjire, caloriile cresc la 210 kcal, iar în timpul fierberii scad la 164 kcal. Nu uitați de aceste expoziții dacă pregătiți, de exemplu, pui cu portocale într-o tigaie.

Toată lumea vorbea despre puterea acestui tip de carne. Nu este doar bogat în proteine, care stimulează sistemul imunitar și sistemul nervos, și este, de asemenea, util pentru bolile de inimă. Puiul este mai ușor de digerat decât alte tipuri de carne.

Portocala este unul dintre ingredientele principale ale plantei

Portocala este un fruct citric din Marea Mediterană și America Centrală. Contine vitaminele A, U, PP, Z, magneziu, calciu, saliva, fosfor, sodiu. 150 g de fructe conțin 80 mg de acid ascorbic, care este o cerință zilnică suficientă pentru organismul nostru.

Citricele sunt bune pentru toate organele noastre, mai ales in perioadele de deficit de vitamine si imunitate scazuta. De asemenea, miroase a agent antiinflamator, antiinflamator și antimicrobian. Tonifică, îmbunătățește metabolismul vorbirii și calmează apetitul trezit.

Coaja fructului este, de asemenea, formată din o mulțime de boabe brune, care se folosesc la gătit ca coajă, infuzie sau dulceață.

Rețeta 1. Kurka cu portocale (întinsă într-o tigaie)

Ingrediente:

• 30 de grame de ulei de vershkova,
• lingura de ulei de masline,
• 8 pulpe de pui;
• 2 tsibule feliate;
• 2 capulele pentru o carte detaliată;
• ? sticle de suc de portocale;
• 2 linguri mici de coaja de portocala;
• ¾ lingură de tsukru;
• baloane de vin alb;
• baloane cu apă;
• 40 g de concentrat uscat de supă franțuzească de tsibul.

Metoda de gatire:

1. Tigaia se incinge cu un strat de ulei. Ungem pulpele de pui pe ambele părți la foc mediu până când crusta s-a întărit. O asezam pe prosoape de hartie sa se usuce;
2. Ungem peștele cu o cratiță, apoi adăugăm coaja, zeama, vinul, dovlecelul și diluăm supa cu apă. Se amestecă până la omogenizare;
3. Punem carnea. Imediat ce da in clocot, schimbi focul si stinge-l sub capacul a 40 de penuri, amestecand din cand in cand.

Puiul terminat cu portocale cade pe masă.

Reteta 2. Pui la tigaie cu portocale

Ingrediente:

• 600 de grame de sân;
• 2 portocale;
• ulei de vershkov;
• piper, sare, curry.

Metoda de gatire:

Serviți fileul de pui cu portocale înainte de garnitura cu orez. Delicios!

Reteta 3. Pui in slow cooker cu portocale

Ingrediente:

• 600 de grame de găluște, homilki de pasăre;
• 5 grame de boia uscată;
• 400 de grame de portocale;
• coriandru, sare

Metoda de gatire:

Puiul din slow cooker cu portocale iese fraged, este cu adevărat maro și gustos.

Reteta 4. Pui inabusit cu portocale intr-un aragaz multiplu

Ingrediente:

• fileu de pui;
• 2 portocale;
• ulei de Roslinne;
• sare.

Metoda de gatire:

Această plantă se potrivește bine cu paste, cereale și cartofi fierți.

Reteta 5. Kurka cu portocale la cuptor

Ingrediente:

• 1,2 kg de păsări;
• 4 portocale;
• 100 g miere;
• pentru un observator - 2 bucăți;
• coriandru melenium, turmeric 1 lingura;
• sare, ulei de măsline.

Metoda de gatire:

Avem garna khrumka kurka cu portocale și miere!

Reteta 6. File de pui copt cu portocale la cuptor

Ingrediente:

• 4 file de pui;
• portocale;
• ceasornicar;
• 50 g unt de vershkova;
• lingura de dulceata de portocale,
• piper, sare|sare|.

Metoda de gatire:

1. Se rade coaja de la portocala, in special sucul din pulpa, sau cuisoare;
2. Amesteca uleiul topit cu coaja, dulceata, chasnik, trei linguri de suc;
3. File miyomo, frecat cu un prosop de hârtie, stropit cu sare și piper;
4. Acoperim vasul de copt cu folie, punem fileul acolo, il intindem usor cu amestecul si il acoperim cu folie;
5. Punem cuptorul încălzit până la 180 de grade timp de cincisprezece minute. Apoi scoatem folia, coacem si turnam sosul peste carne.

Declanșatoare vibratoare pentru gătit

• Atunci când alegeți carnea de pui, acordați atenție mirosului și culorii acesteia. După cum probabil ați observat, există cel puțin un mic miros neplăcut asociat cu acest produs. În spatele culorii, carnea are o culoare galben pal cu o tentă de secară, iar partea de carne este rotunjită în zona pieptului, fără perii, care se văd clar.
• Cel mai bun mod de a vă crește păsările de curte este că nu există antibiotice în carnea acesteia, care sunt adesea folosite pentru a crește păsările de curte la scară comercială. Din aceste motive, se recomandă să gătiți supe folosind al doilea bulion.
• Cu toate acestea, este important să rețineți că puiul de casă va fi dur și, pentru ca carnea să devină moale, va trebui să fie marinată și fiertă foarte mult timp.
• Păstrați fileurile și fripturile la frigider într-un ambalaj ermetic timp de cel mult două zile. Este necesar să spălați declanșatorul pe o placă de plastic, nu pe lemn, fragmentele de plastic sunt spălate, iar lemnul absoarbe bacteriile și le puteți salva timp de aproximativ o lună.
• Toată pasărea se gătește aproximativ un an, se repetă, ca să nu se înroșească carnea.