Sfeclă înăbușită - rețetă dulce. Sfeclă roșie înăbușită: simplă și delicioasă Sfeclă roșie înăbușită cu morcovi și tsibule

Buriacii au o mulțime de discursuri de culoarea scoarței. Aceste elemente nu se pot acumula în nicio altă legumă, iar mirosul poate să nu se disipeze după prelucrarea termică.

De aceea, cel mai bine este să aduci scoarță, la fel ca într-o tabără obosită, deci într-una gata făcută. Să aruncăm o privire la cele mai populare ierburi care pot fi preparate din sfeclă.

Sfecla inabusita cu morcovi si cibul: reteta

Această rețetă este foarte maro și se prepară mult timp. Pregătiți acest lucru pentru copii, folosind resturi de sfeclă după tratamentul termic, ca și înainte, folosind o cantitate mare de vitamine și elemente fermentate. În plus, această iarbă este și mai delicioasă.

2 Buryak
1 morcov
1 tsibul
3 suc de rosii

Secvența este:

Curata morcovii si sfecla. Frecați legumele în treimi.
Curățați cibula, apoi tăiați-o cu muguri.
Ungeți tsibula în tigaie până devine moale.
Pune apoi morcovi, sfecla, putina apa si fierbe toate legumele timp de 20 de minute.
Timp de 5 min. Înainte de a termina, turnați sucul de roșii în tigaie, asezonați cu sare și piper.

Sfeclă roșie înăbușită cu smântână și chasnik: rețetă

Sfecla rosie inabusita cu smantana si adaugata la ora este foarte gustoasa si are gust de scortisoara. Pregătiți yogo pentru cină, serviți fierbinți sau adăugați salată în garnitură. Te rugăm să te asiguri că dacă adaugi această rețetă în meniu, prietenii tăi o vor evalua. Ingrediente active:

300 g sfeclă roșie
1 tsibul
100 g smantana
Câțiva dinți la timp
Sare si piper negru (pentru savurare)

Preparare:

Acoperiți tsibul cu uleiul de roslinya până când capătă o culoare aurie.
Adăugați sfecla roșie în tsibula și amestecați totul bine. Ungeți legumele cu o întindere de 10 minute.
Condimentam legumele cu smantana si adaugam sare si piper.
Fierbe legumele încă 25 de minute. De exemplu, salutați pentru cinci, adăugați mai multe detalii despre oră.

Tocănirea iacului de sfeclă în cușcă pentru copii: rețetă

Mulți tați au avut de-a face cu asta măcar o dată în viață, când copiii nu vor să mănânce arici de casă, ci le cer să gătească ce mănâncă la grădiniță. Cu toate acestea, mamele bogate nu își pot permite să repete această rețetă, ca și cum ar fi asemănătoare ca aspect cu rețeta de la grădiniță. Încearcă rapid rețeta noastră, copiii tăi cu siguranță se vor bucura de ea. Luați aceste ingrediente:

3 Buryak
1 tsibul
Câțiva dinți la timp
Nu prea multe condimente

Puneți sfecla într-o cratiță, adăugați apă, astfel încât să acopere complet legumele. Se fierbe sfecla până este gata.
Curățați tsibul. Tăiați-l în cuburi mici și ungeți-l cu ulei de măsline până când cibulul devine limpede.
Adăugați condimente suplimentare (sare, piper), a treia sfeclă roșie și chasnik suplimentar.
Se amestecă bine toate ingredientele și se fierbe cu capacul închis timp de 40 de minute.

Cum se coace sfeclă roșie cu folie în cuptor?

Sfecla fiartă este, desigur, chiar maro. Ale este coaptă și nu face compromisuri. Luați aceste ingrediente:

600 g sfeclă roșie
O cantitate mică de condimente (pentru savurare)

Pentru coacere:

Ai milă, sfeclă roșie. Se pare că are o istorie lungă.
Apoi aprindeți sfecla în folie pentru a forma o pungă mică.
Pune sfecla roșie la cuptor la 200°C și coace până este gata.
După ce sfecla s-a copt, tăiați-o în bucăți mici și asezonați cu sare și piper negru.

Buryak cu chasnik și maioneză: rețetă de salată

Această rețetă de salată este considerată una dintre cele mai îndrăgite și populare. Pregătește-te să-l bei ușor și rapid. Luați aceste ingrediente:

4 sfeclă roșie de mărime medie
4 cuișoare pentru un ceasornicar
3 linguri maioneza
½ linguriță sare
Bucăți de piper negru

Pentru salata:

Fierbeți sfecla necojită timp de 30 de minute, apoi curățați-le.
Răzuiți în treimi de mărime medie.
Curățați ceasul și adăugați mai multe detalii.
Se amestecă toate legumele, se adaugă condimente și maioneză.
Mai bine, serviți-l la masă în câteva minute.

Buryak cu Sirom și Chasnik: rețetă

Vă vom ierta pentru această rețetă, dar nu este deloc importantă, este foarte gustoasă. Totul este tatăl celui nou. Luați aceste ingrediente:

600 g sfeclă roșie
50 g maioneza
1 lingurita sare
150 g siru solid
Câțiva dinți la timp

Pentru a obține un rezultat gustos:

Se fierbe sfecla in apa cu sare timp de 50 de minute. Racor si curat.
Apoi detaliați sfecla, tatăl și chasnik pe al treilea.
Se toarnă maioneza în sfeclă roșie, se adaugă sirop și alte ingrediente. Amesteca totul bine.

Salată de sfeclă roșie cu prune uscate și mazăre de păr: o rețetă delicioasă

Salată cu sfeclă, cu prune uscate adăugate și mazăre voloskogo - una dintre aceste ierburi pe care oamenii le pregătesc pentru Ajunul Crăciunului. Încearcă și vezi. Nu uitați că nimeni nu se poate bucura de o astfel de salată. Luați aceste ingrediente:

700 g sfeclă roșie
8 buc prune uscate
3 linguri de mazăre tocată
1 tsibul
3 linguri de maioneza.

Se fierbe sfecla și se răcește.
Umpleți cu mărar timp de 10 minute. Prunele devin moi.
Răziți sfecla pe răzătoarea mare.
Tăiați cibul în bucăți mici și adăugați la sfeclă.
Tăiați prunele în bucăți mici.
Adăugați sfecla roșie, prunele uscate și mazărea păroasă la sfeclă roșie.
Se amestecă toate ingredientele și se adaugă sare și maioneză.

Sfeclă roșie lubrifiată cu tsibuleya: rețetă

Aveți nevoie să pregătiți un aperitiv simplu, dar delicios, care să se potrivească tuturor oaspeților? S-ar putea să fii uimit de această rețetă. Luați aceste ingrediente:

4 Buryak
2 cybuls
½ linguriță ulei de măsline, sare și piper negru

Lubrifiați cu următorul pas:

Curățați peștele și tăiați-l în alte ingrediente.
Se încălzește o tigaie, se toarnă ulei de măsline în ea și se unge uleiul încălzit pe cibulă până capătă o culoare aurie.
Spălați bine sfecla, curățați-o de coajă, apoi tăiați-o în fâșii subțiri sau pe grătar.
Puneți sfecla tocată înainte de mușchiul uns și turnați apă până la legume.
Fierbeți legumele timp de cincisprezece sau douăzeci și, la final, adăugați sare și piper ierburilor.

Reteta salata de sfecla cu mere

Ce salata este ideal sa mananci cu sfecla rosie si mere. Serviți salata ca fel principal, sau ca aperitiv rece. Luați aceste ingrediente:

250 g mere
200 g sfeclă roșie
1 lingura otstu de mere
O bucată mică de mentă, puțin condimente

Pentru o salata savuroasa:

Spălați sfecla roșie, apoi uscați-o bine.
Acoperiți foaia cu folie și puneți sfecla pe o suprafață nouă.
Faceți câteva tăieturi mici pe sfeclă roșie.
Se condimenteaza cu sare, piper si se da sfecla la cuptor pana se incalzeste la 130°C.
Coaceți sfecla roșie timp de aproximativ 35 de minute.
Scoateți sfecla roșie coaptă și coaceți până se răcește. Apoi tăiați în cuburi mici.
Luați un măr. Tăiați-le în cuburi ca sfecla.
Amesteca merele cu sfecla rosie, asezoneaza-le cu condimente si suc de mere.
După ce salata s-a înmuiat, se condimentează cu ulei de măsline.
Puneți frunze de mentă deasupra salatei pregătite.

Cum se coace sfecla într-un cuptor cu micro-păr?

Dacă trebuie să gătiți legumele cât mai repede posibil, folosiți micronut. Coaceți sfecla roșie în ea.
Ce este necesar pentru:

700 g sfeclă roșie
Sare si piper negru

Înainte de coacere:

Spălați bine sfecla roșie. Păstrează-l în rădăcini mult timp și păstrează-l în vase speciale potrivite pentru cuptorul cu microunde.
Adăugați puțină sare și piper deasupra sfeclei roșii.
Acoperiți vasul cu un capac de sfeclă roșie și dați la cuptor pentru 10 minute până este cât mai fierbinte.
Buryak este gata. Doar acel shvidko.

Salata de sfecla rosie, morcovi si varza: reteta

O salata facuta cu sfecla rosie, cu adaos de morcovi si varza este o adevarata bomba de vitamine. Luați aceste ingrediente:

1 sfeclă
2 morcovi
1/4 bucată varză
Sare si piper negru

Tăiați varza fâșii și puneți-o într-un bol. Apoi asezonați cu sare și piper și amintiți-vă bine.
Curata morcovii. Răziți-l în treimi.
Sfecla roșie poate fi, de asemenea, curățată și rasă.
Se amestecă toate legumele, se adaugă ulei de măsline, se amestecă din nou.

Sfecla rosie umpluta: reteta

Luați aceste ingrediente:

120 g sfeclă roșie
1 morcov
1 tsibul
1 castravete murat sau trufe de ciuperci murate
50 g fiecare smantana si rosii
10 trei sute de cenți

Pentru a pregăti salata:

Ai grijă de gândaci. Fierbeți-le împreună, îndepărtați pielea și scoateți toată pulpa.
Tăiați sfecla roșie și morcovii în bucăți, apoi ungeți bucățile și adăugați sfecla în legume.
De asemenea, adăugați legume sau ciuperci tăiate mărunt în bulionul de legume tăiat.
Se amestecă bine toate ingredientele și se fierbe într-o tigaie timp de 10 minute.
Umpleți sfecla cu masa tăiată, puneți-le într-o cratiță mică, turnați smântână și coaceți până este gata.

Buryak cu ghimbir: rețetă

Luați aceste ingrediente:

1 sfeclă medie
1 tsibul
3 cuișoare pentru un ceasornicar
1 lămâie
50 g rădăcină de ghimbir
1 lingura ulei de masline

O salată neobișnuită, la prima vedere, este pregătită astfel:

Curățați pielea de sfeclă. Răziți-l în treimi.
Tăiați cibul în cuburi mici.
Ungeți cibul în ulei de măsline, apoi adăugați sfecla la el.
Pregătiți chasnik-ul și ghimbirul: tăiați chasal-ul și radeți ghimbirul.
După ce sfecla este pregătită, adăugați puțin ghimbir.
Amesteca bine toate ingredientele si toarna peste ele zeama de lamaie.

Buryak cu otstom - salata: reteta

Luați aceste ingrediente:

3 Buryak
1/4 sticla de otstu

Fierbeți sau coaceți sfecla curățată în cuptor.
Tăiați-le fâșii, puneți-le într-un bol, asezonați cu sare și piper.
Apoi adăugați ocet și ulei.
Se amestecă totul bine și se pune într-un bol de salată.
Adăugați pătrunjel sau crep în salata pregătită.

Buryak cu brânză: rețetă

Îți va fi foarte ușor să prepari o astfel de salată. Este mai important să deveniți o gustare minune pe masa de Crăciun.
Luați aceste ingrediente:

1 gândac mare
150 g grasime siru
1 cuișoare pentru un chasnik
3 linguri smantana
3 pene verzi de cibul

Pentru salata de sfeclă:

Rade sfecla. Dacă preferați, îl puteți rade pentru morcovi coreeni.
Curățați chasnik-ul, presați printr-o presă și adăugați-l la smântână.
Ridicați puțin brânza.
Aflați mai multe despre celelalte fructe ale cybula verde.
Combinați toate ingredientele, adăugați sare și smântână.
Așezați salata într-un bol și serviți pe masă.

Tocană de sfeclă cu legume: rețetă

Nu numai că această plantă este și mai corysna, ci este și sită. Pregătiți-l înainte de seară, salutați oaspeții, faceți puțină slujire sfântă și bună. Luați aceste ingrediente:

1 kg sfeclă
2 ardei grasi dulci
4 roșii
2 cybuls
Sare si ardei iute

Evenimente viitoare:

Spălați bine sfecla, fierbeți-le sau coaceți-le la cuptor până este gata.
Spălați roșiile și ardeii, tocați-le.
Curățați fileul și tocați mărunt.
Acoperiți tsibula într-o tigaie până devine moale.
Adăugați legume (cremă de sfeclă roșie) în tsibul.
După ce legumele sunt gata, adăugați sfecla rasă la ele și aduceți planta la gata.

Buryak cu brinzoy: reteta de salata

Aceasta salata are un gust foarte placut. Sfecla rosie dulce, plus brinza sarata si dressing de lamaie - rezultatul este o masa de neuitat. Luați aceste ingrediente:

1 sfeclă
100 g brinzy
1 lingurita suc de lamaie
100 g mazăre conservată
Pătrunjel, crep

Pentru o salata savuroasa:

Răziți sfecla, de preferință în treimi, care este folosită pentru prepararea morcovilor coreeni.
Se amestecă sucul de lămâie și pragul, se adaugă|adaugă| ulei înaintea lor.
Tăiați pătrunjelul și creponul, aranjați verdeața pe o farfurie.
Pune verdeata sfecla rasa.
Stoarceți mazărea.
Tăiați brinza în cuburi mici și adăugați fiarei sfeclă roșie.

Poftă bună!

Video: Salata preferată din sfeclă roșie

Iac furnizează brânză pentru industria celulozei. Cantitatea de dovlecei din aceste fructe depinde de câte zile senine și însorite există în secera; această legumă crește deosebit de bine pe pământul negru nativ. Buryak este bogat în vitamine, bioflavonoide și minerale, precum iod, calciu, saliva, magneziu etc. Datorită expresiei sale a autorităților licențioase, este utilizat pe scară largă în medicina tradițională, reduce intoxicațiile și accelerează procesele metabolice din organism și oferă, de asemenea, un efect tonic și antiinflamator. În plus, acest material radicular are un efect vasodilatator, protisclerotic și calmant.

Ale, indiferent de culoarea ei, care poate fi găsită în magazine și piețe de mult timp, este rar folosită, mai ales în supe, borș și salate. Una dintre cele mai simple, mai savuroase și maro ierburi din această legumă este sfecla roșie înăbușită. O poti gusta cu busuioc, poti gusta un preparat picant cu chasnik, un preparat usor acrisor cu rosii, un preparat picant cu ierburi, un preparat picant cu prune uscate.

Tocană de sfeclă: rețetă

Ingrediente: sfeclă roșie matură - 3 fructe, ardei - 1-2 mazăre,
ocet - 1 lingura. linguri.

Dodatkovo (pentru savurare):

pentru tundere, ceasornicarul are nevoie de un cap și o cibulină mijlocie;
pentru dulce și acru - pastă de roșii sau sos 2-3 linguri. linguri;
pentru sfecla picanta - doua buchete de marar, patrunjel si coriandru;
Pentru o planta picanta cu prune uscate, folositi prune uscate fara ciucuri.

În toate soiurile, sfecla înăbușită poate fi servită ca aperitiv fierbinte, ca garnitură cu ierburi de carne, ca plantă principală și ca adaos la cartofii fierți.

Se pasează rădăcinile, se curăță de coajă și se taie felii, cuburi sau batoane (modul de tăiere se păstrează din motive estetice deosebite). Puneți sfecla într-o tigaie adâncă sau o cratiță cu ulei de măsline, amestecați, adăugați sare și piper. Este necesar să ungem legumele la foc mic cu o lungime de cinci bucăți de pâine, amestecând constant pentru a elimina arderea. Adăugați 50-90 g de apă și fierbeți sfecla roșie (sub capac) la foc mic, aproximativ 40-45 de minute. Dacă fructele au fost gătite la abur, dar fructele nu sunt încă gata, trebuie să adăugați mai multă apă clocotită. Apoi adăugați ingredientele într-o cratiță (chasnik, roșie, ierburi sau prune uscate) și fierbeți sfecla roșie fierbinte - 5-6 quilins, acru - câteva quilins, picante 5-7 quilins, cu prune uscate - 8-10 quilins.

Sfecla inabusita se serveste in forma sa naturala, cu blaturi sau smantana. Opțiunile picante, calde și acrișoare pot fi adăugate ca căptușeală pentru opțiunea A și pot fi decorate cu cedru sau mazăre de păr. Puteți recunoaște această plantă la maturitate ca fiind asemănătoare cu cele savuroase din patria dumneavoastră.

Buryak înăbușit cu smântână: rețetă.

Ingrediente: sfeclă – 500 grame, morcovi – 200 grame, tsibula – 1 bucată, smântână – 200 grame, ulei de măsline (poate fi înlocuit cu ulei de măsline) și ketchup (sos de roșii) – 3 linguri. linguri, piper negru macinat, patrunjel, zukor, sare.

Cibul se spala, se curata de coaja si se taie felii. Se spală cu grijă sfecla și morcovii, se curăță și se dau pe răzătoare. Se încălzește untul într-o tigaie sau o cratiță adâncă, se adaugă sfecla și morcovii, se amestecă bine și se adaugă|adaugă| un strop de apă fierbinte. Continuați să fierbeți timp de 25-30 de minute sub capac, amestecând regulat. Adăugați roșia și puiul tocat, amestecați, sare, piper și fierbeți încă 12-15 minute. Pentru consum, puteți adăuga apă, smut, astfel încât amestecul de gătit să fie complet aburit. Adăugați smântână și ierburi, amestecați, fierbeți încă 5-7 khvilins.

Sfecla roșie înăbușită cu smântână poate fi servită ca plantă singură sau cu o garnitură de piure de cartofi, iar a doua zi poate fi servită cu o salată.

Rețetă Pokrokovy de sfeclă înăbușită cu morcovi și tsibule z fotografie.
Bucătărie națională: Bucătărie de acasă
Tip de întindere: Mancare fierbinte
Pliabilitatea rețetei: Rețetă simplă
Caracteristici: Reteta de planta dulce

Ora de preparare: 10 ore
Timp de pregatire: 1 an
Numar de portii: 5 portii
Conținut caloric: 51 de kilocalorii
Conducere: Pentru prânz

În zilele noastre, mulți oameni s-au inspirat de consumul de carne. Ei bine, e absolut corect! Pentru vegetarieni, există o rețetă minunată de plante vegetale din sfeclă, morcovi, zibula și măr. Incearca-l!
Spre respectul dumneavoastră, repet rețeta clasică de preparare a sfeclei înăbușite cu morcovi și tsibula. Paiele iese și mai saturate, cu o acrișoare plăcută (cum ar fi mărul acru de vikoryst). Sfecla inabusita cu legume se serveste la masa rece. Noroc!
Numar de portii: 5-6
Ingrediente pentru 5 portii
Buryak - 4 bucăți
Cybula ripchasta - 1 bucată
Morcovi - 1 bucată
Măr - 1 bucată
Pastă de roșii - 2 linguri. linguri
Zukor - 2 linguri. linguri
Sare - 1 linguriță
Apă - 500 mililitri
Oliya - Pentru gust

Pokrokovo
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie. Se curata toate legumele, se clateste si se rade, cu exceptia muschiului, taiat bucatele. Acoperiți legumele la foc mediu timp de 10 minute.
Adauga pasta de rosii, zukor si sil. Se toarnă apă pentru a acoperi legumele. Se amestecă și se fierbe timp de 1 an.
Cu 15 minute înainte de pregătire, adăugați mărul ras. Se amestecă.
Când planta este gata, se ia de pe foc, se răcește complet și se pune la frigider. Se serveste rece. Delicios!

Multă sănătate tuturor celor cărora le place să gătească pur și simplu și să mănânce delicios! Azi la Blozi " " Rețetă de cântec pentru sfeclă înăbușită. Acum, recunosc, nu sunt un mare fan, dar uneori tot vreau să gătesc ceva neobișnuit, picant și puțin iute. Pentru ce mi se potrivește această plantă este că completează perfect orezul pe care l-am așteptat în restul timpului. Și ceea ce este tipic este că toate componentele sunt depozitate într-un frigider. Iar savoarea poate ieși dintr-un pic de condimente, pe care le respecți pentru nevoia de vicorism.

Hai sa luam:

trei gândaci mijlocii;
câțiva morcovi;
capul cybulului;
doi sau trei cuișoare la chasnik;
sos de soia;
condimente pentru savurare (versiunea mea a fost wasabi).

In primul rand curatam toate legumele.

Apoi îmi iau supa - și frec unsoare subțire pe cybul, morcovi și sfeclă într-o varietate de farfurii. Dacă nu aveți o astfel de răzătoare, atunci puteți folosi o răzătoare pentru morcovi coreeni sau, în ultimă instanță, o răzătoare specială cu deschideri largi.

Chasnik-ul doar sună cu un cuțit lucrul tremurător.

Încinge uleiul vegetal într-o tigaie adâncă, apoi periază mai întâi fileul.

Apoi, după cinci minute, trimitem acolo ceasul și morcovii.
Când morcovii și tsibula sunt ușor rumeniți, adăugați sfecla rasă.

Acoperiți cu un capac și fierbeți la foc mediu timp de 30 de minute.Nu uitați să amestecați din când în când sfecla roșie înăbușită!

Apoi adăugați aproximativ 3-4 linguri de sos de soia. Am vrut să nu sare această plantă, vikorista sau sos, de parcă aș adăuga sare. De regulă, pentru astfel de rețete folosesc două tipuri de sosuri - teriyaki și soia de bază. Teriyaki adaugă puțină salinitate, iar soia adaugă salinitate și aromă. In acest farfurie cântec de sfeclă înăbușităÎmi place să adaug wasabi - literalmente la 1-1,5 cm de tub.

Dovidka:

Wasabi -

hrean japonez foarte fierbinte, care se vinde lângă gura de culoare verde. Pentru oricine nu ii place filmul cu acelasi nume, il recomand. 😉

Amestecați astfel încât toate condimentele să fie distribuite uniform peste legume. Puteți adăuga coriandru, nucșoară, piper roșu și negru aici - sunt atât de multe de iubit.

sting khvilin 10-15. Trebuie să te minunezi de pregătirea Buryaks. Odată ce ai devenit moale, o poți servi.

Publicat:
Timp total: 45 min
Calorii per porție:
Grasimi per portie:
Ingrediente: Taiate subțiri 3 sfeclă, 2 morcovi, 1 cap de tsibul, 2-3 cuișoare chasnik, sos de soia
Preț:
Directii:

O garnitură delicioasă de oaie înainte ca orezul să fie sfeclă înăbușită, care poate fi savurată în timpul Postului Mare.