Cât timp se păstrează brânza de sus după deschiderea pachetului? Ce să faci cu acest produs cu fermoar? De unde vine termenul de afiliere?

Deși acest produs lactat a fost creat anterior exclusiv în beneficiul persoanelor favorizate care s-au bucurat de gustul unic al sirului. De-a lungul anilor, au început să apară nenumărate tipuri de tauri, care sunt în esență diferiți unul de celălalt. Mulți oameni adoră să mănânce sandvișuri cu brânză de la început, pentru că nu este doar gustos, ci și bogat în calorii și salvează vieți. Această brânză cremoasă va stagna în ierburile bogate ale acestei lumi.

Domnul se bucură de o mare popularitate în întreaga lume. Aceste fete au apărut în urmă cu peste o mie de ani în ținuturile Evului Mediu și au cucerit vechii greci și romani. Puțin mai târziu, produsul a câștigat popularitate în Europa și apoi s-a răspândit în întreaga lume.

Tatăl și aricii, care sunt ușor absorbiți de corpul uman. Cu ajutorul enzimelor de cheag se arde laptele si asa iese branza. Textura sa este asemănătoare cu brânza, dar brânza conține puțin mai multe vitamine, minerale, proteine ​​și grăsimi.

Soiuri de tauri

De-a lungul anilor, tehnologia de producere a produselor syrah s-a îmbunătățit și au fost dezvoltate noi soiuri de syrah. Poporul Chennai, care pregătea siry la locurile sfinte, a început să primească siry cu siri mucegăit, fierbinte, afumat și sărat. Chens înșiși au creat baza pentru gurmanzii cu seringi, care au dezvoltat treptat noi tipuri de seringi.

Consultanță juridică Bezkoshtovna:


Produsele din lapte fermentat cu un nume mai puternic se numesc brânzeturi tari. consistenta groasa, acoperiți animalul cu fragil natural. Un astfel de produs se coace pentru o lungă perioadă de timp, de la trei luni la trei zile. Siri din această categorie se distinge prin gustul său deosebit și viu exprimat, precum și prin aroma puternică. Aceste soiuri au un conținut scăzut de umiditate - aproximativ 55%.

  • derivație naturală Siri;
  • Siri cu un rosu roșu;

    Alte soiuri populare sunt elvețieni (50% grăsime cu aromă picant), olandeză (45% grăsime cu aromă picant), sirian, parmezan (32% grăsime).

    Caracteristicile sistemelor

    Z GOST R6 „Siri. Zagalni minți tehnice» Siri sunt clasificate pe grupuri și mai beneficii tehniceînainte de a fi pregătite:

    1. Pe termen lung în porțiuni de masă ale vologiei în râul cu conținut scăzut de grăsimi:

    2. Derivat din porțiunea de masă de grăsime (MJ) din râul uscat:

    siru depozit

    Syrd este foarte bogat în scorțișoară pentru vorbirea corpului pe tot parcursul vieții. Acest produs lactat conține metionină, triptofan, lizină și alți aminoacizi. De asemenea, există un loc pentru proteine cantitate mare. Mai multe exemplare, făcute din lapte bogat în grăsimi, conțin o cantitate mare de lipide. Acești siri răsare mai mult conținut ridicat de calorii, pentru înlocuirea altor tipuri.

    Soiurile solide de lapte nu conțin minerale și vitamine, cum ar fi vitaminele C, A, D, E și grupa B. Acest produs lactat este, de asemenea, bogat în macro și microelemente. Cele mai abundente sunt: ​​fosfor (550 mg), calciu (1010 mg), saliva, potasiu, sodiu (870 mg), magneziu, zinc, cupru și mangan.

    Korisni vlastivosti siru

    Produsele cu seringi sunt renumite nu numai pentru gustul lor, ci și pentru marile beneficii pentru sănătatea umană. Este echipat cu un depozit pentru lasoshchivs.

    Utilizarea lassosului liliac ajută la normalizarea schimbului de vorbire. Cu ajutorul lor, puteți pierde în greutate semnificativ, folosind doar soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Este bine să dai sire copiilor, cioburile de vin adaugă mai multă vigoare. Pentru cei care suferă mai jos cu o menghină, acest produs lactat va fi mai maro, fragmentele de vin vor reduce presiunea arterială, precum și creșterea hemoglobinei în sânge.

    Siroul ingerat frecvent va ajuta la ameliorarea depresiei și va promova un somn odihnitor, deoarece acest produs are un efect pozitiv asupra sistem nervos.

    În general, acumulăm deșeuri care sunt dăunătoare organismului uman. Și amintiți-vă, cu cât conținutul de grăsime al brânzei este mai mare, cu atât mai multă scoarță din produs.

    Discretia lui siru

    Uneori ne confruntăm cu îngrijorări serioase legate de sănătatea noastră. Fanii brânzeturilor bogate în grăsimi sunt expuși riscului de hipertensiune arterială și colesterol ridicat, precum și probleme legate de obezitate. Este necesar să fii atent când trăiești în viața reală, deoarece viața supramundană poate provoca dureri de cap și coșmaruri.

    Cu grijă, produsele de siur trebuie să fie absorbite de femeile vaginale, reziduurile din diferite tipuri de siur, în special cele mucegăite, pentru a trăi în organisme fragile care strigă în weekend și se sting.

    Tipurile fierbinți de lasso liliac sunt contraindicate celor care au probleme cu tractul intestinal, cum ar fi gastrita și pancreatita.

    Salvând siru

    Deoarece smântâna este un produs făcut din lapte, este necesar să respectați toate condițiile înainte de a salva. Termenul pentru conservarea brânzei are foarte mult de-a face cu temperatura aerului și umiditatea.

    La această temperatură nu este necesară schimbarea. În ceea ce privește vremea, aceasta poate fi în jur de 90%. Toate acestea îl vor ajuta pe tată să nu se blocheze înainte, să nu întârzie.

    De îndată ce domnul s-a uscat, ne grăbim să-l aruncăm din găleată de dragul lui Smittya. O astfel de brânză, care s-a uscat, poate fi rasă și stoarsă în suc. Brânza mai ales rasă este ideală pentru condimentarea pastelor și multe alte capodopere culinare.

    La fel ca majoritatea produselor lactate, se recomandă păstrarea brânzei la frigider până când este suficient de caldă pentru a se dizolva. În acest caz, un cap întreg de brânză tare poate fi păstrat acasă timp de 2 luni. Pulpa se păstrează mult mai puțin - 15 zile. Iar axa termenului de conservare a brânzei (solide) bucăți devine 1 lună. Cu toate acestea, înainte de a pune brânza în frigider, trebuie să o faceți în mod corespunzător la plajă într-o pungă mică sau grub pilaf.

    Astfel de tipuri de sir, brinza și suluguni pot fi păstrate timp de 25 până la 75 de zile și sunt plasate în partea cea mai caldă a frigiderului. Frigiderul este o alegere excelentă pentru depozitarea brânzei procesate. Timpul necesar pentru a păstra brânza și brânza la frigider este de aproximativ 3 luni. Astfel de fructe precum pastă și lemn dulce au o perioadă de valabilitate de 1 lună.

    Atunci când alegeți un loc pentru a depozita brânza în frigider, trebuie să vă amintiți următoarele:

  • Nu se recomandă depozitarea brânzei lângă ușa frigiderului; ca urmare a schimbărilor de temperatură, brânza își va pierde în curând prospețimea;
  • Locul optim pentru depozitarea siropului este sertarul de jos pentru legume și fructe;
  • Pentru a păstra termenul de referință la tată, este necesar să-l arzi într-o hârtie de pergament înainte de a-l depozita;
  • Înainte de servire, lăsați brânza să stea la temperatura camerei, astfel încât să puteți dezvolta caracteristicile savuroase originale.

    Termenul pentru depozitarea brânzei în congelator

    Dacă intenționați să-l folosiți la maxim, nu îl înghețați. Când este congelat, produsul își pierde caracteristicile de bază.

    Produsul lactat poate fi congelat, atâta timp cât nu necesită umplere până la adăugarea ingredientelor principale. Puteți păstra brânza în congelator timp de cel mult 2-3 luni.

    Pentru a păstra brânza fără cameră frigorifică, trebuie mai întâi împachetată într-o servită de in, înmuiată în oțet sărat. Opțiunea ideală pentru salvare ar fi un loc răcoros și întunecat.

    Puteți salva sire pentru astfel de minți nu mai mult de 7 dib.

    Termenul pentru păstrarea siropului în frigider

    Termenul pentru depozitarea brânzei în congelator

    Termenul pentru păstrarea siropului la temperatura camerei

    Acesta este chiar termenul de economisire:

    Termenul de referință al analizei Enterobiaza

    Termenul pentru salvarea unturii

    Termenul pentru salvarea gândacilor

    Termenul de atribuire

    Cum se salvează aceste produse?

    • Termenul de referință al tatălui
    • termen pentru păstrarea brânzei în frigider
    • termen pentru conservarea sirului
    • Cât timp este salvat tatăl?
    • termen de referință pentru brânza tare
    • termenul de afiliere cu sire rus
    • Cât de mult poți economisi brânză în frigider?
    • Cât durează brânza la frigider?
    • termeni pentru salvarea domnule

    De ce magazinele au 72 de ani pe lista de verificare pentru produsele lor?

    Roman, totul este corect! 72 de ani. Pentru ca termenii sunt mai specificati pentru tarii care pot avea integritate! Nu sunt tăiate și sunt depozitate în ambalajul vibratorului. Când este tăiat, puțin se păstrează mai mult de 72 de ani. Dacă magazinul costă etichetarea, dacă vinurile sunt tăiate, este un miracol și nu au fost reambalate și data nu a fost schimbată cu una proaspătă.

    Cumpărându-l pe Sir Goya de la P'yatirtsi. Preparat în Argentina pe 15.07.15. Ambalare din Rusia 17.05.16. Atașare până la 15.08.16. Dacă afilierea se încheie, vei fi deja peste râu.

    Comentariile tale plutesc!

    Noi statistici

    Termen pentru conservarea kombucha
    Termenul pentru salvarea shish kebab
    Termenul pentru salvarea basturmii
    Termenul pentru salvarea supei de pui
    Termenul pentru salvarea berbecului

    comentariile rămase

    Termen pentru conservarea coniacului

    Malinka, faci un walkie-talkie atât de eficient! coniacul bun dispare în timp =)

    nu este adevărat, salut! Conținutul caloric al uleiului de măsline, al proteei și al părților inferioare: 898 kcal, în timp ce conținutul caloric al uleiului de sonicaria devine 899 kcal.

    Termen pentru conservarea coniacului

    Sauli, nu-ți face griji pentru coniac 🙂

    Termen pentru conservarea uleiului de măsline

    Este uimitor câte calorii au spus. Sonyashnikova Oliyași ulei de măsline pentru 884 de calorii, cu toate acestea, este foarte greu.

    Termenul pentru conservarea mierii

    Andriy, bună seara! Vă mulțumim pentru respectul dumneavoastră! Iertarea este corectabilă.

    Termenul pentru identificarea diferitelor soiuri de syrah conform GOST

    Domnul este cunoscut de oameni încă din orele lui Homer. Chiar dacă nu are importanță în viața sa importantă, el, ca și înainte, este lipsit de mângâierile iubitoare ale oamenilor din întreaga lume.

    Nu există soiuri de syrah, deoarece producția de vin a fost de mult pusă pe o bază comercială. Statul, preocupat de sănătatea cetățenilor săi, controlează activitățile fabricilor de lapte și fabricilor private. Vom vorbi mai târziu despre termenii de referință pentru diferite soiuri de tauri.

    Puteți afla despre valabilitatea cărții de bunuri și propuneri conform legii privind protecția drepturilor rezidenților din articolul nostru.

    Legislație și GOST

    U Federația Rusă multe defalcări GOST pentru produse și materii prime.

    Aceste principii au fost stabilite prin Legea Federală în 2002, iar în 2006 a fost emis ordinul Agenției Federale pentru Reglementare Tehnică și Metrologie.

    GOST este responsabil pentru asigurarea siguranței oamenilor. Acestea au fost împărțite în clasificarea materiilor prime, indicând procesarea, etichetarea, siguranța, transportul și conservarea produsului.

    Al nouălea paragraf („Transport și conservare”) prevede:

    1. Produsele Siri și acide trebuie păstrate la temperaturi de la -4 la 0 grade și conținut de umiditate de la 85% la 90% sau la temperaturi de la 0 la +6 grade și conținut de umiditate de la 80% la 85%.
    2. Termenul de atribuire oricărui tip de syrah este determinat de vinificator.

    Pentru ce să stai acolo?

    Ne pregătim să-l aducem în comerț înainte de coacere, dar procesul de coacere nu îngheață mult timp.

    Mai mult, în mintea căreia se păstrează tatăl pentru o lungă perioadă de timp, se pot păstra gustul și siguranța pentru cumpărători.

    Pentru a stabili termenul de relevanță, luați în considerare câțiva factori importanți:

    • prezența cochiliei pe chub;
    • stoc;
    • cantitatea de sare din produs;
    • aproximativ 100 vol.

    Care este termenul arzatorului? Află imediat adevărul.

    În spatele tipurilor

    Siri tipuri diferite există un alt termen pentru economisire:

    1. Domnul topit la o temperatură de la 0 la +4 poate fi păstrat timp de trei luni.
    2. Materiile prime topite sub formă de pastă sunt stocate până la 30 db.
    3. Laptele fiert (topit) într-un înveliș de parafină se păstrează timp de 2 luni, într-un înveliș polimeric - 4 luni.
    4. Brânza de casă (auto-produsă) poate fi păstrată cel puțin câteva zile.
    5. Sir Chechil („păsărică”) se păstrează aproximativ două luni, varianta afumată se păstrează aproximativ trei luni.
    6. Sirny siry într-un recipient de polimer poate fi păstrat până la trei luni; dacă carcasa este deschisă, această perioadă poate fi păstrată până la trei zile.

    Solidele și solidele (ambalate) sunt stocate la 15 dB la temperaturi de la +2 la +8 și la un conținut de umiditate de 90%, altfel există defecte:

    • Maasdam, Rossiysky, Gouda, Lambert - până la 120 d_b;
    • parmezan – până la 6 luni;
    • olandeză - până la 120 d_b.

    O acoperire cu parafină păstrează solidele cu o lună mai mult decât o acoperire cu polimer.

    Tarii puternici sunt stocați de la 30 db la 75 db:

    Termenul „conservare” este inclus în ambalajul produsului:

    • pentru ambalaj polimer – 30 dB;
    • pentru skli (pentru rosesol) – 75 dib.

    Pulpa mucegăită poate fi păstrată nu mai mult de o lună la o temperatură mai mică de 0 grade, la o temperatură de la 0 la +10, un astfel de sirop va fi potrivit pentru viață:

    Citiți aici despre termenii de referință pentru diferite tipuri de șampanie.

    Modul optim

    Ori de câte ori vorbim despre minți ideale pentru depozitarea materiilor prime, următorii factori pot fi în joc:

    Într-un astfel de loc poate fi o situație bună: temperatura aerului este constantă – de la 6 la 10 grade, umiditatea este constantă – 85-95% și nu există ventilație.

    Cum să salvezi corect?

    Dar astfel de minți sunt dificile în apartamentele mici și se pot răci prea mult, se supraîncălzi, se usucă și se pot „sufoca”:

    1. Pentru ca ambalajul brânzei să nu se usuce, cel mai bun mod este să bronzați pânza și kharchovo pilaf din Vologda. Îl poți așeza pe o scândură de lemn și o poți acoperi cu o crustă.
    2. Când depozitați la frigider, trebuie să selectați setarea inferioară sau să setați setarea pentru fructe (oricare este cea mai scăzută), temperatura de acolo va varia de la aproximativ +4 la +8 grade. Temperatura mai scăzută scoate pur și simplu gustul siropului.
    3. Temperatura ridicata Puteți gusta mai mult uscat, domnule. Siri, cu un volum mare de păr, este foarte strâns.
    4. Sir este un produs care este gata de vindecat, dar dacă procesul de întărire durează o oră întreagă, nu este nevoie să depozitați produsul într-un recipient etanș. Pentru a economisi, folosiți vase din lemn sau ceramică.
    5. Dacă economisiți brânza mai bine decât cu o grămadă mare, atunci o veți salva mai bine. Dacă brânza feliată nu este combinată, puneți-o pe o farfurie și acoperiți-o, evident, cât mai curând posibil.
    6. Dacă ați deschis un pachet sigilat, este mai bine să transferați brânza în folie. Deci produsul nu se usucă, nu se crăpăște și nu absoarbe mirosurile străine.

    Despre cei ieftini supliment de grub E 476, puteți afla din statisticile noastre.

    Cât timp poți păstra la frigider?

    Dacă urmați modul optim de conservare a produsului și păstrați-l corect, atunci în frigider brânza își poate păstra gustul și vigoarea pentru o lungă perioadă de timp:

    • soiurile dure și dure se spală timp de 10 zile;
    • muratul, pulpa și mucegaiul „trăiesc” aproximativ trei sau patru zile;
    • Există syri (Brie, Roquefort), care necesită scoaterea alimentelor nedorite din frigider la fiecare două până la trei zile pentru ca aceasta să „moară”. Duhoarea se va păstra în această zi.

    Care sunt termenii pentru a transforma banii în bani card bancar cumpărător la returnarea mărfurilor? Veți găsi răspunsul pe site-ul nostru.

    Chi poate fi congelat?

    Este clar că există o mulțime de domnule, iar pentru cele 10 zile permise pentru salvare pur și simplu nu pot fi găsite. Yogo poate fi congelat în compartimentul congelator în următoarele moduri:

    1. Îl poți îngheța într-o bucată mare. În acest scop, aprindeți-o cu folie.
    2. Puteți rade brânza în treimi și apoi amestecați-o în caserole și pizza. Și pentru a nu se enerva, trebuie să usuce prea mult fasolea și să se teamă de mai multe ori în timpul procesului de congelare.
    3. Dacă intenționați să utilizați brânză congelată pentru sandvișuri fierbinți, plăcile de brânză (kozhen okramo) trebuie să fie prăjite cu folie.

    Puteți îngheța laptele tare și partea de sus a laptelui crud. Un astfel de produs poate fi păstrat în congelator doar pentru o perioadă scurtă de timp, după care se usucă.

    Cum înseamnă cusătură?

    Cum se poate determina că termenul este salvat prin trecere?

    Dacă mărfurile sunt lăsate în urmă de poliție, vânzătorii fără scrupule încearcă să mascheze produsul cusut.

    Dacă aveți îndoieli, vă rugăm să aruncați o privire atentă atât asupra ambalajului, cât și asupra produsului în sine:

    • Pe ambalaj există o singură etichetă cu termenul de conservare. Dacă sunt cusute, și sunt lipite unul la unul, atunci produsul este cusut în fața ta;
    • Priviți-l cu respect, domnule: nu este vina lui dacă are un strat alb sau mucegai pe el;
    • Puteți apăsa degetul pe o bucată de siru. Dacă apare apă, atunci mărfurile sunt cusute.

    Legea „Cu privire la apărarea drepturilor proprietarului” se referă la cele care deocamdată pot stabili termenul de aderare sau termenul de economisire (același), după expirarea termenului de vânzare a produsului acesta fiind imposibil.

    Dacă, până la urmă, ați cumpărat un produs sigilat, atunci vânzătorul culturilor vă va rambursa cheltuielile.

    Puteți învăța cum să alegeți brânza dulce din magazin în videoclip:

    Cum să alegi brânza din magazin și ce condiții să salvezi

    Termenul pentru tată este un indicator important, chiar dacă vorbim chiar și despre un produs delicat, a cărui păstrare va necesita minți speciale. Așadar, pentru a conserva alimentele, acestea trebuie păstrate la o temperatură stabilă în jur de 7°C +/-1°C.

    Dacă temperatura este prea scăzută, atunci „introduceți” toate lichidele maro și apoi ridicați-o prea sus. Conținutul de apă este responsabil pentru creșterea peste 90%.

    Clasificare

    Toate problemele pielii au un caracter unic.

    Ce vrei să știi, cum să stabilești

    problema ta în sine,

    Sună-ți direct avocatul:

    Este mult mai bine pentru tine,

    Toate consultațiile sunt gratuite.

    Există 4 clasificări posibile:

    1. Pentru metoda de preparare. Aici, syri poate fi preparat din lapte, procesat și, de asemenea, cu adăugarea altor componente.
    2. În spatele tehnologiei. În acest tip, duhoarea este împărțită în: carne, sare, tare și, de asemenea, seringă.
    3. Provenind din tipul de lapte. Deci, siri poate fi făcut din lapte de vacă, de capră și, de asemenea, de oaie. În plus, există opțiuni de combinare disponibile la selectarea mai multor tipuri de lapte.
    4. Pentru metoda de coacere. Aici pot fi împărțite în opțiuni, la care se adaugă acid, mucegai și, de asemenea, cultură roșie.

    Cum să alegi produse clare

    Produsul din lapte acru nu conține fructe de pădure lichide sau aditivi

    In primul rand, smantana poate fi preparata folosind lapte, aluat si putina sare.

    Un astfel de depozit este extrem de rar. Un produs bun care nu conține aditivi pentru grub este practic imposibil de găsit în zilele noastre.

    Cu toate acestea, puteți profita de cel mai bun. Este important să rețineți următorii aditivi:

    • karaginină (ortografiat K-407);
    • arboximetilceluloză (K-466 poate apărea pe ambalaj);
    • carotini (cel mai des scris ca E-160a,b);
    • Farbnik E-110.

    Păstrați-vă atenția asupra tipurilor de tauri

    În primul rând, termenul pentru specificul produselor lactate include depozitul și tipul acestora. Tom varto rozіbrati kozhen okremo:

    Ferme și mereu fermă

    Cele mai grele părți sunt cele mai largi. Cel mai adesea acestea sunt următoarele soiuri:

    Perioada de vânzare a acestor produse din momentul ambalării în recipiente separate nu va fi mai mare de 15 zile în conformitate cu legislația în vigoare pentru respectarea regulilor de conservare.

    Astfel de produse lactate trebuie conservate la o temperatură normală de mai puțin de 2 ºС și puțin mai mult de 6 ºС. În acest caz, conținutul de rubarbă nu poate depăși 85%. Într-o astfel de minte, termenul de economisire devine de 4 luni, adică 120 de zile. Și dacă vorbim de parmezan, atunci termenul de conservare devine aproximativ șase luni.

    Rozsilny

    Soiurile populare includ domnii sălbatici precum Brinza, Feta și Chechil.

    Termenul pentru conservarea unor astfel de produse lactate se schimbă.

    În acest caz, cea mai frecventă cauză a acestor probleme este recipientul, din care rezultă produsul final.

    Topire

    Cele mai populare produse de desert astăzi sunt brânza topită.

    Reglementările actuale privind laptele le descriu ca pe un produs realizat din prelucrare termomecanică.

    Principala materie primă pentru produsul lactat curat este brânza dulce, al cărei termen de referință a ajuns deja la final.

    Acasă, astfel de produse trebuie păstrate la temperaturi de cel puțin 0 și nu mai mult de 4ºС. În mijloc, puteți tăia într-o poziție deschisă pentru cel mult o zi.

    Termenul de salvare a magazinului

    Citiți cu atenție informațiile de pe etichetă

    După deschiderea la punctul de vânzare a ambalajului producătorului, termenul atribuit unui astfel de produs trebuie să devină un termen care să nu depășească ceea ce este desemnat de producător.

    Termenul „conservare a brânzei tocate” ar trebui să fie indicat pe etichetă.

    Dacă nu există astfel de marcaje pe ambalaj, atunci brânza tăiată și ambalajul nu pot fi păstrate mai mult de 12 ani după deschiderea recipientului.

    Cel mai adesea, chiar acest termen este folosit de diverse magazine care vând o varietate de produse ambalate. Cu toate acestea, datorită disponibilității echipamentelor speciale și a materialelor de ambalare bune, măsurile comerciale pot, după investigații speciale de laborator, să stabilească termeni mai mari de relevanță a fragmentelor tăiate pentru seringa și seringa tăieturii.

    Condiții de utilizare în frigider

    Frigiderul este cel mai bun loc pentru a depozita brânza

    Ca orice alte produse lactate, păstrați materiile prime în frigider.

    În dreapta este locul unde au fost create cele mai extreme chiuvete de temperatură. Lăsați capul brânzei să se maturizeze timp de cel puțin 2 luni fără rău, iar carnea timp de 15 zile.

    Dacă brânza tare este tăiată în bucăți, perioada de păstrare a acestora nu va fi mai mare de 1 lună. Dar în acest scop va fi necesar să fie bronzat profund în orice pungă de plastic.

    Dacă vorbim despre brinze sau suluguni, atunci ora de păstrare a acestora la frigider variază de la 25 de zile și uneori până la 75 de zile, menținând în același timp echilibrul ideal. Soiurile de cowbass și degresate pot fi păstrate până la 3 luni, iar soiurile de paste și lemn dulce pot fi păstrate cel mult 1 lună.

    Semne de aprobare a produsului

    Pentru a înțelege care sunt înghițiturile, trebuie să cunoașteți cântecele schimbărilor subtile.

    Deci, puteți spune despre asta:

    1. Crusta are o acoperire albă, sau crusta se umflă sau apare ca o minge de crustă.
    2. Apariția defectelor, care indică vârsta produsului. În fața lor stăteau: crăpături, denivelări, consistență pufoasă și riduri.
    3. Apariția unei fermentații neuniforme este un semn că a fost adăugat produsul unui hambar putrezit.
    4. Rancezirea și mucegaiul pot apărea ca semne de uscare.

    Dacă ați cumpărat produse cusute

    Când cumpărați, asigurați-vă că luați chitanța și o păstrați

    În primul rând, este important să nu arunci chitanța după achiziție. Este posibil să aveți nevoie de acest document pentru a finaliza achizițiile în acest magazin. Prin urmare, având în mână o chitanță și un produs sigilat, este necesar să mergeți direct la administrația magazinului.

    Aceștia amenință imediat că vor merge la Stația Sanitară și Epidemiologică pentru faptul că vând produse neclare. Ar trebui să vă fie și mai frică să verificați magazinele.

    Dacă administrația nu ia contact, este necesar să-și învingă amenințarea și să obțină documente și documente zipate dintr-o structură vizuală clară. Acolo va trebui să scrieți o aplicație și să descrieți totul exact. De asemenea, sunt atașate chitanța de achiziție și produsul în sine. În cele din urmă, verificați rezultatele verificării.

    Alegeți un produs clar, aveți încredere în magazine și producători de renume, practicați conservarea, citiți cu atenție eticheta, urmăriți produsul și păstrați-l în frigider, iar atunci sănătatea dvs. și a patriei dvs. vor fi în siguranță.

    Urmărește videoclipul care explică cum să alegi brânza dulce:

    Ce trebuie să știți despre termenii de referință și conservarea diferitelor soiuri de sir?

    Siri ocupă de multă vreme un loc în obiceiurile alimentare ale oamenilor, iar potențialul culinar al produsului său nu poate fi epuizat.

    Vinurile se extind peste tot și, având în vedere numărul mare de sortimente de pe tejghea, te poți încurca - ce soi sau tip va da prioritate.

    Dacă orice cumpărător va cumpăra proaspăt, luminos și sire savuros.

    Pentru a ști ce fel de produs doriți, trebuie să „cunoașteți” și să lucrați din greu la etapa de selecție pentru a nu fi dezamăgit de achiziție.

    Alegând brânza de pe blat, am simțit imediat respect pentru cât de proaspăt era vinul și la un moment dat am pierdut „vii”, atunci. termenii afilierii sale.

    Despre ce ar trebui să verificăm legislația?

    Marile întreprinderi ale industriei zilnice a produselor lactate și fabricile private de lactate lucrează cu viteză maximă pentru a satisface alimentarea publică cu apă și a satura acest segment de piață cu produsele lor.

    Statul este în fruntea intereselor cetățenilor săi și controlează producția de produse lactate, acționând astfel ca un garant al accesului pe piață pentru produsele lactate.

    Conform legislației Federației Ruse, procesul de producție a laptelui este reglementat de Legea federală nr. 88-FZ, care stabilește reglementări tehnice pentru producția, depozitarea, transportul și vânzarea brânzei și a altor produse lactate.

    Legea Federației Ruse „Cu privire la protecția drepturilor animalelor” impune producătorilor de mărfuri obligația de a stabili un termen de atribuire pentru acest tip de produs și de a plasa aceste informații pentru cumpărător în mod oficial.

    1. Pentru un produs (lucrare), destinat scopului unui terț, producătorul (Vikonavetsya) are dreptul de a stabili un termen de serviciu - perioada în care producătorul (Vikonavetsya) se angajează să asigure viabilitatea continuă a produsului ( lucrări) în scopul și suportă în încredere aceste neajunsuri, pe care l-au învinovățit.
    2. Virobnik (Vikonovets) stabilește termenul pentru serviciul de bunuri (muncă) de producție de deșeuri, inclusiv părți componente (piese, ansambluri, ansambluri), care, după sfârșitul perioadei de creștere, pot deveni nesigure pentru viață și sănătate spozhivacha, șef. de shkodi yogo mainu sau altfel mai de mijloc. Transferul unor astfel de bunuri (lucrări) este aprobat de Ordinul Federației Ruse.
    3. Termenul de utilizare a unui produs (lucrare) poate fi calculat în unități de oră, precum și în alte unități de timp (kilometri, metri și alte unități de timp care decurg din scopul funcțional al produsului (rezultatul muncii)) . (Ed. Lege federala din 17 decembrie 1999 N 212-FZ)
    4. Pentru produsele alimentare, parfumerie și produse cosmetice, medicamente, produse chimice de uz casnic și alte bunuri (roboți), producătorul (Victoria) este obligat să stabilească un termen de atribuire - perioada de după orice produs (robot) este considerată inacceptabilă vikoristannya pentru recunoaștere. Transferul unor astfel de bunuri (lucrări) este aprobat de Ordinul Federației Ruse.
    5. Vânzări de mărfuri (lucrări) după finalizare termen instalat afilierea, și la produs (robot viconannaya), care poate fi stabilirea termenului de afiliere, dacă este stabilit, este protejat. (Modificată prin Legea federală din 17 decembrie 1999 N 212-FZ)
    6. Producătorul (Victorian) are dreptul de a impune linii de garanție asupra produsului (lucrării) - perioada care se extinde din când în când în produs (lucrare) și producătorul (Viconov, vânzător) solicită pentru a satisface nevoile co- lucrător, stabilit prin articolele 18 și 29 din Lege.
    7. Vânzătorul are dreptul de a introduce un termen de garanție în produs, așa cum este specificat de producător. Daca termenul de garantie este stabilit de producator, vanzatorul are dreptul sa stabileasca un termen de garantie de valoare mai mare, dar termenul de garantie este stabilit de catre producator. (Clauza 7 modificată prin Legea federală din 17 decembrie 1999 N 212-FZ)

    Dacă cumpărătorul, din orice motiv, adaugă în continuare un produs din magazin cu termenul de accesoriu care s-a încheiat sau achizițiile s-au dovedit a fi neclare, îl puteți duce la magazin la discreția dvs.:

    • schimba cusatura produsului cu termen normal de atribuire;
    • înlocuiți un produs neclar cu un analog de la alt producător și, dacă este necesar, rearanjați suma plătită pentru acesta;
    • întoarce banii înapoi pentru o achiziție;
    • castiga putini bani.

    Vânzătorul va accepta pretenția cumpărătorului cu anumite beneficii de independență pentru cei care au păstrat bonul pentru bunurile adăugate. Pentru a evita surprizele neplăcute de la brânza cusută, puteți folosi următorii termeni:

    • conform etichetei fabricii, unde există informații suplimentare;
    • în spatele figurilor din plastic sau cazeină presate în corpul brânzei;
    • pentru informații aplicate pe capul brânzei cu ștampilă cu farbe care nu se spală, sau prin laser sau alte metode de marcare.

    Aceste informații sunt afișate pe produsele în vrac.

    Adesea pe etichete puteți pune o inserție nu în termenul de aderare, ci în termenul de conservare. Pentru acest tip de produs alimentar sunt evitate termenii de afiliere si termenii de referinta.

    Vindeți produsul într-un moment în care ambalarea trebuie să fie în cel mult 20 de zile, economisind la o temperatură care nu depășește +10 ° C și valoarea limită a conținutului de apă de 80%.

    Cum să-l salvez?

    Syrah este un produs unic, viu, care trece printr-un proces de dezvoltare treptată; când ajunge la ghișeul de vânzări, este deja copt și, uneori, va deveni supracoapt.

    Aceasta, în primul rând, este vindecată pe fructele sale savuroase - brânza devine superb picant și, uneori, dezvoltă un gust rânced.

    În plus, această delicatesă „adoră” să absoarbă mirosurile străine, așa că este mai bine să-l salveze, băut la soare în folie sau, în cel mai rău caz, scuipat.

    Termenii și mințile diferitelor tipuri de domnule variază, dar absolut toți suferă de fluctuații de temperatură și modificări ale fluidului apos.

    Temperatură salvată

    La temperaturi mai scăzute și după o oră de congelare, brânza își pierde forma sau începe să se sfărâme și să se umfle. În plus, puterea sa specifică savuroasă este dezvăluită.

    La temperaturi peste 10-15 ° C, consistența (structura) și gustul se schimbă produs lactat si incepe cresterea progresiva a microorganismelor patogene.

    Indicatori Vologosti

    Pentru tauri, se recomandă menținerea conținutului de umiditate în zonele de dimineață la 85-92%. Extremele de afișare sunt simbolizate negativ de amărăciunea siru-ului. Astfel, chiar și umiditatea scăzută duce la uscare, iar umiditatea ridicată duce la distrugerea fructelor savuroase, putrezirea și uscarea.

    Termeni pe specie

    Următorii factori influențează stabilirea termenilor de referință pentru tată:

    • depozit de produse;
    • conținutul de umiditate al produsului în sine;
    • cantitatea de sare împreună;
    • prezența și absența membranei.

    Ferme și mereu fermă

    Cele mai populare tipuri sunt: ​​Parmezan, Cheddar, Olandez, Gouda, Rus, Kostroma, Poshekhonsky, Leton, Maasdam, Oltermani, King Arthur, Dor Blue și altele.

    Tim nu este mai puțin, tipul de piele are propriile sale caracteristici individuale de conservare. Maasdam și Russian, de exemplu, la o temperatură de +2 până la +6 ºС, cu un conținut de umiditate de 85%, poate dura până la 120 de minute, iar parmezanul chiar mai mult - până când este gătit (pregătit cu precizie - până la 10 minute).

    Brânza olandeză adoră temperaturile de la +6 la +8 ºС și un conținut de umiditate de 90%. Pentru astfel de creiere, vinul rămâne în pachet până la 120 de zile.

    Dor Blue se păstrează până la trei luni, dacă temperatura scade - de la 0 la +2ºС și cantitatea necesară pentru un aspect bronzat este servită cu alte produse, deci mucegai nobil Ce delicatețe nu a trecut peste ei. În ceea ce privește celelalte tipuri de solide, termenul de disponibilitate a acestora variază și poate fi de până la șase luni.

    In produsele de curatenie casnice nu se recomanda depozitarea tipurilor solide/nesolide de sir in ambalaje din polietilena, intrucat acest ambalaj interfereaza cu posibilitatea de diaforeza si duhoare din care apare: la suprafata. viziuni diferite mucegai, bacterii putrede, drojdie.

    Prezența drojdiei la domnul este evidențiată de apariția erizipelului, iar prezența drojdiei albe este evidențiată de formarea microflorei putrefactive în produs. Prin urmare, pentru a economisi bani, este mai bine să folosiți pergament sau folie.

    Crema, tipurile tari/solide de tauri, precum și tarii, se păstrează în mod clar într-un recipient de smalț sau sticlă închis, cu un tampon de curățat, care poate fi lipit de vologist.

    Este imposibil să privați ochii de ochiul deschis pentru totdeauna, duhoarea fragmentelor crește.

    Limita de depozitare a brânzei tari/moi ambalate adusă din magazin la frigider este de 8 zile. Fără refrigerare, brânza, coaptă la soare în cârpă, înmuiată în apă sărată, poate fi păstrată până la 5 zile într-un loc rece, întunecat.

    Solid/nesolid sir in parafina se poate conserva inca 1 luna, omologii inferioare coapte in materiale polimerice. În caz contrar, ambalajul este adesea ușor presat la suprafață, ceea ce sigilează matrița pe suprafață. Perioada de păstrare pentru acest tip de lapte este încă scurtă timp de o lună, deoarece acestea sunt plasate în frigider, unde temperatura este de la 0 la +4 ºС.

    Rozsilny

    Nu mai puțin populare printre oameni sunt syri rusești - Suluguni, Brinza, Feta, Mozzarella, Chanakh, Adigei Tushinsky, Lori, Chechil și în. produs finit.

    Suluguni, de exemplu, după cumpărare, ar trebui să îl luați imediat într-un recipient sau să clătiți borcanul și să îl păstrați în saramură la o temperatură care să nu depășească +6 ºС. Durata de viață a acestui produs poate fi prelungită introducându-l în lapte proaspăt timp de o oră, apoi adăugând o doză de apă și sare (400 de grame de sare la 1 litru). apa fiarta temperatura camerei), scurgeți produsul și înlocuiți-l cu o soluție mai blândă (200 de grame de sare la 1 litru de apă).

    Una dintre speciile de Suluguni este Ser Chechil, sau în oameni sire înseamnă „păsărică”. Pasarica este impletita in stadiul de productie industriala. Ambalajul din fabrică permite păstrarea siropului timp de până la două luni. Un vin vrac poate dura până la o lună. Varianta afumată a păsăricii își păstrează puterea timp de 3 luni. Vă recomandăm să păstrați Chechil la frigider.

    Adigean, precum și Suluguni, sunt cel mai bine conservate în recipiente de sticlă în recipiente reci (la +2 până la +6 ºС), congelarea este contraindicată, deoarece este dificil de păstrat la temperatura camerei.

    Poți avea câțiva zece ani în frigider, dar yo putere roșie sunt deja de câteva zile.

    În vid, tatăl adigean va putea trăi mai mult - aproape o lună. Fumat Tatăl adigean economisește mult mai mult. Datorită faptului că tehnologia de producție a fost perfecționată, brânza afumată „spirituoasă” nu își pierde amărăciunea până la două grade.

    Este mai bine să faceți baie siryas de trandafiri, ca toate celelalte, într-o astfel de cantitate încât să poată fi consumate în 1-2 zile și este important să le salvați de mediul vulvo esențial - sirovat, saramură etc. într-o fiolă sigilată. ambalaj, depozitat într-un recipient întunecat la t peste +6 ºС. Sirovaturile au o perioadă de valabilitate scurtă, iar vinul sărat poate fi păstrat până la câteva luni.

    Topire

    Nu mai puțin populare sunt cele de mijloc și topirea livezii. Noile reglementări lactate le definesc ca un produs lactat care se prepară prin prelucrarea termomecanică a unuia sau mai multor tipuri de lapte.

    Brânza pentru produsul prelucrat este fie brânză maturată, fie maturată de tipuri solide/solide cu caietul de sarcini care ajung în ambalaj defecte, precum și brânză destinată topirii, produse murate, lapte, brânză Pentru alți indicatori de grăsime continut, aditivi biologic activi etc.

    Nu există o împărțire în tipuri de lapte procesat, dar există o mulțime de tipuri de produse lactate. Tarii de topire includ: Nevsky, Radyanskiy, Rossiyskiy, Hollandskiy, Kostroma, Vershkovy, Stolovy, Baltiyskiy și Baltiyskiy Numele siru-ului este explicat de obicei prin prezența substanței specifice introduse în noul siru.

    Acasă, acestea sunt păstrate la o temperatură de 0 până la +4 ºС și un conținut de umiditate de 85% timp de cel mult trei luni din ziua ambalării, iar brânza degresată cu carne afumată 30 dB.

    Un alt tip de siry topit este siry de vacă topit.

    Reprezentanții de acest tip sunt: ​​Kovbasny afumat, Turist, Special și altele.

    Caracteristicile produsului lactat se află în coaja în care sunt așezate.

    Poate fi parafină sau polimer.

    Parafina este cea mai ecologică, astfel încât timpul de depozitare în ea nu este mare - nu mai mult de două luni. În vodca polimerică, materiile prime sunt depozitate de două ori mai mult, astfel încât acest material este de valoare scăzută și are o putere mare de uscăciune și izolație.

    Este necesar să se păstreze cheag de brânză numai în frigider la o temperatură redusă - nu mai mult de +4 ºС.

    Un alt tip de brânză topită este brânza sub formă de pastă. Pe tejghea le puteți găsi cu următoarele nume: Hochland (de sus sau asortat), Viola, Președinte, Prietenie, Burshtin, Khvilya, Moskovsky și în.

    Duhoarea este păstrată la temperaturi de până la +4 ºС, iar conținutul de umiditate nu este mai mare de 85% până la 30 dB, iar după ce ambalajul este extins - nu mai mult de 5 dB. Sir Hochland vershkovy se păstrează mai mult - 6 luni la temperaturi de la +2 la +8 ºС.

    Topit înainte de prânz este un alt tip de brânză topită. Pe piețele comerciale, mirosurile sunt prezentate sub numele: „Zibuleya pentru supă”; „Cu ciuperci pentru supă”; „Cu ciuperci albe pentru supă”. Termenii de referință sunt unificați – până la 4 luni. Spălați dimineața: temperatură de la 0 la +4 ºС cu umiditate 85%.

    Lapte topit conservat – acesta este un lapte cu 50% grăsime:

    • sterilizare;
    • pasteurizare;
    • pasteurizare prin mărunțire;
    • în pulbere.

    Seringile (Ricotta, Mascarpone, Philadelphia, Almette, Bonjour etc.), ambalate în recipiente de plastic, pot fi păstrate până la trei luni la o temperatură de +2 până la +4ºС. Ambalajul sigilat garanteaza prospetimea delicatesei pentru doar trei zile.

    Pungi

    Pentru a obține satisfacția maximă de la achiziția dvs., trebuie să fiți respectuos și să alegeți produse clare, proaspete.

    Pentru asta, cel puțin, produsul trebuie privit, și uneori mirosit și citit cu atenție eticheta acestuia.

    Informațiile despre termenii de referință postați pe produs sunt extrem de importante pentru consumator și îl ajută să navigheze în alegerea unuia sau a altuia produs.

    Prezența unor astfel de informații sau înlocuirea produselor cu termenul de aderare pe raft, care a trecut, indică faptul că vânzătorul a încălcat regulile comerciale, ceea ce implică drepturi legale similare.

    (Saint Petersburg)

    Întâmpinați inexactități, inexactități sau informații incorecte? Știi cum să câștigi o statuie furând?

    Doriți să trimiteți fotografii pe acest subiect pentru publicare?

    Fii amabil și ajută-ne să construim site-ul! Completați informațiile dvs. de contact în comentarii - vă vom contacta și pregătim o publicație mai bună!

  • Sir este unul dintre cele mai răspândite și îndrăgite produse alimentare din stat. Este ușor să cumpărați de la altcineva sau dintr-un depozit de ierburi foarte tentante. Iar domnii nu se îngrijorează de faptul că acest produs din lapte fermentat necesită o îngrijire specială. Chiar dacă nu adăugați syrah, acesta nu adaugă doar fructele sale savuroase, ci poate duce la dezamăgire. Pentru a evita acest lucru, este necesar să înveți cum să păstrezi corect acest produs, în timp poți pierde prospețimea și poți crește termenul acestui vikoristan sigur.

    Vezi Siriv

    Acest produs este preparat din lapte. Mai mult, pentru cine se poate folosi lapte de vacă, precum și lapte de oaie sau de capră. Aparent, precum și metoda de preparare și prezența altor componente, acest produs poate fi împărțit în mai multe tipuri:

    Care este sensul termenului legat de sire?

    Acest produs lactat necesită îngrijire specială pentru conservare. Există o mulțime de duhoare în soiul Syrah. Există, de asemenea, alți factori care vă ajută să vă păstrați produsul proaspăt și să nu absoarbă produsele mucegăite sau sigilate. Înainte de a-l cumpăra dintr-un magazin, trebuie să cunoașteți caracteristicile acestui tip. Nu este necesar să trăiți produsul, al cărui termen de atașare ajunge la sfârșit. Pentru a păstra laptele în casă, este important să reglați temperatura, temperatura și alți parametri.

    Temperatura scăzută este dăunătoare acestui produs. Aje sir înseamnă „trăim”. Și la temperaturi ridicate, vinurile pot deveni sigilate. Este nevoie de mult timp pentru a produce înainte ca florile să apară, iar cu un timp scăzut se usucă. Deosebit de mic este specificul brânzei ambalate: dacă nu este tăiat în bucăți, atunci cantitatea necesară pentru gătit nu este mai mare de 3 db.

    Conservarea de bază a domnului

    Ne varto robiti mari rezerve al cărui produs. Este nevoie de 2 luni pentru ca produsul să fie folosit în ambalaje neîngrijite, iar resturile care sunt tăiate se economisesc și mai puțin. Ar trebui să știți că diferitele soiuri trebuie așezate separat. Duhoarea nu poate fi mai vizibilă minți speciale conservată, încă persistă o aromă specială. De exemplu, o astfel de brânză rară în frigiderul domnilor noștri, din mucegai, este necesar să o tratam cu alte produse și în ambalaje sigilate. Soiurile separate sunt depozitate în borcane sau cratițe plasate în recipiente speciale. Iar timpul de păstrare a siropului preparat cu mâna umedă poate dura mai mult de 2-3 zile.

    Este foarte important să vă concentrați pe salvarea produsului. Sir obov'yazkovo conține pachete buti. Pentru a salva mai bine cabinele, adăugați o sirnnitsa specială din ceramică sau sticlă cu un capac care este ventilat. Este necesar să faceți același lucru regim de temperatură– de la 3 la 10 grade. Și este important ca temperatura să nu crească prea mult, pentru că nu-ți place sirianul. De asemenea, puteți păstra acest produs fără refrigerare. Pentru a face acest lucru, bronzați o cârpă înmuiată în apă sărată și puneți-o într-un loc aerisit, departe de schimbările de somn.

    Cum să crești temperatura brânzei în frigider

    Sunați la magazinele de stat pentru a cumpăra produse alimentare pentru câteva zile. Cu toate acestea, se întâmplă că este necesar să se continue termenul pentru conservarea lor. Є reguli de cânt Iată cum puteți păstra brânza la frigider pentru mai mult de câteva zile, astfel încât vinul să nu fie sigilat:

    Cum să nu salvezi acest produs?

    Pentru a îmbunătăți termenul de referință pentru tată, trebuie să știți ce este acesta. Când salvați acest produs, vă rugăm să rețineți:

    Cum să salvezi soiurile dure

    Acest tip de brânză își păstrează prospețimea și gustul în frigider mult mai mult decât altele. Dar totuși, este timpul să ajungeți la mințile necesare pentru a vă economisi banii. Si cu acest termen, atribuirea siurului tare devine de trei ori mai mare decat o luna. Și este necesar să îl verificați în mod regulat pentru prezența petelor și a petelor. Pentru a păstra brânza solidă mai mult timp, utilizați următoarele spălări:

    • conținutul de umiditate al vântului este ridicat - aproximativ 90%, deci este mai bine să îl salvați în spumă de polietilenă și nu în hârtie;
    • temperatura de afară poate deveni între 3 și 10 grade, nu vă place frigul extrem;
    • Locul trebuie să fie bine ventilat și să evite produsele care au un miros puternic.

    Se recomandă uneori ca pentru a păstra mai bine brânza tare, să puneți în ambalaj o bucată de zahăr rafinat sau o fâșie de paste. Brânza tare economisește puțin mai puțin. Acest vin este cel mai potrivit pentru sandvișuri și cel mai bine pentru prepararea ierburilor calde. Prin urmare, este important să folosiți, de exemplu, termenul de atribuire – chiar și la o varietate populară.

    Salvează brânzeturile moi

    Acest produs este cel mai bine păstrat în ambalajul original. De asemenea, o poți pune într-un recipient care poate fi închis, ca o cratiță emailată. Astfel, aveți grijă să uscați brânza moale de la aerisire. Aceste soiuri pot fi introduse la congelator fără a-și pierde aroma savuroasă. Cu toate acestea, le puteți păstra timp de cel mult 3 zile. De asemenea, mai mult de câteva zile sunt salvate și ambalaj nedeschis. Vinul începe rapid să se usuce, iar într-un ambalaj bine închis poate deveni mucegăit.

    Există puțină specificitate a brânzei de Adige, deși, spre deosebire de alte soiuri moi, aceasta trebuie să sufere pasteurizare la temperaturi ridicate. Cu toate acestea, în ambalajul din fabrică, vinurile sunt păstrate nu mai mult de o lună, iar acasă după sorbire - chiar mai mult de o săptămână. Pune brânza de Adige la frigider într-un vas de sticlă, acoperă ermetic cu un capac și așează-o separat de alte produse.

    Se topește Siri

    Mulți domni dau superioritate soiurilor lor solide. Înainte de aceste avantaje, este necesar să se asigure o absorbție maximă de către organism, precum și o mare diversitate de gusturi. În plus, termenul de referință pentru brânza prelucrată este mai mare decât cel al altor soiuri. Din ambalajul din fabrică puteți economisi câteva luni - mai multe soiuri până la livrare. Sir topit poate fi congelat, ceea ce vă va face mai ușor să îl utilizați pentru a pregăti o mulțime de sir. Cu toate acestea, după deschiderea ambalajului, îl puteți păstra doar pentru câteva zile: se usucă rapid. Cel mai bun mod de a conserva brânza este ambalarea în folie. Și pentru a-i determina autenticitatea înainte de adoptare, este necesar să se examineze cu atenție produsul pentru prezența culorii. Când apar pete întunecate sau miros neplăcut Produsul este mai bun decât Vikinuti.

    Semne ale câinelui siru

    Acest produs iese ca urmare a vitalitatii microorganismelor, asa ca se pare ca este in crestere. Unele magazine vând brânzeturi deja coapte, dar atunci când sunt depozitate în ea, se pot dezvolta microorganisme. Ca urmare a acumulării de produse de descompunere a proteinelor, poate apărea un gust amar sau amărăciune. La unele soiuri, atunci când este depozitată, sâmburele de lapte apare ca puncte albe. Aceasta este asediată de sărurile de calciu. În plus, erizipelul se poate forma pe suprafața brânzei, ceea ce este un semn al dezvoltării microflorei drojdiei. Apar adesea locuri întunecate, care indică aspectul florilor. Scuipatul alb și mirosul putred sunt un semn al dezvoltării microflorei putrede. Dacă ambalajul este deteriorat, brânza începe să se usuce și se așează într-o vază. După congelare, majoritatea soiurilor de syrah devin crocante și au o aromă savuroasă.

    Ce să faci cu sire cu fermoar

    Dacă nu știți ce termen este folosit pentru a descrie tatăl, îl puteți folosi pentru a-l sigila. Dacă acest lucru se întâmplă cu floarea, aceasta poate fi tăiată. Piesa care a fost pierdută, adăugată la arici. Dacă brânza este uscată, trebuie pusă într-un recipient cu lapte pentru câțiva ani. Această brânză sigilată este mai bine să fie coaptă în lichid după tratamentul termic, de exemplu, coaceți legume sau carne, faceți sandvișuri fierbinți sau pizza.

    Syre este un produs foarte savuros, sărat, care are un gust savuros. Acesta este un produs „viu”, așa că atunci când îl depozitați, este important să respectați recomandările anterioare. Dacă păstrați incorect brânza, aceasta va fi sigilată înainte de linie Atribute - sa fie acoperit cu un lichid alb, sa inceapa sa se sfarama si sa consume fructele savuroase. Așadar, cum poți păstra brânza astfel încât să rămână proaspătă, gustoasă și fără a irosi ingredientele bogate biologic active prezente în depozitul tău?

    Reguli de bază pentru păstrarea brânzei la frigider

    • Domnul este foarte sensibil la schimbările de temperatură. Buza este scăzută și temperatura este ridicată. Apoi coaseți pielea astfel încât temperatura în compartimentul frigider să fie stabilă. Umiditatea curge și în brânza conservată. Dacă este foarte scăzut, produsul se usucă, iar dacă este ridicat, produsul începe să se înmulțească activ cu microorganisme dăunătoare, prin care produsul se scurge chiar rapid. Cel mai bun simț al tatălui este atunci când conținutul de apă este de 90%. Partea inferioară a compartimentului frigider sau recipientul pentru fructe și legume îndeplinesc criteriile specificate.
    • În timp ce puneți brânza în frigider, scoateți-o din scuipat. Vaughn nu-i permite să „moară”, drept urmare tatăl savurează puterea. Este mai bine să salvați tatăl pe pergament. Pergamentul permite produsului să se „usce” și, în același timp, îl protejează de uscare. Dacă păstrați brânza într-o pungă de plastic, atunci puneți coaja rafinată în pungă. Colectăm zukorul din excesul de apă, păstrând siropul în așa fel încât să se creeze mucegaiul. Recipientele cu vid sunt potrivite și pentru depozitarea brânzei.
    • Este necesar să se salveze sire de produsele care au un miros puternic, deoarece absoarbe bine mirosurile străine. De asemenea, nu este recomandat să salvați o serie de soiuri diferite de Syrah, astfel încât duhoarea să nu copleșească aromele unul altuia.
    • Pielea de pe syrah protejează produsul și ajută la păstrarea aromei acestuia, așa că tăiați-o înainte de a înmuia profund syrah-ul. De asemenea, este important să rețineți că brânza trebuie păstrată ca o bucată întreagă și nu tăiată în bucăți mici.
    • Nu tăiați niciodată brânza prea târziu. Este necesar să lucrați bine înainte de servire. Bucurie mică: sira va fi mai suculentă, deoarece va rămâne la temperatura camerei timp de un an înainte de a o bea.

    Cum poți păstra brânza în congelator?

    Trebuie să păstrați brânza în congelator doar într-o picătură - pentru că nu intenționați să o ridicați prea curând. Cu toate acestea, este important să rețineți că, după congelare, majoritatea tipurilor de brânză se vor sfărâma și trebuie congelate înainte de a fi gătite. Când puneți brânza în congelator, înfășurați-o în folie sau hârtie de copt. Este important ca în apropierea brânzei să nu existe alte produse, pentru ca mirosul acestora să nu fie absorbit în vin. Dezghețați brânza cu o întindere până se îngheață la frigider. Înainte de a vorbi, cu cât brânza este mai tare, cu atât poate rezista mai bine la îngheț. Și este inacceptabil să înghețe laptele crud și laptele. De asemenea, este important să rețineți că brânza nu poate fi recongelată, mai degrabă decât tăiată în porții și vikorizați după cum este necesar.

    Cum și cum să salvezi diferite tipuri de syrah

    Tată ferm și mereu solid

    Puneți înaintea brânzeturilor tari precum „Parmezan” și „Edam”. Cel mai faimos reprezentant al siurului dur este siurul Maasdam. Aceste soiuri trebuie păstrate la frigider la o temperatură de 1-7 grade. În acest moment, mirosul se va pierde timp de 10-15 zile. Urmați acest termen pentru ca mucegaiul să nu se dezvolte pe livadă. Dacă tot apare, nu vă grăbiți să aruncați produsul - tăiați fructele în locul în care au fost create florile. Reshtu siru slad vzhivat yaknaishvidshe, bazhano vikoristuvat yogo pentru prepararea ierburilor. La congelator, brânza solidă și încă solidă se poate păstra timp de 3 luni.

    M'yaky domnule

    Brânza moale, atunci când este schimbată de la solidă la solidă, se păstrează mult mai puțin la frigider. Termenul de aplicare după decolorare este de a lua 3 doze la o temperatură care să nu depășească 7 grade, atâta timp cât vinul este într-un ambalaj sigilat. Fără un recipient etanș, o astfel de brânză se va usca rapid și își va pierde aroma savuroasă. Siri: „Mascarpone”, „Ricotta” și altele. Este imposibil să lași deoparte un astfel de acru.

    Rozsilny Syr

    Rosesol este numele dat brânzei care este maturată într-o saramură specială de trandafiri. Acest tip de lapte crud nu conține nicio amărăciune, așa că se poate păstra doar într-un ambalaj ermetic, fie ca aditiv, fie într-o formă blândă de sare de bucătărie. Il poti pune intr-o tava emailata si umple cu sare. Amestecul se prepară în următoarele proporții: 200 g sare la 1 litru de apă fiartă. Rozchin poate să-l acopere complet pe domnul. Când saramura arată scuipat, înlocuiți-o cu una nouă. Siropul de trandafiri va rămâne proaspăt câteva luni dacă este păstrat într-un recipient ermetic. Când floarea este terminată, această brânză, deoarece este moale, trebuie aruncată. Pentru a îndepărta coaja din siropul murat, trebuie să-l tăiați și să-l înmuiați în lapte timp de aproximativ 8-10 ani. Sirah murat: „Suluguni”, „Brinza”, „Feta” și altele.

    Seg cu mucegai

    Syrd care a fost fermentat cu mucegai nobil este cel mai bine păstrat la frigider într-un ambalaj ermetic. Ambalajul poate fi inlocuit cu un recipient din plastic sau sticla, smut, astfel incat sa se inchida ermetic, altfel alte produse sunt sigilate. La o temperatură de 0 până la 10 grade, brânza din mucegai se păstrează aproximativ 7 zile. Cea mai populară brânză făcută din mucegai este Roquefort.

    Tatăl de casă

    Pentru brânza preparată acasă, păstrați-o la frigider la 1 până la 7 grade timp de cel mult 3-4 zile. Pentru a păstra siropul de casă, trebuie să vopsiți smalțul sau sticlăria. Pungile de plastic nu sunt potrivite pentru nimeni. Dacă doriți să economisiți acest produs mai mult, atunci congelați-l. Păstrăm prospețimea alimentelor congelate timp de câteva luni.

    Aflați semnificația termenilor și salvați-vă mințile și bucurați-vă de gustul delicios și scoarța de siru.

    Domnul este cunoscut de oameni încă din orele lui Homer. Chiar dacă nu are importanță în viața sa importantă, el, ca și înainte, este lipsit de mângâierile iubitoare ale oamenilor din întreaga lume.

    Nu există soiuri de syrah, deoarece producția de vin a fost de mult pusă pe o bază comercială. Statul, preocupat de sănătatea cetățenilor săi, controlează activitățile fabricilor de lapte și fabricilor private. Vom vorbi mai târziu despre termenii de referință pentru diferite soiuri de tauri.

    Dragi cititori! Articolele noastre vorbesc despre modalități tipice de îmbunătățire a alimentației legale, dar problemele pielii pot avea un caracter unic.

    Dacă doriți să aflați cum să vă rezolvați singur problema, folosiți formularul de consultant online din dreapta sau sunați la numerele de consultanță gratuite:

    Puteți afla despre valabilitatea cărții de bunuri și propuneri conform legii privind protecția drepturilor rezidenților din articolul nostru.

    Aceste principii au fost stabilite prin Legea Federală în 2002, iar în 2006 a fost emis ordinul Agenției Federale pentru Reglementare Tehnică și Metrologie.

    GOST este responsabil pentru asigurarea siguranței oamenilor. Acestea au fost împărțite în clasificarea materiilor prime, indicând procesarea, etichetarea, siguranța, transportul și conservarea produsului.

    Al nouălea paragraf („Transport și conservare”) prevede:

    1. Produsele Siri și acide trebuie păstrate la temperaturi de la -4 la 0 grade și conținut de umiditate de la 85% la 90% sau la temperaturi de la 0 la +6 grade și conținut de umiditate de la 80% la 85%.
    2. Termenul de atribuire oricărui tip de syrah este determinat de vinificator.
    pana la sfarsit

    Pentru ce să stai acolo?

    Syre este un produs lactat, ceea ce înseamnă că aparține produselor lactate.

    Ne pregătim să-l aducem în comerț înainte de coacere, dar procesul de coacere nu îngheață mult timp.

    Mai mult, în mintea căreia se păstrează tatăl pentru o lungă perioadă de timp, se pot păstra gustul și siguranța pentru cumpărători.

    Pentru a stabili termenul de relevanță, luați în considerare câțiva factori importanți:

    • prezența cochiliei pe chub;
    • stoc;
    • cantitatea de sare din produs;
    • aproximativ 100 vol.

    Care este termenul arzatorului? Află imediat adevărul.

    1. Domnul topit la o temperatură de la 0 la +4 poate fi păstrat timp de trei luni.
    2. Materiile prime topite sub formă de pastă sunt stocate până la 30 db.
    3. Laptele fiert (topit) într-un înveliș de parafină se păstrează timp de 2 luni, într-un înveliș polimeric - 4 luni.
    4. Brânza de casă (auto-produsă) poate fi păstrată cel puțin câteva zile.
    5. Sir Chechil („păsărică”) se păstrează aproximativ două luni, varianta afumată se păstrează aproximativ trei luni.
    6. Sirny siry într-un recipient de polimer poate fi păstrat până la trei luni; dacă carcasa este deschisă, această perioadă poate fi păstrată până la trei zile.

    Solidele și solidele (ambalate) sunt stocate la 15 dB la temperaturi de la +2 la +8 și la un conținut de umiditate de 90%, altfel există defecte:

    • Maasdam, Rossiysky, Gouda, Lambert - până la 120 d_b;
    • parmezan – până la 6 luni;
    • olandeză - până la 120 d_b.

    O acoperire cu parafină păstrează solidele cu o lună mai mult decât o acoperire cu polimer.

    Tarii puternici sunt stocați de la 30 db la 75 db:

    • Brinza;
    • Feta;
    • Mozzarella;
    • Suluguni;
    • Adigeiska.

    Termenul „conservare” este inclus în ambalajul produsului:

    • pentru ambalaj polimer – 30 dB;
    • pentru skli (pentru rosesol) – 75 dib.

    Pulpa mucegăită poate fi păstrată nu mai mult de o lună la o temperatură mai mică de 0 grade, la o temperatură de la 0 la +10, un astfel de sirop va fi potrivit pentru viață:

    • Camembert;
    • Roquefort;
    • Dor Blue;

    Citiți aici despre termenii de referință pentru diferite tipuri de șampanie.

    • loc de salvare;
    • vologia vântului;
    • Temperatura.

    Într-un astfel de loc poate fi o situație bună: temperatura aerului este constantă – de la 6 la 10 grade, umiditatea este constantă – 85-95% și nu există ventilație.

    1. Pentru ca ambalajul brânzei să nu se usuce, cel mai bun mod este să bronzați pânza și kharchovo pilaf din Vologda. Îl poți așeza pe o scândură de lemn și o poți acoperi cu o crustă.
    2. Când depozitați la frigider, trebuie să selectați setarea inferioară sau să setați setarea pentru fructe (oricare este cea mai scăzută), temperatura de acolo va varia de la aproximativ +4 la +8 grade. Temperatura mai scăzută scoate pur și simplu gustul siropului.
    3. Temperaturile ridicate pot fi tratate cu ingrediente uscate. Siri, cu un volum mare de păr, este foarte strâns.
    4. Sir este un produs care este gata de vindecat, dar dacă procesul de întărire durează o oră întreagă, nu este nevoie să depozitați produsul într-un recipient etanș. Pentru a economisi, folosiți vase din lemn sau ceramică.
    5. Dacă economisiți brânza mai bine decât cu o grămadă mare, atunci o veți salva mai bine. Dacă brânza feliată nu este combinată, puneți-o pe o farfurie și acoperiți-o, evident, cât mai curând posibil.
    6. Dacă ați deschis un pachet sigilat, este mai bine să transferați brânza în folie. Deci produsul nu se usucă, nu se crăpăște și nu absoarbe mirosurile străine.

    Puteți afla despre acei aditivi ieftini E 476 în articolul nostru.

    • soiurile dure și dure se spală timp de 10 zile;
    • muratul, pulpa și mucegaiul „trăiesc” aproximativ trei sau patru zile;
    • Există syri (Brie, Roquefort), care necesită scoaterea alimentelor nedorite din frigider la fiecare două până la trei zile pentru ca aceasta să „moară”. Duhoarea se va păstra în această zi.

    Care sunt condițiile pentru returnarea banilor pe cardul bancar al cumpărătorului în momentul returnării bunurilor? Veți găsi răspunsul pe site-ul nostru.

    1. Îl poți îngheța într-o bucată mare. În acest scop, aprindeți-o cu folie.
    2. Puteți rade brânza în treimi și apoi amestecați-o în caserole și pizza. Și pentru a nu se enerva, trebuie să usuce prea mult fasolea și să se teamă de mai multe ori în timpul procesului de congelare.
    3. Dacă intenționați să utilizați brânză congelată pentru sandvișuri fierbinți, plăcile de brânză (kozhen okramo) trebuie să fie prăjite cu folie.

    Puteți îngheța laptele tare și partea de sus a laptelui crud. Un astfel de produs poate fi păstrat în congelator doar pentru o perioadă scurtă de timp, după care se usucă.

    Dacă mărfurile sunt lăsate în urmă de poliție, vânzătorii fără scrupule încearcă să mascheze produsul cusut.

    Dacă aveți îndoieli, vă rugăm să aruncați o privire atentă atât asupra ambalajului, cât și asupra produsului în sine:

    • Pe ambalaj există o singură etichetă cu termenul de conservare. Dacă sunt cusute, și sunt lipite unul la unul, atunci produsul este cusut în fața ta;
    • Priviți-l cu respect, domnule: nu este vina lui dacă are un strat alb sau mucegai pe el;
    • Puteți apăsa degetul pe o bucată de siru. Dacă apare apă, atunci mărfurile sunt cusute.

    Legea „Cu privire la apărarea drepturilor proprietarului” se referă la cele care deocamdată pot stabili termenul de aderare sau termenul de economisire (același), după expirarea termenului de vânzare a produsului acesta fiind imposibil.

    Dacă, până la urmă, ați cumpărat un produs sigilat, atunci vânzătorul culturilor vă va rambursa cheltuielile.

    Puteți învăța cum să alegeți brânza dulce din magazin în videoclip:

    Cine nu știa răspunsul la alimentația ta? Aflați cum să vă rezolvați singur problema - sunați acum: este rapid și gratuit!

    pravapot.ru

    Termenul pentru păstrarea domnule

    • Termen de economisire: 1 lună
    • Termeni de referință: 1 lună
    • Perioada de valabilitate a frigiderului: 1 lună
    • Termen congelator: 2 luni
    La frigider la o temperatură de +6 până la +8 °C

    Acest produs alimentar, cunoscut sub numele de sire, are o istorie lungă și bogată. Contagiunea vinului se răspândește literalmente în întreaga lume, iar iacul său savuros este savurat de sute de milioane de oameni. Deși acest produs lactat a fost creat anterior exclusiv în beneficiul persoanelor favorizate care s-au bucurat de gustul unic al sirului. De-a lungul anilor, au început să apară nenumărate tipuri de tauri, care sunt în esență diferiți unul de celălalt. Mulți oameni adoră să mănânce sandvișuri cu brânză de la început, pentru că nu este doar gustos, ci și bogat în calorii și salvează vieți. Această brânză cremoasă va stagna în ierburile bogate ale acestei lumi.

    Domnul se bucură de o mare popularitate în întreaga lume. Aceste fete au apărut în urmă cu peste o mie de ani în ținuturile Evului Mediu și au cucerit vechii greci și romani. Puțin mai târziu, produsul a câștigat popularitate în Europa și apoi s-a răspândit în întreaga lume.

    Tatăl și aricii, care sunt ușor absorbiți de corpul uman. Cu ajutorul enzimelor de cheag se arde laptele si asa iese branza. Textura sa este asemănătoare cu brânza, dar brânza conține puțin mai multe vitamine, minerale, proteine ​​și grăsimi.

    Soiuri de tauri

    De-a lungul anilor, tehnologia de producere a produselor syrah s-a îmbunătățit și au fost dezvoltate noi soiuri de syrah. Poporul Chennai, care pregătea siry la locurile sfinte, a început să primească siry cu siri mucegăit, fierbinte, afumat și sărat. Chens înșiși au creat baza pentru gurmanzii cu seringi, care au dezvoltat treptat noi tipuri de seringi.

    Brânzeturile tari sunt produse din lapte fermentat cu o consistență foarte groasă, acoperite cu o crustă naturală. Un astfel de produs se coace pentru o lungă perioadă de timp, de la trei luni la trei zile. Siri din această categorie se distinge prin gustul său deosebit și viu exprimat, precum și prin aroma puternică. Aceste soiuri au un conținut scăzut de umiditate - aproximativ 55%.

  • Syri afumat;
  • Satul Siri;
  • Siri cu mucegai;
  • derivație naturală Siri;
  • Siri cu un rosu roșu;
  • Alte soiuri populare sunt elvețieni (50% grăsime cu aromă picant), olandeză (45% grăsime cu aromă picant), sirian, parmezan (32% grăsime).

    Caracteristicile sistemelor

    Z GOST R 52686-2006 „Siri. Soluțiile tehnice străine sunt clasificate în grupuri și capabilitățile tehnice sunt disponibile înainte de pregătirea lor:

    1. Pe termen lung în porțiuni de masă ale vologiei în râul cu conținut scăzut de grăsimi:

    2. Derivat din porțiunea de masă de grăsime (MJ) din râul uscat:

    siru depozit

    Syrd este foarte bogat în scorțișoară pentru vorbirea corpului pe tot parcursul vieții. Acest produs lactat conține metionină, triptofan, lizină și alți aminoacizi. De asemenea, există o mulțime de proteine ​​în acest loc. Mai multe exemplare, făcute din lapte bogat în grăsimi, conțin o cantitate mare de lipide. Aceste fructe au un conținut mai mare de calorii decât alte tipuri.

    Soiurile solide de lapte nu conțin minerale și vitamine, cum ar fi vitaminele C, A, D, E și grupa B. Acest produs lactat este, de asemenea, bogat în macro și microelemente. Cele mai abundente sunt: ​​fosfor (550 mg), calciu (1010 mg), saliva, potasiu, sodiu (870 mg), magneziu, zinc, cupru și mangan.

    Korisni vlastivosti siru

    Produsele cu seringi sunt renumite nu numai pentru gustul lor, ci și pentru marile beneficii pentru sănătatea umană. Este echipat cu un depozit pentru lasoshchivs.

    Utilizarea lassosului liliac ajută la normalizarea schimbului de vorbire. Cu ajutorul lor, puteți pierde în greutate semnificativ, folosind doar soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Este bine să dai sire copiilor, cioburile de vin adaugă mai multă vigoare. Pentru cei care suferă de scăderea tensiunii arteriale, acest produs lactat va fi mai maro, iar fragmentele de vin vor reduce tensiunea arterială, precum și creșterea hemoglobinei în sânge.

    Siroul ingerat frecvent va ajuta la ameliorarea depresiei și la promovarea unui somn odihnitor, deoarece acest produs are un efect pozitiv asupra sistemului nervos.

    În general, acumulăm deșeuri care sunt dăunătoare organismului uman. Și amintiți-vă, cu cât conținutul de grăsime al brânzei este mai mare, cu atât mai multă scoarță din produs.

    Discretia lui siru

    Uneori ne confruntăm cu îngrijorări serioase legate de sănătatea noastră. Fanii brânzeturilor bogate în grăsimi sunt expuși riscului de hipertensiune arterială și colesterol ridicat, precum și probleme legate de obezitate. Este necesar să fii atent când trăiești în viața reală, deoarece viața supramundană poate provoca dureri de cap și coșmaruri.

    Cu grijă, produsele de siur trebuie să fie absorbite de femeile vaginale, reziduurile din diferite tipuri de siur, în special cele mucegăite, pentru a trăi în organisme fragile care strigă în weekend și se sting.

    Tipurile fierbinți de lasso liliac sunt contraindicate celor care au probleme cu tractul intestinal, cum ar fi gastrita și pancreatita.

    Salvând siru

    Deoarece smântâna este un produs făcut din lapte, este necesar să respectați toate condițiile înainte de a salva. Termenul pentru conservarea brânzei are foarte mult de-a face cu temperatura aerului și umiditatea.

    Temperatura ideală pentru păstrarea fructelor este de 6 până la 8 grade.

    La această temperatură nu este necesară schimbarea. În ceea ce privește vremea, aceasta poate fi în jur de 90%. Toate acestea îl vor ajuta pe tată să nu se blocheze înainte, să nu întârzie.

    De îndată ce domnul s-a uscat, ne grăbim să-l aruncăm din găleată de dragul lui Smittya. O astfel de brânză, care s-a uscat, poate fi rasă și stoarsă în suc. Brânza mai ales rasă este ideală pentru condimentarea pastelor și multe alte capodopere culinare.

    La fel ca majoritatea produselor lactate, se recomandă păstrarea brânzei la frigider până când este suficient de caldă pentru a se dizolva. În acest caz, un cap întreg de brânză tare poate fi păstrat acasă timp de 2 luni. Pulpa se păstrează mult mai puțin - 15 zile. Iar axa termenului de conservare a brânzei (solide) bucăți devine 1 lună. Cu toate acestea, înainte de a pune brânza în frigider, trebuie să o faceți în mod corespunzător la plajă într-o pungă mică sau grub pilaf.

    Astfel de tipuri de sir, brinza și suluguni pot fi păstrate timp de 25 până la 75 de zile și sunt plasate în partea cea mai caldă a frigiderului. Frigiderul este o alegere excelentă pentru depozitarea brânzei procesate. Timpul necesar pentru a păstra brânza și brânza la frigider este de aproximativ 3 luni. Astfel de fructe precum pastă și lemn dulce au o perioadă de valabilitate de 1 lună.

    Atunci când alegeți un loc pentru a depozita brânza în frigider, trebuie să vă amintiți următoarele:

  • Nu se recomandă depozitarea brânzei lângă ușa frigiderului; ca urmare a schimbărilor de temperatură, brânza își va pierde în curând prospețimea;
  • Locul optim pentru depozitarea siropului este sertarul de jos pentru legume și fructe;
  • Pentru a păstra termenul de referință la tată, este necesar să-l arzi într-o hârtie de pergament înainte de a-l depozita;
  • Înainte de servire, lăsați brânza să stea la temperatura camerei, astfel încât să puteți dezvolta caracteristicile savuroase originale.
  • Termenul pentru depozitarea brânzei în congelator

    Dacă intenționați să-l folosiți la maxim, nu îl înghețați. Când este congelat, produsul își pierde caracteristicile de bază.

    Produsul lactat poate fi congelat, atâta timp cât nu necesită umplere până la adăugarea ingredientelor principale. Puteți păstra brânza în congelator timp de cel mult 2-3 luni.

    Pentru a păstra brânza fără cameră frigorifică, trebuie mai întâi împachetată într-o servită de in, înmuiată în oțet sărat. Opțiunea ideală pentru salvare ar fi un loc răcoros și întunecat.

    Puteți salva sire pentru astfel de minți nu mai mult de 7 dib.

    Termenul pentru păstrarea siropului în frigider

    Termenul pentru depozitarea brânzei în congelator

    2-3 luni

    Termenul pentru păstrarea siropului la temperatura camerei

    sroki.net

    Termenul de referință al tatălui

    Sir este un produs care este cunoscut oamenilor de secole. Pentru prima dată, acesta va fi disponibil doar pentru anumite credințe ale populației. O oră mai târziu, după ce a îndepărtat din ce în ce mai multă lățime, au apărut noi soiuri ale acestui produs. Astăzi există peste o sută de tipuri diferite de syrah. Deci, cum puteți păstra în mod corespunzător brânza, astfel încât să își păstreze mai bine prospețimea?

    Termen de salvare pentru DSTU

    Conform regulilor GOST, termenul de depozitare a brânzei devine o lună. Există însă foarte mult depozitare atât pentru tipul de sirop, cât și pentru tipul de ambalaj în care este depozitat vinul. Diferitele linii comerciale au un total de cincisprezece vânzări.

    Mai jos este o listă cu cele mai populare tipuri de acest produs conform condițiilor de conservare.

    • Domnul „rus” – 120 d_b;
    • Sir „Adigei” - 30 db pentru recipientele din materiale polimerice și 75 db pentru recipientele din sticlă;
    • tată „Pigtail” – 60 d_b;
    • brânză și mucegai - până la trei luni;
    • topire domnule – 30 d_b;
    • tată „Dir Blue” – de la 2 la 3 luni;
    • tată „olandez” – 120 zile;
    • Sir "Mascarpone" - până la 3 luni (dacă pachetul este deschis, până la trei zile);
    • tată „Bri” – până la 2 luni;
    • tatăl „Suluguni” – 30 d_b;
    • "Gouda" - 120 de zile;
    • tatăl de casă – 20 dib.

    Ambalajul este închis, ceea ce este o modalitate excelentă de a păstra orice tip de tată. Întrucât brânza este ambalată și tăiată direct în magazin, termenul aparține depozitului său de doar 72 de ani.

    Păstrarea syrah la frigider

    Ca toate produsele lactate, brânza se păstrează cel mai bine la frigider. Temperatura optimă pentru conservarea majorității soiurilor acestui produs este de -2-4 grade Celsius. Un cap întreg de brânză poate fi păstrat la frigider până la două luni. Dacă produsul este tăiat în bucăți mici, termenul de conservare se schimbă semnificativ și devine doar 15 puncte. Tarii sub formă de pastă pot fi păstrați la frigider până la o lună, iar busuiocul până la trei luni. Cel mai bine este să păstrați brinza și suluguni în cel mai cald loc al frigiderului. Mirosurile sunt salvate până la 75 db.

    După împlinirea termenului de atribuire

    Imediat ce amestecul a trecut și produsul începe să se usuce, nu vă grăbiți să-l aruncați din bolul de amestecare. Produsul uscat poate fi ras și prăjit în lichid, de exemplu, pentru a pregăti pizza sau macaroane și brânză. Este de înțeles că siru-ul, care s-a acoperit deja cu mucegaiul unui mers departe de nobil, nu se deranjează.

    Dacă brânza nu mai este proaspătă și gustoasă, este necesar să o păstrați corespunzător.

    • În mod ideal, temperatura pentru păstrarea brânzei ar trebui să fie de 6-8 grade. Este inacceptabil să lași temperatura să fluctueze.
    • Dacă brânza mucegăește după ce a fost păstrată la frigider, trebuie doar să o tăiați. Poți trăi cu un astfel de tată. Există o mulțime de soiuri brute și moi disponibile.
    • Este inacceptabil să economisiți brânza din ambalajele din plastic sau din gunoi. După baie, înfășurați siropul în pergament sau vikorizați recipientul pentru a păstra paharul.

    www.srok-godnosti.su

    Ce trebuie să știți despre termenii de referință și conservarea diferitelor soiuri de sir?


    Siri ocupă de multă vreme un loc în obiceiurile alimentare ale oamenilor, iar potențialul culinar al produsului său nu poate fi epuizat.

    Vinurile se extind peste tot și, având în vedere numărul mare de sortimente de pe tejghea, te poți încurca - ce soi sau tip va da prioritate.

    Indiferent ce cumpărător sunteți, ar trebui să cumpărați brânză proaspătă, dulce și sărată.

    Pentru a ști ce fel de produs doriți, trebuie să „cunoașteți” și să lucrați din greu la etapa de selecție pentru a nu fi dezamăgit de achiziție.

    Alegând brânza de pe blat, am simțit imediat respect pentru cât de proaspăt era vinul și la un moment dat am pierdut „vii”, atunci. termenii afilierii sale.

    Despre ce ar trebui să verificăm legislația?

    Marile întreprinderi ale industriei zilnice a produselor lactate și fabricile private de lactate lucrează cu viteză maximă pentru a satisface alimentarea publică cu apă și a satura acest segment de piață cu produsele lor.

    Statul este în fruntea intereselor cetățenilor săi și controlează producția de produse lactate, acționând astfel ca un garant al accesului pe piață pentru produsele lactate.

    Conform legislației Federației Ruse, procesul de producție a laptelui este reglementat de Legea federală nr. 88-FZ, care stabilește reglementări tehnice pentru producția, depozitarea, transportul și vânzarea brânzei și a altor produse lactate.

    Legea Federației Ruse „Cu privire la protecția drepturilor animalelor” impune producătorilor de mărfuri obligația de a stabili un termen de atribuire pentru acest tip de produs și de a plasa aceste informații pentru cumpărător în mod oficial.

    În termenul de aplicabilitate, legiuitorul înțelege perioada după care orice produs este considerat inadmisibil pentru recunoaștere (clauza 4 al articolului 5 din Lege).

    Articolul 5 din Legea cu privire la protecția soților. Drepturile și obligațiile producătorului (antreprenor, vânzător) în sfera stabilirii termenului de serviciu, termenului de afiliere cu produsul (lucrarea), precum și linia de garanție pentru produs (robot)

    1. Pentru un produs (lucrare), destinat scopului unui terț, producătorul (Vikonavetsya) are dreptul de a stabili un termen de serviciu - perioada în care producătorul (Vikonavetsya) se angajează să asigure viabilitatea continuă a produsului ( lucrări) în scopul și suportă în încredere aceste neajunsuri, pe care l-au învinovățit.
    2. Virobnik (Vikonovets) stabilește termenul pentru serviciul de bunuri (muncă) de producție de deșeuri, inclusiv părți componente (piese, ansambluri, ansambluri), care, după sfârșitul perioadei de creștere, pot deveni nesigure pentru viață și sănătate spozhivacha, șef. de shkodi yogo mainu sau mai degrabă prea la mijlocul drumului. Transferul unor astfel de bunuri (lucrări) este aprobat de Ordinul Federației Ruse.
    3. Termenul de utilizare a unui produs (lucrare) poate fi calculat în unități de oră, precum și în alte unități de timp (kilometri, metri și alte unități de timp care decurg din scopul funcțional al produsului (rezultatul muncii)) . (Modificată prin Legea federală din 17 decembrie 1999 N 212-FZ)
    4. Pentru produsele alimentare, parfumerie și produse cosmetice, medicamente, produse chimice de uz casnic și alte bunuri (roboți), producătorul (Victoria) este obligat să stabilească un termen de atribuire - perioada de după orice produs (robot) este considerată inacceptabilă vikoristannya pentru recunoaștere. Transferul unor astfel de bunuri (lucrări) este aprobat de Ordinul Federației Ruse.
    5. Este interzisă vânzarea unui produs (robot Victorian) după încheierea termenului stabilit de afiliere, precum și a unui produs (robot Victorian) pentru care se poate stabili termenul de afiliere, dar nu este instalat. (Modificată prin Legea federală din 17 decembrie 1999 N 212-FZ)
    6. Producătorul (Victorian) are dreptul de a impune linii de garanție asupra produsului (lucrării) - perioada care se extinde din când în când în produs (lucrare) și producătorul (Viconov, vânzător) solicită pentru a satisface nevoile co- lucrător, stabilit prin articolele 18 și 29 din Lege.
    7. Vânzătorul are dreptul de a introduce un termen de garanție în produs, așa cum este specificat de producător. Daca termenul de garantie este stabilit de producator, vanzatorul are dreptul sa stabileasca un termen de garantie de valoare mai mare, dar termenul de garantie este stabilit de catre producator. (Clauza 7 modificată prin Legea federală din 17 decembrie 1999 N 212-FZ)

    Dacă cumpărătorul, din orice motiv, adaugă în continuare un produs din magazin cu termenul de accesoriu care s-a încheiat sau achizițiile s-au dovedit a fi neclare, îl puteți duce la magazin la discreția dvs.:

    • schimba cusatura produsului cu termen normal de atribuire;
    • înlocuiți un produs neclar cu un analog de la alt producător și, dacă este necesar, rearanjați suma plătită pentru acesta;
    • întoarce banii înapoi pentru o achiziție;
    • castiga putini bani.

    Vânzătorul va accepta pretenția cumpărătorului cu anumite beneficii de independență pentru cei care au păstrat bonul pentru bunurile adăugate. Pentru a evita surprizele neplăcute de la brânza cusută, puteți folosi următorii termeni:

    • conform etichetei fabricii, unde există informații suplimentare;
    • în spatele figurilor din plastic sau cazeină presate în corpul brânzei;
    • pentru informații aplicate pe capul brânzei cu ștampilă cu farbe care nu se spală, sau prin laser sau alte metode de marcare.

    Aceste informații sunt afișate pe produsele în vrac.

    Termenii de referință pentru brânza ambalată se află în principal pe autocolante cu un cod de bare atașat produsului. Pe lângă data preparării și termenul de atribuire pentru astfel de brânzeturi, trebuie indicată și data ambalării acestora.

    Adesea pe etichete puteți pune o inserție nu în termenul de aderare, ci în termenul de conservare. Pentru acest tip de produs alimentar sunt evitate termenii de afiliere si termenii de referinta.

    Vindeți produsul într-un moment în care ambalarea trebuie să fie în cel mult 20 de zile, economisind la o temperatură care nu depășește +10 ° C și valoarea limită a conținutului de apă de 80%.

    Syrah este un produs unic, viu, care trece printr-un proces de dezvoltare treptată; când ajunge la ghișeul de vânzări, este deja copt și, uneori, va deveni supracoapt.

    Aceasta, în primul rând, este vindecată pe fructele sale savuroase - brânza devine superb picant și, uneori, dezvoltă un gust rânced.

    În plus, această delicatesă „adoră” să absoarbă mirosurile străine, așa că este mai bine să-l salveze, băut la soare în folie sau, în cel mai rău caz, scuipat.

    Termenii și mințile diferitelor tipuri de domnule variază, dar absolut toți suferă de fluctuații de temperatură și modificări ale fluidului apos.

    Temperatură salvată

    Regimul optim de temperatură la depozitarea majorității soiurilor și tipurilor de brânză variază între 4-8°C.

    La temperaturi mai scăzute și după o oră de congelare, brânza își pierde forma sau începe să se sfărâme și să se umfle. În plus, puterea sa specifică savuroasă este dezvăluită.

    La temperaturi peste 10-15°C, consistenta (structura) si gustul produsului lactat se modifica si incepe cresterea progresiva a microorganismelor patogene.

    Indicatori Vologosti

    Pentru tauri, se recomandă menținerea conținutului de umiditate în zonele de dimineață la 85-92%. Extremele de afișare sunt simbolizate negativ de amărăciunea siru-ului. Astfel, chiar și umiditatea scăzută duce la uscare, iar umiditatea ridicată duce la distrugerea fructelor savuroase, putrezirea și uscarea.

    Termeni pe specie

    Următorii factori influențează stabilirea termenilor de referință pentru tată:

    • depozit de produse;
    • conținutul de umiditate al produsului în sine;
    • cantitatea de sare împreună;
    • prezența și absența membranei.

    Cele mai populare tipuri sunt: ​​Parmezan, Cheddar, Olandez, Gouda, Rus, Kostroma, Poshekhonsky, Leton, Maasdam, Oltermani, King Arthur, Dor Blue și altele.

    Perioada de distribuție pentru vânzarea produselor solide și nesolide ambalate este de 15 zile. Acasă, duhoarea este cauzată de a fi în frigider în partea inferioară la o temperatură de +4 până la +8 ºС și un conținut de umiditate de 90%.

    Tim nu este mai puțin, tipul de piele are propriile sale caracteristici individuale de conservare. Maasdam și Russian, de exemplu, la o temperatură de +2 până la +6 ºС, cu un conținut de umiditate de 85%, poate dura până la 120 de minute, iar parmezanul chiar mai mult - până când este gătit (pregătit cu precizie - până la 10 minute).

    Brânza olandeză adoră temperaturile de la +6 la +8 ºС și un conținut de umiditate de 90%. Pentru astfel de creiere, vinul rămâne în pachet până la 120 de zile.

    Dor Blue se păstrează până la trei luni, dacă temperatura scade - de la 0 la +2ºС și este necesar să-l tăiați într-o formă bronzată, servit cu alte produse, astfel încât mucegaiul nobil al acestei delicatese să nu fie prea mare. pe ei. În ceea ce privește celelalte tipuri de solide, termenul de disponibilitate a acestora variază și poate fi de până la șase luni.

    În produsele de curățare de uz casnic, nu se recomandă depozitarea produselor solide/nesolide în ambalaje din polietilenă, deoarece acest ambalaj interferează cu posibilitatea de apariție a diaforezei și a mirosului: la suprafață apar diverse tipuri de plastic bleumarin, bacterii putrefactive, drojdie.

    Prezența drojdiei la domnul este evidențiată de apariția erizipelului, iar prezența drojdiei albe este evidențiată de formarea microflorei putrefactive în produs. Prin urmare, pentru a economisi bani, este mai bine să folosiți pergament sau folie.

    Crema, tipurile tari/solide de tauri, precum și tarii, se păstrează în mod clar într-un recipient de smalț sau sticlă închis, cu un tampon de curățat, care poate fi lipit de vologist.

    Este imposibil să privați ochii de ochiul deschis pentru totdeauna, duhoarea fragmentelor crește.

    Limita de depozitare a brânzei tari/moi ambalate adusă din magazin la frigider este de 8 zile. Fără refrigerare, brânza, coaptă la soare în cârpă, înmuiată în apă sărată, poate fi păstrată până la 5 zile într-un loc rece, întunecat.

    Solid/nesolid sir in parafina se poate conserva inca 1 luna, omologii inferioare coapte in materiale polimerice. În caz contrar, ambalajul este adesea ușor presat la suprafață, ceea ce sigilează matrița pe suprafață. Perioada de păstrare pentru acest tip de lapte este încă scurtă timp de o lună, deoarece acestea sunt plasate în frigider, unde temperatura este de la 0 la +4 ºС.

    Nu mai puțin populare printre oameni sunt syri rusești - Suluguni, Brinza, Feta, Mozzarella, Chanakh, Adigei Tushinsky, Lori, Chechil și în. produs finit.

    Containerul poate fi realizat din materiale polimerice, caz în care termenul de atribuire devine 30 dB. Într-un vas de sticlă umplut cu saramură de trandafiri (marinada), brânza se păstrează mai mult timp – 75 db. În spălările de uz casnic realizate din recipiente de polimer, rozmarinul este mai ușor de distilat și conservat la spălări la rece.

    Suluguni, de exemplu, după cumpărare, ar trebui să îl luați imediat într-un recipient sau să clătiți borcanul și să îl păstrați în saramură la o temperatură care să nu depășească +6 ºС. Durata de viață a acestui produs poate fi prelungită introducându-l în lapte proaspăt timp de zece ore, apoi turnând apa preparată și sare (400 de grame de sare la 1 litru de apă fiartă la temperatura camerei), scurgerea produsului și înlocuirea acestuia cu cu o pedeapsă mai milostivă (200 g de sare la 1 litru de apă).

    Una dintre speciile de Suluguni este Ser Chechil, sau în oameni sire înseamnă „păsărică”. Pasarica este impletita in stadiul de productie industriala. Ambalajul din fabrică permite păstrarea siropului timp de până la două luni. Un vin vrac poate dura până la o lună. Varianta afumată a păsăricii își păstrează puterea timp de 3 luni. Vă recomandăm să păstrați Chechil la frigider.

    Adigean, precum și Suluguni, sunt cel mai bine conservate în recipiente de sticlă în recipiente reci (la +2 până la +6 ºС), congelarea este contraindicată, deoarece este dificil de păstrat la temperatura camerei.

    Puteți sta în frigider câteva zile, dar puterea acestuia va dispărea în câteva zile.

    În vid, tatăl adigean va putea trăi mai mult - aproape o lună. Brânza adigeană afumată se păstrează bogat mai mult timp. Datorită faptului că tehnologia de producție a fost perfecționată, brânza afumată „spirituoasă” nu își pierde amărăciunea până la două grade.

    Este mai bine să faceți baie siryas de trandafiri, ca toate celelalte, într-o astfel de cantitate încât să poată fi consumate în 1-2 zile și este important să le salvați de mediul vulvo esențial - sirovat, saramură etc. într-o fiolă sigilată. ambalaj, depozitat într-un recipient întunecat la t peste +6 ºС. Sirovaturile au o perioadă de valabilitate scurtă, iar vinul sărat poate fi păstrat până la câteva luni.

    Topire

    Nu mai puțin populare sunt cele de mijloc și topirea livezii. Noile reglementări lactate le definesc ca un produs lactat care se prepară prin prelucrarea termomecanică a unuia sau mai multor tipuri de lapte.

    Brânza pentru produsul prelucrat este fie brânză maturată, fie maturată de tipuri solide/solide cu caietul de sarcini care ajung în ambalaj defecte, precum și brânză destinată topirii, produse murate, lapte, brânză Pentru alți indicatori de grăsime continut, aditivi biologic activi etc.

    Termenii tarelor de topire trebuie lăsați în oasele iaurtului, în caz contrar, duhoarea va dura mult timp.

    Nu există o împărțire în tipuri de lapte procesat, dar există o mulțime de tipuri de produse lactate. Tarii de topire includ: Nevsky, Radyanskiy, Rossiyskiy, Hollandskiy, Kostroma, Vershkovy, Stolovy, Baltiyskiy și Baltiyskiy Numele siru-ului este explicat de obicei prin prezența substanței specifice introduse în noul siru.

    Acasă, acestea sunt păstrate la o temperatură de 0 până la +4 ºС și un conținut de umiditate de 85% timp de cel mult trei luni din ziua ambalării, iar brânza degresată cu carne afumată 30 dB.

    Un alt tip de siry topit este siry de vacă topit.

    Reprezentanții de acest tip sunt: ​​Kovbasny afumat, Turist, Special și altele.

    Caracteristicile produsului lactat se află în coaja în care sunt așezate.

    Poate fi parafină sau polimer.

    Parafina este cea mai ecologică, astfel încât timpul de depozitare în ea nu este mare - nu mai mult de două luni. În vodca polimerică, materiile prime sunt depozitate de două ori mai mult, astfel încât acest material este de valoare scăzută și are o putere mare de uscăciune și izolație.

    Este necesar să se păstreze cheag de brânză numai în frigider la o temperatură redusă - nu mai mult de +4 ºС.

    Un alt tip de brânză topită este brânza sub formă de pastă. Pe tejghea le puteți găsi cu următoarele nume: Hochland (de sus sau asortat), Viola, Președinte, Prietenie, Burshtin, Khvilya, Moskovsky și în.

    Duhoarea este păstrată la temperaturi de până la +4 ºС, iar conținutul de umiditate nu este mai mare de 85% până la 30 dB, iar după ce ambalajul este extins - nu mai mult de 5 dB. Sir Hochland vershkovy se păstrează mai mult - 6 luni la temperaturi de la +2 la +8 ºС.

    Topit înainte de prânz este un alt tip de brânză topită. Pe piețele comerciale, mirosurile sunt prezentate sub numele: „Zibuleya pentru supă”; „Cu ciuperci pentru supă”; „Cu ciuperci albe pentru supă”. Termenii de referință sunt unificați – până la 4 luni. Spălați dimineața: temperatură de la 0 la +4 ºС cu umiditate 85%.

    Lapte topit conservat – acesta este un lapte cu 50% grăsime:

    • sterilizare;
    • pasteurizare;
    • pasteurizare prin mărunțire;
    • în pulbere.

    Caracteristica remarcabilă a acestui produs lactat este termenul trivial de conservare (în stare închisă) - de până la două ori. Reglarea temperaturii trebuie menținută la 0 până la +20 ºС.

    Seringile (Ricotta, Mascarpone, Philadelphia, Almette, Bonjour etc.), ambalate în recipiente de plastic, pot fi păstrate până la trei luni la o temperatură de +2 până la +4ºС. Ambalajul sigilat garanteaza prospetimea delicatesei pentru doar trei zile.

    Pungi

    Pentru a obține satisfacția maximă de la achiziția dvs., trebuie să fiți respectuos și să alegeți produse clare, proaspete.

    Pentru asta, cel puțin, produsul trebuie privit, și uneori mirosit și citit cu atenție eticheta acestuia.

    Informațiile despre termenii de referință postați pe produs sunt extrem de importante pentru consumator și îl ajută să navigheze în alegerea unuia sau a altuia produs.

    Prezența unor astfel de informații sau înlocuirea produselor cu termenul de aderare pe raft, care a trecut, indică faptul că vânzătorul a încălcat regulile comerciale, ceea ce implică drepturi legale similare.

    Domnul topit la o temperatură de la 0 la +4 poate fi păstrat timp de trei luni.

    • Materiile prime topite sub formă de pastă sunt stocate până la 30 db.
    • Laptele fiert (topit) într-un înveliș de parafină se păstrează timp de 2 luni, într-un înveliș polimeric - 4 luni.
    • Brânza de casă (auto-produsă) poate fi păstrată cel puțin câteva zile.
    • Sir Chechil („păsărică”) se păstrează aproximativ două luni, varianta afumată se păstrează aproximativ trei luni.
    • Sirny siry într-un recipient de polimer poate fi păstrat până la trei luni; dacă carcasa este deschisă, această perioadă poate fi păstrată până la trei zile.
    • Solidele și solidele (ambalate) sunt stocate la 15 dB la temperaturi de la +2 la +8 și la un conținut de umiditate de 90%, altfel există defecte:
    • Maasdam, Rossiysky, Gouda, Lambert - până la 120 d_b;
    • parmezan – până la 6 luni;
    • olandeză - până la 120 d_b.

    O acoperire cu parafină păstrează solidele cu o lună mai mult decât o acoperire cu polimer.

    Termeni de referință și păstrarea brânzei rusești feliate la frigider

    Uvaga

    Containerul poate fi realizat din materiale polimerice, caz în care termenul de atribuire devine 30 dB. Într-un vas de sticlă umplut cu saramură de trandafiri (marinada), brânza se păstrează mai mult timp – 75 db.

    Info

    În spălările de uz casnic realizate din recipiente de polimer, rozmarinul este mai ușor de distilat și conservat la spălări la rece. Suluguni, de exemplu, după cumpărare, ar trebui să îl luați imediat într-un recipient sau să clătiți borcanul și să îl păstrați în saramură la o temperatură care să nu depășească +6 ºС.

    Durata de viață a acestui produs poate fi prelungită introducându-l în lapte proaspăt timp de zece ore, apoi turnând apa preparată și sare (400 de grame de sare la 1 litru de apă fiartă la temperatura camerei), scurgerea produsului și înlocuirea acestuia cu cu o pedeapsă mai milostivă (200 g de sare la 1 litru de apă). Una dintre speciile de Suluguni este Ser Chechil, sau în oameni sire înseamnă „păsărică”.
    Pasarica este impletita in stadiul de productie industriala.

    Rosspozhivnaglyad: brânza feliată ar trebui să fie vândută în rânduri nu mai mult de 12 ani

    Termeni pe specie Următorii factori influențează stabilirea termenilor legați de tată:

    • depozit de produse;
    • conținutul de umiditate al produsului în sine;
    • cantitatea de sare împreună;
    • prezența și absența membranei.

    Luptând cu acel napi - ferm nitipular, domnule mijloc, viziune yogo fermă: Parmezan, Chedder, Dutch, Gauda, ​​​​Rosiysky, Kostromsky, Slavkhonsky, Latvysky, Maasdam, Oltermandam, Dor Blue. Perioada de distribuție pentru vânzarea băuturilor solide ambalate este de 15 zile.


    Acasă, duhoarea este cauzată de a fi în frigider în partea inferioară la o temperatură de +4 până la +8 ºС și un conținut de umiditate de 90%. Tim nu este mai puțin, tipul de piele are propriile sale caracteristici individuale de conservare.

    Termenul de atribuire la diferite soiuri de tare și particularitățile conservării

    La această temperatură nu este necesară schimbarea. În ceea ce privește vremea, aceasta poate fi în jur de 90%. Toate acestea îl vor ajuta pe tată să nu se blocheze înainte, să nu întârzie. De îndată ce domnul s-a uscat, ne grăbim să-l aruncăm din găleată de dragul lui Smittya.
    O astfel de brânză, care s-a uscat, poate fi rasă și stoarsă în suc. Brânza mai ales rasă este ideală pentru condimentarea pastelor și multe alte capodopere culinare.

    Important

    Ca majoritatea produselor lactate, se recomandă păstrarea brânzei la frigider la o temperatură bună. În acest caz, un cap întreg de brânză tare poate fi păstrat acasă timp de 2 luni.

    Pulpa se păstrează mult mai puțin - 15 zile. Iar axa termenului de conservare a brânzei (solide) bucăți devine 1 lună.
    Cu toate acestea, înainte de a pune brânza în frigider, trebuie să o faceți în mod corespunzător la plajă într-o pungă mică sau grub pilaf.

    Termenul pentru atribuirea diferitelor soiuri de syrah invitatului

    Vindeți produsul într-un moment în care ambalarea trebuie să fie în cel mult 20 de zile, economisind la o temperatură care nu depășește +10 ° C și valoarea limită a conținutului de apă de 80%. Cum să-l salvez? Syrah este un produs unic, viu, care trece printr-un proces de dezvoltare treptată; când ajunge la ghișeul de vânzări, este deja copt și, uneori, va deveni supracoapt.

    Aceasta, în primul rând, este vindecată pe fructele sale savuroase - brânza devine superb picant și, uneori, dezvoltă un gust rânced. În plus, această delicatesă „adoră” să absoarbă mirosurile străine, așa că este mai bine să-l salveze, băut la soare în folie sau, în cel mai rău caz, scuipat.

    Termenii și mințile diferitelor tipuri de domnule variază, dar absolut toți suferă de fluctuații de temperatură și modificări ale fluidului apos.

    Termenul pentru păstrarea domnule

    Temperatura de conservare Temperatura optimă la conservarea majorității soiurilor și tipurilor de brânză variază între 4-8°C. La temperaturi mai scăzute și după o oră de congelare, brânza își pierde forma sau începe să se sfărâme și să se umfle.

    În plus, puterea sa specifică savuroasă este dezvăluită. La temperaturi peste 10-15°C, consistenta (structura) si gustul produsului lactat se modifica si incepe cresterea progresiva a microorganismelor patogene. Indicatori ai conținutului de umiditate Pentru tauri, se recomandă menținerea conținutului de umiditate în zonele de dimineață la 85-92%. Extremele de afișare sunt simbolizate negativ de amărăciunea siru-ului. Astfel, chiar și umiditatea scăzută duce la uscare, iar umiditatea ridicată duce la distrugerea fructelor savuroase, putrezirea și uscarea.

    Ce trebuie să știți despre termenii de referință și conservarea diferitelor soiuri de sir?

    Pulberile separate sunt stocate de la 30 la 75 dB: Termenul de conservare trebuie inclus în ambalajul produsului:

    • pentru ambalaj polimer – 30 dB;
    • pentru skli (pentru rosesol) – 75 dib.

    M'yaki cu Plisyavias nu este mai mult de un Mysyatsi la temperatura de 0 grade, la temperatura VID 0 până la +10 Taki domnule, dacă tiezen este o nuanță: despre termi rifznich-ului subordonat, citiți șampania aici. Dacă vorbim despre sisteme de spălare ideale, atunci pot fi în joc următorii factori: Astfel, temperatura din zonă este constantă - între 6 și 10 grade, umiditatea este constantă - 85-95% și nu există ventilație. . Dar astfel de minți sunt dificile în apartamentele mici și se pot răci prea mult, se supraîncălzi, se usucă și se pot „sufoca”:

    1. Pentru ca ambalajul brânzei să nu se usuce, cel mai bun mod este să bronzați pânza și kharchovo pilaf din Vologda.

    Despre termenii de referință pentru siropul ambalat

    Când salvați acest produs, vă rugăm să rețineți:

    • In cazul temperaturilor scazute, doar fructele moi si uscate sunt congelate cateva zile;
    • schimbări bruște de temperatură;
    • pungi de plastic bine închise;
    • dedesubt, pe bucăți mici de îmbrăcăminte, care se vor intemperi și se vor usca rapid, păstrând în același timp mintea;
    • Nu e varto să arzi tatăl la papir.

    Cum se păstrează soiurile tari Acest tip de brânză își păstrează prospețimea și savoarea în frigider mult mai bine decât altele. Dar totuși, este timpul să ajungeți la mințile necesare pentru a vă economisi banii. Si cu acest termen, atribuirea siurului tare devine de trei ori mai mare decat o luna. Și este necesar să îl verificați în mod regulat pentru prezența petelor și a petelor.

    Duhoarea se va păstra în această zi. Care sunt condițiile pentru returnarea banilor pe cardul bancar al cumpărătorului la returnarea mărfurilor? Veți găsi răspunsul pe site-ul nostru. Se poate îngheța înainte de a fi înlocuit? Este clar că există o mulțime de domnule, iar pentru cele 10 zile permise pentru salvare pur și simplu nu pot fi găsite. Yogo poate fi congelat în compartimentul congelator în următoarele moduri:

    1. Îl poți îngheța într-o bucată mare.

      În acest scop, aprindeți-o cu folie.

    2. Puteți rade brânza în treimi și apoi amestecați-o în caserole și pizza. Și pentru a nu se enerva, trebuie să usuce prea mult fasolea și să se teamă de mai multe ori în timpul procesului de congelare.
    3. Dacă intenționați să utilizați brânză congelată pentru sandvișuri fierbinți, plăcile de brânză (kozhen okramo) trebuie să fie prăjite cu folie.

    Puteți îngheța laptele tare și partea de sus a laptelui crud.

    Siri ocupă de multă vreme un loc în obiceiurile alimentare ale oamenilor, iar potențialul culinar al produsului său nu poate fi epuizat. Vinurile se extind peste tot și, având în vedere numărul mare de sortimente de pe tejghea, te poți încurca - ce soi sau tip va da prioritate.

    Indiferent ce cumpărător sunteți, ar trebui să cumpărați brânză proaspătă, dulce și sărată. Pentru a ști ce fel de produs doriți, trebuie să „cunoașteți” și să lucrați din greu la etapa de selecție pentru a nu fi dezamăgit de achiziție.

    Alegând brânza de pe blat, am simțit imediat respect pentru cât de proaspăt era vinul și la un moment dat am pierdut „vii”, atunci. termenii afilierii sale. Despre ce ar trebui să verificăm legislația? Marile întreprinderi ale industriei zilnice a produselor lactate și fabricile private de lactate lucrează cu viteză maximă pentru a satisface alimentarea publică cu apă și a satura acest segment de piață cu produsele lor.

    Termenul care atribuie brânza tăiată destinului anului 2018

    În acest fel, produsul nu se va usca, nu se va crăpa sau nu va absorbi mirosuri străine. Puteți afla despre acei aditivi ieftini E 476 în articolul nostru. Dacă urmați modul optim de conservare a produsului și păstrați-l corect, atunci în frigider brânza își poate păstra gustul și vigoarea pentru o lungă perioadă de timp:

    • soiurile dure și dure se spală timp de 10 zile;
    • muratul, pulpa și mucegaiul „trăiesc” aproximativ trei sau patru zile;
    • Există syri (Brie, Roquefort), care necesită scoaterea alimentelor nedorite din frigider la fiecare două până la trei zile pentru ca aceasta să „moară”. Duhoarea se va păstra în această zi.

    Care sunt condițiile pentru returnarea banilor pe cardul bancar al cumpărătorului în momentul returnării bunurilor? Veți găsi răspunsul pe site-ul nostru. Este clar că există o mulțime de domnule, iar pentru cele 10 zile permise pentru salvare pur și simplu nu pot fi găsite.
    Chiar dacă duhoarea nu atrage doar minți speciale, este totuși o aromă deosebită. De exemplu, o astfel de brânză rară în frigiderul domnilor noștri, din mucegai, este necesar să o tratam cu alte produse și în ambalaje sigilate.

    Soiurile separate sunt depozitate în borcane sau cratițe plasate în recipiente speciale. Iar timpul de păstrare a siropului preparat cu mâna umedă poate dura mai mult de 2-3 zile.

    Este foarte important să vă concentrați pe salvarea produsului. Sir obov'yazkovo conține pachete buti. Pentru a salva mai bine cabinele, adăugați o sirnnitsa specială din ceramică sau sticlă cu un capac care este ventilat. De asemenea, este necesar să reglați regimul de temperatură - de la 3 la 10 grade. Și este important ca temperatura să nu crească prea mult, pentru că nu-ți place sirianul. De asemenea, puteți păstra acest produs fără refrigerare.

    Distribuie prietenilor sau economisește pentru tine:

    Vantat...