Spanac: rețete pentru prepararea ierburilor simple cu spanac din fotografii. Cum să gătești spanacul pentru o garnitură.

Spanacul a fost mult timp una dintre cele mai populare legume din America și Europa. Dar în Rusia, încă îmi este greu să rămân sceptic. Spanacul chiar nu are un gust deosebit de savuros, așa că ar trebui să-l păstrați prea mult timp. Să aducem scoarța în corpul nostruridica-l cu spanac, є colosal. Fermierii de o alimentație sănătoasă au recunoscut spanacul ca fiind produsul vegetal cu cea mai mare creștere care crește în Rusia. Prin urmare, trebuie introdus în alimentația familiei, mai ales dacă în familie sunt copii.

Puterea la spanac

Există o mulțime de legume verzi în stoc. Spanacul conține multe proteine. Avem, de asemenea, carbohidrați, celuloză, acizi grași organici, saturați, nesaturați, vitaminele A, B, C, E, H, K, PP, beta-caroten, calciu, cupru, zinc, mangan, fosfor, potasiu, sodiu, magneziu și alte elemente maro. Este foarte important ca vitaminele A și C, care sunt abundente în spanac, să fie păstrate în timpul tratamentului cu temperatură. Și asta înseamnă că totulSe serveste cu spanac si scortisoara. În plus, spanacul, care în sine stimulează activitatea țesuturilor subcutanate, este absorbit în mod miraculos de organism. Aceasta înseamnă că vinovații sunt copiii mici și femeile însărcinate care au nevoie de cele mai multe vitamine și minerale.

Această legumă nu numai că va oferi corpului nostru scoarță, dar o va îndepărta în mod activ din ea, normalizând activitatea intestinelor, reducând metabolismul urinei și crescând tonusul vital. Lichidul, care se găsește în spanac, activează fermentația și acidificarea celulelor, ducând la formarea vaselor de sânge. Iar iodul găsit în spanac are un efect benefic asupra funcționării glandei tiroide.

• anemie
• hipertensiune
• afectiuni ale sistemului nervos
• diabet de sânge
• visnazhennya
• gastrită
• enterocolită
• constipa
• boala lui Pukhlini și a lui Promeneva
• stres permanent
• boala dentara este clara
• ochi dezgustători și oboseală severă în ochi când lucrezi la computer
• astm
• tuse seacă

Spanacul sirian În partea superioară a gurii, frunzele de vikory sunt folosite pentru a curăța opiaceele, iar frunzele proaspete sunt aplicate la mușcătura de comă pentru a reduce inflamația și umflarea. În plus, cu proprietățile sale hidratante, sehogene și tonice, spanacul ajută la pierderea în greutate, normalizează în același timp metabolismul carbohidraților și reduce conținutul caloric al plantelor medicinale. La fel de maro ca spanacul pentru corpul nostru. Îl poți bea direct pentru a stimula funcționarea tuturor organelor și sistemelor (în special ficatul și ficatul), precum și seara pentru relaxare. Este deosebit de valoros pentru copii, care cresc și se dezvoltă activ.

Retete cu spanac

Spanacul poate fi consumat proaspăt, fiert, copt în salate, aperitive, sosuri sau umpluturi de plăcintă. Mâncând legume cu carne și pește, îmbunătățim absorbția proteinelor în corpul nostru. Acesta este motivul pentru care spanacul este o garnitură minunată. Mulți oameni adoră să mănânce spanac ca plantă proprie.

Înainte de a le pune la foc, fierbeți bucăți de spanac proaspete peste mărar sau într-o tigaie cu ulei până când frunzele devin moi. A rotire înghețată A dezgheta si stoarce sau adauga direct in supa rece sau piure in timpul prepararii.

Salata de spanac

Salatele de spanac ies foarte ușoare și gustoase. Este destul de dificil să le gătești. Frunzele de spanac trebuie spălate bine, uscate și tocate mărunt. Și apoi pornim imaginația. De exemplu, puteți face o salată cu spanac și roșii. Pentru aceasta veți avea nevoie de 200 g de spanac proaspăt, 2-3 roșii feliate, 2 ouă fierte felii, 3-4 linguri. linguri de smântână, suc de lămâie, piper și sare pentru savurare.

Daca vrei ceva malt, ia 200 g spanac, 200 g salata, 2 oua fierte taiate cubulete, 100 g porumb conserva si 100 g ananas conservat. Pentru a face un sos dulce, se ia un strop de suc de ananas, se adauga un strop de amidon dizolvat in apa si se fierbe la foc mic pana se ingroasa. Apoi se răcește sosul și se adaugă salata. Iarba înflorește deja, pentru că savurează bogăția fetelor.

Piure de spanac

Și această rețetă este melodios potrivită pentru cei care servesc piure de spanac cu carne și pește. Pentru acest preparat trebuie să luați: 2 sticle de spanac (poate fi luate congelate), 2/3 sticle de blaturi sau lapte, 1 lingură. lingură boroshn, 2 linguri. linguri de unt de blat|mastila|, mazare de nucsoara, piper si sare|.

Se încălzește uleiul de deasupra într-o tigaie, se adaugă o lingură de barbă, mazăre de nucșoară și se gătesc 1-2 quilins la foc mic, amestecând treptat. Se adauga apoi blaturile si se pregateste sosul cu inca cateva pane pana se ingroasa. Ca sos de consistenta dorita, adauga putin spanac, sare, piper, amesteca si mai incalzeste cateva penne. Piureul este gata. Pentru vinete, puteți adăuga syrah ras sau boia de ardei.

Supa de spanac

Supele de spanac pot fi diferite. De exemplu, ai putea avea o supa verde simpla, asemanatoare borsului, care se prepara in supa de carne cu cartofi adaugati, cibul, orez si oua fierte. De asemenea, puteți face supă piure măcinând spanacul, cartofii fierți, dovleceii și condimentele cu bulion adăugat într-un blender. Daca ajungi sus, vei avea supa crema. Nu este nimic special la supa de spanac preparată. Frunzele inferioare adaugă savoare și culoare oricărei plante medicinale. Prin urmare, practic toate experimentele guvernamentale se vor încheia în viitor.

Plăcintă cu spanac

Plăcintele cu spanac se prepară pe bază de aluat din frunze, drojdie și aluat. Înainte de a adăuga plăcinta, lăsați frunzele de spanac să fiarbă și amestecați cu ulei de vârf, condimente, tsibule, chasnik, brânză rasă, smântână și alte ingrediente până când sunt savurate. Plăcintele cu spanac ies suculente și nu sunt bogate în calorii. Încercați doar să gătiți acest lucru cu spanac, iar aceste legume verzi vor deveni un oaspete obișnuit pe masa dumneavoastră.

Ce să pregătiți pentru o garnitură

15 hvilin

85 kcal

4.86/5 (7)

Pentru oamenii bogați, ariciul maro înseamnă arici neplăcut. Mai ales când vine vorba de legume și ierburi, precum broccoli sau spanacul. Astăzi voi încerca să vă spun că spanacul poate fi la fel de gustos ca și maro.

Există o mulțime de rețete de garnitură cu spanac, unele simple și dulci, pentru că spanacul nu poate fi gătit mult timp, altfel își va risipi toată coaja. Și acesta conține toate lucrurile importante: acizi grași, celuloză, calciu, sodiu, saliva, vitaminele A, E, C, B și asta nu este toată lista. Și totul contribuie la sănătatea dinților, a pielii, a articulațiilor, previne anemia și ameliorează activitatea intestinală.

Puteți cunoaște pielea propriei pielii. Și odată ce ai învățat cum să-l prepari corect, ești încă mulțumit și încântat. Așa că vă voi oferi o grămadă de rețete pentru garnituri.

Spanac înăbușit cu blaturi

Echipament de bucătărie: cuțit, scânduri, spatule, tigăi.

depozite

Cum să alegi ingredientele potrivite

• Frunzele zboară culoare verde infuzat. Dacă nu este cazul, atunci duhoarea nu mai este proaspătă.
• Pentru puțin timp te joci cu frunza în mână și cum să fii morocănos, apoi spanacul este proaspăt.
• Unde o iei? spanac congelat, apoi unic astfel, pe ce gheață bogată.

Video cu reteta de spanac

Urmărește videoclipul pentru a revizui toate detaliile și a pregăti garnitura savuroasă corect prima dată. Videoclipul este foarte scurt, dar și inteligent.

Spanac cu ou

• Timp de pregatire: 20 hvilin.
• Numar de portii: 1-2.
• Echipament de bucătărie: craticioara, tabla, fundul, lingura.

depozite

Secvență de gătit

Spanac cu chasnik

• Timp de pregatire: 10 hvilin.
• Numar de portii: 1.
• Echipament de bucătărie: tigăi, scânduri, fund, lingură.

depozite

Secvență de gătit

De ce servi spanac?

Spanacul este o opțiune excelentă în comparație cu orice altă plantă. Se poate servi cu carne sau peste fiarta sau la cuptor. Puteți pregăti cotlet, cotlete de porc și rulouri. Puteți adăuga pur și simplu bucăți mici de carne, legume proaspete și stropiți spanac cu brânză. Puteți savura diverse tipuri de brânză și mărunțiți cu o parte de spanac. Puteți servi și niște vin alb înainte de felul principal.

• Nu gătiți și nu prăjiți spanacul prea mult timp, altfel veți irosi o parte din puterea lui și veți deveni risipitor.
• Pentru a preveni spargerea ouălor în timpul orei de gătit, acestea trebuie să fie puse în apă rece cu sare.
• Pentru a curăța rapid ceasul, apăsați coaja cu partea plată a unui cuțit, astfel încât coaja să fie ușor zdrobită.

Alte optiuni

După cum ați realizat deja, garnitura poate fi nu numai maro, ci și gustoasă. Dacă nu ați făcut încă suficiente cercetări, încercați să câștigați niște bani. Sau obțineți puțină aromă și scorțișoară. Dacă preferați mai mult decât bucătăria standard, veți fi surprins că această cereală este bogată și în microelemente brune. Și dacă hrișca a cules deja niște hrișcă, atunci puteți pregăti o masă bogată pentru toată patria. Dacă nu poți să-ți dai seama ce să gătești pentru cină, atunci făceai doar o glumă proastă și există atât de multe opțiuni pentru aricii sărați și cu scorțișoară.

Te-ai îndrăgostit deja de spanacul? Cum gatesti? Pentru ce servi? Spune-ne despre cele mai bune opțiuni ale tale în comentarii.

- o legumă extrem de populară în Europa, care a câștigat recent simpatia rușilor. Frunzele sale verzi conțin un depozit unic de vitamine cu puteri verzi colosale. Din acest motiv, spanacul a devenit un produs indispensabil, care are un gust subtil si delicat.

Ierburile din spanac sunt considerate a fi un adevărat „tezaur de vitamine” deoarece, în general, își păstrează proprietățile originale în timpul tratamentului termic.

Bucurați-vă de spanac: rețete cu fotografii

În gătit, spanacul este folosit în diverse bucătării din întreaga lume, așa că rețetele de ierburi prezintă o mare diversitate, începând cu salate și terminând cu spaghete. Mai mult, această legumă este foarte versatilă în ierburile congelate și gata preparate, neobservabile în mod deosebit în ceea ce privește savoarea sau caloriile, înțelegându-se bine cu syrah-urile și condimentele parfumate.

Piure de spanac – un clasic al genului „stil american”.

Ingrediente:

• Blaturi – 180 ml
• ulei Vershkov - 2 linguri.
• Boroșno - 1 lingură.
• Spanac - 300 g
• Brânză tare (cum ar fi parmezan chi Romano) – 100g
• Nucșoară, sare, piper, boia

Preparare: Se încălzește o grămadă de unt într-o cratiță; se unge făina într-un castron nou. si se toarna blaturile cu mazare de nucsoara adaugata - se fierbe sosul pana se ingroasa smantana. Adăugați spanac tocat și brânză rasă fin la amestecul de lapte, încălziți bine la foc nu mai mult de 2 minute (nu fierbeți), condimentați cu sala și piper până când este savurat.

Omletă „gustoasă” cu spanac

Ingrediente:

• 3 oua
• 300 g spanac
• 30 g borșna
• 4 linguri. lapte
• 2 linguri. topuri ulei
• Sare, piper, ierburi proaspete

Preparare: Batem ouale cu laptele si borul, adaugam sare si piper. Tăiați spanacul și fierbeți ușor în puțin ulei până când se înmoaie. Se întinde omleta până când este gata, se adaugă spanacul într-o bilă nouă, se îndoiește și se fierbe la abur o grămadă de penuri sub capac.

Julienne de ciuperci cu spanac

Ingrediente:

• ciuperci albe - 100 g
• Spanac - 500 g
• Smântână - 300 g
• brânză tare – 50 g
• Chasnik, sare, piper - după gust

Preparare: Tăiați ciupercile și ungeți-le cu ulei de măsline, adăugați niște spanac și un cățel de chasnik. Se toarnă smântână peste legume și se fierbe timp de 3-5 minute la foc mediu-mare. După aceasta, se întinde printre cocotierele, se rade cu brânză și se dă la cuptor pentru 5-7 minute la o temperatură de 200 de grade.

Clatite cu fructe cu spanac

Ingrediente:

• Spanac - 200 g
• Boroșno - 200 g
• Chefir – 1 sticlă
• Ouă – 2 buc.
• Sifon - 0,5 linguriță.

Preparare: Combinați chefirul cu oul și jumătate de barbă, adăugați sifonul stins și restul de barbă - aluatul poate fi îngroșat pentru ca clătitele să fie delicioase. La sfarsit adaugam spanacul tocat si ungeti clatitele intr-o tigaie bine incinsa pe ambele parti.

Smoothie energetic cu spanac

Ingrediente:

• Iaurt - ½ linguriță.
• Suc de portocale - ½ linguriță.
• Plastivtsi universal - ¼ linguriță.
• Banană – 1 buc.
• Spanac - 2 linguri.
• Chornitsya - 1 lingură.

Preparare:Înmuiați plasticul de ovăz în iaurt timp de 10-15 minute. Detalii spanac. Combinați toate ingredientele pregătite într-un bol și amestecați cu un blender. Se toarnă în sticle de sticlă și se ornează cu mentă.

În gătit, spanacul este considerat a fi cea mai puțin suculentă legumă, ceea ce este important să o zapezi. Tim nu este mai puțin, are caracteristici individuale care ar trebui să fie mai bine cunoscute înainte de a începe procesul de gătit.

1. Dacă ierburile fierbinți sunt gătite cu spanac proaspăt, atunci pentru știuletul de frunze verzi este necesar să sortați cu grijă, să faceți piure, să tăiați și să aduceți la pulpă - pentru o cantitate suficientă de spanac, puneți-l într-o cratiță cu ulei de măsline adăugat.
2. Dacă spanacul nu este înmuiat în „vitsa”, înmuiați-l într-o cantitate mică de lapte sau blaturi - acest lucru neutralizează acidul oxalic care se acumulează în frunza veche.
3. Fructele de spanac sunt „instabile” - perioada maximă de păstrare a acestora nu este mai mare de 48 de ani (după care duhoarea devine neplăcută pentru organism).
4. De asemenea, frunzele proaspete nu se păstrează mult timp - o recoltă mare este cel mai bine congelată în porții, ceea ce păstrează întregul cocktail de vitamine în frunze.
5. Nu gătiți prea mult spanacul - adăugați această legumă la sfârșitul gătitului, permițând procesarea termică nu mai mult de 3-5 minute.

Spanacul este numit regele legumelor - prin culoarea și bogăția sa, este bogat în aromă în sine.

Este congelat, iar ierburile proaspete arată minunat în umpluturile pentru tarte, ravioli, iar sosul de topping este doar complementul perfect pentru pastele tradiționale.

Ei bine, astăzi avem spanac congelat pe masă și o rețetă de a face verdeață înăbușită cu blaturi cu fotografii înțepătoare.

Iar noutatea este foarte binevenită: pur și simplu ador ierburile ușoare, realiste, care pot fi făcute din muștarul care se află în frigider.

Pastele noastre cu sos vershkovo-spanac vor fi exact așa.

Spanac congelat - reteta de garnitura

Să vorbim despre ingrediente:

1. 1 pachet spanac congelat (400 g)
2. 3 cibulini mici
3. 200 g blaturi din orice conținut de grăsime
4. 30 g unt de vershkova
5. 250 g de paste (se bate de trei ori pentru o masă completă)
6. Sare, piper, nucșoară până când este savurat

Croc 1:

Procedură 1. Pregătiți ingredientele necesare

Spanacul nu poate fi congelat intenționat. Doar puneți-l pe o farfurie și continuați cu celelalte componente.

Croc 2:

Krok 2. Verificați-l când tsibula devine strălucitoare și are o aromă plăcută de vârf.

Încingeți un blat de ulei în tigaie. Tsibula se agită cu pufuleți și se acoperă până devine maro auriu.

Croc 3:

Croc 3. Gatiti spanacul pana este complet moale

Aici punem bucățile de spanac. Acoperiți cu un capac și stingeți 10 kvilini.

Croc 4:

Krok 4. Adăugați blaturi în restul castronului

Cu o lingură subțire, turnați blaturile. Să fierbem puțin.

Sare, piper, condimente. Eu am ales nucsoara, iar alaturi de verdeata de spanac, busuiocul, crep, fenicul, patrunjelul si coaja de citrice sunt excelente.

Ca dressing suplimentar, pentru a face gustul acrișor, puteți adăuga câteva linguri de suc de lămâie sau lămâie.

Croc 5:

După alte cinci minute, planta este gata. Iată cum arată spanac fiert în sos de vârf:

Krok 5. Mayzhe apetisant și maro de spanac preparat

Croc 6:

Croque 6. Amestecați sosul preparat cu pastele fierte.

Acum nu mai este posibil să puneți paste pe o farfurie și să decorați ierburile frumos, și chiar și aricii pot nu numai să ne aducă papilele gustative în extaz, ci să creeze și un gust frumos, plăcut din punct de vedere estetic.

Pentru vinete, puteți alege să serviți bucăți de brânză cu blat moale - veți obține și o sticlă de varză murată savuroasă.

Porada: dacă nu doriți ca pastele să stea pe margini, alegeți un produs din grâu dur. Această pastă poate fi gătită timp de zece sau mai multe minute. Cu cât mai mult, cu atât mai bine.

Delicios! Și spuneți câteva cuvinte despre de ce spanacul este atât de rece și de ce trebuie să mâncați în cantități mari la un moment dat.

Spanacul este considerat pe bună dreptate regele legumelor.

5+ puteri de scorțișoară ale spanacului

1. Nimeni nu are vitamina K de multe ori mai mult decât în ​​mod normal (și vei găsi și vitaminele A și C, calciu, saliso, beta-caroten, această listă poate fi continuată mult timp)
2. Datorită capacității sale de a curăța corpul și de a funcționa bine pe robotul SCT, francezii l-au poreclit „o mătură pentru mătură”.
3. Identificați-vă, indiferent de 20 de calorii la 100 de grame, vinul, stimulează procesul de saturație și luptă împotriva colesterolului
4. Interferează cu formarea celulelor canceroase
5. Cea mai verdeață crește în China, iar în SUA fac desene despre el și ridică monumente - piratul Popeye, după ce a mâncat spanac, a câștigat literalmente o mare putere
6. Conține 90% apă și este ideal pentru smoothie-uri de legume bogate în vitamine.
7. Persia este venerată de patria legumelor (din persană, cuvântul „spanac” este tradus literal ca „mână verde”).

Spanacul este literalmente o creație de smoothie

Spanac congelat - 5+ rețete cu fotografii

Pkhali

Cei care au fost în Georgia știu ce au copt, ușor cu condimente, ei gătesc literalmente totul acolo.

Vei avea varză, vinete, mărar, frunze de struguri, broccoli etc.

Intotdeauna pregatit corect, vasul retine cat mai mult toate ingredientele, iar cantitatea mica de ingrediente il face si mai ieftin.

Puteți folosi spanac congelat pentru pkhali.

Pkhali

Pentru a pregăti rețeta luăm:

1. 500 g legume congelate
2. 50 g mazăre păroasă
3. 2 cuișoare chasnik
4. O jumatate de lingurita de vin otstu
5. Adjika uscată pe vârful unui cuțit
6. Două tulpini de cibul verde
7. O jumătate de legătură de busuioc, stropi și coriandru
8. Bucățică de ardei iute pentru iubitorii de mâncare picant

Spanacul se fierbe cinci reprize în apă cu sare, se aruncă într-un castron, se scurge și se stoarce.

Verdeața este tăiată în bucăți.

Firele de păr de mazăre sunt prelucrate într-un blender sau zdrobite cu ajutorul unui agitator.

Combinați ingredientele într-un castron adânc, asezonați cu adjika, otsto și sare.

Porada: înainte de discurs, multă vreme sucul de spanac a fost vikorizat ca negru. Deci, indiferent ce fel de iarbă i-ai da, vei primi automat una verde.

Tarta frantuzeasca cu branza si spanac

Astăzi vreau să vă împărtășesc o serie de rețete pentru prepararea uneia dintre legumele și legumele verzi - spanacul. Aceasta este o specie unică din familia talpă gâștei, care este bogată în vitamine din grupele B, A, C, potasiu și minerale. Și nu voi împrumuta nimic de la tine pentru această pregătire.

Reteta pentru un fel de mancare cu spanac pentru 25 hvilin

Echipament de bucătărie: jos la îndemână; placă de tăiat; tigaie lată; răzătoare; clești de bucătărie.

depozite

Secvență de gătit

Omagiu

Dacă nu ai la îndemână o frunză proaspătă, poți acum să schimbi puțin această rețetă și să le mulțumești pe cei dragi cu aceeași plantă sau spanac congelat. Iar pentru cei care nu-și pot imagina viața fără legume, vă voi învăța o rețetă unică de la cuptor și multicooker.

Știi? Italienii preferă ca garnitură spanacul uns - terci de porumb asemănător piureului cu o cantitate mare de unt de vârf, sirop și ciuperci unse.

Reteta video

Acest scurt videoclip vă va spune despre rețeta de ierburi sărate cu spanac proaspăt. Vă puteți pierde ostilitatea și nutriția din comentarii.

Spanac înăbușit cu praz în vârf

Timp de pregatire: 25 xv.
Conținut caloric: 35 kcal.
Numar de portii: 1 BUC.
Aranjarea bucătăriei: Patelnya; jos la îndemână; placă de tăiat; spatula pentru amestecare.

depozite

Să începem să gătim

Omagiu

Spanacul cu blaturi poate fi servit ca plantă principală. Acești domni dau prioritate garniturii. Cel mai adesea, domnii apreciază cea mai bună combinație de pește și carne cu diferite tipuri de pește. Recomand asta la fel ca si prepararea unei salate usoare de spanac.

Video

După ce vizionați acest videoclip, veți afla cât de ușor este să pregătiți rețeta de ierburi cu spanac proaspăt și blaturi. Astfel îți poți îndepărta dușmănia, rețetele și mâncarea din comentarii.

Rețetă de spanac proaspăt în spaniolă.

Timp de pregatire: 25-30 hv.
Conținut caloric: 34,2 kcal.
Numar de portii: 4 lucruri.
Echipament de bucătărie: cratita 3-4 l; jos la îndemână; placă de tăiat; sticlele mici au o capacitate de abur; Patelnya; spatula de bucatarie.

depozite

Să începem să ne pregătim

Omagiu

Așezați planta finită pe o farfurie și stropiți cu vase de cedru. Iarba ta este gata! Poftă bună!
Înainte de a vorbi, întrucât ești un iubitor de legume, leguminoase și experimente cu ele, o să te mai învăț câteva rețete de preparare a cvasului roșu.

Reteta video

Acest scurt videoclip vă va arăta cât de ușor este să vă pregătiți pe cei dragi cu o cină de bun venit - spanacul spaniol. Vă puteți retrage comentariile și ostilitatea din comentarii.

Astăzi v-am oferit o serie de opțiuni despre cum să pregătiți pur și simplu o plantă nouă și gustoasă cu spanac. Înainte de a vorbi, dacă nu reușiți să obțineți frunze proaspete, puteți oricând să urmați această rețetă din fotografie pentru prepararea spanacului. Lăsați-vă mesele, rețetele și „trucurile de viață” din bucătărie în comentarii.