Salate de legume în Postul Mare. Cântece de salate de legume. Salată simplă de primăvară cu usturoi sălbatic, ou și castraveți

Dietologii spun că cantitatea normală este de 300 g de fructe, 500 g de legume și 500 g de verdeață. Îndată vei fi bogat. Dacă pregătiți smoothie-uri și salate mixte de fructe și legume, nu este atât de dificil să stabiliți standardul. Vă încurajăm să pregătiți salate delicioase pentru orice gust.

Salată cu kvas și legume

Ingrediente:

• Struchkov kvas – 1 pachet
• ardei gras – 1 buc.
• ceas - 2 dinți.
• susan - 1 lingura. l.
• sos de soia - 2-4 linguri. l.
• Oliya - 4 linguri. l.

Cum se prepară?

1. Ungeți kvasul de fasole într-o tigaie antiaderentă până când părțile laterale sunt aurii. Dacă sunteți vikorista mai întâi, ungeți bucățile cu ulei.
2. Se curăță ardeiul și se scoate miezul, se taie felii și se perie puțin.
3. Detaliați agenda de ore și treceți-o prin presiunea orară.
4. Combinați toate ingredientele într-un castron, turnați deasupra ulei de măsline și sos de soia. De exemplu, decorați salata dulce cu semințe de susan.

Salata de legume cu chuka de alge marine

dexterprietena

Ingrediente:

• avocado - ½ buc.
• ardei gras – 1 buc.
• ork – 1 buc.
• chuka cu apă (sau alta) – 100 g
• sos de soia - 2 linguri. l.
• ulei de măsline - 1 lingură. l.
• seminte de susan (pentru bazhannyam) - 1 lingura. l.

Cum se prepară?

1. Spălați și tăiați avocado, ardeiul și castravetele.
2. Pune legumele pe o farfurie, adaugă la ele apă sau orice altceva se potrivește gustului tău. Condimentam salata cu sos de soia si ulei de masline.
3. Poti decora salata cu seminte de susan, unse intr-o tigaie antiaderenta.

Salată dulce cu crutoane

bornoe_menu

Ingrediente:

• orok – 3 buc.
• roșii – 2 buc.
• ardei - 1-2 buc.
• salata – 10 frunze mari
• baghetă – 1 buc.
• ceas - 2 dinți.
• Oliya - 50 g
• suc de citrice - 2 linguri. l.
• mandarina – 1 buc.
• lămâie – 1 buc.
• paprika

Cum se prepară?

1. Spălați legumele, raportați-le medicului veterinar și mâncați-le în bucăți mici.
2. Adăugați la legume frunze de salată verde.
3. Sarați toate ingredientele până când sunt savurate, turnați peste sucul de citrice și asezonați cu ulei de măsline.
4. Tăiați bagheta în felii subțiri, adăugați sare și adăugați un strop de boia tocată mărunt. Ungeți bucățile de baghetă cu ulei și amestecați. Apoi fierbeți timp de 12-15 minute| la o temperatură de 140 de grade.
5. Atingerea finală: amestecați salata și acoperiți cu crutoane calde. Puteți servi vasul la masă!

Salata cu portocale si sfecla

nutsandberries.ru

Ingrediente:

• rucola - ciorchine
• sfeclă – 1 buc.
• portocaliu – 1 buc.
• fire de păr de mazăre vii – 0,5 linguri. l.
• ulei de măsline vijimu rece

Cum se prepară?

1. Mazarea se spala si se pune la inmuiat in apa curata pentru cativa ani.
2. Spălați rucola și puneți-o pe o farfurie, aruncând orice exces de apă.
3. Curățați și rade sfecla siriană. Apoi pune-l pe rucola.
4. Curățați portocala și adăugați până când ingredientele se rezolvă.
5. Stropiți peste salată ulei de măsline stors la rece.
6. Decorați blatul vasului cu mazăre: rasă și tăiată la jumătate.

Salată ușoară de oaie

mysweetbijou

Ingrediente:

• morcovi - 400 g
• rodzinki – 70 g
• frunze de salata verde - 150 g
• vin alb otset – 4 linguri. l.
• ulei de masline

Cum se prepară?

1. Morcovii se curata de coaja, se taie felii subtiri, se sare, se condimenteaza cu ulei de masline si se coace 15 minute| la o temperatură de 220 de grade.
2. Înmuiați rodzinki în otti timp de 15-20 de minute.
3. Rupeți frunzele de salată verde și puneți-le pe o farfurie.
4. Când morcovii sunt gata, adăugați-i în frunzele de salată verde împreună cu morcovii.
5. Se condimentează toate ingredientele cu ulei de măsline.

Salată de năut și legume

gyrlyanda

Ingrediente:

• naut – 200 g
• Roșii cherry - 4 buc.
• orc – ½ buc.
• ardei roșu dulce - 1/2 buc.
• suc proaspăt de lămâie - 4 linguri. l.
• cidru de mere - 2 linguri. l.
• coaja de lamaie - 1 lingura. l.
• ceas - 3 dinți.
• frunze zdrobite
• piper

Cum se prepară?

1. Fierbeți năutul.
2. Roșii, castraveți și ardei, vă rugăm să detaliați. Tăiați chasnik-ul fin sau treceți prin chasnik.
3. Se prepara sosul: se adauga ulei de masline, zeama de lamaie, otset, coaja, chasnik, sare si piper. Amesteca bine.
4. Într-un castron, combinați năutul și legumele. Se condimentează apoi cu sos și se decorează cu frunze suplimentare de mentă.

Salată cu mango, avocado și legume

alya_samokhina

Ingrediente:

• mango – 1 buc.
• avocado – 1 buc.
• Roșii cherry - 6 buc.
• ork – 1 buc.
• frunze de salata verde
• suc de lamaie
• piper

Cum se prepară?

1. Tăiați în cuburi de mango.
2. Tăiați avocado pe jumătate, curățați coaja, scoateți pensula și tăiați felii subțiri. Peste ea se toarna zeama de lamaie, dupa ce am amestecat cu sala si piper, ca sa nu se rumeneasca.
3. Spălați și tăiați roșiile, castraveții și frunzele de salată în bucăți mari.
4. Pune toate ingredientele, împreună cu avocado, pe o farfurie și amestecă.
5. La final, se decorează salata cu avocado, se condimentează cu un strop de suc de lămâie, piper și prag și se servește salata la masă.

Salată cu roșii, măsline și ierburi

larion_larisa

Ingrediente:

• roșii murate – 5 buc.
• măsline - 10 buc.
• cibulină – 1 buc.
• țelină
• 5% - 1 lingura. l.
• ulei de măsline - 1 lingură. l.
• piper

Cum se prepară?

1. Tăiați somonul în felii sau cuburi, opărțiți cu mărar și marinați cu toată sare și piper.
2. Pune cibul pe o farfurie. Pune deasupra telina, maslinele si rosiile tocate marunt.
3. Ornați salata cu ierburi tocate mărunt și condimente după gust.

Salată dulce cu kvas și legume

vkusno_v_post

Ingrediente:

• kvas – 1 borcan
• roșie – 1 buc.
• țelină – tulpină
• ceas - 3 dinți.
• crip – ciorchine
• busuioc - ciorchine
• susan - 1 lingura. l.
• ulei de masline

Cum se prepară?

1. Puneți kvasul pe o farfurie.
2. Tăiați mărunt roșiile, țelina, chasnik sau treceți prin chasnik. Apoi adăugați toate ingredientele în kvas.
3. Se condimentează salata cu ulei de măsline, se ornează cu verdeață și frunze de busuioc. La final, presara vasul cu seminte de susan.

Salată cu sfeclă, migdale și varză murată

trainer_pravilnoe_pitanie

Ingrediente:

• dulceata de sfecla – 1 buc.
• varză murată – 100 g
• migdal – 100 g
• pătrunjel
• olive abo llyana oliya

Cum se prepară?

1. Se fierbe sfecla până este gata, se răcește, se decojește de coajă, se taie felii.
2. Pune pe o farfurie sfecla rosie, varza murata, migdale. Se orneaza blatul vasului cu patrunjel tocat marunt.
3. Asezonați salata cu ulei de măsline și serviți-o la masă.

Salata de primavara

veganstvo_syroedenie

Ingrediente:

• Piper Zhovtiy - 1 buc.
• ardei portocaliu - 1/2 buc.
• corniș – 2 buc.
• avocado - ½ buc.
• mătgul
• Olium de pătrunjel de grâu
• suc de lămâie

Cum se prepară?

1. Spălați și îndepărtați avocado, corniș, ardei galben și portocaliu. Apoi tăiați-le în felii și cuburi.
2. Pune toate ingredientele pe o farfurie. Adăugați la ele frunze de mătg.
3. Condimentam salata cu patrunjel de grau, amestecam cu grija si servim.

Salată de verdeață, legume și ciuperci

ya_krivtsova

Ingrediente:

• ciuperci (champignoni) – 100 g
• roșii – 2 buc.
• ork – 1 buc.
• ardei gras – 1 buc.
• țelină
• coriandru
• frunze de salata verde
• Zelena Tsibulya
• suc de lamaie (ulei de masline)

Cum se prepară?

1. Ungeți fursecurile proaspete într-o tigaie antiaderentă. Îl poți folosi și pentru a pregăti salate și ciuperci de orice fel.
2. Se spala si se taie rosiile, castravetele, ardeiul, telina, salata verde, coriandru si cibul.
3. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se condimentează cu suc de lămâie sau ulei de măsline. O salata ruseasca foarte gustoasa, gata de mancat!

Aceste salate delicioase se vor potrivi cu siguranță celor dragi! Păstrează rețetele noastre de ierburi delicioase și sănătoase pentru fiecare zi! Și chiar înainte de ceasul Postului Mare!

Pregătit de: Tetyana Krisyuk

Sectiunea 1. Salate verzi

Salate făcute din verdeață, inclusiv ierburi sălbatice și fructe de pădure pentru sănătate. Avantajul unor astfel de salate constă în faptul că nu cheltuiți multă energie sau bănuți pentru prepararea lor. Ierburile ale ale au un gust incredibil, așa că nu sunt suficiente pentru prepararea salatelor. Astfel de salate pot fi asezonate cu diferite condimente, sosuri și sosuri pentru a le slăbi și a diminua gustul. Cel mai adesea, pentru prepararea condimentelor, se folosește mazărea vikorista, dar la prăjire este necesar să se schimbe cantitatea de ulei din salată.

Salată verde

3 – 4 muguri de salata verde, 3 linguri de ulei de trandafiri, 1 lingura de suc de lamaie sau apa fierbinte, sare, piper cretat si mustar.

Spălați bine frunzele de salată verde și lăsați-le să se scurgă. Dacă frunzele sunt mari, pot fi tăiate. Condimentam salata cu sos, care poate fi preparat cu ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper macinat. Puteți adăuga muștar în sos în prealabil, dar mai întâi trebuie să îl radați.

Salata verde din ceai verde

100 g frunze de salată verde, 1 tulpină de chasnik verde, 1 tulpină de cibul verde, 3 linguri de maioneză, 2 linguri de smântână.

Se toacă mărunt frunzele de salată verde, cibul verde și chasnik și se condimentează cu maioneză amestecată cu smântână.

Salata verde cu suc de lamaie

4 – 5 muguri de salată verde, 3 – 4 linguri de ulei de măsline, 3 ouă, suc de 1/2 lămâie, 1 lingură de muştar preparat, o stropire de mărar, sare pentru savurare.

Spălați frunzele de salată verde și tăiați-le în 4 bucăți. Apoi pregătiți dressingul. Pentru a face acest lucru, amestecați muștarul cu ulei de măsline și sucul de lămâie, adăugați crep tocat mărunt și sare pentru savurare. Se fierb ouale tari, se toaca marunt si se amesteca cu salata. Apoi puneți-l într-un castron de salată și turnați peste dressing.

Salata verde cu zibula

3 – 4 bucati de salata verde, 6 – 7 lastari de cibul verde, 1 rosie, 1/3 sticla de smantana, sare.

Se spală frunzele de salată verde, se aruncă pe o tavă și se lasă să se scurgă apa. Se toacă mărunt verdeața și tsibul. Pomodor – în skips. Se amestecă salata și cibul, se adaugă sare, se toarnă smântână și se ornează cu resturi de roșii.

Salata verde cu ulei de masline

300 g salata verde, 1/4 sticla ulei de masline, sare, piper, 1 castravete proaspat.

Ștergeți frunzele de salată verde și tăiați fâșii. Apoi turnați sosul cu ulei de măsline peste el și adăugați puțină sare și piper pentru savurare. Salata poate fi decorată cu bucăți de castraveți proaspeți.

Salata verde cu maioneza

1 dovleac de salată verde cu frunze, o așchie de cibul verde, 12 cuișoare de chasnik, 1/2 grămadă de pătrunjel, 1/2 borcan de maioneză, 2 linguri de smântână, struguri murați, sare pentru gust.

Se spală salata, se curăță și se taie fâșii. Adaugam cibul verde, chasnik si patrunjelul tocate marunt. Adăugați sare, turnați maioneză și smântână și amestecați. Blatul salatei poate fi decorat cu struguri murati.

Salata verde cu castraveti si rosii

4 - 5 muguri de salata verde, 2 castraveti sarati, 2 rosii, 2 castraveti proaspeti, 1 legatura de zibula verde, 1 ou, 2 linguri de ottota, 3 linguri de ulei de trandafiri, patrunjel si marar, 1 lingurita.

Se fierbe oul, se raceste si se taie felii. Se zdrobesc legumele, se asezonează cu ulei de măsline și otoman, se sare până se savurează, se adaugă zukor. Se amestecă totul, se pune într-un bol de salată și se decorează ouăle și ierburile cu felii.

Salata verde cu rosii

100 – 200 g salata verde, 1 – 2 rosii, un mugur de stropi. Pentru sos: 1/2 sticla ulei de masline, 2 linguri otstu, sare, zukor, piper, 1/2 lingurita mustar.

Se spală frunzele de salată, se taie, se adaugă roșiile tocate, se toarnă sosul, se stropește cu stropi tocați. Pentru a pregăti sosul, amestecați uleiul de măsline, ocetul, sarea, zukorul, piperul și muștarul într-un bol și bateți bine până se formează o pastă netedă. Puneți salata finită într-un bol de salată.

Salata verde cu ridichi

100 - 200 g de salata verde, 1 buchet de ridichi, 1/2 sticla de smantana, o atela de patrunjel si stropi.

Se stoarce frunzele de salata verde, se toarna, se adauga ridichi si crepe suplimentare, se taie in cercuri. Se amestecă totul, se toarnă smântână. Transferați salata finită într-un castron de salată și decorați cu pătrunjel înainte de servire.

Salată verde cu castraveți proaspeți

3 bucăți de salată verde, 3 castraveți proaspeți, sucul de la 1/2 lămâie, 3 linguri de lapte acru, 2 legături de dovlecel verde, o așchie de mărar, dovleac și sare pentru savurare.

Se curata castravetii proaspeti, se scot sucurile, se taie in felii subtiri, se adauga sare, se pun intr-o sita si se lasa sucul. Amestecați castraveții tăiați felii cu frunzele de salată verde tăiate și dovleceii verzi tocați. Se toarnă totul peste lapte acru amestecat cu zeamă de lămâie și dovlecel și se cern stropii verzi înainte de servire.

Salata verde cu sos de smantana

300 g salata verde, 3 - 4 oua.

Pentru sos: 1 legatura de zibula verde, 1 bucata de chasnik, suc de 1/2 lamaie, 3 linguri de smantana, 1 lingura de ulei de masline.

Luați și tăiați frunzele de salată. Se fierb ouale tari, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete mici. Se amestecă totul, se condimentează cu sos de smântână, care poate fi preparat ulterior: se taie mărunt cibul verde și chasnik, se adaugă cu smântână, zeamă de lămâie și ulei de măsline, se amestecă până se omogenizează. Puneți salata pregătită într-un castron adânc și serviți imediat.

Salată verde „Avir” cu smântână

3 - 4 muguri de salata verde, 5 - 6 linguri de smantana, 1/2 suc de lamaie, 2 oua, 1/2 lingurita de castravete, marar, piper si sare pentru savurare.

Scoateți frunzele verzi de salată, tăiați-le în 2 - 3 bucăți și puneți-le în bolul de salată. Pune deasupra căni cu ouă fierte tari, sfârâie cu stropi verzi. Se toarnă sosul făcut din smântână, suc de lămâie, piper, sare și dovlecel.

Salata verde "Scarlett" cu smantana

3 – 4 bile de salată verde, 1 sticlă de smântână, sare, zukor pentru gust, tsibula verde și crep.

Frunzele de salata verde se spala in apa rece, se aseaza pe o farfurie sa se scurga apa, apoi se toaca marunt, se sare, se adauga dovlecel, se amesteca si se adauga in salatiera. Taiati verdeata, amestecati cu smantana si turnati sosul peste toata salata. Serviți imediat salata pregătită.

Salata verde cu smantana si ou

4 – 5 muguri de salata verde, 1 castravete proaspat, 1 ou, 1/2 sticla de smantana, 1 lingurita de otto, patrunjel si marar, 1 tulpina de cibul verde, sare pentru gust.

Spălați frunzele verzi de salată, tăiați-le și puneți-le într-un bol. Adăugați oul fiert tare, tăiat în felii subțiri. Se amestecă totul, se adaugă sare până are gust bun, se condimentează cu smântână și otto. Se pune salata finita intr-un bol de salata, se orneaza cu cercuri de castraveti proaspeti, stropi verzi si patrunjel si se presara cu zibule verde tocat marunt.

Salata verde cu sos de lapte acru

2 - 3 bucăți de salată, 2 ouă, 1 legătură de ridichi, 2 - 3 castraveți proaspeți, 1/2 legătură de pătrunjel, 1 sticlă de lapte acru, 2 linguri de ulei de rozmarin, 1 linguriță de otstu, zukor, sare pentru gust .

Se iau frunzele de salata verde, se taie fasii subtiri, se taie patrunjelul, se amesteca cu salata si se aseaza in mijlocul salatierei. Fierbeți ouăle la rece, tăiați un ou în cercuri și tăiați-l pe celălalt în 6 bucăți. Asezati o felie de un ou in mijlocul salatei, iar deasupra puneti felii de oua, albusuri deasupra, astfel incat sa iasa musetelul. Deasupra salatei asezam felii de ou, ridichile, castravetii feliati si intre ele asezam frunze de patrunjel. Sărați salata. Apoi preparați sosul. Pentru laptele acru se adauga sare dupa gust, se bate, se adauga zukor, otset, ulei de masline si se amesteca. Serviți sosul pregătit într-un sos împreună cu salata.

Salata verde cu chasnik

4 căni de salată verde, 4 - 5 linguri de ulei de rozmarin, sucul de la 1/2 lămâie, 3 - 4 căni de chasnik, sare și piper pentru savurare.

Se spală bine frunzele de salată, se pun într-un bol, se stropesc cu mărar și se lasă să se scurgă. Tăiați salata în felii de 1 cm, turnați dressingul amestecat cu suc de lămâie, adăugați chasnik ras și piper. Puneți planta finită într-un castron de salată și serviți imediat.

Salată verde cu chasnik și maioneză

3 - 4 bucati de salata verde, 1 legatura de patrunjel si marar, 2 felii de chasnik, 1 ou, 1 lingura de maioneza, sare, piper, dupa gust.

Se spală bine frunzele de salată verde în apă rece, se pun pe o sită și se lasă să se scurgă apa, se pun pe o farfurie. Peste ele se pune patrunjel si mararul tocat, cirese si ardei ras. Acoperiți frunzele cu umplutura într-un tub, turnați peste scaun și lăsați la marinat 2-3 ani.

Se aseaza salata pe o farfurie, se toarna peste maioneza si se orneaza cu felii de ou fiert tare.

Salata verde cu chasnik si sos

200 g de salată verde, 2 - 3 felii de chasnik.

Pentru sos: 1 sticla de ulei de masline, 2 oua, 2 linguri de otto, 1/4 lingurita de mustar.

Se spală bine frunzele de salată verde, se stropesc cu mărar, se pun pe o farfurie să se scurgă și se taie felii late. Se adauga apoi chasnik tocat marunt, se amesteca si se condimenteaza cu sos.

Pentru a prepara sosul se bat ouale cu telul, se adauga mustar in untul batut si, amestecand continuu, se toarna uleiul de masline.

Salata verde cu sos chasnikov

3 - 4 bucăți de salată verde.

Pentru sos: 3 - 4 căni de chasnik, 1 lingură de citrice sau acid citric, 1 lingură de ulei de rozmarin, o așchie de mazăre de nucșoară, 1 linguriță de muștar preparat, sare, dovlecel până când se savurează.

Spălați bine frunzele de salată verde și puneți-le pe o farfurie. Se toarnă apoi peste ele cu sos preparat fie cu acid citric, dovlecel condimentat, sare, muștar, nucșoară măcinată și ulei de măsline. Se amestecă, se pune într-un bol de salată și se servește imediat.

Salata verde cu oua

2 - 3 cani de salata verde, 2 oua, 2 linguri de ulei de rozmarin, 1/2 sticla de smantana, 1 lingurita de mustar, 1 lingurita de otto, patrunjel, 1 ridiche, sare.

Se fierb ouăle foarte repede, se amestecă cratita. Adăugați muștar și smântână în porții mici, amestecând constant, apoi adăugați ulei de măsline și smântână, amestecați totul până se obține o masă omogenă.

Se spală frunzele verzi de salată, se lasă să se scurgă apa și se taie în felii subțiri. Se adauga patrunjel tocat marunt si albusuri tocate. Se amestecă totul, se toarnă sosul și se decorează salata cu felii de ridichi.

Salata verde cu oua si castraveti

2 – 3 bucati de salata verde, 1 castravete proaspat, 2 oua, un mugur de zibula verde, patrunjel si marar.

Pentru sos: 1/2 sticla de smantana, 2 lingurite de scortisoara, 1 lingurita de acid citric diluat, sare pentru gust.

Spălați frunzele de salată verde în apă rece și rupeți-le în bucăți mici, dar nu le tăiați. Adaugati sunca proaspata feliata si ouale fierte tari tocate marunt. Se amestecă totul și se toarnă sosul cu smântână, dovlecel, sare și acid citric. Salata cu cibul verde tocat marunt, patrunjel si marar.

Salată de tsibula verde cu struguri și smântână

2 ciorchine de zibula verde, 2 oua, 1/4 sticla de smantana, un mugur de struguri murati, patrunjel, 1 ridiche, oceta, piper, sare pentru savurare.

Vă rugăm să notați numărul verde și să adăugați detalii. Apoi adăugați pătrunjel tocat mărunt, piper, sare până la gust, ocet, smântână și amestecați. Puneti salata intr-un bol de salata, garnisiti cu struguri murati, felii de oua fierte si cercuri de ridichi.

Salata de cibul verde cu struguri murati

2 ciorchini de zibula verde, 5 linguri de ulei de rozmarin, 2 linguri de otsu, 1 sticla de struguri murati, sare si piper pentru savurare.

Se spala dovlecelul, se taie grosier, se pune intr-un bol de salata, se condimenteaza cu ulei de masline, piper, prag si otsto. Acoperiți salata cu struguri murați.

Salată de zibula verde cu măsline

2 legături de zibula verde, 2 ouă, 1 – 2 castraveți murați, 5 linguri ulei de rozmarin, 2 linguri otto, 2 lingurițe muștar, sare.

Se curata varza verde, se spala si se toaca, se adauga castravetii sarati tocati marunt. Se fierb ouale tare, se taie in cercuri, se scot cu grija ouale si se pastreaza albusurile pentru decor. Se pregateste apoi maioneza cu ulei de masline, ottota, mustar, sare si sfecla rosie fiarta si asezoneaza salata cu ea. Se pune apoi într-un castron de salată și se decorează cu albușuri.

Salata de zibula verde cu mazare

1 buchet de zibula verde, 10 mazăre păroasă, 4 linguri de maioneză, 1 lingură de ulei de măsline.

Cibul verde se toacă mărunt, se adaugă|adaugă| detalii despre boabele de mazăre păroasă. Se amestecă totul bine și se condimentează cu amestec de maioneză și ulei de măsline.

Salata de zibula verde cu patrunjel

1/2 legături de zibula verde, 2 legături de pătrunjel, 1 lămâie, 2 linguri de ulei de măsline, sare pentru gust.

Se spala dovlecelul si patrunjelul in apa rece, se toaca marunt, se adauga sare si se adauga 10 bucati. Lămâia decojită se taie cubulețe mici, se amestecă cu zibulele și pătrunjelul, se condimentează cu ulei de măsline și se amestecă bine.

Salata de cibul verde cu ridichi

1 legătură de cibul verde, 2 legături de ridichi, 1/2 sticlă de smântână, sare, piper pentru savurare.

Cibul verde se toacă mărunt, se adaugă|adaugă|

Salată cu dovlecel verde și prune

1 buchet de zibula verde, 1 sticla de prune, 2 linguri de suc de lamaie, 2 sticle de maioneza, sare, piper pentru gust, patrunjel si marar.

Luați cibul și tocați-l mărunt. Scoateți tulpinile din prunele murate și proaspete, tăiați prunele în 4 bucăți sau tăiate cubulețe. Se amestecă apoi totul, se adaugă sare și piper până când se savurează, se condimentează cu suc de lămâie și maioneză, se pune într-un bol de salată și se ornează cu prune și ierburi.

Salata de zibula verde cu smantana

1 grămadă de zibula verde, 2 - 3 linguri de smântână, 1 lingură de otto, piper cretă, sare, muștar până când este savurat.

Luați cibul verde, tăiați-l și adăugați sare. Se pune intr-un bol de salata si se condimenteaza cu smantana sau sos iute, piper si mustar.

Salata de cibul verde cu sos

1 legătură de cibulină verde, 1/2 sticlă de sos de măsline, 1 roșie, 1 cibulină.

Se spală cibul, se taie felii de 1 cm, se condimentează cu sos, se pune într-un bol de salată și se ornează cu linguri de roșie roșie și rondele subțiri de cibul. Pentru a pregăti sosul de măsline, amestecați 1/2 sticlă de ulei de măsline, 2 linguri de otto, sare, zukor, piper pentru savurare, 1/2 linguriță de muștar într-un castron tare.

Salata de cibul verde cu branza

1 – 2 legături de cibul verde, 1/2 sticle de brânză proaspătă, 1/2 sticle de smântână, sare pentru gust, ierburi.

Cibul verde se toacă mărunt, se adaugă|adaugă| domnule, pune sare. Apoi amestecați totul și turnați smântâna. Salata poate fi decorată cu verdeață.

Salată de zibula verde cu spanac și măcriș

2 legături de zibula verde, spanac, măcriș, 1/2 legătură de pătrunjel, 10 măsline, 1 lingură de rozmarin 3%, 2 ouă, 3 linguri de ulei de rozmarin, sare pentru gust.

Se spala in apa rece cibul verde, spanacul, macrisul si patrunjelul, se toaca marunt si se presara cu sotto. Se amestecă apoi cu 1 lingură de apă și ulei de măsline. Condimentam salata cu nebunia stoarsa si o ornam cu masline si oua fierte tari.

Salata de cibul verde cu mere

1 buchet de zibula verde, 2 - 3 mere acrișoare, 2 linguri de suc de mere, 1 lingură de mazăre decojită, sare, dovleac până la savurare.

Luați cibul verde și tăiați-l în bucăți mici, adăugați|adăugați| se rade marul, se amesteca si se toarna sucul de mere. Apoi adăugați sare și dovlecel până când sunt savurate, puneți într-un castron de salată și stropiți cu sâmburi de mazăre fierte.

Salata de zibula verde cu mere si masline

2 legături de zibula verde, 2 mere, 3 linguri de ulei de rozmarin, sare, zukor pentru gust, tarhon.

Spălați mărul verde și tăiați felii de 1 cm. Spălați merele, curățați, miezul și tăiați fâșii. Apoi se amestecă totul, se condimentează cu ulei de măsline, se adaugă tarhonul verde tocat mărunt, pragul și coaja până se savurează.

Salata de cibul verde cu ou

1 buchet de zibula verde, 3 oua, 4 linguri de maioneza.

Scoateți elanul verde și tocați mărunt, adăugați ouăle fierte tari și sparte. Se condimentează salata cu maioneză și se ornează cu felii de ouă fierte tari.

Salată de cibul verde cu ou și maioneză

1 – 2 legături de cibul verde, 2 ouă, 1/2 sticlă de maioneză, 1 ridiche.

Scoateți elanul verde și tăiați-l mărunt, adăugați ouăle fierte tari și fierte moi. Se pune intr-un bol de salata si se condimenteaza cu maioneza, fara a amesteca. Puteți decora blatul salatei cu felii subțiri de ridichi.

Salata de varza verde cu ou si ulei de masline

2 legături de zibula verde, 5 ouă, 1 roșie, 4 linguri ulei de rozmarin, 1 lingură muștar preparat.

Se fierb ouale tare, se taie cubulete, se toarna o lingura peste sos. Apoi tocați mărunt cibul verde și amestecați cu ouăle. Pune salata într-un castron de salată, asezonează cu sos de ouă preparat dintr-un vas de ouă, muștar și ulei de măsline și ornează cu resturi de roșii.

Salată cu frunze de kulbabbi

100 g frunze de kulbab, 3 - 4 săgeți de cibul verde, 5 - 6 linguri de pătrunjel, 4 - 5 linguri de mărar, 2 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de otstu, piper, sare pentru gust.

Spălați frunzele de kulbab și puneți-le într-un castron cu apă rece cu sare timp de 30 de minute. Apoi puneți pe o strecurătoare, lăsând apa să se scurgă și tocați mărunt. Detaliu pătrunjel și tsibulya. Se amestecă totul, se stropește cu iaurt, se condimentează cu ulei de măsline, sare, piper și se amestecă bine. Așezați salata pregătită într-un castron de salată și împodobiți stropii cu bucăți înainte de servire.

Salată cu frunze de kulbab și ou

100 g frunze de kulbab, 1 ou, 3 – 4 săgeți de cibul verde, 2 linguri de varză murată, 1 lingură de smântână, sare.

Se spală frunzele de kulbab și se pun într-un vas cu apă rece cu sare timp de 30 de minute. Se aseaza apoi pe o farfurie, lasand apa sa se scurga si se taie marunt. Tăiați cibulul în bucăți mici. Se fierbe oul tare si se taie cubulete. Mănâncă totul, adaugă sare, adaugă|adaugă| varza murata, se condimenteaza cu smantana si se amesteca bine. Puneți salata pregătită într-un castron adânc de salată.

Salata cu telina si siru

1 rădăcină medie de țelină, 100 g siru, 5 – 6 mere, 4 – 5 mazăre, 3 – 4 linguri lapte, 3 – 4 linguri maioneză, suc de lămâie.

Curățați țelina de coajă, stoarceți și dați-o bine pe răzătoare. Scoateți coaja de la mere, îndepărtați miezul și tăiați pulpa în felii subțiri. Imediat, înainte ca merele să se întunece, stropiți-le cu suc de lămâie. Se zdrobește brânza cu o furculiță, se adaugă lapte și maioneza și se amestecă bine până se formează o masă omogenă. Sâmburii de mazăre păroasă sunt detaliate și adăugați|adaugă| in domnule. Se amestecă țelina și brânza și se pune într-un castron adânc de salată. Inainte de servire, decoreaza salata cu boabe intregi de mazare imbracate intr-o tigaie.

Salată de rubarbă și ridichi

250 g rubarbă, 1 legătură ridichi, 3 ouă, 1 legătură cibul verde, 1/2 sticlă smântână, zukor, sare, piper cretat cu gust.

Tăiați ridichea în cercuri, adăugați rubarba tocată, sorbiți cu castravetele, ierburile și ardeiul până când este savurat. Se condimenteaza salata cu smantana si se decoreaza cu zibule verde si felii de oua fierte.

Salată de rubarbă cu recoltă

250 g rubarbă, 1 legătură de mărar, 1 legătură de cibul verde, 1 roșie, 5 - 6 linguri de maioneză.

Se toacă cibul verde, rubarba și crep, se amestecă, se condimentează cu maioneză și se decorează cu felii de roșii.

Salata Tsibul cu mere si smantana

1 – 2 capete de cibul, 2 – 3 mere, 1/2 legatura de cibul verde, 3 linguri de smantana, zukor, sare pentru savurare.

Lipiți cibula subțire. Curățați merele de coajă, îndepărtați miezul, tăiați fâșii. Apoi amestecați totul, adăugați cibul verde tocat mărunt. Condimentam salata cu smantana groasa, adaugam zukor si sare.

Salata Tsibul

2 capete de cibul, 1 morcov, 1 lingurita de zucru, 2 linguri de ulei de rozmarin.

Tăiați tsibul în inele, turnați mărar timp de 10 - 15 minute. Se adauga apoi apa, se rade dovleceii, se adauga morcovii rasi, se aseaza intr-un bol de salata si se condimenteaza cu ulei de masline.

Salată cu frunze de pătlagină și tsibuli

100 g frunze de pătlagină, 1 ou, 6 - 7 săgeți de cibul verde, 2 linguri de hron ras, 6 - 8 frunze de mărar, 2 linguri de smântână, 1 linguriță de octu, sare, piper.

Vă rugăm să spălați frunzele de pătlagină și mărar, puneți 1 bucată de apă cu sare în apă clocotită, apoi puneți pe o sită sau scurgere, lăsați apa să se scurgă și tocați. Se fierbe oul tare, se raceste, se curata de coaja si se taie cubulete. Tsibul verde pentru mai multe detalii. Mananca totul, adauga sare, adauga susan si piper dupa gust, asezoneaza cu smantana amestecata cu hrean ras si amesteca.

Puneti salata finita intr-un bol de salata si, inainte de servire, garnisiti cu stropi si oua.

Salată cu tsibula-praz

3 – 4 tulpini de praz, 1 ou, 1 mar.

Pentru dressing: 4 linguri de ulei de măsline, 2 linguri de apă fierbinte sau suc de lămâie, 1/2 linguriță de zukru, sare, piper pentru savurare.

Scoateți prazul și tăiați-l în bucăți mici. Răziți mărul decojit și oul fiert tare într-o răzătoare fină. Apoi amestecați și turnați peste dressing, adăugați sare și piper pentru savurare.

Salata cu tsibul si masline

2 – 3 cibuline, 2 – 3 mere, 1 bulb de cartofi, 1 ou, 3 linguri ulei de rozmarin, patrunjel, crep, sare.

Tăiați cibul în felii, adăugați coajă și măr. Se fierb cartofii cu coaja, se curata si se taie cubulete mici. Se combină apoi totul cu pătrunjel și mărar tocate mărunt, se pun într-un bol de salată și se condimentează cu maioneză preparată din amestec de ouă, sare și ulei. Salata pregatita poate fi ornata cu felii de ou fiert si patrunjel.

Salată cu tsibula-praz și smântână

4 tulpini de praz, 3 mere, 1 sticla de smantana, zukor, sare pentru gust, verdeata.

Se spală prazul, se fierbe în apă cu sare pentru 2 - 3 lungimi, se pune pe o sită pentru a scurge apa și se taie bucăți. Mărul se rade într-o treime grosieră, se amestecă cu zibule, sfârâie cu coaja și se adaugă pentru savurare. Se condimentează salata cu smântână și se decorează fiara cu ierburi.

Salată cu tsibula și brânză

4 cibulini, 3 - 4 oua, 150 g siru, 2 mere, 1 borcan maioneza, verdeata.

Se curata zibula, se taie felii, se presara cu marar, apoi cu apa rece, se stoarce, se aseaza pe un vas si se toarna peste maioneza. Tăiați ouăle fierte tari în bucăți mici, puneți-le pe tsibula și acoperiți cu maioneză. Răziți brânza, puneți-o pe ouă și acoperiți cu maioneză. Deasupra se pun merele decojite si ras, se toarna peste maioneza si se decoreaza cu ierburi.

Salata Tsibul cu maioneza

2 capete de cibul, 3 oua, 1/2 borcan maioneza, verdeata, sare.

Se curăță și se agită tsebula, apoi se clătește cu apă rece și se stropește cu mărar. Combinați tsibul preparat în acest fel cu ouă fierte tari tăiate, condimentați cu maioneză și sare până când este savurat. Deasupra salatei poti adauga cateva verdeturi.

Salata cu tsibul si sfecla

3 cibulini, 1 sfeclă siriană, 1 măr, maioneză, frunze de salată verde, 1 linguriță otstu, tsukor până la gust.

Curățați cibulul, sfecla și mărul și dați pe răzătoare. Se amestecă apoi totul, se adaugă zukor și otset după gust, se condimentează cu maioneză. Puneti salata pregatita intr-un castron de salata si garnisiti cu patrunjel sau frunze de salata verde.

Salată de tsibula cu ridichi

3 cibulini, 1 ridiche, 1/2 sticla de smantana, patrunjel.

Curățați dovleceii de coajă și tăiați în inele subțiri. Scoateți ridichea, curățați și dați pe răzătoare. Apoi se amestecă și se condimentează cu smântână. Când pregătiți salata, adăugați puțin pătrunjel.

Salata Tsibul cu sos

3 cibulini, 1 sticla de sos sire, verdeata presarata si patrunjel. Pentru sos: 1/2 sticla de siru, sticla de lapte, sare, zukor, mustar pana la savurare.

Se toaca marunt zibula, se condimenteaza cu sos de seringi si se presara cu stropi verzi si patrunjel. Pentru a pregăti sosul, zdrobiți brânza cu o lingură de lemn, adăugați lapte, sare, dovlecel, muștar și bateți până la omogenizare.

Salată cu tsibula la cuptor

4 – 5 cibuline, o așchie de struguri murați, 2 linguri de ulei de măsline, 1 linguriță de otto, 2 ouă, 2 castraveți sărați, piper negru, pătrunjel, sare pentru gust.

Se frige somonul nedecojit la cuptor, se raceste si se taie felii subtiri. Se toarnă apoi peste otto, olia, pragul, piper și puțin pătrunjel. Pune salata într-un bol de salată și ornează cu bucăți de ouă fierte, fructe de pădure sărate și struguri murați.

Salată cu tsibula și castraveți murați

3 cibuline mici, 4 castraveți murați, 2 lingurițe de fructeotstu, piper.

Tăiați mărunt cibul și castraveții, adăugați piper și suc de fructe după gust, amestecați. Puneti salata pregatita intr-un castron de salata si garnisiti cu castraveti taiati in cercuri.

Salata cu tsibul si otstu de struguri

3 cibulini, 1 buchet de cibulin verde, 2 linguri de otsou de struguri, sare si piper pentru savurare.

Tăiați cibul în felii, adăugați cibul verde tocat mărunt, amestecați, condimentați cu iaurt, condimentați cu piper până când este savurat.

Salata cu telina si ulei de masline

5 – 6 rădăcini de țelină, 3 linguri ulei de măsline, pătrunjel, sare, suc de lămâie.

Se scoate țelina rădăcină, se fierbe cu pielea, se răcește, se taie felii. Se aseaza apoi pe o farfurie, se stropeste cu zeama de lamaie, sare, se condimenteaza cu ulei de masline si se cerne ierburile.

Salata de telina cu mere

1 rădăcină mare de țelină, 1 măr acru, 1 lingură suc de lămâie, 2 linguri ulei de măsline, salată verde, 1/2 lămâie.

Luați țelina, curățați-o, radeți-o foarte bine. Pentru a preveni întunecarea rădăcinii de țelină, trebuie să o stropiți cu suc de lămâie. Adăugați mărul ras fin și amestecați. Se condimentează salata cu ulei de măsline, se pune într-un bol de salată și se ornează cu felii de lămâie și frunze de salată verde.

Salata de telina cu mere si rosii

1 rădăcină de țelină, 2 mere, 1 cibulină, 2 roșii, 2 linguri de suc de roșii, 1 linguriță de suc de lămâie, cu gust.

Se fierbe rădăcina de țelină, se curăță și se taie cubulețe. Curățați merele, scoateți miezul și tăiați-le în bucăți mici. Tăiați dovlecelul în felii și tăiați roșiile cubulețe. Se sare apoi totul, se amesteca si se toarna sos de salata preparat cu suc de rosii, apa si zeama de lamaie. Acoperiți salata cu felii de roșii.

Salata de telina cu mere si smantana

2 - 3 rădăcini de țelină, 2 mere, 1 ou, 1 linguriță de ulei de rozmarin, 3 linguri de smântână, 1 lingură de suc de lămâie, piper negru cretat, sare pentru gust, pătrunjel și mărar.

Se curata radacina de telina, se fierbe si se taie felii subtiri. Merele se curăță de coajă, se rade cu generozitate, se stropesc cu zeamă de lămâie. Se amestecă țelina cu merele, se adaugă ou fiert tare tocat. Apoi sare totul, se stropește cu piper până se savurează, se amestecă, se condimentează cu ulei de măsline și smântână. Decorați salata finită cu felii de mere și frunze verzi.

Salata de telina cu mere si suc de lamaie

3 – 4 rădăcini de țelină, 3 – 4 mere, 1/2 sticlă de sâmburi de mazăre, 1/2 borcan de maioneză, 2 linguri de suc de lămâie, 4 linguri de blaturi, sare.

Se curăță selera și se taie fâșii, se adaugă merele decojite cubulețe și sâmburii de mazăre tăiați mărunt. Condimentam salata cu sos preparat din maioneza, suc de lamaie, sare si toppinguri, apoi dam la frigider pentru 2 ani. Inainte de servire, decoreaza salata cu boabe de mazare si felii de mere.

autor Gorbaciova Katerina Gennadiivna

Secțiunea 1. Salate din verdeață Salate din verdeață, inclusiv ierburi sălbatice, fructe de pădure pentru sănătate. Avantajul unor astfel de salate constă în faptul că nu cheltuiți multă energie sau bănuți pentru prepararea lor. Iarba de Ale pândește deliciul fără pretenții, deci pt

3 cărți cu 500 de rețete pentru masa de Crăciun autor

Capitolul 2. Salate Salata de porc cu ciuperci si mere Ingrediente Carne de porc fiarta – 200 g, ciuperci sarate – 100 g, sire – 100 g, maioneza – 100 g, mere – 2 buc., salata verde – 1 legatura, cibul verde – 1 legatura , sil. Tăiați carnea de porc cubulețe, murați ciupercile.

autor Krasichkova Anastasia Gennadiivna

Secțiunea 2. Salate Salatele și vinegretele sunt folosite atât ca ierburi independente, cât și ca garnitură suplimentară la ierburile de carne sau legume. Pentru a le pregăti, luați ciuperci crude, fierte, conservate, congelate, pește și fructe de mare, legume, leguminoase,

3 cărți 500 de tulpini pentru sfinții familiei autor Krasichkova Anastasia Gennadiivna

3 cărți 500 de tulpini pentru sfinții familiei autor Krasichkova Anastasia Gennadiivna

Capitolul 2. Salate Salatele și vinegretele sunt folosite atât ca ierburi independente, cât și ca garnitură suplimentară la ierburile de carne sau legume.

Din cărțile Salate Korisna autor Boyko Olena Anatolievna

Salate de legume si verde Salata de patrunjel Ingrediente 500 g rosii, 400 g castraveti, 1 cibulin, 50 g masline, 100 g patrunjel, 20 ml ulei vegetal, sare, piper pentru savurare. Mod de preparare: rosii si castraveti. pătrunjel vimity

Din cartea Milioane de salate și gustări autorul Nikolaev Yu. N.

Salată cu verdeață Salată cu cibul verde și pătrunjel Ingrediente: 1 legătură de cibul verde, 2 legături de pătrunjel, 1 lămâie, 2 linguri de ulei de rozmarin, pentru gust. Se spală cibul verde și pătrunjelul, se usucă, se taie mărunt, se adaugă sare și se lasă pentru 10 Khvilin. Lămâie

3 carti cu 500 de retete pentru petreceri autor Firsova Olena

Capitolul 2. Salate Salată cu cvas Ingrediente Cvas roșu conservat – 200 g, cvas fermentat conservat – 200 g, dovleac – 1 buc, ardei dulce – 2 buc, ulei de măsline – 2 linguri. linguri, maioneză - 2 linguri. linguri, coriandru verde și busuioc - câte 0,5 legături, piper, sare

Din cartea Salate la conserve autorul Kruzhkova M. I.

Salate si aperitive la conserva cu cibul, chasnik, verdeata si hron Salata cu cibul Ingrediente 1 kg cibul prajit, dafin, cuisoare, scortisoara, 2-3 boabe de piper negru. Pentru marinada: 1 litru de apa, 50 g castraveti, 200 ml otstu, 50 g sare. Mod de preparare

Din cărțile Taverna Rozdilne autorul Kozhem'yakin R.M.

Salate cu verdeață și legume crude Salată verde cu amarant Ingrediente Frunze de amarant – 150 g Verdeț de țelină – 150 g Pătrunjel și coriandru – 50 g fiecare Smântână și sare – după gust

Din cartea Rețete simple și delicioase pentru 5 khvilini [fragment] autor Sergheeva Ksenia

Salate de legume si verde Salata de patrunjel Ingrediente: 500 g de rosii, 400 g de castraveti, 1 cibulin, 50 g de masline, 100 g de patrunjel, 20 ml de ulei vegetal, sare, piper pentru gust. Mod de preparare folosind cercuri. Pătrunjel

Din cartea Cooking Diet Foods autorul Kozhem'yakin R.M.

Salate din verdeață și legume Ca sos de salată se folosesc ulei vegetal nerafinat, smântână cu conținut scăzut de grăsimi și maioneză. Este mai bine să folosiți maioneză moale de casă, care nu este deloc dificil de preparat. Pentru 1 sticla de ulei ai nevoie de 3 oua.

Din cartea Salata gatita autorul Kozhem'yakin R.M.

Salate cu verdeață de oraș Salată cu frunze tinere de amarant și ierburi de castraveți Ingrediente Frunze de amarant – 150 g Planta de ceric – 100 g Pătrunjel și coriandru – 50 g fiecare Sare și ulei – după gust Mod de preparare

Din cărțile Salate ușoare pentru slăbit autor Kashin Serghei Pavlovici

Salatele de primăvară pot fi preparate din verdeață timpurie, atât culturi urbane, cât și plante naturale sălbatice. Lăstarii tineri cu frunze de trandafiri care au iernat sunt deosebit de bogați în vitamine și substanțe biologice.

3 carti ale autorului

3 carti ale autorului

Salate cu legume si verdeata Vinaigreta cu varza murata Ingrediente 300 g cartofi, 150 g varza murata, 250 g sfecla, 150 g castraveti, 120 g morcovi, 120 ml ulei de trandafiri, 50 g suc de castraveti, sare. e,

Salată verde, crep, pătrunjel, țelină, rucola, spanac, măcriș și, de asemenea, prima legumă rădăcină - ridichi - vara în sine este de savurat. Încearcă salate originale de la ei și oferă un cadou de vitamine organismului tău!

1. Salata verde cu castraveti

Nevoie:
2 oua
100 g frunze de salata verde
50 g rucola
3 tulpini de telina
2 ogirki
100 g mazăre păroasă decojită
2 picaturi de menta
1 cuișoare chasnik
1 tei
150 ml iaurt natural
sare, piper negru cretat
Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja. Tăiați pielea în sferturi. Se spală țelina, se usucă și se taie felii. Loviți castraveții, tăiați-l în felii și tăiați în cercuri. Rumeniți mazărea într-o tigaie fără grăsime și lăsați să se răcească. Se amestecă frunzele de salată verde, rucola, țelina și castraveții și se pun într-un bol de salată. Pentru sos se scoate menta, se usucă și se toacă mărunt. Curățați ceasul și treceți prin presă. Savurați cu suc de lămâie, mentă și iaurt natural. Sare si piper. Condimentam salata cu sosul, adaugam mazarea si servim.

2. Salată „Fantezie”

Necesar: pentru 4 persoane
2 păstăi de ardei dulce roșu
400 g cartofi fierti
8 linguri. l. ulei de masline
150 g frunze de salata
300 g carne de porc fiartă
1 lingura pudra de curry
2 linguri. l. suc de lămâie
200 g bile mici de mozzarella siru
Meleniy piper negru pentru savurare
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Tăiați păstăile de ardei dulce, scoateți carnea, apoi puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, cu pielea în sus și dați-le la cuptor pentru 10 minute. Acoperiți ardeiul cu un prosop umed și lăsați să se răcească. Apoi îndepărtați cu grijă pielea de pe păstăi și tăiați pulpa în fâșii. Tăiați cartofii felii, puneți pe deco, adăugați sare, piper și presărați 1 lingură. lingura de ulei de masline si dam la cuptor pentru 20 de minute. Se sortează frunzele de salată, se clătesc cu apă curentă rece, se usucă bine și se taie bucăți. Tăiați carnea de porc fiartă în felii. Amestecați curry la masa 3. se pune ulei de măsline și se întinde cartofi pe punte. Se adauga carnea de porc fiarta si se da la cuptor pentru 3 minute. Pentru dressing, amestecați sucul de lămâie cu orice ulei rămas. Amesteca usor ardeiul dulce, frunzele de salata, cartofii si carnea de porc fiarta cu mozzarella. Stropiți cu dressing și serviți.

3. Salată germană de cartofi

Necesar: pentru 4 portii
5 cartoane
5 bucăți de salam
1 cibulină roșie
2 cuișoare chasnik
2 castraveți murați
1 lingura. l. ulei de roslin
1 lingura. l. vin alb otstu
1 lingura mustar Dijon
4 linguri. l. ulei de masline
crop bun
sare și piper pentru gust
Cartofii se curata de coaja, se scurg, se pun in apa cu sare si se fierb pana se inmoaie timp de 20-25 de minute. Curățați tsibul și ceasul. Tăiați tsibul în felii subțiri, chasnik în felii mici. Tăiați castraveții marinați în cuburi mici. Se încălzește uleiul într-o tigaie, se perie tsibul și chasnikul timp de 6-7 minute până se rumenesc, se transferă într-un castron. Adăugați apă în oala cu cartofii. Se ridică ușor cartofii cu o furculiță și, fără să se răcească, se amestecă cu castraveții, acoperiți cu tsibule și chasnik. Masa de cartofi se va răci complet. Încingeți o tigaie în care a fost uns fileul și acoperiți salamul cu o lungime de 7 inci. Puneți pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime. Tăiați cowbass-ul în bucăți mici. Într-un castron, amestecați uleiul de măsline, citricele din vin alb și o lingură de muștar Dijon. Amestecul de cartofi se pune intr-un bol si se amesteca cu salamul. Asezonați cu sare și piper pentru gust. Amestecul se amestecă, se usucă și se taie în bucăți. Se toarnă dressingul peste salată, se amestecă și se presară cu stropi.

4. Salată cu ridichi și spanac

Necesar: pentru 4 portii
1 file de pui
100 g siru
1 lingura. lingura amidon
1 rundă
4 ridichi
50 g fiecare mărar verde și pătrunjel
100 g spanac
100 ml iaurt natural
1 cuișoare chasnik
cretă piper negru
sare pentru savurare
Fileul de pui se fierbe pana se inmoaie, se lasa sa se raceasca si se taie felii.Se incinge cuptorul la 180°C. Răzuiți serul într-o răzătoare grosieră și puneți țăruși mici pe punte. Odată ce untul s-a topit, îndepărtați cu grijă pielea și puneți-l pe căni tapetate cu ulei de măsline. Apăsați ușor cu mâinile și lăsați să se răcească. Apoi scoateți din cană. Pentru salată, scoateți castravetele și tăiați felii, ridichile în cercuri. Se spală verdeața, se usucă și se toacă mărunt (adăugați puțin pentru decor). Spanacul se spala, se usuca si se culege. Se amesteca totul cu grija cu fileul de pui si se pune in cosurile cu branza.Pentru a condimenta se curata chasnikul si se trece printr-o presa, se amesteca cu iaurt, sare si piper. Se toarnă sosul peste salată, se decorează verdeața și se servește.

5. Salata proaspata cu ridichi si oua

Nevoie:
2 castraveți proaspeți
300 g ridichi
2 tulpini de telina
2 oua fierte
120 g smantana
1/4 lingurita. săruri
1 lingura mustar Dijon
200 g rucola
1 lingura de menta pentru decor
Se spală castraveții, ridichile, țelina și frunzele de rucola în apă rece și se usucă. Curatati coaja de castraveti si taiati cozile ridichilor.
Tăiați castraveții felii, ridichile și țelina în cercuri. Curățați ouăle și tăiați-le în jumătate. Combinați totul, inclusiv ouăle și rucola și amestecați. Pentru sos, combinați smântâna, sarea, muștarul și 100 g rucola și amestecați într-un blender. Stropiți cu sos. Decorați jumătățile de ouă și frunzele de mentă.

6. Salată cu brânză „Ușoară”

Nevoie:
1 măr
1 cibulină
100 g rucola
100 g frunze de salata verde
50 g mozzarelli
50 g boabe de mazăre
2 linguri. l. ulei de masline
2 linguri. l. suc de lămâie
1 lingura. l. Medasol, piper și pătrunjel pentru gust
Se lasa rucola in salata vimiti, se usuca si se rupe grosier. Se unge mazarea intr-o tigaie uscata si se taie. Tăiați cibul în felii subțiri, iar serul în felii. Marele se curata de coaja, se taie in felii subtiri si se stropeste cu zeama de lamaie. Pentru sos se adauga miere, ulei de masline, sare, piper si se amesteca bine. Se toarna sosul peste verdeata, dovlecel si mar, se amesteca cu grija si se lasa sa stea 10 minute. Puneti salata pregatita intr-un bol de salata, ornati cu branza, mazare si patrunjel.

7. Salată cu măcriș și ridichi

Nevoie:
150 g măcriș și spanac
150 g ridichi
1-2 reprize
1/3 conserva de mazăre verde conservată
50 g cibul verde
2 oua
40 g smantana
1/4 lingurita. săruri
un praf de tsukru
1/2 linguriță. muştar
1/3 lingurita. suc de lămâie
Pentru realimentare:
30 g smantana
1/4 lingurita. săruri
1/2 linguriță. tsukru
1/2 linguriță. muştar
1/3 lingurita. zeama de lamaie Se fierb ouale timp de 10 minute, se racesc, se curata de coaja. Mazăre verde viklasti pe o sită. Curmalele vor fi complet scurse. Se scufundă verdeața sub un jet de apă rece și se usucă cu o cârpă de servire. Adăugați o jumătate de frunză în salată pentru decorare și rupeți cealaltă jumătate cu mâinile. Frunze mari de măcriș și spanac, arse într-un tub și tăiate. Lăsați frunzele mici întregi. Se spală ridichile, se usucă, se taie cozile. Tăiați în cercuri. Tăiați castraveții în felii. Adăugați verdeață tocată, 1/3 ridiche și castraveți, amestecați. Se aseaza pe o farfurie tapetata cu frunze de salata verde. Tăiați ouăle în sferturi și arse. Răspândiți orice ridichi rămase în jurul marginilor farfuriei deasupra salatei. Pentru a condimenta smantana adauga zukor, sare si mustar. Frecați-l bine. Stropiți salata cu dressing și ornați cu frunze mici de spanac și măcriș. Datorită restricțiilor care sunt incluse în post, creștinii își pot permite o varietate de alimente diferite. Pentru a profita la maximum de varietatea de ierburi și produse, trebuie doar să dezvoltați o apreciere pentru rețetele de aperitive și salate delicioase, care sunt ușor de preparat și delicioase.

Se pare că la stâlpul gardului se consumă carne, produse lactate și ouă. În acest caz sunt permise diverse cereale, legume, ciuperci, fructe etc. Din aceste ingrediente se pot prepara ierburi savuroase.

Poate de la cereale.
* De exemplu, orezul se potrivește de minune cu kvassole, roșii, țelină, ardei roșu și roșii.

* Orzul perlat este bun cu zibule, ciuperci, kvassole și porumb, legume și orice fel de verdeață. Este imposibil să stai în fața unei salate de orz perlat, ridichi și arpagic.

* Hrisca face minuni cu prune uscate si ciuperci, precum si cu dovlecel si verdeata, rosii si rucola, sfecla copta si ciuperci. Cremă de scorțișoară tradițională și hrișcă verde încolțită, care poate fi consumată într-o salată cu pâine dulce și verdeață.
Salata cu hrișcă și sochevitsa cu bulion de legume adăugate, cibul, morcovi, țelină, chasnik și condimente spumante este mai bogată decât hrișca fără aditivi.

Este timpul să acordați atenție rețetelor care conțin ingrediente noi precum bulgurul și quinoa.
* Bulgurul se potrivește bine cu ierburi, mazăre (de exemplu, migdale), legume, quasole și fructe (de exemplu, pere). Mănâncă bulgur, țelină, rodie și fire de mazăre - și vei primi o salată delicioasă pentru masa de seară.

* De asemenea, puteți pregăti o varietate de gustări din quinoa, inclusiv cele calde. O salată bună cu quinoa, verdeață și ardei dulci, puteți mânca și quinoa cu avocado și porumb, cu diverse legume. Un alt aliment în depărtare - quinoa, rucola, rodzinki și țelină.

* Este imposibil să gusti din patiserie fără leguminoase. Salatele proaspete și apetisante sunt preparate cu fasole, kvas, sochevitsa și mazăre. De exemplu, puteți pregăti un aperitiv cu sos de kvassole, spanac și muștar.

Rețetele de salate dulci includ o varietate de sosuri diferite, cum ar fi ulei de măsline, suc de lămâie, miere, citrice, muștar și sumele acestora.

Arată o abordare creativă - iar masa fericită nu te va dezamăgi pe tine și gospodăria ta.

E bine de stiut ca in sezonul cald prefera salatele usoare de legume, pentru a nu ingreuna salata cu maioneza. În plus, salatele făcute din legume proaspete de sezon sunt bogate în vitamine și minerale. Astăzi știm să pregătim salate de legume atât de delicios încât iubitorii de salate de carne și maioneză cer mai mult!

O salată de varză strălucitoare se potrivește bine cu carne sau pește. Pentru preparare, maruntiți varza subțire și adăugați castraveți tăiați și morcovii rasi fâșii. In bol mai pui cibul verde tocat, coriandru, seminte de susan si atingerea finala - asezonezi salata cu ulei de susan. Serviți salata imediat!

O variantă a unei salate de vitamine sită. Adauga spanacul, patrunjelul, telina, mazarea verde, sare, piper in orezul fiert si asezoneaza cu suc de lamaie si ulei de masline. Se amestecă bine și se mănâncă, adăugând în salată jumătăți de ou fiert.

Combinație ideală de produse! Pentru a pregăti salata, amestecați țelina, pulpa de grepfrut, mazărea și mărul. Condimentam salata cu smantana, sau iaurt de nuca, precum si sare si piper. Delicios!

Numele este intrigant, dar stați, gustul salatei este și mai satisfăcător! Pregătirea mărarului: turnați iarba cu mărar și turnați-o pe o așchie, apoi aruncați-o pe un buștean și tocați-o mărunt. Într-un castron adânc, amestecați stropii, ouăle, varza și castraveții. Se imbraca salata cu maioneza (smantana sau iaurt de nuca), se pune sare si vei fi multumit!

5. Salată dietetică „Ogerok cu iaurt”

Salată ușoară, răcoritoare! Acum, pregătiți sosul imediat: amestecați iaurtul cu chasnik, sallu, piper negru și ardei iute. Apoi tăiați castraveții în cuburi mici, tocați verdeața și menta. Adăugați castraveți și ierburi în dressing, amestecați bine și bucurați-vă!

Clasic! Într-un castron adânc, combinați varza chinezească, roșiile, jumătate de lămâie, sarea și uleiul de măsline. Această salată este un adaos minunat la carne și pește și va fi, de asemenea, o gustare ideală!

7. Salată cu roșii și mazăre

O salată ușoară cu o notă subtilă de condiment. Stropiți cu generozitate roșiile feliate cu sos Narsharab, adăugați sare, piper și ulei de măsline. Sorbiți salata cu mazăre tocată, ierburi proaspete și bucurați-vă!

8. Salată „Vitamine și proteine”

Verdele proaspete și albul sunt un plus grozav! Într-o tigaie, ungeți kvasul cu puțin oregano până se rumenesc, aproximativ 3-4 quilins. La kvasul lubrifiat, adăugați mătgul tocat mărunt, chasnik, sare, oregano, sos chili și gătiți la foc mediu. Se ia de pe foc și se adaugă în kvas sucul de lămâie și sucul de mere. Pune salata pe o farfurie și ouă poșat pentru fiară. Gustarea perfectă este gata!

O salata delicioasa, verde deschis! Este simplu: într-un castron, amestecați avocado feliat, șuncă, crep, arpagic verde, sare și piper. Condimentam salata cu ulei de masline si mustar de Dijon. Serviți salata de primăvară cu ouă fierte în sferturi pentru a vă satisface pofta!

O salată ușoară făcută din ingrediente disponibile și arată minunat! Salată verde, deci pielea trebuie acoperită cu maioneză (puteți folosi maioneză dietetică, smântână sau iaurt fără aditivi). Prima bila este un cartof, a doua este o ceapa albastra, a treia este o ridiche, a patra este un morcov, a cincea este un ou. Decorați salata cu felii de mere, un albuș mic de ou și ierburi proaspete. Salata este gata!

Salata delicioasa de Ghirin! Într-un castron mare, amestecați conservele de kvas, porumb, morcovi, cibul, ardei murați și cibul verde. Asezonați salata cu maioneză (puteți înlocui smântâna sau iaurtul de nucă), nu uitați să adăugați sare și piper. Așteaptă-te să fii mulțumit!

O salată delicioasă și incredibil de gustoasă! Puneți conserve de kvas roșu, rucola, cybul roșu într-un castron de salată și stropiți cu suc de lămâie. Se adauga apoi branza, chasnik, sare, piper si se condimenteaza cu ulei de masline. Dati salata o bucata de quillin pentru a se inmuia si servi!