Salată cu roșii uscate la soare și rucola. Salată cu roșii uscate la soare. Salate și aperitive cu roșii uscate la soare

Roșiile au fost populare în gătit de mult timp. Acum este important să facem față verii fără legume proaspete gustoase. Încărca carneȘi serviți garniturile cu roșii sărate sau murate. Pentru a crea un meniu variat, puteți pregăti o salată cu roșii uscate la soare. Există o mulțime de rețete de la ei. Duhoarea în sine este un parfum parfumat, aromat sau de umplutură pentru ierburi umplute.

Această legumă va deveni o garnitură pentru Masa de Craciun. Le poți folosi pentru a pregăti diferite soiuri de ierburi de roșii! Desigur, puteți adăuga deja aceste roșii gata să privească sau să le câștigi independent. Pentru acest fruct, alegeți o altă dimensiune și atingeți mărimea dorită. Clătiți cu apă curată, Îl tăiau în grabă și îl privesc cu ajutorul lingurii. Tot ce ai nevoie sunt câteva cuișoare. Curățați iaurtul și tăiați-l în felii subțiri. Este grozav de amestecat cu oregano și cimbru.

Puneți cu grijă jumătățile de roșii pe foaie într-o bilă, turnați sumish-ul pe bază de plante în piele, puneți într-un castron și stropiți cu ulei de măsline. Se pune la cuptor, preîncălzit la o temperatură minimă (nu mai mult de 120 de grade), și se lasă să fiarbă câțiva ani. Este necesar să vă acoperiți în mod constant, astfel încât legumele să nu devină prea uscate sau arse. Apoi nu îl poți răci și pune în borcane curate. Produsul rezultat este depozitat într-un loc răcoros și puteți începe imediat să pregătiți salate cu roșii uscate la soare.

Există multe rețete pentru prepararea salatelor cu roșii uscate la soare.. Să aruncăm o privire la raportul lor.

Versiune ușoară cu declanșator

Rețetele cu roșii uscate variază foarte mult. Să începem cu orice înțelegere universală. Prin urmare, această salată va fi un plus minunat pentru seară și o puteți pregăti folosind următoarele produse:

piese fileu de pui;
doi ardei grasi, doi castraveti;
tomate - aproximativ 100 g;
Oliya, 9% otset, condimente.

Se fierbe umărul de pui până este fiert, apoi se taie în cuburi mici deodată. Decojiți ardeiul de pe peretele albe și tăiați-l într-un mod similar. Se spală roșiile cu cotlet de hârtie pentru a îndepărta grăsimea, se taie fâșii îngrijite și se amestecă cu alte ingrediente.

Apoi pregătiți dressingul. În acest scop, amestecă uleiul cu laptele de masă și condimentele tale preferate. Este o nebunie să turnați peste sosul de salată care a ieșit.

Cu carne de pui se poate prepara o salata cu rosii uscate la soare si pui si alte ingrediente. De asemenea, opțiunea nu este mai puțin gustoasă și ușoară. Preparat din produsele disponibile:

Acum amestecați condimentele și condimentele împreună. Frecati fileul cu acest amestec, inveliti-l in folie si gatiti la cuptor la 180 de grade pana la miezul noptii. Apoi se răcește puiul și se taie în bucăți mici. Preparat astfel, va iesi foarte fraged si parfumat.

Amestecați puiul cu roșii uscate la soare, salată verde, asezonați cu ulei de măsline, muștar, suc de lămâie și condimente. Blatul se rade cu parmezan. Dacă prăjiți puiul imediat după cuptor, veți obține o versiune foarte caldă a fripturii.

Pentru rețete italiene și grecești

Dacă domnii s-au gândit la asta, care sunt nevoile roșiilor uscate, cu ce să le mănânci, unde să adaugi un astfel de produs, vă putem recomanda să faceți o delicioasă salată italiană cu brânză, iar apoi să decorați orice masă. Planta este preparată folosind ingredientele disponibile:

ambalaj pentru salată „Mix”;
ambalaj Mozzarella siru;
șapte roșii;
zece roșii cherry;
o grămadă de mazăre de cedru;
ulei de măsline, citrice balsamice, piper.

Spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătăți, clătiți salata verde și uscați-o pe un prosop de hârtie. Brânza se taie manual, roșia făcută se taie felii. Nu este nevoie să pregătiți sosul din ulei de măsline cu otto. Asezonați yogo-ul cu piper măcinat. Puneți „Mix” pe vasul de servire, cireșe și produsul curat cu brânză. Apoi toarna peste tot sosul aromat si sfaraie cu oale. Toate preparatele aromate pot fi servite la masă, care pot fi apreciate în cea mai mare măsură din varietatea gusturilor gurmande.

Salata de nuci este, de asemenea, bogată în bogăție. Are în depozit o mulțime de legume tăiate, ale căror boabe sunt chiar bune pentru sănătate. Poate fi preparat cu următoarele ingrediente:

douăsprezece roșii cherry;
o bucată de Siru Feta;
trei ardei gras;
cibulină roșie;
rosii uscate, busuioc, ulei de masline, suc de lamaie, boabe de mustar.

Spălați busuiocul și uscați-l. Tăiați produsul uscat în bucăți și cibulinul decojit în inele. Tăiați ardeiul în felii, brânza în cuburi și cireșele în jumătate. Separați-l, tăiați-l cu grijă, astfel încât ingredientele să poată fi masate pe frigărui. Se amestecă sucul de lămâie cu semințele de muștar, uleiul de măsline și se adaugă condimente după gust. Așezați legumele pregătite pe frigărui, prăjiți-le cu brânză și busuioc. Apoi aperitivul este stropit cu dressing aromat.

Poate fi servit pe o masă tip bufet. Aperitivul încântă prin culoarea sa strălucitoare și gustul proaspăt. Și această porție porționată face masa și mai ușoară.

Z fetaxi suplimentar

O altă opțiune pentru o salată de roșii ușoară, dar savuroasă. Ideal pentru o gustare ușoară la prânz, poate înlocui o masă importantă de seară. Pentru preparare, luați următoarele ingrediente:

fetax – aproximativ 200 g;
trei roșii;
eșalotă;
salata verde, ulei de masline, de masa cet.

Dacă roșiile sunt proaspete, atunci tulpinile lor trebuie gătite la cuptor reteta clasica. Cibulina se taie felii, se presara cu otoman, se sare pentru aroma si se paseaza manual. Apoi lăsați deoparte pentru asta. Pentru adăugarea de lapte, este ușor să adăugați tsibul la aroma sa puternică. Crema din asta modul suedez marinam legumele delicios.

Se amestecă roșiile într-un bol de salată cu salată verde (puteți folosi rucola), zibula. Pentru a alimenta totul nebun oliya ta ottu. Condimentele se adaugă la gust; puteți face fără ele, deoarece condimentele sunt adăugate atunci când gătiți roșii. Se presara fetaxa deasupra si se serveste imediat.

Zi legume proaspete

Diferite legume sunt întotdeauna necesare pentru a fi prezente în dietă, precum și pentru a umple organismul cu vitaminele necesare. Această salată este o adevărată capodopera de legume și este foarte ușor de preparat cu următoarele ingrediente:

Roșiile proaspete cu castraveți se taie în bucăți mici și se pun imediat într-un bol de salată. Adăugați rucola tocată și cibulka. Stropiți totul cu suc de la o jumătate de lămâie, condimentați cu ulei de măsline și condimente. Adăugați roșiile uscate și semințele de susan, amestecați bine.

Este necesar să se servească rapid, deoarece legumele își vor elibera sucul și vor începe să se usuce. După aceasta, salata devine mai puțin apetisantă.

S-a adăugat avocado

Deoarece acest fruct uleios este un fel de mâncare savuros întâlnit adesea în meniuri, poate fi amestecat și cu roșii uscate la soare. Aperitivul care a ieșit conține o mulțime de elemente care sunt bune pentru corpul uman. În acest caz, vă pregătiți pentru tratamentul bolii. Opțiunea de salată se va dovedi a fi nu mai puțin delicioasă, deși veți avea nevoie de cea mai mică cantitate de ingrediente:

150 g fiecare roșii, salată verde;
1 avocado;
siru mic;
jumatate de lamaie, piper, sare|sare|.

Se aseaza salata verde pe o suprafata plana, avocado feliat, rosiile si se rade totul cu cascaval ras. Apoi stropiți cu zeamă de lămâie, piper și sare până când este savurat. Puteți turna o cantitate mică de ulei de măsline în roșii. Trebuie servit prompt.

Cu fursecuri proaspete

Salata de ciuperci cu roșii are propria sa aromă caracteristică. Ieși și mai bogat și mai savuros. Luați pecheritsa proaspătă, care sunt ușor de cumpărat indiferent de ce. Ingredientele trebuie preparate:

Se spală ciupercile și se taie în felii subțiri. Apoi stropiți cu suc de lămâie și adăugați douăzeci de bucăți de ukk. ardei gras se curăță de pe pământ, se taie fâșii, se decojește tsibul - cu bureți. Se amestecă ciupercile marinate cu cibulka, roșii, ardei. Apoi adăugați ierburi tocate și sare și piper până când sunt savurate. Ca dressing pentru o gustare, folosește ulei de măsline.

Îl poți servi direct. Dacă nu doriți să pregătiți o salată cu pecheritsa proaspăt marinată, puteți să le ungeți mai întâi în ulei și să le serviți calde. Această opțiune pare să funcționeze cel mai bine.

Secrete culinare

Pentru a încânta salata de roșii cu savoarea ei, trebuie să știi trucurile pe care le folosesc mulți domni. Următoarele recomandări sunt foarte greu de reținut:

Puteți pregăti o varietate de salate cu roșii uscate la soare. Există atât de multe rețete de gustări, este pur și simplu imposibil să exagerezi cu ele.

În orice caz, duhoarea va ieși tandru și copilăresc. În plus, roșiile uscate sunt adesea consumate cu cu oi tăiate, dar iarba este și mai de scorțișoară și delicioasă.

Așadar, trebuie neapărat să încercați să pregătiți o salată cu o singură rețetă, astfel încât să puteți aprecia cu adevărat gustul acesteia.

Respect, doar AZI!

Roșiile uscate sunt un produs minunat pe care îl puteți folosi pentru a vă pregăti singuri tulpini originale. Acest ingredient este deosebit de valoros în Italia. Este melodios, dacă ai fost în această țară, ai gustat mereu o salată cu roșii uscate și nu ai rămas fără timp pentru o astfel de gustare. Cum să lucrați într-o bucătărie uscată puteți afla din acest articol.

În Italia, salatele sunt una dintre cele mai preferate ierburi. Pielea acestei regiuni este renumită pentru rețetele sale. Dacă nu te îmbăți în nicio parte, vei putea mânca o salată cu rucola și roșii uscate la soare.

Ingrediente:

110 g rucola;
120 g masline mari;
35 g parmezan;
60 g roșii uscate la soare;
jumătate de cibulină de lemn dulce și jumătate de lămâie;
15 ml ottu balsamic.

Metoda de gatire:

Luăm măsline mari și le tăiem. Ceapa dulce se clătinește în fâșii subțiri, roșiile sunt, de asemenea, tăiate în fâșii subțiri.
Pune rucola într-un castron de salată și amestecă-o cu cybulae, legume uscate și măsline.
Adăugați un dressing din jumătate de suc de citrice, citrice balsamice și ulei de măsline. Adăugați sare și sare până când sunt savurate.
Asezonați aperitivul și dați-l cu parmezan.

Gata cu declanșatorul

Salata cu rosii uscate poate fi preparata si adaugata carne dietetică declanșatoare. Este delicios și gustos să ieși. În special file de pasăre la cuptor cu ierburi.

Ingrediente:

320 g file;
130 g roșii uscate la soare;
65 g parmezan;
două cuișoare de ceas;
130 g frunza de salata verde;
cinci mazăre de ardei proaspăt;
doua lingurite ierburi condimentate;
două linguri de ulei de măsline rafinat.

Ingrediente pentru dressing:

55 ml ulei de măsline rafinat;
puțin muștar;
o jumătate de lămâie.

Metoda de gatire:

Puneți ciubotele la mojar, adăugați puțin piper și măcinați-le. Se amestecă apoi cu ulei de măsline și ierburi uscate.
Fileul de pui este acoperit cu grijă cu un amestec picant, băut la soare în folie și copt pentru 40 de bucăți (temperatura 180 ° C).
Carnea se coace fasii, rosiile uscate se taie bucatele, iar parmezanul se taie felii subtiri.
Pentru sos se adauga jumatate din zeama de citrice, se amesteca cu mustar, ulei de masline, se adauga un strop de piper si sare.
Rupem salata verde cu mainile, o punem pe vas impreuna cu legumele uscate, o ungem cu sosul si o amestecam. Declanșatorul și plăcile sunt plasate deasupra în modul original. Salata cu rosii uscate si pui preparat.

Cu mozzarella de brânză

Roșiile uscate la soare pot fi prăjite pentru a pregăti ierburi fierbinți, pentru a face umplutură pentru baghete sau pur și simplu le puteți folosi pentru a decora o capodopera culinară. Ale garni miroase foarte rece, așa că acest ingredient este adesea folosit pentru salate.

Ingrediente:

ambalarea amestecului de salată;
toate roșiile uscate;
ambalaj Mozzarella siru;
ten cheri;
45 g mazăre de pin;
pentru gust, vin roșu otset, ulei de măsline, piper.

Metoda de gatire:

Cireșele și „Mozzarella” sunt tăiate direct.
Legumele uscate sunt de obicei amestecate.
Pentru sos, adauga putin ulei de masline si adauga sare si piper negru pentru aroma.
Puneți amestecul de salată deasupra ierburilor, așezați jumătățile de cireșe pentru fiară, apoi adăugați amestecul roșii uscate ta jumatati siru.
Se toarnă peste sos și se stropește cu mazăre de cedru.

Salată cu roșii uscate de la Iulia Visotskaya

Yulia Visotska iubește bucătăria italiană. Trezorierul ei a adunat multe rețete atât pentru ierburi calde, cât și pentru aperitive reci. Iata o reteta de salata cu rosii uscate, pe care prezentatorul TV o pregateste acasa.

Ingrediente:

180 g roșii uscate;
380 g file de pui;
recoltarea măslinelor;
rucola (chiflă);
0,5 linguriță. muștar uscat;
15 ml suc de lamaie;
25 ml ulei de măsline;
lingura de seminte de susan.

Metoda de gatire:

Fileul de pasare se fierbe si se raceste direct in bulion – astfel carnea va fi suculenta. Apoi le taiem bucatele mici si le punem in salatiera.
Măslinele sunt puse într-o perie, uneori în cercuri sau pur și simplu împărțite în jumătate.
Luăm rucola, o rupem cu mâinile și o punem într-un bol de salată. Yulia Visotska, de dragul fraților ei, ar dori să aibă ea însăși verdeața, și nu coriandru sau pătrunjelul, așchiile, în opinia ei, rucola în sine se armonizează în mod ideal cu gustul roșiilor uscate și a cărnii de pui.
Acum amestecați subțire legumele uscate și amestecați-le cu bucăți de carne și rucola.
Să trecem la benzinărie. Pentru aceasta, mai întâi adăugați suc de citrice, adăugați muștar, turnați ulei de măsline, adăugați sare și piper măcinat.
Condimentați aperitivul și beți semințe de susan.

Aperitiv cu friptură de vită

Dacă ai dat peste câteva cărnuri clasice și vrei ceva original, atunci încearcă o salată caldă cu roast beef și roșii uscate. Bucăți de carne coapte, legume și dressing condimentat - ce altceva ai nevoie pentru o seară delicioasă?

Ingrediente:

350 g viriza jalovicina;
salata iceberg (orice alta salata);
65 g roșii uscate la soare;
280 g ciuperci;
două linguri de condimente de soia și otsu dulce-acru;
20 ml miere rară;
câteva linguri de ulei rafinat.

Metoda de gatire:

Pregătiți sosul pentru știulete. Prin această metodă amestecăm pur și simplu ulei de măsline, miere rară și ocet dulce-acru.
Carnea se taie în felii subțiri, se sărează ușor, se stropește cu ⅓ din sos și se dă la cuptor pentru zece minute (temperatura 200 ° C).
Se toaca ciupercile si se unge cu ulei de masline pana se evapora toate ciupercile si ciupercile devin aurii.
Să asamblam salata: așezați frunze de salată verde pe un platou, adăugați bucăți de vițel, glive și roșii uscate, umeziți totul cu sos și serviți imediat la masă.

Rețetă de la Jamie Oliver

Cum ați plănuit să vă distrați oaspeții? iarbă fără pretenții, apoi pregătiți o salată cu roșii uscate la soare și un ou poșat de la Jamie Oliver.

Ingrediente:

frunze de salata verde;
60 g bacon afumat;
lingura de parmezan ras;
roșii uscate (5 buc.);
un ou;
30 g pecheritsa (marinată);
măsline Oliya;
1 lingura unguent balsamic.

Metoda de gatire:

Frunzele de salata verde se rup cu mana si se aseaza pe o farfurie, se sareaza si se inmoaie Vinnym OtstomȘi se asezonează cu parmezan detaliat.
Taiati apoi baconul si intindeti-o pe ulei pana se rumeneste. O transferam intr-o salata cu ciuperci murate si rosii uscate.
Am rămas fără ouă poșate. Pentru mulți oameni bogați, un astfel de proces de fierbere a unui ou de găină trezește frică, dar nu este nimic complicat în el. Punem doar o cratiță mică cu apă pe foc. Imediat ce apa clocotește, luați o lingură și bateți cu grijă ouăle în ea și îndepărtați-o cu o lingură cu fantă după doi pași.
Puneți oul poșat în salatița și stropiți ușor cu sare și piper.

Adăugați mai mulți creveți

Dacă doriți nu numai să mâncați, dar să vă bucurați de mâncare, atunci scrieți-ne reteta jignitoare salată cu roșii uscate la soare și creveți.

Ingrediente:

320 g creveți;
145 g roșii uscate la soare;
frunze de salata verde;
o grămadă de ouă de prepeliță fierte;
două linguri de suc de lămâie și condimente de soia;
măsline Oliya;
Cibula verde.

Metoda de gatire:

Pur și simplu rupem frunzele de salată cu mâinile și le punem într-un bol de salată.
Creveții decojiți sunt acoperiți cu ulei de măsline, se adaugă soia și fructele de mare se amestecă cu două legume. Transferați-le pe frunza de salată.
Roșiile uscate sunt tremurătoare și amestecate cu alte produse împreună cu un dovleac verde fin.
Cu suc de citrice, ulei de masline si sare, sos robimo. Se condimentează aperitivul și se decorează cu jumătăți de ouă de prepeliță.

Cum să câștigi bani cu capere

Din roșii uscate la soare și capere puteți pregăti o plantă italiană de vară – caprese. Caracteristica sa specială constă în faptul că schema cromatică a salatei este inspirată de culoarea marelui Imperiu Italian și este preparată cu ingrediente proaspete de vară.

Ingrediente:

trei roșii proaspete;
câteva linguri de roșii uscate la soare;
380 g siru "Mozzarella";
trei linguri de capere;
busuioc proaspăt;
măsline Oliya.

Metoda de gatire:

Tăiați mozzarella și roșiile proaspete în cercuri și așezați-le pe vas pe rând.
Legumele uscate se pregatesc cu grija si, impreuna cu caperele, se pun deasupra siropului si rosiilor proaspete.
Se sare, se piperează, se condimentează cu ulei de măsline și se ornează cu frunze de busuioc.

Salată italiană

Roșiile uscate sunt una dintre cele mai importante ierburi din bucătăria mediteraneană. Sunt mulți bani diverse retete pregătirea salatelor, iar cele mai multe dintre ele sunt bogate în verdețuri și brânză.

Ingrediente:

220 g roșii uscate la soare;
220 g siru de capră;
salată verde;
două linguri de ulei de măsline.

Metoda de gatire:

Pune roșiile uscate într-un bol de salată și amestecă-le cu salata verde. In aceasta reteta puteti adauga cateva verdeturi dupa gust: salata verde, salata verde, rucola, salata verde.
Branza de capra se toaca si se adauga la alte ingrediente, se asezoneaza cu ulei de masline si se serveste la masa.

Nerespectuos față de cei care au uscat roșiile și le-au cruțat, duhoarea nu și-a pierdut autorităţi brune. Au atât de multe vitamine și minerale, iar din conținutul de calorii s-a dovedit că numărul de calorii a crescut de 12 ori.

Care este data meniului restaurantului? Atunci cu siguranță o să vă placă rețeta mea actuală de salată cu roșii uscate la soare și pui: arată foarte apetisant și se potrivește tuturor fără vină. Un alt avantaj este că prepararea este simplă și ușoară. Pe cuvântul meu de onoare, veți avea nevoie de cinci khvilini - și totul va fi zdrobit. Vreau să apreciez respectul dumneavoastră că această salată nu este deloc maioneză: acest sos nu este potrivit pentru nimic altceva.

Cel mai bun dressing pentru o salată cu roșii uscate la soare și pui este un sos de cremă pe bază de otto balsamic. Completați salata noastră cu ulei din roșii uscate uscate.

Alternativ, puteți amesteca sos de soia cu suc de lămâie și muștar - nu va fi prea rău. Și imediat se lucrează și se servește salata în porții, fiecare în farfuria lui. Această metodă de servire arată mai frumoasă și vă face masa mai accesibilă fiecărui oaspete.

Ei bine, nu vă voi chinui cu discuții lungi, voi ajunge rapid la subiect și vă voi spune cum să pregătiți o salată cu roșii uscate la soare și pui. Mergem la bucătărie?

Ingrediente pentru 1 portie:

50 g amestec - salată;
80 g file de pui (fiert, chili afumat);
8-10 buc rosii uscate la soare;
20 g parmezan;
1-2 lingurite sos de crema pe baza de otto balsamic;
sare pentru savurare.

Cum se prepară o salată cu roșii uscate și pui:

Pentru astfel de salate ca aceasta, numesc mix de salată Vikorista - acum este vândut în supermarketuri, așa că este ușor de preparat cu el: atât dimensiunea frunzei, cât și aspect exterior Iar gustul salatei mixte va fi mereu la maxim. Ale, în principiu, un mix - salata poate fi înlocuită cu salată verde de dovleac sau frunze. Când alegeți o frunză de salată, nu o tăiați, ci rupeți-o cu mâinile. Puneți frunzele de salată verde pe o farfurie plată de servire.

Se toarna smantana cu un sos pe baza de ottoise balsamic si se adauga sare pentru vinete.

Pune frunzele pe salată.

Fileul de pui (în cazul meu este afumat, dar nu este mai puțin gustos când este gătit, sau altfel) se taie în felii subțiri, de până la 3 cm lungime.

Puneți farfurii cu file de pui între roșiile uscate la soare.

În principiu, pentru o salată cu roșii uscate și caș, folosește orice brânză tare, altfel va fi cea mai gustoasă cu parmezan. Trei tare pe răzătoare mică sau medie.

Cine știe, bucătarii italieni știu tot ce are de-a face cu roșiile. Gurmanzii sunt deosebit de interesați de aroma infuzată a roșiilor uscate, care poate transforma orice plantă într-o capodopera. Domnii noștri nu s-au deranjat cu pantofi de bast - au insistat să se usuce roșiile nu mai rău decât în Salento. Aceasta este cea mai mare problemă cu stagnarea produselor finite. Unde să-l înghețăm și ce să facem din el - axa nutrițională de bază pe care vom încerca diferite lucruri.

Caracteristici ale preparării ierburilor cu pomodori secchi

Având în vedere ce fel de salată se poate face cu roșii uscate la soare, sperăm, desigur, să-i admirăm pe bucătarii italieni - ei cunosc deja toate secretele. Cu toate acestea, după ce a folosit internetul, devine clar că ierburi tradiționale nu mai este atât de bogat. Cel mai adesea, roșiile uscate sunt servite ca o gustare independentă. Iată câteva rețete populare de salate, deși procesul de preparare a acestora este puțin special:

Păstrați roșiile în borcane cu ulei, astfel încât acestea trebuie să fie șters cu un server înainte de murare. Dacă aportul de calorii nu crește aportul nutrițional, atunci puteți sări peste etapa „cu conținut scăzut de grăsimi”.
Spălați roșiile înainte de a adăuga vasul și, de asemenea, nu este varto. Această operațiune economisește o mulțime de calorii, dar aroma și gustul produsului sunt serios afectate.
Cum să tăiați „sushina” în bucăți, să o puneți în rețetă, uneori în bucăți mici, sau în fâșii.
Componentele din plante care pot fi tratate termic trebuie să fie răcite înainte de a fi combinate cu alte ingrediente. Și aici aperitivul nu durează mult.

Dacă nu ți-ai dat seama încă, poți pregăti o salată cu roșii uscate la soare, împachetează-le cu grijă ca să le poți mânca.

Riba și fructe de mare.
Cântece de cowbass.
Carne de pui.
Verdeaţă.
ouă.

Adaugă frecvent roșii uscate și folosește-le ca aditiv în paste și sosuri pentru a activa ingredientele sărate. Se potrivesc bine cu toate ierburile vegetale și, de asemenea, se combină minunat cu vinetele și dovleceii.

Italiană: o salată pe care o poți face singur cu roșii uscate după rețete autentice

Tradițiile siciliene de cultivare a pomodori secchi sunt foarte originale, ceea ce se datorează lui Okrema Rosmov. Suficient pentru a face avere tehnologie simplă Pregătirea roșiilor umplute, cum se compune umplutura:

Pâine cruncă.
Pătrunjel, oregano, chasnik.
Caciocavallo chi este un soi similar cu Syrah.
Coaja de lamaie.
Sare piper.

Aluatul de pâine trebuie lubrifiat în prealabil. Umpleți jumătate din roșii cu umplutură și încălziți la cuptor. Se serveste cu frunze tocate. Să aruncăm o privire la câteva rețete mai populare.

Salată dietetică cu roșii uscate la soare și rucola

Strava este foarte gustos și sărac în calorii, ceea ce vă permite să-l gătiți în fiecare zi. Un set neașteptat de ingrediente nu face decât să-și mărească valoarea adăugată, de exemplu, două porții nu necesită absolut nimic:

Rucola – 100 de ruble.
Sir parmezan – 40 g.
roșii uscate - 50 g.
Ulei de măsline - 1 lingură.
Suc de lamaie - 1 lingura. linguri.
Sare și piper negru – după gustul tău.

Această rețetă va fi un exemplu simplu de nutriție care se poate face cu roșii uscate la soare, deoarece procesul de preparare este elementar.

Rucola spălată se rupe cu mâna și se pune într-o farfurie. Dacă este necesar, tăiați roșiile și adăugați până la culoare verde. Tăiați brânza în felii subțiri, rupeți-o și pliați-o peste ierburi. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, piper și se condimentează cu ulei de măsline. În timpul sezonului vinetelor, paleta de arome savuroase este extinsă cu măsline, tăiate la lungime.

Salată delicioasă cu mozzarella și roșii uscate la soare – shvidko și sită

O altă rețetă de preparate delicioase. Pentru cei care țin ei înșiși o dietă, este hrănitor și sărac în calorii, deoarece avem două porții în stoc:

Mozzarella - 100 g.
roșii uscate - 50 g.
roșii cherry - 150 g.
Sare, balsamic - dupa gust.
Ocet balsamic - 1 lingura.
Ulei de măsline - 1 lingură.
Nasinnya Garbuzovo sau Sonyashnikov – 15 g.

Domnul și cireșele tăiate în jumătate. Pentru uscare, lăsați uleiul să se scurgă și tăiați în bucăți. Se amestecă totul într-un vas, se stropește cu sotto și ulei de măsline. Înainte de servire, sfârâie vasul și stropește cu sos de smântână balsamic.

Salată de primăvară cu prosciutto și pisica uscată pentru mâinile suedeze

Sper că nimeni nu va nega că ciocul aromat al Parmei este o semnătură a Italiei. Popularitatea sa nu este compromisă de cowbass afumat. Nu numai oamenii pot ieși cu ea sandvișuri delicioase, si salata y. Și dacă adăugați sparanghel la plantă, care este bogată în vitamine, atunci un întreg set de vitamine este îndepărtat din suc.

depozite

roșii uscate - 60 g.
salată verde iceberg – 200 g
Prosciutto - 40 g.
Măsline – 10 buc.
Sparanghel – 200 de ruble.
Capercy – 1 an.
parmezan - 60 g.
Ulei de măsline - 2 linguri.
Puterea în spatele gustului.
Sucul unui sfert de lămâie.

Acest set de produse include mai multe portii.

Pregătirea

Sparanghelul va necesita pregătire prealabilă. Trebuie să-l spălați, să tăiați partea inferioară a tulpinilor și să curățați tulpina. Procesul de împrumut Reshta nu depășește douăzeci de ori:

Se fierbe apa si se pune sparanghelul in oala, pe verticala, astfel incat blaturile sa fie aburite. Așteptați 5 minute|minute|.
Asezam sparanghelul fiert intr-o cratita cu apa rece sa nu-si piarda culoarea.
Tăiați roșia în 2 bucăți.
Folosind mâinile, rupeți salata iceberg în bucăți mai mici.
Tăiați măslinele în jumătate.
Tăiați vârfurile de sparanghel și tăiați tulpina în 3-5 bucăți.
Tăiați prosciutto în felii subțiri.
Se amestecă toate ingredientele din vas, se adaugă sare și se condimentează cu suc de lămâie.
Tăiați parmezanul în felii subțiri și puneți-le pe frigărui.
Înainte de servire, sorbiți niște syrah.

Din mers: această salată poate fi preparată cu ușurință cu roșii uscate la soare și alte ingrediente

Păcat că nu mai avem jamon și mozzarella. Cu toate acestea, nu există niciun motiv să arăți ca o gustare cu fructe - în curând va exista tocător în frigider piept de pui. De aceea este ușor de asamblat cu „uscătoarele”:

Pecheritsi.
Kvasol.
creveți.
Shinka.
Brinza.
Syomga.
Yalovichina.

Cine are o criză, omule, după cum știe el, găsi o cale de ieșire din această situație. Aici vom arunca o grămadă de rețete simple.

Salata picanta cu rosii uscate la soare si pui afumat

Strava a adăugat deja ușurința în pregătire, dar nu veți putea obține totul fără vinovăție. Cel mai bun dressing va fi un sos pe bază de balsamic. Și pentru a completa poza savuroasă cu ulei de măsline, luat direct dintr-o cutie de roșii uscate.

depozite

Pentru două porții sunt necesare următoarele componente:

parmezan - 40 de freci.
File de pui afumat – 200 g.
frunze de salata verde - 100 g.
Sos de smântână balsamic - 2 lingurițe.
Puterea în spatele gustului.

Pregătirea

Rupeți frunzele de salată verde pe un platou plat de servire cu mâinile. Rupeți-l singur, nu tăiați-l.
Puneți o porțiune de roșii pe o frunză de salată.
Tăiați fileul de pui în felii subțiri și puneți-l într-o farfurie deasupra verdețurilor.
Răziți brânza în treimea mijlocie și stropiți-o cu fiara.
Asezonați planta pregătită cu ulei de măsline și sos balsamic.

Sosul este ușor de preparat acasă. Pentru aceasta trebuie să turnați 150 ml de otto balsamic într-o cratiță, adăugați 1 linguriță de scorțișoară măcinată, 5 cuișoare și 3 linguri. linguri de cucru. Se aduce la fierbere și se evaporă pentru o treime din stiuleț timp de 30-40 de minute. Se strecoară sosul și se răcește.

Salata rosie cu rosii uscate si piele de vaca, reteta Cesare Casella

depozite

Pentru două porții de plante veți avea nevoie de:

Yalov'yacha virizka – 200 g.
Salată verde - 150 g.
roșii uscate - 60 g.
brânză tare - 40 g.
Ulei de măsline - 2 linguri.
Ocet balsamic - 1 lingura.
Sare și piper - pentru gust.

Pregătirea

Tăiați yalovic-ul în felii subțiri și periați într-o tigaie încinsă timp de cel mult 60 de secunde, apoi condimentați carnea cu sare și piper.
Rupeți frunzele de salată verde cu mâinile și puneți-le într-un castron.
Adăugați amestecul, uleiul și amestecați.
Tăiați brânza în felii subțiri.
Tăiați roșiile mărunt.
Puneți frunzele de salată verde pe o farfurie plată, adăugați animalului carnea, roșiile și parmezanul.

Salată ușoară cu roșii uscate la soare și creveți pentru 25 hvin

depozite

Pentru ce porții se prepară:

Creveți - 400 g.
roșii uscate - 120 g.
frunze de salata verde - 60 g.
Ouă de prepeliță – 4 buc.
Cybula este verde – 10-12 linii.
Ulei de măsline - 2 linguri.
Suc de lamaie - 2 linguri.
Sos de soia - 2 linguri.
Puterea în spatele gustului.

Pregătirea

Dezghețați creveții, curățați-i și acoperiți-i într-o tigaie prăjită cu 2 bucăți de pâine.
Vіdvariti oua de prepelita.
Rupeți frunzele de salată verde și puneți-le pe o farfurie.
Tăiați roșiile bucăți și puneți-le pe verdeață.
Adăugați la animal creveții uns și tăiați cibulul.
Se condimentează totul cu suc de lămâie și ulei de măsline.
Adăugați sare și amestecați.
Tăiați ouăle de prepeliță în două părți și decorați cu ele planta finită. Mazarea de cedru cu care sfarai salata va ajuta la extinderea din savurosul.

Facem actualizare

Salatele cu roșii uscate au devenit populare în țara noastră destul de recent. Gurmanzii au savurat deliciul roșiilor uscate în armonie cu o multitudine de produse. Este clar că este posibil să implementezi atât rețete originale italiene cu ingrediente specifice, cât și idei inovatoare bazate pe produse originale.

Indienii Americii nu știau nimic despre conservare, așa că li s-a oferit ajutorul soarelui. Puținii au așezat tulpinile fructelor de roșii feliate în căldura însorită și le-au urmărit până când toată apa s-a evaporat din ele. Astfel de roșii uscate s-au păstrat mult timp și nu au fost uscate.

Roșiile uscate au fost savurate de marinarii spanioli și portughezi care au parcurs mii de mile de mare. Legumele proaspete de zi cu zi nu pot fi conservate atât de mult timp și nu puteți trăi mult timp din carne și pește. De asemenea, este necesar un aflux constant de vitamine, pentru a nu vă îmbolnăvi de scorbut. Și roșiile uscate conțin o mulțime de vitamine și minerale.

Este foarte ușor să prepari roșii uscate acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o duzină de roșii uscate și suculente și să le tăiați în sferturi. Apoi puneți-le uniform pe foaie, adăugați sare, piper și stropiți cu măsline sau ulei de cărin. Pune deco-ul la cuptor la 80-100°C. Lăsați ușa cuptorului închisă cu un spațiu mic, astfel încât să fie aburită mai repede. Roșii în acest fel timp de 6-7 ani.

Roșiile uscate vor adăuga în mod miraculos aromă și vor îmbunătăți uimitor hrana. De exemplu, în râurile vestice puteți planta aceste legume, iar apoi savurați ierburile din roșii naturale, chiar uscate, și nu din aceste inodore și savuroase care se vând în magazine. În plus, îl puteți găti oricând din roșii uscate la soare. Orice plantă care poate fi folosită pentru roșii proaspete poate fi adaptată la roșiile uscate. Să aruncăm o privire la salatele făcute cu roșii uscate la soare.

piept de pui – 1 buc.
roșii uscate - 220 g
maslini - pentru savurare
ulei de masline
suc de lămâie
rucola - 1 buchet mare
piper negru cretat - pentru gust

Se fierb pieptul de pui si se taie cubulete. Tăiați roșiile uscate la soare în fâșii subțiri. Scoateți periile de pe măsline și tăiați-le în jumătăți. Zdrobiți rucola și terminați-o bine.

Pentru dressing, amestecați uleiul de măsline și sucul de lămâie cu piper și sare într-un castron cald. Adăugați toate ingredientele și turnați peste dressing. Amestecați dinamic. Se ornează cu rucola proaspătă.