Salată verde proaspătă cu creveți. Salata verde cu creveti. Jumătate de salată de creveți

Salată cu mere și creveți

Tăiați merele fâșii și stropiți cu zeamă de lămâie, diluată într-o cantitate mică de apă. Se amestecă cu creveții, mazărea, se condimentează cu maioneză și se pune la frigider peste noapte.

Salată de creveți cu maioneză

Se fierb creveții în apă cu sare, se curăță și se taie. Curățați zibula, tăiați bucăți, clătiți castraveții, tăiați. Se amestecă totul, se pune într-un bol de salată, se condimentează cu maioneză și se adaugă verdeață tocată mărunt.

Salată italiană de creveți

Se fierb creveții în coajă și se curăță (creveții din coajă vor ieși zemoși și suculenți, chiar dacă sunt achiziționați fără coajă). Tăiați frunzele de salată. Puneți salata tăiată pe o farfurie plată. Savurați niște creveți fierți. Stropiți cu sos.
Preparați sosul astfel: amestecați într-un bol smântână, maioneza, ketchup (de preferință lemn dulce) și un chasnik zdrobit. Adăugarea de ketchup și sos docky nu va face culoarea de secară acceptabilă.
Se serveste cu vin alb sec.

Salata chinezeasca

Fierbe porumbul și proaspăt cvas Mararul usor sarat are lungimea de 3 quilins. Se aseaza pe o tava si se raceste sub un jet de apa rece. Uscați pe prosoape de hârtie.
Puneți-le într-un castron de salată cu niște kvas, varză chinezească, ardei roșu și creveți. Amestecați amestecul de ingrediente pentru salată, adăugați-l în bolul de salată și amestecați totul bine.

Salată de creveți

Se fierb creveții și se răcesc părțile. În acest moment, faceți sosul de varză murată amestecând siropul topit și blaturile până la o consistență uniformă. Tăiați castraveții și roșiile.
Curățați creveții și tăiați pielea până la capăt. Tăiați castraveții, creveții și roșiile felii și puneți-le pe iarbă. Se amestecă, se adaugă sosul și piper negru. Nu adauga sare!

Salată de creveți cu „Exotic” tăiat pe jumătate

Fierbeți creveții uscați și curățați-i. Tăiați jumătatea feței: Tăiați salata verde, dați morcovii prin răzătoare. Adaugă gostrii sir chi brinzu.
Pregătiți dressingul: amestecați sucul de lămâie, mierea și un strop de sos de soia în proporții după gust. Se imbraca salata si se serveste imediat.

Salata Yuletide cu creveti

Și pentru această salată este mai bine să luați o vază, pentru că... Salata este formată în bile și arată frumos pe masa de Crăciun. Prima bila: rupeti frunzele de salata verde si asezati-le pe fund. A 2-a bila: creveti, fierti si curatati de coaja. A 3-a minge: sire ras.
A 4-a minge: maioneza dintr-un chasnik detaliat. a 5-a minge; zhovtki ras. A 6-a minge: se rade albusurile. Ungeți totul cu maioneză și decorați cu tsibule verde tăiat.

Salata de creveti, stil grecesc

Pentru dressing: 100 ml smântână groasă, 2 cuișoare chasnik, 1 lingură. alb vin otstu, 1 lingura. ulei de masline.

Curățați avocado, îndepărtați pielea și periile și tăiați. Curatam rosiile si le taiem marunt. Se fierb și se curăță creveții, se taie piersicile și nectarinele în felii.
Se amestecă avocado cu sucul de lămâie, se adaugă roșiile, creveții și nectarinele (piersici). Se amestecă. Asezati frunzele de salata verde pe o farfurie si serviti fiarei salata. Ungeți cu dressing și serviți.
Pentru a asezona, curățați și zdrobiți cuișoarele pentru chasnik. Se amestecă cu smântână, apoi ulei de măsline.

Salată cocktail de creveți

Pentru sos: maioneza, 2 linguri. ketchup, 1 l. suc de lămâie.

Dezghețați creveții timp de un an la temperatura camerei. Când creveții proaspeți se prăjesc, încingeți o tigaie mare și periați-i (fără ulei) aproximativ 4-5 minute până când duhoarea cenușie se reduce la negru. Răciți-l.
Adăugați 6 bucăți pentru a decora și curățați vasul. Tăiați la mijloc și scoateți umplutura. Se pune intr-un bol, se acopera cu lichid fierbinte si se pune la frigider.
Înainte de servire, tăiați salata și împărțiți-o în 6 kelikh-uri pe picioare. Detaliază apoi avocado și straturile de coajă. Puneți deasupra creveții și sosul, stropiți cu piper cayenne. Se ornează cu o felie de lime sau lămâie și un creveți necurățați. Se serveste cu paine neagra si ulei de masline.

Salată de paste cu creveți

Fierbe apa cu sare si fierbe pastele pana sunt fierte timp de 8 minute. Clătiți creveții cu apă rece, uscați și stropiți cu 2 linguri. suc de lămâie.
Tăiați mierea în jumătate, îndepărtați miezul din miere și tăiați pulpa cu un cuțit ascuțit. Avocado se taie felii, se scoate tulpina, se curata de coaja, se taie felii rotunde si se stropeste cu zeama de lamaie pentru a indeparta orice exces. Cojiți tulpinile de țelină, zdrobiți-le, tăiați-le în bucăți mici și tăiați bucățile de țelină verde. Se frământă, se agită și se taie fin, adăugând mai întâi o așchie pentru decor.
Amestecați ciupercile, fructele, creveții și verdeața. Asezonați cu sare și sos.
Pregătiți sosul astfel: adăugați blaturi, coniac, iaurt la maioneză, asezonați cu prag, piper alb și cayenne și amestecați bine. Decorați salata cu culturi.

Salata picanta de creveti

Folosind un arzator, suc de portocale, o cantitate mica de busuioc, menta, patrunjel si ulei de masline, pregatim sosul si turnam peste crevetii congelati fierti. Marinuvati are trei ani. Serviți creveții pe frunze de salată.

Salată de creveți și sparanghel

400 g creveți fierți congelați, 500 g sparanghel din conserve, 200 g crustacee în saramură, 5 linguri. vershkiv, 2 linguri. maioneză, 1 linguriță. boia dulce, 1-2 linguri. suc de lamaie, 2 linguri. recolta tocata, salata verde, sare, piper alb, zukor pana savurat.

Dezghețați creveții și uscați cu un vas de servire. Se amestecă blaturi, maioneză. Se condimenteaza sumish-ul cu boia de ardei si zeama de lamaie, se adauga sare, piper alb si dovlecel dupa gust.
Amestecați creveții, sparanghelul, crustaceele și crepele cu dressingul. Puneți 20 de minute într-un loc rece. Se taie frunzele de salata verde, se usuca si se aseaza pe o farfurie. Adăugați-le în salată și decorați cu stropi tocați.

Salată cu creveți, jeleu de amidon și ogirkiv

Tăiați creveții fierți în bucăți mici, castraveți proaspeți- paie, jeleu si amidon cu crema subtire, de lunga durata (sau cumpara un amidon coreean de la piata).
Se pune jeleu cu amidon intr-un bol de salata, se toarna peste el cu sos de iaurt, ulei de susan, susan si sos de soia. Puneți creveții pe jeleu, mazărea verde și castraveții proaspeți în lateral.

Salată de creveți

Ungeți cibul curățat, tăiat, adăugați sare și condimente. Puneți acolo creveții decojiți și periați măruntaiele. Misto. Adăugați roșiile mărunțite, conserva de porumb și ardeiul dulce. Asezonați cu maioneză.

Salata frantuzeasca proaspata "Olive"

Se fierbe puiul, cartofii, creveții, morcovii, ouăle. Se opărește cibulina tocată mărunt cu mărar. Cartofii, castraveții, morcovii și ouăle se toacă mărunt și se amestecă. Tăiați puiul în fibre, tăiați creveții și adăugați-le în legume. Sare, piper si asezoneaza cu maioneza.

Salata de creveti si salata

Salată sau toca varza, zdrobește-o cu mâinile, sfărâmă ouăle și batoanele de crab, adaugă creveții și porumbul.
Pentru a decora, puteți toca boia de ardei. Asezonați salata cu o cantitate mică de maioneză.

Salată de creveți și legume

Pentru fierberea creveților: 5 g morcovi, 5 g pătrunjel, boabe de piper, dafin, sare.

Gătiți creveții cu legume și condimente: creveții cruzi se fierb timp de 10-12 minute, creveții fierți congelați timp de 3-5 minute. Când sunt gata, lăsați creveții să stea în cazan timp de 5-10 minute, apoi curățați-i de coajă.
Spălați frunzele de salată verde în bucăți, lăsând câteva frunze pentru decor, așezați-le în mijlocul salatei, iar la final așezați „buchete” de castraveți proaspeți, tăiați în cercuri, morcovi și ouă fierte, mere sau roșii proaspete, fierte. mazăre.
Creveți viklasti zverhu na zeleniy salag. La servire, stropiți legumele cu sos pentru salată și presărați cu stropi. Okremo servește maioneză.

Salata de mare

225 g file de pește slab (cod, eglefin), 100 g creveți fierți decojiți, 1/2 ardei verde mic, 1 linguriță. suc de lamaie, 120 ml maioneza, salata verde tocata, boia de ardei, prune negre pentru decor, sare si piper pentru savurare.

Puneți peștele pe o tavă de copt. Trimati la cuptor pentru aproximativ 3 minute|minute|, se lasa|doki| Peștele nu va deveni moale. Când peștele este fiert, întoarceți-l peste 1,5 minute.
Dacă peștele sosește închis, docurile nu vor fi reci. Taiati-le apoi cubulete, adaugati crevetii si verdeata tocata, ardeii si salata verde. Se amestecă cu suc de lămâie și maioneză. Sare si piper. Se aseaza intr-o farfurie, se orneaza cu prune si boia.

Salata de mandarine si creveti

Fierbeți creveții în apă cu sare și curățați-i. Mandarină și curățați pielea. Amesteca 2 mandarine decojite cu maioneza si pregateste sosul.
Împărțiți toate mandarinele rămase în felii, apoi curățați feliile de topitură. Tăiați mărul la jumătate, scoateți miezul, curățați coaja de pe jumătate și tăiați felii. Selera este zguduită.
Stoarceți frunzele verzi de salată și tapetați cu ele fundul bolului de salată. Peste ele asezam felii de mandarina, carnea de creveti, feliile de mere, telina si amestecam cu grija.
Inainte de servire se toarna peste salata sosul preparat, se orneaza cu lamaie tocata si patrunjel.

Salata cu creveti, stropi si iaurt.

Curățați coajele și tăiați castravetele lung în cuburi, puneți într-un castron de salată cu iaurt, mărar, un bol de chasnik și un praf de dovleac măcinat. Adăugați sare și amestecați bine cu carnea de creveți fierți.

Salată de creveți cu sos de roșii și pecheritsy

Tăiați pecheritsa cubulețe mici, amestecați sosul de roșii cu|iz| vin. Se amestecă carnea de creveți, prăjiturile înăbușite și sosul și se încălzește la foc mic.
Pune totul într-un castron de salată sau într-un aparat de cocotte și ridică verdeața.

Salată chinezească de creveți

Se fierb crevetii, se curata de coaja si se stropesc cu zeama de lamaie. Fierbeți cartofii, curățați și tăiați, adăugați mazărea verde și creveții.
Asezonați cu soia, sos și maioneză, amestecați. Se ornează cu frunze de salată verde.
Puteți vikorista și conserve de creveți.

Salată de oaie cu creveți

Fierbeți creveții și îndepărtați coaja. Cartofi Varena, castraveți, măr, tăiați în bucăți, adăugați mazăre verde, carne de creveți, asezonați salata cu ulei de măsline și condimente. Se pune intr-un castron de salata si se decoreaza cu verdeata.

Salată de creveți și ardei dulci

Creveții mari se taie în jumătate și se împart în fibre, se amestecă cu ardei dulce tocat, țelină, zibula feliată și opărită, se condimentează cu maioneză, prag, piper negru.
Se pune amar pe un platou si se orneaza cu ardeiul dulce ramas si ierburi.

Salata de creveti cu salata verde

Tăiați gâtul creveților fierți în felii. Se pune salata verde pe frunze, se spală bine, se taie fâșii, sfârâie și, după ce se vede o cantitate mică de suc, se transferă salata depusă într-un bol de salată.
Ardeți creveții feliați cu un lichid fierbinte, turnați-i cu maioneză amestecată cu smântână și stropiți cu verdeață tocată mărunt.

Salată de creveți cu brânză rasă

Tăiați carnea de creveți fierți în bucăți, combinați cu ouă tocate, brânză, puțină verdeață, asezonați cu puțină maioneză, prag, suc de lămâie și amestecați. La salatiera se toarna salata intr-una amaruie, se toarna peste orice maioneza ramasa si se stropesc verdeata.

Salată cu creveți și fructe

150 g creveți fierți, 150 g mere, 150 g ananas, 100 g salată verde, 25 g maioneză, hrean, sare, ierburi - pentru savurare.

Tăiați fâșii merele decojite și frunzele de salată verde, iar ananasul se taie cubulețe. Adăugați gâturile de creveți fierți și asezonați totul cu maioneză, adăugați mai întâi hreanul ras și sarea. Se pune intr-un bol de salata, se orneaza cu ananas si ierburi.

Salata de creveti cu orez

Se fierb creveții, se curăță și se taie în bucăți. Fierbeți orezul în apă cu sare, clătiți, răciți. Tsibul se toarnă, se pune în apă clocotită timp de 2-3 minute, se răcește. Se zdrobesc albusurile, se macina sos de soia.
Se amestecă totul, se adaugă|adaugă| mazăre verde, sare. Se ornează frunzele de salată verde și verdeața cu ou.

Salată cu creveți și brânză

Amestecați carnea de creveți, brânza și jumătate din mazărea mică, treceți printr-o mașină de tocat carne, adăugați smântână, sare și amestecați.
Voi lua masa și o voi pune într-un castron de salată și o stropesc cu mazărea tocată care a rămas.

Salată de creveți - principii și metode de gătit

Creveții sunt mici crustacee plutitoare cu dimensiuni de 2-30 cm (în funcție de specie), răspândite în apele pământului, în ape dulci și în apă sărată. Carnea de creveți este bogată în culoare, bogată în proteine, calciu, fosfor, salivă, iod, magneziu, cupru, precum și vitamine din grupa B și PP. De asemenea, conține taurină - un aminoacid care îi ajută pe copiii noștri să trăiască și să mănânce, care le susține tonusul și le ajută la păstrarea elasticității.

Creveții sunt deja foarte scumpi imagine sănătoasă viață, și chiar și în ele există puțină grăsime, iar duhoarea miroase a tractului echilibrat de plante, ușor de absorbit în organism.

Cele mai bune moduri de a scoate în evidență aroma creveților în salate sunt legumele, ierburile, fructele, orezul, peștele și alte fructe de mare. Asezonați-le cu maioneză, ulei de măsline sau sosuri preparate cu ulei de măsline nerafinat. Opțiunile pentru salatele de creveți sunt nesfârșite, iar prepararea lor nu este deloc dificilă, așa că ajungi să te copleșești.

Salată de creveți - prepararea produselor.

Dacă ați cumpărat creveți cruzi pentru salată, aceștia trebuie să fie fierți în apă cu prag, dafin, piper și curățați de coajă. La creveții medii și mari, îndepărtați intestinele, care sunt susceptibile de a acumula nisip. Scoateți-l cu grijă după ce tăiați creveții. Amintiți-vă că, odată cu utilizarea creveților necurățați, aproximativ o treime din apele lor devin ieșiri.

Pregătiți creveții fierți pentru salată, clătiți-i și curățați-i mai întâi (pentru că nu au fost încă curățați).

Alte componente ale salatei sunt pregătite și tăiate conform rețetei tale.

salata de creveti - cele mai bune retete

Reteta 1: Salata Caesar cu creveti

Familia de salate sub numele „Cezar” este foarte mare, iar pielea domnului se decojește cu rețeta. Prote, ierburile din depozitul principal - salata verde, crutoane și brânză tare - vor deveni în curând permanente. Pentru salata Caesar cu creveți, este mai bine să folosiți creveți grozavi, creveți mari sau creveți tigru.

Ingrediente:

1 kg creveți;
1 legătură de salată verde;
1 pachet rosii cherry;
100 gr. siru solid;
pâine albă pentru biscuiti
1 cuișoare pentru un chasnik;
a crescut Ulei pentru ungerea biscuitilor

pentru realimentare:

3 oua;
2 linguri. l. suc de lămâie;
1 lingura muştar;
1 cuișoare pentru un chasnik;
100 ml ulei de măsline;
sare și piper pentru gust

Metoda de gatire:

1. Tăiați pâinea albă în cuburi și uscați-o ușor pe punte.

2. Rosigriv într-o tigaie Roslynna Oliya, puneți un cățel de chasnik acolo, tăiați nodul, pentru a infuza aroma de măsline chasnik. După ce am fiert restul cratiței, curățăm și ungem biscuiții.

3. Înmuiați salata verde în apă rece timp de aproximativ un an, pentru ca vinul să devină crocant, apoi uscați-o cu grijă cu un prosop de hârtie.

4. Fierbeți creveții.

5. Pregătiți dressing pentru salată. După ce au fiert ouăle, luați ouăle și zdrobiți-le cu o furculiță, apoi amestecați-le cu suc de lămâie, muștar și un cățel mic de chasnik. Adăugați cât mai puțin și, după ce ați adăugat sare și piper, amestecați bine.

6. Curăță creveții, rade brânza și roșiile cherry.

7. După ce smulgeți salata verde pregătită cu mâinile, puneți-o pe o farfurie, puneți-o pe o roșie nouă, acoperiți roșiile cu creveți și, presărate cu crutoane, turnați dressingul pentru salată și presărați brânză rasă.

Reteta 2: Salata cu creveti si rosii

Această rețetă este simplu de făcut, dar în același timp – foarte originală și fără bibelouri. Salata cu creveti si rosii, bogata in vitamine si alte legume verzi, arata grozav pe masa si poate deveni un semn de nastere bun.

Ingrediente:

100 gr. crevetă;
3 roșii;
0,5 cuișoare chasnik;
40 gr. Ulei de masline;
1 lingura Miere;
1 lingura. l. suc de lămâie;
pătrunjel, frunze de salată verde;
pentru gust, sare și piper negru (mai bine decât piperul proaspăt)

Metoda de gatire:

1. Curățați coaja creveților.

2. Pregătiți o marinadă pentru a îmbrăca salata. După spălarea și uscarea verdețurilor, feliați subțiri frunzele de pătrunjel. Detaliem ora si o amestecam intr-un bol cu ​​putin patrunjel, miere, putin ulei de masline, zeama de lamaie, arpagic si piper macinat. Totul este bine amestecat.

3. Beți roșii în bucăți mici.

4. Asezati frunze de salata verde pe vas, adaugati crevetii, apoi rosiile, turnati dressing peste salata si adaugati orice patrunjel care a ramas.

Reteta 3: Salata de creveti si avocado

Această salată, desigur, poate fi decorată cu ceva decor Masa de Craciun. Creveții și caviarul sunt bogați în proteine, iar avocado adaugă stafidele tandrețe și aromă.

Ingrediente:

3 avocado;
400 gr. crevetă;
4 linguri. l. icre de somon;
1 lingura. l. suc de lămâie;
Oliya Sonyashnikova
pentru gust, sare și piper cretat;
o pereche de crop tops;
un șprot de lămâie pentru a ornat salata.

Metoda de gatire:

1. Sos preparat pentru sos de salată: amestecați uleiul de măsline (3 părți), zeama de lămâie (1 parte), asezonați cu piper și prag.

2. Tăiați fructele de avocado în jumătate, îndepărtați tulpinile și răzuiți pulpa folosind o lingură (pentru a îndepărta bucățile groase).

3. Luați un castron mic de servire, puneți acolo creveții cu bucăți de avocado, adăugați o lingură de caviar și turnați peste el sosul. Decorați cu stropi și felii subțiri de lămâie.

Reteta 4: Salata cu creveti si broccoli

Această salată scoate în evidență aromele și culorile subtile. Nu numai că are un aspect și un gust frumos, dar este chiar maro, dar există un număr mare de astfel de produse produse cu scorțișoară, cum ar fi creveții, broccoli, măr și ananas.

Ingrediente:

300 gr. broccoli (proaspăt sau congelat);
400 gr. creveți pe coajă;
2 mere;
o atelă de ananas conservat;
100 gr. maioneză;
pentru savurare.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe broccoli. Deoarece varza are flori grozave, le tăiem în jumătate, aruncând celelalte părți.

2. Puneți creveții în apă clocotită, îndepărtați după 3 minute, răciți și curățați.

3. Curățați coaja merelor, tăindu-le în cuburi mici.

4. Luând o cantitate egală de măr și ananas, amestecați-le cu o parte din maioneza pregătită.

5. Asezati marul cu ananas de-a lungul marginii vasului de servire si turnati maioneza, asezati flori de broccoli in mijloc, presarati si maioneza, apoi asezati frumos crevetii pe merele cu ananas.

Reteta 5: Salata cu creveti si ciuperci

Salata Tsey este populară economisind bani Spania. Combinația originală de creveți și ciuperci îi conferă un gust extraordinar, făcându-l foarte parfumat și arată minunat pe masă.

Ingrediente:

500 gr. pecheritsa;
12 creveți (mari);
2 oua;
ardei dulce;
2 capele;
a crescut ulei;
Vinny Ocet;
pentru savurare.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe curat crevetii in apa cu sare. Ouăle fierte se taie în 4 părți. Ciupercile lipsesc și tăiate în bucăți fără a fi nevoie. Ardeiul dulce este tăiat în fâșii subțiri.

2. Detaliem ora si, dupa ce o prajim pana se rumeneste, adaugam ciupercile, sare si fierbem pana este gata. Apoi, într-un castron mic adânc, adăugați bile de creveți, ciuperci (miros când sunt încă calde) și ardei dulce. Peste garnitura se aseaza ouale fierte si se toarna peste amestecul preparat cu ulei de masline.

Reteta 6: Salata cu creveti si ou

O salată foarte gustoasă, cu adevărat sacră pentru gurmanzi! Asocierea creveților cu fructele îi conferă frăgezimea, iar ingredientele, așezate pe o frunză de salată, arată foarte rău pe masă.

Ingrediente:

100 gr. creveți decojiți;
4 oua;
un cap mic de salată verde;
1 măr;
1 banană;
100 gr. maioneză;
5 gr. pudră de curry picant;
3 linguri. l. suc de lămâie;
1 buchet mic de patrunjel;
pentru savurare cu sare si piper alb.

Metoda de gatire:

1. Ouăle fierte se taie în cercuri. Separăm salata în frunze. După ce tăiați mărul în 4 părți (nu curățați coaja), îndepărtați miezul și tulpinile, apoi tăiați cubulețe mici. Tocați mărunt banana. Creveții pregătiți se clătesc cu apă și se usucă. Apoi luam vasul si il asezam pe o frunza noua de salata verde, iar pentru fiara – creveti cu amestec de oua si cuburi de fructe.

2. Pregătiți sosul amestecând maioneza cu curry, zeamă de lămâie, sare și piper. O turnam peste salata si sfaraim verdeata.

Reteta 7: Salata de creveti si cartofi

Această salată nu este doar plină de gust minunat, ci și de multă maioneză, cartofi și ouă.

Ingrediente:

1 kg creveți;
500 gr. cartofi;
treime dintr-o sticlă de capere;
150 gr. maioneză;
5 oua fierte;
pătrunjel;
pentru gust, otset iz sillyu.

1. După ce au spălat creveții, gătiți-i aproximativ 15 minute, dar nu în apă, ci într-o cantitate mică de pe pervaz.

2. Gatiti cartofii si, cand sunt reci, taiati cubulete mici.

3. Tăiați ouăle într-un castron de salată în bucăți mari, adăugați capere cu creveți și 2 linguri de maioneză. După ce am amestecat totul, se toarnă maioneza deasupra și se ornează cu pătrunjel.

Reteta 8: Salata cu creveti si mazare verde

Salată incredibil de strălucitoare și frumoasă! Creveții din lumea nouă pot fi consumați cu orez, pește, ouă, mazăre verde și salată, ceea ce face această plantă și mai delicioasă.

Ingrediente:

600 gr. crevetă;
3 linguri. l. orez;
2 cibulini;
100 gr. Mazăre;
3 oua;
50 gr. salată verde;
100 gr. sos de soia;
pătrunjel și mărar;
pentru savurare.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți creveții, curățați-i și tăiați-i bucăți.

2. După ce fierbeți orezul în apă cu sare, clătiți-l și răciți-l.

3. După ce a scuturat bine peștele, coborâți-l în apă clocotită pentru câteva penuri, apoi răciți-l.

4. Albusurile se toaca marunt si se unesc cu sos de soia.

5. După ce am amestecat totul, adăugați mazărea verde și pragul, decorați verdeața.

Reteta 9: Salata cu creveti, rosii si porumb la conserva.

Datorită aspectului său luminos, delicios și gustului minunat, această salată va fi absolut delicioasă pe masa de Crăciun. Cantitatea mica de chasnik ii ​​confera un usor picant, iar combinatia de creveti cu rosii, porumb, ardei dulce si ierburi il face unic.

Ingrediente:

100 gr. porumb conservat;
1 cibulină;
200 gr. crevetă;
3 linguri. l. tsibula verde (detaliată);
2 roșii;
1 ardei roșu dulce;
50 UAH fiecare vin cu ulei de măsline;
2 dinți ai ceasului;
1 lingura. l. suc de lămâie;
buchet mic de patrunjel.

Metoda de gatire:

1. Curățați creveții. Tăiați cibulul în inele subțiri, curățați roșiile de coajă și tăiați-le în cuburi mici. Tocam cibul verde. După ce curățați ardeiul, tăiați-l în bucăți mici. Amestecă toate ingredientele preparate din porumb într-un castron de salată.

2. Amestecați amestecul cu ulei de măsline, suc de lămâie și o cantitate ușor redusă de ceai. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă. Decoram salata cu patrunjel.

Salata are mai multă aromă și un gust mai strălucitor, așa că pentru prepararea ei, cumpărați creveți cruzi, necurățați, pe care îi gătiți apoi.

Cât durează să gătești creveții? Bucătarii terminați ar trebui să le gătească până când duhoarea, care a devenit fierbinte, se revarsă pe suprafața apei. Tse poate fi trivati ​​​​până la 5 hvilin. Evitați otrăvirea excesivă a creveților, astfel încât carnea lor să nu devină tare.

Pentru a ușura îndepărtarea cărnii de creveți din coajă, trebuie să-i puneți câteva secunde în apă rece în timp ce se ofilesc fierbinți în bulion.

Daca, dupa fierbere, scoti crevetii din apa si condimentele in care au fiert, atunci crevetii vor fi suculenti si savurosi.

Salatele sunt partea principală a meselor de Crăciun. Fiecare domn ar dori să-și încânte oaspeții și membrii gospodăriei cu o plantă nouă, gustoasă și parfumată. O opțiune excelentă pentru aceasta ar fi salatele de creveți. Crema de fructe de pădure înalte și savuroase de creveți este și mai colorată ca scorțișoară decât oricând, datorită repertoriului său natural bogat. Aceste feluri de mâncare din fructe de mare au o picantă și un gust deosebit.

Dragi iubitori de gastronomie, prezentarea Cele mai delicioase salate cu creveți. Printre acestea se numără cele mai populare rețete și cele mai puțin cunoscute care vă vor încânta cu noutatea și caracteristicile savuroase incredibile.

Pregătiți-vă pentru următoarele produse: creveți (200 de grame), o duzină de roșii cherry, un castravete și ardei gras salată verde cu frunze. Vă rugăm să notați și să discutați despre legume, să le tăiați și să le amestecați cu frunzele de salată. Ungeți creveții decojiți cu aproximativ 3 coji și transferați în legume. Se condimentează paiele cu ulei de măsline și o cantitate mică de suc de lămâie. Puterea se adaugă la gust. Strava este gata de utilizare imediat după gătire.

Salată cu creveți și ouă

Simplu și delicios de preparat folosind următoarele ingrediente: creveți (300 g), câteva linguri de smântână, ouă (3 bucăți), 1 linguriță de muștar. Se fierb ouale si crevetii, se lasa sa se raceasca si se curata de coaja. Se amestecă produsele tăiate cu muștar, se condimentează cu smântână, se adaugă un strop de suc de lămâie și muștar la doza indicată. Piper si sare pentru gust. Decorați blatul cu verdeață tocată mărunt. Pentru a pregăti cea mai delicioasă plantă, nu aveți nevoie de mai mult de 20 de kvilini.

Salata Caesar cu creveti

Salata Caesar cu creveti Bucurați-vă de bucuria celebrului „Cezar” pentru toată lumea. Vei deveni mai entuziasmat când mănânci creveți. Pentru garnitură veți avea nevoie de: o jumătate de kilogram de creveți mexicani, crutoane, 100 g de brânză, frunze de salată. Pregătiți mai întâi sosul de creveți cu 2 linguri de ulei de măsline și 2 lingurițe de muștar lemn dulce, adăugați o linguriță, sos grătar și sos de soia. Înmuiați în fructe de mare amestecate și puneți într-o tigaie timp de 5 minute. Crutoanele se prepară din pâine tăiată cubulețe, care este periată cu un cuptor cu abur. Stropiți crutoanele fierbinți cu brânză și dați-le pe răzătoare. Puneți crutoanele de seringă pe o frunză de salată tăiată și apoi creveții. Se condimentează cu ulei de măsline și se adaugă suc de lămâie. Vasul este gata.

Ofensiva este atât de delicioasă salata de creveti si avocado vimagatima: jumatate de kilogram de creveti, rosii cherry (200 grame), avocado (1 bucata), coriandru. Tăiați avocado în cuburi mici și stropiți cu suc de lămâie. Roșiile uscate sunt feliate și amestecate cu creveți decojiți, fierți și avocado. Pregătiți sosul cu ulei de măsline, 2 linguri de lime și 1 lingură de coriandru. Salata este imbracata cu sos. Sarea și piperul se adaugă la gust. Se recomandă răcirea tulpinii înainte de servire.

Salată cu brânză și creveți

Pregătiți delicios pentru suplimentar: o jumătate de kilogram de creveți, 5 ouă și 100 de grame de brânză. Fructele de mare sunt gătite și curățate. Tăiați ouăle fierte tari în cuburi mici. Răziți tatăl într-o treime mare. Se amestecă ingredientele și se adaugă un strop de suc de lămâie. Pentru vinete, puteți adăuga ierburi și puțin piper. Produsul Sitny este preparat înainte de utilizare.

Potrivit pentru iubitorii de exotici. Vinul se prepara cu urmatoarele ingrediente: creveti (200 g), 100 grame branza, 150 g conserva de ananas, oua (3 bucati) si frunze de salata verde. Ouăle fierte tari se taie bucăți. Ananasul poate fi tăiat și în cuburi mici. Fierbeți creveții în apă cu sare până când puteți adăuga boabe de piper și foi de dafin. Răziți tatăl într-o treime mare. Puneți o minge de ananas tocat, ouă și brânză pe frunzele de salată. Mingea de piele curge cu maioneza. Puneți creveții deasupra, stropiți cu suc de lămâie și sfârâiți cu ierburi. Strava este pus la frigider pentru câțiva ani pentru a se înmuia.

Salată cu scoici și creveți

Cel mai delicios salată viide cu scoici și creveți. Pentru gătit veți avea nevoie de: 300 g de creveți și plăci de midii, 100 g de porumb conservat, 4-5 ouă fierte, un strop de vin alb sec, cibulină și condimente. Adăugați vin în tigaie, adăugați frunza de dafin, boabele de piper și un strop de sare. Se aduce la fierbere și se adaugă fructe de mare pregătite și curățate. Gatiti crevetii si midiile in sosul de vin aproximativ 3 minute, apoi scoateti si lasati sa se raceasca. Alte ingrediente sunt tocate fin si amestecate cu porumb si ierburi de mare. Adăugați maioneză în salată, adăugați un strop de suc de lămâie și decorați verdeața. Chiar mai delicios iarbă picant gata.

Salată cocktail de creveți

Cel mai delicios preparat este pentru următoarele: 300 g de creveți, mere verzi, citrice și morcovi. Fierbem produsele din fructe de mare, le lasam sa se raceasca si le curatam. Luați 2 mere și curățați-le de coajă, apoi radeți-le într-o răzătoare grosieră și adăugați un strop de suc de lămâie. Frecați castraveții din 2 bucăți în același mod. Răziți doi morcovi proaspeți pe un grătar fin. La cerealele integrale se adauga castravetii rasi, se scurg si se pun intr-un bol de salata. Apoi adăugați un măr și un morcov. Cele rămase sunt creveții. Bila de piele trebuie acoperită cu maioneză. Decorați partea de sus cu verdeață și un creveți mare. Strava trebuie să primească o oră pentru a se putea scurge. De aceea trebuie să curățați frigiderul la fiecare câțiva ani. Puteți mânca această salată după aceea.

Salată de somon cu creveți

Următorul vimagatime delicios: aproximativ 200 de grame de somon ușor sărat, aceeași proporție de creveți fierți și curățați de coajă. Crema de care aveți nevoie este castraveții (1-2 bucăți), măsline, verdeață de salată, ulei de măsline și suc de lămâie. Marinați măslinele tăiate în sos de măsline și suc de lămâie timp de aproximativ un an. Tăiați peștele în felii subțiri. Tăiați castraveții în cuburi mici și adăugați la creveți. Așezați salatele de vulpe într-un castron de salată larg pregătit și tăiați somonul în ele. Următoarea minge va fi umplută cu ingrediente care nu mai sunt disponibile. Asezonați paiele cu marinată și măsline și puneți mănuși. Au rămas doar atâtea resturi de la iarba fiartă.

- una dintre cele mai delicioase ierburi. Pentru prepararea lui veți avea nevoie de: creveți fierți decojiți, 6 ouă de pui fierte, un ou crud topit și 100 de grame de caviar. Domnul și ouăle sunt tăiate în bucăți, sau răzuite în bucăți. Apoi toate ingredientele sunt amestecate și asezonate cu maioneză. Atâta timp cât nu este necesar, părțile rămase ale jocului pot fi eliminate dintr-o cantitate suficientă. Poti asezona salata cu cateva verdeturi. Cea mai delicioasă plantă este gata de utilizare.

Carnea de creveți din salatele populare de gustări picante se potrivește de minune cu o întreagă gamă de legume, fructe, ierburi proaspete, orez, pește și alte fructe de mare. Pentru salatele cu creveți, maioneza, rozmarinul și uleiul de măsline sunt bune.

Un alt avantaj al tuturor salatelor cu creveți este varietatea lor mare și capacitatea de imaginație culinară creativă. Și orice astfel de salată de creveți pregătită cu dragoste va fi folosită pentru a decora Ajunul Crăciunului și Revelionul.

În general, creveții și crustaceele de mare se adaugă la groapa lor maro, deoarece conțin o cantitate semnificativă de proteine ​​valoroase.

Carnea de creveți conține minerale și vitamine esențiale (calciu, iod, potasiu, calciu, magneziu, cupru; vitamine din grupa B și PP). O altă componentă importantă este aminoacidul taurină, care susține elasticitatea vaselor de sânge și a țesutului de carne.

Carnea de creveți este un bun plus pentru dieta dumneavoastră, deoarece este valoroasă pentru beneficiile sale alimentare, absorbția ușoară a produsului și efectul benefic asupra întregului sistem de decapare.

Mai întâi trebuie să cumpărăm creveți congelați din magazin, dintre care majoritatea, după curățare, se vor micșora cu o treime și, prin urmare, trebuie să urmeze rețeta. Scoateți cu grijă umplutura de pe creveți, mari și medii, pentru că în ei este nisip. Creveți Siri se fierbe in apa cu sare, asezonata cu piper si dafin. Creveții fierți și decojiți trebuie doar spălați.

Toate celelalte produse - legume, orez, fructe, maioneză sau alte ingrediente - selectați una dintre următoarele rețete.

Salată de Yuletide cu creveți „Cezar”

Speciile grozave de creveți, tigru și rege sunt potrivite pentru această salată. Toate ingredientele clasice ale unor astfel de salate nu mai sunt valabile: salata verde, crutoanele, branza si nota ta creativa speciala.

Ingrediente:

• creveți – 1 kilogram;
• salata verde – 1 buchet;
• brânză tare - 100 de grame;
• roșii cherry – 1 pachet;
• pâine albă pentru biscuiți;
• ulei de măsline pentru ungerea biscuiților;
• chasnik proaspăt – 1 chaska.

pentru realimentare:

• Ulei de măsline - 100 mililitri;
• ouă de pui fierte - 3 bucăți;
• suc proaspăt de lămâie - 2 linguri;
• muștar – 1 linguriță;
• chasnik proaspăt – 1 chaska;
• piper de cretă neagră și sare - pentru savurare.

in spate Reteta de Craciun Salată Caesar cu creveți gotuvati:

1. Uscați crutoanele de pâine albă în cuptorul de pe punte.
2. Pentru a infuza trandafirii cu aromă de chasnikov, încălziți-i într-o tigaie și puneți în ea o bucată tăiată de chasnikov proaspăt, amestecați în timp ce fierbe și amestecați biscuiții și periați în timp ce amestecați.
3. Pentru a reîmprospăta, înmuiați frunzele de salată timp de 1 an în apă rece, apoi uscați-le cu un prosop de hârtie.
4. Fierbeți creveții decojiți în apă cu sare, adăugați bulion și răciți.
5. În timp ce duhoarea se instalează, pregătiți dressingul cu piure de ouă fierte tari, muștar, puțin suc proaspăt de lămâie și puțin suc proaspăt de lămâie. După ce adaugă uleiul de măsline, piperul și sarea până când are un gust bun, amestecăm totul bine până se omogenizează.
6. Creveții se curăță de coajă, se dau pe răzătoare și se taie cireșele în jumătate.
7. Totul este gata, iar când aveți nevoie de ierburi, aruncați frunzele de salată verde cu mâinile. Asezati rosiile pe frunze si crevetii pe ele. Serviți animalul cu crutoane, turnați peste sosul de dressing și terminați cu sire ras.

Nu trebuie să lăsați salata lui Caesar cu creveți să stea într-un loc rece pentru nicio oră și puteți servi această capodopera de salată înainte de masa de sărbători.

Simplitatea unei astfel de salate nu îi scade originalitatea și flerul. Crema are valoare proteico-vitaminica, cu atat mai mult pentru o petrecere de Craciun si ii va insenina aspectul, mai ales in timpul unei petreceri de Craciun.

Ingrediente:

• creveți fierți - 100 de grame;
• roșii stigli - 3 roșii;
• chasnik proaspăt – 0,5 chasochki;
• Ulei de măsline - 40 mililitri;
• miere naturală - 1 linguriță;
• suc de lamaie - 1 lingura;
• frunze de salata verde, patrunjel - in spatele frunzelor;

in spate reteta simpla Salată cu creveți și roșii gotuvati așa:

1. Curățați creveții de coajă, clătiți, gătiți și răciți.
2. Pentru a pregăti marinada pentru salată, trebuie să tăiați mărunt vimit și să uscați verdeața; Verificați ceasul și puneți totul într-un castron separat, adăugați miere, o cantitate mică de ulei de măsline, zeamă de lămâie, piper negru măcinat și sare pentru savurare. Amesteca totul pana se omogenizeaza.
3. Tăiați roșiile în felii.
4. Pe fundul ierbii se adauga frunze rupte de salata verde; pe ei sunt creveți care s-au răcit, roșii tăiate. Se stropește totul cu marinată și se ornează cu pătrunjel tocat. Ca orice salată, stropiți curmalul înainte de servire.

Reteta exotica de salata cu creveti si avocado

Dacă alegeți ce salată este inclusă în meniul de masă de Crăciun, atunci puteți înlocui cu ușurință această alegere pentru această rețetă. Folosind o sită, extrageți carnea de creveți din caviar și adăugați avocado în fructe și pulpă.

Ingrediente:

• creveți - 400 de grame;
• caviar de somon - 4 linguri;
• avocado – 3 bucăți;
• Oliya Roslinna - 2 linguri;
• suc de lamaie - 1 lingura;
• felii de lamaie - pentru a decora salata;
• piper de cretă neagră și sare - pentru savurare;
• crep proaspăt - 2-3 linguri.

Pentru o rețetă exotică de salată cu creveți și avocado getuvati ca aceasta:

1. Scurgeți creveții și fierbeți în apă cu sare. Gata de aruncat pe o farfurie, rece și curată.
2. Pregătiți un sos de dressing dintr-un amestec de 3 părți ulei de măsline, 1 parte suc de lămâie cu adaos de piper măcinat și sare pentru gust, amestecând totul uniform.
3. Stoarceți fructele de avocado, uscați-le cu un prosop de hârtie, tăiați-le, îndepărtați tulpinile și scoateți pulpa cu o lingură, astfel încât să iasă bucăți mici din ea.
4. Pentru o astfel de salată este mai potrivită iarba cu pereți limpezi. Adăugați salata, începând cu creveții. Puneți icre de somon într-o bilă uniformă deasupra creveților, turnați sosul preparat în mod uniform și ornați cu suc de lămâie și stropi proaspete. Lăsați vasul pliat să stea și să se răcească până când este servit.

Reteta de toamna de salata cu creveti si broccoli

Această rețetă se potrivește cu siguranță celor care iubesc și introduc cu îndrăzneală fructele și legumele în salate, apreciindu-i în același timp bogăția proteică și aspectul festiv.

Ingrediente pentru salata de creveti si broccoli:

• creveți în coajă – 400 de grame;
• broccoli proaspăt sau congelat – 300 de grame;
• mere proaspete – 2 bucăți;
• ananas conservat – un mugur;
• maioneză - 100 de grame;
• din bucătărie - pentru savurare.

Pentru această rețetă de toamnă, pregătiți salata de creveți și broccoli după cum urmează:

1. Se fierbe broccoli și se răcește. Florile prietenoase vor fi lipsite întregi, iar florile mari vor fi tăiate în bucăți.
2. Puneți creveții decojiți într-o cratiță cu mărar timp de 3 minute, apoi puneți pe o farfurie, răciți și curățați.
3. Curățați pielea și miezul mărului și tăiați-le în bucăți mici de formă bună. Verificați și ananasul conservat.
4. Se amestecă merele și ananasul în părțile din mijloc, se condimentează cu puțină maioneză și se adaugă în vasul pregătit pentru salată în următoarea ordine: se pun merele cu ananasul de-a lungul marginilor și se toarnă maioneza deasupra. Puneți broccoli în centru și stropiți cu maioneză. Folosiți bila rămasă pentru a împărți uniform și frumos creveții.

După răcire, salata, care permite trecerea tuturor sucurilor și aromei, poate fi servită la masă înainte de condimentare.

Reteta spaniola de salata cu creveti si ciuperci

Această rețetă a fost găsită într-un mod similar în Spania și s-a extins pe scară largă în zona noastră și este și mai delicioasă. Ciupercile și creveții vor fi mâncați miraculos, cu o aromă furioasă.

Ingrediente:

• creveți grozavi – 12 bucăți;
• pecheritsi – 500 grame;
• ouă de pui - 2 bucăți;
• șasnik proaspăt – 2 șastice;
• ardei dulce - 1 bucată;
• Roslynna Oliya;
• vinny otset - pentru savurare;
• din bucătărie - pentru savurare.

Salată cu creveți și ciuperci Rețetă spaniolă getuvati astfel:

1. Se fierb creveții în apă cu sare, se răcesc și se curăță.
2. Curățați ouăle fierte și tăiați-le în 4 bucăți.
3. Se spală ciupercile proaspete și se taie în bucăți mici.
4. Se curata ardeiul dulce si se taie fasii.
5. Se unge chasnikul tocat intr-o tigaie cu ulei pana se rumenesc si se adauga ciupercile tocate, se sare, se fierbe la foc mic pana cand ciupercile sunt gata. Puneți friptura gătită pe o farfurie și lăsați-o să se răcească.
6. Totul este gata, inclusiv ierburile necesare, unde toate ingredientele sunt bulgate în următoarea ordine: 1- creveți; 2 – ciuperci fierte încă calde; 3 – ardei dulce; 4 – puneți frumos ouăle fierte în sferturi deasupra salatei și turnați uniform peste amestec.

Aceasta salata va atrage cei mai sofisticati gurmanzi pentru tandretea si decorativitatea creata de frunzele de salata verde, indiferent de vinul pus pe ea.

Ingrediente:

• creveți decojiți - 100 de grame;
• ouă de pui - 4 bucăți;
• cap de salată verde - 1 bucată;
• măr proaspăt – 1 bucată;
• banană - 1 bucată;
• maioneză - 100 de grame;
• patrunjel - un buchet mic;
• suc de lamaie - 3 linguri;
• pudră de curry - 5 grame;
• Din bucătărie și piper alb - pentru savurare.

Salată cu creveți și ouă gotuvati așa:

1. Se fierb ouăle de pui tare, se răcesc și, după ce le curățăm, se taie în cercuri.
2. Mărul se zdrobește, se scurge, se taie în 4 bucăți, miez și cubulețe mici. Tăiați banana decojită în cuburi.
3. Se spala capul de salata verde, se imprastia pe frunze si se usuca cu un prosop de hartie.
4. Clătiți creveții cu apă și uscați cu un prosop de hârtie.
5. Pe un platou potrivit, cu părți laterale și fund plat, întindeți frunzele de salată verde, iar pe ele adăugați creveți, felii de ouă și un amestec de alte fructe.
6. Se prepara un sos de dressing dintr-un amestec de maioneza, zeama de lamaie, curry, piper alb si sare, se amesteca bine si se toarna peste salata pe o frunza, se orneaza cu patrunjel tocat deasupra.

Lăsați salata să stea până când sosul și aroma picant se pătrund, iar această frumusețe poate fi servită pe masa de Crăciun.

Reteta alba de salata de creveti si cartofi

Cât de delicioasă este această variantă de salată de creveți, acoperită cu cartofi fierți și ouă fierte.

Ingrediente:

• creveți – 1 kilogram;
• cartofi fierți „în jachete” – 500 de grame;
• caper - 1/3 sticla;
• maioneză - 150 de grame;
• ouă de pui rece - 5 bucăți;
• pătrunjel;
• otset ta sіl kitchen - pentru gust.

Iată cum se prepară salată albă cu creveți și cartofi după rețeta rurală:

1. Odată înghețați, gătiți creveții congelați după fierbere la foc mic într-o cantitate mică pe aragaz cu sare adăugată timp de 15 minute, apoi clătiți, răciți și curățați măruntaiele, deoarece duhoarea era în coajă.
2. Cartofii fierți se curăță „în uniforme”, se scot coaja și se taie cubulețe.
3. Curățați ouăle fierte și tăiați-le în bucăți mari și puneți-le în dressing pentru salată, adăugați capere, creveții și două linguri de maioneză pentru a amesteca totul uniform.
4. Dacă nu vreți să turnați maioneză peste toată salata, dacă rămâneți fără ea, adăugați pătrunjel tocat mărunt pentru ornat și lăsați să stea o oră, astfel încât cel mai bun aspect Serviți la masă o salată delicioasă și delicioasă cu creveți și cartofi.

O reteta simpla de salata cu creveti si mazare verde

O variantă simplă, gustoasă și chiar delicioasă a unei salate cu mazăre verde și servită și cu orez fiert, ouă fierte și cybul va încânta oaspeții și conducătorii de la orice masă.

Ingrediente:

• creveți - 600 de grame;
• mazăre verde - 100 de grame;
• ouă de pui - 3 bucăți;
• orez fiert - 3 linguri;
• sos de soia - 100 de grame;
• frunze de salată verde – 50 de grame;
• cibul ripchasta - 2 cibulini;
• stropi de patrunjel;
• din bucătărie - pentru savurare.

Salată cu creveți și mazăre verde cu o rețetă simplă de gotuvati ca aceasta:

1. Dacă creveții sunt în coajă, fierbeți-i, curățați-i de coajă și tăiați-i mărunt cu un cuțit.
2. Fierbeți orezul în apă cu sare, apoi răciți.
3. Înmuiați 2-3 bucăți de pește ușor clătinat în apă fierbinte, puneți pe o farfurie și lăsați să se răcească până se scurge apa.
4. Împărțiți ouăle fierte decojite în ouă și albușuri. Primele se macină cu sos de soia, celelalte se taie mărunt.
5. Pune toate ingredientele în sosul pentru salată și amestecă, distribuie uniform verdeața și mazărea și decorează cu verdeață tocată sau pătrunjel deasupra.
6. Lăsați salata pregătită cu creveți să stea într-un castron rece înainte de a o servi ca garnitură și un aperitiv minunat de gustos de Crăciun.

Datorită simplității și disponibilității ingredientelor, o astfel de salată este la fel de potrivită pentru gătit acasă ca și versiunea Yuletide. Este imposibil pentru cei care nu sunt savurosi să-l mănânce - consumul de creveți cu roșii, porumb și boia de ardei cu condimente proaspăt adăugate îi conferă o picantenie incredibil de apetisantă.

Ingrediente:

• creveți - 200 de grame;
• conserve de porumb – 100 de grame;
• roșii proaspete - 2 bucăți;
• ardei dulce - 1 păstaie;
• tsibul ripchasta rubana verde - 3 linguri;
• cybul ripchasta - 1 bucată;
• șasnik proaspăt – 2 șastice;
• pătrunjel proaspăt – 1 buchet mic;
• suc proaspăt de lămâie – 1 lingură;
• Ulei de măsline și vin otset - 50 ml fiecare.

Salată cu creveți și porumb conservat după rețeta gotuvati:

1. Pregătiți creveții într-un mod familiar, astfel încât să fie fierți și curați.
2. Tăiați somonul curățat în inele subțiri. Curatam rosiile si le taiem cubulete.
3. Vă rugăm să rețineți că penele tânărului cybul sunt uscate și tăiate fin. Tăiați mărunt și curățați ardeiul dulce.
4. Adăugați toate legumele și boabele de porumb conservat în salata pregătită pentru salată și amestecați totul uniform.
5. Pentru a îmbrăca salata, amestecați untul cu iaurtul de masă, sucul de lămâie, puțin ceai proaspăt și sare pentru a savura într-un castron cald.
6. Adăugați creveții în amestecul de salată, turnați sosul de dressing, amestecați totul uniform, neteziți suprafața și presărați pătrunjel tocat.

Sfaturi de gătit - cum să pregătiți corect salata de creveți

Punctul culminant al gustului este creveții cruzi, necurățați, fierți mai întâi acasă. Fierbeți creveții până când ajung la o culoare strălucitoare și fierbinte, apoi turnați duhoarea pe partea de sus a bulionului - în cinci minute până când ajunge la fierbere.

Creveții supraotrăviți își pierd sucurile savuroase, iar carnea lor devine incredibil de tare. În cazul în care creveții sunt aruncați în coș de gunoi în timp ce sunt fierbinți și imediat plasați direct în coșul de gunoi într-un recipient cu apă rece timp de câteva secunde, mirosul va fi îndepărtat mai repede.

Creveții, gătiți după fierbere într-un bulion fierbinte cu condimente, vor deveni suculenți și savuros.

E ciudat iarbă delicioasă Salata de creveți este un aperitiv incredibil. Este important de reținut că un aperitiv este începutul unei mese, al unei mese de seară sau doar al unei mese. Numiți-o, după obicei, aperitiv pe știulete. Un pahar de alcool alb cu o gustare ușoară. Cel mai adesea, o salată sau un sandviș servește ca aperitiv ca aperitiv. Desigur, sandvișul este o gustare universală și populară. Este potrivit pentru așa-zișii sfinți „corporativi”, datorită simplității și vitezei de pregătire. Totuși, aperitivul popular este varza murată, iar aici mă bucur de sandvișuri. Mai multă garnă gustare pliabilă- Asortate.

Salata de Ale, un aperitiv vishukan, este de obicei universală. Cel mai adesea, cand te gandesti la salate, amintirea care iti vine in minte este un castron sau o salata sub blana. Acesta este național...

Salata este un amestec de multe ingrediente, printre care, în primul rând, părți verzi de salată verde, ciuperci și legume (atât crude, cât și fierte, coapte), fasole. Fructe etc. Pentru salate, cel mai bine este să amestecați întotdeauna sosurile pentru salată - maioneza mea omniprezentă neiubită, ulei de măsline și, de asemenea, un amestec de alte condimente. Sosul meu preferat de vinegretă pentru salate este un amestec de măsline (Provence) și sos de vin (suc de lămâie și rodie). Acest dressing este potrivit pentru majoritatea salatelor pliate. - E prea rău, mă pregătesc pentru o explozie. În plus, de dragul fructelor și al salatelor dulci, acestea trebuie sărate în orice moment - mai ales, termenul „salata” este similar cu cuvântul „sare”.

Salatele, pentru vinurile rare, nu trebuie preparate în rezervă - de exemplu, pur și simplu se vor scurge. Dacă rețeta nu permite „scurgerea” salatei, pregătiți salata imediat înainte de servire. Salati este pregatit de multa vreme. Romanii foloseau andive (andive), legume, diverse verdețuri, cibul și chasnik pentru salate și condimentau salata cu ulei de măsline.

Adăugați în salată frunze verzi sau alte legume de salată (măglă, rucola, salată verde, cicoare etc.) cu adaos de creveți, fructe de mare, verdețuri picante - o opțiune excelentă pentru salată.

Astăzi pregătim o salată cu creveți și roșii cherry, cu adaos de măsline. O rețetă simplă, nu necesită mult timp pentru a găti și este zusil. Salată delicioasă cu creveți - un aperitiv minunat pentru un aperitiv sau pur și simplu ca o gustare gustoasă pentru o dietă mediteraneană.

Salată de creveți. Reteta Pokrovy

Ingrediente (2 portii)

• Salata verde chi sumish 100 gr
• Creveți grozavi 10-12 buc
• Roșii cherry" 10-12 buc
• Măsline verzi cu sâmburi 10-12 buc
• Ulei de măsline 3-4 linguri. l.
• Oset de balsam 0,5 linguriță.
• Sare, piper negru, oregano Condimente

1. Utilizarea creveților pentru prepararea salatelor este populară printre culturile culinare din multe țări. Cu toate acestea, din cauza tradițiilor religioase cântate, creveții adesea nu supraviețuiesc în apă. Creveții sunt adesea păstrați ca parte a culturii berii. Creveții cu bere sunt foarte populari printre noi. Cine știe că creveții roșii sunt în viață? Eu, după ce am cumpărat un pachet sau kilograme de creveți, încep să le gătesc „până sunt gata”. Zagalom, creveți vii de culoare gri sau măsliniu. Creveții roșii se topesc după fierbere. Exact ca cancerul de raci.

   Frunze de salata verde, creveti, rosii si masline

2. Pe ambalajul creveților preambalați, dacă nu vă interesează să-l citiți, puteți scrie „gătiți în apa de mare”, sau pur și simplu „gătit și gata de utilizare”. Datorita distantei fata de mari, vindem creveti congelati. Da, pentru a găti sau a pregăti salata de creveți, trebuie doar să o dezgheți. І curat, desigur. Decongelez creveții congelați foarte simplu: puneți-i într-un castron adânc și turnați mărar din ibric. După 3-5 frisoane, dezghețați creveții și apa la temperatura camerei. Era imposibil să fierbeți apa și să curățați creveții din coajă.
3. Ei bine, hai să pregătim o salată de creveți. Congelați și curățați creveții. Ridicați capul, curățați coada de coajă și îndepărtați cu grijă toate părțile solide în exces ale carcasei care se pierd după curățare. Încălziți tigaia pentru grătar și ungeți coada de creveți la 45-60 de grade pe parte pe piele.

   Încălziți tigaia pentru grătar și periați cozile de creveți timp de 45-60 de secunde.

4. Pregătiți frunze de salată verde. Când spun „verde”, vreau să spun că este proaspătă, deoarece salata poate varia de la alb la violet. Cea mai simplă opțiune este salata verde sau varza chinezească (de dragul ei, salata verde). Frunzați salata verde, uscați-o și rupeți-o în mâini cu mâinile. A tăia salata verde cu un cuțit nu este o sarcină ușoară. Când varza este tăiată, salata verde se învinețește și începe să apară cruditatea. O mare varietate de salate verzi ambalate și o mare varietate a acestora au fost puse în vânzare. Puteti cumpara rucola, smog, salata verde, frunze tinere de mustar etc. Este adesea indicat pe ambalaj că paginile trebuie păstrate curate. Faceți această salată și apoi uscați-o nu mai este nevoie. Știu, ador astfel de salate, pentru că este foarte greu să usuci frunzele când sunt umede.
5. Viklasti curata si usuca frunzele salatei alese intr-un castron. Adăugați măsline verzi. De ce verde - am citit odată despre metoda de preparare a măslinelor în culoarea neagră și am luat decizia voluntară de a nu se mai implica în auto-lichidare în organism.

   Viklasti curata si usuca frunzele salatei alese intr-un castron. Adăugați măsline verzi

6. Taiati rosiile cherry si adaugati salata de creveti. Adăugați în salată creveții pregătiți. Stoarceți un praf de oregano uscat.

   Tăiați roșiile cherry și adăugați-le în salată. Adăugați creveții pregătiți în salată

7. Pregătiți salata de creveți și dressingul pentru salată. Turnați uleiul de măsline într-un bol mic, adăugați sare și piper. Adăugați puțin otto balsamic. Amesteca totul cu o furculita. Uleiul de măsline se înțelege bine cu tatăl ei.

   Pregătiți dressing pentru salată

8. Se toarnă dressingul peste salata de creveți și se amestecă. Se amestecă până când toate ingredientele sunt amestecate uniform, iar fragmentele de roșii, măsline și creveți cad treptat pe fundul vasului.