Salată de varză murată pentru o porție. Salata de varza murata (5 retete cu fotografii). Salata cu varza murata si cartofi

Istoria varzei murate își ia știuletele din vremurile Rusiei țariste. Aceleași legume au început să fermenteze. În acele ore îndepărtate însă, oamenii au decis să ofere varză mai multă savoare fierbinte și să îi asigure siguranța timp de mai multe luni.

În zilele noastre, în urmă cu aproape un deceniu, varza era cultivată ca plantă independentă și, de asemenea, ca ingredient de depozitare în ierburi pliate. Varza murată nu poate fi numită un produs universal; fragmentele sale nu trebuie consumate cu pește fiert, carne de pui sau porc sau fructe dulci. Continuați cu atenție până când varza murată și citricele sunt îndepărtate.

De parca nu ar fi acolo, varza murata este folosita pe scara larga de domni pentru prepararea de tot felul de ierburi, inclusiv salata de varza murata, care se serveste adesea pe masa in zilele lucratoare.

Cum se prepară salata de varză murată - 15 soiuri

Această salată este răcoritoare cu gustul ei delicat și aroma de primăvară pur și simplu irezistibilă. Deoarece uleiul este bogat, atunci pentru această salată este mai bine să o vikorizați singur.

Ingrediente:

Varză murată - 650 gr.
Conserve de mazăre verde - 270 gr.
Cybula ripchasta - 1 buc.
Oliya - pentru gust

Preparare:

Lăsați varza să se coacă bine pentru a îndepărta ridichea și puneți-o într-un castron adânc de salată. Turnați mazărea albă și adăugați-o în varză. Tsibul se curata, se taie fasii subtiri si se pune intr-un bol de salata. Salata este practic gata. Acum amestecați amestecul, adăugați ulei de măsline și amestecați din nou.

Această salată nu trebuie să fie niciodată sărată. Dacă adăugați mai multă sare, piper și alte condimente, va deveni o plantă complet diferită.

Caracteristica specială a salatei cu varză murată, brânză și ouă este că o asezonezi cu ulei de măsline chiar înainte de servire și nu o amesteci.

Ingrediente:

Varză murată - 200 gr.
Domnule tare - 100 gr.
Ouă de pui - 2 buc.
Rădăcină de pătrunjel - 2 buc.
Roslinna oliya - 3 linguri. l.
Cybula verde - 4 pene
Piper negru măcinat, sare, ulei de măsline - pentru savurare

Preparare:

Domnule Threema pe a treia mare. Ouăle se fierb, se răcesc, se curăță și se toacă mărunt. Radacina de patrunjel se curata, se spala si se taie fasii. Tsibulya este curățată, uscată și foarte tremurândă. Stoarcem varza.

Varza, brânza, ouăle, rădăcina de pătrunjel și dovlecelul verde sunt combinate într-un singur recipient, sare, piper și bine amestecate, asezonate cu ulei de măsline.

Această plantă împărtășește gustul subtil de slănină și sfeclă roșie și căldura picantă a varzei murate.

Ingrediente:

Varză murată - 500 gr.
Buryak - 200 gr.
Bacon - 150 gr.
Tsibulya alb - ½ buc.
Crep, ulei de măsline - pentru gust

Preparare:

Tăiați slănina fiartă în fâșii și prăjiți într-o tigaie uscată până se rumenește. Pune varza murata intr-un castron de salata. Curățați varza, săriți peste ea, tăiați-o fâșii subțiri și adăugați-o în salatița înainte de varză. Sfecla rosie se fierbe pana este gata, se raceste, se curata, se rasa pentru morcovi coreeni si se pune intr-un bol de salata inainte de varza si cibul. Odată ce toate legumele au fost consumate, asezonați salata cu ulei de măsline și amestecați bine. În restul timpului, adăugați slănină în salată, lăsați-o să se răcească și amestecați totul din nou. Decorați salata cu stropi proaspete tocate. Delicios!

Salata „Vinegrette” este bine cunoscută de toată lumea. Rețeta clasică include o mâncare de legume, protea, „Vinagret cu calmar” și este bogată în sine.

Ingrediente:

Calamar - 400 gr.
Cartofi - 3 buc.
Buryak - 1 buc.
Morcovi – 1 buc.
Castraveți murați - 2 buc.
Varză murată - 1 sticlă
Cybula ripchasta - 1 buc.
Roslinna oliya - 5 linguri. l.
Ocet 9% - 2 linguri. l.
Zukor - 0,5 linguriță.
Creta cu piper negru, sare - pentru savurare

Preparare:

Calamarul, fiert in apa clocotita 2 lungimi, racit, curatat si taiat fasii. Castraveții se spală și se taie cubulețe. Varza se spală și se stoarce. Morcovii, cartofii si sfecla se scot, se fierb pana sunt gata, se racesc, se curata si se taie cubulete. Tsibulya este curată, miema și foarte tremurândă. Toate ingredientele preparate sunt puse într-un singur recipient.

Într-un castron mic, combinați uleiul de măsline, ocetul, zukor, sare și piper. Totul este bine amestecat. Acesta va fi dressingul pentru vinegretă.

Adăugați dressingul în bol cu ingredientele principale și amestecați bine. Odată consumată, salata poate fi asezonată cu sare și piper suplimentar.

Salata „Korisny” este o plantă pentru iubitorii de dulciuri. Pentru unii, sil este înlocuit cu zukr.

Ingrediente:

Varză murată - 300 gr.
Morcovi – 1 buc.
Cybula verde - ½ buchet
Zukor - 1 linguriță.
Roslinna oliya - 2 linguri. l.

Preparare:

Varza murată se spală în apă clocotită și se usucă ușor. Curățați morcovii, treceți-i pe a treia treime. Peștele este uscat, uscat și foarte tremurător. Este necesar să pregătiți legumele într-un recipient adânc. Adăugați zukorul, uleiul de măsline și amestecați totul bine. Salata pregatita poate fi decorata cu frunze de patrunjel.

Sun din nou „vinaigretă”. Rețeta pentru această plantă este supusă interpretării, dintre care una include produsele plantei medicinale în depozitul său.

Ingrediente:

Buryak - 200 gr.
Morcovi - 200 gr.
Cartofi - 200 gr.
Varză murată - 200 gr.
Kvasol chervona conservată în suc de vlasnoy - 360 gr.
Pecheritsa marinata - 300 gr.
Cybula ripchasta - 100 gr.
Oliya - 3 linguri. l.

Preparare:

Sfecla rosie, morcovii, cartofii, se fierb pana sunt gata, se racesc, se curata si se taie cubulete. În kvas, ciuperci și varză, acrișăm legumele. Ciupercile se taie felii. Tsibulya este curată, miema și foarte tremurândă. Toate ingredientele sunt combinate într-un castron adânc de salată, asezonate cu ulei de măsline și amestecate.

Pentru busuioc, această plantă poate fi înlocuită cu maioneză.

Numele salatei vorbește de la sine. După ce ai cheltuit toți banii, poți pregăti o plantă miraculoasă pentru întreaga ta patrie.

Ingrediente:

Varză murată - 150 gr.
Buryak - 100 gr.
Zukor - 1 linguriță.
Roslinna oliya - pentru gust

Preparare:

Sfecla rosie se fierbe, se raceste, se curata si se taie cubulete. Puneți varza și sfecla într-un recipient, dovlecelul, condimentați cu ulei de măsline, amestecați totul bine. Salata finita poate fi decorata dupa bunul plac.

Aceasta salata va fi umpluta cu produse neesentiale, precum varza murata, portocale si ananas.

Ingrediente:

Varză murată - 250 gr.
Portocaliu - 2 buc.
Conserve de ananas - 3 kg
Smântână - 3 linguri. l.
Suc de lamaie - 1 lingura. l.
Zukor - 1 lingura. l.
Sâmburi de mazăre de păr - 3 linguri. l.
Sare, piper de cretă neagră - pentru savurare

Preparare:

Sâmburii de mazăre sunt detaliate. Ananasul se taie cubulete. Se curăță o portocală, se împarte în felii și se îndepărtează lichidul. La alte portocale se indeparteaza coaja si se indeparteaza sucul.

Într-un castron, combinați varza, feliile de portocale, ananasul și jumătate din mazăre. Intr-un recipient mic, adauga smantana, zeama de lamaie, suc de portocale, dovlecel, sare, piper si coaja de portocala. Totul este bine amestecat.

Adăugați dressingul pregătit în salată, amestecați și presărați cu eventualele resturi de mazăre.

„Viaigretul” este o plantă bună pentru noi toți. Domnii îi pregătesc adesea atât pentru un trai bogat, cât și pentru masa sfântă.

Ingrediente:

Cartofi - 4 buc.
Varză murată - 300 gr.
Buryak - 4 buc.
Mazăre verde - 200 gr.
Tsibulya alb - 1 buc.
Sare, piper, ierburi, ulei de măsline - pentru savurare

Preparare:

Cartofii si sfecla se scot, se fierb pana sunt gata, se racesc, se curata si se taie cubulete. Mazarea este suparata acasa. Tsibulya este curată, miema și foarte tremurândă. Într-un recipient adânc, combinați cartofii, sfecla, varza murată, mazărea și varza. Legumele se asezonează cu ulei de măsline, sare, piper și se amestecă bine. Puteți adăuga și verdeață tocată mărunt în salată. Delicios!

Un alt nume pentru această salată este „Zimovy”. Sub acest nume cunoașteți o mulțime de restaurante, cafenele și alte locuri de masă publică.

Ingrediente:

Varză murată - 300 gr.
Morcovi – 1 buc.
Conserve de mazăre - 150 gr.
kovbasa fiartă-afumată - 200 gr.
Ouă de pui - 3 buc.
Maioneză, sare - pentru gust

Preparare:

Varza și mazărea îl înfurie. Curatam morcovii, ii tocam marunt, ii dai pe razatoare fin si ii adaugam la varza si mazarea. Curățați cowbass și tăiați-l în cuburi mici. Ouăle se fierb, se răcesc, se curăță și se taie cubulețe mici. Adăugați ouă în varză și adăugați alte ingrediente.

Odată ce toate produsele sunt pregătite, adăugați sare pentru savurare, condimentați cu maioneză și amestecați bine. Înainte de servire, puneți salata bazhano la frigider pentru 20 - 30 de minute.

Aceasta este o plantă excelentă pentru a pregăti tot ce este necesar, astfel încât cybul și lingonberry să fie marinate corespunzător. În acest scop, marinați acest produs aproximativ înainte de a pregăti salata.

Ingrediente:

Varză murată - 350 gr.
Măr acru - 2 buc.
Tsibul chervona - 2 buc.
Brusnitsa - 200 gr.
Sonyashnikov nasinnya purificat - 50 gr.
Roslinna oliya, piper negru de cretă - pentru savurare
măr Ocet - 3 linguri. l.
zukor maro – 2 linguri. l.
Sil - 2 linguri. l.
Muguri de garoafa - 2 buc.
Frunza de dafin - 1 buc.

Preparare:

Curățați cybul, spălați-l și tăiați-l în felii subțiri. Se toarnă 1 litru într-o cratiță. apa rece si adaugam ocet, zukor maro, sare, muguri de cuisoare si dafin. În schimb, aduceți cratita la fierbere și gătiți o cantitate mică de coji până când dovleceii și sarea sunt complet dizolvate. Apoi scoatem tigaia de pe foc, punem cibulul in marinada pregatita si amestecam bine. Apoi puneți puiul cu marinada într-un castron adânc și adăugați lingonberries. Suma de cibulină-leințișor care a ieșit, în marinadă, trebuie lăsată la temperatura camerei pentru preparare. După ce ați terminat, puteți începe imediat să pregătiți salata.

Aruncați scorțișoara cu lingonberries pe un drushlyak pentru a absorbi semințele și puneți-o într-un castron adânc. Pune varza acolo. Curățați mărul, scoateți miezul, tăiați felii subțiri și puneți-l într-un bol pentru grătar. Se amestecă totul cu grijă și se lasă salata să se infuzeze puțin.

Intr-o tigaie uscata imbracam usor amestecul curatat, dupa care il adaugam imediat in salata. Condimentam salata cu ulei de masline, piper si amestecam bine. Iarba Vishukana din varză murată este gata!

De ce au nevoie oamenii în zilele reci de iarnă? Bogat in mod natural, fortificat si fortificat, acest suc usor va da multa putere si nu va crea senzatie de greutate in gura.

Ingrediente:

Varză murată - 300 gr.
kovbasa afumată - 200 gr.
Cartofi - 4 buc.
Roslinna oliya - 3 linguri. l.
Verdeturi, sare - pentru savurare

Preparare:

Stoarcem varza. Cowbass este tăiat în bucăți mari.

Pentru alți cunoscători ai mugurilor de cârnați, această salată poate fi combinată cu mai multe tipuri de varză afumată.

Cartofii se spala, se fierb, se racesc, se curata si se taie cubulete mari. Verdeața se usucă și tremură.

Cowbass, legumele și verdețurile sunt combinate, asezonate cu ulei de măsline, sare pentru savurare și bine amestecate. Salata poate fi servită la masă.

Când pregătiți această salată, puteți experimenta puțin. Sil și zukor pot fi adăugate în proporții absolut diferite. Accentul principal al acestui drept îl reprezintă gusturile individuale.

Ingrediente:

Ciuperci marinate - 200 gr.
Varză murată - 100 gr.
Castraveți murați - 2 buc.
Chasnik - 2 cuișoare
Ardei dulce - 1 buc.
Zukor - 1 linguriță.
Roslinna oliya - 3 linguri. l.
Sare, patrunjel - pentru gust

Preparare:

Varza și ciupercile fac grădina acru. Ciupercile se taie in cuburi de marime medie. Taiem varza. Castraveții se spală, se usucă și se taie în felii subțiri. Chasnik-ul este curățat și trecut prin chasnik. Ardeiul se scoate, se decojeste de pe tulpina si pulpa si se taie cubulete de marime medie.

Toate produsele sunt combinate într-un singur recipient, sărate, uscate, asezonate cu ulei de măsline și bine amestecate. Inainte de servire se decoreaza salata cu frunze de patrunjel.

Cu gustul său sărat, o astfel de plantă va deveni pur și simplu o gustare ideală atunci când bei alcool local.

Ingrediente:

Varză murată - 500 gr.
File Oseledets - 1 buc.
Cybula ripchasta - 1 buc.
Oliya - 2 linguri. l.

Preparare:

Varza murată se stoarce, se condimentează cu ulei de măsline și se pune într-un bol de salată. Curățați varza, săriți peste ea, tăiați-o felii și adăugați-o în varză. Fileul de hering se taie felii si se pune intr-un castron de salata. Totul este amestecat cu grijă și servit la masă.

Această salată este cu adevărat o plantă. Există absolut suficient pentru o seară plină, sau o după-amiază, resturile din depozitul dvs. includ arici și creaturi și o excursie sălbatică.

Ingrediente:

Varză murată - 1 sticlă
Inima Ialovich - 1 buc.
Apple - 1 buc.
Cybula ripchasta - 1 buc.
Pătrunjel, sare, oliya - pentru gust

Preparare:

Inima mea de vită se pune la fiert în apă cu sare până când este complet gătită, se răcește și se taie în cuburi de mărime medie. Curățați varza, tăiați-o felii și turnați mararul peste varză.

Pentru a nu avea de-a face cu cibula murată, atunci vikoristovat nu cibula originală, ci cea albă. Acest soi nu este amar și are un gust moale.

Carnea mărul, se scoate miezul și se taie cubulețe. Pătrunjelul este spălat, uscat și tremurător, nu deosebit de sfărâmicios.

Varza, inima de piele de vacă, mărul, dovlecelul și pătrunjelul sunt combinate într-un singur bol, sărate, asezonate cu ulei de măsline și bine amestecate. Salata poate fi servită la masă.

Salata cu varza murata va deveni cu siguranta ceva nou pentru tine. Ori de câte ori îi spui, varză murată este servită cu varză murată și oamenilor pur și simplu nu le place salata cu varză murată și mazăre. Astăzi vă vom arăta că puteți pregăti acest produs simplu. Salată cu varză murată, aceeași rețetă pe care v-am pregătit-o noi – pur și simplu delicioasă.

Varza cu ciuperci este un fel de mâncare clasic în gătit. Cybula verde adaugă prospețime salatei, cartofii adaugă sită, iar varza adaugă suculent și picant. Această salată este o opțiune excelentă pentru o seară rece de iarnă.

Pentru salata de varza murata aveti nevoie de:

200 g varză;
20 de grame de cibul verde;
150 de grame de miere murată;
200 de grame de cartofi;
30 ml ulei de cărin.

Salata cu varza murata si cartofi:

Varza, deoarece este foarte acrișoară/sată, nu este bogată.
Varza preparată poate fi rafinată în continuare.
Luați cibul verde și tăiați-l în inele.
Deschideți borcanul cu ciuperci și turnați într-o sită mare sau într-o strecurătoare. Datele au dispărut.
Scoateți cartofii și puneți-i pe aragaz să se gătească. Aduceți la pregătire.
Verificați rădăcinile cu capătul unui cuțit pentru moliciune. Dacă fundul intră ca uleiul, rădăcină este gata.
Puteți adăuga căldură în apă și răci cartofii. Curățați legumele rădăcinoase răcite, îndepărtați coaja și tăiați-le în cuburi.
Mănâncă varză, măsline, cibulka, ciuperci cu miere și cartofi. Se amestecă bine ingredientele și, dacă este necesar, se condimentează cu condimente.

Porada: ciuperci murate proaspete, stoarceți-le ușor într-un borcan. Trebuie să cumpărați singur ciupercile, și nu ciuperci chinezești shiitake, deoarece deseori puteți fi prins de poliția magazinului. Nu veți putea scăpa de aceste ciuperci, duhoarea nu va dispărea, dar gustul vă va dezamăgi cu adevărat. Vor fi complet diferite de ceea ce credeai. Nu uitați să acordați atenție termenilor de referință și să luați-i pe cei care au fost ambalate mai târziu decât toți ceilalți și, evident, vor fi cei mai proaspeți.

Salata cu varza sarata

Salată neobișnuită cu diverse ingrediente murate: macara, măr, struguri. Paiele au ieșit puțin sărate și acidulate. Nu ratați o astfel de ocazie, încercați această salată și faceți plăcere micuțului dvs.!

Pentru salata de varza sarata aveti nevoie de:

1 kg de varză murată;
180 g mere murate;
90 de grame de macara murată;
100 g struguri murati;
50 g cucru;
50 ml ulei de cărin;
50 ml marinată de fructe de pădure/fructe;
2 grame de cuișoare cu cretă;
2 grame de scorțișoară măcinată.

Reteta salata de varza murata:

Poti inmuia varza murata pentru ca este mai sarata si mai acra. Dacă paiele de varză sunt lungi, puteți adăuga mai multe detalii.
Tăiați mărul felii.
La salatiera, ridicați varza, merele, merisoarele și strugurii. Adauga zukor, ulei de masline, marinata, scortisoara si cuisoare.
Combinați toate ingredientele și serviți.

Porada: dacă nu vă plac produsele murate, puteți înlocui în siguranță toate aceste produse cu altele proaspete. Dar nu înlocuiți niciodată varza, deoarece este punctul culminant al salatei noastre. Dacă înlocuiți legumele murate cu altele proaspete, vă putem oferi un dressing proaspăt.

Pentru asta vei avea nevoie de:

200 ml iaurt fără aditivi;
50 ml miere;
1 legătură de busuioc proaspăt;
10-20 g zmeură.

Cum se prepară dressing-ul:

Se bate busuiocul și se rup frunzele. E bine să le toci.
Combinați iaurtul, mierea, busuiocul și zmeura într-un bol de blender.
Bateți toate ingredientele sosului până la omogenizare și serviți.

Salată de varză murată cu kvassole

Salata de scortisoara din produse care pot fi cumparate in orice anotimp. Kvasol și kukurudza sunt întotdeauna epuizate, ceea ce înseamnă că puteți pregăti planta oricând vine momentul. Delicios!

Pentru salata de varza murata aveti nevoie de:

2 conserve de kvas roșu;
1 borcan kukuruji;
200 g varză (varză murată);
2 roșii grozave;
1 buchet de recoltă;
300 ml maioneză.

Salata cu varza murata

Tomati vimiti ta virizati sertsevini. Tăiați fructele.
Deschideți borcanele cu cvasal și porumb și turnați-le în drushlyak. Sari peste kvas.
Varza vimiti, yakshcho pe condiment există multă sare și acru. Ca și varza, tăiați-o mărunt.
Se amestecă amestecul și se usucă puțin. Tăiați mărunt verdeața.
Mănâncă kvas, porumb, varză, roșii și crep.
Adăugați maioneză și amestecați. Îl poți servi la masă.

Porada: pentru ca rosiile din salata sa aiba o textura mai frageda si mai ferma, se pot albi si adaugate in suc. Pentru a face acest lucru, faceți tăieturi pe roșii și pe „fundurile” lor la apariția crucilor. Fierbeți o cratiță cu apă și dacă apa clocotește deja, aruncați roșiile pentru unul sau două minute. Scoate-le și pune-le imediat în apă rece. Astfel pielea se va desprinde usor si vei avea rosii goale. Acum trebuie să le tăiați la jumătate și să folosiți o lingură pentru a scoate centrele. Drept urmare, veți avea pereți de roșii decojiți care trebuie tăiați în cuburi. Respect! Pentru această metodă, luați mai multe roșii, astfel încât să eliminați doar „coaja”.

Reteta de salata de varza murata

Aceasta salata este pentru iubitorii de ierburi traditionale. Deoarece există brânză și ouă, salata seamănă mai mult cu cea de bază, ca măslinele. Încercați să faceți yogo pentru întâlniri calde și familiare. Cu siguranta il vei merita.

Overflow de produse:

200 g varză murată;
100 g siru solid;
2 rădăcini de pătrunjel;
2 oua de gaina;
1 cibulină mică;
50 ml ulei de cărin.

Salată de varză murată cu tsibule:

Scoateți varza de sare și acid după cum este necesar, apoi stoarceți-o.
Se rade brânza cu răzătoarea.
Pune ouăle pe aragaz pentru a găti. Trebuie să fie gătite până când mijlocul este crocant. Cetrivatime este aproape de secolul al XII-lea.
Apoi curățați ouăle și tăiați-le.
Pasează și decojește rădăcina de pătrunjel și taie-o fâșii.
Curățați cibulinul și tăiați-l în cuburi.
Strângeți varza, brânza, rădăcina de pătrunjel, ouăle, cibul și măslinele într-un bol de salată. Adăugați condimente, amestecați și serviți.

Porada: greu domnule - trebuie să înțelegem asta într-un mod mai subtil. Poți lua orice tată după gustul tău. De asemenea, puteți cumpăra brie, camembert, feta, mozzarella, brinza, cheddar, brânză neagră sau brânză de mazăre. Una dintre opțiuni este să prepari brânză bună acasă. Atunci cu siguranță te vei bucura de ceea ce poți câștiga din produse bune și dovedite.

Pentru siru de casă veți avea nevoie de:

1 litru de lapte cu un conținut de grăsime de 2,5%;
200 ml smantana, continut de grasimi 15%;
3 oua de gaina;
45 ml sos de soia;
1 buchet de cibul verde;
3 grame de km.

Pentru a crea domnul acasă, aveți nevoie de:

Combina ouale cu smantana si sosul de soia.
Loviți cybul și tocați-l grosolan.
Se toarnă laptele într-o cratiță și se aduce la fierbere.
Cand laptele este gata se toarna cu generozitate si atentie amestecul de oua preparat, smantana si sosul de soia. Nu înceta să mă iubești.
Gatiti pana siropul devine cremos.
Continuați să gătiți timp de aproximativ cinci minute.
Adăugați kmin și cibul, amestecați.
Drushlyak a pus tifon și a scos masca.
Odată ce toată brânză a fost scursă, scoateți tifonul și stoarceți o parte din brânză.
Legați tifonul și acoperiți-l cu o presă.
Pune-l la frigider pentru seara.
Brânza Vranci poate fi deja feliată și servită.

Salata cu varza murata si cartofi

Cea mai bogată salată din acest an, care te încântă prin aromele, gusturile și aroma ei. Există carne, legume rădăcinoase și legume. Chiar meriți, vino alături de noi!

Overflow de produse:

300 g varză murată;
3 Buryak;
200 g carne de porc;
1 cap de cibul;
2 morcovi;
1 cap pentru ceasornicar;
5 bulbi de cartofi;
1 castravete proaspăt;
2 tomate;
100 g siru solid;
200 ml maioneză;
20-30 ml sos de soia.

Salata cu varza murata si cartofi:

Spălați și curățați Morkvina. Acest lucru se poate face într-o oră periând rapid o perie de vase. Spre ora de gătit, este necesar să freci rădăcinile cu o perie, iar apa se va spăla imediat peste toată rădăcina. Aceasta este o variantă mai economică, chiar dacă o tăiați cu un cuțit sau un curățător, veți risipi măcar o parte din morcov.
Curățați morcovii și lăsați-i să se gătească. Gătiți până se înmoaie, verificând gradul de pregătire cu vârful unui cuțit.
Luați sfecla și lăsați-o să fiarbă până se înmoaie. Aici nu vă mai puteți grăbi să verificați starea de pregătire, deoarece sfecla roșie are nevoie de aproximativ un an pentru a se găti complet. Morcovii câștigă în acest plan, resturile pot fi gătite în zece minute (în funcție de mărime).
Răciți și curățați sfecla roșie. Apoi tăiați morcovii fâșii.
Scoateți carnea și îndepărtați orice scuipat, grăsime sau dungi.
Scoateți din nou carnea de porc și lăsați-o să fiarbă timp de un an.
Puteți adăuga diverse condimente în apă pentru a savura. La sfârșitul timpului de gătire, carnea a fost curată până s-a ars, care trebuie îndepărtată în ordine.
Gata de racit carnea direct in bulion, apoi taie-o fasii cand este rece.
Curățați cibulina și tăiați-le în fâșii.
Curățați cartofii și tăiați-i fâșii (puteți folosi o răzătoare de morcovi). Ungeți-l cu suficient ulei până devine maro auriu.
Curățați ceasul și treceți-l prin presă.
Varza se face piure, la nevoie, prin salinitate ridicată și acid. Dacă paiul este prea vechi, acesta poate fi scurtat.
Scurgeti castravetele si taiati fasii.
Se amestecă și se taie roșia în rondele.
Domnule, vă rugăm să cereți răzătoare suplimentare.
Acum, dacă toate componentele salatei sunt gata, combinați amestecul cu maioneză și o cantitate mică de sos de soia într-un recipient mare.
În continuare, adăugați bile de salată: varză murată; morcov; tomate; Buryak iz chasnik; porc; cibul cub; cartofi, rosii, castraveti.
Tratați mingea rămasă cu tatăl lor.
Scoateți planta din frigider pentru câteva minute, apoi serviți.

Salatele cu varză murată nu sunt atât de banale pe cât ați putea crede deja. O salată de varză murată și mazăre va fi un plus gustos la o masă luminoasă și bogată și, de asemenea, vă va îmbogăți perfect masa atunci când oaspeții sosesc pe neașteptate. O salata de varza murata si castraveti murati poate fi preparata rapid si aromata astfel incat sa iasa delicioasa.

Dacă vrei ierburi ușoare, dar nu mai puțin savuroase și bogate în vitamine, atunci acestea sunt ceea ce ai nevoie!

Vă încurajez să pregătiți o salată originală și foarte gustoasă cu varză murată. În această salată, varza este combinată cu brânză și ouă și este, de asemenea, completată cu cibulet și pătrunjel. Gustul iese neîntrecut. Sosirea cu suc de lămâie, ulei de măsline și miere este de asemenea grozavă cu toate ingredientele.

depozite

Pentru a pregăti o salată cu varză murată avem nevoie de:

brânză tare - 100 g;

varză murată – 250 g;

tsibulya - pentru savurare;

ouă fierte – 2 buc.;

patrunjel – 0,3 buchete;

Oliya sonyashnikova - 3 linguri. l.;

miere - 1 linguriță;

suc de lamaie - 2 linguri. l.

Etapa de pregătire

Taiati varza murata marunt. Adăugați cibul, tăiat în sferturi de inele. Nu este suficient să adaugi multă cibulină, este suficient un sfert din cibulină mijlocie.

Tăiați brânza tare fâșii, adăugați-o în salată cu varză murată și zibula, amestecați.

Toaca ouale fierte, adauga patrunjel si adauga salata de varza murata.

Pentru a pregăti dressingul, amestecați uleiul de măsline, mierea și zeama de lămâie. Adăugați dressing în salată și amestecați bine.

O salată foarte gustoasă cu varză murată, brânză și ouă, se pune pe o farfurie, se decorează cu verdeață și se servește la masă.

Delicios!

Varza murată este varză murată și, desigur, va fi o plantă tradițională în bucătăria rusă. Varza preparata in acest fel (varza murata) este importanta de preparat, dar si folosita universal, resturile se adauga in salate, si alte ierburi. Acolo unde versatilitatea varzei nu se termină aici:

— în primul rând, conține ingrediente cu o bucurie viu exprimată din care se inspiră întregul râu, și nu doar timpul stâncii;

- în alt fel, varza murată „împrietenește” cu tot felul de legume, verdeață, ciuperci, brânză, gris, carne, miere și cu multe fructe, mazăre și fructe de pădure;

- in al treilea rand, varza murata este un produs cu scortisoara care contine saruri minerale, vitamina C, acid lactic;

- pe a patra, salatele sunt asezonate cu sosuri de scortisoara - larin, masline, susan, mazare si alte uleiuri vegetale.

Salatele care conțin varză murată pot fi servite într-o varietate de moduri diferite, așa că dacă le includeți în meniu, nu veți fi surprins de acest produs minunat.

Reteta 1. Salata “Primavara” cu varza murata

Odată cu apariția primăverii, salatele calde și salatele bogate în calorii îmbrăcate cu maioneză iau un alt plan. Corpul nostru slăbit are nevoie și de vitamine care pot fi obținute din legume și verdeață proaspătă. Această salată „de primăvară” este o plantă vegetariană bogată în vitamine, fără calorii.

Ingredientele necesare:

- Varză murată - 400 de grame;

- patrunjel, crep, telina - cate 100 de grame de verdeata de piele;

- morcovi - 400 de grame;

- Pene (verzi) tsibuli - 100 grame;

- Piper, ulei de măsline (nerafinat), sare, kmin,.

Metoda de gatire:

Plan detaliat pentru prepararea salatei „de primăvară” cu varză murată.

Etapa pregătitoare:

- Pune in ea niste varza si varza murata.

— Morcovii sunt tăiați în felii subțiri, duza trebuie pusă după preferințe.

- Verdeturile uscate se taie bucatele.

- Într-un bol, mâncați varză murată, verdeață, kmin. Legumele se asezonează cu condimente, ulei de măsline și se amestecă. Salata „de primăvară” se servește într-un castron adânc de salată, de preferință unul de lut. Delicios!

Rețeta 2. Salată „Sitniy” cu yalovitchina, varză murată și ouă

Majoritatea oamenilor apreciază că salatele, în care ingredientul principal este varza murată, sunt ușoare și dietetice, într-un cuvânt, iarbă pentru fetele și femeile care cresc copii. Această salată a dezvoltat un mit, mai ales că varza murată infuzează benefic puterea omului.

Ingredientele necesare:

- Varză murată - 500 de grame;

- Yalovichina - 400 de grame;

- Syr hard - 150 grame;

- radacina de patrunjel - 2 bucati;

- Oua - 3 bucati;

- Tsibulya - 100 de grame;

- Oliya sonyashnikova - 60 de grame;

- sare piper.

Metoda de gatire:

Plan detaliat pentru prepararea salatei „sită” cu yalovitchin, varză murată și ouă.

Etapa pregătitoare:

— Yalovichina este preparată folosind metoda standard. Carnea răcită se taie în cuburi, aproximativ 10x10 milimetri.

- Tsibulya, rădăcina de pătrunjel este tăiată în fâșii, ouă fierte și brânză - cereți răzătoarea suplimentară.

Toate ingredientele se pun intr-un bol de salata, se pipereaza, se sare si se asezoneaza cu ulei de masline. Salata este insotita de cartofi si ierburi de carne. Delicios!

Reteta 3. Salata cu vinete unse si varza murata

Salata, pregatita la pretul retetei, in ciuda simplitatii ingredientelor (vinete, varza, mazare verde si verdeata), are gustul inedit al unui dressing fructat si ardei iute.

Ingredientele necesare:

- vinete - 2 bucati;

- mazare verde conservata - 0,5 conserve;

- ardei gras - 1 bucata;

- ulei de măsline - o lingură;

- Creep - o grămadă.

Pentru sos de salata:

- suc de portocale (natural) - 1,2 sticle;

- Ocet vinnii - 1,2 lingurite;

- piper, sare

Metoda de gatire:

Plan detaliat pentru prepararea unei salate cu vinete unse si varza murata.

Etapa pregătitoare:

— Varza murată este presată în saramură.

— Vinetele, tăiate în felii subțiri și stropite cu ulei de măsline, unse cu sos auriu.

— Forma ardeiului gras tăiat este în fâșii, puterea trebuie tăiată.

Pentru a pregăti dressingul: combinați condimentele cu suc de portocale și abur.

Toate ingredientele se pun într-un bol de salată, ardeii, sare și se asezonează cu sos de fructe și piper. Delicios!

Reteta 4. Salata cu ciuperci murate si varza murata.

Cele mai răspândite și obișnuite produse sunt ciupercile (prăjite, murate, sărate, uscate) și varza murată, puse împreună într-o salată pe care copiii o vor savura.

Ingredientele necesare:

- Varză murată - 150 de grame;

- ciuperci marinate - 150 grame;

- cibul alb - 1 cap mic;

- patrunjel - un buchet mic;

- Sonyashnikova oliya, tsukor, kmin (nasinnya), syl.

Metoda de gatire:

Plan detaliat pentru prepararea unei salate cu ciuperci murate și varză murată.

Etapa pregătitoare:

— Varza murată este presată în saramură.

- Ciupercile se taie felii, cibul alb - cubulete mici.

— Este mai bine să rupeți pătrunjelul cu mâinile sau să-l tăiați.

Toate ingredientele se pun într-un castron de salată, piper, sare și se asezonează cu ulei de măsline și dovlecel.

Varza murată, preparată conform tuturor regulilor, nu necesită nicio pregătire suplimentară, dar, deoarece gustul de varză nu vă copleșește, poate fi ajustată folosind următoarele metode:

- daca varza murata este extrem de sarata, se poate clati cu apa si stoarsa sau modifica nivelul de salinitate direct in salata, folosind ingrediente proaspete (cartofi, kvas);

- deoarece varza murata are un gust acru, se poate netezi cu ajutorul zurului suplimentar sau, din nou, cu ajutorul ingredientelor proaspete;

- deoarece varza murata poate fi taiata in cantitati mari si nu este usor de consumat, poate fi necesara modificarea cantitatii de varza.

Varza murată este planta națională a Rusiei și Germaniei. În limba franceză și engleză, numele plantei este similar cu cel din germană - Varză murată. În America, aperitivul este cunoscut sub numele de „varza murată”, iar în Franța se numește „choucrout”. Aflați ce salate se prepară din acest ingredient și ce produse au cel mai bine gust între ele.

Cum să pregătiți singur varza murată

Pentru a extrage un produs savuros și potrivit pentru prepararea aperitivelor reci, sărați-l după cum este necesar folosind tehnologii avansate. Totul trebuie făcut pas cu pas:

Folosind un vikorist, oricare ar fi dispozitivul, maruntiți varza (1 kg) în felii lungi și subțiri. La marea sarcină, zdrobiți mesele tăiate cu mâinile, astfel încât să puteți vedea sucul.
Amestecați amestecul cu 40 g morcovi ras, 18 g sare și un praf de mărar de pin.
După compactare, puneți masa în spatele recipientului pregătit.
Puneți o bucată de lemn sau o farfurie deasupra produsului, puneți o greutate pe ea - o gantere, umpleți un borcan cu apă sau orice alt articol.
În timpul procesului de fermentație, voi pregăti două pentru ziua de fermentație, până când aparatul ajunge la fund - vor ieși apoi gaze.
După 2 zile, produsul care a fost păstrat la frigider poate fi folosit pentru orice ierburi.

Reteta de salata cu varza murata

Varza murată murată poate fi folosită ca o gustare de sine stătătoare, dar produsul rezultat poate fi combinat cu ierburi care nu sunt mai puțin savuroase și gustoase. Una dintre celelalte utilizări este salatele: varza murată este consumată în mod ideal cu mere murate sau proaspete, merișoare, lingonberries, varză murată sau mazăre din conservă și fructe de mare.

Cu mazăre

Ora: 10 hwilin.
Dimensiunea porției: 4 persoane.
Conținutul caloric al plantei: 53 kcal/100 g.
Bucătărie: rusă.
Plierea este ușoară.

Un astfel de aperitiv rece are o aromă minunată și un gust subtil, așa că îl vom adăuga la masa zilnică a familiei, sau masa va fi sfântă pentru totdeauna. Ca sos pentru o salată cu varză murată și mazăre conservată, cel mai bine este să folosiți ulei de măsline din fructe vikory. Fiecare produs care intră în depozit își eliberează la maximum aromele.

Ingrediente:

mazăre verde conservată – 270 g;
varză murată - 650 g;
tsibulya – 1 buc.;
planta cultivabila Oliya – pentru savurare.

Metoda de gatire:

Scurgeți varza acră în apă. O voi pregăti pentru bolul de salată.
Turnați apă afară borcane cu mazăre, se pun într-un castron.
Amestecați cibulina în fâșii.
Se amestecă toate ingredientele și se toarnă ulei de măsline.
Înainte de a mânca, amestecați din nou salata.

Cu un măr

Ora: 15 hwilin.
Dimensiunea porției: 2 persoane.
Conținut caloric: 63 kcal/100 g.
Scop: pentru gustare/pranz.
Bucătărie: rusă.
Plierea este ușoară.

Aperitivul rece preparat după rețeta prezentată mai sus este completat cu orice ierburi: paste, pește, ficat înăbușit sau uns, cotlet, carne și altele. O salată cu mere și varză murată este o combinație contrastantă de acru și dulce. Originalitatea gustului este dată fructelor de pădure - se recomandă folosirea macaralei ca aperitiv.

Ingrediente:

cibula verde - 1 buchet;
creștere nerafinată Oliya - 3 linguri. l.;
măr verde – 1 buc.;
tsukor - 1 linguriță;
patrunjel – 1 legatura;
piper negru - 0,25 linguriță;
macara - 3 linguri. l.;
varză murată - 300 g.

Metoda de gatire:

Tăiați pielea de la măr, îndepărtați miezul, tăiați pulpa în fâșii.
La sfârșitul mesei, pregătiți varză murată, paie cu mere, verdeață tocată mărunt și fructe de pădure.
Se condimentează salata cu ulei de măsline, se adaugă piper, zukor și se amestecă totul.

Pentru ouă și cartofi

Ora: 1 ora 30 ore.
Dimensiunea porției: 4 persoane.
Conținut caloric: 96 kcal/100 g.
Scop: pentru gustare/pranz.
Bucătărie: rusă.
Plierea este ușoară.

Preparată după rețeta prezentată aici, planta este infuzată cu o aromă plăcută, care o face și mai puternică. Se recomandă să asezonați o salată cu varză murată și ouă cu maioneză - acest lucru va înveseli gustul. Componentele vegetale trebuie coapte în cuptor sau le puteți coace și cu un ficat de microgrâu - folosind această tehnică suplimentară, produsele sunt coapte și mai repede.

Ingrediente:

varză murată - 200 g;
maioneză pentru salată - pentru gust;
cartofi – 4 buc.;
cibula verde – 0,5 buchet;
morcovi – 4 buc.;
ouă – 4 buc.

Metoda de gatire:

Scoateți cartofii, trimiteți cuptorul la copt până când sunt gata. Faceți același lucru cu morcovii.
Se fierb ouăle.
Răciți ficații de legume, apoi curățați-i de coajă.
Nu trebuie să tai cartofii, morcovii sau ouăle în cuburi mari.
Stoarceți varza acră în apă și clătiți dacă este necesar.
Combinați toate componentele.
Se amestecă peștele verde în inele și se pune într-un castron înaintea altor produse. Asezonați salata cu maioneză minimă și amestecați.

Cu o portocală

Ora: 20 hwilin.
Dimensiunea porției: 2 persoane.
Conținut caloric: 89 kcal/100 g.
Scop: pentru gustare/pranz.
Bucătărie: rusă.
Plierea este ușoară.

Puteți folosi planta ca varza murată tradițională ca adaos, de exemplu, la cartofii unși sau la varza coptă, dar este, de asemenea, complet independentă și nu necesită o garnitură. Acest aperitiv rece are un gust original delicios datorită ingredientelor selectate. Portocalele proaspete și bucățile de ananas conservate adaugă note luminoase.

Ingrediente:

suc de lamaie - 1 lingura. l.;
ananas con. - 3 inele;
portocaliu – 2 buc.;
smântână - 3 linguri. l.;
fire de păr de mazăre (sâmburi) – 3 linguri. l.;
sare, piper - pentru gust;
varză murată - 250 g;
tsukor - 1 lingura. l.

Metoda de gatire:

Aflați mai multe de la marele krichtu gorikhi.
Tăiați inelele de ananas în cuburi.
Scoateți coaja unei portocale, rupeți-o în felii, apoi îndepărtați-o de coajă. Curatati alte citrice si extrageti din suc nou.
Într-un castron adânc de salată, combinați jumătate din mazărea din amestecul fermentat, feliile de ananas și feliile de portocale.
Pregătiți dressingul: amestecați sucul de portocale cu smântână, suc de lămâie și ingredientele uscate. Adăugați puțină coajă de portocală rasă în vinete.
Pregătiți sosul de portocale-lămâie pentru a asezona salata, adăugați jumătate din mazărea mică la animalul care ți-a mai rămas.

Vinaigretă cu calmar

Ora: 1 ora 25 ore.
Dimensiunea porției: 4 persoane.
Conținut caloric: 92 kcal/100 g.
Scop: pentru gustare/pranz.
Bucătărie: rusă.
Plierea este ușoară.

În mod tradițional, această salată este preparată cu legume din surse locale, iar cu fructe de mare, scoate în evidență un gust complet nou – fraged, plin de gust și neobișnuit. Este important de reținut că calmarul fiert este subțire și necesită consistență. Produsul nu este recomandat a fi lăsat în stropire mai mult de 2 minute, pentru a nu deveni asemănător cu guma. Această rețetă cu fotografii vă va ajuta să pregătiți corect o vinaigretă delicioasă cu fructe de mare.

Ingrediente:

sfeclă – 1 bucată;
varză - 0,4 kg;
a crescut Oliya - 5 linguri. l.;
ocet vinny – 2 linguri. l.;
morcovi – 1 buc.;
tsukor - 0,5 linguriță;
calmar – 0,4 kg;
castraveți murați – 2 buc.;
piper, sare - pentru gust;
tsibulya – 1 buc.;
cartofi – 3 buc.

Metoda de gatire:

Se fierbe sfecla, cartofii, morcovii până se înmoaie. Răciți componentele, tăiate în cuburi.
Scurgeți fructele de mare și puneți-le în apă timp de 2 hvilini. Gata să răcească calmarul, scoateți lichidul din el și tăiați fâșii.
Spălați castraveții și tăiați-i cubulețe.
Se face piure si se pregateste varza murata.
Curățați și tocați mărunt cibulina.
Combinați ingredientele tocate într-un bol.
Pregătiți sosul: amestecați uleiul cu otto, sifonând ingredientele.
Turnați dressingul într-un bol care conține ingredientele principale. Amestecați salata.

Ora: 1 ora 20 ore.
Dimensiunea porției: 3 persoane.
Conținut caloric: 101 kcal/100 g.
Scop: pentru gustare/pranz/seara.
Bucătărie: rusă.
Plierea este ușoară.

Rețeta acestei salate bogate este deschisă interpretării, de exemplu, una dintre ele a fost obținută din depozitul de produse vegetale. O vinegretă făcută din conserve de kvas cu ciuperci murate are un gust delicat și savuros și o aromă minunată. Când iarba iese chiar vie, poate fi servită ca o cină plină.

Ingrediente:

cartofi - 200 g;
morcovi - 200 g;
varză murată - 200 g;
pecheritsa murată – 300 g;
a crescut Oliya - 3 linguri. l.;
sfeclă - 200 g;
cvas roșu (marinat) - 360 g;
tsibulya – 100 g;
sare, condimente - după gust.

Metoda de gatire:

Morkvin, sfeclă, cartofi, fierbeți coaja până se înmoaie. Se racesc legumele, se curata de coaja, se taie cubulete.
Adăugați borcane de kvassole și ciuperci în mediul rural.
Apăsați produsul murat sub apă.
Tăiați ciupercile în felii.
Tăiați cibulul în bucăți mici.
Combinați toate ingredientele într-un bol de salată, adăugați ulei de măsline.

Ora: 3:00 20 hwilin.
Dimensiunea porției: 2 persoane.
Conținutul caloric al plantei: 86 kcal/100 g.
Scop: pentru gustare/pranz.
Bucătărie: rusă.
Plierea este ușoară.

Aperitivul pregătit în această rețetă merită apreciat pentru iubitorii de ierburi de carne. La salată puteți mânca slănină de calitate scăzută, sfeclă fiartă și varză picantă. Cu toate acestea, un astfel de set de ingrediente va ieși nu numai suculent, ci și maro și bogat. Citiți instrucțiunile pas cu pas pentru prepararea aperitivelor reci.

Ingrediente:

tsibula albă – 0,5 buc.;
crepe chi patrunjel - dupa gust;
slănină – 50 g;
varză murată – 0,5 kg;
sfeclă - 200 g;
ulei de măsline - pentru a savura.

Metoda de gatire:

Nu este nevoie să tăiați slănina în fâșii subțiri, să o puneți într-o tigaie uscată, să o ungeți pentru ca bucățile să devină aurii.
Transferați baza într-un bol de salată.
Tăiați cibulina în fâșii subțiri și puneți-le într-un castron.
Se fierbe sfecla până se înmoaie, apoi se răcește și se curăță. Rade produsul în treimi pentru prepararea morcovilor coreeni. Combinați cu alte componente.
Asezonați aperitivul cu ulei de măsline și amestecați.
Adauga bacon pana se raceste.
Se ornează salata cu verdeață tocată mărunt.

Cu lingonberry

Ora: 1 zi 15 hwilin.
Dimensiunea porției: 2 persoane.
Conținut caloric: 88 kcal/100 g.
Scop: pentru gustare/pranz.
Bucătărie: rusă.
Plierea este ușoară.

Pentru a servi această salată de varză murată, va trebui să pregătiți unul dintre ingredientele principale – fructele de pădure. Trebuie marinate, amestecate cu dovlecei, apoi lăsate să stea până când sunt gata. Aperitivul rece are un gust dulce-acrișor extraordinar și o aromă parfumată, în plus, conține fructe de pădure, fructe, varză acrișoară și cărin uns.

Ingrediente:

Chervona tsibulya – 2 buc.;
zukor maro – 2 linguri. l.;
cărin – 50 g;
frunză de dafin – 1 buc.;
cidru de mere - 3 linguri. l.;
lingonberry - 200 g;
măr (soiuri acru) – 2 buc.;
varză murată – 350 g;
muguri de cuișoare – 2 buc.;
sare - 2 linguri. l.;
Planta Oliya - pentru savurare;
piper de cretă – după gust.

Metoda de gatire:

Curățați tsibul, tăiați-l în felii. Turnați un litru de apă rece într-o cratiță, adăugați zukor, cuișoare, ocet, cuișoare și frunze de dafin. Aduceți amestecul la fierbere, turnați până când ananasul este fiert, astfel încât cristalele de lemn dulce și sare să dispară. Scoateți recipientul de pe aragaz, puneți-l în marinată și amestecați. Turnați sumish-ul într-un castron adânc și adăugați lingonberries. Turnați piesa de prelucrat pentru coacere la temperatura camerei.
Scurgeți scorțișoara și fructele de pădure din marinadă și puneți-le într-un castron de salată. Se adauga apoi varza si feliile de mar curatat. Se amestecă toate ingredientele și se lasă să stea aproximativ o oră până se scurg.
Acoperiți cărinul într-o tigaie uscată și adăugați imediat ingredientele.
Se condimentează salata cu ulei de măsline, sare și piper și se decorează cu ierburi.

Cu Oseledets

Ora: 15 hwilin.
Dimensiunea porției: 4 persoane.
Conținut caloric: 74 kcal/100 g.
Scop: pentru o gustare.
Bucătărie: rusă.
Plierea este ușoară.

Dacă aveți nevoie de o plantă care poate fi servită ca aperitiv înainte de a bea alcool, atunci luați în considerare metoda de preparare a salatei de varză murată cu pește. Adăugările ideale înainte de servire sunt adăugarea de gust sărat. Avantajul unei astfel de plante este că este ușor de preparat și necesită o cantitate minimă de ingrediente.

Ingrediente:

Planta Oliya - 2 linguri;
tsibulya – 1 buc.;
varză murată – 0,5 kg;
file de somon – 1 buc.

Metoda de gatire:

Stoarceți varza murată din fructe de pădure, asezonați cu ulei de măsline și transferați-le în bolul de salată.
Curățați tsibul, amestecați, stropiți cu condimente și adăugați legumele până se acru.
Tăiați somonul în felii subțiri și adăugați la ingrediente.
Se amestecă bine ingredientele. Lăsați salata să stea timp de 10 minute.

Cu struguri

Ora: 30 hwilin.
Dimensiunea porției: 2 persoane.
Conținut caloric: 105 kcal/100 g.
Scop: pentru gustare/pranz.
Bucătărie: rusă.
Plierea este ușoară.

Din scorțișoară și varză savuroasă puteți face o varietate de ierburi: ardei, altele, aperitive. Salatele se dovedesc a fi originale și neconvenționale. Astfel, baza fermentată se armonizează perfect cu rodina dulce, struguri proaspeți (soiul fără ciucuri - kish-mish) și măr. Este recomandat să asezonați această plantă cu ulei de măsline.

Ingrediente:

quiche-mish - 200 g;
a crescut Oliya - 2 linguri. l.;
Rodzinki – 100 g;
varză murată - 0,5 kg;
suc de lamaie - 1 lingura. l.;