Salată cu piept de pui și calmar. Cele mai delicioase salate cu calmar (12 retete simple). Videoclip despre cum se prepară salată asiatică cu funchose și fructe de mare

Olena 11.12.2019 10 208

Când pregătiți un meniu pentru New River, indiferent de ce, nu puteți să nu vă gândiți la fructe de mare. Ele sunt adesea prezente sub diferite forme pe mesele de Crăciun. Ne-am uitat deja pe site,. E timpul să vorbim despre salata de calmar. Această moluște cefalopodă nu are un gust clar, se mănâncă minunat cu o varietate de produse, astfel încât opțiunile de preparare a ierburilor reci din această parte pot fi bogate în diverse gusturi și șuncă.

Pe lângă caracteristicile sale savuroase, această creatură comercială este apreciată pentru fructele sale vii valoroase. Acesta este un produs alimentar care conține niveluri ridicate de colesterol și grăsimi. Vinul este bogat în proteine ​​și alte fructe de pădure. Când sunt fierte, crustaceele sunt ușor absorbite de corpul copilului.

Știți cum evaluează vindecătorii similari calmarii? Ei îl numesc „balsam pentru inimă”, s-a observat că fragmentele infuzează potasiu în sistemul cardiovascular printr-un produs de fermentație.

Deci, puteți continua să cântați laude despre acest tip de fructe de mare pentru o lungă perioadă de timp, dar acesta nu este subiectul nostru în acest moment. Astăzi vorbim, inclusiv, despre ce fel de salate se pot pregăti din el.

Salată cu calmar, ou și tsibulya pentru rețeta clasică

Această rețetă este cu adevărat clasică. Are o cantitate minimă de ingrediente, dar se combină atât de bine între ele încât această opțiune poate fi extinsă în siguranță la o serie de rețete mai scurte.

Ingrediente:

• calmar, nerupt - 1 kg
• ouă – 4 buc.
• maioneza dupa gust
• tsibulya - 1 buc.
• apă - 1 sticlă
• est. 9% – 1 lingura. l.

Cum se prepară:

Dacă nu vă place otsetul, îl puteți înlocui cu suc de lămâie sau opăriți tsibul cu mărar.

Cea mai delicioasă salată de calmar „Orhidee” cu brânză topită și chipsuri

Această rețetă include o salată ușoară, crocantă, cu o rozinka delicioasă, care arată ca chipsurile de cartofi. Arată grozav pe masa de Crăciun, dar în aspectul său inițial nu este foarte bine, este unul dintre primele care sunt sortate în farfurii.

Vei avea nevoie:

• calamar obrobleni – 400 gr.
• ouă – 7 buc.
• sire de topire – 2 buc.
• chipsuri de cartofi – 50 gr.
• maioneză

Descrierea retetei:

Se fierb ouăle tare, se bat albușurile împreună. Tăiați carcasele și tăiați-le în batoane. Pune tigaia pe aragaz, toarna putin ulei de masline. Când este suficient de cald, puneți calmarul la foc mare și periați-l ușor.

Pune salata în bile:

Lăsați-l să stea timp de 1-2 ani la frigider, astfel încât să îl puteți servi oaspeților.

Succesul oricărei plante cu această crustacee necesită un tratament termic minim, 2-3 minute în apă clocotită. Amintiți-vă, cu cât îl gătiți mai mult, cu atât devine mai amar.

Calamar cu castraveti, ou si mazare verde fara maioneza

O variantă de gustare ușoară fără maioneză este potrivită pentru cei care se străduiesc să aibă o hrană adecvată. Gustul subtil al mazării verzi și prospețimea castraveților se îmbină de minune cu gustul fructelor de mare.

Produse necesare:

• calmar fiert – 300 gr.
• ouă – 2 buc.
• Castraveți – 400 gr.
• Chervona tsibulya - 0,5 tsibulini
• chasnik - 1 cuișoare
• mazăre verde – 100 gr.
• iaurt natural – 100 gr.
• ocet - 1 lingura. l.
• crep, sare pentru gust
• frunze de salata verde, rosii cherry pentru garnitura

Iac câștigă:

Cel mai adesea cumpărăm calmari congelați. Culoarea naturală a carcasei poate fi albă, precum și erizipel și erizipel. Deoarece produsul este de culoare galbenă, este necesar să se remarce fie întreruperea proceselor tehnologice în timpul înghețării, fie congelarea și spălarea repetată.

O reteta simpla de salata de calmar cu legume

O altă opțiune folosind legume. Această rețetă include varză chinezească, castraveți și porumb. Gustul de brânză de varză afumată adaugă picant salatei de calmari.

În timpul verii, brânza de cowbass poate fi înlocuită cu orice altă brânză tare.

Ingrediente:

• calmar - 3 carcase
• Cowbass sire – 200 gr.
• varză chinezească - 150 gr.
• ouă – 4-5 buc.
• orgs - 1-2 buc
• porumb - 1 borcan
• maioneza (smantana)
• sare pentru savurare

Secvența de acțiuni:

Când alegeți între o carcasă albă curățată și o carcasă fără coajă cu randament scăzut, alegeți scoarța rămasă. La scară largă, este puțin probabil ca totul să fie prelucrat manual, dar este greu de spus cum este colectat produsul. Deodată, cu scuipatul său, calmarul consumă o parte semnificativă din fructele de pădure maro și savuroase.

O salata foarte gustoasa cu calmar, rosii si seringa.

Brânza de seringă se potrivește bine cu fructele de mare și haideți să fierbem salata tandrețe și să o savurăm cu bucurie. Părți de roșii adaugă o ușoară prospețime aperitivului.

Produse pentru reteta:

• calmar - 3 carcase
• ouă – 4 buc.
• sire - 200 gr.
• roșii cherry – 200 gr.
• sare, maioneză după gust
• biscuiti
• seminte de susan

Metoda de gatire:

Puteți cumpăra biscuiți gata preparate din supermarket sau le puteți face singur. Tăiați pâinea cubulețe mici, stropiți cu ulei de măsline, sărați bucățile și stropiți cu boia de ardei. Se amestecă, se pune pe o foaie și se usucă la cuptor până se rumenesc.

Aperitiv cu fructe de mare și morcovi coreeni (rețetă video)

Iubitorii de gustări coreene variate vor fi încântați de acest răsfăț. Cum să-l câștigi, admiră videoclipul, autorul explică totul în detaliu.

Salată de Yak zrobiti cu calmar și ciuperci

Este pur și simplu delicioasă - așa poți descrie această rețetă. Nu sunt foarte multe ingrediente, așa că nu vei cheltui mult pe preparare, dar rezultatul te va face fericit.

Vei avea nevoie:

• calmar - 600 gr.
• pecheritsi – 300 gr.
• cibul ripchasta - 1 buc.
• crep, sare, piper negru cu gust
• maioneză
• Ulei pentru lubrifiere

Iac câștigă:

O rețetă de salată de fructe de mare cu frunze „Chervone More”

Această salată secundară vă va însenina cu siguranță masa de Crăciun. Acest fel de mâncare cu fructe de mare conține nu numai calmar, ci și două tipuri de caviar - caviar roșu de capelin, sau chiar un sos cu el, care se vinde în orice supermarket.

Produse:

• calamar murat – 300 gr.
• ouă – 5 buc.
• castravete proaspăt – 1 buc. mărime medie
• sire de topire – 2 buc.
• caviar Celin - 2 linguri. l.
• caviar roșu - 2 linguri. l.
• maioneză

Descrierea retetei:

Puneți un inel de servire sau părțile înălțate pe o suprafață plană într-o tavă de copt cu diametrul de 20 de centimetri. Biluțe de salată Vikladati:

Reteta de calamar si bastoane de crab

Salatele cu bețișoare de crab se prepară în diverse variante și pot fi preparate și cu carne de calmar. Aperitivul acela fraged este delicios.

Ingrediente:

• calmar fiert – 200 gr.
• batoane de crab – 200 gr.
• brânză tare – 100 gr.
• ouă – 4 buc.
• maioneză
• chasnik - 1 cuișoare
• verdeaţă
• creveți pentru garnitură - pentru bazhannyam

Cum se prepară:

Salata de calamar inferior cu ananas

Încearcă această rețetă. Fructele exotice se potrivesc bine în stocul de ingrediente. Să adăugăm puțină aromă de ananas în salată.

Produse pentru reteta:

• calmar – 4 bucăți (600-700 gr.)
• ouă – 2 buc.
• ananas - 4 inele
• porumb – 100 gr.
• brânză tare – 50 gr.
• sare, maioneză

Iac câștigă:

Salată de calmar pregătită cu rulouri de mere și ouă

O reteta foarte buna. Calamarul mănâncă miraculos silexurile de jos și sire. Voi lua rodzinka și voi adăuga un măr și un tsibule roșu murat. Este delicios și fără pretenții.

Ingrediente:

• calmar - 500 gr. (sau nepurificat)
• ouă – 3 buc.
• măr verde – 2 buc.
• brânză tare - 70 de grame
• Chervona tsibulya - 1 buc.
• maioneză

Secvența de acțiuni:

Videoclip despre cum se prepară salată asiatică cu funchose și fructe de mare

În sfârșit, urmăriți videoclipul în care autoarea pregătește o salată exotică cu funchose și fructe de mare.

Sunt uimit că o astfel de plantă, ca o salată de calmar, este gata să fie prezentă pe masa de Crăciun pentru orice ocazie. Este frumos, delicios și variat. Sper că ai găsit ceva nou pentru tine în colecția mea de rețete.

Delicios!

Salata de calmar a apărut recent pe mese. Produsul a devenit o parte populară în ultimii 10 ani, iar acum este rar să se facă fără astfel de ierburi. Gătitul în diferite moduri variază setul de componente, metodele de servire și de servire. Am scris deja despre asta, dar acum ne vom uita la 12 dintre cele mai strălucitoare opțiuni noi.

Pentru prepararea unei salate de calamari savuroase, de culoarea scortisoara, se folosesc fructe de mare marinate si proaspete. Pentru prima dată, totul este simplu, doar deschideți o cutie de conserve și răsuciți-o. O altă opțiune este fierberea calmarului. Amintiți-vă că trebuie să le dezghețați mai întâi, apoi să le puneți în apă cu sare la fiert timp de 2-3 minute. Nu se mai poate găti, duhoarea va fi prea aspră și își vor pierde coaja prin procesare termică radicală.

Ce mănâncă calmarii? Au un gust neutru, așa că rețeta poate conține ingrediente complet nesatisfăcătoare, dar, de exemplu, se va dovedi destul de gustoasă. Salata în sine poate fi un aperitiv rece ideal sau o poate încălzi. Alege cea mai buna varianta dupa gustul tau.

Rețeta Strava este asemănătoare cu salata clasică de crabi. În depozitul său există orez proaspăt gătit și porumb la conserva. Este uimitor cum toate aceste componente formează un ansamblu complet, completându-se efectiv reciproc.

Ingrediente:

• un cap de cybul violet;
• calmar fiert – 500 gr.;
• ouă de pui fierte – 3 buc.;
• porumb conservat - 1 borcan;
• orez fiert - 100 gr.;
• maioneza - pentru dressing.

Preparare:

1. Tăiați tsibul roșu în felii, apoi tăiați în alte bucăți. Cuburile sunt foarte subțiri. Când ridicați peștele primar, înmuiați-l în mărar timp de 10-15 minute.
2. Scoateți topitura de pe calmarii congelați, scurgeți-i și fierbeți-i într-un mărar pentru 2-3 lungimi. Răciți-le, tăiați în felii subțiri, apoi cubulețe. Se amestecă cele două ingrediente.
3. Adăugați fructe de mare și orez fiert la fructe de mare. Urmează asta ca să nu fie bogat.
4. Deschide borcanul de porumb, adaugă apă, adaugă|adaugă| într-un castron.
5. Curățați ouăle de pui. Tăiați cubulețe mici și serviți într-un vas.
6. Asezonați yogo-ul cu sos de maioneză pentru gust. Alegeți cantitatea de grăsime după discreția dvs.
7. Se amestecă bine până când componentele sunt complet combinate.

Pământul pare strălucitor, sită și delicios. Încearcă să gătești yogo, o să-ți placă.

Reteta foto de salata de calamar si legume

Pentru cei care iubesc salatele de cirese cu ingrediente originale, poti prepara una savuroasa cu calmari. Este mai bine să cumpărați calmari congelați sau refrigerați. Mai adaug ouă de pui, ouă murate, cibul verde, păstrăv și castraveți sărat. Această salată iese pur și simplu inferioară. Îl poți decora cu inele de calmar tăiate și culturi proaspete. Această plantă ar fi perfectă pentru a fi sfântă. Salata noastră se dovedește a fi consistentă și foarte ușoară, iar chiar și fructele de mare sunt absorbite rapid de organism. Îl poți acoperi cu maioneză, smântână, iaurt, orice se potrivește gustului tău.

Pentru gătit avem nevoie de - 45 de hvilins, numărul de porții - 4.

Ingrediente:

• calmar congelat - 400 g;
• ouă - 4 bucăți;
• tsibul zvichaina – 1\2 capete;
• tsibula verde - 2 ace;
• castraveți solonium – 2 bucăți;
• brânză tare – 100 g;
• un strop de sare, scorțișoară, piper negru – după gust;
• total – 30 mililitri;
• apă – 30 mililitri;
• mustar de Dijon – 1/2 lingura;
• maioneza 67% - 2 linguri;
• boia de ardei melena, piper negru, crep uscat - dupa gust;
• sare - 1 linguriță;
• apă – 1,5 litri;
• Crep proaspăt - 1 lingură.

Etape pentru preparare:

Pentru aceasta salata avem nevoie de calmar. Puteți adăuga și calmari conservați, fie marinați, fie congelați. Alegeți cu atenție această delicatesă; poate fi servită cu sos închis pentru ca calmarul să fie suculent. Dacă ați cumpărat calmari congelați, adăugați-i imediat. Nu este nevoie să clătiți calmarii; puteți face acest lucru după curățarea lor.

Puteți curăța calmarul nu cu un cuțit grozav, ci doar cu mâinile. Răsuciți ușor tăietura de calmar și toată scuipatul și mucusul din mijloc. Curățăm lichidul întunecat de deasupra.

Important! Trebuie să muncești din greu pentru a o pregăti mult mai ușor. Toți calmarii au fost curățați și spălați în apă caldă la mijloc.

Înainte de a ne găti calmarul, marinam tsibul. Tăiați-l în cuburi mici, puneți-l într-un castron mic, adăugați apă și cetacee. Puteți adăuga ardei roșu iute sau piper negru măcinat fin. Pentru o marinadă savuroasă, adăugați un strop de sare și scorțișoară. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă 20 de bucăți de carne.

Vom avea nevoie de mai multe ouă pentru a găti. Puneți într-o cratiță, umpleți cu apă și, după fierbere, gătiți 10 khvilins la foc mic. După aceasta turnăm apa și o umplem cu apă rece. Ouăle calme și ușor de curățat.

Tăiați ouăle în bucăți mici și puneți-le într-un castron. Cibulul verde se toaca marunt si se pune la fiert pana se ouale. Puteți adăuga doar cibul verde sau murat, dacă vă place atât de mult.

Castravetele sarat se scoate din borcan dupa ce s-a pregatit varza. Tăiați castravetele în cuburi mici pe măsură ce trebuie să-l încălziți. Trei brânzeturi într-o treime, iar totul se lasă să picure până se termină ouăle.

Pune o cratiță cu apă pe aragaz, umplută pe jumătate. Adăugați sare, boia de ardei cu cretă, piper negru și crep uscat. Când apa fierbe, coborâm carcasele de calmar. După fierbere, adăugați 3 lichide și apoi aruncați-le.

Când calamarul este răcit, tăiați în șase inele frumoase pentru decorare și tăiați carcasa în fâșii mici. Lăsați-l să stea, gătiți calamarul, adăugați apă din scrab marinat și adăugați totul într-un castron.

Asezonați salata cu boabe de muștar Dijon și maioneză savuroasă.

Se amestecă toate ingredientele.

Pune vasul pe o parte cu un pahar de alcool. Deasupra se aseaza inele de calmar si se decoreaza cu stropi in centru. Salata va deveni culoarea potrivită pentru masa de Crăciun.

Salată simplă cu calmar, ou și castraveți proaspeți

Aceasta salata este o optiune ideala pentru o cina sau o seara in familie, dar si pentru masa de sarbatori. Pământul pare luminos și umbros. Acest stoc include următoarele ingrediente: calmar, ouă de pui, verdeață, castraveți proaspeți. Pentru a nu pierde toată crusta, încercați să o asezonați cu o cantitate minimă de maioneză.

Ingrediente:

• calmar fiert – 1-2 buc.;
• ouă – 3-4 buc.;
• orok – 1 buc.;
• bastoane de crab - 150-200 gr.;
• cibul ripchasta - ½ cap;
• sos de maioneză - după gust;
• verdeturi - pentru a savura.

Preparare:

1. În continuare, fierbeți corpul de calmar în apă cu sare, tăiat în felii subțiri. Pentru a face acest lucru, tăiați-l în două părți și apoi feliați-l. Găsiți spațiu de stocare.
2. Fierbeți bine ouăle și curățați-le de coajă. Tăiați produsul pe jumătate și apoi tăiați-l în cruce. Este necesar să lăsați perioade lungi de întuneric precum calmarul.
3. Pregătiți castravetele, tăiați marginile astfel încât să nu existe amărăciune. Tăiați fâșii mici, adăugați până când toate ingredientele sunt prezente.
4. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici sau felii subțiri și transferați-le în bolul de salată.
5. Luați peștele, tăiați-l felii și puneți-l într-un bol de salată. Trebuie să-l tăiați subțire pentru ca bucățile să nu le ia gustul altor ingrediente, chiar dacă carnea este bogată.
6. Tăiați crepa, pătrunjelul și ierburile pentru a adăuga o notă de prospețime.
7. Asezonați vasul cu sos de maioneză.

Dacă nu vă place puiul tocat grosier, tăiați-l în cuburi mici. Determinați volumul de maioneză care va fi folosit la propria discreție. Acest fel de mâncare vine cu un sos cu conținut scăzut de grăsimi.

O rețetă pentru prepararea salatei de calmar din Visotskaya

Aceasta va fi o salată ușoară cu fructe de mare și legume. Nu are ingrediente bogate in calorii, asa ca este potrivit pentru iubitorii de alimentatie sanatoasa. Cum putem sărbători sărbătorile? Vin întreg, chiar și - incredibil de gustos.

Ingrediente:

• calmar decojit - 400-500 gr.;
• morcovi – 2 buc.;
• tsibulya roșie sau albă – 1 buc.;
• pene de cybula verde - un buchet mic;
• patrunjel – 1 legatura;
• țelină tulpină – 2-3 tone;
• sos chasnikovy - 2 linguri.
• Roslinna oliya – 50 ml;
• suc de lamaie - jumatate din fruct;
• sifon de bucătărie - 1 linguriță;
• sare și piper negru - pentru gust;
• maslini chi maslini – 10 buc.;
• roșii "Cherry" - 10 buc.;
• ardei gras – 1 buc.

Preparare:

1. Curățați morcovii și clătiți-i sub jet de apă. Tăiați felii foarte subțiri folosind un cuțit special pentru curățarea legumelor. Scufundați smuha în puțină apă cu sare timp de 50 de secunde, puneți la fiert. Se răcește sub jet de apă.
2. Adăugați 1 linguriță în apă clocotită. bicarbonat de sodiu, fierbe calamarul pentru 3 lungimi. Vrahovat, scho pute dar mai întâi curățat. Răciți-le.
3. Tăiați ardeiul gras în fâșii subțiri și puneți-l într-un recipient conceput pentru amestecarea ingredientelor.
4. Tăiați pătrunjelul și adăugați-l în bolul de salată.
5. Tăiați cibulul verde în bucăți de porumbel din mijloc.
6. Tăiați mărunt tulpina de țelină, având grijă să scoateți farfuriile.
7. Tăiați ceapa dulce în rondele și tăiați-o foarte subțire.
8. Tăiați roșia „Cherry” în 2-4 bucăți.
9. Adăugați morcovii pregătiți în salată.
10. Asezonați cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și sos chasnik, amestecați bine.
11. Tăiați calamarul în rondele sau felii, adăugați salată.
12. Tăiați măslinele fără perii în 2 jumătăți și puneți-le într-un vas.

Se condimentează ardeiul până când îl savurați, încercați-l mai întâi pentru gust.

Respect! Dacă nu vă place fantoma, nu trebuie să adăugați chasnik cibul.

Salată cu calamar și bastoane de crab

Această salată de calmar poate fi servită înainte de Crăciun. Pământul pare sită și apetisant. Pentru acest dressing, cel mai bun mod este să folosiți nu maioneză simplă, ci un sos bogat. Pentru creare veți avea nevoie de sos de soia, chasnik, ierburi proaspete, maioneză.

Ingrediente:

• calmar - 300 gr.;
• batoane de crab – 150 gr.;
• ouă de pui – 2 buc.;
• cybul - 1 cap;
• morcovi -1 t.;
• sare pentru savurare.

Preparare:

1. Pana sunt gata se fierb ouale de gaina, se racesc si se curata de coaja. Tăiați cubulețe mici sau treceți prin spălat cu ouă.
2. Morcovii proaspeți se curăță de coajă, se dau prin răzătoare, se ung într-o tigaie cu ulei și varză tăiată cubulețe. Se adauga in recipient, se amesteca cu oul tocat.
3. Tăiați brânza tare în cuburi de mărime medie. Yogo poate fi ras în treimi, dar salata nu arată la fel de frumoasă.
4. Puneți bețișoare de crab în focar, tăiate în felii subțiri.
5. Calamarul, fiert mai intai in apa cu sare, taiat rondele subtiri si punem intr-o oala incinsa.
6. Deschide borcanul cu porumb, toarnă porumbul în el și adaugă-l în salată.
7. Amestecați bine toate ingredientele și începeți să pregătiți sosul.
8. Turnați 60 ml de maioneză bogată în grăsimi în recipient, adăugați o jumătate de oră tocată sau rasă. Bateți crepea feliată și adăugați o lingură de sos de soia. Sare până când este savurat. Se amestecă toate ingredientele.
9. Asezonați cu sos. Se răcește la frigider și se servește la masă.

Este important să asezonați salata și sosul de sos de fiecare dată. Vă recomand să savurați mai întâi planta, în cazul în care se dovedește a fi puțin sărată, iar această situație poate fi corectată cu ușurință pe viitor.

Salata usoara cu calmar, ciuperci si ou

Înainte de sărbătoare, puteți pregăti acest tip de salată cu calmar, adăugând câteva ciuperci. Este o idee bună să ieși la restaurant cât ai nevoie. Oaspeții cer cu siguranță să noteze rețeta. Încercați vi.

Cum se prepară o salată cu calmar și creveți

Sosul preparat în această rețetă este o necesitate pentru toți cunoscătorii de fructe de mare, deoarece conține nu numai calmar, ci și creveți. Este atât de ușor să pregătiți yogo. Caviarul natural de somon completează eficient gustul.

Ingrediente:

• calmar proaspăt - 400 gr.;
• ouă de pui – 4 buc.;
• cybul - 1 cap;
• creveți decojiți - 200 gr.;
• caviar roșu - după gust;
• maioneza sau alt sos - pentru dressing.

Preparare:

1. Decojiți capul tsibulei de coajă, tăiați felii, turnați mărar, astfel încât gyrota să înceapă să se întărească.
2. Puneti cratita pe aragaz si fierbeti apa. Adăugați calamar proaspăt (pre-curățat) și gătiți timp de 40 de secunde după fierbere. Când este timpul ca produsul să fie gata?
3. Curățați ouăle de pui, clătiți și tăiați cubulețe mici. Transferați componenta într-un castron de salată adânc, adăugați tsibul, creveți decojiți.
4. Continuați până când calmarul este tăiat. Tăiați-o în felii subțiri și lungi.
5. Adăugați caviar în salată, asezonați cu sos yogo. Se amestecă până când toate ingredientele sunt combinate.

Respect! Pentru a condimenta sosul, puteți adăuga sos tartar și îi puteți adăuga puțină aromă.

O rețetă foarte gustoasă de salată caldă cu calmar și funchozoa

O salata foarte simpla care poate fi preparata timp de 5 minute, smut-ul la indemana este necesar pentru ingrediente noi. Iarba iese incredibil de proaspătă, gustoasă din coaja unei cantități mari de legume.

Ingrediente:

• funchose - 1 pachet;
• calmar fiert – 1 buc.;
• ardei gras in diverse culori – 1 ap.;
• cibul verde - 5-6 pir'ya;
• sos de soia;
• radacina de ghimbir;
• ceasornicar;
• Roslynna Oliya;
• piper negru de cretă;
• susan.

Preparare:

1. Scoateți centrul ardeiului gras. Tăiați jumătate din piele în cuburi, astfel încât să obțineți un sortiment de culori.
2. Folosiți tăietori de dimensiuni medii pentru a tăia fileul.
3. Adăugați rădăcină de ghimbir, cuișoare chasnik, dacă tăietura nu este prea subțire, puteți folosi o răzătoare fină.
4. Tăiați carcasa de calmar în inele.
5. Umpleți funchose-ul cu mărar.
6. Ungeți ghimbirul și chasnikul cu ulei de măsline sau ulei de măsline.
7. După 30 de secunde, adăugați în tigaie un amestec de ardei și dovlecel verde.
8. Adăugați calmarul fiert și acoperiți cu 2 quilins.
9. Turnați apă în amestec și adăugați-o la celelalte ingrediente.
10. Se toarnă sosul de soia și se amestecă. Tocană 2 hvilini.
11. Se presara vasul cu seminte de susan.

Serviți cel mai bine această salată când este caldă, așa că trebuie să o pregătiți imediat înainte de servire.

Cum se prepară salată de calmar fără maioneză

Salatele bogate în calorii, care să înlocuiască maioneza, au venit cu ceva cu care să vă răsfățați la sfânt? Pregătiți salata de calmar fără a adăuga sos gras. Pare destul de evident și probabil este închis, așa că nu este păcat să-l pui pe masă.

Ingrediente:

• calmar fiert și curățat – 3 buc.;
• alge marine marinate "Chuka" - 1 pachet;
• Cybula ripchasta - 1 cap;
• ouă de pui fiert – 2 buc.;
• avocado - 1 buc.;
• sіl - sliver;
• tsukor - așchie;
• otset.

Preparare:

1. Curățați calamarul și fierbeți în apă cu sare timp de 3 lungimi. Tăiați-le în felii subțiri.
2. Tăiați jumătate din cibulini în felii subțiri și marinați rapid. Pentru a sorbi castravetele, turnați otstom peste el și frământați-l cu mâinile.
3. Pune calamarul împreună cu cibul murat într-un castron adânc.
4. Adăugați salată de mare la ingrediente. Se amestecă ingredientele.
5. Scoateți cu grijă pensula de pe avocado și tăiați pulpa într-un cub mic.
6. Adaugă|adaugă| componenta într-un bol și amestecați din nou. Adăugați puțină sare.
7. Răziți ouăle de pui într-o răzătoare grosieră și stropiți-le cu ierburi, amestecând ușor. O altă variantă de servire: puneți ouăle în porții pe o farfurie și adăugați salată animalului.

Lasă-l să se infuzeze puțin. Servit rece.

Respect! Chiar înainte de servire, stropiți vasul cu suc de lămâie.

Reteta de salata cu calmar si morcovi coreeni

Smіlyve poєdnannya – fructe de mare și morcovi în stil coreean, dar este delicios. Această plantă poate fi nu numai în viața de zi cu zi, ci și pe masa de Crăciun.

Ingrediente:

• carcasă de calmar – 1 buc.;
• morcovi proaspeți - 1 buc.;
• ceas - 3-4 dinți;
• cybul ripchasta - 1 buc.;
• susan - 1 lingura.
• masă ocet - 2 linguri.
• tsukor - 1 linguriță; sare pentru gust;
• boia de ardei - ½ linguriță;
• condimente coreene pentru morcovi;
• Roslinna oliya - 2-3 linguri;
• o sumă de ardei - pentru savurare.

Preparare:

1. Rade morcovii cu o răzătoare specială.
2. Se fierbe calmarul curățat și eviscerat anterior în apă clocotită timp de 1 lungime.
3. Odată ce calmarul este gata să se răcească, întoarceți-l astfel încât să nu fie scuipat pe el. Tăiați-o în inele.
4. Curățați fileul și frecați-l cu bureți.
5. Ungeți tsibul într-o tigaie cu ulei de măsline.
6. După ce carnea de vită s-a înmuiat, adăugați semințele de susan și frecați masa pe aragaz cu puțin quillin.
7. Pune calamarii, morcovii si dovleceii in salatiera. Adăugați zdrobirea prin presă.
8. Adăugați sare, piper și boia de ardei, condimentul coreean pentru morcovi și amestecați bine ierburile. Se toarnă vasul cu sotto și ulei de măsline.
9. Lăsați planta să stea la frigider pentru aproximativ un an.

Înainte de servire, salată de calmar în stil coreean cu morcovi, se transferă într-un vas cu granat și se ornează cu verdeață.

Salata clasica cu calmar si tsibul

Această rețetă nu are nimic deosebit: tsibula, ou și calmar. De aceea respectăm clasicii. Procesul de gătire este simplu, dar aveți grijă să pregătiți corect calmarul. Trebuie curățat temeinic, scurs și fiert corespunzător. Amintiți-vă că fructele de mare nu tolerează prelucrarea termică excesivă; pot fi gătite nu mai mult de 2-3 minute.

Ingrediente:

• ou de pui – 1 buc.;
• calmar (carcasă) – 2 buc.;
• cybul - 1 cap;
• maioneza "Provencal" - pentru dressing.

Preparare:

1. Dacă se toarnă calmari înghețați peste uciderile lor, duhoarea va dispărea.
2. În timp ce fructele de mare se decongelează, tăiați peștele în felii subțiri.
3. Se opărește tsibul cu mărar și se adaugă imediat apă.
4. Răciți feliile, apoi puneți-le la frigider pentru cel puțin 1 an. Este necesar să introduceți gyrota.
5. Scoateți calamarul, îndepărtați toate măruntaiele și placa chitinoasă. Clătiți sub jet de apă.
6. Trebuie să îndepărtați erizipelul din carcasă și să îl manipulați cu atenție pentru a nu-l rupe.
7. Trebuie să gătiți carcasa de calmar în apă clocotită. Nu este nevoie să puneți alte condimente în el, puteți prăji câteva boabe de piper.
8. Fierbeți 1-3 pui, stadiul de pregătire poate fi adăugat la carcasă până când arde.
9. Tăiați carcasa fiartă în felii subțiri.
10. Adaugă drіbno|milko| se toaca oul si se adauga cibulul.
11. Asezonați salata cu sos de maioneză până când este savurată, amestecați bine până când toate ingredientele sunt distribuite uniform.

Cimbru.

Reteta video de salata cu calmar si ananas

Cred că, cu excesul de îngăduință al rețetelor, nu este important să o alegi pe cea pe care o meriți. Există opțiuni bazate pe mâncare sănătoasă, precum și sărbătorile tradiționale de Crăciun. Versiunea din piele a gătitului este bună în felul său, încercați să încercați totul și nu vă fie teamă să experimentați.

Daca ai oricand calamari fierti si 10-20 de calmari, poti pregati salate simple: cu castraveti proaspeti si murati, cu branza si ciuperci - alege reteta pentru savor.

Calamarul este un produs bogat, dar dietetic: la 100 g există până la 18 g de proteine ​​și doar 110 kcal. Citiți despre cum să curățați ușor și să gătiți corect calmarul.

Și toate aceste gustări le poți obține din crustacee fierte, afumate sau conservate deja pregătite.

Ora de gătit: 10 hwilin.

Ingrediente:

• 2 carcase de calmar;
• 2 organizații mici;
• 1 cibulină mică;
• 2 linguri de smantana;

Pregătirea

Se fierbe calamarul si se taie fasii. Vă rugăm să rețineți și să detaliați detaliile. Tsibul decojit (în special salata dulce) se taie în stropi. Combinați toate ingredientele, sare și piper și asezonați salata cu smântână.

Ora de gătit: 15 hwilin.

Ingrediente:

• 2 carcase de calmar;
• 2 castraveți murați mici;
• 2 oua;
• 1 cibulină;
• 2 linguri maioneza;
• sare și piper negru pentru gust.

Pregătirea

Ora de gătit: 12 hwilin.

Ingrediente:

• 1 carcasă de calmar;
• 2 oua;
• 2 linguri maioneza;
• o grămadă de cibul verde;
• sare pentru savurare.

Pregătirea

Se fierb calamarul și ouăle. Primele le taiem inele sau fasii, pe celelalte le taiem cubulete mari. Detaliază carnea și combină-o cu alte ingrediente. Se sare, se piperează și se condimentează salata.

Este minunat să mănânci calmari. Deoarece salata conține aceleași ingrediente, gustul subtil este garantat. Această rețetă poate fi completată cu porumb conservat - va fi și mai delicioasă.

Ora de gătit: 15 hwilin.

Ingrediente:

• 2 carcase de calmar;
• 2 oua;
• 100 g siru topit;
• 2 cuișoare chasnik;
• 3 linguri maioneza;
• o grămadă de pătrunjel.

Pregătirea

Pentru aceasta salata sunt potriviti atat calmarul fiert, cat si cel afumat. Ele trebuie tăiate în benzi și inele. Tăiați cubulețe ouăle fierte tari. Se răcește brânza topită, se rade bine, se toacă mărunt pătrunjelul, se zdrobesc cuișoarele într-un bol.

După ce toate ingredientele sunt pregătite, combinați-le și asezonați salata cu maioneză.

Ora de gătit: 15 hwilin.

Ingrediente:

• 3 carcase de calmar;
• 3 oua;
• 1 castravete proaspăt;
• 1 mar verde;
• 1 lamaie;
• patrunjel, crep, busuioc.

Pregătirea

În timp ce ouăle fierb, fierbeți și tăiați inelele de calmar. Agitați castravetele cu un pai zdrobit sau dați-l pe răzătoarea fină. Așa că mănâncă-ți singur merele. Tăiați mărunt verdeața. Se amestecă ouăle fierte tari cu o furculiță.

Pregătiți pansamentul. Pentru a face acest lucru, amestecați sucul unei lămâi mici cu ulei de măsline. Pentru picant, puteți adăuga o lingură de sos de soia sau câteva lingurițe de muștar granulat.

Condimentați și amestecați salata. Se lasa putin sa se infuzeze si se serveste.

Ora de gătit: 15 hwilin.

Ingrediente:

• 3 carcase de calmar;
• ½ dovleac de varză chinezească;
• 2 roșii;
• 2 ardei grasi;
• 2 linguri ulei de masline;
• pătrunjel și alte verdețuri;
• Sarea și piperul negru adaugă aromă.

Pregătirea

Tăiați în fâșii calmarul fiert, roșiile, varza chinezească și ardeiul gras. Salata va fi frumoasa pentru ca ardeii vor fi diferiti. Tăiați mărunt verdeața.

Combinați toate ingredientele, adăugați sare și ulei. Oamenilor le place să asezoneze această salată cu iaurt și smântână.

Ora de gătit: 10 hwilin.

Ingrediente:

• 2 carcase de calmar;
• 200 g morcovi în stil coreean;
• 1 cibulină;
• 3 linguri sos de soia;
• Cretă de ardei roșu cu savoare.

Pregătirea

O salată foarte gustoasă, dacă o aveți gata. Nu va mai trebui să fierbeți și să tăiați calamarul în inele, să curățați și să îl tăiați în felii. Combinați toate ingredientele într-un castron adânc, adăugați piper, adăugați sos de soia și amestecați. Salata va fi și mai delicioasă dacă o lași să stea câțiva ani.

8. Salată cu calmar și sfeclă

Ora de gătit: 12 hwilin.

Ingrediente:

• 2 carcase de calmar;
• 1 sfeclă mică;
• 3 oua;
• 100 g siru solid;
• 3 cuișoare chasnik;
• 3 linguri maioneza;
• sare pentru savurare.

Pregătirea

Sfecla rosie, oua si calmar. Tăiați celelalte două ingrediente în cuburi mici. Chasnik-ul trebuie tăiat cu un cuțit sau trecut printr-o presă. Răziți brânza și sfecla în treimea mijlocie. Se amestecă totul într-un bol, se adaugă sare și se condimentează cu maioneză.

Ora de gătit: 10 hwilin.

Ingrediente:

• 2 carcase de calmar;
• 200 g ciuperci murate;
• 2 oua;
• 2 castraveți proaspeți;
• 2 linguri maioneza;
• sare pentru savurare.

Pregătirea

Tăiați calmarul fiert (poate fi și conservat) fâșii. Așa că poți câștiga singur bani cu fructele. Tăiați ouăle fierte tari în cuburi. Dacă aveți ciuperci mari, tăiați-le.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Pentru consum (deoarece ciupercile nu oferă salinitatea necesară), adăugați sare.

Iată o variantă a acestei salate cu ciuperci proaspăt acoperite și castraveți murați.

Ora de gătit: 10 hwilin.

Ingrediente:

• 2 carcase de calmar;
• 200 g batoane de crab;
• 100 g siru topit;
• 2 cuișoare chasniku (pentru bazhannyam);
• 3 linguri maioneza si smantana;
• sare și piper negru pentru gust.

Pregătirea

Tăiați în fâșii calmarul fiert sau afumat. Mănâncă singur bețișoarele de crab. Frecați siropul topit pe o răzătoare fină. Totul este mai ușor dacă îl răcești mult.

Mănâncă felii de calmar, batoane de crab, brânză, maioneză sau smântână. Adăugați sare, piper și amestecați. Dacă vă place gostre, adăugați în salată unul sau doi cuișoare de chasnik.

Ora de gătit: 12 hwilin.

Ingrediente:

• 2 carcase de calmar;
• 200 g creveți;
• 2 oua;
• 2 linguri maioneza;
• sare pentru savurare.

Pregătirea

Curățați și fierbeți creveții și calmarii. Tăiați restul în inele și tăiați creveții în două sau trei părți, deoarece duhoarea este grozavă. Tăiați ouăle fierte tari în cuburi mari.

Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare și se condimentează salata cu maioneză.

Uneori mai adaugi și măsline, roșii cherry sau ardei gras, iar ca dressing adaugi smântână și ketchup. Experiment!

Ora de gătit: 10 hwilin.

Ingrediente:

• 2 carcase de calmar;
• 2 roșii de bază sau 8–10 roșii negre;
• 1 cibulină roșie;
• 2 cuișoare chasnik;
• 100 g feta siru;
• 50 g masline;
• 4 linguri ulei de masline;
• 2 linguri suc de lamaie;
• 1 lingura de vin otstu;
• ½ linguriță fiecare de sare și piper negru măcinat;
• busuioc, patrunjel si alte ierburi dupa gust.

Pregătirea

Într-un castron mic, combinați sucul de lămâie, citricele, uleiul de măsline, chasnik special, sare și piper. Se toarnă verdeață și decojită, tăiată în inele cybul roșu. Lasa-ma sa cant.

Tăiați calamarul fiert și măslinele în rondele. Tăiați roșiile cherry în vrac, inițial cubulețe. Mănâncă și brânză feta. Combinați toate ingredientele din dressing, amestecați bine și lăsați să stea puțin.

Ora de gătit: 12 hwilin.

Ingrediente:

• 2 carcase de calmar;
• 2 avocado;
• 2 organizații mici;
• 2 linguri sos de soia;
• 1 lingurita mustar de Dijon;
• patrunjel si alte verdeturi dupa gust.

Pregătirea

Tăiați calamarul fiert în inele. Scoateți pielea și tăiați-le în cuburi. Fă-o doar cu castraveți proaspeți. Se imbraca verdeata fin.

Pentru a face dressingul: îndepărtați coaja de pe roșii și dați pe răzătoare, apoi amestecați cu sosul de soia și muștarul. Dacă nu aveți suficiente roșii proaspete, faceți niște pastă de roșii.

Se combină calmarul cu avocado și verdeața și se toarnă peste dressingul care a ieșit.

Ora de gătit: 20 hwilin.

Ingrediente:

• 3 carcase de calmar;
• 1 rădăcină de ghimbir proaspăt;
• 1 lamaie;
• 1 cibulină;
• 1 ardei iute mic;
• ½ dovleac de varză chinezească;
• 2 cuișoare chasnik;
• 1 lingurita cucru;
• sare pentru savurare.

Pregătirea

Pregătiți dressingul: treceți pasta cu ardei iute printr-un vas sub presiune. Când aveți de-a face cu restul, aveți grijă: ardeiul iute poate provoca umflarea pielii. Adăugați sucul de la o jumătate de lămâie, coaja și sare. Amestecați și lăsați dressingul să stea timp de 10-15 minute.

In acest moment se fierbe si se taie calamarul in rondele, se taie varza, se curata si se taie calamarul in felii, se rade ghimbirul. Dacă nu aveți rădăcină de ghimbir proaspătă, alegeți creta.

Se amestecă toate ingredientele și se toarnă peste dressingul pregătit anterior.

Bună ziua tuturor! Am primit oaspeți aici în weekend... Ne iubim oaspeții, iar de când mașina de spălat vase a pornit în casă, pur și simplu îi adorăm! ;) Axa. Este necesar să savurați oaspeții cu bucurie. Prin urmare, s-au folosit toate resursele posibile de rețetă, începând cu internetul și terminând cu o imaginație puternică. Drept urmare, am decis în sfârșit să fotografiez procesul de gătit și acum să vă împărtășesc aceste rețete. Axis este unul dintre ele - salata cu pui si calmar.

Apreciez că salata este atât de simplă și de delicioasă.

Ai luat totul? Asadar, haideti sa începem!

1. Să gătim trăgaciul. Ei bine, cine știe, o gătesc la Zeptera. :)

Nu fac reclamă pentru Zepter, dar este foarte bun pentru prepararea berii! Pune câteva linguri de apă pe fundul cratiței, apoi pune trăgaciul, acoperă cu un capac și pune la foc mic. Deoarece senzorul de temperatură se află în colțul cu mijlocul câmpului verde de acțiune, atunci focul este eliberat. Mai verifici de câteva ori, concentrându-te pe citirile senzorului de temperatură și voila! - ai gatit piept de pui aromat intr-un bulion bogat. :)

2. Se fierbe calamarul. Încingem apa, imediat ce dă în clocot, aruncăm în scuipat de calmar curățat. Am cercuri de calmar. L-am tricotat cu aluat de bere, dar soarta a fost ordină crunt altfel...

Respect! Calamar - tse schimbător! Daca il fierbi mai mult, este necesar si se va transforma in gumu! Apoi gatim 3-5 quilins (dupa fierberea apei cu calamar). Am gătit cercuri pentru 2 hvilini. După ce a fiert calmarul pentru ora necesară, se scoate și se lasă să se răcească.

3. Acum luăm un bol, o scândură și fundul și ne tăiem ingredientele în bucăți mici. Oricât de mică este, pielea acționează de la sine. :)

Voi fura axa și o voi picta,

Am început să pun mărul jos fără să-l ridic. Ale, ai stricat această rețetă și ai pus-o la fel. Și fără a-i face rău. Marul a adaugat mai multa suculenta salatei si a adaugat o aroma si mai delicioasa. :)

Ei bine, acum este timpul pentru calamarul crocant și pieptul de pui care se preparau până acum.

4. Ne amestecăm salata, adăugăm condimente până are gust bun, fără a uita că condimentăm salata cu maioneză. Am adaugat putina sare, piper, cimbru, patrunjel si cibul verde.

Apoi acoperim salata și o punem la frigider timp de 30 de minute, astfel încât ingredientele noastre „să facă prieteni”. :) Lasă-l să stea, asezonează-l cu maioneză și sfârâie cu adevărat, până când membrii familiei înfometați își iau partea. :)

Bucurați-vă de tot!