Salată de broccoli cu morcovi coreeni.
ardei roșu cretat - 1/1, lingurițe.
Preparare Pokrokova
Reteta coreeana de broccoli:
Broccoli din meniul tău va ajuta la ameliorarea excesului de sare și apă din organism, va beneficia de funcționarea sistemului nervos și endocrin, va reduce celulita, va înmuia țesutul cistic și va restabili procesul normal.
Adaugă o rețetă delicioasă pentru acest tip de varză și broccoli coreean.
Broccoli coreean: rețetă
Pentru acest preparat avem nevoie de:
400 g broccoli proaspăt;
100 de grame de ardei gras (de culoare rosie si galbena);
150 g morcovi;
Trei linguri de ulei de rozmarin;
Un buchet de mărar verde;
O lingurita de coriandru macinat;
50 g otstu 6%;
O lingurita de sare;
1/3 lingurita de ardei rosu macinat;
1/3 lingurita piper negru macinat;
O lingurita de cucru;
Trei coroane pentru ceasornicar.
Proces de preparare:
Spălați bine broccoli sub jet de apă rece.
Apoi, adăugați la amestecul uscat și fierbeți în apă cu sare timp de cinci minute de la punctul de fierbere.
După aceasta îl transferăm într-un drushlyak și lăsăm apa să se scurgă.
Ardeiul se spala, se curata de coaja si se taie rondele sau felii.
Se spala, se curata si se rade morcovii pe un gratar special.
Cultiva verde se spală sub jet de apă și se scurge bine.
Ceasornicarul se curata prin decojire, se clateste si se trece prin presa de ceasornicar.
Varza broccoli fiartă se combină cu legumele preparate și se amestecă bine.
Se adauga apoi condimentele si apa cu sedum si ulei de masline.
Lăsați broccoli în stil coreean să stea câțiva ani înainte de a fi servit.
- Și în sfârșit câteva momente bune:
- Cu cât legumele sunt feliate mai subțiri, cu atât mai gustoasă va fi salata;
- Pentru a conferi un gust specific „coreean”, ungeți ardeiul roșu cu ulei de măsline.
- Broccoli poate fi comparat cu una dintre cele mai mari soiuri de varză urbană.
- De multă vreme, Nina a fost supusă puterii de suprimare a creșterii celulelor canceroase.
- Crema conține cantități mari de vitamine, minerale, broccoli și fructe de pădure sărate și este utilizată pe scară largă în gătit, inclusiv în mâncarea copiilor.
- Acum să trecem la rețetă.
- Salată coreeană de broccoli
- Această salată se îmbină rapid și ușor.
- Pentru trei sau patru porții de salată de broccoli aveți nevoie de:
350,0 - 400,0 g broccoli; cibulină;
morcov; La 2 - 3 ore, aruncați sutsvittya în apă clocotită.
Dacă vă plac legumele crude, atunci puteți face fără fierbere. Croc 3
Aruncă varza pe drushlyak. Croc 4.
- Tăiați toate legumele fâșii:
- Morkvina,
piper. Croc 5.
Detaliați agenda de ore. Croc 6
Mănâncă toate legumele.
Adăugați ardei iute pentru bazhannyam. Se amestecă coriandru.
Croc 7.
Faceți un dressing cu soia, ulei de măsline și alte ingrediente. Se toarnă în salata de broccoli.
Croc 8
Amestecați salata coreeană de broccoli și lăsați-o să stea.
De ce măcinați pivgodinei?
Salata de broccoli în stil coreean poate fi servită ca gustare sau ca adaos la orice plantă fierbinte.
Delicios!)
Pentru toți cei care iubesc salata clasică coreeană de morcovi, recomand să încercați salata nouă, savuroasă, acoperită cu varză, broccoli și mazăre unsă.
Pentru a pregăti salata aveți nevoie de următoarele produse:
Broccoli: o bucată
Morcovi: trei mici
Cibulină: o cibulină mică
Agendă: trei cuișoare mari
Mazăre de păr: 6-7 bucăți
Ocet: trei linguri
Roslinna oliya: cinci linguri
Coriandru Melenium: o lingurita
Sare: două lingurițe
Zukor: o lingură
Piper negru de cretă: pentru gust
Ardei roșu de cretă: pentru gust
Pregătiți salata, poate cu broccoli.
Varza trebuie clătită sub apă și scursă până se usucă și la nevoie, fără amestecare.
Apoi aruncați broccoli într-o cratiță cu apă clocotită cu sare și gătiți două legume.
Odată ce varza este gata, trebuie să o răciți rapid sub un jet de apă rece, astfel încât culoarea legumelor să nu se estompeze, ci să devină viu colorată.
Curățați și clătiți morcovii, apoi dați-i prin răzătoare pe o răzătoare specială pentru morcovi coreeni.
Tăiați broccoli fâșii, puneți-l într-un bol și turnați peste el apă clocotită, frecați-l în jurul coastelor, turnați apă fierbinte și, la fel, răciți broccoli sub un jet de apă rece.
Acum amestecați bine cu grijă și apoi adăugați ingredientul principal - morcovii.
Această manipulare are scopul de a face produsele mai ușoare și amestecate progresiv.
Acum este momentul important, adăugarea de condimente în salată.
Nu este deloc important în ce ordine se adaugă condimente, dar înainte de a adăuga în salată trebuie încălzit pe foc întregul ulei vegetal și apoi turnat în salată și toate produsele trebuie amestecate bine. Iti recomand ca dupa prepararea salatei sa o asezi intr-un borcan si sa o lasi un an-doi la loc rece, timp in care legumele se marineaza si aromele se imbina intr-un singur viconn.