Golovna

Tehnologii

Sturionul este un membru al familiei sturionilor.

Este un pește de apă dulce și migrator, ajungând până la 3 m lungime și până la 200 kg în greutate (sturion baltic).

Există 16-18 tipuri, dintre care acțiuni sunt enumerate în Cartea Roșie.

Sturionul se caracterizează prin următoarele caractere: rândurile ulterioare de scute carpiene nu se întâlnesc pe coadă;

Deschideți briza și, în schimbul înotătorului de coadă, îndoiți capătul cozii.

Majoritatea speciilor sunt pești migratori care ies din mări în apropierea râului primăvara pentru eliberarea ouălor, dar și primăvara pentru a petrece aici iarna în hibernare. Expansiuni de sturioni în Europa, Asia și Siberia. acizi grași scorțișoară, care ajută la scăderea colesterolului din sânge.

De fapt, utilizarea lor regulată reduce semnificativ riscul de a dezvolta infarct miocardic. Peștele de mare conține o cantitate mare de iod, care este necesar pentru funcționarea normală a glandei tiroide. Aproape toate tipurile de pește, în special sturionul și rogozul, conțin și fluor

mari cantitati

care absoarbe creșterea periilor.

Chiar înainte de a vorbi, copiilor li se dădea ulei de pește de băut pentru a preveni rahitismul.

Puterea nesigură a sturionului

Nu este bine să trăiești sturionul în cantități mari dacă ai diabet sau obezitate, dar poți ajunge cu intoleranță individuală. Varto înseamnă, de asemenea, că agenții botulismului trăiesc în intestinele sturionilor, ceea ce este ușor de mâncat din corp sau din ouăle de pește, deoarece nu pot fi procesate vii. Acest lucru este posibil în fabricile specializate care funcționează zilnic.

De ce nu este bine să cumpărați caviar manual, deși braconierii nu pot ajunge la toate mințile producției sale. Caviarul trebuie scurs frecvent. Osia unui astfel de sturion, cu o greutate de 180 kg și până la 2,71 cm, a reușit să facă rău celor norocoși din Canada. Sturionii au apărut pe pământ în perioada jurasică. Aureola vieții lor învăluie întreaga planetă. Pute să trăiască lângă mări, oceane și râuri mari.

De aceea mă obișnuiesc

sturion A început ora oamenilor de la cuptor., o proteină care este ușor absorbită de corpul uman și de acizii grași. Sturionul viu saturează organismul cu fosfor și potasiu.Și asta înseamnă că este o scoarță grozavă pentru creier Sistemul cardiovascular. Sturionul nu zboară continut ridicat de calorii , protejează totul este grozav valoarea energetică

pentru o rachetă de înaltă acceptare.

Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care suferă de ateroscleroză sau alte boli asociate cu nivel înalt colesterolul. Chiar și acizii grași produși sunt descompuși și îndepărtați din organism. Skoda este contraindicată

Principalele contraindicații înainte de implantarea sturionului includ intoleranța individuală.

Cu toate acestea, sturionul are puterea de a acumula din el

țesuturile cartilaginoase

vorbire toxică. Prin urmare, nu este ușor să implantați cartilajul de sturion prins în zone nefavorabile pentru mediu..

Duhoarea poate fi îndepărtată cu ușurință și astfel de episoade sunt adesea înregistrate.

distrugere în masă

. Carnea de sturion va necesita un tratament termic atent înainte de utilizare. Este mai bine să nu-l dați copiilor mici și persoanelor în vârstă, deoarece nu există nicio diferență în curățenia locului în care a fost prins sturionul.

Nu recomandăm consumul de sturioni persoanelor care suferă de obezitate și diabet.

Peștele sturion este cunoscut oamenilor de mult timp. Motivul pentru aceasta este acidul glutamic, care se găsește în carnea de pește.

În plus, la fel ca mulți alți pești, sturionul este bogat în acizi Omega-3, care reduce metabolismul vorbirii și ajută la prevenirea bolilor și inflamațiilor în organism.

Conținutul de grăsime al sturionului poate fi caracterizat ca fiind mediu, ceea ce asigură un echilibru între conținutul de grăsime și conținutul de calorii (90 kcal la 100 g). eu.

Prin urmare, sturionul echilibrat este ideal pentru utilizare regulată. Bucătarii profesioniști spun că sturionul este un miracol în orice mod de preparare.

Poate fi uns (inclusiv gratar), tocanat, fiert, copt etc. Nota: Mod tradițional rusesc de preparare a sturionului: peștele se fierbe într-un cazan concentrat cu Vinnym Otstom

, condimente și condimente și frecați în două bucăți.

Se serveste rece.

Molibden 4 mcg

Nichel 6 mcg

Icre de sturion negru

Caviarul de sturion negru este una dintre cele mai valoroase și mai scumpe delicatese din lume.

Popularitatea acestui produs va fi asigurată de însoțirea perfectă a gustului unic minunat și a puterii maro.

Se serveste rece.

Sturioni, toate tipurile, sirian bogat în vitamine și minerale precum: vitamina A – 23,3%, colină – 11,2%, vitamina B5 – 15%, vitamina B12 – 73,3%, vitamina D – 103%, vitamina PP – 41,5%, potasiu – 11,4%, fosfor – 26,4%, seleniu – 22,9%

Chim Korisniy Sturion, toate speciile, sirian

• Vitamina A Indică dezvoltarea normală, funcția de reproducere, piele și ochi sănătoși și întărește sistemul imunitar.
• Holin intră în depozitul de lecitină, care joacă un rol în sinteza și schimbul de fosfolipide în ficat, și eliberarea grupelor metil libere, acționând ca un factor lipotrop.
• Vitamina B5 participă la metabolismul proteinelor, grăsimilor, carbohidraților, metabolismului colesterolului, sinteza unui număr de hormoni, hemoglobinei, absoarbe absorbția aminoacizilor și sucurilor în intestine, susține funcția rujeolei epiteliului.
• O cantitate mică de acid pantotenic poate duce la inflamarea pielii și a membranelor mucoase. Vitamina B12
• joacă un rol important în metabolismul și transformarea aminoacizilor. Folații și vitamina B12 interacționează cu vitaminele și participă la circulația sângelui. Lipsa vitaminei B12 duce la dezvoltarea deficienței parțiale sau secundare de folat, precum și la anemie, leucopenie, trombocitopenie. Vitamina D
• susține homeostazia calciului și fosforului, favorizând procesele de mineralizare.țesut chistic
• . Lipsa vitaminei D duce la perturbarea schimbului de calciu și fosfor în oase, creșterea demineralizării țesutului osos, ceea ce duce la un risc crescut de apariție a osteoporozei.
• Vitamina RR participa la reacțiile pe bază de oxizi ale metabolismului energetic.
• Lipsa suplimentării cu vitamine este însoțită de perturbarea funcționării normale a pielii, a tractului intestinal și a sistemului nervos.- un element esențial al sistemului antioxidant pentru protecția organismului uman, are efect imunomodulator, participând la reglarea hormonilor tiroidieni.

mai apuca ceva Povniy martori pentru ei înșiși produse cu scorțișoară