Rețete pentru a face ciuperci murate cu miere cu propriile mâini.

Reparație și autodezvoltare

Caise murate pentru iarnă - planta este uimitoare în gustul ei.

Un borcan din aceste ciuperci pregătit acasă pentru iarnă va însenina orice zi de iarnă.

Puteți mânca pur și simplu caise murate cu pâine, fără așa-numita smântână.

• Delicios! Și încă poți să simți aroma pădurii de vară sau să-ți amintești de purpuriu și auriu al verii unei femei.
• Caise murate - cea mai simplă rețetă
• Nevoie:
• ciuperci – 1,5 kg;
• umbrele de soare decupate – 2 buc;
• 4-6 boabe de piper;
• 2-4 foi de dafin;
• 1 lingurita de mustar (inutil, dar chinezii adauga);

1 lingura.

1. săruri
2. 9 cenți numără - 5 linguri.
3. linguriţă;
4. chasnik – 2 cuișoare.
5. Cum se prepară ciuperci murate cu miere - o rețetă cu fotografii:
6. Prepararea caiselor murate începe prin clătirea tulpinilor sub jet de apă, apoi cu mărar.
7. Puneți ciupercile pregătite într-o cratiță.
8. Umpleți oalele cu apă rece, astfel încât gheața să le prindă și puneți cratița pe oală.

Adaugă|adaugă| 1 lingura.

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• Gatiti 1-1,5 ani din momentul fierberii.
• Luați de pe foc și puneți ciuperci fierte pentru savurare: 1-2 boabe de piper, 1 umbrelă de soare, 1-2 foi de dafin, 1 linguriță de muștar.
• Se răcește la temperatura camerei.
• Ciupercile murate cu miere sunt gata pentru iarnă.
• Îl poți rula pentru iarnă.
• Pentru ce să adăugați la ciupercile care au fost gătite, felii ​​chasnik și otset.
• Se amestecă.

În schimb, turnați cratița în borcane sterile care s-au răcit și acoperiți cu capace fierte.

Ridicați conservele într-un loc rece pentru a economisi până vine iarna.
Pregătiți marinada pentru ciupercile cu miere.

Se toarnă un litru de apă în cratiță și se aduce la fierbere.

Adăugați sare, zukor, boabe de piper, dafin și crep în apă.

Se fierbe marinada de 5 ori.

Znyat z vognyu ta dodati otset.

Se toarnă marinada peste ciupercile din borcane.

Asigurați-vă că lichidul acoperă complet ciupercile.

• Prim-plan al unui borcan cu capace de ciuperci.
• Răciți și curățați într-un loc rece.
• Caisele marinate sunt ideale pentru asezonarea cu cartofi și alte legume, precum și diverse terciuri.
• Înainte de a vorbi, fac salate minunate, iar ca gustare independentă, aceste ciuperci sunt pur și simplu minuni.
• Așadar, încercați singur!
• Ciuperci murate cu miere cu scorțișoară pentru iarnă
• Caisele murate delicioase, aromate, sunt un aperitiv minunat, mai ales dacă le stropiți cu cibulka și turnați ulei de măsline peste ele.
• Este bine să te apropii de alte ierburi.

Produse:

1. ciuperci cu miere - 1 kg;
2. tsukor - 2 linguri.
3. sare - 4 linguri;
4. foi de dafin – 3 buc.;
5. ardei de rezervă – 6 mazăre;

cuișoare – 4 stele;

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• scorțișoară – 3 bucăți;
• 70% esență centrală - 3 lingurițe.
• Ciupercile murate cu miere sunt pregătite pentru ritualul următor:
• Se fierbe 1 litru de apă, se adaugă|adaugă| contine sare, zukor, dafin, piper, cuisoare si scortisoara.
• Se fierb 3 khvilini, apoi se adaugă ocetul și se ia tigaia de pe foc.
• Spălați bine ciupercile, adăugați apă rece și aduceți la fiert, apoi adăugați apă.

Se toarnă din nou apă peste ciuperci, se adaugă sare și se fierbe, fără a amesteca, până fierbe apa.

Apoi amestecați cu grijă ciupercile și îndepărtați spuma.

La final, lasam ciupercile fierte sa se aseze pe fund.

Scoateți ciupercile și puneți-le în borcane sterile, umplându-le ușor până la aproximativ 2/3 din înălțime.

Se toarnă surplusul de bulion din borcanele care s-a acumulat pe ciuperci și se umple până la vârf cu marinată.

Acoperiți borcanele cu capace și păstrați-le la frigider.

Pregătește-te pentru această rețetă pentru doar o oră.

Le poți mânca în doar câteva zile, dar le poți păstra până la iarnă, astfel încât în ​​serile lungi de iarnă să-ți imaginezi vara la masă.

• Pentru gătit avem nevoie de următoarele produse:
• lăstari proaspeți, foarte mici, nu supraîncărcați, cu picioarele plinuțe
• sare, tsukor
• acid otic
• frunză de dafin
• garoafa

ceasornicar

Cum se prepară ciuperci murate cu miere:

Este necesar să sortați cu atenție notele pentru a elimina smittya.

Mai ales în situația noastră, pentru că am adunat butuci nu doar din butuci, ci le-am luat pe cele care au crescut pe pământ.

Tim mai mult, pentru că cânepa de pământ are mai multă carne și tandrețe, motiv pentru care sunt mai acceptabile să mănânce mai târziu.

Apoi clătim bine călcâiele sub jet de apă.

Se pune intr-o cratita, se umple cu apa rece, se adauga o cantitate buna de sare si se pune pe aragaz.
Aduceți la fierbere, lăsați 5-10 ciuperci să fiarbă și adăugați apă proaspătă, astfel încât să puteți elimina orice cuvinte urâte care ar putea fi în ciuperci.

Ei bine, arată pur și simplu urât, tot negru și brutal!
Umplem din nou blaturile cu apa rece curata si le punem pe aragaz.

La un moment dat le lasam sa fiarba 20-30 de bucati, dupa care le aruncam pe aragaz.

Este timpul să pregătim marinada

Marinada pentru ciuperci cu miere

Turnați apă rece în tigaie și puneți tigaia pe aragaz.

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

Adăugați 1 lingură de sare și 1 lingură de scorțișoară la 1 litru de apă.
Adăugați o frunză de dafin și o atelă la chapeau.
Să aruncăm o grămadă de cuișoare.
După ce apa fierbe, adăugați 1 lingură de acid octolic 70%.
Se amestecă în marinada clocotită a mierii fiarte.
Să lăsăm să fiarbă puțin, să zicem cinci.
Scoatem cratita de pe aragaz si punem alcoolul in borcane curate.
Le umplem imediat până la refuz cu marinată fierbinte.
La final, turnați puțin ulei de măsline în borcan.
Acoperiți borcanele cu capace și puneți capacul să se răcească.

Trebuie să păstrați caise murate într-un loc răcoros, de preferință la frigider.

1. Caise murate pentru iarnă - cea mai gustoasă rețetă
   O, dragă, cât va dura
2. apă - 1 l
   4. Adăugați zukor și sare în bulionul de ciuperci - câte 1 lingură.
   lingura in 1 litru de apa.
3. Frunza de dafin, piper, chasnik.

Gatiti 5 hvilins.

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• 5. Adăugați 9% ocet la rest, așa cum este indicat în rețetă, sau înlocuiți-l cu acid otoic în doză de 1 lingură.
• lingură pentru 1 litru de apă, gătiți 3 hvilini și vimikamo vogon
• Ciupercile fierbinți sunt puse în borcane, care trebuie mai întâi sterilizate cu capacele lor.
• Marinada în sine este distribuită treptat în borcane.
• După borcan, adăugați un cuișor proaspăt în ceainic și terminați.
• Întoarceți părțile laterale și acoperiți cu un covor până se usucă.
• Ciuperci murate cu miere acasă - o rețetă pentru iarnă

ciuperci openki - tsebro 10 l;

sare pentru gust;

pentru marinată: 2 litri de apă;
125 g sare mare;

100 g otstu;

foi de dafin – 1-2 buc.;

piper negru - un praf.

Iac gotuvati:

Sortați ciupercile și înmuiați-le în multe ape.

Puneți ciupercile pregătite într-o cratiță mare, adăugați apă și aduceți la fierbere.

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• Toarnă.
• Ciupercile se spală.
• Repetăm ​​această procedură mai târziu.
• Pentru a treia oară se adaugă apă, se aduce la fierbere, se schimbă focul și se fierbe până se înmoaie (2 ani).
• Cu câteva zile înainte de sfârșitul infurii, adăugați sare până când are gust bun.
• Nu prea multă bere – marinată de murături.
• În principiu, ciupercile sunt gata.
• Gatiti marinada folosind apa, sare si otto.
• Ciupercile fierte se scufundă în marinată clocotită timp de 5 minute.

Când borcanul este gata, puneți pe fund o frunză de dafin și câteva boabe de piper.

1. Ciupercile pe care le-am cules trebuie să fie sortate: îndepărtați tulpinile, frunzele și curățați-le.
2. Acum trebuie să le puneți într-o cratiță și să le umpleți cu apă rece, puteți deschide robinetul.
3. Să repetăm ​​din nou.
4. Când este timpul, ne enervăm, așa că împrospăt apa și turnam una nouă.

Verific din nou.

Această procedură trebuie repetată de trei ori.

La fierbere, va trebui să îndepărtați spuma (ca și când am fi gătit dulceața).

• După o oră, aruncăm cenușa pe scurgere și o clătim cu apă rece.
• În continuare vom lucra la marinată.
• Adăugați piper, sare, zukor, dovlecel și alte condimente la un litru de apă.
• Cu două ore înainte de a pregăti marinada, ne punem chasnik-ul acolo.
• Transferați ciupercile cu miere în marinată și aduceți la fierbere.
• Acum puteți pune toate ciupercile în borcane și le puteți rula!
• Delicios!
• Caise marinate fara otstu - o reteta pentru iarna

Pentru oricine nu merită o mușcătură la depozitul de miere murată – vă fac să vă întrebați, am găsit o rețetă fără acest ingredient.

1. Lăsați boabele de miere murate fără aromă, sau duhoarea nu se va estompa de la nimeni.
2. Ciupercile încă arată atât de delicioase!
3. depozite

kilograme de fasole de miere de orice dimensiune;

1. apă – 1 litru;

sare – o lingură fără pahar;

Nisip de castraveți - o lingură;

lămâie - o lingură de desert cu un pahar mic;

La fierbere, va trebui să îndepărtați spuma (ca și când am fi gătit dulceața).

• ceasornicar;
• dafin;
• umbrele de soare cuișoare – 2 – 3 bucăți.
• Cum se prepară:
• Sortați și spălați-l bine.
• Acum umplem ciupercile cu apă și le punem pe gaz.

Pentru oricine nu merită o mușcătură la depozitul de miere murată – vă fac să vă întrebați, am găsit o rețetă fără acest ingredient.

1. Ciupercile sunt gătite într-o cratiță cu o capacitate de 10 litri.
2. Umplem jumătate din vas cu apă.
3. Adăugați ciuperci (jumătate), dacă mirosul scade, puteți adăuga mai multe.
4. Se aduce la fierbere.
5. Știm din foc că înfurie patria.

Apoi, trebuie să clătiți ciupercile sub jet de apă.

Puneți într-o cratiță și adăugați suficientă apă pentru a nu curge în timpul fierberii.

Sare, aduceți la fierbere și continuați să gătiți timp de 40 de minute.

La fierbere, va trebui să îndepărtați spuma (ca și când am fi gătit dulceața).

• Scoateți focul, adăugați apă și lăsați focul să se scurgă.
• Tim, hai să facem marinada într-o oră.
• Turnați un litru de apă într-o cratiță mare, adăugați o lingură de sare și bitter și adăugați o lingură de scorțișoară fără bitter.
• Puneți 5 foi de dafin, 5 boabe de piper, 5 cuișoare.
• Se pune marinada pe foc și se aduce la fierbere.
• Transferați ciupercile în marinată, aduceți la fierbere și, în 10 minute, puneți în borcane.
• Delicios!

Pentru oricine nu merită o mușcătură la depozitul de miere murată – vă fac să vă întrebați, am găsit o rețetă fără acest ingredient.

1. Ciuperci marinate preparate pentru 15 hvilins
2. Dacă vrei miere murată, dar se apropie ora, sau durează prea mult să gătești, poți rezolva foarte repede problema.
3. Rețeta este incomodă, doar pentru un începător.
4. Shvidko nu înseamnă neplăcut!

Doar că această plantă este preparată mai devreme, iar aroma și gustul nu mai sunt aceleași ca în clasic.

Oh, Doamne;

două linguri fără sare amară;

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• o lingură de suc de lămâie fără pahar;
• 2-3 foi de dafin;
• șase bucăți de boabe de piper;
• trei umbrele de soare de cuișoare;

Se toarnă din nou apă peste ciuperci, se adaugă sare și se fierbe, fără a amesteca, până fierbe apa.

1. Fierbeți apa, adăugați sare și puneți ciupercile în ea.
2. Gătiți mierea timp de aproximativ douăzeci de ani, realizând treptat piciorul care se prepară.
3. Apoi aruncăm ciupercile într-o strecurătoare - le lăsăm să se scurgă complet.
4. Într-o tigaie adâncă, se topește puțin și se fierbe într-un nou clocot timp de o zi.

La final, se adaugă sare până are gust bun și se condimentează cu boia.

După aceasta amestecăm și pregătim încă 10 pui.

Punem bauturile in borcane sterile.

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• Deasupra se toarna putin ulei incins din tigaie si se acopera cu cruste.
• Aceste ciuperci se păstrează aproximativ 8 luni.
• Delicios!
• umbrele de soare cuișoare – 2 – 3 bucăți.
• Cea mai delicioasa reteta de ciuperci murate cu miere fara sterilizare
• Cui i se datorează, cui nu.

Pentru oricine nu merită o mușcătură la depozitul de miere murată – vă fac să vă întrebați, am găsit o rețetă fără acest ingredient.

1. Dar există un singur fapt - nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la sterilizarea borcanelor.
2. Nu este necesar să-l terminăm, deși mamele și bunicile noastre au sterilizat întotdeauna borcanele înainte de a pune gem și ciuperci în ele.
3. 2,8 kilograme de caise;
4. 2 litri de apă;

acid citric;

boabe de piper, sare, zukor, chasnik, dafin;

trei linguri de sos de soia sărat.

Mai întâi trebuie să clătim toate reziduurile sub un jet de apă rece și să le sortăm.

• Acum tăiem tulpina altor ciuperci la jumătate. 5
• Pentru cei mari, tăiem suprafața și tăiem picăturile în două părți. Acum luați o cratiță de 8 litri, turnați apă în ea și adăugați acid citric în vârful unui cuțit.
• Adăugați 2/3 din ciuperci. Verificați dacă fierbe și adăugați la fiert.

Gatiti ciupercile timp de 5 minute.

Acest aperitiv este cel mai bine preparat din ciuperci tinere de carne.

1. Umpleți ciupercile cu miere cu apă, adăugați recolta nazală și frunza de dafin.
2. Sipte tsukor ta sil.
3. Aduceți sosul la fiert și gătiți ciupercile timp de 15 minute.
4. Scoateți vasele de pe foc, adăugați o mușcătură.

Răciți ciupercile, transferați-le într-un borcan de sticlă curat și acoperiți cu capace.

Păstrați gustările la frigider.

Yak marinuvati openki

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• Chastuvannya poate fi servit cu smântână sau blaturi grase.
• caise - 3 kg;
• apă – 1 l;
• tsukor – 150 g;
• sare - 60 g;
• ottova esentsiya – 45 g;
• scorțișoară – 2 bețișoare;
• ardei de rezervă – 5 buc.;
• boabe de piper – 5 buc.;
• cuișoare – 3 buc.;
• foi de dafin – 2 buc.;

1. maghiran – 5 frecții.
2. Pune ciupercile în apă clocotită și fierbe timp de 15 minute.
3. Apoi aruncați-le pe scurgere și spălați-le.
4. Se toarnă apă și otset în cratiță, se adaugă zukor, sare, condimente, ierburi și foi de dafin.

Fierbeți marinada, adăugați ciupercile și gătiți încă 20 de minute.

Când ciupercile s-au răcit, transferați-le în borcane sterilizate și acoperiți vasele cu capace din polietilenă.

Puteți încerca Chastuvannya imediat.

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• Caise marinate cu chasnik și recoltă
• Aperitivul simplu pare și mai aromat și delicios.
• ciuperci cu miere - 1500 g;
• tsukor – 150 g;
• apă – 100 ml;
• ocet 9% – 90 g;
• Roslinna oliya – 60 g;
• crep - 0,5 buchet;
• chasnik – 10 cuișoare;
• cuișoare – 6 muguri;

1. recoltă nasinya - 20 g;
2. frunză de dafin – 3 buc.
3. Turnați apă peste ciuperci și puneți-le la foc mic.

Cand incepe sa fiarba se adauga sare, dafin, ierburi tocate, marar de pin si cuisoare.

Fierbeți ciupercile cu miere timp de 12 minute, apoi turnați ocetul, uleiul de măsline și chasnik tăiate fâșii.

Fierbeți marinada încă 3-4 minute.

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• Chastuvannya poate fi servit cu smântână sau blaturi grase.
• caise - 3 kg;
• Răciți prăjiturile și serviți-le la masă.
• Ciuperci murate cu miere pentru iarnă
• Chastuvanna este potrivită pentru cei care iubesc gustările sărate și acre.
• 9% otset - 8 linguri.
• l.;
• arpaș uscat – 30 g;

tsukor – 30 g;

1. sare - 30 g;
2. boabe de piper negru – 6 buc.;
3. frunză de dafin – 4 buc.
4. Veți avea nevoie, de asemenea, de 20 g de ulei pe borcan de litru pe piele.

Fierbeți ciupercile timp de 20 de minute, apoi clătiți cu apă curentă.

Pregătiți marinada.

Oh, ca și alte tipuri de ciuperci, au o sursă minunată de proteine ​​și aminoacizi.

Conținutul lor scăzut de calorii este compensat de digerabilitatea lor ridicată, așa că este important să le fierbi cu grijă înainte de a le usca.
Deoarece au o cantitate mare de fosfor, pot include în mod ideal peștele în dieta vegetarienilor, adăugând la nivelul final de minerale necesare pentru oasele sănătoase.

Bogatia acestor specii in zinc si miere permite ca organismul sa fie alimentat cu astfel de minerale esentiale pentru a promova regenerarea celulara in organism.

Alte piulițe și șuruburi de putere variază în funcție de subspecie.

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• Luna de miere se profilează cu o putere antiseptică minunată, stafilococul auriu va începe să crească, iar odată cu ora, puterea va crește doar mai puternică.
• Conservarea ciupercilor de miere se datorează recoltei de toamnă.
• Metoda de sărare la rece este folosită pentru a pregăti farfuriile nu doar prin minunatul gust moale al produsului final, ci și prin cele care sunt cea mai simplă variantă.
• Nu este nevoie să fierbeți produsul, ci mai degrabă să-l înmuiați sub apă.
• Cu toate acestea, în prima etapă a procesului, este important să le alegeți cu atenție pe cele mai strălucitoare, după care va trebui să eliminați fiecare picătură.
• Cu toate acestea, rezultatul final este și mai strident, chiar dacă duhoarea îi ia aspectul natural.
• miere proaspătă - 1 kg;

Sil Kamyan – 50 g;

1. frunze de coacăze negre – 3 buc;
2. ceasornicar - doi dinți;
3. Piper – 2 buc;
4. Dafin. foaie - 1-2 buc;
5. Securizarea umbrelelor de soare – două bucăți.

Ciuperci sărate de iac:

Rețete de miere sărată pentru sărare fierbinte sunt pe cărți, astfel încât mirosul va fi sub tratament termic.

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• Luna de miere se profilează cu o putere antiseptică minunată, stafilococul auriu va începe să crească, iar odată cu ora, puterea va crește doar mai puternică.
• Acest lucru vă va ajuta să scăpați de acele bacterii urâte care pot fi pe ele.
• Gătiți-le de cel mult 20 de ori o dată, astfel încât duhoarea să îi ia aspectul și moliciunea.
• sare kosher – 40 g;
• ceasornicar – 2 dinti;
• Laur – 1 bucată;
• cultură de umbrelă - 2 buc;
• Boabe de piper – 2 buc;

Cuișoare – 2 buc;

1. Frunza de cires de gradina - 3-4 buc.
2. Cum se prepară miere pentru iarnă:
3. Puneți ciupercile curățate, pregătite în prealabil, într-o cratiță și turnați aproximativ 2 sticle de apă cu o jumătate de lingură de sare.
4. Se pune la foc mediu și se fierbe până când apa dă în clocot, dar nu mai mult de 20 de minute.

Imediat după ce apa a fiert, este imperativ să te enervezi.

După aceasta, adăugați din nou aceeași cantitate de apă și fierbeți la foc mare încă 20 de minute.

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• Luna de miere se profilează cu o putere antiseptică minunată, stafilococul auriu va începe să crească, iar odată cu ora, puterea va crește doar mai puternică.
• Puneți chasnikul tocat pe fundul noii cratițe, adăugați dafinul și crapa.
• Deasupra puneți o bilă de ciuperci, urmată de o prăjire.
• Pune deasupra frunze de cireș opărite împreună cu piper și cuișoare.
• Așadar, continuați să gătiți până când ciupercile dispar complet, deoarece ați folosit un număr mare de ciuperci.
• Apăsați ciupercile deasupra și scurgeți-le și lăsați-le 5 zile la loc rece.
• Puneți ciupercile în borcane mici care au fost anterior sterilizate și rulate.

Ciuperci cu miere sărată pentru iarnă în sare de trandafir de castraveți

1. Când mierea este gătită în saramură de trandafiri, eliberează o aromă incredibilă și devin și mai crocante.
2. Este necesar să folosiți mai puțină sare și mirodenii, altfel duhoarea va stinge aroma ciupercilor.
3. Cu toate acestea, el însuși a reușit să crească ciupercile și mai neobișnuit.
4. Ar trebui să încercați această rețetă doar pentru a gusta noul gust.
5. Ciupercile trebuie ținute la loc răcoros sub presiune timp de 5 zile, după care se distribuie în borcane.
6. După câțiva ani, blatul va fi sărat bine.

Cum să sărați caisele într-un mod inteligent

După cum puteți înțelege din nume, ciupercile preparate în acest fel nu se înmoaie mult timp și sunt ușor de gătit.

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• Ciuperci proaspete cu miere - 1 kg;
• Ripchasta cibul alb - 1 bucată;
• Kmin de uscare - 1 lingura.
• linguriţă;
• Dafin. foaie – 4 buc;
• Sil – 40 g;
• ceasornicar – 2 dinti;
• Cartea ceasului – 2-3 buc;
• Cuișoare – 2 buc;

Piper – 2 buc.

1. Hei retete de conserve:
2. În primul rând, curățați bine ciupercile și puneți-le într-o cratiță.
3. Umpleți-l cu apă până la margine.
4. Pentru a fierbe, trebuie să scufundați și tsibul, scufundat în pânză de brânză, în apă, care va adăuga o aromă de tartă produsului.
5. Veți avea nevoie și de frunze de dafin și sare.
6. Acoperiți cu un capac și opriți-le să se gătească.

După ce apa fierbe, gătiți 30 de khvilins, eliminând treptat lovitura.

Aruncă-l pe o farfurie și scurge-l complet.

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• Ciuperci proaspete cu miere - 1 kg;
• Acum pregatim un borcan intr-un iac si adaugam pasta de ciuperci.
• Puneți un chasnik în partea de jos, krip și 2 lauri.
• frunze. De asemenea, puteți adăuga câteva frunze de coacăze și cireșe, duhoarea va da un gust dulce.
• De asemenea, puneți 2 boabe de piper și cuișoare.
• Acum punem totul într-un borcan și îl umplem cu saramură de trandafiri.
• Vinul este încă fierbinte.

Acum borcanul poate fi mutat.

1. O oră de sărare va dura mai puțin de 1 săptămână.
2. Cum să murați mierea în casă
3. Daca iti doresti un aperitiv cu ciuperci soacra pentru sezonul de iarna, atunci aceasta reteta va fi o optiune minunata.
4. Preparată după această rețetă, aroma nu numai că va ieși și mai picant și aromat, dar își va păstra și textura crocantă.
5. Duhoarea trebuie infuzată într-un loc rece timp de 5 zile, apoi rulată în borcane sau servită imediat.

Reteta de murat ciuperci cu miere pentru iarna intr-un butoi

Cea mai veche metoda, produsul gustat in acest fel are un gust aparte.

cu sare fierbinte pentru ciuperci.

• Cremoasă, mirosul este chiar crocant și delicios.
• Conservarea ciupercilor de miere se datorează recoltei de toamnă.
• Ciupercile cu ulei de măsline și ierburi trebuie servite la masă.
• caise vulpe - 1 kg;
• frunze de coacăz – 10 buc;

Creep - 2 buc;

1. Boabe de piper - trei bucăți.
2. Murarea ciupercilor cu miere:
3. Este important să sortați și să curățați toată murdăria și fierăstrăul.
4. Tăiem picioarele lungi, astfel încât mirosul să fie estetic și moale.

Așezăm picături lângă butoi, care sunt folosite pentru a sfârâi cu sare, piper, culturi și coacăze.

Puteți adăuga alte ingrediente până va avea un gust mai bun, dar aroma clasică se va pierde.

Deasupra butoiului se pune un țăruș de pânză, iar deasupra acestuia se pune un vagon, astfel încât aluatul să rămână sub presiune.

La fierbere, va trebui să îndepărtați spuma (ca și când am fi gătit dulceața).:

• Pas cu pas ne putem vedea din ce în ce mai mult.
• Pe parcursul sărării, acest trandafir trebuie să fie fermentat treptat, adăugând treptat ciuperci și condimente.
• Butoiul poate sta cu ușurință în apropierea locului unde temperatura nu depășește 10 grade.
• După sărați astfel ciupercile, acestea pot fi consumate gata făcute.
• Dacă preferați, puteți marina ciupercile folosind o metodă foarte ușoară, ciupercile sărate au o aromă cu adevărat originală și păstrează în același timp o cantitate mare de ingrediente maro.
• Prin urmare, merită să îndurați câteva zile, ceea ce va fi necesar pentru ca duhoarea să fie complet sărată.

Cum să murați ciupercile cu miere în sare de trandafir de castraveți acasă:

1. Ciupercile preparate sunt așezate într-o cratiță și umplute cu apă sărată (10 g de sare per litru de apă).
2. Pune vasul cu amestec de ciuperci la foc mediu.
3. După fierbere, apa devine complet în clocot, iar ciupercile se spală cu grijă.
4. Cratita se umple din nou cu apa rece si se fierbe 40 de minute.
5. Apoi, peisajul rural se înfurie, iar ciupercile se răcoresc frumos.