Pizza pe aluat subțire pe chefir. Pizza cu kefir: o rețetă de pokrokovy pentru aluat suedez și umpluturi sărate. Gata pentru rețete pokrokovy mai jos pizza pe chefir

Kefirne tisto pentru pizza poate fi recomandat atât începătorilor, cât și specialiștilor culinari avansați. Pregătește-te să-l finisezi simplu și să-i dai o aromă ușoară de lapte, iar uneori gheața va avea un miros acru, care miroase minunat gustul de umplutură de sirnoy sau de legume.

După consistență, puteți ghici smântână groasă și o turnați pe o frunză de yogo. Pentru ca pizza să nu se ardă și să nu se lipească de punte, este necesar să o acoperiți cu pergament și chiar mai bine - cu folie. Principalul avantaj al aluatului pe chefir este construcția yogo a umpluturii, ale cărei coajă sucurile shmochki vor fi distribuite uniform în funcție de toate pizza.

Pentru a pregăti yoga, aveți nevoie de:

sifon (un sfert de lingurita);

chefir (o sticlă);

Boroshno (aproximativ 350 g);

ouă (2 buc);

Sil (un sfert de lingurita);

Oliya Vershkove (40 g).

Ouăle de pe pervaz se bat într-un vas adânc și îngust. Okremo vilivayemo chefir într-un castron mai mare și mai larg. Ajungem sa batem ouale cu chefir, aici adaugam sifonul stins si totul se amesteca bine.

Începeți prin a adăuga făină în porții mici. Cel mai bine este să amestecați infuzia cu mâinile și nu cu o lingură și nu cu un blender - este atât de ușor să ridicați și să măcinați sânii.

Roztoplyuemo vershkov ulei|mastilo| și adăugați yoga în aluat. Relativ peremіshuєmo. Ca urmare, masa este obligată să iasă ca o rară, cum ar fi smântâna, și să mănânce aloe pentru rahunok sifon și chefir.

Acoperim foaia cu hârtie pentru vaping sau cu folie, o țesem uscat și așezăm umplutura pentru fiară. Poți vipkati!

Pentru pregătirea pentru yoga veți avea nevoie de:

ouă (2 buc);

lapte acru sau chefir (0,4 l);

Boroshno (două sticle și jumătate);

Zukor (lingurita de ceai);

Soda (o jumătate de linguriță) este o estimare pentru stingerea її.

Batem ouale din sill si zucr. Se amestecă ușor suma de ouă cu chefir. Gasimo soda otstom și adaugă-l aici. Suntem gălăgioși. Relativ vmіshuєmo până la punctul de uniformitate. Destul de rar poate fi.

Se decoreaza cu hartie de copt sau folie, se toarna aluatul, se pune umplutura si se fierbe pizza pana este gata.

Rețeta originală, în urma căreia se repetă pizza, care este în gură. Chob bucătar savory tisto pentru pizza pe chefir aveți nevoie de:

ouă (1 buc);

Borosno (trei baloane);

maioneza grasa (lingura distanta);

chefir (0,25 l);

Smântână (linguriță îndepărtată);

Sil (o lingurita);

Zukor (o jumătate de linguriță).

Batem oul intr-un recipient adanc pana apare ciotul. Potim dodaemo la putere nouă, tsukor, maioneză și smântână. Anew zbivaemo close hvilini.

Zmіshuєmo kefіr іz soda și z′єdnuєmo z egg sumіshshu. Nu încetează să respecte, în porții mici dodaemo borosno. După aceea, dăm testul trochs de vіdpochiti - nu mai mult de 15 penne. Apoi punem aluat pe foaie, adaugam umplutura si sigilam.

Rețeta de preparare a pizza pe chefir este cea mai bună opțiune pentru cei care nu sunt familiarizați cu aluatul uscat și nu le place să aibă grijă de dozarea exactă a componentelor.

Aluatul pe chefir este o bază universală pentru alegeri culinare bogate. Pe cel nou, m'yaka este scăzut, lumea are pizza de primăvară de casă. Este posibil să vicorati o astfel de bază pentru ungerea cârnaților la test. De asemenea, este delicios să ieși în oraș. Abo spekti plăcintă cu mere.

Test pe chefir în două moduri

Este minunat că chefirul pur este ușor de preparat și ușor de copt. Poate fi mai degrabă o lume mai mică, care se află în gură, sau este bine elastică - îngrozită în cantitatea de liniște și alte ingrediente. Dar să-ți fie frică de mama cu el în dreapta, nu este posibil să aduci o lipsă absolută de cunoaștere a artelor culinare, astfel încât să poți intra cu el cu ușurință. Nu există nimic coerent în nimic, iar rezultatul obov'yazkovo trebuie să fie înmuiat.

Știi, cum să gătești o pizza șic, cum este baza - aluatul pe chefir? Începeți cu cel mai simplu. Și în opinia noastră - aceeași rețetă pentru a face aluat pe chefir. La fel, iubești dens strâns și elastic, șubrezi mai multă borosnă, bei mai mult, devii mai subțire. Dacă doriți carne mai bună și pizza mai bună - atunci când pregătiți aluatul pentru chefir, luați o altă comandă și alegeți o altă rețetă. Borosna poate să nu fie prea bogată, astfel încât a ghicit în tăcere la consistența smântânii groase și nu a crescut, ci a strâns într-un recipient pentru o băutură. Umplerea băii de pizza cu un astfel de produs.

Vom stăpâni rețeta una și cealaltă, astfel încât să vă familiarizați cu prepararea aluatului pe chefir. Și pizza ta cu pita de casă mi-a liniștit gustul variat.

Prima variantă a testului chefirului

Pentru a găti fundul, voi găti acel m'yak pitsu, nevoie de următoarele ingrediente:

Boroshno - aproximativ 350 g;
Chefir - 250 g sau 1 sticlă;
2 oua;
Oliya Vershkove - 50 g;
sifon - 1/3 linguriță;
putere pentru savurare.

Procedura de preparare a aluatului pe chefir

Batem ouale cu putina sare la un ac gros.
La chefir, adăugăm sifon, o rambursez în avans cu otstom.
Uleiul Roztopene Vershkov este adăugat la chefir.
Amestecăm ouăle și chefirul și mărunțișurile în făină | boroshno |, amestecând cu grijă până la o consistență omogenă. Aluatul poate fi cam la fel, ca la clătite - pentru a-l face vâscos, dar nu atât de gros, încât să-l poți rula.

Rețeta Tsey - pentru tine gătit suedez testa pe chefir. La acea otrimana sumish se zvârnește pur și simplu în spatele liniei, pregătită, unsă cu măsline, o formă pentru prepararea berii.

O altă variantă a testului pentru chefir

O astfel de rețetă transmite mai multă sârguință maestrului, care va trebui să joace cu aluatul de trei ori mai mult.

Avem nevoie:

Boroshno - aproximativ 500 g;
Ouă - 2 buc.;
Oliya - 1 lingura. o lingură;
Sil - dribka mică;
Sifon - 1/2 an. o lingură;
Kefirul este o sticlă unică.

Ordine de preparare:

Ouăle trebuie să fie ușor sărate și bătute, nu peste cym pentru o lungă perioadă de timp.
La chefir, sifonul este corectat, îl voi plăti cu otsom. І tsyu șuierat și crește în obsyazі sumish dodaemo la ciotul de ou.
Acolo, este corectat la oliyu și este adesea dozat într-un mod zgomotos. Zupinitsya este necesar, dacă vedeți, să puteți forma o chiflă îngrijită din aluat.
Rulam un om de turtă dulce, îl umplem cu un scuipat și îl umplem - îl lăsăm să se coacă, să se umfle, să se umfle din nou.
Khvilin după 20 de runde de aluat, puteți face o prăjitură pentru pizza. Nu este ca și cum ar trebui să fie elastic, nu se teme să-i fie frică să adauge mai mult borosno la ora de roaming. Și mai frumos - acoperiți balansoarul și suprafața pentru katana cu o cantitate mică ulei de rozmarin.

Cunoscând rețeta de pregătire a bazei pentru pizza cu aluat de chefir, puteți experimenta umpluturi fără a interfera cu plenitudinea fanteziei tale. Adăugați câteva ingrediente în pui, concentrându-vă pe cei care iubesc mai mult. Puteți folosi și carne tocată, cowbass, pepperoni, hamsii, ciuperci, cartofi, măsline, roșii și multe altele. Nu uitați de clasicii genului. Pizza plină de viață, salut acasă, nu vă înțelegeți fără sire. Yakim vin bude - mozzarela tradițională sir pentru pіtsi sau cea remarcabilă olandeză - aici este deja pe gustul potrivit. Fără îndoială, cei care, fără domnul dumneavoastră, își vor pierde dreptul de a fi numiți pizza, sunt mai puțini, dar vor fi o plăcintă grozavă.

Cum să gătești pentru prima rețetă, vikoristovuyuchi rіdke tіsto?

Este necesar să ungeți o tigaie mare cu ulei de măsline în fața ei, ca și cum o turnați gros. Apoi Dali a întins frumos umplutura pe suprafața baganului, cu bunăvoință, de parcă ar fi călcat pas cu pas. Apoi ornam blatul pizza cu plastic de rosii, dupa bazhannami, si o frecam cu branza.
Dai cuptorul la cuptor timp de 20-25 de minute. Vipkaesh în partea superioară a cuptorului (la secția de poliție a 2-a-3) la o temperatură de 180-200 de grade. Nu este inclus faptul că este posibil să aveți nevoie de un troch în mai puțin de o oră. Puteți să vă uitați la capătul cuptorului și să cereți pregătirea.

O altă rețetă pentru un aluat de aluat pe chefir este o crustă de aluat pentru pizza. De aceea este necesar:

Luați un balansoar, ungeți-l cu ulei de măsline și modelați baza pentru pizza din kolobokul pe care l-ați pregătit cu mult înaintea voastră.
După aceea, pe măsură ce extindeți stratul de bunuri de larg consum (în spatele bajanului), transferați yoga în față, în formă pregătită (unsă) pentru vin. Marginile shortbread-ului se ridică, pe o farfurie mică.
Am dat totul pentru scenariul deja cunoscut: umplutură, bestie - tert sir. Primul acord rămas este o notă în spirite.

Dacă aroma miraculoasă a mozzarella topită este dusă în bucătărie tuturor celor care nu au putut sta în fața lui, nu îi poți chinui. Și treceți la chastuvannya. Dacă prietenii vă hrănesc cu o rețetă pentru o astfel de pizza, spuneți-le chefirul nostru secret. Și ne-au împărtășit succesele și furia lor, de parcă ar crește departe.

Pizza pe chefir - versiunea tse express a unui stravy iubit. Posibil, pizzerii de elită și nu câștigă o astfel de rețetă în bucătăriile lor, dar în mintea casei, chefirul este unul dintre cele mai solicitate. Baza pentru pizza este pregătită pentru tratamentul bolilor ușoare și nu necesită ingrediente speciale. Când vine vorba de asta, este ideal să combinați fie că umpluturile sunt sau nu, care vă permit să câștigați la fel pentru pasiuni absolut diferite pentru gust.

Aluatul pentru pizza pe chefir iese cu mâncare și moliciune pentru rahunok adăugând sifon.. Її nu-l stingeți în avans, ci mai degrabă acordați o oră slabă pentru interacțiunea cu ingredientul de lapte acru. De asemenea, obov'yazkovymi skladovymi є borosno, sil că olіya. Pentru tradiție, cel mai obișnuit este să luați măsline, dar și cea mai cunoscută pididă sonyashnikov întreg. De asemenea, în același timp, se adaugă ouăle, tsukorul, maioneza și smântâna.

Destul de chefir este deja condimentat, așa că îl puteți unge cu ușurință într-o tigaie. În plus, pentru gătit, un cuptor sau un multicooker este ideal. Puneți umplutura pe bază deja în aspectul finit, mai întâi periați-o și umpleți-o cu toate ingredientele necesare. Pentru suculenta, unge tortul cu maioneza, ketchup si diverse sosuri. Deasupra pizza se soarbă ușor cu brânză rasă și se decorează cu verdeață.

Secretele de a găti pizza perfectă pe chefir

Pizza pe chefir este gata să fie foarte simplă pentru toate celelalte soiuri de alimente. Cu toate proporțiile și recomandările necesare indicate în rețete, acesta va fi și mai mic și mai elastic. Recomandări viitoare cum să gătești pizza pe chefir, pentru a vă ajuta să știți, astfel încât baza acelei umpluturi să fie fidelă tuturor punctelor culinare:

Numărul secret 1. Pentru ca marginile pizza să nu se ardă timp de o oră de gătit în cuptor, este necesar să le ungeți cu ulei de măsline.

Numărul secret 2. Kefirne trebuie nu numai să amestece, ci și să bată trochul, astfel încât cel nou să nu piardă sânul.

Numărul secret 3. Sifonul pentru testul chefirului nu este obov'yazkovo stins până în oct, cu cim chefirul însuși intră în contact.

Numărul secret 4. După ce adăugați sifon la chefir, este mai bine să lăsați yogo pentru 5-10 penne pentru reacție.

Numărul secret 5. Sub ora de pregătire a aluatului pentru pizza pe chefir, este important să nu adăugați prea multă borosnă. Vono poate fi moale și elastic, sau este rar, ca smântâna grasă.

Numărul secret 6. Este mai bine să nu legănați aluatul pentru pizza cu un balansoar, ci pur și simplu să îl întindeți cu mâinile.

Numărul secret 7. Kefirul pentru bazhannya poate fi înlocuit cu smântână.

Numărul secret 8. Inainte de cronometrarea pizza, dati trochurile de aluat dupa gust (vreau 10-15 penne).

Puteți găti aluat mai subțire și mai savuros pentru pizza fără a adăuga ouă! Nu este mai bine să economisiți finanțe și să schimbați semnificativ conținutul de calorii al dietei. Baza vide este lemn dulce și chiar mai jos, așa că cel mai bine este să vicorati umplutura de carne cu ea și o cantitate mică de sos.

Ingrediente:

½ sticlă de chefir;
1/3 sticla de ulei de masline;
2 linguri. l. tsukru;
1 lingura sare;
1/3 lingurita sodi;
1½ sticle de borsna.

Metoda de gatire:

Adăugați sifon în chefir, lăsați-l să se infuzeze timp de 10 hvilin.
Adăugați putere, ulei de măsline și zucor, amestecați bine.
Pas cu pas, adăugând făină | borosno |, frământând aluatul elastic, care este ușor de manevrat.
Ușurează strâns într-un grub și aranjează frigul pentru 30 de penne.

Tsіkave іz merezі

Kefirne nu este atât de gros în cuptor, devine și mai dulce și moale, ceea ce este apreciat în pizza de casă potrivită. Această rețetă are umplutură trohică cu conserva de ton și sos de roșii picant. Prote poate fi ales dacă este sau nu mai învechit în asemănarea sa.

Ingrediente:

500 ml chefir:
3 sticle de borsna;
1 praf de zucru;
3 art. l. maioneză;
1 praf de sare;
1 lingura sodi;
2 oua;
400 g ton conservat;
200 g de syrah tare;
150 g masline gostrikh;
150 ml sos de rosii;
1 cibulină;
2 roșii;
Ocet (pentru stingerea sifonului).

Metoda de gatire:

Rupeți ouăle într-un castron adânc, bateți zukorul acea putere, bateți-l bine.
Turnați chefir și maioneză în sumish.
Aruncați sifonul cu otstom și turnați-l în farfuria de noptiere, amestecați totul bine.
Introduceți făina pas cu pas | borosno | și amestecați-l uniform, ceea ce va ghici smântână groasă.
Decorați deco cu ulei de rouă și întindeți uniform peste aluatul nou, modelați părțile laterale.
Acoperiți stratul cu sos de roșii și puneți-l pe ton proaspăt tăiat.
Tsibulyu și roșiile sunt tăiate cu pivkiltsy, visipati peste ribi.
Tăiați măslinele în cercuri și adăugați umplutura.
Răziți domnul pe treimea mare și sorbiți clar pizza de pe ea.
Dați foaia la cuptor pentru 20-25 de frisoane, setând temperatura la 180 de grade.

Pizza din multicooker nu iese sub nicio forma, mai jos la cuptor. Cu tsiomu, cu siguranță nu vei arde, scapi de moale și suculent. Syrah poate fi pus la felul de mâncare de stilka, dacă vrei skilki - mai mult yogo, pizza mai gustoasă. Cea mai bună pidide Gouda chi Mozzarella.

Ingrediente:

3 sticle de chefir;
1 ou;
½ linguriță sare;
½ linguriță sodi;
2 sticle de borsna;
200 g carne tocată;
2 roșii;
200 g ogirkiv sărat;
1 cibulină;
Maslini;
Hard domnule;
Ketchup, maioneză.

Metoda de gatire:

Kefіr viliti u glibok єmnіst care se adaugă la noul sifon.
După 5 penne, ucideți oul înaintea lor, sfârâie cu forță și borosno și frământați-l puțin.
Tsibulya este tocată și tocată cu carne tocată, pusă într-un bol multicooker, uns cu ulei de măsline.
Lubrifiați carnea tocată în modul „Vipichka” 20 de penuri, amestecați-o cu o spatulă, apoi transferați-o pe o farfurie.
Cercuri Narizati de roșii, ogirki și măsline.
La bolul multicookerului, aluat vility, carne tocata viklasti.
Așezați legumele și măslinele peste carnea tocată, întindeți totul cu maioneză și ketchup.
Răzește domnul pe treimea mare și sorbi vasul.
Închideți capacul multicooker-ului și gătiți pizza timp de 40 de minute în același mod.

La pizzerii, ei gătesc pizza literalmente pentru 5 khvilin, iar acasă, sună pentru a aduce cecul la pіvgodini! Tsya problema este rapid virishuetsya vikoristannyam zvichayno pan. Pe el se prăjește aluatul pentru întărirea rece, iar umplutura este vicorată deja în aspectul finit, care nu necesită tratament termic special. Sosul tartar poate fi înlocuit cu altceva sau doar cu o maioneză grozavă.

Ingrediente:

9 st. l. borsna;
4 linguri. l. maioneză;
2 oua;
200 ml chefir;
10 măsline;
100 g cowbass;
100 g syrah solid;
1 ciot;
1 lingura ulei de trandafir;
Sos tartar;
Piper tare.

Metoda de gatire:

Ogіrok, măsline și kowbasa narizati fie într-un mod la îndemână și zmіshati cu sos tartar.
Vasul pentru aluat are multa faina, oua, maioneza, chefir si putina sare.
Razmіshati la uniformitate și turnați pe tigaie.
Întindeți umplutura uniform deasupra și sorbiți cu brânză rasă.
Unge pizza la foc mediu 10-15 penne.

Acum știi cum să gătești pizza pe rețeta de kefir din fotografie. Cimbru!

Poți vorbi despre pizza într-un mod nedefinit. Nastіlki a căzut tuturor în sufletul oaspetelui mediteranean cu o savoare extraordinară, yaskravim și bogăție, cu o aromă minunată, picant și zukhvalim!

Secretul pizza savuroasă constă în bogăția umpluturii și în baza acesteia. Yak bi nu avea o umplutură bogată, їє poate adăuga acea îmbrățișare.

Adzhe, nu fără motiv, istoria pizza a început cu un paine scurtă magnifică, ca cu mult timp în urmă cu un cap de mustață. Haideți să transpirăm acest shortbread și să servim drept o adevărată farfurie pentru diverse produse. Această idee a devenit prototipul pizza de astăzi cu prăjitura principală din aluat.

Poate fi subțire și picant, pe drojdie și fără ele, pe chefir și pe apă plată. Rețeta de piele este bună în felul ei. Vibіr yogo se culcă în savoarea vіd ca un bucătar.

Shanuvalniki mâncat sănătos acordați o prioritate mai mare testului pentru chefir. Pregătirea unei baze fără drojdie pentru pizza aduce economii la o oră. În acest moment, creditele scumpe sunt incluse pentru test.

Procesul de preparare a aluatului pentru pizza fără drojdie este practic același pentru toate rețetele. La setul de ingrediente este necesar să se includă câteva depozite, poate chefir, lapte, apă plată. De regulă, ouăle, puterea, zucorul și sifonul sunt prezente. Ei bine, pentru zamovchuvannyam, făină.

Unele shanuvalniki pіtsі volіyut virіb іz aluat subțire, іnshі - îl repetă.

Opțiunile jignitoare sunt bune, pielea are un semn de naștere și un farmec de cântări unice, propriile avantaje și avantaje. După cum se pare, totul este un amator.

Particularitatea acestei variante a testului constă în faptul că umplutura trocha se scufundă în baza frecat, este umplută cu gust și mirosul umpluturii.

Este mai puțin probabil ca produsul finit să se joace în astfel de interacțiuni, gustul pizza devine pur și simplu de neimaginat.

Pokrokove pregătește o versiune scrisă

Mustață! Odată ce produsul finit este gata, ia-ți umplutura savuroasă!

Specialiștii culinari cunoscuți vorbesc despre cei care trebuie să stingă sifonul cu ott, de parcă ar fi gata de chefir. Vreau mai mult pentru a ajuta otst, nutriția de sus este în dreapta este individuală.

Există o mulțime de mediu de lapte acru pentru chefir, dar este totuși necesar să vicorate ocet - virishuvati kuhari, vrakhovuchi yogo dosvid care savurează.

Boroshno razbіzhnosti nu sună. Depinde de tine vischogo gatunka, uscat.

Iubitorii de pizza, care acordă mai multă importanță umpluturii, aleg pentru bază un aluat mai subțire. Rum'yane și khrumka, ei transformă dragostea somonului într-o capodopera culinară.

Gătitul pas cu pas

Prosіyane borosno sorbi cu apă fierbinte. Puteți lucra într-un bol la îndemână, pe un doshtsi, pe o masă de lucru.
La hіrtsі z boroshna zrobiti zaglylennya la virvi care arată.
La virva se sparge un ou, se adauga putere, zukor, se amesteca.
Se toarnă în rețeta de stoc, se amestecă.
Zamіsiti іsto. Poate fi elastic, nu vă lipiți de mâini.
Gata să-l acopere cu o servită, lăsați whilinul să se prăbușească douăzeci - treizeci.
Razkochuvati yakomog mai subțire pe masă, agățat de mistreț.

Stratul de aluat se transferă pe învelișul foii de ulei, foaie. Puteți vikoristovuvati pergament pentru zapіkannya, yogo bazhano așa masti.

Pentru ca pizza să fie gata, a fost ușor incinerată sub pergament și nu este necesar să o scoateți de pe puntea fierbinte. Literal, timp de zece - cincisprezece minute de condens, care, după ce s-au stabilit, permit facilitarea acestei proceduri.

După o oră, urmează pașii, altfel pasărea va deveni orfană.

Descrieri moduri pokrokovi este posibil si necesar sa inventezi la prepararea aluatului pentru a propune retete dupa bunul plac.

Reteta miracolelor, varietate de respect pentru artele culinare, simpla si economica. Viruchit zavzhdy la momentul potrivit.

O prăjitură subțire este baza pentru aluat.

Pentru test, aveți nevoie de un set de produse

Borosna - 3 sticle;
Teply apa fiarta- 1 sticla;
Ouă - 1 buc.;
Sonyashnikova olії - 3 linguri. l.;
Sare - 1 linguriță

Pentru o bază de înaltă calitate, inferioară și lustruită, este necesar:

Kefir - chotirist UAH;
Ouă - 2 buc.;
Sodi - 0,5 linguriță;
Săruri - 0,5 linguriță;
Tsukru - 1 linguriță;
Boroshna - 2,5 linguri.

Boroshna - 3 linguri;
Ou - 1;
lapte (cald) -1 lingura;
Sonyashnikova olії - 3 linguri;
Sare - 1 an.

Tisto - zdatne să mulțumească și zdivuvati. Este necesar să se pregătească produse;

100 UAH margarină;
200 UAH chefir;
doua oua;
0,5 linguriță sare;
0,5 linguriță sodi;
2 linguri. boroshn.

Aluatul preparat clasic este acoperit cu margarină topită, care trebuie adăugată lângă chefir.

Urlând în liniște cu cel mai subțire rang.

Shvidke aluat pentru pizza pe chefir

Rețetă - viruchalochka. Delicios, savuros. Este posibil să insufleți inexactități în artele culinare. Pentru nevoile de produse noi:

250 gr. chefir;
un ou;
O oră rozpushuvacha;
Două st.boroshna;
Trei art. ulei de masline;
Pentru un gust de putere, aproximativ o jumătate de linguriță.

Doar pentru pizza pe chefir

Este mai ușor să scrii, va fi o bază miraculoasă pentru pizza. Pentru a pregăti yoga, aveți nevoie de un set de produse:

Boroshno - 350 gr.;
chefir - 250 g;
Ouă de pui - 2 bucăți;
A patra parte a linguritei. sodi;
Un sfert de sare.

Rețetă duzhe tsikaviy. Este ușor să ieși mai elastic și este bine să te întinzi. Ideal pidide pe o bază subțire.

Nevoie:

Sirovatka lactate - o lingură;
Boroshna - St. Chotiri;
Roslinnoy olії - trei linguri. (de preferință inodor);
Săruri - o linguriță;
Sodi - jumătate de linguriță

Smântână de casă pentru a face gustul aluatului bogat, pentru a-l face bogat.

Ingrediente:

Boroshna - 3 linguri;
Smântână - 200 gr.;
Ouă de pui - trei bucăți;
unt Vershkovo (topit) - o lingură.
Sodi este un mic tril.

Este ușor să ieși în primăvară, îngustează yogo bagan subțire.

Maioneza cu putine calorii. Vinul a adus la bază originalitatea, gustul deosebit. Vor fi suficiente produse:

Un st. borsna;
5 linguri de maioneză;
Trei ouă;
0,5 linguriță de sare.

La prepararea aluatului pentru cidru sunt doar zece mai mult decât zece, dar satisfacția față de cel nou este inconsistentă.

Este necesar să se pregătească produse:

2 linguri. borsna;
1 ou;
Sare, tsukru, rozpushuvacha - 1 an fiecare.
Două sute de grivne conduce;
20 gr. Olii.

Rețeta este obov'yazkovo potrivită pentru sufletul tuturor gospodarilor, nu este nevoie să vă agitați mult timp, iar rezultatul este doar viclean. Pentru unul nou, este necesar să pregătiți:

Chotirista UAH borsna;
50 gr. ulei de top;
Două treimi din art. chefir, care este ușor înlocuit cu un produs din lapte fermentat;
O lingură de zucru;
Sare - o picătură mică;
Sodi - pinch.

Rețetă Nezrivnyanny, coniac pentru a aduce un semn de naștere unic. Și să bate uleiul strâns asemănător cu prospectul. Obov'azkovo încearcă să gătești yogo.

Acest an miraculos strălucește cu arta culinară.

Produse necesare:

500 UAH mei borosh;
Pachet de unt, rozmarin (doua gr, poate fi inlocuit cu margarina);
Un st. tsukru;
O jumătate de linguriță de sare;
Două st. coniac. Îl poți înlocui evident cu unul ars, dar cu coniac va fi plin de bogăție, uitându-te la notele de coniac.

Bază miraculoasă de nython, cu conținut scăzut de calorii și totuși savuroasă, yakіy vă puteți răsfăța cu ușurință dorind să aruncați kilogramele.

Nevoile produsului:

Trei art. boroșn de grâu;
Un st. apă minerală;
Un st. tsukru;

Este mai elastic, uleiul de măsline are un gust unic. Ingrediente necesare:

Boroshna - două st.;
str. Chotiri ulei de masline, mai bun decât primulÎnțeleg;
Jumătate Art. apă fiartă caldă;
1 lingurita de sare de mare;
1 lingura de aluat pufos.

Bogat, mai bogat. Pizza gătită cu o astfel de bază va fi evaluată corespunzător.

Este necesar să se pregătească produse:

3 sticle de borsna;
1 sticla de lapte;
3 linguri de smantana;
O sută de UAH. ulei de top;
Sare și sifon 0,5 linguriță.

Tse va fi ea însăși pizza spravzhnya! Ierburi picanteîntoarce-l peste și peste gata virib la tvirul bucatariei, cu un miros divin si o savoare vinoasa.

Nevoie:

Lapte - 0,5 sticle;
Borș de grâu - 2 sticle;
Zukor - 0,5 linguriță;
ierburi de Provence - 2 triska;
Sodă și sare - un sfert de linguriță.

Frumusețea italiană potrivită te vizitează! Este ușor să iasă inconsecvent - mai elastic, mai flexibil.

Pentru pregătirea pentru yoga, este necesar să pregătiți numai:

grâu Boroshn 1,5 sticle;
Sodi 0,5 linguriță;
acid citric 0,5 linguriță;
Sonyashnikov oli 2 linguri;
sare 0,5 linguriță;
Conduceți jumătate de st.

Minunat liniștit, mai plin de viață, care superb de savuros.

Produse:

Boroshno - secolul al VI-lea;
Kefir - două linguri;
Margarina - 1 pachet;
Forță - o linguriță;
Rozpushuvach - 0,5 linguriță, poate fi înlocuit cu sifon.

Pregatirea testa maє deakі osoblivosti.

Margarina trebuie pusă în fața congelatorului de pe ușă.
Apoi trebuie să amestecăm în chefir puternic, rozpushuvach.
Margarina pe treimea mare trebuie să fie rasă.
Amestecați margarina cu chefirul amestecat, amestecați bine.
Boroshno trebuie să introducă pas cu pas, cu amestecare bună.
Produsul finit poate fi moale pentru consistență.
Yogo trebuie pus la frigider pentru câțiva ani.

Nu este ușor să gătești aluatul, dar în timpul orei de yoga „de gătit” la rece, te poți ocupa cu succes de pregătirea umpluturii, sau de alte drepturi făcute în casă.

Aluat superb de savuros, pizza de casa pe cea noua este pur si simplu minunata, miroase a calm puternic.

Pentru test aveți nevoie de:

Două st. borsna;
0,5 sticle de unt topit;
1 ou;
Sare, zucru, rozpushuvacha pentru o linguriță.

În mod miraculos, este miraculos să mănânci cu orice umplutură. Pregătirea pentru yogo nu necesită mult timp, dar rezultatul este răsturnarea tuturor punctelor.

Produse necesare:

Două sticle de borsnă;
Cinci linguri de smântână (15%);
P'yat linguri de masa de maioneza (poate fi negras);
un ou;

Este mai bine să pregătiți un astfel de aluat pentru un mixer suplimentar.

Pentru preparate la îndemână, amestecați toate produsele, adăugându-le în etape.
Bate un ou, smantana, maioneza.
În etapa următoare, pas cu pas, răgușit, fără a înceta să amestecați cu mixerul. Pentru consistență, puteți face smântână, în plus, groasă.

Invizibil gros pentru o bază subțire, este miraculos să vezi savoarea strălucitoare a umpluturii, devenind un bun acompaniament.

Setul de ingrediente amintește de simplitate, înainte de a intra:

3 sticle de borsna;
1 sticla de apa calda fiarta;
1 ou;
1 lingurita sare;
3 linguri de ulei rafinat sonyashnikova.

Consumul miraculos de lapte acru, că bucătar boroshnka are vikorosty lung. Tisto oftă literalmente, exersează cu el - unul este mulțumit.

Pentru o bază minune cu note de lapte acru, aveți nevoie de produse:

lapte acru - o jumătate de litru;
Boroșno - 600-700 UAH;
Smântână - 2-3 linguri.
Forță - 0,5 linguriță;
Zukor - 2 lingurițe;
2 oua;
Sifon - 1 an. cu apa calda;
Oliya - o jumătate de lingură.

Pasta de tomate vă permite să depășiți standardele, îmbogățind gustul original al roșii.

Pentru a-i saluta pe cei apropiați, ai nevoie de:

P'yatsot grivna borsna;
Pastă de roșii 1 lingură. o lingură;
Trei sute de ml.
sare 0,5 linguriță;
Sodi 1 lingurita;
Zukor 2 lingurite;
Ulei de măsline 2 linguri.

Destul de pentru fonduri de ten subțiri și fragile.

Pentru gătit, trebuie să pregătiți:

3 sticle de borsna;
1 sticla de chefir;
1 ou;
O lingurita sare;
A treia parte a cap.l. Haide.

Rețeta este un moment minunat, că chefirul poate fi înlocuit cu lapte acru, lapte acru și copt cu lapte copt fermentat.

Aluatul lui Listkov în pizza este culmea rafinamentului culinar și mândria statului. A găti yoga nu este ușor.

Il poti face in rezerva, il pui la congelator si il congela dupa cum este nevoie. Tim însuși să sune la minimum ora pentru prepararea pizza.

Set de produse

Borosno de grâu - 2,5 sticle;
Apa rece - necesar skilki;
Oliya vershkove - chotirist gr.;
Ou - 1, ale bagan este grozav;
Sil - tretina linguriță;
Acid citric - troch mai puțin de 0,5 linguriță.

Procesul de preparare a aluatului de frunze

Luați un castron la îndemână. Are două baloane de mei boroshna din syllu și acid citric.
Adăugați oul la sumă, turnați pas cu pas, literalmente lingură, apă rece. Turnand apa, este necesar sa o amesteci usor, urmarind consistenta. Vaughn ghicește pentru găluște, găluște.
Sunt gata să-l acoper și să-l pun pe cincisprezece până la douăzeci de hvilin.
Borosno, ce a ramas, se toaca cu ulei.
Rozkotity în liniște, scho vіdpochilo, într-un strat de camaraderie de al doilea centimetru. În mijlocul wiklasti-ului este o tăietură de măsline.
Îndoiți stratul într-un plic, astfel încât uleiul să rămână la mijloc.
Măriți plicul, apoi pliați-l, puneți-l la rece pentru douăzeci de penne.
Repetați procesul de pliere de trei ori.

Pliantul este gata. Bucurați-vă!

Tisto este un magician. Pregătește-te repede, termină bucurie miraculoasă. Produsele necesare de obov'yazkovo se găsesc la frigider.

Apelare obligatorie:

2 sticle de borsna;
2 oua;
0,5 sticle de lapte;
Ch.L. dewy olії (parcă ar fi măslin, apoi vicorist mai frumos pentru el);
Ch.L. sare.

Dodavannya ierburi uscate la tisto - tse savuroase, că recepția este mai scumpă pentru patria patrie. Ierburile imbogatesc baza cu vitamine si un miros unic.

Bazhanishe vikoristovuvaty іtalіyski ierburi, dar prin prezența acestora, puteți crește cu succes cu altele, evidente.

Set de produse:

Două ore tsukru, o vinetă grozavă;
3 sticle de borsna;
2 lingurițe de ulei de măsline;
2 lingurițe de condimente italiene uscate;
1 lingurita sare;
1 lingurita sifon;
1 st. conduce.

Puteți crea propriul set de condimente cu busuioc uscat, pătrunjel, linguriță pudră, pudră de cybul, cimbru uscat, rozmarin și diverși ardei.

Mitteve aluat pentru pizza într-o tigaie

Simplu, rapid, dar nu mai puțin tsikavo și savuros! Aparent, pizza poate fi gătită într-o tigaie.

Ale, este necesar să gătiți yogo, acum doar amestecați aceste produse într-un fel de mâncare la îndemână:

doua oua;
4 linguri de smantana;
4 linguri de maioneză;
0,5 linguriță de sifon;
1 balon este borsna;
Forță pentru gust.

Puneți aluatul în tigaie, puneți umplutura. Este necesar să pregătiți iarba sub acoperiș.

Pіtsa pe bază de drojdie - nu numai gustos, este acru, este plin de viață, dar este rapid. Ce în special privabluє gospodarok. Reteta intreaga pentru aluat, ajutati-ma sa fac un otel, sa fac pe plac membrilor familiei.

Pentru nevoi noi:

Kefir - 0,5 sticle;
Boroshno - 1 sticlă;
Ou - 1 buc.;
Roslinna oliya - 2 linguri;
Zukor - 2 lingurițe fără greutate;
Forță - 1 linguriță fără greutate.

Sob a fost copt mai repede, bazhano vipіkati cu o întindere de 5 fire și abia apoi adăugați umplutura.
Savurarea testului nu este finalizată, ca și yogo înainte de preparare, ungeți cu ulei de măsline ulei de vershkov, enervează pervazul unui chasnikov.
Soda și rozpushuvach testa în rețete sunt interschimbabile.

Liniște pentru pizza, ca iarba însăși, mai aproape de fanteziile artelor culinare. Rețetele de vin pot fi găsite invariabil, ingrediente noi indirecte.

Deci, ce să lucreze, și visukuvan de succes!

Rețete de aluat de pizza

Îți place să coace pizza? Pregătiți aluatul vodminne pentru pizza pe chefir fără drojdie conform rețetei noastre brevetate. pokrokovimi fotografieși video-curatorie detaliată.

10 minute

162,3 kcal

5/5 (2)

Una dintre principalele realizări aluat fără drojdie pe chefir, cei care nu vor iesi nici mai jos si moi.

Test de rețetă pentru chefir fără drojdie pentru pizza

Pentru a pregăti un astfel de aluat, avem nevoie microhvilov pich.
Numar de portii: cu o asemenea cantitate de aluat, o pizza cu diametrul de 30 div.

Ingrediente:

Cum să alegi ingredientele potrivite?

Kefirul poate fi ales indiferent dacă este gras Ale zі svogo svіdu Voi spune că este cel mai bun mod de a ieși pe unu la sută kefіr.

Borosko ar fi bine să ia cea mai bună gatunka. Dacă amestecați aluatul cu borosh de primă clasă, va fi matiy sirvaty vіdtinok și deshcho propriul prismak.

Soda în aluat poate fi adăugată neplătită. Zim Zavdannyam în mod miraculos vporaetsya chefir.

Etapele gătitului

Chefirul se toarnă într-un castron, smulgându-ne aluatul.
Visipati în sifon de chefir și putere. Se amestecă și se lasă să stea 5 hvilin.
Adăugați ouăle și bateți-le ușor cu o furculiță pentru ajutor.
Turnați ulei de măsline rafinat într-un castron cu ingrediente și amestecați bine.
Boroshno obov'yazkovo prosіyati și vsipati în tito trei priyomi, în continuă schimbare.
Relativ vimіsiti іsto. Vono poate fi îngroșat.
Acoperiți vasul cu un prosop de pânză și dați 20 de kvilin.
Aluatul nostru simplu pentru pizza pe chefir este gata. Puteți adăuga umplutura și o puneți la cuptor.

Axa pe care v-am împărtășit-o reteta simpla aluat pe chefir pentru gătit pizza la cuptor.

Și ce muncă, ca raptom, a devenit rară, ca smântâna? Mi s-a întâmplat o dată. De parcă m-am lăsat din cauza respectului momentului în care s-au pierdut maxim 300 de grame de făină. Prietenul meu m-a mințit, arătându-mi rețeta de pizza de calmar pe chefir într-o tigaie.

Reteta de pizza pe chefir intr-o tigaie

Această variantă a test simplu pentru pizza pe chefir. Este ușor să te pregătești pentru acel suedez, așa că îți poți mulțumi familia cu o astfel de pizza.

Pentru gătit aveți nevoie tigăi cu pereți groși.
Timp de gătit activ: 15 în timp ce.
Numar de portii: cu o asemenea cantitate de ingrediente, o pizza cu diametrul de 20 div.

Ingrediente:

borosno - 250 de grame;
chefir - 200 ml;
sifon - ½ linguriță;

ou - 1 buc.;
oliya rafinată - 3 linguri. l.;
sil - ½ linguriță.

Etapele gătitului

Înainte de aceasta, cum să începeți să-l gătiți, chefirul trebuie gătit într-un micro-cuptor. Tse permit zamіsiti tіsto odnorodnym і fără sâni. Și apoi vezi cea mai delicioasă pizza pe chefir.
Kefirul poate fi înlocuit cu iaurt natural, aluat sau smântână.
Densitatea aluatului poate fi reglată independent. Cu cât adăugați mai puțin o boroshna, va fi liniște pentru ei.
Așa cum ați făcut pentru a găti pizza din aluat gros, apoi pe stiuleți okremo puneți baza la cuptor pentru 10-20 de penne. Așadar, prăjitura se coace mai repede, iar pizza ta nu își va pierde gustul.
Baza vipіkati numai în spatele liniei de trandafiri de spirite. Temperatura de fierbere într-un cuptor cu gaz este de 200-220 de grade, în cuptorul electric - 180 de grade.
Aluatul gros și subțire pentru pizza pe chefir poate fi preparat de mai multe ori. De multe ori devin atât de timid, încât, odată ce nu petrec o oră pregătind produse de patiserie, înfășesc aluatul, care este lăsat afară, într-o grămadă și îl congelez. Cu un an înainte de gătit, mut aluatul la frigider. Apoi fac baie, îl întind într-o capacitate confortabilă, îl învelesc cu un prosop și îl țin la cald aproximativ un an.

Reteta video de aluat pentru pizza pe chefir

Dacă vrei să știi ce consistență poate fi aluatul potrivit pentru pizza pe chefir, apelează la ajutor și minune-te de videoclip.

Agitatoarele de pizza se împart în liniștite, care văd diferența dintre aluatul subțire și cei care preferă pizza pe bază de hrană. Pentru iubitorii de pizza varto „italiană”, consultați rețetele. Daca vrei sa iti rasfeti pe cei dragi sau prietenii cu o pizza miraculoasa, atunci incearca alegerea ta.

Pentru cei care nu au timp să se joace cu aluatul, aceasta este o rețetă minunată. Daca vrei sa aduci pizza ta cat mai aproape de o masa sanatoasa, atunci pregateste baza pentru ea.

Și ce fel de aluat pentru pizza vă place cel mai mult? Distribuie in comentarii. Poate o să-mi iau o notă data viitoare.