Supa piure poate fi ușoară sau bogată, bogată în calorii sau săracă în dietă. Vinul este iarbă groasă, de primă clasă, preparată din piure. produse din carne(acesta ar putea fi pește, carne de pasăre sau carne de mare slăbire cu coarne), legume și multe altele. Supa piure are un aspect apetisant si un gust deosebit de savuros.

De multe ori este necesar să măcinați boabele pentru acest preparat. Baza unui astfel de condiment este carnea, oaie și bulionul de lapte. Pentru a crește durata de viață a plantei, adăugați blaturi sau ulei.

Conținutul caloric al supei piure

Conținutul de calorii al supei piure se află în produsele care intră în depozit. Deci, de exemplu, 100 de supă de piure de legume conțin 60,3 kcal, din care 2,8 g cade pe grăsimi, 7 g pe carbohidrați și 2,3 g pe proteine.

Este obișnuit să folosiți fructe de pădure și fructe pentru a pregăti supe piure. Deci, de exemplu, 100 de supă-piure de mure conțin doar 33,5 kcal.

Supă piure Korist și Skoda

Supa piure este ușor de digerat și poate fi acoperită cu ierburi proaspete (în special cele care conțin tipuri de carne/lactate). De asemenea, stimulează procesul de decapare și promovează creșterea apetitului. În legătură cu aceasta, este potrivit în special pentru copii și vârstnici.

Aceasta planta este indicata si persoanelor care trec printr-o perioada de reabilitare. Utilizarea unor astfel de supe vă permite să vă saturați corpul cu substanțele vii necesare.

Cu toate acestea, nu uitați că viața peste lume poate duce la probleme cu hărțuirea.

	Produs	Kcal	Proteine, g	Giry, g	Kut, g
	Supă piure Chornitsa	33,5	0,3	1,3	5,5
	Supă piure de roșii proaspătă	40,5	1,8	3,1	1,4
	Supă-piure din diverse legume	60,3	2,3	2,8	7
	Supă de pasăre	93,1	4,8	6,8	3,5
	Supă piure de ficat	67,9	3,7	4,1	4,3
	Supă de cartofi și morcovi	37,7	0,6	2,9	2,4

Ingrediente Supă piure din diverse legume

Mod de preparare

Varza se scutură și se călește, legumele se taie și se fierb la foc mic, iar napii se albesc mai întâi. Cu 5-10 minute înainte de terminarea braconajului, se adaugă puiul sotat și mazărea verde, apoi se șterge totul. Se amestecă legumele rase cu sosul alb, se adaugă bulion și se fierbe. O parte din mazarea poate fi pusa intreaga in supa piure, adusa la fierbere si asezonata. Tăiați prazul fâșii, prăjiți și adăugați când este gata de servire.

Puteți ajusta rețeta în funcție de consumul de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din supliment.

DEPOZIT CHIMIC ȘI ANALIZA VALORII VIE

Valoare Kharchova și depozit de produse chimice „Supă-piure din diverse legume”.

Tabelul arată conținutul de grub (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) la 100 g de parte naturală.

valoare energetică Supă-piure din diverse legume devin 60,3 kcal.

Supele piure au o valoare alimentară mare, astfel încât depășesc conținutul de calorii al supelor tradiționale. Ierburile groase, cremoase au mai multe proteine, grăsimi și carbohidrați, ceea ce este similar cu produsele similare.

Depozit de supe piure

În acest caz, crema de supă poate fi adăugată la orice alte ingrediente, iar aceasta este turnată în depozitul lor și în BJU. Primul fel de mâncare este bogat în calorii sau dietetic, așa că alegeți rețeta potrivită pentru prepararea lui.

Este important să includeți legume în depozit: varză, morcovi, cartofi, ciuperci, roșii, tsibulya și chasnik. De asemenea, nu este mare lucru de câștigat ulei de roslin(de preferință măsline), pentru ca supa piure să nu fie prea gustoasă sau savuroasă.

Bulionul în sine poate fi gătit pe legume și carne. Pe care o vei lua? piept de pui Dacă mănânci gălbenit, vei obține mai puțină iarbă, iar bulionul de porc va crește conținutul de calorii al supei piure la 150-200 kcal.

În depozit pot fi incluse ingrediente nestandard, cum ar fi ficatul de cod. Veți dori să creșteți mai mult, mai mic conținutul de grăsimi al celei mai bogate supe de legume ulei de vershkov sau blaturi grase, care sunt adesea vikoriste.

Conținutul caloric al supelor piure

Caloriile și valoarea nutrițională a supelor în piure la 100 g de ierburi se află în ingredientele care sunt amestecate pentru gătit. Să aruncăm o privire asupra valorii energetice a ierburilor preparate în cele mai populare rețete:

• piure de supă de pepene verde 93 kcal la 100 g;
• supă piure cu broccoli – 85 kcal;
• fel de mâncare de conopidă - 33 kcal (cea mai mare medie alimentară);
• continutul caloric supă de cartofi piure Vishche – aproximativ 45 kcal;
• supă de ciuperci din pecheritsa - 85 kcal la 100 g;
• supă piure de roșii - 40 kcal;
• 3 morcovi - 70 kcal;
• Sochevitsa, mazăre sau kvas – 50-55 kcal;
• supa piure de telina - 45 kcal;
• supă preparată cu legume din cereale integrale - 50-60 kcal;
• cu pui sau curcan adăugat - 90 kcal;
• h ficat de pui- 85 kcal;
• cu boabe de orez - 55 kcal la 100 de grame.

După cum știți, conținutul de calorii al plantei finite variază. Păstrați totul până când îl adăugați în tigaie.

Echilibrul de proteine, grăsimi și carbohidrați din supele piure poate fi găsit și în ingrediente. Tabelul îi va ajuta pe toată lumea să înceapă:

După cum știți, faceți o supă piure cu carne și blaturi, doar cu carne, sau în preparate cu cartofi, amestecul nu este atât de bogat în grăsimi încât să fii sigur de asta când slăbești.

Topurile Vzagali necesită adăugare și dezactivare pentru savurare. Adăugându-le la rețetă, vei modifica conținutul de calorii și vei reduce conținutul de grăsime al plantei.

Principii de pregătire

Toate supele de legume, piureurile și ierburile cu carne sau cereale adăugate sunt preparate după un singur principiu: folosind un blender și folosind orice ingrediente. Dacă conținutul minim de calorii al supei de ciuperci la 100 g este important, faceți vikory pecheritsa, iar dacă cantitatea de calorii nu este importantă, luați albi, sau chiar alte ciuperci naturale și.

Dacă rețeta include cartofi, alegeți o varietate care poate fi fiertă, iar pentru a adăuga bogăție plantei, adăugați cereale (puteți folosi orez). Tăiați toate ingredientele în cuburi, astfel încât să se gătească uniform.

Legumele trebuie acoperite cu apă, aduse la fiert și fierte până când ingredientele sunt îndepărtate. Roșiile, conopida și broccoli trebuie gătite mai repede, dar mazărea, puiul și morcovii au nevoie de mai mult de o oră.

Când pregătiți supa de legume, prăjiți tsibul într-o tigaie până devine maro auriu - acest lucru va da o aromă unică. ConopidăÎnainte de fierbere, broccoli trebuie separat în bucăți, iar morcovii pot fi răzuiți într-o răzătoare grosieră.

Este suficient să tăiați cartofii și dovleceii în cuburi. Se adaugă chasnik, pătrunjel, crep Voi rămâne cu tine. Sare și piper pentru gust. Când măcinați cu un blender, adăugați blaturi sau uleiuri pentru a adăuga frăgezimea.

După cum știți, supele piure preparate nu au nimic special. Folosește orice ingrediente ai în frigider și vei fi bine. Conținutul scăzut de calorii al acestei plante nu este bun pentru silueta ta!

Supa este o plantă, fără modestie lacomă, unică. Chiar și acrișoarele, fierbinți, vii, mirosurile răzbune scoarța inutilă a ravenelor și a vitaminelor, iar supa de piele este savurată de cântecul de scoarță al puterii: borș brun pentru anemie, supa de mazăre luminează murătura și favorizează creșterea părului și nu iv, ciuperci. supa satureaza organismul cu magneziu, supa de oaie arde grasimile si Serveste ca o sursa valoroasa de vitamine si celuloza, supa de orez si ovaz pentru curatarea organismului, supa de pui este apreciata de sportivi, militari si subs.

Un bol cu ​​supă, consumat la prânz, previne foamea timp de 3-4 ani, la care conținutul de calorii al supelor este scăzut. În cea mai mare parte, supele grase, groase, bogate cu carne, cartofi, cereale, paste, lubrifianți au un conținut scăzut de calorii, iar cele mai multe supe sunt ierburi cu conținut scăzut de calorii. De exemplu, un bol de borș ucrainean condimentat cu smântână nu conține mai mult de 200 de kcal.

Crema are un conținut scăzut de calorii, iar supele conțin o mulțime de alte substanțe valoroase: duhoarea îndepărtează indiferența discursurilor vii, incl. aminoacizi care sunt esentiali pentru organismul nostru, sunt bogati in vitamine si minerale, reduc inflamatiile si accelereaza metabolismul vorbirii.

Este, desigur, posibil să slăbiți cu supe, dar beneficii suplimentare sunt disponibile în supe pentru pierderea în greutate. Conținutul de calorii al supelor pentru pierderea în greutate poate fi minim, deoarece acestea nu trebuie gătite în supă de legume sau de pui cu conținut scăzut de grăsimi, fără cartofi. Înainte de a adăuga legumele în supă, nu le ungeți, se gătesc minim, apoi se adaugă condimente pentru a îndepărta grăsimea - ardei iute, ghimbir, curry, turmeric, chasnik etc. Pentru a pierde în greutate cu supă, trebuie să o mănânci cel puțin o dată pe zi, iar copiii iubitori de supă ar trebui să mănânce supă pentru pierderea în greutate de 3-5 ori pe zi. Băuturile nu sunt permise apă curată si neindulcit ceai verde. Asa ca poti slabi 5-8 kg pe saptamana la supa.

Câte calorii sunt în supe?

După cum sa spus mai sus, conținutul de calorii al supelor variază. Există o serie de factori care intervin în câte calorii poate găzdui o supă:

• conținutul de calorii (conținutul de grăsime) al bulionului;
• conținutul de calorii al ingredientelor utilizate pentru supă;
• metoda de prelucrare a ingredientelor (acoperiți-le în ulei înainte de a le pune într-o cratiță);
• conținutul de calorii al sosurilor de supă, cum ar fi (smântână, maioneză).

Vă prezentăm informații clare despre câte calorii sunt în supele de care ne bucurăm cel mai mult.

Conținutul caloric al borșului ar trebui să fie de aproximativ 35 kcal la 100 g (fără a adăuga smântână, pe care o folosiți pentru a asezona această supă). Buryak are 29 kcal la 100 g. Conținutul caloric al supei de mazăre este de 66 kcal la 100 g, pentru supa cu mazăre verde proaspătă – 57 kcal la 100 g. Conținutul caloric al supei de ciuperci este de aproximativ 26 kcal la 100 g, iar cel al supei de conopidă este de 27 kcal la 100 g.

Conținutul caloric al supei de legume devine 25-28 kcal la 100 g, iar conținutul caloric al aceleiași supe de legume condimentat cu smântână este de aproximativ 40 kcal la 100 g. Conținutul caloric al supei cu tăiței cu lapte este cu 3,2% mai mare decât 66 kcal Supa fermentată conține 66 kcal la 100 g, în supa de roșii - doar 11 kcal la 100 g. Conținutul caloric al supei de varză este de aproximativ 28-32 kcal la 100 g (fără smântână), conținutul caloric al rossolnikului și yushka este aproximativ 46 kcal la 100 g. Conținutul caloric al okroshka în kvas este de 52 kcal la 100 g, bere în kefir este de 47 kcal la 100 de ruble.

Conținutul caloric al supei de vermicelli de pui este de 62 kcal la 100 g. 100 g de supă bogată de ciuperci este de 83 kcal. Conținutul caloric al cărnii solyanka este de 68 kcal la 100 g, conținutul caloric al supei piure de ciuperci cu cartofi este de 50 kcal la 100 g, conținutul caloric al supei cu sochevitsa este de 67 kcal la 100 g, cu kvas și cartofi - 72 kcal la 10 de carne este de 57 kcal la 100 g, iar conținutul de calorii al supei de chiftele de pește este de 48 kcal la 100 g. Conținutul de calorii al supei de cartofi piure este de 55 kcal la 100 g.

Supă Kalorіinost Kharcho Dorivnyu 112 kcal la 100 g, în 100 g shurpi 78 kcal și în 100 g supă hinkal - 124 kcal piure de supă Kalorіinіstoy, mazăre verde de dorivnyu, 82 kcal la 100 g.

Puteți schimba conținutul de calorii al supelor și le puteți termina cu ușurință - doar înmuiați legumele în ulei, cumpărați carne slabă pentru supă și gătiți-o într-un alt bulion. Cartofii pot fi înlocuiți cu quassole și, de asemenea, puteți adăuga mai multe legume în supă.

Rețete pentru cele mai delicioase supe

Supa piure de vinete este ideala pentru copii. Luați 600 g de vinete proaspete, 1 cibulină, o lingură de otto balsamic, 2 cuișoare de chasnik, cimbru proaspăt, sare și ulei de măsline pentru savurare în 500 ml de apă. Se toaca vinetele, cimbrul, chasnikul, se amesteca totul, se adauga ocetul si se unge intr-o tigaie cu ulei de masline pana este gata. Intr-o craticioara ungem vinetele si cibulul in ulei de masline, adaugam vinetele, adaugam apa si gatim 20 de oua, apoi adaugam in blender. Conținutul caloric al supei piure de vinete este de 18 kcal la 100 g.

Supa de pui cu capsuni cu vermicelli nu este potrivita pentru o masa dietetica, dar este pe deplin potrivita pentru a te reincarca cu forta si energie. Pentru 3 pași, luați 3 cartofi, tăiței, cibulin, morcovi, o grămadă de ierburi proaspete, piper, sare pentru savurare. Aduceți friptura la fiert, iar după ce a fiert apa, puneți în tigaie cibulinul pur de vimit nedecojit. După 30 de minute, scurgeți-i, puneți morcovii tăiați cubulețe mici în tigaie, iar după 5 minute după aceea, puneți cartofii. Gatiti inca 15 minute|adăugați|adăugați| vermicelli și gătiți încă 15 minute. Adăugați condimentele, amestecați supa și lăsați-o să fiarbă timp de 10 minute, apoi serviți. Conținutul caloric al supei cu vermicelli și pui este de 132 kcal la 100 g.

Supa foarte gustoasa de rosii maro cu chiftele. Pentru 2,5 litri de bulion de carne veți avea nevoie de 500 g de roșii, 400 g de cibul, 300 g de carne tocată, un balon de blaturi 40%, 100 g de vermicelli, 4 linguri de pastă de tomate, o lingură de ardei roșu, 2 foi de dafin. , ierburi, condimente pentru savurare. Adăugați frunza de dafin în bulion și puneți pe aragaz, adăugați condimente, piper și cibulini tăiați în sferturi. Gatiti 20 hvilins.

Luați carnea tocată, faceți din ea chiftele mici și puneți-le în tigaie. Adăugați roșiile tăiate felii pasta de tomate, amestecați, adăugați vermicelli. Când apa fierbe, reduceți focul și gătiți timp de 10 minute, amestecând din când în când. Apoi adăugați sare și piper. Cand supa este gata, adauga patrunjel proaspat deasupra. Înainte de supă, serviți pâine prăjită fierbinte cu pâine albă sau pâine proaspătă crocantă. Setați conținutul de calorii al supei cu chifteluțe și roșii la 55 kcal la 100 g.

Toți cei care iubesc supa de ciuperci vor aprecia această rețetă. Luați 4 cartofi, 1 cibulină, 100 g vermicelli, 60 g ciuperci porcini uscate, morcovi, condimente și sare pentru savurare. Înmuiați ciupercile timp de 10-15 minute, apoi adăugați apă. Pune o cratiță cu apă pe aragazul încins. Tăiați cibul, dați morcovii prin răzătoare grosieră și ungeți cu ulei de măsline. Când apa din tigaie ajunge la fiert, adăugați ciupercile, zibula și dressingul de morcovi. Pune acolo cartofii decojiti si tocati. După 15-20 de minute, adăugați tăiței, ierburi, condimente, sare în tigaie, amestecați vodca și acoperiți timp de 10-15 minute. Supa se serveste cu smantana si ierburi. Conținutul caloric al supei cu vermicelli și ciuperci – 110 kcal la 100 g.

supa piure de oaie bogat în vitamine și minerale precum: vitamina A – 12,2%, beta-caroten – 12,7%, vitamina PP – 11,9%, cobalt – 26,8%, crom – 14,6%

Supă piure de oaie Chim korisny

• Vitamina A Indică dezvoltarea normală, funcția de reproducere, piele și ochi sănătoși și întărește sistemul imunitar.
• B-caroten Contine provitamina A si are putere antioxidanta. 6 mcg de beta-caroten este echivalent cu 1 mcg de vitamina A.
• Vitamina RR participa la reacțiile pe bază de oxizi ale metabolismului energetic. Lipsa suplimentării cu vitamine este însoțită de perturbarea funcționării normale a pielii, a tractului intestinal și a sistemului nervos.
• Cobalt intra in depozitul de vitamina B12. Activează enzimele în metabolismul acizilor grași și al acidului folic.
• Crom participă la reglarea nivelului de glucoză din sânge, ca răspuns la insulină. Deficiența duce la scăderea toleranței la glucoză.

Povniy martori pentru ei înșiși produse cu scorțișoară te poți minuna de addendum