Cotlet de pui la abur: cele mai bune retete.

Golovna

frumusete si sanatate

Combinând o cantitate mare de proteine cu un conținut ridicat de carbohidrați, un minim de grăsimi și un gust minunat - aceasta este rețeta de cotlet de pui ideale cu tot plasticul pentru sportivi și nutriționiști. Despre cum să le pregătim, putem înțelege clar din statisticile noastre.

Cotlet de carne tocată de pui cu plastivtsi de ovăz
Principalul avantaj al acestui aliment este un minim de calorii.
La copii
Cotletele de carne tocată de pui cu plastivtsy de ovăz nu includ pulpă de pâine și cibul.
Ale și fără aceste ingrediente duhoarea iese incredibil de suculentă și fragedă.
Gătirea cotletelor de pui urmează următoarea secvență:
Plasticul de ovăz (1 lingură) se toarnă cu apă fierbinte sau lapte (½ linguriță).

Adăugați nisip de gris (50 g).

Untul se amestecă și se toarnă pe masă până când plasticul de ovăz și grisul nu se umflă.

Fileul de pui (1 kg) este tăiat cu carne tocată și combinat cu un amestec gros de gris și ovăz.

Adăugați 2 ouă, adăugați piper pentru gust.
Cu grijă se formează cu mâna cotleturile și se pun într-o tigaie cu ulei de măsline.
Ungeți cotleturile pentru bebeluși din ambele părți până devin maro auriu.
Reteta de cotlet de pui cu fulgi de ovaz la cuptor
Pentru a spori valoarea nutritivă a ierburilor de carne, în loc să le prăjiți într-o tigaie, se recomandă să le coaceți la cuptor.
Rețeta de cotlet de pui cu pastă de fulgi de ovăz urmează următoarele instrucțiuni:

Reteta de cotlet de piept de pui si plastic de ovaz

Pentru ca carnea tocată să fie mai suculentă, se recomandă adăugarea de smântână și maioneză. Gustul unor astfel de ingrediente practic nu se observă în cotlet și

din piept de pui cu plastic de ovăz și, în același timp, cu scorțișoară, duhoarea în sine va fi mai moale și mai fragedă.

Pokrokovo această rețetă arată așa:
Cibulinele mari (3 buc.) sunt procesate într-un blender sau robot de bucătărie și combinate cu fulgi de ovăz (2 linguri).
Ca o schimbare față de rețetele anterioare, fulgii de ovăz se umflă cu o fracțiune de suc de cibul.
Adaugati 2 oua, smantana sau maioneza (2 linguri), sare si condimente in masa.
Se amestecă cu o lingură rozmarinul cu rădăcina și alte ingrediente cu grijă și se da la frigider pentru 2 ani.
În această oră, vei primi un pic de gust pentru ea.

Urmând această rețetă, pregătiți cotlet de pui cu fulgi de ovăz, în timp ce fulgii de ovăz se umflă la frigider, trebuie să pregătiți carne tocată.

În acest scop, măcinați pieptul de pui (600 g) folosind o mașină de tocat carne sau un blender.

Carnea tocată și carnea de vită se amestecă împreună și se adaugă condimente până când are un gust bun.

Ungeți aceste cotlet pe ambele părți într-o tigaie cu ulei de măsline până sunt gata.

Cotlet de ovăz cu cuburi de pui

Aceasta reteta este ideala pentru cadourile super-economice. Cotlet de pui cu plastivtsi de ovăz necesită 30 de hvilini pentru rețetă.

Dacă aparatul cu aburi de bucătărie nu acceptă această funcție, ierburile pot fi preparate într-un cuptor cu abur sau cuptor.

Cum să gătești cotlet de pui cu fulgi de ovăz fără ouă?

În această rețetă, plasticul de ovăz joacă rolul unui ingredient de succes care reunește toate produsele.

În plus, fulgii de ovăz înlocuiesc ouăle în rețetă, asigurând moliciunea și gustul delicat al legumelor.

Înainte de a pregăti cotlet din carne tocată de pui și fulgi de ovăz, este necesar să pregătiți toate zonele de depozitare. Unde să te întinzi, cât apare iarba în depărtare.

Pentru stiuleți, plastic de ovăz (5 linguri) se toarnă cu aceeași cantitate de mărar.

După 10 minute, duhoarea se va umfla, se va răci și pot fi combinate cu mai mult broccoli și carne tocată (500 g). Trebuie să sare, piper pentru savurare și bate bine chiar în castron.

La sfârșitul zilei, cotleturile sunt acoperite într-o tigaie, la abur sau la cuptor.
Alegerea este a ta.
Dacă doriți ca cotleturile să fie moi, amestecați ingredientele pentru fulgii de ovăz tocat cu un preparat moale sau măcinați cu grijă în făină.

Apoi spargeți literalmente în masa de pui și măcinați carne tocată mai uniformă.

Este important de reținut că cotleturile cu fulgi de ovăz sunt o alternativă bună la cerealele tradiționale.

2018-01-23 Este recomandat tuturor, în special vârstnicilor, copiilor, sportivilor și persoanelor care țin dietă.

Rețeta lui Pokrokov pentru cotlet de pui la abur cu pui, brânză, orez, morcovi, gris și ardei gras
Yakovleva Kira

4891

Evaluare
reţetă

Oră
(min)

porţiune

(col)

100 de grame de plantă finită

15 gr.

2 gr.

În carbohidrați

2 gr.

87 kcal.

Opțiunea 1: Cotlet de pui la abur - rețetă clasică:

Pentru cei care prețuiesc aburirea plictisitoare și insipidă, doar un remediu pentru stomacul bolnav, un abur poate păstra toate vitaminele și aroma esențială a produselor, astfel încât sucul să fie nu doar scorțișoară, ci de fapt gustos.
Pentru o coajă de ardei gras la depozitul de ingrediente, cotleturile de pui tocate la abur vă vor oferi un aspect crocant și adăugat, suculent și aromă.
Cu această rețetă simplă, dă peste o amantă neînțeleasă, care va avea nevoie de foarte puțin timp și efort.
depozite
600 de grame de carne tocată de pui;

1 ardei dulce;

1 rosie;

1 ou;

40 de grame de recoltă.

Rețetă Pokrokovy pentru cotlet de pui la abur

Folosește un blender pentru a adăuga legume și crep.

Tocați puiul printr-o mașină de tocat carne sau măcinați-l într-un blender, astfel încât să puteți mixa și carnea tocată deja pregătită.

Se amestecă bine, se adaugă sare și piper.

Formați cotlet (ar trebui să obțineți aproximativ douăsprezece bucăți).

Pregătiți la aburi pivgodini.

Cotletele de pui sunt una dintre cele mai simple și mai populare ingrediente gătite, mai ales într-un boiler dublu sau multicooker.

Opțiunea 1: Cotlet de pui la abur - rețetă clasică:

Există o serie de rețete cu diverși aditivi pentru orez de bază, gris și diverse legume.
200 g carne de pui;
30 de grame de orez;
20 de grame de ulei de vershkova;

2 piese pentru ceasornicar.

Cum să gătești rapid cotlet de pui la abur

Turnați mararul în boabele de orez timp de cincisprezece minute, apoi clătiți atela cu apă de câteva ori pentru a crea amidon bogat.

Măcinați carnea folosind o mașină de tocat carne.

Potovk sau tăiați chasnik-ul brusc.

Se amestecă orezul, puiul, chasnik și se condimentează până când este savurat.

Formați toate cotleturile din amestecul care a ieșit.

Pregătiți-vă la vaporul pentru o lungime de douăzeci de khvilini.

Serviți cotleturile pe masă folosind o spatulă.

Ca garnitură pentru cotlet, poți merge cu orice îți place: piure de cartofi, salată de legume, paste fierte.

Opțiunea 3: Cotlete de pui tocate la abur, umplute cu omletă

Opțiunea 1: Cotlet de pui la abur - rețetă clasică:

Cotleturile umplute cu omletă tradițională se numesc zrazi.
Aceasta este o seară delicioasă și plină de viață, nu există dificultăți în a o pregăti.
depozite
300 de grame de pui;

40 g pâine albă;

30 ml lapte.

Reteta Pokrovy

Treceți puiul și pâinea printr-o mașină de tocat carne, amestecați cu ulei de măsline.

Bateți oul, turnați în lapte, amestecați.

Se ung ouale si se toaca resturile.

Amestecați carnea tocată cu mâinile umede și formați amestecul în prăjituri scurte.

Așezați o omletă în mijlocul crustei de piele și sigilați marginile.

Puneți cotleturile într-un cazan dublu și gătiți timp de douăzeci de minute.

Cotleturile vor fi foarte umede dacă le mâncați imediat după gătire sau le puteți păstra câteva zile la frigider și le puteți păstra la rece.

Opțiunea 1: Cotlet de pui la abur - rețetă clasică:

Opțiunea 4: cotlet de pui la abur cu morcovi
Puteti prepara cotlet cu morcovi, cu care puteti adauga aroma coreeana, astfel gustul va fi putin mai bogat si putin mai picant.
0,5 kg carne tocată de pui;
2 cybuls;
2 morcovi;
1 lingura.
lingura de cucru;
un bob de sare;
100 ml lapte;

100 g pâine;

1 cuișoare chasnik;

1 ou.

Pregătiți iac

Se toarnă laptele peste pâine și se înmoaie, apoi se procesează într-un blender până la omogenizare.

Frecați tsibul, chasnikul și morcovii într-o treime mică.

Adăugați toate ingredientele, bateți ouăle în amestec, adăugați condimente și amestecați bine.

Opțiunea 5: cotlet de pui la abur cu plastic de ovăz și legume

O rețetă neobișnuită bazată pe carne tocată cremoasă de pui și plastic cu fulgi de ovăz.

Opțiunea 1: Cotlet de pui la abur - rețetă clasică:

Pregătirea nu este mai simplă decât rețeta clasică.
Legumele pot fi adăugate după gust, morcovii și cybul sunt consumați în mod tradițional, iar cartofii pot fi tăiați în cotlet vii - se pare că foamea nu va reveni curând.
0,5 kg file de pui;
200 de grame de cibul;
200 de grame de morcovi;

40 g pâine albă;

250 de grame de cartofi;

6 linguri.

linguri de plastic de ovăz.

Derulați fileul și legumele curățate printr-o mașină de tocat carne sau folosiți un blender pentru detalii.

Se amestecă carnea tocată cu ovăzul și se dă la frigider pentru aproximativ treizeci de minute.

Trebuie să faceți și să tocați un număr mare de cotlet și să le puneți într-un boiler pe un grătar mic, unul câte unul.

Gotuvati 30 hvilin.

Opțiunea 1: Cotlet de pui la abur - rețetă clasică:

Cotleturile au ajuns crocante și delicioase, iar tu ai apăsat corect pe trăgaci cu grijă.
depozite
Cumpărați acest produs din magazine de renume, acordați atenție aromei și calității cărnii, precum și culorii și mirosului cărnii.
La fel ca orice altă plantă, puiul trebuie consumat în lume, doar pentru că este benefic pentru sănătate.

100 g pâine;

Opțiunea 6: Cotlet de pui la abur cu gris

Grișul adaugă o notă de aromă și bogăție gustului esențial al cotleturilor de pui.

400 de grame de carne tocată de pui;

1 tsibul;

30 g gris.

Vă rugăm să furnizați detalii.

Se amestecă carnea tocată cu gris, scorțișoară și condimente.

Opțiunea 1: Cotlet de pui la abur - rețetă clasică:

Folosind amestecul care a iesit, formati numarul necesar de cotlet.
Puneți cotleturile într-o tigaie pentru aburi și gătiți timp de aproximativ treizeci de minute.
Cumpărați acest produs din magazine de renume, acordați atenție aromei și calității cărnii, precum și culorii și mirosului cărnii.
Planta finită poate fi stropită cu ierburi proaspete tocate sau acoperită cu sos.

40 g pâine albă;

Opțiunea 7: Cotlet de pui la abur cu varză

Cotleturile din această rețetă se prepară cel mai bine în forme speciale pentru brioșe din silicon.

Dacă doriți, puteți lucra într-un mod tradițional simplu, dar prepararea în forme are avantaje foarte mici.

În primul rând, planta va ieși bogat suculentă, în caz contrar, masa cu siguranță nu se va strică în timpul procesului de gătit, iar în al treilea rând, aspectul exterior va fi mai atractiv, mai ales pentru copii.

0,5 kg file de pui;

200 g varză;

Pentru a scoate cotleturile din forme, pur și simplu le întoarceți pe farfuria pregătită.

Pentru cotlet, cel mai bine este să crocanti pieptul fără piele și perii puteți adăuga fileul finit.

Dacă vikorystvovat stegno sau gomilka, atunci iarba va arăta mai puțin copilărească.

De asemenea, puteți înlocui puiul cu curcan.

Este absolut inutil să includeți morcovii în lista de ingrediente, dacă aceștia fac planta să pară mai apetisantă.

Tot ce aveți nevoie pentru aceste condimente este piper negru și alte condimente pentru pui. Text: Evgeniya Bagma Aceasta este o veste bună pentru cei care sunt atenți la ei înșiși, la hrana și la dieta lor - aceasta este o plantă atât de bogată, cum ar fi cotletele, care poate fi dietetică sau săracă în calorii.

Ce zici de cotlet de pui la abur?

Cum să gătești cotlet de pui?

Dacă nu aveți un multicooker, puteți găti în continuare cu conținut scăzut de calorii.

cotlet de pui aburit

Pentru aceasta puteți folosi o cratiță umplută cu un sfert de apă..

Aduceți apa la fiert, puneți o cratiță de metal pe tigaie, adăugați cotlet, acoperiți cu un capac și gătiți până la 15 minute.

Multicooker-ul va găti puțin mai mult cotlet de pui - până duminică, pentru că...

O parte din oră va fi dedicată încălzirii apei..

Carnea tocată pentru cotlet de pui la abur se prepară în același mod ca și pentru cotleturile originale.

Fierbeți cartofii, curățați, pregătiți piureul, bateți ouăle, adăugați la cartofi, amestecați, adăugați sare.

Formați cotlet, puneți la suprafață într-un cuptor cu abur..

Cotlet de pui la abur cu brânză

Ingrediente: 800 g piept de pui, 2 cibuline, 3 linguri.

smântână, 100g siru, 1 morcov, 2 ouă, pâine albă, sare, piper negru, boia de ardei, curry, ierburi proaspete..

Mod de preparare: se spala pieptii, se usuca, se indeparteaza pielea si periile, se pune in blender, apoi se taie puiul, se rade morcovii, se adauga in carnea tocata, se toarna painea cu lapte, se adauga puiul si legumele pana se omogenizeaza.

Se rade branza, se adauga putin |lapte| verdeață tocată, smântână, ouă, sare, tel, se pune la frigider timp de un an.

Formați cotleturile și puneți-le la aburi timp de 30 de minute.

Cotlet de pui la abur cu plastic de ovăz Ingrediente: 1 kg file de pui, 6 morcovi, 3 cibulini, 1 cap de chasnik, 5 linguri.

plastic de ovaz, 100 ml lapte, condimente, piper, sare.

Mod de preparare: se adaugă file de pui, tsibul, morcovi, chasnik într-un blender, se adaugă plastic, condimente, sare, piper, se formează cotlet, se fierbe la abur timp de 30 de hvilins.

Cotleturile de pui la abur ar trebui incluse în dietă nu numai pentru cei cărora le pasă de greutatea și silueta lor.

Cotleturile de pui la abur sunt recomandate și pentru hrănirea copiilor, vârstnicilor și persoanelor cu probleme alimentare.
Cotletele de pui la abur nu sunt doar un fel de mâncare simplu și ușor, ci și o scorțișoară mai bogată,
mai ales cei care incearca sa-si mentina silueta si sanatatea.
Această opțiune pentru prepararea cărnii de vită trebuie încercată și reținută.
O reteta ideala pentru mancare sanatoasa.

O reteta gustoasa pentru mancare corecta si sanatoasa.

Produse necesare:
un ou și ouă și broccoli;
aproximativ 500 de grame de carne tocată de pui;
100 mililitri de lapte;

condimente pentru savurare;

o bucată mică de pâine.

Cotleturile de pui la abur ar trebui incluse în dietă nu numai pentru cei cărora le pasă de greutatea și silueta lor.

Proces de preparare:
verdeturi si condimente pe gustul tau;
aproximativ 450 de grame de carne tocată de pui;
o bucată de pâine și 50 de litri de lapte.

O reteta gustoasa pentru mancare corecta si sanatoasa.

Să începem cu detaliile produsului.
Trebuie să radi morcovii, tăiați cibulinul în pătrate mici și adăugați totul în carne.
Pâinea se pune în lapte aproximativ o oră până se udă, se scoate și se adaugă până se determină ingredientele.
Adăugați mai întâi verdeața tocată, spargeți oul și fierbeți condimentul selectat.

Formăm bile mici, le punem pe un grătar și umplem cana cu apă plată.

Setați modul „Steamer” la 20 de minute. Cotlet fierte cu pâine

Pâinea este necesară pentru ca forma să nu se piardă în timpul procesului de preparare.

Cotleturile de pui la abur ar trebui incluse în dietă nu numai pentru cei cărora le pasă de greutatea și silueta lor.

Poți fi alb sau negru.
Cotleturile aburite își păstrează rădăcinile.
50 mililitri de lapte;
350 de grame de carne tocată per pui;

O reteta gustoasa pentru mancare corecta si sanatoasa.

orice condimente se potrivește gustului tău;
o cibulină și un ou.
Transformăm pâinea în terci cu adaos de lapte.

Să mai adăugăm la carnea tocată.

Acolo batem oul si mai intai carnea de vita feliata, apoi adaugam condimentele.

Cotleturile de pui la abur ar trebui incluse în dietă nu numai pentru cei cărora le pasă de greutatea și silueta lor.

Tot ce trebuie să faci este să faci cotlet rotunde, să le așezi în vasele de gătit, să adaugi puțin apă și să gătești sub capac aproximativ 20 de minute sau să folosești un boiler.
Griș adăugat
Pentru o rundă de gris, carnea și varza sunt chiar hrănitoare și nu la fel de bogate în calorii precum rețeta cu pâine.
două ouă și șuvițe și broccoli;

O reteta gustoasa pentru mancare corecta si sanatoasa.

100 g gris;
fie că este vorba despre condimente sau verdețuri din grădina ta;
aproximativ 700 g de carne tocată de pui.
Dacă aveți deja carne tocată gata, atunci pur și simplu tocați fileul și amestecați-l cu carnea.

Acolo, bate ouăle, ierburile tocate și, bineînțeles, alte mirodenii.

Cu pesmetul ramas se fierbe grisul si se aduce pana se omogenizeaza. Nu este posibil să începeți imediat înainte de gătit trebuie să reduceți masa cu 30 de minute, astfel încât cerealele să se poată umfla.

După această oră, cotleturile au dimensiuni foarte mici și sunt fierte la abur, lăsând cratița sau aburitorul pe loc.

Faptele domnilor vikorist drushlyak-ul, acoperiți-l cu un capac și puneți-l pe o cratiță cu apă.

Cu toate materialele plastice
Puteți înlocui pâinea bogată în calorii cu alte cereale, mai degrabă decât cu gris.
Încercați să pregătiți un fel de mâncare cu fulgi de ovăz.
Plasticul de ovăz va ajuta la tăierea formei cotleturilor.
Ingredientele necesare:
800 de grame de carne tocată per pui;

O reteta gustoasa pentru mancare corecta si sanatoasa.

100 de grame de fulgi de ovaz;
două ouă;
Cotleturile de orice formă sunt pregătite și aduse la dispoziție folosind abur, pe aragaz într-o tigaie cu părțile înalte sau într-un aragaz lent.

domnule

Desigur, brânza nu este un produs foarte dietetic, dar se potrivește bine cu puiul și apoi adaugă bogăție plantei.

Cotleturile de pui la abur ar trebui incluse în dietă nu numai pentru cei cărora le pasă de greutatea și silueta lor.

Această opțiune pentru prepararea cărnii de vită trebuie încercată și reținută.
100 g siru;
un ou;
aproximativ 600 de grame de carne tocată de pui.

O reteta gustoasa pentru mancare corecta si sanatoasa.

Tot ce trebuie să faceți este să amestecați ingredientele, mai întâi să tăiați brânza în pătrate mici sau să o dați pe o treime grosieră.
Nu uitați să adăugați condimente.

Faceți bile de mărime medie și gătiți într-un multicooker în modul Cooking pentru aproximativ 25 de pui sau într-un cuptor special cu abur.

Cotlet de pui la abur

Cotletele de pui tocate ies suculente si fragede datorita faptului ca carnea nu trebuie amestecata prea mult.

Cotleturile de pui la abur ar trebui incluse în dietă nu numai pentru cei cărora le pasă de greutatea și silueta lor.

Termină fundul și plasa!
sare, piper și alte condimente pentru cea mai bună judecată;
700 de grame de file de pui;

O reteta gustoasa pentru mancare corecta si sanatoasa.

o cibulină și un ou.
Carnea trebuie tăiată în pătrate mici.
Din piese grozave, nu este făcut manual pentru a se transforma într-un virobi.

De asemenea, puteți câștiga bani cu tsibuleya

Adăugați un amestec de ingrediente în pui și asezonați cu condimente după gust.

Cotleturile de pui la abur ar trebui incluse în dietă nu numai pentru cei cărora le pasă de greutatea și silueta lor.

un ou;
Creați mici cotlet plate, puneți-le într-un boiler și gătiți pentru aproximativ 25 de pui.
Puteți folosi rapid un aragaz lent sau o cratiță specială.
Reteta de cotlet de pui la abur

O reteta gustoasa pentru mancare corecta si sanatoasa.

Puteți pregăti cotlet pentru copii pentru cineva care nu este deloc familiarizat cu bucătăria.
Duhoarea va fi atât suculentă, cât și moale.

asezonați pentru savoare delicioasă;

cibulină mică;

500 g pui tocat sau file.

Dacă aveți carnea tocată gata, doar bateți oul, adăugați puiul tocat și condimentele.

Odată mărunțit, fileul poate fi tăiat în bucăți mici sau zdrobit, apoi amestecat cu alte ingrediente.

Adăugând ciuperci unse la aceste cotlet, iei o altă plantă.

Se poate improviza cu verdeață, cotleturile de ovăz se fierb bine, cartofii sau morcovii rasi.

Cotleturile cântece din plastic de ovăz trebuie pregătite fără ouă, dar pentru savurare, întoarceți-vă, dar nu complet.

Oricine se uită la el știe despre această rețetă.
Mai mult, pentru a bate pantelika, plasticul de ovăz poate fi aburit nu doar cu mărar, ci și cu bulion pe un cub de pui, carne sau ciuperci.
Ingrediente:
Vyvsyanі plastivtsi (ovăz rulat) - 1 sticlă,
Apă sau bulion - 1 sticlă,
brânză tare - 150-200 g,
Ou tatăl - 2 buc.,
Cybula ripchasta - 2 buc.,
Chasnik - pentru Bazhannyam,
Pâine sau pâine - 4 bucăți,

Condimente - pentru gust,

Puterea din spatele gustului,

Ulei Roslinna pentru lubrifiere.

Cum se prepară cotlet din plastic de ovăz:

Hercules se toarnă mărarul în sticlă, se acoperă și se lasă să stea 20-30 de minute până când plasticul s-a umflat.

Dacă nu aveți timp să așteptați, puteți găti fulgi de ovăz pe aragaz.

Ei bine, sincer, în timp ce pregăteam ingredientele pentru cotlet, fulgii de ovăz s-au aburit bine.

Curățați fileul și tăiați-l în detaliu.

Deoarece toată lumea iubește mirosul ceasului, pregătiți-l la fel.

Se unge totul dintr-o data pana devine maro auriu.

Înmuiați pâinea în apă și lapte.

Am făcut resturi de pâine albă și integrală de casă pentru cotleturile de fulgi de ovăz.

Carnea tocată din plastic universal este aceeași, porniți multicooker-ul în modul „fierbe” sau „ungere”, turnați câteva linguri de ulei de măsline în bol, verificați-l când se încinge și puneți cotleturile din fulgi de ovăz.

În timp ce crusta este deschisă, prăjiți din ambele părți până se rumenește.

Cotleturile cântece din plastic de ovăz trebuie pregătite fără ouă, dar pentru savurare, întoarceți-vă, dar nu complet.

Cântece de cotlet de ovăz
Vysyanі plastivtsi - 1 sticlă,
Okrip - 100 ml,
Cartofi Syrah - 1 buc.,
Cibulina ripchasta - 1 cibulină mare,
Chasnik - pentru Bazhannyam,
Cybula ripchasta - 2 buc.,
Chasnik - 1-2 chasticuri,
Boroshno, biscuiți sau gris pentru panuvanya,

Oliya pentru lubrifiere.

Cum se prepară cotlet cântec din plastic de ovăz

În această rețetă, se folosește mai puțină apă pentru aburirea fulgii de ovăz în versiunea anterioară, se folosesc cotlet de fulgi de ovăz cu brânză din același motiv pentru care nu se adaugă ouă pentru a lega carnea tocată.

Tsibul și chasnikul cotletului pot fi și ele unse, sau prin adăugarea de cartofi rasi și vikory pentru a pregăti carnea tocată.

Odată ce fulgiul de ovăz este fiert la abur, se adaugă alte ingrediente și se adaugă carnea tocată.

Formați cotlet, rulați prin pesmet și prăjiți într-o tigaie până se rumenesc.