Cum se coace pastele în cuptor cu brânză. Paste țestoase umplute cu carne tocată. Principii de bază ale pregătirii

Cum să faci planta originală atât gustoasă, cât și originală? Această idee poate fi realizată preparându-l cu o varietate de aditivi!

Macaroane cu brânză este o plantă populară și ieftină. Pastele fierte cu carne tocată la cuptor sunt o opțiune pentru o seară non-standard și copioasă. Rețetele pentru astfel de feluri de mâncare sunt foarte simple. Pentru a coace cu brânză, cel mai bine este să folosiți paste mici, plate și scurte de la cuptor.

Macaroane la cuptor cu legume

Gatiti 400 gr. coaste scurte până gata, se aruncă pe o tavă. Într-un castron mic, amestecați 2 ouă crude, ½ sticlă de lapte, 100 gr. syrah ras, sare si piper pentru gust. Formele din silicon și ceramică au o margine în formă și le umplu cu amestec de brânză și ouă. Dam forma la cuptor la 190 de grade pentru 10 minute. Serviți iarba fierbinte.

In sezonul legumelor proaspete, reteta recomanda prepararea pastelor la cuptor cat mai repede

Pentru 4 portii veti avea nevoie de:

  • 400 gr. tub (pir'ya, rizhok);
  • 200 gr. siru ras;
  • 2 cibulini;
  • 2 cuișoare chasnik;
  • 300 gr. vânătă;
  • 300 gr. zucchini;
  • 150 gr. tulpina de telina;
  • 350 gr. roșii;
  • 4 linguri. minciună ulei de trandafir;
  • 1 ceai. minciună cimbru;
  • 125 gr. vin roșu;
  • sare, piper, nucșoară până când este savurat.

Preparare:

  1. Fierbeți tuburile fără a le fierbe, amestecând apa. Tsibul și chasnikul vor fi tocate. Curățați, spălați și tocați vinetele, dovlecelul și țelina.
  2. Curatam rosiile si le taiem cubulete. Tsibulya și chasnik sunt ușor sote în ulei. Adăugați vinetele, dovleceii, țelina și acoperiți 5 khvilins.
  3. Adăugați aici roșii și condimente, turnați vin.
  4. Apoi amestecați tuburile și legumele, transferați într-o tavă de copt, stropiți cu brânză și puneți într-o tavă la 190 de grade timp de 25 de minute.

Opțiune pentru prepararea condimentului - folosind carne tocată

Pentru a prepara pastele cu carne tocată la cuptor, veți avea nevoie de:

  • paste virobi – 500 gr.;
  • Oliya Roslinna - 2 linguri. fals;
  • carne tocată de porc și vacă – 1 kg;
  • tsibula ripchasta - 2 - 3 buc.;
  • brânză rasă – 200 gr.;
  • pasta de tomate – 100 gr.;
  • chasnik – 3 – 4 cuișoare;
  • tsukor – 1 ceai. fals;
  • condimente (piper cretat, nucsoara) - pentru savurare.

Preparare:

  1. Fierbe pastele pana sunt gata, adauga apa, adauga ulei de masline. Detaliați chasnikul, tăiați tsibul în felii.
  2. Sărați carnea tocată, adăugați condimente, chasnik și acoperiți cantitate mare Ulei de măsline, apoi fierbeți-l cu apă adăugată în timp ce acoperiți crusta timp de 10 minute.
  3. Apoi pregătiți umplutura: amestecați pasta de tomate cu sos de soia, condimente si dovlecel, adauga apa daca este nevoie.
  4. Intr-o tava unsa cu unt, pune jumatate din toata cantitatea de paste, apoi o bila de carne tocata, carnea tocata, orice ramas de carne tocata, si bila ramasa de paste. Toarna peste tot sosul preparat.
  5. Dam forma la cuptor la 190 de grade pentru 10 minute. După aceea, scoatem matrița, sfârâie cu brânză și o punem din nou, împreună cu brânză, în dulap. Coaceți planta până devine maro auriu și unt.
  6. Rețeta recomandă să gătiți pastele în cuptor nu mai mult de 30 de minute în total.

Gătirea pastelor condimentate la cuptor

Macaroanele sunt preferatele multor oameni. Ei bine, o plantă atât de gustoasă ar putea fi luată de orice gurmand. De ce ar trebui să gătești ceva nou? Sunteţi gata? Apoi descoperim o nouă plantă din produse naturale. Pregătim paste picante.

Depozite:

  • 400 de grame de germeni de paste
  • 300 g cowbass afumat
  • 2 bucati de ardei gras mediu (poate fi congelat)
  • 2 buc roșii
  • 150 g siru
  • un cap de ceasornicar
  • maioneză
  • ketchup

Preparare:

  1. Pentru stiuleț, trebuie să pregătim produse mai bune. Cowbass afumat cu fâșii lungi.
  2. Roșiile sunt tăiate în cercuri subțiri.
  3. Tăiați ardeiul gras în cuburi. Rădem brânza într-o treime mare. Curățăm capul ceasornicarului și îl trecem printr-o presă.
  4. Pune pastele fierte pe o farfurie si clateste cu apa rece. Maioneza se amestecă cu ketchup. Acum toate produsele sunt pregătite.
  5. Procedăm înainte de a pune ingredientele în deep deco. Puneți în bile după cum este necesar. Prima bila este facuta din paste si maioneza amestecate cu ketchup.
  6. Se amestecă bine și se pune într-o bilă uniformă. Peste paste puneți roșiile și ardeiul gras.
  7. La capătul raftului cu alimente, brânza rasă este lăsată atârnată. Pastele deco sunt gata.
  8. Acum il dam la cuptor la 200-220º pentru aproximativ 20 de minute. Golovne, ca să nu ardă tatăl. Când este gata, puneți farfuria. Delicios!

Macaroane la cuptor cu branza

Mix de componente:

  • paste - 400 de grame
  • syre tverdiy - 250 de grame
  • ulei de vershkov - pentru lubrifiere

Preparare:

  1. Fierbeți pastele în puțină apă cu sare, apoi puneți-le pe o farfurie și scurgeți-le.
  2. Răziți brânza în treimea mijlocie și amestecați jumătate cu pastele.
  3. După aceea, puneți-le într-o tavă de copt unsă cu unt.
  4. Frecați partea de sus cu sire, dacă nu mai este, puneți-l la cuptor. La o temperatură de 180 ° C, fierbeți siropul până se topește.

Delicios!

Macaroane cu branza si rosii

Produse pentru reteta:

  • 250 de grame de paste,
  • 3 roșii stiglih,
  • 1 cibulină,
  • 40-50 g siru tare ras,
  • 1 tip pentru ceasornicar,
  • sare piper,
  • ulei de masline,
  • câteva frunze de pătrunjel.

Preparare:

  1. Tăiați chasnik-ul și tsibul. Tăiați două sau trei roșii în bucăți mici.
  2. Ungeți tsibul și chasnikul cu ulei de măsline, adăugați roșiile și mestecați până când sunt gata de uns. Adăugați puțină sare și piper.
  3. Adăugați orice roșie rămasă într-un blender cu o cantitate mică de pătrunjel. Adaugă sil u qiu masu.
  4. Gatiti pastele bine conform instructiunilor de pe ambalaj. Amesteca-le cu sosul si legumele.
  5. Așezați-le pe o foaie. Obsipati se rade cu sire si se decoreaza verdeturile. Puneti cuptorul in spate, incalzit la 200 °C, timp de 5-7 minute. Se serveste fierbinte.

Macaroane coapte la cuptor

Depozite:

  • 4 l. Artă. maioneză,
  • 400 g paste,
  • pentru gustul patrunjelului,
  • 100 g ulei de masline,
  • un buchet de busuioc,
  • 1,5 sticle de lapte,
  • 400 g pui sau cârnați,
  • 3 oua,
  • 1 ardei gras,
  • ardei cameleon negru pe care îl mănânc pentru gust,
  • 100 g siru.

Preparare:

  1. În primul rând, trebuie să fierbem pastele în apă și să adăugăm puțină sare. După gătire, aruncați-le pe coșul de gunoi. Când luați un pui, tăiați coasta cubulețe și fierbeți în același timp cu puiul tăiat. Kovbas, dacă vrei să înlocuiești puiul, tăiați-l așa.
  2. Tăiați ardeiul gras în fâșii subțiri. Domnul are trei mari, iar tsibul este tăiat în cuburi mici. După cum s-a spus deja, carnea din tsibule trebuie înăbușită, iar când gătiți cârnați, adăugați tsibula la întuneric.
  3. Acum trebuie să combinați pastele fierte cu tsibula și produse din carne, piper și sare. Sos zrobimo pentru dressing. Pentru a face acest lucru, amestecați busuiocul cu brânză rasă, ardeiul gras tocat, maioneza, ouăle crude și piper negru cu prag.
  4. Luați o formă, coaceți-o și ungeți-o cu ulei pentru topping. Pune pastele pe ea într-o bilă uniformă, amestecate cu cybul și produse din carne. Apoi totul este acoperit cu sos.
  5. Pune forma cu aceste produse intr-un cuptor preincalzit la 190 de grade la treizeci si cinci de grade pana se rumeneste. Dupa aceasta se scoate forma cu paste si se presara patrunjel tocat marunt. Aspectul fierbinte are nevoie de această plantă. Citeste si:

Macaroane cu carne tocata la duktsi

Ingrediente necesare:

  • 2 linguri. linguri + 1 lingura. lingura de ulei de rozmarin;
  • 2 cuișoare chasnik;
  • 2 cibulini;
  • 500 g carne tocată;
  • 1 sticla de sos de rosii (rosii in suc de par);
  • 3 – 4 linguri. linguri de roșii uscate la soare cu pulpă;
  • 2 sticle de paste uscate sau sos;
  • 1 lingura. linguri de cimbru (oregano, busuioc);
  • sare și piper roșu cretă pentru gust;
  • 80 g siru (ras fin).

Cum se prepară:

  1. Fierbe pastele și coaste în apă cu sare până al dente. Luați de pe foc de două până la trei ori mai devreme, după cum este necesar. Strecurați pastele, clătiți sub jet de apă și presărați ulei de măsline (1 lingură) direct în vas pentru ca duhoarea să nu se prindă. Amestecați pastele și acoperiți cu un capac sau farfurie pentru ca pastele să nu se usuce.
  2. Curățați peștele și tăiați-l bine. Dinții de ceas pot fi, de asemenea, curățați și tăiați cu un cuțit. Turnați câteva linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare încălzită și periați cibul și chasnikul tăiat.
  3. Adăugați carnea tocată în tigaie, adăugați sare și amestecați cu o spatulă de lemn.
  4. Fierbeți carnea tocată aproximativ 10 - 15 minute, nu uitați să amestecați periodic. Peste carnea tocată se toarnă sos de roșii de casă, dacă nu ai suficient acest sos, îl poți înlocui cu o conserva de roșii și puțin suc. Nu se pot adăuga roșii și roșii uscate. Se amestecă masa și se condimentează cu piper roșu măcinat până când este savurat.
  5. Adăugați câteva roșii uscate în carnea tocată; dacă vă plac multe roșii, puteți adăuga mai multe.
  6. Pune pastele fierte într-o tigaie cu carne tocată, adaugă|adaugă| putine frunze de cimbru si amestecati cu grija.
  7. Încinge cuptorul la 170 de grade.
  8. Pune pastele cu carne tocată într-o tavă de copt.
  9. Se rade brânza și se adaugă pastele fiarei.
  10. Coaceți caserola de paste cu carne tocată timp de aproximativ 15 - 20 de minute până se rumenesc.
  11. Odată ce pastele cu carne tocată sunt gata, se servesc ornate cu ierburi proaspete.

Delicios!

Această plantă este potrivită pentru prânz sau seara. Pastele coapte cu brânză la cuptor vor încânta atât gurmanzii, cât și oamenii nediscriminatori.

Tsey reteta clasica Da, domnilor, multe sorti își pierd deja relevanța. Încercați să creșteți această plantă. Rețeta este destul de greoaie, este dificil să gătiți pastele corect. Și pentru aceasta trebuie să alegeți mai întâi soiul potrivit din magazin.

Varza de paste sunt făcute din grâu dur. Dacă cumperi ieftin, primești o ofertă bună. Este ușor să rulați pastele cu sosuri suplimentare sau alte extra. De aceea, nu vei primi nici un fel de mâncare gustoasă de la ei.

Să ne uităm acum la procesul de pregătire a raportului.

Smak Info Caserole neindulcite / Macaroane si paste

depozite

  • Paste vrăbii (feste, broaște țestoase) – 200 g;
  • Syr tare – 80 g;
  • Ou de pui - 1 bucată;
  • lapte – 100 ml;
  • Oliya - 2 linguri;
  • Puterea din spatele gustului;
  • Piper negru măcinat – după gust.


Cum să gătești pastele coapte cu brânză la cuptor

Puneti 1,5 litri de apa intr-o cratita si aduceti-o la fiert. Sărați apa și adăugați pastele. Controlați cantitatea de sare. Mai întâi aruncați mai puțin, adăugați mai mult. Macaroane cu aje sunt ușor de suprasat.

Gătiți amestecul de paste sub capac închis. După ce fierb, este necesar să le amestecați cu o lingură pentru ca duhoarea să nu se lipească și să strice amestecul. Apoi schimbați gazul și deschideți capacul pentru scurt timp, astfel încât aburul să poată ieși liber.

Amestecați-le din când în când pentru a nu deveni lipicioase. Timpul de preparare este indicat pe ambalaj, de la 6 la 8 minute. Când pastele sunt gata, vor deveni moi și vor crește în dimensiune. Puteți verifica starea de pregătire gustând sărbătorile pentru gust și duhoare. Când pastele sunt gata, se strecoară printr-o strecurătoare.

Coborâți cuptorul la 200 de grade, lăsați să se încălzească prea mult.

Sparge oul si pune-l intr-un castron.

Adăugați lapte și condimente.

Se amestecă totul bine. Pentru a face acest lucru, folosiți o furculiță, un tel sau un mixer.

Răziți brânza tare într-o treime din mijloc.

Transferați într-un bol până se formează amestecul de lapte. Amesteca totul din nou.

Pregătiți o formă pentru a ține ierburile. Se unge cu ulei. Pune pastele într-o tavă de copt într-o bilă netedă.

Se toarnă amestecul de ouă peste tot.

Până în acest moment cuptorul trebuie să se fi supraîncălzit. Pune o foaie de hârtie în ea timp de 20-30 de minute.

Iarba noastră este gata! Serviți macaroanele și brânza la cuptor cât sunt calde. Cimbru.

Te rog Korisna:

  • Macaroanele trebuie gătite într-un mediu foarte fierbinte.
  • În timpul pregătirii pastelor, adăugați sare și condimente suplimentare. De exemplu, există condimente speciale pentru paste, ierburi italiene și verdețuri.
  • Pentru a vă asigura că pastele nu se lipesc, puteți arunca puțin ulei de măsline în ele în timpul procesului de gătire.
  • Mulți bucătari sunt fericiți să nu gătească pastele până la sfârșit. Acoperiți-le pantalonii cu materiale solide, care se numesc al dente.
  • Vasul de copt poate fi uns cu ulei de deasupra și nu tuturor le place gustul uleiului.
  • În timpul orei de coacere, puteți adăuga mai multe roșii, măsline sau ierburi. Zagalom - pe gustul tău. Nu-ți fie frică să fantezi.

Avem încredere că îți va plăcea această rețetă, iar familia ta va mânca această plantă de mai multe ori.

Pastele sunt una dintre cele mai importante plante medicinale din lume. La noi pastele se fierb pur și simplu și se servesc. Ce poți face pentru a schimba iarba originală și a transforma risipa din viața ta în ceva special?

Cum se prepară germeni de paste?

  1. Capacitatea de a colecta apă dintr-un borcan la 100 g de paste este de 1 litru de apă;
  2. Se adauga o lingura de sare la un litru de apa;
  3. Apa poate fierbe si apoi adauga pastele. Apoi amestecați pentru a elimina orice lipiciune de pe germeni;
  4. Ora de preparare ar trebui să fie în fața gurii. Dacă este vorba de paste proaspete, atunci 2-3 hvilini. Paste uscate Yakshcho - până la 15 hvilins;
  5. Pastele pregătite se transferă în drushlyak, se adaugă sosul și se servesc la masă.

Principii de bază ale pregătirii

  1. Pentru gătit, este necesară creșterea potenței pentru a permite disiparea lipiciunii;
  2. Uleiul nu poate fi adăugat în timp ce planta este pregătită. Aceasta se amestecă cu pastele și sosul;
  3. Este mai bine să nu clătiți pastele după gătire. Acest lucru vă poate oferi gustul viitoarei plante;
  4. Puneti pasta intr-o cratita si apoi nu acoperiti cu un capac;
  5. Când fierbeți muguri lungi, trebuie să stoarceți mugurii, să-i curățați până când partea inferioară a mugurilor se înmoaie și apoi apăsați ușor, astfel încât mugurii să cadă în apă;
  6. Imediat după gătit, trebuie să periați cu ulei de măsline, astfel încât pasta să absoarbă aroma uleiului;
  7. Pentru a-l pregăti, puteți folosi apă și bulion chi.

Vibrații drepte și lungi

Faceți tipuri de paste plate și rotunde. Acest tip include spaghete, capelin, vermechelle, fettuccine, tagliatelle și altele.

Spaghetele sunt baza pentru toate tipurile de paste. Mirosul poate fi de până la un milimetru. Și dovzhina are 15 centimetri. Se servesc la masa cu sosuri groase, pe baza de rosii si branza. Sosul este acoperit cu diverse condimente și chasnik. Victoria mai subțiri sunt folosite pentru prepararea supelor și supelor. Germeni scurti sunt serviți ca plantă de sine stătătoare cu fructe de mare adăugate, shinobi și sirah. Serviți pasta de sfoară rulată; iarba arată ca un cuib. Pana atunci se serveste sosul de top. Adesea folosit pentru caserole cu diverse umpluturi.

Viruși cu o formă răsucită și ondulată

Fructele savuroase nu sunt modificate de nimic. Tim nu mai puțin, aspectul său îi dă băiatului un indiciu de iarbă gata făcută. Nu există opțiuni din exterior privind înăuntru pasc, pot fi subțiri sau groase, scurte sau lungi. Potrivit pentru prepararea altor ierburi, salate și supe. Este adesea servită ca plantă de sine stătătoare cu sos pesto. Se obișnuiește să-l servești cu sosuri foarte groase. Borozni vă permite să absorbiți mai bine sosul.

Cutii goale

Cu tuburi de vin cioplit. Serviți la masă cu o varietate de sosuri. Principalele ingrediente ale sosului pot fi ciuperci, roșii, chasnik, sire. Tocană pentru prepararea ierburilor cu brânză, salate și supe. Este foarte bine să mănânci legume și carne. Servit fie rece, fie cald. Ei aduc rizhki, ziti, peni rigati, medze mannik și altele.

Viruși de diferite forme

Pe piața de astăzi puteți obține paste în diferite forme. Virobniki oferă reprezentanți ai produsului pentru copii în ordine alfabetică. Pastele care arată ca cercuri, pătrate, stele, funde și panicule vor deveni un decor minunat pentru orice plantă. Ideal pentru prepararea de salate, supe si ierburi.

Pastă pentru umplutură

Aceste paste se prezintă sub formă de tub, paste, găluște etc. și sunt ideale pentru umplut. Pentru umplutură puteți folosi carne, legume, ciuperci, fructe de mare și multe altele. În plus, puteți adăuga lemn dulce și umpluturi de lemn dulce.


Caserolă cu paste, brânză și ciuperci la cuptor

Ora de gătit

conținut de calorii la 100 de grame


Această caserolă este bogată și foarte simplă. În acest scop, pregătiți materiile prime necesare, care se găsesc în frigiderul dumneavoastră. Puteți găti acest lucru dacă ați rămas fără paste din iarba din față.

Etape pentru preparare:


Iarba va deveni mai delicioasă dacă sfârâiți verdeața înainte de servire. O salată ușoară este de asemenea bună.

Paste Sitny cu branza si bacon

Tse iarba traditionala de la americani. Pe de altă parte, toate produsele ne sunt străine, iar achiziția acestor produse este mai importantă.

Conținut caloric: 372 kcal.

Etape pentru preparare:

  1. Gatiti pastele in apa cu sare pana sunt gata. Înfurie apa;
  2. Tăiați slănina în cuburi mici;
  3. Treceți sire printr-o răzătoare mare;
  4. Faceți niște pâine. Vă rugăm să detaliați partea la obiect;
  5. Amesteca bine pastele finite cu chasnik, shredder, sire, blaturi si 2/3 siru;
  6. Gustați din sare dacă este necesar să adăugați sare suplimentară;
  7. Vreau să-l elimin și să-l mut în formular. Se presara deasupra cu chipsuri si cascaval pe care le-ai pierdut;
  8. Dați tava la cuptor pentru 25 de minute|minute|. Temperatura de coacere - 200 de grade.

Ou Dodamo

Această plantă este considerată a fi una dintre cele mai simple și mai populare ierburi. Macaroanele originale cu brânză pot fi transformate într-o capodopera cu ajutorul ouălor originale. Chiar și aceste produse se completează miraculos și completează planta.

O oră de preparare: 30 hvilin.

Conținut caloric: 355 kcal.

Etape pentru preparare:

  1. Pregătiți pastele conform instrucțiunilor;
  2. Treceți sire printr-o răzătoare fină;
  3. Se prepară ouăle cu sare și piper;
  4. Se adauga o jumatate de portie de sirop pana se obtine amestecul;
  5. Tăiați cibul în cuburi mici. Lubrifiați până se înroșează oleum sicotic;
  6. Pune pastele în tigaie;
  7. Mestecă și unge mai mult aluat;
  8. După ce adaugi sumish, mănânci acest siru;
  9. Fructele trebuie amestecate treptat și fierte până când ouăle sunt gata;
  10. Sunt gata să pun iarba pe farfurii și să hrănesc animalul cu tatăl care a rămas.

După o zi importantă la serviciu, tot ce vrei să mănânci și să îți rămâi cald. Bună, ce se întâmplă dacă frigiderul este gol și ți-e nebun de foame? Dacă mă poți ajuta, te va ajuta această rețetă. Chiar dacă timpul petrecut este minim. Și rezultatul este iarba sălbatic de delicioasă.

O oră de preparare: 55 hvilin.

Conținut caloric: 200 kcal.

Etape pentru preparare:

  1. Gatiti pastele conform instructiunilor. - Sărați apa pentru gătit;
  2. Tăiați cibulul foarte fin;
  3. Lubrifiați cibul. După fierbere, adăugați boia și chili;
  4. Tăiați cârnații în cercuri, de aproximativ o jumătate de centimetru grosime. Mai multe detalii sunt posibile;
  5. Adaugă-le în tsibul și continuă să mesteci și să periezi până gata;
  6. Se amestecă oregano, smântână și ouă;
  7. Sare și bate;
  8. Într-un bol de amestecare, amestecați lubrifiantul și pasta pregătită;
  9. Apoi turnați ouăle și smântâna peste amestec;
  10. Vitalitatea este în formă. Ungeți blatul cu brânză și puneți-l la cuptor. Poate fi încălzit la 200 de grade. Strava se pregătește pentru 15 hvilins.

Reteta cu branza, vinete si alte legume.

Iubitorii de legume se pot mulțumi și cu această plantă frumoasă. În plus, dacă ați găsit pastele originale cu brânză, atunci de ce să nu încercați să schimbați puțin din rețetă, adăugând legumele și condimentele preferate.

O oră de preparare: 45 hvilin.

Conținut caloric: 214 kcal.

Etape pentru preparare:

  1. Acoperiți tsibulya și vinetele. Tăiați dovlecelul cubulețe și vinetele fâșii mici;
  2. Doar tăiați ardeiul fâșii și ungeți-l bine;
  3. Udă roșiile cu mărar și îndepărtați coaja. Tăiați legumele decojite cubulețe;
  4. Adăugați piper și acoperiți 3 hvilini;
  5. Puneți legumele într-un singur recipient. Adaugă verdețuri și mai multe detalii;
  6. Gatiti pastele in apa cu sare conform instructiunilor;
  7. Gata de combinat pastele cu legumele si pune-le la foc mic timp de 5 minute;
  8. Transferați planta pregătită pe farfurii și garnisită cu sire rasă.

  1. Când gătiți, este necesar să ajustați proporția de paste și apă - 1:10;
  2. Pentru a preveni lipirea pastelor după gătire, este necesar să le acoperiți cu ulei de măsline;
  3. În plus, pentru a nu se lipi duhoarea de apă, puteți adăuga suc de lămâie sau ocet, cu 40 ml suc de lămâie la 2,5 litri de apă, sau 1 lingură de oceto la aceeași cantitate de apă;
  4. Domnule poate semnificație mai mare, atunci când alegeți, lăsați gustul segal al plantei. Brânza tare poate fi trecută pur și simplu printr-o răzătoare mare. Cand este incalzit, amestecul de lapte se topeste si cand este amestecat cu o cantitate mica de apa se transforma intr-un sos. Tipurile de brânzeturi parfumate sunt mai probabil să se ridice de pe vârfuri;
  5. Pastele scurte și mici sunt cel mai bine servite cu sos rar, iar pastele lungi sunt cel mai bine servite cu sos gros.

Una dintre cele mai delicioase tulpini din categorie Mâna suedeză– acestea sunt paste italiene. Pe lângă crema clasică, ea nu are alte opțiuni pentru paste, tăiței sau coaste. Astfel de rețete sunt ușor de folosit pentru oricine, iar toate ingredientele sunt disponibile, iar prepararea durează doar câteva ore. Doriți să serviți paste și brânză de casă? Vă rugăm să urmați rețetele din fotografiile de mai jos.

Cum să gătești paste cu brânză?

Gătitul pastelor cu brânză este una dintre rețetele tradiționale, iar toată lumea, atât adulții, cât și copiii, le face plăcere să le folosească. Puteți adăuga orice alte ingrediente la ele, fie că este carne tocată, ouă, cibulka, ardei sau roșii. Este foarte ușor să gătești corect pastele cu brânză. Versiunea clasică necesită următoarea secvență:

  1. Se aruncă pastele alese în apă clocotită, se adaugă puțină sare și se adaugă puțin ulei de trandafiri.
  2. Amestecând, gătiți produsul până când este gata.
  3. În următoarea etapă, adăugați furie în apă. Nu este recomandat să clătiți pastele, mai ales din grâu dur.
  4. Produsul preparat poate fi așezat pe o farfurie.
  5. Apoi nu îl puteți asezona cu unt de vârf și îl puteți rade cu brânză. In spatele vinetelor puteti pune parmezan, rusesc, Maasdam sau orice alta varietate de paste tari.

Macaroane cu branza – reteta cu fotografii

Taliile de Sirna sunt folosite pentru a sfârâi virobe de paste deja fierte. Il poti adauga intr-un sos special. Yogo se prepară pe bază de lapte și blaturi. Dacă aveți o oră, atunci încercați să pregătiți caserola cu paste. Crema de produse pentru o pastă clasică va necesita mai multe ouă. Alege orice rețetă de macaroane cu brânză și mergi în bucătărie pentru a dobândi noi abilități culinare.

american

  • Cantitate porție: 6 persoane.
  • Conținut caloric: 140 kcal.
  • Bucătărie: americană.

Americanii își marchează iarba națională sub numele de mac și brânză. Acestea sunt pastele lui Siri. Rețeta tradițională americană este urmată de soiul Cheddar. Vinul este foarte potrivit pentru un astfel de fel de mâncare și este și mai ușor de topit. Aș dori să recomand folosirea mai multor soiuri de syrah în unele rețete. Este ușor să pregătiți macaroane în stil american cu brânză; pur și simplu fierbeți-l și apoi adăugați sosul folosind Bechamel ca bază.

Depozite:

  • Boroșno - 30 g;
  • piper, nucsoara, boia de ardei, sare - dupa gust;
  • lapte - 1 lingura;
  • parmezan – 50 g;
  • Cheddar - 150 g;
  • unt de vershkova – 25 g;
  • apă – 1,5 l;
  • paste - 150 g.

Metoda de gatire:

  1. Se toarnă apa într-o cratiță de metal, se adaugă sare, se fierb și se adaugă pastele la fiert sub capac.
  2. ulei Vershkov|mastila| se topește într-o cratiță, se amestecă, se adaugă|adaugă| E frumos aici.
  3. Dacă masa devine ușor cocoloașă, puteți începe să turnați laptele pas cu pas și să îl încălziți. Amestecați sosul cu un tel pentru a îndepărta sânii.
  4. Gatiti sosul pana se ingroasa, apoi adaugati sare, piper si mazare cu nucsoara.
  5. Apoi adăugați așchii de syrah, dar nu toate, păstrați câteva pentru a sfârâi. se amestecă.
  6. Adăugați apă în tigaie și asezonați pastele cu sos de seringă.
  7. Apoi transferați totul în vasul de copt și adăugați syrah.
  8. Se coace 10-15 minute|minute| la 220 de grade.

Cu un ou

  • Cantitate porție: 5 persoane.
  • Conținut caloric: 90 kcal.
  • Scop: la prânz/la cină.
  • Bucătărie: europeană.

Macaroane cu ou și brânză sunt între caserolă și omletă. Gustul preparatului este dincolo de obișnuit. Produsele ies moi și pufoase. Pe baza de ou, se prepară un sos pentru turnarea ouălor de paste, apoi se bat mai întâi cu adaos de așchii de brânză. Pentru a face felul de mâncare mai plăcut, puteți adăuga cârnați feliați sau o garnitură la care să vă uitați legume asortate.

Depozite:

  • ouă de pui – 2 buc.;
  • sare - 1 praf;
  • tsibulya – 1 buc.;
  • apă – 2 l;
  • seră - 150 g;
  • unt de vershkova – 40 g;
  • paste - 300 g.

Metoda de gatire:

  1. Se toarnă apă, se fierbe, apoi se aruncă pastele, se fierb aproximativ 10 minute până se înmoaie, după care pastele se toarnă într-o strecurătoare.
  2. Bate ouăle, ardeiul și sfârâie jumătate din syrah ras.
  3. Dovleceii se curata de coaja, se taie cubulete mici, se prajesc in ulei de deasupra pana devin aurii.
  4. Apoi adăugați pastele, ungeți cu aproximativ 5 bucăți de unt.
  5. Apoi turnați sosul de brânză și ouă, amestecați, fierbeți timp de 2-3 minute.
  6. De exemplu, asezonați ierburile cu exces de talie acrișoare.

Spaghete

  • Ora de gătit: 50 hvilin.
  • Cantitate porție: 6 persoane.
  • Conținut caloric: 110 kcal.
  • Scop: pentru prânz / pentru cină / Cina Shvidka.
  • Bucătărie: italiană.
  • Pliabilitate: medie.

Spaghetele sunt un tip similar de paste făcute din grâu dur, dar sunt lungi și subțiri. Diametrul celor trei este mai mare de 2 mm. Puteți prepara spaghete cu brânză folosind aceleași rețete ca și coaste, țestoase, vermicelli etc. În versiunea clasică, acestea sunt pur și simplu modificate. De ce vrei mai mult? tulpină originalăÎncercați spaghetele la bolognese. Acest nume este dat sosului italian neobișnuit de gălbenit cu roșii și condimente. Potrivit pentru orice fel de paste, inclusiv spaghete.

Depozite:

  • roșii – 5 buc.;
  • piper negru de cretă - după gust;
  • parmezan – 150 g;
  • frunze de busuioc – 4 buc;
  • sare pentru gust;
  • tsibulya – 1 buc.;
  • vârfuri 12% - 5 linguri.
  • țelină – 2 buc.;
  • tomate în suc vlasny – 600 g;
  • carne tocată piele de vacă - 500 g;
  • ulei de măsline - 3 linguri.

Metoda de gatire:

  1. Curățați fasolea, tocați-o mărunt, apoi ungeți-o cu ulei de măsline încălzit.
  2. Apoi, ștergeți roșiile cu zeama umedă, adăugați-le într-o tigaie, amestecați, fierbeți aproximativ 15 minute la foc mic.
  3. Turnați blaturile în sos, piper, adăugați|adaugă| pentru gustul de sare.
  4. Pune spaghetele la fiert.
  5. Periați carnea tocată până este gata.
  6. Adăugați sosul de roșii în carne și adăugați roșii proaspete tocate.
  7. Se stinge încă 5-7 hvilins.
  8. Se amestecă pastele fierte cu sosul și se mai toarnă puțin peste ierburi.
  9. Se stropesc cu smântână și se ornează cu frunze de busuioc.

Cu rosii

  • Timp de preparare: 1 an.
  • Cantitate porție: 6 persoane.
  • Conținut caloric: 110 kcal.
  • Scop: la prânz/la cină.
  • Bucătărie: europeană.
  • Pliabilitate: medie.

Macaroanele cu roșii și brânză pot fi preparate sub formă de caserolă. Vioi în această rețetă este să tocați carnea tocată. În primul rând, ungeți-l cu sare suplimentară, sare și condimente. Înainte de asta, trebuie să ajustați roșiile, deoarece carnea devine suculentă. Tot acest lubrifiant se gaseste intre soia, paste si siru. Îl puteți servi ca garnitură sau puteți adăuga câteva legume ca garnitură.

Depozite:

  • Domnule - 200 de grame;
  • sare, piper -1 praf;
  • morcovi – 1 buc.;
  • ceas - 3 capete;
  • maioneză - după gust;
  • paste – 1 pachet;
  • tsibulya – 2 buc.;
  • carne tocată - 600 de grame;
  • roslinna oliya - pentru savurare;
  • roșii-3 buc.

Metoda de gatire:

  1. Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie, ungeți peste el aproximativ 3-4 bucăți de carne tocată.
  2. Apoi adăugați tsibul, tăiat în shmatochki, piper și sare.
  3. Curățați șasnikul și treceți printr-o presă sau tocați mărunt. Se adaugă și la carnea tocată.
  4. Se mai unge putin, apoi se adauga morcovii rasi.
  5. Se presară roșiile cu mărar, se curăță coaja. Măcinați-le într-o răzătoare grosieră și adăugați-le în carnea tocată.
  6. Se amestecă, se mai amestecă încă 3-4 minute la foc mic.
  7. Se aruncă pastele într-o cratiță cu mărar și sare. Când fierbe, puneți pe o găluște, clătiți, apoi puneți jumătate din lichid pe fundul unui vas de copt uns cu ulei.
  8. Apoi adăugați niște așchii de aluat. Trebuie să puneți pe ea toată carnea tocată unsă.
  9. Se unge cu maioneză, se adaugă paste suplimentare și se servește animalul cu brânză.
  10. Gătiți caserola la o temperatură de 200 de grade timp de aproximativ 15 minute.

Pastă

  • Timp de gătire: 20 hvilin.
  • Mărimea porției: 2 persoane.
  • Conținutul caloric al plantei: 138 kcal.
  • Bucătărie: italiană.
  • Ușurință de pregătire: ușor.

În varianta cea mai simplă, pastele cu brânză se prepară ca într-o grădină și vor fi potrivite pentru un bucătar pe stiuleți. Un copil poate fierbe pastele. Răzul domnule este foarte ușor. În magazine, vinul este vândut mai detaliat, ceea ce va simplifica procesul. Într-un sfert de an poți crea o masă pentru tine și familia ta și este și mai delicioasă. Acesta este un răsfăț în special pentru iubitorii de paine scurte delicioase cu siru topit.

Depozite:

  • piper, sare - pentru gust;
  • seră - 100 g;
  • apă – aproximativ 2 litri;
  • paste - 200 de grame.

Metoda de gatire:

  1. Turnați apa într-o cratiță, adăugați puțină sare și apoi puneți-o pe foc.
  2. Cand da in clocot, adauga pastele si fierbe cam 5-7 minute conform instructiunilor de pe ambalaj.
  3. Tim va avea nevoie de o oră pentru a termina răzătoarea pentru ajutor.
  4. Aruncă pastele care au fost fierte pe o farfurie, lasă-le să curgă în jurul curmalelor, apoi transferă-le pe o farfurie.
  5. Presărați niște așchii de sirm deasupra.

Cu lapte

  • Dimensiunea porției: 4 persoane.
  • Conținutul caloric al plantei: 189 kcal.
  • Scop: pentru prânz/pentru cină/pentru mână Shvidka/pentru cină Shvidku.
  • Bucătărie: europeană.
  • Pliabilitate: medie.

Macaroane cu lapte și brânză este o altă opțiune pentru un prânz sau seară bogat, savuros și dulce. Specificul acestei rețete este sos de vârf. Se pregătește cu lapte. Pentru grosime, adăugați puțin boroshna. Cu acest sos pastele originale se transforma intr-o delicatesa. Odată copt în cuptor, fructele vor ieși și mai suculente și mai scurte. Același efect poate fi eliminat prin utilizarea unui multicooker.

Depozite:

  • chasnik – 3 cuișoare;
  • lapte - 2,5 sticle;
  • tsibulya – 1 buc.;
  • paste - 250 g;
  • syrah tare – 300 g;
  • unt de vershkova – 40 g;
  • ardei roșu plastivtsi - 0,25 linguriță;
  • Boroshno - 3 linguri.
  • sare pentru savurare.

Metoda de gatire:

  1. In tava vikory de pe ambalaj fierbe pastele.
  2. Porniți imediat cuptorul și lăsați-l să se încălzească la 175 de grade.
  3. Curățați tsibula cu un chasnik, tocați-o mărunt, ungeți-o cu puțin ulei până se limpede.
  4. Apoi, bucurați-vă de niște barbă nebună și ardei roșu.
  5. Se amestecă laptele. Sos tomiti pana se ingroasa.
  6. Apoi adăugați o treime din smântână, sare și amestecați.
  7. Așezați pastele finite pe o farfurie, apoi transferați-le într-o tavă de copt, unde le puteți amesteca cu sosul de seringă.
  8. Presărați niște așchii de aluat suplimentar deasupra.
  9. Coaceți timp de 15 minute.

3 inci

  • Ora de gătit: 40 hvilin.
  • Dimensiunea porției: 4 persoane.
  • Conținutul caloric al plantei: 286 kcal.
  • Scop: la prânz/la cină.
  • Bucătărie: europeană.
  • Pliabilitate: medie.

Într-una dintre rețetele pentru Paste Carbonara, trebuie să gătiți paste cu brânză și blaturi. Aceasta este o opțiune distractivă pentru a transforma produsul original într-o plantă cu adevărat gustoasă și apetisantă. Este inevitabil folosirea sosului alb Carbonara, preparat pe baza de blaturi, branza si oua cu tocator. Vinul are un gust și o aromă incredibile. Nimeni nu poate rezista pastelor cu un sos atât de apetisant.

Depozite:

  • ulei de măsline - 1 lingură;
  • ou de pui - 4 buc.;
  • sare, piper - pentru gust;
  • chasnik – 2 cuișoare;
  • brânză gatunka tare – 50 g;
  • tijă – 250 g;
  • blaturi de îngroșator – 1 sticlă;
  • spaghete - 300 g.

Metoda de gatire:

  1. Curatam chasnikul, il taiem marunt, il asezam pe o tigaie cu ulei de masline copt si asezam acolo sunca taiata cubulete.
  2. Se pun spaghetele la fiert în apă cu sare.
  3. Ouăle se bat s|iz| vârfuri, adaugă|adaugă| serul ras.
  4. Se toarnă sosul până se toarnă, apoi se frigărui până se îngroașă.
  5. Scoateți spaghetele cu gheață insuficient fierte de pe foc, înmuiați câteva bucăți de spaghete în apă, apoi turnați-le.
  6. Pune pastele pe farfurii de servire.
  7. Se toarnă deasupra sosul de blat.

Reteta intr-o tigaie

  • Ora de gătit: 40 hvilin.
  • Dimensiunea porției: 4 persoane.
  • Conținutul caloric al plantei: 118 kcal.
  • Scop: la prânz/la cină.
  • Bucătărie: europeană.
  • Pliabilitate: medie.

Încă ai rămas fără idei pentru un original seara delicioasa, Încercați să gătiți paste cu brânză într-o tigaie. Crema celor două ingrediente principale necesită carne de porc, iar rozinka picant din rețetă este nuci acel vin roșu. Planta făcută cu alcool poate fi servită copiilor și chiar și în timpul procesului, aproape toată ea este evaporată. Puteți lua pastele așa cum doriți. În această rețetă se recomandă folosirea vinului de casă.

Depozite:

  • Roslinna oliya - 2 linguri;
  • carne de porc - 500 g;
  • baton de scortisoara – 1 buc.;
  • seră - 100 g;
  • piper, sare - pentru gust;
  • cibul verde - 2 linguri;
  • foi de dafin – 2 buc.;
  • paste la alegere – 800 g;
  • tsibulya – 1 buc.;
  • sos de rosii - 400 g;
  • fire de păr de mazăre – 50 g;
  • vin roșu sec - 1 sticlă.

Metoda de gatire:

  1. Se curata zibula, se toaca marunt, apoi se unge cu ulei incins, se adauga scortisoara si frunza de dafin.
  2. Clătiți carnea, uscați-o, apoi tăiați-o în cuburi. Puneți-l într-o tigaie.
  3. Lubrifiați aproximativ 5-7 hvilins pe foc puternic apoi schimbați și adăugați vinul.
  4. Se condimentează cu sare, piper, se adaugă sos de roșii și se fierbe până când carnea de porc este fragedă.
  5. Fierbeți lokshina până este gata, puneți-o pe o farfurie, înfășurați curmalele și transferați-o pe carne.
  6. Se amestecă 2 hvilini, apoi se stropesc cu așchii de seringă, oale și verdeață.

Cu un ou din spirit

  • Ora de gătit: 40 hvilin.
  • Dimensiunea porției: 4 persoane.
  • Conținutul caloric al plantei: 118 kcal.
  • Scop: la prânz/la cină.
  • Bucătărie: europeană.
  • Pliabilitate: medie.

Macaroane cu brânză și ou de la dukhotsi - o rețetă pentru iertare cea mai delicioasă plantă O să-i spun paste Carbonara. În versiunea originală, necesită slănină suplimentară. Te poți descurca fără această rețetă. În plus, pastele nu sunt doar fierte, ci sunt coapte la cuptor. Pentru a obține o aromă deosebită, se folosesc diverse condimente, de exemplu, păsări. Pentru a vă bucura de gustul cărnii la grătar.

Depozite:

  • condimentele preferate - pentru a savura;
  • lapte – 150 ml;
  • ou – 2 buc.;
  • paste virobi – 400 g;
  • gatunka tare – 100 g.

Metoda de gatire:

  1. Puneti pastele in apa clocotita cu sare si fierbeti pana sunt gata.
  2. Porniți imediat cuptorul pentru a se încălzi până la 200 de grade.
  3. Luați un castron și bateți ouăle și laptele deodată.
  4. Apoi adăugați la ei cea mai mare parte din syrah ras și amestecați.
  5. Nu clătiți pastele, ci transferați-le imediat într-o tavă de copt.
  6. Trebuie să turnați sosul pe paste. Apoi, absorbiți excesul de așchii acri.
  7. Rulați timp de 10 minute|minute|.

Video

Vă prezentăm rețeta - caserolă de paste la cuptor. Se prepară cu carne tocată, cowbass, dovlecel, carne!

  • Paste virobi 300 g
  • Domnule tare 100 g
  • Ouă de pui 2 buc
  • Topuri 100 g
  • Puterea în spatele gustului
  • Oliya vershkove 1 lingura

Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.

Pregătiți umplutura. În acest scop, amestecați ouăle, blatul și sire, răzuiți în treimi. Adăugați 2 linguri de siru pentru a sfârâi.

Ungeți o tavă de copt cu unt și adăugați pastele.

Viliti bestie umple. Posipati sirom. Se coace la 170 de grade timp de 30-35 de minute.

Reteta 2, simpla: caserola de paste la cuptor cu carne tocata

caserolă de paste carne tocată de pui sub o crustă blândă de syrah, preparată la cuptor. Iarbă foarte gustoasă și simplă, încercați-o!

  • Macaroane – 250 g
  • Carne tocată (be-yaki) – 300 g
  • Ardei gras (proaspat sau congelat) – 2 buc.
  • roșii - 250 g
  • Syr tare – 100 g
  • Smântână - 100 g
  • Sos de rosii (ketchup) – 100 g
  • Ouă – 2 buc.
  • Oliya vershkove - 50 g
  • Verdeață proaspătă sau uscată (busuioc, crep, pătrunjel) – după gust
  • Sare, piper - pentru gust

Tăiați pastele, puneți-le în apă ușor sărată, aduceți-le la fiert și gătiți, amestecând, până sunt gata.

Se aruncă pastele fierte într-o tavă de scurgere pentru a scurge apa, se transferă rapid în aceeași tigaie fierbinte, se adaugă o linguriță topuri uleiȘi, închizând capacul, devii un laș.

Se condimenteaza carnea tocata cu sare si piper, se pune intr-o tigaie incinsa, unsa cu ulei de masline, se caleste la foc mic, amestecand din cand in cand.

În timp ce carnea tocată se udă, ardei dulce Curățați amestecul, tăiați-l în cuburi mici și felii.

Adăugați ardei, smântână, sos de roșii, ierburi picante la carnea tocată, amestecați, aduceți la fierbere, fierbeți toate cele 5 quilinuri, răciți bucățile.

Combinați pastele cu carnea tocată, amestecați, adăugați Ouă SiriȘi amestecați din nou.

Puneți o tavă de copt într-o bilă de 3-4 div.

Puneți deasupra o grămadă de roșii.

Răzăm tatăl cu tatăl.

Puneți cuburi de unt deasupra caserolei, astfel încât crusta să nu se ardă și să fie moale și gustoasă.

Încinge cuptorul la 190 de grade.

Dați tava la cuptor, coaceți 20-25 de quilins. Cimbru.

Reteta 3: caserola de paste la cuptor cu branza si ou

Rețeta ar trebui să fie de bază, adică. Depozitul de aici are un minim de ingrediente. Pe lângă această opțiune, puteți oricând să luați în considerare adăugarea de legume, ciuperci și muguri de legume. Incearca-l!

  • paste virobi siri (pe gustul tau) – 300 g;
  • ou mare – 2 buc.;
  • smântână 15% - 300 g;
  • lapte 2,5% - 150 ml;
  • brânză tare, fuzibilă - 100-150 g;
  • unt de vershkova - 1 linguriță. (pe forma mashchuvannya);
  • sare (pentru fiert pastele și pentru turnare) – 1 lingură. l.;
  • verdeturi, condimente și ardei - pentru savurare.

Pentru stiule, fierbe pastele. Este un miracol că ai rămas fără resturi în timpul serii și la prânz! Puteți sări peste acest pas. Dacă nu există paste gata făcute, puneți apa la fiert. Economisind o oră, poți folosi rapid un fierbător electric și îți poți termina treburile în doar 3-5 minute. Puneti pastele in apa clocotita. După aceasta, adăugați sare în apă și gătiți pastele până sunt gata.

După o oră, îl puteți descompune astfel: luați ora de gătit, instrucțiunile de pe ambalaj, apoi terminați-l rapid. Dacă informațiile necesare nu sunt disponibile pe ambalaj, fierbem pastele în apă clocotită timp de cel mult 5 minute, după care le aruncăm pe o farfurie.

În paralel cu pastele fierte, puteți pregăti umplutura. În acest scop, în dimensiunea necesară a vasului, amestecați împreună laptele și smântâna. Pentru smântână, puteți înlocui blaturile cu conținut similar de grăsime și puteți adăuga încă 1 ou pe listă, deoarece blaturile sunt încă rare și caserola s-ar putea să nu se lipească.

Adăugați condimente, condimente și ierburi la umplutură (proaspete sau uscate - în funcție de sezon). Nu multa sare, doar un praf, pentru ca atunci cand pastele sunt gata vor fi deja sarate. Deci este exact așa, care se adaugă în faza ofensivă.

Trei tare pe treimea mare.

Acum adăugați brânza rasă într-un bol la amestecul lapte-ou - iar umplutura pentru caserolă este gata.

Puteți aduce caserola la gata în trei moduri: într-o tigaie, la cuptorul cu microunde sau la cuptor. Primele două metode sunt potrivite dacă îți este foame de o caserolă fără un caș de brânză apetisant. Al treilea este că pur și simplu aveți nevoie de un rapid. În acest caz, luăm opțiunea de la parfumier. Încingeți-le până la 180-200 de grade (important este să le înmuiați în același mod în care setați pastele să se gătească). Ungeți tava de copt cu ulei de deasupra.

Pas cu pas, modelați partea de paste fierte.

Apoi le umplem cu umplutură, muncind din greu pentru ca brânza să se împartă și între paste. Cu toate acestea, cea mai mare parte se va pierde la suprafață - mai ales în caz de umflare și da o scânteie remarcabilă.

Puneți tava într-un cuptor preîncălzit și lăsați caserola să se rumenească. De regulă, secolul al XV-lea. În acest scop, poate fi mai necesar să pregătiți caserola de paste cu ouă și brânză la cuptor.

Tăiați macaroanele și caserola cu brânză în porții mai mici până când firimiturile se unesc și ies uniform.

Deși acest lucru nu este esențial, caserola poate fi servită fierbinte. Ca o completare, hai să mergem cu niște salată sau verdeață. Delicios!

Reteta 4: caserola de paste cu bas la cuptor

  • paste - 200 rub.,
  • kovbasa (fiartă, mărunțită, afumată) - 300 g.
  • fructe de roșii stigli - 200 de rub.,
  • tsibul-ripka - 2 buc.,
  • ouă de pui - 2 buc.,
  • lapte integral - 2 linguri,
  • Domnule tare - 150 g.,
  • unt de vershkova - 1 linguriță,
  • Boroshno (grâu) - 3 pp. l.,
  • sare, condimente.

Fierbe pastele în apă cu sare. Ar putea fi coaste, ardei sau spaghete - orice vi se potrivește cel mai bine. Este important să nu gătiți prea mult pastele pentru ca duhoarea să se piardă al dente. Clătim pastele cu apă caldă și amestecăm cu uleiul de deasupra.

Napul curățat se scutură lejer și se pune pe fundul formei în care se prepară planta.

Deasupra puneți pastele cu ulei de măsline.

Acum să tăiem cowbass-ul în felii. Roșiile Vimiti stigli sunt tăiate în felii sau doar sferturi, la fel ca și soiul „Cherry”.

Apoi toată roșia este pusă pe cowbass.

Acum avem gata sosul de umplutură. In acest scop, bateti ouale cu lapte intr-un bol, adaugati sare si condimente, apoi amestecati bine ca sa nu existe piept.

Se toarna sosul peste vas pana ajunge la 1 cm de varf. Răzăm tareul deasupra.

Coacem ierburile la cuptor pentru 30 de minute la o temperatura de 200 de grade.

Rețeta 5, crustă: caserolă de paste cu pui

  • paste virobi – 500 g,
  • carne (pui, okist) – 400 g,
  • tsibula-ripka – 1 buc.,
  • ou (pui, masă) - 2 buc.,
  • lapte (întreg) - ½ linguriță,
  • Oliya (vershkov) - 20-30 g,
  • Seg (grad dur) - 80-100 g,
  • sare (dribna),
  • condimente - după gust.

Curățăm carnea de perii, scuipăm, clătim și uscăm. Apoi îl tăiem în bucăți mici. Curățați ceapa cu bucățile de mijloc tremurătoare.

Intr-o tigaie incalzita se toarna uleiul de masline, se adauga carnea si broccoli. Îmbrăcăm ingredientele cu 5-8 pui, când cibulul devine limpede la culoare, iar carnea are o culoare maro auriu.

Macaroanele pot fi gătite conform instrucțiunilor.

Amestecați carnea și carnea de vită cu pastele fierte, înmuiați în condimente și condimente până când sunt savurate.

Ungeți tigaia cu ulei și puneți în ea pastele, carnea și piciorul.

Amestecați laptele și ouăle într-un castron mic, bateți untul până când se omogenizează și turnați-l în recipientul pentru caserolă.

Sfârâie ușor iarba animalului cu o treime din brânză tare.

Gătirea caserolei de paste cu pui la cuptor, încălzită la 190 ° C, nu mai mult de 20-25 de minute. Cu aproximativ 10 minute înainte de pregătire, întindeți uleiul de deasupra pe suprafață.

Servește caserola cu smântână, maioneză sau alt sos.

Rețeta 6: cum se prepară caserola de paste cu dovlecel

Caserola de paste cu cârnați și dovlecel va deveni o gustare sau prânz excelentă. Am rămas fără paste fierte și 2 cârnați, așa că am decis să pregătesc cina pentru Donka. Am adăugat mai mult dovlecel în caserolă pentru a fi mai suculent. A fost atât de delicios.

  • Macaroane – 250 g;
  • Cârnați – 2 buc;
  • Dovlecel – 1-2 buc;
  • lapte - 1 pahar;
  • Ouă – 2 buc;
  • Smântână - 1 lingură;
  • Forță cu poftă);
  • Boia melena (pentru savurare);
  • Oliya Vershkove (pentru realizarea uniformelor);
  • Oliya sonyashnikova (pentru lubrifiere);
  • Syr tare – 50-60 g;

Tăiați dovlecelul în cercuri și periați ușor pe ambele părți. Când este uns, adăugați sare.

Curățați cârnații și tăiați în cercuri.

Ungeți o tavă de copt cu ulei de măsline și adăugați pastele fierte. Faceți șanțuri între paste și puneți un rând de cârnați și un rând de dovlecei. Presărați niște boia de ardei.

Bate ouăle, adaugă|adaugă| se adauga lapte si o lingura de smantana, se adauga sare. Toarnă toate pastele peste paste.

Încinge cuptorul la 200 de grade și gătește caserola timp de 20 de minute. Dacă laptele este suficient de bun pentru a se acumula, se rade caserola cu brânză și se coace până se rumenește. Servește caserola fierbinte imediat la masă. Delicios!

Reteta 7: caserola cu carne si paste la cuptor (cu fotografie)

Această caserolă este o soluție minunată pentru prânz sau seară. Cel mai adesea este servit ca plantă de sine stătătoare într-un sos cald sau iute, completat cu sosuri și salate de legume. În spatele depozitului de alimente, caserola seamănă chiar și cu lasagna italiană clasică. Deoarece procesul de preparare este mult mai simplu, nu trebuie să spălați frunzele de lasagne. Principalele depozite sunt disponibile la un preț, iar, de regulă, unele dintre produse pot fi găsite acasă.

  • 200 g paste;
  • 3 oua;
  • 0,5 l lapte;
  • 200 g siru "mozzarella";
  • 0,5 kg carne tocată;
  • 1 morcov mare;
  • 1 cibulină;
  • 1 lingura. pasta de tomate;
  • 1-2 cuișoare chasnik;
  • un buchet mic de patrunjel;
  • sare și piper pentru gust;
  • Ulei pentru lubrifiere.

Curatam morcovii si tsibul, de altfel. Cibulina este foarte tremurată, morcovii îi dam pe o treime mare. Se încălzesc 2 linguri într-o tigaie. ulei vegetal, acoperiți legumele în el până când este gata.

Se adauga legumele tocate in legume, se amesteca, se framanta pieptul. O voi lubrifia.

Mayzha are carnea gata, adaugă niște pufuleți apa fiarta acea roșie. Se amestecă bine, se stinge timp de 10 minute. Vzagali, care este cel mai bun mod de a stinge carnea, atunci va fi delicios. Sosul bolognese clasic se prepara in aceasta etapa pentru aproximativ 40 de minute. Smut - nu lăsați sosul să ardă și adăugați apă în lume și fierbeți.

Se amestecă pătrunjelul și se toacă mărunt. Curățați ceasul. Adăugăm verdeața în tigaie și le trecem printr-o tigaie presată. Solimo, piper.

Amestecam bine si scoatem sosul de carne de pe foc.

Pastele se gătesc conform instrucțiunilor indicate pe ambalaj, apoi se pun pe o farfurie pentru a scurge apa.

Trei pe a treia mare domnule.

Umplutura pentru caserolă este gata. Înmuiați pastele cu aromă de lapte, umpleți părțile „goale” ale caserolei și stropiți-le cu amestec bogat de fund. Zavdyaki se toarnă, înainte de a păstra același ou, într-o caserolă răcită, tăiați-i cu grijă forma. Pentru a turna în boluri adânci, amestecați ouăle (3 buc.) cu laptele (0,5 l.).

Ungeți o tavă adâncă de copt cu o minge subțire de ulei de măsline.

Pune jumătate din paste pe fundul tavii.

Peste ele turnăm jumătate din amestecul de ou-lapte și distribuim uniform pesmetul de brânză pe animale.

Deasupra puneți jumătate din umplutură cu tsibula, morcovi și carne tocată.

Acoperim umplutura de carne cu virobe de paste care ne-au epuizat.

Adăugați umplutura și sfârâiți ușor cu brânză.

Să îmbrăcăm carnea tocată care a mai rămas.

Sispaemo sirom. Pune forma într-un cuptor copt la 180 de grade la 40-45 de grade. Pentru a vă asigura că brânza este topită și nu arsă, caserola poate fi acoperită cu folie. Ale domnule nu este de vină că a rămas cu ea, altfel își va pierde tot vinul acolo.

Dacă caserola iese prea sus, chiar și până la marginile formei, ca a mea, o poți pune pe fund direct la cuptor. Și pentru animal, așezați foaia direct pe cealaltă parte - acest lucru va împiedica arderea blatului. Daca acoperim tava cu folie, atunci pentru rumenire deschidem folia cu 10 minute inainte de terminarea coacerii.

Caserola de paste cu carne tocată este gata! Decorați cu ierburi proaspăt tocate și serviți la masă. Delicios!

Reteta 8: caserola de lemn dulce cu sirop si paste la cuptor

Mirositoare sirn caserola Este potrivit nu numai pentru iubitorii de produse din siru - acesta este un fel de mâncare minunat, ci și o masă de seară pentru toți membrii familiei. Este minunat că pentru a pregăti această plantă aveți nevoie de un minim de produse care sunt practic disponibile în piele și de o perioadă mică de timp, ceea ce este atât de rar pentru o femeie modernă. Și poți servi iarba ca de obicei, pentru gust individual: smântână, lapte condensat, conserve sau dulceață.

  • Domnule 400 g
  • Ouă 2 buc.
  • Tsukor 100 g
  • Vanilie pe vârful unui cuțit
  • Smântână 50 g
  • Lapte 1/3 sticla
  • Macaroane 100 g
  • Ulei Vershkov pentru lubrifiere
  • Griș 2 linguri. linguriţă

Luați brânza, adăugați ouăle de pui și bateți-le până se omogenizează, astfel încât să nu rămână piept. Dacă brânza este uscată, mai întâi diluați-o cu o cantitate mică de lapte (aproximativ o treime din sticlă) și amestecați bine sau măcinați printr-o sită.

Adăugați pudră de cireșe la ou-syrah extras, adăugați vanilie și amestecați totul.

În apă cu sare, fierbe pastele până ajung la ceea ce în Italia se numește „Al dente” (când sunt fragede, se simte elasticitatea aluatului), clătește sub apă rece și scurge.

Pregătiți vasul de copt: ungeți cu grijă suprafața interioară cu ulei de măsline sau întindeți și stropiți cu gris sau pesmet. Se amestecă untul și pastele preparate și se toarnă în tava pregătită anterior. Întindeți partea de sus a caserolei cu smântână. Se coace la cuptor la o temperatura de 180 de grade.

Distribuie prietenilor sau economisește pentru tine:

Vantat...