Cum să gătești corect și cum să gătești supa de lapte din vermicelli. Supa de lapte cu vermicelli. Reteta de supa savuroasa de vermicelli pentru copii si adulti

Oamenii bogați asociază supa de lapte cu copilăria. Această plantă este preparată din lapte fiert. Vinul este chiar maro, suculent și copilăresc, ceea ce ajută la controlul conținutului de grăsime al produsului lactat. Să ne dăm seama cum să pregătim supa de lapte și să o facem mai bună.

Instrucțiunile lui Pokrokov pentru fierberea supei de lapte

Această plantă este perfectă ca o gustare de după-amiază pentru copii. Chiar și doar gătitul cu vermicelli este absorbit rapid de corpul copilului, dându-i putere și energie.

Pentru a pregăti supa de lapte aveți nevoie de:

  • 0,5 litri de apă;
  • 1,5 litri nu înseamnă mai mult decât lapte integral;
  • 6 linguri. l. fidea;
  • 30 g unt de vershkova;
  • 2 linguri. l. tsukru.
  • putina sare.

Tehnologia de preparare a berii se îmbunătățește în simplitate și simplitate. Iarba este pregătită astfel:

  • Se toarnă apă într-o cratiță și se aduce la fierbere.
  • Amestecați vermicelli și gătiți aproximativ 5-7 khvilins, adăugați sare până când este savurat.
  • După aceea, puneți tăițeii pe o farfurie și lăsați sucul să se scurgă.
  • Se toarnă laptele în aceeași cratiță și se aduce la fierbere.
  • Puneti pastele, adaugati zukor si sare. Variti intinde 5 hvilin.
  • Înainte de servire adaugă|adaugă| top unt|mastila| intr-un vas.

Pregătirile pot fi întrerupte de cadouri incomplete acasă. Mai presus de toate, ar trebui să încercați să vă faceți gospodăria fericită și sănătoasă.

Pentru ca ierburile să fie scorțișoare și gustoase, este necesar să arătați respect de dragul bucătărilor de succes. Le este clar:

  • Macaroanele în lapte sunt deja foarte fierte, așa că trebuie fierte în apă până sunt gata, sau opărite cu mărar.
  • Pentru a preveni scurgerea laptelui, pregătiți castrulete cu pereți groși din Kazan. Când faceți acest lucru, gătiți la foc mic și amestecați constant.
  • Dacă vrei să gătești cu lapte de casă, diluează-l mai întâi cu apă pentru a reduce conținutul de calorii.
  • Pentru a extrage planta savuroasă, vikorizați soiurile dure de loxină, paste sau vermicelli în timp ce fierbeți.
  • Pentru a vă asigura că lokshina este lăsată frumos întreagă, adăugați o cantitate generoasă de supă sau cel puțin o rundă.
  • Pentru a adăuga un plus de aromă plantei și a-i spori maroniul, puteți adăuga fructe uscate, mazăre, fructe confiate, scorțișoară și vanilie.
  • Supa de lapte se poate prepara neindulcita. În acest moment, adăugați varză, cartofi, brinza, pecheritsa etc.
  • Proporția ideală pentru fierbere este 1 sticlă de lapte la 1 litru de apă.
  • Datorită intoleranței la laptele de vacă, supa poate fi preparată sub formă de capră.

Cu aceste trucuri poți pregăti o supă de lapte perfectă și delicioasă. Este important să rețineți că este mai bine să gătiți acest tip de plantă o singură dată, deoarece pastele se vor umfla foarte mult. Când este reîncălzită, supa își pierde din savoare și din puterea maroniei.

Rețete de supă de lapte

O astfel de plantă simplă, la prima vedere, poate fi preparată în diferite variante. Să alegem o grămadă de rețete sărate.

1. Supa de lapte cu pepene verde

Supa vegetariană cu vermicelli și pepene verde are o culoare strălucitoare neobișnuită. Hai să ieșim și să bem gros. Pentru a adăuga condimente, puteți adăuga nucșoară sau turmeric în lapte. Pentru a pregăti următoarele produse sunt necesare:

  • 2 cartofi;
  • 1 morcov;
  • 150 g pepene verde;
  • 600 ml lapte;
  • 50 g vermicelli;
  • 0,5 linguriță. tsukru.

Pentru stiule, curatati toate legumele si taiati fasii. După aceasta, puneți totul într-o cratiță, adăugați apă și fierbeți până se înmoaie. Nu uitați să adăugați sare. Într-o altă cratiță, fierbeți laptele și fierbeți aproximativ 4 bucăți de pui.

Este bine să piurezi legumele în piure, să le adaugi în supă și să amesteci bine. Dacă consistența este prea groasă, o puteți subțire cu bulion de legume. La final, se condimentează cu scorțișoară și se adaugă sare la nevoie.

2. Supa de lapte cu ou

Această supă este perfectă pentru a fi servită ca o gustare de sine stătătoare pentru cină sau prânz. Vinul este încă viu, arată apetisant și are o aromă delicioasă. Ingredientele necesare sunt:

  • 1 litru de lapte;
  • 150 g lokshini;
  • 2 oua;
  • 20 g ulei de vershkova;
  • 1 lingura. l. tsukru;
  • Atât pentru judecata ta.

Se pune laptele la fiert, se pune zukorul si sarea. Odată ce a dat în clocot, se adaugă o lingură și se amestecă continuu pentru ca totul să nu se ardă până la fund. Se bat ouale cu o furculita si se toarna in bulion. Gatiti 2 quilins, nu uitati sa amestecati. Înainte de servire, adăugați mai mult unt în supă.

3. Supa de lapte cu orez

Strava merge miraculos cu cereale. Este foarte comun să adăugați orez în loc de paste de bază. Pregătiți aceste produse:

  • 0,5 sticle de orez;
  • 5 sticle de lapte;
  • 30 g unt de vershkova;
  • 2 lingurite tsukru;
  • putina sare.

Fierbeți orezul în apă clocotită aproximativ 7 minute și puneți-l pe o farfurie. Încălziți laptele într-o cratiță mică, adăugați orezul fiert și gătiți încă 15 pui, amestecând constant. După gătit, asezonează vasul cu zukr și sillyu. Serviți cu unt deasupra.

Chantly, care își amintește multe, cum a gătit mama supă de lapte. Această iarbă nu poate fi lipsită de un bayduja, nici un copil, nici un adult. Supele de lapte sunt disponibile într-o varietate de soiuri: dulci, combinate, dietetice și vegetale. Puteți alege o rețetă care se potrivește cu dorința inimii și vă pregătește supa preferată. Este chiar mai ușor să gătești decât vinul.

Evaluare: (2 voturi)

Laptele fiert este și mai delicios și bogat în bogăție, dar dacă aduce cantitatea maximă de coajă, trebuie preparat corect. Să înțelegem cum să gătim laptele și cum să lucrăm.

  1. Alegeți o cratiță emailată sau de mare capacitate din oțel inoxidabil, care este rezistentă sau are un fund flexibil.
  2. Pentru a preveni arderea laptelui, se recomandă clătirea recipientului cu apă rece înainte de fierbere.
  3. Pentru a preveni fierberea laptelui, puteți pune un „negi” ceramic special (vândut într-un magazin local) în partea de jos a recipientului sau ungeți pereții recipientului din mijloc cu grăsime sau unt de deasupra.
  4. Este mai bine să fierbeți laptele la foc mediu, amestecând treptat. La fierbere la foc mare, se folosesc o mulțime de substanțe roșii și vitamine.
  5. Încă nu am idee despre cât timp durează gătirea laptelui. Unii spun că este nevoie de 10-15 clocote pentru a scăpa de toate ingredientele libere, în timp ce alții spun că este suficient să fii fiert ușor. Cel mai important este ca de îndată ce laptele începe să fiarbă ușor, aragazul poate fi agitat. În laptele supraotrăvit, calciul și fosforul sunt foarte modificate ca structură, iar organismul nu le poate absorbi; grăsimea din lapte se revarsă și albușurile ard.
  6. Daca s-a intamplat ca laptele sa fie ars, situatia poate fi corectata. Dacă laptele este ars, trebuie să îl turnați imediat într-o altă cratiță, apoi să îl puneți într-un recipient cu apă rece, apoi să adăugați puțină sare în lapte și să amestecați (pentru a elimina mirosul neplăcut).

Acum trebuie să fierbeți laptele

Motivele pot fi văzute în decal.

  • Dacă cumpărați lapte proaspăt de la vaci de lapte de la piață, va trebui să-l fierbeți pentru a preveni bacteriile dăunătoare, așa că vindeți lapte nefiert. Dacă cumpărați lapte în ambalaj din fabrică la magazin, atunci nu este necesar să-l fierbeți, deoarece a suferit deja pasteurizarea și sterilizarea necesară.
  • Fierbe laptele pentru raceli cand esti racit. Laptele fierbinte cu o lingura de miere este un remediu excelent pentru combaterea infectiei.
  • Dacă suferiți de insomnie sau nu vă puteți calma înainte de a merge la culcare, tot ce trebuie să faceți este să beți o sticlă de lapte fierbinte noaptea.
  • Pentru a menține prospețimea laptelui, acesta poate fi fiert periodic - astfel se va păstra mai bine și mai mult timp.

Acum știi să gătești lapte. În timpul laptelui fiert, puteți adăuga și alte ingrediente pentru a-i conferi un gust și o aromă deosebite. De exemplu, puteți folosi gem, miere, scorțișoară.

Această iarbă este asociată cu grădinița unui copil, „lingura pentru bunica” a mamei și apoi cu mesele școlare blânde. Într-un cuvânt, cea mai mare bucurie a copilăriei. Ale este a noastră reteta de loxin de lapte– bucuria este incredibilă, ceea ce va mulțumi atât copiilor, cât și părinților lor. Nu este nevoie de mai mult de 20 de minute de timp prețios pentru a pregăti planta savuroasă, bogată și delicios de coajă.

Supă clasică de lapte cu lokshina

Această rețetă pentru prepararea mușchiului de lapte este potrivită copiilor mici. Alimentație bună pentru vară și pentru oamenii slăbiți. Lokshinka va ajuta în vremuri de lipsă de bani: rețeta este economică, iar crusta supei este delicioasă. Învață această rețetă gătiți carne rară ca supă, Îți voi da o lokshina de lapte. Pastele se gatesc astfel si se servesc deasupra.

Ingrediente:

  • lapte – 400-500 ml;
  • lokshina - 150-200 gr. (strângându-mi mâna de mijloc);
  • tsukor - 15 gr.;
  • sare - 5 gr.
  • Oliya vershkove – 15 gr.

Cum se prepară lapte loxin:

Pregătiți pastele până sunt fierte. Pentru cine să-mi aranjez hainele: duhoarea nu este de vină, dar este o mizerie bulgăreală care se lipește.

  1. Se încălzește laptele la foc mic, apoi se aduce la fierbere mic. Respectă laptele în mod constant, altfel. Adăugați puțină sare și tsukor.
  2. Sorbiți loxini cu un jet moale. Se amestecă masa, nu o lăsa să se ardă sau să se lipească de fundul vasului.
  3. Este foarte greu să gătiți supa de lapte - 10. Dacă așteptați o oră, pastele vor deveni moi, vor fierbe, iar apoi fierberea va transforma planta într-o pastă la fierbere mare.
  4. După sfârșitul orei, scoateți tigaia de pe foc și lăsați supa să fiarbă. Adăugați ulei|unt| si se toarna in farfurii. Lokshina cu lapte se servește fierbinte.

Nu gătiți această supă „din stoc” pentru mai mult timp înainte. Nu este mare lucru pentru tine că trebuie să ceri o rețetă. Germeni de paste, și în special loxinul, au puterea de a absorbi umiditatea atunci când sunt salvati. Drept urmare, prin amestec, planta se transformă într-o masă asemănătoare jeleului.

Gotuemo „nu ca înainte”

Se dovedește că toate ierburile esențiale pot fi folosite în preparate culinare. Mai exact, bucătarii se minunează. De asemenea, poți fi „creativ” cu virobi de paste pe lapte. Încearcă rețeta de loxin de lapte cu pepene verde.

Iac gotuvati lapte lokshina cu pepene verde:

  • Se prepara 1 litru de lapte, 150 gr. Pepene lipicios din soiuri dulci, cu aroma savuroasa, 1/3 sticla de lokshina. Nu uitați de uleiul de topping: nu aveți nevoie de mai mult de 10-15 grame.
  • Curățați coaja legumelor, îndepărtați carnea și căptușeala interioară, apoi tăiați-le în pătrate, cercuri, batoane etc. Paiele subțiri sunt mai ușor de gătit, iar bucățile mari par mai eficiente.
  • Aduceți laptele la fiert urmând rețeta clasică. Adăugați sare, apoi aruncați legumele tocate.
  • Gatiti pana se fierbe, apoi adaugati pepenele. Gatiti inca 7-10 khvilini. După ce ați scos de pe foc, puneți o fărâmă de ulei de vârf|mastilă|.

Lăsați supa să fiarbă timp de 15-20 de minute și turnați-o în boluri adânci. Iarba iese și mai aromată, cu o aromă dulce-tartă. Bucățile de pepene galben fierbinte trezesc un mare interes în rândul copiilor cu lipsă de poftă de mâncare.

O modalitate accesibilă și simplă de a pregăti alimente și alimente brune este să gătești supă de lapte. Strava este vegetarian, și chiar dacă îl pregătiți, adăugați ingredientele vegetale și adăugați puțin unt și lapte. Trebuie introdus cu atenție atât înainte de dieta copiilor, cât și înainte de meniul pentru adulți. Pentru a-ți face supa proaspătă și gustoasă, trebuie să cunoști câteva trucuri culinare.

principiile Zagalni

După cum doamna a vrut să știe, cum să gătească supa de lapte cu tăiței, totul începe cu combinația componentelor acestei plante. Orice tip de vermicelli este potrivit pentru fierbere: zirochki, rizhki, spiderwort. Dacă nu aveți multe piese de schimb, atunci luați pastele originale, despărțiți-le și adăugați lapte. Dacă nu doriți prea multă delectare plictisitoare, diluați componenta rămasă cu apă. Această metodă ușurează procesul de gătit - tigaia nu arde.

Pentru supa vegetariană sunt potriviți mugurii de paste din grâu dur. Duhoarea nu se desprinde în timpul procesului de gătire, nu se amestecă în piure, elasticitatea și forma se păstrează. Desigur, trebuie să știți cât timp durează să gătiți vermicelli, de exemplu, pentru o pânză de păianjen subțire, există suficientă umiditate. Se sfârâie în bulion de lapte, îl acoperă cu un capac și îl scot de pe aragaz printr-o pană și sunt nevoie de cinci pane. Combinația optimă de componente este: parțial produse uscate, trei părți coapte.

Din copilărie știu gustul unei pâini de lapte, dar nu toată lumea știe să o gătească. Rețeta clasică a fost folosită pentru a încânta copiii la școală și acasă. Supa de vermicelli este miraculos de umedă și conferă vitalitate și energie. Iaurtul poate fi preparat cu cartofi adaugati, pepene verde, oua, rozmarin si alte fructe uscate. Serviți-l ca pe o gustare de lemn dulce - totul depinde de metoda de preparare. Este mai bine să înveți cum să gătești loxin de lapte în mai multe moduri, astfel încât în ​​viitor să poți mulțumi celor dragi cu noi cadouri.

Reteta clasica

Supe de lapte – o varietate mai mare de gustări pentru copii. Vermicelli este ușor absorbit de organism, dându-i putere și energie. Le puteți servi ca gustare la prânz, completați ierburile cu fructe de pădure proaspete, gemuri, tot felul de sosuri dulci și lapte condensat. Dacă trebuie să fierbi supa după o rețetă clasică, atunci luați următorul set de produse:

  • jumătate de pahar cu apă;
  • al doilea litru de lapte;
  • cinci linguri de vermicelli;
  • două linguri de tsukru;
  • bucată mică de ulei de măsline (luată în partea de sus).

Fierbeți apa, sare pentru savurare și sfârâieți vermicelli pe o așchie de khvilin, apoi aruncați-l pe drushlyak. Aduceți laptele la fiert, adăugați sare dacă este necesar și puneți pastele pe două foi. Chiar înainte de servire, asezonează supa cu un strop de ulei de măsline și o cantitate mică de castraveți.

Această versiune este plină de gust de amidon. Este iubit de mulți copii datorită consistenței sale groase. Și să creștem o astfel de plantă până la punctul de asemănare cu marea valoare a fructului și ușurința de preparare. Pentru a dezvălui pe deplin gustul, adăugați mai multă cibula. Atunci aroma va fi și mai puternică. Deoarece bucățile de pui din farfurie nu sunt potrivite pentru un copil, ele sunt pur și simplu îndepărtate înainte de servire. Luați următoarele ingrediente:

  • lapte (aproape de un litru);
  • tăiței;
  • doi cartofi;
  • cibulină;
  • ulei de vershkova.

Acum, turnați un centimetru de apă în fundul tigaii. Apoi, fierbeți tot laptele, amestecând treptat pentru a îndepărta arsurile. Curățați cartofii, tăiați felii și sfârâiți imediat laptele din dovleceii tăiați. Gătiți până când cartofii sunt moi, apoi întindeți-i și zdrobiți-i cu un țesător sau o furculiță și întoarceți-i în jurul felurilor de mâncare. Aduceți la fierbere, adăugați pastele și gătiți încă trei hvilini. Înainte de servire, asezonați terciul după cum iese cu unt de vârf și un praf de sare. Este atât de ușor să înveți cum să prepari supa de lapte cu vermicelli, care are o bogăție și o aromă incredibile.

Ouă adăugate

Această supă de vermicelli se prepară pe bază de ou subțire. Puteți folosi și piure, care poate fi servit la prânz sau la cină ca plantă independentă. Supa hrănește bine corpul, arată foarte apetisant și aroma este și mai apetisantă. Copilul, când este mulțumit, mănâncă iarbă ca poate fi preparat din urmatoarele produse:

A sosit momentul să învățați cum să pregătiți vermicelli pentru acest fel de mâncare!

Se fierbe laptele, se adaugă dovlecelul și se adaugă până când este savurat. După fierbere, adăugați lichiorul și amestecați. Bateți ușor ouăle cu o furculiță și turnați-le cu grijă în bulionul de lapte. Se fierb trei hvilini, amestecând regulat în tigaie. Serviți în mod tradițional cu unt de vârf.

Supa de lapte-garbulina

Această supă vegetariană are o culoare bogată, strălucitoare. Consistența groasă este miraculos de bogată. O culoare pozitivă este dată plantei nu numai de sucul de pepene verde, ci și de morcovi, care sunt amestecați cu cartofi pentru bogăție. Dacă planta este pregătită pentru adulți, atunci în lapte pot fi adăugate nucșoară și turmeric. De dragul cărora există note picante . Se prepară cu următoarele ingrediente:

  • o jumătate de pahar de lapte;
  • doi cartofi;
  • morcov;
  • pepene verde - aproximativ 120 g;
  • o bucată de vermicelli;
  • tsukor.

Legumele se spala, se curata de coaja si se taie fasii. Se pune intr-o cratita, se adauga apa si se fierbe pana se inmoaie. Aduceți laptele la fiert, fierbeți pastele și khvilini. Gata de zdrobit legumele pentru piure și amestecat cu supa. Dacă consistența este groasă, puteți adăuga bulion de oaie. Se încălzește și se servește, asezonată cu o cantitate mică de zukru.

Dacă planta este servită unui copil, atunci puteți lua zukor de vanilie sau puteți stropi o supă groasă cu un strop de scorțișoară.

Opțiune dietetică

Această rețetă va fi și mai bună pentru cei cărora le este frică să nu se îmbolnăvească în vasele, ficatul și bărcile lor. Scoarța este neprețuită și chiar și laptele de pe pereții toboganului poate fi folosit pentru a crea o topitură uscată, permițând acidului să se topească în lichid. Această plantă are un conținut scăzut de calorii și este adesea inclusă în dietele sănătoase, care sunt prescrise oamenilor pentru recuperare după orice boală. Ale pentru pacientii cu intoleranta la lactoza, aceasta supa este contraindicata. Il poti prepara folosind urmatoarele produse:

  • jumătate de pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
  • jumătate de sticlă de vermicelli;
  • câteva linguri de apă, scorțișoară;
  • sare.

Se toarnă puțină apă în fundul cratiței, se adaugă lapte și se aduce la fierbere. În această etapă, adăugați zukor și sare pentru gust. Lăsați pastele să sfârâie și amestecați constant timp de aproximativ cinci minute. Apoi se pun o grămadă de penne sub capac și se toarnă în farfurii.

Cu orez și fulgi de ovăz

Pentru varianta cu orez se pot adauga fructe de padure negre, jumatate de zmeura si zmeura. Duhoarea adaugă un gust dulce ierbii, devenind o alternativă minunată la tsukr. Pentru preparare, luați următoarele ingrediente:

  • litru de lapte;
  • pufuleți pentru orez;
  • sare, fructele mele preferate.

Se fierbe laptele. Sare. Boabele sunt sortate și spălate, apoi aruncate într-o cratiță și fierte la foc mic timp de cincisprezece khvilini. Se spală fructele de pădure alese și se adaugă la orez. De asemenea, puteți cumpăra produse congelate. Aduceți la fierbere repetat și gătiți încă cinci minute. Apoi adăugați o bucată mică de ulei de măsline și puneți-o pe masă.

Opțiunea făcută cu fulgi de ovăz nu este mai puțin gustoasă.

Dieteticienii sunt bucuroși să pregătească o astfel de supă fierbând mai întâi plasticul în apă. Ale tse umova neobo'yazkova. Supa se poate prepara imediat cu lapte. Este permisă opțiunea de diluare a laptelui cu apă pură, în care două părți de lapte sunt diluate cu o parte de apă. Aduceți lichidul selectat la fierbere, adăugați zukor și pragul până când sunt savurate. Sortați plasticul, aruncați toate deșeurile care sunt spălate și clătiți bine. Adăugați în cratiță și gătiți timp de douăzeci de minute. Supa de lapte de ovăz poate fi servită și cu un strop de ulei de măsline.

Sired cu lapte

Un înlocuitor excelent pentru supa obișnuită de vermicelli. Dacă gustul Syrah nu este potrivit, acesta poate fi întotdeauna înlocuit cu pudră de cacao, fulgi de ciocolată, fructe de pădure sau fructele tale preferate. Valoarea acestui aliment crește doar.

Este și mai ușor de preparat, la fel ca toate celelalte rețete. Aduceți un litru de lapte la fierbere, fierbeți tăițeii până sunt gata, clătiți în apă fierbinte și transferați în lapte. Se aduce din nou la fiert, se adaugă zukor și sare.

Supa finită se toarnă în boluri și se sfârâie cu sire rasă. Și încă o poți decora după bunul plac: cu bucăți de fructe, fructe de pădure etc.

Pentru gurmanzii adevărați

Odată ce ați venit cu rețete simple, puteți merge și mai departe: pregătiți supă cu lapte de cocos. Zvichaino, Veți avea nevoie de mult mai multe ingrediente:

  • spritz de pește alb;
  • jumătate de pahar de lapte de cocos;
  • o sticlă de loxină de orez;
  • creveți – 200 g;
  • Ardei iute;
  • rădăcină de ghimbir, suc de lămâie și lămâie, pește thailandez și sos de soia, zukor - pentru savurare.

Clătiți fileul de pește și puneți-l într-o cratiță, adăugați un litru de apă rece și aduceți la fiert. Se fierbe aproximativ o zi pentru un clocot mic. Dezghețați creveții pe cap, curățați cozile, cojile și capete. Spălați ardeiul. Tăiați în două părți și tăiați pielea, dacă este prea fierbinte, atunci trebuie să o îndepărtați. Strecurați bulionul de pește printr-o sită, tăiați fileul în bucăți mici. Prăjiți ardeiul iute în ulei de măsline. Apoi turnați bulionul și amestecați.

Apoi adăugați lapte de cocos, rădăcină de ghimbir rasă, iar după cinci minute de fierbere scăzută, adăugați în supă fileul de pește și creveții. Se fierb cinci khvilin, se adaugă sos de soia, suc de lămâie, zukor. Umpleți o pâine de orez cu mărar pentru zece bucăți sau urmați instrucțiunile de pe ambalaj, tăiați bucăți, puneți în boluri de servire și turnați supa de lapte de cocos pentru animal.

Acest instrument de bucătărie va face mai ușor să pregătiți o mulțime de ierburi, iar supa de lapte de vermicelli nu este o problemă. Planta în sine poate fi gustată cu ușurință adăugând fructe uscate sau proaspete sau găluște. Mâncarea este delicioasă, fără ingrediente suplimentare, și este potrivită pentru consum, dacă este servită cu o bucată de pâine. Cu un multicooker, procesul de gătit este simplificat; trebuie doar să pregătiți toate produsele și va termina totul și va împiedica arderea produselor lactate. Setul de ingrediente este modest:

  • o jumătate de pahar de lapte;
  • trei linguri de vermicelli;
  • Oliya, tsukor.

Se toarnă lapte în fundul vasului multicooker și se aduce la fierbere (modul „Fry” sau „Multicook”). Apoi sfârâie pastele, adaugă uleiul vegetal și amestecă. Setați temperatura la 120 de grade. Modul poate fi „Multi-cook”, „Trici de lapte”, „Aburit” - rămâneți în model și adăugați-l. Gatiti zece quilinuri, dupa semnalul sonor, amestecati in vas cu o spatula de silicon.

Secrete de gătit

Aceste rețete nu vor fi interesante pentru domnul, care vrea să servească la masă scorțișoară și ierburi sărate. În ce împrejurări trucuri culinare care te ajută să creezi ierburi perfecte:

În funcție de rețetă, supa de vermicelli se va dovedi aromată, consistentă și plăcută. Este ușor să pregătiți varianta clasică, iar pe baza ei puteți crea alte fructe și arome.

Respect, doar AZI!

Supa de lapte cu vermicelli este o gustare minunată, dătătoare de viață pentru întreaga țară, care înlocuiește cu succes terciul și este un prânz sau o seară delicioasă pentru persoanele care încearcă să mențină o dietă sănătoasă și să reducă aglomerația. Supele de lapte sunt recomandate în multe sisteme alimentare pentru persoanele care suferă de boli ale sistemului pe bază de plante. Aceasta, în mod melodios, este una dintre acele ierburi, despre care se poate spune că practic nu este rău în ele, ci doar o rujeolă. Dați vina pe episoadele de intoleranță la lactoză.

Nu este un secret pentru oamenii bogați că supa de lapte cu vermicelli este foarte populară în rândul copiilor. Este suficient să-i cunoști prezența stabilă în meniul grădinițelor pentru copii. Și a cărui explicație este complet logică, de ce merită să-l iubești. Aje zdebilshogo tse supă dulce.

Legumele pot fi gătite fără coajă, deoarece astfel le asigură gustul, iar ierburile trebuie să fie cât mai hrănitoare. De asemenea, puteți bea lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Reteta de supa de lapte cu vermicelli

Pentru a pregăti supa de lapte de vermicelli, veți avea nevoie pentru o porție:

  • lapte - 1 sticla,
  • Vermicelli prăjiți pentru supe - 1 lingură,
  • apă - 20-30 grame,
  • o linguriță de unt - o linguriță,
  • sare, tsukor până la gust.

Înmulțiți aceste depozite cu numărul de membri ai familiei care vor mânca supa.

Preparare:

S-ar părea că supa de lapte cu tăiței este cea mai simplă plantă și nu există ingrediente obișnuite în cea preparată. Așa este, dar apoi vă voi împărtăși câteva mici secrete care vă vor ajuta să începeți și să faceți supa mai ușor de preparat.

Pentru supă, tăițeii subțiri de supă sunt cei mai potriviti. Uneori se mai numește și spiderwort. Acest vermicelli este afectat de faptul că durează prea mult să gătească, ceea ce accelerează timpul de preparare a supei până ajunge la zece minute. Cine nu merită o gustare atât de delicioasă când toată patria se grăbește la școală și la muncă?

Dacă faci singur acest tip de vermicelli, rețeta este simplă:

  1. Se toarnă puțină apă în fundul unei cratițe sau al oalei. Aveți grijă ca laptele să nu se ardă.
  2. Se toarnă laptele în apă și se încălzește până dă în clocot.
  3. De îndată ce becurile au început să se ridice activ din partea de jos și înainte ca punctul de fierbere să ajungă la un punct înalt, adăugați vermicelli.
  4. Înlocuiți focul și prăjiți timp de aproximativ 3 minute.
  5. În timpul procesului, adăugați dovlecel și un praf de sare. Acest lucru ajută la echilibrarea aromei supei, fără a învinge salinitatea. Este important să așezi castravetele în fața asemănărilor tale. Acest lucru este ușor de înțeles prin cât de dulce ești, de exemplu, când îți place să bei ceai sau kava. Dacă puneți două lingurițe pe o cană de ceai, atunci puteți pune linguri pe o sticlă de lapte în supă.
  6. Dupa 3-5 minute dupa adaugarea vermicellilor, scoatem cratita de pe foc, adaugam unt|unt|la supa. și acoperiți cu un capac. Lăsați supa de lapte să stea aproximativ 5 minute, maxim 10. În această oră, vermicellii vor înmuia restul și se vor infiltra cu aromă de lapte.
  7. Supa de lapte poate fi servită pe masă. Așteaptă să ne fie cald.

Înainte să vorbim! Nu știu cum a fost în copilăria ta, dar în a mea erau niște germeni de paste minunati, ca niște flori mici. Mama ne gătea adesea supe de lapte și bulion de pui cu acești tăiței de pui. Dacă găsiți aceste pachete mici în magazin, nu ezitați să pregătiți cu ele supă de lapte pentru rețeta cu vermicelli. Duhoarea este, de asemenea, foarte ușor de gătit și este foarte mestecată și potrivită pentru copii.

Supa de lapte cu paste

Există puține diferențe în modul în care se prepară supa de lapte cu alte soiuri de paste. Pentru a înlocui tăițeii subțiri pentru a găti pentru pui, alte paste, muschii sau spaghete, este necesar să gătiți mai mult de o oră. Dar laptele, din păcate, nu este un produs care poate fi fiert fără topping.

Din aceste motive, rețeta de preparare a supei de lapte arată diferit. În acest caz, proporțiile produselor devin neschimbate.

  1. Mai întâi trebuie să gătim pastele pentru supă. Mâncărurile de paste pot fi folosite practic în orice fel. Când sunt fierte, puteți tăia spaghetele pentru o lungă perioadă de timp și le puteți tăia în bucăți scurte. Se fierbe până se înmoaie, când moliciune finală a dispărut.
  2. Turnați apă într-o cratiță și apoi laptele. Joacă Yogo.
  3. Înainte de a fierbe laptele, pune pastele în lapte și continuă să le fierbi câteva minute, amestecând treptat. Nu uitați să adăugați apă la pastele fierte pentru ca supa de lapte să nu se dilueze.
  4. Adăugați sare și tsukor pentru savurare. Cand pastele sunt gata se adauga untul, se scot de pe aragaz si se acopera cu un capac. Lăsați khvilinul să fiarbă timp de cinci minute și puteți servi.

La fel ca supa de lapte cu vermicelli, este mai bine să o mâncați caldă. Deci vinul este bogat delicios.

Distribuie prietenilor sau economisește pentru tine:

Vantat...