Cum se extrage uleiul de cătină. Cum să prepari uleiul de cătină acasă? Metode de preparare a oliei budinku de cătină. Likuvalna putere de creștere

Cătina este un copac mic, spinos sau chagarb, care atinge o înălțime de 4-15 metri. Boabele sunt de culoare galben-aurie sau portocalie, frunzele sunt de culoare verde închis și dedesubt argintii.

Fragmentele de flori de cătină sunt diferite și rodesc numai în lăstari femele. Pentru ca pomul să dea roade mai eficient, plantați 1 sau 2 cireși, dacă grădina este mică, prindeți 1 cui din cireș pe tulpina copacului. Florile și iarba sunt în floare, fructele de pădure se coc în căldură.

Cătina iubește lumina și căldura, crește pe câmpurile vulcanice, în regiunea muntoasă, în văi și râuri. Acasă, uleiul de cătină este preparat în trei tipuri.

Pregătiți acasă ulei de cătină

Să ne uităm la trei rețete pentru prepararea uleiului de cătină acasă.

Oliya din suc pur de cătină

1. Fructele proaspete se spală sub jet de apă și se usucă pe un prosop de hârtie.
2. Stoarceți sucul dintr-un storcator sau măcinați-l pe un piedestal de lemn și treceți prin tifon.
3. Se toarnă sucul într-un recipient larg și nu prea adânc și se adaugă într-un loc întunecat.
4. Prin amestec, la suprafață va apărea un lichid uleios. Nu îndepărtați cu grijă uleiul de cătină cu o lingură.

Reteta video

Ulei de cătină cu case

Rețeta de cremă de fructe de pădure va necesita un fel de ulei rafinat (soia, măsline, porumb sau sonyashnikov).

1. Clătiți fructele de pădure sub jet de apă și uscați la cuptor la foc mic.
2. După cuptor, treceți fructele de pădure printr-o râșniță (puteți specifica acest lucru la pasul dinainte de râșnița de fasole).
3. Mutați pulberea într-un recipient de sticlă și turnați ulei de măsline încălzit (se încălzește până se încălzește) astfel încât să acopere complet pudra.
4. A se pastra intr-un loc intunecat la temperatura camerei, pana se incalzeste usor.
5. Uleiul se scurge printr-o strecurătoare (puteți folosi tifon) și se lasă din nou într-un loc întunecat până când culoarea devine limpede și se stabilește un asediu în partea de jos.

Uleiul extras se toarnă într-un alt vas și se acoperă strâns cu o crustă.

Ulei de catina pentru cosmetologie si baie

Pentru această rețetă veți avea nevoie de 4 sticle de cătină proaspătă și învechită și un strop (0,5 l) de ulei de rozmarin nerafinat (ulei de floarea soarelui și de măsline).

1. Înmuiați fructele de pădure în congelator timp de 5 zile, apoi dezghețați, tulpina la frigider, apoi la temperatura camerei.
2. Odată ce fructele de pădure sunt scoase, clătiți cu apă rece curentă și stoarceți sucul, conform instrucțiunilor din prima rețetă.
3. Turnați sucul într-un borcan și puneți-l la frigider. Uscați porumbul care s-a pierdut răspândindu-l pe un prosop de hârtie.
4. Imediat ce boabele sunt uscate, cremă boabele sau laptele și treceți printr-o râșniță.
5. luxuriant, Ce a mai rămas, și asta e bine, scoateți boabele, puneți-le într-o cratiță (volum de minim doi litri), turnați zeama și uleiul vegetal, amestecați bine, închideți capacul și puneți-le într-o baie de apă clocotită. Pentru lazna se ia o cratita cu volum mare, se pune un capac metalic pe fund si se acopera cratita pentru aproximativ 3 ani.
6. După ce ați lăsat tigaia într-un loc întunecat timp de trei minute, lăsați-o la temperatura camerei.
7. După sfârșitul termenului, la suprafață va apărea o minge de ulei, așa că scoateți recipientul din sticlă cu un dop puternic folosind o lingură sau o pipetă.
8. Excesul se toarnă într-o tigaie mai mică și se aruncă timp de 3 zile. Apoi uleiul este colectat din nou. Astfel, puteți lucra de mai multe ori, turnând pielea într-o tigaie mică sau într-o cratiță mică.

O mică istorie a uleiului de cătină

Cătina este o creștere minunată, văzută din cele mai vechi timpuri. Chiar și pe vremuri, grecii prețuiau această boabă, cunoșteau puterea sa aspră și stagnarea în medicina tradițională. Într-o zi au observat că caii care rătăceau prin grădinile de ceai, mâncând frunze și fructe de pădure, au devenit din ce în ce mai foame. Coama și pielea erau strălucitoare și vărsate. Din acel moment, caii bolnavi și bolnavi au început să se dea cătină. Apoi au decis să o dea conducătorilor.

Există informații despre cătină în manuscrisele antice din Mongolia, medicina chineză și Tibet. Autoritățile domnitoare ale cătinii erau vizibile și popoarelor slovene. Iluminatorul Kirilo, care a creat alfabetul sloven, a crescut prețul, a savurat „olie roșie” a tutelei și a rănilor. Uleiul de cătină este absolut pur.

În Orientul Mijlociu, au uitat de autoritățile lascive. Abia în secolul al XVII-lea cătina a cunoscut alți oameni. Când au cucerit Siberia, cazacii, care au risipit până la capăt, și-au vindecat rănile și și-au sărbătorit sănătatea cu cătină. La acel moment, s-a stabilit corect că fructele și fructele de pădure își reînnoiesc puterea, iar dacă fructele de pădure sunt uscate și umplute cu ulei de rozmarin (de preferință de cărin), puneți pe pământul rusesc, în timp ce sunt încă calde în cuptor, o redina roșu strălucitor - uleiul de cătină va apărea hee.

Cătina a început oficial să crească în Rusia în secolul al XIX-lea, la Grădina Botanică din Sankt Petersburg. O varietate specială de cătină a fost cultivată în Altai în anii 30. ultimul secol.

Renumitul ulei de cătină a scăzut anul trecut în anii 70, iar boom-ul actual a scăzut în anii 80. Oliya a devenit atunci un adevărat deficit, accesul public nu a fost îmbunătățit, medicii au scris rețete pe formulare speciale, iar utilizarea uleiului de măsline a contribuit la îmbolnăvire.

Cum și când să colectați cătină

A călca în picioare într-un mod iubitor:

1. fructe de cătină;
2. latra;
3. frunze

Frunzele sunt recoltate pe tot parcursul sezonului de vegetație. Uscați pe o cârpă curată la umbră, pentru a nu fi deteriorat de petele directe.

Scoarța se ia imediat după sfârșitul iernii. Pentru a face acest lucru, faceți tăieturi în formă de inel și o tăietură ulterioară pe unghii, astfel încât tuburile de rujeolă să poată fi îndepărtate cu ușurință. Uscați scoarța în aer, apoi uscați-o într-un uscător la o temperatură normală de aproximativ 35 de grade.

Este mai bine să pregătiți boabele pentru coacere pe știulete. Colectați cătină înainte de îngheț. Se poate face si dulceata din catina, pentru ca gustul si aroma nu sunt compromise de dulceata pentru gutui. Pentru uleiul de cătină, cel mai bine este să culegeți boabele după îngheț.

Depozitul chimic și autoritățile medicinale de cătină

Cătina ocupă primul rând printre vindecătorii populari.

Cătina are următoarele cuvinte:

1. locuințe;
2. mineral;
3. glucoză;
4. acizi organici;
5. tăbăcării;
6. amestecuri de azot.

S-a dovedit de mulți că cătină conține cuvinte care sunt benefice pentru organism și prelungesc tinerețea.

Cătina este de neînlocuit pentru sportivii profesioniști. 100 g de fructe de pădure conțin 1,2% proteine ​​și 82 kcal. Este bogat în carbohidrați și grăsimi, nu este nevoie de meldonium.

Oliya din cătină are putere:

1. anti-bliț;
2. bactericid;
3. din timp;
4. oameni bolnavi.

Olya ajută la reglarea proceselor de schimb de vorbire în mucoasa umană și piele. Sucul fructelor de pădure este bogat în vitamine, în special acid ascorbic. Gravura stimulatoare a fructelor de padure miraculoase.

Cătina și medicina tradițională

Boabele de cătină ajută la constipație și hepatita toxică. Ajută la vindecarea petelor purulente și este utilizat pe scară largă în cosmetologie, calmând roșeața și vitalitatea pielii, slăbirea. În centrul secretelor de frumusețe ale multor femei se află cătina în sine.

Din frunze se prepară o infuzie care se folosește pentru diaree, gută și reumatism. Din rujeola in alcool se extrage un extract cu actiune radioactiva, care stimuleaza cresterea tesuturilor la pacientii cu oncologie.

Uleiul de cătină poate fi folosit atât extern, cât și intern. Utilizarea internă continuă îmbunătățește vasele de sânge în caz de ateroscleroză, normalizează presiunea arterială și reduce atacurile de angină pectorală și tulburările vegetativ-vasculare. Olya este folosită pentru lichidarea colonului, intestinelor, ficatului și în ginecologie.

In concluzie, voi spune ca nu se recomanda administrarea interna a uleiului de catina in caz de colecistita, afectiuni ale faringelui subcutanat si tulburari ale tractului scuteo-intestinal. Fii sănătos!

Scăldatul cu ulei de cătină a fost mult timp folosit pe scară largă în medicina populară. Astăzi vă voi spune cum să faceți singur ulei de cătină acasă. Nu este deloc atât de complicat pe cât pare la prima vedere, dar, după ce l-ai creat singur, vei cânta complet în furia lui.

Rețeta nr. 1.

Aceasta este cea mai simplă metodă de preparare a uleiului de măsline, dar fără a fi surprins de lejeritatea sa, produsul este ornat.

Sortați fructele de pădure, clătiți de mai multe ori sub jet de apă. Treceți prin storcator. Nu avem nevoie de ea, așa că bea-o, scorțișoară proaspătă pentru sănătatea noastră.
Umpleți partea de sus a tortului cu uleiul de rozmarin original. Luați o jumătate de pahar de ulei în 3 sticle. Lăsați-l să stea câteva zile (presiunea suficientă) pentru ca fructele de pădure să-și transfere sucul maro tuturor.
Se strecoară blatul cu uleiul extras și se repetă procedura din nou: se pune sucul într-un storcator, se bea și se toarnă uleiul infuzat peste blatul proaspăt cu prima porție.
Această tinctură conține o porție mai mare de microelemente și vitamine, care pot concura cu ușurință cu uleiul natural de cătină găsit în fructe de pădure.

Rețeta nr. 2.

După sortarea fructelor de pădure, clătiți-le bine, apoi uscați-le la cuptor la temperatură scăzută. Boabele ar trebui să devină tari și complet uscate, dar nu lăsați duhoarea să ardă în timpul orei de uscare.
Adăugați fructele de pădure în amestec până iese bine și turnați puțin ulei de măsline încălzit. Luați vase din sticlă sau ceramică. Oliya trebuie să acopere suprafața cu făină de cătină.
Amestecați amestecul, acoperiți cu un capac și puneți la întuneric aproximativ o săptămână. Amestecați bine sumish-ul. Temperatura este temperatura camerei, nici caldă, nici rece.
Se strecoară uleiul printr-o sită fină și se pune din nou la întuneric. Olya poate deveni o vizionară; astăzi vasele sunt obligate să piardă asediul.
Se toarnă produsul într-un alt borcan, îngroșând sedimentul. Acoperiți-l bine cu o crăpătură. Acest produs va conține aproximativ 15% ulei de cătină. Pentru a elimina un ulei mai concentrat, repeta inca o data intregul proces de preparare, daca este posibil, pentru a obtine cantitatea maxima de catina. Dar acum trebuie să umpleți o nouă porție de făină cu ulei de cătină infuzat.

Rețeta nr. 3.

Pentru 4 sticle de fructe de pădure proaspete veți avea nevoie de aproximativ jumătate de pahar de ulei. Puteți lua și ulei de măsline. Aceasta metoda este buna pentru ca un astfel de amestec poate fi preparat oricand, iarna, daca ai terminat deja de preparat, asa ca avem nevoie de fructe de padure congelate din cele preparate.

Se sortează cu grijă fructele de pădure, se spală, se usucă, se zdrobesc pe hârtie și se dau la congelator timp de 4 - 5 zile. Trebuie să îl dezghețați complet, să îl puneți din congelator în frigider și apoi să continuați să îl dezghețați la temperatura camerei.
După ce fructele de pădure au lăsat restul, stoarceți sucul din ele folosind un storcator sau în alt mod. Acum puneți-l la frigider pentru o oră, vom avea nevoie din nou de el și închideți porumbul care a fost pierdut. Dacă este uscat, adăugați o parte din noul amestec și adăugați-l la kavomolts.
Amestecul se amestecă cu făina și se pune într-un bol cu ​​un volum de cel puțin 2 litri. Se toarnă sucul și se adaugă ulei de măsline. Amesteca bine.
Luați o cratiță mare, puneți un capac mic de metal (sau alt suport) pe fund, puneți cratița noastră de doi litri în ea și turnați apă într-o cratiță mare. Fierbeți masa într-o baie de apă la foc mic timp de aproximativ 3 ani.
Se ia de pe foc și se pune într-un loc întunecat timp de trei zile la temperatura camerei. La suprafață ar trebui să se formeze o minge de ulei de măsline, pe care o scoateți cu grijă cu o lingură și o transferați în următoarea sticlă.
Lăsați uleiul care a rămas să stea încă 3 zile și îndepărtați din nou cu grijă uleiul care se depune la suprafață. Repetați acest proces de 3-4 ori. Pentru a ușura colectarea uleiului, turnați imediat uleiul într-un recipient mai mare.
.

Rețeta nr. 4.

Acesta este, de asemenea, cel mai simplu și mai puțin costisitor mod de a elimina produsul într-o oră. Spălați fructele de pădure, stoarceți sucul, turnați-le într-un castron larg și puneți-le într-un loc întunecat. Apoi folosiți o lingură pentru a scoate uleiul, care creează o scuipă pe suprafața tigaii. Veți ști că va avea o consistență uleioasă. Se toarnă într-un pahar cu vase și se păstrează la frigider, bine închis.

Uleiului, extras în acest fel, i se oferă cea mai mare claritate și cea mai mare concentrație. Singurul dezavantaj al acestei metode este că iese foarte puțin produs.

Scăldat cu ulei de cătină:
În medicina populară, uleiul de cătină este extras atât pentru vindecare, cât și pentru prevenirea diferitelor boli. Axa este doar mică din cauza preaplinului său.

Boala sistemului pe bază de plante. Pictează activitatea recesiunii subcutanate, îmbunătățește gravarea, reglează secreția de suc salin și îmbunătățește peristaltismul intestinal. Efectuați un tratament timpuriu pentru cei bolnavi de o infecție a scholusului și a duodenului. Indicat pentru gastrită, duodenită, ficat gras, boli ale gingiilor.
Skinny este bolnav. Fiind un excelent agent bactericid și antiinflamator, îmbunătățește procesele de exterminare și epitelizare. Ajută la dermatită, acnee, neurodermatită, lichen, eczeme, furuncule, umflături, degerături, tăieturi și crăpături (de exemplu, crăpături pe călcâi, dacă urmați instrucțiunile, puteți afla mai multe și metode de tratare a acestora), alte răni , Este important să fii entuziasmat.
Zir. Riscul de a dezvolta boli în membrana mucoasă a ochilor și a corneei scade. Încețoșarea cristalului este eliminată, presiunea internă asupra ochilor este redusă și au loc procese de aprindere. Suspensie pentru leziuni oculare și leziuni oculare, conjunctivită, trahom, blefarită. Vikorist este utilizat pentru prevenirea glaucomului, a cataractei și a retinopatiei diabetice.
Boală a gurii. Potrivit pentru tratamentul bolii parodontale, pulpite, stomatite, gingivite, pentru vindecarea rănilor după îndepărtare.
Boala rece. Ajuta la amigdalita, faringita, sinuzita, sinuzita, laringita.
Sistemul cardiovascular. Ingerarea regulată a uleiului de cătină va reduce nivelul de colesterol, va întări pereții vaselor de sânge și va normaliza tensiunea. De asemenea, uleiul ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge și a plăcilor de ateroscleroză.
Diabetul din sânge și obezitatea. Cu ajutorul uleiului suplimentar, glicemia este reglată și metabolismul lipidic este îmbunătățit.
Reînnoirea forței dupa operatii si boli grave.
Îmbunătățirea imunității.
Avitaminoza si hipovitaminoza vitaminele A și E.

Dragii mei cititori, vă rugăm să împărtășiți rețetele prietenilor voștri pe rețelele sociale. În orice caz, să nu uităm duhoarea, se știe și cum să se producă ulei de cătină în spălările casnice - acest produs valoros, în opinia mea, este vinovat că se află în fiecare mugur de piele. Vă încurajez să urmăriți acest videoclip despre scoarța de cătină, precum și despre cum să o selectați și să o pregătiți.

Uleiul de cătină se bucură de faima binemeritată. A fost folosit cu succes în medicina tradițională de mult timp, iar în epoca noastră beneficiile sale unice au fost recunoscute și confirmate de medicina oficială. În primul rând, trebuie să explicăm acest lucru ca un tratament precoce, pentru tratamentul infecțiilor, pecingine, eczeme, dermatite (mai ales la copii) și așa mai departe.

Cu toate acestea, uleiul de cătină poate fi înghețat în altceva decât al său.

Va ajuta la tratarea bolilor fără tratament, mai ales atunci când este combinat cu propolis, ca remediu preventiv și, de asemenea, ca remediu pentru tratarea diferitelor boli ale inimii, vulvei, intestinelor, pentru oncologie, pentru boli, curăță vasele de sânge, îmbunătățește vederea și reduce colesterolul, pentru durerile de gât și laringită, stomatită și o serie întreagă de alte boli.

Mi-ar plăcea să termin de mâncat măruntaiele, sau altfel să trăiesc în viața plantei de cătină și să evit orice probleme de sănătate, deoarece cătina conține aproape toate microelementele și substanțele bioactive atât de necesare și pentru corpul uman. Cosmetologia are o modalitate de a amesteca uleiul de cătină, spălarea cu o băutură grozavă, precum și cuvintele care sunt amestecate cu cătină, au un efect benefic asupra pielii, o lasă moale, catifelată și în același timp elastică și dau strălucire. la păr și densitate.

De fapt, în farmacia pentru piele puteți adăuga imediat un bec cu acest beneficiu fermecător. La scară industrială, uleiul este preparat folosind o tehnologie laborioasă și costisitoare, de pliere stagnantă.

În acest caz, îndepărtați-l din planta purificată de cătină. Rezultatul este un produs care conține o cantitate mare de acizi grași polisaturați omega-3. Nimeni nu are caroten sau carotenoizi. Nu există acid ascorbic. Și o mulțime de alte substanțe bioactive, cum ar fi tocoferolul și vitamina F etc. Totul este conținut în pulpa și pielea fructului de cătină.

Și deși omega-3 este o substanță foarte importantă, mai ales pentru persoanele în vârstă, un astfel de ulei este totuși mai potrivit pentru uleiul de cătină extras corespunzător, și nu doar pentru carnea măcinată.

Acestea sunt articolele despre care știți

Cum se extrage uleiul de cătină acasă

De fapt, masa nu este atât de complicată pe cât s-ar putea crede la prima vedere, dar pentru a pregăti uleiul de cătină, se poate tăia făina, care se pierde după prepararea sucului. Nu este nevoie de o producție mai complexă, o presiune maiestuoasă și o amplasare specială. Puteți face totul singur și se dovedește adesea că uleiul pe care îl faceți cu propriile mâini aduce mai multă scoarță decât cea cumpărată într-un magazin sau farmacie. Este posibil, totuși, să fie posibil să se selecteze independent componentele necesare, care împreună dau un efect atât de miraculos.

Boabele fierte sau din compot, sau orice altă boabă care a suferit prelucrare termică, nu este potrivită pentru prepararea întregului zillion, ci din înghețat - să mergem.

Deci, să aruncăm o privire rapidă asupra modului de preparare independentă a uleiului de cătină în Budinka. Există atât de multe rețete, atât de multe diferite, pentru orice gust. Toate mirosurile sunt diferite, dar în același timp sunt similare. Puteți ridica un produs valoros:

• din suc
• Din strat superior cu ciucuri
• din rahat purificat

Prin urmare, dacă aveți o boabă întreagă, atunci trebuie să adăugați ulei bun de cătină de la început și numai după aceea puteți începe imediat înainte de procesul de preparare a uleiului de cătină.

Nu există cătină proaspătă, dar nu există pregătire pentru iarnă Din fructe de pădure congelate De asemenea, poate fi crocant, doar prin dezghețarea tulpinii și stoarcerea sucului din pulpă și perie.

Puteți îngheța nu boabele, ci partea superioară a boabelor, iar apoi va fi vindecată mai târziu în cursul anului. De îndată ce totul este făcut corect, toate puterile malefice ale cătinii sunt complet salvate.

Să aruncăm o privire la cea mai simplă și mai avansată metodă.

Ulei concentrat din suc de cătină

Uleiul de cătină, nu un extract de ulei, poate fi îndepărtat din sucul propriu-zis. Randamentul de ulei cu această metodă este foarte mic, dar va fi concentrat de molid sărut cuvinte care sunt în jurul cătină.

Cel mai bine este să stoarceți sucul folosind un storcator centrifugal de spălat, deoarece după acesta sucul este împărțit în fracțiuni. Dacă nu există o astfel de unitate, atunci puteți extrage pur și simplu sucul în orice mod accesibil și manual: printr-un storcator obișnuit, printr-o sită sau prin tifon împăturit în două.

Unii domni vor să stoarce sucul prin panchokha de nailon, deoarece nailonul poate fi umplut cu lapte și nu absoarbe nici sucul, nici uleiul, iar făina poate fi stoarsă cât mai uscată posibil. Înainte de a vorbi, puteți prepara ulei de cătină folosind una dintre metodele descrise mai jos sau îl puteți congela. Și în această rețetă adăugăm vikoryst în sucul de cătină.

1. Turnați sucul într-un recipient sau într-un vas, nu într-un metal, sau într-un borcan de sticlă.
2. Sik este obligat să stea aproape de vânător, astfel încât animalul să primească scuipat uleios pe el.
3. Puteți colecta uleiul cu o lingură sau o pipetă. Așa că timid de câteva ori, încercăm să nu scoatem nimic.
4. După ce ne-am pierdut patria, am pus-o înapoi la vânătoare într-un loc rece. Odată ce sucul a fost scurs, uleiul este din nou adăugat în suc.
5. Se păstrează într-o sticlă închisă ermetic la o temperatură care nu depășește +10°C.

Uite, aceasta este o rețetă atât de simplă. Acest produs are un termen mai scurt și este conservat cu un extract de ulei - nu mai mult de rocă. Și cel mai bine este să vă gătiți organele și vikorist imediat după gătit.

Infuzii uleioase din cătină folosind metoda de extracție

METODA LA RECE

Simplu și de încredere, protejează, concentrația de legume brune aici este mult mai mică decât atunci când sunt preparate prin alte metode.

Reteta "Elementar, Watson!"

Luăm pulpa care s-a pierdut după prepararea sucului. Se întinde într-o bilă subțire pe o foaie și se lasă să se usuce lângă cuptorul cu ușile deschise la o temperatură de cel mult +50-60 o C. La temperaturi mai ridicate, substanțele valoroase, precum carotenoizii, tocoferonii și altele, se descompun, pierzându-și utilitatea.

Puteți să-l uscați nu în cuptor, ci pur și simplu în cameră, atunci va fi și mai simplu și chiar puțin mai rapid.

Porada: atunci când uscați sucul de fructe de pădure, amestecați-l periodic, acest lucru va grăbi procesul și rezultatul va fi mai clar.

Laptele extras este măcinat într-o cavomoltsa sau trecut printr-o mașină de tocat carne. Dacă consistența este mică, o puteți măcina pur și simplu într-un taburet din lemn sau piatră. Nu este nevoie să-l șlefuiești într-un ferăstrău, să-l finisezi până devine o mătură grozavă.

La turnarea pulpei, se încălzește pulpa la +45-50 o cu ulei de măsline rafinat până când Yogo acoperit cu 0,5 cm(Nu turnați prea mult ulei!). Îl poți turna rece, dar are nevoie doar de puțin mai multă turnare. Acum trebuie să acoperiți borcanul cu un capac și să-l așezați într-un loc întunecat și liniștit, de exemplu, lângă o haină de bucătărie timp de cel puțin o săptămână sau mai des timp de o lună.

Porada: pentru a accelera procesul, puteți utiliza Vikoristat termos. Puneți pulpa de cătină într-un termos și turnați ulei încins peste ea, astfel încât să acopere pulpa cu gheață. Această metodă de preparare vă permite să scurtați timpul de gătire la 3-5 zile.

În decurs de o oră, uleiul va căpăta o culoare portocalie-aurie și așa poate fi. Aceasta înseamnă că totul a funcționat, a absorbit rădăcinile corpului uman de cuvinte care pot fi găsite în cătină.

Acum scoateți cu grijă extractul de ulei și turnați-l într-un recipient care se închide ermetic, folosind un pahar închis la culoare și un gât îngust.

O turnăm astfel încât sticla practic să nu piardă umiditatea, sub cristalul foarte mic. Toate aceste precauții sunt necesare pentru a păstra fără a irosi toată puterea plantei de cătină. Dacă, după stagnare, sticla a pierdut jumătate sau mai puțin din lichid, atunci turnați-o într-un recipient mai mic.

Cu cât uleiul se lipește mai puțin de suprafețe, cu atât este mai bine, resturile se vor oxida mai puțin, economisind mai multe reziduuri maro, ceea ce înseamnă că tratamentul va fi mai eficient.
Aceasta se numește „metoda la rece” pentru a îndepărta o mulțime de cătină.

METODA CALDE

Această metodă este puțin mai simplă, dar rezultatul este mai eficient.

Rețeta 1. „Stomlene sunce”

Dacă aveți un multicooker, puteți găti acest ulei într-un multicooker. Faina macinata se toarna in vasul multicooker si se toarna cu ulei de masline. Instalăm programul „Simmering” (“Pidigriv”) pentru cel puțin 4 ani, pe o perioadă de 8-10 ani. După finalizarea procesului, procesați și turnați în recipiente, depozitați într-un loc răcoros și întunecat, în sticle bine închise sau sticle cu gât îngust.

Porada: Dacă este posibil, nu manipulați uneltele sau ustensilele metalice, în special cele din aluminiu. Cătina conține o mulțime de acizi puternici care pot reacționa cu metalul.

Rețeta 2. „Forță triplă”

Ca și în rețeta anterioară, se toarnă și se încălzește până la +40-45 grade C. Se încălzește cel puțin 4 ani, apoi se pune pe aragaz. Atât de timid trichy. Floarea de colț poate fi înlocuită imediat cu fructe proaspete, astfel încât uleiul rezultat este mai infuzat cu substanțe asemănătoare scoarței. În cele din urmă, este din nou filtrat de mai multe ori și sigilat pentru salvare.

Porada: păstrați infuziile de ulei cel mai bine după deschidere în sticle mici, bine închise. Astfel te poți salva mai bine și vei fi mai dispus să profiti.

Extract uleios din cătină

Aceasta este metoda cea mai complicată și cea mai importantă. Cel mai bun mod de a prezice rezultatul este uleiul preparat, care este vândut în farmacii. Având în vedere cei care nu au caroten în ulei, culoarea acestuia nu va fi portocalie, ci maro-gălbui, diferența este clar vizibilă în fotografie.

• Adăugăm sucul din vârful capului. Acest lucru se face conform criteriilor, iar untul este îndepărtat din perie, pulpa și coaja fructelor de pădure sunt uscate în cuptor la o temperatură de cel mult +45 aproximativ C, amestecând ocazional, pentru ca procesul să fie mai fin. si mai chiar. Îl poți usca într-un mod natural, răspândindu-l cu o minge subțire pe punte. Golovne, Să nu dormim.
• Sâmburii uscati se frecă în văi, iar pulpa de fructe de pădure în exces se adaugă la periile cremoase. Extractul de cătină decojit este măcinat într-un kavomol sau trecut printr-o mașină de tocat carne și umplut cu ulei de măsline rafinat.
• Stă în întuneric timp de 3-4 zile, sau mai mult în scurt timp - câteva luni.
• În curs. Îl punem înapoi pentru săptămâna viitoare, astfel încât asediul să continue. Toarnă. Procesăm de mai multe ori. Produsul poate fi curățat și curățat. Odată atins rezultatul dorit, se toarnă în bile, se acoperă ermetic și se pune la frigider.

Porada: cătină – boabe murate strălucitor. Dacă ai sucul pe haine, s-ar putea să ai pete, care este important să le îndepărtezi. Prin urmare, aveți grijă să nu vărsați ulei sau ulei pe haine.

Informații Corisna

În videoclipul de mai jos puteți afla mai multe despre cum puteți face ulei, cum să-l extrageți și ce este.

Umovi sberіgannya

Este important nu numai să pregătiți corect uleiul, ci și să îl păstrați astfel încât să nu-și piardă puterea valoroasă. Prin urmare, ar trebui să urmați o serie de reguli simple atunci când salvați.

1. În mod categoric, nu putem scoate mai întâi recipientul, dar păstrăm uleiul acoperit. Se oxidează rapid în aer. Închideți întotdeauna recipientul ermetic după uscare.
2. Este necesar să protejați uleiul de pătrunderea sonică directă în orice fel. În mod neobișnuit în farmacii, se vinde inclusiv în bucăți mici din sticlă închisă la culoare. Păstrați sticla într-un loc întunecat. Opțiunea ideală este un frigider cu o temperatură constantă de aproximativ +8°C.
3. Pentru a economisi, alegeți recipiente mici cu gât îngust. Mai mult de 5-6 sticle mici de 100 ml sau un borcan mai mic de un litru.
4. Turnați lichidul de sus, astfel încât practic să nu mai rămână umezeală în recipient. În lume, turnați uleiul într-o sticlă mai mică.
5. Borcane Vikorist numai cu capace care se inchid ermetic, si sticle cu dopuri bine macinate.
6. Nu păstrați produsul mai mult de 2 zile. Este mai bine să câștigi mai puțin, dar este mai bine să câștigi mai proaspăt. Măslinele extrase din suc sunt deosebit de valoroase. Puneți un borcan ermetic în frigider pentru a nu economisi mai mult de 1 recipient.

Sperăm că această scurtă instrucțiune vă va ajuta să păstrați în siguranță toate ingredientele active care se află în cătină.

Care ulei este cel mai bine folosit pentru extracție?

Oliya, care este folosită pentru a turna makukha sau pentru a măcina peria, se numește principal sau de bază De aceea, este baza pentru prepararea unui extract din fructele de cătină. Un alt mod de a-l numi transport, І tse nevipadkovo. Boabele din care este format acest produs, ca componentă de transport, își livrează „pasagerii” clienților noștri - rădăcinile corpului nostru, coastele bioactive și uleiurile esențiale care se află în fructe de pădure.

În funcție de „metoda de transport” aleasă, există o mulțime de conținut suplimentar al produsului final.

• Cel mai neutru și consistent este măslinele. Mai mult, este universal - aplicabil atât vieții externe, cât și vieții interioare.
• Pentru prepararea preparatelor cosmetice, puteți folosi piersici, caise, struguri sau avocado.
• Pentru a avea grijă de părul și pielea problematică, folosește un fond de ten din jojoba.
• Oricine îi pasă de silueta și vrea să scape de efectul de jubilare suplimentară poate fi învingător.
• Dacă nu există nimic altceva, atunci puteți, în ultimă instanță, să luați Sonyashnikov, Kukurudzyana sau Bavovnyana.

Important! Cel mai bine este să folosiți ulei rafinat, resturile sunt mai puțin oxidate și se păstrează mai mult timp. Produsul finit trebuie depozitat într-un loc întunecat și răcoros timp de cel mult 2 minute.

Care varietate de cătină este cea mai frumoasă?

Cătina nu este nouă; are multe soiuri diferite, atât șuncă, cât și selecție străină. Pentru scopurile noastre, cele mai simple, cătină, acru, acrișor, uscat sunt cele mai potrivite. Are puțin suc, dar multe alte lucruri. Pentru soiurile cultivate, putem recomanda următoarele soiuri: „Oliina”, „Chechok”, „Dar Katuni”, „Dzhemova” și „Sonyachna”.

Care este valoarea cătinei

Cătina este un copac unic, totul este sănătos în el! Frunzele și tulpinile „ananasului dulce” sunt marele dar al naturii pentru oameni. Conțin o cantitate mare de tanin, vitamina C și serotonină. Utilizați această infuzie pentru a vă clăti părul, în special în cazul seboreei. Puteți să-l preparați ca ceai și să beți măruntaiele în fiecare zi. Aceasta este esențială prevenirea aterosclerozei, diabetului zaharat, bolii cardiace ischemice, hipertensiunii arteriale și problemelor hepatice.

În plus, clătiți-vă fața cu acest produs, clătiți-vă ochii și faceți gargară pentru dureri de gât și laringită. Pentru cei cu artrită se poate aplica o compresă cu frunze fierte. Mai eficiente nu sunt doar întreaga infuzie și decoctul, ci și infuziile cu alcool pe frunză. Este greu să câștigi bani din ei, dar valoarea lor este nesfârșită. Rețetele populare sunt o bogăție de cunoștințe.

Acum știi cum să extragi ulei din cătină și cum să-l îngheți. Înainte de a vorbi, uleiul de cătină poate fi extras fie pur, fie adăugat la unguente, frecări și comprese. Și este, de asemenea, foarte gustos și delicios să faci salate cu, în special legume proaspete.

IMPORTANT! * când copiați materiale, vă rugăm să indicați clar

Uleiul de cătină este folosit fără tratarea compușilor corozivi și în loc de vitamine. Este utilizat cu succes în medicină și cosmetologie atât ca produs independent, cât și în combinație cu alte componente. De exemplu, pentru realizarea de șampoane, creme, măști, geluri. Toate mirosurile sunt maronii, deoarece sunt extrase folosind tehnologii avansate si realizate pe baza de branza naturala. Dacă în dacha crește o budinka albă sau cătină, există toate șansele de a pregăti independent un produs sănătos și maro.

Pentru a face totul corect și a fi mulțumit de produsul uscat, trebuie să învățați cum să faceți ulei de cătină cu propriile mâini.