Struguri Varennya pentru iarnă. Reteta de gem-jeleu din struguri. Reteta de dulceata de struguri cu acid citric si zucr de vanilie

O varietate bogată de struguri vă permite să creșteți o recoltă lungă și să creșteți pe tufișuri și să creșteți o coroană numai la mijlocul toamnei. De regulă, strugurii acestor soiuri, dacă sunt recoltați corespunzător, pot fi păstrați proaspeți și savurosi până la Anul Nou. Cu toate acestea, nu vă puteți sătura de fructe de pădure proaspete din propriul pământ de lângă râu timp de o oră. O modalitate bună de a salva recolta în creștere este să vă pregătiți pentru iarnă, făcând o bere.

Boabele Yaki sunt potrivite pentru prepararea berii

Pentru prepararea gemului de struguri pentru iarnă se folosesc soiuri deschise și întunecate. Este mai bine să alegeți dintre ele, yakі dau fructe de pădure din pulpa și pielea moale, yakі nu se sparg când sunt gătite. Este, de asemenea, o sursă bogată de bere fără ciucuri, prote varto amintire, că ele însele conțin un număr mare de vorbiri brune care sunt necesare organismului în lunile de iarnă și primăvară.

Fructele de pădure, care sună ca și cum ar putea suna supranatural de acrișoare, își vor dezvălui din nou propria lor plăcere la băutură.

Nu este necesar să adăugați acid citric la produsul obținut din struguri acri, deoarece sună vicoros ca conservant și regulator de aciditate.

Cum se prepară bere de struguri

1. Cea mai simplă rețetă pentru marinada de struguri este vimagaє, vlasne, yagіd înșiși, tsukrovy pіsku și vodi. Strugurii și zucru au nevoie de 2 kg fiecare, iar apă - 200-250 g.

Este necesar să se pregătească sirop de zukrovy pe coaste. Pentru cine, jumătate din zukra trebuie reparată de apă, iar apoi mai gătim 10 penne. După aceea, siropul trebuie să se răcească puțin și apoi turnăm strugurii în el. Este necesar ca o astfel de privire să fie lăsată să insiste timp de 8 ani. Potim pіdіgrіti, adăugați 150 g de pisku și gătiți 10 hvilin, după care să se răcească. Repetați procedura pentru încă două.

Agățați restul de zucru și după ce ați gătit infuria, nu trebuie să-l răciți. Zakochuvat în borcane sterile pentru yogo iarna următoare fierbinte.

2. Există și o rețetă asemănătoare, pentru care zucru și strugurii este nevoie și de un kilogram, dar e nevoie de apă doi litri.

Boabele curățate și spălate, strugurii trebuie curățați într-un castron. Să le punem jos la drushlyak în apă clocotită pentru câteva penuri și să le răcim. La această oră, deschideți tsukor-ul lângă apă și umpleți-l cu struguri. După aceea, aduceți copilul la fierbere și răciți-l. Dacă strugurii nu sunt prea acri, este necesar să adăugați puțin acid citric.

O astfel de băutură este fierbinte și pentru iarnă.

3. Cum se recoltează pentru iarnă soiul Kishmish, apoi din ea se pot prepara cu usurinta carnati de jeleu sarati. Rețetă de yoga Axis.

Pentru un kilogram de struguri sunt necesare două kilograme de piska cucrumă. O grămadă de fructe de pădure trebuie pur și simplu fierte cu zukr și lăsate la loc rece pentru doi dobi. După aceea, puneți pidgritul pe un foc povіlny și gătiți, amestecând constant, până când prepararea devine mai groasă.

4. Cei care au propria dominație în țară pregătesc adesea o mulțime de produse pentru iarnă. Diverse fructe și fructe de pădure puteți să zmishuvati cu îndrăzneală și să luați un rezultat și mai delicios. Axis este o rețetă stângace de gătit cu struguri și mere. Pentru unul nou, ai nevoie de trei kilograme de mere, un kilogram de struguri și un litru de apă.

Este necesar să fierbeți apa pe spate și să o răciți puțin. În același timp, tăiați merele în bucăți subțiri, puneți-le în apă și adăugați acolo struguri. Aduceți la fierbere pe un foc povіlny și scoateți-l din foc. Repetați procedura pentru piele timp de două zile.

5. Crema de fructe si struguri mazăre. Grecii sunt cei mai buni. Cu ei, puteți găti și varennya. Rețeta nu este pliabilă. Aveți nevoie de un kilogram de struguri, pivkilo tsukr, aproximativ 200 g de gorіkhiv, 100 g de apă, vanilină și frunze de cireș pentru a savura.

Luați zukra aia și faceți sirop de lemn dulce. Strugurii curățați, puneți în apă clocotită pentru șprot, apoi adăugați în sirop și gătiți 5-7 penci. După aceea, scoateți-l de pe foc și privați-l timp de 10 ani.

După sfârșitul orei următoare, fierbeți din nou suma, adăugați în ea peri de vanilie și mazăre și nu adăugați 15 penne.

Valoarea Kharchova a gemului de struguri

Rețeta Oskіlki kozhen vymagaє dodavannya tsukru, asta și strugurii înșiși vor lua câteva calorii, apoi mijlocul Valoarea Kharchova dintr-un astfel de fel de mâncare, începe să devină aproape de 200 de kcal.

Compotul, vinul de casă, sik sunt cele mai utilizate preparate din struguri până la vreme rece. Ale, este, de asemenea, posibil să închideți deshcho-ul de dulceață de neimaginat - dulceata de struguri pentru iarna. Nu este ușor să vă aprovizionați cu deserturi propuse, soiuri indirecte de diferite soiuri: populare Izabella și Muskatny, Talisman, Kish-mish, Zakhoplennya, Rizamat și altele bogate. Varenka se prepară pe sirop de sukrovy, fiert umed suc de struguri, umplutura de miere, yakі aduc propriile lor specificuri pe gustul stravy. Și pentru "farbuvannya" adăugați adesea frunze de cireș.

După cum s-a spus mai sus, urlă din soiuri luminoase și întunecate. Jagіdki într-o bere preparată corespunzător sunt umplute cu cilim și plutesc lângă siropul limpede. În același timp, conțin vitamine impersonale, medii B6 și A, minerale și alte cuvinte colorate. Pe măsură ce se găsesc combinații de rețete, atunci „fasolea” se află în compania fructelor sau fructelor care le însoțesc. În depărtare, opțiuni de amestecare: mere, portocale, pere, agarus, piersici. Dacă gătiți gem sau dulceață de struguri, atunci acestea conțin adesea condimente (cuișoare, batoane de scorțișoară etc.). Se simte aroma principală cu ajutorul fructelor uscate, mazăre păroasă și caju, ierburi picante.

Pregătirea subtilă a gemului de struguri:

La culesul fructelor se spera ca fructele de padure sa fie fara vanatai, vanatai si urme de putregai, sa fie terminate cu sucul de coacere. Shlyub nu vykidaetsya, dar du-te la sik, vin gem chi.

Strugurii de zirvan sunt reciclați în ziua culegerii, cioburi de vin sunt uscate și umplute cu mirosul caracteristic de rătăcire.

Bobby, ce să continui" Varennya cu struguri pentru iarnă ", mai jos pentru structura sa, la care miti їх alunecat îngrijit, bagatoraraz zanuryuchi în capacitatea de apă, și nu încalcă sub jet care curge.

Pe buruienile de iarnă din lemn dulce, este necesar să alegeți o varietate dintr-un număr mic de ciucuri sau să aprindeți fără ciucuri. Dacă doriți să preparați vin alb, otrimuyuchi ca urmare a unui produs de calitate scăzută (în timpul băutării ceaiului, este puțin probabil ca cineva să poată „filtra” desertul, biciuind perii pe o farfurie).

Înainte de recoltare, strugurii trebuie albiți și răciți în apă rece. În caz contrar, prin vmіst înalt din apropierea noului ținut natal, yagidki-ul se prepară și a izbucnit rapid. Și pentru ca duhoarea să nu se șifoneze, fructele se toarnă cu sirop și se păstrează la unul nou aproximativ 2-3 ani. Cu toate acestea, îmi permiteți să le salvez în siguranță și dacă există vreun alt fel care este și mai frumos.

Pentru bagatorіchniy dosvid gospodarok adus, scho brew brew de struguri, realizarea yoga îngroșa, nu varto. Andzhe același într-un sirop rar și se toarnă toată frumusețea privatului. Până atunci, yoga poate fi pusă pentru a face compot și pentru a scurge prăjiturile viitorului tort.

Modalități de a găti un șprot proponat pentru desert. Pentru prima dintre ele, aveți nevoie de:

1 kg de struguri morți,

1 flacon cu apă

1,2-1,3 kilograme de pui.

Pentru gustul gustului sărat, adăugați o lingură de coniac, ale suto pentru bazhanny.

Pregătește-te pentru prima metodă dulceata de struguri cu ciucuri pentru iarna. Ale, dacă este un bug, atunci periile sunt șterse. Antrenament fierbinte Stalp lângă fasole în perie, după care duhoarea este pliată într-un drushlyak și în cel nou se îngroapă în mod repetat într-un recipient larg cu apă pentru ca un ferăstrău să fie îndepărtat. Lăsăm apoi produsul încă o oră, astfel încât paharul să fie apă. Un anumit volum de apă este turnat în okremy de vase, fierbe și iese din foc. La okrip, fructele de pădure sunt coborâte în porții, stricate cu un prieten și transferate într-un lighean cu apă rece. Strugurii „culesi” sunt așezați lângă oala de gătit.

Siropul pentru metoda proponată este preparat din zaharoză și apă. Strugurii se toarnă, se pun pe aragaz și se pun la fierbere pe un foc pe moarte. Fierbeți următoarele 20 de penuri, știind pinul și amestecând. Fierbeți infuzia pentru o infuzie de 8 ani și întoarceți-vă înapoi pentru a continua prepararea. La cealaltă intrare, este complet virue 40 penne, proces prostozhuyuchi, suspine ars.

Sirop Dali ușor ztsidzhuєtsya care okremo varyuєtsya nu mai mult de un sfert de an. Yagіdki sunt așezate în borcane uscate sterilizate și umplute cu sirop îngroșat (caramelizat). se raceste din nou si se acopera cu pergament. Pentru a te proteja, ai nevoie de o răceală liniștitoare.

Altcuiva" Varennya cu struguri pentru iarnă " a fi luat:

Kilogram Isabelli,

1-1,2 kg zucru,

200 ml apă.

Vіdokremlіnі vіd hіlochok yagіdki, scho vizrіl, pentru recoltare clătiți cu grijă cu apă. Duhoarea este pliată într-un mașină de pisat în vrac, opărită cu apă fierbinte, încălzită până la 80 de grade și răcită într-unul rece. Vologa este apoi drenată, iar Isabella însăși este transferată într-un bazin pentru prepararea berii.

Zvarenim z vodi cu tsukr rozchiny udat fructe de struguri cu inundații care vin aproape de 10 ani (sau doar până în ziua următoare). Apoi siropul se enervează, brusc fierbe și se întoarce. Și din nou, a venit ceasul ceartă. A doua zi, sau pana seara (ca siropul se fierbe in vranci), se pune clocotul pe foc mic si se pune la gata. Vanilia se adaugă mai aproape de sfârșitul infurii. Lasoschi în timpul tratamentului termic al pantofilor, este necesar să le amestecați, să vedeți de la suprafața știftului, care crește. Înainte de a împacheta, vă puteți răcori la bazinul deschis. Strava este acoperită cu pergament, fără albire vicoristă a capacului.

Înainte de vorbire, indiferent de rețetă. Varennya din struguri de casă pentru iarnă mai bine zastosovuvat tsukor alb. Zhovtiy oferă un nebazhany gorіly vіdtinok savurare, scho zіpsuє mai jos și subtil vіd natura savurează strugurii. La procesarea unui soi de struguri din lemn dulce, ingredientele sunt suplimentate acid citric, Așezarea її în sirop, pentru a aduce o ușoară acru în imaginea de ansamblu cu somonii frecventi.

Nu puteți să nu ghiciți despre metoda celor cinci wilink. Shvidky, ekonomіchny, vіn orar ryatuє lord vіd protivannya prosperă ora sobă albă și bogat hto vіddaє yom mândria lui. Luptă cu „p'yatikhvininka” din produsele viitoare:

Aproape 1,5 kg de ouă,

0,3 kg pisk-tsukor,

- ½ linguriță acid citric sau 2 linguri. suc de lămâie

Sticlă de apă.

Yagіdki sunt rase din chiflă, sortând albușurile și sucurile. Strugurii se spală cu apă și se pun într-un drushlyak. La un lighean larg, lemnul dulce fierbe, se toarnă apă, recipientul este luat pe aragaz, siropul este fiert. La cel nou se muta fructele si se fierb 5 whilins. Pina, care se aseaza la suprafata, se ia cu lingura sau cu zgomot.

Sippavshi lămâie, fiert încă trei 5 frisoane, întărind focul. " Varennya cu struguri pentru iarnă „prostі modul suedez turnate în borcane și închise ermetic. „P'yatikhvilinka” poate fi adus în Comore, dar nu va fi prea frig pentru siguranță.

Descho laborios, apoi pune un desert minunat - fără perii. După ce a chemat și zvіlnivshi fasole din ciucuri, ieșiți la recoltare „curată” fără „pete” neimportante. Pentru a apela la frecventarea propusă este necesar:

Până la un kilogram dintr-o varietate de elită,

1 kg zucru,

O sticlă de apă impenetrabilă.

În acest fel, puteți crește și veniți (ca și cum nu sunt virіs la dacha) grozav - o varietate bună de struguri. Viile sunt cremă de apă din călcâie, plâng la litru mare de apă, sorbi în sită și se grăbesc cu blândețe să bată apa. Apoi fasolea de piele se taie in doua si din jumatati cu un cutit se rasucesc periile, dupa care se pliaza in bazinul emailat. Întregul pisok sângeros este împărțit în două părți. Unul soarbe din struguri, celălalt este pregătit pentru o oră mohorâtă. І recoltarea înainte ca rana să înceapă sіk.

După noapte, când înghițitură de lemn dulce, care se îmbătă, sorbi într-o cratiță, se toarnă? sticle de apă și sirop fiert. Patria se răcește înainte de a fi turnată în jumătățile de struguri, care înoată în sucul-sirop umed. Bazinul trebuie așezat pe aragaz și yogo trebuie să fie fiert doti, docurile yagіdki nu încep să se scufunde în fund. Tse înseamnă pregătirea completă a lasoshchiv-ului, dar la fel preparat de struguri fără ciucuri pentru iarnă perevіryaєtsya pe yakіst. Pentru cine iau o probă din tulpina în sine, iar siropul - pe captarea picăturilor pe o farfurie rece, care її caramelizare. Bărturii i se oferă posibilitatea de a se răci în bazinul de bere și este transferată în borcane și astupată cu hârtie de calc sau pergament.

Fără ciucuri, cântă partea lui Izabelli, chiar dacă marile її yagіdki nu sunt deranjate de dimensiuni mari, acea perie este suficientă pentru ea. Ale, parcă s-ar fi pregătit, în mâini deștepte și se preface a fi un al doilea desert. Ingrediente, yakі pentru care aveți nevoie:

Kіlogram rupt din struguri penzlikіv,

200 ml apă

600 g zukru-pisk.

Fructele coapte Vinyatkovo se zvârcolesc, schimbând în mod repetat apa și se formează stive. Apoi vom curăța duhoarea de pe perii cu o anexă specială, sau pur și simplu pentru agrafe suplimentare. Din 1/3 dintr-o parte din pisku-tsukri și o sticlă de apă se prepară un sirop. Vіn skip'yachuєtsya, și într-un loc nou fasole cu debutul încălzirii 5-7 hvilin la foc mic, loviți cu bună știință cu o lingură sau cu un zgomot.

Substanța iese din foc și se răcește. După un an sau un prieten, ajung la ea cristale de zucru, care se pierd și, după ce s-au amestecat, masa se fierbe pentru 25-30 de kvilin. Ce oră va fi suficientă, astfel încât băutura să fie pregătită și să fie așezată în borcane și închisă cu grijă.

Aprovizionați-vă pentru iarnă

A devenit deja o tradiție în viață, ca o persoană, ca și să fie ca o altă creatură, să vorbească despre viitorul său. Bazhannya vpevnennosti Mâine avem sânge. Vrem să începem sită, să mâncăm delicios și să nu ne simțim foame. Însuși instinctul sufocă o persoană în vânt și, toamna, pune o parte din produse pe rujeolă, astfel încât să nu pierzi o oră în căutare.

Vedeți spațiile și ornamentele din față

Boabele și fructele sunt prea maro pentru corpul uman, dar duhoarea poate fi doar trăsătură caracteristică. Nu puteți tăia întregul râu pentru un aspect natural. De aceea oamenii fac tot posibilul să salveze darul naturii pentru o oră trivală. Dacă vorbești despre struguri, atunci primul lucru care cade pe gânduri este vinul. Categoric, un produs parfumat, fructe de plivire rătăcind pe drum, trăim de mult. Ale nu este singura modalitate care vă permite să salvați gustul de neuitat al suculentei și suculente yagid. Є іnshі opțiuni. Produsele din lemn dulce precum jeleu, dulceață, mousse, dulceață, compot de fructe și marmeladă sunt, de asemenea, foarte populare. Pregătește-le stângaci, apoi un borcan cu astfel de delicatese apetisante va aduce satisfacția potrivită iubitorilor de lemn dulce. Pentru a pregăti dulceața cu struguri, este necesar să finalizați marea pregătire pentru lucru:

1. Pentru știuletul de fructe de pădure, este necesar să luați din hron și să promiteți cu amabilitate, tăind cozile din față.
2. Potіm v_dkinuti Ushkodzhenі fructe. Pentru ca strugurii să fie gătiți cu adevărat savuros, este necesar să luați mai mult de o boabă întreagă cu o pulpă de carne și o coajă subțire.
3. Ei au dat totul să cadă, în funcție de ce varietate de produs vă vyrishili vikoristati: verdeață, albastru chi alb. Vіd tskogo zalezhatime yakіst іntsevoy produs. Fructele verzi cântă în fața apei izvorului, astfel încât duhoarele devin moi. Pentru a păstra culoarea, puteți adăuga troci de sare din rozmarin pentru 1 kg de ouă și jumătate de linguriță. Soiurile albastre și albe nu vor necesita o astfel de prelucrare. Din ele, boabele sunt mai puțin vizibile. Și dacă boabele sunt prea coapte, atunci puteți lua pielea. Acum produsul este gata pentru procesul principal.

Metode de gătit

Varennya cu struguri poate fi preparată într-un mod diferit. Cea mai mare expansiune este cea mai bună opțiune, pentru care este necesar să luați un kilogram de fructe și o sticlă de apă rece per kilogram de fructe.

Pregătirea se efectuează la dekilka de recepții:

1. Luați zukra aia și faceți sirop.
2. Înmuiați fructele de pădure în noul preparat și aduceți suma la fierbere.
3. Produsul este fiert timp de 5 khvilin la foc slab, apoi se pune într-o oală până se răcește complet. Repetați procedura de încă câteva ori. În timpul fierberii, nu trebuie să uitați să cunoașteți știftul și să vedeți boabele care urmează să fie scurse.
4. După terminarea gătitului, puneți produsul fierbinte în borcane sterilizate și etanșați-l bine cu capace de placă. Aveți grijă de dulciurile gata preparate mai bine pe vreme rece și uscată. Pentru gust, puteți, de exemplu, să adăugați puțin acid citric (o linguriță) sau vanilină în vârful unui cuțit.

Alternativă

Varennya cu struguri poate fi făcută în alt mod:

1. Promite boabele de viklasti în pregătirea pelvisului.
2. Se toarnă fructele cu sirop clocotit și se lasă 12 ani.
3. Potim sumish să se aducă la fierbere și din nou să fie epuizat pentru pivdnya.
4. Pentru a treia doba adaug o lamaie (fara ciucuri) la masa fierbinte. În caz contrar, procesul se desfășoară fără modificări.
5. În a patra zi, fierbeți 10 g de vanilie în fierbere și puteți pune cu îndrăzneală produsul aromat lângă borcan.

dulceata de struguri

Fructele de pădure și garniul de fructe nu sunt doar la aspectul varenniei. O opțiune excelentă pentru produsele de patiserie cu fructe poate fi dulceața parfumată. Acest produs este vіdmіnno pіdіyde ca o umplutură pentru pirіzhkіv sau adăugiri la toast rankovy. Dulceata cu struguri este usor de preparat, asa ca nu duceti la obiect procedurile de preparare. Pentru un astfel de atac este nevoie de un kilogram de zucru, 1,8 kilograme de struguri, coaja unei jumatati de lamaie si 80 ml suc de lamaie.

Pregătiți dulceața mai repede astfel:

1. Strugurii Grona retelno promit și sortați.
2. Coaja unui struguri este zdrobită din coajă. Pentru cine, vedeți mijlocul într-o tigaie și aruncați pielea.
3. Acoperiți masa de otriman cu un capac, puneți-o pe foc mediu, aduceți-o la fiert și lăsați-o 5 minute în această poziție.
4. Acum este necesar să împingeți suma printr-o sită, astfel încât să se umfle în perii nedorite.
5. Masu se toarnă din nou în cratiță, se adaugă alte ingrediente pentru rețetă, se fierbe și se fierbe la foc mic până este gata. Nu a mai fost suficient să pui totul în spatele pregătirii preparatelor, să închizi ermetic și să economisești pe vreme rece până la debutul nașterii.

Nevăstuici colorate

Este mai bine să gătiți berea din strugurii Izabella. Dar pentru știulete este necesar să știți că acest soi nu este recomandat persoanelor cu mintea slăbită, precum și afecțiunilor hepatice și nirok. Pentru decizie, Isabella este doar o știe-totul. Bagatiy depozit chimic clădire pentru a da un efect benefic întregului organism umanîn general. Gustul de yoga este specific, apoi aroma celor mai bune laude. Pentru prepararea berii, veți avea nevoie de mai mult de un kilogram de zucru și un kilogram de struguri. Clătiți fructele de pădure, trebuie să le puneți în lighean, să sorbiți fiara cu zukr și apoi să o întindem cu o lingură sau cu o mamă, astfel încât mirosul să fie eliberat. Acum sumish-ul trebuie adus la fierbere foc puternicși ia știftul. După aceea, masa se poate fierbe cu o perioadă a anului. Furuncul rupt poate fi minim. Astfel încât prepararea berii a fost nu numai gustoasă, ci și mai sigură, necesitând un proces lung de preparare pentru a încerca să culege toate boabele. Într-un alt timp, la un moment dat, s-ar putea să nu vă săturați dinții. Robiti este necesar chiar deasupra bazinului din masa de fierbere. Și în timp ce vă curățați cu grijă desertul, miezul și coaja sunt fierte, astfel încât să nu vă amintiți de ele.

Gătitul băuturii de casă

Băutură parfumată Їsti în serile reci de iarnă pentru a iubi mai bogat. Deosebit de savuros pentru iarna sa iasa din struguri cu ciucuri. Pregateste-te!

Nu există încă evaluări

De dragul copiilor, iubesc varennya. Îmi place să unt yoga pâine albăși їsti, bând ceai fierbinte. În același timp, puteți cumpăra un fel de varietate de yoga din magazin. Și în stâncile radyansky îndepărtate, conducătorii au fost nevoiți să se ghemuiască singuri cu malțul. Mama petrecea mult timp în bucătărie, dar apoi toată familia noastră a fost asigurată cu arpagic pentru toată toamna și iarna.

Din acea oră au trecut o mulțime de sorti, dar dragostea nu a trecut înainte de nuntă. Acum curbez independent yoga pentru rețetele mamei mele. І axa nutriției: ce se poate pregăti din struguri pentru a păstra gustul toamnei pentru iarnă? Vidpovid: este evident o varennya!

Ei bine, știu o mulțime de rețete de dulceață de struguri, dar îmi place mai ales dulceata de struguri cu ciucuri. Erai fericit? Deci, am sunat curbat vișine, coacăze și zmeură. Varennya cu struguri zustrіnesh rar. Și dharma, chiar mai mult, nu este doar mai delicioasă, dar este korisne. Am o strop de retete usoare, pe care ma bucur sa le impartasesc cu voi.

Cum să alegi ingredientele

Varennya este cea mai populară printre alte rețete și metode de conservare a strugurilor. Golovne - alegeți corect ingredientul principal. Necesar struguri mari dintr-o coajă subțire. Puteți lua alb și negru. Nu varto lua winnі gatunki. Krym tsgogo, vіdmіnno pіdіyde struguri acri. Varenna cu struguri acri mare număr acid citric, acționând ca un conservant.

Cum să gătești strugurii?

Trebuie să lucrezi astfel:

1. Strugurii Vіdokremte vіd Grona.
2. Sortați relativ boabele. Ștergeți tot putregaiul, decojit și mărunțit. Pentru varnya pid_go boabe mari, cărnoase cu piele tovstoy neushkodzhenoy.
3. Sa vada mustata tulpinilor. Robitatea este necesară cu atenție, nu poshkozhuyuchi yagid.
4. Spălați strugurii. Așezați yoga pentru uscare pe o suprafață plană. Nu varto șterge boabele ca să le poți face rău.
5. Pentru bazhannya puteți vedea ciucuri din struguri. Ale, trebuie să lucrezi mai atent, chiar dacă riști să scoți mai mult din pulpă. Nu văd periile, mirosul de nitrohi nu dă gustul fierbei.

Ulterior, după preparare, puteți trece la prepararea berii. Pentru cine, este mai bine să vicorati o tigaie de aluminiu și un lighean. La extrem vapadok pіdіyde kastrulya іz tovstim fund. Într-un astfel de fel de mâncare, gătitul cu siguranță nu se arde și nu se lipește de fund.

Cum să gătești dulceață de struguri?

Ai nevoie:

• 1 kg struguri;
• 1 kg zucru;
• 200 g apă;
• 5 g acid citric și lămâie;
• 5 g zucru de vanilie.

Ce ai nevoie pentru a lucra:

1. Pregătiți strugurii în cel mai potrivit mod.
2. Se toarnă o sticlă de apă la tigaie, se pune pe foc și aduce la fierbere.
3. De îndată ce fierbeți apa, fierbeți zukorul și amestecați-l bine. Porniți focul în liniște și pregătiți siropul. Aduceți siropul la fiert și scoateți tigaia de pe foc.
4. La siropul gata aruncați fructele de pădure la struguri. Lasă-le să se scurgă întinderea godini.
5. Pune o cratiță cu struguri și sirop pe foc plin timp de un an. Nu uitați la această oră să cunoașteți lovitura pe care ați făcut-o singur, s varennya.
6. Semnal gata є deschide boabele la struguri, iac nu pentru a fuziona. După cum sa întâmplat, scoateți oala din aragaz.
7. Adăugați acid citric și vanilie în preparat.
8. Îndepărtați și sterilizați borcanele cu capace. La pregătirea borcanului, turnați dulceața și rulați-o.
9. Întoarceți borcanele fierbinți cu susul în jos. Înfășurați covorul în căldură până ajungeți la el.

Reteta de dulceata cu struguri si mazare

Ai nevoie:

• 1 kg de struguri ușori;
• 1 kg zucru;
• 70 g apă;
• 100 g mazăre păroasă;
• vanilină.

Ce ai nevoie pentru a lucra:

1. Se toarnă puțină apă în cratiță, se sorbi din zukor, se pune pe foc plin. Amestecați bine siropul până când zucru este limpede. Vin putem vedea clar.
2. Este necesar să fierbeți apă într-o altă tigaie pentru albire. Tse să lupte pentru a răspândi boabele la struguri.
3. Îndoiți strugurii lângă cârpă și puneți-i într-o cratiță cu mărar pentru câteva penuri.
4. După albire, se aruncă strugurii în sirop. bucătar 5 khvilin pe focul mort.
5. Luați o cratiță cu struguri din sirop cu foc, umpleți-o cu un capac. Lasă degeaba pentru ca strugurii să curgă sirop.
6. Vranci pune cratita pe aragaz, aduce la fierbere. Adăuga jumătăţi de sâmburi mazăre păroasă . În această etapă, puteți adăuga puțină vanilie la gust. Mai fierbeți zece frisoane.
7. Pregătiți borcane și capace: spălați, sterilizați. Umpleți borcanele cu varennya fierbinte în gata, mergeți mai departe.
8. Întoarceți-le cu susul în jos și înfășurați-le într-un prosop cald. Nu mai ajunge.

Cum să salvezi acel zchim їsti struguri

Este necesar să aranjați băutura răcită la întuneric și la loc rece. Cea mai bună variantă ar fi pіdval chi lioh. Deoarece nu există o astfel de posibilitate, puteți salva yoga în comoria sau pe balcon. Am vikoristovuyu opțiunea rămasă.

Їsti qi lasoshchi poate fi în aspect curat, dar îl poți adăuga la un preț vipіchku sau deserturi. Viața fiului meu este mai potrivită pentru a se obișnui cu gătitul cu înghețată. Și opțiunea mea preferată este să mănânc o pâine lungă, dulceață de struguri și ceai învechit.

Iac bachite, rețetele de gătit cu struguri sunt inconsistente. În spatele lor, este posibil să-i inspire pe mister-pochatkіvets. Încercați să faceți dulceață de struguri cu pensule. retete simple. Sunt fermecat, te vei întoarce la ei din nou și din nou.

1 porție 15 penne

Descriere

depozit

Kroki

Alegem struguri stiglia pentru a face dulceata din fructe de padure picante si primavara. Relativ spalam toate acele in apa rece, vedem ca frunzele sunt spalate.




În această etapă, trebuie să așezăm boabele de piele de la gât, apoi vom vedea mustața pielii. Strugurii M'yakush sunt depozitați într-un castron adânc sau într-un castron emailat.




Okremo vikladaemo znyati s piei de struguri: avem nevoie de duhoarea în etapa finală a pregătirii gemului delicios.




Punem un lighean cu struguri moi pe foc mic, aducem casa la fierbere și o luăm cu o întindere de 10 penne sau un troch în plus: pulpa poate fi redescoperită.




În loc de bol, se trece printr-un arc de sită fină, iar o parte din perii se freacă.




Ciucuri, care sunt lăsați afară, renunțăm la ea, sau este necesar să pregătim altceva.




Am pus din nou o masă uniformă groasă de struguri pe aragaz, inclusiv un foc mic.




Asezam in acelasi lighean tot silexul mai devreme decat pielea, amestecam hotarat ingredientele si ne pregatim de doti, pana cand pielea devine moale: împrumut întreg aproximativ 5-8 penne.




Pas cu pas, sorbim în pelvis cu un pahar de pis suculent. După suplimentarea pielii, ingredientele sunt amestecate mai serios.




Patria se aduce la fierbere și se continuă să gătească pe foc mic.




Gătiți dulceață groasă de koloru condimentat aproximativ 10 penne. Vinul este responsabil pentru aproximativ aceeași concentrație, așa cum se arată în fotografie.




Băncile sunt sterilizate în cuptor, sau în orice alt mod știți. Se toarnă gata să chastuvannya în sklotara, strâns răsucit cu capace și turnat până când ajunge complet sub covor. Dulceata savuroasa si maro din struguri Izabella fara ciucuri gata de iarna.




Cimbru!