Istoria și evoluția alimentelor. Evoluția aricilor: istoria umanității, așezată pe farfurii și de Herbalife. Antichitate: tine companie

Congregația noastră are din ce în ce mai mulți reprezentanți din diverse unice tipuri de mâncare , de la veganism și veganism la fructarianism și respirație. Desigur, vor exista diferențe unul la unulcura de slabire Nu putem lipsi pe niciunul dintre noi de inteligența ascuțită a oamenilor care și-au dat soția unui mod de viață sănătos.

În acest articol vom încerca să analizăm pe scurt acest subiect pentru a structura principalele subiecte taverna tipi într-un singur sistem – Ierarhia. Este util în acest articol să încercăm să descriem interconexiunile dintre dezvoltarea și evoluția specială a oamenilor cu un anumit tip de hrană. În primul rând, să aruncăm o privire asupra terminologiei și ceea ce este semnificativ este evoluția biologică și ierarhia tipurilor de alimente.

Evolutie biologica- aceasta este o dezvoltare istorică irevocabilă a naturii vii, care este însoțită de o schimbare a genomului organismelor vii, de formarea puterilor în ele și de un semn necesar pentru adaptarea cu succes la mințile unei minți mai de mijloc, ca precum și transformarea continuă a tot ceea ce єї biosferei zagalom.
Evoluția mentală necesară și suficientă este o schimbare continuă a minții în zona de origine a unei specii biologice. Și restul cronicii cronologice a planetei noastre poate arăta clar că fața sa este susceptibilă constant la schimbări, cum ar fi: deriva continentală, schimbări globale ale schimbărilor climatice, diverse catastrofe la scară planetară, atunci trebuie să înțelegem că toată lumea este în viață. în viitorul apropiat recunoaște schimbări foarte interesante. . ( 1 , 2 , 3 )
Evoluția vieții nu este doar o dovadă a supraviețuirii cu succes și a adaptării speciilor la mințile unui popor din clasa de mijloc. Evoluția este un proces neîntrerupt care are loc astăzi. Pentru această înțelegere, este necesar nu doar să privim înapoi la trecut, ci și să ținem cont de realitățile actuale, să înțelegem dinamica acestui proces și să câștigăm perspective. Și dorința de a obține un mediu mai stabil în lumea de astăzi, umanitatea ca specie și oamenii ca individualitate, continuă să se schimbe sub influența factorilor externi și interni. Punctul simplu al unei astfel de schimbări este o creștere a înălțimii medii a oamenilor în ultimul secol, iar tendința care a apărut în ultimul deceniu către creșterea greutății corporale este deosebit de pronunțată în țările dezvoltate.
Peste miliardele de locuitori adulți ai Pământului, aceștia fluturează un val supranatural. ÎN S.U.A 66% populația adultă poate avea un vagu supra-lumesc, de la ei 32% sufera de obezitate. În alte țări, cifrele sunt mai mici, dar cresc și în mod constant. Luând în considerare o astfel de creștere a numărului de indicatori, Organizația Mondială a Sănătății a întocmit un raport interesant despre cei care sunt pe cale să evite obezitatea în viitorul apropiat. 40% oameni 50% soții din toată lumea. Astfel, obezitatea a atins cote epidemice.

Ierarhia tipurilor de alimente- aceasta este împărțirea diferitelor tipuri de alimente pe scara mentală, care este în concordanță cu semnificația lor evolutivă pentru supraviețuirea cea mai eficientă a unui individ. Principalul criteriu pentru această semnificație este afluxul tipului de hrană selectatbanalitatea medie a vieții oamenilortabăra de sănătate zagalny.

Scara tipurilor de alimente este în concordanță cu aceste criterii:


1) Omniștiință- cel mai primitiv tip de hrană pentru oameni, care permite consumul oricăror produse alimentare, oricărui aliment. Moștenirea unui astfel de copil este cea mai distructivă pentru toate sistemele corpului. Oamenii cu alimente dezordonate se îmbolnăvesc cel mai adesea, deoarece sunt considerați ucigașii capului umanității ( ateroscleroza, infarct miocardic, accident vascular cerebral, diabet și cancer). În legătură cu aceasta, tipul universal de hrană implică nivelul foarte scăzut de trivialitate al vieții acestor oameni, care acordă prioritate.Și deși cu mult timp în urmă, în orele erei glaciare, în zorii formării civilizației noastre, această metodă de hrană a ajutat specia noastră să supraviețuiască, pentru mințile precise ale multora dintre noi, este clar irelevantă și atavică.Prin urmare, din poziția evoluției omului modern, el ocupă capătul inferior al acestei scale.
2) Taverna Okreme- Acest tip diferă puțin de precedentul, dar respectă deja ordinea industriei alimentare. Există o mulțime de principii și reguli alimentare diferite care dictează ce fel de mâncare poți trăi și, de asemenea, acelea în ce fel de minți ar trebui să lucrezi. Oamenii care au adoptat acest tip demonstrează prin alegerea lor fie un devotament pentru lumea sănătății, fie o apreciere a tradițiilor religioase. Cu toate acestea, există puțin efect real de conservare a sănătății din implementarea acestor reguli și, de aceea, ocupă stadiul avansat de această scară.

3) Vegetarianismul Aceste tipuri: lacto-vegetarianism și ovo-vegetarianism - protejează carnea animalelor de a trăi cu ele și sunt în a treia etapă. Acest tip de hrană se caracterizează prin: o contribuție vitală la menținerea sănătății unei persoane și, prin urmare, la creșterea confortului vieții sale. . Chiar dacă există un sentiment de asistență reciprocă între membrii oricărei puteri, aceasta îi limitează dezvoltarea și face ca această forță să dispară în Marea Britanie.Și acest lucru se datorează faptului științific binecunoscut, care confirmă faptul că altruismul este proeminent evolutiv în specia noastră.
4) Veganismul- Tipul ascetic de hrană, care include făpturile vii, declară direct principiul non-violenței, atât față de creaturi, cât și față de reprezentanții propriei specii.Tranziția către un mod de viață vegan pentru civilizația noastră este cea mai semnificativă realizare evolutivăîn sfera alimentelor. Însăși natura aricilor gătiți, și nu orice principiu de importanță în alimentația cu alimente sălbatice, ne poate ajuta să ne ridicăm la un nou nivel de dezvoltare evolutivă și morală. Și odată cu dezvoltarea științei, tehnologiei și industrializarea dominației agricole, omenirea se bucură de această oportunitate ca niciodată.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că veganii au mai multe șanse să aibă indicatori normali: greutatea corporală, nivelul colesterolului din sânge și sistemul cardiovascular.
5) Zi fără vegani- acesta este un sistem alimentar în care este posibil să supraviețuiască vieții unui arici care nu a recunoscut tratamentul termic. Acest tip de hrană permite organismului să obțină o întinerire semnificativă.і normalizarea vaginului, precum șiameliorarea practic completă a bolilor cronice severe.
6) Fructarism- se ridicaEste adevărat că fructarienii includ în dieta lor legume bogate în grăsimi (cereale: cereale, fasole, mazăre etc.). Ca rezultat, organismul fructiarului consumă foarte puține proteine. Și acest lucru, în felul său, duce la faptul că majoritatea oamenilor ar putea chiar să înceapă să-l învinovățească. Sper că o astfel de schimbare radicală în alimentație are un efect benefic asupra sănătății și bunăstării. Această valoare importantă a orezului ne permite să distingem fructarismul de alte tipuri de alimente și să-l aducem la cel mai înalt nivel al scarii noastre.
Desigur, în opinia aricilor gătiți, trecerea la materie primă și fructarianismnu ucide oamenii din tine și nu-i acorda lui Mitta vindecare de toate bolile. Cu toate acestea despreEvident, rezultatul acestui „drabin” de tipuri de alimente este o cale sigură către un mod de viață sănătos și gânduri care cu siguranță te vor încânta cu fructele sale.

Mare


Uneori este nevoie ca oamenii să aleagă oamenii în detrimentul altora. E acel fenomen din magazietradițiile se numesc -, și în creștinism Rapid(Acolo Respiratie , Ziua sonică sau ziua Prano)- viața unei persoane fără a trăi cu un arici dur.Începe aici de la trecerea la hrana sălbatică - pentru care supraviețuirea aricilor este neobișnuită într-o formă rară. Practic, băutura cu un conținut ridicat de carbohidrați: sucuri, compoturi, bulion de legume, apă, ceai, miere, zukor, arici tari sunt incluse complet în dietă.
În lumea oamenilor sofisticați din interior, aceștia s-au adaptat cu succes la acest tip de mâncare în țara lor.
organismele sunt supuse schimbărilor. Corpul fizic este „conservat”, metabolismul său este restabilit, iar în celulele țesuturilor încep să se producă substanțe speciale numite proteine ​​de șoc termic. Aceste proteine ​​sunt vibrate de celule sub influența diferitelor tensiuni, post și post. Funcția lor extraordinară constă în faptul că previn distrugerea moleculelor de proteine ​​deja existente în celule și, de asemenea, ajută la crearea structurii corecte a noilor proteine ​​în aceste celule, inclusiv deșeurile în sine și resursele energetice și materiale.

În unele cazuri înnebunescpoți avea un tovarășdin apă și din apă. Cu alte cuvinte, aceasta este o stare de foame constantă, pentru care oamenii sunt preocupați în principal de consumul resurselor lor interne. Recuperarea activă a țesuturilor de rezervă de către organism, precum și eliminarea tuturor deșeurilorSubprodusele metabolice permit oamenilor să-și îmbunătățească sănătatea și să se recupereze după diferite boli.
Pentru cei care simt asta mai întâi, realitatea oamenilor din Big poate suna uneori ca o fantezie și, în cel mai rău caz, ca o nebunie pură. Cu toate acestea, există o confirmare oficială a pierderii, dacă oamenii au rămas fără arici de mult timp, devin complet sănătoși și funcționali.
( 4 , 5 , 6 )
Desigur, nu ar trebui să vorbim despre cei că o astfel de stare poate fi menținută pentru totdeauna și oamenii pot trăi pentru totdeauna fără ea. Chiar și după orice oră, resursele corpului fizic vor fi inevitabil epuizate, iar oamenii vor trebui să reînnoiască țesuturile pe care le depozitează vor trebui din nou transformate la viață. Ale navighează în acest momentRezultatele pe care le obțin oamenii din acest mod de a trăi sunt cu adevărat șocante. Ceea ce ne așteaptă este un nivel ridicat de energie internă și comunicare sensibilă. Ei bine, și, desigur, aceasta este o economie de efort, adesea bănuți, care este o sumă uriașă de bani cheltuită pentru producția și otrăvirea aricilor.

După ce am finalizat scara zilnică a ierarhiei tipurilor de alimente, este clar: dacă ne uităm la aricii noștri, la metodele de preparare și preparare a acestora, ca unul dintre factorii impersonali în mijlocul excesiv, atunci trebuie să-i respectăm Și, incredibil, o contribuție semnificativă la evoluția omului. Și deși Homo Sapiens este în mod obiectiv cea mai evoluată specie de pe planetă, asta nu înseamnă că poate ajunge între evoluții.
Nu există nicio îndoială cu privire la faptul că evoluția umană ulterioară pare posibilă. Dar pentru ca acest scop să funcționeze, este necesar să se depășească inerția de cunoaștere a majorității importante a populației. Fragmentele ordinii originale a discursurilor confirmă că acesta este sfârșitul vieții evolutive a Pământului, este sfârșitul creației.
Această inerție a căsătoriei se datorează multor motive: poate preocupări religioase; și faptul că majoritatea reprezentanților congregației noastre sunt conștienți de alimentația lor; Și complezența umană hipertrofiată, care se bazează pe realizările civilizației moderne, care ne separă atât de diferit de alte tipuri de creaturi.
Pentru restul motivului, toți rămânem ferm în minte Vă rugăm să informați pe cei care suntem conștienți despre ceea ce se întâmplă în jurul nostru: toate acestea sunt roadele civilizației noastre, acest progres rapid și dezvoltări ale tehnosferei. Mai puțin Iluzia evoluției biologice a oamenilor. De fapt, totul este exageratє Doar o schimbare rapidă în mintea lui Dovkill și nu numai. Și deși am vorbit mai devreme despre cei care se gândesc la evoluția speciilor care trăiesc în ea, asta nu înseamnă deloc că progresul tehnologic, de care este de temut, este echivalent cu progresul evolutiv al omenirii însăși.
În plus, din toate aceste motive, apare încă o circumstanță grea care interferează cu procesul evolutiv al speciei noastre.
. Ghiciți ce obiective și idealuri sunt impusemass mediatoate produsele de publicitate, film și video și alte instrumente se infiltrează în psihicul uman.

Ca urmare a unor astfel de dovezi, sistemul actual de valori al căsniciei noastre este dominat de aprecierea tuturor „beneficiilor civilizației” și a principiilor morale și morale, preocuparea cu privire la puterea sănătății și mai ales Această dezvoltare se estompează în fundal. Cu o asemenea orientare, evoluția cunoștințelor oamenilor recunoaște colaboratori vădiți. Mintea este învăluită în văl de obiective prădătoare. Această problemă nu poate fi rezolvată doar printr-o abordare cognitiv-psihologică. Aici există puține informații despre linia de producție a referinței. După ce am citit o carte, am ascultat un seminar sau o prelegere, am stins până la înțelegere și apoi, după o oră, m-am îndreptat cu ușurință către un alt mod de a trăi, care se potrivește stării mele mentale.
Numai atunci când oamenii vor intra într-o lume nouă vor deveni mai confortabil cu lumea, ca urmare a trecerii inițiale de la un tip de hrană la altul poate clarifica situația care s-a dezvoltat, își poate schimba radical modul de viață și viața internă. .
Acum este mai clar de înțeles că atât evoluția biologică, cât și creșterea noastră individuală sunt strâns legate de alegerea tipului de hrană. Fiecare dintre noi trebuie pur și simplu să trăiască:

- identificarea clară a vectorului dezvoltării evolutive și speciale;
- să înțeleagă importanța rolului alimentelor în proces;

- în prealabil pentru a obține cunoștințe despre cum ariciul nostru devine mai sănătos
corpul fizic, percepția sensibilă și potențialul intelectual.

Și mai presus de toate, bazându-se pe dovezi speciale și pe acumularea de cunoștințe, planificați o strategie pentru o tranziție pas cu pas de la un tip de hrană la altul. Și deși aș dori să recomand o tranziție treptată la tipul obișnuit de hrană, în special nu fac nicio modificare semnificativă, astfel încât o persoană bine pregătită să poată face o tranziție directă, de exemplu, de la tipul obișnuit de hrană pe fructe. . ascendenţă Și să ne străduim să ajungem la desăvârșire și, cu lumina minții noastre, să vă ajutăm pe calea voastră !!!

O istorie remarcabilă a hranei umane. Este foarte important în timpul nostru să apreciem gusturile oamenilor antici și priveliștile familiare ale acestora. Indiferent cât de departe am pătrunde în istorie, imaginea devine lipsită de importanță. Există aproape două milioane de sorti ale faptului că strămoșul nostru îndepărtat a apărut, iar sunetul lui, inclusiv grub, era puțin diferit de sunetul creaturilor.

În procesul evoluției umane, un rol important l-a jucat situația în care strămoșii lor trăiau ca niște făpturi și creaturi. Acest lucru va avea un impact mic asupra dezvoltării întregului organism al strămoșului uman și în special a creierului său.

Cultura care distruge dezvoltarea încă de la sfârșitul paleoliticului a oferit oamenilor din vechime un nou mod de viață pentru a înlocui cuvintele necesare dezvoltării lor fizice. Cuprinși de foc, oamenii, care mâncau carne crudă de o perioadă atât de grea, au început să ungă și să coacă aricii pe bagatti, pe vugilla, în cenușă fierbinte, în gropi căptușite cu pietre. Utilizarea faianței a făcut posibilă gătirea chiftelelor, primele terci, produse din carne, pește, ierburi, rădăcini și au apărut fructe.

Pescarii din Europa în timpul Paleoliticului superior trăiau din carnea de căprioară sălbatică, cal sălbatic, zimbră și iepure de câmp, pui, somon, știucă, păstrăv și platică. În mai multe zone umede, principalele animale au fost cerbul roșu, căprioara, bizonul și mistretul. Oamenii au colectat, de asemenea, diverse broaște țestoase marine, crustacee și miere. Myslivts și pescarii din mezolitic mâncau, inclusiv carnea creaturilor din pădure și, uneori, carnea păsărilor marine, jocul, gâștele și lebedele. Au prins și foci, cod, anghilă de mare, shills și rechini. Pe baza abundenței numerice a aricilor, se poate aprecia că oamenii fie mazăre de pin, nuferi, pere sălbatice și fructe de pădure. Având animale domestice (cai, vaci, porci, berbeci, capre), oamenii din vechime au descoperit capacitatea de a recolta proviziile alimentare și au început să recolteze lapte și produse lactate.

Un studiu al cronicilor istorice arată că în primele secole oamenii, de regulă, mâncau mâncare simplă și, cel mai important, vegetariană. Acele ore ale banchetelor de culoarea sutanei alternau cu zile lungi de post.

Hrana principală a grecilor era: pâinea (crusta), măslinele, sire, tsibulya, chasnik, sire, vin. Mirosul și mirosul de ierburi de carne nu se observau.Carnea era de obicei fiartă la ceaun sau unsă pe o tavă de copt. Pe masă erau și legume, fructe, mazăre și alte fasole. Mâncarea lor era puțină: pâine, vin. Masa principală a fost sărbătorită seara. La o astfel de cină, grecii i-au întrebat pe oaspeți, pentru că cea mai mare satisfacție, după părerea lor, nu era lăcomia, nu băutura, ci conversația prietenoasă la masă. Numele celor doi au fost separate de cele de urgență. Mai întâi au fost aperitive reci, apoi carne, pește cu sosuri și legume. Și apoi au început să bea vin. Mai mult, vinul a fost diluat cu apă (două părți apă jerel și o parte vin). Vinul nealterat, așa cum era venerat în antichitate, este băut doar de dikuni și barbari. La desert au servit vânat, fructe, brânză, plăcinte cu lemn dulce, pechivo și miere. Bucătarii antici au realizat mistere minunate în pregătirea unui lasso umplut magnific. De exemplu, au forțat carcasa unei creaturi magnifice să fie umplută printr-o caserolă cu mierle, iar carcasa a fost coptă, astfel încât păsările să rămână în viață și să fie eliberate la punctul culminant al banchetului.

Deja în epoca bronzului grecii trăiau o viață bogată; mirosurile erau asezonate cu condimente. Oamenii de rând își mâncau mâncarea în principal din borș și yushkas cu kvas și alte leguminoase.

În timpul Imperiului Roman s-au dezvoltat ierburi cu adevărat minunate: pavici, macarale, flamingo, oriole, gazele africane, raci, păstrăv, arici de mare, condimente similare - ghimbir, scorțișoară, cuișoare, mazăre de nucșoară.

Sparta antică era la cheremul Romei imperiale. Spartanii duceau un mod de viață absolut ascetic. Au luat masa confortabil, iar hrana principală pentru ei era peștele negru (sumish sochevici, otstu, shmatochkiv untură).

Obiceiurile oamenilor s-au schimbat pe parcursul marșului istoric al civilizației. În Evul Mediu, modul de viață al oamenilor este puternic influențat de mințile naturale, mediul cultural, influențele religioase și naționale și alte circumstanțe. Factorul geografic înseamnă o mulțime de caracteristici specifice vieții actuale. În urmă cu aproape 10.000 de ani, locuitorii din Orientul Apropiat și din Asia Centrală și-au dat seama că plantele de cereale pot fi semănate și recoltate, vindecate sub formă uscată sau sub formă de produse realizate din cereale rafinate. Aceasta este cu adevărat o etapă importantă în istoria omenirii. Sorgul a crescut în climatul uscat al Africii, grâul a devenit cultura principală în Asia Centrală și în Orientul Mijlociu, orz și ovăz au fost cultivate în regiunile solului. În Asia, a fost cultivat mai întâi mei, apoi a început să crească orezul în zonele cu climă umedă. În America au gustat porumb. Putem spune cu mândrie că boabele au fost furate și că oamenii încă mor de foame.

Din cele mai vechi timpuri, slovenii au dus un mod de viață sănătos, angajându-se în udare, pescuit și agricultură.

istoric bizantin secolul al VII-lea. Nu. Strategistul Mauritius a scris că nu a găsit niciodată oameni atât de puternici și extravaganți ca slovenii. Vulpile, alte animale, râurile și alți pești le-au oferit strămoșilor noștri îndepărtați oportunitatea de a trăi pentru mințile lor nebunești și de a muri.

În Evul Mediu în Rusia, stăpânirea naturală a înflorit - mâncau ceea ce dădea pământul, mâncare și pescuit. Agricultura Bort (bzhilnitstvo) este un comerț tradițional rusesc. Misterul brutăriei este cunoscut rușilor de multă vreme. Din cele mai vechi timpuri, pâinea în Rusia a fost numită nu numai pâine coptă, ci și cereale (lapte, grâu, orz, ovăz). Pâinea era coaptă „nedospită” și „dospită”. Înaintea primei erau pâine și pâine. Ei au spus despre pâinea dospită: „Știu că pâinea este făcută din fapte: bunătatea este ca trupul, iar kvasul este ca sufletul și ca mintea, ca apa, precum duhul trăiește”. În Rusia se coaceau vaci, acoperig, turtă dulce, „pâine cu miere și mac”.

Carnea era un element de bază pe mesele strămoșilor noștri: carnea de vacă, porc, miel, carne de vrăjitoare, iepure de câmp, carne de cocoș de munte, pui etc.

Supele de pește au fost preparate cu un cap de pește de râu Gama de pește de mare în bucătăria rusă a fost limitată și nu toată lumea putea aprecia gustul savuros și murdar al unor astfel de pești populari, cum ar fi codul. Puțini oameni, poate, chiar și acum știu că eroul „Inspectorului general” al lui Gogol Ivan Oleksandrovovich Hlestakov, lăudând realizările gastronomice ale labardanului (nume olandez), respectă codul extrem. Diverse preparate din pește și aperitive devin unul dintre felurile de mâncare caracteristice bucătăriei rusești. În multe țări, cuvântul rusesc pentru „gustări” este numele pentru muguri de pește, care au dimensiuni mici și au gust delicios sau sărat. Caviarul rusesc, baliki, sturionul, somonul și în vremea noastră nu există egale printre cele mai căutate delicatese gastronomice.

Terciul este ghicit pentru prima dată de una dintre aceste colecții din secolul al XV-lea; cuvântul „ciorbă de varză” este din cealaltă jumătate a secolului al XVI-lea. În descrierile secolelor XI-XIV. Expresia „brew” este adesea auzită în diferite feluri de mâncare - cu ulei de măsline, fără ulei, cu sare etc. Înainte de pervaz existau diverse ierburi aromatice - crep, cimbru, mentă.

Laptele a fost și mai popular printre ruși de mult timp; au băut lapte de vacă, de iapă și de oaie sau lapte acru.

Chiar și înainte de înființarea Rusiei Kievene, cuvinte similare au fost dedicate misterului preparării kvasului savuros, picant și aromat. Au pregătit cvas vechi de epocă cu bătut și rodzinki, cvas rusesc cu malț de vite și orz, kvas „ciorbă de modă veche” cu vite, malț de orz și grâu, precum și diverse kvas de fructe și fructe de pădure (macara, cherestea) Nichny, mornaș, frasin de munte). d.).

Natura meniului din ultimele ore a fost aflată din monumentele literare „Domostroiye” și „Instrucțiuni de la suveran către menajeră”. Ei spun că în primele zile este necesar să mănânci pâine cu aluat, bucăți, terci și terci și, rar, un cântec. Pentru săptămână și sfânt - plăcinte acre, mlintsi, lapte, sos de pui („kurya rifflene”) cu orez („Sorochinske pshono”).

La mesele regale și boierești de Crăciun se serveau macarale, capele cu umplutură de terci, iepuri de câmp și lebede. Ierburile savuroase erau, de asemenea, pește de știucă și sterlet, varză murată proaspătă și uns sub semințe de mac fierte, pește alb, somon alb și știucă pe o farfurie.

Caviarul de coastă a fost fiert în lapte sau lapte de mac. Pentru aperitive s-au servit mazăre-zobaneți (coji), fulgi de ovăz, telne (pulpă de pește și carne), somon proaspăt cu lămâie, varză proaspătă cu piper, lokshina de mazăre, napi aburiți cu frigărui.

În secolele XVII-XVIII. Rețetele culinare franceze, germane și olandeze încep să pătrundă în bucătăria rusă. Desigur, acest lucru a ajuns în bucătăriile celor mai obișnuiți oameni. Axa este doar un mugur numit plantă din cartea de bucate E. Molokhovets „Un cadou pentru tinerii domni sau o contribuție pentru schimbarea cheltuielilor de la conducătorii gospodăriei”, care a fost publicat în 1863. la Sankt Petersburg: supă în stil Orleans, sos tartar, cotlet marechal, pui cu parmezan, pate Strasbourg, budincă olandeză befal mod, paille de cartofi, brioșe englezești, chateaubriand congelat și sute de altele.

Timp de secole, oamenii au dezvoltat tradiții care le caracterizează viața sau cultura. Aceleași tradiții există și în bucătăria tradițională națională. Bucătăria populară rusă a fost întotdeauna renumită pentru simplitatea și naturalețea sa. era sănătos și scorțișoară. secolul XX a adus cu sine atât un progres tehnic gigantic, cât și o notă de tradiții bogate, înrădăcinate în bucătăria populară rusă. În zilele noastre, bucătăria populară rusă nu este descrisă corect în cărțile de bucate, informațiile despre aceasta sunt împrăștiate pe numeroase pagini, rețetele pentru multe ierburi tradiționale rusești sunt irosite irevocabil.

În același timp, știința modernă a alimentației a scos la iveală că ariciul popular foarte simplu, „nepoliticos”, căruia îi punem uneori cu multă curiozitate, corespunde în mare măsură principiilor științifice ale hranei sănătoase raționale.

Nu uitați gândul minunat al lui Socrate despre cei care trăiesc nu pentru a mânca, ci pentru a mânca pentru a trăi.

INTRARE

Metastatistica - analizează din punct de vedere istoric, economic și filozofic căile pe care le-a parcurs umanitatea în producția și producerea de produse larve și evaluează perspectivele de dezvoltare în continuare a activității umane în această regiune. În acest moment, au apărut niște transferuri sinistre, a căror analiză și evaluare actualizează subiectul și sfera acestei investigații. De exemplu, un consultant științific al guvernului britanic, profesorul John Beddington, raportează astăzi că până în 2030 situația cu resurse vitale pe pământ va fi catastrofală. În acest moment, populația ajunge la 8,3 miliarde de oameni, aprovizionarea cu energie crește cu 50%, iar aprovizionarea cu apă dulce crește cu 30%. Vidatny Radyansky, matematicianul Arnold V.I. extinzându-se asupra teoriei catastrofelor. Adevărat, aspectul matematic al teoriei face să fie îndoielnic că va exista un număr suficient de depozite de astfel de cutii pliabile, ca o catastrofă. Multiplicitatea fenomenelor catastrofale a fost redusă la teoria bifurcării planurilor diferențiale și la teoria particularităților vibrațiilor netede. Laureatul Nobel Illya Prigogine, în colaborare cu Isabella Strangers, explorează modalități de reînnoire a amestecului de oameni și natură pe o bază nouă, deoarece luăm în considerare nu numai unitatea oamenilor și a naturii, ci și unitatea științei, culturii și căsătoriei. În continuare, este necesar să ne uităm la această problemă specifică - viața omenirii.

MATERIALE ȘI METODE

Obiectul investigației îl constituie perioadele critice din istoria tehnologiei de producție a alimentelor. Ciberneticianul Heinz von Foerster a publicat un articol în revista Science în 1960, intitulat „Ziua Judecății. Vineri, 13 noiembrie 2026. Pe baza datelor privind creșterea populației lumii înainte de 1958, a apărut un model hiperbolic simplu, care dezvăluie că în 2026 creșterea populației planetei va deveni infinită:

de - Depozitarea populației Pământului pe oră;

t 0
- constanta Heinz;

- Populația permanentă a planetei conform datelor demografice înainte de 1950, așa cum am calculat folosind programul matematic suplimentar CurveExpert. Deci formula (1) arată astfel:

(2)

Mic 1. Graficul schimbărilor populației din lume conform statisticilor de dinainte de 1950, pe care l-am întocmit folosind programele CurveExpert pentru a calcula constanta în formula numerică (2) a lui Heinz.

Demografii Nina au defalcat dimensiunea populației Pământului. Astăzi, la momentul 01/07/2017 la 12 ani 50 ore 54 secunde, doctorul umanității arată numărul 748170580, ceea ce face posibilă o analiză la scară largă și determinarea mărimii populației la nevoie O cantitate mare de alimente , probabil, se bazează pe consumul de energie.

Fotosinteza este principala sursă de energie biologică, în care autotrofele fotosintetizatoare (în principal plantele verzi) folosesc energia hidrică pentru sinteza compușilor organici din cei anorganici, heterotrofei (inclusiv oamenii) sunt responsabili de stocarea energiei stocate sub formă de substanțe chimice autotrofe. compuși. Rezervele de energie ale soarelui sunt infinit de mari. Ca urmare a schimbării, masa Soarelui se modifică cu 4,3 milioane de tone pe secundă. Soarele poate furniza aproape 100 de miliarde de ani de energie pentru fotosinteza pe Pământ, cu excepția cazului în care această energie se epuizează. Astfel de prognoze îndepărtate sunt extrem de sigure, mai ales pentru prognozator, deoarece sunt verificate doar de constatările astrofizicienilor, dar nu este posibil să le ignorăm datorită naturii lor fundamentale pentru umanitate.

REZULTATE ȘI DISCUȚII

Kremer M. (1993) a reprodus o figură similară. 1 grafic al schimbării populației mondiale din 1993 până în anii 1970, populația mondială a crescut de fapt dincolo de legea hiperbolică.
Cu toate acestea, începând cu 1989, rata absolută de creștere a populației mondiale a început să scadă (US Census Bureau (USCB), 2008). Până în 2100 de ani, creșterea poate scădea la mai puțin de 5 milioane de oameni pe 10 ani. Aceste date demografice plasează populația globală la 10-12 miliarde de oameni și se transferă la un nivel și mai scăzut de stabilizare a populației globale. Astăzi, un program mai adecvat pentru schimbările în populația Pământului este o lege de tip logistic (Fig. 2, formula (3)). .

Scenariul rămas de creștere a populației nu este încă rezonabil. Este evident că Ziua Judecății nu va veni, potrivit lui Heinz, în 2026 din cauza faptului că programul a devenit inconsecvent și poate fi din alte motive. Heinz, probabil, după ce a dat foc Zilei Judecății în cea de-a 115-a Zi Națională, din păcate nu a trăit ca să o vadă.

Mic 2. Program standard pentru legea logisticii.
În unitățile standardizate, legea logistică poate fi aplicată sub forma:

(3)

Baza dezvoltării actuale a pieței a tehnologiei în producția de produse grub este astrofizica sistemului Sonya și modelul evolutiv darwinian. Să aruncăm o privire rapidă asupra procesului de fotosinteză. Există trei etape ale fotosintezei: fotofizică, fotochimică și chimică.

În prima etapă, are loc absorbția cuantelor de lumină de către pigmenți, iar tranziția lor la stația de trezire începe transferul de energie către alte molecule ale fotosistemului. Într-o altă etapă, se creează un nivel de încărcare la centrul de reacție pentru transferul de electroni prin intermediul lancei de transport de electroni fotosintetice. Primele două etape sunt numite simultan stadiul de lumină al fotosintezei. A treia etapă are loc fără partea reziduală a etapei de lumină și include reacții biochimice de sinteză a compușilor organici din energia indirectă acumulată în stadiul de lumină. Cel mai adesea, astfel de reacții sunt considerate a fi ciclul Calvin și gluconeogeneza, formarea carbohidraților și a amidonului din dioxidul de carbon din aer.

În 1941, biochimistul american Melvin Calvin a arătat că procesul primar al fotosintezei implică fotoliza moleculelor de apă, care apoi creează acidul care este eliberat în atmosferă și apa care intră în dioxid de carbon pentru a forma discursuri organice. Vicor și izotopul de carbon radioactiv 14 C, cromatografia pe hârtie și metodele clasice ale chimiei organice, Calvin și grupul său au reușit să treacă prin căile biosintetice ale proceselor fotochimice. Până în 1956, transformarea carbonului în timpul fotosintezei a devenit larg răspândită. Pentru cercetările sale privind asimilarea dioxidului de carbon în plantele de alge, Calvin a primit Premiul Nobel pentru Chimie în 1961.

Formula chimică pentru fotosinteză poate fi dată după cum urmează:

6CO2 + 6H2O = C6H12O6
+ 6O 2 (4)

Datorită acestei reacții suplimentare, Pământul stochează rapid mai mult de 1017 kcal de energie liberă, ceea ce este evidențiat prin asimilarea a peste 1010 tone de carbon în depozitul de carbohidrați și alte forme de vorbire organică.în [15]. Dacă acest lucru este adevărat, este ușor de estimat numărul maxim teoretic de oameni care pot efectua fotosinteza. Este important ca o ființă umană să aibă 365 de zile și o persoană are nevoie de aproximativ 3000 kcal de energie pe zi, luăm

În mod firesc, oamenii și alți oameni săraci ai pământului nu pot, din diverse motive, să valorifice toată energia care este stocată. Permiteți-mi să spun că pielea lancei trofice cheltuiește aproximativ 90% din energia sa și că omenirea stochează, de asemenea, multă energie sub formă de cărbune, petrol, gaz și alte surse de energie. Cu toate acestea, în acest moment, majoritatea populația lumii nu are nevoie de hrană și nutriție suficientă. Securitatea alimentară este o problemă economică presantă în țările bogate, iar dimensiunea populației se apropie de nivelurile energetice ale fotosintezei de pe planetă.

Să aruncăm o privire asupra clasificării evolutive a tehnologiilor de producție a alimentelor pentru a testa unele previziuni din acest grup. Tehnologia de prima generație poate fi numită tehnologie de însuşire. Această tehnologie pentru producția (sau producția) de produse alimentare era limitată la recoltare și udare și nu avea prea mult de-a face cu producția de produse alimentare în lume. Tehnologia s-a dezvoltat în perioada de la milioane de roci până la Paleolitic (Epoca Veche a Pietrei), apoi până la 10 - 8 mii d.Hr. de la alte creaturi. Tehnologia de prima generație a oferit hrană pentru aproximativ 3 milioane de oameni. După ce stăteau pe două picioare, oamenii au dezvoltat un mod rațional de a muta animalele pe patru picioare și, împreună cu mecanismul de răcire a corpului prin întuneric, este posibil să ajungă din urmă la distanțe lungi, fie că este o nenorocire. Varina. Până acum, cei mai mari alergători pe distanțe lungi, stoluri, merg din Africa, poate sfârșitul muncii omenirii.

În vârful tehnologiei primei generații s-au născut rudimentele tehnologiei celei de-a 2-a generații, care constau în produsul preparat, produsele transportate și apoi mai pe deplin înțeles conservarea alimentelor, în elementele unui naturalist colectiv. pe teritoriul udarii si colectarii.

Tehnologia altei generații poate fi numită tehnologia creației. Din punct de vedere istoric, această tehnologie s-a dezvoltat în jurul anilor 8-3 mii î.Hr. (În noul secol al pietrei) Neolitic. Apoi oamenii s-au priceput să slefuiască și să găurize unelte din piatră, să toarne și să țese și să facă ceramică. Oamenii au făcut echipă cu lupii pentru pajiști adormite, au apărut creaturi îmblânzite - vaci, oi, cai, astfel încât plivitul a trecut în faza sa intensivă și reglementată - în bestialitate. Deodată, culesul s-a transformat în producția de roslinița, producția bucată cu bucată de roslins maro. Această tehnologie a furnizat hrană pentru aproximativ 50 de milioane de oameni până la sfârșitul perioadei neolitice și aproximativ 3 miliarde până în 1960.

Pe viitor, mai multe nevoi ale umanității au fost satisfăcute într-un mod extrem de extins – mai mult pământ și mai multe zone de subțire. Este necesar să se sublinieze rolul deosebit al boabelor, construit la creșterea în masă locală prin auto-însămânțare și conservarea naturală a boabelor uscate. În vârful tehnologiei altei generații s-au născut elemente ale tehnologiei celei de-a treia generații de tehnologie de intensificare. Omenirea a început să se angajeze în selecție și genetică - crescând plante din ce în ce mai productive și reproducând creaturi din ce în ce mai productive.

Tehnologia de a treia generație poate fi numită tehnologie de intensificare. Sfârșitul perioadei de dominație a tehnologiei a 2-a generație poate fi datat aproximativ la mijlocul secolului al XX-lea, dacă s-a epuizat posibilitatea de creștere extinsă a producției de produse de larva - toate condițiile necesare pentru plantarea trandafirilor într-o zonă. orans, numărul de animale din zonă pentru rentabilitate nu a putut fi crescut. Se poate observa că populația umană crește exponențial și se stabilizează, așa cum era de așteptat, la aproximativ 10-15 miliarde de oameni.

Principalele caracteristici ale tehnologiei de a treia generație, tehnologia de intensificare, sunt:

1. Diverse metode microbiologice pentru producerea de produse larve - productivitatea microorganismelor, algelor, ciupercilor pe mai multe ordine de mărime, productivitatea mai scăzută a animalelor și plantelor tradiționale de fermă. Legea biologică este în curs de implementare - cu cât organismul este mai mic, cu atât este mai productiv. Este ușor să ștergeți debutul lancetei: biomasă subbelică oră de mare subțire a coarnelor - 30-60 de zile, porci - 20-40 de zile, pui - 12-24 zile, iarbă - 6-12 zile, cloreliu - 2-6 ani, bacterii și drojdie - 0,3 -2 ani. În caz contrar, acest rând pentru copilul de un an poate fi setat astfel -1440:960:576:288:6:2.

2. Tăierea în bucăți a lancetelor de grub trofic (izvoare - animale - om), producerea de produse direct din organisme autotrofe - lapte de soia, brânză, bucată de carne, caviar etc. . În procesul de recoltare, energia potențială a aricilor este transferată celor vii. Când energia potențială este transferată de la un capăt la altul al lancetei trofice, până la 80-90% este consumată sub formă de căldură. Cu cât nivelul trofic al lancetei este mai mare, cu atât producția de lanca rămasă este mai mică în comparație cu producția de știuleț.

3. Producerea în masă de produse larve modificate genetic cu larve speciale și autorități medicale

Unul dintre semnele nașterii unei noi, a treia generație de tehnologii alimentare este crearea de produse pe bucată. Chimist academician principal al Academiei de Științe a URSS O.M. sacrificarea lui Nesmiyanov (1962) fundamentele unei noi direcții științifice - crearea de arici sintetici. Până atunci, a urmat filosofia de viață a academicianului, care a fost cândva vegetarian. A. N. Nesmeyanov a stabilit (1960-1970) calea spre sinteza compușilor simpli și accesibili (carbohidrați, compuși de azot, aldehide, aminoacizi), care au miros și gust. . Produsul sub denumirea „Iskra” (abreviere pentru „bucata neagră de caviar de cereale”, rusă „Iskra”) a devenit primul produs comercial cunoscut de caviar proteic din URSS. Pentru prima dată în lumea URSS, caviarul a fost îndepărtat la uzina Chibis, fondată în 1960 la Institutul de Elemente Organice (Moscova). Productivitatea unei plante este de 1,5-2 kg/an de caviar, gata de vânzare. Icre granulare, în fabrici, „Chibis” este făcut din cazeină cu adaos de gelatină, dextrină, amidon, glicerină și hidroxid de sodiu. .

Doctor în științe chimice, specialist în reologia și chimia polimerilor G.L. Slonimsky (2015-2004), care la acea vreme lucra cu A. N. Nesmiyanov, și-a confirmat suspiciunile: „M-am gândit imediat la cum să modelez boabele de caviar, așa că i-am spus că aș vrea să încerc să-l produc. Deja în 1964, am produs primele mostre de laborator de caviar bucăți din lapte degresat. Și apoi această tehnologie a fost îmbunătățită în continuare de către Institutul cu propriile sale puteri. De atunci, acest produs ieftin și gustos sub denumirea de „Caviar cu cereale proteice” (pe baza de proteine ​​​​de cazeină, ouă de pui și alte materiale de găină) a început să funcționeze la Moscova și în alte locuri. ".
În primul rând, lumea a dezvoltat producția de caviar proteic într-un frigider port lângă Moscova. Este uimitor că într-un alt loc din lume, la începutul anilor șaptezeci ai secolului trecut, a fost implementată această tehnologie industrială a lui Nesmeyanov-Slonimsky, fosta fabrică de lactate a localului Miski din Kuzbass. Aceasta a fost o inițiativă a tinerilor lideri ai Institutului Tehnologic al Industriei Alimentare din Kemerovo (KemTIPP, care a fost fondat în 1972, nici achiziționat, nici alăturat cu Universitatea Kemerovo), pentru modelele Comitetului Regional Kemerovo al CPRS, membri ai căruia erau unul dintre primii degustatori de caviar. La această degustare istorică la ședința Biroului Comitetului Regional al Partidului au fost rectorul KEMTIPP, profesorul B. Azarov, și prorectorul catedrei științifice, conf. univ. V. Aret. Duhoarea a fost reînnoită de regiunea Kerivnytsia pentru a continua producția acestui produs inovator, până în momentul în care cântarea masculinității politice - producția de produse cu bucăți de larve nu a fost recunoscută ca linie principală a programelor CPRS. Unii oameni puțin cunoscuți astăzi devin din ce în ce mai conștienți de producția de caviar negru din nafta. Acesta este rezultatul acestei lupte politice împotriva anumitor idei vegetariene, academicianul A. N. Nesmeyanov spune adevărul despre producția de produse din nafta, care este respectată și pentru arderea mai rapidă.
Investigațiile provinciale pot avea puterea de a crea un flux de vinuri pe termen lung. Idei similare din punct de vedere ideologic vor continua la Institutul care poartă numele academicianului A. N. Nesmeyanov și la fel.
De altfel, o serie de constatări similare au avut loc în urma primelor investigații la Institutul O.M. Nesmiyanova. De exemplu, în 1986, la Universitatea de Stat din Tbilisi, un grup de vinificatori împreună cu academicianul Academiei Ruse de Științe I.A. Rogiv a dezvoltat o nouă metodă de preparare a caviarului. Până atunci, vinificatorii vor îmbunătăți diverse aspecte ale tehnologiei de producție a caviarului, de exemplu, vinificatorul V.A. Gromovy născut în 2003 . Vinakhid face posibilă crearea unui hambar universal, care dă caviar de orice culoare și culoare.

Tehnologiile următoarelor trei generații pot fi considerate ca fantezii puțin actuale pe tema tehnică și filozofică dată a evoluției. Motivul apariției lor, cel mai probabil, nu va fi creșterea populației Pământului, ci alte motive.

Tehnologia de a patra generație poate fi numită nucleară. Semne:

1. Dezvoltarea unor metode individuale de asimilare a energiei nucleare și a altor tipuri de energie, similare fotosintezei

2. Tehnologia de producere a produselor larve și a preparatelor farmacologice are ca scop optimizarea și individualizarea aprovizionării organismului uman cu substanțele necesare vieții.

Tehnologia de generația a cincea poate fi numită biotehnologică, care este însoțită de transfer genetic, chimic, mecanic și de informații de la plante naturale, animale și oameni. Va avea loc o biorobotizare a organismelor, hrana va fi în continuare individualizată și raționalizată și va fi o nevoie fundamentală de a înțelege funcțiile sociale ale familiei.

Tehnologia de generația a șasea, deși radicală și fantastică, poate fi numită tehnologie informațională. Semne:

1. Apariția corpului proteic, ca purtător al vieții, tranziția în câmpul electromagnetic al informației sau alt câmp fizic (în terminologia academicianului V. Vernadsky - în noosferă), creșterea rămasă a problemei bolii oh, asta e sfarsitul vietii.

2. Ieșirea vieții sau a informațiilor de pe planeta Pământ în spațiul nesfârșit și mișcarea într-o nouă lume a luminii, problema crescândă a soarelui, care se stinge.

Istoria omenirii, ca istoria „formarii corpurilor biopolimerice, construite pentru a se auto-replica în mintea schimbului constant de vorbire și energie cu mediul în exces” (numit de academicianul V. Goldansky), va fi The Tranziția către istoria înființării altor sisteme inteligente, construite înainte de auto-replicare și aflux nerecurent, s-a încheiat pe Dovkilla. Această traiectorie optimistă a evoluției poate fi schimbată de multe circumstanțe posibile, inclusiv cele astrofizice și politice. Participantul nostru, genialul fizician și matematician englez Stephen Hawking, a spus: „Ne confruntăm cu probleme importante de mediu: schimbări climatice, penurie de produse alimentare, suprapopulare, lăcomie, furtul de boli epidemice, acidificarea oceanelor. În același timp, există o duhoare de presupuneri despre cei despre care știm că sunt în cel mai vulnerabil moment al dezvoltării umanității. Acum avem tehnologie pentru a salva planeta pe care trăim, dar care nu a fost încă dezvoltată într-un loc unic. Poate că, de-a lungul a câteva sute de ani, vom stabili colonii de oameni pe alte stele, dar în același timp avem doar o singură planetă și trebuie să lucrăm împreună pentru a o fura. Pentru a câștiga bani, trebuie să cultivăm și să nu construim bariere în mijloc și între margini. Resursele sunt din ce în ce mai concentrate în mâinile săracilor și vom învăța să împărtășim din ce în ce mai multe simultan.”

Sunt o mulțime de fapte despre aceste articole, extrase din cercetări și discuții private din ultimii 50 de ani cu istoricul, candidat la științe istorice, sociologul Aret G.M. , astrofizician, dr. Aret A.V. , biotehnolog, candidat la științe tehnice, medic-terapeut de cea mai înaltă categorie Baichenko L.A. și maestru, specialist în multiplicități fuzzy Baichenko A.A., căruia autorul îi datorează profundă recunoștință pentru satisfacția și ușurința muncii în somn.

Congregația noastră continuă să vadă din ce în ce mai mulți reprezentanți ai diferitelor regimuri alimentare unice, de la veganism și sirianism până la fruitarism și bretarianism.

Desigur, evidența diversității diferitelor modele de mod de viață nu ne poate lipsi de inteligența iscoditoare, la zi a unei persoane care și-a dedicat viața unui mod de viață sănătos.

În acest articol vom încerca să le analizăm pe scurt pe cele principale pentru a le structura într-un singur sistem – Ierarhia tipurilor de alimente. Este util în acest articol să încercăm să descriem interconexiunile dintre dezvoltarea și evoluția specială a oamenilor cu un anumit tip de hrană.

Să înțelegem mai întâi terminologia și ceea ce este semnificativ este evoluția biologică și ierarhia tipurilor de alimente.
Evolutie biologica oameni de dezvoltare irevocabilă, directă, istorică a naturii vii, care este însoțită de o schimbare a genomului organismelor vii, de formarea puterilor în ele și de semnul necesar pentru adaptarea cu succes la mintea unui popor din clasa de mijloc, crearea de noi extincția lor a speciilor vechi, precum și transformarea continuă a biosferei în ansamblu.

Evoluția mentală necesară și suficientă este o schimbare continuă a minții în zona de origine a unei specii biologice. Și restul cronicii cronologice a planetei noastre poate arăta clar că fața sa este susceptibilă constant la schimbări, cum ar fi: deriva continentală, schimbări globale în mintea climatică, diverse catastrofe la scară planetară, atunci trebuie să-i înțelegem pe cei care sunt încă. viu în viitorul apropiat recunoaște cele mai puternice transformări .

Evoluția vieții nu este doar rezultatul supraviețuirii cu succes și al adaptării speciilor la mințile celor mai obișnuite, evoluția este un proces neîntrerupt care are loc astăzi. Pentru această înțelegere, este necesar nu numai să ne oprim asupra trecutului, ci și să ținem cont de realitățile actuale, să studiem dinamica acestui proces, care va da naștere unor perspective.

Și dorind să obțină un mediu mai stabil în lumea de astăzi, umanitatea ca specie și oamenii ca individualitate vor continua să se schimbe sub influența factorilor externi și interni. Punctul simplu al unei astfel de schimbări este o creștere a înălțimii medii a oamenilor în ultimul secol, iar tendința care a apărut în ultimul deceniu către creșterea greutății corporale este deosebit de pronunțată în țările dezvoltate.

Ierarhia tipurilor de alimente- aceasta este împărțirea diferitelor tipuri de alimente pe scara mentală, care este în concordanță cu semnificația lor evolutivă pentru supraviețuirea cea mai eficientă a unui individ. Criteriile de semnificație sunt:

  • Afluxul tipului de hrană selectat, cum ar fi fluxul de sănătate, și dinamica schimbării sale în perspectiva pe termen lung.
  • Etapa de depozitare a legumelor, care indică acest tip de hrană și procesele asociate cu acest tip de hrană și preparare.

Scara tipurilor de alimente este în concordanță cu aceste criterii:

1) Omniitatea - Cel mai primitiv tip de hrană pentru oameni, care permite consumul oricăror produse alimentare, oricărui aliment. Moștenirea acestui lucru este cea mai distructivă pentru toate sistemele corpului. În legătură cu aceasta, înțelegem trivialitatea chiar și scăzută a vieții acestor oameni, care le conferă superioritate.

Și deși cu mult timp în urmă, în orele erei glaciare, în zorii formării civilizației umane, această metodă de hrană și a permis speciei noastre să supraviețuiască, pentru mințile precise ale multora dintre noi, este în mod clar irelevant și un atavism. . Prin urmare, din poziția evoluției umane, el ocupă capătul inferior al acestei scale.

2) taverna Rozdilne - Acest tip diferă puțin de precedentul, dar respectă deja ordinea industriei alimentare. Există o mulțime de principii și reguli diferite ale alimentelor care dictează ce fel de mâncare poți trăi și, de asemenea, acelea în ce fel de minți ar trebui să lucrezi.

Oamenii care au adoptat acest tip demonstrează prin alegerea lor fie un devotament pentru lumea sănătății, fie o apreciere a tradițiilor religioase. Cu toate acestea, există puțin efect real de conservare a sănătății din implementarea acestor reguli și, de aceea, ocupă stadiul avansat de această scară.

3) Vegetarianism ta yogo vezi: lactovegetarianismulі ovo-vegetarianism- corpul creaturilor care sunt îngropate în arici este situat pe a treia etapă de ieșire. Acest tip de hrană se caracterizează prin: o contribuție semnificativă la păstrarea sănătății unei persoane și o creștere a trivialității vieții sale.

Majoritatea reprezentanților de acest tip sunt vinovați de un sentiment de compasiune, compasiune și îngrijorare pentru vecinii lor - lucruri nebun de valoroase în ochii evoluției biologice. Chiar dacă pare să existe asistență reciprocă între membrii oricărui parteneriat, aceasta îi limitează dezvoltarea și face ca puterea sa să dispară.

4) Veganism - un tip de hrană ascetică, care include, fie că sunt vieți, un principiu direct declarant al non-violenței, atât față de creaturi, cât și față de reprezentanții propriei specii.

Veganii, de cele mai multe ori reprezentanți ai capătului inferior al scalei, au indicatori normali: greutatea corporală, nivelul colesterolului în sânge și sistemul cardiovascular.

Clar exprimate, aliniate cu speciile anterioare, manifestă altruism și umanism în rândul veganilor pentru a recunoaște marea semnificație evolutivă a reprezentanților acestui tip de hrană pentru toată creșterea. Și acest lucru se datorează faptului științific binecunoscut, care confirmă faptul că altruismul este proeminent evolutiv în specia noastră.

5) Siroidnya și specii de yogo : siromonoidnya, brânză vegană, lacto-ovo-siroidă- Acest sistem de hrănire în orice zonă este oprit atunci când locuiți cu arici care au detectat procesare termică.

Adepții de acest tip vor experimenta beneficii enorme față de tipurile de alimente supraprotejate, mai ales în ceea ce privește devenirea sănătoasă: aceasta înseamnă o întinerire vizibilă a organismului, care este indicată în prezent de o forță și vitalitate mai mare, și de normalizare vagi, și de ameliorare practică din cazuri severe. boli cronice care au fost evitate în timpul alimentelor preparate termic.

Se remarcă, de asemenea, îmbunătățirile evidente ale intelectului siroidului, stabilizarea și armonizarea stării sale mentale. Într-adevăr, acest tip de hrană joacă un rol cheie în dezvoltarea evolutivă a oamenilor.

6)Fructarism - Acest tip de iarbă se diferențiază de altele, care include utilizarea oricărei specii de plante: cereale, fasole și mazăre. Ca rezultat, corpul fructiarului consumă chiar și o cantitate mică de proteine, ceea ce duce la procesele de putrezire care apar în intestine.

Această schimbare cardinală schimbă în esență metabolismul organismului meu și, de asemenea, permite apariția unei noi biocenoze unice a microflorei simbiotice. Produsele vieții vor deveni întotdeauna o grămadă importantă pentru fructifer.

De fapt, fructarianismul este primul pas în tranziția la Biga - etapa „nu un lucru”. Această distincție importantă ne permite să distingem fructarianismul de alte tipuri de fructe și să-l aducem la un nivel superior în ierarhia tipurilor de alimente.

Mare - Fenomenul de trezire fără folosirea de solide, iar apoi rare.

Prima varză Yogo: Hrană rară - acest sistem alimentar se caracterizează prin consumul de legume rare, în principal cu conținut ridicat de carbohidrați: sucuri, compoturi, legume, apă sau ceai miere, uneori zukor, arici tari sunt incluse în dieta pe care o voi explica. . În lumea oamenilor sofisticați din interior, aceștia s-au adaptat cu succes la acest tip de mâncare, lemnul dulce este înlocuit treptat cu apă plată.

Corpul uman în acest tip de alimente este „conservat”; în celulele țesuturilor corpului, substanțe speciale numite proteine ​​de șoc termic încep să vibreze. Aceste proteine ​​sunt vibrate de celule sub influența diferitelor tensiuni, post și post.

Funcția lor extraordinară constă în faptul că previn distrugerea moleculelor de proteine ​​deja existente în celule și, de asemenea, ajută la crearea structurii corecte a noilor proteine ​​în aceste celule, inclusiv deșeurile în sine și resursele energetice și materiale.

Principala sursă de energie pentru reprezentanții acestui tip de alimente este dovlecelul ușor, aricii rari și substanțele vii care sunt produse de microflora simbiotică. Aparent, există multe tipuri diferite de bacterii care trăiesc în intestine, cu estimări aproximative variind de la 300 la 500 de specii, printre care diferite tipuri de bacterii fixatoare de azot - microorganismele care își creează propriile elimină azotul de la suprafață.

Prezența unor minți prietenoase în biocenoza intestinală a dezvoltării acestor microorganisme va asigura un aflux suplimentar de proteine ​​în macroorganism. În acest caz, sistemul uman-microfloră devine practic autosuficient, iar pentru funcționarea sa cu succes necesită doar un aflux ușor de carbohidrați, umiditate și căldură, totuși alte condiții de viață necesare sunt absorbite direct din atmosferă.

Voi găsi cea mai înaltă treaptă a lui Bigu Respiratie - asta e mai standard Alerg, duminicăі Pranodyism. Se caracterizează prin absorbția absolută a apei și cea mai mare penetrare posibilă a apei și a formei.

Cu alte cuvinte, acest tip de producție alimentară este o simbioză completă, autotrofă, în care oamenii se bazează pe microflora simbiotică a scoarței, care dobândește elementele chimice necesare și sintetizează organul din acestea.Rezultatele originale vor deveni în cele din urmă nucleul principal al Viața Bretaniei.

Pentru cei care știu despre ea mai întâi, o astfel de teorie va suna cel mult fantastic și de-a dreptul înnebunitor alteori. Cu toate acestea, există o confirmare oficială a pierderii, dacă oamenii au rămas fără arici de mult timp, devin complet sănătoși și funcționali.

Rezultatele pe care le obțin oamenii din acest mod de viață sunt cu adevărat uimitoare! Ceea ce ne așteaptă este sănătatea unică, cel mai mare flux de energie, vindecarea sensibilă și creșterea spirituală reală.

Ei bine, și cel mai important, este o economie de efort, uneori de bănuți, pe care majoritatea oamenilor o cheltuiesc pentru „pregătirea și otrăvirea” alimentelor. Evident, chiar acest tip de hrană deține cheia celor mai importante lucruri din viața umană, perspective spirituale, tinerețe veșnică și nemurire, ceea ce indică evoluția biologică generală a oamenilor.

După ce am finalizat scara zilnică a Ierarhiei tipuri de alimente, se presupune: dacă ne uităm la felul în care oamenii trăiesc, felul în care mănâncă și gătesc, ca unul dintre factorii impersonali ai clasei de mijloc excesive, atunci trebuie să îmbrățișăm Aceasta este o contribuție incredibil de semnificativă la evoluția oamenilor.

Și deși în acest moment Homo Sapiens este în mod obiectiv o prezență foarte avansată pe planetă, asta nu înseamnă că poate ajunge în lume între evoluții.

Nu există nicio îndoială cu privire la faptul că evoluția umană ulterioară pare posibilă. Dar în acest scop, este necesar să depășim inerția de cunoaștere a majorității importante a populației, care condamnă cu furie orice încercare de a schimba ordinea actuală, care va vota, pentru că mirosul în sine - toți - sfârșitul evoluția vieții pe Pământ și sfârșitul creației.

Această inerție a căsătoriei se datorează multor motive: poate preocupări religioase; și faptul că majoritatea reprezentanților congregației noastre sunt conștienți de alimentația lor; Și complezența umană hipertrofiată, care se bazează pe realizările civilizației moderne, care ne separă atât de diferit de alte tipuri de creaturi.

Pentru restul motivului, oamenii ar trebui să înțeleagă ferm că ceea ce ne temem, ce ni se întâmplă: toate acestea sunt roadele civilizației noastre actuale, acest progres rapid și dezvoltare a sferei tehnologiei - fără iluzia evoluției biologice. de oameni, în realitate totul este exagerat de schimbarea dinamică a minții lui Dovkill și nu mai mult de atât.

Și deși am vorbit mai devreme despre cei care se gândesc la evoluția speciilor care trăiesc în ea, asta nu înseamnă deloc că progresul tehnologic, de care este de temut, este echivalent cu progresul evolutiv al omenirii însăși.

În plus, din toate aceste motive, apare încă o situație dificilă care subminează progresul revoluționar. Se manifestă prin apariția unui declin al liniilor directoare, care direcționează direct dezvoltarea căsătoriei și este adânc înrădăcinat în cunoștințele noastre colective.

Esența sa constă în faptul că, în sistemul actual de valori, este dominată în principal de aprecierea tuturor „beneficiilor” civilizației și o parte foarte nesemnificativă a acesteia este acordată valorilor morale și morale, preocupărilor legate de sănătate și dezvoltare specială. .

Cu o astfel de orientare, evoluția și procesul de dezvoltare a cunoștințelor oamenilor dintr-o căsnicie arată complexități evidente. Acoperiți totul cu un văl de obiective prădătoare. Această problemă nu poate fi rezolvată doar printr-o abordare cognitiv-psihologică; aici nu este suficient să avem doar un moment de conștientizare a fluxului de informații. După ce am citit o carte, am ascultat un seminar sau o prelegere, am dispărut până am devenit sănătos și apoi, după o oră, am trecut cu ușurință către un alt mod de a trăi, care se potrivea stării mele mentale.

De îndată ce oamenii intră într-o lume nouă și devin mai confortabil cu lumea, ca urmare a trecerii inițiale de la un tip de hrană la altul, pot clarifica situația care s-a dezvoltat și își pot schimba radical modul de viață și comportamentul intern. Aceasta este lumea.

Acum este mai clar de înțeles că atât evoluția biologică, cât și creșterea noastră individuală sunt strâns legate de alegerea tipului de hrană. Fiecare dintre noi trebuie pur și simplu să trăiască:

  • identificarea clară a vectorului dezvoltării evolutive și speciale;
  • să înțeleagă importanța rolului alimentelor în cineva;
  • înțelegeți cum acest lucru face parte și din dinamica acestui proces;
  • Să luăm un drum lung pentru a elimina cunoștințele despre modul în care ariciul nostru se îndreaptă spre sănătate
  • corpul fizic, percepția sensibilă și potențialul intelectual.

Și, prin urmare, pe baza unei considerații speciale, vom alege o strategie specifică pe termen lung de trecere treptată de la un tip de hrană la altul, pentru a atinge scopul mai mare al evoluției vieții pe Pământ.

Arici o nevoie de bază a oamenilor, una dintre mințile și sufletele de bază create de natură. Mâncarea are un impact semnificativ asupra sănătății, asupra banalității și bucuriei vieții unei persoane, asupra rodniciei sale, asupra dezvoltării fizice și mentale, asupra stimei de sine și asupra stării de spirit. Însăși cantitatea de nutrienți, vitamine și microelemente luate din organismele vii este esențială pentru vitalitatea și buna funcționare a corpului uman.

Să ne minunăm pe scurt cum, în cursul dezvoltării istorice, s-au schimbat produsele alimentare și metodele de preparare a aricilor.

Începutul istoriei aricilor (lumea veche)

În stadiile incipiente ale dezvoltării omenirii (acum 2.500.000 de ani), dieta oamenilor nu trebuia să fie variată și consta din verdeață nerecoltată (fructe de pădure, ierburi, mazăre, corincină). Un an mai târziu, când a devenit disponibilă mai multă carne, oamenii au început să pregătească echipamente primitive din piatră pentru udare - topoare mari, raclete, tăietori și altele mici - am putut pescui în mod colectiv pentru creaturi grozave.

Polyuvannya

Aproape de 1 500 000. Atunci oamenii au început să facă foc, ceea ce a făcut posibil să se gătească vânat de împușcături, mai degrabă decât să-l mănânce crud. Carnea gătită pe foc a fost mai ușor de digerat, nu adăpostește bacterii dăunătoare și a devenit principala sursă de proteine ​​pentru oamenii moderni. Și vreo 40 de mii. Din păcate, dieta oamenilor a fost suplimentată cu pește de apă dulce.

O etapă importantă în dezvoltarea hranei a fost nașterea stăpânirii rurale în urmă cu aproximativ 10.000 de ani. Oamenii au îmblânzit creaturi sălbatice, primele dintre acestea fiind câini, porci și vaci, iar plantele naturale au început să crească - legume, cereale și leguminoase. Este important ca în această perioadă azimele și berea să apară în dieta oamenilor. Odată cu apariția constantă a unor noi modalități de procesare a culturilor, cum ar fi gătitul, distilarea și fermentarea, oamenii extrageau o mulțime de proteine ​​și energie din alimente. Oamenii au trecut de la un mod de viață nomad la unul sedentar, iar agricultura și creșterea animalelor au devenit principalele tipuri de activitate pentru ei. Carnea creaturilor sălbatice a fost înlocuită treptat cu carne slabă - piele de vacă, carne de porc, miel. Dieta oamenilor a fost completată treptat cu produse alimentare noi.

După domesticirea marilor creaturi, a devenit posibilă transportul produselor către destinații importante. Și odată cu dezvoltarea transportului maritim, aceste stații au crescut de zece ori.

Odată cu apariția agriculturii, același tip de comerț a început să se dezvolte activ. Oamenii au acumulat surplus de produse cu puțină capacitate de a le schimba cu lucrurile de care au nevoie în vorbirea și viața lor. Ustensilele au devenit și ele obiecte de schimb. A fost un pas în desfacerea căsătoriei, o parte din familie părea favorizată, ceea ce a luat frumusețea vieții în cantitate mai mare, dar nu este necesar.

Istoria tavernei

Istoria alimentelor (secolele mijlocii)

În acest an, omenirea a intrat în era comerțului organizat și războiului. Necesitatea de a desfășura campanii militare la timp și de a dezvolta comerțul cu puteri îndepărtate a determinat apariția primelor produse de depozitare uscată - prăjituri uscate, carne și pește uscate, fructe uscate, cele mai simple tipuri de fructe uscate.domnilor lor.

În etapa invaziei primelor puteri s-au format diverse culturi și religii etnice. Dieta oamenilor depinde în mare măsură de factori culturali, etnici și religioși. Au apărut noi tehnologii pentru prelucrarea produselor, iar ingredientele au devenit mai variate.

Aproximativ 6 mii. Din păcate, a apărut tatăl, și 3 mii. Din păcate, oamenii au învățat să gătească supă.

În 2737 î.Hr - S-a dezvăluit că ceaiul a fost consumat efectiv, iar pentru știulete a fost de 1500 de ruble. î.Hr - A apărut locul dulce preferat al oamenilor bogați - ciocolata.

La 8 linguri. În Asia Piddenno-Skhidnaya au început să pregătească sushi, cunoscut sub numele de nari-sushi, care s-a răspândit mai târziu în China și Japonia, iar acum a devenit popular în întreaga lume.

Europa a început să pregătească tare, care acum sunt cunoscuți în întreaga lume 1170 - prima ghicitoare scrisă despre tatăl Cheddar, în secolul al XV-lea. Am notat rețeta celebrului sir Roquefort și vinayshli sir Camembert.

În această perioadă, gătitul lejer a fost îmbogățit cu pâine prăjită, plăcinte și alte băuturi.

Este important să ne amintim că vafele au fost coapte de locuitorii Greciei Antice, precum și de germani în secolul al XIII-lea. Vafele, așa cum se coaceau în Franța, semănau mai degrabă cu aluatul.

1495 marmeladă a apărut sorții.

Și în 1585, a apărut prima ghicitoare despre livrarea ciocolatei în Europa pe rută comercială de la stația de metrou Velacruz la Sevilla. În această perioadă, cartofii și roșiile au început să crească în Europa.

La secolul al XVI-lea Ducele de Bavaria William IV a adoptat „Bavarian Reinheitsgebot” (Nam. Bayerische Reinheitsgebot) - cel mai vechi document care reglementează calitatea produselor alimentare. Conform acestui edict, singurele ingrediente permise în bere erau apa, hameiul și malțul. Aceste standarde pentru producția de bere sunt relevante în secolul XXI.

La 17 art. Tehnologia de popcorn a fost creată pentru prima dată (producția de floricele de porumb în masă a început în secolul al XX-lea) iar cartofii au fost preparați mai întâi cu unsoare în stil francez. Nina nu se poate lipsi de aceste tulpini la cinema sau la fast-food.

În secolul al XVIII-lea Franța a început să pregătească cireșe cu malț - sufleuri, prăjituri și alte produse de cofetărie. În această perioadă, vânzările de alimente congelate au început în America de Vest.

secolul al 19-lea a fost marcat de eliberarea de pulbere pentru hot dog, hot dog, hamburgeri, margarina si margarina. În 1886, a apărut una dintre cele mai populare băuturi - Coca-Cola, iar în 1898 - Pepsi Cola.

Istoria alimentelor – evul mediu

Istoria aricilor (etapa actuală)

În 1924, a fost descoperită o modalitate de a îngheța alimentele și a început epoca băuturilor fabricate. Acum ariciul putea fi savurat rece, ușor încălzit sau fiert. Principalele produse alimentare au fost carnea și conservele de legume, cowbass, sandvișurile și băuturile reci. Primul fast-food sub numele „White Castle” a fost deschis în 1921 în Kansas (SUA), principalele ierburi au fost hamburgerii ieftini și cartofii prăjiți. Până la sfârșitul anului 1940 Numărul de restaurante culinare suedeze „McDonald’s” a devenit foarte popular în lume, care are în prezent 30 de mii. credite ipotecare în 119 țări din întreaga lume.

Fast food

În anii 1990 au apărut alimentele modificate genetic (OMG), prima care le-a comercializat a fost compania Calgene cu roșia FlavrSavr. Din ce în ce mai multe soiuri de plante arată superioritatea OMG-urilor față de speciile „naturale” de plante și animale. Există o mulțime de culturi, precum porumb, soia, semințe de mac, fasole, cartofi și cele modificate genetic, iar fragmentele sub această formă sunt mai rezistente la boli și boli. Între timp, discuții intense sunt în desfășurare între susținătorii și oponenții OMG-urilor. Cred că produsele modificate genetic pot avea un impact negativ asupra sănătății oamenilor. Duhoarea evocă alergii alimentare și se răzbună pe toxinele dăunătoare.

Pe cobul stâncilor anilor 1990. Fizicianul nuclear britanic Nicholas Courtey este pionierul unei noi tendințe la modă în gătit numită „gastronomie moleculară”. De dragul acestei bucătării, combinația unică de componente și metodele specifice de preparare a produselor, de exemplu, tratarea cu azot rar, îmbogățirea cu acid carbonic, amestecarea substanțelor anorganice etc., sunt puternice.

Recent (la începutul lui 2013), agenția spațială americană NASA a văzut costul dezvoltării unei imprimante concepute pentru a fi utilizată pentru participanții la expediții spațiale provocatoare. Lichidul este păstrat sub formă de pulbere în cartușe înlocuibile, iar componentele sunt amestecate împreună cu apă și ulei adăugat.

Imprimanta pentru arici

Odată cu dezvoltarea industriei alimentare de masă, creșterea și prepararea alimentelor au cunoscut schimbări semnificative. În această etapă, este dezvăluită originalitatea multor bucătării naționale. Oamenii nu mai tânjesc ierburile tradiționale, care sunt caracteristice regiunii, dar încă le pot cumpăra în marile supermarketuri sau pot găsi un număr mare de rețete pe internet. Avansarea tehnologiei de congelare a produselor, crearea diverșilor conservanți și aditivi de grub au continuat să păstreze produsele de mai multe ori. Acesta a fost rezultatul creării unor stăpâniri rurale și a întreprinderilor alimentare, concentrate exclusiv pe vânzarea produselor lor.

Chiar și la această oră, oamenii au observat că există o legătură directă între alimente și sănătatea oamenilor. Dovezile actuale din alimentația rațională confirmă că 80% din sănătatea unei persoane provine dintr-o alimentație adecvată, iar pentru viața normală organismul are nevoie să consume 32 de tipuri de produse.

Dieta majorității oamenilor de astăzi se bazează pe produse care au suferit procesări culinare extinse și conserve. Aceasta pentru a compensa lipsa unui număr mare de substanțe vii și vitamine, proteine ​​gătite, grăsimi vegetale și minerale, care sunt necesare pentru menținerea sănătății și a unui nivel ridicat de activitate umană. Trăim în era fast-food-ului, când apare în primul rând boala, asociată cu mâncarea incorectă și irațională. Pentru țările bogate, sărace, problema obezității este de mare relevanță. Oamenii consumă o mulțime de produse rafinate și procesate industrial cu conținut ridicat de calorii, care perturbă otrăvirea și metabolismul vorbirii și avansează brusc dezvoltarea bolilor cardiovasculare.

Distribuie prietenilor sau economisește pentru tine:

Vantat...