Kvasol în sos de roșii într-un multicooker.

Casă la țară

Dacă doriți să vă mulțumiți celor dragi cu ceva savuros și bogat, puteți pregăti kvas roșu într-un multicooker.

Acest produs are același conținut de calorii ca și carnea.

Singurul dezavantaj al oricărui tip de kvas este dificultatea pregătirii.
Metoda tradițională de fierbere a cvasului durează mulți ani și, conform gastroenterologilor, cvasul trebuie gătit conform tuturor regulilor, dacă este crud sau insuficient fiert, produsul va fi blocat.
Pentru a vă ajuta să pregătiți singur kvasul, micul nostru ajutor de bucătărie este un multicooker.
Pentru a pregăti rapid cvasul roșu într-un multicooker, trebuie să selectați programul „Gushinnya” și să puneți toate produsele pregătite anterior în bolul multicooker.
Stuful este mic.
Ce este necesar pentru a pregăti kvas roșu într-un multicooker:
cvas roșu – 2 sticle;
cibulină mare – 1 buc.;

morcov - 1 buc.;

pasta de tomate - 2 linguri.
chasnik – 2 cuișoare;
Roslinna oliya - 1 lingura;
patrunjel proaspat - 1 legatura;
De îndată ce kvasul roșu este gata, schimbăm cadranul în modul „Kasinya”.
Înainte de a vorbi, vei observa că o parte din apă a fiert și s-a pierdut aproximativ jumătate din normă.
Nu este nevoie să adăugați apă în modul de stingere, doar această cantitate este complet suficientă.
Trebuie să instalăm programul necesar și să setăm timpul de gătire - 2 ani.
În timp ce kvasul roșu se fierbe în multicooker, este important să nu marinați timp de o oră și să pregătiți un dressing gustos.
Pentru aceasta trebuie să curățați cibulinul și morcovii.
Cibulul poate fi tăiat cubulețe, iar morcovii pot fi rasi.
Legumele trebuie acoperite cu ulei.
Odată ce cvasul a fost înăbușit, deschideți capacul vasului și puneți-l într-un vas acoperit cu ulei de măsline (sau ulei de măsline), adăugați pasta de roșii, sare și piper.

După semnalul sonor, puteți transfera kvasul roșu din multicooker pe o farfurie și puteți cere imediat altora să meargă la masă.

Această plantă poate fi gătită într-o pastă, iar dacă ați vrut să faceți doar kvas roșu dintr-un multicooker, atunci serviți-o cu o garnitură.

Este bine să mănânci leguminoase cu legume înăbușite, cartofi fierți și ierburi de carne.

Ultima opțiune va fi cu siguranță apreciată de fanii ierburilor.
Delicios!
Cvas roșu într-un aragaz cu mai multe legume
Dacă sunteți un fan al alimentelor sănătoase, atunci trebuie neapărat să pregătiți kvas roșu într-un aragaz lent cu legume.
Această plantă conține o mulțime de scorțișoară, zokrema - proteine de zmeură, vitamine și aminoacizi.
cvas roșu – 1,5 sticle;
morcovi – 3 buc.;
tsibulya – 1 buc.;

ardei roșu dulce – 1 buc.;
busuioc și pătrunjel - pentru gust;
sare, piper - pentru gust;
ulei de măsline - 2 linguri;
roșii – 5 buc.
Puneți kvasolul într-un recipient mare, umpleți-l cu apă rece și lăsați-l să stea peste noapte.
Am setat modul de preparare a cvasului roșu în multicookerul „Gasinnya”, ora de gătit este de 40 de minute.

În locul acestui program, puteți seta modul de hrișcă și puteți controla procesul.

Pe măsură ce solul se evaporă, dispozitivul poate fi îndepărtat.

Cvasul roșu din multi-cooker este gata să iasă chiar fraged, savuros și picant.

Reține mai mult din sucul maro când este gătit pe aragaz pentru mai puțin timp.

Cvas roșu într-un aragaz multiplu cu condimente
Dacă doriți să fiți puțin creativ, puteți folosi kvasul original pentru a face o plantă foarte gustoasă și de scorțișoară, un smut - selectând ingredientele care se adună și pregătind corect kvasul.
Pentru a îndeplini sarcinile stabilite, procesul de gătit este fiabil într-un multicooker.
Ingrediente:
cvas roșu – 400 g;

tsibulya – 2 buc.;

Roslinna oliya - 50 g;
condiment uscat "Curry" - 1 linguriță;
Cât de mult iubesc mirodeniile - pentru gust.
Pregătirea kvassului roșu într-un multicooker:
În mod tradițional, este necesar să înmuiați kvasul timp de cel puțin 4 ani în apă rece.
Când auziți un semnal sonor, puteți deschide capacul multicookerului și puteți adăuga kvas.

Dacă sunt tari, trebuie să continuați să gătiți leguminoasele încă 1 an.

Kvasul finit trebuie transferat într-un vas și ornat cu ierburi proaspăt tocate.

Delicios!

Cvas roșu într-un aragaz multiplu.

Singurul dezavantaj al oricărui tip de kvas este dificultatea pregătirii.
Lobio
Iubesc iarba georgiană - foarte mult.
Planta națională este preparată din kvas roșu cu condimente și piper.
Putem pregăti și lobio georgian în bucătărie.
Dacă nu vă plac ierburile picante, puteți opri un ingredient și vă puteți bucura de gustul de kvas roșu preparat într-un multicooker.
Produse pentru prepararea kvassului roșu într-un multicooker:

cibulină – 2 buc.;

chasnik – 4-5 cuișoare;
roșii – 3 buc.;
jumătate de ardei iute roșu (poți să-l usuci);
sare pentru gust;
coriandru și pătrunjel câte o legătură.
Pregătirea lobio-ului cu kvas roșu într-un multicooker:
Dacă intenționați să pregătiți lobio-ul pentru această rețetă, ar trebui să înmuiați kvasul seara, astfel încât boabele să poată începe mai puțin înainte de finalizarea intenționată.
După înmuiere, trebuie să clătiți kvasul și să adăugați apă, astfel încât fasolea să fie complet acoperită.
Rețeta clasică de lobio georgian necesită adăugarea de condimente de copt.
Puteți folosi ardei iute (proaspăt sau uscat), pudră de ardei roșu sau negru și, de asemenea, ghimbir.

Dacă adăugați ardei roșu tocat cu rădăcină de ghimbir la kvas, veți obține un sumish copt.

Verificați că odată ce kvasul roșu este gătit în multicooker (modul „Kushinya”, timpul de gătire este de 1 an) și puteți încerca lobio în georgiană.

Nu uitați că, atunci când pregătiți kvas roșu într-un aragaz lent, trebuie să adăugați ierburi proaspete (noi am pregătit pătrunjel și coriandru) și să agitați ierburile preparate.

Puteți decora kvasul roșu cu mazăre păroasă suplimentară.

Gata, îți poți invita familia și prietenii să guste ierburi georgiene.
Delicios!
Supă de kvas roșu într-un multicooker
Ați încercat vreodată să faceți supă din kvas roșu într-un multicooker?
Oricum, vă rugăm să începeți imediat să pregătiți iarba gustoasă.
Chiar și în multicooker, supa va fi și mai suculentă, nu se va scurge sau vărsa, astfel încât să puteți pune toate ingredientele și să vă continuați calm cu munca, procesul de gătit va fi sub controlul unui aragaz mic - un multicooker.
Ce trebuie să cumpărați pentru gătit:

cvas roșu - 1 sticlă;

morcovi și tsibulya - 1 buc.;
Roslinna oliya - 2 linguri;
cartofi – 5 buc.;
bulion de piele de vacă – 1,5 l;
Porada: nu uitați să puneți o doză dublă de kvas, o sticlă pentru o familie de 4 persoane va fi suficientă.
Trebuie să adăugați imediat condimente: piper negru savuros și cretă.
Cimentul în sine este un condiment foarte necesar, deoarece rămășițele sale interferează cu eliberarea gazelor în intestine.
Acum cunoașteți secretul pregătirii kvasului și puteți bea în siguranță o porție dublă de kvas roșu preparat într-un aragaz lent.
De asemenea, este necesar să adăugați orice condimente.
Asta este tot, închideți capacul multicookerului, instalați programul „Cooking”, timpul de gătire este de 1 an.

Nu vă relaxați și procedați imediat înainte de a pregăti ingredientul rămas - trebuie să curățați cartofii, să-i zdrobiți și să îi tăiați în cuburi.

Descoperiți capacul și adăugați cartofii.

După 1 an, când programul se termină, trebuie să deschideți capacul și să puneți o frunză de dafin, apoi continuați să gătiți supa de kvas în multicooker pentru încă 10 minute.

Este suficient pentru ca supa de kvas roșu să fie gata în multicooker.

Puteți accelera procesul de preparare a ierburilor proaspete folosind funcția „Oala sub presiune” pentru a pregăti kvas roșu într-un multicooker, aveți nevoie doar de 30 de paturi.
Supa cu kvas roșu, preparată într-un multicooker, trebuie turnată în boluri, puneți o lingură de smântână, o mistrie de ierburi proaspete tocate și cuburi de pâine într-un castron mic.

Frecvent!

Cvas roșu într-un aragaz multiplu.

Video

Tse dosit sitna ta zbalansovana strava.
Într-o manieră armonioasă, proteinele, grăsimile și carbohidrații sunt consumate în proporțiile necesare.
Kvasul alb cu legume este potrivit pentru vegetarieni și pur și simplu pentru cei cărora nu le place să mănânce carne.
Pentru că există o mulțime de proteine acolo.
Pentru 100 g de kvas există până la 21,1 g de proteine.
Pastă de tomate – 1 an.
Chasnik – 2 chasticuri
Sare, piper negru - după gust
Oliya sonyashnikova - 1-2 linguri.

Kvas alb cu legume într-un multivartsi – rețetă cu fotografie:

1. Kvasol trebuie să fie înmuiat în apă rece seara.

Așa grăbim timpul de gătit și mâncăm un fel de mâncare moale.

2. Legumele sunt tocate suficient.

În fâșii, cuburi, bucăți sau bucăți mari.

Cu cine semeni?

Am ras fin morcovii si am taiat cubulete ardeii grasi.

Și roșiile le-am zdrobit grosier.

3. Se toarnă câteva linguri de ulei de măsline în vasul multicooker și se adaugă legumele.

4. Adaugă la ele pastă de tomate.

Sare pentru savurare si adauga un strop de piper negru.

5. Amestecați toate ingredientele.

6. În modul „lubrefiere”, părțile vegetale sunt stinse când capacul este închis.

Literal secolul al X-lea.

7. Înainte de a înăbuși legumele, adăugați kvas alb și adăugați puțină apă (0,5-1 sticlă).

Să amestecăm.

Ardeii grasi se taie in cuburi mari (i poti taia si fasii).

Cel mai bine este să alegeți ardeiul roșu în sine, deoarece arată frumos în forma finită, diluând amestecul de kvas gri.

Acum toate ingredientele sunt puse în vasul multicooker: un cap de varză, apoi niște ardei și legume sotate într-o tigaie.

Adăugați sare și piper negru de cretă deasupra și umpleți totul cu apă.

Turnăm apă în pahare, astfel încât să fie cu cel puțin trei degete mai mult decât cantitatea de kvas.

Selectați modul „Hushen” și continuați să urmați procesul.

Spre ora de fierbere, se toarnă varza în vas de mai multe ori, se adaugă kvas, se gustă de sare și piper.

Dacă au rămas aproximativ 10-15 pui înainte de finalizarea ciclului, se adaugă și alte condimente.

Boia adaugă picant, șofranul sau curry (după cum îți plac mâncărurile fierbinți) adaugă o nuanță aurie frumoasă plantei, iar combinația de ierburi italiene și provensale adaugă o aromă savuroasă și bogată.
De asemenea, puteți alege o selecție de condimente și ierburi pentru propriul gust. Dacă după ce ați terminat programul de gătit ați încercat și ați realizat că kvasul este încă puțin tare, nu ezitați să continuați manual gătitul timp de 20-30 de minute.
Puteți servi această plantă cu ierburi uscate picurând cu ardei iute tocat.
Ce este necesar pentru a pregăti kvas roșu într-un multicooker:
Aroma deosebit de savuroasă a cvasului înăbușit iese la iveală atunci când este servită cu carne afumată.
Detalii
Cvas înăbușit cu legume - scorțișoară și ierburi de scorțișoară.

Puteți înlocui carnea în meniul zilnic.

Este atât de simplu – kvasolul este bogat în proteine.

În plus, această plantă poate fi preparată într-un aragaz lent, ceea ce vă va grăbi rapid timpul și munca.

Turnați apa din kvas.

Nu este posibil să folosiți această țară pentru gătit, deoarece conține cuvinte dăunătoare pentru corpul uman.

Puneți-le în aragazul lent până când legumele sunt acoperite.

Umpleți componentele cu apă până când sunt complet acoperite.

Dacă au rămas aproximativ 10-15 pui înainte de finalizarea ciclului, se adaugă și alte condimente.

Setați modul „Gushinnya” sau „Fasole” timp de 30 de minute.
Dacă dispozitivul dvs. nu are suficientă tensiune, este posibil să aveți nevoie de timp de două ori mai mult.
Puteți servi kvas cu legume ca plantă de sine stătătoare sau garnitură înainte de carne.
Cvas înăbușit cu dovlecel într-un multicooker
Puteți servi această plantă cu ierburi uscate picurând cu ardei iute tocat.
Aroma deosebit de savuroasă a cvasului înăbușit iese la iveală atunci când este servită cu carne afumată.
kvas uscat - 200 g;
dovlecel tânăr – 200 g;
roșii stigli – 300 gr;

Puteți înlocui carnea în meniul zilnic.

Roslinna oliya – 30 ml;

ceas - 1 dinte;

ierburi proaspete - pentru a savura;

din bucătărie - pentru savurare.

Dacă au rămas aproximativ 10-15 pui înainte de finalizarea ciclului, se adaugă și alte condimente.

Spălați kvasolul cu grijă, sortați după cum este necesar și adăugați apă rece.
Pune-l la frigider pentru 4-6 ani.
De asemenea, puteți alege o selecție de condimente și ierburi pentru propriul gust. Dacă după ce ați terminat programul de gătit ați încercat și ați realizat că kvasul este încă puțin tare, nu ezitați să continuați manual gătitul timp de 20-30 de minute.
Puteți servi această plantă cu ierburi uscate picurând cu ardei iute tocat.
kvas uscat - 200 g;
dovlecel tânăr – 200 g;
De acum înainte, mânia Patria Mamă.
Cibul se curata de coaja, se spala si se toaca marunt.

Puteți înlocui carnea în meniul zilnic.

Detaliați agenda cu o treime sau treceți-o prin presă.

Puneți legumele într-un vas cu mai multe gătite; turnați mai întâi ulei în fund.

Setați pe modul de fierbere și prăjiți-le până se rumenesc.

Adauga pasta de rosii si dovlecel.

Kvasolul nu poate fi numit un produs zilnic cel mai adesea mâncăm paste, cartofi și carne în farfurii.

Chantly, totul în dreapta este că nicio piele nu poate fi pregătită corespunzător.

Pentru ca infuzia de kvas să fie gustoasă, trebuie să știi câteva dintre nuanțele care vor fi incluse în rețeta ta.

Puteți adăuga kvasol în supă, puteți găti alte ierburi cu el, în unele țări puteți face prăjituri scurte cu kvas și puteți coace și lemn dulce, ceea ce nu este important pentru noi.

Cum să gătești corect kvass

Cea mai importantă regulă pentru prepararea kvas-ului este să le înmuiați mai întâi, deoarece acest lucru permite fasolei să se umfle și să se gătească mai repede.

Ale și nu mai puțin.

S-a dovedit că înmuierea kvassului în apă va reduce procesul de gazeificare în intestine atunci când este infuzat.

Pentru stiuleț, spălați-l cu kvas și umpleți-l cu apă.

Reține mai mult din sucul maro când este gătit pe aragaz pentru mai puțin timp.

Înmuiați kvasul timp de aproximativ 10 ani, în medie, sau lăsați-l peste noapte.
Dacă nu aveți timp, puteți adăuga mărar la kvas.
Cu toate acestea, după fierbere, unele soiuri de kvas pot deveni încă amare.
Astăzi pregătim kvas într-un multicooker.
Noul meu asistent Redmond pregătește o garnitură savuroasă care este ușor de servit în tandem cu cereale sau paste, cartofi sau legume (și chiar folosită des la prepararea salatelor), kvas în sos de roșii și o garnitură de la sine!

Puteți înlocui carnea în meniul zilnic.

Aș dori să remarc că anterior le-am gătit în Panasonic (la o presiune de 670 W), în programul „fierberea” timpul de gătire a durat 1,5-2 ani.

Redmond are o funcție „fasole”.

În cartea de rețete, se recomandă să gătiți kvas roșu în apă, să gătiți timp de 1 an, să nu-l înmuiați mai întâi, dar apoi să turnați mărar peste el timp de un an.

Am comandat kvas alb și suc de roșii de casă.

Închidem capacul mai multor aragaz, setăm supapa de eliberare a aburului în poziția „0”, setăm programul „Fasole”, setăm tipul de produs „Legume” și setăm ora la 1 an.

Apăsați butonul „Start” și verificați dacă procesul de gătit este complet.

Aceste recomandări sunt date lui Redmond (REDMOND RMC-210).

Pentru modelele care nu au un astfel de program, opțiunea „Descărcare” este folosită timp de aproximativ 2 ani.

Cu 20 de minute înainte de sfârșitul procesului, adăugați sare, condimente și zukor.

Amestecați și gătiți în continuare.

Dacă este necesar, adăugați puțină apă.

Kvasolul în sos de roșii poate fi preparat de două ori într-o oală sub presiune multicooker.

La fel ca în rețeta anterioară, va trebui să înmuiați kvasul uscat timp de 1 an, clătindu-l mai întâi, apoi turnați fasolea în vasul unui multicooker - oală sub presiune și adăugați mai multă sare până când are gust bun.

Se toarnă apă, astfel încât să acopere complet kvasul și să se ridice deasupra lui cu 2 - 3 centimetri.

Închideți capacul multicooker-ului și rotiți supapa în poziția închis.