Ce să gătești cu broccoli. Varză neobișnuită: cum să getuvati corect? Cum și cu ce să prepari broccoli savuros: cele mai bune rețete de plante Ei bine, ierburi savuroase de broccoli

Broccoli este o varză creț, verde-suc, care deține toate recordurile de popularitate astăzi! Este greu de ghicit de ce iubești și prețuiești broccoli. Produsul nu conține lichide maro și are un efect benefic asupra organismului. Varza verde este considerată un adevărat produs alimentar, care, în timpul sarcinii, are un efect benefic asupra aportului redus din alimentația copiilor în timpul hrănirii bebelușilor timp de 5 luni.

Indiferent de marele debordare de calități pozitive, nu toată lumea iubește această varză. Și în dreapta nu există deloc timp pentru savurare. Motivul este că nu toată lumea știe să gătească broccoli, astfel încât planta să iasă gustoasă. De fapt, gătitul broccoli este incomod în partea dreaptă. Există o mulțime de rețete. Doar alegeți opțiunile care vi se potrivesc cel mai bine și încercați, încercați, încercați! Și vom încerca să vă arătăm cum să gătiți broccoli delicios și fără nicio bătaie de cap.

Ce să gătești cu broccoli este delicios și ușor

De fapt, odată ce te împrietenești cu varza broccoli, nu va trebui să-ți faci griji cu privire la crearea unui meniu delicios și gustos!

Acest produs este foarte ușor și simplu de preparat. Broccoli poate fi uns, aburit, fiert, copt. În ceea ce privește miezul, toată această legumă poate fi cultivată fără tratament termic suplimentar. Este adevărat că această opțiune nu va lovi toată lumea. Ușor fierte la abur sau unse cu ulei, legumele devin mai fragede, iar gustul se dezvoltă chiar și din notele fructate. Pentru a pregăti ierburi savuroase pe bază de varză creț verde, nu aveți nevoie de multe produse suplimentare. Iar lucrurile de bucătărie de care ai nevoie sunt cât se poate de simple. Puteți găti broccoli ușor și delicios într-un aragaz multiplu, cratiță, tigaie, cuptor, cuptor cu aburi sau grătar. Puteți tăia florile crude și le ungeți cu suc de lămâie sau de lamaie - tot va arăta rău.

Broccoli este în armonie cu următoarele alimente:

cartofi și cartofi dulci;
Selera și morcovi;
poate fi chiar verde;
frunze de salată verde de orice soi;
kale;
cvas;
orez și hrișcă;
sonyashnikova, ulei de măsline;
cibul verde, nap, praz;
ceasornicar;
Este bine să folosiți produse care sunt fermentate pe această bază;
iaurt, smântână, produse lactate fermentate;

Când pregătiți varza, puteți adăuga orice condimente care vă place. O poți mânca sau o poți trăi ca o plantă independentă. Aici totul a fost deja lăsat în urmă de fantezie, situații și asemănări deosebite.

Există câteva lucruri care vă vor ajuta să gătiți broccoli corect

Cel mai adesea nu este nevoie să tăiați varza. Este suficient să acordați atenție lumii, care este chiar mică.
Pe cât posibil, mâncați varza în stare crudă, apoi stropiți-o cu puțină stropire. Astfel vei deveni moale și receptiv la savurare. În acest fel, toate vitaminele din fructele tale vor fi păstrate, iar aroma va apărea mai strălucitoare.
Nu este recomandabil supunerea produsului la o prelucrare termica prelungita. Dacă ești bolnav, nu ai nevoie de broccoli. Lăsați legumele să se gătească pentru 20-30 de khvilini, acoperiți-le cu o întindere de 5-10 khvilini, coaceți puțin pentru mai mult de 20 de khvilini și fierbeți-le la abur pentru cel mult 25 de khvilini. Cu toate acestea, dacă rețeta necesită altceva, vă rugăm să urmați instrucțiunile de gătit.
Uneori este suficient să adăugați un strop de ulei de măsline și suc proaspăt de lămâie și nu este nevoie de nimic altceva. Iarba va fi incredibil de gustoasă.
Puteți găti varză pentru prânz sau cină. Acest produs este potrivit pentru meniul de Craciun.
Dacă adăugați o picătură de ulei de măsline sau altă versiune de ulei de măsline până se usucă, apoi prăjiți varza la foc iute, amestecând cu grijă cu pane, veți obține o versiune bogată și savuroasă a plantei.
Supele făcute din această varză ies fragede, suculente și vii. Puteți ghici despre valoarea scoarței acestei versiuni de arici?
Pentru ca planta de broccoli să nu dezamăgească cu gustul ei, nu o pregătiți în rezervă. Această varză se pregătește să termine shvidko. Este foarte dificil să prepari ierburi proaspete chiar înainte de servire.
Bineînțeles, pentru prepararea aricilor sărati și de scorțișoară, este mai bine să alegeți produse proaspete care nu au suferit tratament la rece sau conservare. Cu toate acestea, pentru a prepara varza murata cu broccoli, puteti folosi varza congelata. Această opțiune nu este potrivită dacă intenționați să mâncați salată de legume crude. Aici, produsul congelat poate deveni foarte fierbinte.

Cum să alegi și să salvezi broccoli

Pe cât posibil, curățați varza verde creț din varză și apoi selectați un produs proaspăt. Broccoli de astăzi este greu de găsit la piață, în magazine sau în magazinele de oi. Dar, din păcate, niște bani se pot irosi pe o legumă neclară, ceea ce implică inevitabil ostilitate față de arici.

Ei bine, ce trebuie să știți despre această legumă?

Varza proaspătă cu broccoli arată astfel:

Viziunea este formata din impersonalitatea florilor cret, catifelate.
Când este presat pe suprafața fructului, nu există pierderi de pulpă, friabilitate, lipiciitate sau umiditate.
Aroma de varză este plăcută, proaspătă și foarte atrăgătoare.
Badilla este verde, fermentată uniform, fără pete de putregai.
Florile plutesc din verdele suculent.
De asemenea, tulpinile de varză sunt tocate într-o culoare verde bogată.
Pe suprafața „buclelor” puteți vedea fibre mici de culoare verde închis. E în regulă.
Videlki-urile sunt elastice și nu se vor destrăma.

Într-un cuvânt, varza broccoli proaspăt spălată pare atât de greu de văzut. Aspectul și aroma ei sunt apetisante și nimic nu trezește suspiciuni. Puteți cumpăra singur acest produs pentru bucătărie.

Se păstrează foarte mult timp. Ale ai nevoie de frig. Puteți păstra varza la frigider până la 14 zile. Cel mai bine este să le înfășurați în grub pilaf pentru mai multă siguranță. Acest produs va fi păstrat în congelator timp de până la 12 luni sau mai mult. Mai întâi, transferați broccoli la congelator, împărțiți-l în fâșii și ambalați-l în pungi sau recipiente.

Broccoli: rețete de gătit

Pe site-ul nostru există o întreagă secțiune cu rețete în care puteți găsi instrucțiuni originale pentru prepararea acestei varze. Și aici vă vom arăta o serie de rețete de ierburi de broccoli pe care le puteți pregăti sub formă de shortbread, este pur și simplu delicioasă!

Supă de broccoli

Această supă este foarte gustoasă și dătătoare de viață. Yogo poate fi pregătit pentru adulți. Ciorba si cei mici va vor incanta.

Pentru a pregăti 3-4 porții veți avea nevoie de:

broccoli - 1 flacon mediu;
morcovi – 1 mediu;
cartofi - 2 bulbi mici;
Cybulina ripchasta - cibulină mică;
biscuiti cuburi - pentru savurare;
pătrunjel și culturi - pentru gust;
feta sire - 100-200 grame.

Presărați varza cu mărar și tamponați partea uscată. Curățați morcovii și cartofii și tăiați-i cubulețe. Curățați tsibul, dar nu-l tăiați. Puneți legumele într-o cratiță și umpleți cu apă. Pune-l pe foc și fierbe-l. Legumele sunt gata pentru a fi scoase de pe foc. Tsibulya vikinuti. Apoi folosiți un blender pentru a face piureul mașii. Servește supa în boluri adânci, se ornează cu ierburi și se adaugă cuburi de feta siru și pesmet.

Acesta este un fel de mâncare atât de delicios încât totul acasă merită apreciat! Nu te îndoi, asta este ceea ce meriți.

Smoothie verde cu broccoli, telina, castraveti

Smoothie - aceasta este o băutură cu scorțișoară! Smoothie-ul verde este și mai delicios. Aș recomanda această opțiune în timpul mesei de dietă (pentru a vă reduce vaginul). Această băutură se încadrează bine într-un meniu alimentar sănătos.

Pentru a pregăti 3-4 porții, luați:

broccoli - ½ varză medie;
țelină - 1 tulpină mijlocie;
miez – 1 mediu;
suc proaspăt de lămâie - 3-4 picături;
apă - ½ sticlă.

Broccoli se poate fierbe putin in apa cu sare pana se inmoaie. Când varza este gata, o culegeți uscată și tăiați tulpina. Tăiați țelina și castraveții în cuburi. Pune toate ingredientele într-un bol de blender și adaugă apă amestecată cu suc de lămâie. Opriți blenderul pentru a extrage consistența. Dacă băutura este prea groasă, puteți adăuga puțină apă. Serviți smoothie-ul în sticle transparente, ornat cu puțină mentă blândă.

Această băutură dă viață vieții, împrospătează și dă un sentiment de suficiență pentru o perioadă dificilă.

Sklyana lokshina cu broccoli deasupra

Această tulpină originală se va potrivi chiar în seara ta. Îl poți mânca la prânz.

Pentru a pregăti 3-4 porții aveți nevoie de:

funchoza (lokshina sau spaghete) – 1 pachet;
broccoli - 1 varză medie;
ulei de măsline - 3-4 picături;
lapte de soia, smântână sau iaurt de top - ½ sticlă;
condimentele preferate - pentru savurare.

Pregătiți lokshina în același mod cum este indicat pe ambalaj. Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie si se adauga acolo, apoi se adauga in broccoli uscat. Lubrifiați la căldură intensă. Reduceți focul la minimum și turnați un pahar în tigaie. Se amestecă ușor ingredientele și se toarnă peste tot iaurt (smântână, lapte de soia). Datele durează literalmente 5 luni. Finalul este condimentele. După ce adăugați condimente, planta este gata!

Aceasta este o plantă aromată care va încânta prețul bucătăriei originale. Simplitatea jocului vă permite să creați și această opțiune.

Broccoli este o legumă bogată în componente de scorțișoară. Vin garniy pentru gust, pe tot parcursul vieții și garniy. Este atât de ușor de preparat cu broccoli! Ei bine, o astfel de satisfacție va fi garantată. Este bine de știut că dieta conține produse naturale care asigură organismului nutriție, putere și o încărcătură energetică!

Broccoli este o varietate de varză violet, maro și vie. Are o mulțime de minerale și vitamine care elimină sărurile din corpul uman. Puteți pregăti dekilkom în următoarele moduri: fierbeți, fierbeți la abur, fierbeți sau serviți crud.

Broccoli este vândut în majoritatea supermarketurilor, dar este adesea cumpărat pentru a face piure pentru copii. Acest tip de varză este o garnitură minunată pentru ierburi de carne și este ideală pentru a o mânca cu cereale. Broccoli se adaugă în sosuri, plăcinte, supe, salate și omlete. Înainte de a găti, trebuie să-l clătiți sub un jet de apă rece.

Broccoli cu smantana

Acesta este cel mai simplu mod de a găti legume. Trebuie să cumpărați niște broccoli și smântână. Se toarnă puțină apă (aproximativ 50 g) în tigaie, se adaugă smântână, se fierb 15 khvilins, apoi smântână și se fierbe încă 5 khvilins. Gustul garniturii poate fi completat și cu sare și condimente.

Broccoli la depozitul Aldente

Una dintre cele mai bune moduri de a crea o garnitură de broccoli cu alte legume. Singurul truc este să fierbeți corect legumele în timpul gătitului, astfel încât legumele să fie suficient de crocante pentru a vă mușca dinții. Puteți găti conopida și varza de Bruxelles în același timp cu broccoli și este mai bine să gătiți murătura verde într-o cratiță, unde se va fierbe încă o oră.

Pentru broccoli Aldente și alte soiuri de varză, fierbeți 5 bucăți, apoi trebuie puse în apă rece, iar animalul trebuie acoperit cu cuburi de gheață. Înainte de a vorbi, bulionul de oaie nu trebuie fiert, puteți găti paste aici. Duhoarea va evoca o bucurie neașteptată și o culoare binevenită.

Broccoli la cuptor

Broccoli copt păstrează toate vitaminele, iar ierburile ies suculente și fragede când le coaceți la cuptor. Această legumă se coace cu blaturi și brânză tare. De asemenea, veți avea nevoie de puțină boroșna, unt de vershkova și piper măcinat. Pentru 300 g de legume ai nevoie de 100 g de sirop și 400 ml de vershki.

Fierbeți mai întâi florile și puneți-le pe frunză. Se incinge uleiul de masline in tigaie, se adauga putina barba si se unge cu 2 hvilini. Apoi turnam blaturile si verificam pana da in clocot. Adaugam branza rasa si verificam pana se topeste. Turnam acest sos peste broccoli si punem foaia la cuptor pentru 25 de minute. Această plantă este coaptă la 180°C.

Toți oamenii din lume, care sunt importanți pentru sănătatea lor, trebuie să includă legume în dieta lor zilnică. Broccoli este unul dintre aceste elemente verzi ale vieții. În opinia noastră, există o mulțime de microelemente și vitamine care sunt absolut necesare organismului uman pentru viața normală. Și din ce în ce mai mult îl poți găsi congelat pe rafturile supermarketurilor. Cu toate acestea, trebuie să știți să gătiți delicios broccoli congelat, în așa fel încât rădăcinile și puterea dătătoare de viață să fie păstrate cât mai mult posibil. Acest lucru este clar din statisticile noastre.

Ar trebui să înghețați legumele?

De regulă, această varză se găsește pe rafturile magazinelor în pungi sau se vinde congelată. De ce să-l înghețe? Când este transportat și sortat, aspectul proaspăt al puterii sale maro se schimbă și dispare treptat, noul aspect devine mai intens și devine mai dificil. Pentru a păstra cât mai mult posibil toate legumele vii care se potrivesc în broccoli, acestea ar trebui să fie congelate și congelate. Cu un astfel de aspect, o oaie maro poate trăi mult timp. Și toate vitaminele sunt sigure și sănătoase.

Cum să dezgheți broccoli?

Ai cumpărat deja o pungă cu flori de varză de la cel mai apropiat magazin. În mijloc este o duhoare de lucruri uscate și dure. Amintiți-vă că, dacă nu doriți să pregătiți imediat orice ierburi precum broccoli, ar trebui să duceți imediat varza la cel mai apropiat congelator și să o puneți la depozitare până când sunteți gata să vă mâncați specialitățile culinare. În caz contrar, varza nu se va înmuia și nu este recomandat să o recongelați.

Dacă ați pregătit deja înainte de acțiunea culinară, atunci deschideți punga cu legume și lăsați florile să fiarbă până aproape de timpul. Atunci patria se înfurie.

Cât durează să gătești broccoli?

Apreciem respectul dumneavoastră: nu este recomandat să „încurcăți” o astfel de varză pentru o lungă perioadă de timp, așa cum v-ar spune un bucătar sau un începător care are cunoștințe de bază în arta culinară. Când se adaugă vitamine în bulion, fructele sunt evaporate cu abur și se realizează modificări structurale. Așadar, când sunt întrebați despre cât timp să gătiți broccoli congelat, există un singur răspuns: este deja o perioadă aglomerată!

Procesul de preparare a berii

În vase late, turnați apă (aproximativ 5 cm adâncime).
Aduceți lichidul la fierbere.
Solimo pentru gust.
Puneți-l înainte în loc de pachet. Să fierbem.
Gatiti 2 hvilini in mijlocul focului.
Aruncăm produsul finit pe o scurgere și lăsăm părul creț să se scurgă (linia 5).

Varza broccoli gătită în acest mod (congelată sau proaspătă - nu contează) are un aspect atractiv și își păstrează maxim beneficiile, utile pentru oameni.

La aragazul cu micropui

Cum să gătești broccoli congelat cu aromă și shvidko? Un alt mod de a aborda actualii domni. Biscuiții cu micropăr sunt utili în fiecare bucătărie. Tot ce trebuie să faceți este să deschideți punga cu legume și să le transferați în preparate speciale. Apoi selectați modul de gătit și ora (setate la cel mult 3 minute). Fleacul se află și într-o bucată de varză. Cum să gătești broccoli? Este recomandat să monitorizați degustarea suplimentară, iar dacă, pentru gustul dvs., nu este încă gata, atunci adăugați 30 de secunde sau până la ora de gătire.

Ce poți găti cu broccoli?

Oamenii prețuiesc cât mai bine varza fiartă în forma sa originală, ca pe o plantă în sine (însoțită de sosuri, de exemplu). Ale, în principiu, este o băutură minunată, pe baza căreia se prepară o masă de ierburi sărate și maro. Să aruncăm o privire la raport, ce poți găti cu broccoli congelat, prima gătit?

Supa crema

Avem nevoie de: un pachet (400 de grame) de broccoli congelat, o bucată de spanac, doi cartofi de mărime medie, o cibulină, un litru de bulion de pui, o sticlă de blaturi nu prea grase, condimente pentru gust, după cum preferi zastosovat (este mai bine să abordați khmeli-suneli sau o sumă de ierburi provensale, de exemplu).

Mâncare preparată

Cum să gătești broccoli? Supa piure este cea mai bună opțiune.

Lasam bulionul, pregatit anterior, sa dea in clocot si dam la foc mediu.
Puneți legumele în bulion, tăindu-le mai întâi.
Varimo hvilin 20.
Se răcește supa și se face piure folosind un blender.
Turnam blaturile, incalzindu-le mai intai. Aduceți la fierbere și vim. Chiar înainte de gătit, adăugați condimente și aromă.

Cel mai bine este să ornați această supă piure cu ierburi proaspete tocate și să aruncați puțină smântână groasă în centrul farfuriei.

În aluat

Următoarea rețetă este potrivită pentru pregătirea unei garnituri speciale (sau o puteți folosi pentru a vă crea propria plantă, care se servește cu sosul picant-gostri).

Varza broccoli necesară se îngheață și se fierbe înainte de a fi gata de pregătire (pentru a nu se destrama).

Pregătiți aluatul în mod tradițional - boroschna, ouă, apă.
Inmuiam coaja varzei uscate in amestec (daca devenim prea mari, o taiem bucatele).
Într-o tigaie antiaderentă se încălzește uleiul până dă în clocot. Puteți face multe, astfel încât hainele să fie închise aproape complet.
Ungem varza în ulei clocotit și o punem pe o găluște pentru a se scurge de grăsime.
Vikoristovoe ca garnitură. Puteți face și niște sos de roșii picant. Unele broccoli, gătite astfel, sunt considerate o plantă în sine. Serviți sosul umed într-un castron mic pentru a fi mai ușor de înmuiat în noua varză aluată.

Cum se prepară sosul? Mai simplu nu poate fi! Luați, de exemplu, „Krasnodarskiy” cumpărat din magazin, adăugați ierburi proaspete tocate, coaste mărunțite, bucăți de roșii, condimente (ingredientele pot fi modificate). Sos de broccoli uimitor vine! Pofta buna tuturor!

Cum să gătești broccoli delicios?

Broccoli este un produs incredibil de bogat în vitamine. Mai mult, culoarea vinului se pastreaza dupa congelare. Cum să gătești delicios broccoli congelat, citește mai jos.

Salată de broccoli congelată

Ingrediente:

broccoli congelat – 450 g;
fursecuri sterilizate – 300 g;
roșii cherry - 10 buc.;
Oliya Roslinna Sonyashnikova – 60 ml;
lokshina cu orez boroshna – 200 g;
ulei de măsline - 50 ml;
sos de soia;
susan.

Pregătirea

Urmând instrucțiunile de pe ambalaj, fierbem sticla, apoi adăugăm apă și clătim sticla însăși. Roșii cherry tăiate felii. Broccoli congelat se fierbe timp de 7 minute, apoi imediat se aruncă pe o farfurie și se acoperă cu apă rece. Turnam apa in aragaz si o ungem cu ulei bine incalzit. Apoi totul se amestecă într-un castron mare de salată, se asezonează cu sos de soia, ulei de măsline și se zdrobește cu semințe de susan.

Caserolă de broccoli congelată

Ingrediente:

file Ribne – 400 g;
tsibulya – 1 buc.;
broccoli congelat - 400 g;
ou de pui – 1 buc.;
cartofi fierti – 6 buc.;
seră - 150 g;
sare;
suc de lămâie;
smântână - 50 g;
condimente.

Pregătirea

Fierbeți cartofii curați și tăiați rondele. Gatiti broccoli congelat pana este gata. Hai să ungem cibul, scuturat de umflături. Trei sire. Puneți bucățile de file de pește în formă, adăugați sare, zdrobiți cu condimente și stropiți cu zeamă de lămâie. Peste peste se pune cartofii, apoi se umple totul cu oua batute cu smantana. Deasupra asezam broccoli uscat si ii acoperim cu branza rasa. Coacem aproximativ 40 de kvilini la 180 de grade.

Supă de broccoli congelată

Ingrediente:

broccoli congelat - 500 g;
unt de vershkova - 30 g;
tsibulya – 100 g;
chasnik – 1 cuișoare;
apă – 1 litru;
sos de soia – 30 ml;
morcovi - 250 g;
blaturi cu conținut scăzut de grăsimi – 400 ml;
apă Križana - ¼ sticlă;
grâu boro - 70 g;
piper cretat;
s-a adăugat pătrunjel.

Pregătirea

Adăugați somonul tocat, morcovii, chasnikul în tigaia cu unt topit și tocăniți 5 pui, amestecând din când în când. Adăugați apă în tigaie, aduceți la fierbere, adăugați broccoli și gătiți 20 de quilins, adăugați ungerea și fierbeți încă 5 quilins. Apoi adaugam supa folosind un blender. Predăm vârfurile. Amestecam apa de krizhana cu fasole si frecam bine. Aduceți supa la fierbere, turnați treptat masa de fasole, amestecând treptat, aducând supa la o consistență groasă. Apoi adăugați sosul de soia, adăugați piper și amestecați. Se fierbe focul, iar chiar înainte de servire, zdrobim supa cu ierburi tocate.

Omletă cu broccoli congelată – rețetă

Ingrediente:

broccoli congelat - 200 g;
kovbasa fiartă – 200 g;
ouă mari de pui – 6 buc.;
lapte – 200 ml;
sifon - 1/3 lingurita;
Oliya roslinna pentru lubrifiere;
grâu boro - 70 g;
sare.

Pregătirea

Tăiați cowbass-ul în cuburi și ungeți cu ulei până se rumenește. Se fierb 10 penci în apă cu sare, apoi se împart în bucăți mici și se pun într-o tigaie. Spargem ouale, adaugam laptele, faina, sifonul si amestecam bine. Se toarnă amestecul în tigaie. La foc mic, gătiți omleta cu broccoli sub capac până când este gata.

Cum să prepari broccoli congelat pentru o garnitură gustoasă?

Ingrediente:

Pregătirea

Curățați morcovii și gătiți-i deodată cu fasolea verde 15. În același timp, într-un alt recipient, gătiți broccoli congelat 10. Apoi puneți-i într-un cuptor olandez și turnați apă rece peste ei.De ce nu irosești culoare? Se incinge uleiul intr-o tigaie, se pune intr-un castron mic si se unge usor. Apoi adăugați legumele și fierbeți încă 5 pui. Adăugați verdeața, stropiți cu suc de lămâie și amestecați cu grijă.

100 de retete cu broccoli - simple si delicioase!

Aromă culinară Li.Ru - Ierburi vegetale

Rețete de broccoli

Quiche cu somon si broccoli

Cât de mult ador tunderea fragedă a vârfurilor de la peștele roșu. Sunt gata să mănânc ierburi cu astfel de ingrediente principale cât mai curând posibil! Mai ales că duhoarea se ridică din parfum. voi bea iarba.

Plăcintă cu frunze cu pui și broccoli

Am pregătit rapid această plăcintă cu frunze cu pui și broccoli și toată familia mea a mâncat-o exact așa. Umplutura din aceasta placinta este bogata si gustoasa, iar aluatul din frunze se potriveste perfect cu ea.

Broccoli în sos vershkovo-chasnikov

Am auzit că legumele sunt un înlocuitor al cărnii. Putele de Ale pot deveni o turmă independentă cu abordarea corectă. Să trecem la rețeta despre cum să gătești broccoli în sos vershkovo-usturoi.

Yalovichina cu broccoli si conopida

Astăzi vom arunca o privire la o versiune de dovleac a modului de preparare a pielii de vacă cu broccoli și conopidă. Această iarbă este dătătoare de viață și valoroasă, astfel încât să poată mulțumi întregii patrii.

Broccoli într-o friteuză cu aer

Folosind o friteuza suplimentară cu aer, puteți pregăti o varietate de ierburi minunate și de coajă. De exemplu, broccoli cu diverse legume și ciuperci. Ieșirea este acum o seară ușoară și satisfăcătoare, iar caloriile sunt minime!

Calzone cu broccoli

Ton cu broccoli

Tonul cu broccoli în preparate de casă va deveni un adaos minunat la paste, o salată originală sau o plantă principală perfectă. Încercați să înțelegeți!

Piept de pui copt cu broccoli

Pieptul de pui absolut aromat, picant și chiar apetisant copt cu broccoli acasă este o versiune delicioasă a unui preparat ușor și pe bază de scorțișoară, fără agitație.

Somon chum cu broccoli

Pește proaspăt preparat, cu un aport minunat de vitamine și nutrienți necesari organismului. Astăzi vă recomand să gătiți somon cu broccoli. Nimic, krim koristi!

Piept cu broccoli într-un multicooker

Îți voi spune cum să gătești pieptul cu broccoli într-un aragaz lent. Este o caserolă foarte simplă, suculentă, care poate fi servită ca fel principal pentru prânz sau cină. E deja departe!

Supa crema de broccoli cu lapte

Nu este surprinzător că poți mânca legume cu lapte. Iubesc supele de legume. În plus, nu cred că dieta mea ar fi aceeași fără lapte. Ideea principală este cum să prepari supa cremoasă de broccoli cu lapte.

Plăcintă cu somon și broccoli

Mâncarea unui pește roșu și broccoli de la un vip este apreciată chiar și de câștigători! Principalul lucru în această rețetă este că ingredientele se combină armonios între ele, iar o imagine suplimentară este aluatul minunat de moale!

Pastrav cu broccoli

File de păstrăv în sos de muștar și miere - aceasta este o plantă incredibil de simplă și bogată, potrivită atât pentru masa de Crăciun, cât și pentru fiecare zi! Păstrăvul se potrivește și cu o varietate de garnituri.

Broccoli la multicooker Redmond

Vrei să gătești o cină ușoară și gustoasă? Este ușor să te minunezi cum să gătești broccoli în multicookerul Redmond. Îți place iarba melodios, iar cei dragi pot aprecia caserola savuroasă.

Supa de oaie cu broccoli

Dacă nu doriți să mâncați alimente importante, dar trebuie totuși să vă saturati corpul cu scoarță, trebuie să alegeți planta potrivită. De aceea am ramas blocat pe retete de legume fara carne.

Broccoli cu bacon

Toamna și iarna sunt o perioadă minunată pentru legumele coapte. Îmi place să le adaug ulei de măsline și condimente, ies pur și simplu delicioase. Îmi place broccoli cu aspect crud, așa că nu trebuie să-l coaceți.

Ravioli cu broccoli

Piure de broccoli

Ca garnitură înainte de planta principală sau prima hrană pentru copil, puteți folosi piure de broccoli acasă. Încearcă, este foarte gustos.

Supa de broccoli fara cartofi

În special pentru mine, supele piure au devenit preferate față de altele. Ador gustul subtil al unor astfel de ierburi, iar dacă le adaug crutoane sau crutoane în contrast... mmm! De asemenea, copiii iubesc astfel de ierburi!

Quiche Laurent cu somon si broccoli

O plăcintă proaspătă, savuroasă, cu o bază de aluat și o umplutură bogată și savuroasă – o soluție minunată pentru o seară. Nu este deloc dificil să prepari această plăcintă, dar totul a ieșit minunat și delicios!

Broccoli în aluat într-o tigaie

Vederea broccoli în aluat într-o tigaie este pur și simplu imposibil de imaginat acasă. Tandre la mijloc, cu o crustă crocantă - aceasta este o opțiune minunată pentru o gustare de legume pentru copii și adulți.

Caserolă cu broccoli într-un multicooker

Prăjiți mai întâi legumele, apoi ungeți-le cu ulei de măsline. Deci, duhoarea iese mai puțin concentrată, fără substanțe cancerigene. Aveți doar opțiunea de a pregăti caserola cu broccoli într-un multicooker.

Broccoli in smantana cu chasnik

Broccoli este una dintre cele mai bune legume. Seamănă foarte mult cu conopida. Duhoarea sună mai tare, poate, în culoare. Cum să gătești broccoli în smântână cu un chasnik.

Cotlet de pui cu broccoli

Rețeta mea este dedicată celor care nu o mănâncă, dar totuși au nevoie de ea. Scrieți în caiet cum să pregătiți cotlet cu broccoli de pui. Nu o dată vei dori să câștigi bani.

Caserolă cu broccoli, brânză și ciuperci

După ce am mâncat broccoli, ciuperci, ouă și brânză feta, mâncăm această minunată caserolă pentru gustare sau cină. Este foarte ușor de preparat și este rapid, este chiar la îndemână dacă ai timp suficient să gătești totul.

Broccoli copt în sos de vârf

Caserola este secretul fericirii în familie! Ce este lemnul dulce, ce este sărat, există o liniște în cabină și o zi bună. Și ce fel de legume laterale sunt la cuptor! Cum să gătești broccoli, copt în sos de vârf.

Broccoli cu branza

Pentru mine, consumul de legume și siru nu este o normă. Vreau ca pretul sa fie o prostie pentru oricine. Voi merge la siru mai frumos, nu la siru. Atât pentru preț, cât și pentru avantaj, câștigă. Cum să gătești broccoli cu brânză.

Plăcintă cu somon și broccoli

Doar asigurați-vă că încercați această rețetă! Nimeni nu va fi lipsit de o asemenea băutură de top! Aflați cum să pregătiți plăcinta cu somon și broccoli și bucurați-vă de familia mai des!

Clatite cu broccoli la cuptor

Broccoli este respectat de varza scurtă a familiei sale, iar consumul lui este pur și simplu uimitor pentru savurare! Minunați-vă cum să pregătiți clătite cu broccoli la cuptor. Aceasta este o gustare minunată.

Caserolă cu carne și broccoli

Nu am mai făcut o caserolă de mult timp, așa că m-am gândit să o iau și să-mi mulțumesc familia cu scoarță. Te întrebi cum să prepari o caserolă cu carne și broccoli, încearcă noi variante de produse de bază.

Supă cremă dietetică de broccoli

Vrei să fii din nou în formă? Apoi întrebați-vă cum să pregătiți supa cremoasă de broccoli și răsfățați-vă cu fructele gustoase și asemănătoare coajelor. Aceasta este o rețetă pentru cei care sunt mai slabi și nu mai puternici!

Funchoza cu broccoli

Minunați-vă cum să pregătiți funchose cu broccoli - o plantă minune pentru o cină în familie. Puteți prepara funchose cu o mulțime de ingrediente. Cu diverse legume și ciuperci coreene - o opțiune ideală.

Salata cu broccoli si rosii.

Vrei să înveți cum să prepari o salată cu broccoli și roșii, astfel încât să fie și condimentată și unică? Urmați această rețetă, dar combinația nu atât de standard de ingrediente dă o salată minunată.

Legume pe gratar la cuptor

Aceasta reteta este pentru cei care, din orice motiv, nu pot iesi in natura pentru a se bucura de un loc asezat si relaxant. Minunați-vă cum să gătiți legume pe grătar în cuptorul de acasă.

Varza broccoli cu sos de top

Broccoli este una dintre cele mai mari soiuri de varză. Și deja pregătit cu sos de top fraged, este doar tane cu roti. O astfel de plantă incomodă și ușoară va fi minunată atât înainte de prânz, cât și seara.

Broccoli pentru pierderea în greutate

Iată o rețetă de preparare a broccoli pentru pierderea în greutate. Verificat de tine: cand pregatesti bilutele, ai cam 9 bucati pe zi, iar kilogramele incep sa dispara! Este copilăresc, dar este bine, este ușor și crocant!

Broccoli și carne de porc

Această rețetă vă va spune cum să gătiți broccoli cu carne de porc. Adăugați sos de ghimbir și miere la această plantă pentru a adăuga un gust intens picant și o aromă minunată. Să încercăm?

Mlincy cu broccoli

Încercați meiul cu broccoli - planta este incredibil de gustoasă. Serviți biluțele de lapte cu smântână, ideale pentru o gustare de dimineață sau o cină în familie de seară. Vă recomand!

Broccoli în multicookerul Panasonic

Dacă intenționați să pregătiți o plantă dietetică pentru a păstra cât mai mult posibil vitaminele și microelementele, atunci veți fi cu siguranță surprins de această rețetă de broccoli de la Panasonic multicooker.

Broccoli cu ciuperci în sos de vârf

Nu toată lumea iubește broccoli. Dar vreau să știu cum să gătesc broccoli cu ciuperci în sos de vârf pentru ca toată lumea să se bucure de această plantă. Sosul inferior de deasupra îmbunătățește subtil gustul broccoli.

Supa crema de broccoli si spanac

Supele sunt esențiale pentru un mod de viață sănătos. Când eram copii, mamele ne făceau să ne fie frică să mâncăm mai întâi. Acum că a crescut, nu o deranjează să mănânce supă. Cum se prepară supa cremoasă din broccoli și spanac.

Cum sa vibrezi corect?

Broccoli se vinde congelat sau proaspăt. Când sparanghelul italian congelat, unele dintre tulpinile maro sunt consumate, atunci puteți găti și mânca toată tulpina, ceea ce este destul de ușor. Golovne, unic recongelat.

Atunci când alegeți broccoli proaspăt, trebuie să acordați atenție culorii sale verde închis sau violet. Varza conține mai multe vitamine într-un strat mai gros. Mugurii sunt strânși, iar mugurii sunt închiși. Broccoli proaspăt are un miros distinct, neutru, de gheață.

Important! Nu cumpărați varză galbenă prea coaptă - nu o aduceți înapoi. Broccoli nu este de vină pentru flori, pete întunecate nenaturale sau frunze îngălbenite.

La ce te vei alătura?

Avantajul sparanghelului italian, pe lângă cantitatea mare de vitamine și proteine, este neutru în raport cu alte produse. Această varză joacă un rol excelent, completând armonios salatele verzi sau poate fi o plantă independentă în aspectul supei cremoase.

Broccoli merge bine cu conopida. Puteți găsi rețete de ierburi maro și sărate pe baza acestor două ingrediente.

Cum să mănânci proaspăt și congelat?

Cum să gătească?

Este indicat să privați legumele timp de 10 minute de apă cu sare.
Împărțiți în sutvittya.
Aduceți apă cu sare la fiert, adăugați broccoli.
Gatiti nu mai mult de 3-5 coji, apoi adaugati apa in tigaie pentru a crea o textura crocanta.

Puteți citi despre cât de mult aveți nevoie pentru a găti broccoli, astfel încât să iasă delicios și scorțișoară.

Cum se coace?

Spălați varza, uscați-o cu prosoape, tăiați tulpinile.
Întindeți sucul pe o foaie, astfel încât duhoarea practic să nu se lipească.
Stropiți cu ulei de măsline și sare.
La cuptor, incalzit la 250 de grade, se coace 4 minute, apoi se rastoarna cu o spatula si se da din nou la cuptor. Coaceți până se rumenesc.

Am învățat cum să coacem broccoli în cuptor cu diverse ingrediente.

Rețete delicioase, fotografiile lor

Salati

Mai multe retete de salate cu broccoli colectate din.

Gustări

Zapikanki

Din videoclip veți învăța cum să pregătiți caserola cu broccoli:

Puteți găsi rețete delicioase pentru caserole cu broccoli și conopidă.

Rulouri

, și vei învăța cum să prepari ardei cu adaos de conopidă.

Rețete simple: shvidko gata preparat

Pentru a absorbi gustul delicios al sparanghelului italian, fără a petrece mult timp, puteți pregăti această plantă ușor, delicios și simplu.

Puteți găsi mai multe rețete pentru prepararea lină a broccoli la.

Varza sparanghel conține acid ascorbic, săruri minerale și compuși care reglează nivelul colesterolului. Broccoli are un efect benefic asupra sănătății oamenilor de toate vârstele, așa că se recomandă includerea lui în alimentația lor zilnică. Se mănâncă ușor, dar miezul este gustos și cu nuci. Delicios!

Uneori este pur și simplu necesar să pregătiți produse maro fără a le extrage aroma. Anterior, nu îmi plăcea și nici nu găteam broccoli și nimeni nu voia să-l mănânce: nici copii, nici oameni. Duhoarea mi-a spus că nu vreau să mănânc ierburile și, mai bine, ar trebui să o gătesc mai întâi, ca să fie mai gustoasă.

Copiii au fost bucuroși să mănânce broccoli în schimbul dovleceilor, iar oamenii au început să se simtă incredibil de moale. Ei bine, se pare, pur și simplu nu știam că poți găti ceva delicios doar cu broccoli. După aproximativ o oră, știam o mulțime de rețete, iar familia mea nu mai este împotriva unei astfel de garnituri. Și sunt extrem de bucuros și este atât de drăguț.

Așa că vă împărtășesc câteva rețete, astfel încât să puteți învăța singur cum să gătiți broccoli delicios și să-i eliminați coaja.

Cum să gătești broccoli într-o tigaie?

Ustensile și aparate de bucătărie: cratiță, mai jos, tigaie, lingură, drushlyak, obrobna doshka.

depozite

Procesul de gatire

Se amestecă 750 g pulpe de broccoli și se despart varza. Vimite puiet.
Se încălzesc 3 litri de apă și se adaugă aproximativ o jumătate de lingură de sare.
Cand apa da in clocot se adauga varza, se asteapta pana fierbe din nou si se mai fierbe inca 2 varze.
Puneți broccoli fiert într-un drushlyak și clătiți cu apă rece.
Adăugați 3-4 cuișoare de chasnik decojite.
Turnați 2-3 linguri mari de ulei de măsline pe tigaia coptă și puneți un chasnik pe marginea caserolei.
Adăugați varza prin khvilin în tigaie și gătiți încă 5 khvilin la foc mic.

Broccoli este bogat în acid folic, proteine și minerale, care nu numai că aduce beneficii organismului, dar previne și cancerul. De asemenea, curăță pielea și rezistența părului, iar cu calciu întărește periile și dinții. Pentru a o găti bine, trebuie să încerci, dar nu este cu adevărat posibil. Cel mai important lucru în preparare este să nu îndepărtați toate legumele maro prin prelucrare termică, deoarece acest lucru va spori gustul.

Videoclip despre cum să gătești delicios broccoli ca garnitură

Dacă doriți să gătiți rapid și delicios broccoli cu o oră, atunci minunați-vă de videoclipul în care fata explică și arată toate nuanțele procesului. Acesta este scurt, foarte simplu și s-ar putea să ți se potrivească.

Cum să gătești delicios broccoli și kale

Timp de pregatire: 15 hvilin.
Numar de portii: 3-4.
Ustensile și aparate de bucătărie: tigaie, jos, lingura, placa suplimentara.

depozite

Procesul de gatire

Rețetă video pentru gătit broccoli cu quasol

Pentru a vă bucura de întreaga rețetă de gătit pe aragaz, urmăriți acest videoclip. Acesta este scurt și vă va ajuta să înțelegeți cât de gustos și crocant este să gătiți broccoli.

Cum să alegi ingredientele potrivite

Dacă cumpărați varză proaspătă, atunci creșteți-vă respectul, astfel încât toată lumea să fie țânțari întregi și neîngrijiți.
Broccoli este responsabil pentru infestarea culorilor verzi, iar dacă este prea lejer sau mestecat, atunci o astfel de varză este închisă cu fermoar.
Când cumpărați broccoli congelat, veți fi uimit că nu arată proaspăt, nedeteriorat și nu are multă gheață pe el.
Luați varză de mărime medie, astfel încât cele mici să poată fi necoapte, iar cele mari să poată fi cultivate individual.
Cu cât pulpele de varză sunt mai subțiri, cu atât mai mult trebuie să gătiți.
Dacă broccoli devine violet, este o legumă bună coaptă. Când este gătit, vinul va deveni verde.
Dacă aveți ocazia să cumpărați frunze tinere de ceai cu tulpini, alegeți-le pentru a obține o aromă mai proaspătă și mai intensă.
Uleiul de măsline pentru perierea legumelor este mai bun decât omologul său Extra Virgin, deoarece cu siguranță nu conține niciun aditiv.
Cu cât uleiul de măsline este mai tânăr, cu atât boabele sunt mai tinere.

De ce ar trebui să-l servesc?

Broccoli este ideal atât pentru pește, cât și pentru carne și alte ierburi. Puteți pregăti delicatese amestecate de carne, ierburi și pește înainte de aceasta sau puteți face pur și simplu o omletă pentru gustare. Se armonizează perfect cu alte legume, așa că este ușor să creezi o cină pentru întreaga familie. Este grozav să mănânci diverse tipuri de fructe de mare cu această varză, așa că încearcă să gătești creveți sau calmari cu ea.

Și dacă este important pentru tine să-ți păstrezi silueta, dar tot vrei carne, atunci cea mai simplă variantă este să fierbi pieptul de pui și să-l servești cu broccoli. Broccoli poate fi servit și ca adaos la o garnitură, de exemplu, orez fiert cu unt, cartofi sau alte cereale.

La sfârșitul serii, serviți niște suc de legume sau fructe pentru a îndepărta cantitatea maximă de crustă din lichid.

Spălați legumele cu grijă, astfel încât puietul și țânțarii să nu consume iarba înaintea dvs.
Nu uitați să uscați varza înainte de a începe și găti.
Chasnik-ul este mult mai ușor de tăiat și curățat, doar aplatizați-l cu un cuțit.
Dacă bucățile de varză sunt mari, atunci împărțiți-le în bucăți mai mici pentru a fi ușor de gestionat.
Dacă puteți, fierbeți broccoli la abur pentru a păstra toată materia brună.
Puteți găti legumele congelate la abur sau le puteți lăsa să se dezghețe cu câțiva ani înainte de a le găti.
Păstăile de kvas pot fi tăiate în bucăți mici, astfel încât să iasă mai puțin în evidență în farfurie.
Nu este nevoie să turnați prea mult varza, ci mai degrabă aduceți-o la pregătire periând-o ușor într-o tigaie.
Dacă nu-ți place deja broccoli, nu trebuie să-i gătești la căldură sau să-i irosești toată puterea.
Dacă ai pierdut niște varză, poți pur și simplu să o îngheți. Pentru a separa stiulețul, clătiți și frecați în apă fierbinte timp de 5 minute, apoi înmuiați în apă, uscați și puneți la congelator în recipiente sau pungi de mână.

Alte optiuni

Broccoli are încă o mulțime de moduri de a-l găti sau de a-l găti și îl puteți folosi și pentru a pregăti nu doar o garnitură, ci și alte ierburi minunate. Cel mai ușor este să pregătiți o salată și nici măcar nu trebuie să tăiați varza, doar adăugați alte legume și un sos lateral.

În plus, broccoli pare să aibă cea mai bună calitate. De exemplu, există multe rețete pentru a găti broccoli într-o tigaie, pentru garnituri, supe și salate. De asemenea, puteți face o caserolă cu scorțișoară - broccoli, care va fi delicioasă la final.

Adăugați bucăți de broccoli în pizza și îndepărtați-i gustul neobișnuit. Sau gătiți broccoli și supă de pui pentru a mânca cu scorțișoară. Această legumă este grozavă de mâncat cu carne și pește, așa că încercați pur și simplu să amestecați puiul cu broccoli pentru a obține planta și garnitura perfectă.

Dacă vă place gustul broccoli, atunci veți avea dovlecei și rețete pentru gătit guli-rabe, care este, de asemenea, o varietate de varză și are gust de dovlecel. Gătitul scorțișoară poate fi delicios, așa că urmează rețeta și fii sănătos.

Ce ai spune rețetelor noastre? Cum si ce ai gatit? Ți-a mers totul? Împărtășește-ți secretele de a găti broccoli în comentarii.

Ingrediente:

* File de pui - 700 g.
* broccoli - 1 buc.
* Domnule - 250 g (avem rusă).
* Iaurt natural - 3 linguri. l.
* Chasnik - 3 ani
* sare pentru savurare.

Preparare:
Pentru a pregăti salata se fierbe pieptul de pui. Răcire. Apoi le ciupim in bucatele mici cu mainile. Gatiti broccoli timp de 4-5 minute in apa cu sare. Răcire. Suc grozav, tăiat în 3-4 părți.

Se amestecă puiul și broccoli, se adaugă brânza rasă și se presează timp de o oră. Se sare si se condimenteaza cu iaurt dupa gust.
Delicios!

2. Caserolă cu broccoli: până la 12 g de proteine!

Ingrediente:

* broccoli - 300 g.
* File de pui - 150 g.
* sire - 150 g (avem mozzarella).
* Ouă - 4 buc.
* tsibula verde - 50 g.
* sare, condimente - pentru savurare.

Preparare:
Încinge cuptorul la 190 de grade. Fierbeți broccoli în mărar aproximativ 2 minute. Lăsați-l la gunoi, pentru ca satul să fie păstrat.
Răziți brânza în treimi, feliați puiul, tocați mărunt cibul verde.
Puneți bile de broccoli, pui, mozzarella de brânză și dovlecel verde în formă.
Bateți ouăle cu piper negru proaspăt măcinat și turnați amestecul peste caserola pregătită. Aș dori să o împart în mod egal.
35-45 de pinci până s-a evaporat maro auriu.
Delicios!

3. omleta cu broccoli: gustarea potrivita!

Ingrediente:

* broccoli - 200 g.
* Ou - 1 buc.
* alb - 3 buc.
* lapte 1% - 100 g.
* sare, condimente - pentru savurare.

Preparare:
Se fierb 10-12 bucati de broccoli daca este proaspat si 5-7 bucati daca este congelat, ca in reteta noastra. Fără a fierbe mai întâi varza, omleta va fi tare. Răciți broccoli până când creați baza noii plante. Amesteca 1 ou intreg si 3 albusuri cu lapte, adauga sare. Puneți varza broccoli pe un vas uns, stropiți cu condimente de legume, turnați ouăle și laptele peste ea. După ce ați încălzit cuptorul la 180 de grade, puneți tava pentru 30-40 de minute. Gatiti pana se rumenesc.
Delicios!

4. pui cu broccoli, copt cu sos.

Ingrediente:

* File de pui - 1 buc.
* broccoli - 300 g.
* Domnule - 100 g (avem rusă).
* Iaurt natural - 200 ml.
* tsibulya - 1 buc.
* sare, piper - pentru gust.

Preparare:
Carnea de pui mai albă este cea mai potrivită pentru acest fel de mâncare. Fierbeți pieptul în apă cu sare până se înmoaie, aproximativ 30 de minute. Bulionul care a rămas după fierbere poate fi folosit apoi pentru prepararea supei sau, de exemplu, congelat. Broccoli se taie bucati si se pune la fiert in apa cu sare pana se fierbe (aproximativ 5-7 bucati de pui).

Poți păstra o parte din ea într-o tigaie cu ulei de măsline. Într-o tavă de copt, amestecați broccoli, puiul și cibul. Dacă este necesar, mai adăugați puțină sare și piper. Rădem brânza într-o treime mare. Amesteca branza cu iaurt. Turnam iaurt si dressing cu branza peste legume si pui. Pune cuptorul la 170-180°C și coace aproximativ 20 de bucăți până se creează delicioasa cremă de brânză aurie. Strava se servește fierbinte.
Delicios!

5. Cotlet de broccoli: 15 bucăți și gata

Ingrediente:

* broccoli - 500 g.
* Ouă - 3 buc.
* fulgi de ovăz plastivtsi - 4 linguri. l (meleni).
* Orar - 2 buc.
* Sire - 150 g (avem rusă).
* sare, piper - pentru gust.

Preparare:
Broccoli este tăiat în bucăți mici. Adăugați ouăle, brânză rasă, chasnik, fulgi de ovăz și condimente. Se amestecă și se lipesc cotleturile cu mâinile, se pun pe o foaie acoperită cu hârtie de copt și se dau la cuptor la 180 C. Coaceți aproximativ 10 khvilins până devin maro auriu. Delicios!

Varza savuroasă poate fi preparată fără a adăuga alte legume. Broccoli într-un aragaz multiplu, preparat după rețeta clasică - aceasta este o garnitură minunată, care este bună de mâncat, ierburi din carne dietetică, orez, pește copt. Pentru o astfel de masă, nu este nevoie să gătiți mai întâi legumele la abur. Utilizați fructe proaspete sau congelate.

Pentru a pregăti planta, luați următoarele ingrediente:

varză sparanghel - 800 g;
unt de vershkova - 100 de grame;
apă – 200 mililitri;
sare, condimente pentru savurare.

Este necesar să îndepărtați broccoli și să îndepărtați urmele neclare din acesta. Pentru iarbă este necesar să alegeți verdețuri, izvoare și flori. După aceasta, trebuie să puneți legumele într-un multicooker, adăugați un vârf de ulei și apă.

Includeți rețete cu informații despre momentul exact de preparare. Este important să-l păstrați în modul în care funcționează aparatul de bucătărie. Cel mai optim program pentru amestecarea cu broccoli este Terci, Pilaf, Hrișcă, Gasinnya. Procesarea termică a broccoli într-un multicooker durează de obicei 15 – 25 de minute.

Este foarte important să nu mărunțiți prea mult varza, altfel se va transforma în terci și își va pierde rădăcinile și fructele savuroase.

Este important nu doar să mănânci broccoli atunci când slăbești, ci să-l gătești corect. Pentru lubrifiere, utilizați ulei de măsline, deoarece nu conține agenți cancerigeni nocivi. Este mai bine să stingi lumina, să o fierbi sau să o aburești. Această metodă vă permite să economisiți mai multe legume vii în legume, iar fără ulei de cătin, ariciul iese bogat maro și este potrivit pentru hrana copiilor.

Toate modelele de aragazuri multiple au un mod de gătit cu abur. Pentru a face acest lucru, turnați apă în vasul principal. Produsele în sine sunt plasate într-un recipient pentru abur. Ieșirea este ca o baie de apă. Broccoli aburit într-un multicooker este preparat folosind același principiu:

Se spală sucul, se mai despart.
Puneți-le într-un recipient pentru abur, stropiți fiara cu suc de lămâie sau cu sos de lămâie.
Umpleți vasul principal al multicooker-ului cu apă.
Opriți modul „Steam”. Cand apa clocoteste, punem legumele intr-un vas si gatim aproximativ 40-50 de minute.

Copt

Un alt mod maro de a prepara orice fel de arici este coacerea. Această gamă de produse păstrează și majoritatea vitaminelor și microelementelor care sunt incluse în depozit. Broccoli, copt la cuptor, nu are gust rău. Poate fi gătit ca atare sau suplimentat cu ouă, brânză, chasnik - toate sunt un fel de mâncare dietetic grozav. Principiul pregătirii este următorul:

Spălați sucul, împărțiți-l în bucăți și puneți la fiert câteva legume cu stropire.
Apoi transferați-le în deco-ul uns cu ulei, animalul poate fi periat cu brânză sau stropit cu sos de soia.
Se coace 1 an la 160 de grade.

Cea mai simplă și mai accesibilă metodă de preparare este fierberea. Este important să nu prelungiți prea mult ora, ceea ce este recomandat. Broccoli se fierbe si se fierbe in putina apa cu sare mai mult de 3 bucati. Dacă greutatea devine prea groasă, puteți crește această valoare la 5-7 greutăți. Este important să nu turnați prea multă apă - duhoarea va fi cauzată de puțin mai mult de un kilogram de rubarbă în cratiță.

Poate că rețeta de astăzi pentru broccoli într-o tigaie este una dintre cele mai simple opțiuni pentru prepararea acestui produs cu scorțișoară. Această varză se pregătește să aibă un gust delicios și să iasă și mai delicioasă! Condimentele cu care este îmbrăcat broccoli îi conferă un gust deosebit, astfel încât această legumă poate fi consumată nu doar ca adaos la garnitură, ci și ca plantă în sine.

Este important de menționat că broccoli este unul dintre produsele vegetale de cea mai înaltă calitate. Varza este bogată în vitamine și microelemente și poate fi găsită adesea în depozitul de complexe de vitamine farmaceutice. Nu este o idee bună să treci pe lângă ea în rândurile de oi - nu numai că vei aduce scoarță în corpul tău, dar îți va oferi satisfacție gastronomică!

Pentru a păstra toate vitaminele în timpul gătitului, nu folosiți produse prelucrate termic. Maximum -10 hvilins, și mai frumos mai puțin. Iată rețeta de astăzi despre cum să gătești broccoli într-o tigaie.

Ingrediente:

broccoli proaspăt – 300 g
Ulei de măsline - 3 linguri.
Sos de soia - 2 linguri.
Boabele de muștar – 1 an.
Puterea în spatele gustului
Sumsh de ardei - 1/2 linguriță.
coriandru măcinat - 1/2 linguriță.
Frunza de dafin – 1 buc.
Cretă uscată (cretă) – ciupitură

Toate rețetele cu broccoli sunt simple. Deoarece varza are un gust strălucitor, nu este gătită mult timp și nu se amestecă cu un număr mare de ingrediente, timp de o oră puteți pur și simplu să aburiți legumele, să prăjiți broccoli cu ciuperci sau să o coaceți la cuptor cu varză.

Cum să gătești broccoli într-o tigaie?

Se pune o craticioara cu apa (eu am luat cam 1 litru) pe aragaz si se aduce la fierbere. Se aruncă o frunză de dafin și se adaugă sare.

Broccoli este separat în bucăți (nu alte părți) și spălat bine. Îl aruncăm în cetate. І hvilini 3 fierbe.

Apoi scoatem varza si o lasam la scurs pe o strecuratoare. Bulionul nu trebuie aruncat - va fi lăsat singur, de exemplu, pentru a face supă.

Uleiul de măsline se încălzește într-o tigaie. Se aruncă semințele de muștar, se adaugă ardei și coriandru cu cretă. Dacă vrei varză iute, atunci alege niște ardei roșu.

Adăugați sos de soia.

Și aruncăm sucul fiert.

In mijlocul focului se imbraca, amestecand continuu, aproximativ 3 minute.

Apoi asezam intr-un vas uscat, acoperim cu un capac, schimbam focul si lasam sa stea putin, pentru ca varza sa se infiltreze in aromele si aromele condimentelor.

Asta e tot, acum știi să gătești varza broccoli cu o prelucrare termică minimă, astfel încât să-și piardă nu doar suculenta, ci și scorțișoara.

Apetisant în sine - doar cu pâine, de exemplu. Și ca adaos la garnitură, mai ales cu orez.

Delicios!

Procesul de preparare a berii

În vase late, turnați apă (aproximativ 5 cm adâncime).
Aduceți lichidul la fierbere.
Solimo pentru gust.
Puneți-l înainte în loc de pachet. Să fierbem.
Gatiti 2 hvilini in mijlocul focului.
Aruncăm produsul finit pe o scurgere și lăsăm părul creț să se scurgă (linia 5).

Varza broccoli gătită în acest mod (congelată sau proaspătă - nu contează) are un aspect atractiv și își păstrează maxim beneficiile, utile pentru oameni.

Salată dietetică cu broccoli și piper

Ora Gotuvannya – 20 hvilin
Grăsimi - 4,5 g
Bcarbohidrați – 5,2 g
Bilkov – 2,3 g

Ingrediente:

Broccoli – 0,5 kg
Măsline – 150 g
Ardei dulce - 1 buc.
Vinny otset – 2 linguri. linguri
Ulei de măsline - 1 lingură. linguriţă
Sare piper

Pregătirea salatei de broccoli și ardei

Se spală varza proaspătă și broccoli în apă rece și se adaugă în suc. Puneți-le în apă clocotită și fierbeți timp de aproximativ 3 minute.
În timp ce se gătește broccoli, măcinați ardeiul gras și îndepărtați tulpinile și miezurile. Înainte de preparare, se agită ușor ardeiul și se combină cu broccoli.
Tăiați măslinele și adăugați-le la legume.
Sarați și piperați salata până când este savurată, stropiți cu zmeură de vin și ulei de măsline.

Pregătește și:
Salată hipocalorică cu omletă

Salata dietetica cu broccoli si brinza

Ora Gotuvannya – 15 hvilin
Valoare energetică – 100 kcal
Numărul de discursuri vii:
Grăsimi - 7,5 g
Bcarbohidrați – 4,2 g
Bilkov – 6,2 g

Ingrediente:

Broccoli – 0,5 kg
Brinza – 50 g
Topuri 10% - 100 ml
Pătrunjel - 10 g
Condimente

Pregătirea salatei de broccoli și brinzo:

Varza, clătită și tocată în bucăți mici, se fierbe 4-5 lungimi. Răciți-l.
Brinza este mai bună decât malosolonul. Se pasează cu o furculiță, se adaugă blaturi și condimente. Deoarece brinza este sărată, este posibil și nu trebuie adăugată.
Pentru a pregăti sosul, amestecați broccoli și stropiți cu pătrunjel proaspăt tocat.

Cantitatea de salată pe care ați adăugat-o poate fi împărțită în cinci porții sau puteți modifica proporțional masa ingredientelor.

Salată hipocalorică cu broccoli și pui

Ora Gotuvannya – 40 hvilin
Valoare energetică – 63 kcal
Numărul de discursuri vii:
Grăsimi - 4,5 g
Carbohidrați – 4,0 g
Bilkov – 10,5 g

Ingrediente:

Piept de pui - 150 g
Broccoli - 150 g
Mazăre verde - 100 g
Ogirok – 100 g
Roslinna oliya - 1 linguriță

Pregătirea salatei de broccoli și pui:

Se fierb pieptul de pui. Tăiați carnea răcită.
Fierbeți broccoli pentru 3 lungimi. Misto.
Tăiați castraveții proaspeți în felii subțiri.
Amestecați toate ingredientele, adăugați sare, piper și stropiți cu ulei de măsline (măsline sau cărin).

Salată cu conținut scăzut de calorii cu broccoli și dressing orar

Această rețetă este descrisă în videoclip. Planta gata preparată este potrivită pentru gurmanzi și iubitorii de salate picante.

Pe baza descrierilor mai multor rețete de salată de broccoli cu conținut scăzut de calorii, are propriile sale avantaje gastronomice și dietetice. Gustările și salatele vegetariene cu componente din carne sunt un plus excelent pentru orice prânz sau seară.

Cum să digerați broccoli

Cel mai bun moment pentru a găti broccoli este atunci când este proaspăt: clătiți varza cu apă și împărțiți-o în fâșii, astfel varza își va păstra toate rădăcinile și sucurile. Și pentru ca broccoli să fie ușor absorbit de organism, se recomandă să-l aburiți sau să-l fierbeți în mărar. Acest tip de varză este 80% apă, așa că nu este surprinzător faptul că conținutul de calorii al broccoli la suta de grame este de doar 34 de calorii.

Cea mai comună varietate de broccoli sunt cele care se găsesc în supermarketuri pentru o lungă perioadă de timp. Și atunci când este congelată, varza păstrează jumătate din vitaminele și microelementele sale naturale. Pe lângă cele mai populare 10 ierburi dietetice din broccoli, acest produs include și țelină, busuioc, mentă, varză albă, mazăre verde, ardei gras și roșii.