Cum se servesc crutoanele. Crutoane de pâine albă: preparate subțiri și opțiuni de rețetă. Rețetă Pisny pentru gătit

Se obișnuiește să se numească crutoane întinse pe bucăți mici de pâine. Potrivit unei versiuni a istoricilor, numele său este similar cu cuvântul „grit”, dar alte aspecte sunt respectate pentru forma sa mai frumoasă, care este derivată din francezul „boabe”, care în traducere înseamnă „tuse”.

Prima tocană pare mai corectă, dar și cealaltă nu este departe de adevăr, atâta timp cât aspectul ei se datorează însuși pesmetului. Au început să gătească de îndată ce au început să facă pâine. Surplusurile nerevendicate de Yogo cunoșteau o astfel de stagnare.

Pregătiți crutoane similare cu cele de pe oțelul modern în timpul războiului și al foametei de război, când pielea crustei de pâine era pe raft. Deja, după ce o bucată de pâine și untură a fost unsă cu untură, detaliile au fost zdrobite. Astăzi nu suferim de lipsa acestui produs, dar încă economisim aprovizionarea necesară fiecărui oaspete al pielii.

Informații secrete despre crutoane

Acest tip de plantă este de obicei servită înainte de bere, supe sau ca o gustare de sine stătătoare. Unge crutoanele pentru familia ta cât mai curând posibil în prima jumătate a zilei, deoarece conținutul de calorii al produsului este mare.

Înainte de a pregăti pâinea, împărțiți ierburile gata făcute în mai multe bucăți.

De asemenea, trebuie luate în considerare în funcție de metoda de uscare a resturilor de pâine. Sunt acoperite într-o tigaie cu ulei, uscate în cuptor și apoi coapte pentru gătit folosind aparate moderne de uz casnic - un multicooker și un cuptor cu microunde.

Dacă vă întrebați gustul dvs., atunci pentru a pregăti această plantă, coaceți pâine integrală cu puțină grăsime.

Gătitul plantei în cuptor fără ulei este o opțiune minunată pentru băutura unui copil. O astfel de plantă este mult mai ușor de digerat, este mai puțin importantă decât pâinea și conține carbohidrați valoroși.

Principii și metode originale de preparare

Iarba și-a câștigat popularitatea ca lingurițe mici de baghetă, înmuiate într-un amestec de lapte-ou, periate pe o tigaie coaptă. Dar nu știi totul, dar pe lângă rețeta clasică, poți face oricând crutoane.

La desert sunt toasturi cu miere, fructe de padure, fructe, ca aperitiv - cu branza, legume sau cowbass. Cui iubesc prajiturile delicioase cu fructe de mare?

Metodele de preparare variază între diferite produse. Gustările pliate cu un număr mare de ingrediente sunt coapte în cuptor.

Metoda standard de preparare constă dintr-un număr de etape simple:

1. Bate ouăle cu lapte, zic eu.
2. Apoi se înmoaie feliile de pâine în acest amestec, apoi se prăjesc până când apare o culoare aurie deschisă.
3. Dacă intenționați să pregătiți lemn dulce, adăugați dovlecel în ouă și lapte.

Este foarte ușor să faci crutoane într-o tigaie și să le servești cu smântână și miere înainte de ceai. O astfel de gustare pe care să o iubești pentru adulți și copii este un început de zi minunat, dătător de viață.

Ce este necesar pentru gătit

Pentru a pregăti crutoane delicioase de casă cu ouă, trebuie să pregătiți un castron mic în care puteți bate amestecul de ou și lapte, o coroană (în schimb puteți folosi o furculiță) și o tigaie cu fund gros.

Pentru coacerea în cuptor aveți nevoie de hârtie pergament și deco.

Tăiați o pâine sau o pâine în bucăți îngrijite. Nu este recomandat să tăiați peste 1 cm. Gustul tubului pare cu totul altul. În continuare, încinge uleiul în tigaie, iar dacă intenționezi să-l dai la cuptor, apoi se încălzește mai târziu.

Rețete delicioase de crutoane pentru gustare

Vă prezentăm respectului dumneavoastră o selecție a celor mai delicioase rețete de consum. Sperăm să le apreciați și să vă bucurați de o băutură minunată.

Reteta clasica cu ou si lapte

Metoda standard de preparare a crutoanelor cu ouă și lapte a câștigat favoruri bogate. Aceasta este o versiune delicioasă a unei gustări sărate, care vă permite să vă mulțumiți întregii patrii pentru 15 dolari.

Pentru o rețetă standard, se folosesc următoarele produse principale:

• bucăți de pâine;
• lapte 0,5 sticle (mai mult este posibil dacă se dorește);
• ou;
• sare;
• tsukor;
• ulei pentru lubrifiere vershkov.

Cum se prepară:

Pentru reteta de crutoane cu lapte si oua vei cheltui cam 10-15 hvilini. Tăiați zukorul din lapte, apoi adăugați oul și bateți amestecul cu telul sau furculița. Gata de sare masa si pune cateva bucati de paine in ea. În acest moment, prăjiți bine tigaia, topiți un blat de unt și periați pielea până se rumenește. Când planta este gata, serviți-o la masă cu smântână, miere și gem.

Așa prepari crutoanele dintr-o pâine cu ou și lapte. Dacă pâinea în sine este subțire, tăiați-o pe diagonală pentru a crește dimensiunea gogoșilor.

Cu cât boabele sunt mai moi, cu atât este mai puțin timp pentru a se înmuia.

Reteta de crutoane chasnik din paine alba

Pentru o gustare cu un ceas avem nevoie de:

• pâine;
• ouă;
• bucăți de lapte;
• sare;
• piper;
• ceasornicar;
• condimente – ierburi provensale.

Cum se prepară:

Sparge ouale intr-un bol, sare, piper, adauga condimente, apoi bate bine vinul. Continuați să amestecați și adăugați laptele. Se aseaza chasnik-ul pe cuisoare, se curata bine, se trece printr-o presa chasnik si se adauga la amestec.

Pâinea albă neagră se taie în boluri porționate, ca o fărâmă de penă, înmuiată în prepararea amestecului. Se toarnă ulei de măsline în tigaie sau se adaugă un fel de sare și se încălzește.

Înmuiați crutoanele de zară pentru o perioadă de timp și prăjiți până se rumenesc, apoi apăsați și puneți-le pe platouri de servire pentru a elibera uleiul.

Crutoanele Chasnikov pot fi servite ca înlocuitor pentru pâinea obișnuită, borșul sau supele.

Pâine prăjită din pâine neagră cu chasnik

Această rețetă este bună dacă oaspeții sunt deja la un pas. Pentru doar 10 dolari poți pregăti o gustare minune.

Avem nevoie:

• pâinea neagră a vieții;
• salon;
• ceasornicar

Cum se prepară:

Tăiați pâinea în rulouri standard, puneți-le pe un decor uns cu unt și uscați bine timp de 10 minute. Este în regulă ca bărbatul să gătească piureul. Gata de scos bucățile de pâine, uns cu amestecul care a ieșit, apoi serviți la masă. Crutoanele Chasnikov făcute din pâine neagră pot fi decorate cu verdețuri și resturi de legume.

Pâine prăjită cu brânză și chasnik

Aceasta este o gustare atât de gustoasă, bogată, fără pretenții, care are gust de biscuiți cumpărați din magazin. Cu toate acestea, o astfel de plantă va fi bogat maro datorită prezenței oricăror aditivi savurosi. Această rețetă este universală și o puteți încerca dacă aveți nevoie să ieșiți în natură și să faceți un picnic.

Puteți face crutoane chasnik din pâine neagră sau albă.

Yogo este tăiat în bucăți mici sau felii. Poți realiza figurinele folosind forme pentru cuptor.

Apoi, acoperiți pâinea. Pentru a face acest lucru, topiți un blat de unt într-o tigaie sau încălziți bine rozmarinul. Unge rulourile pe ambele părți până devin aurii și transferă-le pe un platou de servire pentru a permite uleiului să se topească.

În timp ce crutoanele din pâine albă sau neagră se gătesc, amestecați un bol, brânza rasă, ierburile tocate și sarea. Pentru o consistență mai bună, puteți adăuga puțină maioneză.

Ungeți feliile de pâine cu smântână și puneți-le într-o grămadă. După 15 minute, după ce crutoanele și brânza s-au înmuiat, le puteți servi la masă.

Rețete simple de crutoane înainte de bere

Dacă vrei să câștigi niște gustări și bere pentru bugetul tău, atunci putem împărtăși cu tine o serie de rețete simple și rapide pentru a nu priva pe nimeni.

Reteta de crutoane chasnik facute din paine neagra

Iubitorii de bere au apreciat de mult biscuiții cumpărați din magazin ca o gustare savuroasă. Cu toate acestea, puteți face crutoane chasnik acasă, fără aditivi sărati. În acest scop, tăiați pâinea neagră în bucăți mici. Treceți chasnik-ul printr-o presă și amestecați cu uleiul.

Vrei sa mananci ceva?

Este nevoie de 3-5 ore pentru a instala mai multe piese de îmbrăcăminte. După semnalul pentru pâine prăjită cu un chasnik până la bere, mai dați câteva khvilins pentru a prepara în cuptor. Totul este gata, puteți gusta iarba și o servi la masă.

Pâine prăjită sărată înainte de bere și sos chasnikovy

Aceasta este o gustare neutră înainte de bere, deoarece nu întrerupe gustul băutorului. Pentru ingrediente, se adaugă sare și se adaugă lapte pentru a da frăgezimea.

Tăiați pâinea felii, stropiți ușor cu lapte și sare. Se încălzește tigaia, se toarnă margarina și untul. Pielea este unsă până la o crustă moale și crocantă. Pot fi servite calde sau reci.

Înainte de acest aperitiv, puteți pregăti sos chasnikovy. Aceasta este o plantă universală care se potrivește tuturor rețetelor. Puteți adăuga condimentele preferate la sos a doua zi. Pentru preparare veți avea nevoie de smântână, maioneză în raport de 1:1, chasnik, crep și sare.

Apăsați chasnik-ul printr-o presă mică, adăugați smântână, maioneza, crep tocat mărunt și puneți la frigider pentru aproximativ 20 de minute. Apoi amestecați totul bine și serviți sosul finit la masă.

Pâinele prăjite înainte de bere cu acest sos sunt pur și simplu uimitoare.

Pâine prăjită cu șprot și castraveți

Acesta este cel mai simplu, mai delicios aperitiv care a venit la noi încă din orele creștine. Crutoanele și șprotul sunt gătite rapid și acest lucru a câștigat o mare popularitate.

Pentru a pregăti avem nevoie de:

• bagheta;
• șprot în ulei – un borcan;
• castraveți proaspeți;
• ceasornicar;
• maioneză.

Cum se prepară:

Tăiați bagheta în felii. Îți poți face propria pâine prăjită tăind-o în diagonală. Turnați ulei de măsline în tigaie, ungeți aluatul pregătit din ambele părți până se rumenește. Frecați bolurile încă fierbinți cu un cameleon fin. Unele le acopăr cu maioneză.

Tăiați castravetele pe diagonală în cercuri subțiri. Pune o bucată mică de castraveți pe feliile de pâine, apoi șprot. Este important să plasați 1-2 pești în funcție de dimensiunea pieselor. Inainte de servire, decoreaza aperitivul cu un praf de verdeata.

Cum să gătești crutoane într-un microcuptor

Crutoanele dulci și sărate pot fi preparate într-un cuptor cu microunde suplimentar. Să încercăm să folosim câteva tehnici de bază pentru a face o băutură dulce. Pâinea poate fi coaptă fie uscată, fie proaspătă, gustul plantei finite va fi în continuare minunat.

Părinte, avem nevoie de:

• pâine albă sau pâine;
• tsukor 2 linguri. linguri;
• sticla de lapte;
• ou de gaina 2 buc.

Cum se prepară:

Se încălzește laptele până se încălzește, se bat ouăle și se fierbe zukorul. Amestecați bine toate ingredientele sau bateți. Înmuiați bucățile de pâine în sumish și sfârâiți cu castraveții. Pune totul pe o farfurie mare și pune-l pe cuptorul cu microunde. Gatiti la tensiune maxima aproximativ 5 minute.

Pâine prăjită cu ou și brânză

Cui îi place să pregătească crutoane pentru gustări? Această plantă delicioasă se pregătește foarte curând, așa că domnul va avea câteva ore de pierdut pe el însuși.

1. Tăiați pâinea în felii sau bucăți mici.
2. Tatăl este rafinat în treimi mici.
3. Sparge ouale intr-un bol si amesteca cu branza.
4. Cu sir de ou, inmuiati bucatile de paine si asezati-le pe o farfurie.
5. Puneți crutoanele cu seringă pe un micronut timp de 5 minute.
6. Delicios!

Chiar pentru această rețetă, puteți face crutoane sărate la cuptor. Duhoarea va iesi putin crocanta.

1. O pâine de ieri este cea mai potrivită pentru a face crutoane. Vinul se va tăia mai repede și nu se va sfărâma la fel de mult, permițându-vă să păstrați bucățile uniforme.
2. Ungeți cu ulei încălzit. Roslinna dă un pic de altă bucurie.
3. Nu este posibil să tăiați bucăți de pâine sau pâine cu amestec de lapte și ouă pentru o lungă perioadă de timp. Duhoarea se înmoaie și pur și simplu se transformă în mush.
4. Pentru a spori aroma pâinelui de lemn dulce, puteți adăuga vanilină în crustă. Bogăția trebuie acoperită cu miere și stropită cu scorțișoară sau pudră de scorțișoară.
5. Când se prăjește cu ulei de deasupra, este necesar să se schimbe cât mai mult căldura și să se mărească timpul de gătire. Deci duhoarea miroase a gustului inferior.
6. Pentru gustări neîndulcite, puteți pregăti sos vershkovo. Sunt sfârâite cu verdeață și servite la masă cu acest aspect.
7. Pentru copii, crutoanele de lemn dulce pot fi unse cu gem sau gem.
8. Când gătiți la cuptor, nu ungeți foaia cu ulei, ci puneți bucățile de pâine pe o hârtie de copt. În acest fel, puteți modifica conținutul de calorii al plantei finite.

Rețetele sunt foarte simple. Prepararea unor astfel de aperitive este complet de neînțeles pentru domn. Vă rugăm să vă bucurați patria cu iarbă delicioasă și originală.

Crutoanele făcute din pâine albă sunt o plantă care are opțiuni nesfârșite pentru preparare și preferință. Mirosurile sunt suculente, aromate, usor de preparat si se potrivesc perfect cu orice.

Pâinele prăjite sunt cele mai simple și cele mai bune. Odată ce începeți să gătiți această rețetă, veți putea să o combinați cu alte ingrediente și să obțineți mai multă aromă.

Produse necesare:

• o pâine albă;
• o grămadă de culturi proaspete;
• unt de vershkova|mastila| iar sare|sare| dupa bunul plac.

Proces de preparare:

1. Pâinea trebuie tăiată în bucăți. Dacă crutoanele sunt de mâncat, tăiați-le în pătrate mici, iar dacă sunt pentru supă, atunci în pătrate mici.
2. ulei Vershkov|mastila| se topeste, se amesteca cu sare| şi fin|uşor| verdeata tocata.
3. Doriți să udați crutoanele sau să le stropiți ușor.
4. Se pune in tava, se da in spatele cuptorului preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 10 minute. Ora exactă pentru a vă culca depinde de cât de unse sunt crutoanele pe care doriți să le îndepărtați.

Cu un ou într-o tigaie

În tigaie, crutoanele se sfărâmă și mai repede, ieși moale și mergi doar la cafea sau ceai pentru gustare.

Produse necesare:

• 50 mililitri de lapte;
• jumătate de pâine albă;
• doua oua;
• o lingură de castraveți, sare până se savurează;
• Ulei pentru lubrifiere.

Proces de preparare:

1. In schimb, bate oul intr-un bol, adauga sare si dovlecel, amesteca bine.
2. Se toarnă cantitatea indicată de lapte și se amestecă până la omogenizare.
3. Pâinea trebuie tăiată în bucăți mici, de cel mult un centimetru grosime, sau componentele tăiate trebuie îndepărtate.
4. Încinge tigaia cu ulei răsucind rubarba din mijloc.
5. Pielea pâinii se înmoaie într-un amestec de ouă și lapte, se pune într-o tigaie și se perie pe ambele părți până se rumenește.

Rețetă Pisny pentru gătit

Cântece de crutoane - o rețetă pentru cei care ar dori să-și diferențieze meniul. Duhoarea este universală, potrivită pentru consum sau ca adaos la planta principală.

Produse necesare:

• 60 de grame de ulei de rozmarin;
• 500 g pâine albă;
• sare, piper și ierburi proaspete pe gustul tău;
• cuișoare de ceas.

Proces de preparare:

1. Pune putina sare in recipient, poate niste piper daca vrei un gust mai picant.
2. Acolo adăugăm presiunea ceasului și totul este foarte bine, sau este complet frecat.
3. Se toarnă volumul de ulei indicat și se aduce la uniformitate.
4. Pâinea se taie în boluri subțiri, se înmoaie în timp ce se pregătește sumisha și se pune într-o formă sau pe deco.
5. Se da la cuptor, preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 10 minute. Este în regulă dacă duhoarea devine roșie.
6. Inainte de servire se stropesc crutoanele fin|lapte| verdeata tocata.

Crutoane chasnik apetisante

Cerealele Chasnikovy sunt un aperitiv secundar înainte de bere. Duhoarea va ajunge și la supă. Va iesi parfumat si picant.

Produse necesare:

• trei cuișoare la chasnik;
• două baghete sau doar pâine albă;
• Unt Vershkova pentru un gust bogat.

Proces de preparare:

1. Pune o tigaie pe aragaz, dai focul la mic si incinge blatul untului.
2. Dacă devine rar, se adaugă în următoarea oră, tăiate în bucăți mici și o grămadă de penuri, acoperite cu ulei deodată. Este necesar ca aroma ceasului să pătrundă peste tot. După aceasta, curățăm ceasul.
3. Baghete sau pâini, tăiate în rulouri, de până la un centimetru lungime, puse într-o tigaie cu ulei aromat și unse pe ambele părți până la o frumoasă culoare maro auriu.

Lasaschi de lemn dulce pentru gustari

Pâine prăjită cu lemn dulce - gustul copilăriei, de care, melodios, toată lumea își amintește. Pregătește o gustare simplă pentru tine și cei dragi.

Depozitul de produse necesar:

• tsukor pentru savurare delicioasă;
• doua oua;
• jumătate de pâine albă;
• 100 de mililitri de lapte.

Proces de preparare:

1. Pune ouăle într-un bol, sfârâie în dovleceii decojiți, bătând-o cu o furculiță sau un mixer.
2. Se toarnă laptele și se amestecă din nou pentru a deveni omogen. Daca adaugati putin sifon, crutoanele vor iesi mai delicioase.
3. Pâinea se taie în bucăți de orice dimensiune, se înmoaie bine în timp ce amestecul este pregătit și se pune într-o tigaie.
4. Întindeți ușor pe ambele părți până când crutoanele devin aurii și rumene.

Cum se prepară crutoane pentru supă

Produse necesare:

• 250 g de orice pâine albă;
• o lingură de ierburi provensale pentru aromă;
• 80 de grame de ulei de vershkova;
• cuișoare chasnik sau lingură în formă uscată.

Proces de preparare:

1. Pune uleiul într-un recipient și pune-l pe aragaz sau într-un cuptor cu microunde pentru a-l topi.
2. Amestecă câteva ierburi provensale, chasnik. Pentru busuioc, puteți folosi și alte condimente. Amesteca totul bine.
3. Tăiați pâinea în cuburi sau alte forme după dorință.

Produse necesare:

• sticla de lapte;
• un ou;
• o lingură mare de ulei de măsline (topit);
• două linguri de tsukru;
• este necesara cantitatea de paine alba.

Proces de preparare:

1. Pâinea nu este foarte proaspătă. Tăiați-o în felii de un centimetru.
2. Puneți ouăle și dovlecelul împreună, bateți bine cu o furculiță sau cu un mixer la viteză mică, apoi turnați laptele și amestecați din nou până la o consistență netedă.
3. Puneți o bucată mică de pâine în amestec și frecați timp de o oră până devine moale și curge.
4. Încălziți tigaia, setați focul la mediu-mic și ungeți crutoanele de pe ambele părți până se rumenesc. Puteți unge adăugând o cantitate mică de ghee sau unt topit și, pentru a reduce caloriile, utilizați cât mai repede vase antiaderente.

Pregătirea crutoanelor este o activitate creativă și există și rețete care vă permit să vă editați dieta și să oferiți crutoane delicioase celor dragi. Opțiunile de preparare a crutoanelor din pâine albă variază în funcție de rețetă, ingrediente utilizate și metoda de preparare. Cu toate acestea, rezultatul surprinde întotdeauna prin simplitatea sa, capacitatea de a varia rețeta finală cu adăugarea de noi ingrediente și gustul final al crutoanelor.

Soiuri de crutoane

Astăzi, alegerea populară este o astfel de plantă precum crutoanele de pâine albă cu lemn dulce și sare. Primul tip poate fi savurat ca plantă de sine stătătoare, iar varietatea rețetelor este pur și simplu unică: crutoanele pot fi servite cu dulceață, miere, conserve, lapte condensat, ciocolată tartinată. Pâinea prăjită sărată se servește cel mai adesea înainte de bere, ca o gustare de sine stătătoare. De asemenea, este bine să folosiți crutoane sărate pentru salate și ierburi proaspete. Avantajul crutoanelor auto-preparate este să acorde atenție absenței oricăror aditivi (amelioratori de aromă, conservanți, arome), care explică omologii lor cumpărați din magazin.

Crutoanele delicioase din pâine albă provin dintr-o varietate de pâini proaspete, uscate sau uscate sau legume similare. Important este pregătirea corectă a produsului final: pentru pâinea uscată, baza se înmoaie în amestecul selectat (dulce sau sărat), pentru pâinea proaspătă, etapa de înmuiere poate fi efectuată zilnic.

Opțiuni de gătit

Exista si diferite tipuri de preparare a crutoanelor in functie de metoda folosita. Opțiunea este selectată în funcție de fezabilitatea evidentă și de marcajul final:

1. 1. Crutoanele preparate la cuptor sunt extrem de simple, ideale pentru bucatarii amatori tocmai asa. Această plantă poate deveni o gustare independentă, cu drepturi depline, ca adaos la salată sau prima plantă. Atât soiurile de lemn dulce, cât și cele sărate pot fi gătite în cuptor.
2. 2. Crutoanele unse într-o tigaie sunt și ele ușor de preparat, în funcție de tipul de plantă (dulce dulce și săruri sărate) și diverse produse: lapte, ouă, dovleac, sare, condimente.

Pentru ca crutoanele să aibă o culoare aurie uniformă, se adaugă ulei de prăjit. Utilizați ulei de trandafiri rafinat, care nu arde și nu emană un miros neplăcut. Cu toate acestea, pentru a da mai multă frageditate crutoanelor, puteți adăuga și ulei de măsline. Astfel de crutoane sunt moi, au o culoare aurie frumoasă și sunt bogate în calorii, așa că, din cauza curățeniei blatului, nu este suficient să le ungeți cu ceva care să vă îngrijească silueta.

Trebuie avute în vedere selecția rețetei de preparare, selecția produselor și metoda de preparare.

Toate tipurile de crutoane sunt delicioase, sunt ușor de preparat, iar flexibilitatea în alegerea unei rețete face posibilă diversificarea dietei de bază.

Varietate de rețete

Atunci când decideți cum să faceți crutoane din pâine albă, este necesar să luați în considerare ce fel de aromă va fi adăugată: dulce sau sărată. Această plantă este utilizată pe scară largă ca o gustare completă, ca o gustare ușoară. Acesta este motivul pentru care produsul final joacă un rol important în alegerea rețetei și a metodei de preparare.

Varietatea de crutoane de lemn dulce vă permite să alegeți rețeta și metoda de preparare în funcție de starea de spirit, de prelucrare a produselor de larve dulci. Cum să faci lemn dulce acoperit pe pâine prăjită cu o crustă aurie crocantă? Puteți selecta rețete simple dintr-un număr mic de depozite care pot fi procesate, sau puteți alege unele mai mari care vă permit să începeți în gătit, opțiuni.

Reteta 1: cu lapte si oua

Rețeta, așa cum este prezentată mai jos, este cea mai simplă și mai avansată. Pentru asta ai nevoie de pâine albă, niște pâine veche și chifle uscate. Mirosurile sunt tăiate cu un cuțit ascuțit într-un skimmer de mărime medie, astfel încât înainte de a le prăji într-o tigaie, nebunia ofensivă să se scurgă:

• lapte - blaturile pot fi congelate pentru a da plantei finite o frageda mai mare si un gust de varf mai pronuntat;
• tsukor;
• ouă.

Ingredientele se iau intr-un castron mic de paine: zukorul se amesteca cu grija in lapte, ouale se bat intr-un vas tare si laptele se adauga in lemn dulce. Ottrimana sumіsh maє, dar rareori va bea suficient pentru a-i permite să înmuie pâinea.

Tigaia se unge cu ulei, iar in ea se pune painea alba pregatita. S-ar putea să vă blocați și un blat de unt; În ce versiune crutoanele vor fi fragede și delicioase. Dacă conținutul de calorii al plantei este scăzut, trebuie să aveți grijă de el dacă doriți să păstrați elasticitatea. Durata procesului de ungere este până când apare o crustă aurie.. Netezimea preparării și cantitatea minimă de ingrediente vă permit să pregătiți o astfel de plantă într-un timp și buget limitat.

Rețeta 2: scuze și sărace în calorii

Această variantă de preparare a crutoanelor dulci este simplă și are un conținut caloric mai mic, ceea ce vă permite să pregătiți astfel de crutoane pentru cei care au grijă de silueta lor. Depozitul include aceleași produse ca în versiunea anterioară, pe lângă:

• Cupe de pâine albă, de preferință uscată, tăiate cu un cuțit ascuțit și transformate într-o pâine medie;
• lapte;
• tsukor pentru savurare înlocuitor chi yogo.

Zucorul de lapte se sparge, resturile de paine alba se inmoaie intr-o punga si se ung cu unt intr-o tigaie copta. Se recomandă utilizarea unui ulei vegetal care nu este rafinat: nu crește conținutul de calorii al plantei finite.

Dacă se dorește, rețetele pot fi schimbate: servite cu dulceață și miere, lapte condensat adăugat în lapte (pentru lasuns), crutoanele răcite pot fi decorate cu blaturi bătute și bucăți de fructe: caz în care o astfel de plantă de necassat devine corectă am pictat. masa cu lac.

Crutoanele de lemn dulce făcute din pâine albă pot fi servite calde sau după ce au fost răcite. Cu toate acestea, duhoarea este deosebit de delicioasă imediat după lubrifiere.

Varietatea crutoanelor sărate este grozavă, cu posibilități largi pentru diferite ingrediente. Aceasta poate include brânză de orice fel, germeni de vacă, fructe de mare, chasnik, condimente, ouă, carne afumată. Ca plantă de sine stătătoare și ca garnitură, crutoanele sărate sunt o alegere bună și ca gustare, o alternativă excelentă la oalele, chipsurile și gustările sărate.

Reteta 1: cu branza si ou

O variantă simplă a crutoanelor sărate, care se prepară rapid, poate fi variată: în plus față de ouă și siur suprafierte, la rețetă pot fi adăugate un fel de bas de vacă, fructe de mare, după ce gătirea este finalizată, astfel de crutoane vor fi mai delicioase arată strălucitor , sorbi din verdeață. De asemenea, va spori valoarea biologică a felului de mâncare.

Următoarele componente pot fi folosite ca componente pentru astfel de crutoane:

• ou;
• lapte;
• sering frecat;
• cowbass este detaliat;
• bastoane de crab, crustacee, fierte și tăiate;
• verdeturile sunt mai întâi spălate și tăiate.

Primele trei depozite sunt baza obligatorie pentru această plantă. Ouăle, bătute în prealabil, se amestecă cu lapte, se înmoaie în ele pâinea tăiată (uscată sau uscată). Un amestec de ingrediente se adaugă deasupra vinetelor, iar ierburile se stropesc cu brânză.

Apoi, ungem crutoanele pe ambele părți cu ulei de măsline într-o tigaie până se rumenesc. Înainte de depozitare pot exista incluziuni și chasnik ras: astfel de crutoane emană o aromă caracteristică și un gust picant.

Puteți face crutoane sărate folosind această rețetă la cuptor. De data aceasta, partea superioară a crutoanelor este stropită cu mai multă brânză cremoasă: acest lucru va face crusta mai aurie și mai crocantă în vasul finit. Crutoanele gata de consumat se servesc fierbinti, dar cand sunt racite au un gust si mai delicios.

Reteta 2: toast de la sare la bere

Pâinea albă uscată (de preferință neagră sau galbenă) poate fi, de asemenea, răsucită pentru a prepara un adaos savuros la bere. Pentru a face acest lucru, tăiați felii scurte și subțiri, amestecați un amestec de lapte și ouă, rulați în condimente și ungeți cu ulei încins. Apoi, cât sunt încă calde, rulați-le în sare mare. Pâinea pentru acest tip de iarbă necesită un lot de făină, motiv pentru care alte ingrediente trebuie congelate:

• pâine vitală sau neagră – 500 g;
• ou - 1 bucată;
• lapte (poate fi înlocuit cu apă) – 100 ml;
• sare de mătură mare pentru uscare;
• condimente;
• Ulei pentru lubrifiere.

Când sunt răcite, aceste crutoane sunt mai potrivite ca o gustare cu bere. Pe lângă rețetă, puteți adăuga un chasnik pentru legumele dvs., care sporește gustul, roșii cărnoase tăiate mărunt, care vor face planta mai valoroasă și mai frumoasă.

Crutoanele au fost de mult apreciate ca fiind una dintre cele mai delicioase gustări înainte de bere. Mirosurile sunt gustoase, naturale, ușor de preparat și ieftine. Dacă încă nu știți să pregătiți corect crutoanele pentru bere acasă, vă recomand să vă familiarizați cu următoarele rețete. Să aruncăm o privire la opțiunile cu gustul unui chasnik, siru și doar sărate.

Pentru a crea crutoane savuroase înainte de bere, este mai bine să folosiți pâine integrală decât pâine feliată, feliile cumpărate din magazin sunt prea subțiri. Pâinea veche ar trebui să fie potrivită și pentru smut, astfel încât să nu înflorească nimic. Grosimea optima a frigaruiului este de 0,5-1 cm.Piesele groase vor dura mult pana se ung si sunt greu de mancat, iar cele subtiri se vor arde, pierzandu-si gustul.

Reteta de paine prajita sarata

O opțiune bună pentru cei care doresc o gustare neutră înainte de bere, dar nu le pasă să bea băutura lor preferată. Adăugăm un plus de sare. Ungeți crutoanele moale, fără a schimba gustul.

Ingrediente:

• pâine (albă sau neagră) – 200 de grame;
• lapte - 1 lingura;
• topping unt (margarina) – 2 linguri;
• sare pentru savurare.

Preparare:

1. Tăiați pâinea în felii.

2. Înmuiați bucățile cu lapte și sare.

3. Se incinge o tigaie, se adauga un blat de unt (margarina).

4. Unge bolurile până când crusta devine crocantă.

5. Serviți cald.

Sos Chasnikovy înainte de pâine prăjită

O soluție universală care se potrivește tuturor rețetelor de crutoane. Dacă există persoane în companie cărora nu le plac crutoanele fără aditivi sărati, atunci puteți crea acest sos pentru ei. Orice condimente și condimente pot fi adăugate în depozit.

Ingrediente:

• smântână - 30 de grame;
• maioneză - 30 g;
• chasnik (neobov'yazkovo) – 1-2 cuișoare;
• puternic și puternic - pentru gust.

Mod de preparare: Așteptați o oră, amestecați toate ingredientele într-un bol și puneți la frigider pentru 20 de minute.

Chasnikov toastează înainte de bere

Pâinele prăjite au devenit un clasic al gustărilor cu bere; au un gust grozav în piele, dar nu sunt mai puțin gustoase în casă.

• pâine (pâine albă și albă) – 500 de grame;
• ceas - 2 capete;
• Roslynna Oliya – 7 linguri;
• sare pentru savurare.

Preparare:

1. Tăiați pâinea în frigărui.

2. Încinge tigaia pe aragaz, toarnă 3 linguri de ulei de măsline.

3. Pe ambele părți, prăjiți frigăruile tăiate felii într-o cratiță până se rumenesc. Pielea medie are 3-4 hvilini.

4. Curățați cameleonul, treceți-l printr-o presă de cameleon, amestecați cu pervaz și 4 linguri de ulei de rozmarin.

5. Ungeți crutoanele calde cu chasnik și serviți pe masă. Blatul poate fi decorat cu verdeata tocata.

Pâine prăjită cu brânză

Gustul brânzei procesate se potrivește bine cu berea, iar această rețetă de crutoane este potrivită pentru gurmanzi. Inlocuim rapid tigaia cu cuptorul.

• pâine – 7 felii;
• carte de ceas – 7 capete;
• Domnule - 100 de grame;
• sare pentru savurare.

Preparare:

1. Aplicați câte o pâine pe fiecare bucată de pâine și adăugați sare. Chasnik-ul de aici este necesar doar pentru înmuiere; îl vom lua înainte de prăjire.

2. Așezați toate ciupercile într-un singur sandviș mare, astfel încât duhoarea să absoarbă duhoarea orei.

3. Terminați pentru 5 hvilins. Apoi schimbați pe alocuri piesele din piramidă, important este să creați una pentru prima și celelalte piese care se vor scurge cel mai mult. Mai este loc pentru 5 hvilins.

4. Încinge cuptorul la 180-200°C.

5. Sari peste sarea in plus pentru o ora si sarea, care se poate arde.

6. Tăiați crusta de sus și tăiați chiflele în cârpe, de exemplu, împărțiți-le în trei părți egale și așezați-le pe decor.

7. Pune crutoanele la cuptor. Timpul estimat de gătire este de 8-10 minute. Dupa 3-4 minute, recomand intoarcerea skib-urilor pe alta parte, astfel duhoarea se va unsa mai bine. Trebuie să îndepărtăm crocantul de pe crustă, dar pulpa din mijloc nu trebuie să se usuce la exterior, altfel nu se va dovedi ca crutoanele, ci crutoanele.

8. Răziți brânza și stropiți crutoanele fierbinți.

9. Dacă brânza s-a topit prost, atunci pâinele prăjite cu brânză pot fi introduse la cuptor pentru 1-2 minute.

Este și mai ușor să gătești crutoane înainte de bere într-un cuptor cu microgrâu, vei cheltui 5-6 hrișcă, întregul proces este descris în videoclip.