Соняшник посадка та догляд у відкритому ґрунті. Як виростити соняшник на приватній ділянці – нехитрі секрети гарного врожаю. Строки посадки соняшнику на дачі у відкритий ґрунт

Вирощуванням соняшника займаються багато городників по всій території Росії. Деякі сорти цієї культури застосовують для прикраси ділянки, але в нашому матеріалі ми розповімо про те, як виростити соняшник на дачі з метою зібрати з нього якомога більше якісного врожаю.

На сьогоднішній день виведено понад 60 сортів та гібридів олійної форми соняшника. Культура є чудовим медоносом, не вимоглива у догляді, витримує заморозки до мінус 5 градусів за Цельсієм.

Підготовка та посадка насіння соняшника

Для того щоб урожай олійного соняшника не розчарував, потрібно відповідально підійти до вибору ділянки, відібрати і підготувати якісне насіння, а також дотримуватися не складного, але необхідного для отримання хорошого врожаю - правила посадки.

Вибір та обробка ділянки під соняшник

Соняшник росте на будь-яких ґрунтах, але хороший урожай дає на слабокислих суглинках, чорноземі, каштанових ґрунтах. Заболочені ділянки з високою кислотністю, а також пісковики для продуктивного вирощування "на врожайність" не підійдуть.

Сіяти соняшник після цукрових буряків та томатів не рекомендується. На цих ділянках ґрунт містить велика кількістьазоту, а культура його не любить. Цей факт необхідно враховувати і за внесенні добрив. Краще підійде поле, раніше засіяне озимими зерновими, кукурудзою, капустою.

Також, враховуйте, що після соняшнику земля потребує відновлення і не підходить практично для всіх городніх культур. Після нього ґрунт потрібно удобрити та висадити ярі зернові, горох чи квасолю – вони допоможуть швидко відновити виснажений ґрунт. Повернутись до посіву соняшника на одній ділянці можна лише через 7 років.

Восени на ділянку вносять фосфорно-калійні добрива: суперфосфат, сульфат калію. Після чого глибоко перекопують ґрунт так, щоб на рівні коріння не було підґрунтя та ущільнених ділянок ґрунту.

Підготовка насіння до посадки

Соняшник схильний до перезапилення, тож висівати насіння минулого врожаю не варто. Краще придбати їх у спеціалізованому магазині. Перед сівбою посадковий матеріал калібрують і протруюють.

Калібрування проводять за допомогою сита, залишаючи тільки найбільші екземпляри. Також насіння перевіряють на об'єм зерна, або "на повноту" - опускають у сольовий розчин (чайна ложка солі на літр води) і використовують лише ті, які протягом 10 хвилин опустилися на дно ємності.

Вирощування соняшника вимагає протравлення насіння перед посадкою, тому що ним люблять поживитися шкідники. Використовують хімічні препарати: Престиж, Агровіталь, Командор.

Можна приготувати народний засібдля протруювання насіння соняшника зі 100 г перекрученого часнику та лушпиння цибулі. Компоненти на ніч заливають двома літрами окропу, вранці проціджують та опускають у розчин насіння на 12 годин. Такий спосіб більш гуманний та безпечний для птахів та тварин.

Посадка соняшнику

Насіння висівають у травні, коли ґрунт прогріється до 8 градусів тепла за Цельсієм. На ділянці сапкою роблять лунки, глибиною 5-7 см. Чим більша відстань між лунками, тим більше виростуть капелюшки. Рекомендований крок посадки – 50 см.

У кожну ямку опускають 2-3 насінини та присипають землею. Грунт при цьому повинен бути вологим.

Технологія вирощування соняшника

Сходи з'являються за 10 днів. З цього часу необхідно регулярно поливати соняшник. Коренева системаі надземна частина рослини – досить великі, і вологи споживають багато. Культура не виносить сусідства з бур'янами, тому потрібні регулярні прополки.

У фазі 2-3 листків необхідно провести підживлення соняшнику азофоскою 40 г та сечовиною 20 г – на 10 літрів води. Вносять добрива після попереднього поливу.

З початком формування насіннєвих коробочок вносять калійні добрива (сульфат або калію хлорид). Це сприяє підвищенню рівня посухостійкості рослини, формуванню великого насіння і збільшенню їх маслянистості.

Від зачаття сім'янок до цвітіння потреба соняшника у волозі зростає вдвічі. Тому норму та частоту поливів у цей період збільшують.

Боротьба з хворобами соняшнику

Перед тим, як виростити соняшник на дачі, необхідно підготуватися до його захисту від безлічі хвороб і шкідників, оскільки врожайність культури часто страждає саме через них. З грибкових захворювань найбільш небезпечні: хибна борошниста роса, фомоз, іржа, фомопсис, біла гнилизна.

Вони вражають листя та насіннєві коробочки. Уражені грибами соняшники відстають у розвитку, капелюшки не розвиваються. Перші ознаки більшості хвороб можна побачити у фазі 2-3 листків, але основні симптоми виявляються пізніше. Для боротьби із захворюваннями посадки обприскують до початку цвітіння препаратами Мікосан-В, Фітоспорин, Триходермін.

Шкідники соняшника та боротьба з ними

Поласувати олійним соняшником люблять безліч шкідників. Найчастіше зустрічається соняшникова вогнівка (лат. Homoeosoma nebulella). Вона відкладає яйця у кошику на етапі її формування, а надалі личинки вилуплюються та вигризають ядра насіння. Також поширені шкідники: південний довгоносик, дротяник, соняшниковий вусань, шипоноска.

Зменшити ймовірність ураження комахами допоможе: протруювання насіння перед посадкою, своєчасне видалення бур'янів, дотримання сівозміни. Якщо шкідники виявлені, посадки обробляють інсектицидами - Таран, Десікант, Актеллік.

Велику шкоду врожаю можуть завдати птахи. Для відлякування їх біля соняшникових шапок зав'язують яскраві різнокольорові стрічки. Також використовують мішуру чи старі комп'ютерні диски. Нерідко дачники встановлюють на ділянці лякало.

Захистити насіння від птахів і шкідників допоможе обв'язування головок тканиною, що дихає, наприклад марлею. Робити це потрібно тільки після запилення та залишати в такому вигляді до повного дозрівання насіння.

Збирання врожаю соняшнику

Збирання врожаю соняшника починається у серпні. До цього часу головки нахиляються до землі, крайні пелюстки всихають і обсипаються, насіння набуває чорного забарвлення.

Дозрілі капелюшки зрізають і, у разі потреби, кладуть на досушку (1-2 дні). Виймають насіння над розстеленою тканиною. Головки труть один об одного, поки всі насіння не випадуть.

Насіння просушують у тіні, висипавши їх на підкладку в один шар. Дочекавшись вітряної погоди, насіння просівають. Для цього їх виносять на відкриту місцевість, набирають у будь-яку ємність і висипають назад з висоти людського зростання, тим самим видаляючи бур'яни.

Зберігають насіння соняшнику в сухому приміщенні в герметично закритих ємностях або мішечках з нетканого матеріалу.

Підсумок

Виростити соняшник на дачі і зібрати хороший урожай під силу навіть городнику-початківцю. Особливу увагу потрібно приділити підготовці насіння до посіву, своєчасного поливу, видалення бур'янів та боротьби з небезпечними хворобами та шкідниками. Якщо технологія вирощування соняшника, описана в нашому матеріалі, дотримана повністю ви зберете чудовий урожай смачного та маслянистого насіння.

Соняшник чи соняшник, як найчастіше його називають, відноситься до сімейства Астрові, і культивується як у промислових масштабах, так і в індивідуальних господарствах. Суцвіття соняшника є одиночною головкою великого або дрібного розміру, або кілька невеликих головок, розташованих волоті. Рослини вирощують як олійну культуру, для отримання плодів – насіння, або як декоративний вигляд. Тема цієї статті соняшник: посадка та догляд, фото. Коли сіяти насіння та як це правильно робити?

Соняшник: посадка та догляд, фото. Коли сіяти?

Насіння соняшнику – коли сіяти?

Вирощування на соняшників допоможе прикрасити його, додасть яскравості, а також дасть можливість поласувати свіжим насінням. Рослина ця однорічна, у висоту зростає до 3 метрів. Тільки масляних видів відомо понад 60 сортів. Найчастіше це гібриди, що відрізняються термінами дозрівання. У середньому, перші насіння можна пробувати через 2,5 місяці після посадки.

При виборі насіння потрібно орієнтуватися на критерії:

• розмір головки соняшника (велика або дрібніша);
• вид насіння, вони бувають білі, чорні, смугасті;
• висота рослин, як високо вони можуть зрости.

У відкритий ґрунтсоняшник висівають у травні, коли земля прогріється не нижче +8 градусів. Етапи посадки рослини:

1. Калібрування насіння.Необхідно відібрати тільки велике, повноважне насіння, яке не має пошкоджень.
2. Замочування насіння.Деякі дачники замочують тільки на ніч, але рекомендується залишити насіння замоченим до моменту, коли проклюнеться паросток. Після цього можна висівати у ґрунт.
3. Вибір місця.Рослину потрібно висаджувати на відкритий, сонячний простір, але не обдувається вітрами. Зазвичай соняшники садять уздовж парканів чи будівель.
4. Підготовка ґрунту.Соняшник погано росте на глинистих місцях, але любить добре удобрений ґрунт. Перед посівом у лунку можна внести перегній.

Посадку насіння роблять у лунки, закладаючи в кожну по 2-3 насіння. У глибину ямки роблять від 5 до 8 см, залежно від клімату. У холодніших регіонах – глибина посадки більша. Відстань між лунками – до 45 сантиметрів, між рядами – щонайменше 60 сантиметрів.

Для того щоб восени можна було отримати добрий урожай, рослинам необхідно забезпечити гідний догляд. Соняшники люблять рясний полив - один раз на день, при посушливій погоді - двічі на день. Після поливу зручно видаляти бур'яни із вологої землі. Якщо посадка зроблена на місці, що продується, то можна підставити опору, щоб сильний вітер не погнув і не зламав стебла.

Догляд за соняшником

Соняшник підгодовують калійними добривами, які вносять у землю одночасно із посадкою. Після першої прополювання або під час поливу потрібно не допускати надлишок азоту в ґрунті, оскільки культура стає сприйнятливою до різних захворювань. Крім того, всі сили соняшника можуть піти в зелену масу, він виросте високим та красивим, але з порожніми кошиками.

Головну небезпеку для рослин становлять гризуни після посіву насіння і птиці на початку посадки рослин і після дозрівання кошиків. Захистом від гризунів може стати протруювання насіння в часниково-цибульній настоянці. Для цього 100 грам подрібнених зубчиків часнику перемішують з лушпинням від цибулі і заливають окропом (два літри). Наполягають добу. Потім проціджують та заливають насіння на ніч перед посадкою. Щоб не підпустити птахів, на невисокі кілочки, вбиті вздовж посадок, натягують білі нитки. Для відлякування птахів від дорослих рослин використовують тканинні, газетні смужки, старі CD-диски. Можна на кошики одягнути одноразові медичні шапочки, що продаються в аптеці. Після дозрівання насіння, кошик потрібно зрізати гострим ножем.

Отже, соняшник: посадка та догляд, фото, коли сіяти насінняі правила вирощування – все це допоможе вам отримати хороший урожай соковитих, смачних насіння на радість усієї родини.

Дивіться також відео:

Якщо ви любите смажені насіння, то чудовий варіант – вирощувати соняшники у себе на дачі. Крім корисного врожаю, ця культура несе і декоративну функцію, вона не гірше за квіти оживить своєю яскравістю будь-яку ділянку. У догляді ця рослина не вибаглива і не забере багато часу, зате результат вас порадує.

Популярні сорти

Найбільш популярними сортами олійного соняшника для вирощування в Росії та середній смузі є:

• Сорт СВК– є одним із найпопулярніших та затребуваних на ринку. Серед усіх сортів та гібридів соняшнику виділяється, як найкраща медоносна рослина. Насіння дозріває в середньому за 90 днів. Віддає перевагу просторій території. Перед тим, як садити СПК насіння рекомендується їх протравлювати, тому що сорт схильний до різних захворювань.
• Сорт Анюта– відрізняється висотою рослин, що досягають двох метрів. Насіння дозріває за 110–115 днів. Перевагами є його стійкість до хвороб, посухи, ушкоджень від птахів та висока врожайність.
• Сорт Люкс– з'явився внаслідок ретельного відбору соняшників сорту «Донський великоплідний». Завдяки хорошому батькові рослини сорту Люкс стійкі до багатьох захворювань. Культура цього сорту відноситься до високопродуктивної та ранньостиглої (100–105 днів). Також однією з переваг цього сорту є велике насіння, яке нещільно прилягає до стінок сім'янки і відповідно легко виймається.
• Сорт Горішок– отримано в результаті селекції сортів СПК та Ласуну. Також відноситься до ранньостиглих соняшників (103-105 днів). Відрізняється відносно невисокими рослинами, які можуть рости за будь-яких кліматичних умов і при цьому приносити хороший урожай. Мають генетично набутий імунітет до різних захворювань, таких як соняшникова моль, і т.п.
• Сорт Ласун- відноситься до середньостиглі сорту, що приносить урожай з великих насіння. Дозрівають вони досить швидко (105-110 днів) і тішать високою врожайністю. Насіння виростає дуже смачним, не дарма сорт так називається. Крім того, Ласун є чудовим медоносом.

Вимоги до ґрунту та місця посадки

Однією з істотних переваг соняшника є його невибагливість до догляду та умов проростання. Він може пережити короткі заморозки до -5°C, стійкий до посухи. Але для отримання великого і смачного насіння все ж таки треба створити певні умови і приділяти увагу цій культурі.

Для отримання високого врожаю садити соняшник потрібно в родючий ґрунт із вмістом середньої кількості глини біля коріння та достатньої кількості вологи під ними. Кисла, болотяна і засолена земля не підійде. Також не варто садити рослину на ґрунт, де виростали бобові, цукрові буряки та помідори. Не рекомендується вибирати для посадки соняшників одне й те саме місце, обов'язково треба робити перерву для відновлення ґрунту та позбавлення збудників хвороб. Добре підійде ґрунт після висадження зернових та кукурудзи. Місце для посадки потрібно вибрати сонячне та захищене від вітрів.

Підготовка насіння та посадка

Перед посадкою потрібно провести відкалібрування та протруювання насінняспеціальним засобом або часниковим настоєм з лушпинням цибулі. Для його приготування беруть 100 г часнику, пропускають через м'ясорубку, потім додають лушпиння цибулі і заливають 2 л окропу. Суміш треба наполягти протягом доби, потім процідити та залишити в ній насіння соняшнику на ніч напередодні посадки. За допомогою такої обробки можна відлякати на перший час гризунів та інших любителів поласувати насінням.

Сіяти насіннятреба відразу у відкритий грунт, який повинен прогрітися до 8-12 ° C, оптимальна температура повітря для посіву - 20-25 ° C, як правило кращий часдля посадки – квітень чи травень. Необхідно зробити неглибокі борозни, зволожити їх, а потім закласти по 2–3 насіння в кожну лунку на глибину 5–8 см. Відстань між великими та високорослими соняшниками має становити 70–90 см, а для середньорослих – 50 см. Чим вільніше зростатимуть соняшники, тим більше виростуть насіння.

Догляд

Соняшник - вирощування та догляд

Навіть для невибагливої ​​культури важливий догляд. Щодо соняшників, то їх потрібно поливати, удобрювати, підв'язувати та обробляти від шкідників.

Полив

Так як соняшник дуже вологолюбна рослина, полив потрібен рясний і регулярний. Як правило, повинно вистачати одного поливу на добу, але при сильній посусі їхня кількість зростає до 2-3 разів на добу.

Підв'язка

Підв'язка допомагає високому соняшнику не зламатися та не зігнутися від вітру та від тяжкості насіння. Так як рослина зазвичай висока, без підв'язки вона може впасти і пошкодитися. Якщо культура посаджена в безвітряному місці, поряд із парканом, який має дію, що захищає і підтримує, то можна обійтися без неї.

Підживлення

Соняшник любить калій та погано переносить азотні добрива. Коли в грунті багато азоту, рослина більш схильна до різних хвороб і може виявитися, що насіння у соняшника, вирощеного на такій землі, виявиться порожнім. При удобренні калієво-фосфорними добривами бджоли добре запилюють соняшники, а насіння виростає повним, великим і смачним. Вносити добриво під час посадки, після поливу або першої прополювання.

Шкідники, хвороби та як з ними боротися

До основних хворобамсоняшнику відносяться:

• Поява білої гнили, що вражає кошик з внутрішньої частини і сильно знижує кількість врожаю
• Виникнення, яка здатна поширитися по всьому стеблі. Першими ознаками є темні плями, що з'явилися на листі.
• Поява на початку фази вегетації, що проявляється у вигляді білих плям унизу листка.
• Виникнення фомопсису– найпоширенішої хвороби соняшника, що призводить до того, що рослина стає сіро-сріблястого кольору, стовбур спустошується та соняшник гине.

Основні шкідники:

• лугові метелики, що вражають листя рослини;
• підгризаюча совка, яка ушкоджує коріння молодих рослин;
• , що гризе насіння, що росте, і сходи;
• , що завдає шкоди листям та кошикам;
• птиці та гризуни.

Від комах допоможуть інсектициди. А у боротьбі з птахами може допомогти лякало, натягнуті нитки з тканиною, фольгою чи старими компакт-дисками. Кошики запилених рослин можна закрити марлею з отворами для вентиляції.

Збір врожаю

Коли голова соняшника повернулася на схід і так зупинилася, то це означає, що настав час збирати врожай. Кошики, наповнені насінням, зрізають, вибивають насіння, сушать і прибирають для зберігання пакети з паперу. Можна нахилити не зрізаний соняшник над відром і постукати по ньому, насіння самі випаде. Зі збиранням урожаю не можна зволікати, так як багато насіння може осипатися на землю відволожиться коробка і з'явиться. Стебла соняшників теж треба прибрати з грядок і спалити, щоб було знищено всі шкідники та хвороби. Після збирання цієї культури грунт обов'язково треба удобрювати, оскільки соняшники сильно його виснажують.

Відео про вирощування соняшників на дачі

Виростити соняшники нескладно, якщо дотримуватися всіх перерахованих правил і рекомендацій, то багатий урожай не змусить себе чекати. З насіння можна зробити домашнє соняшникова оліяабо з'їсти їх у смаженому вигляді. Вживання цього продукту забезпечує організм важливими вітамінами та мікроелементами.

Батьківщиною соняшника є Америка. Ця рослина широко використовується для різних цілей: з неї роблять біодизельне паливо та рослинна олія, його насіння вживають у їжу. Крім того, яскравими та світлими соняшниками можна прикрасити підвіконня чи балкон. Соняшники легко виростити в горщику - це під силу навіть маленьким дітям.

Кроки

Частина 1

Придбайте насіння соняшнику.Насіння соняшника можна купити в магазині товарів для саду та городу, в розпліднику рослин або через інтернет. Якщо ви хочете замовити рідкісний сорт соняшнику, краще це зробити через інтернет. Для вирощування у горщиках краще підходять дрібні сорти.

• Насіння соняшника продається також у продуктових магазинах, але воно призначене для їжі, а не для вирощування. Смажене насіння соняшника не придатне для пророщування.

1. Виберіть відповідний сорт.На пакеті насіння соняшнику (або в описі на веб-сайті) має бути зазначений конкретний сорт соняшнику та приблизна висота рослин. Якщо ви купуєте насіння в розпліднику рослин, можна дізнатися всю необхідну інформацію у продавця.

   • У одноствольних соняшників з одного насіння виростає одна квітка. Якщо ви бажаєте, щоб соняшники цвіли все літо, їх потрібно висаджувати кожні 10-14 днів. Одноствольні сорти соняшника не мають пилку, тому вони не забруднюють веранду, меблі або одяг.
   • Розгалужені сорти соняшнику дають кілька квітів протягом сезону, їх не потрібно пересаджувати. Крім того, квіти соняшника, що гілкується, можуть мати незвичайні забарвлення, наприклад бордову і шоколадну.

2. Знайдіть відповідний горщик.При виборі горщика зважте на очікувану висоту соняшників і кількість рослин, які ви збираєтеся посадити в один горщик. Як правило, для карликових соняшників підходять горщики завбільшки 30-40 сантиметрів.

   • Великим соняшникам потрібні горщики об'ємом хоча б 20 літрів.
   • Якщо ви вже використовували горщик для чогось іншого, простежте, щоб він був чистим та стерильним. Крім того, рекомендується виконати в горщику дренажні отвори. Без таких отворів насіння соняшнику може згнити.
   • Поставте горщик на тарілку або блюдце, щоб у них стікала вода з горщика.

3. Засипте в горщик ґрунт та компост.Виберіть високоякісний поживний ґрунт (наприклад, землю для кімнатних рослин). Додайте до неї компост, щоб забезпечити рослини необхідними поживними речовинами.

   Частина 2

   Посадка насіння

   Посадіть насіння у ґрунт на глибину 2–3 сантиметри.Якщо ви висаджуєте в один горщик кілька насінин, відстань між ними має бути не менше 10-13 сантиметрів. Після того як ви посадите насіння, ґрунт можна прикрити тонким шаром компосту.

   • Простежте, щоб навколо насіння залишалося 10–13 сантиметрів вільного простору. Не висаджуйте насіння надто близько до стінок горщика.

4. Поливайте насіння щодня.При зростанні соняшнику потрібно більше води, ніж багатьом іншим рослинам. Слідкуйте, щоб грунт залишався вологим і добре пропускав воду. У період проростання насіння витрачайте не менше 8 літрів води на день.

   Простежте за тим, як проростає насіння.Через 7–10 днів насіння соняшнику проросте і дасть невеликі пагони. Протягом цього часу продовжуйте щодня поливати насіння і стежте за тим, щоб ґрунт залишався вологим, особливо навколо насіння.

   • Якщо ви вирощуєте соняшники на відкритому повітрі, можна накрити пагони навісом або сіткою, щоб захистити їх від птахів.

Частина 3

Догляд за соняшником

1. За бажанням використовуйте добрива.Хоча соняшники можуть обійтися і без добрив, додаткове підживлення зробить їх квіти яскравішими і пишнішими. Для початку використовуйте високоазотисті добрива, а після появи квіток перейдіть на добрива з б прольшим вмістом фосфору.

   Тримайте рослини під прямим сонячним світлом.Коли насіння проросте, їм знадобиться якнайбільше природного світла, щоб сформувалися досить товсті і міцні стебла, які зможуть утримувати великі головки соняшників. У період зростання соняшникам потрібно 6-8 годин прямого сонячного світла щодня.