Dżem arbuzowy z pomarańczami. Garbuza Varenya: Przepis Shvidko i cząber

Prigolomshlive dżem z arbuza i pomarańczy Będzie doskonałym zamiennikiem lekko zmiksowanych deserów owocowych lub jagodowych. Za każdym razem, jeśli chodzi o wytrawne jagody, jest dla nich świetnym rywalem. Więc skończmy korisnę! Konieczne jest ponowne rozważenie wszystkich konsekwencji tej blokady przez długi czas; Ale te, które są tak potrzebne w zimnej porze losu, mogą całkowicie odrętwieć. Dżem garbuzowy zapobiega osłabieniu układu odpornościowego, uzupełnia organizm w witaminy, które są w nim nowe, a także stymuluje aktywność mózgu i proces metabolizmu mowy... A także „słońce w słoiku” sprzyja nastrojowi apetytu, co jest ważne , po prostu daje dobry zastrzyk witalności.

Podobnie jak wiele domowych przetworów zimowych, często „” przygotowywane są na różne sposoby z różnymi interpretacjami i dodatkami. Poniższe przepisy pomogą Ci rozwinąć kulinarną technologię pikantnego blokowania i uzupełnić śpiączkę nadprzyrodzonym smakiem.

Varennya z arbuzem i pomarańczami: Przepis nr 1

Za pierwszą metodę przygotowania lasoshchiv ” Dżem arbuzowy z pomarańczami. Przepis» Należy wziąć następujący zestaw produktów: 1 kg miąższu arbuza (środkowa faza dojrzałości), 1 duża pomarańcza i 0,9-1,0 kg obranego soku. Pikantny smak zioła można dodać laskami cynamonu lub szczyptą goździków; Wszystkie te składniki dodaje się do bakłażanów.

Następnie w razie potrzeby miąższ arbuza płucze się pod bieżącą wodą i kroi w długie plastry o szerokości około 1 cm, a nawet cieńsze. Przed mówieniem należy usunąć skórę teraźniejszości z tyłu. Ważne jest, aby nie popadać w samozadowolenie przy wyborze owoców do przygotowania. W przejrzałym arbuzie miąższ staje się bardziej miękki, tracąc swój niepowtarzalny smak i zawarte w nim witaminy. Jeszcze nie widziałem tego „odkrytego” przed sobą. Najlepszą opcją byłaby odmiana gałki muszkatołowej lub Grushivka.

Cytrusy zawarte w przepisie są również mieszane, dzielone na dwie części i z nich wybierany jest prezent. Następnie pomarańczę przepuszcza się przez puree mięsne lub miesza w blenderze. Pokrojone kawałki arbuza składa się w emaliowane naczynie do gotowania o odpowiedniej wielkości i średnicy w cienką kulkę i posypuje miąższem. Na wierzch kładzie się odrobinę przecieru cytrusowego. W ten sposób „układanie” odbywa się do wyczerpania składników. Elementy muszą być wypełnione prawie całkowicie, pozostawiając jedynie niewielką wolną przestrzeń na górze. Te „ułożone” roczniaki umieszcza się w zimnym miejscu na 10-12 lat, po czym wlewa szklankę wody i gotuje na ziemi na małym ogniu.

Warto zauważyć, że ci, którzy nie lubią arbuza i nie lubią go, zapłacą za jego zranione policzki, nawet jeśli w ogóle go nie rozumieją. Kawałki arbuza w syropie burshtin wyglądają bardzo apetycznie, a co można powiedzieć o zapachu dżemu. Bardzo ważne jest, aby stanąć przed aromatem owoców cytrusowych, który wydobywa się z tego dżemu. Wyjdzie nie mniej smaczne, nizh.

Chyba nikogo nie dziwi fakt, że przepisy na dżem z arbuza i pomarańczy są bardzo różnorodne. Wszystkie rodzaje tego pikantnego dżemu wyróżniają się bogactwem dżemu, wyglądem zewnętrznym i bogactwem składników. Popularne przepisy: dżem arbuzowy z pomarańczą i cytryną, przyprawy, jabłka, marchewka, suszone morele.

Dżem arbuzowy można ugotować w kawałkach lub na puree, albo też składniki przepuścić przez maszynkę do mięsa. Jeśli potrzebujesz przypraw, do dżemu arbuzowego możesz dodać goździki, kardamon, gałkę muszkatołową, kurkumę, laski wanilii, anyż gwiazdkowaty i cynamon. Nie przesadzaj ze sprośnością, po prostu nie przytłaczaj cytrusowego smaku.

Dziś chcę Wam pokazać jak gotować Garbuzov Varennya ze zdjęciem Orange Pokrokovo.

Składniki:

• Garbuz – 2 kg.
• Pomarańcze – 3 szt.,
• Tsukor – 3 butelki,
• Kwas cytrynowy – szczypta.

Przygotuj arbuz na dżem. Oczyść je za pomocą skórek. Ponieważ jego skóra jest bardzo twarda, usuń ją bardzo dużym i ostrym nożem, uważając, aby się nie zranić. Arbuza pokroić w kostkę.

Przygotowanego arbuza na dżem włóż do miski. Smażymy z ogórkiem.

Mieszaj, aż wnętrze kawałków arbuza pokryje się skórką.

Arbuza należy pozostawić na 3-5 lat, tak aby nie puścił soku.

W ciągu tej godziny można przygotować wystarczającą ilość syropu na dżem. Jeśli pijesz wodę, a zaczyna jej brakować, dodaj odrobinę wody. Teraz możesz zacząć gotować dżem z arbuzem i pomarańczą. Umieść rondelek na kuchence. Gdy woda się zagotuje, wyjmij ją łyżką cedzakową. Gotuj dżem na średnim ogniu przez kolejne 15 minut.

W trakcie gotowania przygotuj pomarańcze. Umyj je, usuń skórę i biały płyn. Pomarańcze podzielić na plasterki. Kroić w kostkę.

Pomarańcze włóż do rondelka z dżemem arbuzowym.

Niezależnie od tego, że pomarańcze mają mocną kwaskowatość, do dżemu wodno-pomarańczowego dodaję kwasek cytrynowy. Zawarty w nim dżem wychodzi słodko-kwaśny, a kwas cytrynowy jest wspaniałym środkiem konserwującym, dzięki czemu wszelkie konserwacje są cudownie zachowane.

Po dodaniu tych składników wymieszaj ugotowanego arbuza i pomarańczę. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 15 khvilinów. Przed końcem gotowania należy wymieszać masę, aby nie przypaliła się na dnie patelni.

Przygotowany dżem arbuzowo-pomarańczowy, podobnie jak każdy inny rodzaj dżemu, wlewa się do gorących, wysterylizowanych słoików. Przykryć poparzoną w posypce okruchami. Słoiki z dżemem arbuzowym i pomarańczowym odwraca się do góry nogami, przykrywa i pozostawia do ostygnięcia. To takie proste, że wystarczy przygotować prosty dżem arbuzowy z pomarańczą. Zanim zaczniesz mówić, w tym przepisie możesz przygotować i po prostu zastąpić arbuza skórkami obranej kapusty (bez zielonej skórki).

Dżem z arbuza i pstrągów pomarańczowych można też ugotować w inny sposób. Stosując się do poniższego przepisu, uzyskacie jednorodną konsystencję w postaci puree, a nie grudek, jak już przyglądaliśmy się produktowi.

Składniki:

• Garbuz – 1 kg.
• Pomarańcze – 500-700 gr.
• Tsukor - 400-500 gr.

Varennya z arbuzem i pomarańczą - przepis

Obierz arbuza i usuń skórkę. Pokrój je w paski. Umieścić w misce. Przygotowane pomarańcze opłucz zimną wodą. Wyczyść je. Również pokroić na małe kawałki. Przepuść arbuza i pomarańcze przez maszynę do mięsa lub blender.

Zalej puree cucrum. Zamieszać. Rondelek z dżemem postaw na kuchence. Ugotuj 20 kurczaków, od czasu do czasu mieszając. Po tej godzinie konfitura arbuzowo-pomarańczowa będzie dobrze ugotowana, w przeciwnym razie nie będzie przypominała puree.

Zdejmij patelnię z pieca. Zmiksuj dżem blenderem. Sterylizuj słoiki i zakrętki. Niech dżem ponownie się zagotuje. Za pomocą chochli nałóż jogurt do słoików. Zwiń to. Odwróć się, przykryj.

Po opróżnieniu słoika z dżemem należy go odstawić w chłodne miejsce. Po wystygnięciu konfitura gęstnieje i staje się doskonałym nadzieniem do ciast, pączków, pasztetów i bułek.

Spróbuj także zrobić dżem arbuzowy z pomarańczą i cytryną. Przepis na ten preparat nie jest skomplikowany, tuż przed nami.

Składniki:

• Garbuz – 3 kg.
• Pomarańcze – 4 szt.,
• Cytryna - 1 szt.,
• Tsukor - 1,5 kg.,
• Woda – 2 butelki

Varennya z arbuzem, pomarańczą i cytryną - przepis

Usuń skórkę z arbuza i pomarańczy. Arbuza pokroić w kostkę. Przepuść pomarańczę i cytrynę przez maszynę do mięsa. U kastrulu nasipte tsukor. Yogo posyp koperkiem.

Zamieszać. Syrop gotuj przez około pięć minut, aż cucrum się rozpuści. Następnie do gorącego syropu włóż kawałki arbuza i przecieru pomarańczowego z cytryną.

Wydajność: 1,5 litra dżemu.

Czas gotowania: 1,5 roku i około 8 lat na czyszczenie.

Śmieci można słusznie zabezpieczyć przed hojnymi darami jesieni. Piękno Burshtina, bogate w witaminy, jest lekkostrawne i jest szeroko stosowane w żywności dla dzieci.

Śmieci zawierają witaminy z grupy B, witaminy C, E, PP, potas, magnez, karoten, ślinę, witaminę T, która przyspiesza procesy metaboliczne gardła i uczestniczy w tworzeniu płytek krwi. Koc ten jest nawet brązowy dla osób z chorobami serca, a także dla osób z osłabionym wzrokiem.

Każdy maluch z satysfakcją może zjeść puree z arbuza lub owsiankę, a dżem arbuzowy zadowoli każdą dziewczynkę. Co więcej, ponieważ nie będziesz potrzebować dużo cukinii i nie będziesz musiała martwić się dodatkowymi centymetrami w talii, możesz podać dżem arbuzowy na deser przed podwieczorkiem.

Zacznijmy gotować.

• Odcedź arbuza, pomarańczę i połówkę cytryny, usuń skórkę i skórki i pokrój w drobną kostkę. Jeśli lubisz charakterystyczną goryczkę cytryny, możesz dodać nieobraną cytrynę.

• Dodać ogórek, wymieszać i odstawić na około rok, aby owoce puściły sok. Pozbawiam cię za nic. Grubość cukinii można również zmniejszyć, w zależności od upodobań smakowych, z mniej lub bardziej powodów.

• Gdy soku będzie wystarczająco dużo, postaw rondelek na małym ogniu, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie niski. Następnie ostudzić (na co wystarczy 1-2 lata, ale jeśli nie starczy czasu, można ponownie zagotować po 8 latach).

• Doprowadź schłodzony dżem do wrzenia i gotuj przez 7-10 khvilinów. Następnie z tyłu ustawiamy wysterylizowane, gorące słoiki, zwijamy, odwracamy i pieczemy przez kilka lat, aż wystygną.

Godzina dżemu, która leży w pikantnym podobieństwie skóry. Jeżeli zależy nam na lekkich kawałkach, żeby kawałki mogły chrupnąć, to wystarczy jednorazowo ugotować 20-30 kawałków chleba i od razu zwinąć słoiki. Jeśli lubisz miąższ i gotowane owoce, godzinę wielokrotnego gotowania można wydłużyć do pożądanej konsystencji.

Sachne ta korisne varennya jest gotowa! Z pewnością zachwyci Ciebie i Twoje dzieci swoim przyjemnym smakiem i bursztynową, popielicową barwą!

Przepisy Pokrokowa na przygotowanie aromatycznego dżemu z arbuza i pomarańczy

Ocena
przepis

Godzina
(min)

część
(choć)

100 gramów gotowego zioła

0 UAH

0 UAH

W węglowodanach

172 kcal.

Opcja 1. Klasyczny przepis na dżem z arbuzem i pomarańczą

Dżem arbuzowy ma wspaniały smak i bogaty bursztynowy kolor. Pomarańcze dodadzą smaku i będą jeszcze smaczniejsze. Dżem Garbuz poprawia metabolizm mowy i pomaga usuwać zbędne produkty mowy z organizmu.

magazyny

• jeden kilogram arbuza;
• powtórzenie art. woda jerelowa;
• drugi kg suszonego łuskanego cukru;
• trzy duże pomarańcze.

Przepis na Pokrokovy dżem z arbuzem i pomarańczami

Oczyść i obierz arbuza. Oczyść włókna z kłaczków. Miąższ warzywny pokroić w małe kostki mniej więcej tej samej wielkości.

Wlać wodę do brytfanny. Przesiej piasek wiśniowy i ugotuj syrop, aż będzie można z niego wywinąć torebkę.

Plasterki arbuza włóż do miski i zalej gorącym syropem. Dokładnie wymieszaj i odstaw na chwilę. Połóż naczynia i warzywa na kuchence. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez ćwierć roku, od czasu do czasu mieszając. Wyjmij z kuchenki i ostudź.

Ciesz się pomarańczami. Pokrój w plasterki i usuń pędzle. Pomarańcze zmielić w maszynce do mięsa lub zmiksować blenderem. Dodaj pomarańczową mieszankę do miski z dżemem. Włóż ponownie do ognia i gotuj przez kolejną godzinę. Gotowy dżem przełożyć do sterylnego pojemnika, szczelnie zamknąć pokrywkami, ostudzić pod ciepłym kocem i przechowywać w chłodnym miejscu.

Do przygotowania deseru użyj słodkiego arbuza z gałką muszkatołową. To nie wina kawałków owiec, że są za duże.

Opcja 2. Słodki przepis na dżem z arbuzem i pomarańczą bez dżemu

Dżem Garbuz można przygotować bez wrzącej wody. Ta metoda pozwala przygotować ten sam rodzaj zupy i zachować całą skórkę produktu. Deser jest szczególnie słodki dla osób chorych.

magazyny

• kilogram arbuza;
• pół kilograma białej miazgi;
• jedna pomarańcza.

Yak Shvidko przygotowuje dżem garbuzovo z pomarańczami

Ciesz się garbuzem. Pokrój skórkę i dokładnie oczyść miąższ oraz włókna. Warzywa pokroić na małe kawałki.

Pomarańczę zanurzać w posypce, wytrzeć, pokroić w plasterki i wydrążyć.

Przygotowane produkty zmiel przez maszynę do mięsa lub zmiksuj w blenderze. Do sumishu pomarańczowo-garbulinowego dodać zukor. Mieszaj, aż mieszanina całkowicie się rozdzieli. Umieść dżem w czystych, sterylnych, poliestrowych słoikach. Przykryj szczelnie pokrywkami i przechowuj w lodówce.

Aby dżem jak najszybciej zachował „żywy”, należy go zapakować do sterylnego pojemnika. Smak deseru stanie się jeszcze jaśniejszy, jeśli dodasz do niego świeży sok z cytryny lub kwasek cytrynowy.

Opcja 3. Pikantny dżem z arbuza i pomarańczy

Słód arbuza wspaniale uzupełnia świeżość pomarańczy. Kardamon i goździki dodają pikanterii i aromatu. W przypadku pomarańczowej skorupy, którą dodaje się jednocześnie z włosia i skórki, dżem staje się gęstszy. Lasoschi można stosować jako nadzienie do bajgli lub ciast.

magazyny

• sześć pąków goździków;
• 600 g arbuza;
• jedna wielka pomarańcza;
• połowa książki woda jerelowa;
• powtórzenie art. smażone tsukru;
• siedem pudełek kardamonu.

Przygotuj jaka

Z arbuza wycinamy skórę, usuwamy włókna i mięso. Miąższ warzywny kroi się na duże kawałki. Umieścić w rondlu o dużej wytrzymałości i dodać wodę. Wirus w cichym ogniu.

Pomarańczę myje się i wyciera serwetą. Pokrój go w małą kostkę bez obierania. Umieścić w rondelku z arbuzem. Zukor ugotuj, dodaj pudełka kardamonu i pączki goździków.

Zamiast tego zamieszaj rondelek i gotuj aż do momentu, aż zacznie się gotować. Śmieci są podatne na rozgotowanie, ale pomarańcza jest zbyt cienka. Zdjąć z kuchenki i zmiksować blenderem na jednolitą, gładką konsystencję. Masło jest podgrzewane i pakowane w sterylnym pojemniku. Obłożyć krakersami i ostudzić, owinąć kocem.

Pod koniec gotowania stale mieszaj masę, aby dżem się nie przypalił. Na dżem można dodatkowo przetrzeć przygotowany dżem przez sito, usuwając przyprawy.

Opcja 4. Varennya z arbuzem, pomarańczą i suszonymi morelami

Słodki arbuz w połączeniu z subtelną cytrusową nutą i aromatem moreli to niezwykle smaczne, brązowe lasso, które w mroźną zimę doda Ci powiewu lata.

magazyny

• dwa i pół kg miąższu arbuza;
• powtórzyć kg miazgi;
• dwie duże pomarańcze;
• 300 g suszonych moreli.

Przepis na Pokrovy

Odetnij skórkę z miąższu arbuza. Dokładnie oczyszczamy włókna z pościeli. Najlepiej używać łyżki ręcznie. Przygotowane warzywa kroimy na małe kawałki. Umieść je w rondlu o grubych ściankach i przykryj ogórkiem. Wstawić na noc do lodówki.

Pomarańcze miesza się i kroi w kostkę. Ustawiamy rondelek na zewnętrznym ogniu. Gdy masa się zagotuje, dodaj pomarańcze, wymieszaj i gotuj przez kolejne pięć minut. Wyłączamy ogień i wyjmujemy patelnię z pieca.

Suszone morele myje się, a skórkę kroi na kilka kawałków. Po pięciu latach ponownie podpaliłem garnek. Gdy zacznie wrzeć, zmień ogień, dodaj suszone morele i gotuj, od czasu do czasu mieszając. Garbuz jest winny tego, że stał się miękki. W przygotowanym pojemniku umieścić dżem w gorącym pojemniku i szczelnie zamknąć.

Suszone morele można zastąpić gałkami świeżych moreli. Jeśli suszone owoce są zbyt twarde, namocz je w koperku z odrobiną wody.

Opcja 5. Dżem arbuzowy z pomarańczą, owocami i imbirem

Garmelon łączy się z cytrusami i owocami – cynamonem i niezwykle smacznym lasso. Imbir dodaje pikanterii.

magazyny

• kilogram arbuza;
• Woda Dzierelna;
• 400 g granulowanego zukru-pisku;
• 4 g imbiru;
• pół kilograma suszonych jabłek;
• jedna cytryna;
• jedna pomarańcza.

Przygotuj jaka

Oczyść miąższ arbuza ze skórek. Pokrój je na małe kawałki i włóż do rondla z grubym dnem. Wlać pół butelki wody, wymieszać, przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu przez około dziesięć minut.

To tak jak ze skórką jabłka. Usuwamy oryginalne pudełka. Połowę pokroić w plasterki, a pozostałe jabłka zetrzeć na tarce. Umieść owoce w rondlu i kontynuuj gotowanie. Gdy owoce i warzywa zmiękną, zagotuj zukor, wymieszaj i gotuj do wrzenia przez czterdzieści warzyw na minimalnym ogniu.

Czyścimy imbir trzema. Zetrzeć skórkę z cytryny i pomarańczy. Wszystko dodać na patelnię, wymieszać, doprowadzić do wrzenia i gotować przez pięć minut. Masą napełniamy sterylne słoiki. Szczelnie zamknąć i ostudzić, owinąć ciepłym kocem.

Świeży imbir można zastąpić melenimem. Skórka śmietankowa, można uzyskać sok z pomarańczy i cytryny. Gdy dżem zgęstnieje, większość płynu odparuje.

Opcja 6. Varenya z arbuzem, pomarańczą i groszkiem włosowym

Dżem arbuzowy okazuje się jeszcze smaczniejszy i brązowy. Pomarańcze dodają subtelnego cytrusowego aromatu. Posyp groszek wilgotnymi, soczystymi i pikantnymi smakami.

magazyny

• pół kilograma arbuza;
• Woda Dzierelna;
• trzy pomarańcze;
• połowa książki groszek Volosk;
• 30 g suszonego ogórka.

Przepis na Pokrovy

Myjemy pomarańcze, wycieramy je serwetą i usuwamy z nich skórkę. Można go natychmiast pokroić i jest bardzo soczysty.

Sok pomarańczowy łączy się ze skórką w naczyniu do pieczenia. Gotuj syrop, aż kryształki się rozbiją. Obrany miąższ arbuza kroi się na małe kawałki. Podawane z syropem. Dolewamy trochę wody i dodajemy groszek. Gotuj, aż będzie upieczony na małym ogniu.

Gdy arbuz stanie się miękki, przełóż go do sterylnych szklanych pojemników i szczelnie zamknij.

Groszek można pokroić na kawałki lub dodać całe ziarna. Gotuj deser na minimalnym ogniu, unikając intensywnego wrzenia.

Nie znajdziesz dziś osoby, która nie robiła domowych deserów.

Czy kiedykolwiek próbowałeś gotowanego arbuza z pomarańczą? Jeśli nie, spróbuj i upewnij się, że będziesz zadowolony z efektu!

Czego potrzebujesz:

• pomarańcze – 2 szt.;
• arbuz – 1 kg;
• tsukor – 1 kg.

Obierz arbuza ze skórką, usuń rdzeń i pokrój na kawałki odpowiedniej wielkości. Przygotuj syrop na dżem. Aby to zrobić, wlej butelkę wody do rondla, visipte tsukor. Gotuj, aż kryształy całkowicie się rozpuszczą.

Do syropu dodaj arbuza i gotuj przez 15 minut na średnim ogniu. Pomarańcze umyj i po dokładnym pokrojeniu przepuść je przez maszynę do mięsa, bezpośrednio przez skórkę. Dodaj go do rondla z arbuzem. Wysterylizuj słoiki i pokrywki, a następnie włóż do nich dżem. Odwróć je do góry nogami i w tej pozycji wsyp niepotrzebne rzeczy, a następnie wyjmij je z zimnego miejsca.

Jak przygotować lasoschi bez gotowania?

Czego potrzebujesz:

• pomarańcze – 3 szt.;
• arbuz – 2 kg;
• cytryna – 2 szt.;
• tsukor – 2 butelki.

Opłucz wszystkie składniki. Cytryny i pomarańcze pokroić na średniej wielkości kawałki i przepuścić przez maszynę do mięsa. Przenieś je do dużej plastikowej miski lub umywalki. Śmieci są również cięte i przycinane za pomocą blendera lub maszynki do mięsa.

Do masy dodać zukor i dokładnie wymieszać do całkowitego połączenia. Pozostaw dżem w temperaturze pokojowej, a następnie przełóż go do słoików i przechowuj w lodówce.

Wersja wieprzowa do multicookera

Czego potrzebujesz:

• arbuz – 1 kg;
• pomarańczowy – 1 szt.;
• tsukor – 3 butelki;
• lim. kwas – 1 rok. łyżka.

Arbuza umyj, pokrój w plasterki i usuń rdzeń. Następnie przepuść warzywa przez maszynę do mięsa lub użyj blendera. Możesz także dodać pomarańczę w sposób, który jest dla Ciebie najłatwiejszy.

Wymieszaj składniki dżemu w rondlu lub misce i dodaj cukinię. Dobrze wymieszaj i odstaw na około rok. Jest to konieczne, aby rozbić kurkumę i pozwolić arbuzowi wypuścić sok. Przełóż ugotowaną mieszankę do misek multicookera i ustaw program „Gotowanie” na 2 lata. Jeśli uznasz, że syropu jest za mało, dodaj jeszcze trochę wody. Na 10 minut przed końcem gotowania dodaj|dodaj| sok cytrynowy

Dżem arbuzowy z pomarańczami

Czego potrzebujesz:

• arbuz – 1 kg;
• pomarańczowy – 1 szt.;
• tsukor – 2 butelki;
• cynamon – 1 laska.

Obierz arbuza, usuń rdzeń i pokrój w dużą kostkę. Przełóż arbuza do rondla i dodaj niewielką ilość wody. Za pomocą obieraczki do warzyw usuń małą kulkę skórki pomarańczowej. Pokrój je w paski.

Obierz pomarańczę, miąższ drobno podziel i usuń białą część. Dodaj pomarańczę do arbuza, wymieszaj i ugotuj 25-30 quilinów na małym ogniu. Kiedy już zmiękniesz i będziesz wyglądać jak puree, zdejmij patelnię z pieca. Zmiksuj blenderem, dodaj cynamon i więcej cukinii. Gotuj arbuz i dżem pomarańczowy na dużym ogniu przez 15 minut. Gotowy deser wlewa się do słoików i przechowuje w chłodnym miejscu.

Dodatkowy podstawowy przepis z cytrynami

Varennya z arbuzem, pomarańczą i cytryną to bardzo smaczny deser, tak bogaty, że zachwycisz się nim.

Czego potrzebujesz:

• arbuz – 2,5 kg;
• pomarańcze – 2 szt.;
• cytryna – 1 szt.;
• tsukor – 2 butelki.

Arbuza myjemy, obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w średniej wielkości kostkę. Spróbuj sam z cytryną i pomarańczami. W takim przypadku nie ma potrzeby obierania skórki. Wymieszaj składniki, dodaj|dodaj| zukor i umieść sumisz w rondlu ustawionym na kuchence. Ciągle mieszaj, aby dżem się nie przypalił i w razie potrzeby dodaj odrobinę wody.

Varinnia gotuje na dużym ogniu przez 10 khvilinów. Zdejmij patelnię z kuchenki i odstaw na chwilę. Następnie gotuj ponownie przez niecałe dwie godziny. Zalać dżem ponownie, a następnie przełożyć go do wysterylizowanych słoików i przechowywać w chłodnym miejscu.

Z suszonymi morelami

Czego potrzebujesz:

• arbuz – 1 kg;
• tsukor – 1 kg;
• suszone morele – 1 kg.

Zukor w rondlu zalać litrami wody i zaparzyć gęsty syrop. Suszone morele zalać gorącą wodą, najpierw je opłukując. Jest to konieczne, aby suszone owoce dobrze pęczniały. Następnie ponownie spłucz i dodaj wodę. Osusz suszone morele ściereczką.

Obierz arbuza i pokrój w małe kostki. Przełóż je razem z suszonych moreli do rondla. Wlać syrop i doprowadzić sumisz do wrzenia. Zmniejsz ogień do minimum i kontynuuj gotowanie, aż składniki zmiękną. Następnie przełóż dżem do słoików i zabierz go na przechowanie.

Dodaj słodko-pikantne nuty

Czego potrzebujesz:

• arbuz – 1 kg;
• pomarańczowy – 1 szt.;
• tsukor – 1 kg;
• anyż gwiazdkowaty – 2 gwiazdki;
• cynamon – 2 laski;
• rozmaryn - 1 łodyga.

Jeśli chcesz spróbować czegoś nieoczekiwanego, zrób dżem z przyprawami. Obierz arbuza, usuń rdzeń i pokrój warzywa w średniej wielkości kostkę. Syrop zagotować na małym ogniu, dodając ponownie butelkę wody i wiśni. W drugim rondlu zagotuj cynamon i anyż. Zdejmij z kuchenki i wlej wodę do syropu.

Włóż arbuza i pomarańczę do blendera. Gotuj na małym ogniu, aż wypłynie tuż nad powierzchnię, następnie zdejmij z pieca i gotuj na wolnym ogniu. Zagotuj ponownie i po tym dżemie można wlać do słoików.

Przez maszynę do mięsa

Czego potrzebujesz:

• arbuz – 2 kg;
• pomarańcze – 3 szt.;
• tsukor – 2,5 butelki;
• lim. kwas – 1 rok. łyżka.

Arbuza pokroić w kostkę, obrać ze skórki i usunąć rdzeń. Przełóż je do tego samego rondla, w którym gotowy jest dżem i dodaj ogórek. Dokładnie wymieszać. Porzuć na chwilę ten wygląd. Przepuść pomarańczę przez maszynę do mięsa, a godzinę wcześniej dodaj pozostałe składniki.

Zagotuj dżem na małym ogniu, a następnie, gdy pomarańcze i arbuz zmiękną, zdejmij patelnię z pieca. Poczekaj, aż słód ostygnie, a następnie po prostu zmiksuj za pomocą blendera. Gotowy deser przechowuje się w lodówce.