Poteter bakt i brødsmuler i ovnen. Poteter i brødsmuler bakt i ovnen, sprø potetboller, oppskrift med bilder

Agurk er en urt og en siderett av alle slags kjøtt, fjærfe eller vilt - poteter i brødsmuler. Oppskriften er ekstremt enkel og smart. Og produktene er de enkleste. Til høyre kan du legge til krydder du har liggende på kjøkkenet og ikke kast bort tiden din. Denne oppskriften kombinerer aromatiske urter og lakris og paprika, men fokuserer på din smak og produktene du har for hånden.

For velsmak kan du ta for krydret sumisha:

• revet chasnik og en dæsj fersk ingefærrot;
• chilipepper;
• rot chron;
• fersk Dijon sennep;
• bland soyasaus og balsamicoaubergine.

Legg disse ingrediensene til den varme poteten, og dekk også til når den er tilsatt.

Resultatet, etter baking, er appetittvekkende poteter i brødsmuler med en sprø skorpe. Bitene vil bli hånddyppet i ketchup eller hjemmelaget saus. Du kan tilberede potetlignende sprøhet før øl for å se favorittfilmen din på nytt eller se fotball.

Hvis du vil gjøre potetene dine myke fremfor sprø, bytt ut oljen i oppskriften med rømme, topper, toppsmør eller yoghurt uten tilsetningsstoffer.

Det er også andre alternativer for å forbedre urten, en av dem er å erstatte paneringen:

• mal dem til krichta, det være seg som rensede erter;
• dormus og sesamfrø;
• med fin havreplast.

Den resulterende huden vil være fuktig og jevn appetittvekkende. Ale for cob, mestre den klassiske oppskriften.

Smak Info Andre poteturter / Bakte poteter i ovnen

varehus

• Poteter - 5-6 stk;
• Brødsmuler - 3-4 ss. l.;
• Tørre urter for sumisha - 1,5 ts;
• lakris paprika - etter smak;
• Dribna syl - etter smak;
• Sonyashnikova oliya - 2-3 ss. l.

Hvordan tilberede bakte poteter i skiver i brødsmuler.

Velg poteter. Det er bedre å ta pærene i omtrent samme form, slik at stykkene deretter blir jevnt marinert og bakt. Skyll og skrell potetløkene. Siden stanken er ung, kan den fjernes på bare noen få sekunder med en skarp kniv eller en grønnsaksskreller.

Skjær i skiver. Ikke slip, men pass på å skjære i omtrent nye biter.

Legg potetene i en bolle. Gi det til Sonyashnikov, eller vær annerledes. Den kommer velduftende ut ved å blande 2-3 forskjellige typer olivenolje. Bland godt til alle bitene er dekket med en tynn kule olje.

Bland forsiktig den panerte paneringen med terskel, aromatiske urter og paprika. Hvis du foretrekker å bruke tørt pulver, kan du bruke jod.

Tilsett den krydret-salte blandingen til en pære.

Bland godt, du kan gjøre det for hånd. Det tørre fettet må spres jevnt over restene og feste seg til dem.

Legg bitene i en keramisk ovnssikker form.

Stek på 200 grader i 35-40 minutter. Hvis ovnen har en "top-bottom"-modus, skru den ned.

Når potetene er bakt med brødsmuler i ovnen og belagt med en rosenrød skorpe, er poteten klar. Server til bordet som tilbehør til kjøtt eller fjærkre. Eller bare spis grønnsaker og krydret eller dessertgrønt. Det blir enda mer smakfullt om du bløtlegger de varme potetene og river dem med hard ost. I denne oppskriften kan du tilberede sellerirot eller jordskokk. Velsmakende.

Du kan enkelt tilberede en fantastisk siderett eller forrett med disse potetene – potetkuler i brødsmuler. Lukten er sprø og råtten i midten, og stanken forsvinner i munnen. Etter å ha prøvd denne urten en gang i en bar for ti år siden, drakk jeg den og prøvde å lage den flere ganger. I mitt tilfelle ble ikke potetposene så møre, eller de kom ikke ut som poser i det hele tatt. Men etter omtrent en time fant jeg endelig ut hemmelighetene til det som virket som en enkel urt og gjorde det akkurat som jeg hadde prøvd. Og jeg deler disse hemmelighetene og selve oppskriften på potetboller med deg. Jeg anbefaler å servere urten med en saus etter eget valg. Etter min mening passer denne melk-sennepssausen best til dem.

Ingredienser:

• 1 kg poteter;
• 2 ss. Boroshna;
• 1 egg;
• 150-200 g brødsmuler;
• salt og pepper for nytelse.

Pokeroppskrift på potetfries

1. Potetløkene renses, vaskes og kokes til de er klare. Vi heller ut alt vannet og overfører potetene til en bolle.

2. Nedbalo er ikke større enn en hvilini. Fremgangsmåte - modn potetene lett slik at det ikke blir store biter. Og aksen og den første hemmeligheten til ballene - potetene trenger ikke å bli til en jevn puré, ellers blir kulene viktige å danne. Og når de først kommer ut vil stanken ta form og det er viktig å jobbe videre med dem. Bruk derfor en håndmikser eller mikser, sett den på stativet og ta en spesiell puré og gaffel.

3. Pisk 2 ss. boroshna, salt og pepper, pisk egget. Bland nå alt lett med en gaffel til det er jevnt.

4. Legg litt av brødsmulene på kjøkkenbenken og jevn. Når den grove pureen er klar, øser du den opp med en våt (bløtlagt i kaldt vann) skje og ruller den til kuler med våte hender. Ha i brødsmuler. Vi kollapser.

6. Dekk en stor flat tallerken eller brett med grub og legg til potetruller rullet i brødsmuler. Vi legger den i fryseren i 3 år, slik at posene blir fint stablet opp. Og her er en annen matlagingshemmelighet - før du kaster kulene i kokende vann, frys dem ned. Stinken kommer frisk og frisk ut.

7. Når kulene har stivnet godt, kan du fortsette å koke. I gryter eller frityrgryter, hell i olivenolje slik at kulene er helt forseglet. Sett på middels varme og varm oljen godt opp.

8. Legg et papirhåndkle på en stor flat tallerken.

9. Frosne potetkuler smøres i porsjoner på 5-7 stykker.

10. Flytt kulene over i kokende olivenolje og strøk 1 stykke brød. Vær forsiktig med den kokende oljen, ikke lag en sterk brann.

11. Fjern forsiktig de tilberedte potetbollene og la litt av dryppene renne av, plasser dem jevnt over gryten. Deretter overfører vi det til et papirhåndkle slik at oljen fjernes.

De knasende potetposene er klare! Vi tar bort papirhåndkleet. Potetboller serveres varme med saus tilberedt på forhånd. Nydelig!

poteter - 800 - 1000 gr.,

brødsmuler - 5-6 ss. skjeer,

Roslynna Oliya,

salt, pepper, zukor, krydder - for nytelse.

– den originale urten er deilig. Potetene kommer ut myke og varme i midten, og paprikaen har en krydret sprø skorpe. I denne oppskriften blandes brødsmuler til en røreaktig røre.

Prøv å bake bakevarene i ovnen, vakre og supersprø.

Oppskriften er veldig enkel, den er lett for en nybegynner å komme i gang med, og oppskriften vår vil hjelpe deg.

Koke poteter i sprø brødsmuler.

Forberedelse poteter i sprø pannirovtsa Du må begynne med å skrelle potetene. Skyll potetene og skjær i skiver.

Potetbiter skal helles med olivenolje og blandes godt, slik at skinndelen dekkes med olivenolje.

Så i en bolle må du blande brødsmuler med krydder og salt. Vi anbefaler at du leser krydderlageret nøye, siden deres lager allerede inneholder salt, så mengden salt som må tilsettes er svært liten. Følgende krydder kan velges: krittet paprika, tørket crepe, potetkrydder, salt, zukor. Når potetene er kokt i en sprø panering, er ikke skallet på poteten synlig. Tsukor raner de sprø potetene.

Rull deretter potetbitene grundig i en paneringsblanding med krydder.

Legg potetbitene på et tørt ark og sett ovnen i ovnen på 180-200 grader i 20 - 25.

klar. Når potetene er klare, ta dem ut av ovnen og server dem varme til bordet. Server denne urten veldig godt med saltkål eller syltet cibul. Nydelig!

En unik oppskrift på potetskiver i en velduftende knasende brødsmuler. Det fine med denne oppskriften er at potetene kan tilberedes og bakes på forhånd, og bare sette dem i ovnen for å lage mat før gjestene kommer.

For å tilberede poteter fra urten og krydre panerte poteter, må du vaske dem med en børste under rennende vann. Kok biffen i 20 minutter til den er klar.

Bland krydder, kjeks, salt, revet sirup og aromatiske urter. Jeg skal ærlig fortelle deg at mange krydder- og krydderprodusenter har alt nødvendig lager i krydder til poteter, og de har selv et lager av krydder, sennep, koriander, rosmarin, timian, lakris, paprika, salt, pepper, crepe osv. persille - tse de vi trenger. Jeg lager brødsmuler selv. For dette formål tørker jeg det bedervede brødet i ovnen og maler det til en pasta i en blender.

Bland godt til det er glatt.

Pisk egget med en gaffel. Skjær potetene i flere biter. Bløtlegg potetene i egget, bland deretter krydderne med brødsmuler og legg i en ildfast form.

Bak potetene i en ostekrydret panering med ovnen forvarmet til 180 grader i konveksjonsmodus i 30-40 minutter. Server med grønnsaker og din favorittsaus.