Et annet gress fra grønnsaker. Beklager fra sauen. Alle grønnsaksoppskrifter

Leger gjentar stadig om de at vegetabilske sykdommer er tilstede i kostholdet hver dag. For å være et sunt og verdifullt menneske, for å bevare og øke helsen over tid, ønsker du fortsatt å spise kilo forskjellige grønnsaker per dag. Og vi snakker ikke bare om poteter her. Så, få det ut av veien: Oppskriftene med bilder er enkle og deilige og blir stadig mer populære.

Populariteten til grønnsaksoppskrifter skyldes forskjellige faktorer. Kulinarisk mote og vegetarisme er i endring i verden. Noen dyre restauranter introduserer spesialmenyer for vegetarianere, og leger og etterforskere er på vakt for at folk spiser for mye salt, olje, skall og kjøtt, men veldig lite grønnsaker. Derfor er mannens hud, når den snakker om helsen og helsen til kjære, ansvarlig for å vite hva du skal forberede fra øynene i enhver situasjon og på hvilken som helst dag i året.

Denne delen på vår kulinariske portal inneholder oppskrifter der hovedingrediensene er grønnsaker. Tro meg, du trenger bare å gå gjennom navnene på oppskriftene for å forstå at det er dusinvis av friske urter og mange nye eller godt glemte gamle grønnsaker som kan inkluderes i kostholdet ditt.

Det er viktig å huske her at den beste måten å tilberede grønnsaker på er med sesongens produkter. Det er ikke en god idé å overvelde deg selv med paprika, tomater og agurker, siden alt er dyrket med en rekke kjemiske ingredienser. Noen av kjemikaliene absorberes av grønnsakene, og siden du spiser slike grønnsaker veldig ofte i løpet av sesongen, kan det skade helsen din. Denne delen inneholder enkle og deilige oppskrifter med bilder og grønnsaker som du raskt kan forberede for enhver situasjon.

Det er nødvendig å prøve å endre gamle matvaner og ødelegge stereotypier. Det er mange å snakke om de som trenger biffkjøtt, selv om de ikke spiser vanlige vegetabilske urter, som, for den riktige maten til idrettsutøvere, kan erstatte animalsk protein.

Alle de overhalte faktorene førte nettstedets redaktører sammen for å inkludere grønnsaksoppskrifter i hoveddelen. Her kan du finne deilige, komplekse og enkle oppskrifter fra grønnsaker: oppskrifter med bilder er enkle og deilige. Stanken egner seg ikke bare til et rikholdig hjemmelaget måltid, men også til julefesten, eller til et pinnsvin som tar jobb. Og det er også mange oppskrifter fra denne delen som er uunnværlige under faste.

24.12.2018

Ratatouille på multivartsi

Ingredienser: aubergine, zucchini, tomat, cibul, søt pepper, chasnik, basilikum, oliven, salt, pepper

Ratatouille er den nasjonale urten i Frankrike. I dag har jeg laget en oppskrift på denne fantastiske urten i en slow cooker.

Ingredienser:

- 1 aubergine;
- 1 zucchini;
- 3-4 tomater;
- 1 cibulin;
- 1 søt paprika;
- 3 nellik for chasniken;
- 2-3 dråper basilikum;
– 70 ml. rose, olivenolje;
- Pidloga ts. salter;
- en klype malt svart pepper.

01.10.2018

Tomater i koreansk svensk stil

Ingredienser: tomater, chasnik, persille, paprika, søt paprika, olia, otset 9%, tsukor, salt

Tomater på koreansk - dette er en veldig velsmakende forrett, vakker og berusende - for alt du kan nyte denne fantastiske urten. Hvis du ikke kjenner denne oppskriften ennå, la oss få den riktig!
Ingredienser:
- 500 g tomater;
- 4-5 stykker for timen;
- 0,5 persille;
- 0,5 varm pepper;
- 1 stk søt paprika;
- 25 ml rosmarinolje;
- 1 ss. otstu 9 %;
- 1 ss. tsukru;
- 0,5 ss. salter

26.08.2018

Suppe-puré med zucchini og topper

Ingredienser: zucchini, tsibulya, gulrøtter, topper, olia, paprika, bukt, krydder, greener, salt, chasnik, toast

Purésuppen med zucchini og topper er vanvittig deilig og sil gress. Matlaging av yogo er ingen stor zusil for deg.

Ingredienser:

- 1 zucchini,
- subloga cibulini,
- 1 gulrot,
– 120 ml. Vershkov,
- 2,5 ss. oliven olje,
- 1 ts. paprika,
- 1 laurbærblad,
- 2 ekstra paprika,
- 1 kvіtka timian,
- 2 nåler avling,
- en persillekvist,
- salt,
- svart pepper,
- 10 gram chilipepper,
- 2 nellik til chasniken,
- Krutonger eller kjeks.

25.08.2018

Auberginer stuet med gulrøtter, cybulae, tomater.

Ingredienser: aubergine, pepper, tsybula, tomat, gulrot, tomatpuré, chasnik, tsukor, salt, pepper, olia

I dag tilbereder vi en rett og slett super velsmakende urt - aubergine stuet med gulrøtter, zibula og tomater. Oppskriften er veldig enkel og rask.

Ingredienser:

- 4 auberginer,
- 3 paprika,
- 2 cibulini,
- 3 tomater,
- 1 gulrot,
- 2 ts. tomat munn,
- 2 nellik til chasniken,
- 8-10 ringer rød, varm pepper,
- 1 ts. tsukru,
- salt,
- kritt svart pepper,
- Oliya Sonyashnikova.

07.08.2018

Zucchinirull med ost og chasnik i ovnen

Ingredienser: zucchini, egg, hard ost, crepe, smeltet ost, boroshno, rozpushuvac, majones, chasnik, salt, sort pepper

Du kan ofte tilberede miniruller med zucchini, ellers blir det rikere, hvis du forbereder en stor bunn med zucchinimasse og ruller den til en rull. Det beste fyllet til denne retten er syre, majones og chasnik.
Ingredienser:
- zucchini - 250 g;
- egg - 1 stk;
- hard ost - 35 g;
- crepe - 5-8 dråper;
- smeltende sirok - 1 stk;
- bor - 70 g;
- rozpushuvach - 0,5 ts;
- majones - 1 ss;
- timebok - 1-2 stykker;
- salt for å nyte;
- svart pepper er kalket med velsmak.

29.07.2018

Syltet blomkål

Ingredienser: blomkål, gulrøtter, paprika, eple, persille, crepe, salt, zukor, sort pepper, svart pepper, laurbærblad, chasnik, otset, olia, vann

Blomkål er ikke bare kanel, men også veldig velsmakende. Spesielt når du forbereder dem. Vi har allerede fortalt deg hvordan du tilbereder suppe, gryte og salat fra blomkål. I dag skal vi innlemme i livene våre en oppskrift på syltet blomkål til vinteren.

Ingredienser:
- 1 blomkål;
- 2-3 gulrøtter;
- 2-3 paprika;
- 2 epler;
- 2 stykker persille;
- 2 nåler av avling;
- 2 ss. salter;
- 3 ss. tsukru;
- 5 varer. Svart pepper;
- 3-4 stk. rik svart pepper;
- 1-2 laurbærblad;
- 2-3 nellik chasnik;
– 100 ml. otstu 9 %;
- 1 ss. dormouse olje;
- 0,8 l. kjøre

26.07.2018

Shvidki auberginer i koreansk stil

Ingredienser: aubergine, cybulum ripchasta, paprika, gulrøtter, chasnik, persille, krydder for koreanske gulrøtter, otset, oliya, salt, zukor

Denne typen forrettsalat tilberedes av enhver herre. Det er derfor det er så velsmakende. Saftige grønnsaker og varme krydder var fullstendig komplementære til urter av kjøtt og fisk. Hils dine kjære!

Nødvendige ingredienser:

- 2 kg auberginer;
- 3 stykker cibulini;
- 0,5 kg paprika;
- 3 gulrøtter;
- 1 urmakerhode;
- en liten haug med persille;
- litt av dine favorittkrydder;
- Emballasje av krydder for koreanske gulrøtter;
- 150 ml otstu;
- 1 ss. roslin olje;
- 1 ss. l. salter;
- 4 ss. l. tsukru.

26.07.2018

Georgiske aubergineruller

Ingredienser: aubergine, ertehår, tsybula, olia, chasnik, koriander, persille, sort pepper, salt, vann

Et halskjede med erter + pyntet aubergine med "lakkerte" fat + aromatisk chasnik og friske urter = deilige velsmakende aubergineruller i georgisk stil. Å tilberede snacks er bra for nybegynnere, så skriv ned oppskriften.

La oss snakke om ingrediensene:

- 1 middels aubergine;
– 7-10 stk. volosk gorikhi;
- 1 cibulin;

- 1 liten nellik chasnik;
- en skinne av fersk koriander og persille;
- litt svart malt pepper;
- litt salt;
- 1 ss. l. kjøre

25.07.2018

Zucchini bakt med fetaost

Ingredienser: zucchini, olivenolje, fetaost, rømme, chasnik, salt, sort pepper, summen av paprika

Zucchinien bakt i ovnen kommer ut så velsmakende, så vakker, smuss, så brun. Det er mange alternativer for tilberedning, så la oss prøve dem med feta og chasnik – for en fantastisk forrett!
Ingredienser:
- zucchini - 1 liten (150-200 g);
- Roslinne olje;
- Sir Feta - 50-70 g;
- rømme - 1 ss;
- timebok - 1 stk;
- salt for å nyte;
- svart pepper kalket med velsmak;
- bland paprikaene etter smak.

20.07.2018

Deilige milkshakes med vannmelon

Ingredienser: boroshno, zukor, vannmelon, melk, egg, salt, vanillin, olia

Jeg foreslår at du tilbereder disse salte vannmelonkakene som en matbit eller middag. Det er veldig enkelt å tilberede dem og gjøre dem ferdig raskt.

Ingredienser:

- 200 gram boroshna,
- 3 ss. tsukru,
- 200 gram vannmelon,
- et halvt glass melk,
- 2 egg,
- 1 ts. salter,
- 2 ts. vanilje tsukru,
- 3 ss. oliven olje.

16.07.2018

Potetfries i ovnen

Ingredienser: potet, egg, salt, pepper, paprika

Du kan lage salte potetfrites i ovnen. Det er ikke lett å tjene penger og det er for mye å leve av.

Ingredienser:

- 7-8 poteter,
- 2 egg,
- salt,
- en klype svart kvernet pepper,
- 1 ts. paprika melena.

12.07.2018

Poteter bakt i en mikrokyllingovn (i en pose)

Ingredienser: poteter, salt, olia, tørket paprika, svart krittpepper, granulert chasnik, provençalske urter

Å bake poteter i en mikrokyllingovn vil spare deg for mye tid. Ale, i dette tilfellet lider ikke smaken av maten. Før Saints eller før en familiekveld - et fantastisk alternativ for en siderett.

- 8-10 potetløker;
- litt salt;
- 2-3 ss. l. roslin olje;
- en klype krittet paprika;
- en klype svart pepper;
- 1/3 ts. granulert urmaker;
- en klype provençalske urter.

11.07.2018

Kaviar med aubergine Odesska stil

Ingredienser: aubergine, pepper, tomat, tsybulya, salt, oliya

Trenger du en oppskrift på auberginekaviar, så har du kommet til det helt rette stedet! Du kan fortelle oss om det selv - det er tydelig og informativt. Vi vil tilberede kaviar fra bakte grønnsaker, Odessa-stil.

Ingredienser:
- 2 stk. mellomstore auberginer;
- 1-2 stk. stor søt pepper;
- 3-4 drenerte tomater;
- 1 midthode av cibul;
- salt for å nyte;
- 3-4 ss. roslin olje.

03.07.2018

Smør zucchini med chasnik og majones

Ingredienser: ung zucchini, chasnik, salt, borhvete, olivenolje, friske urter, majones

Vil du lage noe med zucchini, men har ikke tid? Så er det bare å smøre dem i en stekepanne og servere med majones og en chasnik. Uansett enkelhet er dette alternativet veldig velsmakende!

Ingredienser:
- 2 små unge zucchini;
- 3-4 stykker for timen;
- salt for å nyte;
- 4 ss. Boroshna;
- 3-4 ss. roslin olje;
- en splint av friske greener;
- Majones for nytelse.

30.06.2018

Rabarbra og kjøttsuppe

Ingredienser: svinekjøtt, rabarbra, poteter, cibula, gulrøtter, tomat, pepper, salt, zukor, olivenolje, krydder

Suppen med rabarbra og kjøtt er syrlig, fyldig og velsmakende. I den forberedte vikoristen vokser bare petioles av planten, men bladene på rabarbraen er ikke festet.

Ingredienser:

- 500 g svinekjøtt;
- 250 gram rabarbra;
- 300 gram poteter;
- 150 gram cibul;
- 120 gram gulrøtter;
- 80 gram tomater;
- 80 gram paprika;
- salt;
- tsukor;
- Roslinna Oliya;
- Smak til buljongen.

Hvordan tilberede pommes frites? Denne maten vil plage mange elskere av hurtigmat. Faktisk er det mye enklere å tilberede pommes frites hjemme, uansett hvem du tror.

Potetfrites er elsket av både voksne og barn, men huden vår er mirakuløst klar over hvor sløsende denne urten er og hvor mye kolesterol den forbruker i kroppen på en gang med én konsumert porsjon.

Shvidko og deilig? Vår fotooppskrift for kål vil gi veiledning om denne dietten og vil hjelpe deg med å tilberede de deiligste kålkotelettene. Denne urten kan bli en av dine favoritter, siden du aldri har laget koteletter som dette før, anbefaler vi deg å prøve den!

Poteter med pecheritsy i ovnen kan tilberedes og avsluttes med shvidko. Selv om det ikke var noen variasjon av urter fra poteter og kjeks, skiller denne oppskriften seg ut for sin enkle tilberedning og den deilige aromaen til urtene som tilberedes. Du kan koke poteter med pecheritsy i ovnen til kvelds og lunsj.

Poteter er bakt med rømme - en smakfull urt som kan tilberedes med vår type kuruch. Med denne enkle urten vil du trøste gjestene dine og du vil ikke kaste bort tid på matlaging. Huden kan bli overrasket over urtene tilberedt i ovnen, stanken og sødmen og smaken av dem kommer mer intens ut, og aromaen er rett og slett utrolig.

Til og med en svensk rett til en familiemiddag. Jeg ville tro at det kunne vært enklere, bare kok pastaen, men vi ville prøve å subtilt forbedre de grunnleggende urtene, gjøre dem saftige, saftige og vakre. I dag erkjenner vi hvor velsmakende og enkelt det er å lage pasta bakt i ovnen. Dette er en flott urt, jeg må bare prøve huden. En risotto laget av vannmelon er spesielt velsmakende. I Italia er risgrøt en risotto og en av de mest favoritturtene i landet. For å tilberede en deilig risotto, må du bruke italiensk Arborio-ris med runde korn. Denne risen passer fantastisk til vannmelon og parmesanost, som gir en herlig smak til urten.

Pasta med sopp i vershkovo saus - denne korianderurten er veldig fruktbar. I oppskriften vår tilbereder vi denne urten med kantarellsopp, hvorfor bruke soppen? Stanken er en av de største som en rev lukter. Disse soppene er så deilige at det er umulig å stå oppreist. Pasta med sopp i toppsaus er klar til avslutning med shvidko.

Ovocheva-gryte i ovnen er saftig og kanel, og den er så enkel å tilberede. Dette bakverket er enda bedre fordi du kan endre ingrediensene etter eget skjønn, eksperimentere og oppdage din unike smak av dette enkle bakverket.

Pasta med aubergine er helt deilig og en veldig enkel urt, oppskriften for å tilberede den er kjent for deg. For å tilberede denne urten, vil du bruke omtrent 1 år, ellers vil du ha en veldig velsmakende kveld, som vil gjøre hele hjemlandet lykkelig. Men for at pastaen med aubergine skal bli enda mer velsmakende, må du kjenne til finessene og små triksene for å tilberede grønnsakene dine.

– Det er så godt og sprøtt! Det ser ut til at det ikke vil være spesielt vanskelig å tilberede grønnsaker på grillen. Vel, det er noen nyanser her. For eksempel brenner auberginer lett under stekeprosessen, så det er viktig å fange øyeblikket når de er klare og ennå ikke har brent. Det er ikke lett å forestille seg utseendet til en slik brun grønnsak, men det viste seg å være veldig enkelt å finne en enkel og sikker måte å tilberede den på.

Koteletter laget av potetmos er en av de enkleste rettene som enkelt kan tilberedes uten behov for spesielle kulinariske kunnskaper eller ferdigheter. Vi presenterer for deg vår originale oppskrift for å lage en kotelett med potetmos, uten fylling. Det er ingen alternativer, så du kan eksperimentere, noe som vil gjøre urten vår deilig.

Potetsalat med sopp er en universell urt som kan spises som snacks med rømme, eller om kvelden. Vår oppskrift vil hjelpe deg med å tilberede potetpannekaker med deilig sopp, shvidko og velsmakende. Vår oppskrift er veldig enkel og passer ikke for deg som er spesielt ny på matlaging, alt du trenger å gjøre er å lese vår oppskrift og lage mat hos oss.

Zucchini gryte med ost utmerker seg ved lavt kaloriinnhold og delikat smak. Det er en god idé å drikke juicen gjennom de som gir zucchinien mye rik juice. Man er fornøyd med å tilberede gryten, og herrens hud, etter å ha satt pris på enkelheten i tilberedningen, vil være hyggelig fornøyd.

Dette er en veldig lett å tilberede urt som er klar til å drikke og er ideell for folk som ønsker å ta vare på helsen eller ønsker å gå ned i vekt. Vegetabilsk gryterett tilberedt i henhold til vår oppskrift er ikke bare mer velsmakende, men også lite kalorier, 100 gram av denne fantastiske gryten har bare 108 kcal.

Spaghetti med sopp er enkelt og raskt å tilberede, denne oppskriften er perfekt for å forberede en rask og knasende kveld. Alles favorittspaghetti er et italiensk nasjonalprodukt som kan tilberedes på en rekke måter. I dag kan vi enkelt tilberede spaghetti med sopp. Alle produktene vi skal bruke i denne oppskriften kan enkelt finnes i enhver dagligvarebutikk. Når sopp mangler, er pecheritsa et godt valg.

Potetgryte med ost - dette er en av de urtene du ikke kan stå foran. Den er tilberedt av de enkleste ingrediensene, som i kjøleskapet, og den ser ut og smaker som en deilig urt. Potetgryte med ost er perfekt til enhver familiemiddag og kan nytes av hele familien uten problemer.

Det er mulig at denne gryten blir en siderett, og du kan også servere den som hovedurten, men faktum er at den er enda mer deilig, enda mer deilig og enda mer

Sauekoteletter er ikke en helt original urt, navnet taler for seg selv. I dag vil vi vise deg hvordan du ganske enkelt tilbereder søte sauekoteletter. Ikke la dem bli kalt "falske", men stanken lukter av en haug med deilige ting som kjøttkoteletter knapt kan skryte av.

Denne urten er veldig kanel, deilig og enkel å tilberede. Men her er det noen nyanser av forberedelse, for hvis du ikke vet hva slags grønnsakskoteletter, blir de ikke så velsmakende, eller de faller helt fra hverandre.

For å tilberede bakte grønnsakskoteletter, må du overholde følgende regler:

Den kan tilberedes som surkål, eller som tilbehør til kjøtt. Denne oppskriften viser alle mangfoldet av smaker og ingredienser som kan kombineres for tilberedning. Du kan legge til alle grønnsaker som passer deg, og vi vil synge, gleden over å nyte noe så unikt.

Grønnsaker bakt i ovnen er alltid saftige og sprø, grønnsakene er klare til å putre og beholder nesten hele sin sprøhet. Grønnsaker kan bakes enten hele eller kuttes fint eller grovt, i oppskriften vår baker vi kuttede grønnsaker.

Zucchini fritter med ost er en av de mest populære zucchini søtsaker. Takket være den enkle tilberedningen og lave ingredienskostnadene har squash- og ostepannekaker fått kjærligheten til millioner av mennesker. Hvis du trenger å ta en matbit eller samle daglige snacks, anbefaler vi å tilberede denne fantastiske urten.

Og hvis du ikke vet hvordan du tilbereder zucchinipannekaker, vil vi med stor tilfredshet hjelpe deg og vise deg hvordan du lager en jevn og velsmakende matbit. Som alle andre urter kan squash- og ostepannekaker tilberedes på flere måter, du kan pensle dem, eller du kan bake dem i ovnen, gjøre dem søte eller salte, alt avhenger av din smak og fantasi. Eksperimenter og lag mat med oss!

Vil du spise deilig zucchini bakt i ovnen? Vår oppskrift, etter å ha samlet fra oss alle de vakreste, fargerike og deiligste rettene som er tilberedt akkurat som den shvidko, hva kan være vakrere? Zucchini bakt i ovn er herlig kombinert med ost og tomater, en slik urt er fantastisk for en lett sommerkveld.

Zucchini bakt i ovnen er en kalorifattig kostholdsurt, og inneholder en liten mengde cellulose. Zucchini, i stedet for brune grønnsaker, øker immunforsvaret og styrker immunforsvaret.

Bakte poteter med ost - ikke bare er den tilberedte urten enklere, men den er enda mer deilig! En annen fordel er at denne oppskriften er en prioritet for ditt valg - bakte poteter med ost kan serveres som tilbehør, eller som et herlig tilbehør til kjøttsaus.

Uansett hvilket alternativ du velger, vil enkelheten og smaken imponere deg. Tilbered bakte poteter med ost hos oss, beundre de nye smakene og nyt helsen din!

Poteter med sopp i ovnen - en rett du får lyst til å lage igjen! Poteter er dyrere for rike mennesker, men det er rett og slett grønnsaker som kan tilsettes supper eller potetmos. Poteter er som brød, du kan praktisk talt ikke leve uten dem. Det er bra at det finnes en mild urt som kan tilberedes av poteter. I dag vet vi hvor velsmakende det er å koke poteter og sopp i ovnen. Strava kan enkelt tilberedes uten olje, så poteter tilberedt på denne måten vil inneholde mindre fett, noe som er enda bedre!

Poteter er smurt med smult, hvordan tilberede smurte poteter

Melodifullt, rett og slett, er bunnen av potetene smurt med smult og urtene falmer ikke. Dette er virkelig populært og alle elsker gress. Kozhen forbereder alt for seg selv, men prinsippet om forberedelse på forhånd går tapt. Naturligvis, trinn for trinn, tilberedes poteter og smult av vanlige mennesker, men noen ganger har du så lyst til å smake denne fantastiske urten at du ikke engang kan se!

Smør aubergine med tomater - en enkel ukrainsk oppskrift på denne urten som ikke bare er velsmakende, men også brun. Vi har visst om den brune kraften til auberginer i lang tid, stanken skyldes ikke bare cellulose, men også pektin, som kan oppdages ved stagnasjon i tannkjøttblandingen, samt smøring av aubergine med tomater og viktig forebygging av aterosklerose. Denne mirakelurten er også næringsrik og jevn

Barn, vi legger sjelen vår inn på siden. Takk for de
Hva får frem denne skjønnheten. Jeg skal gi deg gåsehud.
Bli med oss ​​kl Facebookі VKontakte

Det er ikke alltid deilig at vi er billige. Vår kjære, når det er mulig, vil hope seg sammen for smurte smørbrød - det er små bjeller til høyre.

nettsted Sammen med det kulinariske nettstedet presenterer vi deg med korte og enkle oppskrifter for å tilberede grønnsaker, etter å ha mestret dem, vil du lenge lure på hvordan en slik velsmak kan lages av kanel.

Bruschetta med friske grønnsaker

Ingredienser:

• baguette - 1 stk.
• mellomstore tomater - 4 stk.
• grønn søt pepper - 1 stk.
• reddiker - 6 stk.
• chasnik - 3 nellik
• sjalottløk cibul - 1 stk.
• persille - en liten haug
• Olivenolje - 3 ss. l.
• balsamicoet - 2 ss. l.
• salt, pepper - for nytelse
• parmesan rist - 1 ss. l.

Matlagingsmetode:

1. Bland 2 ss. l. olivenolje, finhakket eller ført gjennom en presse med et nellik. Skjær baguetten helt igjennom, og del deretter skinnet halvparten i 2 deler.
2. Smør skinnet på baguetten med smør, legg det på et ark og smør det i ovnen på 180°C i 10 minutter.
3. På denne tiden finhakker du tomater, paprika, reddiker og sjalottløk i en salatskål. Tilsett hakket persille, tilsett chasnik, salt, pepper, smak til med olivenolje og balsamicoglasur.
4. Når toasten er klar, tar du den ut av ovnen, dekker grønnsakene og drysser med parmesanost.

Grønnsakslever i tomatsaus

Ingredienser:

• aubergine - 1 stk.
• liten zucchini - 1 stk.
• rød paprika - 2 stk.
• mellom cibulin - 2 stk.
• olivenolje - 3 ss. l.
• chasnik - 3-4 nellik
• klype spisskummen (ziri)
• en klype tørket oregano
• en klype hakket koriander
• tomatpuré - 2 ss. l.
• medium tomat - 4 stk.
• greener - en liten haug
• salt, pepper - for nytelse

Matlagingsmetode:

1. Mos grønnsakene. Skjær aubergine og zucchini i middels store ringer, skjær paprikaen i terninger.
2. Bland finhakket biff og chasnik, smør, urter og fett i en oppvarmet stekepanne i ca 5 minutter.
3. Dette er tiden for å skålde tomatene. Vi fjerner skinn og rester fra dem i en blender. Tilsett tomatpureen i stekepannen og tilsett ca 5 blandinger til.
4. Legg aubergineringene og zucchinien i en ildfast form, hell tomatblandingen i pannen fra stekepannen, tilsett salt og pepper. Dekk pannen med folie og sett den i ovnen. Stek ved en temperatur på 200 grader til grønnsakene er myke (ca. 40 minutter).
5. Når urten er klar, syl den med finhakkede urter og server den varm på bordet.

Farfalle pasta med grønnsaker

Ingredienser:

• farfalle - 250 g
• midtre tsibula - 2 stk.
• mellomstore gulrøtter - 2 stk.
• selleri (rot) - 200 g
• Olivenolje - 2 ss. l.
• salt, pepper - for nytelse
• paprika - 1/2 ts.

Matlagingsmetode:

1. Rens cibul, gulrøtter og selleri. Finhakk zucchinien, og riv gulrøtter og selleri til en stor tredjedel.
2. Dekk grønnsakene i en stekepanne med olivenolje over høy varme i 5 minutter, rør jevnlig.
3. Kok pastaen i saltet vann etter anvisning på pakken.
4. Etter at "buene" er kokt, tilsett dem i stekepannen over grønnsakene, tilsett salt, pepper og pensle med et annet spyd. Dryss over paprika før servering.

Fransk quiche med zucchini og gulrøtter

Ingredienser:

• Middels zucchini - 2 stk.
• Store gulrøtter - 4 stk.
• topper - 200 ml
• melk - 100 ml
• kyllingegg - 4 stk.
• Boroshno - 200 g
• vershkov smør - 90 g
• vann - 80 ml
• salt for å nyte

Forberedelse:

1. Mal smøret|smøret|i en foodprosessor. med borosjnom. Tilsett 80 ml vann, en klype salt og 1 egg. Hvis deigen viste seg å være for klissete, tilsett litt mer skjegg. Det er veldig enkelt å komme ut av bollen.
2. Når deigen er fjernet, rull den inn i en bolle, pakk den inn i grub og sett den i kjøleskapet mens fyllet tilberedes.
3. Forbered grønnsakene: Bruk en universell grønnsakskniv, skjær squash og gulrøtter i tynne, lange skiver. Om nødvendig kan gulrøtter skrelles.
4. Legg gulrotskivene i kokende vann, rett under gulroten, for å gjøre dem mer smidige.
5. Ta deigen ut av kjøleskapet. Dryss mel på en arbeidsflate, kjevle ut deigen til et lag.
6. Smør stekepannen med olivenolje og dryss lett over rødbeter. Kjevle ut deigen og brun forsiktig kantene. Begynn å legge grønnsakene i deigen, en om gangen. Siden squashspyd er veldig tykke, lavere enn gulrotspyd, kan de kuttes halvveis.
7. I en bolle, pisk 3 egg, melk og topper. Salt det. For din smak kan du tilsette andre krydder, som pepper eller karri. Legg denne summen på paien for å dekke baksiden av grønnsakene helt.
8. Stek ovnen ved 180°C i ca 50 minutter.

Tomatpurésuppe med stekt paprika

Ingredienser:

• tomater (best kjent som "bichache-hjerte") - 750 g
• rød paprika - 3 stk.
• tsibul chervona - 1 stk.
• chasnik - 6 nellik
• sauebuljong - 500-600 ml
• fersk basilikum - en liten haug
• Olivenolje - 3 ss. l.
• Tabascosaus - for nytelse
• salt, pepper - for nytelse

Forberedelse:

1. Skrell tsibulaen og del den i 4 biter. Ikke rengjør klokken, men del den heller i nellik. Dekk paprikaene med olivenolje og legg på deco.
2. Legg tomatene, tsibula og chasnik på et annet ark, dryss med olivenolje, dekk med deco-folie. Sett grønnsakene bak i ovnen på 180°C og stek i 35-40 minutter.
3. Avkjøl grønnsakene. Fjern deretter skallet fra paprikaen og fjern fruktkjøttet. Rengjør bakevarene.
4. Ha alle ingrediensene i en blender, tilsett salt, pepper, tilsett Tabasco og basilikum til de er smakfulle, hell i grønnsaksbuljongen og pisk på maksimal hastighet til en jevn masse. Før servering varmes suppen opp til ønsket temperatur og serveres kald.

Blomkål og brokkoli med chasnik, bakt i ovnen.

Ingredienser:

• blomkål - 250 g
• brokkoli - 250 g
• chasnik - 2 nellik
• korianderjuice - 1 ts.
• olivenolje - 2 ss. l.
• salt for å nyte
• svart kameleonpepper - for relish

Forberedelse:

1. Skill blomkål og brokkoli i en dag. Legg grønnsakene i en stor bolle og drypp med den kokte korianderen.
2. Ved foten står en tekanne med 1 ts. tilsett salt og olje.
3. Deretter må du strø grønnsakene med den fjernede blandingen og blande grundig.
4. Legg til|legg til| salt|salt| og pepper for relish og legg på deco. Stek 30 khvilins med strekk.

Ovocheve gryterett med chasnik og pepper

Ingredienser:

• olivenolje - 1 ss. l.
• vershkova smør|mastila| - 1 ss. l.
• chasnik - 3 nellik
• chilipepper - 1 stk.
• zucchini - 2 stk.
• Gul pepper - 1 stk.
• rød pepper - 1 stk.
• sjalottløk cibul - 1 stk.
• salt, pepper - for nytelse

Stravy fra sauene– Dette er grunnlaget for et balansert måltid. Betydningen av grønnsaker for kroppen bestemmes ikke bare av deres biologiske verdi (hovedleverandørene av vitaminer, mineraler og mikroelementer), men også av deres fordelaktige bidrag til hele prosessen med forgiftning og assimilering av levende organismer i fjøset. For å bli sunn og aktiv er det folks ansvar å leve minst 600 g. Grønnsaker og grønt. Derfor, ikke vær lat og tilbered flere deilige og brune saueurter.

Alle grønnsaksoppskrifter

En veldig smakfull og unik kake - en fantastisk godbit for en spesiell anledning. Det er enkelt å tilberede, smakfullt, billig og vakkert. Et deilig alternativ til kjøtturter.

Tilbered denne vitaminrike kaviaren fra zucchini, auberginer, salat paprika, zibula, gulrøtter og tomater. Tilberedningen er rask og enkel, det blir deilig og sprøtt, en fantastisk lett kveldsmat.

Tilbered denne deilige, kanel og praktiske urten fra aubergine, zucchini og tomater. Tidligere var ratatouille kjent for sin dårlige kvalitet, som nå serveres på de mest sofistikerte restaurantene rundt om i verden.

Denne urten tilberedes raskt og enkelt, og hvis du bare trenger en krukke med hermetisk kvass og lecheo, tar det lecheo å tilberede grønnsaksgryte om morgenen.

Prøv disse ekstremt møre og saftige kotelettene laget av sochevita med zibule og gulrøtter. Det er lett å gjøre seg klar til å drikke stanken og gjette potetene med en gang til punktet av velbehag.

Det er en kraftig influensa på gaten, og klokken tørker i kjøleskapet? Da anbefaler jeg å tilberede vitaminkaviaren i en time – det er en fin måte å forebygge og bekjempe forkjølelse og influensa.

Hvis du planlegger å lage noe nytt og uvanlig, og slik at det er deilig og billig, så prøv denne oppskriften. Aubergine kommer ut deilig og absolutt uten bitterhet.

Sommeren er sesongen for zucchini, og siden det ikke er for sent å tilberede alle slags urter fra zucchini, spesielt siden de er enda verre))). Disse zucchiniene er så enkle å tilberede og de blir deilige og vakre.

Disse ovnsbakte zucchiniene blir så vakre og velsmakende at de i disse dager blir midtpunktet på hverdagsbordet, og du kan hellig servere denne uventede og rimelige urten.

Denne pateen viser seg å være mør, velsmakende og levende, for deres levende myndigheter går ikke på akkord med kjøttpateen. En flott oppskrift for de som faster.

En utrolig oppskrift på fylt zucchini stuet i en veldig appetittvekkende rømmesaus. Til pynt trenger du: zucchini eller zucchini, kjøttdeig, cibulin, fersk ris, rømme med lite fett.

En velsmakende, brun og naturtro oppskrift som er designet for å legge til et snev av variasjon til hverdagsmenyen. Du kan servere den med kjøtt eller uten kjøtt. Egnet til faste for vegetarianere.

Sørg for å prøve denne lavkalorioppskriften fra den tyske samlingen. Denne urten er fantastisk for vegetarianere og de som faster. Å tilberede grønn kvass er veldig enkelt.

En honningkake av aubergine er alltid en fantastisk siderett til ethvert kjøtt. Ikke noe kjøtt? Og sauten uten kjøtt kan serveres med en fyldig lett blanding, eller med brød eller kokte poteter. En praktisk oppskrift på praktiske gaver.

Raju er en enkel, deilig og praktisk oppskrift. Usyogo 300 gr. Du kan tilberede et deilig måltid med kjøttdeig og noen få zucchini. Ok, la oss gå på kjøkkenet for å tilberede fylt zucchini.

En veldig enkel, billig, praktisk og deilig oppskrift på stuet zucchini med grønnsaker. Disse courgettefotografiene vil hjelpe deg å tilberede denne grønnsaksurten med zucchini uten problemer.

Disse grønnsakskotelettene er perfekte som tilbehør til fjærfe eller rødt kjøtt. Det er veldig praktisk og raskt å forberede. Og kotelettene ville være glatte og pyntet...

Jeg prøver min bestemors oppskrift, kålrullene kommer ut saftige, møre, aromatiske, som fra barndommen. Det er lett å gjøre seg klar til å lukte stinken, men det er deilig å komme ut. Lager: hvitkål, kjøttdeig, tomatsaus.

Disse late kålrullene er like saftige og saftige som tradisjonelle kålruller, bare de er kokt dobbelt så lenge. Tro meg ikke? Så prøv det og avgjør selv...

Forbered først disse fantastiske zucchiniene med grønnsaksfyll. Stanken er deilig, vakker og jevn brun. Denne urten er gunstig for vegetarianere og de som er på diett.

En flott urt for vegetarianere og for de som bryr seg om helsen og en vakker figur. Salat paprika er fylt med pecheritsy, smurt med tsibule, og deretter bakt i ovnen.

Prøv denne fantastiske oppskriften. Kålrullene bakt i ovnen blir utrolig smakfulle og saftige. Forbered deg og se selv hvor mye stanken fra de originale kålrullene forsvinner.

Alt er strålende enkelt, som denne deilige aubergineurten, som har mistet navnet på grunn av sin skarphet. Svigermors tunge koker raskt og krever ingen spesielle forberedelser i det hele tatt.

Prøv denne enkle og deilige oppskriften med vannmelon. Landet lager mat på egen hånd: Jeg skjærer opp vannmelon, poteter, cibul, setter alt i ovnen og voila - en vakker, smakfull og kanelkveld er klar!

Alle elsker tomater. De lager saftige og salte salater, tomater kan stues, marineres, tilsettes sauser, og du kan også fylle dem med kjøtt og steke dem i ovnen. Gleden etter å komme ut er ubeskrivelig...

Kvasol er alltid deilig og sprøtt, og kokt kvasol med grønnsaker er rett og slett et uerstattelig bakverk for vegetarianere og de som faster i fasten. Retten kan tilberedes enten med eller uten smult...

En deilig og praktisk oppskrift. Denne kålen tilberedes veldig raskt, og saften og knasene kommer ut. Alle vitaminer blir bevart under den kalde termiske behandlingen.

Denne veldig smakfulle og vakre grønnsaksurten kom til oss fra det søvnige Italia. Og italienerne er tilsynelatende lidenskapelig opptatt av matlaging. Bare smak: poteter, auberginer og paprika, bakt i ovnen med ost.

Zucchini er billig, velsmakende og nøtteaktig. Derfor tilbereder vi flere zucchini-urter. Den enkleste oppskriften som enhver nybegynner kan bruke, er å smøre zucchinien med majones og en chasnik.

Stuingen vil vise seg spesielt velsmakende, siden alle grønnsakene er belagt med vann, slik at for mye av det er uunngåelig. Jeg skal gi deg en enkel og praktisk oppskrift uten for mye fett.

Den magre damen har alltid litt velsmakende surkål på lager. Pynt kål på ethvert bord som en god vitaminsalat. Hvordan tilberede sprø og saftig kål, les her.

Uavhengig av de som rett og slett koker denne urten, vil du ha godt av å være godt organisert og godt organisert. Hei, jeg synger, du vil bli belønnet for innsatsen din. Vennene dine vil sette pris på din bekymring for helsen deres.

Alle elsker dette gresset. Kvinner for praktisk, selv stuet kål er en utmerket siderett for ethvert kjøtt, i tillegg er det en utmerket fylling for paier, og for kaloriinnholdet du trenger.

Tilbered alles favoritt vitaminsalat med friske gulrøtter. For denne enkle og deilige oppskriften går koreanske gulrøtter inn i crunchens verden, inn i en verden av varme og krydder.

Sommer, høst - tid for ferske grønnsaker. Gentlemannens hud begynner å forberede flere vegetabilske urter. Og lederen blant dem er grønnsaksgryte. Prøv denne enkle og deilige oppskriften.

Sannsynligvis alt om Gazpacho. Dette er en typisk grønnsaksurt fra ferske spanske provinser og tilberedes kun med ferske grønnsaker. Hovedingrediensene til Gazpacho er tomater og olivenolje.

Den mest populære og favoritturten laget med erter er uten tvil ertesuppe. Og purésuppen med ferske erter er ikke bare velsmakende og levende, men også veldig brun.

Zucchini ble produsert av de lokale bøndene for sin billighet, tilgjengelighet og enkle tilberedning. Men fra dem kan du tilberede omtrent alle slags urter, for eksempel zucchini, fylt med ost, og gå til det hellige sted.

Det er mange oppskrifter på blomkål, ale-kål med smurte kjeks og bechamelsaus blir ekstremt mør og velsmakende. Prøv det, det er så velsmakende og søtt.

Og denne blomkålen med røkte kjøttruller og avokadopasta er helt klart for gourmeter. Denne urten er ganske unik, både i utseende og i kombinasjonen av produkter. Og alt er krydret med en spesiell saus.

Alle har hørt om barken av spinat, men ikke alle vet hvordan de skal tilberede den deilig. Prøv denne ekstra spinaten bakt i ovnen med tomater og ost. Velsmakende og veldig brun.

Denne grønnsaksurten kom til oss fra Spania. Dessuten, som med paella, er det ingen oppskrift. Men, uavhengig av all variasjon, er hovedingrediensene i denne retten grønnsaker, stuet med sopp og bacon.

Prøv denne lette og delikate kremen. Det vil lade deg med energi og bidra til å bevare din helse, skjønnhet og figur. Og kremen skal være virkelig deilig og mør.

En original grønnsaksurt som kan dekorere favorittbordet ditt. Du vil ikke kunne frarøve gjestene dine den unike smaken og det unike fargevalget.

Tilbered qiu velsmakende, umiddelbart sil og lett kostholdsurt. Det vil fylle deg med energi og bevare styrken til figuren din. For tilberedningen trenger du veldig lite: brokkoli, ris og hake...

En veldig enkel, praktisk og rask oppskrift. Du kan sylte både blomkål og hvitkål. Det tar 3-4 dager å tilberede, hvoretter blandingen blandes. Fortell meg om vitaminer for vinteren.

Tilbered velsmakende og brun syltet aubergine. Etter å ha brukt ganske mye tid spiser du en vitaminrik kald matbit, som er fantastisk for både det hellige og hverdagen.

Blant de søte, salte og vannfargede oppskriftene opptar denne oppskriften en av de ledende stedene. Denne urten viser seg å være så smakfull og vakker at den helt kan pynte julebordet.

Auberginer for denne oppskriften er faktisk sopp. Det er enda enklere og raskere å forberede, noe folket fortjener. Og det som også er viktig er at de på mirakuløst vis oppbevares i kjøleskapet under et nylontrekk.

Hvis den originale surkålen har plukket opp litt kål, tilbered rajja med veldig velsmakende og vakker kål under navnet "Svyatkova". Forbered deg på 5 dager! Du trenger kål, rødbeter, chasnik, salt, tsukor.

• Før tilberedning, vask grønnsaker og grønnsaker grundig.
• Sorter ut salat, sorrel, spinat, cibul og greener, fjern de forseglede delene, og skyll deretter under rennende vann, eller i en stor bolle, bytt vannet noen ganger.
• Vask poteter, gulrøtter, rødbeter, neper, selleri og reddiker, skrell dem og skyll dem deretter igjen.
• Tøm grønnsakene i kaldt vann og la dem «bløte» lenge til grønnsakene mister noen av vitaminene og andre viktige næringsstoffer.
• Frosne grønnsaker som brukes til tilberedning av vegetabilske urter, bør ikke tines, de skal dyppes i urtene som tilberedes uten å tine.
• For å bevare den grønne fargen etter koking av grønnkål, spinat, sorrel og dill, legg dem i kokende vann, kok opp og la det deretter småkoke under lokk på svak varme. Når den er kokt til den er klar, fjern fra varmen og legg på en sil eller avløp.
• Dampte grønnsaker bevarer nesten fullstendig vitaminene sine.
• Skrellede og flådde grønnsaker bør ikke lagres, de bør tilberedes grundig, og eventuelt C-vitamin de inneholder vil raskt kollapse.
• Kok enten grønnsakene eller smør skinnet over høy varme, endre deretter varmen og kok (smør i tillegg) på lav varme.
• Jo større grønnsakene er, jo mindre vitaminer inneholder de ved koking.
• For å sikre at grønnsakene beholder maksimal saftighet, tilsett saltet vann i kokende vann og reduser varmen til et minimum etter koking.
• På koketimen blir poteter, gulrøtter og andre rotgrønnsaker bløtlagt i vann ikke mer enn bredden på en finger.
• Før koketidspunktet for grønnsakene skal noen av vitaminene og de levende stoffene ut i vannet, så ikke kast bort grønnsaksbuljongen. Yogo kan brukes til supper og sauser.
• Det grønne hodet på gulroten er lett å kutte, fragmentene vil være bitre og uegnet.
• Tomater er også gode til salater. Når tomatskivene er belagt med olivenolje, kan de serveres som tilbehør eller snacks.
• For å sikre at auberginene er varme, senk auberginene ned i 5-7 dråper saltet vann. Klem den så godt sammen og klargjør den videre til oppskriften.
• Når du tilbereder kaviar fra aubergine, ikke legg auberginen gjennom en kjøttkvern. Når de er i kontakt med metall, utvikler auberginer en ubehagelig metallisk smak, som selvfølgelig er mest merkbar på kaviar.
• Før du koker blomkålen, senk gresskaret ned i pickles (2 ss per 1 liter vann). Da larvene gjemte seg i blomkålen, ble stanken kastet.
• Blomkål med sine grønne blomster har en bitter smak, så kjøp hvit blomkål. Blomkål kan ikke holdes lys, den er veldig mørk og mister smaken.
• Vikorist og betebuljong med en liten tilsetning kan tilberedes i rugfargen til kokt eller syltet blomkål.
• For å bli kvitt den ubehagelige lukten mens blomkålen koker, legg et stykke hvitt brød i kasserollen med kålen. Du kan også knytte en kasserolle med klut dynket i otto.
• Slik at fileten er jevnt belagt og det kommer ut en vakker gylden farge, sydende først, og deretter smurt på den midterste ilden.