Oppskrift på paideig uten gjær. Smør paiene uten gjær. Deilig og shvidko ourvidkuruch

En enkel oppskrift på melkepaier uten gjær Pokrokovo med bilde.

Vil du lage mat enkelt, svensk og enda mer deilige paier på melk uten gjær i hjemmelagde sinn? Så ikke gå, men husk denne veldig vanskelige oppskriften.

Hvis du fortsatt ikke vet hvordan du lager melkepai uten gjær, trenger du dette raske alternativet. Vikoristovovat hvordan fyllingen kan bare være stuet kål eller poteter, sopp, grønnsaker eller ris, for eksempel. Dette er et fantastisk snackalternativ for en piknik.

Serveringsmengde: 20-25

• Nasjonal mat: russisk mat
• Stretch type: Vipichka, Tistechka
• Oppskriften kan brettes: Enkel oppskrift

• Forberedelsestid: 17 timer
• Forberedelsestid: 1 år
• Antall porsjoner: 20 porsjoner
• Kaloriinnhold: 194 kilokalorier
• Sitat: Ved middagstid

Ingredienser til 20 porsjoner

• Melk - 500 milliliter
• Roslinna oliya - 2 ss. skjeer (+ for smøring)
• Boroshno - 850-950 gram
• Brus - 0,5 ts
• Tsukor - 0,5 teskjeer
• Salt - 0,5 ts

Pokrokovo

1. Det er lett å fullføre alt med deigen. Hell melken i en bolle, tilsett salt, zukor og brus. Vliti Roslynna Oliya deretter steg for steg, rør godt.
2. Det er greit å vri deigen så den ikke fester seg til hendene.
3. Viklasti yogo drysset med mel|boroshny| overflaten og del i to deler. Avhengig av størrelsen på melkepaier uten gjær, kan det være forskjeller i husholdningens sinn.
4. Last ned små poser, som deretter kan klemmes og serveres tynt.
5. Plasser fyllet i midten og klem forsiktig sammen kantene. Siden deigen har riktig konsistens trenger den ikke rives og er lett å bearbeide.
6. Stek olivenoljen i en stekepanne. Denne oppskriften på å lage paier med melk uten gjær kan også lages til ovnen. Legg paiene i varm olje|smør| og pensle på begge sider til de er gyldenbrune.

Smurte paier uten gjær vil familien vår ha spesiell suksess. Mamma bakte dem for alltid. Disse smultringene og paiene er store helgener.

Min eldste søster elsker henne også. Stanken hennes er spesiell, til og med velsmakende, flott og rosenrød. Vaughn, før du legger dem på stekepannen, vil subtilt sprekke ut av fyllet. Tіstechka kommer ut med skylden. Jeg vil introdusere deg for denne oppskriften i dag.

Oppskrift 1

Ingredienser:

• Melkesur (du kan bruke kefir) - 0,5 l;
• brus - 0,5 ts;
• egg - 1 stk;
• Sil - skår;
• Tsukor - 1 ss. skje;
• Roslinna olje for smøring.

Forberedelse

For surmelk, sleng i brus. La oss blande det godt slik at det slukker alt. Deretter visker vi inn egget og tilsetter zukor og salt. Trinn for trinn, kokende, elt jevnt myk deig Og vi ruller den inn i en stor pose, som deretter kuttes i håndporsjoner. Robimo med dem er cowboyer og regime for hyppige. Bruk en kjevle til å knuse bitene til en tykkelse på 5 mm.

Du kan kjevle ut kakene subtilt og bruke en flaske med tynne kanter til å kutte ut krus. Legg fyllet i midten av en slik deigsirkel og tett kantene godt. Så, med en shake av noen smuler, er den ferdige paien klar. Det er unødvendig, ikke la paiene stå i 15 - 20 minutter og smør dem deretter. Hell olivenolje i stekepannen og legg paiene med sømsiden ned, slik at de er halvveis begravd i oljen.

Smør paiene på begge sider til de har fått en vakker gylden farge. Vi tar følgende fyll til paiene: poteter med lever, smurt kål med gulrøtter og zibula, tykkere syltetøy, halve bær eller kirsebær med skall, for ikke å visne, tilsett litt stivelse. De smurte paiene uten gjær er klare.

Smør paier med poteter og sopp, uten gjær

Du kan også lage soppfyllet:

• Pecheritsi – 500;
• Kokt egg - 3 stk.;
• Tsibulya - 200 g;
• Kokte poteter - 2 stk.;
• Pepper, salt for nytelse.

Kok potetene og kutt eggene i biter. Vask pecheritsaen godt, pensle tsibulen og legg ut smulene. Bland så, pepper og salt.

Oppskrift nr. 2 på smurte paier uten gjær fra Natalias leser

• Egg - 2 stk;
• Kefir - 0,5 l;
• Sil -0,5 teskje;
• Tsukor - 1 ss. skje;
• brus - 1 teskje;
• Margarin - 0,5 pakker (du kan bruke 50 - 60 g).

Forberedelse

Eggene piskes fra skallet og skilles. Denne summen, brus, slukket med melk, smeltet margarin, kombinert med kefir. Tilsett deigen steg for steg grundig og elt den myk. Bruk vicorolje, pisk deigen og gi den 30 minutter.

Vi øser opp deigen med en spiseskje ved hjelp av hendene rund form. Du kan få fyllet akkurat det samme.

Ikke legg paiene for mye i stekepannen, stanken vil vokse som gjær.

Smøre paier uten gjær - Oppskrift nr. 3

• Tsukor - 2 ss. skjeer;
• Boroshno - 4 flasker;
• Margarin - 150 g;
• Rømme - 12 ss. skje;
• Brus og salt - 0,5 ts.

Forberedelse

Bland grundig med natron og sikt. Bland rømme, egg, salt og zuccor til saltet og zuccoren er oppløst. Den myknede margarinen piskes i små biter og tilsettes gradvis i blandingen av rømme og egg, deretter godt og glatt (i 20-30 sek.) elt deigen. I stedet for rømme kan du legge til kefir, surmelk eller et annet fermentert melkeprodukt.

En enkel oppskrift på smurte paier uten gjær nr. 4.

• Kefir - 1 dans;
• Egg - 4 - 5 stk.;
• Margarin - 200-250 g;
• Maling av salt;
• brus - 0,5 teskje.

Pisk kefir med egg, tilsett litt salt og slaket brus. Margarinen kuttes i biter og lar seg myke. Bland deretter godt med andre produkter og elt deigen forsiktig, tilsett den gradvis godt. Deretter pakker vi deigen inn i cellofan og setter den i kjøleskapet. Og på dette tidspunktet er fyllet klart. Smør paiene på olje. I kjøleskapet kan deigen oppbevares i flere dager. Yak bachimo smurt uten

Gjæren er enkel å tilberede og rask.

Nydelig!

For mer informasjon, se videoen.

Takk til alle for kommentarene før artiklene. Ale skriv dem, vær et kjærtegn, selv på min russiske måte, som en russisk nettside.

For å tilberede deig til pizza uten gjær, trenger du en andre flaske boroshna, en spiseskje deigluft, en liten skje salt, hundre milliliter vann og en stor skje olivenolje.

La oss begynne å forberede deigen. Begynnelsen er veldig godt siktet. Tilsett det godt og luft det opp, bland det. La oss nå tilsette litt vann. Fortsett å elte deigen med en lengde på seks stykker. Av godheten til den eltede deigen skal jeg lage en bit.

Toppen av bordet syder av skjegg. Et stykke deig varmes opp i pizzabunnsformen, overføres til pizzaformen, sidene kuttes langs kantene på deigen, nå kan du trygt legge fyllet på pizzaen.

Oppskrift: hjemmelaget brød uten gjær

For å tilberede ferskt brød med gjær hjemme, trenger du fire hundre gram skjegg, femti gram havregryn (for eksempel Hercules), en liten skje salt, femti gram tørkede aprikoser, femti gram hårerter, to hundre p ' yatti gram yoghurt, hundre og åtti gram yoghurt.

Forvarm ovnen til to hundre grader. Legg et bakepapir på et ark og nipp til det. Ha en god mengde rester i en stor bolle. Alt av plast, brus og salt. Legg ertene og tørkede aprikoser der og rør grundig.

Bland nå yoghurt og melk, bland og legg til de tørre ingrediensene, bland grundig med en kniv, og du må jobbe det så raskt som mulig, ellers hever ikke brødet. Form deigen til den brødformen du ønsker (rund, rett osv.) og legg på deco.

For å teste dyret, skjær et kutt med en kniv på toppen av korset, nå kan du trygt sette brødet i ovnen i 35 minutter. Når brødet er stekt, legg det på en ren overflate og stek det under et rent håndkle til brødet er mykt.

Oppskrift: smultringer uten gjær

For å tilberede vaniljesaus uten tilsatt gjær, må du gjøre følgende: koke to flasker vann, gjenta med skjeer olivenolje, tilsett umiddelbart to kolber rødbeter, rør til blandingen blir jevn. Når den er kald, pisk inn noen egg, to biter malt skall og litt sitronskall. Bløtlegg en skje i oljen, ta en deigbit om gangen, slipp deigbiten i kokende olje, fortynnet halvparten med kokende fett eller gåsefett. Så snart smultringene er brune, legg dem på en rist over et tøypapir, legg deretter smultringene på en tallerken og tørk eller hell sirup over smultringene.

For å tilberede denne urten trenger du to spiseskjeer olivenolje, to flasker med skjegg, flere egg, smør til smøring (halvparten med gåsefitt eller svinefett), sitronskall og to stykker zucru.

Oppskrift på paier uten gjær

For å tilberede eplepai uten gjær trenger du to til to og en halv flaske skjegg, femti gram toppsmør, ett egg, to til tre teskjeer squash, to tredjedeler av en liten skje salt, hundre og femti gram i rømme, brus på tuppen av kniven. For fyllet, ta tre eller tre epler og tre stykker squash.

Pisk egget med en mikser topping olje, myk først til du fjerner en jevn masse. Tilsett rømme, brus, salt og tsukor. Bland alt forsiktig og tilsett en flaske boroshn.

Hvis du har noe til overs, sikt det ut på bordet, hell sumish på rømme. Rør deretter godt, som med jevne mellomrom tapes, elt den samme deigen.

Del den blandede deigen i små biter. Kjevle ut skinndelen av sandkaken, legg et oppskåret eple i midten av sandkaken, klapp skorpen inn i skorpen, forsegl kantene på sandkaken godt for å danne paiene.

Paiene må dekkes med varm olje på begge sider til du får en appetittvekkende gyllenbrun.

Paioppskrift uten gjær

Vi gir deg beskjed om oppskriften for å lage duzhe deilig pai med chornitsa uten gjær. For å tilberede denne paien trenger du tre store skjeer tsukru, to flasker borosha, to og en halv små skjeer med lo, to teskjeer sitronskall, tre fjerdedeler av en liten skje salt, en halv spiseskje avkjølt toppolje, fersk bjørnebærmelk, tilsett en liten skje med vanilje, tsukor for obsipannya.

La oss begynne å lage mat. Ovnen varmes opp til hundre og nitti grader. Ta en stor bolle, bland mel, tre store skjeer med skall, sitronskall, fluff og salt. Bland forsiktig alt med toppolje, tilsett bjørnebær og bland igjen.

Pisk et egg i en annen beholder, tilsett vanilje og melk. Denne massen helles i rødbetblandingen og blandes godt. Sikt skjegget oppå bordet, legg smøret på det og elt den samme deigen. Form deigen til en kort skorpe slik at den er et par centimeter mindre enn formen paien er stekt i. Sandkaken skjæres i ti til tolv strikkede biter. Vi dekker paiformen med folie eller bakepapir, smør den med olivenolje, plasser pairestene forsiktig der, smør dem med et eggerøre og dryss med zucchini. Stek til biffen er klar tjue tjuefem.

Lavash oppskrift uten gjær

For å tilberede fersk lavash uten gjær, trenger du et halvt kilo skjegg, en tredjedel av en liten skje salt og en flaske vann.

Hei, la oss tilberede vår gjærfrie lavash som dette. Det er morsomt salt|salt| z|iz| godt mel, tilsett vann til dem og elt den samme deigen. Deigen kan komme vridd ut, men elastisk. Del deigen i biter og skinndelen formes til en tynn skorpe. Sandkaken legges på godt oppvarmet deko, smurt lett på forhånd. Lavashen kokes i en ovn oppvarmet til hundre og nitti grader og omtrent fem til åtte grader.

Eller hvis du ikke trenger å dele deigen i mindre deler, kan du rulle all deigen til en stor kake, holde den til side for hvilke formål du trenger lavash.