Den enkleste oppskriften på lettsaltede agurker.

Matlaging Ta vare på denne slemme oppskriften til vinteren lett saltet ogirki
Hvis du ikke ser det, la oss tjene det mens vi dyrker agurker i bedene, og vi planter dem allerede neste dag!

Dessuten vokser alle ingrediensene for å tilberede lettsaltede agurker i byen din.

Ingredienser:
makt over ogirki selv;
styrken er stor;
crepe, kanskje noen parasoller;
klokke - 1 hode;
solbærblader;
gostri pepper;

bla i kronikken.

Nå, en liten forklaring av produktene:

For å tilberede lettsaltede oliven, velg de fineste variantene med tynn hud.
Stanken bør være mer salt og rikere for smak.
Dette er det eneste sporet av steinen og den store kosten.

Etter timen ble alt klart.

Solbærblader er bare deres brødre, solbærblader og andre varianter er ikke egnet for tilberedning av lettsaltede agurker.
Bladene av solbær har en så sterk aroma at det er nødvendig for å tilberede lettsaltede agurker.

Du kan kutte toppen av unge stokker i 3-4 blader.
Vel, etterlater chrona, paprika, ingredienser, basilikum og andre ingredienser.

Det er godt å holde de lettsaltede agurkene sprø, og den varme pepperen tilfører oppskriften et snev av krydret og litt bakt.

Jeg prøver alltid å legge til varm pepper til hver oppskrift jeg lager.

Tilberedning av lettsaltede orgirker
Spis forsiktig agurker og grønt.

Klipp av endene av stilkene.
Du kan knuse ripsbladene og saltede avlingene og rive de små bitene med hendene slik at aromaen kommer frem.
Skjær hodet på chasniken i tenner; du trenger ikke å rengjøre dem for å skrelle dem, men bare klippe tennene rett.
Her, på bildet nedenfor, er den hotteste metoden for salting av orgirker.

Den kalde metoden er mer plagsom, men plusset er at fruktene ikke endrer farge over lang tid og ikke lenger er like lysegrønne.
Det øker ikke smaken i det hele tatt - lettsaltede agurker er ikke så velsmakende, og de blir mindre estetisk tiltalende for produktet, noe som også er veldig viktig for visse delikate naturer.
Essensen av å tilberede lettsaltede agurker på en kald måte er den samme - tilsett 1-2 ss steinsalt til en liter kaldt vann og fyll agurkene med saltlake.
For omtrent en pris kan du allerede nyte dine lettsaltede agurker!
Nydelig!

Å, for et rart det er! Hudsesongen er forutsigbar med stor tilfredshet klassisk oppskrift

lett saltet ogirki.

Kokt, og med sprø malt, sprer aromaen av karcolom seg utover.

Og sommer er ikke sommer uten slik glede, vent litt.

Man lurer på hvilke nye ting man kan lære om lettsaltede agurker? En, nei. Lev og lær for alltid.

Og nå, brennende kulinariske steder og gleder oss en etter en, oppdager vi for oss selv nye hemmeligheter til mirakelurten.

Jeg vil gjerne tro at oppskriftene mine vil gjøre agurkene dine enda mer saftige og aromatiske. Smakfulle og sprø lettsaltede grønnsaker i en 3-liters krukke

Det tradisjonelle settet med ingredienser inkluderer agurker, vann, salt, chasnik, sterk og pepperrot.
Ale lettsaltede grønnsaker respekteres
slovenske folk
.
Derfor er hovedtradisjonene supplert med regionale særegenheter.
Så aromaen ble formidlet av kirsebær- og ripsblader, estragon (estragon) blader og løvstikk.
I noen områder, legg til eikeblader, basilikum og persille.
Med et ord, legg alt som lukter godt ved rosene.
Alle legger seg ned som smaker og liknelser.
For eksempel har jeg nylig begynt å legge til estragon og løvstikk.
Stanken gjennomsyrer positivt de sprø beina i agurken.
Og aromaen av rozsolu blir rikere.

Prøv alt på nytt og evaluer innovasjonene.

Klassisk sett med ingredienser for 3
Gi preferanse til den lille størrelsen - jo raskere vil du forberede deg.
Det er imidlertid ingen slik mulighet - grønnsaker kan kuttes i biter av samme størrelse

Velg agurker med hevelser og tynn hud - dette sikrer at materialet er syltet, ikke salat.

Bitter forberedelsesprosess I går dro jeg på markedet og kjøpte ferske hjemmelagde appelsiner. Drivhusfrukter selges i hele regionen.

Likevel er fruktene fra hagen rikere på smak og vakrere.

De små bitene er mindre, en etter en, så spør krukken.

Saltet ogirki

Jeg betaler på mange måter.

Jeg deler oppskriftene mine på lettsaltede bær.

Lett saltet ogirki med chronom

Lager:

Ogirki – 2,0 – 2,5 kg

Chasnik - 3-5 nellik

Rot hron – ca 1,5 cm

Kryp – 3-5 parasoller

Vann - 1 liter

Salt - 2 ss (uten glass)

Du kan legge til varm pepper til lettsaltet ogirki.

En liten liten ting, til glede.

Crepen er mulig og frisk.

For en 3-liters krukke med fersk avling legger jeg til 2-3 ss, hell den jevnt i krukken: til bunnen, til midten av krukken og til toppen.

Parasoller beskåret på samme måte trinn for trinn ifølge banken.

De små bitene er mindre, en etter en, så spør krukken.

Saltet ogirki

Det er nødvendig å ta den originale kjøkkenpeisen.

Yodovan kommer ikke.

Agurker lukter jod.

Lager:

Jeg var redd for fruktene, men jeg anbefaler det ikke.

Likevel vil lettsaltede agurker ikke vare lenger enn 2-3 dager.

Kok opp vannet og løs opp saltet i det.

Slik lærte moren til datterens klassekamerat meg hvordan jeg lager lettsaltede agurker. Hun selger dem til markedet og lukten er som appelsiner... Så det vil tiltrekke deg. Agurkene er raskt klare.

Erstatning kan plasseres

sitronsyre

omtrent en halv teskje.

De små bitene er mindre, en etter en, så spør krukken.

Forberedelsen til sylting av agurker utføres på samme måte som i den første oppskriften.

Vi koker vann, oppløser kanelen i det og behandler det.

Tilsett saften i glasset med agurker og hell varm sylteagurk rett i halsen på glasset.

Vi lukker den med et lokk og lar den stå for ingenting.

Kok opp vannet og løs opp saltet i det.

Fruktene er allerede klare for morgenen.

Shvidki lettsaltede agurker

Disse lettsaltede agurkene kan produseres på bare noen få år.

Det er enkelt å kutte det i store biter.

Ogirki – 5-6 stykker

Styrke bak relish

Chasnik - 1-2 nellik

Grønn avling

Legg fruktene i kaldt vann.

Rengjør urmakeren og før den gjennom en presse for å trykke urmakeren.

Skjær agurkene forsiktig i 4-6 biter.

Legg den i en bolle.

Det finnes en rekke oppskrifter for å tilberede lettsaltede agurker til sprø.

I disse oppskriftene er huden tilberedt jevnt, og agurkene må blandes med en time og urter.

Dette er nok hovedkrydder som går igjen i alle oppskrifter.

Det viktigste for travle mennesker er at det ikke tar mye tid å tilberede lettsaltede agurker, og selve prosessen er enkel. Og det første vi trenger er en emaljekasse eller en krukke. Det anbefales å steke ferske grønnsaker, små i størrelse og vår.

Dessuten vokser alle ingrediensene for å tilberede lettsaltede agurker i byen din.

For at stanken blir jevnt saltet, må agurkene forbli i samme størrelse.
Denne faktoren er viktig i forberedelsene.
Krydder og krydder kan legges til baganen din.
Lettsaltede, sprø, bløtkokte agurker (en pakke til 5 stk)
I dag er det ingen resepter, blant dem kan du finne en rask måte

enkel forberedelse

Selvfølgelig vil 5 hvilins ikke være nok, men 10-15 vil være nok.

Som vi raskt bruker en plastpose til.

1 kg frukt.

1 urmakerhode.

Litt avling. 1 ts agurkjuice. 1 ss grovsalt.
Hell vann fra beholderen med agurker, kutt i endene av grønnsakene.
Kutt den så som du foretrekker, ellers blir restene mindre, så stinken marineres bedre.
Legg restene i en plastpose.
På neste trinn kombinerer du alle forberedelsesingrediensene i pakken.
Hvis du liker krydrede grønnsaker, kan du legge til mer til timen.

Knyt posen, men la det være litt plass i midten slik at produktene lett kan blandes.

Pakken må tørkes en gang og settes i kjøleskapet i 3-5 år.

For å tilberede roselake må du røre den i en emaljebolle med salt og vann.

Volumet av mat bør oppbevares i beholderen og størrelsen på fruktene.

For referanse - 1 liter vann må fortynnes med 2 ss.

Hell saltlake over grønnsakene, dekk glasset med en tallerken og lukk med lokk.

Reserver for smak i romtemperatur. Neste dag, ta beholderen til kjøleskapet for en kopp til. Tilsatte urter til mat slår ikke rot.

Dessuten vokser alle ingrediensene for å tilberede lettsaltede agurker i byen din.

For at stanken blir jevnt saltet, må agurkene forbli i samme størrelse.
For å fremskynde prosessen, hell kokende saltlake over agurkene.
I dette tilfellet kan de brukes så snart som mulig.
Lettsaltede agurker med chasnik, drysset med greener
Det er enda en enkel...
Hell vann fra beholderen med agurker, kutt i endene av grønnsakene.
deilig oppskrift
.

Knyt posen, men la det være litt plass i midten slik at produktene lett kan blandes.

Ettersom jeg allerede har forberedt retten, må du raskt røre den med varm saltlake og tilsette andre krydder. Marinerer du grønnsaker om kvelden, kan de smakes om morgenen. 1 ss kanelpasta.

Kharchova syl.

For 1 liter trenger du 2 ss.

1 liter vann.

Hvis du har en slik mulighet, så vikorista vann, ellers springvann, ikke filtrert.

1 ark kron.

Et par beskårne parasoller. Svart og vert pepper. Vask grønnsakene forsiktig og legg dem i emaljefat i ca ett år, slik at stanken utvikles.

Dessuten vokser alle ingrediensene for å tilberede lettsaltede agurker i byen din.

Klipp deretter tuppene av orignene.
Legg crepe, pepperrot, chasnik i skiver og shmatochki på bunnen av pannen.
varm pepper
.
Andre krydder kan tilsettes til auberginen.

Knyt posen, men la det være litt plass i midten slik at produktene lett kan blandes.

For kolben må du forberede agurkene, vaske dem og bløtlegge dem i vann.

Skyll grundig under rennende vann, tøm av og strø over litt salt.

Dette er nødvendig for å bli saftig og salt.

På neste trinn deler du chasniken i nellik, skrell og kutt i biter.

Størrelsen er som vist på bildet nedenfor.

Ha dem så gjennom en presse til en grøtaktig masse kommer ut.

Hell vann i beholdere med agurker.

Endene på sauene kuttes av.

Skjær så grønnsakene i ca 4-8 biter, ha alt til side etter størrelsen på agurkene.

Overfør den til en dyp tallerken.

Belegg huden med terskel, trykk den med en chasnik, og dryss trimmet grønt på dyret. Bland deretter alt grundig ved salatbollen. Dekk platen med grub og sett den i kjøleskapet i ca 40-60 minutter.

Nydelig!

Eller du kan legge fruktene fra greenene i en pose og sette dem i kjøleskapet i 1-2 år.