De beste forberedelsene til vinteren fra ogirki. Lakris ogirki for vinteren. De beste oppskriftene med bilder.

Lakris ogirki for vinteren komme ut enda mer deilig og velduftende. Velsmaket deres nytes av de som ikke liker varme preparater.

Lakris ogirki for vinteren: oppskrifter

Oppskrift nr. 1.

Nødvendige produkter:

Laurbærblad, ekstra pepper - 4 stk.
- frukt
– Bla gjennom kronikken – et par ting
- avlingsparasoller - 2 stk.
- pepperkorn - 2 stk
- Klokke tenner - 3 stk.

Til marinaden:

Sitronsyre - teskje
- fruktkjøttpasta - 158 g
- salt - 45 g

Yak gotuvati:

Vask beholderne grundig og tilsett alle krydderne neste dag. Kommer du over et blad som er for stort, trenger du bare ett blad per krukke. Plasser avlingsparasollene én størrelse om gangen. Dekk også stilkene til avlingen og legg den på bunnen. Fyll beholderne med agurker. Kok opp vann, hell i en beholder, fyll med 20 stykker vann, dekk med kjeks. Gjør hjemmet ditt sint, drep styrken din. Fjern en stor del av sitronen, skrell og tørk. Kast litt salt og tsukor i vannet. Tilsett for eksempel sitron. Kok kjeksene. Legg fyllet til grønnsakene, forsegl umiddelbart med lokk, varm opp, hell til det er avkjølt. Det er ikke nødvendig å dekke glassene med teppe.

Vask fruktene og bløtlegg dem i tre år. I løpet av denne timen må du skifte vannet flere ganger. Det er plass til å legge til grønt: et blad av khron, 10 sorte pepperkorn, dill, 5 ripsblader, 4 kameleontenner, estragon, en skvett kanel. Plasser de oransje fruktene vertikalt. Hell varme roser over 3 hvilini. Varm opp rosen igjen, kok opp igjen, tilsett khvilinaen, varm opp igjen, kok opp igjen, hell i vostan, tilsett 1 ts direkte i glasset. essenser, og tilsett 1 ss. l. otstu.

Lakrissyltede agurker til vinteren.

På bunnen av tre-liters beholderne, plasser en gulrot, kuttet i 3 deler, et par små cibuliner, en splint av chasnik-nellik, rips- og kirsebærblader, parasolldill, pepperkorn, pepperrot. Plasser rene frukter, hell dill i 15 hviliner. Hell vann, tilsett 5 ts salt, 11 ts courgette, 100 ml oktoinsyre, kok opp, hell i en krukke, forsegl, pakk inn i et teppe.

Ikke la deg friste til å prøve noe sånt.

Lakrisfrukter til vinteren i krukker.

Nødvendige produkter:

Tomatjuice - 1,5 liter
- otset - teskje
- tsukor, salt - et par spiseskjeer hver
- frukt

Forberedelse:

Hell dill over frukten, gni 40 khviliner, og gjør hjemlandet sint. Kok saften med|iz| Tilsett agurken, hell den i en krukke, hell i litt syre, rull den sammen, pakk den inn.

Sprø lakrisfrukter til vinteren.

Forbered tre-liters beholdere, legg rene crepe-, kirsebær- og ripsblader, chasnik og splinter i nellik. Legg til forberedte grønnsaker. Legg gulrøtter mellom fruktene og skjær dem i biter. Fyll med dill i 20 hvilin. Hell vann i en kjele, tilsett 2 ss. l. salt, 6 ss. skjeer tsukru, 5 nellik. Kok opp, hell i grønnsakene. Hell sur syre inn i huden og rull til hetter.

Forbered agurkfrukter for vinteren.

Sur-lakris ogirki for vinteren.

Nødvendige produkter:

Vann - 2 l
- frukt
- tsukor - 9 ss. l.
- salt kam'yan - 3 ss. l.
- fersk pepper, laurbærblad - 5 stk.
- Ottosyre - 2 ss. l.

Avlingsparasoller – 3 stk.
- laurbærblad - 5 stk.
- eikeblader, rips og kirsebær

Trinn for å forberede:

Bløtlegg fruktene i et par år i kaldt vann, klem forsiktig og skjær endene. Bajan-frukter er middels store opptil 12 cm Vask beholderen godt og steriliser i en varm ovn (temperatur for sterilisering - 130 grader). Time for prøvetaking er 5 hvilin. Steriliser de frosne skjellene i en dill med en strekk på tre fjærpenner. Det er ikke mulig å sterilisere skorpene i ovnen; fragmentene av den forseglede gummien vil smelte.

Lag marinadefyllet: hell vann i en kjele, tilsett zukor, salt, pepper, laurbærblad. Kok opp i tre fjærpenner, fjern fra varmen, avkjøl i 10 fjærpenner. Hell i den sure syren. Legg dill, eik, ripssalt i bunnen av glassene kirsebærblader. Legg grønnsakene så tykt som mulig, hell fyllet rett opp i halsen og dekk med slimete skorper. Når du er ferdig, sett en stor kasserolle med vann oppvarmet til en temperatur på 65 grader. Pasteuriser kjøttet.

Prøv oppskriften og beskrivelsene.

Oppskrift med kanel.

Skyll 600 g friske agurker grundig, blancher i dill i 3 minutter, avkjøl umiddelbart, overfør til kaldt vann. Bland vann, melena, kanel, 3 sorte pepperkorn, 320 g agurk, 3 nellik. Sett på brann, endre varme, kok 10 kyllinger. Legg fruktene i sterile glass, hell i 65 g otstu, fyll opp med roselake. Dekk til med nomadiske skorper og steriliser. Vent og nyt dette miraklet jeg har forberedt!

Alle varianter av snacks viser seg veldig velsmakende. Prøv flere oppskrifter samtidig, og velg deretter den som passer til ditt hjemland.